안녕, 친애하는 독자들! 오늘, 내 기사의 주제는식이 plov 것입니다. 네, 들었습니까?이 접시는 실제로 존재합니다.
맛도 없다고 생각하니? 아니면 필라프가 요리와 칼로리 모두에서 쉬울 수 있다는 것이 머리에 들어 맞지 않습니까? 순서대로!
점심 시간에 2000 년
필라프가 가장 오래된 동양 요리이며 20 세기 이상 된 것을 알고 계십니까? 이 기간 동안 준비를위한 많은 옵션이있었습니다.
그리고 이유없이, 필라프는 사람들과 사랑에 빠졌습니다. 글쎄, 당신은 우리 사이에 많은 베개 애호가가있을 것임을 인정해야합니다. 요리의 전통적인 조리법은 어린 양 또는 돼지 고기와 같은 종류의 고기 사용을 포함합니다.
그러나, 그들은 매우 칼로리이며, 체중 감량을 원하거나 적절한 영양 섭취에 익숙한 사람들에게는 적합하지 않습니다.
걱정마! 항상 출구가 있습니다 : 야채, 닭고기, 칠면조 고기 또는 쇠고기에서 맛있는 필라프를 요리하는 것은 매우 간단합니다 (의사의 관점에서 볼 때, 이러한 유형의 고기는식이 속성을가집니다).
이 기사에서는 쌀의 선택, 이점 및 위험에 대해 이야기하고 모양을 유지하기 위해 발견 된 필라프 요리법을 언급하며 유용한 권장 사항을 제시합니다.
무서운 쌀이 그려지는 그대로인가?
필라프를 만드는 방법을 쓰기 전에, 나는 쌀의 긍정적이고 부정적인 특성에 대해 상기시켜 드리고자합니다.
이점. 이 시리얼에는 많은 양의 탄수화물과 글루텐 (단백질)이 포함되어있어 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
라이스는 비타민 B1, B2, B3, PP, B6를 함유하고 있습니다. 그들은 모든 영양소를 유용한 에너지로 전환시키는 것을 돕습니다.
해치 흰 광택이 나는 쌀은 몸에 해롭다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이것은 정제 된 제품이며 빈번한 섭취는 비만으로 이어질 수 있습니다. 따라서 당뇨병, 심혈관 질환 등의 발병에 기여합니다.
주의! 귀하의 다이어트에 쌀 - 갈색, 갈색, unpolished, 그리고 올바른 건강 문제가 없을 것입니다 올바른 종류를 포함합니다.
그것은 밥 (및 그것에서 모든 요리)를 먹는 것은 느린 탄수화물 (그것은 오래 소화되기 때문에) 일주일에 하루에 1-2 번, 그리고 하루의 첫 반에있을 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다, 그리고 그것은 저녁 식사에 그것을 포함하는 것이 바람직하지 않습니다.
필라프 밥 선택
인정하십시오. 적어도 한 번은 필라프를 요리 한 적이 있습니까? 나는 가지고 있었다 : 필라프 대신에, 우리는 야채 / 고기와 함께 죽을 가지고있다.
이것은 잘못된 쌀 선택으로 발생합니다. 상점에서 곡물을 사기 전에 포장에주의하십시오.
필라프 들어, 타원형 곡물, 중간 길이와 낮은 전분 콘텐츠의 품종이 최상입니다.
크룹은 연마와 연마를 거치지 않아야합니다. 곡물의 껍질에는 풍부한 광물과 비타민 성분이 포함되어있어 인체에 복합적으로 긍정적 인 영향을줍니다.
상냥하고 도움이되는
야채 필라프
적절한 영양 섭취를위한 최선의 선택 일 것입니다. 맛있는 하찮은 요리. 요리 할 때 최소한의 재료와 시간을 사용합니다.
가장 낮은 칼로리 함량 - 100g 당 85kcal. 다양한 종류의 야채를 결합 할 수 있습니다. 여기 내가 제일 좋아하는 요리법입니다.
- 쌀 1 컵
- 큰 당근 1 개
- 달콤한 고추 1 개
- 1 개의 양파
- 어린 호박 1 개
- 젊은 가지 1 개
- 일부 셀러리
- 1 tsp 올리브 오일
- 작은 무리의 그린 (딜, 파 슬 리)
- 소금, 향료 - 맛보기
모든 야채를 입방체로 자른 다음 황금 갈색이 될 때까지 볶고 소금, 향신료를 넣습니다. 가마솥이나 다기능 그릇 (나 같은)에 모든 것을 넣으십시오.
쌀을 잘 씻고 부드럽게 야채 혼합물 위에 깔아 둡니다. 쌀로 덮인 1.5 cm가되도록 끓는 물을 부으십시오. 필라프에 소금, 후추 및 향신료를 조금 더 추가하십시오.
35 분 동안 저온에서 삶는다. 요리 후에 잘게 잘린 채소로 모든 것을 섞고 봉사하십시오.
필라프 향신료는 내가가는 곳마다 산다. 예를 들어 얄타 (Yalta)의 중앙 시장에서 구입 한 크리미아 (Crimea)에서 가져온 매우 향기로운 향신료.
그들이 새롭다는 것이 중요합니다. 최대 1 년 동안 단단히 밀폐 된 유리 용기에 보관하십시오. 그런 다음 그들은 그들의 맛을 잃는다.
치킨 필라프
이 요리는 준비하기가 어렵지 않습니다. 그 칼로리 내용은 조리법에서 사용하는 닭고기 시체 부분에 따라 다릅니다. 치킨 필렛에서 가장 낮은 비율은 100g 당 120kcal이며 닭고기 북은 100g 당 190kcal입니다.
- 닭고기 300g (원하는 부분)
- 큰 당근 1 개
- 큰 양파 1 개
- 1 tsp 올리브 기름 (그것없이있을 수있다)
- 쌀 1 컵
- 소금과 향신료 - 취향에
곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 한 강판에 세 조각, 당근 세, 반쪽 반지로 양파를 잘라 소금과 향신료를 추가합니다. 우리는 올리브 오일 찻 숟가락의 가마솥에서 모든 것을 볶습니다 (누구에게 필수적입니까 - 굽기없이).
깨끗한 물까지 잘 씻은 다음 고기가 든 야채 위에 천천히 놓고 (섞지 마십시오), 끓는 물에 부어 물이 쌀 1.5cm를 덮도록하십시오.
뚜껑을 닫고 중불로 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 저온에서 20 분 더 가열합니다. 필라프 믹스를 요리 한 후. 맛있게 드십시오!
터키 필라프
이 조리법은 매우 간단합니다. 칼로리 내용은 우리가 선택한 고기의 부분에 따라 다릅니다 : 허벅지 또는 가슴. 허벅지는 100 g 당 173 kcal의 지표와 유방 125를 가지고 있습니다.
- 터키 - 300 g
- 양파 - 1 개
- 당근 - 3 개
- 쌀 1 컵
- 향료, 소금 - 맛
- 마늘 - 정향 1 개
칠면조를 작은 조각으로 자르고, 양파를 깍고 거친 강판에 당근을 부칩니다. 가마솥에 스튜 재료를 자르고 소금과 향신료를 넣으십시오.
흐르는 물 아래에서 쌀을 잘 씻고 스튜와 야채 위에 놓으십시오. 끓는 물로 채우고 쌀 1.5cm를 덮으십시오.
맛을 내기 위해 마늘 정향을 더하십시오. 뚜껑 아래에서 50 분 동안 부드럽게 익히십시오. 완성 된 요리는 혼합되어 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
쇠고기 필라프
이 요리는 가장 오래 준비되었습니다. 마른 쇠고기를 먹는 것이 낫지 만 지방이 적습니다. 그러한 고기를 얹은 필라프는 100g 당 218kcal의 지표를 가지고 있습니다.
- 쇠고기 - 300 g
- 당근 - 3 개
- 1 개의 양파
- 밥 - 컵 1 개
- 마늘 - 정향 1 개
- 소금, 향료 - 맛보기
양파는 반쪽 고리, 당근은 입방체, 고기는 작은 조각, 소금과 향신료를 넣습니다. 기름이 묻지 않은 스틱 형 프라이팬에 모든 것을 튀기고, 약간의 물을 부어 10 분 동안 끓으십시오.
잘 씻어 라. 우리는 고기와 야채를 가마솥에 놓고 밥 위에 놓고 수평을 맞추고 끓는 물을 부어 쌀 1.5cm를 덮고 마늘 정향을 더합니다. Tomim은 약한 열에 60 분 동안. 요리 후에 모든 것을 섞는다.
천천히 밥솥에있는 필라프
우리는이 놀라운 기적의 그릇에서 제조법에 관해 말할 수 없습니다. 느린 요리기구로 요리하면 현대 주부의 삶이 편해집니다.
모든 것이 여기에 간단합니다 : 그릇에 재료를 던져 원하는 모드를 선택했습니다. 스토브와 같이 앞뒤로 움직이는 것이 필요하지 않습니다.
- 300g의 고기 (또는 고기가없는 고기)
- 당근 - 3 개
- 양파 1 개
- 마늘 머리 1 개
- 밥 - 컵 1 개
- 소금, 향료 - 맛보기
고기를 작은 조각으로 자르고, 양파를 반 반지로 자르고, 당근을 조각으로 자릅니다. 천천히 밥솥의 그릇에 전체 썰기를 넣고 튀김을 한 다음 약간의 물을 넣으십시오. "퀸칭"모드를 선택하십시오 (10 분 동안).
소금과 향신료를 넣으십시오. 쌀을 잘 씻고 고기를 넣은 채소를 넣으십시오. 끓는 물로 채우고 물이 1.5cm의 쌀을 덮도록하십시오.
마늘의 전체 unpeeled 머리와 베이 잎의 몇 가지 나뭇잎을 넣어. 다문화 뚜껑을 닫고 "필라프"모드를 45 분 동안 켜십시오. 결국 우리는 모든 것을 혼합합니다. 맛있게 드십시오!
기억해야 할 것
그래서, 오늘 나는 그들의식이 요법과 체중을 지켜 보는 사람들에게 맛있는 필라프를 만드는 방법을 알려주었습니다. 다음 기본 지침을 따르십시오.
- 아침에 필라프를 먹어라.
- 고기가없는 음식을 준비하는 것이 더 낫습니다 (영양 섭취가 인간의 건강에 미치는 영향에 대한 기사에서 나는 섭취의 위험에 대해 썼습니다).
- 올바른 쌀 품종을 선택하십시오.
- 당신의 식단에서 필라프를 너무 자주 먹지 마십시오.
