조리법

몸에서 질산염을 제거 할 수 있습니까?

토마토는 유익한 비타민, 섬유 및 미량 원소가 풍부하고 풍부합니다. 그들은 일반적으로 토마토 중독의 원인이되는 일년 내내 샐러드, 첫 번째와 두 번째 코스 및 스낵을 준비하는 데 사용됩니다. 이 제품은 여름과 가을에 가장 안전하고 유익한 제품이며 겨울에는 인공적인 조건에서 재배되기 때문에 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 따라서 온실 상태에서 만든 채소와 과일을 사지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 불쾌감, 약점 및 중독과 같은 매우 불쾌한 부정적인 결과를 초래할 수 있기 때문입니다.

토마토 중독의 가장 흔한 원인은 무엇입니까?

자신과 가족을 저품질 제품으로부터 보호하기 위해서는 중독을 유발할 수있는 원인을 알고 있어야합니다. 토마토와 다른 채소는 재배, 수확, 저장, 운송 및 준비 과정에서 모든 규칙을 준수해야 인간에게 안전합니다. 그래서 우리는 토마토 중독의 가장 잘 알려진 원인을 고려해야합니다.

요리 중 위생 요구 사항을 준수하지 않음 (저조한 세척 및 가공 토마토);
썩은 음식이나 부패한 음식을 사다.
다양한 유해한 미생물이 토마토, 특히 박테리아에서 증식 할 수있는 장기 보관;
위생 규범을 위반하여 조리 된 요리 사용 (예 : 신체에 대장균이있는 사람들)
인간의 신경 계통을 부정적으로 파괴하는 솔라닌과 같은 독성 물질을 함유 한 미숙 토마토;
중금속의 축적으로 이어질 수있는 잘못된 조건 (공장, 공장 근처)에서 재배 된 토마토 구매;
질산염 및 살충제로 처리하여 제품을 보호하고 맛과 외관을 개선합니다.

질산염이란 무엇이며 그 위험은 무엇입니까?

질산염 (Nitrates) - 야채를 재배하는 동안 소유자가 사용하는 소위 질산 염. 그들은 성장 시간을 가속화하고, 제품의 크기를 늘리고 수명을 연장하지만, 질산염은 인체 건강에 매우 위험합니다. 인공적인 조건에서 자란 대부분의 채소는 살충제로 처리되는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 복용량이 허용 한도를 초과하면 중독의 가능성이 나타납니다. 그런데, 야채를 가공 할 때, 유독하게 될뿐만 아니라 토양이 우연히 떨어질 수있는 물도됩니다.

통계에 따르면, 가장 자주 질산염 중독의 원인이되는 제품 목록 :

토마토와 오이;
샐러드와 그린 (파슬리, 딜);
당근과 사탕무;
멜론 및 수박.

섭취하면 독성 물질이 호흡 과정을 위반하여 세포, 장기 및 전체 시스템의 기능이 저하됩니다. 심장 혈관 시스템의 장기 손상, 압력 강하 및 간헐적 인 호흡으로 시작하여 상황을 복잡하게 만들고 질병의 진행에 기여합니다 - 저산소증.

중독의 원인에 따른 토마토 중독의 증상

토마토에 의한 중독을 일으킬 수있는 몇 가지 이유가 있는데, 보통의 미성숙에서부터 화학 성분에 유독 물질의 존재로 끝납니다. 중독의 증상과 효과를 없애기 위해서는 독소와 독의 수에 따라 다양한 정도로 나타날 수있는 외부 증상의 특징을 연구해야합니다.

썩은, 철저한 또는 감염된 채소를 먹을 때, 중독의 패턴은 일반적인 음식 중독과 유사합니다. 이 경우, 위장 / 복부의 통증과 경련, 두통 및 심한 어지러움, 보통 37-38 도의 고열), 메스꺼움, 설사, 구토 및 근육통과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 중독을 가리킨다.

환자가 수은, 납 및 기타과 같은 중금속으로 포화 된 토마토의 "희생물"이되는 경우, 신장과 간 기능의 장애로 인해 일반적인 증상이 복잡해 질 수 있습니다. 또한, 호흡기도 자극이 생길 수 있으며, 이는 산소 흡입 과정을 복잡하게하며, 또한 헛배 부름을 유발합니다.

중독의 원인이 잘 익은 토마토에 들어있는 솔라닌과 같은 물질 인 경우 중독의 징후는 다음과 같습니다.

발음 된 약점과 졸음;
분변이있는 설사;
입에 쓴맛이 생겨서 삼킬 때 느껴진다.
빠른 호흡 및 높은 맥박;
확장 된 눈동자 (밝은 빛과 상호 작용할 때 때때로 통증이 발생할 수 있음);
혼란과 방향 감각 상실.

질산염으로 인한 중독의 증상은 더 이상 밝은 전망을 가지지 않으며 다음과 같이 나타납니다.

설사, 이는 혈액 불순물의 배출을 수반 할 수 있습니다 (배설물 덩어리는 매우 어둡습니다).
위장에 심한 통증이 동반되는 구토 및 메스꺼움;
입술과 손톱에 영향을 미치는 청색증;
입술의 청색.
눈은 노랗게 변합니다.

질산염 중독의 증상은 중독의 심각성에 따라 다를 수 있습니다. 예를 들어 심한 경우에는 중독이 부당한 불안과 과민 반응, 목의 협응과 통증 문제를 동반 할 수 있습니다. 때로는 호흡 곤란이 나타날 수도 있는데, 이는 신체 기관의 기능 장애를 나타냅니다.

어린 아이들에게 취하게하는 약물은 무엇입니까?

어린 나이의 어린이에게는 불완전하게 형성된 유기체와 약한 면역이 있으며 따라서 질산염을 섭취하면 중독을 피할 수 없다는 것이 알려져 있습니다. 비료는 원 수 또는 과일 주스에서 제조 된 경우에는 부작용이있을 수 있습니다.

이러한 중독으로 인해 처음에는 신경계와 순환계가 영향을받습니다. 이것은 운동성 감소, 빈번한 피로, 졸음, 호흡 곤란뿐만 아니라 협응 장애에서도 나타난다. 인체에서 nitrates를 제거하는 방법, 즉 아이? 자녀의 신체가 아직 그 속에 들어있는 독성 물질에 저항 할 수 없기 때문에 독립적으로이 작업을 수행 할 수 없습니다. 이것이 자기 치료에 종사하는 것이 엄격히 금지되는 이유입니다.이 경우 치명적일 수 있습니다.

