검토 : 물고기, 신선한 냉동 바다 물고기 퍼치 raspug - 기름진 물고기를 좋아한다면 - Terpug 당신은 그것을 사랑합니다!

3. 버터에 양파와 마늘을 넣고 칠리 고추와 토마토를 넣고 두껍게 끓인다.

4. 열 코코넛 펄프를 넣고 뜨거운 물 2 컵을 부어 5 분 동안 요리합니다. 국물에 스트레인.

5. 야채 혼합물을 코코넛 즙, 식초, 생강 뿌리, 심황, 커민, 소금, 후춧가루와 잘 섞고 끓여야합니다.

6. 생선을 2535 분 동안 끓인 결과물에 넣으십시오.

7. 소스와 함께 생선을 먹을 때 접시에 담아 다진 채소를 뿌린다. 삶은 쌀로 장식하십시오.

음, 쉽게)))
껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 밀가루에 담그고 기름으로 뜨거운 냄비에 올려 놓으십시오. 소금
옆구리 하나를 덮지 않고 튀기고 돌아서 라. 잘게 썬 양파 + 당근을 부어 조금 문질러 마요네즈 반 컵 + 약간의 물을 붓습니다.
뚜껑을 닫고 끓는 물까지 끓으십시오.
그래서 거의 모든 물고기를 요리 할 수 ​​있습니다.
봉밥))

그는 모든 것을 알고있다.

나는 2 kg의 소금을했다! 식초 5 큰술은 소금과 물린 매리 네이드를 만듭니다! 마리 네이드! 다음 반죽 pirozhkovova 10 킬로그램! 렌즈 콩과 함께! gnome1의 형태로 건조를 조각하면서 우리는 테리를 볶습니다! 튀김 후, 우리는 고기 분쇄기에서 비틀다! 이 건조한 덩어리를 쏟아 부어 라. 아주 맛있는!

뼈 튀김에 가장 적합한 뼈 물고기는 무엇입니까?

튀김을위한 가장 좋은 (그리고 뼈가 아닌) 물고기는 다음과 같습니다 - Grayling, smelt, char, lamprey, pink salmon and halibut.

필요에 따라 Lenka와 taimen을 튀길 수 있습니다.

매우 큰 필요에서 모든 표준 바다 물고기를 맞는, 그것이 여러 번 동결되지 않는다면.

그러므로 우리가 이것을 섭취하면 신선 (냉장) 또는 마른 동결 상태가됩니다.

냉동 생선 두 번, 이것은 더 이상 먹을 수 없습니다. 또한, "펌핑"되는 위험이 있습니다.

뼈 물고기, 이것은 보통 민물 고기입니다. 그러나 메기 (작은 뼈는 없지만 진흙 냄새가 있음)와 같은 예외가 있습니다.

나는 넙치, 대구, 대구, 농어, 헤이 크, 폴록, 카펠린 등 작은 뼈가없는 바다 흰 물고기를 튀기는 것을 선호합니다.

나는 바다 고기를 좋아한다. 가자미가 튀김을 뽑아 내고, 연어는 기름기가 많지만, 여기에서도 가짜로 만들 수있다. 얼음 낚시 - 매우 부드럽고 달콤한 것의 맛있는 navaga. 그러나 긴 동결과 더불어, 맛의 품질은 잃어 버리게된다. Redfish 농어, 특히 Kurilian, 여전히 붉은 농어가 있습니다, 그것은 berix라고합니다 - 매우 무서운 바깥이지만 맛있는 내부. 그리고 아직도 농어라고 불리는 맛있는 농어가 있습니다.

Terpug 뼈 물고기 또는 아닙니다

Terpug (lat. Hexagrammidae)는 한 종류의 물고기는 아니지만 Scorprerass order (suborder Horned fish)에 속하는 모든 종류의 ray-finned 바다 물고기입니다. 여러 견적에 따르면, 가족의 어류 학자들은 3 ~ 7 개와 12 ~ 14 개를 구분합니다. troutpugs에 대한 일반화 된 이름은 terpugs, perch-raspings 및 sea hawk입니다.

