당근 커틀렛은 아이들뿐만 아니라 아이들을위한 맛있는 요리법 최고!

당근 커틀릿은 간단하고 저렴하며 맛있는 요리이며, 야채 1 개를 기본으로하지만 다른 사람들이 보완 할 수 있습니다. 완벽하게 결합 된 사과 - 달콤한 버전. 여름에는 요리가 더 좋습니다. 겨울에는 당근이 너무 맛있지 않아 미트볼은 건조해질 수 있습니다.

당근 커틀렛을 요리하는 방법?

당근 커틀렛은 콜레스테롤을 감소시키고, 신진 대사를 향상시키고, 감기로부터 보호하며, 콜라겐을 생성하는이 식물성 식물에 많은 비타민 A가 있기 때문에 매우 유용합니다. 주요 제품은 당근, 껍질을 벗기거나자를 필요가 있으며 다른 첨가제는 안주인의 조리법과 맛에 따라 혼합됩니다. 맛있는 당근 패티를 만들기 위해서는 간단한 규칙을 따라야합니다.

1. 뜨거운 프라이팬 만 튀기면 빵 껍질이 즉시 나옵니다.
2. 작은 윗부분이있는 야채를 선택하십시오. 큰 야채는 힘들 수 있습니다.
3. 당근 커트렛을 더 부드럽게 만들기 위해 양측이 약간 튀긴 후 팬이 뚜껑으로 덮여 있습니다.
4. 성장과 함께 당근을 사지 말라, 그것은 제품의 구성에 유해한 물질의 표시이다.
5. 조리 한 당근 햄버거는 더 부드러운 맛이 나고 물은 약간 소금을 뿌려야합니다.

양질의 당근 - 조리법

소비에트 식당에서 인기있는 가장 쉽고 맛있는 요리법은 양질의 거친 밀가루 반딧불입니다. 그들은 여전히 ​​점심 또는 점심 식사를 위해 유치원에서 제공됩니다. 그것은 거친 고기로 과용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 요리가 힘들어집니다. 튀기기 전에 다진 고기를 15-20 분 동안 팽창시켜야합니다. 두꺼운 바닥과 버터가 달린 프라이팬에서 튀기는 것이 좋습니다.

• 당근 - 0.5 kg;
• 우유 - 70 ml;
• 양질의 거친 밀가루 - 2.5 Art. l.;
• 설탕 - 2 tsp;
• 계란 2 개;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 기름 - 3 tbsp. l.;
• 빵 부스러기 - 2 tbsp. 내가

1. 당근, 껍질을 벗기십시오.
2. 가열 된 기름을 넣고 2-3 분 동안 볶는다.
3. 우유를 넣고 5-7 분 동안 끓으십시오.
4. 두께가 될 때까지 낮은 열에 다음, 양질의 거친 밀가루를 붓는다.
5. 차가운 혼합물.
6. 계란을 치고 반죽 해.
7. 양식 당근 커틀릿, 빵 부스러기에서 굴러 라.
8. 양쪽에 튀김.
9. 지방을 쌓기 위해 종이 타월을 댑니다.

당근과 양파가 들어간 커틀렛

소금에 절인 당근 패티 - 사파리 또는 버섯 소스와 함께 제공되는 양파와 제법. 당근은 강판을 칠할 필요가 있고, 양파는 잘게 썬다. 후자는 약간 튀김이 좋고, 접시는 맛이 부드럽다. 파삭 파삭 한 제품의 경우 밀가루로 만든 부드러운 빵의 빵 부스러기로 제품을 감아 야합니다.

• 당근 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 빵 부스러기 - 2 tbsp. l.;
• 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 계란 2 개;
• 소금 - 0.5 tsp.

1. 당근을 자르고, 계란, 밀가루, 소금을 넣으십시오.
2. 양식 패티, 빵 부스러기에서 굴러 라.
3. 양쪽에 튀김.
4. 10 분 동안 뚜껑 아래에 스튜.

두부와 당근 커틀렛

당근 코티지 치즈 커틀릿은 매우 부드럽고, 아기를 먹일 수있는 이상적인 옵션이라고합니다. 맛을 향상시키기 위해 바닐라 또는 계피를 첨가 할 수 있습니다. 코티지 치즈를 닦아내야합니다. 그러면 제품이 더 풍성 해집니다. 많은 주부는 강판 된 호박의 혼합물로 희석시켰다. 당근은 다른 야채보다 더 오래 스튜를 먹기 때문에 제품을 더 얇게 형성하는 것이 좋습니다.

• 당근 - 3 개;
• 계란 - 1 PC;
• 코티지 치즈 - 150 g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 설탕 - 3-4 tbsp. l.;
• 버터 - 70g;
• 우유 - 0.25 ml;
• 밀가루 - 3 큰술. 내가

1. 당근을 불에 태우고 가열 된 기름으로 몇 분 동안 끓입니다.
2. 우유를 부은 후 5 분.
3. 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 갈색을주십시오.
4. 양질의 양질의 거친 밀을 섞어 2-3 분 동안 쏟아 붓습니다.
5. 차갑고, 계란을 두드림, 반죽해라.
6. 두부 추가를 문지 르세요.
7. 향신료를 넣어.
8. 블라인드 볼, 밀가루 롤.
9. 양쪽에 당근 커틀릿을 볶습니다.

과즙 기에서 케이크에서 당근 커틀렛

신선한 당근 주스의 팬들은 당근 케이크 커틀릿과 같은 수익성있는 요리를 즐길 수 있습니다. 이 제품은 프레스 후 남아 있으며 종종 버려집니다. 그리고 여기에서 그는 유익한 사용을 발견 할 수 있습니다. 이 조리법을 위해 당신은 밝은 주황색 가미를 가진 야채를 필요로하고, 그것에있는 주스의 많은 것은 케이크에서조차 남아있을 것이다.

• 당근 - 0.5 kg;
• 오트밀 - 3 큰술. l.;
• 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 기름 - 2 tbsp. l.;
• 설탕 - 2 큰술. l.;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 참깨 - 4 tsp.

1. 케이크에서 큰 조각을 제거하십시오.
2. 다른 성분과 섞는다.
3. 양식 비트.
4. 베이킹 시트를 씁니다.
5. 30-40 분 동안 구우십시오.

치즈와 당근 패티

단단한 치즈가 추가 된 맛있는 당근 커틀릿의 제조법. "놀람과 함께"라고합니다. 그것은 큐브로 자르고 비트에 넣어 녹아, 제품은 매우 섬세하고 특이한 맛을 제공합니다. 치즈를 발라서 말하면서 섞을 수 있습니다. 다양성은 모든 것에 적합합니다. 식물성 혼합물이 너무 액체 일 경우, 세 몰리나 또는 밀가루를 두껍게하는 것이 쉽습니다.

• 당근 - 0.5 kg;
• 세 몰리나 - 100g;
• 크래커 -100g;
• 버터 - 30 g;
• 계란 - 3 개;
• 치즈 -150g;
• 설탕 - 1 tsp.

1. 당근을 자르고, 계란, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 넣으십시오.
2. 15 분 동안 그대로 두십시오.
3. 부분으로 나누십시오.
4. 치즈를 큐브로 자르고 각 큐볼을 넣으십시오.
5. 양쪽에 튀김.

달콤한 당근 패티

어린이 다이어트를위한 또 다른 조리법은 당근 - 사과 커틀릿이며, 야채와 과일을 섞으면 유난히 온화한 향이납니다. 사과는 달콤한 품종을 넣는 것이 좋습니다. 믹서기를 사용하면 매스는 육즙이 많고 동질이되지만 미끼로 두껍게 만들어야합니다. 그리고 그러한 첨가제는 강성을 줄 것입니다.

• 당근 - 2 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 tsp;
• 사과 - 2 개;
• 계란 - 1 PC;
• 설탕 - 2 큰술. l.;
• 크래커 -100g;
• 오일 -100g;
• 물 - 100 ml.

