췌장 염증과 함께 먹을 수있는 쿠키의 종류

다이어트는 환자가 췌장염을 앓는 것을 돕는 주요 방법 중 하나입니다. 특별한 식단을 준수 함으로 건강한 건강 상태를 유지하고 질병 악화를 예방할 수 있습니다. 그러나, 그러한 진단을 가진 모든 사람들은 완전히 먹고 다양한 음식을 먹고 싶어합니다. 많은 환자들이 관심을 가지고 있기 때문에 췌장 염증을위한 쿠키를 섭취하는 것이 가능합니다.

제품 위험

이러한 진단으로 쿠키를 먹으면 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 이것은이 제품의 여러 유형의 안전하지 않은 구성 때문입니다.

  1. 대부분의 쿠키에는 많은 칼로리가 들어 있습니다. 이것은 설탕, 지방, 탄수화물 함량 때문입니다. 췌장염이 생기면 의사는 저 칼로리 메뉴를 고수해야한다고 조언합니다.
  2. 이 제품의 풍부한 품종에는 많은 지방이 있습니다. 분열을 위해서는 췌장의 활동적인 기능이 필요합니다.
  3. 쇼핑 쿠키에는 종종 췌장 상태에 악영향을 미치는 다양한 첨가제가 함유되어 있습니다. 여기에는 염료, 방부제, 발효제가 포함됩니다. 종종 패스트리에는 향기로운 첨가제와 구연산이 포함되어 있으며 이러한 진단을받은 사람들에게는 해로울 수 있습니다.

급성 공정에서의 제품 사용

췌장염의 악화는 지방, 산성, 매운 음식의 메뉴에서 제외의 이유입니다. 또한 과자 및 패스트리를 금지했습니다.

환자는 얼마 동안 굶어야합니다. 소화 과정에서 췌장을 "없애고"췌장액 생성을 최소화하는 데 도움이됩니다.

급성 증상이 완화 된 후 3 주가 지나면 전문가들은 신체에 해를 끼치 지 않는 한 종류의 베이킹만을 허용합니다. 이 기간 동안 메뉴에 비스킷을 넣을 수 있습니다. 여분의 재료는 들어 있지 않아야합니다.

이 제품은 밀가루, 물, 설탕 및 계란을 기준으로 만들어집니다. 그러한 쿠키를 사전 포장 된 형태로 구입하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 작문에 익숙해 질 수 있습니다.

다이어트에 "오로라", "메리", "동물학"과 같은 종류의 galetny 쿠키를 포함시킬 수 있습니다. 그러나이 경우주의를 기울여야합니다. 위장병 학자들은 하루에 1 개를 먹을 수 없다고 말합니다. 쿠키는 땅콩으로 대체하는 것이 좋습니다.

사면 중 쿠키

병리학 증상을 가라 앉힌 후에 점차적으로 식단을 확장 할 수 있습니다. 허용되는 제품의 수가 증가함에 따라 설탕 쿠키가 다이어트에 도입됩니다. 유빌레노예, 네바 및 몰로 노예를 구입할 수 있습니다. 집에서 구운 패스트리를 사용하는 것도 허용됩니다. 이것은 그것이 많은 양의 지방이되어서는 안된다는 것을 의미합니다.

의사는 메뉴에서 췌장염에 오트밀 쿠키를 포함하도록 권장합니다.

오트밀의 일부로 췌장에서 생산되는 물질과 유사한 효소가 있습니다. 이것은 지방과 탄수화물의 흡수를 크게 향상시켜 만성 질환의 경과에 매우 유용합니다.

또한 변비를 효과적으로 다루기 때문에 귀리는 의자의 정상화에 기여합니다. 온화한 오트밀 섭취는 항산화 물질과 아미노산을 포함하고있어 암 세포의 형성을 예방합니다. 대부분의 환자들은 부작용없이이 제품을 완벽하게 용납합니다.

악화와 마찬가지로 쿠키의 수는 제한되어야합니다. 하루에 1-2 개의 작은 조각 만 먹을 수 있습니다. 이 제품은 스낵 용, 특히 집 밖에서 사용하기에 매우 편리합니다.

기성품의 패스트리를 구입할 때는 확실히 그 구성을 자세하게 연구해야합니다. 유해한 성분을 포함하지 않는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 쿠키를 직접 만들 때 반죽에 잘게 잘린 견과를 더할 수 있습니다. 또한 건포도와 장과의 형태로 보충 할 수 있습니다.

당뇨병이나 그 발병 위험이 높으면 특별한 당뇨병 제빵에 우선권을 두는 것이 좋습니다. 이러한 제품에는 설탕이 들어 있지 않습니다. 이 경우 쿠키는 무가당 화되거나 설탕은 과당으로 변경됩니다.

어떤 종류의 쿠키가 금지되어 있습니까?

췌장의 염증성 병변의 경우 다음과 같은 종류의 베이킹을 엄격히 금합니다 :

  1. 버터 비스킷 산업 생산, 지방과 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 이 그룹에는 너트 또는 샌드 페이스 트리가 포함됩니다.
  2. 유약을 바르거나 향료, 인공 색소, 방부제가 함유 된 제품.

첨가제가있는 페이스트리를 먹고 싶다면 의사는 galetny 쿠키에 직접 만든 잼을 번지는 것이 좋습니다. 췌장염은 매우 심각한 질환으로 생각됩니다. 소량의 금지 식품조차도 신체에 큰 해를 줄 수 있습니다.

췌장의 염증에 쿠키를 사용하는 것은 허용됩니다. 그러나이 전에 의사와상의해야합니다. 질병의 악화 기간에는 베이킹의 모든 유형을 엄격히 금지합니다. 증상이 사라진 후에 점진적으로 메뉴에 쿠키를 입력 할 수 있습니다. 그러나 비례감을 기억하는 것이 중요합니다.

췌장에 무해한 오트밀 쿠키를 만드는 방법에 대해 영양사는 비디오에서 다음과 같이 말할 것입니다.

비스킷 쿠키를 만들기 위해 어떤 반죽을 사용합니까?

일반적으로 쿠키를 준비 할 때 주부들은 맛이 풍부하여 맛이 풍부합니다. 그러나 모든 사람들이 그런 진미를 맛있게 먹을 수는 없습니다. 사람이 체중 감량을 원하거나 의학적으로 권장되는식이 요법인지 여부에 관계없이 패스트리의 쿠키는 먹을 수 없습니다.

그것이 비스킷 인 방법에 관한 질문에, 당신은 이것이 맛없는 쿠키라는 대답을들을 수 있습니다. 이 진술은 사실이 아닙니다. 좋은 조리법에 따라 조리하면 맛있고 건강하며 저 칼로리가됩니다.

그 차이점은 무엇입니까?

반죽에서 굽기는 계란, 우유, 크림, 버터와 같은 제품을 준다.

이 성분들은 희박한 요리법이나 빈약 한 양으로 사용하지 않습니다.

어쨌든, 굽기는 풍부한 솜털 밀가루 제품과 달리 건조 해집니다.

말린 건조한 반죽에서 비스킷을 만들기위한 많은 요리법은식이 요법 동안뿐만 아니라 게시물에서도 사용할 수 있습니다.

레몬 자스

이 진미는 간단하게 준비되어 있습니다. 왜냐하면 최소한의 제품이 필요하기 때문에 맛이 뛰어납니다.

