밀기울 - 곡물 가공 부산물. 그것은 시리얼의 바깥 껍질을 나타내며, 이는 불용성 섬유 또는 섬유의 함량이 높기 때문에 중요합니다. 이전에 껍질은 과학자들이 인체에 엄청난 이익을 줄 때까지 가축 사료 전용이었습니다. 오늘날 밀기울은 영양학에서 인기있는 제품입니다. 부작용을 제거하고 올바른 사용만으로 이익을 얻을 수 있다는 것을 기억해야합니다.
밀기 울 무엇입니까
모든 곡물에는 외부 껍질이 있으며, 이는 껍질을 벗기고 시리얼을 갈아서 제거합니다. 그래서 밀기울은 다르고 외양, 냄새, 맛이 다릅니다. 주요 유형 :
때로는 아마, 옥수수, 보리, 메밀 및 기타 판매용 제품을 찾을 수 있습니다. 의심의 여지없이, 그들은 모두 다량의 섬유를 함유하고 있으며, 모두 유용하지만, 다르게 작동하고, 자신 만의 구성과 맛을 가지고 있습니다. 또한 밀기울은 순도가 다릅니다. 얇고 잘 가공 된 곡물 껍질은 탄수화물 함량과 칼로리 함량이 낮을수록 불용성 섬유가 많아집니다.
내부 내용 : 화학 성분
구성에 익숙하지 않으면 제품의 이점이나 해악에 관해 말할 수 없습니다. 초기 원료, 칼로리 내용에 따라 비타민과 미네랄의 함량이 다릅니다. 쌀겨는 많은 양의 인, 철, 티아민을 함유하고 있습니다. 밀은 칼륨, 마그네슘, 크롬, 아연이 풍부합니다. 귀리 밀기울은 섬유 함량의 선두 주자로 간주됩니다. 그들은 Ducane 박사의 세계적으로 유명한 식단의 필수 구성 요소입니다.
제품 100g 당 칼로리 표
비타민과 미네랄의 제품 100g 당 다른 유형의 밀기울
실제로, 밀기울에 들어있는 영양소, 비타민, 탄수화물 및 미네랄 성분은 섬유의 존재만큼 중요하지 않습니다. 그것은 운송 중에 소화관을 통과하고, 물, 슬그 및 기타 물질을 장에서 빨아 들여 소화관을 통과하여 정화시키고, 운동성을 높이고, 변비를 완화시키는 불용성 섬유입니다.
비디오 : 밀기울에 탄수화물에 관한 의사 Kovalkov
밀기울의 유용한 특성
곡물 포탄 사용의 대다수는 한 가지 목표, 즉 체중 감량을 추구합니다. 모든 사람이 신체의 개선에 대해 생각하는 것은 아닙니다. 사실 다른 하나가없는 사람은 일어나지 않습니다. 밀기울을 적절하게 사용하면 그 혜택과 해를 이미 충분히 연구 한 다음 소변의 많은 문제에 대처하고 업무를 정상화하며 분변을 피할 수 있습니다. 그리고이 모든 것은 공격적 수단을 사용하지 않고 의심스럽고 위험한 기술입니다. 대장염, 게실증, 치질은식이 섬유가 부족한 경우가 많습니다.
밀기울의 주요 유익한 성질 :
- 소화력 향상;
- 그들은 독소, 슬래그, 중금속의 몸을 정화합니다.
- 콜레스테롤의 제거에 기여한다.
- 낮은 혈당 수준;
- 빠른 채도를 촉진하고 굶주림을 만족시킵니다.
정화 된 몸체에서, 음식에서 물질을 분리하고 동화시키는 과정은 훨씬 더 빨리 일어난다. 장의 방출, 신체로부터의 분해 생성물의 제거, 피부의 상태 개선, 얼굴의 여드름과 몸이 사라집니다.
체중 감량을위한 밀기울의 사용
체중 감량, 불균형, 단조롭고 건강에 해로운 음식에 대한 모든 종류의 식사는 종종 변비로 이어집니다. 이것은 그림뿐만 아니라 피부의 상태와 색에도 반영됩니다. 장내 침체에 대처하는 데 도움이되는 밀기울이므로 몇 킬로그램을 제거하는 것이 쉽고 안전합니다. 또한 밀기울은 체중이 급격히 감소하면 배설 기관에 가해지는 부하를 줄이는 데 도움이됩니다. 특히 몸에 아세톤이 날카롭게 퍼지는 것을 동반 한 단백질 다이어트를하는 사람들에게 특히 그러합니다.
밀기울은 순수한 형태로 물로 씻어내어 시리얼과 패스트리에 넣습니다. 그러나 가장 좋은 방법 중 하나는 매일 부분을 발효유 음료와 함께 사용하는 것입니다. 그것은 자연 요구르트, kefir, ryazhenka, 요구르트 수 있습니다. 맛을 위해 과일, 열매를 추가하십시오. 껍질의 특정 거친면에 혼란 스러우면 저녁에 혼합물을 준비하여 섬유가 팽창하고 부드러워 지도록 할 수 있습니다.
매우 중요합니다! 밀기울을 먹을 때 하루에 2.5 리터의 양을 섭취하십시오. 체중 감량에 기여하고 탈수를 방지합니다.
30 ~ 60g의 경구 투여를위한 밀기울의 최적 일일 투여 량. 제품을 과도하게 사용하면 신체에 해를 끼치고 가스 형성 및 팽창을 증가시킬 수 있습니다.
비디오 : Elena Malysheva : 밀기울은 뚱뚱해 져서 오래 살 수 없습니다!
여드름을위한 밀기울
얼굴과 몸에 여드름은 종종 오염, 장의 오작동의 결과입니다. 내부 배설 시스템은 잘 작동하지 않으며 피부는 분해 제품을 제거해야합니다. 여드름 식단에는 섬유질이 많은 청과물에 초점을 맞춰 설탕과 지방 음식을 제거해야합니다.
이 경우 시리얼 제품의 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 저렴한 비용;
- 사용의 용이성;
- 가용성;
- 높은 섬유 농도;
- 쉬운 보관
밀기울은 단독으로 또는 다른 제품과 함께 사용할 수 있습니다. 그들은 이전 치료없이 종종 사용되는 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 판매시 기성 공, 플레이크, 밀기울로 만든 빵이 있습니다. 이 제품에서는 신중하게 구성을 연구해야합니다. 종종 밀기울, 설탕, 방부제와 밀기울을 섞어 생산자가 교활합니다.
알레르기 밀기울
흡착성 때문에 밀기울은 알레르겐에서 소화 시스템을 방출하는 데 도움이됩니다. 물론,이 목적을 위해 자주 약물을 사용했습니다. 그러나 모든 사람들이 정기적으로 사용하는 것에 동의하지는 않습니다. 밀기울은 모든 것이 훨씬 쉽습니다. 매일 매일 복용 할 수 있습니다. 신체의 알레르기 반응을 제거하는 것 이외에, 대변이 정상화되고, 피부 상태가 좋아지고, 2 파운드가 사라집니다.
정제 된 물, 케 피어로 제품을 희석하여 섭취하기 전에 알레르기에서 밀기울을 30 분 동안 섭취하는 것이 좋습니다. 주요 식사 전에 1 일 3 회 큰 스푼. 30 분 동안 혼합물은 소화 시스템을 통과하여 오염 물질과 알레르겐을 수집합니다.
