천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레

Chicken soufflé는 매우 맛있고 건강하며 매우 빠른 요리입니다. 천천히 밥솥에서 닭고기 수플레를 요리하면 시간을 절약하고 잊을 수없는 섬세한 맛을 선사합니다.

치킨 수플레의 인기있는 요리법 :

요리사 참고 사항 : 닭고기는식이 요법을하므로 어린이와 성인 가족 모두에게 적합합니다.

각 가정 주부는 집에서 만드는 미식가를 제대로 기쁘게하기 위해 특정 규칙을 준수해야합니다. 예를 들어, 수플레에 특별한 화려 함을주기 위해, 당신은 흰자위를 노른자위에서 분리하고, 거품이 일기 전에 잘 던져야합니다. 그러나 나머지 성분들과 계란을 섞어 서둘러서는 안됩니다! 채찍 단백질은 마지막 턴에 추가됩니다.

이 놀라운 요리를위한 다양한 요리 옵션이 있습니다 : 다진 닭고기, 간, 필렛, 가슴. 그러나 닭 가슴살, 필레 또는 간에서 수플레를 만드는 데 더 많은 시간과 노력이 필요합니다. 닭 유방을 씻고, 뼈가 없으며 잘게 잘랐다. 간과 필레는 과도한 지방을 씻고 깨끗이해야한다. 제품을 예비 준비한 후에 만 ​​다진 고기를 준비 할 수 있습니다. 고기와 간은 결합으로 부서 질 수 있으며 고기 분쇄기를 건너 뛸 수 있습니다. 그리고 더 쉽게 할 수 있고 다진 닭고기를 준비 할 수 있습니다.

치킨 수플레는 천천히 밥솥에서 구워지고 실리콘 통에는 전체와 분량이 있습니다. 식이 요법과 유아식의 경우, 찐 닭 치킨 수플레가 적합합니다.

클래식 조리법

천천히 밥솥에서 닭고기 수플을 요리하는 고전적인 조리법은 아주 간단합니다. 우리가 필요합니다 :

• 닭고기 필레 1 킬로그램;
• 우유 200 ml;
• 계란 4 개 세트
• 흰 빵 몇 조각;
• 한 양파;
• 큰 스푼 버터와 차 소금.

1. 우선, 빵을 우유에 담그십시오. 부드러워지면 빨리 구워서 잘 짠다.
2. 양파를 껍질과 씻으십시오.
3. 이제 고기를 좀 할 시간입니다. 필렛을 폐수 밑으로 헹구고 큐브로 자른 다음 푸드 프로세서를 사용하여 으깬 감자의 일관성을 유지하면서 닭고기를 자르고 양파를 그릇에 넣고 다시 철저히 다 찹니다.
4. 그런 다음 흰자위를 털어 내고 거품이 날 때까지 털어 내고 나머지 재료와 소금을 합치고 우유에 담근 빵을 넣으십시오.
5. 철저히 섞어서, 당신은 균질 질량을 얻어야한다.
6. 다기능 그릇에 버터를 바른 후 그 속에 공백을 넣으십시오.
7. "Baking"모드를 선택하고 40 분 동안 접시를 그대로 두십시오.
8. 요리 시간이 끝나면 수플레를 부드럽게 평평한 접시에 옮깁니다.

그게 다야! 클래식 치킨 필렛 수플레 준비. 서빙 할 때, 당신은 버터로 기름을 바를 수있다 - 이것은 접시에게 훨씬 민감한 풍미를 줄 것이다.

어린이 찌개 수플레

아이들 메뉴는 매우 까다로운 일이므로, 각 엄마가 아이에게 맛있는 건강 식품을 요리하는 법을 배우는 것이 중요합니다. 유치원처럼 치킨 유방에서 맛있는 치킨 수플레를 준비하십시오.

• 닭고기 고기 0.8 kg;
• 계란 2 개;
• 150 ml의 중간 지방 크림;
• 맛을 내기 위해 소금

1. 가슴을 씻고 클래식 레시피와 마찬가지로 믹서기로 잘라냅니다.
2. 다음 크림과 노른자위 반을 추가하십시오.
3. 조성물을 균질 한 덩어리로 가져 오십시오.
4. 다음 크림의 후반을 따르십시오.
5. 이제 거품이 날 때까지 하얀색을 내라. 우리는 그것들을 마지막에 추가 할 것입니다, 그러나 그것은 매우 천천히 그리고 조심스럽게 이루어져야 할 것입니다.
6. 그런 다음 물건을 폼으로 옮겨 천천히 밥솥에서 준비하려면 "찜"모드가 필요합니다. 조리 시간은 장비의 성능에 따라 35 ~ 45 분입니다.
7. 금형에서 접시를 꺼내는 것은 조금 식은 후에 가능합니다.

보시다시피, 작은 것들에 대한 스팀 치킨 수플레의 조리법은 더욱 간단 해졌고 맛은 우리가 유치원에서 먹은 수플레처럼 훌륭했습니다.

또 다른 인기있는 요리법은 닭 간 soufflé입니다. 준비의 원리는 고전적인 버전과 동일하지만 유일한 차이점은 간장은 다른 모든 조작 전에 소금물에 삶을 수 있다는 것입니다.

찐 닭고기 수플레

2015 년 2 월 25 일 수요일

찐 수프 수플레는 초보자도 조리 할 수있는 두 번째 닭 요리를 간단하고 저렴한 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 이러한 수플레는 섬세한 질감, 즐거운 맛뿐만 아니라 신체에 대한 혜택으로도 구별됩니다. 그러나, 온화한 방법으로 조리 된 요리는 의심 할 여지없이 건강에 도움이됩니다. 그러나 치킨 필렛 자체 (유방)도식이 제품입니다.