그들은 주로 태평양 북부에 살고있다. 산업 어업 및 스포츠 낚시의 대상입니다.

그라우트 설명

모든 릴리프에는 작은 비늘로 덮여있는 길쭉한 몸체가 있습니다.

Terpugi - 상당히 큰 물고기. 대부분의 종의 성인의 길이는 1.5m에 달하며 0.5m에 이르지 만 어떤 종에서는 개체의 길이가 1.5m에 달하고 60kg까지 나옵니다.

그들은 단단한 등 지느러미를 가지고 있으며, 한 줄 비행기는 등 길이가 전부입니다. 많은 종에서 깊은 우울증에 의해 두 부분으로 나뉘어지며 두 개의 등 지느러미가있는 것처럼 보입니다.

흥미롭게도 트렁크의 길이는 1에서 5 사이입니다.

가제트 라이프 스타일

Terpugi는 바닷가의 해안 지역에있는 바닥에 머무르는 것을 선호 해, 모범적 인 생활 양식을지도합니다. 그들은 전형적인 포식자입니다.

참새는 겨울에 산란한다. 그들은 얕은 물속에서, 강한 전류와 강한 썰물 (ebb-tides)이있는 곳에서합니다. 그들의 알은 끈적 거림 때문에 함정에 잘 붙습니다. 종아리에서 애벌레가 부화 될 때까지 수컷은 암컷이 낳은 알을 보호합니다.

상업적으로 생산 된 잡어 어획은 지하 유역 및 지하 유조선에 의해 수행됩니다. 아마추어 낚시꾼은 낚시대 또는 상인방을 사용합니다.

잘게 썬 것

Terpug는 고기 맛을 위해 높은 요리 가치가 있습니다. 그것은 부드럽고 뚱뚱하고, 작은 뼈를 포함하지 않습니다.

상점의 선반에서는 얼어 붙은 채 발견 될 가능성이 높지만 태평양 연안의 도시에서는 냉장 판매가 가능합니다. 대마초는 또한 그레이비 (기름이나 토마토 소스)에서 만들어집니다.

신선한 쑥쑥은 녹색 또는 황색의 육질로 쉽게 식별됩니다. 샌드위치의 특성에 대한 충분한 지식이 부족하기 때문에 때로는 놀라운 구매자입니다.

요리는 다양한 방법으로 할 수 있습니다. 조리법이 간단할수록 고기의 맛이 더 잘 드러납니다.

그릴은 맛있는 귀가 나옵니다. 튀김, 조림, 찐 것, 구운 것, 소금에 절인 것, 절인 것, 훈제 할 수 있습니다. 훈제 앵무새는 진미입니다. 흥미로운 점은 향신료와 소금으로 문지르기 전에 얼린 형태로 훈제를 시작하는 것이 관례입니다. 뜨거운 훈제 쓰레기도 일반적이지만.

고기가 달린 철갑 상어 고기는 다양한 생선 샐러드를위한 훌륭한 채우기 역할을합니다. 요리에 양념을 추가하려면 샐러드에 훈제 소고기 고기를 더할 수 있습니다.

좋은 줄기와 보통 감기 간식.

지상 가시의 영양가 (100g 당)

지상 추력의 유용한 특성

Terpug는 지방 함유량이 적기 때문에 칼로리가 적습니다. 따라서식이 요법으로 간주됩니다.

돼지 고기에는 인체가 쉽고 빠르게 흡수하는 많은 단백질이 포함되어 있습니다. Terpug는 어린이, 노인, 임신 및 수유중인 여성, 운동 선수의 영양 및 신체적 및 정신적 정서적 스트레스가 높은 여성에게 특히 유용합니다. 일반적으로 바다 물고기에는 신경계의 상태에 도움이되는 유용한 물질이 많이 있습니다.

