냄비에있는 불에 구워진 고기는 좋아하는 요리 (예 : 함대 스타일의 파스타)를 준비하는 데 사용할 수 있으므로이 기사에서는 냄비에 다진 고기를 넣는 시간과 방법을 완전히 익히고 맛있게 볼 것입니다.
얼마나 튀김 먹을 래?
생 다진 고기를 구울 때 어떤 고기 (쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 등)로 만들어 지느냐에 달려 있습니다. 다른 고기에서 다진 고기를 튀길 필요가있는 시간을 더 자세히 고려해보십시오.
- 요리 될 때까지 프라이팬에 갈은 쇠고기를 튀기는 방법? 다진 쇠고기는 요리 될 때까지 평균 20-25 분 동안 튀길 필요가 있습니다.
- 요리 될 때까지 냄비에 다진 돼지 고기를 얼마만큼 튀겨야합니까? 다진 돼지 고기는 요리 될 때까지 20-25 분 동안 튀길 수 있습니다.
- 요리 될 때까지 프라이팬에 닭고기 볶음 튀김하는 법? 다진 닭고기는 요리 될 때까지 평균 15 분 동안 튀겨야합니다.
- 다진 칠면조를 어느 정도 구워 먹을 수 있습니까? 다진 칠면조 구이 평균 시간은 15 분입니다.
- 파스타를 위해 다진 고기를 튀기는 방법? 함대 스타일의 다진 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기)에 들어있는 파스타의 경우, 잘게 썬 양파로 중간 열에 15 분 볶은 다음 요리 된 파스타를 넣고 5 분 더 볶습니다.
주의 사항 : 다진 고기는 프라이팬이나 프라이팬에 보통 중불로 튀겨지는 반면, 프라이팬에는 뚜껑이 덮여 있지 않습니다.
냄비에 요리 될 때까지 몇 분 동안 튀김 요리를하는지 배우고, 다음에 간단히 말린 생선을 구워서 맛있고 다른 요리를 요리하는 데 사용할 수있는 간단한 예를 고려합니다 (해군 스타일의 파스타, 그레고리력, 죽과 감자, 파이 등).
냄비에 말린 생선 튀김하는 법 (맛있고 빠름)?
가장 자주 다진 고기는 해군 방식으로 파스타를 요리하기 위해 튀겨지기 때문에,이 요리에 대한 양파와 함께 냄비에 다진 고기를 튀기는 방법을 더 간단하게 생각해보십시오.
- 충전물이 얼어 붙은 경우에는 실온에서 미리 해동하십시오.
- 깊은 접시에 다진 고기를 손으로 (평균 500 그램) 섞고 잘게 자른 중간 양파 하나를 넣고 소금과 후추를 넣고 철저하게 섞는다.
- 해바라기 기름을 냄비에 넣고 중불로 가열 한 다음 튀김 용 다진 고기를 팬에 넣으십시오.
- 중간 열에 나무로 된 주걱으로 잘 저어 15 분 동안 다진 고기를 볶습니다 (이때 파스타를 요리 할 수 있습니다).
- 말린 자국이 붉어지면 조리 한 후 씻은 파스타를 팬에 넣고 준비가 될 때까지 5 분간 더 볶습니다.
주의 사항 : 먹거리 준비 방법을 모르는 사람들은 튀김 시간에주의를 기울여야하며 냄비에있는 모든 액체 (주스)가 먹거리에서 증발되고 약간 갈색으로되어 있는지 확인해야합니다.
결론적으로 기사에서 프라이팬에 다진 고기를 얼마만큼 튀겨야하는지 알고 있으면 집에서 좋아하는 요리를 빨리 요리 할 수 있으며 맛있고 부서지기 쉬워집니다 (끊임없이 잘 저어 준다면). 준비가 될 때까지 다진 고기를 튀기는 방법에 대한 귀하의 의견 및 유용한 팁을 기사에 주석으로 남겨두고 소셜 네트워크에서 공유하십시오 (유용한 경우).
다진 쇠고기와 돼지 고기는 얼마입니까? 얼마나 맛있어?
얼마나 튀김 먹을 래? 그 준비 시간을 결정하는 것은 무엇입니까? 다양한 종류의 다진 고기에서 맛있는 것을 요리 할 수 있습니까? 이러한 문제를 이해합시다.
프라이팬에 다진 고기를 튀기는 방법?
다진 고기의 준비 시간은 무엇보다도 고기 펄프의 종류에 따라 다릅니다. 다진 쇠고기를 얼마만큼 튀겨야합니까? 그는 스물 두 25 분 안에 준비가 될 것입니다.
얼마만큼 돼지 고기를 구운 것입니까? 쇠고기 제품과 마찬가지로 제 시간에 조리해야합니다. 약 15 분 동안 요리 될 때까지 다진 닭고기 구이. 같은 시간에 다진 칠면조 요리. 물론 추가 재료를 추가하면 다진 고기 구이 시간이 길어질 수 있습니다.
팁! 어떤 분유도 스튜 냄비 또는 프라이팬에 평균 수준의 호브에서 튀겨 져야합니다. 뚜껑 덮게 접시가 필요하지 않습니다.