다음 기사에서 보자, 친구들! 업데이트를 구독하는 것을 잊지 마십시오.
적절한 영양 섭취가 가능한 필라프를 먹을 수 있습니까?
2016 년 3 월 28 일 12:39
사실 이것은 질문입니다.
아마이 기사에서 내 질문에 대한 대답이있다. 오늘은 Gillian과 함께하는 9 일째입니다))
2016 년 3 월 28 일 12:40
야채를 곁들인 필라프
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
PP에서는 전혀 사용하지 않음))
2016 년 3 월 28 일 12:42
2016 년 3 월 28 일 13:07
대답은 무엇입니까))
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
pp 다르기, 나는 본다)) maaalo 기름, 그 후에 조금 할 수있는 경우에. 돼지 고기가 아니라
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
"오른쪽"쌀, 마른 고기, 버터가 적지 만 아침에는 - 왜 안 되니?
예, 일반 필라프 (아침 식사 용)
일반적으로 모든 것이 가능합니다! 언제, 얼마나 많이 알 수 있습니다.
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
치킨 필라프 _)
2016 년 3 월 28 일 12:42
위에서 말한 넌센스가 뭐야?
필라프, 닭 가슴살, 당근, 좋은 쌀, 식물성 기름 (조금). 할 수있어! 2 ~ 3 회의 리셉션에서 더 이상 그만한 것이 아닙니다.
2016 년 3 월 28 일 12:42
고기는 감자와 파스타와 결합하지 않습니다. 나머지는 결합했다. 또 다른 질문은 필라프를 튀기는 것입니다. PP에서 가장 가능성이 높습니다. 따라서 고기와 야채로 밥 죽을 가져옵니다.
2016 년 3 월 28 일 12:42
PP 용 필라프는 야채와 더 좋은 닭고기 또는 쇠고기를 얹은 쌀이며 고기를 구울 수 없습니다.
2016 년 3 월 28 일 오후 1:30
느린 요리기구 또는 이중 보일러에서, 기름 및 많은 양의 향신료가없는 경우라면 물론 쇠고기 또는 닭고기로 할 수 있습니다. 즉, 우리가 익숙하지 않았을뿐만 아니라 매우 맛있습니다)
주제에 관한 관련 게시물 "PP는 할 수 있습니까?"
- 적절한 영양 섭취 (PP) 및 임신 중 금식일
- MINI-MARATHON PP에서 누구를 원하십니까?
- 빵과 PP에 대한 신화에 대한 해답 6
- 다이어트 "좋아하는"
나는 사진과 설명이 담긴 인터넷 리뷰를 발견했다. 아마 누군가는 내가 이미 시도한 것에 관심을 가질 것이다.
그리고 그것은 내가 다섯째 날에 떨어지고 돌아 오는 것을 돕지 않았다.
여자들, 검은 쌀 필라프와이 모든 것들을 천천히 밥솥에서 먹을 수 있습니까? 닭고기는 너무 익 힙니다.
그래서 나는 기름을 전혀 첨가하지 않는다.
음식 알레르기! 아주 좋은 기사! 다이어트, 치료법, 요리법!
식품 알레르기 식품 알레르기는 식품 제품에 대한 부작용으로...
음식 알레르기가 나타나면 그럴 필요가 없습니다...
실제 후 열렬한 이유는 고환에 대한 두 스트립을 꿈꾸며 신선한 공기 속에서 걷는 것에 대한 메시지는 3 년 동안 소녀를 준다.
플로브는 "매운"동양에서 우리에게 와서 많은 가족에게 사랑받는 정말 놀라운 요리입니다. 이 요리의 요리법은 축제부터 일상에 이르기까지 다양합니다. 이 기사에서는 맛있는식이 필라프를 요리하는 법을 알려 드리며, 체중을주의 깊게 모니터링하고 적절한 영양 섭취에 초점을 맞춘 사람들조차도 맛이 풍부 할 것입니다.
쇠고기와 함께식이 필라프
이 필라프는 분명히 휴일 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 조리법은 적절한 영양의 원칙에 초점을 맞추고 있습니다. 그 놀라운 맛은 반드시 손님을 기쁘게 해줄 것이고 송아지와 수류탄에게 감사 할 것입니다. 당신의 인물은 전혀 고통을받지 않을 것입니다!
가마솥에는 7-8 리터가 필요합니다.
- 긴 곡물 찐 쌀 - 1kg;
- 당근 - 1 kg;
- 석류 - 2 개;
- 양파 - 3-4 큰 조각;
- 어린 송아지 고기 - 1.3 kg;
- 해바라기 기름 - 300-400 ml;
- 마늘 - 2 머리;
- 중형 건포도 (사워) - 100 g;
- 소금, 향신료 (zira, 매자 + 필라프 향신료의 표준 세트);
- 뜨거운 삶은 물 - 1.5 l.
- 우리는 7-10 분 동안 기름없이 높은 가마에서 가마솥을 calcined. 가마솥의 벽에 해바라기 기름을 추가하십시오. 쉬운 비등 상태로 소성된다. 우선 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취가 있다면 칼로리 수를 엄격하게 제한하고 양파, 당근, 고기는 물에 "빠져 나갈"수 있습니다.
- 기름이 가열되는 동안, 중간 또는 큰 입방체로 양파를 자른다. 당근은 얇은 스트립이나 큐브로 잘립니다.
- 고기를 씻고 약 2cm 두께의 세로 슬라이스로 잘라냅니다.
- 에나멜 용기에서 우리는 쌀을 7 번 씻고 찬물을 부어 부어 올립니다. 따로 따로 건포도는 차가운 물에 둡니다.
- 뜨거운 기름에 다진 양파를 넣고 황금까지 볶습니다. 그런 다음 우리는 스키머로 황금 활을 꺼내 바닥에 구멍이있는 별도의 용기에 넣고 유리유를 만듭니다.
- 가마솥에서 우리는 고기에 특별한 맛을내는 zira 핀치를 던집니다. 가마솥에 고기를 넣고 껍질에 튀긴 다음 10 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 그런 다음 당근을 고기에 넣습니다. 프라이.
- 뜨거운 물 (300 ml)을 넣고 10-15 분 동안 뚜껑을 덮어 라. 당근이 색을 칠할 필요가있다. 가마솥 볶은 양파를 넣으십시오.
- 건포도와 밥을 섞어서 고기 위에 놓습니다. 중앙에 우리는 최고 껍질에서 벗겨 낸 마늘 머리 하나를 넣습니다. 두 번째 마늘 머리는 해체되고 가마솥에 쌀 위에 놓입니다. 남은 밥을 꼭대기에 올려 마늘을 덮어 라.
- 가마의 가장자리에 물을 채우고 쌀 위에 손가락 두 개를 놓습니다. 표면에 향신료를 뿌려 3 tbsp를 더합니다. 내가 소금. 섞지 마십시오. 물이 끓을 때까지 가마솥을 고열에 두십시오.
- 가마솥 뚜껑을 수건으로 감싸고 (과도한 액체를 흡수하려면) 조심스럽게 뚜껑을 덮으십시오. 화재는 보통으로 감소합니다. 뚜껑을 들어 올리지 않고 40-45 분 동안 그대로 두십시오. 나무 주걱으로 필라프를 저어줍니다. 5 ~ 10 분을 주장하십시오. 봉사하기 전에 석류 씨앗으로 필라프를 장식하십시오. 맛있게 드십시오!
식이 치킨 필라프
이전의 조리법과 유추하여 "라이트"다이어트 치킨 필라프를 준비 할 수 있습니다.
위의 비율로, 송아지를 닭고기, 바람직하게는 유방으로 대체하여 제품을 가져옵니다. 따라서 적절한 영양 섭취 원칙을 고려해야합니다. 슬리밍 음식은 완벽하게 적합합니다.
느린 요리기구에 다이어트 plov
고치기 한 냄비에있는 필라프는 낮은 칼로리 섭취량으로 가장 먼저 섭취합니다. 기름없이 조리 할 수 있습니다.
위의 제품에 중점을 두어 다큐 너 그릇에 튀김을하지 않고 적절한 "필라프"모드를 선택하고 타이머가 작동 할 때까지 그대로 두십시오.
그리고 필라프와 고기에 대해서 - 적어도 뚱뚱한! 육류가 마른 경우, 마요네즈라면 사워 크림 또는 저칼로리 마요네즈로 대체하십시오 (최후의 수단으로), 치즈는 저지방 품종입니다.
필라프는 여분의 로스팅없이 요리 될 수 있습니다. 예 : 양념과 토마토 페이스트로 소량의 물에 닭고기를 넣은 다음 양파와 당근을 넣고 10 분 정도 더 끓인 다음 필요한 양의 물을 넣고 밥을 넣습니다. 필라프의 칼로리 함유량을 줄이려면 암탉의 급냉시 얇게 썬 버섯을 추가 할 수 있습니다.
프랑스 고기
마른 쇠고기 (또는 닭 가슴살 필레)는 소금과 후추로 버리고, 양파를 고리 반으로 자르고, 버섯을 삶아서 치즈를 저어 준다. 테프론 베이킹 시트에 양파를 넣고 (베이킹 시트에 기름을 바르거나 기름을 바르지 말고) 양파 위에 고기를 올려 놓고 삶은 버섯을 반으로 자른 다음 작은 조각에 다시 자른 다음 고기 위에 올려 놓으십시오. 다음 층은 토마토 슬라이스 일 수 있습니다. 마요네즈 (사워 크림 + 계란 = 채찍의 혼합물로 대체 할 수 있음)를 부어 150-180도를 15-20 분간, 180-220을 30-40 분간, 180-220을 20-40 분 동안 붓고 위에 치즈를 붓고 꼭지를 털어냅니다. 빵 껍질을 만들었지 만 타지 않았다.체중 감량을위한 "쟁기"
정직하게 말을 꺼내서 말하지 않으면 실제로 고기로 조리 된 필라델피아는 체중 감량을 위해 사용할 수 없습니다. 왜? 우리는 체중 감량에 대해 설명하고 일반적으로 건강이 별도의 영양을 유지하는 것이 중요합니다. 슬리밍 필라프는 적절한 영양법의 조리법에 따라서 만 준비 할 수 있습니다.
분리 된 영양의 기본 규칙은 다음과 같습니다. 단백질과 탄수화물을 섞지 마십시오.
- 우리는 필라프, 쌀 - 탄수화물, 고기 단백질을 봅니다. 그래서 당신은 방해 할 수 없습니다. 아마도 많은 사람들에게이 정렬은 많은 진리와 모순되지만 사실은 진리입니다.
