요구르트 중독 (만료) - 치료 방법, 결과

인구의 모든 카테고리에서 가장 좋아하는 유제품 중 하나가 요구르트입니다. 그것은 신선한 우유와 유익한 박테리아의 두 가지 유형의 상호 작용에 의해 얻어진다 : 불가리아 지팡이와 호 열성 연쇄상 구균.

요구르트는 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라 장내 미생물을 정상화시킬 수 있습니다. 그러나 요즘에는 요구르트 중독이 점점 더 빈번 해지고 있습니다.

이 현상의 주요 원인은 발효유 제품의 생산 기술 또는 부적절한 보관에 위배됩니다.

중독은 어떻게 발생합니까?

요구르트의 유익한 특성은 수년 전에 알려졌습니다. 양조 기술이 바뀌 었습니까? 오늘 선반에 두 종류의 발효유 제품 : "생"과 "무생물"요구르트를 찾을 수 있습니다.

"무생물"요구르트는 산업용 저울에서 생산됩니다. 우유 발효 과정에서 고온 및 다양한 방부제가 사용되어 완제품의 유통 기한이 연장됩니다. 저온 살균 과정에서 모든 유용한 미생물이 죽기 때문에 그러한 음료를 유용하다고 부르기는 어렵습니다.

"살아있는"요구르트에는 방부제가 포함되어 있지 않으며 오랜 기간 저온에서 발효 과정이 진행됩니다. 이 제품은 인체에 유익한 특성을 가지고 있습니다.

요구르트의 유용한 특성 :

1. 유익한 장내 미생물의 정상화.
2. 면책을 강화하십시오.
3. 위장관 문제의 제거.
4. 영양 마스크의 형태로 사용되는 경우 요구르트가 피부에주는 유익한 효과.

많은 양의 젖산을 함유하고 있기 때문에 유익한 제품은 9 개월 미만의 어린이에게 권장하지 않습니다.

누가 권장 요구르트 :

• 화학 노동자.
• 생태적으로 바람직하지 않은 지역에 사는 사람들.
• 임산부.
• 항생제 치료를 받고있는 환자.

요구르트 중독은 주로 낮은 품질의 제품 소비 때문에 발생합니다.

중독의 원인 :

1. 중독 된 요구르트가 중독되었습니다. 종종 매장 선반에서 만료 된 제품을 볼 수 있습니다. 많은 구매자는 라벨에주의를 기울이지 않고 위험한 음료를 섭취합니다.
2. 요구르트의 생산 기술의 위반, 낮은 품질의 원료의 사용.
3. 발효유 음료의 부적절한 운송. 요구르트는 적절한 온도에서 부패하기 쉬운 물건으로 보관 또는 판매 장소로 이송해야합니다.
4. 포장의 무결성 위반. 요구르트가있는 플라스틱 컵의 변형으로 인해 식중독을 일으키는 병원성 박테리아가 발효유에 침투합니다.

건강 유해 음료를 인식하는 것은 그 특징에 의해 가능합니다.

버릇없는 제품의 증상 :

• 커버가 부풀어 오른다.
• 불쾌한 냄새.
• 요구르트가 두껍고 유동적 인 점성으로 박리되었습니다.
• 신맛.

발효유 환경은 병원성 미생물의 번식을위한 유리한 매개체입니다. 그들의 생명 활동 중에 독성 물질이 방출되어 위장관과 중추 신경계에 부정적인 영향을 미칩니다.

요구르트 중독 : 증상 및 응급 처치

요구르트 중독은 저품질 제품을 먹은 후 몇 시간 만에 나타납니다.

1. 메스꺼움, 구토에 합격.
2. 경련 성 복통.
3. 느슨한 발판. 설사의 빈도는 때로는 하루에 15 회를 넘습니다.
4. 높은 체온.
5. 탈수. 탈수의 주된 징후는 창백한 피부, 저혈압, 약점, 드물게 소변을 보는 충동입니다.

어린이 중독의 증상은 성인의 독성 혈증의 증상과 다르지 않습니다. 아기의 잠복기는 훨씬 짧으며 2-3 시간입니다.

응급 처치

중독의 희생자에게 시급한 응급 처치는 부작용의 가능성을 상당히 감소시킵니다. 중독의 첫 증상이 나타나면 다음 단계를 수행해야합니다.

응급 처치 단계 :

• 위 세척. 몸에 독소가 퍼지는 것을 막으려면 위장을 깨끗하게해야합니다. 이를 위해 환자는 1 리터의 과망간산 칼륨 용액을 마시고 강제로 구토를 유도해야합니다. 감염된 사람의 상태가 좋아질 때까지 위를 정돈하는 절차를 권합니다.
• 흡착제의 리셉션 : 활성탄, Smekta 또는 Enterosgel.
• 탈수를 방지하기 위해 희생자는 약한 식염수 나 Regidron을 마셔야합니다.
• 설사가 없으면 카모마일 또는 칼륨 과망간산 염 용액을 함유 한 관장기를 사용하여 장에서 독소를 제거해야합니다.

응급 처치 후 환자의 상태가 정상으로 돌아 오지 않았다면 의학적 도움을받을 필요가 있습니다.

입원이 필요할 때

입원 이유는 다음과 같습니다.

1. 요구르트 중독은 임신 한 여성, 어린이 또는 노인에게서 발생했습니다.
2. 중독의 증상은 하루 이상 지속됩니다.
3. 사람은 심한 복통과 고열에 대해 걱정합니다.
4. 응급 처치 후, 환자의 상태는 호전되지 않았습니다.
5. 희생자는 의식이 없다.

구급차 팀이 전화를 걸어 도착하면 피해자의 상태를 평가하고 필요한 경우 의료기관에 데려다줍니다. 복잡한 치료를 시작하기 전에 병원에서 진단을받습니다.

• 소변 검사.
• 배설물 파종.
• 혈액에 대한 생화학 적 연구.
• 복부 기관의 초음파.
• 구토에 대한 실험실 연구.

검사 결과에 따라 환자에게 적절한 치료가 주어집니다.

요구르트 중독 치료 :

1. 특별한 검사를 통한 위 세척.
2. enterosorbents의 리셉션.
3. 물과 전해질 균형을 회복시키는 약물의 정맥 투여.
4. 필요하다면 환자는 항균 약물로 치료 과정을 처방받습니다.
5. 내장에서 유익한 미생물의 정상화.

식중독 치료의 주요 장소는식이 요법입니다. 첫날 환자는 치료적인 금식을하고, 음식은 일일 배급량에 작은 부분으로 도입됩니다.

중독에 권장되는 식품 :

• 차, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
• 크래커
• 바이오 라크.
• 두 번째 국물에 수프 - 퓌레.
• 물에 죽.
• 저지방 육류는 중독 증상을 제거한 지 3 일 후에 섭취 할 수 있습니다.

취하게하는 동안 튀김 된, 짠 접시는 엄격히 금지됩니다. 염증이있는 위 벽은 그러한 음식을 처리 할 수 ​​없으며 환자는 소화 시스템에서 심각한 문제에 직면합니다.

