부식성 위염 : 영양 지침

부식성 위염에 대한 다이어트 - 가장 중요한 치료 성분 중 하나. 적절한 영양 섭취는 위 점막을 신속하게 회복시키고 합병증의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다.

다이어트의 기본 규칙

침식성 위염의 급성기에는 다음과 같은 권고 사항을 따라야합니다.

1. 하루 4-6 회 이상 섭취하십시오.
2. 부분은 작아야한다 (정상 부분의 ½ - 1/3).
3. 사람은 동시에 먹어야한다.
4. 개별 식사 사이 휴식 시간은 3 시간을 넘지 않아야합니다.
5. 음식은 철저히 씹어야한다.
6. 모든 접시는 중성 온도, 즉 너무 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다.
7. 점막을 자극하는 음식물을 먹거나 음료를 마실 수 없습니다 (신맛, 짠맛, ​​매운 맛, 훈제, 튀김, 절인 음식, 지방이 많은 음식).
8. 최적의 조리 방법 - 스튜 끓기, 끓기, 베이킹, 김이 나는 것;
9. 식사 도중 독서, 텔레비젼 또는 컴퓨터에 의해 흐트 저려서는 안된다, 모든주의는 음식에 지시되어야한다;
10. 저녁 식사는 취침 전 2 시간 이내에 이루어져야합니다.

질병의 급성 증상이 사라지면 얼마 동안 나열된 권장 사항을 따라야합니다.

팁 : 회복 후 정상적인 음식으로의 전환은 점진적이어야합니다.

급성 침식 식품

금지 된 제품

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 다음과 같은 제품과 요리를 완전히 제거한 것입니다.

• 호밀, 밀기울 및 모든 신선한 빵, 달콤한 파이;
• 고기, 버섯 또는 물고기의 풍부한 국물;
• 신 수프 (수프, 스프);
• 지방 고기와 생선;
• 모든 통조림 식품, 마리 네이드 및 피클, 소금에 절인 생선;
• 일부 시리얼 - 보리, 진주 보리, 옥수수, 기장;
• 산도가 높은 발효 우유 음료;
• 신선한 야채와 과일 (특히 산딸기, 양배추, 무, 무, 밤색, 양파와 마늘, 토마토);
• 어떤 형태의 알코올;
• 강한 차와 커피;
• 코코아, 초콜릿.

이러한 제한은 위장에서 부하를 제거하는 데 필요합니다. 즉, 위장에 "휴식"을주고 회복시킵니다.

유용한 제품

침식성 위염으로 식단에 금지 된 음식 목록이 상당히 많아서 아무 것도없는 것처럼 보일 수 있습니다. 아래에 우리는 침식이있는 위염 중에 먹을 수있는 음식을 나열합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.

• 어제 빵은 밀가루 또는 크래커를 사용합니다.
• 곡류 (쌀, 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루)와 파스타에서 분쇄 한 우유 스프.
• 유제품 : 신선한 우유, 비 산성 코티지 치즈와 케 피어, 크림, 버터;
• 단백질과 우유의 오믈렛;
• 두드리는 바나나;
• 젤리 (오트밀, 베리, 과일);
• 사탕 무우, 콜리 플라워, 감자 및 당근에서 채취 한 야채 수프, 식물성 또는 약한 육류 스프로 조리 한 것.
• 가볍게 달게 한 차.

참고 : 부식성 위염에 대한 메뉴에서 작은 버터 또는 식물성 기름을 추가하는 것이 유용합니다.

만성 부식성 위염에 대한 다이어트

부식성 위염이 만성적 인 경과를 가지고 있다면, 악화시에 위에서 설명한 식사를 사용해야합니다. 완화 기간 동안 영양 요구량은 감소하지만 여전히 몇 가지 제한 사항이 남아 있습니다. 식단 수정은 악화 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
제한되어야하며 때때로 완전히 제외되어야합니다.

• 신선한 빵;
• 생과자에 제품;
• 콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩)의 스프와 시리얼;
• 지방 고기 (돼지 고기, 양고기), 생선 및 가금류;
• 훈제 생선과 소금에 절인 생선;
• 일부 원시 채소 (흰 양배추, 밤색, 마늘 및 양파, 오이, 달콤한 고추);
• 뜨거운 향신료;
• 버섯은 단백질의 원천이며 소화하기 어렵 기 때문에;
• 신선한 신 딸기 및 과일 (체리, 건포도, 딸기, 크랜베리, lingonberry);
• 강한 커피, 알코올 및 탄산 음료.

위의 미란 성 위염을 가진 식품은 염산 생산을 자극해서는 안되기 때문에 지방 및 단백질 식품을 제외해야합니다.

무엇을 할 수 있는가?

다음 제품은 위 점막에 악영향을 미치지 않습니다 :

• 희박한 고기와 생선 (토끼, 칠면조, 송아지 고기, 홍합, 연어)과 그들로부터 나온 국물;
• 튀김없는 채소 수프;
• 우유 음료 (크림, 우유, 케 피어, 랴 첸카);
• 계란;
• 버터 및 식물성 기름;
• compotes, 젤리, 약한 차;
• 수박, 달콤한 포도, 멜론, 구운 사과, 배;
• 채소 - 감자, 호박, 사탕무, 당근, 콜리 플라워;
• 기장과 진주 보리를 제외한 모든 곡류;
• 말린 과일;
• 파스타;
• 마멀레이드, 파스타, 잼, 잼, 꿀;
• 신선한 코티지 치즈, 저지방 및 마일드 치즈.

부식성 위염에서는식이 요법이 그렇게 복잡한 과정이 아닙니다. 허용 된 제품 중 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
예를 들면 다음과 같습니다.

1. 아침 식사 : 버터, 과일, 베리 젤리, 말린 흰 빵이 든 우유 밥.
2. 제 2의 아침 식사 : 치즈와 단 약한 차가있는 밀 빵.
3. 점심 식사 : 저지방 고기 국물에 야채와 베르 미 첼리 스프, 치킨 스테이크가 든 으깬 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 흰 빵.
4. 점심 식사 : 말린 간장 쿠키와 우유.
5. 저녁 : 코티지 치즈 캐서롤, 달콤한 차 및 크래커.

디저트로 구운 과일, 컴포트, 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다. 위염의 만성 부식성 위염에 대한 다이어트는이 질병을 예방하는 데 사용될 수 있습니다.

위염, 조리법 및 트릭을위한 영양 정보는 기사에서 수집 할 수도 있습니다. 위염 증상의 악화에 적절한 영양의 가치.

작은 비디오에서는 위염의 유형과 영양 규칙에 대한 간략한 정보를 얻을 수 있습니다.

부식성 위염에 대한 다이어트 : 테이블, 메뉴, 가능한 것, 조리법

부식성 위염은 점막에 궤양이 존재한다는 특징이있는 위장의 급성 또는 만성 염증성 질환이며 궤양 성 프로세스와는 달리 궤양 조직 형성없이 깊은 침윤과 치유에는 영향을 미치지 않습니다. 임상상은 형성된 궤양만큼 밝은 것은 아니지만 비슷한 특징을 가지고 있습니다.