  • 해바라기 기름 (정제) - 2 큰술. l.;
  • 레몬 껍질 - ½ tbsp. l.;
  • 정제수 - 3 큰술. l.;
  • 가루 설탕 - 3 큰술. l.;
  • 소다 - 0.5 tsp., 1 큰술에 슬러지. 내가 레몬 주스;
  • 소금은 꼬집음이다;
  • 바닐린 (당신은 그것없이 할 수있다) - 취향에;
  • 밀가루 - 200 g
  1. 주어진 구성 요소의 수에서 대략 6 인분의 취급을받습니다. 비스킷을 조리하는 것은 풍미의 준비로 시작됩니다. 레몬을 씻고 피부의 노란색 부분을 창살에 넣습니다. 풍미를 가루 설탕, 기름, 물, 소금으로 결합하십시오, 모든 분대는 잘 섞이고, 수화 한 소다에서 따르십시오;
  2. 이제 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 가루로 작업 표면을 뿌리고 반죽에서 반죽을 꺼냅니다. 그것의 간격은 대략 0.5 cm이어야한다;
  3. 우리는 쿠키를 만듭니다. 우리는 특별한 형태의 인물을 잘라냅니다. 그들이 이용할 수없는 경우에, 당신은 간을 어떤 모양든지주는 칼로 단순히 반죽을 삭감 할 수있다;
  4. 우리는 그림을 베이킹 시트에 올려 놓고, 이미 180 도로 가열 된 오븐에 넣습니다. 약 30 분 동안 구우십시오 (그들이 붉어 질 때까지).

"마리아"

이 조리법으로 무장 한 당신은 어린 시절을 상기시키는 모든 위기와 맛으로 사랑받는 가장 진짜 마리아 쿠키를 굽는 법을 배웁니다.

  • 설탕 - 1.5 Art. l.;
  • 작은 계란 - 1 (또는 1/2 매체 또는 큰);
  • 밀가루 (밀가루 선호) - 컵 1 개;
  • 소다 - 1/4 tsp;
  • 정제 된 오일 - 1 큰술. l.;
  • 정제수 1 큰술. 내가
  1. 우리는 소다, 설탕, 물, 버터와 함께 밀가루를 달걀과 섞고 잘 저어주고 소다 가루 혼합물을 첨가합니다. 반죽의 견고 함은 손에 달라 붙지 않아야하며, 얇은 층 (더 얇을수록 좋다)으로 굴려 야합니다.
  2. 원래의 조리법에서는 우유 대신 물을 사용하고, 원한다면 똑같이 할 수 있습니다. 우리는 쿠키를 만듭니다 (둥글게 될 수 있습니다). 포크 덕분에 구멍을 만드는 것을 잊지 마세요. 그러면 그 음식은 더 건조하고 더 선명해질 것입니다.
  3. 열 오븐 220도까지, 진미를 굽는다. 5. 준비 상태와 관련하여 홍당무가 묻습니다.
  4. 대접을 더 풍성하게하기를 원한다면, 반죽 준비 단계에서 레몬 (육질이나 조각), 계피, 향료를 첨가 할 수 있습니다. 사실, 다이어트가 항상 당신이 이것을 할 수있는 것은 아닙니다.

"Galetnoe"

모두가이 요리의 맛을 알고 있습니다. 그것은 자신의 손으로 건조한 제과의 제법에 따라 준비 될 수 있습니다.

  • 밀가루 - 120g;
  • 정제 된 오일 - 10 g;
  • 알갱이로 만든 설탕 - 20g (당신이 10g을 먹는다면, 실제로 단 것을 원하지 않는다면);
  • 바닐린 - 맛을;
  • 소금 - 1/3 tsp;
  • 정제수 - 50-60 ml;
  • 베이킹 파우더 (또는 수화 된 소다) - 0.5 tsp;
  • 옥수수 전분 - 20 g
  1. 마른 반죽을 반죽하려면 따뜻한 물에 소금과 설탕을 녹입니다. 여기서 우리는 다른 모든 구성 요소를 추가합니다. 반죽의 견고 함은 만두에 대한 시험과 같이 밀도가 있어야합니다. 1 시간 반 동안 그대로 두십시오.
  2. 우리는 어떤 모양의 과자로 나뉘는 층 (약 3mm 두께)을 굴려서 만듭니다;
  3. 베이킹 과정은 매우 중요합니다. 오븐의 온도는 150도 이상이어야합니다. 치료법이 바삭 바삭하면서도 바삭 바삭했을 필요가 있습니다. 색깔은 창백하고, 진흙 투성이이며, 진미가 필요하지 않습니다. 건조 과정은 약 30 시간 지속됩니다.

벌꿀에

희박한 반죽에서이 조리법에 따라 만들어진 쿠키에는 특별한 꿀맛이 있습니다.

  • 설탕 - 1 tsp;
  • 땅콩 버터 - 3/5 컵;
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 액체 꿀 - 거의 가득 차있는 유리;
  • 베이킹 파우더 - 1/4 HP;
  • 밀가루.
  1. 베이킹 파우더, 설탕, 소금 1 큰술. 내가 온수. 별도의 용기에서 꿀과 땅콩 버터를 치십시오.
  2. 우리는 모든 구성 요소를 결합하여 혼합합니다. 플라스틱 가루 반죽이 나왔을 정도로 밀가루를 쏟습니다. 그것을 가방에 넣어 두시간 추운 곳으로 보내십시오.
  3. 쿠키를 만들려면 쿠키를 굴려야합니다. 층의 두께는 2mm를 초과해서는 안됩니다.
  4. 이제 우리는 옷장으로 장래의 대접을 끊고 이전에 찌든 양피지로 베이킹 시트에 그것을 펼칩니다.
  5. 오븐은 210도까지 가열되어 1 분 동안 구워냅니다. 15 명

소금물에

  • 밀가루 - 1/2 kg;
  • 오이 피 클 - 8-10 st. l.;
  • 소다 (1 큰술 식초에 소량) - 0.5 tsp;
  • 바닐린 - 당신의 취향에;
  • 정제 된 오일 - 7 tbsp. l.;
  • 설탕 - 6 큰술. 내가
  1. 희박한 반죽에서이 조리법에 따라 만들어진 과자의 이름에서 짠맛이 나는 것처럼 보일 수 있습니다. 실제로, 대접은 감미롭다;
  2. 깊은 용기에 염수를 붓습니다. 여기 우리는 설탕을 넣고, 기름, 소다 소다를 부어 넣습니다. 성분을 섞고 혼합물에 밀가루를 넣는다. 우리는 점차적으로 이렇게합니다. 우리는 밀도 있고 탄력있는 반죽을 얻을 수 있습니다.
  3. 레이어가 1cm 이하의 두께를 갖도록 롤아웃하여 우리가 좋아하는 그림을 만듭니다.
  4. 오븐은 이미 180 도로 가열되었으며, 우리는 버터가 든 과자 굽는 판에 미래의 쿠키를 보냅니다. 베이킹의 경우 약 3 시간이 걸립니다. 대접이 뜨거울 때, 그것은 부드럽고, 냉각 된 비스킷은 싱싱해질 것입니다.

이제 어떤 요리가 식단이나 금식을 밝게하고, 영혼을 들어 올리며, 몸 모양이나 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

췌장염에는 어떤 종류의 쿠키가 있습니까?

췌장염을위한 쿠키를 먹기 전에 췌장 염증을 일으킬 수있는 종류가 무엇인지 알아야하며 금지되어 있습니다. 판매시 다이어트 식품으로 사용할 수있는이 과자 제품에는 여러 가지 종류가 있습니다. 직접 구울 수 있습니다.

허용됨

거의 모든 분량의 밀가루, 물, 달걀 및 설탕으로 구성된 건조 케이크 비스킷은 급성 염증 과정이 가라 앉은 후 2 ~ 3 주 안에 조심스럽게 섭취 할 수 있습니다. 췌장염 환자의 영양 섭취가 허용되는 galetny 쿠키 이름의 예 :

  • "달콤한 치아";
  • "동물학";
  • "Mary";
  • "어린이";
  • "달콤한 밀짚";
  • "오로라".