과다 복용의 결과 및 예방

중독 된 요구르트가 몸에 심각한 손상을 입힐 수 있습니다. 중독의 경우, 위장관의 만성 질환의 악화, 췌장의 염증, 장내 미생물 균의 위반이 가능합니다.

물과 전해질 균형의 붕괴는 중추 신경계와 심장에 악영향을 미칩니다.

발효유 제품을 구입하고 저장할 때 예방 조치를 취하면 식중독을 피할 수 있습니다.

예방 조치 :

• 판매 지역의 최적 온도를 지원하는 상점에서만 요구르트를 구입하십시오.
• 포장이 손상된 제품을 구매하지 마십시오.
• 요거트를 열 때 발효유 제품을보고 냄새를 맡을 필요가 있다고 생각되면 냄새를 맡을 필요가 있습니다.
• 구입할 때 제품의 유효 기간과 구성에주의를 기울여야합니다. "라이브"요구르트는 몇 달 동안 보관할 수 없으며, 구현 기간이 반년을 초과하면 살아있는 박테리아가 들어 있지 않은 음료를 마셔야합니다.
• 요구르트 만 냉장고에 보관하십시오.
• 가정에서 발효유 제품을 준비하는 동안 전체 기술 과정을 관찰해야합니다. 그렇지 않으면 신체에 대한 혜택 대신 식중독을 얻을 수 있습니다.

낙농 제품의 선택은 매우 책임있게 접근해야합니다. 팽창 된 포장은 제품 수명이 좋지 않거나 부적절한 보관 상태임을 나타냅니다. 그러한 음료를 먹는 것은 가능한 중독으로 중독됩니다.

중독을 피할 수 없다면 어떻게해야합니까? 우선, 피해자는 응급 처치를 받아야하고, 효과가 없다면 환자는 병원에 보내야합니다.

요구르트 중독

맛있고 유용한 제품인 요거트는 현대인의 식단에서 마지막 자리를 차지하지 않습니다. 성인과 어린이 모두 그를 사랑합니다. 그러나이 신 우유 디저트를 사용하면 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

종종 어린이들에게는 요구르트 중독이 발생하지만 어른들은 고통을 겪을 수 있습니다. 요구르트가 건강에 위험하고, 어떻게 그 자체가 나타나며 중독의 경우에해야 할 일은 우리가 알아 내려고 노력할 것입니다.

요구르트 중독의 원인

아마도 요구르트 중독에 대한 몇 가지 이유가 있습니다.

• 생산 기술이 위반되었습니다 : 오염 된 우유의 사용, 생산 과정에서 감염 물질의 침투,
• 부적절한 보관 및 운송;
• 유효 기간이 만료되었습니다.

이것은 기업에서 만들어진 요구르트뿐만 아니라 자체 생산품에도 적용됩니다. 중독 된 요구르트가 자주 발생하지만 이것은 피하는 것이 매우 쉽습니다.

신체에 대한 악영향의 직접적인 원인은 박테리아와 독소뿐입니다. Streptococci, Escherichia coli 및 Shigella (이질의 원인균)는 발효유 제품에서 잘 번식합니다. 이 미생물과 그 대사 산물은 소화 기관에 영향을줍니다. 일단 혈액 속에서 독성 물질은 신체의 다른 시스템에 영향을줍니다 : 신경계 및 심혈 관계.

다음과 같은 특성을 가진 제품은 먹을 수 없습니다.

• 이상한 냄새, 보통 불쾌한;
• 이기종 일관성;
• 몰드 포인트;
• 비 대한 포장;
• 만료 날짜가 오래되었습니다.

요구르트 중독의 증상

저품질 음식을 섭취 할 때 신체의 반응은 가능한 한 빨리 그 음식을 제거하는 것을 목표로합니다. 이것은 구토와 설사로 나타납니다. 박테리아의 활동을 방해하고 독소를 중화시키는 고온이있을 수 있습니다. 요구르트 중독의 증상을보다 자세히 고려하십시오.

버릇이있는 제품의 사용을 나타내는 신호는 식사 후 몇 시간 후에 나타납니다. 때때로 먹는 시간에서 임상 증상의 시작까지의 기간은 하루 또는 그 이상 지속될 수 있습니다.

이 질병은 복부에 약간의 불편 함과 불편 함을 느끼면서 점진적으로 시작될 수 있습니다. 그러나 급성 발병은 식중독의 특징입니다.

• 메스꺼움;
• 느슨한 발판;
• 복부 통증, 주로 경련, 통증이 화장실에 간 후에 감소 할 수 있습니다.
• 여러 번 반복 될 수있는 구토;
• 체온이 38-39 ° C로 상승하지만 항상 그렇지는 않다.
• 중독 증상 : 혼수, 피로, 약화, 두통;
• 갈증과 건조한 입으로 탈수 함.

아이의 요구르트 중독은 가장 힘든 일입니다. 이 경우에는 아마도 고열, 심한 탈수 및 의식 상실의 배경에 경련 발작이 나타날 수 있습니다.

진단은 특정 발효유 제품의 섭취와 전형적인 임상 적 증상으로 인해 불만 사항을 토대로 설정됩니다. 이 상황에 처한 많은 사람들이 의사에게 가지 않기 때문에 일반적으로 감염 원인 병원체는 알려지지 않았습니다. 그러나 의사가 의료 도움을 요청하면 구토뿐만 아니라 구토에 대한 연구로 이질과 같은 심각한 전염성 질병을 배제합니다. 어떤 경우에는 혈액을 검사하십시오.

피해자 지원

요구르트 중독의 경우 가장 먼저 할 일은 버릇없는 제품의 잔해를 제거하는 것입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 3-4 잔의 물을 마신 후에 위를 씻으십시오.
• 활성 숯 8 ~ 10 알을 섭취하십시오.

당신이 작은 아이를 중독했다면 더 어려운 경우입니다. 위장을 헹구면이 경우에는 효과가 없습니다. 정화는 구토물과 느슨한 발판으로 자연적으로 발생합니다. 그러나 뚜렷한 탈수를 피하기 위해 잃어버린 액체를 보충 할 필요가 있습니다. Regidron의 솔루션을 사용하는 것이 좋습니다. 5 분마다 찻 숟가락주세요. 많은 양의 물을 받으면 즉시 구토가 유발됩니다. 활성 탄소는 Smecta를 성공적으로 대체 할 것입니다. 어린이들에게 Enterosgel을 줄 수 있습니다.

두 번째 중요한 점은 구급차를 호출하는 것입니다. 이 질환이 염려되는 경우 감염증 병동에 입원해야합니다. 그렇지 않으면 - 우리는 집에서 치료를받습니다. 어린이는 항상 의사와 상담하는 것이 좋습니다!

요구르트 중독 치료

요구르트 중독 치료를 위해서는 일련의 활동이 필요합니다.