한 사람이 불평 :

• "배가 고픈"고통;
• 메스꺼움, 구토;
• 가슴 앓이;
• 입안의 쓴맛;
• 헛배;
• 상복부의 무거움;
• 건강의 전반적인 악화;
• 체중 감소;
• 의자의 위반;
• 대변에서 혈액이 섞이면 (위장관에서 출혈하면 배설물이 검은 색으로 변합니다. 배변 중 성홍빛 혈액을 발견하면 이것은 하부 창자의 병리, 치질, 항문에 대한 외상 등을 나타냅니다).

위염의 치료는 복잡합니다. 염증을 막을뿐만 아니라 위액의 공격성을 줄이는 것이 필요합니다. 이를 위해 h2- 히스타민 수용체 차단제, 제산제, 양성자 펌프 억제제, 위장 보호제가 사용됩니다. 질병의 원인이 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 인 경우, 처방 의사가 처방 할 몇 가지 항생제가 기본 치료에 필수적입니다.

회복의 서약은 염산의 분비를 향상시키는 제품의 배제와 올바른식이 요법입니다. 잘 수행 된 치료 라 할지라도 환자의 회복 욕구가 없으면 적절한 결과를 얻지 못할 것입니다. 그래서 미란 성 위염으로식이 요법을하는 것이 중요합니다.

위염이있는 주요한 것은 테이블입니다!

부식성 위염의 음식은 위액의 산성도에 따라 다릅니다. 대부분 산도가 정상 범위 내에서 증가하거나 변화하지만 외부 요인 (나쁜 습관, 건강에 해로운 음식 등)의 영향을 받아 pH가 2보다 낮아 다중 침식 또는 단일 침식이 발생합니다.

기본 테이블은 매운, 지방, 훈제, 달콤한, 탄산 음료, 강한 차와 식단에서 커피를 제외 Pevzner 번호 1입니다. 과정이 대규모 인 경우 첫날 굶어 죽을 때와 프로톤 펌프 억제제를 사용하여 위장의 산도를 정상화하는 것이 좋습니다. 다음날, 쉽게 소화가 가능한 스프, 퓌레 스프, 살코기, 로즈힙 국물, 젤리를 사용할 수 있습니다. 3 일째에는 배급이 확대되고 크래커가 소개되고 야채 퓌레, 쪄진 버거, 가벼운 스프가 나옵니다. 중요한 측면 - 영양은 분수 여야하며 사람은 하루에 5-6 번 식사를해야합니다. 균형 잡힌 식단으로 에너지 값이 좋고 다이어트 시작 후 며칠 이내에 사람의 건강을 개선 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 익숙한 음식이식이 요법에 포함될 수 있지만, 질병의 재발을 막기 위해서는 그 양을 제한해야합니다. 그러나 나쁜 습관을 버려야하며, 흡연과 알코올은 염산 분비를 증가시키고 위염의 발전에 기여합니다.

유용 할 정도로 맛있는

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트는 올바른 음식뿐만 아니라 음식 문화를 의미합니다. 작은 부분에 종종 씹는 움직임의 수가 20-25 인 필요성이 있으며, 이제는 음식을 아주 천천히 씹은 마지막 때를 기억하려고합니다.

산성도가 높은 침식성 위염에 대한 식품에는 다음이 포함됩니다.

• 닭고기, 강판 곡물, 베르 미첼 리, 채소, 강판 고기 등의 야채 국물이나 스프;
• 저지방 생선, 고기 (닭고기, 토끼, 칠면조) 삶은, 찐;
• 우유에 카스, 물;
• 삶은 야채, 으깬 감자 (완두콩, 감자, 꽃 양배추, 사탕무, 당근);
• 말린 빵, 비스킷, 비스킷, 그리고 어제의 신선한 밀가루 제품은 염증 과정에 나쁜 영향을 미친다.
• 유제품 (우유, 케 피어, 요구르트, 커티지 치즈, 사워 크림, 푸딩, 치즈 케이크, 만두), 계란 오믈렛;
• 베리 디저트, 비 산성 잼, 꿀, 마시멜로우, 마시멜로;
• Compotes, 약한 차와 커피, 허브 차.

그것은 불가능하거나 조금 가능합니까?

위염의 악화는 다음 제품을 사용하는 것이 금지됩니다 :

• 원시 야채 (양배추, 토마토, 콩, 양파, 마늘, 완두콩, 밤색);
• 버섯;
• 열매가 맺힌 과일;
• 지방이 많은 고기에서 만든 요리, 그들을 기반으로 한 국물;
• 마요네즈, 케첩, 겨자, 마가린;
• 파스타, 수수, 보리, 보리 및 옥수수 죽의 까다로운 품종;
• 튀긴 계란, 단단한 삶은 계란;
• 통조림 식품, 꼬임;
• 신선한 밀가루 제품;
• 산도가 높은 유제품
• 초콜릿, 알코올, 탄산 음료, 강한 차와 커피, 신 과일, 열매, 케이크.

염증 과정이 진정되면식이 요법에 포함될 수 있지만 제한된 양은 포함될 수 있습니다.

위장병에 대한식이 요법

주치의가 위장관의 병리학을위한 다이어트를합니다. 식단은 증상의 심각도, 질병의 단계, 사람의 일반적인 상태에 달려 있습니다.

급성 부식성 위염 단계

급성 위염이나 만성 염증의 악화는 심하고 통증 증후군이 나타나고 전신의 불편 함과 약점을 느낀다. 종종 온도 상승과 상복부 걱정의 무거움이다. 급성 부식성 위염에 대한 다이어트에는 기아 파업의 날이 포함되며 그 다음에 Pevzner가 1 번 테이블로 전환합니다.

만성 위염

만성 부식성 위염에 대한 다이어트는 재발을 연장시키고 재발의 빈도를 줄이는 것을 목표로합니다. 매일 아침 GI 운동성을 높이고 위액의 공격성을 줄이기 위해 따뜻한 물이나 차가운 물을 마셔야합니다. 메뉴가 확장되어 "유해한"음식물 섭취에 대한 엄격한 금지가 없습니다. 위염이 위액의 농도가 줄어드는 것을 배경으로 발생한다면, 굶주림 공격은 그 자체를 정당화하지 않으며, 적은 양의 미네랄 워터를 사용할 수 있습니다.

십이지장 - 위 역류, 역류성 식도염

위염은 십이지장 - 위궤양 (십이지장의 내용물을 위장에 던지기)과 역류성 식도염 (위장에서 식도로 염산을 내뿜기 때문에 하부 식도의 염증 변화)이 동반됩니다. 이 경우 다이어트 외에도 간단한 규칙이 있습니다. 식사를 마친 직후에는 잠자 지 않아야하며 적어도 한 시간은 기다려야합니다.

부식성 위염

위 하부의 침식은 궤양 과정의 시작과 구별되어야합니다. 적어도 하나의 증상이 나타나면 헬리코박터 파일로리를 검출하기 위해 일련의 진단 테스트가 수행됩니다. 긍정적 인 결과로식이 요법 이외에 사람이 항생제를 마신다.

부식성 출혈성 위염

침식성 출혈성 위염을 동반 한식이 요법은 위의 형태보다 엄격합니다. 치유가되지 않는 침식으로 인한 만성 출혈은 음식 소화의 문제뿐만 아니라 빈혈로 이어질 수 있습니다.