1. 당근과 사과를 비벼 먹으십시오.
2. 설탕과 물을 넣고 부드러운 때까지 끓으십시오.
3. 세 몰리나를 부은 후 3-4 분.
4. 차갑게, 계란을 망치로 섞어 라.
5. 양식 비트.
6. 당근과 사과 패티를 빵 껍질에 튀기십시오.

사순절 당근 패티 - 조리법

다이어트의 지지자는 디저트에 아주 좋은 달콤한 소스와 더불어 희박한 당근 패티를 즐기게됩니다. 크래커 대신 밀기울을 넣고 굽는 것이 좋습니다. 최소 칼로리와 최대 혜택. 이러한 요리는 적어도 매일 매일 게시물에서 조리 할 수 ​​있으며 단맛 또는 짠 드레싱을 골라냅니다. 세 몰리나 (semolina)의 도움이되는 부분을 치료하십시오.

• 당근 - 0.5 kg;
• 물 - 100 ml;
• 밀기울 - 2 큰술. l.;
• 세 몰리나 - 100g;
• 기름 - 2 tbsp. 내가

1. 창살을 부어 물을 부어 라.
2. 스튜 15 분.
3. 나머지 성분들과 섞는다.
4. 양식 비트.
5. 당근 무 고기 미트볼을 오븐에서 20 분간 구워냅니다.
6. 뒤돌아서 10 분간 더 뒤진다.

당근 스쿼시 cutlets

여름 점심이나 저녁 식사를위한 맛있는 요리 - 호박과 당근 cutlets. 야채는 서로를 완벽하게 보완하고, 세모 리나는 좋은 먹거리를 함께 붙입니다. 마늘과 양파는 특별한 맛을 더할 것이며, 튀김을하고 기름에서 물을 빼야합니다. 향신료 적합한 지상 고수풀에서. 크림, 사워 크림 또는 매운 토마토 소스, adjika와 함께 제공.

• 당근 - 1 PC;
• 호박 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 물 - 100 ml;
• 기름 - 1 큰술. l.;
• 딜 - 0.5 묶음;
• 지상 후추 - 0.5 tsp;
• 고수풀 - 0.5 tsp.

1. 당근을 갈아서.
2. 스쿼시 창살, 15 분 간 둡니다.
3. 물을 끓여서 양질의 거친 밀가루를 부은 다음 2 분간 식힐 것.
4. 잘게 썬 양파와 마늘을 썰어 5 분간 볶습니다.
5. 스쿼시 스쿼시, 다른 야채 및 양질의 거친 밀가루와 섞으십시오.
6. 다진 허브, 향신료, 믹스를 추가하십시오.
7. Blind cutlets, 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
8. 25 분 굽는다.

오븐에있는 당근 커틀릿 - 조리법

다른 야채의 추가를 가진 오븐에있는 요리 된 당근 패티는 잘게 섞는다 불가리아어 고추. 그것은 무가당 사과 품종으로 대체 될 수 있습니다. 고기를 많이 요리하여 전체 배치를 마칠 때까지 어둡게하지 않으면 레몬 주스 찻 숟가락이 추가됩니다.

• 당근 - 3 개;
• 후추 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. l.;
• 빵 부스러기 - 3 tbsp. l.;
• 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
• 검은 후추 - 0.5 tsp.

1. 당근과 고추 창살.
2. 양파와 마늘을 갈아서.
3. 후추, 양질의 거친 밀가루와 버터와 섞는다.
4. 15 분 동안 옆으로 두십시오.
5. 기름진 과자 굽는 판에 버거를 넣으십시오.
6. 버터, 20 분간 구워.

찐 생선 커틀릿

치료 영양은 여러 사람이 김을내는 당근으로 간주됩니다. 이 장치를 사용하면 시간과 노력을 크게 절약 할 수 있지만 끓는 물 위에 냄비 위에 미트볼을 넣어 부부에게 요리 할 수 ​​있습니다. 말하자면 다른 야채를 보충하기 쉽습니다. 당근이 버터에 약간 미리 끓여지면 대접이 더 맛있습니다.

• 당근 - 3 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. l.;
• 달걀 - 2 개.

1. 격렬한 당근, 양질의 거친 밀가루와 계란을 섞으십시오.
2. 니나드, 20 분간 주장 해.
3. 그릇에 물을 붓는다.
4. 블라인드 커트 렛.
5. "기선"모드에서 30 분 동안 요리하십시오.

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좋은 오후, 사랑하는 독자들! 당근 - 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 유용한 제품. 당신은 그것에서 샐러드, 감미로운 접시 및 심지어 덩어리를 만들 수 있습니다. 그리고 몸에 좋은 당근 주스가 무엇인지. 놀랍지 만 많은 사람들이 당근 커틀릿을 즐기고 다양한 이유식을 제공합니다. 우리는 오븐에서 가장 맛있고 가장 맛있는 요리법 인 당근 커틀릿을 만드는 법을 이해할 것입니다.

당근 커틀릿 : 조리법 고전

캐럿 너겟이나 볶음에는 많은 이점이 있습니다. 그들은 비타민 A를 함유하고, 잘 소화되어 있으며, 계란 섭취가 없어도 조제가되므로 매우 유용합니다. 이것은 인류의 강한 반쪽에게도 호소 할 수있는 값싼 요리입니다.

고전적인 조리법에서 당근 패티는 프라이팬에 약간의 기름을 뿌려 튀긴다. 이 요리는 아이들에게 이상적 일 것입니다. 우리가 필요로하는 요리 :

• 당근 반 킬로.
• 세 몰리나 세 스푼;
• 알갱이로 만든 설탕 2 큰술;
• 소금 한 덩어리;
• 반 컵짜리 우유;
• 계란;
• 버터의 큰 스푼;
• 빵 부스러기를위한 빵 부스러기.

1. 뿌리 작물은 잘 씻고, 씻어서 강판으로 빻습니다 (이 제법으로는 큰 강판을 사용하는 것이 낫습니다).
2. 당근에 버터, 설탕, 우유, 소금을 넣고 25 분 동안 끓으십시오.
3. 세 몰리나를 끓인 혼합물에 부어 넣고 5 분 더 끓인다.
4. 열에서 제거하십시오. 덩어리가 식었 으면 계란을 태우십시오.
5. 혼합물이 균일하게되도록 숟가락으로 저어주십시오.
6. 조각 똘 띠야를 빵 부스러기에 굴려 라.
7. 이중 보일러에 넣고 20 분 동안 요리하십시오.

집에 이중 보일러가없는 경우 깊은 팬에 물을 부은 다음 액체에 닿지 ​​않도록 소쿠리를 놓습니다. 둥굴 넓적한 옥수수를 소쿠리에 넣고 30 분 동안 뚜껑을 덮고 팬을 덮는다.

이 음식은 지방과 우유가 포함되어 있기 때문에 완전히식이 요법을 할 수는 없지만 식물성 지방의 유해한 물질을 포함하지 않으므로 아이들에게 안전하게 제공 될 수 있습니다.

당근 커틀렛 : 오븐에서 조리법

오븐에서 다이어트 당근 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 이 방법은 첫 번째 경우와 마찬가지로 로스팅 할 때 버터가 필요하지 않기 때문에 맛있습니다. 따라서 칼로리가 적어서식이 요법, 의료 또는 체중 감량 목적의 환자에게 적합합니다. 준비가 필요한 경우 :

• 사과와 당근 1 조각;
• 말린 살구 - 약간;
• 우유 반 잔;
• 버터의 큰 스푼;
• 세 몰리나 3 큰술;
• 계란.

