지저분한 햄버거는 다진 고기 나 야채로 채워져 있습니다. 그 사이에 처음에는 완전히 다른 요리였습니다. 깨진 고기 조각에 음식을 얹어서 말린 다음 뜨거운 기름으로 튀 겼습니다. 시간이 지남에 따라 고기는 다진 고기로 바뀌었고 육류 제품 외에도 야채, 쌀, 메밀에서부터 미친 듯이 나타났다. 그들은 당근에서 열매, 장과, 코티지 치즈로 감미로운 zrazy를 만들기 시작했습니다.
제안 된 요리법에서, 당근 zrazy는 여름과 가을 특히 관련 애플 충전으로 조리됩니다. 충전물은 설탕과 계피가 섞인 신선한 사과와 건포도, 육두구, 계피 및 바닐라가 곁들여 진 스튜에서 만들 수 있습니다. zrazy 당근 사과를 위해 빵 가루 것은 의무가 아니라 당신은 더 나은 모양 zrazy 유지하고 장미 빛 얻을, 밀가루 나 빵 부스러기에서 그들을 롤하려는 경우.
성분 :
- 큰 당근 - 2 개;
- 양질의 거친 밀가루 - 5-6 tbsp;
- 우유 (또는 물) - 0.5 st;
- 버터 - 30g;
- 설탕에 설탕;
- 사과 - 2 개;
- 계피 - 0.5 tsp;
- 소금 - 핀치;
- 빵가루 굽기 용 밀가루;
- 튀김 요리 기름.
집에서 요리하는 법
작은 구멍이있는 비벼 진 당근을 비 춥니 다.
스튜 냄비 나 가마솥에 당근을 넣고 설탕을 넣습니다. 설탕의 양은 당근의 단맛과 맛에 따라 다릅니다.
약간 우유, 크림 또는 물을 따르십시오 (액체는 당근을 대략 반으로 닫아야합니다). 버터 한 조각을 넣고 작은 불에 당근을 넣으십시오.
뚜껑 아래에 부드러운 당근 스튜. 필요하다면 완성 된 당근을 맛보고 설탕을 넣고 소금을 넣으십시오. 당근 덩어리를 더 두껍게 만들고 모양을 유지하려면 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
저어 때까지 양질의 양질의 당근을 계속해서 끓으십시오.
당근을 실온으로 식히고 치킨 달걀을 넣으십시오. 균질하고 곁에 두는 동안 모두 섞는다.
사과 먹거리를 요리. 사과에서 사과를 잘라 내고, 씨를 제거하십시오. 사과를 얇게 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다. 설탕과 분쇄 계피를 뿌려 라.
젖은 손으로 당근에서 평균 사과 크기의 공을 만듭니다.
각 볼의 중앙에 움푹 한 곳을 만들고, 채우십시오. 가장자리를 감싸거나 위에 약간의 당근 "반죽"을 넣으십시오.
밀가루 또는 빵 부스러기에서 미친 듯이 굴려 라. 빵 먹기도하고 잔뜩 볶아 먹지도 않고 할 수있다. Zrazy는 온화 해져서 신속하게 일해야하지만 신중하게해야합니다.
냄비에 식물성 기름을 예열하십시오. 중간 정도의 열을 가하면 짧은 거리에 서서히 퍼지면서 황금색 갈색이 될 때까지 볶습니다. Zrazy는 아래에서 움켜 잡을 때 뒤집어 져야합니다. 위의 포크로 잡고 넓은 주걱으로이 작업을하는 것이 더 편리합니다.
작은 불을 피우고, 천국을 덮고, 두 번째면을 둘러 봅니다. 준비 zrazy는 더 조밀 해지고 냄비에서 쉽게 제거 될 것이다.
서빙 zrazy는 뜨겁거나 차가울 수 있습니다. 천천히 밥솥에서 준비하기 쉬운 모든 과일 소스 또는 잼, 잼, 응축 우유, 사워 크림, 케 피어, 요구르트가 제공됩니다.
당근
안녕하세요, 사랑하는 독자들!
나는 대부분 복합 탄수화물로 채워진 맛있는 저 칼로리 요리를 즉시 준비하는 것이 좋습니다. 그러므로 당근이 사과 앞에 펼쳐져 있고 오후에는 차와 저녁을 먹을 수 있습니다. 그림을 두려워하지 않아도됩니다.
