손에 측정 컵이 없다면 일반 유리를 사용하여 액체 또는 벌크 제품의 부피 또는 중량을 측정 할 수 있습니다. 그러나 안경의 크기는 크고 작으며,면과 매끄럽고 두껍고 얇으며 림이 있고 그것 없이는 유리합니다. 볼륨이 표준과 일치하지는 않습니다.
그러므로 측정하려면 가장 일반적인 표준 컷 글라스를 사용하여 림 (200/250 ml)을 사용하거나 지침을 따르는 것이 좋습니다.
면 처리 된 유리의 무게와 부피 (ml, g)
유리에 몇 ml입니까? 절단 유리의 부피
- 유리를 림에 채우면 제품의 부피는 200 ml가됩니다. - 위로 채우면 부피는 250 ml가됩니다.
유리에 몇 그램입니까?
물, 밀가루, 설탕, 소금 등 다른 제품의 무게가 다릅니다. - 테이블에서 이들 및 기타 제품의 무게를 측정하십시오.
유리에 몇 그램의 물이 있습니까?
림에 부어 넣으면 200 그램의 물을 얻습니다. 너가 정상에 따르는 경우에, 250g의 물일 것이다.
빈 유리의 무게는 얼마입니까?
일반적인면 처리 된 유리 (비어 있음)의 무게는 220-230g입니다.
다른 안경의 무게는 170 ~ 250 그램 일 수 있습니다.
다른 안경의 양
비표준 안경에 대한 미니 연구를 한 후에, 우리는 두 가지 황금률을 발견했습니다.
1. 림이있는 유리
- 림을 채울 필요가 있습니다.
- 200 ml를 얻으십시오.
2. 림이없는 유리
- 상단에 기입해야합니다.
- 200 ml를 얻으십시오.
그러나 어떤 규칙에서 예외가있을 수 있으므로 일상 생활에서 표준 외면을 사용하는 안경은 한 번만 측정하는 것이 좋습니다. 이 정보는 요리 할 때 분명 편리 할 것입니다. 비록
유리 부피 측정 방법
유리의 부피를 측정하는 가장 쉬운 방법은 측정 컵에서 물을 부어 넣는 것입니다.
그러나 더 정확하게는 비늘의 도움을 받아서 만 볼륨을 결정할 수 있습니다.
먼저 눈금을 그램 단위로 측정하십시오.
귀하의 비늘이 제로 교정 또는 "조심 보정"(모든 전자 저울에 있음) 기능을 가지고 있다면, 당신은 즉시 가장자리와 상단에 부어 진 물의 무게를 얻을 수 있습니다.
제로 보정이 없으면 다음을 수행합니다.
- 먼저 빈 유리의 무게를 재고 (1),
- 가장자리까지 물로 채우고, 무게를 잰다 (2);
- 그 다음 상단으로 채우고 무게를 다시 잽니다 (3).
얻어진 그램 수 (2와 3)로부터 유리 자체의 무게를 빼는 것이 필요합니다 (1).
결과는 쏟아진 물의 순중량이며 밀리리터 (ml)로 표시되는 유리 부피와 정확히 일치합니다.
각종 안경의 체적 및 무게의 연구
요리와 일상 생활에서 밀가루, 물, 우유 등의 양을 유리로 측정해야하는 경우가 종종 있습니다. 하지만 안경이 다르므로 모든 안경을 공통 분모로 가져 가려고 다른 안경을 측정하기로했습니다. 우선, 우리는 질문에 대한 답변에 관심이 있습니다.
1. 유리의 부피는 얼마입니까 (몇 ml입니까?).
2. 몇 그램의 물이 유리에 들어 있는지.
3. 200ml를 얻기 위해 유리를 채우는 법.
4. 빈 유리의 무게는 얼마입니까.
그래서, 우리의 처분에 네 종류의 안경이있었습니다. 모든 측정은 0.1 g의 정확도로 의료 저울에서 이루어집니다.
테두리가있는면 처리 된 유리 (200 ml) (유리 번호 33, 가격은 14 k)
빈면 처리 된 유리의 무게는 220-230 그램입니다.
그런 유리에 물이 정확히 모서리에 부어지면 부피는 200 ml이고 무게는 200 g (실험적으로 테스트 됨)이됩니다. 그러나 상단에 채우면 부피는 250 ml가되고 물의 질량은 250 그램이됩니다.
따라서 물, 밀가루 및 기타 제품 및 물질의 부피를 정확하게 측정하려면면 처리 된 유리를 림 또는 맨 위에 정확하게 채워야합니다.
이러한 유리를 사용한 측정의 정확도는 매우 높을 수 있습니다. 예를 들어 처음부터 확인하고 많은 준비를하지 않고 200.3 그램의 물을 유리에 부어 넣습니다.
면 처리 된 유리는 림에 정확히 채워 져야합니다. 이는 200ml의 용적 또는 200g의 용적에 해당합니다.
상단에 채워진면 처리 된 유리는 250ml를 담고 있으며 이는 250g의 물 무게에 해당합니다.
국경이있는 두꺼운 유리 (200 ml) (24 호 유리)
빈 유리의 무게는 226 그램입니다.
이 유리에 림에 정확히 물을 부으면 그 부피는 200 ml이고 무게는 200 g입니다.
이 유리는 림에 정확히 채워 져야합니다. 이것은 200ml의 용적 또는 200g의 용적에 해당합니다.
곱슬 모서리가있는 작은 유리 (유리 번호 42)
빈 유리의 무게는 206 그램입니다.
이 유리에는 테두리가 없습니다. 이 유리가 위로 쏟아지면 (부어 시작할 때까지) 제품의 부피는 200 ml이고 물의 질량은 200 g입니다.
따라서 물, 밀가루 및 기타 제품 및 물질의 부피를 정확하게 측정하려면 유리를 꼭대기에 채워야합니다.
이 유리는 상단에 채워 져야합니다. 이것은 200ml의 물 또는 200g의 물의 질량에 해당합니다.
다이아몬드 모양의 얼굴을 한 빈티지 유리
빈 유리의 무게는 173 그램입니다.
이 유리에는 테두리가 없습니다. 이 유리가 물로 윗면에 쏟아지기 시작할 때까지 포함 된 물의 양은 200ml이고 질량은 200g입니다 (실험적으로 테스트 됨).
이 유리는 상단에 채워 져야합니다. 이것은 200ml의 물 또는 200g의 물의 질량에 해당합니다.
결과
측정 결과에 따르면, 모든 테스트 안경은 200ml의 부피를 측정 할 수 있음을 알게되었습니다. 따라서 다음과 같은 조건에서 각 유리에 정확히 200ml의 제품을 채취 할 수 있습니다.
림이있는 안경은 림에 정확히 채워 져야합니다.
림이없는 안경은 맨 위에 채워야합니다.
측정 및 무게 표 : 그램, 스푼 및 건조 제품 유리 잔량 측정
많은 주부들이 새로운 조리법을 익히는 데 어려움을 겪습니다. 특히 콘텐츠가 그램 단위로 주어지면 손에 비늘이 없습니다.
제안 된 기사에서는 조리법에 해를 끼치 지 않고 체중이없는 성분의 질량을 측정하는 방법에 대해 논의 할 예정입니다.