가정에서 질산염 중독에 대한 응급 처치

때로는 가벼운 중독으로 응급 처치만으로도 충분할 수 있으며 환자가 회복되고 모든 중독 증상이 사라집니다. 이 경우 필요합니다.

혼동과 방향 감각 상실이 관찰되지 않으면 구토를 유도하십시오. 이렇게하려면 희생자에게 1 ~ 1.5 리터의 따뜻한 물을 마시고 가볍게 소금물을 사용하십시오 (2 ~ 3 잔이면 충분합니다).
환자의 위장에서 질산염이 제거 된 후에 킬레이트 화제 중 하나를 주어야하는데, 그 중 가장 일반적인 것은 활성탄 (체중 10kg 당 1 정)입니다. 자신이 가지고있는 질과 목적으로 다른 약을 사용할 수 있습니다.
구토와 메스꺼움이 멈 추면 피해자에게 달게 한 차를 주어야합니다 (검은 색이 가장 자주 사용되며 레몬도 추가됩니다). 이것은 몸에서 독소 (우리의 경우에는 질산염)를 제거하는 데 도움이됩니다.
며칠 동안 지방이 많은 음식을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 곡물, 삶은 고기 (닭고기가 좋음), 소금에 절인 양배추, 조림 또는 찐 야채, 녹차가 반드시 포함되도록식이 요법을하는 것이 좋습니다.

기억하십시오! 경미한 중독에도 심각한 결과가 발생할 수 있기 때문에 알코올성 음료의 사용은 엄격히 금지됩니다.

환자가 중독의 징후를 경험하지 못하고 심각한 중독 및 저압으로 중독의 일반적인 그림을 보완하면 눈이 어두워지고 설사가 멈추지 않고 즉시 전문적인 도움을 받아야합니다.

질산염 중독 치료의 특징

심한 경우에는 응급 처치만으로는 충분하지 않으므로 병원에서 피해자와 함께 수행 할 절차를 숙지하는 것이 좋습니다. 의사의 첫 번째 행동은 저산소증의 징후를 없애고 호흡을 정상화하고 혈액 내의 헤모글로빈 수준을 안정화시키고 신체를 정화하는 것입니다. 또한, 산소를 사용하고 정맥 주사 (포도당, 아스 코르 빈산 등)의 특수 용액을 사용하여 치료가 처방됩니다.

또한 마약은 심장과 신경계의 작용을 회복시키기 위해 처방됩니다. 비타민 요법도 시행되어 독소와의 싸움에서 잃어버린 것을 "몸에"되돌려줍니다.

질산염 중독을 피할 수 있습니까?

온실 제품이 시장과 상점에 나타나 자마자 유혹에 저항하기가 매우 어렵습니다. 따라서 질산염 중독을 방지하기 위해 중독으로부터 보호받을 수있는 간단한 규칙을 준수 할 것을 권장합니다.

인증 된 포인트에서만 제품을 구매하십시오. 계절이 오기 전에 야채와 과일을 사지 마십시오. 질소 비료를 비롯한 다양한 비료가 자극을받을 것입니다.
질산염의 양이 현저히 줄어들 기 때문에 음식을 항상 가열하십시오. 그래서 원수를 마시는 것이 좋지 않습니다.
중독의 위험을 최소화하기 위해 녹색은 물에 담글 수 있습니다.
식물 (껍질, 피부, 줄기)의 상층에 질산염이 축적되어 절단되어야한다는 것을 기억해야합니다.
장기 저장이 질산염의 독성에 기여하므로 즉시 신선한 주스를 준비하고 마시십시오.

과일과 채소에 유해 물질이 존재하는지 확인하는 방법은 무엇입니까?

각 가정 주부는 구입 한 제품이 친척에게 중독을 일으키지 않도록하고 싶습니다. 그래서 모든 두려움을 확인하거나 반박 할 수있는 간단한 방법이 개발되었습니다. 이러한 확인 방법에는 다음이 포함됩니다.

질산염과 농약의 존재를 나타내는 특별한 장치 인 소위 시험기의 사용;
모든 판매자가되어야하는 실험실 분석의 결론 검증 그러한 문서가 없다면 이미 어떤 생각을하게됩니다. 그건 그렇고, 좋은 시장에서는 실험실 자체에서 모든 구매를 확인할 수 있습니다.
거대한 야채와 과일을 사지 말고, 중간 크기의 것들을 먹지 마라. 제품이 커지면 질산염이 많이 포함될 가능성이 커진다.
살충제를 함유 한 야채는 뚜렷한 맛이 없습니다 (끈적하거나 물기가있는 것처럼 보입니다).
토마토가 해로운 물질을 가지고 있다는 사실을 확인하면 흰 줄무늬, 두꺼운 피부와 창백한 육체가 될 수 있습니다.
수박과 멜론, 질산염으로 채워진, 맛도없고, 그들의 씨앗은 미숙하고 밝습니다.
어두운 색을 띄는 오이는 살충제가 있다는 신호이기 때문에 사기를 권장하지 않습니다.

몸에서 질산염을 제거하는 것

영향을 줄이는 방법?
우선, 소시지를 터뜨리지 말 것)) 산업 생산 통조림.

나머지는 다음과 같습니다.
1) 물을 끓이거나 특별한 것을 통과하십시오.
가정용 청소기구.
2) 질산염 및 아질산염의 양이 감소한다.
야채의 열처리 중에 (씻기, 끓는 것, 튀김, 찌꺼기 및 희석).
그래서, 몸을 담그면 - 20-30 %, 그리고 요리 할 때는 60-80 %.
* 양배추에서 - 58 %;
* 비트 루트에서 - 20 %;
* 감자에서 - 40 %.
향상된 세탁으로 기억해야합니다.
그리고 물에 희석 (끓는 물과 함께 끓음) 야채는 질산염뿐만 아니라 비타민, 무기 염 등 유용한 물질을 남깁니다.
3) 감자의 오래된 tubers에 질산염의 양을 줄이기 위해,
그 tubers는 테이블 소금의 1 % 솔루션과 부어 야한다.
4) 패티슨, 호박, 가지에서, 꼭대기를 잘라야합니다.
스토킹에 인접한.
5) 야채와 과일의 피부에는 질산염이 더 많으므로
(특히 오이와 호박)은 벗겨 내야합니다.
향신료 허브는 밖으로 던져 져야하고 나뭇잎을 사용해야합니다.
6) 오이, 사탕무, 무에, 게다가 양쪽 끝을 자르는 것이 필요하다.
여기에는 질산염의 최고 농도가 있기 때문입니다.
7) 야채와 과일을 냉장고에 보관하고,
+ 2 ° C의 온도에서 질산염을 전환 할 수 없으므로
더 유독 한 물질 - 아질산염.
8) 통조림을 20-25 % 줄이면,
채소의 질산 함량, 특히 통조림 오이,
양배추는 질산염이 소금물과 매리 네이드로 이동하기 때문에 음식을 위해 통조림 야채를 먹을 때 부어 져야합니다.
9) 샐러드는 바로 앞에 준비해야합니다.
사용하고 즉시 먹는다. 나중에 떠난다.