참조 :
다진 고기를 얼마나 많이 튀길 수 있는지, 그리고 고기로 조리 할 수있는 것이 무엇인지 알면 짧은 시간에 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 쉽게 "알아낼"수 있습니다. 즐거움과 밥맛으로 요리하세요!
다진 고기를 얼마 동안 요리해야합니까? 얼마나 끓이거나 끓일 것인가?
아마 아무도 다진 고기를 요리하지 않겠지 만 미트볼을 만들면 10-15 분 동안 요리 할 수 있습니다. 동결 후 15-20 분 동안 요리 할 수 있습니다. 덤 플링에 대해서도 마찬가지입니다. 미트볼이나 미트볼에 대해 이야기하면 프라이팬에 20-30 분 동안 소스에서, 약 40-50 분 동안 오븐에서 요리됩니다. 고기와 양에 따라 약 10-20 분, "해군 스타일의 파스타"요리를 위해 다진 고기를 프라이로하십시오. 박제 고추, 토마토 및 양배추 롤은 다진 고기로 약 40 분간 조리되며, 만타 스 또는 까오 디는 45 분 동안 조리됩니다. 이중 보일러에서 커틀릿, 미트볼 및 미트볼은 40-45 분을 준비합니다. 프라이팬에있는 커틀릿은 약 10-15 분 동안 불에 구워집니다.
말하기가 더 쉽습니다. 말 자체가 빠르게 익 듭니다. 약 10-20 분이 걸립니다. 요리는 준비중인 요리에 달려 있습니다.
다진 고기는 가금류, 쇠고기, 양고기 또는 돼지 고기와 다릅니다. 대부분의 경우, 고기 종류가 결합되며, 종종 돼지 고기와 쇠고기, 때로는 쇠고기와 닭고기를 갈아서 만듭니다. 다른 옵션 - 고기 오리, 거위, 칠면조, 게임, 토끼 및 기타 종의 연삭 또는 추가.
우리가 요리해야 할 준비가 다져진 고기 (예 : 만타 또는 부즈)를 말하고 있거나 감자, 양배추 등과 결합하여 튀김을하는 경우 오븐이나 팬에서, 그것은 모두 어떤 종류의 먹거리에 달려 있습니다. 신선하지 않은 경우 (냉동하지 않은 경우), 8-10 분간 끓이거나 튀기면됩니다 (어떤 경우에도 요리 될 때까지). 제품이 이전에 냉동 (예 : khinkali) 된 경우 20-25 분 (찐거나 물에) 요리해야합니다. 다진 가금류 고기는 쇠고기 또는 돼지 고기보다 두 배 빨리 조리됩니다.
다진 고기 튀김 방법
요리하기를 좋아하는 미식가는 다진 고기를 튀기는 방법과 프라이팬에서 끓여야하는 양을 알기에 관심이있어 육즙이 남습니다. 이 기사에서는 열려있는 프라이팬에서 쇠고기를 얼마 나 튀기고, 다른 유형의 고기에서 다진 고기를 요리하는 방법, 프라이팬에 첨가 할 향신료에 대해 설명합니다. 다양한 다지기 요리를위한 최적 온도와 주철 또는 강철 등 선택할 수있는 프라이팬 종류에 대해 배웁니다. 우리는 튀김의 방법이 고기의 맛과 밀도, 그리고 채우는 방법이 어떻게 다른지에 대해 자세히 설명 할 것입니다.
얼마나 많은 갈은 소고기가 튀겨 졌습니까
쇠고기의 구조는 지방이 적습니다. 자기 자신을 요리하기를 좋아하는 여주인은 쇠고기를 얼마만큼 튀겨야하는지 알고 있어야합니다. 요리를 위해 다진 고기를 살짝 튀기는 요리가 필요하기 때문에 스튜 스팬이 필요합니다.
조리 시간 - 30 분.
성분 :
- 갈은 소고기 500g
- 식물성 기름 - 35 g
- 양파 - 1 PC.
- 물 - 120 ml.
- 소금 - 1 tsp
- 그라운드 후추 - 0.5 tsp
오일을 프라이팬에 붓고 중간 열에 걸쳐 원하는 온도까지 가열하십시오. 양파를 작은 입방체에 넣으십시오. 3 ~ 6 분 동안 약간 황금색을 주도록 흔들어주세요. 다진 고기를 넣고 5-7 분 동안 철저히 섞는다. 채우기가 어두운 색을 얻은 후에는 재량과 맛으로 향신료로 온도와 계절을 줄이십시오. 잘 섞어서 물을 넣고 15 분 ~ 17 분 동안 뚜껑을 덮는다.
얼마나 튀긴 돼지 고기 말
팬의 향긋한 고기 팬은 다진 돼지 고기의 양을 알기에 관심이있을 것입니다. 주철 팬은 최대 온도로 가열 될 수 있고 전체 표면에 균등하게 분포 될 수 있기 때문에 로스팅에 가장 적합합니다. 돼지 고기는 다양한 박테리아의 함량으로 인해 잘 끓여야하고 열처리되어야합니다.
