단백질 오믈렛

치즈와 함께 단백질 오믈렛

달걀 흰자 - 5 개, 치즈 - 50 g, 밀가루 - 1 tsp, 버터 - 20 g, 소금 맛.

굵은 강판에 치즈가 발라졌습니다. 달걀 흰자위는 소금과 가루로 채찍질하고 가열 된 버터로 팬에 부어 넣습니다.

오믈렛은 요리 될 때까지 양쪽에서 튀겨지며 강판 치즈가 뿌려집니다.

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간장 단백질 단백질 제품 : 계란 2 단백질, 우유 70g, 버터 4g, 소금 계란을 씻고 난황에서 흰자위를 분리하십시오. Yolks는 다른 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 단백질은 우유와 소금을 조심스럽게 넣고 잘 털어 내십시오. 곰팡이에 기름을 바르기 위해,

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오믈렛 단백질

단백질 오믈렛 성분 : 달걀 (단백질) - 3 개, 우유 - 4 큰술. 버터 - 1 큰술 사워 크림 - 1 큰술. 우유를 우유와 혼합하거나 믹서기 나 털기로 볶거나 냄비에 붓고 버터로 기름을 바르고 사워 크림을 뿌리고 구운 다음

오믈렛 단백질

오믈렛 단백질 성분 : 달걀 흰자 3 개, 큰술 4 개. 내가 우유, 1 큰술. 내가 버터, 1 큰술. 내가 사워 크림. 우유와 함께 흰자 믹스, 믹서기 또는 털기에 버터, 버터 기름을 바른 팬에 부어, 사워 크림을 뿌리고 빵에 담근다.

단백질 오믈렛 증기

단백질 오믈렛 증기 단백질은 빗자루로 털고 물 50ml를 넣고 곰팡이에 부은 다음 기름을 바르고 증기 목욕을 준비합니다. 버터 (조각)로 테이블에 제출하십시오. 달걀 흰자 - 3 개, 버터 -

단백질 오믈렛 증기

단백질 오믈렛 증기 성분 : 단백질 3 개, 우유 50 ml, 1 tsp. 오일. 백인을 때리고, 우유를 더하고, 채찍을 다시 채우고, 곰팡이 (작은 프라이팬)에 기름을 바르고, 중간 열에 준비를합니다 (날것이 보이지 않을 때).

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오믈렛 단백질

단백질 오믈렛 성분 : 달걀 (단백질) - 3 개, 우유 - 4 큰술. 버터 - 1 큰술 사워 크림 - 1 큰술. l., 맛에 소금. 단백질을 우유와 혼합하거나 믹서기로 휘젓거나 냄비에 붓고 버터로 기름을 바르고 사워 크림을 뿌리고 구운 다음

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봄의 오믈렛

봄 단백질 오믈렛 필요한 것 : 12 개의 달걀 흰자, 12 개의 아스파라거스 줄기, 12 개의 체리 토마토, 1 개의 양파, 4 개의 다진 마늘, 1 개의 바질, 1 큰술. 내가 올리브 오일, 후추, 소금 그리고 조리 시작 : 작은 프라이팬에 적합

단백질 오믈렛

단백질 오믈렛 원재료 : 우유 30ml, 버터 15g, 단백질 2 개 조리 방법 달걀 흰자를 우유로 잘 쳐서 버터로 기름을 바른 팬 위에 부어 예열 된 오븐에서 구워냅니다.

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사과와 함께 단백질 오믈렛

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사진과 함께 조리법

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조리법 치즈와 함께 오믈렛 단백질. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.

성분 치즈와 함께 오믈렛 단백질

영양가 및 화학 성분 "치즈와 함께 오믈렛 단백질".

에너지 가치 오믈렛 단백질 치즈 81,9 kcal이된다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

레시피 계산기

제품의 칼로리 분석

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

OMELET 단백질의 유용한 성질

치즈와 함께 단백질 오믈렛은 어떻게 유용합니까?

  • 비타민 B2는 산화 환원 반응에 관여하며, 시각 분석기 및 어두운 적응에 의한 색 감수성의 증가에 기여합니다. 비타민 B2의 불충분 한 섭취는 피부, 점막의 상태를 위반하고, 빛과 황혼의 시각을 위반합니다.
  • 비타민 H는 지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 관여합니다. 이 비타민의 불충 분한 섭취는 피부의 정상적인 상태를 방해 할 수 있습니다.
  • 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
  • 셀레늄은 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소이며 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병 (관절, 척추 및 사지의 여러 기형을 가진 골관절염), Keshan 병 (고유 질환 성 심근증), 유전성 혈전증을 유발합니다.
여전히 숨어있다.

응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.

철판, 오븐, 천천히 밥솥 및 더블 보일 러에서 단백질 오믈렛. 닭고기, 햄, 야채 및 치즈로 된 단백질 오믈렛 요리

단백질 오믈렛은 훌륭한식이 접시입니다. 그것은 그림을 따르거나 적극적으로 체중을 줄이는 사람들이 인정합니다. 저칼로리 식사는 쉽게 소화되고 몸에 유용한 단백질 및 기타 유익한 물질을 제공합니다. 단백질 오믈렛은 야채, 고기, 햄, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울, 사워 크림으로 다양해질 수 있기 때문에 결코 신경 쓰이지 않습니다.

오믈렛에있는 노른자의 부족은 높은 콜레스테롤로 고통 받아 사람들을위한 큰 플러스입니다. 그것이 접시가 임상 영양에서 환영받는 이유입니다. 그것은 위장병, 장의 위축, 비만으로 인한 질병에 잘 견딘다.

단백질 오믈렛 - 요리의 일반적인 원리

클래식 단백질 오믈렛을 만들기 위해서는 계란과 우유 두 가지 성분 만 있으면됩니다. 조개 껍질을 벗기기 전에 닭고기 배설물, 먼지 입자 및 깃털을 깨끗이 씻기 위해 철저히 씻어야합니다. 중독이나 장 감염을 피하는 것은 매우 중요합니다.

분리 된 단백질은 특별한 장치 일 수 있지만 쉘의 도움으로 쉽게 할 수 있습니다. 기성품 단백질은 일반 오믈렛과 같은 방법으로 우유와 혼합됩니다.

냄비, 오븐, 이중 보일러, 느린 밥솥, 심지어 그릴에서 단백질로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 프라이팬은 요리의 칼로리 함량을 증가시키고 덜 유용하게 만듭니다.

단백질 오믈렛 "그린"과 함께 "다이어트"

이중 보일러에있는 간단한 단백질 오믈렛을 만드는 훌륭한 방법은 체중 감량이 필요한 사람들이 숙지해야합니다. 최소 칼로리, 최대의 이익과 요리 시간의 꽤 약간. 1 인당 표시되는 성분의 수. 오메 틸은 스팀 기능이있는 이중 보일러 또는 느린 밥솥으로 준비하는 것이 좋습니다.