닭 치킨 수플레가 부드럽고 수분이 많기 때문에 두 번째 요리법은 어린이에게도 좋습니다. 맛있는 음식과 맛있는 음식을 제공하는 일식 요리가 인상적입니다. 그건 그렇고, 당신은 하나의 일반적인 형태 로이 요리를 요리하고 부분으로 잘라.

신선한 야채, 향긋한 허브 및 소스로이 음식 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 달걀 크림 소스를 곁들인 수제 닭고기 수플레를 제공했습니다. 매우 조화롭게 나왔습니다.

성분 :

사진으로 식사를 단계별로 준비하기 :

닭 가슴살, 사워 크림 (모든 지방 함량), 닭고기 달걀, 양질의 거친 밀가루 (수플레 및 뿌리 용), 소금 및 약간의 식물성 기름을 사용하여 두 번째 닭 요리를 단계별로 작성합니다.

무엇보다도 먼저 다진 고기를 어떻게 만드는지 생각해보십시오. 당신은 결합 (노즐 - 금속 칼)이나 고기 분쇄기를 통해 닭 가슴살을 갈아서 좋아할 수 있습니다. 고기를 조각으로 자르고 다진 고기로 자른다.

다음 2 개의 계란 및 소금을 추가하고, 모두를 다시 치십시오. 당신이 결합을 가지고 있지 않다면, 당신은 집중 혼합기를 사용할 수 있습니다.

그 후 사워 크림 3 큰술과 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 균질성까지 모든 것을 찔렀다.

느린 요리기구에있는 닭고기 수플레 : 특이한 요리를 만드는 방법

사람들이 수플레에 관해 이야기 할 때, 그들은 즉시 섬세한 디저트를 기억합니다. 그러나 수플레는 달콤한 진미 일뿐만 아니라 여러 가지 방법으로 조리 할 수있는 본격적인 고기 요리입니다 : 오븐, 멀티 밥솥, 찜. 그것의 unusualness에도 불구하고,이 대접을위한 조리법은 손님을 놀라게 할 수 있기 위하여 특별한 요리 기술을 소유 할 필요가없는 아주 간단하다.

여러 종류의 고기에서이 요리를 만들 수 있지만 닭고기가 가장 유용하다고 간주됩니다. 낮은 지방 함량, 섬세한 맛, 천천히 밥솥에 담긴 닭고기 수플레 또는 찜질은 치료법의 훌륭한 구성 요소가 될 것입니다.

또한 아이들에게 매우 유용하며 그들에게 사랑 받고 있습니다. 완성 된 제품은 케이크와 같은 느슨한 구조를 가지며 삼각형, 사각형 또는 원 모양의 칼로 쉽게 자릅니다. 이 기능을 사용하면 테이블을 아름답게 원래 제공 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에 닭 간 수플레

간은 가장 저렴하고 인기있는 요리 제품 중 하나입니다. 인, 아연, B 군의 비타민과 같은 단백질과 영양소가 풍부합니다. 그래서 간 요리가 각 사람의 식단에 있어야합니다. 1 년 후부터 아이들에게 특히 유용 할 것입니다. 처음에는 아이들을위한 닭 치킨 수플레를 천천히 밥솥에서 끓여야합니다. 그런 다음 (2 년 후)이 목적으로 오븐을 사용할 수 있습니다.

• 닭 간의 반 킬로.
• 두 개의 알;
• 한 양파;
• 80 밀리리터 크림 10 % 지방;
• 찻 숱가락 베이킹 파우더;
• 80 그램의 밀가루;
• 찻 숱가락 버터;
• 검은 후추 (땅)의 핀치;
• 소금 한 숟가락.

1. 간은 물로 철저히 씻어내어 모든 정맥을 제거합니다. 그것에 미리 껍질을 벗긴 양파를 넣고 고기 분쇄기 또는 블렌더로 두 번 다진 것.
2. 결과 혼합물에 미래의 모든 다른 성분들을 넣는다. 모두가 털이나 포크와 잘 섞여 있습니다. 질량은 덩어리없이 균질해야합니다.
3. 용량은 다 변수 그리스에 버터 조각, 간장 믹스를 부어. 50 분 동안 "베이킹"모드를 사용하여 요리 준비. 타이머 신호 후에는 제품을 천천히 끓는 천천히 끓이는 것이 좋습니다.
4. 준비 수플레는 채소로 장식되어 있습니다. 간장 요리를 위해 으깬 감자 나 신선한 채소를 반찬으로 사용할 수 있습니다.

천천히 밥솥에식이 치킨 수플레

닭고기의 특색 때문에 다과가 도움이되는 닭고기 수플레 자체가식이 제품입니다. 요리의 지방 함량을 줄이면 더 많은 것을, 닭 가슴살을 기본으로 삼을 수 있습니다. 이 수플레는 유아식뿐만 아니라 다른 다이어트 (체중 감량 또는 의료용)에 앉아 있어야하는 사람들을 위해 준비 할 수 있습니다.

• 500 그램의 유방;
• 우유 한잔;
• 빵 네 조각;
• 큰 스푼 버터;
• 4 개의 알;
• 하나의 전구 양파;
• 소금, 허브 맛.