제품 구성 :
- 다진 돼지 고기 500 g
- 중간파 1 개 - 160 g
- 소금 - 1/2 tsp
- 지상 후추 - 1/4 tsp
- 조미료 - (취향에 따라)
- 식물성 기름 - 2 큰 스푼
요리 과정 :
잘 덥혀 진 프라이팬에 기름을 붓고 열을 가하고 양파를 부어서 미리 큐브로 자르지 말고 가볍게 튀기고 황금빛 갈색을 1 ~ 2 분 동안 가져 와서 타지 않도록하십시오. 다진 돼지 고기를 섞어서 10 분간 모든 재료를 볶습니다. 그런 다음 온도를 최소로 낮추고 조미료, 후추 및 소금을 첨가하여 맛을냅니다. 뚜껑을 덮고 10-12 분 동안 더 시들지 않게하십시오.
요리 시간 - 25 분.
로스트 치킨 볶음
프라이팬에 닭고기 찌꺼기를 얼마만큼 튀기고 요리 과정에서 어떤 뉘앙스를 고려해야하는지 자세히 살펴 보겠습니다.
치킨은 배소시 쉽게 과다 건조 될 수있는 섬세한 제품입니다. 다진 닭고기는 15 분 동안 조리하는 것이 중요합니다.
다진 닭고기를 준비하려면 스틸 팬이 필요합니다. 그 안에 들어있는 음식은 빨리 튀겨지며 제품의 맛을 유지합니다.
성분 :
- 다진 닭고기 - 500 g
- 양파 - 180 g
- 소금 - 1/2 tsp (맛에)
- 지상 후추 - 1/4 tsp
- 프로방스 나물 (선택, 취향에 따라) - 1/4 티스푼
- 버터 - 30 g
- 해바라기 기름 - 35 g
준비 방법 :
양파를 작은 입방체로 자른 다음 예열 된 팬에서 황금까지 3 ~ 5 분간 튀긴다. 그런 다음, 채우고 7-10 분 동안 집중적으로 저어 주면서 나무 주걱으로 반죽 해 작은 덩어리로 나눕니다. 육류의 결과물이 거의 완전히 증발하면 버터와 다른 향신료를 넣으십시오. 버터가 녹을 때까지 볶고 1 ~ 1.5 분 동안 조미료를 함침해야합니다.
버터없이 말린 생선 튀김하는 법
기름없이 말린 생선을 만들기 위해서는 다음이 필요합니다 :
- 수프 - 500 g
- 양파 - 150 g.
- 소금 - 1 tsp
- 그라운드 후추 - 0.5 tsp
- 조미료 - 재량에 따라
- 물 - 200 g
요리 :
프라이팬이나 스튜 냄비에 물을 부어 중간 정도의 열을 가하여 끓여야하며, 소금을 칠하고 음식물을 배치하여 팬 전체에 뿌립니다. 3 ~ 5 분 동안 끓여 준 다음, 잘게 썬 양파를 부어서 가끔씩 저어 주면서 10 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 남은 향신료를 맛 보시기 바랍니다. 우리는 천천히 불을 질질 렀고 우리는 5 분 이상을 괴롭혔다. 7 분.
집에서 만든 고기 부엌을 좋아하는 사람은 프라이팬이나 프라이팬을 열거 나 닫은 방법을 선택할 때 가장 중요한 것은 기술을 준수하는 것입니다.
말린 생선 튀김 시간
다량의 돼지 고기 또는 쇠고기는 중간 열에 20-25 분 동안 조리해야하며 끊임없이 저어 주어야합니다. 다진 닭고기는 15 분 안에 준비됩니다.
먹거리가 얼어 붙었다면 요리하기 전에 해동해야합니다. 특히 집에서 조리하면 다진 고기로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 다진 고기를 준비하려면 쇠고기와 돼지 고기를 잘게 썰어 잘게 자르십시오. 먹거리가 맛있고 육즙으로 밝혀 지도록하려면 다진 라드를 더할 수 있습니다. 우유에 몇 분 동안 빵을 담그고 스크롤 한 고기와 함께 섞어서 섞습니다. 다진 고기 요리가 섬세한 맛을 내기 위해서는 다진 고기를 아주 조심스럽게 혼합하고 손바닥으로 가볍게 "박살 내야"합니다.
다진 돼지 고기 또는 쇠고기는 20-25 분 동안 구워 져야합니다.
요리에 다진 고기를 사용하는 가장 일반적인 방법은 파스타를 해군 방식으로 요리하는 것입니다. 이 요리를 만들기 위해 프라이팬에 15 분에서 20 분 동안 잘게 자른 양파로 말하다. 그런 다음 파스타를 삶아 다진 고기와 함께 섞으십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.
칼로리 찌꺼기는 제품 100g 당 약 240Kcal입니다. 물론이 수치는 다진 고기의 성분에 따라 다를 수 있습니다. 냉동 고기로 만든 음식은 영양 성분이 훨씬 적습니다.
얼마나 말하다 튀김
다진 쇠고기 그리고 / 또는 돼지 고기를 뚜껑없이 중간 열에 20 분 동안 튀기고, 끊임없이 약동하십시오. 다진 칠면조 또는 닭고기를 뚜껑이없는 중간 열에 15 분 볶습니다.