1. 다이어트 질병의 첫날에는식이 요법을 삼가하는 것이 좋습니다. 구토를 또 다시 일으킬 수 있습니다. 상태가 좋아지기 시작하면 점차적으로 조금씩 먹어야합니다. 과일, 야채, 지방질, 매운 음식 및 튀김 음식을 제외하십시오. 일시적으로 유제품을 메뉴에서 제거하십시오.
2. 물을 충분히 마시십시오. 가스가없는 미네랄 워터, 초본 주입, 꿀이 함유 된 보통 차일 수 있습니다. 처음에는 조금 마시고 자주 마 십니다.
3. 계속해서 킬 레이터 : Polysorb MP, Enterosgel, Polyphepanum 또는 Smektu를 복용하십시오.
4. 구토 방지제, 설사 방지제 및 항균제는 처방전에서만 복용합니다.
5. 민물 방법에서 유용 할 수 있습니다 : 쌀 물, 조류 체리 또는 전분 솔루션의 추출물.

경미한 경우의 개선 및 회복은 처음 3 일 이내에 발생합니다. 얼마 동안은 해롭고 자극적 인 소화관 음식을 피하십시오. 강한 차와 커피는 허브의 달인을 대신하는 것이 좋습니다.

중독을 피하는 법

버릇없는 요구르트의 또 다른 피해자가되지 않기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 신뢰할 수있는 제조업체의 제품을 구입하십시오.
• 의심스러운 음식을 섭취하지 마십시오.
• 요구르트를 먹어야하는 날짜에주의를 기울이십시오.
• 냉장 보관;
• 요구르트를 집에서 조리 할 경우 고급 우유를 사용하십시오.

다시 한번 나는 음식의 선택이 진지하게 받아 들여 져야 함을 강조하고 싶다. 요구르트가 의심 스럽다면 복용하지 마십시오. 이미 구입하고 소비 가치가 있는지 생각한다면 - 먹지 마십시오. 사랑하는 사람들의 몸과 건강을 위험에 빠뜨리는 것보다 후회하지 않고 버리는 것이 낫습니다.

요구르트로 중독이 가능하며 왜 위험합니까?

요구르트는 가장 건강한 식품 중 하나이며, 주당 2-3 회 이상 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 요구르트에는 많은 수의 유산균, 소화 과정 및 면역 형성에 관여하는 락토 및 비피더스 균이 포함되어 있습니다. 천연 요구르트는 부패하기 쉬운 제품에 속하므로 저장 및 운송 규칙 위반은 병원성 박테리아의 성장을 유발할 수 있습니다. 요구르트 중독은 특별한 증상이 없으며 복부 통증, 절단, 구토 및 설사 설사가 주로 발생합니다.

중독의 원인

유제품 중독의 가장 큰 이유는 부패하거나 부패하거나 만료 된 제품의 섭취 때문입니다. 요구르트는 살아있는 문화의 혼합물로 숙성시켜 우유에서 만들어집니다 : 고온 성 연쇄상 구균 (hotophilic streptococcus)과 불가리아 스틱 (Bulgarian stick). 천연 요구르트에는 과일 및 채소 첨가물 (가공 식품 포함), 시리얼, 견과류, 꿀류가 포함될 수 있습니다. 요구르트는 우유를 기준으로 준비된 다른 제품과 마찬가지로 유통 기한이 짧기 때문에 사용하기 전에주의 깊게 포장을 검사해야합니다. 제품이 기한이 지난 경우 사용을 중지해야합니다. 소화 장애 경향이 증가한 사람 (예 : 만성 위염 또는 대장염 환자), 노인 및 어린이에게는 요구르트를 제공해서는 안되며, 유효 기간이 만료되기 전에 48 시간 이내입니다.

식 인성 독소 감염의 주요 증상 인 위장염의 병인 기작은 병원균이 위장관으로 들어가고 위험한 장내 및 세포 독소가 방출되는 것과 관련이 있습니다. 살모넬라 균, 이질균, 대장균은 젖산 환경에서 활발하게 증식하고, 장내로 유입되어 장 상피 세포의 손상을 입혀 통증, 설사 및 기타 증상을 유발합니다. 요구르트 음료 및 식품에서 병원성 식물 군의 성장이 증가한 이유는 다음과 같습니다.

• 저장 및 운송 조건을 준수하지 않음 (예 : 유제품은 특수 냉동 장비없이 운송 됨).
• 포장 손상;
• 생산 기술 표준 위반;
• 포장을 연 후 제품 보관.

주의! 저장 기간이 10 일을 넘지 않는 천연 요구르트를 사용할 때 중독의 최대 위험이 있습니다. 그러한 제품은 방부제가 거의 없기 때문에 박테리아 및 미생물 군락의 대표자가이를 위해 유리한 조건을 만들 때 쉽게 번식합니다.

장기 요구르트로 중독 될 수 있습니까?

요구르트는 오래 보관하면 (1 개월 이상) 중독 될 수 있습니다. 이러한 요구르트는 요구르트 제품 범주에 속하며 포장에는 "멸균 된"또는 "장기 저장 요구르트"라고 표시됩니다. 이러한 요구르트를 섭취하는 중독은 필요한 맛, 색 및 질감을 부여하기 위해 대량으로 사용되는 화학 첨가물에 의해 야기됩니다. 이들은 방향제, 안정제, 증점제, 염료입니다. 보존 기간을 연장하기 위해 위장의 점막에 부정적인 영향을 미치고 초기 단계에서 종종 중독의 증상으로 인식되는 고통스러운 증상 (위장관 경련, 복통)을 유발할 수있는 방부제가 사용됩니다.

많은 양의 화학 첨가물이 들어있는 요구르트를 장기간 보관할 가능성은 낮지 만 소량으로 사용되지만 멸균 된 요구르트 제품의 소비가 증가하면 소장 및 대장의 급성 염증 (화학 장염)이 발생할 수 있습니다.

수제 요구르트로 중독 될 수 있습니까?

약국에서 구입할 수있는 특수 스타터를 사용하는 요구르트 제조사에서 만든 수제 요구르트는 비 피리도 박테리아를 많이 함유하고 있으며 유익한 미생물로 점막을 식민지화하여 장내 미생물을 정상화하는 데 도움이되는 매우 유용한 제품입니다. 이 요구르트는 알레르기 반응을 일으키기 쉽고 면역 저항이 낮은 (종종 아프다) 어린이에게뿐만 아니라 7-8 개월 이상 된 유아에게 투여 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 요구르트 중독은 제품이 자체적으로 준비되고 유해한 첨가제를 함유하지 않은 경우에도 발생할 수 있습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

• 조림 전 우유의 사용. 전유 (젖소 우유, 신선한 우유)에는 시어울 때 항상 죽지는 않는 위험한 박테리아가있을 수 있습니다. 살모넬라와 같은 일부 소의 감염은 며칠간 증상이 없기 때문에 동물이 건강하다는 것을 시각적으로 판단 할 수있는 것은 아닙니다.
• 비 살균기구. 조리하기 전에 모든 접시와 용기를 끓여서 살균해야합니다 (또는 특수 살균기를 사용해야합니다).
• 처리가 불충분 함. 요구르트 제조사의 모델과 사용 된시 작 문화에 따라 숙성 과정은 6.5 ~ 12 시간이 걸릴 수 있습니다. 이는 유익한 식물 군의 성장과 병원성 세균의 파괴에 필수적입니다.