부식성 위염의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

• 첫날 아침 식사 - 단단한 삶은 달걀 2 개, 빵 부스러기가있는 차. 1 시간 후에 - 껍질을 벗기지 않고 과일. 점심 - 야채 수프, 찐 파, 로즈힙 국물, 말린 흰 빵. 2-3 시간 후 - 과일 디저트 (가정에서 만든). 저녁 식사 - 저지방 생선 필레, 으깬 감자. 잠자리에 들기 30 분 전에 - 케 피어 잔.
• 둘째 날 아침에 - 오트밀 달콤한 열매 또는 꿀, 차 한 잔의 티스푼. 1 시간 후 - 쿠키가 든 젤리. 점심 크림 스프, 찐 파, 설탕에 절인 과일. 2-3 시간 후 - 딸기의 수플레, 저녁 식사 - 마른 고기로 만든 스튜. 밤에는 유제품을 판매합니다.
• 셋째 날 아침에 - 캐서롤 치즈와 딸기, 차가있는 캐서롤. 1 시간 후 - 요구르트, 껍질이 벗겨지지 않은 사과. 점심 식사 - 토마토 수프, 찜닭, 보리 죽, 설탕에 절인 빵, 빵 croutons. 점심 - 요구르트, 코티지 치즈. 저녁 식사 - 마른 생선. 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 잔.
• 넷째 날 아침 식사 - 오믈렛, 젤리. 한 시간 후에 말린 살구 점심 - 근대 뿌리와 치킨 필레, 삶은 야채. 점심 - 구운 사과. 저녁 식사 - 우유, 홍차와 함께 메밀 죽. 취침 전 - 우유;
• 다섯째 날 아침 - 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일. 1 시간 후 - 요구르트. 점심 크림 스프, 물고기와 야채의 캐서롤. 점심 식사 때 - 쿠키가 들어간 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 - 고기가없는 필라프, 차. 취침 시간 - ryazhenka 또는 저지방 케 피어;
• 여섯째 날. 아침 식사 - 저지방 요구르트가 든 만두, 차. 1 시간 후에 - 과일 수플레. 점심 식사 때, 진주 보리 수프, 당근과 사탕무의 찐된 패티, 마른 생선, 차. 점심 - 말린 과일. 저녁 식사 - 생선 캐서롤과 야채, 말린 빵. 취침 시간 - 요구르트;
• 일곱 번째 날. 아침에 - 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일. 1 시간 후 - 껍질이 벗겨진 사과. 점심 - 부 끄 러운 수프, 찐된 닭고기 cutlets, 삶은 감자, 차, 빵. 2-3 시간 후에 - 비스킷과 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 - 우유, 홍차와 함께 메밀 죽. 밤 동안 - kefir 한 잔.

민간 요법

질문 : "민간 요법으로 침식성 위염을 치료하는 방법"- 위염 치료에 민간 요법을 사용하는 것은 추가 요법으로 만 허용됩니다.

• 위 점막의 가속 재생을 위해, 어두운 곳에서 며칠 동안 미리 주입 한 바다 갈매 나무속과 올리브 오일을 섞은 티스푼에 아침에 공복시에 마실 수 있습니다.
• 강렬한 통증 증후군은 따뜻한 물 한 잔에 프로 폴리스 알코올 팅크 20 방울에 의해 제거됩니다. 그녀는 먹기 전에 매 5-6 시간마다 음료를 마 십니다.
• 알로에 잎 5 장을 하루 동안 추위에 담그고 말린 다음 주스를 짜내고 꿀 5 큰술과 섞습니다. 빈속에 아침에 결과 국물의 티스푼을 마셔 라.
• 따뜻한 우유 한잔에 꿀 한 스푼과 완두콩을 섞는다. 낮에는 비어있는 위 아침과 취침 전 저녁에 두 종류의 안경을 마셔야합니다. 치료 과정은 2 주, 5-7 주간 휴식, 그리고 다시 2 주간의 치료 과정입니다.

조리법

우리 모두 맛있는 것을 먹기를 좋아하지만, 또한 그것을 유용하게 만드는 방법은 무엇입니까? 아래는 통증을 완화하고 영양소로 몸을 풍부하게하는 데 도움이되는 3 가지 맛있는 요리법입니다.

콜리 플라워 퓌레 스프

• 콜리 플라워 헤드 - 1 개;
• 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 1 큰술 L.;
• 우유 - 1 컵 (250g);
• 사워 크림 - 2.5 tsp;
• 설탕 - 취향에;
• 물 - 1.5 컵 (350g).

꽃 양배추는 작은 꽃으로 자르고 요리 될 때까지 삶습니다 (10-15 분). 가열 한 팬에서 가루를 따르고, 양배추 수프를 따르십시오. 믹서기를 사용하여 양배추 꽃을 으깨고, 삶은 우유와 설탕을 넣습니다. 덩어리가 열로부터 끓여지게됩니다. 사워 크림과 함께 달걀이 수프에 보내져 종기가납니다. 열의 형태로 만 필요한 것이 있습니다. 뜨거운 음식은 위장 상태에 좋지 않습니다.

치즈 케이크

• 저지방 커티지 치즈 - 1 팩 (250g);
• 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 100g;
• 설탕 - 취향에;
• 사워 크림 - 2 큰술 L.;
• 건포도 - 선택 사항.

계란, 설탕, 사워 크림이 코티지 치즈에 첨가됩니다. 반죽을 만들고 가루로 담그고 기름칠 한 과자 굽는 판에 퍼지십시오. 150도에서 약 20-25 분 동안 오븐에 굽고 필요에 따라 회전하십시오.

양질의 거친 밀가루와 함께 베리 무스

• 사워 열매 - 컵 1 개;
• Semolina - 1 큰술 L.;
• 물 - 0.5 컵;
• 설탕 - 1 큰술.

열매는 씻고, 말리고 짜낸 다음 냉수를 부어 끓여서 여과합니다. 그런 다음 다시 끓여서 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 익일 때까지 삶아 끓으십시오. 그런 다음 열에서 제거하고 차가워지며 부 풀리며 양식에 부어 넣습니다.

부식성 위염에 대한 다이어트 : 모범적 인 메뉴

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몇 년 전 두 명의 호주 과학자들이 위염의 치료법을 완전히 바꾼 그들의 발견으로 노벨상을 받았다. 그들은 개발 된 치료 계획에 영향을 줄 수는 없지만 질병의 세균성을 증명할 수있었습니다. 영양, 건강에 해로운 생활 방식, 신경 과부하는 신체의 면역을 낮추고 질병 발병의 시작에 기여하는 요소 일 수 있습니다. 위염의 15 %까지가 장기간의 약물과 관련이 있습니다.

그러나이 근본적인 발견으로 질병의 과정에서식이 요법의 중요성이 감소하지는 않았으며 신속하고 성공적인 치료에 관해 말할 필요가 없었습니다. 질병의 단계 및 유형에 따라 특정 제품 세트가 선택됩니다.

부식성 위염의 주요 영양 요구 사항

위염

식이 요법은 의사와 합의합니다. 급성 형태의 위염은 엄격하고 보전 된식이 요법을 필요로하며, 모든 이상은 증상을 복잡하게하고 치료 시간을 증가시킵니다. 질병이 조금 후퇴하기 시작하면, 환자는 더 넓은 범위의 제품과 방법을 사용할 수 있습니다. 거의 모든 경우에 날카 롭고 튀김 된 훈제 음식은 음식에서 제외해야하며 술을 함유 한 음료는 섭취하지 말아야하며 흡연은 금지되어 있습니다.