분동없이 벌크 제품의 질량을 측정하는 방법
맛있는 요리를 준비하려면 조리법에 표시된 특정 비율을 준수해야합니다. 주방 저울의 부피 또는 질량을 항상 측정 할 수있는 것은 아닙니다.
제품 무게의 척도는 다음에 의해 결정됩니다.
- 큰 스푼과 찻 숟가락.
- 면 처리되거나 얇은 유리.
- 알려진 용량의 냄비.
볼륨을 올바르게 측정하려면 몇 가지 트릭을 알아야합니다.
- 유리에서 유동성을 측정 할 때는 림보다 높지 않게 채 웁니다.
- 액체 측정 용기가 가장자리에 채워집니다.
- 건조하거나 점성이있는 벌크 제품은 슬라이드가 달린 숟가락에 수거됩니다.
- 재료를 흔드는 것은 금지되어 있습니다.
- 곡물은 건조한 형태로만 측정됩니다.
- 신선한 육류 및 생선 제품은 계량하기 전에 세척하지 않습니다.
- 뼈와 껍질이없는 고기 나 생선을 취하여 요리를 준비하면 순중량이 정해집니다.
- 이것은 채소와 과일에 적용됩니다.
- 지정된 접시의 부피가 여러 가지 성분으로 구성되어있는 경우, 재료를 먼저 준비한 다음 무게를 잰다.
집에 리터 냄비가 없다면 직접 용량을 측정 할 수 있습니다. 간단한 방법을 사용하십시오.
- 두 가지 크기의 마른 냄비를 준비하십시오.
- 작은 것에서는 1kg의 유동성을 부어 라.
- 큰 용기에 물을 채우고 작은 용기에 넣으십시오.
- 생성 된 수위는 1 킬로그램의 유동성과 동일합니다.
특히 액량이 밀리그램 단위 인 경우 액체 성분을 측정하려면 측정 컵을 사용하는 것이 좋습니다.
그램을 큰 스푼과 안경으로 변환
소스, 비스킷, 드레싱 및 기타 섬세한 요리를 준비 할 때는 조리법의 조건을 견디는 것이 중요하지만 안주인에게는 정확한 측정 장치가없는 경우가 있습니다.
이 상황에서 요리사를 돕기 위해 기본 식품 (그램부터 스푼 및 안경까지)의 비율을 포함하는 표가 개발되었습니다.
측정 할 때 실수하지 않는 방법
방울이 그렇게 중요합니까?
액체가 필요할 때까지 액체의 부피를 측정하는 문제에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 예기치 못한 추위, 갑자기 깨어 난 요리법에 따라 정확히 요리하려는 욕망, 일반적인 청소. 이것은 방울이 중요한 경우입니다. 약물 과다가 건강에 해를 끼치며 성분이 떨어지면 버릇없는 요리가 나옵니다. 한 방울에 얼마나 많은 ml가 있는지 봅시다.
1 방울, 1 작은 술, 다른 액체의 스푼으로 몇 밀리리터를
물, 요오드 및 과산화수소
매개 변수가 거의 같기 때문에 이러한 요소를 결합합니다.
의약품 및 팅크
다음은 측정해야 할 가장 일반적인 의약품입니다.
오일
다양한 종류의 오일이 있습니다. 일부는 요리에 사용되며 다른 일부는 미용 용도로 사용됩니다. 식용유 (야채, 참깨, 올리브)와 미용에 사용되는 오일 (기본 및 필수)을 고려하십시오.
베이스 오일에는 살구 오일, 호호바 오일, 아보카도 등이 포함됩니다.
에센셜 오일은 식물에서 형성되므로 라벤더, 클로브, 오렌지 등 적절한 이름을 가지고 있습니다.
즉석 수단에 의한 측정 방법
어떤 액체 5 ML을 측정하는 방법? 이를 위해 위의 표를보고 (액체의 종류에 따라) 방울 또는 숟가락으로 측정합니다.
예를 들어, 물, 요오드 및 과산화물 5ml의 경우 1 티스푼 또는 100 리터의 물방울이 필요합니다.
집이 숟가락이나 피펫이 아니라면 간단한 주방 저울을 사용할 수 있습니다. 이 저울은 ml 단위의 용적 측정 기능을 지원합니다. 그들이 ml 단위의 측정을 지원하지 않는다면 그램 단위로 측정 될 수 있습니다.
특정 제조법에 대해 한 번에 그램과 ml의 제품이 표시되는 비디오를 봅니다.
비디오에서 물질은면 처리 된 유리를 사용하여 측정됩니다.
1 개의면이있는 유리는 위험의 앞에 200 ml, 또는 가장자리에 250 ml이다. 물과 우유는 위험하기 전에 200 그램에 해당하며, 식물성 기름은 190 그램입니다.
측정 컵, 팬
주방에서는 측정 컵을 찾을 수 있습니다. 그것은 ml 및 그램으로 등급이 매겨집니다. 위 표를 사용하면 1 방울에서 몇 ml인지 쉽게 결정할 수 있습니다. 일부 팬에는 ml 표시기가 있으며, 적어도 "눈으로"물의 양을 결정합니다.
손가락
약물에 손가락을 담그면 액체가 떨어지기 시작할 것입니다. 단지 20 방울을 계산해야합니다. 소량의 방울을 계산해야하는 경우이 방법이 적합합니다. 그렇지 않으면 측정하는 것보다 더 많은 제품을 잃게됩니다.
주사기
우리는 주사기, 바람직하게는 인슐린을 복용합니다. 그 부피는 1 ml이고, 소수 주사 분량은 주사기에 분명히 표시되어 있으므로 발레리 안 50 방울을 측정하기가 어렵지 않습니다. 인슐린 주사기를 2.5 배로 가져 와서 용액을 다른 용기에 배출하거나 다른 부피의 주사기를 2 또는 5 큐브만큼 사용하면됩니다. 이 경우, 우리는 그 반대의 방법을 사용합니다. 우리는 1 방울에 몇 밀리리터가 있는지, 1 밀리리터에 몇 방울이 있는지 살펴 봅니다.
피펫, 기타 약물 디스펜서
이미 약국을 들여다 보았지만 주사기를 찾지 못했습니다. 그런 다음 디스펜서로 약을보십시오. 하나에서 뚜껑을 꺼내 원하는 용기에 놓으면됩니다. 디스펜서를 완전히 헹구어 다른 약품의 잔류 물이 없어지기 바로 전에 잊지 마십시오.
기침 시럽은 일반적으로 그들의 구성에 스푼이나 작은 컵이 있으며, 도움을 받아 적절한 양의 ml을 측정 할 수도 있습니다.
손에있는 항목
음료수 롤
튜브에서 약을 복용하고 손가락으로 바닥을 가린 다음 천천히 놓아도됩니다. 액체가 튜브에서 흘러 나오지 않도록 프로세스를 제어하십시오. 그러나 물방울이 떨어집니다.
일반 나무 막대기
그냥 나무 막대기, 아이스크림 막대기, 젖은 채로 내려 놓고 떨어 뜨릴 때까지 기다릴 수 있습니다.
면봉
면봉에 습기를 공급하면 액체가 떨어지기 시작할 것입니다.
숟가락
시럽을 숟가락에 붓고 천천히 내리고 물방울이되게하십시오.
플라스틱 포크 스푼
이러한 물체는 일반적으로 뒷면에 터널을 갖는다. 액체를 붓고 다시 내릴 수있는 빈 공간이 있습니다.