- 그리고 정말로 건강한 음식을 먹고 맛있는 음식을 만들고 체중을 줄이려면 몇 가지 요인을 고려해야합니다.
그러므로 필라프의 요리법이 여기 제시되어 합리적으로 체중 감량에 도움이됩니다.
- 우선 우리는 쌀을 정의 할 것입니다. 필라프와 다른 요리는 현미를 사 먹는 것이 좋습니다.
- 그것은 소화 및 체중 감소의 개선에 기여하는 고 칼로리가 아닌 흰색보다 훨씬 유용합니다. 그리고 우리 몸에 유용한 물질 인 섬유가 있습니다. 체중 감량을위한 셀룰로오스는 현미, 야채 및 과일에서 추출됩니다.
- 두 번째로, 필라프는 녹색이 필요합니다. 건강의 길에 있다면 그린은 항상 집안에 있어야하고 어떤 요리로 옮겨야합니다.
- 셋째, 체중 감량을 위해 부부를 위해 밥을 요리 해보십시오. 따라서 키트에 밥솥이있는 이중 보일러를 구입하고 맛있는 시리얼을 조리하는 것이 좋습니다.
슬리밍 필라프
- 쌀 1 컵
- 2 마리의 중간 당근,
- 2 중간 전구,
- 채소, 후추,
- 정제되지 않은 올리브 또는 원시 식물성 기름.
별도로 밥을 끓여서 그냥 끓여도 무첨가.
- 냄새가 나는 부분에 약간의 냄새가 나는 기름을 냄비에 묻어서 바닥 면만 덮도록하십시오. 양파를 입방체에 가늘게 쳐서 튀긴다. 비벼 진 당근을 첨가하십시오. 기름이 충분하지 않고 zazharka가 타기 시작하면 냄비에 물을 안전하게 추가하십시오. 더 많은 찌거나 찌게하는 것처럼 튀지 않게하십시오.
- 밥 한 그릇에 당근과 잘게 잘린 채소로 튀긴 양파를 넣으십시오. 약간의 소금과 후추. 생 야채 샐러드와 함께 필라프를 먹습니다.
사진은 조리 된 조리법입니다. 나는 박제 고추로 그것을 요리했다, 그것은 매우 맛이 좋았다.
이중 보일러에서 체중 감량을위한 필라프
모든식이 필라프는 이중 보일러에서 조리 할 수 있습니다.
- 이중 보일러에서 밥을 요리하고, 두 마리의 당근과 양파도 껍질을 벗기고 부부를 위해 요리하십시오. 당근을 비우고 양파를 잘게 썬다.
- 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리 및 심지어 시금치)를 추가해야합니다.
사과로 슬리밍 필라프
사과와 달콤한 필라프입니다.
- 쌀, 설탕 1.stl.l, 사과, 건포도 30g, 자두 2pcs, 버터, 원한다면, 바닐린의 가방.
- 건포도와 자두 유리 위에 끓는 물 한잔을 붓고 헹구십시오. 사과를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
- 쌀을 씻고 버터로 물에 삶아 낸다. 물이 증발 할 때까지 끓여주십시오.
- 다음으로, 밥을 수조에서 요리합니다. 냄비에 물을 부어 쌀통을 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 밥이 준비되면 과자 굽는 판에 올려 놓고 설탕을 뿌리고 건포도와 자두, 조각 또는 사과 조각을 넣으십시오. 냄비에 모든 것을 넣고 뚜껑을 덮고 30 분간 끓으십시오.
요리하지 말 것을 권유하지만, 사과와 함께 맛있는 필라프가 될 것입니다.
사과 대신에 좋아하는 과일을 넣을 수 있습니다.
슬리밍 필라프 다이어트
당신이 필라프가 고기가없는 방법을 이해하지 못한다면 고기가없는 필라프는 필라프라고 부를 수 없다고 생각합니다. 그런 다음 보통의 마른 쇠고기, 돼지 고기, 오리를 마른 닭고기로 바꿉니다.
다이어트 플로피. 요리하는 법
플로브는 "매운"동양에서 우리에게 와서 많은 가족에게 사랑받는 정말 놀라운 요리입니다. 이 요리의 요리법은 축제부터 일상에 이르기까지 다양합니다. 이 기사에서는 맛있는식이 필라프를 요리하는 법을 알려 드리며, 체중을주의 깊게 모니터링하고 적절한 영양 섭취에 초점을 맞춘 사람들조차도 맛이 풍부 할 것입니다.
쇠고기와 함께식이 필라프
이 필라프는 분명히 휴일 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 조리법은 적절한 영양의 원칙에 초점을 맞추고 있습니다. 그 놀라운 맛은 반드시 손님을 기쁘게 해줄 것이고 송아지와 수류탄에게 감사 할 것입니다. 당신의 인물은 전혀 고통을받지 않을 것입니다!
가마솥에는 7-8 리터가 필요합니다.
- 긴 곡물 찐 쌀 - 1kg;
- 당근 - 1 kg;
- 석류 - 2 개;
- 양파 - 3-4 큰 조각;
- 어린 송아지 고기 - 1.3 kg;
- 해바라기 기름 - 300-400 ml;
- 마늘 - 2 머리;
- 중형 건포도 (사워) - 100 g;
- 소금, 향신료 (zira, 매자 + 필라프 향신료의 표준 세트);
- 뜨거운 삶은 물 - 1.5 l.
- 우리는 7-10 분 동안 기름없이 높은 가마에서 가마솥을 calcined. 가마솥의 벽에 해바라기 기름을 추가하십시오. 쉬운 비등 상태로 소성된다. 우선 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취가 있다면 칼로리 수를 엄격하게 제한하고 양파, 당근, 고기는 물에 "빠져 나갈"수 있습니다.
- 기름이 가열되는 동안, 중간 또는 큰 입방체로 양파를 자른다. 당근은 얇은 스트립이나 큐브로 잘립니다.
- 고기를 씻고 약 2cm 두께의 세로 슬라이스로 잘라냅니다.
- 에나멜 용기에서 우리는 쌀을 7 번 씻고 찬물을 부어 부어 올립니다. 따로 따로 건포도는 차가운 물에 둡니다.
- 뜨거운 기름에 다진 양파를 넣고 황금까지 볶습니다. 그런 다음 우리는 스키머로 황금 활을 꺼내 바닥에 구멍이있는 별도의 용기에 넣고 유리유를 만듭니다.
- 가마솥에서 우리는 고기에 특별한 맛을내는 zira 핀치를 던집니다. 가마솥에 고기를 넣고 껍질에 튀긴 다음 10 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 그런 다음 당근을 고기에 넣습니다. 프라이.
- 뜨거운 물 (300 ml)을 넣고 10-15 분 동안 뚜껑을 덮어 라. 당근이 색을 칠할 필요가있다. 가마솥 볶은 양파를 넣으십시오.
- 건포도와 밥을 섞어서 고기 위에 놓습니다. 중앙에 우리는 최고 껍질에서 벗겨 낸 마늘 머리 하나를 넣습니다. 두 번째 마늘 머리는 해체되고 가마솥에 쌀 위에 놓입니다. 남은 밥을 꼭대기에 올려 마늘을 덮어 라.
- 가마의 가장자리에 물을 채우고 쌀 위에 손가락 두 개를 놓습니다. 표면에 향신료를 뿌려 3 tbsp를 더합니다. 내가 소금. 섞지 마십시오. 물이 끓을 때까지 가마솥을 고열에 두십시오.
- 가마솥 뚜껑을 수건으로 감싸고 (과도한 액체를 흡수하려면) 조심스럽게 뚜껑을 덮으십시오. 화재는 보통으로 감소합니다. 뚜껑을 들어 올리지 않고 40-45 분 동안 그대로 두십시오. 나무 주걱으로 필라프를 저어줍니다. 5 ~ 10 분을 주장하십시오. 봉사하기 전에 석류 씨앗으로 필라프를 장식하십시오. 맛있게 드십시오!
식이 치킨 필라프
이전의 조리법과 유추하여 "라이트"다이어트 치킨 필라프를 준비 할 수 있습니다.
위의 비율로, 송아지를 닭고기, 바람직하게는 유방으로 대체하여 제품을 가져옵니다. 따라서 적절한 영양 섭취 원칙을 고려해야합니다. 슬리밍 음식은 완벽하게 적합합니다.
미취학 아동의 영양
아기를 먹는 것에 대한 네 가지 오해
때로는 "접시를 닦지 않으면 디저트를 얻지 못할 것입니다." 당신은 그들을위한 한계를 창조한다 - if
식사 전 위생
귀하의 자녀는 손의 순결을 돌보는 데 익숙해야합니다. 그러면 그 음식은 그에게 안전 할 것입니다. 그런 아이는 학교에서 올 것이다.
아이에게 위생의 중요성을 가르치는 법
우리는 자녀에게 위생의 중요성을 가르치는 가장 좋은 방법을 제공합니다. 기저귀에서 움직일 수 있도록 아기를 오랫동안 앉아있었습니다.
아이들은 저녁 식사 테이블에 앉기를 거부합니다.
이상한 것은 아니며 특히 자녀가 매우 작 으면 더욱 그렇습니다. 그는 오랜 기간 동안 조용히 앉아있을 수 없을 수도 있습니다.
일반적인 섭식 장애
귀하의 자녀가 3 세가되면, 그는 자신의 성격을 확립하기 시작합니다. 이 나이에, 아이들은 음식을 먹지 않습니다.
아이들에게 건강에 좋은 음식 가르치기
사람의 식생활은 건강에 큰 영향을 미치지 않습니다. 어린 시절부터 그들을 모기지. 그러므로 아이가 야채를 먹는 법을 배우는 것이 중요합니다.
아이가 야채를 먹지 않는다.
자녀에게 영양 규칙을 가르치는 데 도움이되는 몇 가지 요령이 있습니다. 아이가 새로운 음식을 먹게하는 것이 어렵다는 것을 알고 있습니다.
일반 테이블에 아이를 가르치십시오.
아이들이 어른들의 규칙에 따라 먹기 시작하려면 부엌에서 보내는 시간을 제한하는 법을 배워야합니다. 이 분야
아기가 먹기를 거절합니다.
아이가 모든 종류의 음식을 먹지 않기 때문에 걱정됩니다. 자기가 좋아하는 모든 요리를 요리하고, 아직
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
식단에 먹을 수 있을까요?
2016 년 3 월 28 일 12:39
사실 이것은 질문입니다.
