단백질 찐 치즈 오믈렛

제품 :

• 계란 3 개에서 단백질
• 우유 - 3 tbsp.
• 치즈 - 20g.
• 소금 - 핀치
• 버터 - 양식 윤활유

베이킹 후에는 단백질이 필요합니다. 나는 그들을 빗물을 요리 한 후에 남겨두고 그것들을 가벼운식이 요법 오믈렛으로 만들기로 결정했습니다. 그것은 부드럽고 부드럽고 여분의 것을 포함하지 않으므로 1 년 동안 아이들의 영양 상태에 잘 맞습니다. 그리고 그는 과체중으로 고통받는 노년층 아이들의 영양을 위해 너무 굉장합니다.

이 요리에는 단백질이 지배적이며 사실상 지방이 없습니다. 그것은 칼로리가 낮고 위가 아주 쉽습니다.

찐 치즈와 함께 찐 단백질 오믈렛 준비 :

1.이 아이들의 조리법에 포함 된 제품 세트는 최소한입니다 : 계란 3 개, 20 gr. 치즈, 3 큰술. 우유, 버터 한 조각과 소금 한 스푼. Hodovasikam도 소금을 부을 수 없으며 오히려 오믈렛에 사용하지 않는다면 더 좋을 것입니다.

2. 계란 흰자는 우유와 소금 한 덩어리가 섞여있다.

3. 미리 주유 한 작은 주형에 부어 넣습니다. 나는 머핀 곰팡이를 사용했다. Vasya가 가지고있는 것을 사용합니다.

4. 15-20 분 동안 이중 보일러에 넣을 단백질 혼합물로 만듭니다.

5. 치즈를 비우십시오.

6. 완성 된 단백질 오믈렛에 강판 치즈를 뿌린다.

7. 신선한 허브로 테이블에 제출하십시오.

참고 :

어린 아이의 달걀은 8 개월의 나이에 사료에 도입되기 시작하며 노른자의 작은 부분부터 시작됩니다. 그러나 단백질은 알레르기 성 제품이므로 12 개월 후에 아이들의 식단에 도입됩니다.

계란 흰자는 몸 속에 단백질을 만드는 데 필요한 모든 아미노산을 포함하고 있습니다. 또한 불필요한 미생물 (예 : 부패성)을 용해시키는 리소자임이 포함되어 있습니다. 그러나 계란을 장기간 보관하면 이러한 특성이 저하됩니다.

단백질 오믈렛

옵션 1 : 클래식 단백질 오믈렛 제조법

때때로 생과자 또는 음료를 요리 한 후에 단백질이있다. 오랫동안 냉장고에 보관하지 않으려면 식욕을 돋 우는 오믈렛을 튀길 수 있습니다. 그것은 칼로리가 적고 조리법에서 노른자가 없어 지방이 적습니다.

클래식 오믈렛 찐. 이 때문에, 다이어트 중에도 모든 사람이 사용할 수 있습니다. 요리는 가볍고 통풍이 잘되며 어린이들에게 사랑 받고 있습니다. 머핀을위한 곰팡이에 계란 혼합물을 쏟아, 오믈렛의 일부를 만들어보십시오.

성분 :

• 달걀 흰자 - 8 개;
• 우유 - 80 ml;
• 오일 - 20g;
• 소금, 향료.

단백질 오믈렛을위한 단계별 제조법

전에 이것을하지 않았다면, 노른자에서 흰자위를 분리하십시오. 구타하기에 편리한 그릇에 붓는다. 또한 소금과 향신료가 첨가됩니다. 가는 소금을 가루로 녹이는 것이 낫습니다.

흰색을 때리거나 철저하게 굴러 라. 가능하면 이러한 목적으로 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 이를 사용하면 최소한의 노력으로 무성한 혼합물을 신속하게 얻을 수 있습니다.

우유를 실온으로 가열하십시오. 단백질이 공기 방울이되면 액체를 깨끗한 흐름에 서서히 부어 야합니다. 동시에 질량이 계속해서 푹신 해 지도록하십시오. 우유를 추가하는 동안 믹서를 끄고 제품을 보통 털로 수동으로 저어하는 것이 좋습니다.

버터로 미리 기름칠을 한 증기선 팬에 구타 달걀을 붓습니다. 약 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 오믈렛에 버터 두 조각을 넣고 녹을 때까지 기다리십시오.

이중 보일러가없는 경우에는 수 욕조에서 요리를 준비 할 수 있습니다. 이를 위해서는 채워진 달걀로 채우는 작은 내열성 주형을 사용하는 것이 좋습니다. 조심스럽게 소쿠리에 넣고 호일 또는 뚜껑으로 덮으십시오. 그런 다음 불완전한 물 냄비를 입력하고 끓일 때까지 기다리십시오. 그것이 액체를 만지지 않도록 상단에 소쿠리를 놓으십시오. 15 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.

옵션 2 : 빠른 단백질 오믈렛 제조법

오믈렛 만들기에 증기선을 사용할 필요가 없습니다. 좀 더 발음이 좋은 맛을 내기를 원할 때 동시에 시간을 절약하려면 계란을 튀기거나 오븐에서 굽는다. 접시를 더욱 유용하게 만들기 위해 시금치를 추가 할 것입니다. 당신은 당신의 취향을 위해 다른 허브를 사용할 수 있습니다.

성분 :

• 계란 5 개;
• 우유 - 30 ml;
• 식물성 기름 - 15 ml;
• 시금치 신선한 - 70 g.

단백질 오믈렛을 빨리 만드는 법

흰색과 노른자위는 분리하십시오. 후자의 경우 에그 노그를 요리하거나 한동안 동결시킬 수 있습니다. 깊은 용기에 단백질을 넣고 우유와 소금을 합친다. 혼합물을 철저히 때려라.

시금치 잎을 씻어서 건조시킵니다. 아주 잘게 자르고, 휘저어 진 흰 그릇에 부어 넣습니다. 거품이 고이지 않도록 교반하십시오.

기름을 프라이팬에 가열하십시오. 달걀 혼합물을 붓고 열을 느슨하게합니다.

뚜껑 아래에서 몇 분 동안 오믈렛을 튀긴 다음 뒤집습니다. 2 분 후에 불에서 접시를 꺼낼 수 있습니다. 요리 직후에 봉사하십시오.

적절한 영양 섭취를 원한다면 단백질 오믈렛과 메밀 죽을 혼합하십시오. 이 두 가지 요리 덕분에 단 한 번의 식사로 필요한 양의 아미노산을 얻을 수 있습니다. 비타민을 보충하려면 신선한 야채, 상추 잎과 채소를 달걀과 시리얼에 첨가하십시오.

옵션 3 : 새우를 얹은 단백질 오믈렛

해산물 애호가들은이 요리에 감사 할 것입니다. 새우뿐만 아니라 다른 바다 파충류도 추가 할 수 있습니다. 부추는 오믈렛 맛을 줄뿐만 아니라 매우 유용합니다.

성분 :

• 4 다람쥐;
• 부추 - 100 g;
• 껍질을 벗긴 새우 - 300 g;
• 물 - 100 ml;
• 올리브 오일, 흰 후추.

단계별 제조법

포크로 계란을 치십시오. 점차적으로 물을 넣고 소금과 후추를 잊지 마십시오.

활을 헹구십시오. 줄기를 반 고리 모양으로 자르고 녹색 깃털의 일부를 잘라냅니다.

기름을 프라이팬에 가열하십시오. 양파를 약 1 분 튀겨주세요.

새우를 냄비에 붓고 부추와 섞는다. 몇 분 동안 모두 함께 끓으십시오. 냉동 해산물을 사용하는 경우 조금 더 오래 보관하십시오.