넝마
극단적 인 방법. 많은 양의 액체가 있다면 이는 불쌍한 것이 아닙니다. 헝겊을 흠뻑 적시고 여분의 물을 짜내고 물방울이 떨어지기를 기다립니다.
한 방울에 몇 ml입니까? 요약
당신의 판타지는 무한합니다. 당신은 쉽게 그리고 특별한 장치가 1 방울에 얼마나 많은 ML을 결정할 수 있습니다.
무게 (숟가락과 유리)없이 원하는 양을 측정하는 방법
찻 숱가락 또는 스푼에 몇 그램의 물, 시리얼, 설탕 또는 소금이 들어 있는지 - 무게를 측정하지 않고 원하는 무게의 제품을 측정하는 방법은 무엇입니까?
조리법에 곡물 또는 설탕 잔의 숟가락 수가 표시 될 때 편리합니다. 설탕 130 그램을 측정해야하고 주방 저울이없는 경우?
당신을 도와주는 기사! 나는 그녀에게 매우 자주 말한다! 그래서 여기에 배치합니다.
[잘라 내기]
1 개의 찻 숱가락 (채워진 "언덕없는"/ "정상 언덕에", 보통 습도에)는 gr를 포함한다 :
물 - 5 / - g (그램)
우유 - 5 / - g
식물성 기름 - 5 / - g
설탕 - 5/7 g
소금 - 7/10 g
밀가루 - 4/5 g
쌀 - 5/8 g
약초 - 2/3 g (말린 허브의 무게)
세 몰리나 - 4g
1 스푼, "상단"/ "상단"으로 채워짐 (무게는 그램으로, 스쿠프 길이는 7cm, 너비는 4cm 인 풀 사이즈 스푼)
물 - 18 / - g
우유 - 20 g / g
식물성 기름 - 17 / -
설탕 - 20/25 g
소금 - 25/30 gr.
밀가루 - 10/15 g
쌀 - 15/20 g
땅콩 - 10/15 gr.
마른 풀 - 5/10 g
신선한 잔디 - 10/15 g
세 몰리나 - 20g
코코아 - 25g
가루 설탕 - 20g
디저트 스푼 (차가 많지만 큰 스푼 미만) :
물 - 12 / - g
우유 - 12 / - g
설탕 - 10/15 g
소금 - 14/20 g
밀가루 - 7/12 g
쌀 - 12/17 g
땅콩 - 8/12 g
마른 풀 - 4/6 g
생 약초 - 8/10 g
주 : 원칙적으로 "한 스푼 (찻 숱가락)"이라면, 우리는 풀 스푼에 대해 이야기 할 가능성이 큽니다 - "슬라이드가있는"
1 컵 ( "최대 위험"/ "가장자리까지", 실내의 일반적인 습도 포함)에는 그램 단위의 제품이 들어 있습니다.
물 - 200/250 g (250 그램 (= 250 밀리리터)의 최대 중량 - 전체 유리, 상단에 채워짐)
설탕 - 200/250 g
염류 - 290/320 g
밀가루 - 140/150 gr.
쌀 - 210/230 g
세 몰리나 - 200/220 g
짓 눌린 견과 - 140/150 g
식물성 기름 - 245g
헤라클레스 - 130gr
가루 설탕 - 200g
1 컵 ( "슬라이드 포함") :
시리얼 11 큰술
설탕이나 소금 10 큰술
1 그램의 물 = 1 밀리리터의 물 = 1 입방 센티미터의 물 (즉, 보통의 물로 20 밀리리터의 표준 주사기를 사용하면 분당 1 그램의 정확도로 1 ~ 20 그램의 기준 중량을 얻을 수 있으며 최대 20 입방 센티미터
평균 크기의 과일 및 채소의 무게 :
마르 멜로 150-200gr
가지 150 ~ 200g
양배추 (머리) 1200-1500 gr
콜리 플라워 800 gr
감자 75-100 gr
양파 75-80 gr
당근 75-100 gr
오이 50-100 gr
토마토 80-100 gr
사탕 무우 100-150 gr
측정 및 무게 표 : 측정 컵이없는 경우 측정 할 대상 및 방법
측정 및 무게 표 : 측정 컵이없는 경우 측정 할 대상 및 방법
숙련 된 주부들은 부엌에서 측정 컵이나 부엌 저울을 거의 사용하지 않습니다. 그러나 일부 복잡한 요리는 패스트리와 디저트와 같은 흠 잡을 데없는 비율을 필요로합니다. 이 경우 어머니와 할머니가 해왔 던 것처럼 일반 유리 또는 스푼을 사용할 수 있습니다. 그런데 가장 멋진 레이스 팬케이크, 붉게 파이, 부서지기 쉬운 비스킷 및 완벽하게 구워진 섬세한 스펀지 케이크가 매우 빨리 먹었습니다. 집에서 무게를 측정하는 것은 간단합니다 - 얇고면 처리 된 유리, 찻 숱가락과 스푼. 이 컨테이너에 얼마나 많은 제품이 들어 있는지 이야기 해 봅시다.
유리에 제품을 측정하기
유리의 무게는 유리가 얇거나면을 사용하는지 여부에 따라 달라집니다. 면 처리 된 유리의 양은 200 ml이고, 몇 개의면과 둥근 베젤이 있습니다. 얇은 유리 - 절대적으로 부드럽고 250 ml 용으로 설계되었습니다. 액체 (물, 와인, 우유, 주스, 크림)는 쉽게 측정 할 수 있으며, 같은 부피의 벌크 솔리드는 다른 무게를 가지므로 측정하기가 매우 어렵습니다. 이것은 제품 무게에 대한 측정 지표가 필요한 것입니다. 케이크 나 비스킷에 필요한만큼 설탕과 밀가루를 측정 할 수 있습니다.
제품을 비교할 때, 우리는 패싯 (첫 번째 자리)과 얇은 유리 (두 번째 자리)의 양을 나타냅니다. 예를 들어, 한 컵은 140-175g의 밀가루, 180-220g의 과립 설탕, 190-230g의 식물성 기름, 185-240g의 녹은 버터, 250-300g의 응축 된 우유 및 270-330g의 잼을 포함합니다. 곡물에 관해서는, 70-90g의 말린 귀리, 170-210g의 메밀, 150-200g의 양질의 거친 밀, 190-230g의 쌀, 완두콩, 콩, 기장, 보리, 보리 groats 및 작은 파스타는 유리에 부어 수 있습니다. 130-140 그램의 땅콩, 130-160 개의 아몬드 및 개암, 265-325 그램의 꿀, 210-250 그램의 사워 크림, 250-300 그램의 토마토 페이스트 및 100-125 그램의 그라운드 바스라기가 여기 적합합니다.
식당과 작은 술에서 체중 측정에 대해 조금
5 컵의 밀가루 또는 1 리터의 우유를 숟가락으로 숟가락으로 펴는 방법을 상상하기 어렵 기 때문에이 칼 붙이는 소량의 음식을 측정하는 데 적합합니다. 예를 들어, 가벼운 케이크, 멜빵, 야채, 고기 또는 생선 패티를 만들기 위해 밀가루가 약간 필요하면 티스푼 또는 스푼을 사용할 수 있습니다.