야채와 과일에 질산염과 살충제를 제거하는 법

우리는 어린 시절부터 야채와 과일이 우리의 건강에 큰 이익을 준다는 것을 압니다. 엄마와 할머니는 모든 비타민의 근원 인 "눈"과 과일을 위해 당근을 먹어야했습니다.

이 모든 것은 확실히 사실이지만,이 기적의 채소와 과일이 선보다 해를 끼치 지 않는 한 조건이 있습니다.

우리는 농약과 질산염에 대해 이야기하고 있습니다.이 살충제와 질산염은 우리가 시장에서 또는 상점에서 구입하는 자연의 은사를 통해 우리에게와 있습니다. 매년 유해한 화학적 미세 요소가 없으면 식물 음식의 양이 줄어 듭니다.

정원에서 오이와 감자를 재배해도 질산염과 살충제를 만날 확률이 높습니다.

오늘 우리는 야채와 과일에서 질산염의 위험성에 대해 이야기하고 건강에 해를 끼치 지 않기 위해 어떻게 제거하는지에 대해 이야기 할 것입니다.

질산염이란 무엇인가?

인체의 일부는 자연적인 방식으로 질산염을 배출 할 수 있지만 일부 유해 물질은 여전히 남아 있으며 우리의 세포 및 외부 환경의 다른 화합물과 상호 작용합니다. 다른 화학 화합물은 농약, 의약 물질, 물과 공기에서 나오는 화학 물질을 우리 몸에 전달하는 것을 의미합니다.

질산염은 아질산염으로 전환되며, 인간의 건강에 심각한 영향을 미칩니다. 사실은 질산 환원 효소라고 불리는 효소의 작용을받는 질산염이 아질산염으로 전환된다는 것입니다.

아질산염의 허용량이 0.2 mg / kg 체중 kg에 도달하면 메 헤모글로빈의 약 2 %가 형성되고 다른 환원 효소는 정상 헤모글로빈으로 다시 환원 할 수 있습니다. 유일한 예외는 아기입니다. 어린 아이들에게는 아질산염의 비율이 훨씬 적습니다.

인간의 몸에있는 그런 지각 할 수없는 중독으로, 대사 과정은 실패합니다 :

다양성의 빈번한 빈혈의 발생.
기억력 장애 및 지능 저하.
미생물 및 바이러스에 대한 신체의 저항 감소.
염증 과정과 악화로 이어지는 위와 장의 점막의 애정.
소장 및 대장에서의 미생물의 불균형으로 인해서 이상 증후군이 발생합니다.
해로운 곰팡이의 몸에서 정착하고 칸디다증의 발달.
간부전의 가능성이있는 간 실질의 패배.
혈압을 낮추는 경향이있는 혈관 운동 센터의 위반.
체액 성 면역 저하 및 악성 종양 발생 가능성 증가

물론 이러한 모든 상태는 다른 이유로 나타날 수 있으며 격리되지는 않지만 질산염은 그 증상을 가속화 할 수 있습니다.

다른 과일과 채소의 질산염 함량은 다릅니다. 흡수의 양 측면에서 우선 지구상의 질산염 식물 재료는 다음과 같습니다.

시금치;
파슬리;
무;
딜;
배추;
봄 양파;
사탕무;
샐러리

이 제품들은 약 4000 미크론 / kg의 질산염을 함유하고 있습니다. 일반적으로 이른 봄에 매장과 시장에 최초로 등장합니다. 3 월 8 일에 밝은 녹색으로 구매자를 기쁘게하기 위해 제조업체는 초기 녹색이 값 비싸고 좋은 수익을 약속하기 때문에 자신의 이익을 생각하고 건강을 생각하지 않는 비료와 화학 물질을 절약하지 않습니다.

1500 mg / kg까지의 두 번째 장소는 그러한 식물입니다 :

초기 흰 양배추;
무;
루타 바가;
셀러리 뿌리;
대황;
콜리 플라워;
브로콜리;
양 고추 냉이

3 위에서 질산염의 평균 함량은 질산염 kg 당 700 mg까지의 평균 함유량을 가진 다음과 같은 제품입니다 :

호박;
호박;
오이;
밤색;
초기 당근;
늦은 가을 양배추;
부추;
스쿼시

토양에서 가장 작은 수의 니트로 그룹은 다음과 같은 생성물입니다 :

토마토;
달콤한 고추;
감자;
늦은 당근;
완두콩;
마늘;
양파.

과량의 질산염을 인식하는 법

식물에서 나쁜 질산염의 함량은 재배 방법과 농민의 완전성에 달려 있습니다. 불행히도 후자에 대한 희망은 없습니다.

휴대용 질산 테스터. 이러한 장치는 저렴하지는 않지만 카운터에서 나가지 않고도 유해 물질의 내용을 확인할 수 있습니다.

테스트 스트립. 리트머스 테스트 (litmus test)의 역할을하며 제품의 질산염 함량에 따라 색이 바뀝니다. 시험 된 야채 나 과일에 시험기를 적용하는 것만으로 집에서 시험 할 수 있습니다.

그리고 마지막으로, 경험있는 요리사와 야채 재배자의 관찰에 기초한 또 다른 방법이 있습니다.

색상과 모양이 완벽합니다. 카운터에있는 모든 사과가 결점이없고 균일 한 색으로 보이는 그림처럼 보이면 그러한 기적의 사과가 질산염으로 포화 될 확률이 높습니다.
설 익은 씨앗과 완벽 한 밝은 색상과 아로마와 함께 수 박과 멜론에서 풍부한 달콤한 맛의 부족.
오이에 외부 표면의 yellowing과 빠른 wilting.
토마토의 펄프에 단색의 희끄무레 한 회색 줄무늬가 있고 껍질과 관련하여 비교적 가벼운 중간입니다.
자연스럽지 않게 긴 줄기와 녹색의 같은 부 자연스런 채색. 실온에서 그린의 급격한 부식.
과량의 당근 크기. 가벼운 줄기와 채소 자체의 창백한 색.
갈색 팁와 양상추의 깨지기 쉬운 잎.
과일과 포도의 달콤한 맛이 부족합니다. 너무 큽니다.
감자의 파삭 파삭함. 질산염이없는 경우 감자는 신축성이 있으며 손톱으로 눌러지면 위기가 발생합니다.