새우 채찍을 채 웁니다. 끊임없이 저어, 혼합물을 튀 깁니다. 많은 양의 액체가 요리 중에 풀려나지만 이것은 당신을 놀라게해서는 안됩니다. 그것은 접시 juiciness을 줄 것이며, 모든 취향을 조화를 도울 것입니다.

오믈렛은 3-4 분 안에 준비됩니다. 봉사하기 전에 향긋한 녹색 채소를 뿌리고 신선한 채소로 장식하십시오. 계란과 새우는 오이와 완벽하게 어울립니다.

이 제조법에서는 물을 크림 또는 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다. 이것 때문에, 맛에 노트가있을 것입니다, 오믈렛은 매우 부드러운 것입니다. 때때로 마요네즈가 단백질에 첨가되지만, 그러한 접시는 너무 뚱뚱해 보일 수 있습니다.

옵션 4 : 야채와 함께 단백질 오믈렛

원래의 맛을 원하면 오븐에서 계란을 굽는 것이 좋습니다. 오믈렛을 요리 할 때는 깨끗하고 건조한 요리 만 사용해야한다는 것을 기억하십시오. 베이킹 접시와 남은 지방을 미리 데우는 그릇을 헹구십시오. 그렇지 않으면 공기의 일관성이 사라지고 불쾌한 맛이 나올 수 있습니다.

성분 :

• 우유 - 150 ml;
• 단백질 - 8 개;
• 전구;
• 당근;
• 불가리아 고추 -100 g;
• 프라이팬 - 70 ml;
• 브로콜리, 브뤼셀 콩나물 또는 콜리 플라워 - 200 g;
• 단단한 치즈 - 100 g;
• 맛있는 녹색.

요리하는 법

모든 채소를 껍질을 벗기고 후추에서 씨를 제거하십시오. 꽃 양배추 또는 브로콜리를 사용하는 경우에는 꽃가루로 분해하십시오. 녹색 줄기를 자르십시오.

당근과 후추 큰 조각으로 잘라. 양파와 채소를 자르고 치즈를 문지릅니다. 오븐을 180도 켜십시오.

뜨거운 프라이팬에 버터를 넣고 양파를 볶습니다. 몇 분 후에 당근, 고추 및 양배추를 넣으십시오. 7-8 분 동안 끓여 라.

야채가 프라이팬에서 쇠퇴하는 동안 믹서로 소금과 향신료로 단백질을 채 웁니다. 그들에게 우유와 채소를 넣고 섞는다.

단백질 덩어리로 불에 구워진 채소를 채 웁니다. 오븐에 팬을 20 분 간 보냅니다.

강판 치즈와 함께 오믈렛을 뿌리고 뜨거운 오븐에 10 분간 다시 넣습니다. 치즈가 녹 으면 불을 끌 수 있습니다.

그런 요리는 아름다운 발표가 필요합니다. 상추 잎에 오믈렛 조각을 넣고 신선한 체리 토마토와 잘게 잘린 채소로 장식하십시오. 당신은 또한 당신이 좋아하는 소스와 계란을 부어 수 있습니다.

옵션 5 : 모짜렐라와 닭고기가 들어간 단백질 오믈렛

단백질 오믈렛을 더 맛있고 만족스럽게 만들기 위해서는 고기와 치즈를 넣어야합니다. 모짜렐라와 치킨 필레를 사용하여식이 요법과 건강식을 준비하십시오.

성분 :

• 계란 4 개;
• 모짜렐라 - 70g;
• Vassabi (분말) - 5 g;
• 치킨 필렛 - 1 개;
• 큰 토마토;
• 파 - 30 g;
• 코티지 치즈 - 70g;
• 우유 - 50 ml;
• 케 피어 - 40 ml;
• 고추, 채소의 혼합물.

단계별 제조법

닭고기를 소금에 절인 물에 삶아. 국물에서 고기를 제거하기 위해 서두르지 말고 서서히 식히십시오. 이 필렛 덕분에 맛있고 맛있습니다.

달걀 흰자를 소금과 향료로 채 웁니다. 부드럽게 마른 와사비와 우유를 꼬집고 계속 섞는다.

모짜렐라를 문질러 단백질에 붓는다. 혼합물을 잘 저어 준다.

마른 프라이팬에 물 50ml를 끓으십시오. 치는 달걀을 물에 부어 열을 줄이십시오. 뚜껑 아래에서 1 시간 반 동안 오믈렛을 프라이로합니다.

계란이 준비되는 동안 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 다양한 채소를 잘게 잘라서 저지방 코티지 치즈와 케 피어와 함께 섞으십시오. 블렌더로 혼합물을 갈아서 균일하게 만듭니다.

닭고기 필레, 토마토 및 파를 가늘게 자릅니다.

접시에 뜨거운 오믈렛을 얹어 라. 코티지 치즈 크림을 위에 뿌리고 파를 뿌려 라. 얇게 썬 닭고기와 토마토를 오믈렛 표면에 뿌린다. 이 요리를 더 쉽게 먹을 수 있도록 롤로 감 쌉니다.

이 요리는 아침 식사 또는 저녁 식사 중 제공 될 수 있습니다. 미리 몇 롤을 준비하여 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 예기치 못한 손님이 내려 가면 오믈렛을 깔끔하게 잘라서 아름다운 접시에 담아두면 충분합니다.

철판, 오븐, 천천히 밥솥 및 더블 보일 러에서 단백질 오믈렛. 닭고기, 햄, 야채 및 치즈로 된 단백질 오믈렛 요리

단백질 오믈렛은 훌륭한식이 접시입니다. 그것은 그림을 따르거나 적극적으로 체중을 줄이는 사람들이 인정합니다. 저칼로리 식사는 쉽게 소화되고 몸에 유용한 단백질 및 기타 유익한 물질을 제공합니다. 단백질 오믈렛은 야채, 고기, 햄, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울, 사워 크림으로 다양해질 수 있기 때문에 결코 신경 쓰이지 않습니다.

오믈렛에있는 노른자의 부족은 높은 콜레스테롤로 고통 받아 사람들을위한 큰 플러스입니다. 그것이 접시가 임상 영양에서 환영받는 이유입니다. 그것은 위장병, 장의 위축, 비만으로 인한 질병에 잘 견딘다.

단백질 오믈렛 - 요리의 일반적인 원리

클래식 단백질 오믈렛을 만들기 위해서는 계란과 우유 두 가지 성분 만 있으면됩니다. 조개 껍질을 벗기기 전에 닭고기 배설물, 먼지 입자 및 깃털을 깨끗이 씻기 위해 철저히 씻어야합니다. 중독이나 장 감염을 피하는 것은 매우 중요합니다.

분리 된 단백질은 특별한 장치 일 수 있지만 쉘의 도움으로 쉽게 할 수 있습니다. 기성품 단백질은 일반 오믈렛과 같은 방법으로 우유와 혼합됩니다.

냄비, 오븐, 이중 보일러, 느린 밥솥, 심지어 그릴에서 단백질로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 프라이팬은 요리의 칼로리 함량을 증가시키고 덜 유용하게 만듭니다.

단백질 오믈렛 "그린"과 함께 "다이어트"

이중 보일러에있는 간단한 단백질 오믈렛을 만드는 훌륭한 방법은 체중 감량이 필요한 사람들이 숙지해야합니다. 최소 칼로리, 최대의 이익과 요리 시간의 꽤 약간. 1 인당 표시되는 성분의 수. 오메 틸은 스팀 기능이있는 이중 보일러 또는 느린 밥솥으로 준비하는 것이 좋습니다.