얼굴과 몸의 아름다움을 위해
밀기울은 민감한 피부에도 사용할 수있는 훌륭한 스크럽으로 만들어졌습니다. 재생 특성을 지닌이 제품은 표피에 유익한 효과를 가지며 피지선을 조절하고 죽은 세포와 지방을 제거합니다. 스크럽을 만드는 간단한 방법은 밀기울을 아르간 오일과 섞는 것입니다. 지성 피부의 경우 포도씨 오일을 사용합니다. 기초가 씻기에 적합한 수단입니다.
스크럽이 신체의 피부를위한 것이라면, 샤워 젤, 바디 밀크, 사워 크림 및 크림이 기본으로 적합합니다. 커피 찌꺼기, 과립 설탕, 해염을 첨가 할 수 있습니다. 거친 껍질은 발의 피부를 각질 제거하고, 무릎, 팔꿈치를 정화 한 다음 부드럽게하는 데 사용됩니다.
밀기울과 금기의 위험
혜택 외에도 밀기울을 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 제품을 다른 약품과 함께 사용할 수 없다는 사실을 즉각 알릴 필요가 있습니다. 리셉션 사이에는 적어도 한 시간이 지나야합니다. 합동 사용으로 인한 피해는 없지만 이점 또한 있습니다. 불용성 섬유는 몸 밖으로 약물을 가져올 것이고, 그는 행동 할 시간이 없을 것입니다.
금기 사항 :
- 악화 기간 동안의 위염;
- 위 궤양;
- 대장염;
- 3 세까지의 어린이 나이.
또한 밀기울의 손상은 때때로 bloating, 헛파림 및 비타민 균형 위반으로 나타납니다. 대부분의 경우 신체의 그러한 반응은 정상 이상의 제품을 사용할 때 발생합니다.
밀기울을 사는 곳
식품 곡물 껍질은 식품 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 밀가루, 곡물로 부서에서 찾아 보지 마십시오. 대부분 당뇨병 환자,식이 제품 판매대에 서 있습니다. 포장 또는 판지 팩으로 판매 됨. 밀기울은 약국에서 구입할 수 있습니다. 재고가없는 경우 많은 상품이 주문을 받고 편리합니다.
팁 : 도시에 밀기울이 없으면 Dukan 다이어트를 위해 매장에서 온라인으로 주문하기가 쉽습니다. 밀기울 가루도 살 수 있습니다. 팬케이크, 팬케이크, 빵, 머핀 등식이 베이킹이 이루어집니다.
먼저 밀기울을 구입할 때는 유통 기한에주의하십시오. 12 개월을 넘지 않아야합니다. 항목이 오래되면 썩은 냄새가 날 수도 있습니다. 이것은 신선한 제품에서도 일어납니다. 또한 구성을 볼 필요가 있습니다. 여분의 물건이 없어야합니다. 밀기울이 다른 성분과 섞여 있다면, 몸에 도움이된다고 할지라도 일일 부분을 계산하는 것이 더 어려워집니다.
유리 밀폐 용기에 밀기울을 넣은 후. 제품에 수분과 빛이 침투하여 급속히 열화됩니다.
밀기울은 체중 감량, 체중 조절, 건강 유지, 아름답고 젊어 보인 피부 관리가 가능한 저렴하고 간단하며 안전한 도우미입니다. 그들은 현대인의 식단에 있어야합니다!
최적의 인간 영양
주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.
첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.
다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.
몸을위한 밀기울의 이점
현대인의 식단은 정확하지 않습니다. 사람들은식이 섬유를 거의 함유하지 않은 소화가 용이 한 식품을 선호합니다. 이 때문에 기아의 느낌이 더 빨리 나타나고 매번 사람이 점점 더 많이 먹습니다. 결과적으로 지구의 대부분 인구에서 비만 문제를 겪고 있습니다.
일반 밀기울, 또는 그들이 일반인에게 불리는대로, "씨 뿌리기"는 비만에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 그들은 수프, 요구르트, 패스트리에 첨가 될 수 있습니다. 작은 부분에는 위장관의 정상적인 기능을 보장하는 중요한식이 섬유가 들어 있습니다. 많은 영양 학자들은이 제품이식이 영양을 고수하는 사람에게 극히 필요하다고 주장합니다. 이 기사에서는 밀기울이 무엇인지, 그리고 밀기울이 몸에 어떻게 유용한 지 살펴 보겠습니다.
이점
물론, 씨앗 뿌리기는 인간의 건강에 매우 유용합니다. 특히 다이어트에 관해서.
밀기울은 무엇이며 어떻게 생산됩니까?
밀기울은 무엇입니까? 이 제품은 다음과 같이 얻어집니다. 곡물은 밀링 스테이션으로 보내지기 전에 청소됩니다. 그와 함께 밀가루의 맛에 상당한 영향을주는 세균이있는 최상층을 제거합니다. 밀기울은 밀, 귀리, 호밀, 아마 종자, 메밀, 옥수수, 쌀 및 기타 곡물을 씻어 내고 남은 것입니다. 그들은 많은 유용한 구성 요소를 포함합니다.
신체에 미치는 영향
이 제품은 소화되지 않고 장벽을 잘 청소하여 변비를 예방하고 일반적인 상태를 개선하며 악성 종양을 예방합니다. 다음과 같은 질병에 유용한 밀기울 :
- dysbacteriosis;
- 당뇨;
- 죽상 동맥 경화증;
- 췌장염;
- 담낭의 염증.
이 제품은 종종 다이어트의 중요한 구성 요소이며, 그의 행동은 과체중을 잃는 것을 목표로합니다. 체중 감량을위한 밀기울은 무엇입니까? 그들은 많은 천연 섬유, 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그들은 섬유질이 많기 때문에 사람이 먹는 음식은 더 천천히 소화됩니다. 그것은 굶주림을 덜어줍니다.
유형 및 구성
정의 기준은 가공에 사용되는 원료 및 생산 공정 자체입니다. 어떤 밀기울이 체중 감량에 가장 유익한 지 이해하기 위해서는 우선 그 품종을 이해해야합니다.
오트밀
귀리 밀기울은 매우 힘들지만 유용합니다. 콜레스테롤을 줄이고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다. 귀리 밀기울의 일부로 많은 불포화 지방산. 그들은식이 섬유 10g, 탄수화물 55g, 단백질 17.5g, 지방 7g만을 함유하고 있습니다. 열량은 100 g 당 376 kcal입니다.
라이
호밀에는 특정한 맛이 있으며식이 섬유 39g, 단백질 15g, 탄수화물 26g, 지방 4g이 들어 있습니다. 제품의 칼로리 함량은 100g 당 281 kcal이며 칼륨과 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다.
리넨
아마 씨에서 밀기울은 창자를 청소하고, 물질 대사를 가속한다. 다른 종보다 영양소가 적습니다. 그러나, 그들은 또한 섬유, 비타민 및 미량 원소를 포함합니다. 칼로리 - 250 kcal.
밀
밀은 가장 유익한 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 낮은 칼로리입니다. 이 제품 100 g은 섬유 43 g, 단백질 16 g, 탄수화물 20 g, 지방 5 g을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 피부에 좋은 영향을줍니다.