한 스푼은 액체 18g, 말린 귀리 25g, 설탕, 양질의 거친 밀, 메밀, 보리, 수수 및 쌀입니다. 야채 또는 녹은 버터 17g, 밀가루 30g, 소금 및 땅콩, 사워 크림 및 코코아 파우더 25g, 분유 20g, 전분 및 꿀 30g을 스푼에 넣을 수 있습니다. 그라운드 크래커는 15 그램 밖에 나오지 않지만 스푼으로 50 그램의 잼을 퍼 올릴 수 있습니다. 소형 티스푼으로 설탕, 전분 및 사워 크림 10g, 밀가루 8g, 코코아 9g, 꿀 7g, 식물성 오일 5g 및 우유를 측정 할 수 있습니다. 10 그램의 너트, 17 그램의 잼, 약 5 그램의 곡류와 완두콩, 2 ~ 4 그램의 시리얼 플레이크도 찻 숟가락에 담는다.
정확성 - 왕의 공손함
무게없는 제품의 무게를 측정하려면 엄격하게 제조법을 준수하는 데 도움이되는 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 스낵, 스프, 메인 요리 및 반찬을 준비하는 것은 그리 중요하지 않습니다. 그러나 빵을 제빵하는 것과 같은 일부 경우에는 액체와 밀가루의 비율이 잘못되어 발효가 느려질 수 있습니다. 수분 부족으로 반죽이 잘 안 올라가고 빵에 건조하고 부서지기 쉬운 질감이 있습니다. 습기가 너무 많으면 베이킹은 날카 롭고 끈적 끈적한 부스러기로 무겁고 흐려집니다.
제품을 정확하게 측정하십시오.
가정용 무게 측정법을 사용하는 방법? 액체 제품은 용기를 한도, 즉 가장자리까지 채워야합니다. 점성과 두꺼운 혼합물 (꿀, 잼, 사워 크림)은 유리가 완전히 채워지는 것을 확인하면서 스푼으로 도포하는 것이 더 편리합니다. 용기에 느슨하고 점성이있는 제품을 슬라이드에 채우고 밀가루와 전분을 가방이나 가방에서 직접 뽑지 말고 숟가락으로 부어서 구멍이 생기지 않도록하십시오. 흔들 필요가없고, 음식물을 풀고 담그십시오. 밀가루를 옮겨야 할 경우, 측정 후에하십시오. 사실 밀가루가 더 부피가 커지면 체중이 바뀔 것입니다. 비교를 위해 얇은 유리에는 160g의 밀가루와 오른쪽 충전물, 210g의 분쇄 가루 및 125g의 체로 쳐진 밀가루가 들어 있습니다. 제품의 특성을 바꾸는 것 또한 체중에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 습도가 증가하면 소금, 설탕, 밀가루가 더 무겁고 발효 된 사워 크림이 신선한 것보다 가볍습니다.
대체 할 대상
차와면 처리 된 유리가없는 경우, 용기를 가지고 정확한 주방 저울을 사용하여 부피를 측정하고 200 또는 250ml의 양을 표시하십시오. 요리 목적으로 200ml 용량의 표준 플라스틱 컵을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 "차 유리"라는 문구 대신 조리법에서 "유리"또는 "컵"즉 250ml를 씁니다. 무게 측정이면 처리 된 유리 인 경우, 이것은 분명히 제조법에 표시됩니다.
요리 산술
맛있는 요리를 만들고 수학적 계산에 열중하지 않기 위해 수십 개의 숫자를 기억할 필요가 없습니다. 주방에 숟가락과 안경에 무게 측정표가있는 것으로 충분합니다. 레시피에서 설탕과 같은 일부 제품의 절반 또는 1/4 컵을 가져다주는 주문이있는 경우 표가 있으면 다른 금액으로 쉽게이 금액을 이체 할 수 있습니다. 예를 들어,면 처리 된 유리의 4 분의 1에는 45 그램의 설탕이 들어 있는데, 이는 2 큰술입니다. 내가 슬라이드 또는 5.5 tsp없이 설탕. 흥미롭게도, 1 큰술. 내가 디저트 스푼 - 이것은 2 tsp입니다. 1 개의 얇은 유리에 16 큰술이 들어 있습니다. 내가 액체, 조밀하고 느슨한 제품.
외국 체중 측정
외국 요리의 요리법에 따라 요리하는 것을 좋아한다면, 익숙하지 않은 체중 측정이 발생할 수 있으므로이 정보는 주방에서 유용합니다. 아메리칸 컵은 250 그램, 잉글리쉬 컵은 280 그램, 파인트는 470 그램, 온스는 30 그램, 쿼트는 950 그램입니다.
요리 우수성의 비밀은 영감과 정밀도라고 할 수 있습니다. 따라서 재료의 정확한 복용량은 성공의 절반입니다. 생활을 더 편리하게하고 복잡한 산술 연산을 최소화하려면 액체 및 벌크 제품 용 눈금이있는 500ml 용량의 보편적 인 측정 컵을 구입하십시오. 맛있는 음식으로 사랑하는 사람들을 기쁘게하고 즐거운 시간을 보내십시오!
제품 측정 테이블
무게 측정 및 숟가락 (컵)없이 건조 또는 액체 제품 (성분)의 원하는 부피 또는 질량을 측정해야하는 경우, 측정 된 식탁은 절대적으로 모든 사람들에게 유용 할 것이며 도움이 될 것입니다.
모든 제품의 필요한 질량 또는 부피를 측정하는 가장 저렴하고 간단한 방법은 일반 숟가락 (테이블, 차) 또는면 처리 된 유리를 사용하는 것입니다. 특히 귀하를 위해 우리는 그램 및 밀리리터 단위로 제품의 무게 및 부피를 측정하는 유용한 표를 준비했습니다.
부엌 용 대량 제품 측정 테이블 (유리 또는 스푼, 차에 몇 그램이 들어 있는지 측정) :
중요 사항 : 테이블에있는 값은 제품을 유리 안의 가장자리에 넣거나 슬라이드가있는 숟가락에 넣으면됩니다.
무게가 치수 표에 표시된 것보다 많기 때문에 숟가락이나 유리에 대량 제품을 담을 필요가 없습니다 (예를 들어, 보통 조건에서 차 유리에있는 밀가루의 무게는 평균 160g이고 밀가루가 완전히 탬핑되면 200-215g, 밀가루가 미리 체로 쳐진 경우에는 더 쉬울 것이고 대략적인 무게는 120-130 그램이 될 것입니다.
그램 단위의 액체 제품 (유제품, 지방, 오일, 페이스트 등)의 측정 표 :
모든 액체 제품은 숟가락이나 가장자리에 유리에 부어 져야하며, 점성이 있다면 (예 : 응축 우유 또는 사워 크림) 숟가락에 작은 언덕이 있어야합니다.
다양한 열매, 과일, 콩과 식물 및 말린 과일의 무게와 그램 단위 표
이 치수 표에서 가장 많이 요구되는 것은 호두 (소나무 견과류) 한 잔에 몇 그램이 들어 있는지, 유리에 크렌베리 몇 그램이 있는지입니다.
표 : 각 야채 또는 제품의 무게 (그램)
숟가락 (테이블, 차 및 디저트) 또는 유리에 몇 밀리리터의 액체가 있습니까?