지방의, 향기로운, 금지의 아래에서 높이 올리는

이 질병의 임상 특징은식이 요법의 구성에 영향을 미칩니다. 위액이 증가하면식이 요법은 분비를 줄여야합니다. 소화 시스템의 점막의 위축의 경우, 병든 샘의 손상되지 않은 최대 재생의 생리적 기능을 자극하는 데 중점을 둡니다.

메뉴에서 제외 할 항목

금지 된 제품 목록은 환자의 현재 상태를 고려하여 증가 또는 감소 할 수 있으며, 수정하려면 정기적 인 건강 진단 및 검사를 받아야합니다.

다이어트에서 제외 :

위액의 생성을 자극하는 모든 제품. 콩과 식물, 알코올, 튀김 및 훈제 식품, 탄산 음료, 높은 산미도의 주스, 커피;

튀긴 버섯도 버려야합니다.

향료가 풍부한 식품은 금지되어 있습니다.

부식성 위염의 치료 중, 당신은 먹을 수 있습니다 :

물에 삶거나 지방이없는 고기를 쪄서 쇠고기를 먹는 것이 낫습니다. 닭고기는 허용됩니다. 테이블에 봉사하는 것은 짓 눌린 모양이어야한다, 위를 과대 적재하지 말라;

삶은 야채 요리

삶은 고기와 야채 사진에 담긴 죽

베리 젤리 사진

실험실 검사에서 산도가 높아진 것을 발견하면 먹기 1 시간 전에 가스없이 중탄산 나트륨 나트륨 유리를 마시는 것이 좋습니다.

사진 예에서 탄산 소듐 중탄산염 - 나트륨 치료 용수

분수 부분을 자주 먹어야하며, 2 ~ 3 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 식사 사이에 굶주림의 느낌이 발생해서는 안됩니다.

이 권장 사항은식이 요법을 제외하고 신체 면역계의 기능을 향상시키기 위해 모든 조치를 적용하는 것을 제외하고는 3 개월 이상 실시해야합니다. 운동은 더 자주 신선한 공기 속에 있고, 긴장과 육체적 인 과부하를 피하십시오.

급성 부식성 위염 단계

질병의 진행 과정은 매우 심하고 통증이 심하며 열, 졸음 및 전반적인 약화를 유발할 수 있습니다. 식이 요법의 결과로 염증 과정이 제거됩니다.

부식성 위염의 급성기 - 증상

악화가 시작된 첫날은 음식물 섭취를 완전히 제거하고, 끓인 물만 마시고, 때로는 차를 마셔야합니다. 둘째 날, 환자는 잘 익힌 메밀, 바람직하게 메밀로 메뉴를 확장 할 수 있습니다. 카시는 반 유체 여야합니다. 여러개의 삶은 달걀이 허용되며, 천연 젤리를 마시는 것이 좋습니다.

하루에 최소 6 번 이상 식사를하는 횟수가 적고, 불쾌한 감각이 나타나면서 일시적으로 먹기를 거부합니다. 모든 요리는 한 쌍으로 만 요리해야하며 믹서기에서 사용하기 전에 갈아서거나 고급 체로 닦아 내야합니다.

믹서기에서 조리 한 야채 요리

안정화 후 2-3 일 후에, 증기 오믈렛, 저지방 및 유일한 신선한 코티지 치즈, 채소 수프, 흰살, 일부 우유를식이 요법에 투입 할 수 있습니다.

질병의 진행 단계에서 급식의 총 지속 기간은 20-25 일입니다. 점막에 염증 과정이 국한된 후에는 배급량이 점차 늘어나지 만, 금지령에 따라 끊임없이 돼지 고기, 기름진 고기, 튀김 고기, 피클을 훈제합니다.

만성 위염

메뉴는 개별적으로 선택되며 질병의 원인과 단계에 따라 다릅니다. 악화되는 동안, 식단은 매우 엄격합니다. 첫 번째 경우와 같습니다. 지속적인 완화의 기간 동안, 접시의 목록은 약간 확장 될 수 있지만 음식은 분수이어야하며, 음식은 적어도 하루에 6 번 복용해야합니다.

아침 식사 전에 식사 전에 상온에서 한 잔의 물을 마셔야하며, 메뉴에는 영양이되는 음식 만 들어있어 점막의 자극을 제거합니다. 과일에서 피부를 제거 할 필요가 있으며, 창자에 의해 심하게 처리되어 평활근의 과도한 수축을 유발합니다. 그것은 추가 자극물이되고, 질병의 치료 시간을 증가시킵니다. 알코올 및 흡연은 완전히 배제됩니다.

과일 껍질 벗기다.

위액에 함유 된 산의 비율이 증가하면 다음을 복용하는 것이 좋습니다.

• 저지방 유제품;
• 크래커 형태의 흰빵 만;

산의 양을 줄일 수 있습니다 :

• 가금류 또는 쇠고기 고기, 유제품, 생선의 저지방 국물;
• 조림과 삶은 야채, 샐러드;

삶은 야채 샐러드

안정된 증상이 나타나기 몇 개월 전에식이 요법을 준수 할 필요가 있습니다. 모든 환자는 다른 어느 누구도 식단을 통제 할 수 없다는 사실을 알아야하며 위반하지 않으려 고합니다. 이것은 치료 시간에 악영향을 줄뿐만 아니라 급성 악화를 일으킬 수 있습니다. 우리는 다시 단단한 식단에 앉아서 점차적으로 섭취 한 음식의 간을 확장시켜야 할 것입니다.

미란 성 퇴조성 위염을 동반 한 음식

이 유형의 질병은 십이지장 12 주스가 복강 내로 들어가서 병의 복잡한 경과의 원인이된다는 사실을 특징으로합니다. 주스는 과식이나 건강에 해로운 음식 섭취로 인해 떨어질 수 있으며, 그 존재는 질병의 임상 증상을 악화시키고 치료 과정을 연장시킵니다.

약물을 복용하기 전에, 그것은 하루를 먹지 않는 것이 좋습니다, 그것은 위장이 생리 학적 명성에 신맛 지표를 복원하는 데 도움이됩니다. 하역하는 동안 하루에 물 또는 무가당 한 차를 마셔야합니다. 위장을 준비한 후 자주 (적어도 6 회) 그리고 분수로 먹어야합니다. 삶은 희박한 고기, 스팀 미트볼, 젤리를 먹을 수 있습니다.

스팀 요리가 권장됩니다.

야채, 스프를 닦아냅니다. 특별 식사 기간은 한 달 이상이 아니며 다음 진료 후 특정 기간이 정해집니다.

부식성 위염

이 종은 위염의 역류의 일부이며, 그 발생 중에 위의 전 안부 종양 벽이 거의 손상됩니다. 이것은 가장 낮은 부분이고, 십이지장으로 들어갑니다. 그것에있는 음식의 활동적인 소화는 만들어지지 않는다, 단지 덩어리로 형성된다. 이 부서에서는 음식물이 완전히 마르고 효소로 포화되었습니다.