성분 :

• 저지방 우유 한 잔;

• 큰 스푼 다진 신선한 허브;

• 후추와 파프리카 (옵션);

• 식물성 기름 5 방울.

준비 방법 :

조심스럽게 세 단백질을 분리하십시오.

우유에 단백질을 넣고 발효 될 때까지 혼합물을 채찍질하십시오.

소금을 넣고 원한다면 후추와 파프리카를 넣고 다시 치십시오.

채소를 자르고 오믈렛을위한 기초에 그것을 추가하십시오. 부드럽게 저어주세요.

밥을 요리하기위한 용량은 윤활유를 찐다.

단백질 - 우유 혼합물을 붓는다.

약 10 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.

뜨거운 서빙.

코티지 치즈와 파와 함께 단백질 오믈렛

훌륭한 단백질 아침 식사는 녹색 양파와 저지방 코티지 치즈가 든 오믈렛입니다. 그것은 뼈와 치아의 힘을 위해 필요한 많은 칼슘을 포함하고 있습니다. 이러한 오믈렛은 운동에 적극적으로 관여하는 사람들, 임산부 및 일반적으로 건강한 식단을 준수하는 모든 사람들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 재료의 수는 2 인분을 표시합니다.

성분 :

• 4 개의 달걀 흰자;

• 저지방 코티지 치즈 200g;

• 파 6 개;

• 다진 계절 야채의 큰 스푼;

• 식물성 기름 큰 스푼;

• 소금, 맛을 내기위한 조미료.

준비 방법 :

다람쥐는 그릇에 부어 소금과 함께 털어냅니다.

부드러운 코티지 치즈를 섞어서 첨가하십시오.

녹색 양파 다진.

야채 오일, 열로 팬을 윤활하십시오.

냄비에 오믈렛 받침을 부으십시오.

6-8 분 동안 단단히 덮으십시오.

접시에 단백질 오믈렛을 놓고 잘게 잘린 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

야채와 함께 단백질 오믈렛

건강한 아침 식사를 저칼로리뿐만 아니라 매우 맛있게 만들기 위해서는 토마토, 피망 및 채소로 만든 단백질 오믈렛을 만드십시오. 가져 오기

성분 :

• 중간 크기의 알에서 5 종의 단백질;

• 큰 육즙 토마토;

• 작은 불가리아어 고추;

• 잘게 잘린 파슬리 2 개 큰 스푼;

• 냄비에 약간의 식물성 기름;

• 수제 마요네즈 한 스푼 (선택);

준비 방법 :

흰자위에서 분리하여 흰자위를 소금과 후추로 털어냅니다.

우유를 더하고 모든 것을 다시 치십시오.

잘게 잘린 채소의 절반을 오믈렛 혼합물에 넣고 부드럽게 섞는다.

기름에 냄비에 기름을 발라서 중간 열을가하십시오.

프라이팬의 잘 가열 된 표면에 우유로 구타 달걀을 붓습니다.

뚜껑을 덮고 열을 최소로 낮추고 7 분 동안 단백질 오믈렛을 조리하십시오.

계란이 움켜 잡는 동안 토마토와 고추를 작은 입방체로 자릅니다.

별도의 접시에 야채를 섞어 소금을 넣고 수제 마요네즈 한 스푼을 넣습니다.

두꺼운 오믈렛을 접시에 담습니다.

한 편에서는 야채 혼합물의 일부를 배치하고, 오믈렛의 두 번째면을 감싸서 충전재를 덮습니다.

나머지 야채는 옆에 놓습니다.

남은 채소를 뿌리고 봉사하십시오.

치즈와 함께 단백질 오믈렛

우유와 치즈를 곁들인 진하고 가벼운 단백질 요리는 좋은 아침 식사 옵션입니다. 그런 오믈렛은 단 커피 한잔과 함께 좋을 것입니다.

성분 :

• 4 개의 알에서 추출한 단백질.

• 세미 하드 치즈 30 그램;

• 우유 3 분의 1 컵;

• 소금, 좋아하는 조미료 (옵션)의 꼬집음;

• 식물성 기름 1 티스푼.

준비 방법 :

치즈 조각을 파삭 파삭 한 강판에 창살 낸다.

달걀 흰자 소금, 후추와 약간의 조미료를 넣고 털다.

우유에 부어, 오믈렛베이스를 다시 섞는다.

냄비 바닥에 기름을 발라서 중간 열을 가하여 가열하십시오.

단백질 - 우유 혼합물을 팬에 부어 치즈 위에 빵 부스러기를 뿌린다.

오믈렛을 뚜껑으로 덮고 요리 할 때 최소 7-10 분 동안 열을 내리십시오.

햄과 토마토가 들어간 단백질 오믈렛

저지방 햄은 단백질 오믈렛을 맛을냅니다. 그것은 영양, 그러나 확실히 규정 식 접시 밝혀진다. 단백질식이 요법에 이상적입니다.

성분 :

• 닭고기 달걀에서 추출한 3 가지 단백질;

• 4 분의 1 컵의 우유;

• 마른 햄 50 그램;

• 식물 기름의 찻 숱가락;

준비 방법 :

토마토가 얇게 자른다.

햄은 조각으로 자른다.

이전 조리법에서 설명한대로 오믈렛 믹스를 준비합니다.

야채 오일로 팬을 예열하십시오.

프라이 햄과 토마토.

우유에 휘저어 진 흰자위를 냄비에 넣으십시오.

가장 느린 불의 뚜껑 아래에서 8-10 분 동안 요리하십시오.

콜리 플라워와 치즈가 든 단백질 오믈렛

콜리 플라워의 매운 향기가 전통적인 단백질 오믈렛을 망치지 않습니다. 맛있고 건강하며 영양가있는 요리는 가벼운 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.

성분 :

• 200g의 삶은 콜리 플라워;

• 2 개의 닭 단백질;

• 우유 2 큰술;

• 올리브 오일 찻 숱가락.

• 세미 하드 치즈 20g.

준비 방법 :

작은 양의 소금물로 콜리 플라워를 요리하십시오.

양배추를 작은 화서로 분해하고 건조시킵니다.

단백질, 우유 및 소금에서 오믈렛 기초를 준비하십시오.

갈색으로하기 전에 팬을 버터로 가열하고 양배추 꽃가루를 볶습니다.

양배추에 우유 알을 채 웁니다.

5 ~ 6 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 요리하십시오.

느린 밥 솥에 닭고기 필렛와 단백질 오믈렛

느린 요리기구로 조리 한 저지방 다이어트 오믈렛은 모양에 영향을 미치지 않습니다. 닭고기 필레 덕분에 음식은 식생활을 유지할 수 있지만 일반적인 단백질 오믈렛보다 더 만족스럽고 맛있습니다.

성분 :

• 찻 숱가락의 버터;

• 삶은 닭 가슴살 200g;

작은 불가리아 고추.

조리 방법

삶은 치킨 필렛 작은 큐브로 잘라.

종자와 칸막이를 깨끗하게하는 불가리아 고추.

흰자위와 소금, 우유를 잘 섞어 잘 섞는다.

혼합물에 고추를 첨가하십시오.

여러 뭉치 한 그릇에 버터를 칠하고 필렛 조각을 놓습니다.

닭 오믈렛 혼합물에 고추를 붓는다.

뚜껑을 닫고 15 분 동안 베이킹 모드로 요리합니다.

오븐에서 브로콜리와 단백질의 오믈렛

매우 유용한 브로콜리는 암을 예방하고 혈관에 유익한 영향을 미치며 독감 계절과 감기 동안 면역 방어를 강화합니다. 단백질 오믈렛과 함께 향긋한 야채는 매우 맛있습니다.