동물성 지방과 탄수화물은 하루에 1-2 조각이 질병의 한가운데서도 소화 시스템에 해를 끼치 지 않을 정도로 적은 양으로 구성되어 있습니다. 그러나 가끔 galetny 쿠키에는 췌장염에도 바람직하지 않은 첨가물이 있습니다.

  • 응축 우유 또는 분유;
  • 마가린;
  • 식물성 오일;
  • 풍미 증강 인자.

이와 관련하여, 그 구성이 쓰여진 팩으로 제품을 사는 것이 낫습니다.

췌장염이 오트밀 쿠키를 먹을 수 있지만 고품질의 오트밀을 포함하고 밀가루와 혼합 된 자연 상태에서만 허용됩니다. 매력없는 밝은 회색 색상이 있습니다. 매장에서 가장 많이 판매되는 진한 갈색 쿠키는 완전히 오트밀식이 아닙니다. 그것의 아름다운 색깔은 제품에서 포함 된 단백질 - 설탕 혼합물의 뜨거운 가공 때문이.

천연 쿠키의 주성분 인 오트밀에는 췌장 효소와 비슷한 성분이 들어 있습니다. 따라서이 제품은 만성 췌장염에서 지방과 탄수화물을 소화시키는 과정에서 소화 시스템을 돕습니다.

질병의 완화 기간 동안 다른 종류의 쿠키를 사용하여 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 점차적으로 다이어트에 마른 제품을 추가하십시오 (최소 또는 최소). 1 일 섭취하는 쿠키의 수는 2 개를 초과해서는 안됩니다.

췌장염이 안정적으로 완화되면 다음과 같은 유형의 설탕 쿠키가 가능합니다.

이러한 다이어트 제품은 한 번에 한 번씩, 두 번째 아침 식사 또는 오후 간식을 위해 하루에 한 번씩, 저지방 요구르트, 케 피어 또는 차로 씻어 낼 수 있습니다.

금지 된

만성 형태의 질병이나 급성 췌장염의 악화가있을 때, 부드러운 쿠키 사용을 거부하는 것이 좋습니다. 탄수화물의 함량이 높기 때문에 달콤한 생과자에서 나온 제품은 금지 식품으로 분류됩니다. 혈액에 들어가는 포도당은 인슐린이 필요합니다. 인슐린은 세포에 전달하며 인슐린은 췌장염 중에이 호르몬 결핍으로 고통받습니다.

금지 된 품종은 쿠키를 포함합니다 :

  • 열매 맺기;
  • 쇼트 빵;
  • 크래커;
  • 와플;
  • 짙은 오트밀, 다량의 지방과 꿀 때문에.
  • 필러와 유약과 함께.

과자를 좋아하는 사람들은 수제 잼이있는 비스킷을 먹을 수 있습니다.

집에서 췌장염을위한 쿠키 조리법

가정에서 아 급성 또는 만성 췌장염으로 지방과 설탕이 적은 건강하고 맛있는 제품을 만들 수 있습니다. 집에서 만드는 shortbread를위한 기본적인 조리법 :

  1. 우유 한 잔에 생 계란을 섞는다.
  2. 1 큰술 추가. 내가 식물성 기름과 2 큰술. 내가 설탕
  3. 밀가루 2 컵을 그릇에 넣습니다.
  4. 달걀 우유 혼합물을 밀가루에 붓는다.
  5. 1/2 tsp를 더하십시오. 소다와 반죽을 잘 섞으십시오, 그것은 당신의 손에 달라 붙지 않아야합니다.
  6. 결과물을 3-5 mm 두께의 층으로 굴린다.
  7. 쿠키 커터를 자르십시오.
  8. + 160 ° C의 온도에서 10-15 분 동안 베이킹합니다.

저칼로리 코티지 치즈 (1-2 tbsp. L.) 원하는 경우 반죽에 첨가 할 수 있으며 설탕은 조성물에서 제거 할 수 있습니다. 계란 노른자는 필요하다면 같은 부피의 물로 대체됩니다.

무제한 쿠키

쿠키에 대해서. SP : 모임

나는 여기 하나의 자원을 마스터하려고 노력하고있다. (그리고 나는 내가 무엇을 가지고 있는지 모른다.) 나는 거기에 과자를 사 왔으며 그 중에는 호두, 마멀레이드 (레몬 맛)와 초콜릿의 맛있는 바구니가 있습니다. 글쎄, 모두가, 아마도 검은 색이나 흰색의 "초콜릿"상단과 너트 절반 위에 작은 바구니를 보았을 것입니다. 나는 그들을 한 번에 정말로 좋아했다. 그리고 가격은 킬로그램 당 252.43 루블입니다. "Abalbalt!" 나는 생각하고 세부 사항을 찾으러 갔다. 어디에서 그런 맛있는 공짜 물건을 얻을 수 있을까? 그리고 나서.

오트밀 쿠키. 요리

아이는 실제로 BP 주유소에있는 가게에서 구입 한 오트밀 쿠키를 좋아합니다. 거기서 "쿠키"라고 부릅니다. 그들은 다양한 첨가물과 함께 : 견과류 또는 초콜릿 칩. 나는 나 자신을 굽기 위해 노력했다. 그러나 나는 평평한 어떤 종류의 것을 가지고 있고, 틀리게 무너지고있다. 음, 그렇게 대요. 어쩌면 누군가는 그 (것)들을 굽는 방법을 알고있다. 도와 줘서 고마워.

학교에 가거나 기다려? 아동 심리학

Julia는 9 월 1 일에 정확히 7 살이 될 것입니다 - 8 월의 생일. 그러나, 그것은 약 5 년입니다. 포트폴리오로는 상상조차 할 수 없으며 물리적으로 불가능합니다. 그리고 학교는 분명히 학교의 행동에 대한 준비가되어 있지 않습니다. - 기질과 의무 의식은 완전히 제로입니다. 글쎄요, 일반적으로 매우 구체적인 것입니다. 일반적으로 8 세부터 학교에 보내는 것이 결정됩니다. 한 가지를 제외하고는 결정에 결함이 없습니다. 정원에서는 예비 그룹이 완전히 풀려나고, 내년에는 "그들의"교사가 될 것입니다.

커스터드 pyshechki - 찾고. 요리

이 가게는 choux pyshechki라는 부드러운 쿠키를 판매합니다. 누군가 집에서 그들을 어떻게 만들 수 있는지 말해 줄 수 있습니까?

쿠키 조리법을 찾도록 도와주세요. 요리

쿠키 작성법을 찾을 수 없습니다. 설명에서 누군가가 알 수 있습니다. 즉, 노동 교실에서 학교에서 한 것입니다. "숙녀 모자"라고하는 쿠키를 사용했습니다. 얇은 둥근 모양의 베이킹 시트에 갈색의 부드러운 가장자리가 있고, 한쪽 가장자리가 핀치되어 있으며, 가운데가 하이라이트였습니다..

나는 이것을 꼬집지 않았지만 그녀는 샬롯 (charlotte)과 같은 조리법을 가지고 있었다 :
3 개의 계란 +1 tbsp. 설탕 + 1 일 모키.

그리스 식 베이킹 시트 언 로딩 Art. 숟가락으로. 결과는 실제로 가장자리가있는 평면 원입니다. 맛있는. 나는 또한 학교에서 아직도했다.
그리고 우리 엄마의 친구는 그런 서클에서 그런 까마귀를 만들었습니다. 차가워 질 때까지 그녀는 그들을 접고 소리가 난 꽃에 모양을 부여하고 빨대에 고정 시켰습니다 (완성 된 것들은 팔렸습니다).

쿠키 Elsa`story. 요리

솔직하게, 나는 시도하지 않았다, 가격은 물다. 그리고 나는 거의 시도하지 않는다. 그러나 나는 견과류와 말린 과일이 많은 쿠키의 표정과 아이디어를 좋아합니다. "어색함":) 어쩌면 누군가 비슷한 것을 제조하려고 시도했을 것입니다. 나는 그것을 시도하지 않았지만 :) 그리고 그들은 또한 많은 croutons (나는 웹 사이트에서 그것을 발견하지 못했다), 많은 말린 과일 견과류를 가지고있어서 요리하는 것이 매우 재미있을 것이다.