아래 사진에서 밀기울이 어떻게 생겼는지 확인할 수 있습니다.
가장 유용한
각 종마다 자체 수준의 에너지와 영양 가치를 지니고 있지만 일반적으로 그 성분은 비슷합니다. 상영과 섬유가 같은 것은 아니라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 셀룰로오스와 밀기울의 차이점은 무엇입니까? 밀기울은 밀가루와 곡물 생산에서 부산물입니다. 그들은 많은 유용한 성분을 포함하고 있습니다. 셀룰로스는 몸에 소화되지 않습니다. 그것은 부풀어 오르고 소화관을 정화하는 붓처럼 "작용합니다".
밀 곡물이 가장 유용합니다. 그들은 면역계를 강화시키고 다양한 비타민과 미량 원소를 함유하고 작은 칼로리 함량을 가지고 있습니다.
귀리는 위장관에 좋습니다. 그들은 모두의 가장 영양가 있으며 신진 대사를 정상화하는 데 도움이 부드러운 섬유, 단백질, 비타민과 오메가 3 지방산을 많이 포함하고 있습니다. 당뇨병에 걸릴 것이 권장됩니다.
유명한 프랑스 영양사는 모든 과체중 사람들에게 귀리 밀기울에 근거한 자신의 방법을 권장합니다. Dukan 다이어트시 체중 감량을 위해 귀리 밀기울을 먹는 방법? 유명한 의사의 권고에 따르면, 그들은 단백질 식품, 야채 및 과일의 사용과 함께 하루에 3 큰술을 섭취해야합니다. 그러나 Dukan 방법에 따른식이 요법은 비만인에게 더 적합합니다.
몸무게를 조절하고 몸을 정화하려는 사람들은 귀리 밀기울을 먹는 방법을 알아야하며, 그 효과와 피해는 무엇인지 알아야합니다. 3 스푼 정도의 아침 식사 또는 점심 식사 시간에 섭취해야합니다. 그들은 어떤 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그러나 반대로, 그들은 신체에 유용하고 필요합니다. 이것은 입증 된 사실입니다!
호밀 밀기울은 변비, 부종 및 비만에 매우 효과적입니다. 그들은 혈당 수치를 정상화하고 체중 감량에 이상적입니다. 고혈압 및 심혈관 질환에 유용합니다.
어디에서 음식을 위해 밀기울을 구입할 수 있습니까? 슈퍼마켓에서 살 수 있습니다. 특히 "식이 영양"부서가있는 곳. 가격 및 제품 범위는 모든 구매자를 만족시킬 것입니다.
금기 사항
모든 이점을 통해이 제품을 남용 할 수 없습니다. 특히 고통받는 사람들 :
- 접착 성 질환;
- 설사;
- 급성 대장염;
- 위염;
- 간염;
- 위장관 질환;
최대 1 년 동안 어린이에게 밀기울을주는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 어떤 약물 복용과 병용 할 수 없습니다.
전체 위험은 통제되지 않은 사용으로 유익한 물질을 신체에서 제거 할 수 있다는 사실에 있습니다.
체중 감소를위한 적절한 사용법
어떤 밀기울이 체중 감량을 위해 사용하는 것이 더 낫습니다? 그것들을 부서지기 쉬운 형태로 사는 것이 바람직합니다. 그들은 가방에서 팔리고 빵 부스러기를 닮았다. 이 유형은 가장 자연적이고 첨가물을 포함하고 있지 않습니다.
사용하기 전에 젖은 상태 여야합니다. 수프, 액체 포크, 요구르트 및 케 피어와 혼합 할 수 있습니다. 그들은 주요 음식과 함께 더 잘 흡수된다고 믿어집니다. 그들의 순수한 형태로, 그들은 식사 30 분 전에해야한다.
복용량
식이 요법 중 체중 감량을 위해 밀기울을 사용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 적은 복용량으로 접대를 시작하는 것이 좋습니다. 첫날에는 하루에 한두 가지 티스푼을 마셔 깨끗한 물로 씻어서는 안됩니다. 점차적으로, 매일 복용량은 하루에 3 스푼으로 증가해야합니다.
매우 중요한 질문은 얼마나 많은 밀기울을 하루에 먹을 수 있는가입니다. 성인 1 인당 소비량은 30g입니다. 이 기준을 초과하면 건강에 좋지 않으며 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다.
복용량을 제대로 준수하려면 먼저 귀리 밀기울의 스푼에 몇 그램이 들어 있는지 이해해야합니다. 아주 간단 :이 30 그램은 3 큰 스푼에 해당합니다. 따라서, 한 스푼에 밀기울 10g. 이 용량은 다른 모든 종에 허용됩니다.
제품이 과립 화 된 경우 30 분 동안 끓는 물을 부어 팽창시킵니다. 그 후, 순수한 형태로 또는 요구르트, 코티지 치즈, 우유, 케 피어 (kefir)를 추가로 섭취 할 수 있습니다.
얼마나 너는 무게를 잃을 수 있는가?
이 제품은 섬유가 많이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질의 5g만이 유용한 체중 유지에 도움이되고 비만 위험도를 11 % 감소시킵니다. 식욕을 감소시키고 인슐린 생산을 조절하는 섬유 함유으로 인한 소비가 평균 3.5kg의 초과 중량을 잃는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다.
가장 효과적인 다이어트 밀기울
"밀기울"다이어트에는 여러 가지 유형이 있습니다. 각 옵션에는 장점이 있지만 주요 제품이 결합되어 있습니다. 따라서 체중 감량을 위해 밀기울을 먹는 방법을 아는 것이 중요합니다.
다이어트 1
첫 번째식이 옵션은 밀 씨앗을 사용하는 것입니다. 밀기울을 체중 감량에 사용하는 방법을 고려하십시오.
이렇게하려면 다음 다이어트를 따르십시오.
- 아침 식사는 사과와 죽 하나를 먹습니다.
- 200 그램의 코티지 치즈와 차는 늦은 아침 식사에 적합합니다.
- 점심 식사를 위해 작은 빵 조각으로 먼저 먹을 수 있습니다.
- 스낵에서 - 어떤 과일.
- 저녁 식사는 밀기울과 함께 저지방 케 피어를 마 십니다.
그러한 금식에는 금기 사항이 거의 없습니다.
다이어트 2
다이어트의 두 번째 버전은 2 주 동안 설계되었습니다. 하루에 세 번, 1 큰술의 씨를 먹고 물 한 컵으로 씻어야합니다. 그 후에는 3 시간 동안 아무것도 먹을 수 없습니다.
다이어트를위한 일일 식단은 다음을 포함해야합니다 :
- 다른 야채;
- 풍미있는 과일;
- 마른 물고기;
- 마른 고기;
- 저지방 유제품;
- 녹차, 삶은 가스와 미네랄 워터.
다이어트 3
세 번째 선택 식단은 일반적인 식단의 변화를 의미하지 않으며 아마씨 섭취량에 근거합니다. 아마의 밀기울을 먹는 방법을 고려해보십시오. 그 효과와 피해는 무엇입니까?
이 계획에 따라 사용하는 것이 필요합니다.
- 처음 2 주 - 1 tsp 하루에 3 번.
- 다음 2 주 - 하루에 3 번 1 큰술.