그것은 중요합니다! 대부분의 전문가는 집에서 요구르트를 준비 할 때 마스크와 장갑을 사용하여 박테리아가 우유에 들어가는 것을 방지 할 것을 권장합니다.

중독 증상

요구르트 및 제품에 중독 된 증상은 거의 항상 복부 중심부의 구토와 심한 경련 통증으로 시작됩니다. Emetic masses는 액체의 일관성과 흰 색을 띄며 발효 된 우유 냄새가 특징이며 소화되지 않은 우유 입자가 함유되어있을 수 있습니다. 구토의 첫 번째 공격에서 두꺼운 흰색 액체가 젖산과 용해되지 않은 단백질 응고를 포함하는 위장에서 나올 수 있습니다. 통증 증후군은 주로 배꼽 부위와 상복부에 국한되어 있으며, 배설물에 대한 충동을 동반합니다 (tenesmus - 대장을 비우는 허망하고 고통스러운 충동을 포함). 체온은 하위 열악 상태 (38 ° -38.5 °)의 상위 지표로 상승하며 환자의 신체 발열이 39 ° 이하인 경우는 드물다.

요구르트 중독 클리닉에는 다음 증상도 포함될 수 있습니다.

• 설사 대변은 물 또는 거품 일관성, 예리한, 불쾌한 냄새가있을 수 있습니다. 대변의 색깔은 대개 노란색이지만 경우에 따라서는 대변이 녹색 또는 올리브 색조를 나타낼 수 있습니다. 점막이 심하게 손상되면 대변 표면에 점액이 생길 수 있습니다.
• 피부의 변화. 중독시 피부가 창백 해지면 일부 지역에서는 청색증 (청색증)의 징후가 나타납니다. 심한 중독 증후군에서는 많은 양의 땀이 얼굴과 손바닥의 피부에 분비됩니다.
• 증가 된 심박수. 심장 박동의 변화는 주로 빈맥에 의해 나타나지만 서맥 (심장 박동이 느려짐)이 유제품 중독으로 인한 경우도 있습니다. 혈압이 낮췄다.

환자의 일반적인 상태는 일반적으로 만족스럽지 않습니다. 병적 인 졸음이 나타나고 식욕이 완전히 사라지고 효율이 떨어집니다. 또한 건조한 피부와 입술, 갈증, 일일 이뇨의 감소와 같은 탈수의 증상에주의해야합니다.

응급 처치

중독에 대한 응급 처치는 위장을 기계적으로 정화하고 장 흡수제를 복용하는 것입니다. 따뜻한 식염수 (물 1 리터당 소금 1 큰술)로 씻어 위 내용물의 배출을 가속화 할 수 있습니다. 10 분마다 30-50 ml로 마신 다음, 혀의 뿌리에 위치한 수용체를 자극하여 구토를 유발해야합니다. 깨끗한 구토가 나타난 후에, 피해자는 흡수제 그룹에서 마약을 투여 받아야합니다. 그것은 다음과 같을 수 있습니다 :

• "활성탄"(물 1 컵당 분말 1 ~ 2 큰술);
• "Smekta", "Neosmektin"(하루에 1 ~ 3 회 1 봉지);
• "Enterosgel"(하루에 3 ~ 4 회 1 큰술);
• "Polyphepan"(하루에 3 번 큰 스푼 1 개).

Rehydration therapy (물 - 소금 균형 회복)는 "Hydrovit", "Trihydrosol"또는 "Regidron"제제를 사용하여 수행됩니다. 심한 구토의 경우, 5 분마다 1 티스푼을 식염수에 투여해야합니다. 심박동을 침범 한 심한 경우에는 포도당, 비타민 및 글루 콘산 칼슘 용액으로 주입 요법을 시행합니다.

중추 신경계 ( "Zeercal", "Domperidone")의 구제력은 구토를 멈추게하는 데 사용됩니다. 통증과 경련의 경우 경구로 ( "무파", "스파 스몰") 또는 직장으로 ( "파파 베 히나 하이드로 클로라이드 1 %") 진경제가 처방됩니다. 항균제 및 항균제 (Nifuroxazide, 페니실린 항생제)는 병원균 박멸에 사용되며,이어서 프로바이오틱스 및 프리 바이오 틱스 (Bifidumbacterin)를 이용한 회복 요법이 사용됩니다.

치료 후 5-7 일 동안 회복 된 후에 환자는 Pevzner에 의해 특별한식이 요법 치료 및 예방 표 1 번을받습니다.

요구르트 중독

요구르트는 모든 연령대에서 가장 발효 된 우유 제품 중 하나입니다. 그것은 호 열병 연쇄상 구균의 문화와 불가리아 스틱의 혼합물로 발효 된 탈지유로 만들어집니다. 요구르트를 사용하면 배고픔을 신속하게 풀 수 있고 동시에 여분의 파운드를 얻지 않아 장내 미생물의 구성을 정상화 할 수 있습니다.

그러나 품질이 낮은 발효유 제품을 섭취하면 매우 슬픈 결과를 초래할 수 있습니다. 대부분의 경우 요구르트 중독은 면역계의 미성숙으로 인해 어린이에게서 발생하지만 성인에서도 발생할 수 있습니다.

요구르트 중독은 어떻게 일어나는가?

요구르트 중독으로 이어질 수있는 원인은 다음과 같습니다.

• 연체 된 수명;
• 저장 및 운송 조건의 위반;
• 제조 기술의 위반 (병원성 미생물에 감염된 우유의 사용, 위생 양식의 위반).

산업 환경이나 가정에서 생산 된 제품을 먹을 때와 마찬가지로 요구르트로 인한 중독이 발생할 수 있음을 이해해야합니다.

요구르트를 포함한 모든 발효유 제품의 제조 기술, 조건 및 유통 기한을 위반하면 미생물 (이개, 프로테우스, 대장균, 연쇄상 구균 등)이 증식하여 독소가 축적됩니다. 감염된 음료와 함께 인체에 들어갔을 때, 미생물은 처음에는 위장관의 기관에 부정적인 영향을 미치기 시작합니다. 미래에는 독소가 혈류에 들어가 몸 전체로 퍼져서 심장 혈관계와 신경계에 손상을 줄 수 있습니다.

중독 증상

일단 위장관에서 병원성 미생물은 우리 몸에 유독 물질을 생성합니다. 이러한 독소는 설사로 이어지는 소화관 내강으로의 유체 흐름을 현저히 증가시킵니다. 일단 혈류가되면 독소가 중독 증후군을 일으 킵니다.

요구르트 중독의 첫 징후는 품질이 낮은 제품을 먹은 후 불과 몇 시간 만에 나타납니다. 그러나 어떤 경우에는 잠복기가 길어지고 며칠이 걸립니다.

이 질병은 빠른 급성 발병이 특징입니다. 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 액체, 풍부한 빈번한 변;
• 메스꺼움;
• 복통. 보통 그들은 자연에서 경련이 있고 창자를 비우는 후에 어느 정도 감소합니다.
• 구토. 종종 여러 번 발생합니다.
• 피로, 두통, 식욕 부진, 근육 약화 및 기타 중독 증상;
• 건조한 피부와 점막, 탈수와 관련된 갈증이 증가했습니다.