해양 물고기를 규칙적으로 섭취하면 근육 질량을 유지하고 신진 대사를 증가시키는 데 도움이되며, 이는 과체중 경향이 매우 중요합니다.

Terpug는 오메가 -3를 포함한 불포화 지방산을 함유하고 있으며, 이는 죽상 동맥 경화증 및 기타 많은 심혈관 질환을 예방하는 가장 중요한 수단입니다.

Rut은 다양한 미네랄 성분이 풍부합니다. 예를 들어, 소금에 들어있는 칼륨 길항제 인 나트륨의 과도한 섭취로 인해 현대인에게 부족한 칼륨이 많이 있습니다. 현대인은 과도한 양의 소금을 섭취하므로 칼륨을 추가로 섭취하면 이로부터 생기는 문제 (부종, 심장 부하 증가, 고혈압 등)가 부분적으로 균등 해집니다.

앵무새에 풍부하게 함유 된 인은 뼈와 치아를 강화시켜 뇌의 기능을 향상시킵니다.

구리와 아연은 인체가 다양한 호르몬을 합성하는 측면에서 중요합니다. 그들은 신체의 다양한 물질을 동화시키는 많은 효소의 일부입니다. 그들의 결핍은 즉시 피부의 상태 (회색 색조를 얻는다), 머리카락 (빠져 나가고 나뉘는) 및 손톱 (파손)에 영향을 미친다.

이 방법의 또 다른 이점은 갑상선의 많은 질병의 예방과 치료에 필요한 요오드 함량이 높다는 것입니다.

손상

물고기는 절대적으로 안전합니다. 문제는 제품의 개인적 불내성 때문에 알레르기 반응을 일으키지 않는 경우 발생할 수 있습니다.

위궤양과 신장 질환으로 훈제 앵무새를 남용하지 마십시오.

북쪽 바다의 주민 묘사 - 어떤 종류의 물고기 Terpug?

Terpug는 오호츠크와 베링해의 해안 지역, 북태평양, Primorye, Sakhalin, Korea 및 Aleutian Islands의 해역에 사는 거의 밑바닥에있는 해양 생선입니다. 많은 수의이 어류는 북부 쿠릴 열도와 캄차카의 남동쪽 해역에 서식한다. 이 장소에서 사람들은 산업적 규모로 Terpuga를 잡는 데 종사하고 있습니다.

태 피쉬 피쉬

이 학교 물고기는 회색 다리가있는 물고기의 일원이고 scorpiform의 순서에 속한다. 외모에서는 퍼치와 매우 비슷하기 때문에 때로는 그렇게 부르는 이유가 있습니다. 이 물고기에는 12 가지 종류가 있습니다 : 단선, 일본, 남부, 갈색, 미국, 가시, 북부, 점토, 이빨, 줄무늬, 갈색, 모두 서식지와 외모가 다릅니다.

물고기 몸은 작은 가늠자로 덮은 길쭉한 모양이 있고 양쪽에 평평하게한다. 또한 밝은 줄무늬와 어두운 회색 줄무늬가 있습니다. 뒤에는 커다란 검은 색 지느러미가 있습니다. 몸에는 2 ~ 5 개의 측면 선이 있으며, Terpuga의 유형에 따라 다릅니다. 일반적으로이 해양 생물의 길이는 55cm에 달하며 무게는 약 2.3kg이지만 서식지에 따라 그 양은 훨씬 적습니다.

Terpuga는 작은 물고기, 갑각류, 심지어 썩은 짐마차를 먹는 육식 동물입니다. 번식은 겨울철에, 작은 깊이로, 해안 근처에서, 더 빠른 흐름이있는 장소에서 발생합니다. Terpugi 암컷의 알은 돌 위에 놓여지고, 튀김이 나타날 때까지 수컷의 보호를받습니다.