1. 따뜻한 살구를 따뜻한 물로 붓는다. 그녀는 서서 부드러워 야합니다. 이 말린 과일이 마음에 들지 않으면 단맛을 위해 설탕을 조금 더하십시오.
2. 뿌리와 사과 껍질과 들어온다. 강판의 크기를 직접 선택하십시오 : 누군가는 큰 조각, 누군가를 좋아합니다 - 균질 한 일관성.
3. 말린 살구는 다진 마늘이나 짓 눌린.
4. 준비된 접시에 우유를 붓습니다.
5. 당근 - 사과 혼합물과 말린 살구를 넣으십시오. 저온에서 25 분 동안 요리하십시오.
6. 열에서 무게를 제거하고 오일과 세 몰리나를 넣으십시오.
7. 계란을 치고 잘 섞는다.
8. 양피지로 베이킹 시트 나 커버를 윤활하십시오.
9. 케이크를 만들고 준비된 과자 굽는 판을 두십시오.
10. 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

너겟은 처방전없이 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 눈으로 야채와 다른 재료의 양을 결정하십시오.

집에 천천히 밥솥이 있으면 요리 할 수 ​​있습니다. 요리 모드를 선택하십시오. 케이크를 볶아 때로는 한쪽에서 다른쪽으로 돌릴 수 있습니다. 그러나 증기에 가장 쉽고 건강합니다. 작업 물을 배치하고 느린 밥솥을 40 분 동안 켜는 것으로 충분합니다.

당근 커틀렛 : 양질의 거친 고기를 가진 제법

유치원처럼 섬세한 요리를 준비하십시오. 그를 위해 반드시 계란이 존재하지는 않습니다. 세 몰리나는 재료를 훌륭하게 고집합니다. 그러나 접시가 떨어져 나올 것을 두려워하는 경우에는 작은 것을 추가하십시오. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 3 마리의 당근;
• 건포도 3 큰술;
• 50-60 그램의 치즈 (코티지 치즈);
• 크림과 세 몰리나 3 큰술;
• 계란 (옵션);
• 식물성 지방.

1. 뿌리 가늘게 창. 신선한 육즙이 많은 채소를 취하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 접시가 더 맛있게됩니다.
2. 치즈를 굽고 채소에 첨가하십시오.
3. 건포도를 씻고 혼합물에 첨가하십시오.
4. 크림을 넣으십시오.
5. 양질의 양질의 것을 넣으십시오.
6. 몇 분 동안 혼합물을 남겨 두어 크룹이 팽창하도록하십시오.
7. 케이크를 만들고 세 몰리나로 구르십시오 (빵 굽는 것, 보통 크래커를 사용할 수 있습니다).
8. 식욕을 돋우기위한 빵 껍질을 튀기십시오.

음식은 아주 맛있는 것으로 밝혀지기 때문에 가장 까다로운 아이조차도 그녀를 거절하지 않을 것입니다.

당근 커틀릿 : Julia Vysotsky의 요리법

그녀의 요리 쇼로 유명한 Julia Vysotskaya는 프로그램 중 하나에서 당근 덩어리를 제공했습니다. 이 방법으로 케이크를 만드는 방법을 고려하십시오. 다음 구성 요소를 준비하십시오.

• 두 당근;
• 찻 숱가락 버터;
• 세 몰리나 3 큰술;
• 난황;
• 빵 부스러기;
• 소금;
• 봉사 할 사우어 크림.

요리는 매우 간단합니다.

1. 강판에 뿌리 채소를 자르고 기름을 약간 튀기십시오.
2. 부드럽고 균질 한 덩어리가 될 때까지 야채에 물을 넣고 끓으십시오.
3. 냉각 된 빌렛에서 노른자를 태우고 소금을 뿌린다.
4. 케이크를 만드는 결과 질량에서.
5. breadcrumbs에서 빵가루 및 겉 껍질까지 튀김.

오븐에서 너겟을 구울 수 있으므로 건강하고 맛있습니다.

사순절 당근 커틀렛을위한 조리법

너겟은 날카 롭고 달콤하게 만들 수 있습니다. 모두를 좋아하기 위해 건포도와 자두로 만드는 것이 좋습니다. 사진과 함께 다음과 같은 제조법에 대한 우리는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 3 마리의 당근;
• 양질의 거친 밀가루와 밀가루 한 스푼.
• 건포도와 자두 30 그램;
• 설탕 100g;
• 식물성 지방 (튀김 용).

1. 야채를 잘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. (가능한 한 작게 잘라야 커틀릿이 균일해진다.)
2. 설탕의 반을 빌릿에 넣으십시오.
3. 혼합물에 반 정도의 물을 붓고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
4. 야채에 양질의 거친 밀가루를 붓고 몇 분 정도 기다리십시오. 시리얼이 부 풀릴 것입니다.
5. 혼합물을 열에서 제거하고 식힌다.
6. 말린 과일을 몇 분간 담급니다.
7. 물을 배수하고 믹서기에서 그라인딩하십시오 (말린 과일은 균일 한 혼합물이어야합니다).
8. 설탕을 으깨다.
9. 결과물 인 혼합물과 말린 과일을 4 부분으로 나누었다.
10. 당근 혼합물의 한 부분에서 케이크를 만들고, 안을 채우고 감싼다.
11. 이 방법으로 3 개의 더 tortillas를 만드십시오.
12. 공백을 밀가루 롤.
13. 토틸라를 식물성 지방으로 튀기고 봉사하십시오.

덩어리가 마른 때이기 때문에 가루를 뿌리거나 잼이나 시럽을 뿌려 서빙 할 수 있습니다.

독자 여러분, 유용하고 맛있는 음식 인 당근 커틀렛을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 살펴 보았습니다.

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당근 Cutlets - 3 규정 식 조리법

기사의 내용

소련 시대의 간단하고 맛있는 건강한 당근 요리는 각 식당의 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 당근 패티는 빨리 준비하고,식이 요법을하고 식욕을 돋 우게합니다. 당근 커틀렛은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 뿌리가 풍부한 과일을 추가하는 가장 좋은 방법입니다.

당근 커틀렛을 요리하는 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 유치원과 같은 양질의 거친 밀가루, 밀기울, 치즈가 들어간 오븐에서 찐 음식, 채소 등이 있습니다. 그것은 모두 상상력과 취향에 달려 있습니다.

미트볼에있는 당근은 유익한 특성을 유지합니다.

당근 커틀렛을위한 고전적인 조리법

이것은 당근 패티를 요리하는 가장 기본적인 방법입니다. 이 조리법은 소비에트 식 취사에 사용되었으며 아직 유치원 취사 메뉴에 포함되어 있습니다.

고전적인 당근 햄버거는 점심 식사를위한 독립적 인 접시 또는 점심을위한 반찬으로 먹을 수 있습니다. 영양사는 하루 동안 간식 중 하나로 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

4 인분의 커틀렛을 준비하는 데 약 47 분이 걸릴 것입니다.

성분 :

• 0.5 kg. 당근;
• 1 개의 중간 닭고기 달걀;
• 마늘 2 정향;
• 1 개의 중간 양파;
• 빵 부스러기;
• 소금, 후추 맛;
• 구이용 식물성 기름.

요리 :

1. 당근, 마늘, 양파를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
2. 믹서기, 고기 분쇄기 또는 파쇄기로 껍질을 벗긴 채소를 갈아서 잘게 썬 것. 큰 강판을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 당근이 튀지 않고 날 것입니다.
3. 소금과 후추 다진 야채.
4. 커틀릿 모양을 형성하십시오. 깔끔하고 균일 한 모양은 큰 스푼으로하기에 편리합니다.
5. breadcrumbs에있는 각 패티 롤.
6. 야채 기름으로 기름칠 잘 가열 한 냄비에 cutlets을 넣으십시오.
7. 패티가 양면에 식욕을주는 빵 껍질과 함께 장미 빛이 될 때까지 가끔씩 나무 주걱을 뒤집어서 양면에 패티를 볶습니다.
8. 사워 크림 또는 으깬 감자, 죽 또는 조림의 반찬으로 요리를 제공하십시오.

양질의 거친 밀가루 반 잘라 내기

세 몰리나가있는 당근 커틀렛의 인기있는 요리법은 유치원과 학교에서 자주 사용됩니다. 향기로운 맛있는 커틀릿은 오후의 간식, 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있으며, 심지어 어린이 파티에서 축제 요리로 테이블 위에 놓을 수도 있습니다.