종종 요구르트 중독은 체온의 상승을 수반하며 때로는 높은 값 (38 ° C 이상)으로 이어집니다.

질병의 진단은 발효유 제품을 섭취 한 후 짧은 시간 내에 발생하는 특징적인 임상 영상에 기초하여 수행됩니다. 특정 유형의 병원체를 확인하기 위해 배설물과 구토를 세균 학적으로 검사합니다.

중독에 대한 응급 처치

요구르트 중독에 대한 응급 처치는 질병의 첫 징후가 나타나는 순간부터 시작되어야합니다. 그것은 병원성 미생물 및 그들의 생명 활동의 독성 제품의 몸에서 제거를 목표로해야합니다. 이렇게하려면 다음과 같이하십시오.

1. 위 세척술 "식당"방법을 실시하십시오. 환자는 소금을 넣은 채 2 ~ 3 잔의 물을 마시 게되고, 그 후 숟가락이나 손가락으로 혀의 근원에 압력을 가하기 시작합니다. 결과적으로, 먹은 감염된 음식의 잔류 물이 위장에서 제거되는 동안 구토가 일어난다. 이것은 물이 음식 불순물없이 나올 때까지 여러 번 수행됩니다. 이 방법으로 위 세척은 의식이있는 성인에 의해서만 수행 될 수 있습니다.
2. 활성탄을 현탁하십시오. 그것의 준비를 위해, 사람은 분말 (1 킬로그램 체중의 1 개의 정제)로 활성탄 정제를 분쇄하고, 적은 양의 끓인 물과 그것을 섞어야한다. 활성탄 대신에 다른 흡착제, 특히 Smekta 또는 Enterosgel을 사용할 수 있습니다.

탈수의 발달을 막고 중독 증후군의 중증도를 줄이려면 가능한 한 많은 양의 수분을 환자에게 제공해야합니다. 이를 위해 무가당 차, 가스 또는 Rehydron 용액이없는 미네랄 워터를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 많은 양의 액체가 메스꺼움을 증가시키고 구토를 유발하기 때문에 즉시 마시거나 대량으로 마시면 안됩니다. 음료는 아주 자주해야하지만, 작은 입술에. 아이들은 1 티스푼 씩 5 분마다 액체를 공급해야합니다.

의료 치료는 언제 필요합니까?

다음과 같은 경우에는 의료 서비스가 필요합니다.

• 중독은 아이, 임산부 또는 노인에게서 발생했습니다.
• 환자는 높은 체온을 가지며, 이는 종래의 방법으로는 감소 될 수 없다.
• 중독의 증상은 3 일 이상 지속됩니다.
• 발작의 출현, 심각한 약점, 의식 상실.

요구르트로 중독 된 경우의 의료 지원에는 설사약, 항균제, 정맥 내 액제의 처방이 포함됩니다.

가능한 결과

대부분의 경우 적절히 처리 된 요거트 중독은 2 ~ 3 일 이내에 발생합니다. 요구르트 중독 후 회복 기간에 환자는 장벽의 염증 과정으로 인해 영양 흡수를 침범 할 수 있습니다. 이러한 합병증을 예방하려면식이 요법을 따라야합니다.

구토를 중단 한 후에 환자는 크래커가 든 약한 닭고기 국물과 물에 으깬 감자를 넣고 버터를 넣지 않고 단맛이없는 죽을 먹을 수 있습니다. 제대로 조직 된 음식은 소화 시스템에 걸리는 부하를 줄이므로 신속한 회복에 기여합니다.

요거트 중독은 특히 항생제가 치료에 사용되면 특히 창자의 dysbiosis의 추가 발병을 일으킬 수 있습니다. Eubiotics (Bifidumbacterin, Lactobacterin) 또는 probiotics (Hilak, Linex)는이 상태를 치료하는 데 사용됩니다.

요구르트 중독의 가장 위험한 합병증은 환자의 긴급한 입원을 필요로하는 혈액량 감소 충격의 발생까지 물과 전해질 균형의 현저한 손상이다.

예방

요구르트 중독을 피하려면 아주 간단합니다. 다음 규칙 만 따르면됩니다.

• 만료 된 요구르트, 불쾌한 냄새 또는 곰팡이를 먹지 마십시오.
• 그것의 저장의 온도 정권을 관찰하십시오;
• 제품만을 구입 한 회사를 구입하십시오.
• 가정에서 생산되는 우유는 삶은 우유를 사용하며 위생적인 ​​요구 사항을 준수합니다.

발효유 제품이 음식에서의 사용을 포기하는 것이 가장 바람직합니다.

요구르트 중독

식량 허용 기준은 수익성 있고 만족스럽고 식욕을주는 식량 - 요구르트가없는 것 같습니다. 이것은 연령에 관계없이 사람들의 선호하는 유제품입니다. 덩어리는 특정 혼합물과 문화의 도움으로 발효 된 별도의 유형의 우유로 준비됩니다. 소비하는 요구르트는 힘과 힘을 더하고 창자를 지원하며 굶주림을 만족시킵니다. 동시에 불필요한 칼로리가 없습니다. 그러나 만료 된 제품을 사용하면 슬픈 결과가 발생합니다. 대부분의 경우, 요구르트 중독은 준비가되지 않았고 신체의 과도한 감수성에 근거하여 어린이에게서 발생하지만 성인에서도 발생합니다.

왜 요구르트 중독이 발생 하는가?

종종 제품을 섭취 한 후 중독이 발생합니다. 중독은 법령의 만료, 제품의 부적절한 포장, 필요한 온도를 지키지 않고 운송, 준비 과정에서의 오작동, 혼합 된 우유의 사용 등의 요소가있을 때 시작됩니다. 준비 기준, 요구 사항 및 보관 기간을 준수하지 않으면 질병, 독성 물질의 축적이 발생합니다. 인체에 박테리아에 감염된 제품은 위장에 부정적인 영향을 미치기 시작합니다. 그러면 독성 물질이 혈액 속으로 침투하여 신체를 통해 퍼지고 심장 혈관계, 신경계의 질병이 생깁니다. 이 제품은 외국 냄새, 곰팡이, 부풀린 포장, 유효 기간이 만료 된 상태에서 사용하면 안됩니다.

중독 증상

중독 된 제품을 섭취 한 후 일정 기간이 경과하면 중독이 발생합니다. 그러나 어떤 경우에는 기간이 하루 이상 지속됩니다. 중독 증상은 심한 설사, 메스꺼움, 복부 통증, 구토 발작, 편두통, 피로감, 약점, 식욕 부진, 갈증 등의 증상을 동반합니다. 중독의 경우 온도 상승이 감지됩니다. 그것의 증가는 몸이 독성 물질과 박테리아에 저항한다는 것을 말합니다.

이 질병은 제품 섭취 후 일정 기간 후에 발생하는 위의 증상을 바탕으로합니다. 질병의 유형을 결정하기 위해 실험실 검사를 처방합니다.