살충제 란 무엇인가, 신체에 미치는 영향

살충제는 20 세기 초반부터 농업에 사용 되어온 화합물입니다. 과일과 채소를 생산하는 사람들은 수확량과 생산성을 높이기 위해 해충과 질병, 잡초 및 기타 공장 불운으로 고생하고 있습니다.

살충제는 물질 그룹의 일반적인 이름입니다.

제초제 - 들판에서 잡초를 파괴하는 물질;
살충제 - 곤충을 파괴하는 물질;
살균제 - 유해한 균류를 파괴하는 물질;
zoocides는 유해한 온혈 동물을 파괴하는 동물입니다.

대부분의 살충제는 목표물을 파괴하는 것을 목표로하지만, 일부는 번식력과 재능을 저하시킬 수 있습니다. 살충제는 모든 식물 조직에 침투하여 원하는 효과를 유발할 수 있습니다. 이는 전신 효과입니다.

농약을 상업적 목적으로 만 사용하도록 강요하고 매우 단순한 지표를 달성하는 것을 목표로한다.

즉, 환경의 지속 가능성, 높은 수확량, 장기 운송을위한 채소 및 과일의 저장 가능성 증가.

그러나 유감스럽게도 이러한 유익한 특성의 배경에 따라 살충제는 다른 중요한 식물 지표를 평준화합니다. 살충제의 일정하고 통제되지 않은 사용으로 채소와 과일의 유용한 구성이 감소되고 비타민 및 미량 요소의 수준이 불가피하게 감소되며 가장 중요한 것은 식품의 인간 소비의 안전이 감소한다는 것입니다.

그러나 살충제는 순수한 악이라고 생각하지 않아야합니다. 20 세기 초, 최초의 화학 물질이 치명적인 질병을 일으키는 해충 및 곤충과의 싸움을 시작했을 때, 수백만 명의 사람들의 생명을 구했습니다.

그러나 시간이 지남에 따라 살충제, 농 작업자 및 사설 구획 소유주의 통제되지 않은 사용으로 인해 유해 물질은 단순한 구성 요소로 처리 될 시간이 없었으며 이로 인해 환경과 인체 건강에 해를 끼치게되었습니다.

따라서, 살충제는 화학적 조성에 의해 무기 및 유기 물질로 분리된다. 유기 살충제는 가장 자주 사용되며, 다음과 같이 불립니다.

유기 인산염.
유기 염소.
유기 금속.
알칼로이드 (특히 니코틴 유도체 및 네오 니코 티 노이드).

또한 살충제는 많은 동물과 새에게 치명적인 영향을 미친다. 새는 특히 이러한 독극물의 영향을받습니다. 독성 화학 물질은 칼슘 대사에 영향을 미치며, 이는 달걀 껍질의 상태에 영향을 미칩니다. 일부 농약에는 표류 용량이 있습니다. 그래서 남극의 펭귄에서 DDT의 흔적이 발견되었고 살충제는 전혀 사용되지 않았습니다.

살충제는 야채와 과일뿐만 아니라 물에서도, 따라서 물고기와 조류에서도 발견됩니다.

과학자들은 환경에 널리 퍼져있는 살충제가 인간의 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아 냈습니다.

혈중 살충제의 특정 수준은 조직이 인슐린에 반응하는 것을 멈추게하고 이것이 차례로 제 2 형 당뇨병을 유발한다는 사실에 기여합니다. 이러한 유해한 화합물은 지방 조직에 축적되는 경향이 있습니다. 일부 유형의 화학 물질은 모든 단계에서 대사 과정을 방해하여 비만을 유발합니다. 몸은 호르몬 생산을 조절하고 신진 대사를 정상화 할 수 없습니다.
살충제는 혈액과 림프, 뇌, 유방, 갑상선, 폐암 및 내장의 악성 신 생물을 유발할 수 있습니다.
태아에 미치는 영향은 출생 후 아이들의 폐 질환 발생에서 나타납니다.
미국과 캐나다의 권위있는 연구자들은 과일과 채소에서 발견 된 살충제가 어린이에게 과다 증후군을 일으킨다는 사실을 보여주었습니다. 또한 살충제는 신경계의 파괴와 아기의 삶의 첫 해인 어린이의 자폐증으로 인해 비난을 받는다.
잡초와 곤충을 죽이기위한 독성 물질은 파킨슨 병의 위험을 여러 번 증가시킵니다. 전 세계적으로 약 7 백만 명의 사람들이이 질병으로 고통 받고 있습니다. 이것은 정원에있는 딱정벌레를 독살하기 위해 농업 노동자와 연인에게 모두 적용됩니다.
일부 전문가들은 살충제가 남성과 여성 모두의 지속적인 생식기 침해에 미래에 나타날 것이라고 믿습니다. 유산과 선천성 기형이 증가 할 것입니다. 여성이 비옥 할 수 없으며, 남성 신체는 호르몬 테스토스테론이 박탈됩니다. 살충제를 적극적으로 사용하는 기간 동안 임신 할 어린이는 선천적 기형으로 태어난 어린이의 수를 늘릴 것입니다.

살충제 중독의 징후

독을 먹기 위해서는 먹은 채소에 아주 적은 양의 살충제가 필요합니다. 모든 사람들 중에 특히이 문제에 취약 할 수있는 범주가 있습니다. 이것들은 우선 어린 아이, 임산부, 노인들입니다.

그러나 평범한 삶 에서조차 적어도 1 킬로그램의 야채 나 과일을 화학 물질로 포화시켜 섭취하면 충분합니다.

비정상적이거나 신성한 행동 - 사람이 큰소리로 외쳤다면 침략을 보여 주거나 반대로 무감각 해지는 경우가 있습니다.
메스꺼움 및 구토.
췌장 부위 복부 통증.
두통 또는 현기증.
성능 저하 및 심각한 약점.
졸음 또는 동요.
비틀 거리는 걸음 걸이, 방향의 상실.
동맥압의 급격한 감소.
nasolabial 삼각형의 창백한 피부와 청색증, 손가락 팁.
눈과 피부의 하얀 황색.
의식 상실, 경련.
설사.