Terpug - 유용한 속성

이 물고기는 위대한 맛, 영양, 비타민의 많은 유용한 특성 때문에 낚시의 귀중한 개체입니다. 그리고 동시에 저 칼로리 고기는 칼로리가 적고 102g 당 102kcal 만 차지합니다. 판매를위한 상점에서, 그것은 일반적으로 냉동 및 훈제 형태로, 그리고 그것이 채광 - 냉장되는 곳에서옵니다. 냉동 Terpuga 고기 1kg의 가격은 약 120 루블입니다.

물고기에는 사람에게 필요한 많은 비타민과 무기질이 들어 있습니다. 고기에는 칼슘, 철, 인, 요오드, 마그네슘, 아연 및 필수 오메가 -3 지방산과 같은 비타민, B, C, A, PP, 미네랄 물질과 같은 혈액 내의 콜레스테롤을 감소시키는 많은 아연이 있습니다.

규정식이 그것의 일정한 사용을 포함하는 경우에, 신경계의 국가에 제일 효력은, 정신 활동의 일에 영향을 미친다. 퍼 치는 건강에 필요한 모든 물질의 가장 귀중한 근원입니다. 물고기에는 우수한 맛이 있고, 고기는 아주 부드럽고 향긋합니다. 요리 방법은 여러 가지가 있습니다. 예를 들어, 김을 내고, 튀김을하거나, 야채와 함께 스튜를 피울 수 있습니다.

Terpuga 혜택

어떤 영양 학자라도 건강한 영양 섭취를 위해서는 어류, 특히 바다가 아닌 지방을 먹어야한다고 말합니다. 건강 상 문제가없는 5-4 kg을 잃고 싶다면, 칼로리 함량이 낮기 때문에 일주일에 두세 번 식사하는 것이 좋습니다.

이 물고기의 고기가 가진 귀중한 품질 :

1. Terpug는 근육량을위한 건축 자재 인 다량의 단백질을 포함합니다.
2. 생선 고기에는 갑상선에 유용한 많은 요오드가 있습니다.
3. 신진 대사를 가속화하는 인은 치아와 뼈의 질병을 예방하고 조직의 산 - 염기 균형을 정상화시킵니다.
4. 정기적 인식이 섭취가식이 요법에 존재한다면 생선 필레는 B 비타민의 함량이 풍부하기 때문에 신경계, 뇌 활동 상태에 유익한 효과가 있습니다.
5. 또한, 인간의 모발, 피부, 손톱 및 뼈 조직의 건강을 증진시키는 필수 미량 원소를 함유하고 있습니다.
6. 물고기의 조성에는 매우 유용한 아미노산 인 아르기닌이 포함되어있어 면역 체계를 강화하고 신체의 독소를 제거하며 상처를보다 빨리 조여줍니다.
7. 몸에서 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이되는 아연.
8. 죽상 경화증의 발생을 막는 물고기 및 필수 포화 지방산에 함유되어 심장 혈관계의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
9. 매우 높은 철분 함량으로 인체에 충분한 수준의 헤모글로빈을 보유 할 수 있습니다.
10. Okun에는 충분한 양의 유황이있어 원하는 수준의 혈액 응고를 유지하고 병원성 미생물과 박테리아의 침투를 막아줍니다.

유해한 영향

물고기에는 단백질, 지방질 및 비타민의 균형 잡힌 성분이 들어 있으므로 두려움없이 먹을 수 있습니다. 갑상선 문제가있는 사람들에게는 이러한 해양 생물의 수용을 제한해야합니다. 그러한 환자에서 요오드가 증가하면 소화 기관 활동의 붕괴, 체중 감소, 심장 오작동 및 압력 감소를 유발할 수 있기 때문입니다. 이 경우이 물고기를 먹기 전에 먼저 의사와 상담해야합니다. 그렇지 않으면 해를 끼칠 수 있습니다.

퍼치 (Perch) 및 예측할 수없는 음식 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들에게서 요리를 받기 위해서는 더 많은주의를 기울여야합니다.