Zrazy는 쉽고 간단하게, 빠르고 즐겁게 준비됩니다.
사과와 함께 당근 요리하기
- 큰 당근 - 5 개.
- Semolina - 4 큰술.
- Apple - 1 pc.
- 계피 - 맛보기
- 지팡이 설탕 - 2 tsp.
- 우유 - 3 tbsp.
- 버터 - 15 g
- 소화 오일 - 1 tbsp.
- 계란 - 1 PC.
- 소금 - ¼ h.
- 밀, 귀리 또는 호 밀 밀기울
기성품 : 5 개. 110 g에
내 요리 방법 :
1. 당근을 씻고 깨끗하게 닦고 큰 강판으로 문질러 주거나 믹서기에서 갈아서 부순다.
2. 버터와 우유로 된 당근, 소금으로 10 분간 밀폐 용기에 담는다.
3. 더위에서 제거, 양질의 거친 밀가루를 추가, 1 tsp. 설탕 (무설탕 일 수 있음)과 혼합
4. 약간 차게하고, 계란을 넣고 다시 완전히 혼합하십시오.
5. 당근을 준비하는 동안 사과를 준비하고 종자 둥지에서 벗겨 내고 작은 입방체, 조각 또는 조각으로 자른다.
6. 다음에 zraz를 만들기 전에 손을 적시려면 물 한잔을 둡니다.
7. 물에 손바닥을 가볍게 적시고 케이크를 만드십시오.
8. 사과 한 개를 케이크 한가운데에 넣고 설탕과 계피를 넣고 뿌린다.
9. 젖은 손으로, zrazy를 형성하고, 공 모양을 주며 약간 평평하게 만듭니다.
우리는 밀기울을 뚫어지게합니다.
11. 우리는 버터로 가열 한 프라이팬을 덮고 뚜껑을 덮고 뒤집지 않고 매우 낮은 열에서 10-15 분 동안 끓인다.
당근 사과 준비와 zrazy!
사워 크림이나 수제 요구르트로 식힌 후에 제공하는 것이 좋습니다. 열매, 과일, 꿀 또는 과일 pekmez와 함께 제공 될 수 있습니다.
요리에 성공했습니다! 귀하의 의견을 기다리고 있습니다.
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커드 zrazy와 당근
당근과 코티지 치즈의 조합은 매우 성공적입니다. 이 두 제품은 맛을 보완 해줍니다. 당근을 좋아하지 않는 아이들이나 어른들은 즐거움으로이 요리를 먹습니다.
커드 zrazy와 당근
맛있고 건강한식이 요리법
- 성분 :
- 당근 - 500g (4 매)
- 커티지 치즈 9 % - 62.4 g (슬라이드가있는 3.5 tbsp)
- 세 몰리나 - 31.2 g (1 큰술 + 1 tsp)
- 달걀 - 21g (소형 1 개)
- 버터 --20.8g (1 데스.1)
- 과립 화당 - 10.4 g (1 tsp)
- 지방 함량 3.2 % ~ 62.4g (1 / 3)
- 지방 함량이 20 % 인 사우어 크림 - 62.4 g (1/3 st)
- 밀가루 - 10.4 g (1 tsp)
두부 zrazy와 당근을 요리하는 방법 :
- 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음, 적은 양의 우유와 버터에 넣습니다.
- 충분히 준비하기 10 분 전에 얇은 물줄기로 양질의 거친 종자에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 뾰루지 혼합물이 끊임없이 약동해야하기 때문에.
- 결과물은 냉각되고 그 후에 수확 된 알을 첨가한다.
- 당근 케이크를 만들기 위해 요리 한 반죽에서. 각 토틸라의 한가운데에는 커 티지 치즈, 설탕 및 달걀을 다진 것입니다.
- 그런 다음 케이크를 감싸서 먹거리가 안에 있도록합니다.
- Zrazy는 밀가루 롤과 사워 크림을 입힌 다음 버터로 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 베이킹 트레이를 예열 된 오븐에 넣고 180도에서 25 분 동안 찰흙을 구워냅니다.
- 커드 zrazy와 당근은 사우어 크림과 함께 테이블에 제공됩니다.
참고 : 래서 피를 수정할 수 있습니다. 이렇게하려면 건포도, 말린 살구, 계피, 바닐라 등 원하는 재료를 넣을 수 있습니다. 달콤한 접시를 원하십니까? -이 경우 커드에 잘게 잘린 딜을 넣으면 매우 맛있습니다.