1. 우유를 작은 그릇에 부어 빵 조각을 여기에 담그십시오. 당신은 빵을 잘 퍼지도록 얼마 동안 떠날 수 있습니다. 또는 단지 용기를 불에 태우고 우유로 빵을 데울 수 있습니다.
2. 빵이 부드러워지면 빵이 우유에서 빠져 나옵니다.
3. 닭 가슴살, 수플레에 필요한, 수도 꼭지 아래에서 씻어, 껍질을 벗기다, 큰 조각으로 자르면. 그런 다음 블렌더를 사용하여 양파와 함께 고기를 다진 고기 상태로 분쇄합니다.
4. 다음으로, 달걀을 가지고 일하십시오 : 노른자를 분리하고 단백질을 고기 혼합물에 첨가하십시오. 결과물을 조금 소금.
5. 앞면의 처방에 표시된 것처럼 멀티 퍽이 그릇을 닦습니다. 버터가 없다면 식물성 기름으로 바꿀 수 있습니다.
6. 느린 요리기구에서 수플레의 미래를 계획하고 모드를 40 분 동안 "베이킹"으로 설정하십시오.
7. 요리가 끝나면 수플레는 평평한 접시 위에 올려 놓기 만하면 그릇에서 제거됩니다.

느린 요리기구에 닭 가슴살 수플레는 예외없이 모두에게 적합 할 부드럽고 맛있는 요리입니다. 그것을 전적으로 제공하십시오. 다른 옵션 : 작은 사각형으로 자르십시오.

천천히 밥솥에 닭고기 수프 수플레

반제품을 구매하거나 미리 준비하는 경우, 이제는 어떤 요리를 요리하는 과정의 속도를 크게 높일 수 있습니다. 따라서 느린 밥솥에서 조리 된 다진 고기의 닭고기 수플레는 이전 조리법보다 훨씬 적은 시간이 소요됩니다.

• 준비되어있는 채우는 반 킬로.
• 마늘 두 정향;
• 한 양파;
• 두 개의 알;
• 150 ml 저지방 크림;
• 소금;
• 전분의 큰 스푼;
• 모든 조미료는 선택적이다.

1. 먹거리가 해동됩니다. 신선하고 고품질이어야합니다. 그것은 믿을만한 상점에서 그것을 사거나 스스로하는 것이 낫습니다. 수플레가식이 요법이 아닌 육즙이 많아지기를 원한다면, 유방뿐만 아니라 닭고기의 다른 부분에서도 먹을 것을 선택할 필요가 있습니다.
2. 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 잘게 자르고, 소금과 향신료와 함께 고기 덩어리에 첨가하십시오. 모든 구성 요소는 블렌더를 사용하여 혼합됩니다.
3. 노른자는 계란에서 분리되고, 크림은 그 (것)들에 추가되고, 분리되는 사발에있는 믹서로 두드려진다. 점차적으로, 믹서로 작동을 멈추지 않고 결과물 인 고기 퓨레가 크림에 첨가됩니다.
4. 전분을 넣고 다시 치십시오.
5. 잔여 달걀 흰자위는 약간 소금물에 절여지고, 거품이 일 때까지 채찍질되며 대접의 바닥에 붓는다. 수플레를 만들 때, 가능한 한 철저하게 대량을 두드리는 것이 중요합니다. 그러면 접시가 부드럽고 맛이 부드러워집니다.
6. 멀티 픽서가 사발에 기름을 바르고 수플레의 미래를 부어 라. 약 1 시간 동안 "베이킹"모드를 사용하여 준비하십시오.

천천히 밥솥에 닭고기 수플레 : 요리 비밀

안주인이 천천히 밥솥에서 맛있는 요리를 더 쉽게 준비 할 수있게 해주는 몇 가지 조리법이 있습니다.

1. 다진 고기에 베이킹하기 전에 야채를 더할 수 있습니다. 다진 고기는 다진 당근, 채소입니다. 그 때 고물 냄비에있는 대접은 맛있을뿐만 아니라 아름답게 될 것입니다.
2. 육류와 채소의 비율은 자유 재량으로 변경할 수 있습니다.
3. 그 "통풍"은 어떤 종류의 알이 치료에 추가되는지에 달려 있습니다. 달걀 전체를 낳는 것이 아니라 거품으로 미리 채찍질 한 단백질 만 낳는 것이 낫습니다.
4. 알을 넣은 후 다진 고기는 조리법이 제공하지 않는 한 블렌더로 채찍질해서는 안됩니다. 보통의 포크보다 단백질을 체중으로 잘 혼합하십시오.
5. 때로는 완성 된 수플레가 다용도 그릇에서 제대로 제거되지 않습니다. 그런 다음 제품을 준비한 용기 안의 작은 부분으로 접시를자를 수 있습니다. 그런 다음 조심스럽게이 조각을 판에 담아 채소로 장식하십시오.

천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레 - 매일 맛있는 건강식으로 맛있는 건강 요리. 다양한 형태의 조각을 잘라내거나 케이크처럼 전체를 제공하고 녹색과 상추 잎으로 장식하고 완성 된 제품에 통조림 완두콩과 옥수수를 넣어 아름다운 모습을 보여줄 수 있습니다.

요리는 뜨거운 것만이 아닙니다. 냉각 된 제품은 차가운 스낵으로 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 치료법의 또 다른 장점은 아이들에게 줄 수있는 능력입니다. 닭고기가 많이 부서지기 때문에 치아를 절단하지 않은 아기에게도 적합합니다.

여러 닭고기에 부드러운 치킨 수플레

우리는 당신에게 빛의 범주, 어린이 요리에 귀속 될 수있는 요리를 제공합니다. 그들은 당신뿐만 아니라 당신의 어린 아이들도 좋아할 것입니다. 이번에는 천천히 밥솥에서 "섬세한 찐 닭고기 수플레"를 요리합니다.

이것은 닭 가슴살에서 요리 할 부드럽고 통풍이 잘되는 수플레입니다. 따라서 저는 그 조리법이 그 그림을보고있는 소녀들에게 호소력을 발휘할 것이며, 또한 어린 아이들을 정말로 좋아할 것이라고 즉시 알려 드리고자합니다. 이 수플레는 입 안에서 녹아 내립니다. 그것은 기름, 그리스, 프라이팬 모드를 사용하지 않고 준비됩니다. 꽤 맛있고 칼로리가 낮습니다.