세 몰리나가 함유 된 다이어트 인삼 커틀릿은 조리 기술이 필요하지 않으며 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 모든 재료는 일년 내내 모든 안주인의 부엌에있을 것입니다.

요리 시간 4 인분은 48-50 분입니다.

성분 :

• 0.5 kg. 당근;
• 우유 70 ml;
• 2.5 Art. 내가 세 몰리나;
• 2 작은 닭고기 달걀;
• 3 큰술 내가 버터;
• 1.5-2 tsp. 정제 된 설탕;
• 0.5 tsp. 염;
• 3 큰술 내가 식물성 오일;
• 빵 부스러기.

요리 :

1. 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 유익한 미량 원소의 대부분은 껍질 아래에 숨어 있으므로 가능한 한 얇게 피부를 잘라냅니다.
2. 믹서기, 강판 또는 고기 분쇄기와 당근을 갈기.
3. 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 불에 태우고 같은 버터를 보냅니다. 버터가 녹을 때까지 기다렸다가 당근을 팬에 넣고 설탕과 소금을 뿌린다. 2-3 분 동안 나무 주걱으로 당근을 프라이로하십시오.
4. 팬에 우유를 넣고 당근 - 우유 혼합물을 7 분 동안 더 끓여서 질량이 고르게 부드럽게 될 때까지 끓입니다.
5. 양질의 거친 밀가루를 팬에 부어 잘 섞는다. 세 몰리나는 당근 주스를 흡수하여 팽창해야합니다. 두껍게되기 시작할 때까지 냄비에 혼합물을 땀을 흘리십시오. 조심해, 그렇게 강하지 않아야 해.
6. 농축 된 혼합물을 건조한 용기에 옮겨 식힌다.
7. 당근 혼합물에 알을 하나씩 넣고 철저하게 반죽하십시오. 당근이 너무 수분이 많은 경우에는 다진 야채가 얇아서 커틀릿을 만드는 데 적합하지 않을 수 있습니다. 이 경우 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 사용하여 혼합물을 원하는 농도로 두껍게 만듭니다.
8. 숟가락을 사용하여 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴려 라.
9. 예열 된 냄비에 기름을 부어 기름이 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 중간 열에는 균일 한 식욕을 돋우는 빵 껍질까지 모든면에 커틀렛을 볶습니다.
10. 튀긴 버거를 종이 수건에 놓고 종이가 초과 된 기름을 흡수 할 때까지 기다립니다.
11. 마늘이나 버섯 소스, 사워 크림 또는 뜨거운 채소로 덥고 맛있는 커틀릿을 제공하십시오.

애플 캐럿 커틀렛

당근 - 사과 cutlets에 대한 다이어트 요리법은 적절한 영양의 연인 사이에 인기가있다. 당근과 사과와 건강한 식물성 지방의 결합은 몸에서 유익을 극대화하고 뿌리 채소에 함유 된 모든 유익한 미량 원소와 비타민을 동화시키는 데 도움이됩니다.

당근과 사과 버거는 스낵 중 하나에서 점심 식사 또는 pp- 디저트로 먹을 수 있습니다.

4 인분 (약 220 그램)의 준비에는 약 1 시간이 걸립니다.

성분 :

• 500 gr. 당근;
• 280-300 gr. 달콤한 사과 품종;
• 50-60 gr. 세 몰리나;
• 40 gr. 버터;
• 1 큰 닭 또는 3 메추라기 알;
• 40 gr. 설탕 모래;
• 100-130 ml. 우유

요리 :

1. 당근을 완전히 헹구고 껍질을 벗기십시오. 뿌리 채소를 거친 강판에 뿌리거나 채소 절단 기능을 사용하여 블렌더로 자른다.
2. 사과를 씻고 코어와 껍질을 제거하십시오. 원한다면 사과를 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 부십시오.
3. 불에 냄비를 넣고 우유와 물을 부어 넣으십시오. 우유에 버터와 당근을 넣으십시오. 액체가 끓을 때까지 기다렸다가 당근이 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 끓입니다.
4. 얇은 시냇물에서 끊임없이 저어, 세 몰리나를 당근 - 우유 혼합물에 넣으십시오. 시리얼 덩어리가 형성되지 않도록주의하십시오.
5. 냄비에 사과를 붓고 몇 분 후에 저열로 땀을 흘립니다.
6. 냄비의 내용물을 실온으로 식힌다.
7. 냉각 된 혼합물에서 알을 넣으십시오. 철저히 섞어서 cutlets의 형성으로 진행하십시오. 세 몰리나에있는 모든 패티를 위반하십시오.
8. 느린 요리기구, 오븐 또는 약 40 분 - 각면에 대해 20 분 동안 찜 요리 패티를 조리하십시오.

겨울에는 당근을 준비하십시오. 이것은 겨울 휴가 동안 이상적이고 빠른 간식입니다. 그리고 야채 요리를 좋아한다면 브로콜리 캐서롤을 준비하십시오.

오믈렛에 세 몰리나를 넣은 당근 커틀릿

유용한 당근 요리 - 수프, 샐러드, 간식, 패스트리 및 디저트가 매일 메뉴에 더 자주 포함되어야합니다. 오믈렛에서 세모 리나로 맛있는 당근 커틀렛을 만드는 법을 배우고 싶습니까?

성분

• 당근 450 그램
• 양파 170 그람
• 달걀 1 개
• Semolina 6 Art. 숟가락
• 마늘 2 개
• 치즈, 단단한 80 그램
• 그라운드 후추 맛을
• 소금 맛에
• 해바라기 오일 3 Art. 숟가락

1 단계

모든 음식을 준비하십시오.

2 단계

모든 야채를 깨끗이 헹구십시오. 굵은 강판에 당근을 넣습니다.

3 단계

양파는 작은 조각으로 자른다.

4 단계

팬에 식물성 기름을 데우고 준비한 야채를 넣으십시오.

5 단계

당근과 양파를 부드럽게 때까지 중불로 볶습니다.

6 단계

채소를 그릇에 넣고 담그기를 약간하고 담그는 도구를 사용하여 자른다.

7 단계

다진 마늘, 달걀, 소금, 후추, 양질의 거친 밀가루를 당근과 양파에 넣고 잘 섞는다.

8 단계

딱딱한 치즈를 넣고 다시 한번 당근을 섞어서 세 몰리나가 부풀어 오를 때까지 15 ~ 20 분 간 두십시오.

9 단계

양피지로 베이킹 시트 또는 베이킹 시트를 덮으십시오. 몰딩 링을 사용하거나 손으로 직경 5 ~ 7cm의 원형 패티를 만듭니다.

10 단계

180 도로 20 ~ 30 분 동안 세모 리나로 당근 커틀릿을 굽습니다. 맛있게 드십시오!

당근 커틀렛 : 7 개의 쉬운 조리법

다이어트에서 육류를 제거하거나 체중을 줄이려는 사람들에게는 필수적인 조리법입니다! 당근 커틀 쿡 - 매우 맛있는!

조리법 1 : 당근 패티 (단계별 사진)

야채 요리는 낮은 칼로리, 쉬운 소화력 및 최대 이익입니다. 그들은 비타민으로 포화되어 예외없이 모두에게 적합합니다. 야채를 요리하기에 가장 좋은시기는 가을입니다. 가장 밝은 색상의 풍부한 자연이 시장에 선보일 때입니다. 기쁜 마음으로 새 접시를 요리하고 당근 커틀렛을 요리하십시오.

당근 커틀릿은 건강한 식습관을 고수하고 우수한 신체적 형태를 유지하려는 사람들을 기쁘게합니다. 커틀렛은 우수한 맛을 보장합니다. 그들은 통조림 완두콩, 메밀 죽과 함께 특히 유용 할 것입니다. 이 요리는 어린이와 노인들에게 적합하며, 웰빙과 기분을 좋게하는 열쇠입니다.

전체 과정은 2 시간 이상 걸리지 않습니다. 당근 커틀릿의 제조법에는 다음과 같은 재료가 들어 있습니다.