칼로리. 접시 100g에 함유 된 영양소 함량
1 인당 권장 섭취량은 200g입니다.
위에 표시된 조리법에 따라 준비한 100g의 칼로리 함량 :
칼로리 - 126 Kcal
각주에 언급 된 성분을 대체하면 칼로리 내용이 바뀝니다.
코티지 치즈와 함께 당근 zrazy : 접시의 100g 당 영양분의 내용 :
- 단백질 - 4.5 g
- 지방 - 5.4 g
- 탄수화물 - 7.9 g
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- 칼슘 - 21.5 mg
- Fe - 0 mg
췌장염 제품의 영향
췌장염은 췌장의 심각한 질병입니다. 질병의 특성상 특별한 식사가 필요합니다. 환자의 메뉴에는 신체가 잘 흡수하는 단백질 제품이 포함되어야합니다.
췌장염을위한식이 요법은 지방 및 튀김 음식을 배제해야합니다. 당근과 영양가있는 zrazy는 췌장에 부정적인 영향을 미치지 않을 것입니다 아주 접시입니다. 사실, 위장 주스의 최적 분비를 유지하는 데 중요한 소금과 산성 주스는 사실상 없습니다.
췌장염의 경우 췌장 활동을 최소화하기 위해 독점적으로 퓌레가 된 음식을 사용하는 것이 좋습니다. 케피어와 요구르트와 함께 코티지 치즈는이 질병에 권장되는 유제품 중 하나입니다.
당신이 당근의 zrazami로 엄격한식이 요법을 수행하면, 당신은 췌장의 분비 활동을 정상화하고 건강 상태를 회복 할 수있게 될 것입니다.
당근은 삶을 때 유익한 성질을 잃지 않습니다. 사실, 비타민은 열처리에 의해 파괴되지만 다른 많은 유용한 특성이 획득됩니다. 예를 들어, 당근을 요리하면 원시 당근에 비해 항산화 성분이 증가합니다. 위장병 학자, 소아과 의사, 영양사는 열처리 된 당근을 선호합니다. 삶은 당근은 몸에 더 잘 흡수되며, 소화 기관의 점막을 자극하지 않습니다.
당근 요리, Zrazy
당근 요리
감자에서 zraz를 요리하는 것은 짧고 복잡하지 않은 요리 과정입니다. 결과는 영양뿐 아니라 점심 식사 및 저녁 식사로 제공 될 수있는 매우 맛있는 요리입니다.
당근 치즈 zraz를위한이 조리법은 채식주의 자 및 건강한 음식의 후원자를 둘 다 만족시킬 것이다. 또한 아이들과식이 요법을위한 코티지 치즈와 함께이 당근을 적합하게하십시오.
당근 - 반찬 또는 별도의 요리로 제공 할 수있는 채소와 맛있는 야채 햄버거와 감자 zrazy.
다진 된 돼지 고기에서 버섯과 야채와 함께 박제.
Kebbe - 두꺼운 소시지 또는 다진 고기 버거. 보통 케밥은 새끼 양고기에서 요리하고, 양고기에서 요리합니다. 우리는 kebbe 쇠고기의 더 간단하고 덜 뚱뚱한 버전을 제공하고 싶습니다. Bulgur 시리얼은 일반적으로 케밥을 위해 생선회에 추가되지만, 메밀로 대체 할 것입니다. 채우기도 쉽게 할 수 있습니다 - 야채.
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당근
성분
- 당근 - 4 개.
- 계란 - 1 PC.
- 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 0.5 tsp.
- 채우기 위해 :
- 사과 1 개
- 호두 - 3 tbsp.
- 건포도 - 3 큰술
- 레몬 주스 - 1 tsp
단계별 제조법
단계별 설명을 참조하십시오.
단계별 조리법 사진으로 단계별
1.이 제품의 주요 세트, 나는 메모리에서 요리, 그래서 요리 과정에서 변경 :)
2. 당근을 비우십시오.
3. 계란, 소금, 설탕, 믹스를 넣고 몇 차례에 걸쳐 세 몰리나를 첨가하십시오.
4. 덩어리가 없어 질 때까지 잘 반죽하여 미끼를 부풀게하십시오.
5. 당분간은 먹을 것을해야한다. 뜨거운 물에 건포도를 담근다.