파스타를 위해 다진 고기를 튀기는 방법
제품
파스타 - 200 그램
인형 - 반 킬로
양파 - 1 마리
식물성 기름 - 2 큰 스푼
맛을 내기 위해 소금과 후추
함대에서 파스타를 요리하는 법
1. 다 양한, 냉동, 해동.
2. 양파를 껍질을 벗기고 자른다.
3. 양파를 그릇에 담고 잘 으깨십시오.
4. 소금과 후추 가루.
5. 팬을 가열하고 기름을 부으며 다진 고기에 양파를 넣고 튀겨 15 분 동안 저어줍니다.
6. 파스타를 요리하고, 소쿠리를 통해 물을 빼고, 파스타를 말에 넣고, 중간 열에 5 분 더 섞고 볶습니다.
얼마나 오래 먹을 지
냉장고에 최대 12 시간 동안 신선하지 않은 다진 고기를 보관하십시오. 먹거리가 가까운 장래에 요리 될 계획이 아니라면, 냉동실에 넣어야합니다. -18도 이하의 온도에서 -12도 이하의 온도에서 3 개월 동안 보관됩니다.
다진 고기를 야채와 함께 튀기는 법
제품
돼지 고기와 쇠고기 - 300 그램
고기 국물 - 400 밀리리터
양파 - 머리 3 개 (250-300 그램)
당근 - 350 그램 (3 개)
감자 - 500 그램 (4-5 개)
냉동 완두콩 - 150 그램
파슬리 절임 - 1 묶음
토마토 페이스트 - 1 큰 술
크림 - 100 밀리리터
그라운드 후추 - 1 TSP
파프리카 - 2 티스푼
카이엔 후추 - 1 큰 술
소금 - 1 큰술 (슬라이드 제외)
식물성 기름 - 3 큰 스푼
야채와 함께 양파를 요리하는 법
1. 냉동실에서 녹색 완두콩을 꺼내 30 분 동안 해동시킵니다.
2. 감자 4 개와 당근 3 개를 치우고 씻고 작은 조각으로 자른다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자른다.
4. 중불로 팬을 가열합니다.
5. 냄비에 기름을 넣으십시오.
6. 양파를 넣고 규칙적으로 저어 5 분간 볶는다.
7. 다진 고기와 200 밀리리터의 국물을 팬에 넣고 15 분 동안 끓인다.
8. 팬에 당근과 감자를 넣고 5 분 동안 팬에 넣고 가끔 저어 준다.
9. 200ml의 국물을 부어 라.
10. 다진 야채 1 작은 술, 고추의 2 큰술, 토마토 페이스트 1 큰술을 붓고 섞는다.
11. 팬을 뚜껑으로 덮고 10 분간 정기적으로 저어 준다.
12. 녹색 완두콩을 팬에 넣고 약 10 분 더 저어 주름을 끓인다.
다진 고기에 야채를 얹고 다진 파슬리를 뿌리고 크림을 뿌려줍니다.
팬케이크를 위해 미트 미트를 튀기는 방법
튀김 제품
20 팬케이크 채우기
쇠고기 - 반 킬로
양파 - 2 머리
닭고기 달걀 3 개 세트
식물성 기름 - 3 큰 스푼
딜과 파슬리 - 신장
팬케이크를 위해 미트 미트를 튀기는 방법
1. 쇠고기와 쇠고기를 요리하십시오.
2. 딜과 파슬리를 씻고 말리고 잘게 썬다.
3. 닭 계란을 삶아 껍질을 벗기고 자른다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 가늘게 자른다.
5. 팬을 가열하고 기름을 부으며 양파를 넣고 5 분간 뚜껑이없는 중간 정도의 열을가합니다.
6. 열을 줄이고 고기와 닭고기 알을 넣고 10 분간 튀긴다.
7. 딜과 파슬리를 붓고 몇 분 동안 뚜껑 아래에 넣고 섞는다.
그 결과 인 채소는 팬케이크를 채웠다.
어떻게 두 번째에 말하다 튀김
1. 껍질을 벗겨 양파를 작은 사각형으로 자른다.
2. 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 얇게 썰어 잘게 자르거나 커다 껍질로 싼다.
3. 프라이팬에 40 밀리리터의 오일을 붓고 중불로 가열합니다.
4. 양파, 당근을 버터에 넣고 5 분간 볶습니다.
5. 다진 고기를 녹여 볶은 야채에 넣고 섞어 다진 고기 큰 덩어리를 부순다.
6. 다진 고기를 10 분 동안 튀겨서 끊임없이 저어 준다.
7. 다진 채소가 어둡게되면 반 티스푼의 소금으로 소금을 만드십시오.
8. 10 분 동안 다진 요리는 때로는 방해가됩니다.
다진 그레고리력 튀김하는 법
1. 껍질을 벗겨 양파를 작은 사각형으로 자른다.
2. 마늘 이빨 몇 껍질을 벗기고 자른다.
3. 프라이팬에 40 밀리리터의 기름을 부어 중간 열을가합니다.
4. 뜨거운 기름에 양파를 넣고 3 분간 볶는다.
5. 양파 마늘을 넣고 잠시 튀기고 항상 저어주세요.
6. 다진 고기를 튀긴 마늘과 양파에 넣고 즉시 섞어 다진 고기 큰 덩어리를 깨뜨립니다.