다이어트를 통해 많은 물을 마셔야합니다.
아마씨는 신체에 매우 유용하며 금기 사항이 없습니다. 그러나, 당신이 멈출 때를 알 필요가 있습니다. 영양사가 지정한 일일 기준을 초과하지 마십시오.
유용한 요리법
식이 요법은 특정 제한을 의미합니다. 그러나 밀기울을 사용하는 많은 요리법이있어 식단을 밝게 할 수 있습니다. 이 섹션에서는 밀기울을 만드는 법을 배우므로 유용 할뿐 아니라 맛도 좋습니다.
케 피어와 함께
밤에는 밀기울로 케 피어를 먹을 수 있는지 많은 사람들이 궁금해합니다. 잠자기 전 한 시간 전에 밀기울의 일부는 케 피어뿐만 아니라 저지방 요구르트로 먹을 수 있습니다. 이것은 소화관의 성능을 향상시킵니다.
kefir를 특별한 요리법으로 요리 할 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 밀기울 1 큰술 2 개;
- 무 지방 케 피어 1 컵;
- 소량의 꿀.
이 모든 것은 섞여서 마셔야합니다. 곡물과 꿀이 들어간 케 피어는 풍성한 아침을 대신 할 수 있습니다. 금식 일에 아주 좋아.
귀리 밀기울과 죽
밀기울 죽을 물로 요리하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 100 ml의 물;
- 귀리 밀기울 2 큰술;
- 탈지유 100ml;
- 바닐라;
- 설탕 큰 스푼.
- 우유가 들어있는 물은 섞여서 끓여야합니다.
- 끓는 혼합물에 귀리 밀기울을 부어 바닐라와 설탕을 넣는다.
- 중간 열에 8 분 동안 죽을 삶은 다음 끊임없이 저어 준다.
다이어트 쿠키
다이어트 쿠키를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 물 1 큰술;
- 계란 흰자 1 개;
- 식물성 기름 1 큰술;
- 통 밀가루 2 - 3 큰술;
- 밀기울 1 큰술;
- Tsp 소다.
- 계란 흰자, 식물성 기름과 물은 휘저어지며 마침내 소다가 첨가됩니다.
- 혼합물에 밀가루를 넣고 균질하고 빽빽한 덩어리가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오.
- 3mm 두께의 시트를 굴려서 잘라낸 후 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 쿠키는 황금 갈색까지 섭씨 220 도의 오븐에서 베이킹됩니다.
리뷰
나는 Dukan 방법에 따라 먹는다. 귀리 밀기울의 체중 감량에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 두 달 동안 나는 7.6kg을 잃었다.
올가, 44 세, 사라토프
나는 많은 다른 식단을 시도했다. 밀기울 식단 만 좋은 결과를 보였습니다. 식이 요법을 시작한 지 한 달 후, 그녀는 3kg을 잃을 수 있었고 단맛과 밀가루에 제한되지 않았습니다.
친구의 밀기울 다이어트에 대해 들었습니다. 나는 시험하기로 결정했다. 다이어트를 시작한 지 일주일 후, 그녀는 가벼움과 "문제"측면의 감소를 주목했습니다.
노보시비르스크에서의 마리나
비디오
이 비디오에서 밀기울의 장점과 체중 감량 방법에 대해 배우게됩니다.
Magical Fiber : 똑같은 유용한 밀기울은 무엇입니까?
밀기울은 오랫동안 소화기 질환을 치료하는 데 사용되어 왔으며 그다음 잊혀진 제품입니다. 오늘날, 재활용 시리얼 포탄의 유익한 특성이 입증되었습니다. 전세계의 영양사는 식품에 밀기울을 권장합니다.
밀기울 무엇입니까?
모든 곡식은 세균, 전분 층 및 껍질로 구성됩니다. 곡물이 밀가루 공장에 보내질 때까지 전분층의 모든 생물학적 활성 성분은 죽어 없어지므로 유익한 특성을 잃어 버리게됩니다. 살아있는 세포는 밖에 남아 있습니다. 가공하는 동안, 곡물의이 부분뿐만 아니라 세균과 껍질이 밖으로 흘러 나옵니다 ( "다진 것", 즉 밀기울이됩니다). 밀가루는 유용한 곡물이없는 곡물의 전분 층입니다.
그래서 밀기울은 많은 생물학적 활성 물질, 비타민, 미네랄, 미량 영양소 및 다량 영양소가 포함 된 곡류 가공 제품입니다.
그들은 주로식이 섬유 (섬유소)로 이루어져 있으며 과식하지 말아야합니다. 이 제품은 또한 비타민 A, E, 그룹 B의 원천이기도합니다. 밀기울은 마그네슘, 아연, 칼륨, 칼슘, 불소, 셀레늄을 포함합니다. 곡물 가공 식품에는 다른 주요 영양소가 있지만 중요하지 않은 양이 있습니다.
제품 유형
밀기울은 매장에서, 다이어트 식품이 담긴 선반에서 찾을 수 있습니다. 밀은 가장 많이 팔리는 품목이지만 일반적으로 모든 곡물 가공품이 있습니다. 밀기울, 호밀 또는 귀리는 어떤 종류의 밀기울입니까? 그들의 속성 사이의 차이점은 무엇입니까? 유용한 밀기울이란 무엇입니까?
오트밀은 직장 암 예방에 탁월한 제품입니다. 그들은 신체에서 잘 발암 물질을 제거합니다.
호밀은 고도 불포화 지방산의 원천입니다. 천연 항산화 물질은 노화 과정을 늦추고 발암 물질의 작용을 중화시킵니다. 또한, 호밀 부산물은 면역력을 증가시키고 추운 계절에 매우 유용합니다.
밀기울, 메밀 또는 다른 것들을 먹는 밀기울은 중요하지 않습니다. 어쨌든 그들은 공통적 인 특징을 가지고 있습니다. 창자를 깨끗하게 할뿐만 아니라 다양한 유해 물질로 몸 전체를 정화합니다.
창자를위한이 "솔"
20 세기 중반, 영양사들은 섬유 (식이 섬유)에 관심을 돌 렸습니다. 사람이 거칠고 소화가 잘 안되는 음식을 먹지 않는다면 위장관 문제가 시작됩니다 : 변비, 부풀어 오름, 굶주림. 신체에 축적되는 유해한 물질은 암을 비롯한 다양한 질병을 유발합니다.
섬유 (모든 종류의 밀기울을 다량 포함하고 있음)는 위장의 붓처럼 작용합니다. 그것은 음식이 "정체되는"것을 허락하지 않습니다 : 위장에 흡수되지 않고 빨리 창자로 들어가서 몸에서 제거됩니다. 섬유질을 얻기 위해서는 소수의 밀기울을 먹는 것이 가장 좋습니다. 창자로가는 길에, 그들은 담그고, 팽창하여 부드러운 스폰지처럼됩니다. 그것은 소화 기관의 기관의 점막에서 가장 유해한 퇴적물을 모두 모으고, 중금속과 신체의 모든 불필요한 것들을 흡수합니다. 그런 다음 그는 외부의 슬래그를 제거합니다.
제품의 흡수 특성의 결과로, 변비, 경련 및 증가 된 가스 형성이 후퇴합니다. 소화의 모든 과정이 나아지고 있습니다.