성분 :

• 저지방 우유 한 잔;

• 큰 스푼 다진 신선한 허브;

• 후추와 파프리카 (옵션);

• 식물성 기름 5 방울.

준비 방법 :

조심스럽게 세 단백질을 분리하십시오.

우유에 단백질을 넣고 발효 될 때까지 혼합물을 채찍질하십시오.

소금을 넣고 원한다면 후추와 파프리카를 넣고 다시 치십시오.

채소를 자르고 오믈렛을위한 기초에 그것을 추가하십시오. 부드럽게 저어주세요.

밥을 요리하기위한 용량은 윤활유를 찐다.

단백질 - 우유 혼합물을 붓는다.

약 10 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.

뜨거운 서빙.

코티지 치즈와 파와 함께 단백질 오믈렛

훌륭한 단백질 아침 식사는 녹색 양파와 저지방 코티지 치즈가 든 오믈렛입니다. 그것은 뼈와 치아의 힘을 위해 필요한 많은 칼슘을 포함하고 있습니다. 이러한 오믈렛은 운동에 적극적으로 관여하는 사람들, 임산부 및 일반적으로 건강한 식단을 준수하는 모든 사람들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 재료의 수는 2 인분을 표시합니다.

성분 :

• 4 개의 달걀 흰자;

• 저지방 코티지 치즈 200g;

• 파 6 개;

• 다진 계절 야채의 큰 스푼;

• 식물성 기름 큰 스푼;

• 소금, 맛을 내기위한 조미료.

준비 방법 :

다람쥐는 그릇에 부어 소금과 함께 털어냅니다.

부드러운 코티지 치즈를 섞어서 첨가하십시오.

녹색 양파 다진.

야채 오일, 열로 팬을 윤활하십시오.

냄비에 오믈렛 받침을 부으십시오.

6-8 분 동안 단단히 덮으십시오.

접시에 단백질 오믈렛을 놓고 잘게 잘린 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

야채와 함께 단백질 오믈렛

건강한 아침 식사를 저칼로리뿐만 아니라 매우 맛있게 만들기 위해서는 토마토, 피망 및 채소로 만든 단백질 오믈렛을 만드십시오. 가져 오기

성분 :

• 중간 크기의 알에서 5 종의 단백질;

• 큰 육즙 토마토;

• 작은 불가리아어 고추;

• 잘게 잘린 파슬리 2 개 큰 스푼;

• 냄비에 약간의 식물성 기름;

• 수제 마요네즈 한 스푼 (선택);

준비 방법 :

흰자위에서 분리하여 흰자위를 소금과 후추로 털어냅니다.

우유를 더하고 모든 것을 다시 치십시오.

잘게 잘린 채소의 절반을 오믈렛 혼합물에 넣고 부드럽게 섞는다.

기름에 냄비에 기름을 발라서 중간 열을가하십시오.

프라이팬의 잘 가열 된 표면에 우유로 구타 달걀을 붓습니다.

뚜껑을 덮고 열을 최소로 낮추고 7 분 동안 단백질 오믈렛을 조리하십시오.

계란이 움켜 잡는 동안 토마토와 고추를 작은 입방체로 자릅니다.

별도의 접시에 야채를 섞어 소금을 넣고 수제 마요네즈 한 스푼을 넣습니다.

두꺼운 오믈렛을 접시에 담습니다.

한 편에서는 야채 혼합물의 일부를 배치하고, 오믈렛의 두 번째면을 감싸서 충전재를 덮습니다.

나머지 야채는 옆에 놓습니다.

남은 채소를 뿌리고 봉사하십시오.

치즈와 함께 단백질 오믈렛

우유와 치즈를 곁들인 진하고 가벼운 단백질 요리는 좋은 아침 식사 옵션입니다. 그런 오믈렛은 단 커피 한잔과 함께 좋을 것입니다.

성분 :

• 4 개의 알에서 추출한 단백질.

• 세미 하드 치즈 30 그램;

• 우유 3 분의 1 컵;

• 소금, 좋아하는 조미료 (옵션)의 꼬집음;

• 식물성 기름 1 티스푼.

준비 방법 :

치즈 조각을 파삭 파삭 한 강판에 창살 낸다.

달걀 흰자 소금, 후추와 약간의 조미료를 넣고 털다.

우유에 부어, 오믈렛베이스를 다시 섞는다.

냄비 바닥에 기름을 발라서 중간 열을 가하여 가열하십시오.

단백질 - 우유 혼합물을 팬에 부어 치즈 위에 빵 부스러기를 뿌린다.

오믈렛을 뚜껑으로 덮고 요리 할 때 최소 7-10 분 동안 열을 내리십시오.

햄과 토마토가 들어간 단백질 오믈렛

저지방 햄은 단백질 오믈렛을 맛을냅니다. 그것은 영양, 그러나 확실히 규정 식 접시 밝혀진다. 단백질식이 요법에 이상적입니다.

성분 :

• 닭고기 달걀에서 추출한 3 가지 단백질;

• 4 분의 1 컵의 우유;

• 마른 햄 50 그램;

• 식물 기름의 찻 숱가락;

준비 방법 :

토마토가 얇게 자른다.

햄은 조각으로 자른다.

이전 조리법에서 설명한대로 오믈렛 믹스를 준비합니다.

야채 오일로 팬을 예열하십시오.

프라이 햄과 토마토.

우유에 휘저어 진 흰자위를 냄비에 넣으십시오.

가장 느린 불의 뚜껑 아래에서 8-10 분 동안 요리하십시오.

콜리 플라워와 치즈가 든 단백질 오믈렛

콜리 플라워의 매운 향기가 전통적인 단백질 오믈렛을 망치지 않습니다. 맛있고 건강하며 영양가있는 요리는 가벼운 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.

성분 :

• 200g의 삶은 콜리 플라워;

• 2 개의 닭 단백질;

• 우유 2 큰술;

• 올리브 오일 찻 숱가락.

• 세미 하드 치즈 20g.

준비 방법 :

작은 양의 소금물로 콜리 플라워를 요리하십시오.

양배추를 작은 화서로 분해하고 건조시킵니다.

단백질, 우유 및 소금에서 오믈렛 기초를 준비하십시오.

갈색으로하기 전에 팬을 버터로 가열하고 양배추 꽃가루를 볶습니다.

양배추에 우유 알을 채 웁니다.

5 ~ 6 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 요리하십시오.

느린 밥 솥에 닭고기 필렛와 단백질 오믈렛

느린 요리기구로 조리 한 저지방 다이어트 오믈렛은 모양에 영향을 미치지 않습니다. 닭고기 필레 덕분에 음식은 식생활을 유지할 수 있지만 일반적인 단백질 오믈렛보다 더 만족스럽고 맛있습니다.

성분 :

• 찻 숱가락의 버터;

• 삶은 닭 가슴살 200g;

작은 불가리아 고추.

조리 방법

삶은 치킨 필렛 작은 큐브로 잘라.