자신이나 친척에게 비슷한 증상을 느낀 경우 증상을 종합 할 수 있으며 그 중 하나만 나타날 수 있습니다. 즉시 구급차에 전화하거나 피해자를 가장 가까운 병원으로 데려가십시오. 자격있는 도움을 받고 구급차가 도착하기 전에 사람을 구하기 위해 여러 가지 중요한 행동을 독립적으로 수행 할 수 있습니다.

첫째, 위를 내뿜어 라. 이것은 소금물을 몇 잔 마시고 혀의 뿌리부터 개그 반사를 유발함으로써 이루어질 수 있습니다.
둘째, 경구 투여를 위해 유리에 마그네시아 분말을 묽게하십시오. 이 물질은 삼투압이 높고 설사를 일으 킵니다. 경구 투여를위한 마그네시아는 매우 불쾌한 맛을 가지고 있음을 명심하십시오.
가능한 흡착제가있을 때마다주십시오. 이것은 통상적 인 흑색 또는 백색 활성탄, Atoxyl, Enterosgel 일 수있다.
사람이 의식을 잃으면 다리를 그의 옆으로 올려 놓고 구토의 경우 구토물 흡입을 방지하십시오.

살충제와 질산염을 없애는 법

야채와 과일에있는 화학 물질을 제거하는 방법, 그것이 존재할 경우 중독을 예방하는 방법.

말 그대로 살충제와 질산염의 체계적이고 광범위한 사용으로 인해 테이블 위에있는 모든 야채 나 과일에는 어느 정도의 오염이 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 예외는 심지어 자신의 정원에서 자란 제품을 구성하지 않습니다. 유일한 차이점은 야채를 재배하는 사람들이 언제 토양에 첨가하는지 또는 식물이 관개하는 것을 알 수 있다는 것입니다.

나머지 소비자들은 맹목적으로 판매자와 제조업체의 성실성을 희망 할 수 있으며, 의존하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 몇 가지 규칙을 준수하면서 과일과 채소의 질산염과 살충제를 제거하고 제품의 유해 물질 농도를 줄일 수 있습니다.

너무 일찍 야채와 과일을 사지 마십시오.
철저히, 붓으로도 야채와 과일을 씻으십시오. 따라서 방부제의 역할을하는 적용된 용액을 씻으십시오. 먼 나라에서 온 해외 과일에 특별한주의를 기울이십시오.
식초 또는 소금의 약한 용액에 야채와 과일을 흡수 할 수 있습니다. 노출 시간은 30 분입니다. 이 규칙은 특히 녹지에 적용됩니다.
제품이 벗겨지면 좋은 결과를 얻을 수 있지만 이는 모든 유형의 식물에 적합하지 않습니다.
산패 및 백화 같은 그러한 제조 방법은 살충제 및 질산염의 수준을 현저하게 감소시킨다.
장기 보관은 유해 물질의 수준을 약간 줄입니다.
비누 견과류의 달인은 기생충이나 미생물의 형태로 질산염과 살충제 및 다른 유해 성분을 제거합니다.
오존 발생기를 사용하면 화학 물질을 거의 완전히 제거 할 수 있습니다.

그러나 각각의 유형의 야채와 과일은 식물의 다른 부분에서 우리에게 해로운 물질을 구체적으로 축적하므로 다른 방법으로 청소해야합니다.

감자

감자를 끓인 후 첫 번째 물을 배수하고 다시 깨끗한 물로 다시 채우고 계속 요리하십시오. 잘 껍질을 벗기십시오.

양배추

양배추의 모든 종류에서, 질산염의 주요 부분은 상단 나뭇잎과 줄기에 수집됩니다. 최상단의 전단지를 제거하고 스토킹을 먹지 마십시오.

토마토

이 야채에서는 껍질이 거칠고 두꺼워 질수록 해로운 물질로 가득 채워집니다. 노란 색조의 미숙 한 채소를 사지 마십시오. 토마토를 찬물에 1 시간 동안 담그십시오.

Courgettes, 오이 및 가지

이 야채와 껍질과 줄기의 "엉덩이"를 자르십시오 - 이것은 농약의 축적을위한 가장 위험한 장소입니다.

양쪽에 야채 1 센티미터를 추가로 잘라냅니다. 차가운 물에 30 분 동안 담그십시오.

파슬리, 딜, 양상추

정맥과 잎자루에서 화학 물질의 최대 축적은 제거해야합니다. 가볍게 소금물에 절인 물 또는 소다 용액에 40 분 동안 담그십시오.

포도

물로 잘 씻고 30 분간 담가 두십시오. 더 나은 저장을 위해 포도는 살 진균제로 처리됩니다.

배와 사과

과일이 끈적 거리고 불쾌한 경우에는 diphenyl으로 처리해야합니다. 과일을 썩는 것을 방지하기위한이 물질. 브러시로 따뜻한 물로 씻고 껍질을 잘 털어 내십시오.

그런데 디 페닐은 세계 보건기구 (WHO)에 의해 위험한 발암 물질로 오랫동안 금지되어 왔습니다.

수박

편의를 위해 반으로 잘라낸 대형 열매는 미생물 감염의 원천이 될 수 있습니다. 그것의 구성에서, 수박은 포도당의 최대량을 포함하고, 차례 차례로 많은 박테리아를위한 우수한 양분 매체이다.

수박 펄프의 노란색 줄무늬가 그 안에 비료가 남았음을 나타냅니다. 빠르고 쉬운 테스트를 수행하십시오. 차가운 물 한 잔에 수박 펄프 한 조각을 넣으십시오. 물이 진흙 투성이가되면 - 모든 것이 순조롭게 진행되며, 유리 안의 물이 색이 바뀌면 농약이 있다는 것을 안심하십시오.

당근, 사탕무, 무

초기 무에는 모든 야채의 최대 수준의 농약이 포함되어 있습니다. 바로 그녀, 우리는 이른 봄에 처음부터 삽니다. 무의 끝과 꼭대기를 잘라내십시오.

비틀린 팁이 달린 사탕무는 대부분 엄청난 양의 화학 작용을 일으킬 수 있습니다. 사탕무와 당근에서는 팁과 녹색 줄기에서 적어도 1cm 정도 잘라내십시오.

과일과 채소의 화학 물질 제거 - 도움말

물에 담그면 모든 과일과 채소가 유해한 불순물을 제거합니다.

적절한 열처리를하면 질산염의 일부를 절반으로 섭취 할 위험이 줄어 듭니다. 야채를 소금없이 끓는 물에 넣고 몇 분 후에 소금을 넣고 물을 버리십시오. 이것은 살충제의 80 %를 남겨 둡니다. 그러나 그들과 함께 가서 비타민을 섭취하십시오.

기후대에서 자란 야채를 선택하십시오.