피부 사용
사람의 모습은 자신의 건강과 직접 관련이 있습니다. 소화가 잘되고 몸에 독소와 분해 생성물이 부족하여 깨끗하고 부드러운 피부, 건강한 모발, 강한 손톱을 보장합니다. 이런 의미에서, 밀기울은식이 요법에 없어서는 안될 보완 물이 될 수 있습니다.
또한이 제품은 비타민 A와 E의 공급원입니다. 피부에 대한 첫 번째 긍정적 인 효과는 피부에 밀도와 탄력을 부여합니다. 이 물질의 특성은 근시 및 원시의 예방에 유용합니다.
비타민 E는 모발 성장을 촉진하고 손톱을 강화 시키며 피부의 작은 상처를 치유하고 주름을 부드럽게합니다. 당신은 훨씬 나아 보이기 시작합니다.
밀기울을 사용하여 노화 방지 마스크를 만들 수 있습니다. 잘게 분쇄 된 제품 2 큰술과 날 닭고기 달걀 1 달걀을 섞어서 섞으십시오. 온난 한 물 찻 숱가락을 추가하고 혼합물이 팽창 할 때까지 기다리십시오. 매끄러운 때까지 마스크를 저어주세요. 결과로 생긴 얼굴을 윤활하고 15-20 분 동안 방치 한 다음 헹구십시오.
체중 감소를위한 신청
밀기울 - 체중을 줄이는 사람들을위한 훌륭한 솔루션이며, 동시에 자신의 건강을 향상시키고 자합니다. 사실이 제품은 매우 흡습성이 있습니다. 수분을 흡수하면 여러 번 부풀어 오른다. 매스가 위장을 채우면서 사람이 만족스럽게 느끼게합니다. 그것이 소화되고있는 동안 (그리고 이것은 섬유 함량이 높기 때문에 오랜 시간 동안 일어납니다) 배가 고프지 않을 것입니다. 제품을 한 끼로 교체하거나 점차적으로 다른 요리에 추가 할 수 있습니다.
그러나 너무 많이 이끌 리지 마라! 영양사는 몸을 깨끗하게하고 싶다면 하루에 2 스푼 이상의 제품을 섭취 할 것을 권장합니다. 무게를 줄이는 것이 목표 인 경우 하루에 3 번 식사하기 15 분 전에 밀기울 2 큰 스푼을 사용해야합니다. 변비를 없애기 위해 하루에 3 번 식사량 1 큰술을 먹습니다.
기타 혜택
이 제품은 신경계에 매우 유용합니다. 마그네슘과 비타민 B가 함유되어있어 과민성, 불안, 스트레스를 덜어줍니다. 밀기울은 차분한 속성을 가지고 있습니다. 주기 시작에 여성의 신속한 성미와 눈물을 흘리는 데 도움이됩니다.
시리얼 클리닝 제품은 당뇨병 및 죽상 동맥 경화증 예방에 도움이됩니다. 그들은 신진 대사를 자극하고, 콜레스테롤 플라크의 혈류를 깨끗하게합니다.
사용에 대한 금기 사항
밀기울은 다음과 같은 경우 먹지 않아야합니다.
- 위 궤양;
- 십이지장 궤양;
- 급성 위염.
포장에서 마른 밀기울을 직접 먹지 마십시오. 제품의 혜택을 받으려면 약간 담가 두거나 적어도 마시는 것이 낫습니다. 너는 끓인 물에 곰팡이를 담그고, 젤리로, 허브 차, 주스, 설탕에 절인 과일을 마셔서 마실 수있다. 곡물, 스프, 다양한 캐서롤, 스튜에 제품 스푼을 더합니다.
- 밀기울 (귀리, 밀, 호밀) - 2 티스푼;
- 물은 유리 다.
저녁에는 밀기울을 물로 덮고 냉장하십시오. 아침에 죽을 먹는다.
- 밀기울 (귀리, 밀, 쌀, 호밀) - 1 큰술;
- 물 - 2 개의 컵;
- 꿀 - 1 큰술.
물을 삶아. 냄비에 밀기울을 놓고 끓는 물로 뚜껑을 덮고 약한 불로 40 분 동안 요리하십시오. 가스를 끄고, 꿀을 넣고 조심스럽게 움직이십시오. 국물을 뚜껑이있는 용기에 넣고 하루에 3 번 50ml 씩 취하십시오. 냉장고에서 마실 준비를하십시오.
밀기울 - 몸의 개선을 원하는 사람들을위한 훌륭한 제품입니다. 식이 섬유 - 인간의 식단의 중요한 요소. 밀기울에는 많은 것들이 있습니다. 이 제품을 섭취하면 위장관을 청소하고 혈압과 신진 대사를 정상화합니다. 그것을 당신의 식단에 포함 시키십시오. 그리고 곧 결과의 즐거움을 경험하게 될 것입니다.
몸을 밀기울, 칼로리에 유용한 것은 무엇입니까?
밀기울 (Bran) - 치유량이 많은 인기있는식이 제품. 그러므로 밀기울의 이익과 해악 - 특별한주의를 기울여야하는 질문. 이 기사는이 기적 치료의 가치에 대해 이야기 할 것이지만 사용법에 대한 금기 사항을 지적 할 것입니다.
밀기울을 만드는 것
밀기울, 또는 씨를 뿌린 것은 의도적으로 만들어진 것이 아닙니다. 그것은 분쇄 시리얼의 부산물입니다. 그것들은 그 구조가 단단한 곡물의 바깥 껍질을 나타내며 소화관 효소에 의해 소화되지 않습니다. 충분한 양의 건강한식이 섬유를 함유하고있어 대장의 미생물을 정상 범위 내에서 유지하도록합니다.
밀기울의 종류
가공 시리얼에 따라 다음 유형으로 분류됩니다.
- 메밀 - 메밀 껍질;
- 쌀 - 쌀 곡물 포탄;
- 보리 - 보리의 바깥 껍질;
- 귀리 - 귀리의 껍질;
- 밀 - 밀 곡물의 껍질;
- 호밀은 호밀 가공의 산물이다.
그들은 또한 갈기의 정도에 따라 크고 작은로 나뉘어져 있습니다.
화학 성분 및 칼로리 밀기울
귀중한 제품의 화학적 구성, 특성 및 이점은 유형에 따라 다릅니다.
이 표는 제품 100g 당 비교 정보를 제공합니다.
식이 섬유, g
예외없이 모든 품종에는 거대 미량 영양소와 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 따라서 밀기울은 신체의 다양한 질병과 장애에 대한 엄청난 이득을 얻는식이 제품입니다.
밀기울의 유용한 특성
이 제품은 섬유, 미량 원소 및 많은 비타민이 풍부합니다. 이러한 특성으로 인해 모든 인체 기관과 시스템에 이익을 주며, 사용시 건강에 해를 끼치는 기능은 미미합니다.
밀기울의 주요 유익한 성질은 조성물에 함유 된 섬유 함량이 높기 때문에 위장관 상태에 유익한 효과입니다. 사람은 더 거친 음식 (섬유질이 풍부한 음식)을 먹음으로써 삶을 연장시킬 수 있다고 믿어집니다.
그들은 또한 시각 장치의 기능을 향상시키고 혈당 수치를 정상화하며 인간의 면역계에 강장 효과를 줄 수 있습니다.