종자와 칸막이를 깨끗하게하는 불가리아 고추.

흰자위와 소금, 우유를 잘 섞어 잘 섞는다.

혼합물에 고추를 첨가하십시오.

여러 뭉치 한 그릇에 버터를 칠하고 필렛 조각을 놓습니다.

닭 오믈렛 혼합물에 고추를 붓는다.

뚜껑을 닫고 15 분 동안 베이킹 모드로 요리합니다.

오븐에서 브로콜리와 단백질의 오믈렛

매우 유용한 브로콜리는 암을 예방하고 혈관에 유익한 영향을 미치며 독감 계절과 감기 동안 면역 방어를 강화합니다. 단백질 오믈렛과 함께 향긋한 야채는 매우 맛있습니다.

성분 :

• 흰 설탕 3 티스푼;

• 우유 큰 스푼;

• 2 개 또는 3 개의 브로콜리 작은 꽃;

• 사우어 크림 2 개 큰 스푼;

• 양식 용 오일;

조리 방법

양배추 브로콜리가 끓는 물을 부어 3 분간 끓입니다. 소금을 요리하는 동안 물.

국물을 배출하고 브로콜리를 도마 위에 올려 놓습니다.

200도에서 오븐을 켭니다.

양식에 그리스를 바르십시오.

소금과 우유로 백인을 때려.

사워 크림과 밀가루를 넣고 다시 치십시오.

양배추 아름 다운 조각으로 잘라.

크림 같은 단백질 혼합물을 붓는다.

오븐에서 20 분 동안 요리 될 때까지 빵을 보냅니다.

단백질 오믈렛 - 팁과 트릭

단백질 오믈렛에서 남은 노른자는 플라스틱 용기에 얼릴 수 있습니다. 그들은 영양 특성을 잃지 않을 것입니다. 장래에, 노른자는 반죽을 반죽하거나 소스를 만드는 데 유용 할 것입니다.

무성한 오믈렛을 얻고 싶다면, 흰자위는 완전히 건조하고 깨끗한 접시에 채찍질해야합니다. 사발 벽에 묻은 지방은 접시의 통풍을 망칠 것입니다.

고전적인 흰색 오믈렛 요리법에 새로운 메모를 제공하려면 우유 양을 줄이고 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 결과는 섬세한 질감의 맛있는 요리입니다.

담즙 성 질환이있는 사람들은 삶은 단백질 오믈렛을 소금없이 조리 할 수 ​​있습니다. 다람쥐는 전통적인 조리법과 같이 우유로 채찍질해야하며, 혼합물과 플라스틱 식품 백을 부어 넣고 공간이 있도록 넥타이를 만들고 약 15 분 동안 끓는 물에 담그십시오.

아름답게 단백질 오믈렛을 제공하려면 상추 잎을 서빙 접시에 넣고 완성 된 접시를 가운데에 놓습니다. 채소로 장식 할 수 있습니다 : 바질 잎, 얇게 썬 파슬리, 딜, 시금치, 고수풀.

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규정 식 오믈렛 - 부부, 냄비, 오븐 및 천천히 밥솥에서 사진의 조리법에 따라 조리하는 방법

식이 요법 오믈렛을 요리하는 방법을 배웠 으면, 달걀을 기본으로 한 맛있는 저 칼로리 아침 식사가 항상 제공됩니다. 요리는 몸에 매우 유용하며, 영양가가 풍부하고 영양이 풍부합니다. 다른 조리법을 알고 있으면 친숙한 오믈렛의 새 버전으로 매일 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 맛있는 음식을 어떻게 만들 수 있는지 읽어보십시오.

다이어트에 오믈렛을 먹을 수 있습니까?

체중을 줄이고 조심스럽게 자신의 체형을 모니터하고자하는 여성들은 종종 계란 메뉴가 메뉴에 포함될 수 있는지 여부에 대해 확신하지 못합니다. 이 질문에 대한 답을 얻으려면 제품 구성을 다루어야합니다. 계란은 단백질과 지방, 소량의 탄수화물과 물로 이루어져 있습니다. 평균 크기의 한 조각의 칼로리 값은 157 kcal입니다. 계란 흰자는 지방과 탄수화물의 최소량을 함유하고 있으며, 콜레스테롤과 다른 물질이 없기 때문에 노른자가 너무 풍부합니다.

규정 식에 오믈렛을 먹는 것은 허용됩니다, 특히 단백질 성 인 경우에. 요리는 저녁을 포함하여 모든 식사에 적합합니다. 조리를위한 전제 조건은 열처리 방법의 올바른 선택입니다. 오믈렛은 느린 요리기구 및 전자 레인지에서 찌고, 구워진다. 냄비에 프라이팬이 너무 좋아하지 않습니다. 최소량의 오일을 추가하거나 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다이어트 오믈렛이란 무엇입니까?

계란이나 단백질, 물 또는 미끄러운 우유로 만든 접시라고합니다. 다이어트 오믈렛은 저칼로리 식사로 아침 식사와 정식 또는 점심 식사 모두에 적합합니다. 이상적으로는 쌍으로 만들어야하며 느린 밥솥이나 오븐에서 지방은 최소량으로 사용해야합니다. 조리법에 따라 야채, 과일, 치즈 및 기타 제품이식이 접시에 첨가 될 수 있습니다. 주요 조건은 저 칼로리입니다.

다이어트 오믈렛을 요리하는 법

그 과정에서 아무 것도 복잡하지 않습니다. 먼저 제품을 준비합니다. 다이어트 오믈렛을 만들려면 포크, 털실 또는 우유 또는 물이 든 믹서로 계란을 치고 부드러워 질 때까지 소금. 베이킹 접시 또는 프라이팬에 부어 넣습니다. 냄비와 증기에는 여전히 가공 방법이 있습니다. 성공적인 다이어트 식사를하려면 몇 가지 비밀을 기억하십시오.

  1. 적은 기름을 추가하거나 모두 버리십시오.
  2. 거의 저칼로리 오믈렛을 셧다운 전에 소금물에 넣고 꽤 많이 첨가하십시오.
  3. 마요네즈, 지방 사워 크림을 넣지 마십시오. 정말 식생활을 만들고 싶다면 가볍고 건강한 채소와 채소 이외의 것을 사용하지 마십시오.
  4. 밀가루와 양질의 거친 밀가루로 조리법을 피하십시오. 이러한 성분은 소량의 감자 전분으로 대체 될 수 있습니다.
  5. 저녁 식사를 위해 스크램블 에그를 요리하는 경우, 노른자위로 요리하지 마십시오.
  6. 더 조심스럽게 다람쥐를 때릴수록 요리가 더 아름답게됩니다. 당신이 그것을 나쁘게한다면 그것은 팬케이크처럼 될 것입니다.
  7. 아침에 오믈렛을 만들고, 부분으로 자르고, 용기에 넣은 다음, 가지고 가서 가져 가십시오. 건강하고 영양가있는 간식이 제공됩니다.