천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레

닭고기에서 믿을 수 없을만큼 맛있는 수플레를 만들 수 있습니다. 유아용 식품에도 적합합니다. 느린 요리기구에서는 특히 부드럽고 맛있으며 맛이 좋으며 요리를하고 직접 볼 수 있습니다.

성분

• 치킨 필렛 500-600 그램
• 달걀 2 개
• 양파 1 개
• 마늘 2-3 개 치아
• 크림 150 밀리리터
• 전분 1 Art. 숟가락
• 맛을 향신료
  이탈리아 말린 허브, 검은 후추
• 소금 맛에

1 단계

먼저 흐르는 물에 필레를 씻어서 말린 후 고기 분쇄기로 예열해야합니다. 그러나 여기서 블렌더를 사용할 수 있습니다.

2 단계

결과로 먹을 때 잘게 잘게 다진 양파, 마늘, 소금 및 향신료를 더합니다.

3 단계

이제는 모든 것이 부드러워 질 때까지 블렌더로 철저히 잘게 썬 것입니다.

4 단계

다음으로 계란을 깨고 부드럽게 단백질에서 노른자를 분리합니다. 다람쥐는 냉장고에 보내지고, 우리는 크림을 가진 노른자위를 섞고 잘 친다.

5 단계

작은 부분에 결과 질량에 다진 고기를 배치하고 때마다 매끄러운 때까지 모든 것을 털다.

6 단계

그런 다음 그릇에 전분 한 개를 넣고 철저하게 다시 섞습니다.

7 단계

별도의 그릇에서 단백질을 소금에 꼬집고 두꺼운 거품으로 채찍질하고 고기 덩어리에 그릇에 넣습니다.

8 단계

이제 아주 조심스럽게 모든 것을 숟가락이나 나무 주걱으로 섞으십시오.

9 단계

우리는 다각적 인 그릇에 식물성 기름을 뿌리고 결과물을 그 안에 넣고 숟가락으로 부드럽게합니다. 다 인 뚜껑을 닫고 증기 밸브를 제거한 다음 60 분 동안 베이킹 모드를 켭니다.

10 단계

1 시간 안에 수플레가 완벽하게 준비되어 있으며 창백해질 것입니다. 그러나 뒷면에는 붉게 지각이 덮일 것입니다. 식사를 즐기십시오!

천천히 밥솥에 닭고기 수플을 조리하는 기능

많은 사람들은 닭고기에 익숙해 지거나 튀김을 먹거나 국물에 익숙해집니다. 그러나 수프는 삶은 닭고기로 만들 수 있음을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 요리는 천천히 밥솥에서 준비되며, 매우 맛있고 부드럽습니다. 이 기사에서는 느린 요리기구로 닭고기 수플을 요리하는 요리법을 살펴보고이 요리의 장점에 대해 이야기하고 그 요리법을 제공하는 방법을 알려줍니다.

이점

닭고기, 특히 흰색의 이점은 분명합니다. 그것은 인간의 건강에 필요한 많은 단백질과 비타민을 포함하고 있습니다. 모든 어린이가 건강에 좋은 음식을 먹는 것을 좋아하지는 않지만 유해한 과자를 선호하는 것은 아니지만 특별히 제품은 어린이에게 보여집니다. 치킨 수플레는 미트볼을 대체 할 수있는 훌륭한 대체품이 될 것이며 가족의 식단을 다양화할 것입니다. 느린 요리 도구를 사용하면이 접시를 찐 요리 할 수 ​​있으므로 제품의 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

닭고기 수플레의 가장 큰 장점은 고기의 낮은 칼로리 함량과 그 안에 과도한 지방이없는 것입니다. 이 음식은 적절한 영양이나식이 요법을 준수하는 성인에게 적합합니다. 또한 닭 가슴살은 운동 선수들과 매일 신체 활동을하는 사람들에게 보여집니다.

부드럽고 섬세한 질감으로 인체에 쉽게 흡수되는 음식을 빠르게 씹을 수 있습니다. 이 요리의 또 다른 장점은 테이블에 제공하기위한 양식을 제공 할 수 있다는 것입니다. 따라서 각 안주인은 상상력을 연결하여 음식에 원래 모습을 나타낼 수 있습니다.

조리법

천천히 밥솥에 닭고기 수플레를 만드는 재미있는 요리법이 많이 있습니다. 가장 인기있는 것으로 생각하십시오.

클래식

이것은 다음과 같은 구성 요소가 필요한 표준 제조법입니다.

• 닭고기 필레 1 개;
• 흰 빵 4 조각;
• 1 큰술 우유;
• 계란 4 개;
• 1 큰술 내가 버터;
• 1 양파;
• 소금;
• 녹색

첫 번째 단계는 따뜻한 우유에 빵 조각을 담그는 것입니다. 그들이 부드러울 때, 당신은 빵을 얻고 잘 짠다. 일부 주부들은 펄프 만 남기고, 빵 껍질을 벗기고, 다른 주부들은 전체 제품을 사용합니다. 그런 다음 필렛을 철저히 씻고 말린 다음 깨끗이해야합니다. 양파는 큰 조각으로자를 필요가 있습니다.

두 제품 모두 먹을 준비가 된 고기 분쇄기를 통해 수행해야합니다. 결합 이외에도 블렌더를 사용할 수 있습니다. 이 경우 필렛을 작은 조각으로 자르고 다진 양파와 함께 치워야합니다. 결과물은 고기 분쇄기에서 조리 한 것보다 훨씬 부드럽습니다.