밀기울의 다른 유용한 특성을 열거 할 수 있습니다 :
- 피부, 손톱 및 모발에 유익한 효과;
- 그것은 slags 및 독소에서 온 몸의 청소기입니다.
- 당신은 dysbiosis의 치료와 예방을위한 수단으로서 식단에 들어갈 수 있습니다;
- 콜레스테롤 감소;
- 규칙적인, 올바른 사용은 비만 예방;
- 담즙 배설 과정의 정상화에 기여한다.
- 고혈압 환자의 사용을 권장합니다.
- 그들은 정맥 상태에 유익한 효과가 있으므로 정맥류에 유용합니다.
밀기울의 밀기울은 임신에 좋은가?
밀기울은 임신 중에는 금기가 아닙니다. 태아를 운반하는 과정에서 불규칙, 이상 및 병리가 발견되지 않으면이 제품을 여성에게 사용하도록 허용하고 확실히 이익을 얻습니다.
변비로 고통받는 임산부는 또한 소화를 정상화하기 위해이 유용한 도구를 사용합니다. 그것의 풍부한 비타민 성분, 유리한 속성과 섬유의 존재로 인해 임신의 위장관의 일을 정상화 수 있습니다.
제품은 위장을 빠르게 포화시킬 수있어 임산부를위한 과식에 매우 유용합니다. 이 위치에서 과체중은 임신에 악영향을 미쳐 태아 발육에 해를 끼칠 수 있습니다.
간호 엄마에게 밀기 수 있습니까?
임신을 동반 한 많은 전문가들은 밀기울이 젊은 엄마와 신생아 모두에게 모유 수유에 유용하다고 주장합니다. 그러나 소화기가 이미 신제품에 적응하고 일반적으로 섬유소를 인식하는 어린이의 두 번째 달부터 만이 제품을식이 요법에 도입 할 수 있습니다.
간호 엄마의 시리얼 작물을 소비하는 가장 좋은시기는 아침입니다. 처음에는 어머니가 아침 식사를 돕고 아기에게 먹이를줍니다. 이러한 영양은 비타민과 아미노산으로 모유를 풍부하게 할 것이며 이는 성장하는 신체에도 유용합니다.
너는 몇 살부터 밀기울을 아이들에게 줄 수 있니?
아이들이 유용한 밀기울을 다이어트에 도입 할 때라고 결론 지을 수있는 주요 신호는 다음과 같습니다.
- 가난한 식욕;
- 감소 된 헤모글로빈;
- 변비 및 기타 위장관 장애;
- 과체중.
또한 어린이들이 뼈와 근육 조직을 강화하도록 권장되어 성장하는 동안 추가적인 이점을 가져옵니다.
이 제품의식이 요법에 들어가기 시작하면 달인 형태로 10 개월이 될 수 있습니다. 아이에게 이가 있고 죽, 수프를 먹기 시작하면 서서히 음식에 밀기울을 첨가 할 수 있습니다. 아기에게 가장 유용한 특성은 밀 곡물의 껍질입니다. 자녀의 신체에 대한 피해는 완전히 배제됩니다.
체중 감소를 위해 밀기울을 복용하는 방법
숙련 된 영양사는 종종 체중 감량을 원하는 사람들이 밀 껍질의 식단에 들어갈 것을 권장합니다. 그것은 오래 지속 포화 효과를 만들 수 있으며, 뱃속에 부어 있으므로 유익한, 과식을 방지합니다.
섬유는 차례로 체중 감량에 중요한 대사 과정을 정상화시킵니다.
많은 상점의 진열대에 밀기울을 엄선하면 어느 것이 더 좋을지 모른 채 잃어 버리게됩니다. 어떤 사람에게 도움이 될지, 의사의 권고를 고려하여 개별적으로 결정할 필요가 있습니다.
영양사는 두 가지 유형의 밀기울을 확인합니다. 밀기울은 체중 감량에 가장 유용한 특성을 가지고 있습니다.
- 밀 이 제품은 소화관의 적절한 기능을 자극 할 수 있습니다. 그들은 가장 값싼 중 하나이며, 또한 큰 플러스입니다.
- 오트밀. 이 종은 당뇨병과 그 예방에 매우 유용합니다. 귀리 밀기울은 과식을 예방하여 위장감을 영구적으로 유지합니다.
밀기울과 케 피어
케 피어와 밀기울은 다이어트와 건강한식이 요법에서 가장 중요한 조합 중 하나입니다.
케 피어 (kefir)와 시딩 (seeding)에 기초한식이 요법은 14 일입니다. 음식물 섭취 규칙에 따라 보장 된 결과 - 3-4 kg 빼기.
매일 당신은 빈속에 상온에서 물 한컵을 마셔야합니다. 30 분이 지난 후에는 시리얼 껍질 한 통을 먹고 kefir로 씻어야합니다.
아침 리셉션 외에도 밤에는 밀기울을 사용하여 케 피어를 마셔야합니다. 그러나 저녁에는 저지방 케 피어를 선호하는 것이 좋습니다. 그것의 이득은 저녁 식사 도중 더 발음된다.
밀기울을 먹는 법
몸을 해치지 않으려면 제품을 적절하게 사용하고식이 요법에 점진적으로 도입해야합니다.
다이어트에 밀기울을 도입 할 때 따라야 할 기본 규칙 :
- 이 제품의 첫 번째 기술은 하루 5g (tsp)으로 시작해야합니다. 그런 다음 점진적으로 추가하여 총 볼륨을 2 큰 스푼으로 가져올 수 있습니다.
- 건강한 시리얼 포탄을받는 주된 규칙은식이 요법에 의무적으로 존재하는 것입니다. 그들이 함유하는식이 섬유는 물의 존재 하에서 만 유익합니다. 그리고 그들은 붓기 후에 만 유익한 속성을 보여주기 시작합니다.
- 권장 복용량을 초과하지 마십시오. 그것이 매우 유용한 제품이지만, 신체의 반응은 예측할 수 없습니다. 과식은 종종 복부의 아랫 부분과 변비에 통증과 통증을 유발합니다.
곡물의 껍질을 순수한 형태 (물 또는 케 피어)로 사용하거나 좋아하는 곡물, 패스트리, 샐러드 및 수프에 첨가 할 수 있습니다. 밀기울을 사용하기에 매우 편리합니다. 그들은 느슨한 것과 동일한 성질을 가지고 있지만 칼로리가 적습니다.
밀기울의 약효
증거가없는 경우에도 식단에 주사 된 많은 사람들을 잘라냅니다. 그러나이 유용한 음식을 사용하는 것이 좋습니다 때 신체의 정상적인 기능에서 질병과 편차의 목록이 있습니다.
- 당뇨병. 씨앗에서 대량으로 발견되는 섬유는 혈액 내 포도당 수준을 정상화하는 능력이 있습니다.
- 높은 콜레스테롤. 건강한 섬유 덕분에 다시.
- 고혈압.
- 만성을 포함한 변비.
- 비만. 이 문제는 인체 건강에 돌이킬 수없는 해를 입힐 수 있습니다.
- 알레르기 반응 경향.