- 큰 스푼에 몇 ml입니까? 큰 스푼에서 15 ml = 3 티스푼.
- 얼마나 작은 찻 숱가락에 ml? 5 ml의 찻 숱가락에.
- 디저트 스푼은 몇 ml입니까? 디저트 스푼 10 ml = 2 티스푼.
- 면 처리 된 유리에 몇 ml입니까? 면 처리 된 유리 200 ml.
- 차 (얇은) 유리에 몇 ml입니까? 250 ml의 차 유리에.
결론적으로 부엌에서 어떤 제품도 저울없이 무게를 측정하거나 측정하는 방법을 알면 신속하고 불필요한 문제없이 숟가락과 일반 유리의 도움으로 조리법의 질량과 부피를 결정할 수 있습니다. 측정 된 제품 표 (측정 표 및 제품 무게)는 항상 모든 주방에서 관련성이 있으며 시간을 절약하고 무게와 측정 장치없이 정확한 부피와 질량을 측정 할 수있었습니다.
우리는 더 읽을 수 있습니다 :
"측정 테이블 제품"에 대한 리뷰 : 7 개
신호를 주셔서 감사합니다, 그것들을 찾는 것이 편리합니다. 얼마나 많은 그램이 제가 항상 사용하는 다른 제품들로 가득 차 있으며, 이러한 목적을 위해 부엌에는 비늘이 없습니다. 책갈피!
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북마크에! 모든 안주인은 측정 된 제품 표를 가져야합니다. 주방에있는 물건은 매우 유용합니다)
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30 방울은 몇 ml입니까?
30 그램 (g, g)의 물을 측정하는 방법에 대한 지침은 얼마나 많은 물방울이 있는지, 표 1 참조, 그램 단위의 용량을 측정하는 방법, 30 그램 (g, g) 단위로 물방울 수를 계산하는 방법입니다.
물 30g (그램)을 측정하는 방법은 몇 ml (밀리리터)입니까? 그램 단위로 액체의 무게 (질량)를 측정하고 밀리리터 단위로 볼륨을 결정합니다.
예를 들어 밀리리터를 사용하여 30g (g, 그램)을 측정하거나 계산하여 그램 단위로 물의 일부를 측정하는 방법은 무엇입니까? 물의 경우, 그것은 그녀를위한 것이며, 단지 그램 (g, g)과 밀리리터 단위의 체적 (질량)의 매우 편리한 비율입니다. ml의 수와 그램의 수는 동일합니다. 다른 액체의 경우 g 단위의이 비와 밀리리터 단위의 체적 비율이 다를 것임을 분명히해야합니다. 또한 증류 물을 취급하지 않는 경우 30g의 물에서 밀리리터 (ml)의 수는 표 1의 표시된 그램과 다를 수 있습니다. 물의 양을 대략 계산해야하는 생활 조건의 경우 그램의 복용량 또는 gr, 확실히 올바른 옵션은 표 1의 액체 30g에서 물 밀리리터 수 (ml)에 대한 참조 데이터를 사용하는 것입니다.
물 30g (그램)을 계산하는 방법은 입방 센티미터 (cm3, 입방 센티미터)의 몇 센티미터입니다.
30 그램 (그램, 그램)의 물을 측정하는 방법은 스푼과 스푼을 얼마나 많이 쓴 것인지입니다. 지시 사항은 그램 단위로 무게를 측정하고 저울에 무게를다는 일없이 물의 질량을 결정하는 데 도움이됩니다.
30g (그램, g)의 물을 계산하는 방법은 몇 리터입니까? 지침에 따라 그램을 리터 (l)로 변환하여 올바른 양의 유체를 계산합니다.
소량의 물에는 ml과 같은 유체 체적 단위가 사용됩니다. 대용량은 리터 및 큐브 단위로 측정됩니다 (입방 미터, 입방 미터, m3). 액체 물질의 양을 계산할 때 사용되는 밀리리터, 리터 및 입방 미터 사이에는 표준 서신이 있습니다. 우리는 테이블에 큐브 수 (입방 미터, 입방 미터, m3)를 별도의 컬럼으로 제공하지 않습니다. 리터 (l)를 입방체 (m3)로 전환해야하는 경우 계산은 비율을 사용하여 쉽게 수행 할 수 있습니다. 1000 리터 (l)는 항상 모든 입방 미터의 1 미터에 배치됩니다. 물 30 그램 (g)에 대해 우리는 얼마나 많은 리터 (l)를 수량으로 표시 했습니까? 즉, 리터당 밀리리터의 변환 또는 재 계산을 할 필요가 없으며 지침의 참조 데이터에서 리터 수 (l)를 찾을 수 있습니다 (표 1 참조).
30 그램 (그램, 그램)의 물을 측정하는 방법은 표준 용량 인 250 밀리리터의 유리 수와 200 ml 용량의 표준면 처리 된 유리 수입니다.
표 1. 물 30g (g)을 측정하는 방법 - 얼마나 많은 물방울, 얼마나 많은 스푼, 티스푼, 센티미터 큐빅 (cm3), 몇 리터, 밀리리터 (ml) 및 안경 (용량 200, 250ml)을 측정 하는가?
10 방울은 얼마나 많은 양입니까?
엘 카를주는 법 [PDA]
tarplast가있는 디스펜서를 정확히 33 방울 떨어 뜨립니다.
알래, 글쎄, 그리고 유리 피펫, 나프티 신 같은 물방울, 작동하지 않을거야? 그리고 dekang 10 ml 아래에서 병?
나는 30 방울의 1 ml에서 그것을 나 자신을 위해 가져 갔다. 측정, 표준 inaverovskoy 병에서 주사기에 떨어지는. 이것은 평균입니다. 상이한 향기는 상이한 밀도를 가지며, 따라서 상이한 크기의 방울을 갖는다. 나는이 문제를 고려하지 않는다. 각 맛에 관해서는 집중력이 개별적으로 선택된다.
예를 들어, 시행 착오로 그린 아티 초크의 향이 10 방울 10ml가 필요하고 대나무 덤불에있는 졸린 얼룩말의 향이 12 방울이라면 내게 어떤 차이가 있는지 - 물방울이 몇 밀리리터가되는지? 얼룩말에 아티 초크보다 2 배 더 많은 물방울이 있더라도, 그래서?
소비에트 연방 시대에 의료 솔루션을 비롯한 다양한 액체에 대해 방울수가 표시된 테이블이 만들어졌습니다. 따라서 1 ml의 증류수에 20 방울 만 넣으면 쑥의 팅크와 56의 동일한 팅크와 의료용 에테르 인 87을 넣습니다. 일반 물 한 방울은 약 0.03-0.05 ml, 알코올 함유 용액은 0.02 ㎖이다.
1 밀리리터 = 0.03381 amerik. 온스
1 리터 = 33,814 amerik. oz = 1.0567 미국. 쿼트 = 2,641 amerik. 갤런
더 많은 액체 측정 :
티스푼에 몇 방울 떨어 뜨 렸니? - 대답이 있습니다! | 삶에 대한 안내
손에 특별한 측정 장치가 없다면 티스푼에 몇 방울을 결정할 수 있습니까? 결국, 다양한 작업을 해결하기 위해 알아야 할 필요가 있습니다. 실험실 작업을위한 학생, 정확히 측정 된 처방에 따라 요리를 준비하거나 약의 복용량을 측정 할 때.