찐 단백질 오믈렛

  • 조리 시간 : 10-12 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 296 kcal.
  • 목적 : 식단.
  • 요리 : 수 제.
  • 준비의 어려움 : 쉽게.

음식을 좋아하는 사람들을위한 단백질 오믈렛의 맛. 일관성을 유지하면 다공질의 통풍이 잘됩니다. 이 요리의 칼로리 수는 극히 적어 엄격한식이 요법이라 할지라도 한 두 가지 또는 두 가지 성분을 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 조리법 책에 몇 가지 오믈렛을 요리하는 법을 씁니다. 틀림없이이 경쾌한 식사를 즐기실 것입니다.

  • 달걀 - 4 개;
  • 소금 - 핀치 몇;
  • 사워 크림 - 2 큰술. l.;
  • 버터 - 20 g;
  • 최소 지방 우유 - 125 ml.
  1. 스팀 오믈렛을 만들기 전에 달걀 흰자위를 바르십시오.
  2. 그들을 소금에 담그고 우유에 부어 조심스럽게 함께 치고 흰 모자를 만드십시오.
  3. 부드럽게 사우어 크림을 입력하고 방해하지 마십시오.
  4. 물을 끓여서 스팀 욕조 요리를 준비하십시오.
  5. 으깬 계란에 적합한 모양이나 그릇, 버터로 붓고 많이 붓는다.
  6. 작업 물을 욕조에 넣고 5-7 분 동안 요리하십시오.
  7. 잘게 잘린 파슬리로 장식해서 규정 식 접시를 공급하십시오. 필요에 따라 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.

전자 레인지에있는 단백질 오믈렛

  • 조리 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 1 사람.
  • 칼로리 요리 : 276 kcal.
  • 목적 : 식단.
  • 요리 : 수 제.
  • 준비의 어려움 : 쉽게.

마이크로 웨이브에서 단백질 오믈렛의 선택은 빠르고 건강한 음식을 선호하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 아주 쉽게. 조리법에 토마토가 존재하기 때문에, 스크램블 드 에그는 약간의 신맛과 함께 엄청나게 맛이 좋다. 다이어트 오믈렛에 신선한 허브가 곁들여 진 뜨거운 음식이 필요합니다. 조리법에 단단한 치즈가 있습니다. 어느 것이 든 가져갈 수는 있지만 파르 메산을 찾는 것이 좋습니다.

  • 달걀 흰자 - 4 개;
  • 치즈 - 50 g;
  • 우유 - 75 ml;
  • 토마토 - 1 작은;
  • 소금, 딜.
  1. 백인을 부지런히 때리고 점차 우유를 더합니다.
  2. 끓는 물로 토마토를 자르고 그것에서 피부를 제거하십시오. 작은 조각이나 조각으로 자르십시오.
  3. 일부 딜을 자른다.
  4. 잘 익은 계란 혼합물에 토마토와 채소를 넣으십시오. 가볍게 소금.
  5. 치즈를 거칠게 창살에 넣으십시오.
  6. 단백질 혼합물은 6-8 분의 평균 전력으로 전자 레인지에 넣어.
  7. 봉사하기 전에 강판 치즈와 함께 뿌린다.

오븐에서 단백질 오믈렛

  • 조리 시간 : 45 분.
  • 서빙 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 465 kcal.
  • 목적 : 식단.
  • Cuisine : 이탈리아어.
  • 준비의 어려움 : 중간.

오븐 - 규정 식 요리에있는 단백질 오믈렛. 그것은 축제 테이블에 심지어 장소의 꽤 가치가있다, 그것은 단지 훌륭하게 보이기 때문에. 그것은 신선한 야채를 많이 추가하므로 스크램블에 의한 계란은 비타민의 진정한 원천으로 판명됩니다. 당신이 다이어트를하고 싶지 않다면 지쳐서는 안되지만, 다양한 오믈렛을 먹고 저녁 식사를 할 때 체중 감량을하십시오.

  • 녹색 완두콩 (냉동) - 0.2 kg;
  • 계란 12 개;
  • 브뤼셀 콩나물 - 260 g;
  • 소금 - 4 개의 핀치;
  • 흰 양파 - 1 개;
  • 파슬리 - 작은 무리;
  • 지상 후추 - 2 개의 핀치;
  • 올리브 오일 - 4 tbsp. l.;
  • 불가리아어 후추 - 2 개;
  • 우유 - 0.4 l.
  1. 모든 야채를 씻고 두드리는 것. 양배추로 잘라낸 양배추 - 얇은 1/4 링과 후추 가루로.
  2. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 가열하십시오. 양파를 부드럽게 튀기십시오. 2 분 후에 완두콩을 넣으십시오. 5 분 동안 끓여 라.
  3. 브뤼셀 콩나물을 배치하십시오. 다른 5 분을 섞고 요리하십시오.
  4. 소금으로 흰자위를 치고 점차 우유를 더하고 마지막에 후춧가루를 뿌리십시오.
  5. 달걀 우유에 다진 채소를 넣으십시오.
  6. 모든 야채를 모양에 넣으십시오. 우유 같은 계란 혼합물을 부어 라.
  7. 190 도로 가열 된 오븐에 넣으십시오. 25 분 동안 요리하십시오.

느린 요리기구로 다이어트 오믈렛

  • 조리 시간 : 35 분.
  • 서빙 : 1 사람.
  • 칼로리 요리 : 195 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • Cuisine : 프랑스 요리.
  • 준비의 어려움 : 중간.

느린 요리기구로 다이어트 오믈렛을 준비하면 풍성하고 건강한 아침 식사를 제공합니다. 이 요리는 매우 맛있고, 식욕을 돋 우게합니다. 느린 요리기구에서는 계란 혼합물이 완벽하게 올라가고 무성하고 높게됩니다. 식이 접시의 요리법에 따르면, 토마토를 넣는 것이 좋습니다. 그러나 당신이 그들의 팬이 아니라면 불가리아 고추 나 호박 주걱을 사용할 수 있습니다.

  • 계란 - 3 개;
  • 후추, 소금;
  • 우유 - 45 ml;
  • 버터 - 1 tsp;
  • 토마토 - 1 매;
  • 바질 - 30g;
  • 양 치즈 - 30 g
  1. 냄비에 기름을 발라주십시오.
  2. 토마토 씻고 말린 다음 작은 입방체로 자른다. 멀티 푸커를 그릇에 넣으십시오. 다진 바질과 가지 치기.
  3. "튀김"모드를 켜고 뚜껑을 연 채로 약 7-10 분 동안 채소와 야채를 익히십시오.
  4. 달걀을 철저히 구타하고 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 야채의 혼합물을 섞어 섞는다.
  5. 소금, 후추. 강판 치즈를 부어 (치즈를 손으로 뭉개 버릴 수 있음).
  6. "베이킹"을 20 분 동안 설정하십시오. 경고음이 울린 후, 접시를 큰 평판으로 뒤집어서 제거하십시오. 신선한 허브와 함께 뜨거운 봉사.