쿠키. 요리

언제나 할머니는 아빠가 어린 시절에 구운 맛있는 쿠키에 대해 알려줍니다. 조리법은 물론 간단합니다 (50 년대에 구운 것입니다), 아무도 그 것을 전혀 기억할 수 없습니다 :-)! 전분이 첨가 된 것만 알려져 있습니다. 그런 건 아무도 몰라?

빠른 질문 - 두부 요리에서 무엇을 요리해야할까요? SP : 모임

나는 간단하고 맛있는, 일반적으로, 항상 아무것도 사탕 없음) 실) 인터넷에서 나는 쿠키를 찾았어요, 아마도 당신은 조언 할 수 있을까요? 우리는 빨리 코티지 치즈를 처분해야합니다.)) 감사합니다!

요리 된 tiger-ymgra는 :)). 요리

어릴 적 재미있는 쿠키의 문장에 참여했습니다. 반죽을 준비한 다음 고기 분쇄기를 통과시키고 결과물 인 소시지를 베이킹 시트에 놓았다. 그것은 맛이 좋았습니까, 모래 같은 것입니까? 누군가이 조리법을 알고 있을까요? *** 주제에 관한 회의에서 옮겼습니다 "당신, 여자에 관해서"

-마가린 팩
-사워 크림 한 잔
-설탕 한잔
-찻 숱가락 소다, 수화 된 식초
-밀가루 약 6 잔

마가린을 녹이고 휩쓸어 버리고 설탕을 가볍게 두르고 소다를 넣고 저어 가면서 밀가루를 가볍게 부어 가볍게 붓습니다. 손에 끈적 거리는 가파른 반죽을 얻을 수는 있지만 막히지는 않습니다.

반죽을 큰 그릴이 달린 고기 분쇄기를 통과시켜 단층의 베이킹 시트 위에 놓습니다. 5-6 개의 트레이를 가져옵니다.
노란 색으로 구워.

케이크 "고통".
크림 : 삶은 응축 우유 3 캔, 버터 300g.

준비와 깨진 스틱 (당신은 여전히 ​​따뜻하게 수 있습니다)와 넓은 컨테이너에 크림을 부어, 철저히 섞는다.
젖은 손에 접시 "anthill"을 형성합니다. 비벼진 초콜렛으로 케이크를 뿌리고 냉동 할 때까지 냉장하십시오. 긴 칼을 조각으로 자르십시오.

맛 - 발음 된 열매.

우리 엄마와 함께 훈련받은 10 살 11 살 2 명의 아이들은이 케이크를 완전히 독립적으로 굽습니다.

위장과 같이 남편이 위를 3 일 상하게합니다. 의학 및 건강

남편의 위장이 3 일 동안 위장에 상처를 입 힙니다. 그리고 오늘도 메스꺼움과 구토가 있습니다. 의사에게갔습니다. 외과의 사는 그의 프로필에 아무것도 없다고 말했고, 치료사는 "fromilid", "omez"및 "amoxicillin"을 썼습니다. 병원은 줄지 않았으며 더 이상 올 필요가 없다고 말했다. 남편은 끔찍해 보입니다. 어디에서 뛰고 무엇을해야할 지. *** 주제에 관한 회의에서 옮겼습니다 "당신, 여자에 관해서"

나에게 쿠키를 사주세요! SP : 모임

나에게 쿠키를 사주세요! 최소한 하나의 팩 :) 저는 초콜릿으로 와플을 아주 좋아합니다. 왜냐하면 아주 드물게 판매되기 때문에, 저는이 쿠키를 실제로 본 적이 없습니다. 크랜베리와 화이트 초콜릿 쿠키 "개인 갤러리"[link-1]

가족 요리법. Tillotam 7th.ru 블로그

오늘, 나는 음식에 관해서 다시 굴러 갔다 :) 다시 그 밤 동안 유감스럽게 생각해 라 :) 나는 가족 조리법 (아마 작은 민족의 것)에 관해 기억하고 있었다. 마음에 떠오르는 것은 덤 플링이 달린 치킨 스프였습니다. 러시아에서는 아마 만두라고 부릅니다. 베르 미 첼리 대신 거의 익힌 치킨 수프에 두꺼운 반죽 반죽을 숟가락 (밀가루, 계란, 소금, 소다 - 식초 및 물 담자)에 넣습니다. 이 재미있는 작은 구름이 빠르게 나타나고 세 번 크기가 커집니다. 수프에는 항상 많은 녹지가 있습니다. 남편과 여동생이 흥미 롭다.

우리는 2 주입니다. 출생에서 1 년까지의 어린이

오늘 우리에게는 2 주가 있습니다. 점차적으로, 우리는 서로 익숙해집니다 :) 그런데 우리는 gaziki와 싸우고 있습니다 - 나는 이미 내 머리를 부러 뜨 렸는데, 무엇이 아닌지, 그래서 아기가 고통을 당하지 않도록했습니다. (어제 : 물과 우유에 죽, 1/2 커드 이유식 쇠고기 (항아리 깡통에) 치즈와 버터 샌드위치, 곡물 빵 야채 수프 (감자) 부부 마카로니 (스파게티)에 대한 생선 돈까스 사과 구운 버드와 치즈 샌드위치의 우유와 메밀 쿠키 와자 메밀 과자.

내 딸은 강한 복통을 가졌고, 다이어트는 나를 도왔습니다 (나는 Serzov에서 그것을 발견했습니다). 그래서, 다음과 같이 할 수 있습니다.
신선한 고기 양고기, 칠면조; 일반 감자, 고구마, 배, 쌀.
1 주일 후, 또는 가스가 통과하면 더 일찍, 당신은 새로운 제품을 소개 할 수 있습니다 (4 일 동안 1 제품 및 반응을 보면서) : -
복숭아, 당근, 사과, 포도 (!) 등 최신 치킨, 쇠고기, 유제품. 다이어트가 먼저 나를 때렸지만, 많은 도움이되었을 때 나는 그것을 믿었습니다! 내가 앉아있는 동안 나는 정말로 많은 무게를 잃었지 만, 그녀에게는 도움이되었다.))

일반적으로 산통은 16 주가 지나지 않았으며 소화 기관은 그 때까지 성숙했습니다.

게시물에서 무엇을 먹어야합니까? Athos 승려의 식단 : 그것은 가능하고 불가능합니다.

Great post 2015 : 빠르고 빠른 제품

맛있는 다양성. Tillotam 7th.ru 블로그

그리고 맛있는 것을 발견해 봅시다. 보통 상점에 가서 같은 물건을 사세요. 그러나 때로는 영구식이 요법에 단단히 포함 된 새로운 종류의 식용 물건을 접하게됩니다. 이것은 FINN CRISP 크래커가 우리에게 익숙한 방법입니다. 빵이 아닌 오리지널이 더 크고 크래커입니다. 마지막으로, 바 오일 스프레이로이 오일을 판매합니다 - Pyaterochka에서 판매 중이면 199r로 리콜되었습니다. 웨이퍼는 개별적으로 상자에 포장되었습니다. 누구와 그들이 우리와 함께 있습니다.

위러. 줄리. Marya the Wizard : 자수

누가 형체가 보이지 않는 것을 좋아합니다. 나는 언제 버게 트에 들어가는 지 모른다.