다음 두 가지 방법으로 원하는 방울 수를 결정합니다.
주사기 또는 피펫으로
이것은 티스푼에서 액체 방울의 수를 계산하는 다소 시간 소모적 인 방법입니다. 피펫이나 주사기의 도움으로 하나씩 교체 된 티스푼에 떨어지는 물방울이 세어집니다. 이 방법의 단점은 오류없이 실험을 수행하는 데 많은 시간과 노력이 필요하다는 것입니다.
산술 방식
대략적인 방울 수를 결정할 수있는 산술 기반 방법입니다. 기준은 물 한 방울의 알려진 용량입니다 - 0.03-0.04 ml이거나 그 평균값은 0.035 ml입니다. 5 ml의 표준 티스푼의 알려진 양을 알고 0.035 ml의 물 한 방울의 양으로 나누면 티스푼의 액체 방울 수가 약 142 방울이라고 결정할 수 있습니다.
명시된 수의 물방울은 물 또는 다른 액체 혼합물에만 적용되며 두껍고 고밀도 액체의 경우 그림이 달라집니다.
수시로 요리에, 요리를 위해, 당신은 일정량의 기름을 떨어 뜨려야합니다. 또한 에센셜 오일을 정확하게 측정하고, 목욕에 첨가하고, 실내 향을 내기 위해 또는 화장품에 사용하기 위해 매우 자주 필요합니다. 한 방울의 기름에 약 0.06ml. 1 ml / 0.06 = 16.6으로 나타납니다. 16.6 x 5 = 83.3. 따라서, 1 티스푼에서 대략 83 방울의 오일이 있다고 말할 수 있습니다.
찻 숱가락에있는 의약품 방울 수 : 알코올 팅크, 발레 리아 누스, 에키나시아 팅크
우리는 15k * 1ml / 50k = 0.3 ml를 얻습니다. 즉, 15 방울을 얻으려면 0.3ml의 용액을 주사기에 그릴 필요가 있지만 처음 복용하기 전에 수집 한 양에서 얼마나 많은 방울을 얻을지 별도로 계산하는 것이 좋습니다. 아마도 1 ml에서 몇 방울을 계산할 때 실수를했을 수도 있습니다. 이 계산법은 모든 유형의 물에 적합하며, 1 밀리리터에 어느 정도 들어 맞든간에 몇 방울 이상을 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 이 방법은 매우 편안합니다. 한 번 더 약물을 투여하면 방울을 자세히 말하지 않아도되므로 주사기에 적절한 양을 입력하고 마시면됩니다.
- 수용액 0.05ml에 대하여 20 방울은 1ml이다.
- 알코올 용액은 0.025 ml이므로 20 방울은 0.5 ml이다.
받아들이고 계산하십시오. 10 방울은 0.5 ml입니다. 009 :
네, 동의합니다. 피펫이라고 생각하면 20-30 방울을 얻을 수 있습니다.
주사기에서 바늘을 통해 계산하면 약 80 방울이 나옵니다.
이쑤시개로 코를 꽂으면 문제가 해결됩니다.)
이쑤시개로 코를 꽂으면 문제가 해결됩니다.)
원점의 간단한 이동에 의해 질문이 제거됩니다. :-) 이미 노즐을 채웠을 때 방울의 세기가 시작됩니다. 이물질을 넣지 마십시오 :-)
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액체 측정 (액체 체적 측정)
영미법의 액체 측정
1 밀리리터에서 약 20 방울 (스포이드와 오일 밀도에 따라 +/-).
한 티스푼은 5ml (즉, 100 방울), 한 스푼은 15ml (300 방울)입니다.
이 정보를 통해 이미 원하는 용량으로 선택할 수 있습니다.
찻 숱가락은 1/3 큰 스푼이며 부피는 5ml입니다.
방울은 19 세기에 적용되기 시작한 양의 매우 상대적인 척도입니다. 드롭의 상대적인 부피는 위에서 언급 한 바와 같이 각 물질의 점도와 크기가 다르다는 점과 디스펜서, 피펫, 그리고 피펫 넥이나 디스펜서의 부피에 따라 특수한 장치를 사용하여 생성된다는 점에 의해 결정됩니다. 그래서 개인용 디스펜서가 약에 적용되어 사용 설명서가 작성 될 때 필요한 방울 수를 결정하는 것이 중요합니다.
그러나 디스펜서가 없을 때, 피펫도 빠졌고, 또 다른 측정 방법을 적용하고, 티스푼은 이것에 이상적입니다.
우리는 우리 자신이이 문제에 직면했습니다. 예를 들어, 주사기가 없다면, 급히 물에 약을 넣어야합니다. "눈으로"액체의 양을 결정하면, 놓치지 않도록 식히고 애완 동물에게 더 많은 해를 가할 수 있습니다. 또한 일부 유럽 제조업체들은 자체 제품의 용량을 떨어 뜨려 표시합니다. 실제로이 제품은 수족관에 항상 편리하지는 않습니다. 그러므로 우리는이 문제에 직면 한 모든 사람들을 돕기 위해이 주제에 대한 작은 "설명"을하기로했습니다.
드롭의 평균 볼륨은 다음과 같습니다.
어려움은 10 ml의 레시피 XX drops를 공유 할 때 발생합니다. 포럼의 동료들과의 기본.
때로는 1-2 방울의 아로마가 액체를 향수로 만듭니다.
향수를 향한 향연, 다른 향수에 대한 향기 - 약간의 맛이있었습니다.
이 모든 것을 맛보고 보편적 인 요리법은 없으며 운동과 실험의 방향 만 있습니다.
(일단 러시아 토론회에 참석했을 때 한 동지와 맛이 완전히 일치 해 버렸고 그 후에 모든 권고 사항을 충실히 이행했습니다. 모든 것이 톱 10에 있었지만 이것이 유일한 경우입니다).
: nez-nayu :
그리고 나는 반 리터 항아리에 간섭하고있다. 방울, 방울. 병으로 측정하는 것이 더 쉽습니다. ps_ih :
15 방울 - x ml
여기에 존경받는 구루가 모든 것을 가져 왔습니다.
나는 방울의 양을 측정하는 것과는 명백하게 왜 다른지 설명하지 않을 것이다))
이후 그것은 이미 여러 번 언급되었습니다)) 포럼을 더주의 깊게 읽는 것만으로 충분합니다.))
Butch가 이것을 썼다면 이것은 이것이 궁극적 인 진리라는 것을 의미하지는 않는다.)) 그리고 그의 의견과 예는 반드시 따라야 만한다.))
다시 한 번 정확한 데이터가 아니라 귀하의 편의를 위해이 데이터를 인용했습니다))
그가 쓴다면 그것은 재미있을 것입니다. 이 아로마의 바닥에 부어서 멋지다))
그래서 나는 내 자신을 주장 할 것이고, 방울로 양을 측정하기 위해 계속해서 맹세 할 것이다))
일반적으로 사람들을 인용하십시오. 오히려, 그들의 개인적인 견해, 그리고 정확하게 그 일을하는 것은 절대적으로 아무것도하지 않을 것입니다.
Tapatalk를 통해 GT-I9500에서 보냈습니다.
Yanak하지만 비밀이 아니라면 상트 페테르부르크에있는이 가게는 어디 있습니까?