전문가가이 물고기를 연구했을 때 수은 함량이 높다는 사실을 알았습니다. 물론 수은은별로 유쾌하지 않습니다.

Terpug는 다음과 같은 경우에 금기 사항입니다 :

1. 위장관 질환이있는 경우.
2. 위장의 산성 구성 증가.
3. 동물성 제품에 대한 알레르기 경향.
4. 갑상선 기능이 향상되었습니다.
5. 아기를 모유로 기르는 경우에는 여성에게 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

Terpuga 요리

바다 물고기는 상점에서 매우 유용합니다. 저렴한 가격으로 베이비 푸드에 성공적으로 적합한 휴일 및 일상 생활을 위해 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 기본적으로 Terpug는 튀거나 훈제됩니다. 그러나 Terpuga의 칼로리 함유량이 매우 적기 때문에 샐러드, 수프, 흥미롭고 맛있는 간식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

이 멋진 물고기에서 요리 할 수있는 것에 대한 몇 가지 작은 팁이 있습니다.이 모든 요리는 매우 맛 있습니다.

• 다른 야채와 그릴에 연기.
• 토마토를 채우고 호일로 굽습니다.
• 허브와 향신료로 국물을 요리하십시오.
• 감자와 치즈 스튜.
• 배터는 맥주로되어 있습니다.
• 오븐에서 버섯을 굽습니다.

작은 뼈가없는 물고기

많은 초보자 여주인이 어떤 물고기가 가장 뼈가 없는지 묻습니다. 뼈가 전혀없는 많은 물고기가 있습니다. 씹기 쉬운 연골 만 있습니다. 그래서 물고기는 뼈를 질식시키는 것을 두려워하는 사람들이 먹을 수도 있고 먹어야한다.

관리자 : 내가 지정하지 않은 광택없는 생선을 알고 있다면 (도움이 필요하지 않은) 의견을 적어주세요. 우리 모두는 당신에게 매우 감사 할 것입니다!

아래는 우리 상점에서 발견 할 수있는 물고기 목록입니다. 해를 입히지 않는 뼈입니다.

뿐만 아니라이 물고기는 아이들에게 줄 수 있습니다. 두려움없이 그들은 경험이 없다는 사실에 질식합니다. 나는 물고기 필레 "뼈"물고기를 사는 것이 경고하고 싶다. 작은 뼈에 대해서는 보험에 들지 않는다. 그러므로 그러한 물고기를 요리하기 전에 조심스럽게 손으로 검사하고 느끼는 뼈를 제거하십시오. 필렛을 계속해서 튀기면 튀기는 동안 작은 뼈가 부서지기 쉽고 눈에 띄지 않게됩니다. 예를 들어, 강 물고기 (붕어, 로치 등)가 물고기에 약간의 상처를 남기고 고온에서 튀긴다면. 그래서 뼈는 "해롭다"고 침착하게 prozhruzhutsya, 해를 끼치 지 않고.

뼈없는 연골 연골 :

• 상어
• 벨루가
• 칼루가
• 마카로스
• Lamprey
• 버 뱅
• 철갑 상어
• 별 모양 철갑 상어
• 스켈레톤
• 바다 장어
• 스파이크

이 물고기에는 능선과 큰 측면 뼈가있는 뼈가 거의 없습니다.