모든 외래 과일과 이국적인 과일은 단순히 화학 물질로 가득 채워져 있습니다. 제조업체는이를 강제로 수행해야하며 그렇지 않은 경우 제조업체는 원래 형식으로 도착하지 않았을 것입니다.

유럽 국가들과 아시아 국가들에서는 화학 물질들이 망설이지 않고 극도로 많은 양의 비료, 방부제 및 기타 화학 물질로 지구에 물을 공급합니다.

더러운 식물은 터키, 네덜란드 및 이집트에서 우리에게옵니다. 이 나라들에서는 밝은 태양이지만 매우 황량한 토양입니다.

결론

과일, 채소, 채소, 뿌리 -이 모든 것이 건강하고 아름답게되기를 원하는 모든 사람들의 필수적인 식단입니다. 아시다시피, 수요가있을 때 공급이있을 것이므로 농부들은 가능한 한 식물을 재배하고 가능하면 적은 돈을 쓰고 물건을 잃어 버리려고합니다. 결과적으로, 우리는 당신과 함께 고난을 겪습니다.

질산염 및 아질산염으로 중독 징후

질산염은 질산염입니다. 멜론 화합물은 식물과 동물의 자연적인 요소입니다. 즉, 이러한 물질은 일반적으로 인간을 포함한 생물체의 토양, 식물 및 조직에 존재합니다.

그러나 그들이 몸에 대량으로 들어갈 때,이 물질들은 독으로 전환된다는 점에 유의해야합니다. 특히 위험한 질산염 유도체 - 아질산염. 그들은 8-10 배 더 독성이 있습니다. 이 염을 함유 한 제품이 분해되는 동안 소화 기관에 니트 라이트가 형성됩니다. 중독을 초래하고 수많은 병리학의 발달을 유도하는 것은 이러한 물질입니다.

어떤 제품에 질산염이 포함되어있는 경우 독을 얻을 수 있습니까?

질산염은 농업 및 식품 산업에서 사용됩니다. 그들은 많은 양의 과일과 채소를 재빨리 키울 수 있습니다. 그들은 소시지의 제조에 사용됩니다.

질산은 독성있는 과일과 채소를 섭취함으로써 중독 될 수 있습니다. 계절이 아닌 식물은 특히 많은 양의 질산 염을 사용하여 재배되기 때문에 특히 위험합니다. 질산염은 어디에 포함되어 있습니까?

다량의 질산염이 다음에서 발견됩니다 :

신선하고 통조림으로 만들어진 채소;
식수;
신선한 과일;
유제품;
제빵 제품;
약용 준비.

또한 화학 반응 과정에서 신체에서 이들 화학 원소가 중요하지 않음을 유의해야합니다.

과일과 채소는 질산염의 주요 원천입니다. 그러나 그 중 일부는 더 많이 포함하고 다른 일부는 더 적은 양의 독성 물질을 포함합니다.

대부분의 독성 물질은 녹색 (상추, 회향, 파슬리, 향신료), 멜론 (멜론, 수박), 사탕무, 무에;
평균 값을 가진 제품에는 양배추 (흰색과 채색), 오이 및 뿌리 채소 (당근, 무, 양 고추 냉이 및 순무)가 포함됩니다.
질산염의 가장 낮은 양은 장과, 과일, 감자, 브 류셀 콩나물, 토마토, 완두 및 양파에서있다.

중독은 허용치를 초과하는 독성 물질의 용량이 인체에 유입 될 때 발생한다는 점에 유의해야합니다.

질산염 중독의 증상은 무엇이며,이 경우 어떤 처치가 처방되는지, 이들 화합물이 위험한 지 - 나중에이 기사와 다른 많은 것들에 대해 배우게됩니다.

질산염 중독의 증상

몸에있는 아질산염은 헤모글로빈과 관련이 있으며, 메트 헤모글로빈이 형성됩니다. 그는 저산소 상태로가는 호흡 기능을 수행 할 수 없습니다. 중독은 혈중 메트 헤모글로빈의 농도가 15 % 이상일 때 발생합니다.

야채 및 다른 음식에서 질산염 및 아질산염과의 급성 중독은 다음과 같은 증상에 의해 나타납니다.

피부, 점막 및 손발톱의 청색증;
반복적 인 구토가 동반 된 심각한 메스꺼움;
오른쪽 hypochondrium뿐만 아니라 복부 통증,;
설사 분변 덩어리에서 혈액의 혼합에 의해 결정됩니다;
호흡 곤란의 형태로 호흡 장애;

두통과 현기증;
약점과 졸림;
빈맥 (급속 맥박);
의식의 억제 및 상실;
심한 경우에는 혼수 상태 및 환자 사망.

급성 중독 증상은 1 시간 (질산염 함유량이 많은 물 사용) 또는 4 시간 (음식에서 독극물 침투) 후에 발생합니다.

만성 중독에서의 임상상은 구체적이지 않으며 다음과 같은 증상에 의해 나타납니다.

피부의 창백;
만성 약화 및 피로;
일하는 능력이 감소했습니다.

응급 처치 : 인체에서 질산염을 제거하는 방법

중독 증상이있는 경우 구급차 여단에 전화해야합니다. 의사가가는 동안 질산염 중독에 대한 응급 처치는 다음과 같습니다.

첫 번째는 위장 세척해야합니다. 이 절차는 의식이있는 환자에서만 수행됩니다. 사람은 상온에서 약 1.5 리터의 물 또는 과망간산 칼륨 (과망간산 칼륨)의 약한 용액을 마셔야합니다. 그런 다음 구토를 유도하십시오. 이렇게하려면 혀의 뿌리를 누르십시오.
enterosorbents의 그룹에서 마약을 줘. 그들은 몸에서 독소를 제거하는 것을 가속화합니다. 이러한 약물에는 활성탄, 폴리 솔브 (Polysorb), 엔테로 겔 (Enterosgel) 및 기타가 포함됩니다.

환자에게 설사가 없다면 황산 마그네슘 (식염 완하제)을 투여해야합니다.
충분한 음료수를 제공하십시오.

Ascorbic acid는 아질산염이 nitrosamines (발암 화합물)로 전이하는 것을 방지합니다. 그래서 피해자는이 비타민 3 알 / 태블릿을 섭취해야합니다.

다음과 같은 경우 병원에 입원합니다.

피해자의 자녀 또는 노령;
임신;
심한 탈수;
혼수;
신경계의 패배 (경련 증후군, 청력 상실, 언어, 시각, 조정);
불 투명한 구토와 설사.