아마이 기사에서 내 질문에 대한 대답이있다. 오늘은 Gillian과 함께하는 9 일째입니다))
2016 년 3 월 28 일 12:40
야채를 곁들인 필라프
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
PP에서는 전혀 사용하지 않음))
2016 년 3 월 28 일 12:42
2016 년 3 월 28 일 13:07
대답은 무엇입니까))
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
pp 다르기, 나는 본다)) maaalo 기름, 그 후에 조금 할 수있는 경우에. 돼지 고기가 아니라
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
"오른쪽"쌀, 마른 고기, 버터가 적지 만 아침에는 - 왜 안 되니?
예, 일반 필라프 (아침 식사 용)
일반적으로 모든 것이 가능합니다! 언제, 얼마나 많이 알 수 있습니다.
2016 년 3 월 28 일 12:41 PM
치킨 필라프 _)
2016 년 3 월 28 일 12:42
위에서 말한 넌센스가 뭐야?
필라프, 닭 가슴살, 당근, 좋은 쌀, 식물성 기름 (조금). 할 수있어! 2 ~ 3 회의 리셉션에서 더 이상 그만한 것이 아닙니다.
2016 년 3 월 28 일 12:42
고기는 감자와 파스타와 결합하지 않습니다. 나머지는 결합했다. 또 다른 질문은 필라프를 튀기는 것입니다. PP에서 가장 가능성이 높습니다. 따라서 고기와 야채로 밥 죽을 가져옵니다.
2016 년 3 월 28 일 12:42
PP 용 필라프는 야채와 더 좋은 닭고기 또는 쇠고기를 얹은 쌀이며 고기를 구울 수 없습니다.
2016 년 3 월 28 일 오후 1:30
느린 요리기구 또는 이중 보일러에서, 기름 및 많은 양의 향신료가없는 경우라면 물론 쇠고기 또는 닭고기로 할 수 있습니다. 즉, 우리가 익숙하지 않았을뿐만 아니라 매우 맛있습니다)
주제에 관한 관련 게시물 "PP는 할 수 있습니까?"
- 적절한 영양 섭취 (PP) 및 임신 중 금식일
- MINI-MARATHON PP에서 누구를 원하십니까?
- 빵과 PP에 대한 신화에 대한 해답 6
- 다이어트 "좋아하는"
나는 사진과 설명이 담긴 인터넷 리뷰를 발견했다. 아마 누군가는 내가 이미 시도한 것에 관심을 가질 것이다.
그리고 그것은 내가 다섯째 날에 떨어지고 돌아 오는 것을 돕지 않았다.
여자들, 검은 쌀 필라프와이 모든 것들을 천천히 밥솥에서 먹을 수 있습니까? 닭고기는 너무 익 힙니다.
그래서 나는 기름을 전혀 첨가하지 않는다.
음식 알레르기! 아주 좋은 기사! 다이어트, 치료법, 요리법!
식품 알레르기 식품 알레르기는 식품 제품에 대한 부작용으로...
음식 알레르기가 나타나면 그럴 필요가 없습니다...
실제 후 열렬한 이유는 고환에 대한 두 스트립을 꿈꾸며 신선한 공기 속에서 걷는 것에 대한 메시지는 3 년 동안 소녀를 준다.
플로브는 "매운"동양에서 우리에게 와서 많은 가족에게 사랑받는 정말 놀라운 요리입니다. 이 요리의 요리법은 축제부터 일상에 이르기까지 다양합니다. 이 기사에서는 맛있는식이 필라프를 요리하는 법을 알려 드리며, 체중을주의 깊게 모니터링하고 적절한 영양 섭취에 초점을 맞춘 사람들조차도 맛이 풍부 할 것입니다.
쇠고기와 함께식이 필라프
이 필라프는 분명히 휴일 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 조리법은 적절한 영양의 원칙에 초점을 맞추고 있습니다. 그 놀라운 맛은 반드시 손님을 기쁘게 해줄 것이고 송아지와 수류탄에게 감사 할 것입니다. 당신의 인물은 전혀 고통을받지 않을 것입니다!
가마솥에는 7-8 리터가 필요합니다.
- 긴 곡물 찐 쌀 - 1kg;
- 당근 - 1 kg;
- 석류 - 2 개;
- 양파 - 3-4 큰 조각;
- 어린 송아지 고기 - 1.3 kg;
- 해바라기 기름 - 300-400 ml;
- 마늘 - 2 머리;
- 중형 건포도 (사워) - 100 g;
- 소금, 향신료 (zira, 매자 + 필라프 향신료의 표준 세트);
- 뜨거운 삶은 물 - 1.5 l.
- 우리는 7-10 분 동안 기름없이 높은 가마에서 가마솥을 calcined. 가마솥의 벽에 해바라기 기름을 추가하십시오. 쉬운 비등 상태로 소성된다. 우선 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취가 있다면 칼로리 수를 엄격하게 제한하고 양파, 당근, 고기는 물에 "빠져 나갈"수 있습니다.
- 기름이 가열되는 동안, 중간 또는 큰 입방체로 양파를 자른다. 당근은 얇은 스트립이나 큐브로 잘립니다.
- 고기를 씻고 약 2cm 두께의 세로 슬라이스로 잘라냅니다.
- 에나멜 용기에서 우리는 쌀을 7 번 씻고 찬물을 부어 부어 올립니다. 따로 따로 건포도는 차가운 물에 둡니다.
- 뜨거운 기름에 다진 양파를 넣고 황금까지 볶습니다. 그런 다음 우리는 스키머로 황금 활을 꺼내 바닥에 구멍이있는 별도의 용기에 넣고 유리유를 만듭니다.
- 가마솥에서 우리는 고기에 특별한 맛을내는 zira 핀치를 던집니다. 가마솥에 고기를 넣고 껍질에 튀긴 다음 10 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 그런 다음 당근을 고기에 넣습니다. 프라이.
- 뜨거운 물 (300 ml)을 넣고 10-15 분 동안 뚜껑을 덮어 라. 당근이 색을 칠할 필요가있다. 가마솥 볶은 양파를 넣으십시오.
- 건포도와 밥을 섞어서 고기 위에 놓습니다. 중앙에 우리는 최고 껍질에서 벗겨 낸 마늘 머리 하나를 넣습니다. 두 번째 마늘 머리는 해체되고 가마솥에 쌀 위에 놓입니다. 남은 밥을 꼭대기에 올려 마늘을 덮어 라.
- 가마의 가장자리에 물을 채우고 쌀 위에 손가락 두 개를 놓습니다. 표면에 향신료를 뿌려 3 tbsp를 더합니다. 내가 소금. 섞지 마십시오. 물이 끓을 때까지 가마솥을 고열에 두십시오.
- 가마솥 뚜껑을 수건으로 감싸고 (과도한 액체를 흡수하려면) 조심스럽게 뚜껑을 덮으십시오. 화재는 보통으로 감소합니다. 뚜껑을 들어 올리지 않고 40-45 분 동안 그대로 두십시오. 나무 주걱으로 필라프를 저어줍니다. 5 ~ 10 분을 주장하십시오. 봉사하기 전에 석류 씨앗으로 필라프를 장식하십시오. 맛있게 드십시오!
식이 치킨 필라프
이전의 조리법과 유추하여 "라이트"다이어트 치킨 필라프를 준비 할 수 있습니다.
위의 비율로, 송아지를 닭고기, 바람직하게는 유방으로 대체하여 제품을 가져옵니다. 따라서 적절한 영양 섭취 원칙을 고려해야합니다. 슬리밍 음식은 완벽하게 적합합니다.
느린 요리기구에 다이어트 plov
고치기 한 냄비에있는 필라프는 낮은 칼로리 섭취량으로 가장 먼저 섭취합니다. 기름없이 조리 할 수 있습니다.
위의 제품에 중점을 두어 다큐 너 그릇에 튀김을하지 않고 적절한 "필라프"모드를 선택하고 타이머가 작동 할 때까지 그대로 두십시오.
그리고 필라프와 고기에 대해서 - 적어도 뚱뚱한! 육류가 마른 경우, 마요네즈라면 사워 크림 또는 저칼로리 마요네즈로 대체하십시오 (최후의 수단으로), 치즈는 저지방 품종입니다.
필라프는 여분의 로스팅없이 요리 될 수 있습니다. 예 : 양념과 토마토 페이스트로 소량의 물에 닭고기를 넣은 다음 양파와 당근을 넣고 10 분 정도 더 끓인 다음 필요한 양의 물을 넣고 밥을 넣습니다. 필라프의 칼로리 함유량을 줄이려면 암탉의 급냉시 얇게 썬 버섯을 추가 할 수 있습니다.
프랑스 고기
마른 쇠고기 (또는 닭 가슴살 필레)는 소금과 후추로 버리고, 양파를 고리 반으로 자르고, 버섯을 삶아서 치즈를 저어 준다. 테프론 베이킹 시트에 양파를 넣고 (베이킹 시트에 기름을 바르거나 기름을 바르지 말고) 양파 위에 고기를 올려 놓고 삶은 버섯을 반으로 자른 다음 작은 조각에 다시 자른 다음 고기 위에 올려 놓으십시오. 다음 층은 토마토 슬라이스 일 수 있습니다. 마요네즈 (사워 크림 + 계란 = 채찍의 혼합물로 대체 할 수 있음)를 부어 150-180도를 15-20 분간, 180-220을 30-40 분간, 180-220을 20-40 분 동안 붓고 위에 치즈를 붓고 꼭지를 털어냅니다. 빵 껍질을 만들었지 만 타지 않았다.체중을 줄이면서 필라 우를 요리하는 법
필라프는 체중 감량에 도움이되지 않는다고 믿어지고 있습니다. 탄수화물 (쌀)과 단백질 (고기)을 결합한 것으로 별도의 식사로 금지됩니다. 특정 조리법에 따라 조리 할 때만 야채, 녹색, 버섯으로 다이어트 메뉴에 입력 할 수 있습니다.
영양사는 닭고기 준비에 사용할 수 있습니다. 중요한 요리 법칙 : 쌀은 칼로리가 적고 섬유질이 많은 갈색을 사용하는 것이 좋습니다. 증기; 작은 물로 닭고기를 삶아 먹는다.
녹색 채소와 필라프 - 좋은 저녁 식사. 쌀만 찐 야채와 함께 요리되며, 채소는 신선하게 먹습니다. 체중을 줄이면 150g을 넘는 필라프를 먹을 수 없으며 저녁에는 토마토 주스 또는 저지방 낙농 음료 (케 피어, 천연 요구르트)를 반으로 줄이는 것이 좋습니다.