6. 거친 강판에 사과 코어, 껍질과 화격자
7. 호두를 비닐 봉지에 넣거나 결합 및 절단합니다.
8. 대략이 상태에, 주된 것은 바스라기가 아니다 - 너트는 충전물에서 느껴 져야한다.
9. 사과, 견과류 및 건포도 그릇에 섞는다. 레몬 주스를 넣으십시오.
10. 이제 zraz의 형성으로 내려 가자. 이렇게하려면 칠판에 작은 조각의 접착 필름을 깔아 라.
11. 케이크를 만들 수있는 당근 반죽으로 한 스푼을 넣고 그 반쪽에 반죽을 넣고 케이크 끝에서 0.5cm 떨어진 곳에 놓습니다.
12. 패티를 만들기 위해 음식 필름 사용하기
13. 각 패티를 세 몰리나로 굴려 라.
14. 뚜껑이없는 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 식물성 기름을 먼저 프라이스 한 다음 뚜껑 아래에서 10-15 분 더 익힌다.
15. 사워 크림은 매우 맛있습니다!
추가 정보
2010 년 11 월 21 일 22시 18 분
조리 시간 : 60 분.
검색 횟수 : 4
그런 맛있는 zrazy! 사과와 건포도로 만드는 멋진 아이디어!
유용한 zrazy. 555!
그것을 좋아했다! 아주 맛있어 야합니다! 555555555555555
맛있고 맛있다!
맛있고 특이한 채워진 놀라운 버거))) 나는 동전 상자에 숨어서 기억에 남았습니다.
맛있을뿐만 아니라 유용합니다!
맛있는 저녁 식사와 디저트를 함께
즐거운 피드백에 감사드립니다.
위대한 생각이지만, 충만 함. 아기와 부모의 건강에 좋은 커틀렛
그리고 Durynda는 마르코프 버거를 만들거나 천재로 만들지 않았습니다. 손과 같이 손이 닿지 않았습니다. 다른 날, 나는 분명히 쌓여있다. 5 + 5 + 5 + 감사합니다.
맛있습니다. 나는 경앙한다.
블로거 Vicki Melnik의 치즈 케이크 및 기타 과자 제작자의 요리법, 책 "치즈 케이크 내부". 2018 년 베스트셀러 절묘한 사진과 준비에 대한 명확한 설명. 진짜 생과자 요리사 같은 느낌!
당근 미친 건포도
당근 미친 건포도
세 몰리나. 3 큰술
우유 0.5 컵
설탕. 1 큰 술
갈은 크래커. 2 큰 술
식물성 기름. 3 큰술
사워 크림. 2 큰 술
1. 당근을 껍질을 벗기고, 자르고, 우유를 따르고, 소금, 설탕, 식물성 기름 2 작은 술을 넣고 스튜 반을 요리합니다.
2. 양질의 양질의 양파를 당근 덩어리에 넣고 5 ~ 7 분간 계속 불을 붙입니다.
3. 체를 통해 당근 덩어리를 닦고, 계란 노른자를 넣고 하얀 거품을 휘저어 부순다.
4. 건포도를 씻고 냅킨에 가볍게 말린다.
5. 당근 케이크에서 형성되며, 그 중간에 건포도를 배치하고 부드럽게 가장자리를 집어 넣습니다. 황금 빵이 될 때까지 땅 빵 부스러기에서 미친 듯이 튀겨서 식물성 기름의 양면에 튀겨 라.
6. 저지방 사워 크림으로 젤리를 제공하십시오.
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코티지 치즈 500g, 밀가루 60g, 달걀 1 개, 설탕 45g, 건포도 250g, 빵 부스러기 50g, 버터 35g, 사워 크림 125g 제조법 : 체를 문질러 주면서 코티지 치즈를 넣고 밀가루, 설탕, 계란 및 잘 섞는다. 건포도 흉상,
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미친 당근
당근 쥬레리 깨끗하고, 씻어서, 줄넘기를 불에 태우고 버터, 우유, 소금, 설탕을 넣고 저열로 스튜 냄비에 스튜를합니다. 20-25 분 후, 양질의 거친 밀가루를 냄비에 넣고 약 5 분 동안 저어 준다. 차갑게, 달걀을 부어, 섞는다.