7. 분쇄 한 덩어리를 약하게 섞어서 10 분 정도 튀긴다.
8. 소금, 후춧가루는 말린 파프리카의 큰 핀치로 뿌린다.
9. 토마토 페이스트 또는 토마토 통조림을 주스에 넣고 10 분 동안 끓인다.
냄비에 다진 고기
배고픈 가족을 먹이면 프라이팬에 다진 고기를 조리 할 수 있습니다. 요리에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않지만 요리는 매우 만족 스러울 것입니다. 가정 요리의 전형적인 요리 - 간단 하 고 맛있는.
성분
- 다진 고기 600 그램
더 나은 쇠고기 - 당근 2 개
- 붉은 양파 1 개
- 셀러리 (스토킹) 1 피스
- 마늘 2 개
- 간장 1 Art. 숟가락
- 올리브 오일 1 Art. 숟가락
- 소금, 후추 - 맛보기
- 향신료 - 취향에
1 단계
프라이팬에 올리브유를 데쳐서 말판에 말을 넣으십시오.
2 단계
우리는 포크로 말린 것을 반죽하여 냄비 전체에 균등하게 분배합니다. 중간 정도의 열에 다진 고기를 요리하는 것 - 그릴로 구워서는 안되며 오히려 자체 주스로 끓여야합니다.
3 단계
그 동안 우리는 얇은 반 덩어리로 당근을 씻어서 자릅니다.
4 단계
다음 샐러리 샐레싱.
5 단계
얇은 반 고리가 양파를 자른다.
6 단계
냄비에있는 액체가 증발하고 다진 고기가 갈색 색조로 튀겨지면, 다진 소금과 후추를 추가하고 적절한 향신료를 추가 - 나는 약간의 신선한 백리향과 로즈마리를 추가했습니다.
7 단계
마늘 정향을 한 켤레로 짜내십시오.
8 단계
다진 야채와 간장을 넣습니다. 야채가 부드러워 질 때까지 중간 정도의 열을 저어 약동하십시오. (먹을 때 화상을 입기 시작하면 약간의 물이나 국물을 넣으십시오).
다진 고기 튀김 방법
다양한 다진 고기는 종종 하나 또는 다른 요리를 요리하는 것이 더 나은지 궁금해하게 만듭니다. 그러나 당신이 본다면 그들은 모두 닭고기, 양고기, 쇠고기, 돼지 고기를 자신의 방식대로 맛볼 수 있습니다. 아주 자주 그들은 쉽게 서로를 대체하거나 하나의 접시에 결합 될 수 있습니다. 예를 들어 직접 만든 라비올리, 미트볼 또는 스파게티 용 고기 소스를 채우기 위해 혼합 쇠고기, 소고기 및 돼지 고기를 사용하십시오.
양고기 다진 고기는 커민, 고수풀 또는 계피와 같은 다양한 향신료와 혼합하는 것이 좋습니다. 가장 집에서 만드는 요리는 틀림없이 햄버거 다. Juicy cutlets는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 그들의 구성에는 다양한 제품이 포함될 수 있습니다. 아마도 그것이 왜 집에서 만든 미트볼 요리법의 엄청난 수의 발명품일까요? 그러나 먼저 고기를 준비하고 채식을 튀기는 방법을 요리하기 위해?
먹을 때 튀기는 방법 : 자세한 지침
모든 헤드 라이트는 양파와 함께 튀기는 것이 좋습니다, 그것은 고기에게 특별한 향기와 수제 음식의 아주 놀라운 맛을줍니다. 양파가 마음에 들지 않으면 매우 잘게 잘게 자르거나 제품 목록에서 완전히 제거하고 채우는 것만 튀기면됩니다.
- 그래서, 당신이해야 할 첫 번째 일은 깊은 스튜 냄비 또는 소량의 식물성 기름으로 프라이팬을 데우는 것입니다. 30 ml를 사용하는 것이 좋습니다. 식물성 기름 또는 버터 20g.
- 그런 다음, 당신의 욕망에 따라 짓 눌린 양파는 프라이팬이나 냄비에 보내집니다. 어떤 먹거리라도 500 그램을 먹기 위해서는 중간 크기의 양파 한 개만 있으면 충분할 것입니다. 함대에서 파스타를 요리 할 계획이라면 즉시 굵은 강판에 뿌려진 당근 1 개를 양파에 추가해야합니다. 그것은 매우 맛이 좋다. 황금 갈색까지 모든 야채를 튀기고 뚜껑을 닫지 마십시오. 조심스럽게 모니터링하여 아무 것도 태우지 않도록하십시오.
- 미리 해동 된 다진 고기는 당근과 양파 위에 놓습니다. 너가 그들을 튀기지 않으면, 그 때 채우는 것은 미리 데워진 팬에 다만 지시된다.
- 파우더는 모든 조각을 분리하기 위해 주기적으로 나무 주걱으로 저어줍니다.
- 모든 조미료는 고기가 어둡게 된 후에 만 첨가해야합니다.
- 당신은 아마도 먹을 때까지 얼마나 많은 시간을 할애했는지 궁금 할 것입니다. 고기가 어두워지면 불이 최소가되고 프라이팬은 뚜껑이 덮여 100ml를 더할 수 있습니다. 물,이 라는 태워지지 않은 채소. 20 분 동안 볶은 볶음밥은 건강에 필수적입니다.