내 iPhone에서 Tapatalk을 사용하여 보냄
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내 iPhone에서 Tapatalk을 사용하여 보냄
Altai street 21. 1 층에 작은 가게가 있습니다.
내 메시지가 다시 잘릴 것입니다. (((
나는 포럼을 읽고 완전히 혼란 스러웠다. 나는 초보자 다. 많은 향이 나는 1 %의 담배 맛이나 3 %의 과일을 섞어서 10 %, 15 %를 보았다고 들었다. 나는 아직 아무 것도 시도하지 않았으며, 곧 samozamesa로 날아 가기를 원하거나 완성 된 슬러리로 시작하는 것이 더 낫습니다.
나는 samozamesa로 즉시 활공하기를 원합니다, 아니면 완성 된 슬러리로 시작하는 것이 더 좋습니까?
너가 전혀 치 솟지 않으면, 나는 약간 다른 취향을 가져가는 것이 좋습니다
결정을 내리기 위해 아로마를 구입할 수있는 제조업체
어떤 종류의 맛이 좋을까요? 그리고 나서 아로마를 먹습니다.
당신에게 맞는 집중력을 반죽 할 것입니다.
그래서 한 번에 많은 향기가 흡수되지 않고 싱크대에 쏟아지지 않을 것입니다.
p.s. 일반적으로 약 10 %를합니다 - 즉, 9ml의베이스 / 1ml의 아로마
하지만 이것은 매우 평균적인 가치입니다.
더 많은 사람에게, 향기와 탱크와 주입 시간에 달려 있습니다.
입맛의 상태와 더 많은 매개 변수,
모두가 자신을 위해 자신의 요리법을 선택합니다.
매우 근사한 것일뿐입니다.
그리고 주기적으로 떨리는 것을 주장 할 때까지 길게
아로마에 더 많은 것을 저장할 수 있습니다.
모두에게 좋은 날! 얘들 아, 물론, 모두가 다른 취향이 있습니다! 그리고 나는 한 번 물을 줄 아로마, 아로마 등을 묻곤했습니다. 그리고 바로 여기에 글이 쓰여져 있습니다. 아무도없고 결코 정확한 답을주지 마십시오! 그들이 말했듯이 러시아어는 훌륭합니다. )))) 예를 들어, 10ml 당 약 10 %의 물방울이 떨어집니다. 기본은 다른 제조사의 이국적인 향기입니다. 수용기, 탱크 또는 물방울,면, 실리카 또는 망사, 나선, 높이, WATTIC 등 모든 STE FLOMASTERS. 예를 들어, 나는 적극적으로 나에게서 모닝 커피를 사고, 많은 사람들은 그것을 아주 좋아하지만, 최근에는 친구가 그것을 주문하고 행복하지 않았다. 혼자서 기뻐하는 결과는 다른 사람들을 싫어합니다! FLOMASTERS! 그리고 요새, 내 친구가 gt 2에서 12ku를 공중 선회하고 있습니다. 나는 3 키가 있습니다. 12 키로부터 폐를 뱉습니다.)))
예를 들어, 10ml 당 약 10 %의 물방울이 떨어집니다. 기본 사항은 몇 방울입니까? 또는 앵무새. ))
이것은 9ml베이스 아로마 1ml pg60 / vg40 3mg
요리를 자주 좋아하는 여성은 소금, 설탕, 조미료 또는 기타 성분의 양에 따라 접시의 맛이 달라진다는 것을 알고 있습니다. 계량 용 또는 계량 컵용 저울은 매장에서 구입할 수 있지만 처방전이 아닌 경우 어떻게해야 올바른 그램의 양을 측정해야합니까? 이 경우 찻 숱가락 또는 스푼에 몇 그램이 들어 있는지, 유리에 들어갈 수있는 숟가락의 수를 아는 것은 매우 중요합니다.
사랑하는 사람들의 술 취함을 보면서 피곤한 사람들을 마시는 사람들을 닫고,이 중독과 싸울 수있는 많은 방법을 시도해 보았습니다. 그리고 병원에서 폭음의 결론을 얻었습니다. 집에서 정신과 의사에게 전화하고 알콜 중독과 알약을 요구할 수 있습니다. 이 모든 것이 도움이되었지만 오래 가지 못했습니다. 알코올 중독을 없애려는 욕망이 없다면, 그러한 질병은 항상 돌아올 것입니다. 많은 사람들이 술 마시는 사람에게서 비밀리에 알코올 중독에서 떨어진 방울을 사용하기 시작합니다. 보통 그들은 맛, 냄새 및 색깔이 없기 때문에 음식과 음료에 떨어 뜨리는 알코올 중독에 대한 치료법을 추가하는 것이 편리합니다. 몇 가지 이름이 있지만 가장 일반적인 이름은 아래에 설명되어 있습니다.
상대적으로 새로운, 그러나 이미 자신의 팬들과 상대방의 발명품을 보았을 때, 언뜻보기에는 흡연과의 싸움을 도우려는 의도가 있습니다. 기사를 읽고 흡연자와 주변 사람들을위한 전자 담배의 장단점을 찾아내는 것이 좋습니다.
제품 질량 및 치수
비늘이 없다면 액체와 벌크 제품은 안경과 스푼으로 측정 할 수 있으며 조각 제품 - 과일, 뿌리는 평균 체중이 있습니다. 이 페이지에는 조리법에 따라 요리를 준비 할 수있는 "일부 제품의 질량 및 측정치"표가 있습니다.
표는 다음을 사용합니다.
- 얇은 유리 - 250 ml;
- 면 처리 된 유리 - 200 ml;
- 스푼 -18 ml;
- 티스푼 - 5 ml;
1 티스푼 또는 1 스푼에 얼마나 많은 밀리리터가 있는지 알면 필요한 양의 액체를 측정 할 수 있습니다 (이 페이지 끝 부분)
표 1 - 일부 제품의 질량 및 측정
조언 :이 페이지를 북마크하거나 스프레드 시트를 인쇄하십시오. 그런 다음 모든 요리법에 따라 모든 요리를 준비하는 것이 쉬울 것입니다. 모든 재료는 그램으로 주어지며 언제나 손안의 규모는 아닙니다. 이 표를 사용하면 제품의 질량을 쉽게 알 수 있습니다. 표 "일부 제품의 무게와 측정"이 추가로 보충됩니다.
표 2 - 액체 측정
티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터입니까?
유체 온스는 액체의 양을 측정합니다. 미국 온스는 29,573 53 ml입니다. 미국의 액체 온스가 라벨링에 사용되며, 가치 = 30 ml가 허용됩니다. 귀하의 성공을 기원합니다! 귀하의 다이어트 요리법뿐만 아니라 건강하게,하지만 맛있게하자!
우리는 테이블 번호 2를 사용합니다. 표는 티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터를 보여줍니다.
밀리리터 단위로 성분을 레서피에 추가하려고한다고 가정 해보십시오.
예제 1. 주스 30 ml를 측정하는 방법은?
이렇게하려면 표를 사용하십시오. №2
필요한 양 (30ml)은 가장 오른쪽에 있습니다. 우리는 2 tbsp가 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 또는 6 tsp.
예제 2. 10 ml를 측정하는 방법?
가장 오른쪽의 열 번호 10을 봅니다. 그러나 숫자 5가 있습니다. 이것은 2 스푼의 액체가 10ml라는 것을 의미합니다.
