조리법 : Cospa - 간단한 조리법

코스 파는 또 다른 카자흐 요리입니다. 이번엔 달콤 해. 단맛은 할바처럼 보입니다. 그것의 준비 무게의 변이. 우유로 만든 사람, 신맛이 나는 우유를 먹는 사람, 줄로 뭉쳐서 여러 가지 첨가물로 채우는 사람. 종종 접시는 시간과 제품 소비 모두에서 매우 비쌉니다.
나는 최소한의 비용으로 아주 간단한 요리법으로 cosp를 요리 할 것을 제안한다. 코스프는이 방법에 따라 학생들에게 내 옆집에 살던 몽고 (몽골에 살고 역사적인 고향에 온 카자흐 여성들)의 소녀 구두 사냥꾼을 준비하는 법을 가르쳤습니다.

우선, 황금 갈색까지 건조한 프라이팬에 기장을 볶습니다. 고르게 구워 질 수 있도록 끊임없이 저어 줄 필요가 있습니다.

세라믹 접시에 부어서 뜨거운 동안, 우리는 설탕으로 잠들었습니다. 잘 섞는다.

냄비에 땅콩을 부어 튀김.

기장와 껍질을 벗기십시오.

우리는 박격포를 가지고 우리의 코 스피를 철저히 흔드는 다. 나의 노하우 - 커피 분쇄기에서 전체 질량의 3 분의 1 정도를 갈아서 기장과 땅콩의 나머지 부분과 결합하고 철저하게 섞어서 으깬 감자 용 목재 펄프로 닦아냅니다. 그래서 맛이 좋아집니다.
부드럽게 한 버터의 작은 조각을 추가하십시오.

모든 성분에 고르게 분포되도록 철저히 섞습니다. 우리는 질량이 우리 손으로 눌러져 약간 눌려집니다. 몇 시간 동안 서늘한 곳에두고 나면 자신을 돌볼 수 있습니다.

당신은 숟가락 또는 단지 당신의 손으로 cospu를 먹을 수 있습니다. 그리고 그로부터 달콤한 굽기를위한 아주 맛있는 채우기 또는 토 핑이 나온다.

커티지 치즈 조리법

원재료 : 쿠키 ● 24 개 입 〔 ● 우유 - 2/3 컵; ● 커티지 치즈 - 250g; ● 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락; ● 설탕 - 3 tbsp. 쿠키의 단맛에 따라 숟가락; ● 버터 - 2-3 tbsp. 숟가락; ● 레몬 껍질 - 2 tsp; ● 딸기 (신선한.

재료 : 반죽 : 케 피어 - 1 큰술. 소금 - 0.5 tsp. - 설탕 - 0.5 tsp. 소다 - 0.5 tsp. - 단단한 강판 치즈 - 1 큰술. - 후크 - 2 큰술. - 튀김 용 야채 오일 : - vetchina (소시지) - 1 큰술. (굵은 강판에 비벼 먹은 것) (나는 치즈를 안에 넣었다.

재료 : 닭 필렛 - 500g 소금 - vkusuPerets로 - 야채 vkusuMaslo - zharkiRozmarin vetochkaChesnok 대 - 1 zubchikKukuruznaya 가루 - st.l.Yaytso 2 - 2 sht.Moloko - 선택적 제조 : 1. ingredienty.2 준비. 치킨 필레, 수건 건조, 두 조각에서 직사각형 조각, 소금과 후추를 잘라 씻으십시오.3. 요리

아니, 나는 유일한 길은 맞다고 주장하지는 않지만, 나는 오래된 아르메니아 인에게서이 조리법을 얻었다. 일반적으로, 절임이 방법은 여러 가지 방법으로 재미있다 : 상당히 빨리 (40 분) 양념, 세 정상 느낌 (물론,이 지옥에, 지난 여름, 내가 한없이 하루 냉장고에 절인 고기.

재료 : - 가루 - 잘게 썬 생강 비스킷 (아래의 조리법)을위한 밀가루 - 녹은 버터 4 큰술 - 설탕 1.75 컵 - 실온에서 크림 치즈 60g - 1 tsp. 바닐린 - 큰 계란 4 개 - 당밀 1/4 컵 - 1/4 tsp. 소금 - 1.5 tsp. 지상 생강 - 1 TSP 계피 - 1 TSP 육두구 - 1/4 tsp.