부식성 위장염 - 영양

식이 요법은 산의 증가 된 양의 형성을 배제하기 위해, antrum의 기능의 절약 모드를 제공해야합니다. 신맛, 지방성 및 튀긴 음식, 향신료를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 마요네즈와 겨자를 사용하거나 술을 마시거나 담배를 피우는 것은 권장하지 않습니다. 식이 요법을 준수함으로써 부서의 벽에 가해지는 기계적 부하가 최소화되고, 최적의 양과 효소의 비율이 식품의 추가 소화를 위해 자극됩니다.

미란 성 출혈성 위염 환자를위한 음식

질병의 진행 과정은 위 안의 혈관 벽 손상으로 인한 출혈이 동반 될 수 있습니다. 복잡한 질병, 치료하기 어렵다. 출혈이 반복 될 수 있으며 점막에 과도한 하중이 가해져 재발합니다. 엄격한식이 요법을 준수하지 않으면 약물 치료가 효과적이지 않습니다.

메뉴는 위벽을 자극하거나 과부하가 걸리지 않는 쉽게 소화 가능한 제품으로 구성되어야합니다.

야채 스프, 오트밀과 보리 죽. 메밀과 으깬 감자를 곁들여 먹습니다.

저지방 또는 저지방 유제품

천천히 밥솥에 찐 생선

가능한 한 많이 제품을 자르고 블렌더를 사용하십시오. 식사하는 동안 음식 조각을 완전히 씹어 라. 전통적인 약의 조리법에 대한 다양한 주입 및 처방 사용.

1 주일 샘플 메뉴

메뉴는 6 개의 식사를 위해 디자인되었으며, 작은 부분이 있습니다. 당신이 적극적이고 건강한 생활 방식을 따르지 않는다면 어떤 다이어트도 쓸모 없을 것입니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 영양 : 가능한 것은 무엇이고, 불가능한 것은 무엇이며, 요리하는 법

부식성 (부식성) 위염은 그 자체로 전달되지 않습니다. 그것을 없애기 위해서는 치료 받고식이 요법을 받아야합니다. 그렇지 않으면 질병이 악화 될 것입니다. 허가 된 제품과 금지 된 제품의 목록과 환자를위한 모범적 인 메뉴가 있습니다. 그러나 식단을 선택하기 전에 위장병 전문의와상의하십시오. 그는 가장 효과적인 치료 요법을 선택하고 신속하게 회복하기 위해 먹는 방법을 알려줍니다.

침식성 위염이 생겼을 때 메뉴를 만드는 법.

일반적인 권장 사항

위장을 자극하거나 과부하가되지 않는 음식을 먹으면 쉽게 소화되지만, 동시에 소화 시스템을 작동 시키도록 강제합니다. 이것은 예를 들어 저지방 국물, 시리얼, 스프, 으깬 감자입니다. 그것이 비타민, 미량 원소, 미네랄을 포함하도록식이 요법을하십시오. 치료를하는 동안, 신체는식이 식품에서 영양분을 받아야합니다.

침식성 위염으로 실내 온도에서 따뜻한 음식 만 먹을 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 요리는 없습니다. 점심 식사가 최근에 예열되는 경우 조금 식을 때까지 기다리십시오.

분수를 섭취하십시오 - 적어도 하루에 5 번. 그러나 과식하지 마십시오. 작은 부분을 잡으십시오 - 어딘가에 200 - 300 그램. 달려들지 마라. 천천히, 편안한 분위기에서 무엇이든 산만하지 마십시오. 모든 것을 철저히 씹으십시오. 규칙을 따르십시오 "나가 먹을 때, 나는 귀 먹고 멍청하다." 식사 사이에 긴 휴식을 취하지 마십시오. 굶주림에 대한 느낌이 없어야합니다. 그로 인해 위액이 돋보이게되고 "염증"(부식)이 염증을 일으킬 것입니다. 동시에 3 시간마다 섭취하십시오. 너무 늦게 저녁 식사를하지 마십시오. 밤에는 식사를해서는 안됩니다. 취침 시간에 kefir 잔을 마 십니다.

튀긴 음식은 잊어 버려. 아니 "선명". 증기, 끓인 다. 소화가 잘되는 제품을 분쇄하십시오. 충분한 양의 물을 마신다 - 적어도 1500 밀리리터 / 일. 그녀 역시 따뜻해야합니다.

특정 메뉴는 질병의 형태 및 관련 요인에 따라 다릅니다. 부식성 위염은 악화와 완화의시기로 나아 간다. 그는 여러 종을 가지고있다. 산도가 높거나 낮은 배경에서 발생할 수 있습니다. 각 단계마다 - 당신의 식단. 그러므로 의사와 상담하십시오.

1 개월에서 3 개월까지 엄격한식이 요법을 계속해야합니다. 그런 다음 메뉴가 펼쳐집니다. 그러나 완전히 회복 된 후에도 식단을 변경하지 마십시오. 실제로 부적 절한식이로 인해 위염이 다시 나타날 수 있습니다.

금지

1. 튀긴 음식.
2. 칼로리 또는 지방 음식. 이것은 음료와 스프에도 적용됩니다.
3. 훈제, 사워 또는 절인 제품.
4. 통조림 식품.
5. 조미료, 향신료 또는 소스. 음식에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다 - 최대 12 밀리그램. 그리고주의해서.
6. 하드 삶은 또는 튀긴 계란.
7. 곡물과 시리얼의 일부 유형 : 보리, 보리, 밀, 콩, 보리.
8. 밀가루 및 버터 제품, 패스 트리, 신선한 빵.
9. 거의 모든 신선한 과일.
10. 거의 모든 과자.
11. "신맛 나는"제품.
12. 신선한 오이, 고추, 마늘, 양파, 양배추, 무, 버섯, 콩.
13. 패스트 푸드
14. 알코올, 소다, 커피, 강한 차.

이것들은 권장 사항이 아니라 규칙입니다. 그들에게서 퇴각 할 수는 없습니다. 한 조각의 스테이크 또는 꼬챙이가 귀하의 위장을 아프게 만들 수 있습니다. 최악의 경우, 위염이 확대 될 것입니다. 승인 된 제품 만 섭취하십시오. 그리고 한 달 안에 식단을 확장하고 덜 엄격한 식사를 할 수있게 될 것입니다.

추천 제품

먹을 수있는 제품 목록 :

• 저지방 수프.
• 힘줄이없는 린 고기.
• 린 (Lean) 물고기.
• 일부 시리얼 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀. 물과 우유를 토대로 요리하십시오. 갈기 갈기. 설탕이나 소금을 넣지 마십시오. 당신은 여보와 함께 달게 할 수 있습니다.
• 찐 오믈렛, 부드러운 계란. 메추라기 알을 먹는 것이 낫습니다.
• 저지방 케 피어, 우유, 커티지 치즈. 신선하고 자연.
• 야채 : 당근, 감자, 꽃 양배추, 사탕 무우, 호박, 호박. 그들은 삶거나, 조림을하거나, 찌거나, 수프 나 으깬 감자를 만들어야합니다. 날것을 먹지 마라.
• 말린 빵.
• 바나나, 수박, 감. 피부가없는 과일을 먹을 수 있습니다. 나머지는 신선하지 않습니다. 열처리 후에 만. 예를 들어, 구운 사과가 할 것입니다. 피부가 없어도.
• 일부 디저트 : 꿀, 젤리, 마멀레이드, 푸딩, 일반 요구르트, 마른 galetny 쿠키.
• 키셀, 비 산성 과일 또는 열매의 과일 음료, 약한 차.
• 음식에 약간의 식물성 기름을 더할 수 있습니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 환자의 산도에 따라 다릅니다. 상승했을 때 권장 사항 :

• 야채 수프;
• 마른 흰 고기;
• 간;
• 삶은 조림 야채;
• 부드러운 삶은 계란;
• 강판 곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 오트밀;
• 야채 퓌레;
• 흰색 크래커;
• 비 산성 과일에서 갓 짜낸 주스는 물로 희석해야합니다.
• 탈지 우유.