병원에서 치료는 내부 기관의 중독 및 병리학 적 증상을 제거하는 것을 목표로합니다.

입원 치료는 다음과 같습니다 :

해독제의 소개. 이 경우, 그것은 메틸렌 블루의 용액이다;
생리 식염수, Polyglukin, Reopoliglukina, 포도당 5 %의 정맥 투여;
호흡 기능을 회복시키는 심장 배당체 및 약물;
환자가 혼수 상태에 있으면 집중 치료실에 배치됩니다.

중독 후의 결과 및 합병증

위험한 질산염은 무엇입니까? 이러한 소금의 중요하지 않은 복용량이 신체에 들어가면,이 물질들을 독립적으로 중화시킬 수 있습니다. 그러나 많은 양의 독성 물질을 섭취하면 여러 가지 결과가 발생합니다.

임산부의 합병증 :

임신 초기의 유산;
아질산염이 태아 독성 영향을 미칠 수 있으므로 태아의 다양한 병리 현상이 발생합니다.

어린이의 질산염 중독의 결과 :

정신적, 신체적 발달의 지연;
감소 된 신체 방어;
심장 혈관계의 위반;
긴장된 자극, 침략에 의해 나타나는 신경계의 패배.

성인 중독 후 합병증 가능성 :

소화계의 염증성 질환 (췌장, 간, 내장);
비만, 당뇨병, 근육 영양 장애 및 기타 병리의 발달을 유발할 수있는 대사 과정의 위반;
심한 탈수로 인한 물 및 전해질 균형 위반;
알레르기 질환. 처음으로 발생하거나 기존의 알레르기 반응이 심각하게 악화됩니다.
만성 질환의 악화;
악성 종양 (림프계, 소화기, 조혈 계)의 발전.

중독 예방

질산염 중독을 방지하려면 음식을 검토하고 인증되지 않은 위생적으로 장비가 갖추어지지 않은 장소에서 음식을 사지 않아야합니다. 또한 예방의 일환으로 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

비수기 과일과 채소의 사용을 포기하십시오.
물을 잘 익히거나 깨끗이하십시오.
조롱박은 8 월 하순에 구입해야합니다. 왜냐하면 이것이 활발한 숙성의시기이기 때문입니다. 특히 수박을 먹을 때 질산염에 중독되는 경우가 종종 있습니다. 인증되지 않은 의심스러운 장소에서 수 박과 멜론을 구입하는 것은 강력하지 않습니다. 껍질 가까이에서 펄프를 먹지 마십시오.
과일과 채소를 철저히 씻으시오.
상온의 물에 채소와 채소를 담그십시오.
독성 물질의 농도가 가장 높기 때문에 껍질을 야채와 과일에서 떼어냅니다.
야채를 장기간 보관하면이 물질의 농도가 여러 번 감소합니다.
양배추에서 최고 잎을 제거하십시오;
뿌리 채소는 삶거나 끓여야합니다.
당근과 사탕무는 꼭대기의 위치에서 2 센티미터의 거리에서 자른다.
사탕 무우, 호박 및 양배추와 같은 야채의 열처리 중에는 뚜껑을 덮어서는 안됩니다.

Victor Sistemov - 1Travmpunkt 웹 사이트 전문가

주의 - 초기 야채! 과일에 질산염이 있는지 알아 보는 방법?

초기 야채는 식욕을 돋 우지 만 건강을 해칠 수 있습니다. 질산염 및 다른 화학 물질없이 "비타민"을 선택하는 방법?

봄에 열렬히 기다리고있는 초기 야채는 치명적일 수 있습니다. 그들이 이렇게 빨리 더 큰 성장을 촉구, 질산 - 그리고 부정직 한 농부가 제 1 접지 야채에 대한 과도한 가격에서 은행을 깰 모든 때문에, 미네랄 비료 무자비하게 그들을 먹여.

당연히 모든 현명한 사람은 판매자에게 돈을주기 전에도 질산염으로 채워진 채소를 식별하는 법을 배우기를 원합니다. 그러나이 문제가 있습니다. 그들의 건강에 관심이있는 모든 사람들에게, 나는 두 가지 나쁜 소식이 있습니다!

뉴스 첫 번째

질산염으로 채워진 채소를 결정하는 것은 극히 어렵습니다. 변경된 색상에 따라 화학 중 일부가 의심 될 수 있습니다. 그러나 나중에 이것에 대해 이야기 해 봅시다.

두 번째 뉴스

야채와 과일에서 질산염의 함량을 결정하는 장치는 소금을 구별하지 않습니다. 간단히 말하자면, 광물질 비료의 소금을 다른 소금과 구별하는 방법을 알지 못합니다. 이러한 장치를 이미 구입 한 사용자는 간단한 실험을 통해이 사실을 확인할 수 있습니다. 모든 과일 조각 (예 : 사과)을 잘라내어 그 안에 든 질산염의 양을 측정합니다. 그런 다음 과일을 보통 식탁 용 소금과 소금을 넣고 담그는 기회를 준 다음 다시 한번 과일 조각에 nitra 측정 장치의 게이지를 붙입니다. 과일에 질산염이 아닌 소금이 뿌려졌지만 질산염 함유량 수치는 분명히 증가 할 것입니다.

그러한 절망은 질산염 채소를 결정하는 데 어려움이 있기 때문에 나타납니다. 그러나 접힌 팔로 앉지 마십시오. 또한, 여전히 뭔가 할 수 있습니다.

색상별로 질산염을 결정하십시오.

어떤 경우에는 가능합니다. 예를 들어, 파슬리를 가져 가라. 그것의 진실한 색깔은 연한 녹색이다. "질산염에 다다를 때", 진한 녹색을 얻습니다. 그리고 이것은 구매 가치가 없습니다. 그건 그렇고, 예를 들어 파슬리를 먹은 것은 우연이 아니 었습니다. 그것은 질산염 축적의 챔피언 중 하나입니다. 그건 그렇고, 우리가 일년 내내 시장에 팔리는 색 파슬리를 기억하십시오... 야채가 부자연 스러움을 느낀다면, 그것을 사지 말아야합니다.

기억하십시오! 파슬리, 당근, 식당 사탕무, 감자, 양배추, 밤색, 오렌지, 상추, 사과, 배, 콩, 콩, 옥수수, 포도, 순무, 멜론, 셀러리, 검은 무 매우 많은 양의 질산염 축적 야채.

"명소"에 의한 질산염 결정

예를 들어 감자 또는 호박과 같은 야채에서는 녹색 또는 황색 반점이 피부 아래에서 종종 나타납니다. 그것은 또한 위험의 신호입니다 - 유해 물질이 채소에 축적되어 있음을 의미합니다. 녹색 또는 노란색 점이있는 야채는 구입하지 않아야합니다.