• 3-4 당근 ;
• 고급 밀가루 - 50 gr. ;
• 닭고기 달걀 - 1 PC. ;
• 소금 - 5 gr. ;
• 식물성 기름 - 10 ml.

부드러운 때까지 물에 당근을 삶아 라. 선택할 때 Punisher 품종에 중점을 두는 것이 좋습니다. 이 당근 종류는 특히 달콤한 맛이 있습니다.

편리한 방식으로 케이크 믹스를 문질러주십시오.

달걀과 철저하게 섞어서 소금을 만들고 패티를 만듭니다. 젖은 손으로하는 것이 좋습니다.

냄비에 기름을 붓는다. 워밍업하고 로스팅을 진행하십시오. 튀김은 황금 갈색까지 2면이 있어야합니다.

단 몇 분만에 맛있는 건강 야채 요리가 식탁에 놓입니다.

집에서 쉽게 준비 할 수있는 사워 크림 또는 저지방 요구르트로 패티를 제공하십시오.

조리법 2 : 오븐에서 당근 패티

일반적인 당근에서, 당신은 확실히 모든 가족 구성원에게 호소 할 아주 맛있는 다이어트 햄버거를 만들 수 있습니다. 나의 4 살짜리 아이는 오븐에서 그러한식이 요법을하는 당근 커틀릿을 큰 즐거움으로 먹으며 남편은 두끼의 미트볼을 결코 거부하지 않습니다. 미트볼의 최종 맛이 그것에 달려 있기 때문에 사진과 함께이 조리법에서 가장 중요한 것은 육즙과 달콤한 당근을 선택하는 것입니다. 당근 커틀릿에 Adyghe 치즈를 추가하십시오. 원한다면 다른 절인 치즈를 더할 수 있습니다. 이러한 커틀릿의 경우 오트밀을 사용합니다. 예전 오트밀은 커피 그라인더에 뿌려야합니다. 식이 요법 당근은 야채와 채소로 제공 될 수 있으며, 요구르트를 기반으로 라이트 소스를 추가 할 수도 있습니다.

• 당근 - 3 개.,
• 양파 - 1 pc.,
• 오트밀 가루 - 2 큰술.
• 마늘 - 정 향,
• Adygei 치즈 - 70 gr.,
• 소금, 후추.

목록에있는 모든 제품을 준비하고 중간 크기의 당근을 선택하고 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 말립니다. 가장 작은 강판에 당근을 넣고, 믹서 그릇에 당근을자를 수도 있습니다.

전구를 청소하고 헹구십시오. 양파를 반 고리 또는 큐브로 자릅니다. 당근에 양파를 넣으십시오.

냄비에 야채를 넣고 깨끗한 물을 부어 채소를 7-10 분 동안 끓입니다. 또한, 사전 당근은 오븐에서 구워 질 수도 있고 준비가 될 때까지 그냥 끓일 수도 있습니다.

갈색으로 채워진 야채를 믹서기의 그릇에 넣고 자른다.

그릇에 교대로 갈가리 찢긴 당근과 양파. 당근에 오트밀 2 큰술을 추가하십시오.

Adygei 치즈는 훌륭한 강판에 창살을 내고 당근에 첨가합니다.

마늘의 큰 또는 몇몇 작은 정향을 골라 내고, 껍질을 벗기고 정밀한 강판에 창피하십시오. 재료의 나머지 부분에 마늘을 첨가하십시오. 소금 한 덩어리와 검은 후추 가루를 던져라. 모든 성분을 철저히 섞는다. 오븐을 180 도로 가열합니다.

둥근 금형 커틀렛 형태의 도움으로 손으로 만들 수 있습니다. 실리콘 매트 또는 베이킹 트레이에 버거를 올려 놓습니다. 약 15-17 분 동안 패티를 구워. 햄버거가 테이블에 봉사 한 후에 - 그것은 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 확실히 요리를 시도하십시오!

조리법 3 : 규정 식 당근 패

체중 감량을 결정했지만 무엇을 요리해야할지 모르면 당근 커틀렛을 권 해드립니다. 조리법은 간단하며 오븐에서 조리하여 맛있는식이 식물성 커틀렛을 얻습니다.

당근 커틀릿을 먹으면 소화 과정을 정상화하고 독성 폐기물의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 음식은 쉽게 소화되고, 포만감이 좋습니다.

• 당근 - 3 개.,
• 닭고기 달걀 - 1 개.
• 우유 1.5 % - 100 ml.,
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술,
• 버터 62 % - 1 tsp,
• 해바라기 기름 - 3 큰술.,
• 빵 부스러기 - 3 큰술.,
• 테이블 소금.

우선, 우유를 조금 따뜻하게하고 버터와 소금을 넣으십시오.

당근을 껍질을 벗기고, 작은 커터로 그들을 화냅니다. 우리는 젖소가 든 용기에 퍼졌습니다. 저온에 스토브를 10 분 동안 두어 일정하게 저어 준다. 그런 다음 우리는 양질의 양질의 양질의 거친 밀가루를 부어 믹스하고 5 분간 다시 끓기 시작합니다.

팁 : 매스가 두꺼워지면 곧 준비가되었음을 의미합니다.

팁 : 미트볼의 맛은 당근에 달려 있습니다. 불규칙하지 않고 강해야합니다. 중성 야채는 독성 물질이 적기 때문에 선택하십시오. 당근의 풍부한 오렌지색은 육즙이 많은 뿌리를 나타냅니다.

끝 : 미리 juiciness를 잃지 않는다 그래야 당근을 문지르지 말라.

도움말 : 육즙을위한 몇 분 동안 비눗물을 뿌린 당근을 둡니다.

그 후에 알을 혼합물에 첨가하십시오.

질량이 완전히 식을 때까지 기다렸다가 버거를 만듭니다. 소량의 빵 부스러기를 접시에 부어 각 조각을 고르게 굴립니다.

팁 : 미트볼을 더 잘 모델링하려면 손을 물에 적시는 것을 잊지 마십시오.

팁 : 다양한 곡물, 호박, 사탕 무우, 감자, 양파가 채우기에 적합합니다. 예를 들어 zraz를 준비하십시오.

유리 타원형 모양을하고 해바라기 기름으로 기름칠을하십시오. 거기에 커틀릿을 놓고 예열 된 오븐에서 180도 정도의 온도로 30 분간 구워냅니다.

팁 : 반제품은 붉게 변합니다.

접시에 준비된 당근 커틀릿을 넣고 신선한 채소로 장식하십시오. 추가 소스로 저 칼로리 사워 크림 또는 일반 요구르트를 사용하십시오.

레시피 4 : 아기 당근 패티 (단계별)

오늘 우리는 유치원과 같은 당근 커틀릿을 준비합니다. 사진의 요리법은 모든 순간을 정확하게 반복하여 단계별로 도움을 줄 것입니다. 그러한 당근 커틀릿은 종종 유치원에서 제 아이에게 제공됩니다. 그래서 전체 그룹이 두 뺨을 먹기 때문에, 집에서도 요리 할 기회가 생기고 아기는 행복하며 남편은 큰 즐거움으로 그들을 먹습니다. 커틀렛은 가장 맛있는 당근에서 조리해야합니다. 이제 이미 어린 당근이 있습니다. 달콤하고 매우 부드럽습니다. 미트볼에 딱 맞습니다!

그러한 당근 커틀릿에 사워 크림 또는 스위트 소스를 제공하십시오. 나중에 자녀의 선호도를 알면 조리법을 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 당근에 건포도를 넣으면 바닐라 설탕을 약간 첨가 할 수 있습니다.

• 당근 - 2 개;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 설탕 - 1 큰술;
• 밀가루 - 2-3 st.l.;
• 식물성 기름 - 프라이팬 용;
• 사워 크림 - 1 큰술.
• 소금 - 핀치.

모든 필요한 재료를 준비하고, 당근을 끓일 때까지 끓여야 만 당근을 씻어서 말려야합니다.