성분 :

• 흰 설탕 3 티스푼;

• 우유 큰 스푼;

• 2 개 또는 3 개의 브로콜리 작은 꽃;

• 사우어 크림 2 개 큰 스푼;

• 양식 용 오일;

조리 방법

양배추 브로콜리가 끓는 물을 부어 3 분간 끓입니다. 소금을 요리하는 동안 물.

국물을 배출하고 브로콜리를 도마 위에 올려 놓습니다.

200도에서 오븐을 켭니다.

양식에 그리스를 바르십시오.

소금과 우유로 백인을 때려.

사워 크림과 밀가루를 넣고 다시 치십시오.

양배추 아름 다운 조각으로 잘라.

크림 같은 단백질 혼합물을 붓는다.

오븐에서 20 분 동안 요리 될 때까지 빵을 보냅니다.

단백질 오믈렛 - 팁과 트릭

단백질 오믈렛에서 남은 노른자는 플라스틱 용기에 얼릴 수 있습니다. 그들은 영양 특성을 잃지 않을 것입니다. 장래에, 노른자는 반죽을 반죽하거나 소스를 만드는 데 유용 할 것입니다.

무성한 오믈렛을 얻고 싶다면, 흰자위는 완전히 건조하고 깨끗한 접시에 채찍질해야합니다. 사발 벽에 묻은 지방은 접시의 통풍을 망칠 것입니다.

고전적인 흰색 오믈렛 요리법에 새로운 메모를 제공하려면 우유 양을 줄이고 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 결과는 섬세한 질감의 맛있는 요리입니다.

담즙 성 질환이있는 사람들은 삶은 단백질 오믈렛을 소금없이 조리 할 수 ​​있습니다. 다람쥐는 전통적인 조리법과 같이 우유로 채찍질해야하며, 혼합물과 플라스틱 식품 백을 부어 넣고 공간이 있도록 넥타이를 만들고 약 15 분 동안 끓는 물에 담그십시오.

아름답게 단백질 오믈렛을 제공하려면 상추 잎을 서빙 접시에 넣고 완성 된 접시를 가운데에 놓습니다. 채소로 장식 할 수 있습니다 : 바질 잎, 얇게 썬 파슬리, 딜, 시금치, 고수풀.

오믈렛 단백질 치즈

요리 방법 "치즈 오믈렛 단백질"

1. 우유와 소금으로 하얀 치다.
2. 뜨거운 프라이팬에 부어.
3. 강판 치즈를 뿌린다.
4. 중간 열에 7-10 분 동안 덮고 요리하십시오.

• 흰자위 - 120 gr.
• Poshehonsky 치즈 - 35 gr.
• 우유 - 60 ml.
• 소금 - 2 gr.

요리의 영양가 "치즈와 함께 오믈렛 단백질"(100 그램 당) :

칼로리 : 98.5 kcal.

이것은 맞춤 요리법이므로 오류와 오타가있을 수 있습니다. 당신이 그 (것)들을 찾아내는 경우에, 조리법 - 정확한 밑에 코멘트에서 쓰십시오.

저희 사이트의 사진과 함께 단계별 요리법은 "요리법"섹션에 있습니다.

단백질 오믈렛 요리법

단백질 오믈렛은 적절한 영양 섭취의 기본 요리 중 하나입니다. 오믈렛은 전문적으로 스포츠에 종사하는 사람들뿐만 아니라 건강 및 인물을 따르는 사람들에게도 인기가 있습니다.

요리는 보편적입니다 - 채소로 야채, 야채, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울 또는 오트밀을 넣고 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그런 다음에는 그런 아침 식사에 질리지 않습니다.

단백질 오믈렛의 장점

계란은 가장 영양가가 높은 식품 중 하나이며 생물학적 활성 성분의 원천입니다. 그들은 고급 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철, 구리 및 칼슘과 같은 영양소뿐만 아니라 비타민 A, B 및 B6, D 및 E의 공급원이기도합니다. 이 모든 물질들은 완전히 흡수됩니다 - 이것은 정확히 다른 계란과 구별됩니다.

계란 100 그램에는 단백질 9 그램, 지방 3.5 그램 및 탄수화물 1.7 그램이 들어 있습니다. 칼로리는 73.2 칼로리입니다.

단백질 오믈렛 - 요리 원리

클래식 단백질 오믈렛의 기본은 우유와 계란입니다.

먼저 계란을 씻어야하고, 그것을 깨고, 노른자와 흰자를 분리해야합니다. 흰색을 노른자에서 분리하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

1. 가운데에있는 계란을 떼어 내고 하나의 껍질에서 다른 껍질로 노른자를 옮깁니다 (껍질의 가장자리에 붙이십시오). 단백질은 조리 된 컵에 부었다.
2. 두꺼운 종이로 만든 깔때기를 사용하여 흰색과 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 그것은 유리에 깔때기를 삽입하고 그것에 계란을 깰 필요합니다 - 노른자가 안에 남아있을 것이며, 단백질이 흘러 나올 것입니다.
3. 특수 분리기를 사용하여 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 상점에서 구입할 수 있습니다.

오믈렛은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다 : 오븐, 팬, 느린 밥솥 또는 이중 보일러. 그러나 냄비에 조리 된 요리는 덜 유용하고 칼로리가 적습니다.

레시피 1. 채소가 든 단백질 다이어트 오믈렛

당신의 목표 중 - 톤을 맞추고 여분 파운드를 잃는다면, 그런 오믈렛은 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 것입니다. 느린 요리기구 또는 이중 보일러 (프라이팬이 아닌)에서 요리하는 것이 좋습니다. 접시를 준비하는 것은 초보 다. 반면 유용하고 저칼로리.

다이어트 오믈렛을 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 계란 - 3 개
• 우유 (저지방) - 컵 1 개
• 채소 (파슬리, 딜, 상추) - 1-2 큰 술
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 조미료 - 맛보기

1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 단백질에 우유를 넣고 거품이 날 때까지 덩어리를 올리십시오.
2. 소금, 후추로 다시 채찍.
3. 채소를 잘라 오믈렛 혼합물에 넣고 섞으십시오.
4. 우리가 오믈렛을 만들고 휘저어 진 혼합물을 부을 요리에 기름을 바르십시오.
5. 천천히 밥솥이나 더블 보일러에서 오믈렛을 10 분간 요리하십시오.

우리 오믈렛이 준비되었습니다. 아침 식사를 즐기십시오!

레시피 2. 커티지 치즈와 토마토가 든 단백질 오믈렛

오믈렛에 첨가하면 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 저지방 코티지 치즈와 토마토를 넣으십시오. 보통 큰 토마토와 체리 토마토를 추가 할 수 있습니다. 위대한 풍성한 아침 식사로 밝혀졌습니다.

• 계란 2 개 세트
• 저지방 커티지 치즈 - 100 그램
• 토마토 - 중간 또는 체리 토마토 1 개
• 녹색 맛
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 맛 조미료

커 티 지 치즈와 토마토와 단백질 오믈렛 요리 :

1. 우리는 흰자위에서 노른자를 분리하고, 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 단백질에 부드러운 코티지 치즈를 넣고 잘 섞는다.
3. 올리브 오일로 요리 할 요리의 바닥에 윤활유를 바르십시오.
4. 우리는 느린 요리기구, 증기선 또는 프라이팬에 토마토를 넣고 1-2 분 동안 튀김을하고 두부 위에 크림을 붓습니다.
5. 뚜껑을 닫고 8-10 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 오믈렛 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 3. 치즈가 든 단백질 오믈렛

치즈를 첨가하여 오믈렛을 요리하는 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 치즈는 당신의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 그것은 짠맛 또는 약간 짠 맛이있는 단단한 및 반고체 종류 일 수 있습니다 - 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.