다진 고기를 튀기는 방법?
맛있는 채소를 요리하기 위해서는 항상 고기를 지방과 함께 섭취해야하며, 커틀릿은 맛있을뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 흰 빵이나 롤은 우유에 담가야합니다. 일부 감자, 빵, 고기는 완전히 혼합되어 고기 분쇄기를 통과합니다. 튀긴하지만 이미 양파, 조미료, 마요네즈, 향료, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으십시오.
밝혀진 그들의 말하자면 버찌를 만들어 밀가루에 굴려 넣습니다. 서로 가까운 거리에서 예열 된 팬 위에 올려 놓으십시오. 커틀렛은 요리 될 때까지 양쪽에서 튀겨진다. 커틀렛은 준비가되어 있다고 생각할 수 있습니다. 스푼으로 눌러 주면 투명한 주스가 흘러 나옵니다. 이 반찬은이 맛있는 직접 만든 요리에 완벽하게 어울리 며, 으깬 감자, 파스타, 메밀 또는 쌀일 수 있습니다.
어떻게 먹을까?
필요한 성분 :
- 다진 쇠고기 1 킬로그램;
- 양파;
- 파슬리;
- 밀가루;
- 지상 후추;
- 소금
요리
다음은 다진 양파를 튀기는 몇 가지 방법에 대해 자세히 설명합니다.
방법 1 : 부드러운 고기 1 킬로그램, 약간의 큰술 라드, 양파, 큰 양파 1 개, 밀가루, 파슬리, 후추 및 소금 30 그램. 우선, 고기는 고기 분쇄기를 통과하여 냄비의 바닥에 균등 한 층에 넣어 놓습니다. 냄비에 미리 삶은 라드가 묻어 있습니다. 뜨거운 오븐에서 가볍게 요리 될 때까지 다진 고기를 요리하십시오. 그 후, 말하자면 즙을 내고 잘게 썬 양파와 밀가루를 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어서 약한 불로 15 분 동안 익힌다. 그 결과 얻은 고기의 주스는 잘게 잘린 채소와 조미료와 함께 말하자면에 첨가됩니다.
방법 2 : 모든 재료와 동일한 양의 고기, 밀가루, 라드, 채소, 양파 및 좋아하는 조미료. 우선, 고기를 작은 조각으로 자르고 지방으로 조심스럽게 튀긴 다음 냄비에 넣고 약간의 물을 가하면 고기를 완전히 덮어야합니다. 다음으로 고기는 완전히 익을 때까지 조림과 조리가됩니다. 국물을 부어 소스와 함께 준비합니다. 다음으로, 채소와 고기는 고기 분쇄기와 부어 소스를 통과하여 좋아하는 향신료를 곁들이고 혼합됩니다.
방법 3 :이 실시 예에서, 동일한 성분이 처음 두 방법에서와 같이 사용된다. 고기는 고기 분쇄기를 통해 삶고 스크롤되며 양파는 기름과 채소로 볶은 후 다진 고기는 튀겨지고 소금에 절여지고 껍질을 벗 깁니다. 국물에 소스를 준비하고 고기에 넣고 잘 섞는다. 다진 삶은 달걀을 다진 삶은 계란.
먹거리를 올바르게 튀기려면 양파로 튀긴 다진 고기를 사용할 수있는 가장 독창적 인 요리법을 살펴 보겠습니다.
다음과 같은 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 쇠고기를 5 백 그램짜리;
- 양파 두 개의 큰 양파;
- 3 개의 다진 마늘;
- 참기름 40 ml;
- 옥수수 전분 40 그램;
- 쇠고기 국물 300 ML.
요리
3 분의 1 반 정도의 호이신 소스와 40ml의 간장, 붉은 고추 20g, 같은 양의 강판 생강, 많은 양파와 한 팩의 국수를 부어주세요. 국수는 냉수에서 끓여서 완전히 씻어냅니다. 갈은 쇠고기는 냄비에 튀겨 갈색이 될 때까지 부서지기 쉬워집니다. 그런 다음 참기름을 마늘, 양파, 후추, 생강으로 볶습니다. 튀김 과정에서, 혼합물은 규칙적으로 간섭되어 모든 조미료가 타지 않습니다. 전분을 국물로 희석한다. 모든 것이 양파와 함께 냄비에 부어지고, 소스를 첨가하고, 끓게 가져옵니다. 그런 다음 프라이팬에 말린 것을 넣고 끓으십시오. 접시에 국수를 뿌리고 매운 소스와 다진 고기를 부으십시오. 신선한 채소로 충분하게 장식되어 있습니다.
얼마나 튀김 먹을 래?
다지기 고기는 보편적 인 반제품이라고 할 수 있습니다. 왜냐하면 최소한의 시간을 소비하면서 많은 요리를 할 수 있기 때문입니다. 음식이 날것으로되거나 너무 건조하지 않도록 다진 고기를 얼마만큼 튀겨야하는지 알아야합니다.
이 기사에서는 몇 가지 팁을 제공합니다.