산도가 낮 으면 높을 때와 거의 같을 것을 권장합니다. 하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.

• 저지방 스프;
• 마른 고기;
• 삶은 또는 조림 야채;
• 식물성 기름;
• 저지방 유제품;
• 과일;
• 소량의 잼과 꿀;
• 말린 어두운 빵;
• 카모마일 또는 레몬 밤 차입니다.

메뉴 옵션

메뉴 번호 1

1 주일 동안.

• 부드러운 삶은 계란, 크래커, 약한 차;
• 강판 바나나;
• 이중 보일러의 미트볼, 야채 퓌레 (적절한 셀러리), 크래커, 로즈힙 음독;
• 비 산성 과일 무스;
• 더블 보일러에서 조리 된 마른 생선, 으깬 감자;
• 케 피어.

• 오트밀 (꿀과 달게된다), 카밀레 차;
• galetny 쿠키 (말린 것, 튀겨지지 않은 것), kissel;
• 시리얼 수프, 생선 패티, 설탕에 절인 과일;
• 베리 수플레;
• 고기 스튜;
• 마시는 요구르트.

• 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일;
• 배;
• 부추 뿌리, 삶은 치킨 필레, 조림 야채, 허브 티;
• 구운 사과;
• 간, 메밀, 차;
• 우유와 차.

• 스팀 오믈렛, 젤리;
• 일부 말린 살구;
• 쌀과 감자를 넣은 수프, 크러스트가없는 생선 캐서 롤, 크래커, 차;
• 쿠키, 설탕에 절인 과일;
• 채식 필라프, 차;
• 리야 첸카.

1. 빵 껍질없이 코티지 치즈 캐서롤 (당신은 장과, 잼 또는 꿀을 첨가 할 수있다), 차;
2. 일반 요구르트와 베리 샐러드;
3. 수프, 햄버거 찜, 곡물에서 말린 것, 말린 빵, 설탕에 절인 과일;
4. 요구르트로 맛을 낸 커티지 치즈;
5. 삶은 생선, 조림 야채, 크래커;
6. 케 피어.

• 만두, 차;
• 과일 수플레;
• 쌀 수프, 삶은 생선, 사탕 무우와 당근의 야채 커틀렛, 크래커, 설탕에 절인 과일;
• 과일;
• 야채, 말린 빵, 차와 생선 캐서롤;
• 요구르트

• 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일;
• 구운 사과;
• 부 끄 러운 수프, 스팀 닭 패티, 삶은 감자, 차;
• 쿠키, 젤리;
• 삶은 생선, 조림 야채, 말린 빵, 허브 티;
• 우유와 차.

다이어트 2 번

빈속에, 야생 장미, 카모마일 또는 진달래의 달임을 마셔 라. 매일 새로운 요리부터 시작하십시오. 아침 식사는 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :

• 계란 수플레;
• 죽 : 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 또는 쌀;
• 코티지 치즈;
• 캐서롤;
• 스팀 오믈렛

일주일 내내 교대하십시오. 3-4 시간 후에 두 번째 아침 식사가 있습니다. 힙을로드 할 필요가 없습니다. 그러나 "이동 중에"간식은 가치가 없습니다. 비타민이 풍부한 음식을 선택하십시오 :

• 과일 또는 과일 퓌레;
• 베리 무스;
• 요구르트;
• 젤리;
• 펄프가 함유 된 비 신맛의 주스.

점심은 두 가지 코스로 구성되어 있습니다. 그러나 작은 부분을 가져 가라. 고기, 생선, 야채 또는 국수 수프를 가지고 시작하십시오. 재료를 자르면 국물에 큰 조각이 없어야합니다. 두 번째 당신은 먹을 수 있습니다 :

• 미트볼 또는 갈비;
• 고기 또는 생선;
• 야채 퓌레 또는 조림 야채;
• 곡물.

오후 스낵의 경우 두 번째 아침 식사와 동일합니다. 당신은 또한 rusk 또는 비스킷을 가져갈 수 있습니다. 취침 시간 전에 2 시간 동안 앉으십시오. 반찬으로 수프 나 고기를 선택하십시오.

요리 정보 : 향신료 나 소스가 없습니다. 최소량의 소금. 희석 된 차, 약초 달임, 키셀 또는 과일 설탕에 절인 과일로 음식을 씻으십시오. 밤에는 먹지 않아야합니다. 그러나 위장은 여전히 ​​채울 무언가가 필요합니다. kefir, ryazhenka 또는 jelly 한 잔 마시십시오.

다양한 유형의 미란 성 위염

출혈은 미란 성 출혈성 위염의 특징입니다. 혈액을 회복하려면 간장에서 구운 음식과 구운 달콤한 사과를 먹으십시오. 이것은 매일 과일과 고기 조각을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 단지 식단에 있어야합니다. 당신은 또한 단백질이 필요합니다 : soft-boiled 달걀이나 오믈렛을 더 자주 먹습니다.

미란 성 퇴조성 위염의 경우 의사는 하루 또는 이틀 동안 굶어 죽을 것을 권장하므로 위가 "쉬게"할 수 있습니다. 이 때, 가스 및 묽은 차가없는 생수를 마셔야합니다. 그렇다면 의료 영양에 갈 수 있습니다. 그러나 의사와 논의 할 가치가 있습니다. 갑자기, 그는 당신에게 개별 권고안을 줄 것입니다.

때 식욕의 급성 단계에서 침식성 위염이 더 엄격한. 그것의 임무는 환자의 상태를 안정시키는 것입니다. 첫날에 굶어야 해. 다음 액체 죽 및 연어 계란을 시도하십시오. 그리고 점차 식단을 확장하십시오. 아프다고 느끼거나 위가 아플 경우 배고픈 날을 준비하십시오.

조리법

꼭 매일 같은 수프가있는 것은 아닙니다. 침식성 위염에 대한 메뉴는 소스와 향신료가 없어도 다양하고 맛있게 만들 수 있습니다. 당신은 요리의 조리법을 알 필요가 있습니다.

1. 마른 쇠고기 200g을 믹서기로 갈아서 부순다.
2. 크래커와 함께 섞어 라.
3. 다진 고기 케이크 만들기.
4. 각 장소의 중심에 버터가 든 밥.
5. 고기와 쌀로 고기 버거를 만듭니다.
6. 천천히 밥솥에 15 분 동안 보내십시오.

1. 저지방 국물을 불에 태우고 쌀을 부어 넣으십시오.
2. 그것이 부분적으로 요리 될 때, 파슬리 뿌리 및 당근을 무너질.
3. 믹서기로 수프를 자른다.