계란은 씻어야하며, 노른자위에서 흰자위를 분리해야합니다. 단백질은 고기에 보내 져야하며, 노른자는 저장되어 다른 용도로 사용될 수 있습니다. 소금 한 티스푼을 첨가 할 필요가있는 성분에 모든 것을 손으로 철저히 섞어 라. 혼합물이 준비되면, 당신은 다과류 그릇을 준비해야합니다. 이를 위해 버터가 윤활 처리됩니다.

일부 주부는 올리브를 사용하는 것을 선호하지만, 요리가식이 요법으로 밝혀 지지만 크림 버전은 더 맛있고 향긋하게 만듭니다.

수프를 그릇에 넣고 고르게 분배해야합니다. 혼합물은 모든 여유 공간을 차지해야합니다. 실리콘 주걱을 사용하여, 당신은 미래의 수플레의 표면을 평평하게하고 느린 조리기구를 뚜껑으로 닫아야합니다. 섬세하고 건강한 음식을 준비하려면 "베이킹"모드를 설정해야합니다. 많은 단위에서 시간 간격은 독립적으로 설정됩니다. 그러한 기능이 없으면 시간을 수동으로 (40 분) 설정할 수 있습니다.

조리가 끝나면 자동으로 신호가 출력됩니다. 접시의 견고 함은 매우 섬세하기 때문에 조심스럽게 접시에서 꺼내야합니다. 이렇게하려면 평평한 판으로 덮어서 뒤집어주십시오. 따라서 수플레는 쉽게 미끄러 져서 플래터 위에 놓이게됩니다.

감자와 함께

추가 성분 덕분에 음식은 맛있을뿐만 아니라 만족 스러울 것입니다.

구성 요소 :

• 닭고기 필레 1 개;
• 감자 2 개;
• 1 양파;
• 계란 2 개;
• 흰 빵 1 조각;
• 1/2 예술. 우유;
• 향료

감자와 양파는 깨끗하게 씻고 잘게 빻은 강판에 강판을 뿌려야합니다. 고기를 씻어서 작은 조각으로 자르고 믹서기에서 치십시오. 빵 한 조각이 따뜻한 우유를 부어서 부드러워 질 때까지 1 분 정도 기다리십시오. 그런 다음 조각을 짜내 다진 고기가 든 그릇에 넣어야합니다. 구성 요소에 강판 감자와 양파를 더할 가치가 있다면 잘 섞으십시오.

단백질은 노른자에서 분리하고 털이 많은 거품을 얻기 위해 털로 털어 낼 필요가 있습니다. 소금을 넣을 수 있습니다. 처음에는 노른자가 고기에 첨가되고 모든 것이 혼합됩니다. 다음 채찍 다람쥐는 점차적으로 소개된다. 혼합물을 소금, 후춧가루와 섞어서 섞는다.

수플레는 일부분을 준비하고, 실리콘 몰드에 고르게 채우고 느린 밥솥에 보냅니다. 장치를 뚜껑으로 덮고 모드 베이킹을 설정해야합니다. 40 분 안에 요리가 준비 될 것입니다.

쪄서

접시, 찐, 그것은식이 요법으로 밝혀졌다. 그러나 매우 맛이 좋다.

구성 요소 :

• 다진 닭 1kg;
• 1 큰술 15 % 크림;
• 계란 2 개;
• 향료

치킨은 다진 크림을 채워야합니다. 흰자를 갈아서 고기에 노른자위를 보낸 다음 소금과 후춧가루를 뿌리고 모든 재료를 잘 섞습니다. 다람쥐 한 그릇에 푹신한 거품이 나타날 때까지 소금 한알을 넣고 털이거나 믹서로 치십시오. 점차적으로, 덩어리는 덩어리로 옮겨 져야하고 균질 한 일관성이있을 때까지 모든 것을 다시 혼합해야합니다.

그런 다음 기름으로 굽기위한 형태를 윤활하고 내부의 먹거리를 옮길 필요가 있습니다. 수플레 부분을 만들거나, 고기를 작은 형태로 퍼지거나, 큰 용기 하나에 넣을 수 있습니다. 찌기를위한 특별한 장치가 장치의 그릇에 설치됩니다. 멀티 쿠커 안에서 세 잔의 물을 부었습니다. 장치를 뚜껑으로 닫고 "베이킹"모드를 40 분 동안 설정하십시오.

장치가 신호를 보내 자마자 금형에서 완성 된 수플레를 얻을 수 있습니다. 요리하는 동안, 고기는 직접 물로 흘러와 향기로운 국물로 변하는 주스를 생산합니다.

남은 액체를 저장하고 다른 요리를 준비하는 데 사용하는 것이 좋습니다.

버섯과 함께

천천히 밥솥에서 만든 샴 피뇽과 채소를 곁들인 닭고기 수플레는 온 가족이 건강을위한 본격적인 저녁 식사가 될 것입니다.

구성 요소 :

• 500 g 필레;
• 버섯 200g;
• 브로콜리 200g;
• 1 당근;
• 1 양파;
• 계란 2 개;
• 1 큰술 크림;
• 향료

닭은 시원한 물로 씻고, 말리고, 씻고, 여러 조각으로 나눠야합니다. 믹서기 나 양파를 곁들인 고기 분쇄기로 필렛을 갈아 탄다. 샴 피뇽, 당근, 브로콜리는 스튜 냄비 나 천천히 끓는 냄비에서 "스튜"또는 "스프"로 설정하여 청소하고, 거칠게 자르고, 조리해야합니다. 끓는 시간은 15 분 이내 여야합니다.

완성 된 야채는 잘게 잘게 잘라 다진 고기와 양파가 든 그릇에 보내야합니다. 그들은 뚱뚱한 크림, 향신료, 달걀을 넣고 모든 성분을 부드럽게 섞어 주어야합니다. 그런 다음 장치의 그릇에 버터 나 올리브 오일을 기름칠하고 주걱으로 닭고기 덩어리를 옮겨야합니다. 요리는 40 분 동안 준비하고 모드를 "베이킹"으로 설정해야합니다.