치즈와 함께 단백질 오믈렛을위한 성분 :

• 계란 2 개 세트
• 치즈 (원하는대로) - 30-40 그램
• 우유 - 1/3 컵
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추 및 향료 - 맛.

1. 치즈 조각을 파삭 파삭 한 강판에 창살 낸다.
2. 달걀 흰자 소금, 후추와 약간의 조미료를 넣고 털다.
3. 우유에 부어, 오믈렛베이스를 다시 섞는다.
4. 냄비 바닥에 기름을 발라서 중간 열을 가하여 가열하십시오.
5. 단백질 - 우유 혼합물을 팬에 부어 치즈 위에 빵 부스러기를 뿌린다.
6. 오믈렛을 뚜껑으로 덮고 요리 할 때 최소 7-10 분 동안 열을 내리십시오.

레시피 4. 슬로우 쿠커에 닭고기가 들어간 단백질 오믈렛

또 다른식이 옵션과 동시에 영양가있는 단백질 오믈렛. 이 아침 식사는 당신에게 힘과 열정을 주며, 저녁 식사가 끝날 때까지 배가 고프게하지 않을 것입니다. 이러한 오믈렛 제조법은 특히 스포츠를하는 사람들에게 적합합니다. 단백질은 근육을 만드는 데 유용합니다.

닭 가슴살 (가슴 고기는 충분히 건조한 상태)을 사용할 필요가 없으며 부드러운 부분을 사용하면 오믈렛이 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

닭 오믈렛 2 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 6 개
• 우유 - 1/2 컵
• 삶은 닭고기 - 200 그램
• 불가리아 고추 - 1/2 조각
• 버터 - 1 tsp.
• 소금, 후추 맛

1. 닭고기를 삶아서 작은 조각으로 자른다.
2. 우리는 씨앗과 펄프에서 불가리아어 고추를 닦아 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 단백질은 컵에 합쳐지고, 우유를 넣고, 소금을 뿌리고 잘게 털다.
4. 불가리아어 고추 다진 결과 혼합물에 넣어.
5. 버터 볼을 버터에 바르고 닭고기 조각을 뿌린 다음 위에 오믈렛 혼합물을 붓습니다.
6. 뚜껑을 닫고 15 분 동안 베이킹 또는 멀티 쿠킹 모드로 오믈렛을 조리하십시오.

레시피 5. 오븐에 잼이 들어있는 달콤한 단백질 오믈렛

당신이 달콤한 치아이거나 아이들이 좋아할만한 오믈렛을위한 조리법을 찾고 있다면 - 달콤한 오믈렛을 만들어보십시오. 요리는 유용 할뿐만 아니라 단맛이 즐거워지며 적은 양의 잼으로도 적절한 영양 섭취의 틀에 쉽게 적응할 수 있습니다. 이 오믈렛에 말린 살구 조각을 넣을 수 있습니다. 이러한 오믈렛은 차와 커피가 잘 어울립니다.

달콤한 오믈렛을위한 성분 :

• 달걀 흰자 - 4 개
• 버터 - 1 tsp
• 살구 또는 딸기 잼 - 1/2 컵
• 설탕 (선호 지팡이) - 1-2 큰 스푼

1. 거품이 나타날 때까지 노른자에서 백색을 분리하고 믹서로 강하게 휘저십시오.
2. 단백질에 설탕과 잼을 첨가하십시오 (당신은 당신이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다).
3. 작은 베이킹 오믈렛 (실리콘 또는 유리)을 가지고 버터로 기름칠을하십시오.
4. 우리는 오믈렛 잼 덩어리의 형태로 퍼지고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣었다.
5. 요리 시간이 끝나면 양식을 꺼내 오믈렛을 조각으로 나눕니다.
6. 과일 요구르트, 과일로 요리를 제공 할 수 있습니다.이 오믈렛은 따뜻한 우유, 차 또는 커피와 함께 제공됩니다.

레시피 6. 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에 옥수수가 든 단백질 오믈렛

쉽고 맛있는 옥수수 오믈렛은 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 조리 할 수있는 건강식입니다. 요리는 기름기없고 건강한 식단을 준수하는 사람들에게 적합합니다. 아침 식사 준비는 여분의 파운드에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

옥수수 오믈렛의 경우 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 2 개
• 우유 - 100 ml
• 밀가루 - 1 큰술
• 통조림 옥수수 - 3 - 5 큰 스푼
• 소금, 후추 맛
• 녹지

1. 이중 보일러에서 요리하는 경우 - 오믈렛 (예 : 실리콘) 용 폼을 선택하고 버터로 기름칠하십시오. 느린 요리기구에서 요리하는 경우에, 버터를 가진 사발의 밑면을 윤활하십시오.
2. 우리가 흰자위를 노른자위에서 분리 한 후 흰자를 치고 나서 우유와 소금을 넣고 한 숟가락의 밀가루를 넣으십시오. 저어.
3. 질량을 몰드 또는 다기능 보울에 붓습니다. 먼저 옥수수를 소쿠리에 붓고 액체가 흘러 나올 때 오믈렛 혼합물에 첨가합니다.
4. 더블 보일러에서 오믈렛을 20-25 분 동안 저어 밥솥에서 15 분 동안 조리하십시오.
5. 봉사 할 때 야채와 상추와 함께 제공되는 신선한 허브로 장식하십시오.

단백질 오믈렛 : 유용한 팁

• 오믈렛을 준비하는 동안 남은 노른자는 플라스틱 용기에 쏟아져 냉동 될 수 있습니다 - 노후화되지 않으며 영양 특성을 잃지 않습니다. 해동 후 다양한 소스 또는 반죽에 사용할 수 있습니다.
• 우유의 일부분 대신 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 그러면 오믈렛은 부드럽고 부드러운 맛을냅니다.
• 단백질 오믈렛은 완전히 다른 재료와 결합되어 있으므로 야채, 허브, 과일 또는 말린 과일을 추가 할 수 있습니다.

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15 분 안에 적절한 저녁 식사 : 빠르고 건강한 식사를위한 요리법

치즈와 함께 단백질 오믈렛

치즈와 함께 단백질 오믈렛

달걀 흰자 - 5 개, 치즈 - 50 g, 밀가루 - 1 tsp, 버터 - 20 g, 소금 맛.

굵은 강판에 치즈가 발라졌습니다. 달걀 흰자위는 소금과 가루로 채찍질하고 가열 된 버터로 팬에 부어 넣습니다.

오믈렛은 요리 될 때까지 양쪽에서 튀겨지며 강판 치즈가 뿌려집니다.

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옴멜 프로테인

OMELET PROTEIN 제품 : 달걀 흰자 2 개, 우유 70g, 버터 3g. 조심스럽게 계란을 씻고 난황에서 흰자위를 분리하십시오. 다람쥐는 잘 털고 우유와 소금을 조심스럽게 넣습니다. 냄비 또는 곰팡이에 기름을 바르고 기름을 붓고 증기를 요리하십시오.

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OMELET STEAM PROTEIN

OMELET STEAM PROTEIN 제품 : 달걀 - 단백질 2 개, 우유 55g, 버터 3g. 계란을 씻고, 노른자위에서 흰자위를 떼어냅니다. 다람쥐는 우유를 조심스럽게 털고 털다. 곰팡이에 기름을 바르고 기름을 넣고 증기를 요리하십시오.