1. 생선 필레를 갈아서.
2. croutons을 무너 뜨리고 물고기에 추가하십시오.
3. 너는 조금 소금을 칠 수있어.
4. 블라인드 미트볼.
5. 이중 보일러에서 요리하십시오.

1. 약 40 분 동안 잘게 썬 콜리 플라워를 익히십시오.
2. 그것에 원시 계란을 추가하고 저어.
3. 최대 준비 상태까지 계속 따뜻하게하십시오.

삶은 야채 샐러드를 먹고 식물성 기름으로 채울 수 있습니다. 요구르트로 과일 슬라이스. 바나나 또는 꿀으로 죽을 섞는다. 그리고 수플레를 만들기 위해 고기 나 생선에서.

엄격히 위의 침식성 위염으로식이 요법을 따르십시오. 적절한 영양 섭취가 치료의 중요한 부분입니다. 예외 나 호의가 없습니다. 귀하의 건강은 그것에 달려 있습니다.

미란 성 위염으로 매일 식단에 순응하는 원리

이 세기의 가장 빈번한 문제는 스트레스와 건강에 해로운 음식물로 위장관의 더 많은 질병을 일으 킵니다. 치료는 항상 포괄적입니다. 여기에는 마약, 생리 학적 절차뿐만 아니라 침식성 위염의 필수 식단도 포함됩니다. 칼로리, 식품 목록 및 가공 방법의 선택은 질병 유형과 다를 수 있습니다.

그러나 우선, 환자는 침식성 위염이 진단되면 영양 상태가 의사의 요구 사항에 맞게 조정되어야한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 이러한 간단한 규칙을 따르지 않으면 일반적인 건강 상태가 악화 될 수 있습니다. 일반적으로 미란 성 위염에 대한 치료 식단은 급성 증상을 완화시켜 완화 기간 동안 염증 과정을 전환시키는 데 도움이됩니다.

다이어트의 일반적인 개념과 원리

이 병은 위 점막에 작은 상처, 궤양 및 침식을 형성합니다. 잘못된 음식은 염증을 자극하고 임상 이미지의 악화로 이어집니다. 기계적, 열적 또는 화학적 형태의 손상은 추가 결함의 발생을 유발합니다. 그러므로 위와 위염의 침식을위한 음식은 따뜻한 퓌레 요리로 구성되어야합니다. 이 규칙을 따르지 않으면 위액이 다량으로 생성되어 점막 상처를 자극합니다.

이 요법은 환자가 오래 동안 따라야합니다. 식사가 항상 일정한 시간에 묶여 있다면 더 좋습니다. 식이 요법 이외에도 부식성 위염은 과식을하지 않기 때문에 남은 소화되지 않은 음식이 위액의 생성을 유발합니다.

다이어트 치료

치료는 과도한 위액의 생성을 줄이고 중화 작용을 감소시키는 것이 목표입니다. 이를 위해 환자는 약물 치료의 복합 약을 처방받습니다. 의사는 소화관의 정상적인 기능을 회복시키고, 환자에게 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter Pylori)를 없애고 내부 출혈을 멈추려 고합니다. 위의 부식성 위염에 처방 된 식단을 사용하는 환자는 모든면에서 소화 과정을 촉진하고 위액 분비를 막아야합니다 (과량). 이것은 치료 방법 일뿐만 아니라 질병 발병을 예방할 수있는 좋은 방법이기도합니다.

사람에게서 침식성 위염이 발견되면 치료와식이 요법은 밀접하게 연결되어야합니다. 급성 질환의 경우, 환자는 1 번 테이블로 옮겨지고 증상이 약화 된 후에 만 ​​환자는 5 번 테이블에 붙을 수 있습니다. 이식이 요법의 기본 규칙 중 다음과 같습니다 :

1. 분수 및 빈번한 식사;
2. 온난 한 음식, 액체 슬러리로 지상;
3. 요리 방법 : 요리, 김을내는 것, 스튜와 베이킹;
4. 작은 부분;
5. 천천히 먹고, 각 물린을 철저히 씹는 다.
6. 풍미 증진제 (향신료, 조미료, 소스, 방부제)를 사용하지 마십시오.
7. 훈제 고기, 신맛, 단맛 및 쓴맛이 전혀없는 음식;
8. 취침 2 시간 전에 마지막 식사.

이것은 질병의 급성 과정에서 부식성 위염을 치료하는 방법이므로식이 요법을 따르는 것이 매우 중요합니다. 입증 된 민간 요법을 사용할 수 있습니다. 새로운 약을 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

허용 된 제품 목록

환자는 침식성 위염 중에 의사가 무엇을 먹어야하는지, 소비를 엄격하게 금지하는 음식을 배워야합니다. 모든 규칙과 금지에도 불구하고, 환자는 허용 된 요리와 재료의 목록이 풍부합니다. 환자는 제대로 준비하고 제공해야합니다. 그래서, 제품 목록 :

1. 계란 오믈렛은 우유와 단백질로 구성되어 있습니다.
2. 구운 제품 또는 크래커, 그러나 신선하지 않은 제품에서만;
3. 야채와 묽은 국물을 기본으로 준비된 큰 조각이없는 액체 스프;
4. 곡물에서 나온 수프, 우유를 마실 수 있습니다.
5. 우유와 함께 파스타;
6. 야채 또는 장과에서 kissels;
7. 액체 오트밀;
8. 닭 고기, 으깬 감자 또는 수플레로 갈아서십시오.
9. 터키 고기는 허용됩니다.
10. 미트볼과 미트볼 형태의 저지방 어류
11. 버터, 우유 또는 케 피어, 코티지 치즈 또는 크림 형태의 저지방 유제품.
12. 차가 강하지 않고 약간 단맛이 있다면.

위 식도염에 대한식이 요법은 주간 식단이 다양해야하기 때문에 잘 생각한 메뉴가 필요합니다.

야채와 과일

자, 과일 한 조각이라도 허용 된 제품 목록에 없으면 악화를 유발할 수 있기 때문에 어떤 사소한 일에도 특별한주의를 기울여야합니다. 위의 미란 성 위염에 대한 음식은 건강에 좋은 과일과 채소가 반드시 맛있고 보완되어야합니다. 사람이 아플 경우 배가 고프거나 불만족 한 식사를해서는 안됩니다. 심지어 위독한 위염 중에 먹을 수있는 음식을 정확히 알고 있다면 그러한 병원 식단조차도 가능한 한 다양 할 수 있습니다.

모든 음식은 신선하거나 끓여야한다. 스튜는 굽는다. 위장병 학자와 다음 목록은 각 개별 사례에서 어떤 종류의 야채가 당신이 침식성 위염으로 먹을 수 있는지 알려줍니다 :

• 당근;
• 감자;
• 선술집;
• 가지;
• 호박;
• 콜리 플라워;
• 사탕무;
• 파슬리와 딜;
• 샐러드 나뭇잎.

그리고 이제 어떤 종류의 과일이 침식성 위염과 관련 될 수 있는지 자세히 설명합니다.

• 달콤한 품종의 사과;
• 바나나;
• 배;
• 딸기;
• 수박과 멜론;
• 달콤한 품종의 포도.

이 중 젤리, 푸딩 또는 수플레 형태로 요리하는 것이 가장 좋습니다.