(제거하기 쉬운 큰 뼈가있는 물고기, 작은 뼈가없는 물고기)

• 보머
• 핑크 연어
• 메기
• 넙치
• 미끼 연어
• 숭어
• 베일 또는 여우
• 얼음 물고기
• 연어
• 고등어
• 폴락
• 도미
• 농어
• 해양 언어
• navaga
• 넙치
• 방목장
• 잉어 (대)
• 연어
• 농어
• 시그
• 고등어
• 메기
• 찌끼
• 파이크 퍼치
• 틸라피아 (또는 바다 닭)
• 참치
• 송어
• 머리

거의 모든 작은 강 물고기 (붕어, 흰 도미, 로간, 로치, 강어귀, 잉어, 꼬챙이, 나무 껍질, 황량한)는 매우 뼈다귀입니다! 몸 전체의 작은 뼈들이 조심스럽게 먹는다. 그녀의 귀를 내버려 두는 것이 낫습니다. 거즈 접기의 여러 층에서 청소하고 다듬은 물고기, 매듭을 묶어 라. 귀를 요리해라. 그런 다음 조심스럽게 각각의 고기를 분리 할 수 ​​있습니다. 그러나 국물에서 뼈는 빠지지 않습니다.
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물고기 줄무늬

설명

Terpug는 scorpiform의 순서에 속하는 바다 광선 베어링 물고기입니다. 팀 내에서 하위 주문 Terpugovidny (Hexagrammoidei)를 만듭니다. 이것은 연안 해역과 대륙붕 지역에 서식하는 하단 학교 물고기입니다. 물고기 무리는 대략 200m 깊이에 있습니다. 줄기는 작은 물고기입니다 (길이는 간신히 최대 60cm이며 최대 무게는 2.5kg입니다).

호기심! 또한 물고기의 이름을 발견 - molt, terpuga. 강 농어와의 유사성 때문에, 그것은 흔히 까마귀 농어라고 불린다.

카 커스의 모양은 양쪽에서 평평 해지고 비늘은 작습니다. 뒤쪽에있는 지느러미는 회색이며, 단단하고, 검은 색 테두리가 있습니다. 물고기의 색깔은 서식지의 모양에 달려 있습니다. 그러나 각 개인은 예외없이 몸에 두꺼운 세로 줄무늬가 있습니다. 그들은 매우 어두운 색을 띤다.

사실! 몸통의 측면 선의 수는 1-5 개입니다. 숫자에 따라 이식의 유형에 따라 결정됩니다.

겨울에는 작은 물줄기에서 번식합니다. 캐 비어 끈 적, 돌에 붙어. 자손이 출현하기 전에 수컷은 계류중인 알을 골지로 유지합니다.

terpugovyh의 가족에서는 3 ~ 7 속 12-14 종뿐만 아니라 아종을 구분합니다. 종과 아종은 개별 형태 학적 특징을 가지고있다.
더 자주 그러한 아종을 발견 :

구성

지상 스폰지의 열량은 101.8 kcal이며 준비에 따라 변동합니다. 고기는 쉽게 소화되어 몸에 영양을줍니다. 화학 성분은 다음과 같은 성분으로 구성됩니다 :

• 비타민 C, A, B1, E, B2, B6, PP, B9, B12, D;
• 미네랄 S, P, Mg, Co, Se, F, Ca, Cu, Cr, K, Fe;
• 오메가 -6, 오메가 -3 지방산.

그리고 parp에는 요오드, 콜린, 엽산 및 기타 성분이 들어 있습니다.

이점

지상 고기는 아미노산과 단백질의 원천입니다. 고기의 유용한 특성 :

1. 그것은 혈관에 죽상 경화성 플라크의 발생을 방지하고 심장 혈관 시스템을 안정화시킵니다.
2. 그것은 신경계에 긍정적 영향을 미치고 지적, 정신 활동을 향상시킵니다.
3. 갑상선이 파열되면 바꿀 수없는 요오드 원천이됩니다.
4. 평균 칼로리 함량으로 인해 어류는 체중을 모니터링하는 사람들이 섭취해야합니다.
5. 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.
6. 시력에 긍정적 영향.

참고! 이 물고기를 먹는 것이 최대의 이익을 얻으려면 찌거나 굽습니다. 그런 방법 만이 유용한 물질의 안전을 보장합니다.