프라이팬에 다진 고기를 튀기는 방법?
다진 고기의 준비 시간은 만든 고기의 종류에 달려 있습니다. 반쯤 완성 된 쇠고기 제품의 경우, 튀김에 25-30 분이 소요됩니다. 다진 양고기를 구우려면 비슷한 시간이 필요하지만 돼지 고기는 17 분이면 충분합니다. 많은 사람들이 다진 닭고기 요리를 요리하고 싶어합니다. 튀김에는 12-15 분 밖에 걸리지 않습니다. 그러나 중온에서 모든 종류의 다진 고기를 튀겨야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그래서 그 접시는 맛있게 나오고, 고기는 고르게 튀겨 질 것입니다.
한 가지 먹거리가 드물게 냄비에 튀겨 진 것은 주목해야합니다. 원칙적으로 양파, 당근 및 기타 채소가 추가됩니다. 완전한 준비가 될 때까지 모든 구성 요소를 튀길 필요가 있으며 각기 다른 시간이 필요하기 때문에 분리하고 따로 준비한 다음 혼합하는 것이 좋습니다.
아마 당신은 우리 기사에서 유용한 정보가 될 것입니다 - 어떻게 먹을 튀김.
얼마 집에서 튀김
집에서 고기를 준비 할 때, 그것은 항상 의문의 여지가없는 품질과 식도락입니다. 예를 들어 튀긴 갈은 고기를 삶은 감자, 튀김 또는 삶은 마카로니, 신선한 야채 샐러드로 보충 할 수 있습니다. myasko 다른 부드러움과 원래의 맛을 뒤틀어, 당신은 더 많은 사용에 따라 먹거리를 얼마나 튀기는 지 알아야합니다.
육류 선택
판매에 고기의 다른 유형의 다진 된 고기를 발견, 집에서 또한 당신이 가지고있는 조각을 가지고 그것을 왜곡하고 모든 종류의 왕성한 요리를 요리하기위한 원료를 얻을 수 있습니다. 예를 들어 터키는 끈적 거리지 않고 부드럽고 건강한 식생활을 지니고 중성적 인 맛을 지니 며 양파 나 다른 채소뿐만 아니라 소스, 사워 크림 및 크림 첨가물을 첨가하여 건조 함을 없앴습니다. 가슴이나 허벅지에서 다진 칠면조를 만드는 것이 좋습니다.
다진 칠면조는 닭고기 제품과 유사하지만 색상이 더 어둡습니다. 그것은 단백질, 포화 지방, 비타민 및 미네랄 복합체를 포함합니다. 채우는 것은 채워진 양배추, 햄버거, 채워진 후추 및 훨씬 더에서 사용됩니다.
다진 칠면조를 사기 전에 포장용 봉투를 고려해보십시오. 투명하고 항상 생산 날짜와 보관 시간, 생산 구성 및 좌표에 표시가있는 것이 바람직합니다. 다크 핑크 트위스트 된 고기는 제품의 균일 성 및 균일 성, 연골, 뼈 및 어두운 점을 특징으로해야합니다.
팁 : 버릇이있는 다진 고기에는 무광택 필름이 있고 신선한 농산물에는 신선한 고기 향이 있고 마늘 냄새와 조각 주위의 향신료는 공중에 있으면 안됩니다.
칠면조 꼬치 고기를 보관하는 데는 그 상태에 달려 있습니다 : 냉동 상태에서 피트니스는 3 개월, 하루의 절반 만 해동됩니다. 재 동결을 허용하지 마십시오. 이것은 모든 고기에서 꼬인 제품에 적용됩니다.
미트볼을 요리하기 위해 커트, 미트볼 및 기타 여러 가지 요리가 종종 돼지 고기를 먹습니다. 이 채우기에서는 피부, 연골, 뼈가되어서는 안됩니다. 냉장, 냉동 또는 냉동 제품을 판매 할 수 있습니다. 빨리 사용하려면 냉장육을 사용하는 것이 좋습니다.
제품의 방부제 및 컬러 픽서는 없어야합니다. 해동 후 찌꺼기가 다소 건조하고 주스를 추출하지 않으면 첨가제가 함유 된 것을 의미합니다. 신선한 제품은 핑크색 주스를, 그리고 오래된 제품은 어둡고 흐리고 불쾌한 냄새가 나는 액체를냅니다. 돼지 고기는 비록 아이를 낳을지라도 쇠고기 나 고기를 선택하는 것이 더 낫지 만, 아이의 몸이라도 완벽하게 동화됩니다.
무엇입니까
쇠고기는 지방으로 포화되지 않습니다. 과용하지 말고 유용한 특성을 보존하기 위해 얼마만큼 요리해야하는지 알 필요가 있지만 날고기에있는 해로운 미생물을 죽이기 위해 튀겨야합니다.