엄격히 금지 된

침식성 위염이 정확히 무엇을 먹고 무엇을 알 수 있는지 알아야합니다. 일반적으로 주치의는식이 요법을주의 깊게 페인트하고 환자에게 상담합니다. 부식성 위염에 대한 메뉴는 그러한 제품을 포함하지 않습니다 :

1. 뚱뚱한 물고기와 고기;
2. 신 과일;
3. 섬유질과 탄수화물 함량이 높은 채소 (양배추, 오이, 무, 순무);
4. 양파, 마늘 및 그 (것)들을 가진 보충 물;
5. 지방산 유제품;
6. 신선한 생과자;
7. 통조림 제품;
8. 훈제 고기;
9. 지방이 많은 첫 번째 코스 : 풍부한 국물, 버섯이 든 스프, 보르 시체, 양배추 수프;
10. 해산물;
11. 알콜
12. 강한 차와 커피;
13. 탄산수.

다양한 형태의 질병에 대한 메뉴 옵션

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 모든 자극제를 제거해야하고 위액의 생성을 줄여야하기 때문에 가장 엄격합니다. 따라서이 시점에서 선택한 테이블 1을 엄격히 준수하고 중단을 허용 할 필요가 있습니다. 그래서 당신이 처음 먹었을 때 어떻게 행동 할 것인가?

질병이 시작될 때 어떤 음식이라도 통증을 유발할 수 있으므로 처음 1-2 일 동안은 음식을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 그런 다음 삶은 달걀과 액체 주전자가 점차 메뉴에 도입됩니다. 따라서 21 일을 먹어야합니다. 그 후 제품의 목록을 조금씩 확장하지만 모든 제품은 퓌레 형태로 제공되어야합니다. 이들은 kissels, 수프, 야채와 고기 purees입니다. 한 사람이 2-3 개월 동안이 방법을 먹습니다.

만성 미란 성 위염은 메뉴가 단계에 따라 달라지기 때문에 두 가지 다이어트 옵션을 준수해야합니다. 즉 완화 또는 악화입니다. 소화관의 성능을 향상 시키려면 매일 아침 1 컵의 물을 마셔야합니다. 위염의식이 요법과 위 침식은 기저 상태의 허용 된 제품으로 이루어 지지만 조미료와 방부제는 첨가하지 않을 것입니다. 그리고 식단을 90 일간 준수한 후에 만 ​​마시멜로우 나 마시멜로의 형태로 달콤한 음식을 소개하기 시작할 수 있습니다.

침식성 구강 위염이 진단되면식이 요법은 다른 종과 거의 다르지 않습니다. 여기서 가장 중요한 것은 모든 제품을 갈아서 깎는 것입니다. 그런 진단과 함께 가장 좋은 점액 스프가 있습니다. 질병의 침식 및 출혈 변형이 수프 또는 으깬 감자의 형태로 다진 야채를 선택할 때. 이 기간 동안 오트밀과 신선한 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다.

이를 위해 환자는 적절한 검사를 통과합니다. 산성도가 높은 미란 성 위염의 영양은 그 수치를 낮추기위한 목적으로 정신, 술, 신맛, 훈제 및 지방 음식을 완전히 배제합니다. 허용되는 가금류 또는 다이어트 토끼. 고기를 가볍게 치십시오. 끓인 후 야채 요리는 크림 스프, 으깬 감자 또는 으깬 형태로 제공해야합니다.

높은 산도를 지닌 부식성 위염을 가진식이 요법은 유제품 무 지방 식품, 간장 및 달콤한 신선한 과일 주스를 포함해야합니다. 그러나 산도가 감소되면 환자는 약한 국물과 발효유 제품을 받아야합니다.

주간 식단에 대한 세부 정보

무엇보다도 위의 식도가 위염에 걸리면 매일 위장 전문가가 쓸 것입니다. 따라서 환자는 금단의 제품을 먹거나 그 부분의 크기를 초과 할 수 없습니다. 조리법이있는 일주일 동안 위의 부식성 위염에 대한 메뉴를 고려하십시오.

월요일

1. 아침 : 삶은 닭고기 달걀 (2 개), 약한 차 음료 및 약간의 흰빵 크래커;
2. 스낵 : 으깬 감자에 으깬 바나나;
3. 점심 식사 : 퓌레 샐러리 수프, 삶은 닭고기 미트볼, 국물 엉덩이 및 몇 크래커;
4. 스낵 : 베리 무스;
5. 저녁 식사 : 삶은 감자와 생선 필레;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 저지방 케 피어 잔.

화요일

1. 아침 식사 : 꿀이 함유 된 액체 오트밀, 카밀레 차;
2. 스낵 : 젤리 및 비스킷;
3. 점심 식사 : 감자와 시리얼의 얇은 수프, 튀김, 생선 케이크 및 과일 음료.
4. 스낵 : 과일 수플레;
5. 저녁 식사 : 으깬 감자의 형태로 고기 스튜;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 요구르트.

수요일

1. 아침 식사 : 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일;
2. 스낵 : 사과 달콤한 품종;
3. 점심 식사 : 비트 뿌리 수프, 닭고기 커틀릿이 든 삶은 감자, 약한 차 음료.
4. 간식 : galetnye 쿠키;
5. 저녁 식사 : 으깬 감자와 삶은 생선의 삶은 야채, 허브와 크래커의 달인;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 우유가 들어있는 약한 차.

목요일

1. 아침 식사 : 커티지 치즈 패티, 약한 차;
2. 스낵 : 수박;
3. 점심 식사 : 야채 수프와 치킨 수플레, 크래커 및 설탕에 절인 과일;
4. 스낵 : 달콤한 배;
5. 저녁 식사 : 액체 쌀 죽 및 닭 간 soufflé, 허브의 달임;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 따뜻한 탈지유.

금요일

1. 아침 식사 : 우유와 2 개의 단백질 인 오믈렛, 베리 젤리.
2. 스낵 : 구운 사과;
3. 점심 식사 : Kharcho 수프 튀김, 구운 치킨 필레, 삶은 감자, 조림 과일;
4. 스낵 : 말린 살구 100g;
5. 저녁 식사 : 야채, 크래커 및 카모마일 차 약한 메밀;
6. 취침 시간 2 시간 전 : ryazhenka.

토요일

1. 아침 식사 : 딸기와 코티지 치즈 캐서롤, 차;
2. 스낵 : 요구르트;
3. 점심 식사 : 채식주의 야채 수프, 토끼 고기 돈까스, 삶은 쌀, 조림 과일;
4. 스낵 : 커티지 치즈;
5. 저녁 식사 : 삶은 야채와 생선, 허브의 달임;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 케 피어.

일요일

1. 아침 식사 : 저지방 요구르트가 들어간 게으른 만두, 설탕에 절인 과일;
2. 스낵 : 말린 살구 100g;
3. 점심 식사 : 시리얼 스프, 삶은 생선과 차와 크래커;
4. 스낵 : 딸기의 수플레;
5. 저녁 식사 : 짓 눌린 상태의 토끼에서 필라프, 우유와 차;
6. 취침 시간 2 시간 전 : 요구르트.

엄격한 임상 영양 상태를 유지하면 상태를 크게 개선하고 안정적인 완화를 얻을 수 있습니다. 우리는 분열과 과식을 허용 할 수 없습니다. 접시의 일관성과 온도를주의 깊게 관찰해야합니다.