Terpug - 바다 물고기, 그리고 알레르기 성 발진에 의해 드러내는 개인적인 편협을 자극 할 수 있습니다. 그레이비에 튀긴 것은 신장 질환과 위궤양이있는 사람들이 사용해서는 안됩니다.

앵무새 물고기 요리하는 법

조리법은 간단합니다.

• 귀;
• 박제 된;
• 튀김;
• 소금;
• 마리 네이드;
• 훈제;
• 삶은 필렛이 샐러드에 추가됩니다.
• 통조림 식품을 생산합니다.

장점 - 최소의 뼈와 가공 용이. 물고기가 훈제되면 함정의 세련된 맛이 나옵니다. 맛있는 훈제 토막을 얻기 위해서는 가공 전에 향료를 문질러 야합니다. 뜨거운 훈제 줄기에는 육즙이 많고 부드러운 고기가 있습니다.

유의하십시오! 신선한 갈은 고기는 녹색이나 황색을 띠고있어 소비자가 구매하는 것을 심각하게 방해합니다.

선택할 방법

러시아 시장에서 극동 바다에서 잡은 잔돈이옵니다. 물고기는 얼어 붙은 음식점 (스테이크, 등심, 시체)에 가져 오거나 훈제를합니다. 캐치 사이트 근처 - 차가운 판매됩니다. 물고기를 선택할 때주의하십시오 :

1. 외관 (손상 및 균열없이 전체 시체).
2. 표면 신축성 (탄력성, 음푹 들어간 곳 없음).
3. 아가미와 냄새 (아가미는 깨끗하고 바다의 냄새를 맡고 있음).

저장

신선한 기초 작업은 요리하기 전에 구매해야합니다. 유효 기간은 3 일을 초과하지 않습니다. 냉장고에. 시체가 얼음에 담긴 용기에있을 때 제공. 냉동 생선은 약 1 개월 동안 냉동실에 보관됩니다.

래트 피 - 유용한 특성

Terpug는 함 물고기에 속하는 바다 물고기입니다. 또한 turpugs, 농어 및 붉은 매라고도합니다. 자연에서, 그 줄기는 무리에서 발견됩니다. 성인의 몸무게는 약 1.5 킬로그램이고 길이는 0.5 미터에 이릅니다.

이익과 해악

Terpug는 탁월한 맛으로 높이 평가됩니다. 신선한 앵무새는 황색 또는 녹색의 그늘을 가졌지 만 소비자에게 경고해서는 안됩니다. 앵무새에 뼈가 거의 없기 때문에 튀김, 생선 스프, 증기, 피클, 베이킹, 소금, 연기 또는 샐러드 추가 등 어떤 형태로든 요리 할 수 ​​있습니다.

앵무새 물고기의 유익한 특성은 인체의 기능에 필요한 많은 양의 단백질과 아미노산으로 구성됩니다. topkill의 사용은 또한 오메가 -3 불포화 지방산의 함량을 결정합니다. 그들은 죽상 경화증을 예방하고 심장 혈관계를 강화시킵니다. terpuga의 빈번한 사용은 신경계에 긍정적 인 영향을 줄 것입니다.

래그 생선에는 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 그것은 그룹 B, A, C 및 PP의 비타민을 포함합니다. 미량 원소 인 미량 원소에는 크롬, 철, 몰리브덴, 황, 브롬 등이 포함됩니다. 몸에 요오드 결핍이 있으면 앵무새가 신속하게 보충합니다.

다른 해양 물고기와 마찬가지로, 줄기는 인간에게 개인적으로 참을 수 없습니다. 이것은 신체의 알레르기 반응의 형태로 나타날 수 있습니다. 신장 질환이나 위궤양을 앓고있는 사람들은이 물고기를 튀긴 형태로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

칼로리 벌크

Terpug는식이 생선이기 때문에 영양사는 종종이 생선을 먹는 것이 좋습니다. 100g 당 100g의 물고기가 단지 102kcal을 차지합니다. 칼로리 준비 식사는 준비 방법에 달려 있습니다.