다이어트 필라프 요리법
- 클래식 요리법. 성분 : 갈색 또는 찐 쌀 150 그램; 2 개의 중간 크기의 당근; 1 개의 큰 양파; 식물성 기름. 먼저 밥을 요리에 넣으십시오. 이중 보일러에서하지 않으면 곡물의 특정 양을 섭취하십시오. 적어도 1 리터의 액체가 필요합니다. 별도로, 일부 식물성 기름을 냄비, 잘게 썬 양파 및 다진 당근에 부어 넣습니다. 야채가 준비 될 때까지 중불로 프라이로합니다. 쌀을 배수하고 씻고, 양파를 넣은 양파와 맛을 내기 위해 잘게 잘린 채소를 넣고 모든 것을 섞는다. 영양사는 필라프에 소금을 첨가하는 것을 권장하지 않지만 조미료 "필라프"또는 향신료는 허용됩니다.
- 버섯. 버섯이나 굴 버섯을 먹는 것이 낫지 만, 건조하거나 얼어 붙은 산림 버섯은 허용됩니다. 먼저 밥을 익히고 버섯을 큰 접시로 자르고 최소량의 식물성 기름으로 3 분간 빨리 튀긴 다음 물을 약간 넣고 저온에서 5 분 더 익힌다. 따로 구운 / 조림 당근과 양파는 커다란 큐브로 자른다. 모든 혼합, 향신료와 허브를 추가합니다. 아침에 먹을만한 가치가있는 음식.
- 닭고기와. 치킨은 튀지 않고 오븐이나 그릴에서 처음 구워졌습니다. 별도로 야채는 냄비에 튀긴 다음 모든 것을 결합하여 오븐에 넣습니다. 나머지는 고전적인 조리법에 따라 준비됩니다. 이 필라프는 밤에 먹을 수 없습니다. 있다면 신선한 야채 나 유제품을 추가하여 칼로리를 제한해야합니다.
- 사과와. 물론 모든 과일을 쌀에 첨가 할 수 있습니다. 모두 작은 버터 조각으로 맛을냅니다 - 당신은 달콤한 필라프를 얻습니다. 사과로 요리하는 경우, 반드시 기억해야합니다 : 과일은 오븐에서 미리 굽습니다. 펄프가 이미 퓌레로 만들어 졌을 때, 계피 또는 바닐린이 첨가됩니다 (선택 사항). 사과 퓌레가 이미 끓인 밥에 도입되고 최대 50g의 버터가 그 안에 넣어집니다. 열의 형태로 섞는다. 감미로운 필라프에서는 말린 살구를 넣고 스트립, 천도리 즙, 블루 베리로자를 수 있습니다. 이들은 "죽"위에 얹어 놓고 테이블에 올려 놓습니다. 말 그대로 꿀을 쏟아 부을 수 있습니다. 말 그대로 각 과일에 뚝 떨어집니다.
체중을 줄이면서 필라 우를 올바르게 요리하는 방법에 대한 기사를 자세히 읽으십시오.
이 기사를 읽으십시오.
체중 감량시 필라프를 먹을 수 있습니까? 어떤 종류인지 - 닭고기, 고기
우리가식이 요법의 측면에서 요리를 고려한다면, 필라 우는 체중 감소에 기여하지 않습니다. 여기서는 탄수화물 (쌀)과 단백질 (고기)이 결합되어 있으며, 이는 별도의 식사의 기준에 의해 엄격히 금지됩니다. 그리고 다이어트 메뉴에 입력하면 특정 요리법에 따라 조리 조건에 따라 채소, 채소, 버섯으로 만 입력하십시오.
많은 사람들에게 육식이없는 필라프는 상상하기 어렵 기 때문에 영양 학자들은 요리에 양고기, 쇠고기 또는 돼지 고기가 아닌 닭고기를 사용할 수 있습니다. 진정으로식이 필라프를 만들기 위해서는 두 가지 규칙을 기억하십시오.
- 쌀은 칼로리가 적고 섬유질이 많은 갈색을 사용하는 것이 더 낫습니다.
- 치킨은 다량의 지방으로 튀겨서는 안되며, 고전적인 조리법에 나와 있듯이, 소량의 물을 첨가하여 끓여서는 안됩니다.
그리고 여기 체중을 줄이는 동안 간에 대해서 더.
저녁 식사는 허용 되나요?
저녁 식사에서는 비 지방 음식과 사람이 잠들기 전에 소화 할 시간이있는 음식 만 먹을 수 있습니다. 고전적인 고기 필라프는 이것에 적합하지 않지만 채소가있는 야채는 훌륭한 선택입니다. 채소와 함께 밥을 쪄서 채소를 신선하게 먹으면 저녁 식사를 위해 안전하게 요리를 할 수 있습니다.
영양사들은이 경우 체중 감량시 150g 이상의 필라 우를 허용하고 밤에는 토마토 주스 또는 저지방 산 음료 (kefir, 천연 요구르트)를 반으로 줄이는 것이 더 바람직하다는 서빙 횟수를 기억하는 것이 중요하다고 경고합니다.
다이어트 필라프 요리법
다이어트에서 유용하고 저칼로리 필라프 요리법으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 고기가 없어도 접시는 맛있고 영양가가 좋지만 단백질 제품으로 변형 된 제품이 있습니다.
고전적인 요리법 다이어트 plov
- 150 그램의 갈색 또는 찐 쌀;
- 2 개의 중간 크기의 당근;
- 1 개의 큰 양파;
- 식물성 기름.
먼저 밥을 요리 할 필요가 있습니다. 이중 보일러에서하지 않으면 다량의 물을 섭취해야합니다. 적어도 1 리터의 액체가 지정된 양의 시리얼에 필요할 것입니다. 별도로, 냄비에 식물성 기름을 부어 넣지 만, 광신자 없이는 접시의 바닥을 조금만 닫으십시오. 바삭 바삭하게 잘게 잘린 버터, 양파, 잘게 잘린 당근을 데우기 위해 큐브를 넣거나 강판으로 "수동 모드"로 할 수 있습니다.
야채가 준비 될 때까지 중불로 프라이스합니다. 기름이 너무 빨리 흡수되거나 튀겨지면 냄비에 물을 넣으십시오.
쌀을 배수하고 씻고, 양파를 넣은 양파와 맛을 내기 위해 잘게 잘린 채소를 넣고 모든 것을 섞는다. 신선한 야채 샐러드로 체중 감량을위한식이 필라프를 섭취하면 토마토 주스를 마실 수 있습니다.
버섯과 함께
필라프의 경우 버섯이나 굴 버섯을 먹는 것이 더 좋지만 건조하거나 얼어 붙은 산림 버섯도 허용됩니다. 첫째, 밥은 이중 보일러의 일반적인 조리법 또는 일반적인 방법에 따라 조리됩니다.
버섯을 큰 접시로 자르고 최소 3 분 동안 식물성 기름에 빨리 튀긴 다음 뚜껑을 닫은 상태에서 물을 조금 더 넣고 저온에서 5 분 동안 끓입니다. 따로 구운 / 조림 당근과 양파는 커다란 큐브로 자른다.
결과적으로 모든 성분이 섞여 있고, 향신료와 잘게 잘린 채소가 완성 된 접시에 첨가됩니다. 이 유형의 체중 감량을위한 필라프는 버섯이 들어 있기 때문에 꽤 무겁기 때문에 하루의 첫 번째 절반과 소량으로 섭취해야합니다.
야채 필라프
150 g의 쌀에는 다음 성분이 필요할 것입니다.
- 호박 - 1 개의 중간 크기의 조각 (얇은 피부를 가진 젊음);
- 당근과 달콤한 고추 - 각 1 개;
- 1 개의 전구 ( "빨간"을 가지고가는 것이 낫다);
- 샴 피뇽은 크지 않습니다 - 10 개;
- 아스파라거스 콩 10 개 세트 (냉동 가능)
- 올리브 - 중형 (씨없는) 15 마리;
- 모든 채소의 국물 150ml.
첫 끓인 밥과 아스파라거스 (녹두). 그런 다음 두꺼운 바닥 (스튜 냄비)이있는 깊은 프라이팬에 야채를 구운 다음 - 양파, 당근, 피망 : 모든 것이이 순서대로 1-2 분의 휴식 시간을두고 배치됩니다. 식물성 기름은 소량으로 섭취해야합니다.
모든 야채를 프라이팬으로 섞은 후 열을 줄이고 국물을 넣고 5 ~ 10 분 동안 끓인 후 콩, 쌀, 버섯을 큰 접시에 넣으십시오 (그들은 미리 튀겨지지 않습니다!).
닭고기와 함께
고기 필라프를 요리하는 원리는 이전 조리법과 거의 같습니다. 그러나 닭고기는 튀지 않고 오븐이나 그릴 (버터 없음)에서 먼저 구워집니다. 게다가 흰 가금류 고기를 골라서 피부와 피하 지방을 제거해야합니다. 별도로 야채는 냄비에 튀긴 다음 모든 것을 결합하여 오븐에 넣습니다. 말 그대로 10 분 안에 닭고기는 주성분에 풍미를 부여합니다.
그런 필라프는 밤에는 먹지 말고 아침이나 점심으로 먹는 것이 이상적입니다. 두 번째 경우에는 저녁 식사의 칼로리 내용을 제한해야합니다. 신선한 야채 또는 유제품이되도록하십시오.
닭고기로 필라프를 요리하는 것에 대한 비디오를보십시오.
사과와 함께
디저트 나 과자 없이는 살 수없는 사람들에게 필라프를 먹을 수있는 훌륭한 옵션은 체중 감량을 원하고 모든 해로운 음식을 사용하지 않으려 고합니다. 전반적으로, 모든 과일을 쌀에 첨가 할 수 있습니다. 모든 과일은 작은 조각의 버터로 맛을냅니다 - 당신은 달콤한 필라프를 얻습니다. 그러나 당신이 사과로 그것을 요리한다면, 그것은 진정한 걸작이 될 것입니다! 기억해야 할 사항 :
- 사과는 오븐에서 미리 굽습니다.
- 과일의 펄프가 이미 퓌레로 만들어지면 계피 또는 바닐린 (선택 사항)이 첨가됩니다.
- 사과 퓌레가 이미 끓인 밥에 도입되고, 최대 50g의 버터가 그 안에 넣어집니다. 모든 성분은 열의 형태로 혼합되어야합니다.