중독에 대한 응급 처치

요구르트 중독에 대한 응급 처치는 질병의 발생 기간에 대한 연구로 시작해야합니다. 도움은 신체에서 박테리아와 독소를 제거하는 것입니다. 첫째로 :

1. 위장을 헹구고 물과 소금 3 잔을 마시 게 한 다음 손가락이나 찻 숟가락으로 혀의 뿌리를 누릅니다. 결과는 구토의 반응의 시작이 될 것입니다. 먹는 음식이 위장에서 나옵니다. 이 과정은 물이 섞이지 않고 물이 빠져 나가기 시작할 때까지 반복적으로 수행됩니다. 마음 속에서 위장을 선호하는 것은 오직 어른들 만 플러시하십시오.
2. 계산 된 무게를 감안하여 활성 탄소 정제의 필요한 수를 취하십시오 - 무게가 10 킬로그램 당 하나의 정제는 소량의 끓인 물과 혼합하십시오. Smektu 나 Enterosgel과 같은 다른 약과 분말을 사용하는 것은 허용됩니다.
3. 탈수증을 예방하고 중독 증후군을 줄이기 위해 환자는 무가당 차, 가스가없는 미네랄 워터 또는 Rehydron 용액을 더 많이 섭취합니다. 한꺼번에 다량을 다 마실 필요는 없으며, 과량의 액체는 메스꺼움의 발병을 증가시키고 구토를 유발합니다. 자주 마셔야하지만 작은 입술로 마셔야합니다. 5 분 후에, 아이에게 1 티스푼의 액체가 주어집니다.

의료 지원

이 경우 의료 지원이 필요합니다 : 아이가 독살 당했고, 여성이 노인에 앉았습니다. 이 경우 환자는 고온을 유지합니다. 기존 방법으로는 줄일 수 없습니다. 증상은 3 일 이상 지속되며 경련, 피로, 약점, 실신이 있습니다. 요구르트로 중독 기간 동안 의료 지원 antidiarrheal 마약, 항균 물질, 주사기와 droppers의 정맥 주사로 구성되어 있습니다.

소아 제품에 중독 된 경우,이 경우 위를 씻을 수 없다는 사실로 인해 과정이 복잡합니다. 구급차에 즉시 전화하여 검사를 받으십시오. 나중에 진단을 내린 후 입원 치료가 필요할 것입니다. 상황이 그렇게 중요하지 않은 경우 - 중독 된 사람은 집에서 치료를받습니다. 그러나 정확한 진단을위한 전문가의 검사가 반드시 필요할 것입니다.

가능한 결과

대부분의 경우 요구르트 중독과 모든 요구 사항 충족으로 3 일 동안 치료가 이루어집니다. 중독의 결과로, 유익한 물질의 흡수 과정의 장애가 발생할 수 있으며, 이는 장에서 급성 염증 과정을 일으킨다. 이 질병을 막기 위해서는식이 요법을 따라야합니다. 염증이 완료되면 병든 사람들은 건조한 빵과 버터가없는 으깬 감자, 짭짤한 쌀 죽으로 약한 닭고기 국물을 만들어야합니다. 건강한 음식은 위장의 충만을 줄이고 신체의 완전한 회복을 촉진합니다. 중독은 창자에있는 dysbiosis의 발달을 도발한다.

요거트는 임신 중 여성에게 항생제 치료 후 산업 종사자가 복용하는 것이 좋습니다.

과다 복용의 예방과 효과

만료 된 요구르트의 중독은 인체에 해를 끼칩니다. 인체에 악영향을 미치지 않도록주의를 기울여야합니다. 요구르트로 중독되지 않기 위해서는 온도 조건이 준수되는 매장에서만 구입할 가치가 있습니다. 저장 기간을 유지합니다. 구입할 때 제품의 수명, 견고 함을 살펴보십시오. 실제 제품은 몇 개월 동안 보관할 수 없습니다.

병의 기간 동안, 그것은 구토 공격으로 끝나지 않도록 첫날을 먹지 마십시오. 요리 된 음식을 조금씩 먹으십시오. 튀김, 지방질, 매운 음식, 과일을 먹지 마십시오. 특정 기간 동안식이 요법에서 우유 성분을 제거하십시오.

모든 요구르트가 건강합니까?

현재 뉴스는 모든 요구르트가 특정 연령의 어린이에게 유용하지 않다는 사실을 오늘 발표합니다.

• Agusha, Tyoma에는 암소 단백질이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 아기 성장에 좋으나 알레르기가 가능하며 신장 기능에 영향을 미칩니다. 알레르기 반응에는 역류, 산통, 설사가 포함됩니다.
• Rastishka - 3 세 미만의 어린이에게 제공해서는 안됩니다. 과잉 설탕은 간, 췌장에 부하를 주며 비만과 당뇨병을 유발합니다.
• 활성화에는 bifidobacteria, 건조하고 정상화 된 우유가 포함되어 있습니다. 위장에있는 유익한 박테리아는 멸종하지 않지만 창자에 들어가면 미생물을 복구하고 그 과정을 가속화합니다.
• Danissimo 요구르트에는 다양한 종류의 충전물, 과일이 들어있는 크림 디저트가 포함되어 있습니다. 천연 우유, 건조한 설탕, 사워 도우로 만듭니다.

요구르트를 준비하는 방법

제품은 유제품 생산 또는 가정 요리를 위해 기업에서 준비됩니다. 성분 : 전유, 호 열성 젖산 연쇄상 구균, 불가리아 스틱. 이러한 구성 요소는 유용하며 장내 미생물에 영향을 미칩니다. 결과적으로 악의적 인 미생물의 발생이 멈추어 소비 된 음식물이 썩거나 발효되지 않습니다. 면역계를 개선하여 유용한 제품의 흡수를 증가시킵니다.

낙농 공장에서 요구르트를 만드는 기술은 이상적이지 않습니다. 다양한 향기로운 물질, 염료, 방부제가 도입되어 최선의 결과를 기원합니다. 마시는 성분의 품질에 대한 확신을 얻으려면 스스로 준비해야합니다. 발효, 우유가 필요합니다. 2 단 제조 방법. 시동기가 먼저 만들어집니다 : 우유 200ml를 끓는점까지 가져온 다음 45도까지 식힌다. 우유 한 디저트 스푼을 누룩에 부어 넣고 저어. 우유의 나머지 부분은 보존 된 액체에 부어 넣고 접시 (보온병, 요구르트 제조기)로 옮겨 10 시간 동안 따뜻한 곳에 둔다.

두 번째 단계 - 요구르트 만들기. 우유 한 리터를 끓으면 45도까지 식혀줍니다. 우유 속에는 결과물 인 누룩을 넣으십시오. 사발로 이동하고 6 시간 동안 떠난다. 따뜻하게 지켜라.

완성 된 제품은 시원한 곳에 7 일 동안 보관하고 누룩은 2 주입니다. 이 요리 옵션과 같은 건강한 라이프 스타일의 지지자.