- 여드름을 포함한 피부 질환. 이러한 문제는 내부에서 처리되는 것으로 알려져 있습니다. 여드름에서 밀기울은 피부 상태를 현저하게 향상시킬 수 있습니다.
- 약한 면역.
전통 의학에 밀기울 사용
전통 의학은 전통 의학과 마찬가지로 종종 밀기울 기반의 요리법을 사용합니다.
- 면역력이 약한 경우 액체 꿀로 복용하는 것이 좋습니다. 껍질 1 큰술을 꿀과 혼합하여 슬러리를 얻고 한 번에 먹어야합니다.
- 머리카락 밀기울도 도움이됩니다. 한 달 후 우유 머리와 함께이 제품을 정기적으로 사용하면 더 부드럽고 살아납니다.
화장품 분야의 밀기울
사람이 먹는 모든 것, 마스크, 로션 및 문지르는 것처럼 자신의 외모를 향상시키는 데 사용할 수있는 경우가 많습니다. 그러한 아름다움 치료에 대한 피해는 불가능합니다.
건조하고 껍질을 벗기고 염증이 생기기 쉬운 피부는 안팎에서 밀기울을 먹을 필요가 있습니다. 따라서 그러한 마스크는 그녀에게 유용 할 것입니다.
- 수욕에서 가열 한 꿀에서, 두꺼운 덩어리를 얻는 양만큼 씨를 뿌릴 필요가 있습니다.
- 얼굴과 목에 혼합물을 바르고 10 분간 담그십시오.
- 따뜻한 물로 씻어 내십시오.
이 밀기울이 풍부한 얼굴 마스크는 일주일에 두 번 사용할 수 있습니다.
기름진 피부를 가진 사람들은 밀기울을 사용하여 밀기울을 씻는 것이 좋습니다.
- 붓기 전에 제품을 물에 미리 담그십시오.
- 손바닥에 약간의 씨를 뿌린 다음 얼굴의 피부를 손상시키지 않고 부드럽게 닦으십시오.
이러한 경우, 얼굴을 과도하게 집중적으로 문지르는 경우에만 피부를 해칠 수 있습니다.
밀기울과 금기의 위험
이 제품의 수많은 유익한 특성에도 불구하고 통제 할 수 없게 사용되면 건강에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 위장병이 악화 될 수 있으며, 장창, 장의 붓기 같은 불쾌한 현상이 발생할 수 있습니다. 동시에 비타민이 몸에서 빠르게 배설되므로 hypovitaminosis가 발생할 수 있습니다. 건강에 대한 그러한 해악은 뇌 및 심혈관 시스템의 작업에 영향을 줄 수 있습니다.
섬유의 일일 복용량을 초과하면 메스꺼움과 설사와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
묘목에 많이 들어있는식이 섬유는 아연, 철, 마그네슘, 비타민 B12와 같은 미네랄 물질의 흡수를 견딜 수 있습니다.
밀기울 선택 및 저장 방법
건강에 해가되지 않도록 모든 제품을 올바르게 선택하는 것이 매우 중요합니다.
밀기울은 풀리고 과립 화 될 수 있습니다. 또한, 종종 덩어리의 형태로 발견 될 수 있습니다.
하나 또는 다른 형태의 파종 (과립 또는 덩어리)을 형성하는 동안 밀가루를 추가하기 때문에 칼로리 함량이 크게 증가하므로 가장 유용한 것은 느슨한 것으로 간주됩니다. 그리고 이것은 우리가 알다시피, 일반적으로 신체와 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
- 씨앗을 구입할 때는 약국이나 대형 슈퍼마켓 체인에서 판매되는 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 품질이 우수한 제품을 구매할 확률이 더 높습니다.
- 밀기울의 성분을 확인하십시오. 그것은 유해한 성질을 갖는 향료 증강제 및 향료를 함유해서는 안됩니다. 이러한 구성 요소는 건강에 정확히 도움이되지 않습니다.
- 씨를 뿌리는 것은 아주 얇아야한다.
- 고품질의 정제 된 제품이 들어있는 포장지에는 껍질이 없어야하며 매우 작아야합니다.
저장 밀기울은 30도 ~ 7 일을 넘지 않는 온도에 있어야합니다. 10도에서 14 일 사이.
결론
밀기울의 유익과 해로움은 건강을 염려하는 모든 사람들이 해결해야하는 중요한 쟁점입니다.
밀기울 - 섬유질 및식이 섬유가 풍부한 식물성 식품의 규칙적인 사용이 건강에 긍정적 인 영향을 미쳐 소화 기관의 활동과 신체 전체의 상태를 개선 할 수 있음을 확인합니다.
밀기울이 인체에주는 유익은 부인할 수 없습니다. 샐러드, 곡물, 수프, 패스트리에 씨를 뿌릴 때 사람은 확실히 건강에 큰 기여를합니다. 그러나이 제품의 사용에 대한 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.
잘라 버려.
일반 정보
밀기울은식이 섬유를 결합한 단단한 곡물입니다. 그들은 위장관의 효소의 도움으로 소화되지 않지만 현저하게 발효되며 대장의 미생물의 영양에 참여합니다. 밀기울은 곡물 (또는 컬러 코트)의 피부, 곡물의 배아, 곡물의 알류 우론 (Aleurone) 층 - 영양분 (지방, 단백질, 미네랄 및 비타민)으로 가득 찬 크고 두꺼운 벽이있는 일련의 세포로 구성됩니다.
밀기울의 종류는 가공 곡물의 종류에 따라 다르며 밀, 쌀, 호밀, 보리, 메밀 등입니다. 그들은 또한 거칠거나 얇을 수도 있고 크거나 작을 수도 있습니다 - 그것은 그라인딩 정도에 달려 있습니다.
선택할 방법
실제로 어떤 현대 상점든지에서 당신은 단면도 "Dietetic Nutrition"를 찾아 내고 밀기울을 구매할 수있다. 판매시 다른 설명과 가격으로 모든 유형이 있습니다. 아무런 차이점이 없습니다. 가장 저렴한 것조차도 하나 또는 다른 유형의 모든 감각적 속성에 절대적으로 해당합니다.
밀기울은 거의 냄새와 맛이없는 제품입니다. 포장을 열면 냄새를 맡고 곰팡이 냄새가 없는지 확인해야합니다. 너는 밀기울을 시험해야한다, 그래서 그들은 괴로움없이이었다. 색상에주의를 기울일 필요가 있습니다. 일반적으로 회색 갈색입니다.
시장에서, 밀기울은 여전히 다른 맛의 특성을 지닌 알약, "옥수수 스틱"및 칩의 형태로 발견 될 수 있습니다. 그러나 글루텐은 밀가루 형태로 제공되며 순수 밀기울이 아니라식이 섬유와 밀가루가 혼합 된 것임을 이해해야합니다. 매우 자주, 제조 업체는 다른 풍미와 밀기울을 생산하고 있습니다. 이러한 포장재는 선반에 안전하게 놓을 수 있으며 첨가제 및 불순물이없는 밀기울 검색에주의를 기울여야합니다. 훨씬 유용 할 것이기 때문입니다.
저장 방법
밀기울을 단단히 밀폐 된 캔에 보관하십시오. 밀폐 된 캔은 구입 즉시 부어 져야합니다. 저장 수명은 길며 보관 조건에 따라 다릅니다.