느린 밥 솥에 야채와 닭고기 수플레

최근에 스마트 보일러를 이중 보일러로 사용하기로 결정했습니다. 흥미로운 찜 요리의 조리법이 충분합니다. 그 중 하나는 닭고기 수플레입니다. 멀티 푸커에서 과정은 준비 시간을 줄이지는 못하고 시간이 많이 걸리지 않으며 아주 간단하지만 결과는 매우 훌륭합니다. 수플레는 매우 맛있고 부드럽고 맛이 좋으며식이 요법을 사용합니다. 부부를 위해 조리되기 때문에 닭고기의 모든 유익한 물질이 남아있을 것입니다. 그러나 그것은 맛이 없습니다. 환상적인 표정으로 그에게 식물성 혼합물을 제공합니다. 이러한 수플레는 소시지와 튀긴 커틀릿의 대체품으로 사용될 수 있으므로 아이들과 식사를 보는 모든 이들에게 안전하게 제공 될 수 있습니다.

• 치킨 필레 700 g
• 계란 3 개
• 1 multistakan 10 % 크림 (160 ml)
• 250g의 야채 믹스
• 소금, 후추 맛

천천히 밥솥에 닭고기 수플을 조리하는 방법

닭고기 수플레를 요리하기 위해서는 먹을 것을 만들어야합니다. 치킨 필레를 얇게 썰어 고기 분쇄기, 달걀, 소금 및 후추로 두 번 건너 뜁니다.

이제 믹서기로이 질량을 이길 필요가 있지만, 나처럼 믹서로 할 수 있습니다.

채우는 것이 균질하고 약간 점성이 되 자마자 나는 크림에 붓는다. (나는식이 요법을 준비 할 때 가장 적은 지방 함량으로 크림에 떨어졌다.)

다시 때려. 나는 야채 믹스 (옥수수, 완두콩, 달콤한 고추, 당근을 포함하고 있지만 버섯, 콜리 플라워 또는 브로콜리로 야채 채소를 안전하게 추가 할 수 있다고 생각합니다.)를 잘 섞습니다.

더 만족 스럽지만 더 높은 칼로리 버전의 수플레를 만들 수도 있습니다. 더 강한 칼로리 버전은 강한 섹스를 더 기쁘게하며, 튀긴 버섯과 강판 치즈를 먹거리에 넣으면 매우 맛있습니다. 나는 결과물을 김이 나는 쟁반에 뿌렸다. (나는 큰 구멍이있는 쟁반이 있었기 때문에 처음에는 거즈로 감 쌌기 때문에 똑같이 할 필요가 있는지 확인했다.)

충분한 양의 뜨거운 물을 멀티 퓨어의 그릇에 붓고, 수플을 트레이에 놓고 멀티 플레이어를 닫고 조리 모드 "스팀"을 선택하십시오. 40 분 후에 수플레가 준비됩니다. 비프 음이 울린 후 천천히 밥솥을 끄고 조심 스레 열어 수플을 쟁반에 놓아 식혀 식히고 잡습니다. 그런 다음 그것을 형에서 꺼내 평면 접시에 놓고 조심스럽게 거즈를 제거하십시오.

치킨 수플레는 따뜻하고 이미 잘 식힌 테이블에 제공 될 수 있습니다. 완벽하게 그런 요리는 축제 테이블의 메뉴에 맞을 것입니다. 그리고 밝은 부활절의 휴가가 있은 이래로 나는 수플레를 신속하고 원래의 방식으로 꾸미는 방법에 대한 아이디어 중 하나를 나누고 싶습니다.

우유와 함께 천천히 밥솥에 닭고기 수플레

성분

• 치킨 필렛 - 500 g;
• 케 피어 - 110 ml;
• 계란 - 3 개;
• 세 몰리나 - 40 g;
• 소금 - 맛.

조리 시간 - 1.5 시간.

유아식은 신선하고식이 요법을하는 제품뿐만 아니라 영양가를 보존하는 가장 좋은 방법이 될 수있는 부드러운 조리법이어야합니다. 아이들을위한 최고의 요리 방법 중 하나는 김이 내린 제품으로, 자연스러운 맛과 색상을 유지합니다. 그렇기 때문에 우리는 스튜 쥬스에 부드러운 치킨 수플레를 조리하는 것이 좋습니다. 최대 3 세 어린이는 향신료를 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 당신이 더 오래된 아이들을 위해 요리하는 경우에, 조금 지상 후추 또는 다른 조미료를 첨가하는 것이 적당하다.

이 요리를 제공 할 때 반찬, 소스 또는 신선한 야채를 제공 할 수 있습니다.

닭고기 수플레 찜 요리 만드는 법

먼저 재료 목록에있는 필요한 모든 제품을 준비해야합니다. 케 피어는 3.2 % 지방을 섭취하는 것이 바람직합니다.

닭 가슴살은 철저하게 씻고, 약간 건조시키고, 조각으로 자르고 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 갈아야합니다. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 다진 닭고기에 난황을 넣으십시오 (달걀 중 하나에 두 개의 난황이 있으므로 사진에 4 개의 난황이 나옵니다).

또한 kefir, 소금 및 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 양질의 것을 전부 섞어서 잘게 부순다.

그런 다음 믹서로 하얀색을 때리고 강한 백설 공주가 될 때까지하십시오. 그 후, 단백질 덩어리를 채우고 부드럽게 섞어 라.