가슴 앓이에 대해서

09/23/2018 관리자 댓글 코멘트가 없습니다

거의 모든 유형의 중독은 메스꺼움과 구토로 보완됩니다. 종종 설사는 이러한 불쾌한 현상과 체온이 상승하는 원인이됩니다. 비슷한 방식으로 인체는 중독의 원인 인 해로운 미생물에 반응합니다. 이 경우 신체가 중독 증상을 제거하고 회복의 정상 단계를 유지하도록 돕는 것이 필요합니다. 이를 위해 다양한 방법과 약이 많이 있습니다. 많은 사람들이 중독의 경우에 케 피어를 사용하기를 원합니다. 이 유제품 음료가 어떻게 유용하고 안전하며 이해할만한 가치가 있습니다.

kefir의 유용한 자질들

케 피어는 사워 도우를 첨가하여 전체 또는 표준 우유로 만듭니다. 간단히 말하면, 유익한 미생물의 다양한 유형이 사워에 기여하는 우유에 첨가 된 후 일정 기간 지속됩니다. 발효 과정의 결과로, 맛있는 음료는 어린 시절부터 모두에게 익숙합니다. 박테리아 이외에도 케 피어에는 몸에 꼭 필요한 비타민, 미네랄, 산, 단백질 및 지방이 포함되어 있습니다. 케 피어는 인간에게 유익한 특성을 가지고 있습니다.

• 장내 미생물 군과 전체 위장관을 안정화시킨다;
• 해로운 미생물과 균류의 확산을 막는다.
• 위와 장의 점막의 유익한 효소의 소화 및 흡수를 향상시킵니다.
• 면역 체계 강화에 도움이됩니다.
• 약간의 완하 효과가있다;
• 목마름 담금질 속성이있다;
• 몸에서 독소와 슬래그의 제거를 촉진합니다.
• 손상된 점막 상피 회복에 도움이됩니다.
• 면역 글로블린 A의 생산을 조절한다;
• 정기적으로 사용하면 전체 유기체의 전반적인 상태가 개선됩니다.

중독시 kefir을 사용할 수 있습니까?

사람이 급성 중독 증상을 보이면 적어도 하루 동안 금식을하는 것이 좋습니다. 나아가 웰빙을 개선하기 위해 다이어트 식품을 할당 할 수 있습니다. 상태가 안정되고 구토 후 설사와 복통이 사라진 다음날부터 그들은 점차 그러한 음식을 제공하기 시작합니다.

• 저지방 품종의 두 번째 육수. 고기가 끓고, 첫 번째 물이 배수되고 새로 부어 질 때까지 삶아진다.
• 점성 죽 - 오트밀, 쌀, 메 밀. 요리를 위해 다량의 물로 끓인 찹을 사용하는 것이 더 좋습니다.
• 삶은 닭고기 달걀;
• 구운 사과.

중독을위한 어떤 유제품이나 발효유 제품도 섭취 할 수 없습니다!

중독의 경우 케 피어는 여러 가지 이유로 금기 사항이 있습니다.

1. 신맛이 나는 제품은 병이있는 위의 점막을 강력하게 자극하여 위벽의 두께에 따라 출혈을 일으 킵니다.
2. 그것은 장내에서 신진 대사를 가속화시켜 설사를 증가시킵니다.
3. 중독 후 합병증이있는 위장의 산도가 증가합니다.

식중독은 정상적인 영양 상태로 복귀하기 시작한 재활 기간으로 끝납니다. 회복하는 사람을위한 음식은 고품질의 천연 제품으로 준비해야합니다. 모든 음식은 작은 부분과 하루에 여러 번 주어집니다.

중독 후 케 피르

모든 증상이 사라지면 환자는 평소 식단을 회복하기 시작합니다. 신진 대사 과정의 정상화를위한 좋은 시작은 kefir입니다. 병원성 유기체에 의해 손상된 장에서 모든 유익한 물질은 혈류에 잘 흡수되지 않습니다. 유익한 미생물 군이 현저히 감소하고 세균성 또는 곰팡이 성 질병이 중독의 영향을 끼칠 수 있습니다.

의사와 영양사는 하루에 두 번 중독 후 케 피어를 복용하는 것이 좋습니다.

kefir의 효과를 높이려면 다른 프리 바이오 틱스를 추가하면 음료의 치료 효과 만 향상됩니다.

kefir 사용에 대한 금기 사항

이것은 놀라운 것처럼 보일 수 있지만 kefir의 사용에는 여러 가지 금기 사항이 있습니다.

1. 유아 나이. 케 피어는 어린이 단백질 (cosein)의 내약성 때문에 1 세 미만의 어린이에게는 권장하지 않습니다. 1 년 이상 된 아기의 경우 저지방 요구르트 만 식사에 포함될 수 있습니다.
2. 산성도가 증가하는 위의 질병 - 다른 병인의 궤양과 위염.
3. 만성 설사. 신맛 나는 우유 음료는 장의 운동성을 증가시키는 성질을 가지고 있으므로 만성 설사 경향이있는 사람들에게는 금기입니다. kefir의 사용은 설사와 탈수증을 증가시킵니다.
4. 우유 단백질에 대한 알레르기.

선천적 인 편협함에서 젖소 단백질로 고통받는 사람들은 낙농 제품과 발효유 제품 모두를 섭취하는 것을 엄격히 금지합니다.

중독이나 후에 요구르트를 사용할 수 있습니까?

요구르트는 발효유 제품을 의미합니다. 그것은 유익한 미생물, 소위 스타터를 추가하여 우유를 발효시켜 생산됩니다. 유제품 및 유제품과 마찬가지로 중독 된 요구르트는 섭취 할 수 없습니다. 그는 kefir와 마찬가지로 위장관의 점막을 자극하여 설사를 증가시킵니다.

하지만 중독 후에는 요구르트를 먹어야합니다. 유익한 미생물의 높은 함량으로 인해 모든 소화 기관 및 시스템을 신속하게 복원하는 데 도움이됩니다. 중독 중에 병원성 식물상은 위장에 포함 된 모든 유익한 미생물을 완전히 파괴합니다.

요구르트는 몸에 좋은 미생물을 포화 시키며 곰팡이 병을 예방합니다.

유제품 중독의 원인

중독은 모든 제품에서 얻을 수 있으며 kefir과 요구르트는 모든 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 이 제품을 중독시키는 가장 보편적 인 이유는 다음과 같습니다.

• 식품 저장 규칙의 체계적 위반. 케 피어가 몇 시간 동안 따뜻하게 있으면 유익한 특성을 유지할뿐만 아니라 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 술을 몇 잔 마시면 설사와 설사가 발생할 수 있습니다. 위장 장애는 술에 취한 케 피어를 마신 후 3 시간 이내에 시작됩니다.
• 연체 된 유제품의 사용. 유산균이 결국 더 활발해진다는 잘못된 믿음입니다. 의사는 유통 기한이 좋은 경우에만 케 피어와 요구르트를 마시는 것이 좋습니다. 만두 된 발효유 음료는 맛과 냄새가 정상적으로 보일지라도 마셔서는 안됩니다.

중독의 경우 발효유 제품을 섭취 할 수 없다는 점을 요약 할 수 있지만 회복 단계에서는 단순히 필요합니다. 이 음료는 환자가 중독 후 정상적인 삶으로 빠르게 돌아가고 합병증을 피할 수 있도록 도와줍니다. 요구르트와 케 피어를 규칙적으로 섭취하면 중독의 위험이 줄어들고, 젊음이 길어지고 건강이 향상됩니다.