버터가없는 오믈렛

  • 조리 시간 : 20 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 315 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • 요리 : 수 제.
  • 준비의 어려움 : 쉽게.

집에서 스틱이 아닌 스틱이있는 팬을 사용하면 버터가없는 멋진 오믈렛을 만들 수 있습니다. 놀랍도록 맛있는 것으로 밝혀졌고, 체중 감량 사람들을 두려워하는 지방은 포함되어 있지 않습니다. 레시피를 다변화하려면 저지방 치즈를 원하는 식단에 추가하십시오. 이러한 스크램블 드 에그는 아침 식사와 저녁 식사 모두 제공 될 수 있습니다.

  • 달걀 흰자 - 6 개;
  • 우유 - 4 큰술. l.;
  • 소금, 후추;
  • 소다 - 꼬집음.
  1. 약간의 소금으로 철저히 하얀 구타. 점차적으로 우유를 추가하십시오, 큰 스푼.
  2. 대량으로 탄산 음료를 넣으십시오. 소금, 후추. 다시 잘 때려.
  3. 중간 열에 붙지 않는 층이있는 깨끗한 철판을 넣으십시오.
  4. 그녀의 계란 혼합물에 부어 즉시 뚜껑으로 덮으십시오.
  5. 잠시 후 열을 최소로 줄이십시오. 덮개를 열지 마십시오.
  6. 10-12 분 동안 요리하십시오. 파슬리 파슬리를 뿌려주세요.

팬에있는 오믈렛 조리법

  • 조리 시간 : 35 분.
  • 서빙 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 612 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • Cuisine : 유럽풍입니다.
  • 준비의 어려움 : 중간.

냄비에 들어있는식이 요법 오믈렛의 원래 제조법은 건강한 저칼로리 음식을지지하는 모든 사람들이 알아야합니다. 이 요리는 다이어트 아침이나 점심 식사에 이상적입니다. 컴포지션에는 야채가 있습니다 : 양파, 파란 것들, 체리 토마토, 불가리아어 고추. 이 목록에서 사용하지 않은 것이 있으면 제외하거나 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 아이를위한 요리를 만들 때는 토마토 만 추가하면됩니다.

  • 달걀 흰자 - 16 개 (또는 전체 계란 8 개);
  • 후추, 소금;
  • 시금치 - 200g;
  • 얄타 양파 2 개;
  • 체리 토마토 - 8 개;
  • 불가리아어 후추 - 2 개;
  • 가지 - 2 개.
  1. 차가운 물로 모든 야채를 헹구고 말립니다. 그 (것)들을 청소하고, 모두를 동일한 작은 입방체로 자르십시오.
  2. 시금치를 갈아서.
  3. 야채 혼합물은 2 개의 동일한 반쪽으로 나뉘어져 있습니다. 그 중 한 명은 마른 프라이팬으로 2 ~ 3 분 튀김.
  4. 다람쥐는 소금과 무성한 거품에 채찍. 후추, 좋아하는 조미료를 넣을 수있어.
  5. 튀긴 채소에 단백질 발포체를 붓고 즉시 뚜껑을 덮으십시오.
  6. 낮은 열에 요리하십시오. 덩어리가 위에 올 때, 야채의 두번째 반쪽을 조심스럽게 배치하십시오.
  7. 다른 몇 분 동안 닫고 요리하십시오.
  8. 서브하거나, 부분을 자르고, 말아 올립니다.

야채 오믈렛

  • 조리 시간 : 25 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 427 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • Cuisine : 그리스어.
  • 준비의 어려움 : 중간.

야채 오믈렛 식단을 아침 식사 한 후에는 다음날 하루 동안 생기와 기분을 맛보실 수 있습니다. 그것은 매우 청량하고 식욕을 돋우며 가볍지 만 맛있는 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 호소 할 것입니다. 이러한 스크램블 드 에그는 프라이팬이 아닌 오븐에서 만들어 지므로 최소 칼로리가 포함되어 있습니다. 식이 접시의 향신료는 신선한 야채의 맛을 방해하지 않는 가장 중요한 요소입니다.

  • 우유 - 컵 1 개;
  • 소금, 조미료, 후추.
  • 달걀 - 4 개;
  • 단단한 치즈 - 200 g;
  • 당근 - 2 개;
  • 호박 - 0.4 kg;
  • 불가리아어 후추 - 2 개;
  • 부추 - 1 스토킹;
  • 브로콜리 - 0.4 kg.
  1. 야채를 씻어 말리십시오. 당근, 호박, 고추를 씨앗에서 껍질을 벗기십시오. 모든 야채는 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 화재에 마른 프라이팬을 얹으십시오. 그것이 따뜻해질 때, 5 분 동안 그것의 자신의 주스에있는 기름없이 당근, 호박, 후추 및 부추를 튀기십시오.
  3. 브로콜리를 추가하십시오. 약간의 물을 부어 5 분 동안 건조시킵니다.
  4. 야채를 베이킹 접시에 넣으십시오.
  5. 계란에 소금을 치십시오. 점차적으로 우유를 추가하십시오. 질량이 무성 할 때, 그것을 후춧가루에 말아서 조미료를 첨가하십시오.
  6. 계란 혼합물을 채소의 형태로 붓는다.
  7. 오븐을 190도까지 예열하십시오. 그녀의 음식 접시에 넣고 25 분 동안 요리하십시오. 몇 분 전에 꺼서 큰 치즈를 뿌려주세요.

코티지 치즈 오믈렛

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 서빙 : 2 명.
  • 칼로리 요리 : 296 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • 요리 : 수 제.
  • 준비의 어려움 : 쉽게.

코티지 치즈가 함유 된 다이어트 오믈렛은 어린이 식단에도 포함될 수 있는데 이는 신체에 매우 유익한 제품으로 준비되기 때문입니다. 프라이팬에 올리브 오일을 묻혀 튀긴 것이지만, 끈적 거리지 않는 층이 있으면 기름칠을 할 수 없습니다. 전체 곡물 빵 한 조각과 향기로운 허브 차 한잔과 함께이 접시는 뜨거워 야합니다.

  • 달걀 흰자 - 6 개;
  • 소금, 향신료;
  • 저지방 코티지 치즈 - 0.4 kg;
  • 올리브 오일 - 1 tsp;
  • 딜과 파슬리 - 절반 반;
  • 녹색 양파 - 10 깃털.
  1. 채소, 양파를 씻고 말립니다.
  2. 작은 양의 소금으로 무성한 거품으로 단백질 파운드. 포크로 할 수 있지만 털이나 믹서를 사용하는 것이 더 편리합니다. 코티지 치즈를 추가하십시오. 스파이스.
  3. 녹색 양파를 자르고 두부의 덩어리와 섞는다.
  4. 냄비를 따뜻하게해라. 소량의 올리브 오일로 윤활유를 바릅니다.
  5. 커드 - 달걀 질량을 팬에 부어 즉시 뚜껑으로 덮으십시오.
  6. 최소 열에서 10 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 기다리십시오.
  7. 다이어트 요리를 부분적으로 제공하고 다진 채소를 뿌려주십시오.