아이들을위한 슬로우 쿠커에서 닭고기 수플레를 요리하기 위해서는 실리콘 케이크 팬케이크를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 준비된 덩어리를 분해 할 필요가 있습니다. 성분으로 선언 된 제품의 수에서 8-10 개의 금형 (크기에 따라 다름)이 두 개의 탭으로 나뉩니다. 쿠키 커터를 김이 나는 콘테이너에 넣으십시오.

다중 물병의 그릇에 뜨거운 물 700 ML을 부어. 그릇에 금형을 담은 용기를 놓고 "Steam"프로그램을 선택하십시오. 타이머를 25 분 동안 설정하십시오. 경고음이 울린 후, 수플을 용기에서 꺼내야하며, 약간 식혀지면 조심스럽게 그것을 꺼내십시오. 따뜻한 형태로 서빙하십시오.

위의 지침에 따라 천천히 밥솥에서 닭고기 수플을 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 단계별로 사진과 조리법이 맛있는식이 요리의 준비의 모든 세부 사항을 자세히 설명합니다.

느린 밥 솥에 야채와 닭고기 수플레

프랑스어에서 유래 된 "수플레"(수플레)는 말 그대로 "가벼운 호흡, 숨, 영감"을 의미합니다. 요리 레시피 수플레 세트, 달콤한, 과일, 야채, 고기 및 생선 옵션이 있습니다. 수플레의 모든 요리법은 가파른 채찍 달걀 흰자를 사용합니다. 엄밀히 말하자면 제안 된 요리법은 내가 단백질을 휘젓지 않기 때문에 수플레가 아닙니다. 그러나 완성 된 요리는 특히 뜨거울 때 통풍이 있고 가볍기 때문에 나는 캐서롤이 아니라 수플레라고 부르기 위해 자유를 가져갔습니다. 또한, "수플레"라는 단어에는 "용기, 뻔뻔 스러움"이라는 의미가 하나 더 있습니다.) 느린 밥솥에있는 야채가 들어간 치킨 수플레는 "베이킹"모드 나 김을내는 증기선에서 조리 할 수 ​​있습니다. 또한이 요리는 축제 테이블을위한 테린의 형태로 오븐에서 구워 질 수 있습니다.

성분 :

• 치킨 필레 - 500-600 g
• 양파 - 1 개
• 야채 (냉동) - 200 g
• 크림 (10-20 %) - 150 ml (나는 우유로 바꿨다)
• 계란 - 1-2 개
• 닭고기 향신료 - ½ tsp. (옵션)
• 지상 육두구 - 1/3 tsp (옵션)
• 소금 - 맛
• 신선한 허브 - 요청시

느린 요리기구에있는 닭 수플레 제조법 :

나는 닭 가슴살 필레의 수플레를 요리하고 냉동 야채 ( "여름 페인트")를 깎습니다.

닭고기의 필렛을 사용할 수 있습니다. 야채는 신선하게 사용할 수 있지만, 삶은 후에는 조금 익혀야합니다. 그렇지 않으면 완성 된 요리 (특히 당근)에 어려울 것입니다.

야채는 해동하여 물을 짜냅니다. 치킨 필렛을 씻어서 말린 다음 믹서기 나 양파로 양파와 함께 다진 것.

깊은 접시에서 치킨 다진, 다진 된 양파를 결합합니다. 소금은 소금, 향신료 및 육두구를 첨가하십시오. 크림 (또는 우유)을 붓고 다시 믹서로 섞으십시오.

달걀을 따로 따로 두들고, 채소에 부어 넣고, 채소를 넣고, 다진 신선한 허브를 더합니다. 원하는 경우 강판 치즈 50 g을 추가로 첨가 할 수 있습니다. 그럼 전체 질량 혼합.

기름을 섞은 다용도 그릇에 기름칠을하고, 먹거리를 놓고 부드럽게 만드십시오.

파나소닉 식기류에서 고기 수플을 40 분 동안 베이킹 모드로 요리합니다.

Multicooker Redmond M70 (860 W)에서 Maria Mikhailovna는 수플레를 30 분 동안 구웠습니다. 우리에게이 조리법을 제안한 것은 그녀였습니다.

신호 후, 그릇에있는 닭고기 수플레를 조금 식히고 바구니 기선으로 제거하십시오.

준비된 수플레 컷 부분과 봉사. 맛있게 드십시오.

이 고기 수플을 증기 용 깡통으로 요리 할 수 ​​있습니다. 다진 고기가 들어있는 빵 부스러기를 스팀 바구니에 넣고 물을 그릇에 붓는다. 스팀 모드에서 15-20 분 동안 쿡하십시오. 약간 식히고 곰팡이에서 제거하십시오.

맛있는 고기 수프 레시피에 Maria Mikhailovna에게 감사드립니다!

필렛과 간의 다변량의 닭 수플레 : 어린이와 성인을위한 조리법

천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레는 항상 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 그러한 요리는 가장 작은 가족 구성원에게 안전하게 주어질 수 있습니다. 그리고 멀티 바둑 (multivarok) 기능을 통해 호스티스는 풍성한 아침 식사 또는 저녁 식사를 준비하면서 비즈니스를 할 수 있습니다. 일반적으로 어떤면에서 보입니까? 그러나이 요리의 모든 장점은 명백합니다.

부드러운 수플레의 3 가지 주요 비법 :

• 수플레를 정말로 부드럽고 청량하게 만들기 위해 달걀 흰자위를 달걀 노른자와 별도로 달걀에 넣고 먼저 뾰족한 봉우리를 치십시오.
• 우리는 단백질을 채우기 위해 부엌 도구를 사용하지 않고 수동으로 모든 작업을 수행하며 마지막 수단으로 나머지 재료에 업로드해야합니다.
• 천천히 밥솥에서 수플레를 요리 할 때 취향에 따라 닭 고기와 야채의 비율을 변경할 수 있습니다.

작은 것들을 위해 맛있고 영양가있는 아침을 조리하십시오.