휴일과 밝은 맛을 원한다면 말린 살구, 천도 복숭아 덩어리, 블루 베리를 달콤한 필라프에 더할 수 있습니다. 그들은 "죽"위에 얹어 놓고 테이블에 제공합니다. 말 그대로 꿀을 쏟아 부을 수 있습니다. 말 그대로 각 과일에 뚝 떨어집니다.
그리고 체중 감량을위한 시금치에 대한 자세한 내용입니다.
필라프는 준비 규칙에 따라식이 접시가 될 수 있습니다. 특히, 그것은 체중 감량에 도움이되지 않지만, 다이어트와 함께 부족한 메뉴에 대한 즐거운 다양성이 될 것입니다.
적절한 영양 섭취가 가능한 필라프를 먹을 수 있습니까?
1 학기와 2 학기
닭고기 으깬 감자 스프
요리에는 감자 (3 tubers), 닭 가슴살 (200 g), 당근, 양파 및 소금이 필요합니다.
닭고기는 스트립으로 자르고 끓여야합니다. 현재 원시 감자, 당근, 양파가 깎여 있습니다. 다진 야채를 별도의 냄비에 뿌려 찬물을 부어서 마칠 때까지 요리하십시오. 그런 다음 삶은 닭 가슴살을 같은 접시에 옮기고 전체 덩어리를 믹서기를 사용하여 퓌레 같은 상태로 분쇄합니다. 그런 다음 소금에 절인 채 끓이고 꺼집니다.
접시를 다변화하려면 호박, 브로콜리, 콜리 플라워, 쌀을 넣을 수 있습니다.
필라프가 다이어트 테이블 번호 5의 원칙을 준수하게하려면 특수 기술을 사용하여 필라프를 준비해야합니다.
요리에 필요한 제품 : 쌀 (700g), 정맥이없는 쇠고기 (반 킬로), 당근과 양파 4 개. 소금 맛을 추가합니다.
미리 쇠고기를 요리 할 필요가 있습니다. 요리 중 물은 최소한 1 번 변경해야합니다. 인간의 쇠고기를 사용할 수 없다면 닭고기로 대체 할 수 있습니다.
고기가 부드러 우면 잘라내어 가마솥에 뿌린다. 다진 당근과 양파도 첨가됩니다. 그런 다음 소량의 물을 부어서 저온에서 끓인다. 물이 증발하면 육류와 채소의 혼합물에 소금을 뿌리고 쌀을 첨가합니다. Pre-croup은 잘 씻어야합니다. 쌀은 물이 부어서 국경이 시리얼 수준의 1.5 손가락이됩니다. 요리는 뚜껑으로 덮여 있으며, 요리는 가장 느린 불 위에 조림이 이루어집니다. 요리하는 동안 필라프를 방해 할 필요는 없습니다. 물이 쌀을 끓일만큼 충분하지 않다면, 뜨거운 주전자에서 조금 더 추가 할 수 있습니다. 요리가 끝나면 필라프가 휘저어 져 주입됩니다.
콜리 플라워 수플레
콜리 플라워 (600g), 양질의 거친 밀가루 (30g), 소금, 계란 1 개, 버터 (10g), 우유 (70g)의 요리에는 다음과 같은 제품 세트가 필요합니다.
양배추는이 시간에 우유에 젖었을 때 (약 30 시간) 종기를 줍니다. 계란 노른자는 콜리 플라워로 몰리게되고, 버터, 부풀어 오른 세 몰리나, 휘핑 된 단백질 덩어리가 섞여 들어갑니다. 수플레가 곰팡이에 퍼지고 오븐에서 10 분 이상 굽지 마십시오. 서빙하기 전에 크래커로 접시를 장식 할 수 있습니다.
치킨 미트볼 스프
요리 용 수프는 펄 보리 (30g), 감자, 양파 반, 당근, 토마토, 사워 크림, 파슬리가 필요합니다. 미트볼의 경우 닭고기 말을 살 필요가 있거나 고기 분쇄기 닭 가슴살에 비틀어 서 스스로 만들어야합니다.
진주 보리는 야채와 별도로 삶습니다. 당근, 양파, 파슬리 뿌리를 가늘게 자르고 물을 붓고 불에 태운다. 30 분 후에 그들은 감자, 준비된 진주 보리, 미트볼, 토마토를 넣습니다. 수프를 끓여서 소금에 절인 다음 10-15 분 더 삶아 뚜껑을 덮고 주입시킵니다. 서빙하기 전에 수프는 파슬리로 장식되어 사워 크림이 첨가됩니다.
쇠고기는 호박으로 자른다.
요리를 위해 마른 갈은 쇠고기, 크림 치즈, 치즈, 사우어 크림, 호박이 필요합니다.
다듬어 진 고기는 곰팡이에 뿌려서 버터로 기름을 바르고 적어도 30 분 동안 오븐에 구워야합니다. 이 시간에 스쿼시는 얇게 썰어 소금으로 물에 삶아 끓인 다. 그 다음 그들은 깨끗한 형태를 취하고 그것에 삶은 호박을 펼치고 쇠고기를 중간에 넣고 치즈를 뿌리고 사워 크림 위에 붓는다. 양식을 15 분 동안 오븐에 보냅니다.
야채 hake
요리를 위해, 두 조각, 호박, 당근, 양파 반, 버터 (20g), 소금 등의 필레가 필요합니다.
당근과 양파가 깎여지며 스쿼시가 굵은 강판으로 문지릅니다. 양파를 베이킹 시트에 뿌리고 생선 필레로 덮은 다음 당근, 호박, 소금으로 덮습니다. 150 도의 온도에 40 분 동안 접시를 굽으십시오.
당면병과 호박 캐서롤
캐서롤을 만들려면 한 컵의 유리, 베르 미 첼리 200g, 달걀 한 개, 우유 0.5 컵, 설탕 2 큰술, 버터 큰 스푼에 들어있는만큼 신선한 강냉이 호박이 필요합니다.
강판을 뿌린 호박은 설탕을 넣고 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 국수는 별도로 조리되어 반쯤 요리됩니다. 그런 다음 국수에 우유와 버터를 넣고 30 분 동안 불에 둡니다. 이 시간이 지나면 호박과 국수가 섞여서 알이 혼합물에 쏟아져 내열성 형태로 바뀌고 20 분 동안 오븐에 보내집니다. 서빙하기 전에 캐서롤을 식힌 다음 사우어 크림을 따라 부어 식탁에 제공합니다.
식이 요법을위한 샐러드 5 번
부추 뿌리 샐러드
샐러드를 준비하려면 3 개의 작은 사탕무, 100 g의 단단한 치즈, 저지방 사워 크림 (3 티스푼)이 필요합니다.
사탕무는 불을 붙이기 전에 철저히 씻어야합니다. 끓는 뿌리는 약 1 시간이 필요하고 차가운 물에 30 분 동안 더 담그십시오. 이 시간 후, 사탕무는 벗겨져 스트립으로 절단됩니다. 치즈는 큰 강판을 사용하여 강판을 바르지 않으면 안됩니다.
사탕 무우는 사각형 모양의 접시에 뿌려 미리 사워 크림과 함께 섞는다. 최고 사탕무는 강판 치즈와 함께 뿌린다. 파슬리와 사워 크림으로 요리를 장식하실 수 있습니다. 샐러드를 먹기 전에 조금 차가워 야합니다.
야채 캐비아
이것은 거의 모든 주요 코스를 보완 할 매우 맛있는 간식입니다. 캐비어를 요리하려면 작은 감자 2 개, 당근 1 개, 신선한 오이 1 개, 양파 머리 1 개가 필요합니다. 식물성 기름과 소금이 아직도 필요합니다.
감자와 당근을 껍질에 삶고 식힌 다음 껍질을 벗기고 거칠게 자른다. 양파는 입방체로 자르고 가볍게 프라이팬에서 튀긴다. 오이가 부서지면 모든 제품을 고기 분쇄기에서 비틀 필요가 있습니다. 생성 된 혼합물을 식물성 기름, 소금으로 채우고 다시 혼합한다.
샐비어와 양배추 샐러드
샐러드를 만들려면 양배추 (100g), 셀러리 (50g), 사과 한 개, 설탕 반 티스푼, 사워 크림 1.5 큰 술이 필요합니다.
양배추는 잘 씻고 세밀하게 자르고 소금을 짜야합니다. 생성 된 주스가 배수됩니다. 사과가 벗겨지고 벗겨져 조각으로 나뉩니다. 셀러리는 스트립으로 절단됩니다. 샐러드를위한 모든 성분은 섞여서 설탕과 사워 크림을 첨가합니다. 샐러드 샐러드 슬라이드에 확산 슬라이드입니다.
아침 식사 및 디저트
만두는 게으름
어른뿐만 아니라 어린이에게도 제공 할 수있는 식단을 준비하는 것은 매우 간단합니다.
경단 요리에 필요한 제품 : 신선한 두부 (1/2 킬로그램), 설탕 (2 큰술), 생 계란 1 개, 밀가루 (3/4 컵), 소금.
계란, 설탕 및 소금의 핀치와 혼합 코티지 치즈. 그런 다음 결과물에 약간의 밀가루를 첨가하십시오. 반죽이 부드럽지만 탄력적 인 일관성을 가질 때, 준비가되었다고 생각할 수 있습니다. 약간 끈적 거리며 젖어 있어야합니다. 만두를 조각하기 시작하기 전에 물로 손을 적셔야하므로 밀가루 반죽을 다루는 것이 더 쉬울 것입니다. 그 결과로 나온 대량의 소시지는 같은 크기의 파편으로 절단됩니다. 만두의 모양은 무엇이든 주어질 수있다. 준비 만두는 끓는 물에 담갔다가 3 분 이상 조리하지 않았습니다. 모든 만두가 표면에있을 때, 불을 끌 수 있습니다.
만두를 사워 크림으로 잘 담으십시오. 이러한 맛있는 아침 식사는 미리 준비 할 수 있습니다 만두의 일부를 냉장고에 넣으십시오.
밥 캐서롤
아침과 디저트로 사용할 수있는 캐서롤을 만들려면 쌀 (250g), 코티지 치즈 (200g), 사과 3 개와 닭고기 계란 3 개, 건포도 2 개, 우유 2 컵, 사워 크림 스푼 2 큰술 설탕의 숟가락.
우유 한 잔과 물을 섞어서 끓인 밥을 만든다. 코티지 치즈는 체를 조심 스레 마시고 설탕으로 계란을 때려 눕힌다. 피부와 씨앗이없는 사과는 입방체로 잘립니다. 쌀은 냉각되고, 코티지 치즈, 건포도, 사과 및 계란 - 설탕 혼합물이 첨가됩니다. 모든 제품은 내열성 접시에 놓고 오븐에 놓습니다. 최고 캐서롤은 계란과 사워 크림의 혼합물을 쏟았다. 디저트를 세우려면 200 도의 온도에서 1 시간 반 동안 오븐에서 필요합니다.