당근이 끓고 조금 식었을 때 가장 작은 강판에 뿌려야하며, 당근 칩은 깊은 그릇에 담아 야합니다. 나는 당근을 조금 다르게 요리하려고 노력했다. 그 결과는 아주 맛있다. 우유를 조금씩 껍질을 벗기고 살살 끓여야 우유가 완전히 증발된다. 그런 다음 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루와 설탕과 달걀을 넣는다. 우리의 선택처럼 커틀릿을 만든다. 양식 및 튀김.

그래서 우리는 다음에 삶은 비벼 당근을 사용하여 사우어 크림을 넣고 커다란 닭고기 달걀을 하나 추가합니다.

용기에 설탕과 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 넣고 맛의 균형을 맞추기 위해 말 그대로 소금을 넣으십시오.

모든 것을 잘 저어 작은 버거를 형성하십시오.

우리가 아이들을 위해 요리 할 때, 양측에 식물성 기름에있는 당근 커틀릿을 튀기기 위하여, 빵 껍질을 튀기기 위하여 아닙니다. 여분의 기름을 종이 수건으로 제거하십시오.

조리법 5 : 당근 패트를 요리하는 법

• 당근 - 1 킬로그램
• 세 몰리나 - 100 그램
• 우유 - 150 밀리리터
• 계란 - 3 개
• 설탕 - 1 tsp
• 버터 - 1 큰 술
• 빵 부스러기
• 튀김 용 식물성 기름
• 소금 - 1.5 스푼

당근 1kg을 깨끗하게 씻어서 얇게 썬 것, 조각 또는 짚으로 자른다. 준비한 당근을 스튜 냄비에 넣고 150 밀리리터의 뜨거운 우유를 부은다.

뚜껑을 덮고 끓여서 소금 1.5 스푼, 설탕 1 티스푼, ​​버터 1 스푼을 넣으십시오. 저온에서 끓여서 약 40 분간 덮어 주며 때때로 저어줍니다.

조리 한 당근에 100 그램의 양질의 거친 밀가루를 넣고 항상 저어 오븐에서 8 분 동안 계속 요리하십시오.

계란 3 개에서 우리는 흰자위를 노른자위에서 분리하고, 노른자위를 뜨거운 고기 커틀릿에 넣고 저어주고 식 힙니다.

냉각 된 커틀렛 덩어리에서 커틀릿을 만들고 계란 흰자를 적신 다음 빵 부스러기를 굴려 양면의 식물성 기름을 파삭 파삭하고 황금색, 황금색으로 갈아 입히십시오.

사워 크림과 함께 테이블에 준비 당근 패티를 제공합니다.

레시피 6, 단계별 : 고기없는 당근 패티

유명하지 않은 "12 인용 의자"의 유명한 저자는 채식 채소 당근이 인기 있고 사랑받을 방법을 알아내는 데 아마 놀랄 것입니다! 이식이 맛있는 요리는 아이들뿐만 아니라 건강한 생활을하는 사람들에게도 유용합니다. 당근 커틀릿은 식욕을 돋우는 것이 아니라 아름답습니다. 그들은 쉽고 빠르게 준비합니다. 마른 접시에 계란이 없지만, 빨리 끝나면 다진 된 당근에 계란을 넣으면 햄버거가 훨씬 맛있습니다.

• 5 ~ 7 장의 평균 크기의 당근
• 세 몰리나 100 그램
• 설탕 1 큰 술
• 소금 1 tsp
• 그라운드 후추 0.5 tsp

원시 당근은 따뜻한 흐르는 물 아래에서 주방 브러시로 철저히 씻어냅니다. 그런 다음 우리의 재료를 차가운 물로 냄비에 옮겨서 액체가 우리의 뿌리 작물을 완전히 덮도록합니다. 우리는이 용기를 이전에 뚜껑으로 덮은 큰 불에 올려 놓았습니다. 냄비에 물이 끓으면 열을 중간 정도로 줄이고 야채를 25-30 분 동안 익히십시오. 포크 덕분에 채소의 준비 상태를 확인하고 뿌리 작물을 관통합니다. 당근이 부드러 우면 준비가 끝났습니다. 불을 끄고 차가운 물에 담긴 완성 된 야채 성분을 넣은 팬을 놓습니다. 뿌리가 식었을 때 탱크에서 꺼내고 부엌 칼을 사용하여 피부를 닦으십시오.

그런 다음 잘게 자르는 도구를 사용하여 뿌리 채소를 야채 칩에 문질러서 자유로운 그릇으로 옮깁니다.

세모 리나 규범의 반뿐만 아니라 같은 용기에 들어있는 파쇄 당근에 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 큰 스푼을 사용하여 균질의 덩어리가 될 때까지 모든 성분을 철저히 섞어 라. 동일한 식기를 사용하여 오른 손바닥에 약간의 당근을 뿌리고 작은 햄버거를 수동으로 만듭니다. 그런 다음 나머지 양질의 거친 양배추를 사용하여 플레이트로 옮기고이 성분으로 잘 굴립니다.

프라이팬에 식물성 기름을 부어 중불로 용기를 놓으십시오. 기름이 잘 가열되면, 우리는 서로의 짧은 거리에서이 용기에 몇 개의 돈까스를 옮기고 황금 갈색이 될 때까지 한쪽에서 2-3 분간 튀깁니다. 그런 다음 목제 삽을 사용하여 부드럽게 반대쪽에있는 접시를 돌리고 붉게 생긴 빵 껍질이 형성되면 불을 줄이십시오. 용기에 뚜껑을 덮고 저온에서 당근 커틀릿을 10 분 더 볶습니다. 이 시간이 끝나면 핫 플레이트를 끄고 부엌 냄비 홀더를 사용하여 팬 뚜껑을 열고 나무 주걱을 사용하여 컨테이너에서 당근 미트볼을 꺼냅니다. 그들을 깊은 그릇으로 옮깁니다.

부드럽고 향긋한 당근 커틀릿이 조금 식어 버린 후, 우리는 그것들을 넓은 접시로 옮기고 그것을 테이블에 제공합니다. 우리의 사순절 요리는 꿀이나 잼, 수제 요구르트 또는 사워 크림과 같이 따뜻하고 차가운 맛으로 놀랍도록 맛있습니다. 물론 금식하지 않는 경우. 햄버거를 아침이나 저녁 식사로 야채 또는 샐러드와 별도의 요리로 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

조리법 7 : 양질의 당근을 넣은 당근 커틀릿 (사진 첨부)

당근은 종종 요리에 사용됩니다. 그것은 첫 번째 코스 요리와 스튜 요리, 샐러드와 스낵 요리에서 추가됩니다. 얼마나 많은 유용한 디저트와 수프를이 야채에서 만들 수 있는지 세지 마십시오. 그리고 그것에서 그들은 맛있는 당근 커틀릿을 요리합니다. 우리가 시도 할 것을 제안하는이 접시의 사진과 함께 단계별 조리법.

채우는 것은 양질의 양질의 것으로서 다진 당근을 기본으로 준비됩니다. 그러나 접시의 칼로리 내용이 크게 영향을 미치지 않습니다. 원한다면 당근 커틀릿을 튀기거나 스튜로 만들 수 없습니다. 이중 보일러에서 조리하면 흥미로운 맛이납니다.

당근 커틀렛을 요리하기 위해, 주스를 짜낸 후에 남은 케이크도 적합합니다. 그러나 과즙 짜는기구가 너무 건조하지 않은 경우에만 사용할 수 있습니다.

이 조리법에 따라 약간의 먹거리가있는 당근 커틀릿을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 마늘, 단단한 치즈 및 채소를 안에 넣으십시오. 자두와 견과로 맛있습니다.

그런 당근 커틀릿은 종종 금식하는 사람들이 준비합니다. 그러나이 경우에 알은 낳지 않습니다. cutlets 더 나은 봉인을 만들기 위해, 당신은 작은 밀가루를 추가 할 수 있습니다.

• 큰 당근 - 3 개
• 계란 닭 1 개
• Semolina - 2 큰술.
• 우유 - 50 ml
• 빵 부스러기 - 3-4 st.l.
• 소금과 향신료 - 취향에
• 기름 식물 - 50 ml

커틀렛을 만드는 데 필요한 주요 제품은 당근입니다. 미리 청소해야합니다.