아기를위한 멀티 푸룬의 닭고기 수플레는 야채와 향신료를 추가하지 않고 준비됩니다. 아기가 이러한 성분에 예기치 않은 알레르기 반응을 경험할 수 있기 때문입니다. 그건 그렇고,이 요리는 성인의 식단에 완벽하게 들어 맞습니다.

작곡 :

• 닭고기 필레 0.8 kg;
• 크림 150 ml;
• 계란 2 개;
• 소금

요리 :

• 치킨 필렛을 씻고 말립니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 건너 뜁니다.
• 단백질과 노른자위를 편리하게 분리하십시오.
• 닭고기에서 크림 75ml를 붓고 노른자를 넣습니다.

• 다람쥐는 손으로 가볍게 소금물을합니다. 그건 그렇고, 다이어트를 위해 가능한 한 적은 소금을 추가해야합니다.

• 작은 부분에 남은 크림을 말에 첨가하고 부드러워 질 때까지 반죽한다.
• 그런 다음 조심스럽게 단백질을 첨가하십시오. 수플레를 통풍이 잘되게하려면 비스킷 반죽에서와 같이 다람쥐를 다진 닭고기에 넣어야합니다.
• 우리는 결과물을 곰팡이, 바람직하게는 실리콘으로 분산시켰다.
• 우리는 수플레를 끓일 것이다. 금형을 특수 용기에 넣고 천천히 밥솥에 넣습니다. 그릇에 물을 붓는 것을 잊지 마십시오.

• 적절한 모드 "찜"을 켜고 평균 40 분 동안 수플레를 준비하십시오.
• 완성 된 접시는 약간 식힌 다음 양식에서 제거하십시오. 좋아하는 야채로 수플레를 맛볼 수 있습니다.

식탁에 건강하고 건강한 간식

멀티 푸커에있는 닭고기 수플레의 요리법을 수정하여 맛있는 야채 노트를 요리에 첨가 할 수 있습니다. 영양가가 높고 맛있고 건강하며 향긋한 음식입니다.

작곡 :

• 0.4 kg 치킨 필렛;
• 말린 토마토 70 그램;
• 7 바질 잎;
• 계란 2 개;
• 사워 크림 150 ml;
• 우유 100 ml;
• 2-3 마늘 정향;
• 소금;
• 지상 후추.

요리 :

• 즉시 토마토를 신선하게 사용할 수 있습니다. 그래서 마늘 정향을 닦고, 바질을 헹구고 말립니다.
• 믹서기 토마토, 바질 잎과 마늘 정향 나무 들어온다. 혼합물을 별도의 접시에 옮깁니다.
• 치킨 필레, 린스, 건조, 무작위로 잘라하고 믹서기도 갈아서. 고기에 후춧가루와 소금을 넣고 섞는다.

• 이제 우리는 사워 크림과 우유를 넣고 계란도 다진 닭고기에 넣을 것입니다. 수플레가 더 부드럽고 더 아름답게 보이게하려면 이전 레시피에서 설명한대로 노른자에서 흰자위를 떼어내어 나머지 재료에 첨가하십시오.

• 채우고 그것에 식물성 혼합물을 넣으십시오.

• 우리는 게으른 것이 아니며 블렌더로 유니폼을 채우기 위해 노력할 것입니다.
• 우리는 이것을 양식에 뿌려 천천히 밥솥에 넣었습니다.

• 이전 조리법과 같은 방법으로 요리를 준비하십시오.

당신은 실험을하고 수프에 얇게 썬 호박을 넣을 수 있습니다. 그것은 아주 맛이 좋을 것입니다.

천천히 밥솥에 닭 간 수플레

수플레는 필레뿐만 아니라 닭 간에서도 준비 할 수 있습니다. 이 요리를위한 모든 재료는 항상 냉장고에 있으며, 요리 과정 자체가 어떤 어려움도 낳지는 않습니다. 그건 그렇고, 그러한 수플레는 쇠고기 간에서 만들 수 있습니다, 그냥 우유에 미리 담가.

작곡 :

• 0.4 kg 닭 간;
• 흰빵 3 개;
• 우유의 1 개의 다중 유리;
• 양파;
• 1 큰술 내가 식물성 오일;
• 소금;
• 지상 후추.

요리 :

• 간을 철저히 씻고 초과분을 모두 잘라냅니다.
• 가볍게 소금물에 삶을 때까지 삶아서 삶는다.
• 우유에 담근 빵 조각.

• 양파를 깨끗이 썰어.
• 블렌더 볼에 양파와 빵을 넣고 거기에 남아있는 우유를 부어주세요.

• 우리는 균질 한 덩어리를 얻기 위해 조금만 노력할 것이고, 그 다음 우리는 그 안에 분쇄 된 간을 넣을 것입니다.

• 잘 간을 말아서 소금을 뿌리고 검은 후추를 첨가하십시오. 좋아하는 향신료를 넣을 수 있습니다.

• Multichashu 기름과 식물성 기름과 그것에 말하다 누워. 40 분 동안 "베이킹"프로그램을 노출 시키십시오.

• 수플레의 준비 상태를 확인하고 이쑤시개로 약간 구멍을 뚫고 필요하면 조금 더 더하십시오.
• 준비된 수플레는 천천히 밥솥에 약간 차게 둔 다음 조심스럽게 제거하십시오.
• 채소와 좋아하는 반찬으로 테이블에 요리를 제공.

우리 모두는 음식이 맛있고 유용해야한다는 것을 알고 있습니다. 과도한 지방을 추가하지 않고 천천히 밥솥에서 조리 한 치킨 수플레보다 더 유익 할 수있는 것은 무엇입니까? 바로 먹어! 즐거움과 밥맛으로 요리하세요!