패키지에 오믈렛

  • 조리 시간 : 45 분.
  • 서빙 : 1 사람.
  • 칼로리 요리 : 168 kcal.
  • 목적 : 다이어트, 아침 식사.
  • 요리 : 수 제.
  • 준비의 어려움 : 중간.

가정에서뿐 아니라 "현장에서"패키지로 재미있는 다이어트 오믈렛을 만들 수 있습니다. 화분과 불의 존재 하에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 튀긴 계란은 통풍이 잘되며, 문자 그대로의 의미에서 입안에서 녹습니다. 조리 과정에서 손상되지 않은 깨끗하고 빽빽한 셀로판 백을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 난자가 물속으로 흐르게됩니다.

  • 계란 - 6 개;
  • 소금;
  • 우유 - 3 분의 2 컵;
  • 네덜란드 치즈 - 0.2 kg;
  • 후추, 소금.
  1. 큰 냄비에 물을 절반 이상 부어서 스토브에서 끓으십시오.
  2. 계란에 소금을 치십시오. 덩어리가 푹신 해지고 거품으로 뒤덮이면 우유에 쏟아져 나옵니다.
  3. 치즈를 가늘게 자라십시오. 계란 덩어리에 들어가서 섞는다. 소금과 후추.
  4. 두 개의 가방을 깊은 접시 나 컵에 넣어 가방을 만듭니다. 계란 - 치즈 혼합물을 부어 라.
  5. 패키지의 가장자리를 조심스럽게 조립하고 편지지 껌 또는 묶음으로 묶으십시오.
  6. 빌릿을 끓는 물에 넣고 20-30 분 동안 요리하십시오.

단백질 찐 치즈 오믈렛

제품 :

  • 계란 3 개에서 단백질
  • 우유 - 3 tbsp.
  • 치즈 - 20g.
  • 소금 - 핀치
  • 버터 - 양식 윤활유

베이킹 후에는 단백질이 필요합니다. 나는 그들을 빗물을 요리 한 후에 남겨두고 그것들을 가벼운식이 요법 오믈렛으로 만들기로 결정했습니다. 그것은 부드럽고 부드럽고 여분의 것을 포함하지 않으므로 1 년 동안 아이들의 영양 상태에 잘 맞습니다. 그리고 그는 과체중으로 고통받는 노년층 아이들의 영양을 위해 너무 굉장합니다.

이 요리에는 단백질이 지배적이며 사실상 지방이 없습니다. 그것은 칼로리가 낮고 위가 아주 쉽습니다.

찐 치즈와 함께 찐 단백질 오믈렛 준비 :

1.이 아이들의 조리법에 포함 된 제품 세트는 최소한입니다 : 계란 3 개, 20 gr. 치즈, 3 큰술. 우유, 버터 한 조각과 소금 한 스푼. Hodovasikam도 소금을 부을 수 없으며 오히려 오믈렛에 사용하지 않는다면 더 좋을 것입니다.

2. 계란 흰자는 우유와 소금 한 덩어리가 섞여있다.

3. 미리 주유 한 작은 주형에 부어 넣습니다. 나는 머핀 곰팡이를 사용했다. Vasya가 가지고있는 것을 사용합니다.

4. 15-20 분 동안 이중 보일러에 넣을 단백질 혼합물로 만듭니다.

5. 치즈를 비우십시오.

6. 완성 된 단백질 오믈렛에 강판 치즈를 뿌린다.

7. 신선한 허브로 테이블에 제출하십시오.

참고 :

어린 아이의 달걀은 8 개월의 나이에 사료에 도입되기 시작하며 노른자의 작은 부분부터 시작됩니다. 그러나 단백질은 알레르기 성 제품이므로 12 개월 후에 아이들의 식단에 도입됩니다.

계란 흰자는 몸 속에 단백질을 만드는 데 필요한 모든 아미노산을 포함하고 있습니다. 또한 불필요한 미생물 (예 : 부패성)을 용해시키는 리소자임이 포함되어 있습니다. 그러나 계란을 장기간 보관하면 이러한 특성이 저하됩니다.

같은 시리즈에서 :

팬케이크 충전물 : 코티지 치즈, 사과, 꿀

성분 : 기성품의 얇은 팬케이크. 두부 충전 용 : 200 gr. 커티지 치즈 9 %, 건포도 한 줌, 3-4 tsp. 설탕 사과 및 너트 충전 용 : 탕수육 2 개, 신랄한 사과 1 개. 호두, 1-2 st.l. 설탕, 계피의 핀치. 벌꿀 충전 용 : 100 gr. 메밀

건포도와 양질의 거친 통조림으로 만든 커티지 치즈 캐서롤의 요리법

성분 : 200 gr. 두부 지방 5 %, 계란 2 개, 고구마 3-4 큰술. 세 몰리나, 3-4 st.l. 사워 크림 25- %, 2-3 tbsp. 설탕, 소금 1 핀치, 건포도 한 줌. 코티지 치즈 캐서롤 (Cottage cheese casserole) - 아이들을위한 고전적인 아침 식사. 특히.

호박 튀김

우리가 필요로하는 호박 팬케이크를 요리 할 때 : 구운 호박 (완제품 300 ml); 1/2 컵 kefir; 계란 2 개; 설탕 2 큰 스푼 (선택); 2/3 컵 밀가루 (밀가루를 사용하는 것이 좋습니다.

단백질 오믈렛 요리법 조리법

일부 단백질로 구성된 오믈렛은 모두에게 특이한 접시이지만, 동시에 맛있는 음식입니다. 그러나 단백질 오믈렛은 영양 학자들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 그것은 지방과 탄수화물의 함량이 낮다는 것을 특징으로하고, 반대로 단백질을 과도하게 제공합니다.

이 요리는 어른과 어린이, 그리고 일반적으로 다이어트 전체 달걀에 금기가있는 모든 사람들에게 적합합니다. 둘 다 튀김과 삶은 삶은 삶은 것입니다. 이러한 오믈렛은 오븐, 팬, 이중 보일러에서 조리 할 수 ​​있습니다. 집에서 마지막 것이 없더라도 가정에서 스팀 오믈렛을 만드는 법을 알려 드리겠습니다.

오믈렛에 대한주의 사실의 가치가있는 것 :이 제목 아래에 접시가 언제 어디서 등장했는지 확실하지 않습니다. 사냥 중에 길을 잃어버린 로마의 통치자가 배가 고프다는 전설이 있습니다. 그 길은 그를 잃어버린 첫 번째 가난한 남자의 집에 데려 갔고, 그 사람은 주요 손님을 자기 집에서 가진 것을 다뤘다. 자세히보기 : 일본 오믈렛 요리법.