다음으로 약간 가열 된 우유 세 몰리나에 스팀을 넣어야합니다. 약 15 분 후에 팽창합니다.

그 동안에 당근 가공을 할 수 있습니다. 가장 작은 강판에 야채 화격자. 소금과 약간 짜낸 다음 액체를 배출하십시오.

이제 당근과 계란을 섞어 주어야합니다. 헤이즐넛을 넣은 커틀릿을 좋아한다면, 검은 후추를 추가하거나 고기를 요리 할 때 약간의 향신료를 넣으십시오. 지상 고수풀 맛있는.

당근 조각에 양질의 거친 밀가루를 넣을 시간입니다 (이미 부어 있던 경우). 저어.

요리 된 채소에서 말린 공을 형성합니다. 빵 부스러기 빵 부스러기에서 각각을 찍어 라.

냄비에있는 식물성 기름을 종기에 가져 오십시오. 당근 커틀릿을 올리고 아름다운 갈색과 파삭 파삭이 될 때까지 볶습니다.

튀김 후 티슈 또는 주방용 종이 타올로 닦으십시오. 당신은 봉사 할 수 있습니다.

당근 커틀렛을 먹는 것만 남아 있습니다. 사진과 함께 단계별 요리법은 잃지 않지만 여전히 유용합니다. 맛있게 드십시오.

당근 커틀릿

당근 커틀릿 만드는 법? 가장 자주 조리 당근 패티. 양질의 거친 밀가루와 레시피 - 황금 갈색까지 냄비에 간단히 튀긴 양질의 거친 밀가루 반죽을 넣은 준비된 당근 커틀렛. 당근 패티에 대해 자세히 알아보십시오.

당근 커틀릿은 채소 반찬이나 메인 코스에 아주 좋은 옵션입니다. 그들은 준비하기 쉽고 아이들을 위해서도 당근 커틀릿이 있습니다.

평범한 당근에서 어떤 맛을 낼 수 있는지 알고 있습니까? 해봐! 당근 cutlets - 거의 아무것도에서 맛있고 건강한 요리법.

맛있고 건강한 당근 커틀릿은 인물을 보거나 빨리 지키거나 건강한 삶을 사는 사람들에게 분명히 호소력을 발휘합니다. 나는 그 당근 패티들이 채식 음식 지지자들도 좋아할 것이라고 생각합니다.

가장 저렴한 제품에서 간편한식이 식사. 사워 크림이 들어간 당근 패티는 완벽한 아침 또는 저녁 식사입니다.

당근 스튜에 대한 간단한 조리법은 당근 cutlets. 이 특별한 cutlets는 고기 또는 별도의 요리로 제공 될 수 있습니다.

평범한 당근에서 어떤 맛을 낼 수 있는지 알고 있습니까? 해봐! 당근 cutlets - 거의 아무것도에서 맛있고 건강한 요리법.

섬세하고 밝은 미트볼로 눈을 즐겁게하며 입안에서 녹아 내립니다! 귀하의 자녀가이 건강한 뿌리 채소를 좋아하지 않더라도, 치즈가 든 당근 커틀릿의 제조법 덕분에 그 메뉴에 당근을 포함시킬 수 있습니다.

섬세한 당근 패티.

쉽고, 건강하고 맛있는 요리 - 당근 커틀렛. 조리법은 어린이,식이 요법 및 채식 음식에 적합합니다.

구운 미트볼 - 온 가족을 위해 빠르고 맛있고 건강한 요리. 이 조리법에 대한 커틀렛은 다진 고기에서 당근과 오트밀을 첨가하여 준비합니다.

모든 가족 예산으로 사용할 수있는 건강한 야채 요리는 양배추 당근 요리입니다. 준비의 조리법은 너무 복잡하지 않습니다. 양배추와 당근에 크림을 넣고 계란과 양질의 거친 밀가루를 넣고 크래커에서 빵 부스러기를 치십시오.

당근 치즈 zraz를위한이 조리법은 채식주의 자 및 건강한 음식의 후원자를 둘 다 만족시킬 것이다. 또한 아이들과식이 요법을위한 코티지 치즈와 함께이 당근을 적합하게하십시오.

흥미롭고, 반드시 유용하고 맛있는 요리를 생각한다면, 예루살렘 아티 초크와 당근을위한 요리법을 기록하십시오. 야채 커틀릿의 제조법은 이러한 요구에 완벽하게 부합합니다.

당근 - 사과 커틀릿 - 일반 팬케이크의 훌륭한 대안. 훨씬 더 유용하고 맛있습니다!

커틀릿은 계란을 사용하지 않고 조리되며 당근, 사과 및 양질의 거친 밀가루 만 섭취합니다.

녹색 완두콩, 당근, 감자 및 콜리 플라워가있는 희박한 야채 패티는이 조리법에 알을하지 않고 준비됩니다.

당근 야채 패티는 반찬 또는 별도의 요리로 제공됩니다.

당근 미트볼을 마른 사람에게 요리하기 전에 철저히 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르는 사람에게 당근을자를 필요가 있습니다. 글쎄, 그게 전부 너의 취향에 달렸어. 맛있는 당근 커틀릿을 만들기위한 조리법은 건포도 또는 사과와 함께 달콤 할 수도 있고 양파와 향신료가있는 스낵 바 일 수도 있습니다. 그렇다면 그것은 튀겨졌으며, 당근 커틀릿을 굽는 것이 더 좋습니다. 오븐에서 당근 패티를 요리하는 법? 이 경우, 당근 커틀렛을 조리하는 요리법에 구운 미트볼을 소스와 함께 넣은 다음 오븐에서 굽는 것이 좋습니다. 더 섬세하고식이 요법을 필요로한다면, 쪄진 당근 패티를 만드십시오.

오븐에서 구운 세모 리나로 만든 당근 커틀릿

미트볼 요리법에는 다음이 필요합니다.

• 당근 - 200g
• 세 몰리나 - 20g
• 땅 크래커 - 15g
• 버터 - 15g
• 사워 크림 - 25g
• 우유 - 50g
• 달걀 - 0.25 개.
• 설탕 - 1.5g
• 소금 - 1g

미트볼 제작법 :

당근 커틀렛을 세 몰리나로 요리하려면 오븐에서 구워야합니다.

창포에 당근을 넣고 우유, 설탕, 버터 5g을 넣습니다. 부드러운 때까지 낮은 열 뚜껑 아래에 끓인. 그런 다음, 곰팡이가 퍼덕 거리는 동안 붓고 항상 두껍게 흔들 때까지 계속 요리하십시오.

얇게 썬 고기를 소금으로 준비하고 계란을 넣고 잘 섞는다.

몰딩 한 버거는 체로 치는 빵 부스러기에서 구르고 황금 갈색까지 버터로 튀김을합니다.

냄비에있는 모든 버거를 접고 3-5 분 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

뜨거운 양질의 거친 밀가루로 만든 패티를 녹인 버터 또는 사워 크림과 함께 제공합니다.

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요리 당근 패티 - 냄비와 오븐 조리법

야채 커틀릿을 좋아하고 흥미로운 요리법을 찾으십니까? 아니면이 요리를 처음으로 먹고 싶습니까? 이 경우에는 약간의 당근과이 멋진 기사가 필요합니다. 여기서 당근 패티를 빠르고 간단하고 맛있는 방법으로 익히는 법을 배웁니다. 예, 네, 고기가 없어도 커틀렛이 맛있어 지는지 확인해야합니다.

당근 - 인기있는 야채, 매우 저렴하고 매우 다양합니다. 그러나 너무나 많은 사람들이 독립적 인 당근 요리를 발명 한 것은 아닙니다. 그래서 나는 거의 맛있는 것을 거의 하나의 당근에서 만들 수 있다는 것을 보여줄 책임을지게되었습니다.