나는 너에게 건강과 장수를 기원한다.
이 기사를 공유하면 감사하겠습니다.
측정 단위
대부분의 음료를 준비하기 위해서는 지시 사항에 사용 된 조치에 대한 지식이 필요합니다. 국내 및 외국 조리법에서 측정 단위가 항상 일치하지는 않기 때문에이 기사에서는 액체 및 벌크 솔리드 측정을 지정하는 국제 시스템에 대한 설명을 제공합니다.
액체 체적 단위
1 리터 = 1000 ml (ml) (밀리리터)
1 리터 = 100 cl (cl) (센트 리터)
1 리터 = 100 dl (dl) (데시 리터)
1 리터 = 0.1 글루 (hl) (헥토 리터)
1 병 = 750 ml (75 cl) -이 측정은 대기업에서 칵테일을 만들기위한 조리법에 사용됩니다.
1 컵 또는 찻잔 (컵) = 236 ml
술집에서 사용되는 국제 용적 측정치 :
1 대시 (대시) = 4-5 방울
1 바 스푼 (큰 스푼) = 여러 대시
1 센티 리터 (cl) = 10 밀리리터 (ml)
1 온스 (fl oz) = 2.8 센티미터 (cl)
1.5 온스 (fl oz) = 4.2 리터 (cl)
2 온스 (fl oz) = 5.6 센트 (cl)
1/4 온스 (Fl oz) = 0.7 센티미터 (cl)
유체 측정의 다른 측정
1 티스푼 (찻 숱가락) = 4.9 밀리리터
1 큰 술 (큰 스푼) = 14.8 밀리리터
1 컵 (컵) = 16 tbsp. 숟가락 (큰 스푼) = 48 작은 술 (작은 스푼)
1 amer. 유체 온스 (미국 유체 온스) = 29.57 ml (ml)
브리트니. 액체 온스 (영국 액체 온스) = 28.4 ml (ml)
1 amer. 아가미 (미국산 아가미) = 118 ml (ml)
브리트니. 아가미 (영국 아가미) = 142 ml (ml)
1 amer. 파인트 (미국 파인트) = 16 fl oz = 478 ml (ml)
브리트니. 파인트 (영국 파인트) = 20 fl oz = 570 ml (ml)
1 amer. 쿼트 (미국 쿼트) = 0.95 리터
브리트니. 쿼트 (영국 쿼트) = 1.14 리터
1 amer. 갤런 (미국 갤런) = 3.79 리터
브리트니. 갤런 (영국 갤런) = 4.55 리터
1 amer. 배럴 (미국 배럴) = 119,24 리터
브리트니. 배럴 (영국 배럴) = 160,42 리터
1 배럴 (firkin) = 36.3-40.9 리터
벌크 제품의 무게 및 부피 측정
1 킬로그램 (kg) = 1000 그램 (g)
1 그램 (g) = 1000 밀리그램 (mg)
1 파운드 (파운드) = 16 oz = 453.6 g
1 온스 = 28.35 그램 (g)
1 / 2oz = 14.17g
2 온스 = 56.7 그램 (g)
그라운드 계피 :
1 티스푼 = 8 그램 (g)
1 큰 스푼 = 20 그램 (g)
그라운드 커피 :
1 티스푼 = 7g
1 큰술 = 20 g
그라운드 후추 :
1 tsp = 5 그램
1 큰술 스푼 = 18 그램
설탕 가루 :
1 티스푼 = 10 그램 (g)
1 큰 스푼 = 25 그램 (g)
코코아 가루 :
1 tsp = 5 그램
1 큰술 스푼 = 12 그램
소금 :
1 티스푼 = 10g
1 큰술 = 30 g
두드린 견과류 :
1 tsp = 10 그램
1 큰술 숟가락 = 30 그램
크림 :
1 티스푼 = 10 그램 (g)
1 큰 스푼 = 25 그램 (g)
여보 :
1 티스푼 = 12 g
1 큰술 = 35 g
잼 :
1 tsp = 15 그램
1 큰술 숟가락 = 40 그램
잼 :
1 티스푼 = 17 그램 (g)
1 큰술 = 50 그램 (g)
신선한 딸기 :
찻 숱가락 1 개 = 5 g
1 큰술 = 25 g
뼈와 신선한 체리 :
1 티스푼 = 5 그램 (g)
1 큰 스푼 = 30 그램 (g)
응축 우유 :
1 tsp = 12 그램
1 큰술 숟가락 = 30 그램
전체 우유 :
1 티스푼 = 5 그램 (g)
1 큰 스푼 = 20 그램 (g)
제품의 질량과 부피의 비율
집에서 항상 비늘이 없기 때문에 조리법은 차와면 처리 된 안경, 스푼, 찻 숟가락을 제품의 복용량에 제공합니다.
식당과 티스푼에서 몇 그램입니까? 유리에 몇 그루의 밀가루가 있습니까? 식당이나 작은 술에서 소금이나 설탕은 몇 그램입니까? 테이블에서 소금 한 개와 설탕 25 그램 한 스푼으로 배웁니다. 그리고 하나의면 처리 된 유리에 200 그램과 200ml의 물. 그리고 1 개의 유리 - 100-130 그램의 밀가루와 18 그램의 설탕.
다음은이 볼륨의 일부 제품의 대략적인 무게 (그램)입니다.
규모와 비커를 사용하여 물로 안경과 스푼의 용량을 측정하는 것이 좋습니다. 테이블에서 볼 수 있듯이 주전자에 250 g (ml)의 물이 있어야하며, 200 g, 큰 스푼으로 18 g, 차 한 대에는 5 g
접시의 용량이 다른 경우 필요한 용량의 요리를 가져와야하며 이는 모든 제품에 대한 지속적인 측정 수단이됩니다.
액체 제품 (우유, 식물성 기름)은 안경과 스푼을 완전히 채워야합니다.
점성 제품 (사워 크림, 응축 우유, 잼)은 안경에 담아서 "언덕"이 형성되도록 숟가락으로 훑어 내야합니다.
벌크 제품에도 동일하게 적용됩니다. 유리 안의 밀가루 가루에 유리를 담가두면 그 안에 남아있는 공기의 결과로 벽면에 보이드가 생기기 때문에 유리의 밀가루를 부어야합니다.
찌그러짐없이 그리고 끈적 거리지 않고, 또한 느슨한 제품으로 접시를 채울 필요가 있으며, 또한 사전 풀림이 필요하지 않습니다. 이것은 밀가루의 경우 특히 그렇습니다. 따라서 일반적으로 "언덕"차 유리로 채워진 밀가루는 무게가 160g이며, 이전에 체로 쳐진 - 최대 125g 인 210g으로 눌려져 결과적으로 벌크 제품을 측정하여 방해받지 않는 형태로 제품을 준비해야합니다. 밀가루 채워진 요리가 표시됩니다.
메모에
프리젠 테이션을 줄이기 위해 레시피에는 "면 처리 된 유리"와 "유리"가 쓰여지지 않습니다.
수분과 제품의 상태가 표준에서 벗어나면 같은 부피의 무게가 변합니다. 따라서 로스팅 사워 크림은 신선한 것보다 쉽습니다. 습도가 높은 설탕과 소금은 정상보다 무겁습니다.