당근 사과와 함께
애플과 당근 zrazy 3 컵의 당근 퓌레, 2 tbsp. 양질의 거친 숟가락, 계란 2 개, 중형 사과 2 개, 큰술 2 개. 식물성 기름의 숟가락, 2 큰술. 밀가루 숟가락, 1 큰술. 과립 설탕의 숟가락. 감기 당근 퓌레를 가열하고, 양질의 거친 밀가루를 첨가하고, 차갑게하고, 알을 첨가하고,
사과와 미친 당근
당근 사과와 함께 찰떡 스틱에 당근을 자르고 우유의 이중 보일러로 끓여서 준비 할 때까지 조리법에서 취한 오일의 절반을 붓고 세모 리나, 설탕, 소금을 약간 첨가하고 계란을 넣고 섞는다. 준비된 대량 케이크로 나눈. 켜기
미친 당근 코티지 치즈, 구운
당근 600g, 양질의 거친 밀가루의 60g, 15g 버터, 치즈 200g, 설탕 15g, 달걀 2 개, 밀가루 20g, 120 ml의 우유 소금으로 구운 치즈 Zrazy 당근은 - 맛. 당근을 껍질을 벗기고, 헹구고, 빨대를 자르고, 우유가 부드러워 질 때까지 끓이고, 양질의 것을 첨가 할 것.
건포도로 두드리는 "비둘기, 야크 키트 울고"
건포도로 두드리는 "비둘기, 야크 키트 울고"? 커티지 치즈 500g? 계란 1 개? 5 큰술 건포도 숟가락? 2 큰술 설탕 숟가락? 7 티스푼 버터? 밀가루와 땅 러스크 - 맛을 내기 위해 체를 통해 두부를 빻고 밀가루, 설탕, 달걀을 넣고 철저하게 섞는다. 건포도를 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
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당근 사과와 함께 미친 당신이 필요 : 3-4 당근, 2 사과, 2 계란, 3 tbsp. 내가 세 몰리나,? 우유 한잔? 저지방 사워 크림 잔 3 큰술 내가 버터, 4 큰술 내가 식물성 기름, 4 큰술 내가 빵 부스러기,? 설탕, 소금과 시작 컵
쌀과 계란을 얹은 당근
당근 쌀과 계란 zrazy 당신이 필요 : 500g 당근, 5 tbsp. 내가 삶은 쌀, 3 큰술. 내가 양질의 거친 밀가루 계란 2 개, 생 계란 2 개, 우유 한잔, 2 큰술. 내가 버터, 지상 크래커, 1 작은 술. 설탕, 소금 그리고 요리 시작 : 당근,
사과와 미친 당근
Zrazy 당근 사과 Ingredienty100 g, 당근, 사과 100g, 우유 100g, 양질의 거친 밀가루의 20g, 달걀 1 개, 버터, 빵 부스러기, 사우어 크림, 설탕, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu 절단 당근 스트립 50 g 및 오일과 우유에 진화 ~까지
사과와 미친 당근
Zrazy 당근 사과 Ingredienty100 g, 당근, 사과 100g, 우유 100g, 양질의 거친 밀가루의 20g, 달걀 1 개, 버터, 빵 부스러기, 사우어 크림, 설탕, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu 절단 당근 스트립 50 g 및 오일과 우유에 진화 ~까지
미친 당근
당근 Zrazy 구성 : 계란 - 1 PC., 당근 - 4 PC., Semolina - 4 tbsp. 숟가락, 설탕 - 2 큰술. 숟가락, 사과 - 1 개, 호두 - 3 큰술. 숟가락, 건포도 - 3 큰술. 숟가락, 소금 - 맛, 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락, 밀가루 - 1 컵, 식물성 기름 - 취향 (튀김 용). 모두 준비하십시오.
닭고기와 당근이 섞여있다.
커틀릿은 자주 제공되는 익숙한 요리이므로 때로는 새롭고 재미있는 식으로 테이블을 다양 화하기를 원합니다. 전통적인 비트를 업데이트하는 보편적 인 방법은 그들을 진짜 채워진 걸작으로 바꾸는 것입니다. 그들은 Zrazy라고합니다. 이것은 폴란드와 리투아니아 요리의 국가 요리이며 우크라이나에서도 일반적입니다.
성분 :
- 다진 닭고기 400g;
- 2 마리의 중간 당근;
- 케첩 몇 방울;
- 마늘 두 정향;
- 감자 (중간 결절);
- 뿌리기위한 밀가루.