오믈렛 찜
스팀 오믈렛은 아침 식사로 탁월한 선택입니다.이 옵션은 테이블 번호 5의 메뉴 틀에 들어갑니다. 동시에, 접시를 준비 할 때 노른자가 참여하지 않을 수도 있습니다 (환자가 최근에 수술을 받고 회복 과정에있는 경우). 이 경우 단백질에서 노른자가 분리됩니다. 단백질을 채찍질하고, 저지방 우유와 섞어서 소금에 절인 후 증기선에 넣습니다. 20 분 후에 오믈렛이 준비됩니다. 이 녹지가 인간에게서 금기가 아닌 경우에 실란트로, 딜, 파슬리와 함께 먹을 수 있습니다.
오믈렛의 맛을보다 선명하게 만들기 위해 육두구를 넣을 수 있습니다. 노른자에 관해서는, 질병 악화의 과정이 끝날 때, 접시에 쉽게 추가 될 수있다.
과일 샐러드
요리에는 사과 2 개, 바나나, 만다린, 키위가 필요합니다. 이 모든 재료는 분쇄되고 샐러드 그릇에 담아 저지방 사워 크림 또는 요구르트로 채워집니다. 딸기는 요리를 장식하고 과일 샐러드와 잘 어울립니다.
감자 만두가 달린 밀크 스프
요리를 위해 우유 800 ml, 감자 4 개, 전분 2 큰술, 소금 및 신선한 당근 주스가 필요합니다.
감자는 먼저 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 주스가 분리 된 후, 감자는 부드럽게 압착되고 전분은 감자 덩어리와 결합됩니다. 그런 다음 작은 고기 완자가 만들어져 완전히 준비 될 때까지 끓는 우유로 삶아냅니다. 요리가 끝나면 당근 주스를 수프에 부어 소금에 절인 다음 1 분 동안 삶아서 끈다.
오트밀 쿠키
쿠키를 만들려면 오트밀, 계란 2 개, 사우어 크림 (300g), 설탕 (1 컵), 버터 (100g)가 필요합니다.
부스러기는 오븐에서 잘 말린 다음 가루로 갈아서 잘게 갈아야합니다. 그런 다음 사워 크림, 계란, 버터 및 설탕을 플레이크에 첨가합니다. 이 성분들로 반죽을 반죽 한 후, 그것을 굴려서 원하는 모양으로 만들고 오븐에서 180도 동안 1 시간 동안 굽습니다.
음료수
딸기와 함께 Kissel
음료를 준비하기 위해 다양한 딸기 (나무 딸기, 딸기, 건포도 등)를 사용할 수 있습니다. 설탕 4 큰술, 전분 2 큰술, 물 2 리터가 필요합니다.
열매에 뼈가 있으면 그 열매를 제거해야합니다. 전분을 물에 녹인 다음 열매를 붓고 불을 넣고 젤리가 두껍게 될 때까지 15 분간 끓입니다. 설탕은 요리가 끝날 때 첨가됩니다.
Dogrose 수프
국물을 준비하려면 물과 야생 장미가 필요합니다. 열매의 한 부분에 물 10을 섭취하십시오. 국물 주입 시간을 줄이기 위해 딸기를자를 수 있습니다. 그런 다음 그들은 물로 붓고 불에 태우고 끓게됩니다. 국물에 약간의 설탕을 넣은 후 뚜껑을 덮고 12 시간 동안 냄비에 맡길 수 있습니다.
추가 정보 : dogrose 달임
본문에서 실수를 발견 했습니까? 단어를 선택하고 Ctrl + Enter를 누릅니다.
소스
드레싱을하지 않으면 거의 모든 샐러드, 캐서롤 또는 고기 요리를 상상하기 어렵습니다. 그러나 다이어트 테이블 번호 5는 덥고 뚱뚱한 신 소스의 사용을 의미하지 않습니다. 그러나 이것이 사람이 맛이없는 음식을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 다시 채워질 수 있고, 따라서식이 요법 번호 5에서 허용되는 다음의 소스 조리법을 사용해야합니다.
우유 소스
이 소스는 푸딩, 팬케이크, 캐서롤, 쿠키, 과일 등 다양한 디저트를 훌륭하게 보완합니다. 준비를 위해 물과 우유 50 ml, 버터 10 g, 설탕과 가루 1 스푼, 바닐린이 필요합니다.
밀가루는 팬에서 말리고, 그것에 버터를 첨가하고 균질 질량까지 그 시간까지 갈린다. 그런 다음 우유와 섞은 후 끓인 후 10 분간 삶아서 설탕과 바닐린을 물에 희석합니다. 결과물 인 소스는 여과되고 냉각되어야하며 디저트 용 드레싱으로 사용해야합니다.
점심 시간에 2000 년
필라프가 가장 오래된 동양 요리이며 20 세기 이상 된 것을 알고 계십니까? 이 기간 동안 준비를위한 많은 옵션이있었습니다.
그리고 이유없이, 필라프는 사람들과 사랑에 빠졌습니다. 글쎄, 당신은 우리 사이에 많은 베개 애호가가있을 것임을 인정해야합니다. 요리의 전통적인 조리법은 어린 양 또는 돼지 고기와 같은 종류의 고기 사용을 포함합니다.
그러나, 그들은 매우 칼로리이며, 체중 감량을 원하거나 적절한 영양 섭취에 익숙한 사람들에게는 적합하지 않습니다.
걱정마! 항상 출구가 있습니다 : 야채, 닭고기, 칠면조 고기 또는 쇠고기에서 맛있는 필라프를 요리하는 것은 매우 간단합니다 (의사의 관점에서 볼 때, 이러한 유형의 고기는식이 속성을가집니다).
이 기사에서는 쌀의 선택, 이점 및 위험에 대해 이야기하고 모양을 유지하기 위해 발견 된 필라프 요리법을 언급하며 유용한 권장 사항을 제시합니다.
무서운 쌀이 그려지는 그대로인가?
필라프를 만드는 방법을 쓰기 전에, 나는 쌀의 긍정적이고 부정적인 특성에 대해 상기시켜 드리고자합니다.
이점. 이 시리얼에는 많은 양의 탄수화물과 글루텐 (단백질)이 포함되어있어 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
라이스는 비타민 B1, B2, B3, PP, B6를 함유하고 있습니다. 그들은 모든 영양소를 유용한 에너지로 전환시키는 것을 돕습니다.
해치 흰 광택이 나는 쌀은 몸에 해롭다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이것은 정제 된 제품이며 빈번한 섭취는 비만으로 이어질 수 있습니다. 따라서 당뇨병, 심혈관 질환 등의 발병에 기여합니다.
경고 : 당신의 식단에 쌀의 정확한 품종을 포함 시키십시오 - 갈색, 갈색, 연마되지 않은, 그리고 건강상의 문제는 없을 것입니다.
그것은 밥 (및 그것에서 모든 요리)를 먹는 것은 느린 탄수화물 (그것은 오래 소화되기 때문에) 일주일에 하루에 1-2 번, 그리고 하루의 첫 반에있을 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다, 그리고 그것은 저녁 식사에 그것을 포함하는 것이 바람직하지 않습니다.
내 기사 "쌀에 내리기 - 체중 감량의 비밀"
필라프 밥 선택
인정하십시오. 적어도 한 번은 필라프를 요리 한 적이 있습니까? 나는 가지고 있었다 : 필라프 대신에, 우리는 야채 / 고기와 함께 죽을 가지고있다.
이것은 잘못된 쌀 선택으로 발생합니다. 상점에서 곡물을 사기 전에 포장에주의하십시오.
필라프 들어, 타원형 곡물, 중간 길이와 낮은 전분 콘텐츠의 품종이 최상입니다.
크룹은 연마와 연마를 거치지 않아야합니다. 곡물의 껍질에는 풍부한 광물과 비타민 성분이 포함되어있어 인체에 복합적으로 긍정적 인 영향을줍니다.
상냥하고 도움이되는
야채 필라프
적절한 영양 섭취를위한 최선의 선택 일 것입니다. 맛있는 하찮은 요리. 요리 할 때 최소한의 재료와 시간을 사용합니다.
가장 낮은 칼로리 함량 - 100g 당 85kcal. 다양한 종류의 야채를 결합 할 수 있습니다. 여기 내가 제일 좋아하는 요리법입니다.
- 쌀 1 컵
- 큰 당근 1 개
- 달콤한 고추 1 개
- 1 개의 양파
- 어린 호박 1 개
- 젊은 가지 1 개
- 일부 셀러리
- 1 tsp 올리브 오일
- 작은 무리의 그린 (딜, 파 슬 리)
- 소금, 향료 - 맛보기
모든 야채를 입방체로 자른 다음 황금 갈색이 될 때까지 볶고 소금, 향신료를 넣습니다. 가마솥이나 다기능 그릇 (나 같은)에 모든 것을 넣으십시오.
쌀을 잘 씻고 부드럽게 야채 혼합물 위에 깔아 둡니다. 쌀로 덮인 1.5 cm가되도록 끓는 물을 부으십시오. 필라프에 소금, 후추 및 향신료를 조금 더 추가하십시오.
35 분 동안 저온에서 삶는다. 요리 후에 잘게 잘린 채소로 모든 것을 섞고 봉사하십시오.
필라프 향신료는 내가가는 곳마다 산다. 예를 들어 얄타 (Yalta)의 중앙 시장에서 구입 한 크리미아 (Crimea)에서 가져온 매우 향기로운 향신료.
그들이 새롭다는 것이 중요합니다. 최대 1 년 동안 단단히 밀폐 된 유리 용기에 보관하십시오. 그런 다음 그들은 그들의 맛을 잃는다.
치킨 필라프
이 요리는 준비하기가 어렵지 않습니다. 그 칼로리 내용은 조리법에서 사용하는 닭고기 시체 부분에 따라 다릅니다. 치킨 필렛에서 가장 낮은 비율은 100g 당 120kcal이며 닭고기 북은 100g 당 190kcal입니다.
- 닭고기 300g (원하는 부분)
- 큰 당근 1 개
- 큰 양파 1 개
- 1 tsp 올리브 기름 (그것없이있을 수있다)
- 쌀 1 컵
- 소금과 향신료 - 취향에
곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 곱슬 한 강판에 세 조각, 당근 세, 반쪽 반지로 양파를 잘라 소금과 향신료를 추가합니다. 우리는 올리브 오일 찻 숟가락의 가마솥에서 모든 것을 볶습니다 (중요한 것은 - 구이없이).