질산염이 축적되는 곳

야채의 대부분은 질산염의 유해한 영향을 결정합니다. 그러므로 요리사와 외과의 사는 자신의 부엌에 두 가지 직업을 가져야합니다. 음식을 요리 할뿐만 아니라 모든 음식을 잘라낼 수 있어야합니다. 그리고 이것을 위해서는 물론 질산염 독의 발생 장소를 알아야합니다.

과일 안에 독이 축적되는 야채가 있습니다. 예를 들면, 양배추. 그녀의 가장 해로운 부분은 스토킹입니다. 야채가 자체 침대에서 자라더라도 먹지 않아야합니다. 어떤 감염이 비와 지하수로 토양에 침투하는지 알 수 있습니다. 양배추의 위쪽 잎에 전문가들은 질산염 물질 창고를 발견했습니다. 따라서 저녁 식사를 요리하기 전에 여러 층의 잎을 제거해야합니다.

당근의 중간은 또한 매우 위험한 부분입니다. 안전상의 이유로 제거하는 것이 좋습니다. 제품이 외형 적으로 건강하고 전체적으로 보이면 의심스러운 얼룩, 부패 및 기타 이해할 수없는 형태가 없으므로 완전히 먹을 위험이 있습니다.

많은 과일과 채소는 유해 물질을 표면에 저장하는 것을 선호합니다. 감자, 오이, 호박, 사과, 배에서 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 두껍게 피부를 벗을수록 좋습니다. 모든 비타민이 실제로 자전거라는 껍질을 벗기는 유명한 속담 : 펄프에는 많은 비타민도 있습니다. 예를 들어, 사과 내부에는 피부보다 훨씬 많은 양분이 있습니다.

사탕무, 무, 무와 같은 야채에서는 상부와 하부를 모두 제거해야합니다. 더 많은 것을 자르십시오 - 후회하지 마십시오 : 두껍게 자르면 더 많은 건강을 얻습니다. 스쿼시에서는 줄기에 인접한 상부를 자릅니다. 다시 말하지만, 더 두꺼운 필요성을 부여하는 작품.

밀, 호밀, 메밀 등의 곡물에서 해로운 물질은 주로 동물에게 먹이를 줄 줄기와 잎에 축적됩니다. 그건 그렇고, 이것이 고기가 질산염에 감염되는 방법입니다. 곡물에는 독이 없기 때문에 곡류와 밀가루 제품을 안전하게 먹을 수 있습니다.

질산염 제거 방법

전문가들은 잘 씻은 야채를 하루 동안 소금물에 넣으면 (1 % 용액) 질산염의 양이 현저히 줄어들게된다고 말합니다.

몸에서 질산염을 제거하는 방법

물론 질산염으로부터 자신을 완전히 보호 할 수는 없을 것입니다. 어쨌든, 어떤 식 으로든, 그들은 음식에 물들어 있습니다. 그러므로, 당신은 끊임없이 몸이 해로운 물질을 제거하도록 도와야합니다. 질산염은 발효유 제품에 의해 능동적으로 배설됩니다. 최근 연구에 따르면식이 요법에 우유와 코티지 치즈가 함유되어 있으면 체내 질산염의 함량이 67-78 % 감소합니다. 또한, 식물성 기름, 통 밀가루의 페이스트리, 우유와 함께 녹차를 사용하는 것이 유용합니다.

질산염의 축적은 아스 코르 빈산을 억제 할 수 있습니다. 발암 효과는 비타민 A (axeroftol), E (토코페롤) 및 B-9 (엽산)를 감소시킵니다. 따라서이 물질들에 대해서는 잊지 마십시오. 항상 식단에 나타나게하십시오.

질산염과 다른 유해 물질을 제거하는 또 다른 효과적인 방법은 더 이동하는 것입니다. 신체 활동은 신진 대사의 강도를 증가 시키므로 신체 자체가 신속하게 감염을 가져옵니다.

인체에서 질산염을 제거하는 방법?

중독의 첫 징후가 나타나는 즉시 질산염을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 가장 효과적인 방법은 아직 시작하지 않은 경우 구토를 유도하는 것입니다. 이렇게하려면 물을 많이 마시고 혀의 근원에 압력을가하십시오.

건강을 위해서, 체중 1kg 당 5mg 이상의 질산염을 섭취하는 것은 위험합니다. 치명적일 수있는 용량은 4 ~ 8 그램입니다. 심한 중독의 경우, 가장 합리적인 해결 방법은 구급차를 호출하는 것입니다.

설사;
메스꺼움;
구토;
현기증;
약점;
파란색 손끝.

이 증상의 주요 원인은 급성 저산소증과 대뇌 혈관의 극적인 팽창입니다. 몸에서는 질산염이 아질산염으로 가공되며,이 화합물은 더욱 공격적입니다. 그들의 대사 산물은 혈액의 성질을 변화시키고 중추 신경계와 간에 악영향을 미친다.

문제가 신체에서 질산염을 제거하는 방법 인 경우, 정기적으로 저농도로 중독을 일으키지 않고 거기에 도달하면 솔루션은 올바르게 하위식이 요법입니다. 단백질이 풍부한 식품은 자체 효소의 개발에 기여합니다. 아질산염 이온의 작용을 중화시키는 역할을하는 효소입니다.

Ascorbic acid는 항산화 효과가있어 질산염의 해로운 영향을 신속하게 최소화하는 데 도움이됩니다. 유제품은 또한 아질산염을 빨리 제거하는 데 도움이되며 비타민 A와 E는 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

질산염은 모든 채소와 과일에 절대적으로 포함되어 있으며, 사용을 거부하는 것은 전혀 합리적이지 않으므로 인체에서 질산염을 제거하는 방법에 대한 의문이 적절합니다. 그러나 질산염의 함량이 허용 농도를 초과하지 않으면 신체는 필요에 따라이를 사용하고 소량의 잉여물을 쉽게 처리 할 수 있습니다.

시장과 상점의 선반에있는 과일, 채소, 딸기가 니트 라머 (nitratomer)를 사용하여 규범에 해당하는지 확인할 수 있습니다. SOEKS는 고품질 기능의 제품 만 구입할 수 있도록 추가 기능이 있거나없는 기능을 갖춘 세 가지 질산 테스터 모델을 개발했습니다. Fine Hells 상점의 웹 사이트에서 이러한 장치를 구입할 수 있습니다.