문화적 반영
현대 세계에서 밀기울은 쓰레기로 간주되어 동물에게 먹이는 데는 최고로 사용됩니다. 그러나 흰 밀가루가 귀한 고귀한 조상조차도 맛이 좋지만 전분 이외의 성분을 함유하고 있지 않기 때문에 유용하지 않으며 많은 양이 해롭다. 그래서 밀가루는 휴일에만 사용되었고 매일 밀기울을 넣고 통 밀 빵을 구웠습니다.
칼로리 밀기울
밀기울은 많은 가치있는 생물학적 물질에도 불구하고 낮은 영양가를 가지고 있습니다. 따라서 밀 밀기울의 칼로리 함유량은 165 kcal, 호밀 - 221 kcal이며 요리 된 귀리 밀기울은 40 kcal만을 함유합니다. 그들 모두는 매우 유용하고 완벽하게 비만 퇴치에 도움이됩니다. 흰 빵 대신 "닥터 빵 (The Doctor 's Bread)"의 대체 식품으로식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 칼로리 함유량은 242 kcal입니다.
100 그램 당 영양가 :
많은 종류의 밀기울이 있고 각 종에는 그것의 자신의 영양가가있다. 표에는 그 중 몇 가지에 대한 데이터가 나와 있습니다.
밀기울의 유용한 특성
영양소의 구성 및 유용성
밀기울은 매우 풍부하고 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 밀은 유기체에 필요한 비타민 PP, B1, B2, B6, E 및 프로 비타민 A의 복합체로서 마그네슘, 칼륨, 크롬, 구리, 아연 등의 미네랄 물질이 풍부합니다. 밀기울을 필수 영양소로 만드는 것은 바로이 작물입니다. 그들은 또한 불용성 섬유질이 풍부하고 다양한 결장 질환을 일으킬 위험을 줄이는데 유용합니다.
보리 및 귀리 밀기울은 용해성 섬유의 함량으로 인해 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 연구에 따르면 하루에 60 그램의 밀기울을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 7-10 % 낮아질 수 있습니다. 쌀겨는 니아신, 티아민, 철, 인을 함유하고 있습니다.
밀기울은 많은 양의 셀레늄을 함유하고 있으며, 이는 비타민 E와 결합하여 인체의 산화 과정에 관여합니다. 그는 또한 DNA 합성에 참여합니다.
유용하고 치유되는 성질
밀기울은 소화 기관의 기능 정상화, 특히 무력증과 장 운동 이상증, 담즙 방광, 변비 및 담즙 정체시에 매우 유용합니다. 과학자들은 세균, 독소, 중금속의 독성 염 (수은, 납, 카드뮴)과 콜레스테롤이 밀기울 식품으로 정기적으로 사용될 때 장에서 제거됨을 발견했습니다.
칼륨, 마그네슘 및 비타민의 함량이 높으면 혈당 수치를 정상화하고 혈압을 낮추며 비만을 제한하는 데 도움이됩니다. 식이 섬유는 장내 미생물을 개선하고 dysbiosis의 발생을 예방합니다. 밀기울은 저 운동성 운동 이상증에서 담즙 배설을 일으 킵니다. 또한 빈번한 변비로 인해 과체중 인 사람들을 돕습니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 큰 유익을 얻습니다. 많은 양의 섬유가 있으면 음식이 더 천천히 흡수되고, 충만감은 오래 지속되며 장의 운동성이 증가하여 영양소의 흡수가 감소합니다.
그러므로 밀기울의 유익한 성질을 요약하면 건강한 사람들과 고혈압, 죽상 경화증, 비만, 장 무도, 담즙 성 운동 이상증, 담즙 정체, 만성 변비, 정맥류와 같은 질병으로 고생하는 사람들과 건강한 사람들에게 보여진다는 결론을 얻을 수 있습니다.
요리 할 때
밀기울은 요리에 성공적으로 사용됩니다. 베이킹 할 때 밀가루 500g에 밀기울 60-100g을 첨가하는 것이 좋습니다. 그들의 추가로 요리는 야채 섬유를 가진 매일 규정 식을 풍성하게하는 주요 방법의 한개이다. 밀가루 대신에 밀기울은 캐서롤, 수프, 소스, 젤리, 콤폿트, 젤리 및 쌀 채워진 채소 및 미트볼 대신에 고기, 생선, 야채, 코티지 치즈 요리의 다른 커틀릿 대용량에 첨가됩니다. 밀기울은 생선, 유제품, 호박 수프 및 샐러드에 훌륭한 첨가제입니다.
밀기울의 맛을 좋게하기 위해, 오븐에서 굽고, 갈아서 먹기 전에 체로 치기를 권장합니다.
화장품 분야
밀기울은 화장품에서 다양한 방향으로 널리 사용됩니다. 그들은 인체에 유용 할뿐만 아니라 비만에 대한 적극적인 투쟁에서 우수한 보조자이기도합니다. 밀기울의 일부인 많은 수의 식물 섬유가 섭취되면 서서히 소화되어 위장에서 팽창하고 먹는 양을 늘립니다. 이는 포만감을 만듭니다. 섬유질은 대사성 질환 인 비만의 주요 원인을 제거하는 데 긍정적 인 효과가 있습니다.
밀기울, 특히 쌀과 아몬드는 가정용 화장품의 구성 요소로 활발히 사용됩니다. 부드러운 껍질을 벗기고 피부를 들어 올리고 부드럽게하기 위해 밀기울 우유로 만든 마스크는 매우 유명합니다. 얼굴 클렌징은 귀리, 밀 또는 쌀겨로 할 수 있습니다. 이렇게하려면 따뜻한 물로 피부를 적시고, 밀기울에 소량의 물을 부어서 슬러리가 될 때까지 저어주십시오. 손이 피부에 발라줍니다. 15 분 후에 물로 마스크를 씻어냅니다.
밀기울 목욕에 의해 신체의 부드러움과 청결함이 즐거운 느낌을줍니다. 이 절차에서는 두꺼운 거즈에 밀기울 200 그램을 감싸서 수도꼭지에 걸어 놓아야합니다. 그러면 물이 가방에서 떨어집니다. 목욕을하고 나면 같은 가방에 담아 채팅 할 수 있습니다. 수분 섭취 후 수건으로 피부를 닦지 마십시오.
밀기울은 머리카락의 구조를 개선하고 실크 효과를주는 많은 미량 영양소가 포함 된 달임을 적용하여 모발을 개선 할 수 있습니다.
밀기울의 위험한 특성
밀기울은 대장염, 위염, 장염, 십이지장 궤양, 위장, 부식, 설사, 복강 내 유착과 같은 위장관 질환의 급성 악화에 금기입니다.
리셉션은 급성기가 가라 앉을 때에 만 갱신 할 수 있습니다. 그런 다음 신중히 투여하십시오. 밀기울은 끓는 물로 충분히 처리 할 수 있습니다. 물을 많이 흘려야합니다.
과도한 사용으로 질병의 악화와 장의 파열로 이어질 수있는 귀하의 의사와 동의해야 밀기울 허용량에 대해 잊지 마세요 : bloating, 굶주림 등.
프로그램의 플롯 중 하나 인 "모든 것이 좋을 것"은 밀기울의 도움으로 체중 감량의 비밀을 알려줍니다.