깨끗한 물까지 잘 씻은 다음 고기가 든 야채 위에 천천히 놓고 (섞지 마십시오), 끓는 물에 부어 물이 쌀 1.5cm를 덮도록하십시오.
뚜껑을 닫고 중불로 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 저온에서 20 분 더 가열합니다. 필라프 믹스를 요리 한 후. 맛있게 드십시오!
터키 필라프
이 조리법은 매우 간단합니다. 칼로리 내용은 우리가 선택한 고기의 부분에 따라 다릅니다 : 허벅지 또는 가슴. 허벅지는 100 g 당 173 kcal의 지표와 유방 125를 가지고 있습니다.
- 터키 - 300 g
- 양파 - 1 개
- 당근 - 3 개
- 쌀 1 컵
- 향료, 소금 - 맛
- 마늘 - 정향 1 개
칠면조를 작은 조각으로 자르고, 양파를 깍고 거친 강판에 당근을 부칩니다. 가마솥에 스튜 재료를 자르고 소금과 향신료를 넣으십시오.
흐르는 물 아래에서 쌀을 잘 씻고 스튜와 야채 위에 놓으십시오. 끓는 물로 채우고 쌀 1.5cm를 덮으십시오.
맛을 내기 위해 마늘 정향을 더하십시오. 뚜껑 아래에서 50 분 동안 부드럽게 익히십시오. 완성 된 요리는 혼합되어 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
쇠고기 필라프
이 요리는 가장 오래 준비되었습니다. 마른 쇠고기를 먹는 것이 낫지 만 지방이 적습니다. 그러한 고기를 얹은 필라프는 100g 당 218kcal의 지표를 가지고 있습니다.
- 쇠고기 - 300 g
- 당근 - 3 개
- 1 개의 양파
- 밥 - 컵 1 개
- 마늘 - 정향 1 개
- 소금, 향료 - 맛보기
양파는 반쪽 고리, 당근은 입방체, 고기는 작은 조각, 소금과 향신료를 넣습니다. 기름이 묻지 않은 스틱 형 프라이팬에 모든 것을 튀기고, 약간의 물을 부어 10 분 동안 끓으십시오.
잘 씻어 라. 우리는 고기와 야채를 가마솥에 놓고 밥 위에 놓고 수평을 맞추고 끓는 물을 부어 쌀 1.5cm를 덮고 마늘 정향을 더합니다. Tomim은 약한 열에 60 분 동안. 요리 후에 모든 것을 섞는다.
천천히 밥솥에있는 필라프
우리는이 놀라운 기적의 그릇에서 제조법에 관해 말할 수 없습니다. 느린 요리기구로 요리하면 현대 주부의 삶이 편해집니다.
모든 것이 여기에 간단합니다 : 그릇에 재료를 던져 원하는 모드를 선택했습니다. 스토브와 같이 앞뒤로 움직이는 것이 필요하지 않습니다.
- 300g의 고기 (또는 고기가없는 고기)
- 당근 - 3 개
- 양파 1 개
- 마늘 머리 1 개
- 밥 - 컵 1 개
- 소금, 향료 - 맛보기
고기를 작은 조각으로 자르고, 양파를 반 반지로 자르고, 당근을 조각으로 자릅니다. 천천히 밥솥의 그릇에 전체 썰기를 넣고 튀김을 한 다음 약간의 물을 넣으십시오. "퀸칭"모드를 선택하십시오 (10 분 동안).
소금과 향신료를 넣으십시오. 쌀을 잘 씻고 고기를 넣은 채소를 넣으십시오. 끓는 물로 채우고 물이 1.5cm의 쌀을 덮도록하십시오.
마늘의 전체 unpeeled 머리와 베이 잎의 몇 가지 나뭇잎을 넣어. 다문화 뚜껑을 닫고 "필라프"모드를 45 분 동안 켜십시오. 결국 우리는 모든 것을 혼합합니다. 맛있게 드십시오!
슬리밍 필라프
- 쌀 1 컵
- 2 마리의 중간 당근,
- 2 중간 전구,
- 채소, 후추,
- 정제되지 않은 올리브 또는 원시 식물성 기름.
별도로 밥을 끓여서 그냥 끓여도 무첨가.
- 냄새가 나는 부분에 약간의 냄새가 나는 기름을 냄비에 묻어서 바닥 면만 덮도록하십시오. 양파를 입방체에 가늘게 쳐서 튀긴다. 비벼 진 당근을 첨가하십시오. 기름이 충분하지 않고 zazharka가 타기 시작하면 냄비에 물을 안전하게 추가하십시오. 더 많은 찌거나 찌게하는 것처럼 튀지 않게하십시오.
- 밥 한 그릇에 당근과 잘게 잘린 채소로 튀긴 양파를 넣으십시오. 약간의 소금과 후추. 생 야채 샐러드와 함께 필라프를 먹습니다.
쌀 요리를위한위원회, 그래서 그것은 건조한 것으로 밝혀졌습니다. 끓는 물을 조금 붓고 모든 물이 끓기 시작하고 쌀이 마르면 점차 물을 넣으십시오. 다음 밥은 말린다.
사진은 조리 된 조리법입니다. 나는 박제 고추로 그것을 요리했다, 그것은 매우 맛이 좋았다.
이중 보일러에서 체중 감량을위한 필라프
모든식이 필라프는 이중 보일러에서 조리 할 수 있습니다.
- 이중 보일러에서 밥을 요리하고, 두 마리의 당근과 양파도 껍질을 벗기고 부부를 위해 요리하십시오. 당근을 비우고 양파를 잘게 썬다.
- 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리 및 심지어 시금치)를 추가해야합니다.
익숙하지 않은 필라프가 부드러워 보일 수도 있으므로 필라프를 위해 미리 조미료를 구입하십시오.
당근, 양파 및 허브와 함께 밥을 볶고 필라프를위한 특별한 조미료를 맛보십시오.
양상추 잎으로 접시를 장식하고 필라프를 바릅니다.사과로 슬리밍 필라프
사과와 달콤한 필라프입니다.
- 쌀, 설탕 1.stl.l, 사과, 건포도 30g, 자두 2pcs, 버터, 원한다면, 바닐린의 가방.
- 건포도와 자두 유리 위에 끓는 물 한잔을 붓고 헹구십시오. 사과를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
- 쌀을 씻고 버터로 물에 삶아 낸다. 물이 증발 할 때까지 끓여주십시오.
- 다음으로, 밥을 수조에서 요리합니다. 냄비에 물을 부어 쌀통을 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 밥이 준비되면 과자 굽는 판에 올려 놓고 설탕을 뿌리고 건포도와 자두, 조각 또는 사과 조각을 넣으십시오. 냄비에 모든 것을 넣고 뚜껑을 덮고 30 분간 끓으십시오.
요리하지 말 것을 권유하지만, 사과와 함께 맛있는 필라프가 될 것입니다.
사과 대신에 좋아하는 과일을 넣을 수 있습니다.
레시피 정보
카테고리 : 두 번째 코스.
준비 방법 : 구이 및 스튜.
총 조리 시간 : 60 분.
컨테이너 당 서빙 : 6.
성분 :
- 닭 간 - 500 g
- 쌀 - 유리 1 개
- 당근 - 1 PC. 큰 사이즈
- 양파 - 1 pc.
- 소금, 조미료, 해바라기 기름.
준비 방법 :
- 닭 간은 해동하십시오. 그럼에도 불구하고 크기는 작지만 작은 조각으로 잘라냅니다. 예를 들어 쇠고기와 같은이 간막을 세척 할 필요는 없습니다. 닭 간에서의 필름은 매우 얇고 준비 후에는 전혀 느껴지지 않습니다.
두꺼운 바닥이나 주철 가마솥에 냄비에 해바라기 기름을 부으십시오. 그것을 미리 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파에 부어 넣으십시오. 전구의 크기는 재량에 따라 결정됩니다.
몇 분 후에 다진 닭고기 간을 양파에 첨가하십시오. 소금을 치는 것을 잊지 마십시오.
중요한 요지가 있습니다. 일부 조리법에서는 간장을 양파없이 식물성 기름으로 튀깁니다. 그러나 다른 고기와 마찬가지로 간장은 양파 베개로 요리하면 훨씬 부드럽고 향이 더 좋습니다.
뚜껑을 닫은 상태로 간을 튀기십시오. 끝날 때까지는 요리 할 수 없습니다. 나중에 다시 열처리 될 것이기 때문입니다. 접시에 간을 넣고 같은 냄비 (가마솥)에 해바라기 기름을 약간 넣으십시오. 큰 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 큰 구멍이있는 강판으로 자른다. 당근을 냄비에 넣으십시오. 그녀는 조금 볶는 동안 쌀을 준비한다. 정확한 양을 측정하고 여러 물에서 철저히 씻어냅니다.
당근 위에 쌀을 넣고 부드럽게 만드십시오. 따뜻하고 소금에 절인 물로 쌀을 채 웁니다. 물의 계산은 다음과 같습니다. 쌀 시리얼 1 회분 당 2 회의 물 섭취.
뚜껑을 덮고 쌀이 부풀어 오를 때까지 중불로 밥을 요리하십시오.볶은 닭 간을 밥 위에 올려 놓으십시오. 좋아하는 조미료를 더하십시오. 우리는 엄격한 표준 실험을하지 않습니다.
필라프는 검은 후추, 사프란, 심황 및 고수풀을 사용하는 것이 좋습니다.
뚜껑을 덮고 불을 최소로 줄이고 필라프를 15 ~ 20 분 더 불에 태우십시오. 이 기간 동안 쌀과 간은 끝까지 익을 것입니다. 필라프를 부드럽게 저어 주시고, 열에서 냄비를 꺼내 수건에 싸서 30 분 더 세워주세요.
테이블에 닭 간을 담은 필라프를 제공 할 수 있습니다. 아름답고, 향긋하며, 적당히 대담합니다 -이 요리는 유명 해졌습니다. 맛있게 드십시오!
레시피 Description - 치킨 필라프. :
우리는 필라프가 전통적으로 고기, 당근, 조미료가 많은 긴 쌀로 만들어 졌다는 사실에 익숙합니다. 그러나 닭 간 필라프는 더 나쁘지 않습니다. 정말 부드럽고 맛이 좋으며 영양이 좋습니다.