조리법 : 아몬드 참깨 쿠키. 요리

취침 전의 2 주 동안, 나는 Manyunya 3 권의 책을 읽었습니다. 그들은 두 가지 손가락으로 가볍게 모래 꽃잎을 가지고 두려워 숨을 멈 춥니 다. 그렇지 않으면 우발적으로 숨을 쉬게되고 먼지로 흩어지기 시작합니다. 조각을 떼어내어 입에 넣어야합니다. 쿠키가 즉시 녹 았고 혀가 열을 가했다. "그래서 급하게 쿠키를 구워야한다고 결정되었다. 그리고 그것을 시키십시오.

Spekulatius, 또는 그냥 좋은 쿠키.

Spekulatius는 향신료가 많은 쇼트 빵 비스킷입니다. 나는 독일과 벨기에의 크리스마스 시장에서 이것을 시도했다. (플라망어에서는 자음을 사용한다.) 표면에 반죽 모양이있는 인물 형태의 쿠키를 만들었습니다. 하지만 나는 그런 형태가 없기 때문에 우리는이 맛있는 쿠키 (내 딸애 버전)를 가지고 있습니다. 그러나 요리법은 새로운 것을 발견하지 못했기 때문에 조금 화가났습니다. 이것은 요리사가 기대하는 "하이라이트"입니다. 부드럽게 된 버터 250g.

어머니가 죽으면 할머니와 함께 있습니다. 입양

그들은 조언을 구하기 위해 나에게 묻습니다. 그러나 나는 무엇을 말할 것인지 전혀 모른다. 조부모와 아버지의 부모가 14 세 소녀를 몇 년 동안 키웠다. 그녀의 어머니는 이번 주에 사망했습니다. 그의 아버지는 모스크바에 산다. 그러나 그는 다른 가족을 가지고있다. 그 아이는 결코 그와 함께 살지 않았다. 조부모는 어린이를위한 서류를 처리해야합니까? 이 상황에서 합법적 인 관점에서 아이를 위해해야 ​​할 일은 무엇입니까?

호텔에서 병원으로 가져올 수있는 것은 무엇입니까? 의학

소녀들, 이번 주에 당신은 병원에있는 한 좋은 사람을 방문해야 할 상황이 있습니다. 위궤양의 악화와 거짓말. 해를 끼치 지 않고이 병에 걸릴 수있는 것으로부터 손님에게 주어질 수있는 것은 무엇입니까? 나는 묻는다. 그러나 그녀는 매우 겸손하며 아무 것도 필요 없다고 말한다. 어쩌면 누군가는이 규정식이 정확하게 유용하다는 것을 알고 있습니까? *** 주제가 회의에서 옮겼습니다 "SP : gatherings"

나는 "내가 수업에왔다"라는 책의 전자 버전이 절실히 필요하다.

L. Petranovskaya가 "입양아가 학급에 왔습니다"라는 전자 버전이 시급히 필요합니다. 아이는 학교에서 큰 문제가 있습니다. 니크는 교사를 받아들이지 않습니다. 그녀는 읽을 준비가되어 있는데, 나는이 책에 대해 이야기했다. 그것을 도울 수 있습니까? 미리 감사드립니다.

베이킹은 가볍다. 세계 최고의 감귤 머핀을 만들어 봅시다!

. 점차로 희끄무레 한 색과 크림 같은 질감의 설탕을 첨가하십시오. 창백한 버터에서, 하나씩, 계란을 깨고 (또한 상온에서, 다시, 푹신함) 균일 한 짜임새까지 버터와 함께 계란을 치십시오. 레몬 강판을 잘게 자른다. 생강 레몬은이 목적에 가장 적합합니다. 시장에서는 일반적으로 우즈벡이라는 이름으로 판매됩니다. 그런 레몬의 향기는 평소보다 더 강하지는 않더라도 3 배가됩니다. 그리고 거기에는 브랜디 귀족조차도 존재합니다. 작은 양의 설탕과 섞은 향을 섞어 서서 잠시 동안 방치하면 풍미가 분출하기 시작합니다. 그 후에 계란, 버터 및 설탕이 들어간 믹서에 부어 져야합니다. 그녀를 잠시 방해하고 가루를 믹서에 부어 넣으십시오.

I. Konya 교수는 학생들의 건강한 영양에 대해 이야기합니다.

. 그러나 식사 간격이 (3-4 시간 이상) 중요하다면 먹을 수 있습니다. - 그리고 더 좋은 간식? - 선택의 폭이 넓습니다. 그러나 한 가지 요구 사항은 필수적입니다. 어린이는 3 ~ 4 시간 내에 악화되지 않는 학교 용품에 동행해야합니다. 예를 들어, 짚, 치즈 샌드위치, 비스킷, 크래커가있는 작은 봉지에 사과, 주스 또는 우유를 넣습니다. - 이제는 가능하고 불가능한 것에 대해 더 이야기 해 봅시다. 예를 들어, 우리 모두는 아이들이 커피를 마실 수 없다는 것을 알고 있습니다. 성장하는 신체에 대한이 음료의 위험을 설명하십시오. - 커피뿐만 아니라 강한 차도. 우선, 그들이 소비 될 때, 아이의 약한 신경계는 고통받습니다. 그는 과민증이됩니다, vya.

비스킷을 요리하는 법? (-). 요리

다이어트 - 테이블 번호 5. 3-7 세 어린이

다이어트가 무엇을 의미하는지 말해주세요 - 테이블 번호 5. 무엇이 될 수 있고 있어야하며, 그렇지 않은 것은 무엇입니까? 의사가 다이어트 첫 번째 테이블 번호 4, 그리고 테이블 번호 5를 처방했습니다. 첫 번째 옵션도 두 번째 옵션도 내게 아무 것도 말하지 않았습니다. 그리고 아버지는 자연스럽게 아무것도 기억하지 못하는 아이와 함께 병원에갔습니다. 가능하다면, 누가 알겠습니까? 그리고 4 테이블과 5 스레드 쓰는 이야기.

다이어트
4 호 (급성 및 만성 장 질환
장 점막의 청결에 기여하여 회복을위한 조건을 만듭니다.
소화 기관의 기능을 방해하고 보상 상태로 유지합니다. 그것은 탄수화물과 지방으로 인한 에너지 가치의 감소, 기계적, 화학적 및 열 자극제, 간장을 자극하는 물질뿐만 아니라 발효 및 부패성 과정의 발달에 기여하는 제품을 제외하고는 식탁 소금의 함량 감소를 특징으로합니다. 대장염과 장염, 급성 및 만성 전염성 질환과 소장의 약간의 기능 장애로 처방됩니다.

권장 제품 및 요리 : 말린 밀가루 빵, 크래커, 건빵, 롤빵, 마른 생선, 고기, 가금류, 삶은 것, 조림, 빵가루를 입히지 않은 상태로 튀긴 것, 다이어트 소시지, 소시지, 부드러운 계란, 스크램블 드 에그, 젖산 제품, 당근, 호박, 호박, 잘 익은 토마토, 육류 또는 생선 국물에 수프, 국물 또는 고기 국물에 소스, 파슬리, 딜, 잘 익은 부드러운 과일과 치즈로 된 열매 젤리처럼 설탕에 절인; 마멀레이드, 차, 커피, 코코아, 주스.

제외 품목 : 육류, 생선, 가금류, 훈제 식품, 통조림, 날고기, 튀김 및 하드 계란, 천연 우유, 매운 치즈 및 짠 치즈, 내화 지방, 콩과 식물, 양배추, 오이, 루타 바가, 순 무, 무, 양파,, 버섯, 강하고 지방 국물, 우유 스프, 피클, okroshka, 매운 지방 소스, 후추, 겨자, 향신료, 포도 주스, 크 바스, 탄산 음료.

음식은 삶아지고, 구워지고, 끓여지고, 주로 빻은 채로 사용되며 튀김이 제한됩니다.

하루에 5 번 식사를하십시오.