그릇에 닭고기 달걀을 저으면서 우유를 넣고 오븐에 굽습니다. 황제는이 요리를 좋아했으며 궁정에서 요리하기 위해 법원에 요리사에게 명령했습니다. 시간이지나면서 요리 마스터는 새로운 재료를 추가하여이 조리법을 개선했습니다. 곧 오믈렛은 유럽 전역에서 인기를 얻었으며, 특히 프랑스와 이탈리아 사람들에게 인기가되었습니다. 그는 아시아에서도 잘 알려져 있으며, 떠오르는 태양의 사람들은 쌀을 보완합니다.

아침 식사 용 단백질 오믈렛

때때로, 그런 상황이 있습니다. 요리를 한 후에도 단백질이 남아있을 때가 있습니다. 예를 들어, 베이킹 후. 그 (것)들에게서 아직도 요리되는 무엇? 에그 노그 (eggnog) 또는 머랭 (meringue)을 제외하고는 뇌에 아무 것도 나오지 않습니다. 우리는 당신에게 신선한 아이디어를 줄 것입니다 : 왜 입안에 단백질 오믈렛을 녹이는 경이롭고 가벼운 요리를하지 않습니까?

성분 :

  • 우유 30 ml
  • 버터 - 20 그램
  • 5-6 단백질
  • 소금, 향신료 맛
  • 녹색

제조 방법 :

  1. 백색을 안정된 거품으로 치십시오. 다음 균등하게, 몇몇 부분에서, 우유, 소금에서 따르고, 향미료로 뿌리십시오.
  2. 채소, 더 나은 딜, 칼로 잘게 자르고 오믈렛 반죽에 더한다. 모든 것을 철저히 저어주세요.
  3. 냄비에 버터를 녹인 다음 여기에 단백질 혼합물을 부어 넣으십시오.
  4. 한쪽은 약 3 분, 두 번째는 오믈렛을 튀기십시오.
  5. 냄비에 뚜껑을 덮어두면 단백질이 더욱 아름답습니다. 오믈렛이 장미 빛이 될 때, 그것을 접시 위에 놓고, 그것을 부분으로 나누어 테이블에 제공하십시오.
  6. 사워 크림, 마요네즈 또는 크림 소스가 필요합니다.

오븐에서 달콤한 달걀 흰자위 오믈렛

우리는이 조리법에주의를 기울일 것을 권고합니다 - 그것은 자신의 자녀들의 영양을 염려하고 아침 식사를 맛있고 영양가 있고 다양하게 만들고 싶어하는 엄마들에게 진정한 발견 일 것입니다. 믿기 ​​어렵지만 오믈렛은 달콤 할 수 있습니다. 조리법에는 건강을 염려하는 사람이나 단백질식이 요법을하는 사람들이 필요합니다. 오믈렛은 가장 적은 양의 버터로 오븐에서 조리 할 수 ​​있습니다. 그런 다음 지방이 전혀 없을 것입니다.

성분 :

  • ? 딸기 또는 살구 잼의 잔
  • 달걀 흰자 - 네 개
  • 설탕 - 큰 스푼 2 개
  • 버터 - 작은 스푼
  • 달콤한 분말 - 한 스푼

제조 방법 :

  1. 조밀 한 상태에, 믹서로 계란에서 백색을 치대십시오. 설탕과 과일 한 잔 또는 베리 잼을 그들에게 첨가하십시오.
  2. 오믈렛은 작고 두 사람을 위해 설계 되었기 때문에 작은 베이킹 접시를 드십시오. 기름으로 펴고 대량의 잼과 단백질을 넣고 오븐으로 보내십시오. 표준 온도는 1 천 8 백 C이며, 오븐에서의 시간은 20-25 분입니다.
  3. 생산이 끝나면 베이킹 시트를 꺼내 오믈렛을 조각으로 나눠서 단맛이있는 분말을 뿌려줍니다.
  4. 달콤한 사워 크림, 요구르트, 바닐라 소스 또는 뜨거운 우유로이 요리를 제공하십시오.

야채 오믈렛과 야채와 치즈

오믈렛은 오븐에서 조리하고 평소처럼 냄비에 튀겨 진 것입니다. 이것은 그들이 말한대로 두 가지 다른 요리입니다. 그리고 그들 사이의 차이는 매우 중요합니다. 오븐에서 오믈렛을 요리 한 적이 없다면 꼭이 조리법을 시도하십시오. 우리는 장래에 종종이 방법으로 요리를 만들 것이라고 확신합니다.

성분 :

  • 계란 4 개
  • 버터 - 작은 스푼
  • 우유 30 ml
  • 밀가루 - 한 스푼
  • 체리 토마토 - 5 ​​개
  • 달콤한 후추 - 한 조각
  • 샐러드 잎 - 몇 조각
  • 녹색
  • 소금과 짙은 고추
  • 단단한 치즈 - 50 그램

제조 방법 :

  1. 단백질은 포크 또는 믹서로 털다. 매스의 양이 현저히 증가하고 두꺼워지면 약간의 우유를 넣고 조심스럽게 밀가루를 넣고 소금을 넣고 향신료를 더합니다.
  2. 단백질 반죽을 베이킹 시트에 올려 종이로 덮고 오븐에서 100 분의 온도로 15 분간 베이킹합니다.
  3. 이 오믈렛의 조리법에는 야채가 포함되어 있습니다. 왜냐하면 지금은 요리 할 때가 되었기 때문입니다. 따라서 체리 토마토는 반으로 자르고 달콤한 고추는 줄무늬가 있으며 씨앗과 꼬리를 지우는 것을 잊지 마십시오.
  4. 칼로 잘게 자른다. 적당히 오믈렛을 준비하고 구운 다음, 그것을 제거하고 야채와 채소를 한쪽면에, 샌드위치처럼 다른면으로 덮어 놓습니다.
  5. 치즈가 녹을 때까지 위에 분쇄 치즈를 뿌리고 오븐에 약 5 분 동안 보관하십시오.
  6. 봉투를 여러 부분으로 자르고 양상추 잎이 늘어서있는 테이블에 봉사하십시오. 오븐에서 조리 한이 오믈렛은 토마토 또는 야채 주스와 완벽하게 결합됩니다.

식이 성 증기 오믈렛

당신이 온화한 규정식이 필요할 때 당신이 처한 상황에 직면한다면, 가장 바람직한 요리 중 하나는 찐 찐 단백질의 오믈렛 일 것입니다. 기름없이 물에 메밀 죽을 가장 잘 먹어라. 그러면 사람이 먹는 데 필요한 아미노산을 얻을 수있다. 이 오믈렛의 제조법은 영양이 부족한 사람들에게 필요합니다. 이중 보일러에서 조리하거나 수 욕조를 만들고 냄비에 스팀을 넣을 수 있습니다.