요구르트 중독 증상

요구르트는 잘 사랑 된 발효유 제품으로 맛있을뿐만 아니라 위장관의 정상적인 기능에도 유용합니다. 어떤 경우에는 품질이 좋지 않은 요구르트가 중독을 일으킬 수 있습니다.

대부분 요구르트 중독은 어린이에서 발생하지만 성인도 예외는 아닙니다.

요구르트 중독의 병인학

이 발효유 제품으로 인해 중독 될 수있는 원인은 다음과 같습니다.

• 요구르트의 만료일;
• 조리 기술 위반;
• 저장 및 운송 조건 위반.

우선, 제품의 냄새가 그 악화의 증거입니다. 요구르트가 부패하면 냄새는 신맛이 나고 곰팡내 나게됩니다.

특히 중요한 것은 치료의 구조입니다. 정상적인 제품에 일반적이지 않은 덩어리가 있다면 그러한 요구르트를 먹는 것이 금지됩니다! 이 일관성은 유제품에 독성 및 해로운 미생물이 포함되어 있음을 나타냅니다.

곰팡이가 나쁜 요구르트 일 수 있습니다. 이러한 제품은 적절한 그늘, 냄새 및 맛을 얻습니다. 이 상황에서 위험을 감수하고 시도해 볼 필요가 없습니다. 특히 어린이에게 먹이를 주어야합니다. 이 요구르트는 버리고 건강을 위협하지 않아야합니다.

중독을 유발할 수있는 병원균

요구르트가 살아있는 발효유 제품이기 때문에 특정 조건 하에서 박테리아가 활발하게 증식하여 인체 건강에 막대한 피해를 줄 수 있습니다.

• 대장균;
• 포도상 구균;
• 연쇄상 구균;
• 살모넬라 균;
• 이종.
• 클로스 트리 디움 및 기타.

살모넬라증의 발병의 경우, 잠복기는 요구르트 섭취 후 12 시간에서 3 일까지 지속됩니다. 이러한 박테리아의 감염에 대한 임상 적 그림은 설사, 구토 및 메스꺼움, 오한, 열이 있습니다.

포도상 구균 감염의 경우 중독의 증상은 사람이 버릇없는 요구르트를 먹은 후 1 시간 이내에 추적 할 수 있습니다. 주요 증상 : 구토, 설사 및 메스꺼움, 위장 통증.

이질의 원인균 인 이질균의 원인이 첫 번째 증상이 하루 만에 관찰됩니다. 병리학은 쇠약해질 수있는 강하고 통증이있는 ​​설사를 동반합니다. 이 질병은 신장 손상과 피의 설사로 인해 발생합니다.

긴급한 상황에서 의심스러운 징후를 발견하면 자기 치료가 용납 될 수 없기 때문에 의사와 상담해야합니다.

절대로은 다음과 같은 기능을 가지고있는 경우, 요구르트를 취하지 : 팽창 팩이 진미 냄새, 곰팡이 및 비 균일 일관성뿐만 아니라 유통 기한에 대한 불쾌한 특이한이 생길 수 있습니다.

이것은 중요합니다! 이 발효유 제품으로 식중독을 예방하려면 요구르트를 보관할 수있을만큼 오래 있으면 요구르트를 얼 수 있습니다. 이러한 트릭은 제품에 존재하는 병원성 박테리아의 수를 줄이고 복제를 중지하는 데 도움이됩니다.

임상 사진

중독시 요구르트의 반응과 관련하여 그 목적은 품질이 좋지 않은 음식을 제거하여 불쾌감의 원인을 제거하는 것입니다. 그것이 중독 된 사람이 구토와 설사를하는 이유입니다. 어떤 경우에는 체온이 상승하고 해로운 박테리아의 활성 번식을 억제하며 독소를 중화시킵니다.

중독을 나타내는 증상은 "교활한"요구르트가 섭취 된 후 몇 시간 내에 스스로 알 수 있습니다. 잠복기가 지연 될 수있는 상황이 있기 때문에 병원은 하루 이상이 지나면 나타납니다.

때로는 질병의 발달이 점차적으로 발생할 수 있습니다. 그것은 모두 불쾌하지만, 복부에 가벼운 불편 함, 약점 및 불만으로 시작됩니다.

비디오

급성 발병에 관해서는, 모든 것은 식중독 에서처럼 일어납니다.

중독 증상 :

• 설사;
• 메스꺼움 및 반복적 인 구토;
• 복부에 경련이나 통증이있다.
• 때로는 체온이 약 39도까지 올라갈 수 있지만 이것은 영구적 인 증상이 아닙니다.
• 두통, 혼수 및 약점, 피로;
• 탈수, 구강 건조 및 갈증으로 나타납니다.

성인보다 어린이의 이런 유형의 중독이 훨씬 더 어렵습니다. 이러한 상황에서는 발작과 발열, 심한 탈수 및 의식 상실이 발생할 수 있습니다.

진료소와 피해자의 불만을 토대로 진단 할 수 있습니다. 감염의 원인에 관해서는, 대개는 알려지지 않은 상태로 남아 있습니다.

일부는 질문에 흥미가 있습니다. 중독 후에 요구르트를 먹을 수 있습니까? 대답은 '예'이지만 염료, 방부제 및 향료가없는 다양한 요구르트가 허용됩니다.

응급 처치 기능

중독을 제 시간에 제거하고 환자의 일반적인 상태를 정상화하려고 시도하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 구급차를 불러야하고 응급 처치를해야하기 때문입니다.

가장 먼저 할 일은 병원성 박테리아, 그들의 썩은 산물을 없애는 것입니다. 이를 위해 위가 씻겨집니다. 희생 된 사람은 약한 망간 또는 염분 용액을 마셔야하며, 그 다음에 혀의 뿌리를 눌러 구토 공격을 유발합니다. 이 절차는 15 분마다 반복되고 순수가 흘러 나올 때까지 계속됩니다. 의식이있는 사람에게만 위장을 닦을 수 있습니다. 그렇지 않으면 사람이 자신의 구토에 질식 할 수 있습니다.

세안 후 독소와 다른 유해한 물질을 신체에서 제거하도록 고안된 두 번째 단계가 수행됩니다. 이렇게하려면 적절한 흡착제를 섭취하십시오. 저렴한 탄소는 큰 효과를냅니다. 석탄 이외에도 다음을 수행 할 수 있습니다.

Smecta 의학

다음 중요한 단계는 액체 저장소를 보충하고 물 - 소금 균형을 복원하는 것입니다. 이렇게하려면 소금물뿐만 아니라 물도 충분히 마셔야합니다. 허용 로즈힙과 카모마일,뿐만 아니라 약한 홍차, 가스없이 미네랄 워터, Enterodez의 솔루션.

환자에게 응급 처치를 할 수 없다면 즉시 구급차 팀에 전화해야합니다. 시의 적절하고 자격있는 도움 - 성공적인 후속 치료 보장.