다이어트 번호 5p (췌장염)
그것은 췌장의 외분비 기능의 억제, 단백질 합성, 소화관의 화학적 및 기계적 세정, 췌장의 간 및 이영양증의 지방 침투의 예방, 담낭의 반사 흥분성의 감소에 기여합니다. 그것은 지방, 식염, 푸린, 콜레스테롤, 옥살산, 질소 성 추출 물질, 거친 섬유, 지방성 물질의 증가 된 함량, 비타민 및 액체가 풍부한 음식의 배제로 특징 지어집니다. 이것은 악화가 가라 앉고 2 개월에서 4 개월 사이에 급성 및 만성 췌장염에 대해 처방됩니다.

추천 제품 및 요리 : 말린 밀가루 빵, 마른 체질의 비프 음, 토끼, 칠면조, 닭고기 (피부 없음), 삶은 스팀 형태, 다진 고기, 수플레, 단백질 오믈렛, 유산균 음료의 형태로 저지방 품종 - 우유, 비 사워 지방없는 코티지 치즈, 버터와 식물성 기름, 우유 시리얼, 베르 미첼 리, 삶은 야채, 익힌 달콤한 과일과 열매, 차, 우유로 만든 커피 대리석, 달콤한 주스.

제외 품목 : 신선한 빵, 머핀, 케이크, 양고기, 돼지 고기, 가금류, 간, 두뇌, 훈제 고기, 소시지, 통조림 식품, 지방 생선, 캐비아, 소금에 절인 생선, 자연 형태의 우유, 크림, 젖산 음료 - 지방 코티지 치즈, 지방 및 짠 치즈, 내화성 지방, 수수 및 보리 죽, 파스타, 콩류. 무, 순무, 무, 순 무, 시금치, 밤색, 마늘, 양파는 야채에서 제외됩니다. 메뉴에는 고기와 생선 국물, 버섯과 야채의 국물, 우유 스프, 양배추 수프, borsch, okroshka, 부 끄 러운 수프는 포함되지 않습니다. 계란은 1 일 1-2 계란에서 증기 단백질 오믈렛의 형태로만 권장되며, 다른 요리의 형태로 하루에 1/2에서 노른자는 제외됩니다.

음식은 삶은 찜과 지상 형태로 조리됩니다.

하루에 5-6 회 분량의 식사

쿠키 "견과류"는 형태가 다르거 나 형태가 다릅니다. 요리

너 너트에 대한 너의 이야기로 나를 흥분하게했다. 그리고 나는 yy를 원한다! 그러나 형태는 없으며 예견되지도 않습니다... 그러므로, 나는 내 기억을 뒤적 거리며 쿠키를위한 조리법을 기억했습니다. 그것은 "흑인"이라고 불립니다. 견과류 같지만 양식은 필요하지 않습니다. (물론, 더 소란하지만, 결과는 그것을받을 가치가있다!) 그래서 : 반죽을 위해, 우리는 계란 2 개, 설탕 1 컵, 식물성 기름 1 컵, 꿀 150 g (이유식 단지), 2 tsp. 계피, 2 tsp 소다, 바닐라, 밀가루 1kg. 계란에 설탕을 넣고 기름을 넣고.

베이킹의 종류는 무엇입니까?

때때로 탄수화물과 여분의 칼로리가 많이 함유되어 있음에도 불구하고 다양한 맛있는 음식으로 자신을 부려 먹고 싶습니다. 밀가루와 제과류가없는 삶은 상상하기 어렵습니다. 지금까지 다양한 종류의 베이킹이 엄청나게 많았습니다. 더 많은 것을 알기에 가치가 있으며, 이렇게 다양한 종류의 진미에서 길을 잃지 않도록해야합니다.

베이킹이란?

베이킹은 다양한 재료를 사용하여 베이킹으로 만든 과자입니다. 베이킹 과정은 같은 이름입니다.

요리 제품으로, 그것은 특정 특징을 가지고 있습니다 :

  • 그것은 높은 칼로리 콘텐츠가 있습니다;
  • 신속하고 쉬운 동화에 의해 특징 지어진다;
  • 특정 취향, 독특한 향이 다릅니다.
  • 밀가루는 베이킹의 모든 종류의 요리의 기초 및 필수 구성 요소 역할을합니다.
  • 보조 성분으로 계란, 설탕, 효모, 지방을 사용할 수 있습니다.
  • 추가 성분은 다음과 같습니다 유제품, 꿀, 향료, 베이킹 파우더, 염료, 초콜릿, 코코아, 신선하고 통조림 과일, 딸기, 야채, 버섯, 육류 제품, 코티지 치즈, 말린 과일;
  • 단백질, 지방 및 탄수화물 함량이 높을수록 제품의 영양 가치가 높습니다.
  • 다양한 제품이 포함되어 있습니다.

제빵의 종류

반죽 제품은 매우 인기 있고 사랑하지만 모든 사람들이 어떤 패스트리인지 알 수 없으며 어떤 매개 변수로 나눌 수 있는지도 모릅니다.

특정 구성 요소의 비율 사용에 따라 별도의 범주로 나뉩니다.

  1. 달콤한 파이. 모든 종류의 케이크, 머핀, 케이크, 롤 등이 포함됩니다.
  2. 단맛을 들이지 않아. 이것은 다양한 충전물을 가진 케이크를 포함합니다 : 고기, 버섯 등뿐만 아니라 belyashi 등.
  3. 제빵 제품.

베이커리 제품의 다양한 유형의 이름은 생과자, 생강 빵, 도넛, 베이글, 베이글, 퍼프, 러스크, 파이, 작은 빵과 같은 제품 기술, 반죽 특징, 모양, 크기 및 요리 방법을 포함합니다.

제품의 다양한 유형의 준비 매우 간단한 요리법으로 사용할 수 있으며, 준비의 다단계 기술 과정과 매우 복잡합니다.

시험 품종

다양한 제품을 준비하려면 다음과 같은 다양한 종류의 반죽을 사용해야합니다.

그것들은 준비 방법과 구성 요소의 구성이 다릅니다. 예를 들어, 효모, 밀가루, 물, 소금 이외에 생과자 반죽에는 일정량의 버터, 설탕 및 계란이 있습니다.

그것의 구성에서 주요 성분으로 고급 밀가루 및 신선한 계란을 포함하는 비스킷 반죽은 넓은 적용을 찾아 냈다. 이 반죽에 특별한 맛과 아로마를주기 위해, 바닐라는 종종 향과 견과뿐만 아니라 사용됩니다.

풍부한 베이킹 유형은 상상력을 자극하고 가능한 한 빨리 시도 할 수없는 불가사의 한 욕망을 불러 일으 킵니다. 크루아상, 케이크, 바구니, eclairs, pretzels, potifur, 케이크, 롤, 진저 브레드, 치즈 케이크, 케이크, 생강 빵, 비스킷, 와플, mazurka, 크래커, marzipans, 크래커 등 다양한 종류의 베이킹이 일상적으로 있습니다. 버섯 파이, 바게뜨 등

제과 제품은식이뿐만 아니라 풍부하고 부자가 될 수 있습니다. 이 제품 또는 해당 제품을 사용해야하는 기간에 따라 수명이 매우 긴 기간뿐만 아니라이 기간이 매우 제한적인 기간으로 구분됩니다.

식이 제품

규정 식 영양에서 사용되는 원리 :

  1. 한 구성 요소를 다른 구성 요소로 교체하면 칼로리 함량이 크게 감소합니다.
  2. 제품의 설탕, 소금 및 지방의 비율이 감소합니다.
  3. 희박한 유형의 제품으로 전환;
  4. 소비 된 음식의 양을 줄이는 것;
  5. 생과자에서 생과자의 거절, 신선한 굽기.

다이어트 식품 조리법에는 여러 가지 다른 재료가 포함됩니다. 식물성 기름과 견과는 버터 또는 마가린 대신 사용할 수 있습니다. 흰 밀가루 - 오트밀, 밀기 울 및 통밀 밀가루. 또한 사과, 배, 자두, 바나나와 같은 맛있는 과일 퓌레와 같은 시험의 성분을 도입 할 필요가 있습니다.