당근과 닭고기를 요리하는 법 :
원재료 감자를 가라 앉히고 다진 닭고기와 섞어서 물, 소금, 조미료를 넣습니다. 채소를 첨가하면 다진 고기가 부드러워 질 것이며, 물론 부피가 3 분의 1 증가 할 것입니다.
당근을 비 춥니 다. 해바라기 기름을 작은 프라이팬에 붓습니다. 마늘 몇 조각을 넣으십시오. 향신료가 향기를 기름으로 옮길 때까지 가열하십시오. 다음 마늘을 제거하고, 비벼 진 당근을두고 모든면에 튀 깁니다. 조심하십시오. 기름이 튀길 수 있습니다.
봉제 패티를 만들기 시작하십시오. 손바닥에 밀가루 약간을 넣고 다진 고기 한 스푼을 얹어 놓으십시오. 그런 다음 케첩 한 방울 위에 찻 숟갈 정도의 당근을 넣으십시오.
다진 고기를 꼭대기에 덮고 부드럽게 가장자리를 감싸 밀가루로 감 쌉니다. 같은 방법으로 몇 가지 더 많은 것들을.
큰 프라이팬에 버거를 넣으십시오.
양측에서 튀김을 준비가 될 때까지 천천히 주걱으로 뒤집습니다.
신선한 야채와 파스타, 으깬 감자 또는 다른 것을 반찬으로 제공하십시오.
당근과 양파와 함께 미친
나는 구운 당근과 조림을 좋아한다. 수프 스튜를 요리 할 때 숟가락이 달린 손은 계속 준비 상태를 유지하려고 노력하지만 냄비에 든 당근 수는 천천히 줄어 듭니다. 따라서, 나 자신을 알고, 나는 작은 여백으로 당근을 문지른다.
이것은 우리 가족의 새로운 조리법으로 나를 당황하게했습니다. "당근과 양파와 함께하는 Zrazy." 이것이 성공하면 부엌에서의 실험은 언제나 환영 받는다. 이것은 간단하고 영양가있는 요리이기 때문이다. 나는이 비타민 채소의 요리를 아마추어 만이 사용할 수 있기를 바랍니다. 이 cutlets는 또한 추위에 저장하고 저장할 수 있습니다. 조리 방법은 귀하의 재량에 따라 바꿀 수 있습니다 - 버터에 튀긴 오븐에서, 사워 크림에 넣으십시오.
요리 시간 : 45-60 분.
어려움 정도 : 그리 어렵지 않습니다.
당근과 양파로 채워진 Zrazy, 나는 그런 성분으로 요리했다 :
- 목록 제출 :
채우기 위해 :
- 당근 - 2 개.
- 양파 - 1 큰 양파
- 식물성 기름
- 소금
준비 방법 :
양파와 마늘 (선택 사항)과 함께 고기 분쇄기에서 갈아서 준비된 다진 고기 또는 펄프를 준비하십시오. 다진 고기에 달걀, 소금을 넣으십시오.
감자를 껍질을 벗기고, 고기를 날카롭게하고 고기에 첨가하십시오.
깨끗한 당근, 창살.
양파는 잘게 자릅니다.
당근과 양파를 예열 된 식물성 기름에 담은 냄비에 넣습니다.
당근이 차가울 때, 짜증을내는 것을 시작하십시오.
다진 고기 케이크 만들기, 당근과 양파를 중심에 퍼뜨립니다.
케이크의 끝을 모으고, 패티를 조각하십시오. 그리고 그녀는 밀가루로 구른다.
식물성 기름을 사용하여 양측에 약간 cutlets를 튀기십시오.
그런 다음 물로 붓고 소금으로 볶은 당근과 양파를 넣으십시오. (왼쪽에 채우기가 있습니다. 아무것도 남지 않으면 당근과 양파를 추가로 구울 가치가 있습니다).
당신은 또한 당신의 취향에 조미료를 사용할 수 있습니다. 저온에서 30-35 분 동안 끓여서 스튜.
요리는 매우 만족 스럽습니다.
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아주 맛있는 요리법
간단한 요리법은 매우 맛있고 저렴한 요리입니다. 꼭 시도하십시오!
당근과 감자 잼
당근 단계 레시피와 함께 Zrazy 감자
금식하는 사람들을 위해, 나는 당근을 곁들인 감자 튀김과 저녁 식사를위한 빠른 요리를 제공합니다. 요리는 아주 맛있고, 오븐에 준비되어있어 맛있고 부드럽습니다. 나는 감자 요리 팬들이 좋아할 것 같아. 따라서 이것을하기 위해 필요한 것을 요리 해보십시오. 아래를보십시오.