당근 커틀릿은 본질적으로 팬케이크이며, 성분의 밀가루는 최소한이며, 튀김 전에이 "커틀릿"은 특징적인 모습을 얻기 위해 빵 부스러기에 굴려집니다.

아래는 간단한 요리법입니다. 우리는 냄비와 오븐에서 모두 요리 할 것입니다. 여기에있는 모든 내용이 사진과 비디오로 단계별로 자세하게 설명됩니다. 원하는 옵션을 선택하고 준비 단계를 반복해야합니다.

조리법

가장 맛있는 당근 햄버거

이것은 말할 수있다, 양질의 밀가루, 계란, 사 우 어 크림의 작은 양을 가진 고전적인 당근 cutlets. 바깥 쪽은 약간 바삭 바삭하고 내부는 매우 부드럽고 맛있습니다.

이러한 커틀릿은 독립적 인 요리로 인식 될 수 있으며, 더 "만족스러운"것에 대한 추가로 인식 될 수 있습니다.

• 당근 - 600 g.
• 치킨 달걀 - 1 PC.
• 밀가루 - 1.5-2 Art. 숟가락 (플러스 조금);
• 세 몰리나 - 1-1.5 st. 숟가락;
• 사워 크림 (또는 마요네즈) - 1 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 2 개의 핀치;
• 소금 - 2-4 핀치 (취향);
• 튀김 용 요리 오일;

당근을 씻은 다음 물을 부어서 스토브에서 조리하십시오. 완전히 익을 때까지 요리하십시오 (삶은 뿌리 채소는 아무런 문제없이 포크로 뚫어야합니다).

이제 부드럽게 피부를 제거하고 중형 또는 대형 강판으로 문지릅니다.

우리는 한 달걀을 몰고 소금과 설탕을 넣습니다. 잘 저어.

다음으로 먼저 밀가루를 붓고 나서 양질의 것을 붓는다. 다시 한번, 균질 한 일관성이 될 때까지 모든 것을 잘 섞어 라.

섬세한 맛을 내기 위해 두꺼운 크림 또는 뚱뚱한 마요네즈 스푼을 넣으십시오. 부드러운 질량이 될 때까지 교반하십시오.

소량의 밀가루가 든 그릇 옆에 두십시오. 우리는 물로 손을 적시고, 당근 숟가락을 "채우는 것"을 취하며 부드럽게 일종의 패티를 만듭니다. 다음으로, 밀가루에 넣어 모든면에서 무너지게하십시오.

냄비에 버터를 붓고, 잘 가열하고, 몇 번 자르십시오. 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻을 때까지 4-6 분 동안 양면을 튀기십시오. 이것은 맛있는 결과입니다!

그건 그렇고, 나는 사탕무 cutlets에 대한 조리법의 선택을 게시하는 데 사용. 사탕무 (및 자신의 뉘앙스)만으로도 거의 동일합니다. 아주 맛있고 건강한 - 나는 추천한다!

쌀과 마늘을 곁들인 향이 나는 당근

매우 향기롭고 영양가있는 당근, 쌀, 양파와 마늘 버거. 그들이 얼마나 식욕을 돋우는 지 한번보세요! 동시에, 특히 일부 성분이 이미 사전 처리되는 경우, 준비가 더 쉽습니다.

이 옵션의 특색은 우리가 당근을 요리하지는 않지만, 튀긴 양파를 곁들인 것입니다. 이 트릭 덕분에이 요리는 잊을 수없는 맛을 얻습니다. 또한 새로운 맛을 위해 약간의 간장을 추가하십시오.

• 당근 - 420 g
• 라이스 (라운드) - 100g.
• 양파 - 140 g
• 치킨 달걀 - 1 PC.
• 마늘 - 2-3 정향;
• 해바라기 기름 (무취) - 5-6 tbsp. 숟가락;
• 간장 - 2 큰술. 숟가락;
• 빵 부스러기 - 50g
• 지상 후추 - 2 개의 핀치;

그것을 요리하는 방법

1. 쌀을 물 (300-350 ml)로 붓습니다. 준비가 될 때까지 요리합니다. 차가워 요. 이상적으로 이것은 사전에 수행 될 수 있습니다.
2. 생 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 창살에 넣습니다. 양파와 마늘을 잘게 다진.
3. 식물성 기름을 냄비 (2 큰술)에 넣고 반쯤 조리 할 때까지 마늘을 넣고 양파를 볶은 후 당근을 깔고 간장, 후추를 넣습니다. 부드러운 당근이 될 때까지 약동하십시오.
4. 이제는 쌀죽과 찐 야채를 섞으십시오. 원한다면이 덩어리에서 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리, 실란트로)를 더할 수 있습니다.
5. 이제 조심스럽게 패티를 조각하고 빵 부스러기에 굴려 라.
6. 이제는 냄비에 황금빛이 될 때까지 튀김 만 남습니다. 양쪽에 몇 분 동안 기름을 튀기십시오. 뚜껑은 가치가 없습니다.

멋진 당근 팬케이크에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 그것의 본질은 거의 동일하지만 그것만의 미묘함이 있습니다.

오트밀과 치즈가 들어간 부드러운 당근 패티

그리고 이제 우리는 당근, 오트밀, 크림 치즈가 들어간 아주 맛있는 버거를 볶을 것입니다. 특별한 것이 아닌, 결국에는, 당신이 점점 더 원하는 그런 맛있는 것 같습니다.

이 구조는 녹색, 마늘, 갈고 껍질 등으로 추가 할 수 있습니다. 그러나, 이것 없이는 매우 맛있는 것입니다.

• 당근 - 1 큰;
• 오트밀 (빠른) - 70g
• 우유 - 120 ml.
• 크림 치즈 (쟁반에) - 2-3 tbsp. 숟가락;
• 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금 - 0.5 tsp;
• 튀김 용 해바라기 기름 (세련된);

요리 시작

1. 오트밀을 컵에 부어 따뜻한 우유를 부어 소금, 밀가루, 버터 한 스푼을 넣으십시오. 철저히 섞어 20 분간 그대로 두십시오.
2. 당근은 깨끗하게 닦은 다음 3 개를 세게 빻아 라. 다음으로 당근과 크림 치즈를 섞어 라.
3. 시간이 지남에 따라 당근과 오트밀을 섞으십시오. 균일 한 점도가 얻어 질 때까지 잘 저어주십시오.
4. 우리는 젖은 손으로 커틀릿을 형성하고, 원한다면 밀가루 또는 빵 부스러기로 추가 포장 할 수 있습니다 (이것은 파삭 파삭 한 케이스를 원하는 사람들을위한 것입니다).
5. 모든 것, 이제 냄비에 기름을 완전히 가열하고, 커틀릿을 넣고, 양면에서 5 분간 튀김을하여 식욕을 돋우는 홍당무에 이릅니다.

이제 오븐에서 굽습니다 (비디오).

당신이 더 많은식이 요법을 찾고 있다면, 여기에 여분의 지방이없는 당신을위한 옵션이 있습니다. 맛있고 맛있으며 부드럽게 밝혀졌으며 요리는 유용하게 쓸 수 있습니다. 일반적으로이 비디오를보고 직접보십시오.

팁 및 다양한 메모

보시다시피,이 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 그렇다면 보통의 (지루한) 맛을 어떻게 다변화 할 것인가? 그것은 매우 간단합니다! 새로운 재료를 추가하십시오.

• 동일한 밀가루 (세 몰리나)는 쌀, 오트밀, 수수, 메밀 등으로 대체 할 수 있습니다. 당연히, 죽을 미리 요리하십시오.
• 양파, 마늘, 딜, 파슬리 및 기타 향기 나는 허브를 잊지 마십시오.
• 아시다시피, 여기서 제공되는 모든 옵션은 "풍미 가득한"스낵바입니다. 그러나 설탕이 첨가 된 요리법이 있습니다. 물론, 이것들은 더 이상 커틀릿이 아니지만 팬케이크가 될 것입니다.
• 당근 이외에 감자, 비트 등의 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 이상적으로는 먼저 끓여야하며 이후에 튀기는 시간이 훨씬 적어집니다.