다이어트 패스트리와 디저트는 저지방 코티지 치즈를 사용하여 조리 할 수 ​​있으며 베이킹 과정에서 버터를 사용하지 않으면 상당히 낮은 칼로리가됩니다.

팬시 베이킹 제품은 밀가루와 물을 주원료로 사용하여 만든 제품입니다. 그녀는 다양한 다이어트의 근본적인 근원입니다. 다음과 같이 과자 굽기와 관련된 것을 구분할 수 있습니다 : 버터, 계란, 우유 및 지방과 같은 구성 요소는 포함되지 않습니다.

일반적으로 모든 종류의 반죽에서 퍼프 패스트리와 쇼트 크러스트 패스트리는 양립 할 수없는 것으로 분류됩니다. 따라서 베이커리 베이킹이라는 질문에 대답 할 수 있습니다. 이것이 베이킹과 다른 점입니다. 불편한 반죽은 단 빵과는 달리 동물 기원의 제품 (특히 지방)을 포함하지 않습니다. 도너츠, 크래커, 와플, 생강 빵 쿠키 등

상점에서 다양한 베이커리 및 제과류 제품을 염두에두면 유혹을 피하거나 그 진미를 사 먹는 것을 삼가하는 것이 매우 어렵습니다. 그러나 불행하게도, 엄격한식이 요법이나 다른 제약은 과자에 대해 엄격한 금기 사항을 부과합니다. 그러나 절망에 빠지지 마십시오. 오늘날 다이어트 베이킹과 모든 종류의 다이어트가 금지되어 있으므로.

가능한 한 자주 독특한 맛을 즐기기 위해 다양한 종류의 베이킹과 조리법을 이해하는 것이 필요합니다.

희석 된 반죽을 다이어트로 요리하는 법 5

Diet number 5 - 간과 담도의 질병에서 지켜야하는식이 요법. 버터 빵, 케이크, 파이는 인체에 ​​해롭지 만 다이어트 중에는 금기입니다. 예외 - 생과자 반죽에서 제품. 소화하기 쉽고, 지방이 적으며 칼로리가 적습니다. 적절한 영양 섭취가 필요한 것입니다!

짧은 반죽의 특성

다이어트 테이블 번호 5는 오랫동안 관찰 될 수 있습니다 (photo : relrus.ru)

Pevsner 분류에 따른 다이어트 번호 5가 오랜 기간 동안 관찰되었습니다. 만성 병리 - 일생 동안. 허용되는 제품 수와 비교할 수없는 반죽이 존재합니다. 그것은 부자들과 중요한 특징과 다른 점이 있습니다 :

  • 식이 식사 5 테이블을 사용하면 지방, 콜레스테롤 및 질소 성 추출 물질의 양을 최소화해야합니다. 이것이 과자가 좋지 않은 이유는 계란, 버터, 마가린, 우유 및식이 요법으로 허용되지 않는 다른 성분을 첨가하기 때문입니다.
  • 린 반죽은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 그것은 소화와 배설이 더 쉽고, 발효 과정의 시작으로 장 질환을 일으키지 않습니다.
  • 생과자 반죽에서 5 개의 접시를식이 할 때 저 칼로리 함량이 있기 때문에 특히 매력적입니다.
  • 최소 현금 비용. 달콤한 반죽은 값 비싼 재료로 이루어져 있습니다.
  • 린 반죽은 오래 보관됩니다. 원할 경우, 냉동시킬 수 있으며, 그로부터 생산 된 제품은 오래 동안 신선합니다.

물론, 당신이 좋아하는 요리의 새로운 맛에 익숙해 져야합니다. 불편한 반죽은 그리 맛있는 것은 아니지만 항상 충전재로 실험 할 수 있습니다. 패스트리 반죽의 제품은 덜 푹신하고 갈색 껍질이 없지만 처리 표 5의 요구 사항을 완전히 준수합니다.

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고전적인 요리법

누룩을 넣지 않은 반죽에서 다른 패스트리를 만들 수 있습니다 (사진 : volshebnaya-eda.ru)

가장 다재다능하고 준비하기 쉬운 레시피 :

성분 : 1.5 컵의 식수, 600 그램의 밀가루, 20 그램의 효모, 2 스푼의 설탕 (바람직하게는 갈색이 아닌 것), 1 티스푼의 소금과 80 리터의 올리브 오일.

  • 따뜻한 물과 설탕과 효모를 섞어 밀가루 4 큰술을 추가하십시오. 그릇을 따뜻한 수건에 철저히 감싸고 약 20 분 동안 그대로 두십시오.
  • 다음 잔여 밀가루와 올리브 기름을 질량에 첨가하고, 잘 섞으십시오. 반죽을 밖으로 굴리기 시작하십시오. 완성 된 무게는 단단하고 플라스틱이어야하며 손에 집착해서는 안됩니다.
  • 3 ~ 5 분 동안 반죽을 굴려서 공을 형성하고, 따뜻한 곳으로 보내 10-15 분 동안 접근하십시오. 그런 다음 요리를 시작할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 반죽은 요리 직전에 반죽되어야합니다. 그것이 너무 오래 지속되면, 건조되어 최상의 특성을 잃어 버리게됩니다.

탁월한 피자 반죽

이 조리법은 파이 만들기에도 적합합니다 (사진 : harchevnya.ru)

피자베이스를 준비하려면 따뜻한 물 2 컵, 누룩 20 그램, 설탕 큰 ​​스푼, 소금 한 스푼 2 작은 술, 올리브 오일 30 그램, 밀가루 2 컵이 필요합니다.

  • 깊은 그릇에 따뜻한 물 1.5 컵을 부어 건조한 효모를 부어서 녹일 때까지 완전히 섞습니다.
  • 별도의 용기에 담아 물 100ml에 녹인 설탕과 소금을 넣고 격렬하게 저어 준다. 거품 같은 현탁액이 나타날 때까지 흔들면서 같은 질량에 올리브 오일을 넣으십시오.
  • 그릇에 밀가루 2 컵을 부어서 효모와 설탕을 섞어 잘 섞는다. 밀가루가 충분하지 않으면 100g을 추가 할 수 있습니다.
  • 반죽을 철저히 반죽하고, 공을 만들고, 수건으로 덮고, 20-30 분 동안 따뜻한 곳으로 보내십시오. 그런 다음 피자베이스를 굴리기 시작할 수 있습니다.

맛있는 생 과자 반죽 만드는 법

소스와 채소를 실험해볼 수 있습니다 (사진 : dumochka.ru)

레시피 1. 재료 : 밀가루 500g, 물 300ml, 세모 리나 20g, 올리브 오일 50g, 소금 2 작은 술, 누룩 이스트 10g.

  • 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 섞어 체를 통해 그릇에 넣습니다.
  • 좋은 부스러기가 나타날 때까지 누룩에 문질러주십시오.
  • 올리브 오일, 소금, 따뜻한 물을 넣으십시오.
  • 반죽을 반죽하십시오. 많은 밀가루는 접근하기 어려울 것이므로 필요하지 않습니다.
  • 공을 만들고 깨끗한 수건으로 덮은 다음 1 시간 동안 따뜻한 곳에서 떠오십시오.

단 것의 패스트리가 계획된다면, 갓 짜낸 과일 주스 또는 땅콩 우유를 물에 첨가 할 수 있습니다. 완성 된 요리의 맛은 개선 될 것입니다.

레시피 2. 재료 : 밀가루 2.5 컵, 효모 7g, 물 300ml, 식물성 기름 60ml, 설탕 2 큰술, 소금 한 작은 술, 작은 바닐라.