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간장 단백질 단백질 제품 : 계란 2 단백질, 우유 70g, 버터 4g, 소금 계란을 씻고 난황에서 흰자위를 분리하십시오. Yolks는 다른 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 단백질은 우유와 소금을 조심스럽게 넣고 잘 털어 내십시오. 곰팡이에 기름을 바르기 위해,

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오믈렛 단백질

단백질 오믈렛 성분 : 달걀 (단백질) - 3 개, 우유 - 4 큰술. 버터 - 1 큰술 사워 크림 - 1 큰술. 우유를 우유와 혼합하거나 믹서기 나 털기로 볶거나 냄비에 붓고 버터로 기름을 바르고 사워 크림을 뿌리고 구운 다음

오믈렛 단백질

오믈렛 단백질 성분 : 달걀 흰자 3 개, 큰술 4 개. 내가 우유, 1 큰술. 내가 버터, 1 큰술. 내가 사워 크림. 우유와 함께 흰자 믹스, 믹서기 또는 털기에 버터, 버터 기름을 바른 팬에 부어, 사워 크림을 뿌리고 빵에 담근다.

단백질 오믈렛 증기

단백질 오믈렛 증기 단백질은 빗자루로 털고 물 50ml를 넣고 곰팡이에 부은 다음 기름을 바르고 증기 목욕을 준비합니다. 버터 (조각)로 테이블에 제출하십시오. 달걀 흰자 - 3 개, 버터 -

단백질 오믈렛 증기

단백질 오믈렛 증기 성분 : 단백질 3 개, 우유 50 ml, 1 tsp. 오일. 백인을 때리고, 우유를 더하고, 채찍을 다시 채우고, 곰팡이 (작은 프라이팬)에 기름을 바르고, 중간 열에 준비를합니다 (날것이 보이지 않을 때).

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단백질 오믈렛 성분 : 달걀 (단백질) - 3 개, 우유 - 4 큰술. 버터 - 1 큰술 사워 크림 - 1 큰술. l., 맛에 소금. 단백질을 우유와 혼합하거나 믹서기로 휘젓거나 냄비에 붓고 버터로 기름을 바르고 사워 크림을 뿌리고 구운 다음

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단백질 오믈렛 성분 : 달걀 (단백질) - 3 개, 우유 - 4 큰술. 버터 - 1 큰술 사워 크림 - 1 큰술. l., 맛에 소금. 단백질을 우유와 혼합하거나 믹서기로 휘젓거나 냄비에 붓고 버터로 기름을 바르고 사워 크림을 뿌리고 구운 다음

봄의 오믈렛

봄 단백질 오믈렛 필요한 것 : 12 개의 달걀 흰자, 12 개의 아스파라거스 줄기, 12 개의 체리 토마토, 1 개의 양파, 4 개의 다진 마늘, 1 개의 바질, 1 큰술. 내가 올리브 오일, 후추, 소금 그리고 조리 시작 : 작은 프라이팬에 적합

단백질 오믈렛

단백질 오믈렛 원재료 : 우유 30ml, 버터 15g, 단백질 2 개 조리 방법 달걀 흰자를 우유로 잘 쳐서 버터로 기름을 바른 팬 위에 부어 예열 된 오븐에서 구워냅니다.

단백질 오믈렛

단백질 오믈렛 원재료 : 우유 30ml, 버터 15g, 단백질 2 개 조리 방법 달걀 흰자를 우유로 잘 쳐서 버터로 기름을 바른 팬 위에 부어 예열 된 오븐에서 구워냅니다.

사과와 함께 단백질 오믈렛

사과와 함께 단백질 오믈렛 성분 30 g 사과, 버터 20 g, 우유 50 ml, 단백질 2 개. 준비 방법 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 단백질과 우유를 넣고 잘 섞은 다음 프라이팬에 부어 버터로 기름을 바르고 뚜껑을 덮고,

건강 음식은 건강합니다.

우유, 곡물, 크림, 세럼

오믈렛 단백질, 토마토, 치즈, 마늘

오믈렛 단백질, 토마토, 치즈, 마늘

오늘 아침의 에너지 비용은 토마토, 치즈, 마늘과 함께 우리의 단백질 오믈렛입니다. 그런데 아침뿐만 아니라 낮에도 오믈렛의 에너지 혜택은 줄어들지 않습니다. 원칙은 간단합니다. 원한다면 언제든지 단백질 오믈렛을 허용하고 섭취하지 마십시오. 오믈렛은 몸에 색조를 더할뿐만 아니라 섬세한 맛으로 즐거움을 선사합니다. 낙농 제품의 맛과 느슨한 닭고기 계란의 맛, 토마토와 마늘을 첨가 한이 모든 것들은 항상 식욕을 증가시킵니다.

오믈렛을 오히려 크게 만드십시오. 2 인 가족이나 3 인으로 충분할 것입니다.

먼저, 닭고기 달걀 반을 요리 준비에 할당하고, 흰자와 노른자위를 분리합니다. 남은 분리되지 않은 닭고기 달걀을 용기에 넣고 닭 계란의 반쪽에서 단백질을 넣고 손으로 또는 문명 도구를 사용하여 채 웁니다. 휘핑 된 계란 혼합물의 품질에 특별한 요구 사항은 없지만, 오믈렛을위한 혼합물의 주요 조건은 조성물의 균질성입니다.

계란 혼합물에 우유를 부어 소금을 넣고 잘 섞으십시오.

그런 다음 토마토를 씻어서 임의의 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 만들기 전에 토마토를 조금 건조 시키거나 적어도 과도한 물을 배출시켜 튀김하는 동안 식물성 기름이 튀지 않도록하십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 자른다.

토마토를 예열 된 냄비에 식물성 기름과 함께 넣고 돌려서 튀김을하십시오. 마늘, 소금, 검은 후추를 넣고 오믈렛 혼합물을 섞어 부어주세요.

오믈렛의 표면이 조금 붙잡 자 마자 딱딱한 치즈로 뿌려서 저온에서 충분한 준비를하십시오. 큰 불에, 바닥에서 오믈렛은 점화 될 수있다, 그래서 천천히 서두르는 것이 최상이다.

테이블에 오믈렛은 다진 채소와 잘 어울립니다.

반드시 가정 전체를 좋아해야합니다. 특히 당신을 위해 어렵지 않습니다!

토마토, 치즈, 마늘과 함께 아침 식사 오믈렛 단백질 구매 :

- 닭고기 달걀 (8 개)

- 토마토 (몇 조각)

- 마늘 (이빨 2 개)

- 젖소 (100 밀리리터)

- 소금

- 검은 후추

- 단단한 치즈 (50 그램)

단백질 오믈렛 요리법

단백질 오믈렛은 적절한 영양 섭취의 기본 요리 중 하나입니다. 오믈렛은 전문적으로 스포츠에 종사하는 사람들뿐만 아니라 건강 및 인물을 따르는 사람들에게도 인기가 있습니다.

요리는 보편적입니다 - 채소로 야채, 야채, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울 또는 오트밀을 넣고 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그런 다음에는 그런 아침 식사에 질리지 않습니다.

단백질 오믈렛의 장점

계란은 가장 영양가가 높은 식품 중 하나이며 생물학적 활성 성분의 원천입니다. 그들은 고급 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철, 구리 및 칼슘과 같은 영양소뿐만 아니라 비타민 A, B 및 B6, D 및 E의 공급원이기도합니다. 이 모든 물질들은 완전히 흡수됩니다 - 이것은 정확히 다른 계란과 구별됩니다.

계란 100 그램에는 단백질 9 그램, 지방 3.5 그램 및 탄수화물 1.7 그램이 들어 있습니다. 칼로리는 73.2 칼로리입니다.