얼마나 많은 재료를 넣고 제품에 넣을 지, 방법을 기반으로합니다. 간단한 조리법에서 35ml가 나온다. 식물성 기름은 프라이팬에서 가열해야하며 한 양파의 큐브를 부으십시오. 얼마나 많은 양을 볶아 아름답고 황금색을 얻고, 시계에 표시하고, 시간을 표시하고, 지속적으로 저어, 3 ~ 6 분이 걸립니다. 그런 다음 꼬인 고기 (반 킬로)가 추가되면 모든 것이 혼합됩니다. 준비가되기까지 필요한 양은 다음과 같습니다. 5 분 또는 7 분. 제품은 더 어둡게 될 것이고, 백열 정권을 줄이고, 찻 숟가락으로 소금을 만들고, 소금 반 볼륨으로 눌러서 섞고, 물 120 밀리리를 부어 그것을 뚜껑을 덮고 약 17 분 동안 끓인다.
닭고기 다진 고기는 아주 부드럽기 때문에 15 분 이상 튀지 않는 것을 알아야합니다. 얼마나 많은 재료를 넣을지는 고기의 양에 달려 있습니다. 반 킬로그램 당 180 그램의 양파가 필요하며, 작은 큐브는 약 5 분 동안 튀겨집니다. 35 ml의 혼합물 중. 해바라기 및 30g 크림 가열 오일. 다진 고기를 추가하고 나무 주걱으로 반죽을하여 각 덩어리를 저으며 볶습니다. 거의 모든 쥬스를 증발시킨 후 프로 빈스 (Provencal) 허브 약 1/4 티파니, 검은 후추 가루와 같은 양의 티파니, 0, 5 tsp. 소금. 믹스, 2 분 정도 기다렸다가 불에서 제거하십시오.
팁 : 부분적으로 요리의 종류에 따라 결정 돼지 고기 다진 고기를 요리하는 방법. 주철 프라이팬을 사용하면 고기를 완전히 균등하게 튀길 수 있습니다.
단일 양파 머리의 입방체를 2 분 동안 구운 다음 500g의 채우는 돼지를 넣고 모든 것을 섞어 10 분간 볶습니다. 그런 다음 최소 열을 가하고 향료를 반 붓고 소금을 반 씩 섞은 다음 재료를 섞어 약 12-15 분 정도 끓인 다. 뚜껑 아래에.
요리
꼬챙이로 만든 고기를 감자, 메밀 죽 또는 반죽을 넣은 독립 접시로 사용하여 반찬으로 볶을 수 있습니다. 양파는 작은 사각형 조각으로 자른다. 당근 굵은 강판에 창살이나 얇은 스트립으로 잘라.
40 ml를 프라이팬으로 가열한다. 버터, 양파로 당근을 몇 마리 볶아도 결국 부드러움과 황금빛으로 볼 수 있습니다. 5 분이면 충분합니다. 뒤틀린 고기는 튀긴 재료, 조미료와 소금을 섞어서 10 분 안에 넣습니다. 모든 것은 감동과 함께 요리됩니다.
해상
양파의 머리는 200 그램의 다진 고기와 잘게 부순다. 상기 조성물은 약간 염분이 고착되어 핀다. 굶주린 가정에 직면하더라도 파스타를 요리 할 시간은 얼마나 걸릴지 걱정하지 마십시오. 다진 구이는 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 튀긴 고기는 삶은 파스타와 섞어서 중불을 켜야합니다. 접시는 5 분 동안 지속됩니다.
팬케이크 들어
20 팬케이크를 위해 다진 고기가 얼마나 필요한지 계산하면 0.5kg 정도면 충분합니다. 쇠고기 고기, 삶은 및 꼬인. 딜과 파슬리, 삶은 계란과 양파 3 개가 잘게 썬다.
튀김의 방법은 표준으로 선택됩니다. 5 분 양파는 평균 열이 나고 고기와 계란이 10 분 더 튀긴다. 조용한 상태에서, 채소, 그리고 필요하다면, 소금을 몇 분 동안 부어 부드러운 때까지.
채소와 함께
성분 : 300 그램의 돼지 고기와 쇠고기 고기가 고기 분쇄기, 400 ml에 꼬여 있습니다. 고기 국물, 양파 3 개, 당근 3 개, 작은 감자 5 개, 냉동 녹색 완두콩 150g, 파슬리 한 무리, 토마토 페이스트 1 큰 스푼 100ml. 크림, 검은 땅과 카이엔 고추의 작은 숟가락, 맛이 나는 파프리카, 큰 숟가락의 소금과 세 가지 식물성 기름.
뜨거운 프라이팬에 버터가 든 양파를 5 분 동안 구운 다음, 그 위에 생크림과 반 정도를 넣고 15 분간 끓입니다. 당근과 감자의 큐브를 5 분 정도 부으십시오. 볶다. 나머지 국물을 붓고 토마토 페이스트와 향신료를 더합니다. 성분은 10 분 동안 뚜껑 밑에 찌른다. 완두콩을 붓고, 섞고, 10 분 동안 끓입니다. 이 요리는 모든 종류의 야채와 함께 제공되며 크림을 부어 파슬리와 함께 뿌립니다.
충전 용
고추에 먹거리를 준비하려면 원한다면 마늘이나 베이컨 조각을 넣으십시오. 셀러리를 사용할 수 있습니다. 미트볼의 경우 다진 고기는 쌀과 섞여 있습니다.
팁 : 다진 고기를 얼마 나 올릴 지에 대한 질문에 2 가지 대답이있을 수 있습니다. 가금류의 경우 15 분입니다. 평균 20 분 더.