성분 :

  • 계란 흰자 3 개
  • 물 50 ml
  • 소금의 핀치
  • 버터 - 10 그램
  • 작은 호박

제조 방법 :

  1. 백발을 치고 물과 소금을 넣으십시오. 작은 유리 또는 점토 형태의 기름에 기름을 발라주고 이중 보일러에서 15 분 동안 요리하지 마십시오.
  2. 단백질 질량은 두껍게해야합니다. 가장 깊은 형태의 종이라면 오믈렛을 때때로 저어 주어야합니다. 뜨거운 접시에 할당 된 시간 후에, 즉시 녹을 것이고 당신의 오믈렛에게 특별한 부드러움과 크림 냄새를 줄 수있는 작은 큐브의 버터를 넣으십시오.
  3. 동시에, 이중 보일러에서, 한 쌍을 위해 호박을 요리하십시오 : 다만 그것을 자르고 콘테이너에서 두십시오. 오믈렛에 서브하십시오.

옥수수와 노른자위가없는 오믈렛

아침 또는 점심을위한 좋은 해결책은 이중 보일러에있는 오믈렛입니다. 평소 계란 요리는 항상 유용하고 아주 맛있습니다. 그러나 많은 사람들은 높은 칼로리 함량과 많은 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 노른자를 먹을 수 없습니다. 또한 때때로 노른자에 알레르기가 있습니다. 그러나 항상 다이어트에 충실하고 동시에 좋아하는 요리를 나누지 않는 방법이 있습니다. 우리는 당신이 스팀 오믈렛을 요리 할 수 ​​있도록 제공합니다. 보다 구체적으로 옥수수와 함께 단백질 오믈렛에 대한 매혹적인 조리법을 제출합니다.

성분 :

  • 우유 - 200 ml
  • 밀가루 - 한 스푼
  • 통조림 옥수수 - 하나는 할 수있다.
  • 달걀 5 개
  • 소금, 향료
  • 녹색

제조 방법 :

  1. 이 요리법은 이중 보일러에서 요리 걸작품을 만들기 위해 특별히 고안되었습니다.
  2. 따라서 미리 더블 보일러의 조리 크기에 맞는 모양을 찾고 버터를 바르십시오. 별도의 그릇에 달걀을 조금 치고, 부피가 증가하고 두껍게되면 우유와 소금을 넣고 조심스럽게 밀가루를 넣으십시오.
  3. 증기 처리를 위해 조리 된 형태로 붓는다. 옥수수 한병을 열어 과잉 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 넣으십시오. 다음 오믈렛 덩어리가 이미 기다리고있는 동일한 모양 안에 그것을 두십시오. 장래의 걸작을 보내고 이중 보일러에 20 분 안에 모든 것이 준비 될 것입니다. 너가 그것을 얻을 때, 잘게 잘린 녹색으로 꾸미는 것을 잊지 말라.
  4. 프라이팬, 오븐 또는 찜통에서 조리 된 오믈렛은 아침이나 점심에 가장 적합한 옵션 중 하나입니다.
  5. 그것은 또한 엄격한 제한이있는 경우, 특히 다이어트의 모든 종류의 실제 요리로 사용할 수 있습니다. 이 식사는 칼로리가 적고 지방이 많이 포함되어 있지 않지만, 매우 밀집되어있어 신체에 에너지를 전달하고 하루 종일 포만감을줍니다.

느린 밥 솥에 가지와 함께 단백질 오믈렛

필요한 성분 :

  • 달걀 - 3 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 불가리아 고추 - 1 PC;
  • 가지 - 80g;
  • 우유 2.5 % - 100 ml;
  • 버터 - 10g;
  • 소금 - 맛.

요리 과정 :

  1. 야채를 먼저 준비하십시오. 가지를 헹구고 말린 다음 작은 입방체로 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 사각형으로 자르십시오. 불가리아 고추를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 빨대로 자른다.
  2. 이제 단백질에서 노른자를 분리하고 단백질을 별도의 용기에 넣으십시오. 믹서로 잘 치고 따뜻한 우유에 따르십시오. 소금으로 분진을 제거하고 두꺼운 폼을 사용하십시오.
  3. 다당성의 그릇에 버터를 바르고 단백질 혼합물에 부어 넣으십시오. 잘게 잘린 야채와 뚜껑을 추가하십시오. 베이킹을 켜고 20 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.
  4. 프로그램이 자동으로 종료되자 마자 그릇에서 오믈렛에 손을 댄 다음 부분으로 나누고 신선한 채소로 장식 한 테이블에 담아 제공하십시오. 식사를 즐겨라.

느린 밥 솥에 올리브와 함께 단백질 오믈렛

필요한 성분 :

  • 우유 2.5 % - 40 ml;
  • 계란 - 5 개;
  • 움푹 들어간 올리브 - 40 g;
  • 식물성 기름 -10 ml;
  • 소금 - 맛.

요리 과정 :

  1. 올리브 한 병을 열고 액체를 배출하고 올리브를 작은 고리로 자르십시오. 달걀을 가지고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 다람쥐를 작은 용기에 넣고 믹서로 털어냅니다.
  2. 우유를 조금 가열하고 단백질에 첨가하십시오. 다시 잘 저어주세요. 이제 다기능 그릇에 식물성 기름을 채우고 준비된 단백질 혼합물을 붓습니다.
  3. 커버하고 베이킹 모드를 20 분으로 설정하십시오. 요리를 15 분 동안 요리 한 다음 뚜껑을 열고 올리브를 더합니다. 소금 맛. 나무로되는 주걱으로 약동하고 프로그램이 자동적으로 끌 때까지 요리를 계속하십시오.
  4. 시간이 다되면, 준비된 단백질 오믈렛을 꺼내어 부분으로 나누고 테이블에 봉사하십시오. 의지에서 신선한 채소의 잎으로 장식하는 것이 가능합니다. 더 많은 것을 읽으십시오 : 게으른 manty 요리 조리법.

스튜 다물에서 단백질 오믈렛

필요한 성분 :

  • 달걀 - 2 개;
  • 버터 - 10g;
  • 우유 - ½ 컵;
  • 맛있는 신선한 채소;
  • 소금 - 맛.

요리 과정 :

  1. 흰자위에서 노른자위를 떼어 내고 믹서기 또는 블렌더를 사용하여 흰자위를 별도의 용기에 채 웁니다. 이제 따뜻한 우유를 부어서 푹신한 일관성을 유지하십시오.
  2. 당신은 신선한 허브의 요청에 추가 할 수 있습니다, pre-chop. 소금을 뿌려 잘 섞는다.
  3. 완성 된 단백질 덩어리를 이중 보일러 용 특수 용기에 넣고 천천히 끓인다. 스티머 프로그램을 덮어서 15 분 동안 설치하십시오.
  4. 시간이되면, 오믈렛을 부분으로 배열하고 테이블에 봉사하십시오.