단백질 오믈렛 - 요리 원리

클래식 단백질 오믈렛의 기본은 우유와 계란입니다.

먼저 계란을 씻어야하고, 그것을 깨고, 노른자와 흰자를 분리해야합니다. 흰색을 노른자에서 분리하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

1. 가운데에있는 계란을 떼어 내고 하나의 껍질에서 다른 껍질로 노른자를 옮깁니다 (껍질의 가장자리에 붙이십시오). 단백질은 조리 된 컵에 부었다.
2. 두꺼운 종이로 만든 깔때기를 사용하여 흰색과 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 그것은 유리에 깔때기를 삽입하고 그것에 계란을 깰 필요합니다 - 노른자가 안에 남아있을 것이며, 단백질이 흘러 나올 것입니다.
3. 특수 분리기를 사용하여 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 상점에서 구입할 수 있습니다.

오믈렛은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다 : 오븐, 팬, 느린 밥솥 또는 이중 보일러. 그러나 냄비에 조리 된 요리는 덜 유용하고 칼로리가 적습니다.

레시피 1. 채소가 든 단백질 다이어트 오믈렛

당신의 목표 중 - 톤을 맞추고 여분 파운드를 잃는다면, 그런 오믈렛은 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 것입니다. 느린 요리기구 또는 이중 보일러 (프라이팬이 아닌)에서 요리하는 것이 좋습니다. 접시를 준비하는 것은 초보 다. 반면 유용하고 저칼로리.

다이어트 오믈렛을 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 계란 - 3 개
• 우유 (저지방) - 컵 1 개
• 채소 (파슬리, 딜, 상추) - 1-2 큰 술
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 조미료 - 맛보기

1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 단백질에 우유를 넣고 거품이 날 때까지 덩어리를 올리십시오.
2. 소금, 후추로 다시 채찍.
3. 채소를 잘라 오믈렛 혼합물에 넣고 섞으십시오.
4. 우리가 오믈렛을 만들고 휘저어 진 혼합물을 부을 요리에 기름을 바르십시오.
5. 천천히 밥솥이나 더블 보일러에서 오믈렛을 10 분간 요리하십시오.

우리 오믈렛이 준비되었습니다. 아침 식사를 즐기십시오!

레시피 2. 커티지 치즈와 토마토가 든 단백질 오믈렛

오믈렛에 첨가하면 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 저지방 코티지 치즈와 토마토를 넣으십시오. 보통 큰 토마토와 체리 토마토를 추가 할 수 있습니다. 위대한 풍성한 아침 식사로 밝혀졌습니다.

• 계란 2 개 세트
• 저지방 커티지 치즈 - 100 그램
• 토마토 - 중간 또는 체리 토마토 1 개
• 녹색 맛
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 맛 조미료

커 티 지 치즈와 토마토와 단백질 오믈렛 요리 :

1. 우리는 흰자위에서 노른자를 분리하고, 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 단백질에 부드러운 코티지 치즈를 넣고 잘 섞는다.
3. 올리브 오일로 요리 할 요리의 바닥에 윤활유를 바르십시오.
4. 우리는 느린 요리기구, 증기선 또는 프라이팬에 토마토를 넣고 1-2 분 동안 튀김을하고 두부 위에 크림을 붓습니다.
5. 뚜껑을 닫고 8-10 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 오믈렛 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 3. 치즈가 든 단백질 오믈렛

치즈를 첨가하여 오믈렛을 요리하는 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 치즈는 당신의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 그것은 짠맛 또는 약간 짠 맛이있는 단단한 및 반고체 종류 일 수 있습니다 - 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.

치즈와 함께 단백질 오믈렛을위한 성분 :

• 계란 2 개 세트
• 치즈 (원하는대로) - 30-40 그램
• 우유 - 1/3 컵
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추 및 향료 - 맛.

1. 치즈 조각을 파삭 파삭 한 강판에 창살 낸다.
2. 달걀 흰자 소금, 후추와 약간의 조미료를 넣고 털다.
3. 우유에 부어, 오믈렛베이스를 다시 섞는다.
4. 냄비 바닥에 기름을 발라서 중간 열을 가하여 가열하십시오.
5. 단백질 - 우유 혼합물을 팬에 부어 치즈 위에 빵 부스러기를 뿌린다.
6. 오믈렛을 뚜껑으로 덮고 요리 할 때 최소 7-10 분 동안 열을 내리십시오.

레시피 4. 슬로우 쿠커에 닭고기가 들어간 단백질 오믈렛

또 다른식이 옵션과 동시에 영양가있는 단백질 오믈렛. 이 아침 식사는 당신에게 힘과 열정을 주며, 저녁 식사가 끝날 때까지 배가 고프게하지 않을 것입니다. 이러한 오믈렛 제조법은 특히 스포츠를하는 사람들에게 적합합니다. 단백질은 근육을 만드는 데 유용합니다.

닭 가슴살 (가슴 고기는 충분히 건조한 상태)을 사용할 필요가 없으며 부드러운 부분을 사용하면 오믈렛이 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

닭 오믈렛 2 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 6 개
• 우유 - 1/2 컵
• 삶은 닭고기 - 200 그램
• 불가리아 고추 - 1/2 조각
• 버터 - 1 tsp.
• 소금, 후추 맛

1. 닭고기를 삶아서 작은 조각으로 자른다.
2. 우리는 씨앗과 펄프에서 불가리아어 고추를 닦아 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 단백질은 컵에 합쳐지고, 우유를 넣고, 소금을 뿌리고 잘게 털다.
4. 불가리아어 고추 다진 결과 혼합물에 넣어.
5. 버터 볼을 버터에 바르고 닭고기 조각을 뿌린 다음 위에 오믈렛 혼합물을 붓습니다.
6. 뚜껑을 닫고 15 분 동안 베이킹 또는 멀티 쿠킹 모드로 오믈렛을 조리하십시오.

레시피 5. 오븐에 잼이 들어있는 달콤한 단백질 오믈렛

당신이 달콤한 치아이거나 아이들이 좋아할만한 오믈렛을위한 조리법을 찾고 있다면 - 달콤한 오믈렛을 만들어보십시오. 요리는 유용 할뿐만 아니라 단맛이 즐거워지며 적은 양의 잼으로도 적절한 영양 섭취의 틀에 쉽게 적응할 수 있습니다. 이 오믈렛에 말린 살구 조각을 넣을 수 있습니다. 이러한 오믈렛은 차와 커피가 잘 어울립니다.

달콤한 오믈렛을위한 성분 :

• 달걀 흰자 - 4 개
• 버터 - 1 tsp
• 살구 또는 딸기 잼 - 1/2 컵
• 설탕 (선호 지팡이) - 1-2 큰 스푼

1. 거품이 나타날 때까지 노른자에서 백색을 분리하고 믹서로 강하게 휘저십시오.
2. 단백질에 설탕과 잼을 첨가하십시오 (당신은 당신이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다).
3. 작은 베이킹 오믈렛 (실리콘 또는 유리)을 가지고 버터로 기름칠을하십시오.
4. 우리는 오믈렛 잼 덩어리의 형태로 퍼지고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣었다.
5. 요리 시간이 끝나면 양식을 꺼내 오믈렛을 조각으로 나눕니다.
6. 과일 요구르트, 과일로 요리를 제공 할 수 있습니다.이 오믈렛은 따뜻한 우유, 차 또는 커피와 함께 제공됩니다.