  • 반죽을 더 좋게 만들려면, 그것을 위해 털로 바닥을 채찍질하는 것이 좋습니다. 기초는 온난 한 물의 유리, 설탕, 효모 및 언덕없는 가루 5 개 큰 스푼 2 개 큰 스푼 일 것이다.
  • 수건으로 덮고 20-25 분 동안 접근하십시오.
  • 잔여 가루를 체로 치고 반죽에 작은 부분을 추가하십시오. 식물성 기름을 부어서 소금, 바닐라를 넣으십시오.
  • 반죽을 철저하게 반죽하고 한 시간 동안 따뜻한 장소에 두십시오 (스토브 근처 또는 뜨거운 물에 그릇을 넣을 수 있음).
  • 파이를 더 맛있게 보이게하려면 설탕과 함께 차를 끓여서 기름칠 할 수 있습니다. 오븐에있는 반죽이 마르면 재사용해야합니다. 찬물에 부엌 수건을 닦고 짜내십시오. 과자 굽는 판이 오븐에서 꺼내 진 후에, 버거는 수건으로 덮여 있습니다. 제품이 매우 뜨거울 때 이러한 "압축"을 적용하는 것이 중요합니다. 30 ~ 40 초 기다립니다.

다른 성공적인 요리법

맛있는 쿠키가 엄격한 다이어트로 다양 화하는 데 도움이됩니다 (사진 : wmj.ru)

레몬 쿠키. 성분 : 밀가루 200g, 레몬 1 개, 설탕 2 큰 스푼, 식물성 기름 2 큰술, 물, 소금, 반 티스푼의 소다 소다, 바닐라 또는 바닐라 설탕.

  • 레몬에서 주스를 짜내고, 훌륭한 강판에 풍성한 열정을 쏟아 붓습니다. 설탕, 바닐라, 소다와 따뜻한 물 100 ML로 혼합물을 섞는다.
  • 밀가루와 물 100ml를 더해 반죽을 반죽하십시오. 일관성은 밀집해야합니다.
  • 완성 된 반죽을 수건으로 가리고 20 분간 접근하십시오.
  • 약 5mm 두께로 롤아웃하여 원하는 모양을 만들고 기름칠 된 베이킹 시트에 쿠키를 놓습니다.
  • 섭씨 180도에서 오븐에 25-30 분 동안 구우십시오.

당근 쿠키 성분 : 밀가루 350g, tsp. 베이킹 파우더, 식물성 기름 70 ml, 당근 250 g, 소금, 설탕 60 g.

  • 설탕과 소금과 함께 섞어 당근, 당근.
  • 밀가루에 베이킹 파우더와 물을 섞으십시오. 당근을 더하고 반죽을 반죽하십시오.
  • 구슬을 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오.
  • 170 ℃에서 30 분 동안 오븐에서 스튜.

오트밀 간식 비스킷입니다. 성분 : 오트밀 3 컵, 건포도 30 그램, 설탕 2 큰술, 소금 약간, 밀가루 큰 스푼, 식물성 기름 70 그램, 물 1.5 컵.

  • 커피 분쇄기 또는 밀가루의 상태로 믹서 기에서 오트밀을 갈아.
  • 밀가루와 함께 섞어 서서히 물에 부어 라. 소금, 설탕, 식물성 기름 및 건포도를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞는다.
  • 쿠키를 만들고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
  • 과자를 10-15 분 동안 서서 오븐에 넣으십시오. 섭씨 150도에서 10 분 정도 구우십시오.

협의회 영양사. 누출되지 않은 반죽은 부유 한 것보다 많은 장점이 있습니다. 첫째로, 그것의 소비는 규정 식 아니오 5의 준수의 밑에 허용된다, 둘째로, 그것이 정확하게 준비되면, 그것에서 아직 체중을 얻지 않았다. 이스트를 넣지 않은 반죽을 요리하는 긍정적 인 순간은 마가린, 버터, 계란 및 우유의 성분에서 지방 성분을 배제한 것입니다. 또한 소화가 더 쉬우 며 위장에 특징적인 중압감을 유발하지 않습니다. 반죽의 맛은 버터보다 열등합니다. 그것의 소비에서 최대 이득을 달성하기 위하여, 곡물의 백색 가루 (그룹 B의 비타민 및 몇몇 미량 원소)를 대체하고, 효모를 제외하고 그것의 매일 탄수화물 비율을 초과하지 않기 위하여 필수이.

많은 것은 바삭 바삭한 비스킷을 좋아합니다. 각 주부는 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 아래 동영상의 요리법을 참조하십시오.

쿠키 비스킷 만드는 법

Galetny Snacky 쿠키를위한 조리법

다이어트 쿠키 세 가지 옵션을 고려하십시오 : galetny, 레몬 및 오트밀.

  1. 설탕과 소금은 따뜻한 물에 녹습니다. 밀가루에 베이킹 파우더와 전분을 넣고 섞습니다.
  2. 액체에 기름을 넣고 점차 가루를 첨가하십시오.
  3. 딱딱한 반죽을 만두처럼 반죽하십시오. 15 분주세요. 휴식을 취하십시오.
  4. 팬케이크를 3mm 두께로 굴립니다. 유리 또는 쿠키 커터를 사용하여 그림을 잘라냅니다.
  5. 오븐을 150 ℃로 가열하십시오. 쿠키는 저온에서 서서히 말라야합니다. 그러면 파삭 파삭하지만 부서지지 않습니다.
  6. 약 30 분 동안 구워. 제품은 갈색 일 필요가 없습니다.

완전 냉각 된 테이블에 비스킷을 제공하십시오.

레몬 쿠키

이 저칼로리 진미는 레몬 향으로 인해 민감한 감귤류 향이납니다. 어떤 제품이 필요한가?

  • 밀가루 - 200 g
  • 설탕 가루 - 3 큰술.
  • 기름 상승. - 2 큰술.
  • 소다 가루 - 0.5 tsp.
  • 레몬 - 1 PC.
  • 물 - 100 ml.
  • 소금 - 1 핀치.
  1. 좋은 강판에, 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 가루 설탕으로 섞는다.
  2. 따뜻한 물에 분말을 녹이십시오.
  3. 레몬 주스로 담금질 한 밀가루, 버터, 소금 및 소다를 넣으십시오.
  4. 두꺼운 탄성 반죽을 넣으십시오. 5mm보다 두껍지 않은 시트에 넣으십시오.
  5. 장래의 쿠키를 잘라 내고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오. 30 분 동안 오븐에 굽습니다. 170 ℃

쿠키가 식 었으면 차와 함께 제공하거나 보관 상자에 보관하십시오.

오트밀 쿠키

  • 부드러운 그라인딩 귀리 조각 - 100 g.
  • 밀가루 호밀 - 50 g
  • 갈색 설탕 - 80g
  • 기름은 40 ml 씩 자랍니다.
  • 액체 꿀 - 2 tbsp.
  • 구운 아몬드 - 100 g
  • 오렌지 주스 - 50 ml.
  • 레몬 주스 - 2 tbsp.

비스킷을 요리하는 방법 :

  1. 오트밀과 밀가루와 설탕을 합친다.
  2. 롤링 핀이 달린 아몬드 매쉬가 너무 작지는 않지만 밀가루가 첨가됩니다.
  3. 기름, 오렌지 주스, 레몬을 붓는다.
  4. 그것이 부드러워 질 때까지 손으로 질량을 저어. 5 분을주십시오. 일어서 다
  5. 기름칠 된 손으로 반죽 공을 굴립니다. 그 (것)들의 케이크를 형성하고 기름을 바른 종이로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 두십시오. 15 분 동안 구워. 190 ℃에서

완전 차가운 차를 서빙하십시오.

비스킷에 대한 이러한 조리법을 마스터하면 건강과 몸매를 손상시키지 않는 건강하고 맛있는 음식을 준비 할 수 있습니다.