다음은 간식을 만들기 위해 필요한 재료입니다 (6 인분).
- 밀가루 최고 등급 - 4 tbsp. 숟가락;
- 감자 - 6 개의 괴경 (tubers) 센터;
- 당근 - 1 뿌리 채소;
- 순무 양파 - 한 양파;
- 식물성 기름 - 3 개의 예술. 숟가락;
- 신선한 계란 - 하나의 노른자;
- 향신료와 소금 - 당신의 취향.
스낵 준비 방법 :
- 시작하려면 모든 재료를 준비하십시오. 그런 다음 철저하게 감자를 씻어서 부드러운 때까지 끓여주십시오. 끓는 물에서 적어도 25 분은 걸릴 것입니다.
- 감자가 조리되는 동안 우리는 양파와 당근을 구울 것입니다. 부드럽고 후춧가루가 될 때까지 야채를 볶아서 맛을 낸다. 이것은 우리를 위해 때를 채워 줄 것입니다.
- 그런 다음 완성 된 감자로 물을 뺀 다음 시원하고 청결하게 으깬 감자로 으깬다.
- 퓌레에 밀가루를 넣고 약간의 소금을 넣고 부드러운 반죽을 섞는다.
- 그리고 지금 우리는 감자 반죽에서 케이크를 만들고, 당근 (먹거리)을 양파에 펼치고 가운데에서 양식을 만듭니다. 반죽과 충전이 끝날 때까지 천천히하십시오. 기름칠 과자 굽는 판에 준비되어있는 zrazy를 두십시오.
- 그런 다음 휘핑 된 노른자위로 미친 듯이 얼룩이지며 빵 굽는 판을 190 * C로 예열 된 오븐에 반 시간 동안 놓습니다.
- 우리는 끝날 때까지 구워냅니다 (갈색 빵 껍질). 이 모든 것, 준비된 요리는 사워 크림 또는 소스를 사용하여 식탁에 제공됩니다.
식사를 즐기십시오!
간식을위한 또 다른 조리법으로 아래 비디오를보십시오.
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성분 :
당근 - 2 개.
코티지 치즈 - 150 g
Semolina - 1.5 Art. 숟가락
우유 - 0.5 컵
계란 - 2 개.
설탕 - 1 큰술. 숟가락
밀가루 - 2 큰술. 숟가락
버터 - 1 tsp
소금 맛.
준비 방법 :
- 중간 크기의 당근 2 개를 씻어 내고 껍질을 벗기고 얇은 껍질로 자르거나, 원한다면 굵은 강판에 부순다.
사진 : 당근 문질러 냄비에 우유를 붓고 끓여야하며 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하고, 당근 tolkushkoy를 반죽하십시오. 다시 불을 넣고 당근 덩어리를 휘저어 가면서 얇은 양질의 세 몰리나를 붓고 다시 5-7 분간 끓으십시오. 우리는 계속 간섭하고, 타지 않도록하십시오. 차갑게 두십시오.
사진 : 당근 준비 달걀, 설탕, 작은 핀치의 소금을 코티지 치즈에 넣고 잘 섞는다. 알이 큰 경우에는 필링이 액체가되지 않도록 노른자만을 넣으십시오.
사진 : 채소 준비 냉각 된 당근에 알을 넣고 소금을 넣고 반죽을 완전히 섞는다. 그것이 물에 빠진 경우 - 당신은 약간의 밀가루를 추가 할 수 있습니다.
사진 : 당근 반죽을 요리하십시오. 작은 케이크를 만들기 위해 당근 덩어리에서 각자의 중간에 두부 충전물을 넣으십시오. 편평한 케이크의 가장자리를 결합하고, 손으로 그것을 평평하게하고, 그것에게 타원형 모양을주고, 밀가루에서 구 우십시오, 기름을 바른 과자 굽는 판에 두십시오 (나는 아직도 양피지를 만든다).
PHOTO : 우리는 약간 갈색으로 될 때까지 180 도의 오븐에서 zakey Bake를 만듭니다. 사워 크림을 뿌려 주거나 녹은 버터를 쏟으십시오. 그러나 그 자체가 맛있습니다. 사진 : 오븐에서 굽는다.