레시피 6. 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에 옥수수가 든 단백질 오믈렛

쉽고 맛있는 옥수수 오믈렛은 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 조리 할 수있는 건강식입니다. 요리는 기름기없고 건강한 식단을 준수하는 사람들에게 적합합니다. 아침 식사 준비는 여분의 파운드에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

옥수수 오믈렛의 경우 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 2 개
• 우유 - 100 ml
• 밀가루 - 1 큰술
• 통조림 옥수수 - 3 - 5 큰 스푼
• 소금, 후추 맛
• 녹지

1. 이중 보일러에서 요리하는 경우 - 오믈렛 (예 : 실리콘) 용 폼을 선택하고 버터로 기름칠하십시오. 느린 요리기구에서 요리하는 경우에, 버터를 가진 사발의 밑면을 윤활하십시오.
2. 우리가 흰자위를 노른자위에서 분리 한 후 흰자를 치고 나서 우유와 소금을 넣고 한 숟가락의 밀가루를 넣으십시오. 저어.
3. 질량을 몰드 또는 다기능 보울에 붓습니다. 먼저 옥수수를 소쿠리에 붓고 액체가 흘러 나올 때 오믈렛 혼합물에 첨가합니다.
4. 더블 보일러에서 오믈렛을 20-25 분 동안 저어 밥솥에서 15 분 동안 조리하십시오.
5. 봉사 할 때 야채와 상추와 함께 제공되는 신선한 허브로 장식하십시오.

단백질 오믈렛 : 유용한 팁

• 오믈렛을 준비하는 동안 남은 노른자는 플라스틱 용기에 쏟아져 냉동 될 수 있습니다 - 노후화되지 않으며 영양 특성을 잃지 않습니다. 해동 후 다양한 소스 또는 반죽에 사용할 수 있습니다.
• 우유의 일부분 대신 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 그러면 오믈렛은 부드럽고 부드러운 맛을냅니다.
• 단백질 오믈렛은 완전히 다른 재료와 결합되어 있으므로 야채, 허브, 과일 또는 말린 과일을 추가 할 수 있습니다.

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15 분 안에 적절한 저녁 식사 : 빠르고 건강한 식사를위한 요리법

냄비, 전자 레인지, 천천히 밥솥, 사진과 함께 단계별 조리법으로 오븐에서 단백질 오믈렛 만드는 법

나는 말 그대로 사람을 씹고있다. 나는 항상 서두르고 아무 것도 할 시간이 없다. 요리 할 시간이 절대적으로 없으며 때로는 맛있는 수제의 음식을 먹고 싶지만 동시에 건강하고 영양가있는 음식을 먹고 싶어합니다.

최근에 친구가 단백질 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다. 그는 말하기를, 그들은 빠르고 맛있으며 만족스럽고 그림을 저장한다고 말합니다. 그녀는 단백질 스팀 오믈렛을위한 것이고 오븐의 단백질 오믈렛을위한 것입니다. 나는 처음에 의심하고 그것을 시도하기로 결정했습니다. 불가능하기 만하지만 맛있는 것! 이제 저는이 요리법을 당신과 공유 할 것입니다 - 요리하고 건강을 위해 먹으십시오!

오븐에서 브뤼셀 콩나물과 함께 단백질 오믈렛

이 요리법은 나에게 주말 요리가되었습니다. 아주 맛있지 만, 나는 요리와 약간 혼동되어야합니다. 경험 많은 요리사를 위해 그런 접시는 해바라기 씨와 같지만. 그리고 여기 나는 초보자이지만 심지어 완벽 해.

제품에 재고가있는 모든 시간을 가지고 계시다면.

성분

아름답고 맛있는 단백질 오믈렛 서약 - 요리의 고급 재료 :

• 계란은 신선해야합니다 - 이것은 오믈렛을 돋우는 열쇠입니다. 균열이없는 깨끗한 껍질로 고환을 선택하십시오. "생산 날짜"를 물어보십시오. 저장 조건에주의를 기울이십시오 - 열 계란에서 감기에서보다는 매우 빨리 버릇 없게 기른다.
• 저온 살균 우유를 사세요 - 조리법에 아주 적합합니다. 가장 중요한 것은 포장의 무결성과 순도를 점검하는 것입니다. 최종 소비 일을 살펴 보는 것을 잊지 마십시오.
• 단단히 딱딱한 껍질을 가지고 녹색으로 촬영하지 않고 벌브 배지를 가져갑니다. 껍데기 자체는 어두운 색 반점이없는 황금색 색조와 전구 색이어야합니다.

• 당근은 중소 직경을 선택합니다. 좋은 뿌리 채소는 과도한 먼지, 짙은 반점 및 썩은 지역이없는 견고한 오렌지색 그늘입니다.
• 브뤼셀 콩나물은 얼어 붙을 수 있습니다. 여기서 중요한 점은 패키지의 얼음 양에주의를 기울이는 것입니다. 그 양배추가 많으면 여러 번 해동되어 양질의 제품으로 간주 될 수 없습니다. 또한 포장에 표시된 만기일을 확인하십시오.
• 좋은 치즈 - 노랑, 흰색 또는 녹색 반점이없고 건조한 지역. 그러나 판매되는 용기의 상태, 보관 조건 및 유통 기한에주의하십시오.

제품을 다뤄 본다면이 계란 요리의 준비를 다룰 것입니다.

단계별 요리

요리하기 전에 야채를 씻고 씻고, 브리 셀 콩나물을 해동하고 씻어야합니다. 이제 직접 요리를 할 수 있습니다.

1. 약 70 그램의 평균 당근을 거칠게 자릅니다. 나는 그것을 반원형으로 자른다 - 그렇게 아름답게 나온다.
   
2. 약 100 그램의 전구를 자릅니다. 나는 세미 반지로 무너져 내고, 당신이 원하는대로 자른다.
   
3. 얇게 썬 야채를 소량의 식물성 기름과 함께 예열 된 팬에 넣고 때때로 주걱으로 저어 주면서 중간 열에 10-15 분 동안 끓인다.
   
4. 흰색을 계란 4 개와 오믈렛 매스 볼에 넣고 소금물을 섞어 날카로운 봉우리가 나타날 때까지 믹서로 때려 눕힌다. 글쎄, 이것은 눈이 흰 두꺼운 거품을 얻는 방법입니다.
   
5. 브뤼셀 콩나물 150 그램을 야채와 함께 프라이팬에 넣고 5 ~ 10 분 더 끓으십시오.
   
6. 채찍질 한 단백질에서 우유의 100 그램을 따르십시오, 섞으십시오.
   
7. 다음 맛에 고추를 추가하고 잘게 잘린 신선한 녹색의 대략 40 그램, 오믈렛 질량을 다시 약동하십시오. 나는 파와 양파를 사용했는데 아주 맛있었습니다.
   
8. 얻은 오믈렛을 야채와 함께 팬에 부어 넣고 180 ° C로 예열 된 오븐에 20 분 동안 놓아 둔다.
   
9. 미세한 강판에 50 그램의 치즈를 문지른 후 오믈렛을 뿌려 오븐에 10 분 동안 보내어 붉게 치즈 빵 껍질을 만듭니다. 맛있게 드십시오!
   

오븐에서 단백질 오믈렛 요리의 비디오 조리법

이 비디오는 간단한 조리법을 사용하여 브뤼셀 콩나물과 함께 달걀 흰자위 오믈렛을 만드는 법을 명확하게 보여줍니다.

찐 단백질 오믈렛

이 제조법은 매우 간단합니다. 그의 눈을 감은 채로조차 천천히 밥솥에서 단백질 찌꺼기를 요리하고 구울 수 있습니다.

재고가 필요한 모든 것 - 식료품 매장을위한 시간입니다!