유제품에 질 렸어. 나는 우유로 만들 수있는 모든 것에 관심이 있습니다.

우리는 두 마리의 젖소, 두 마리의 젖꼭지를 가지고 있습니다! (나는 간신히 남편에게 간구했습니다. 나는 지금 그것을 직접 사고 싶지 않았습니다) 나는 우유를 어지럽히는 것을 좋아합니다. 이것은 우리가 항상 냉장고에 가지고있는 사진 (내 사진)에서입니다. 1 사우어 크림, 2-cosp, 3 버터 : 4 가지 : 5 가지 치즈 : 6 가지 커트. 그리고 거기에는 항상 방법이 없으며 항상 잼과 요구르트를 첨가합니다. 아이들은 대단히 사랑합니다. 요구르트 가게에서는 먹지 않는다.
너도 알다시피, 나 혼자 다.
여자 아이들은 맛있고 지방이 많은 수제 우유로 무엇을 만들 수 있습니까? 어쩌면 일부 요리법이 나는 국가 요리의 요리법에 기뻐할 것입니다.
그리고 꿀이있을 때 나는 발칸 제국을 만듭니다.

Py Sy : 모든 것이 아주 맛있고 오랫동안 우리의 메뚜기와 항상 신선합니다. 차에 오십시오!

Compotes

Compote - 다음 단계의 살균과 함께 끓는 물을 요리하거나 붓는 과정에서 얻은 열매와 과일 한 잔. "Compote"는 갑옷에서 유래합니다. "Compositus"는 서로 다른 대상과 현상을 무작위로 혼합 한 것을 의미합니다. 설탕에 절인 과일에 대해 자세히 알아보십시오.

가장 맛있는 설탕에 절인 과일은 말린 과일의 혼합물에서 얻습니다. 향하고 도움이되는. 우리는 항상 새해와 크리스마스에이 작업을 수행합니다.

사과는 어떤 형태로든 좋아합니다. 설탕에 절인 음식은 맛있을뿐 아니라 건강에 좋은 음료입니다.

화이트 필링 (White Filling) 사과는 오래 동안 보관되지 않으므로, 많은 주부들이 스스로 사과합니다 : 겨울 동안 사과를 어떻게 구합니까? 나는 겨울 동안 사과 설탕을 입히기위한 간단한 조리법을 제안한다. 겨울에는 사과의 설탕에 절인 과일이 아로마와 맛으로 즐겁습니다.

추수 시즌에 일부 주부들은 항아리를 적절히 살균하는 방법을 궁금해합니다. 겨울 동안 공포를 보존하기위한 캔 준비에는 여러 가지 방법이 있습니다. 오븐에서 항아리를 소독하는 방법은 매우 빠르고 쉬운 방법에 대해 말씀 드리고자합니다.

체리 매실로 겨울에는 호박을 준비하지 않으셨습니까? 체리 매실과 함께 주크니크의 겨울 설탕에 절인 과일을 만드십시오. 맛있는, 유용하고 저렴한. 그리고 호박은 파인애플처럼 맛볼 수 있습니다 :)

우리는 겨울 호박, "바나나"를 준비 할 것을 제안합니다. 시리즈에서 제조법은 "싸고 화가"간단한 제품. 호박 - 바나나의 맛, 그리고 부팅하는 멋진 설탕에 절인 과일.

겨울을위한 벚꽃이나 달콤한 체리 설탕에 절인 설탕은 주스 저장에 좋은 대안입니다. 이 조리법에 따르면, 당신은 어떤 딸기의 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.

익은 자두에서 겨울철 맛있는 설탕에 절인 설탕을 만들 수 있습니다. 이 매실주는 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

더운 여름에는 보존 시간이 시작됩니다. 주인은 서로 조리법, 맛있는 공란의 비밀을 공유합니다. 우리는 통조림 된 붉은 건포도 절임 설탕에 대한 단순하지만 아주 맛있는 요리법을 당신과 함께 나누고 싶습니다. 이 음료는 놀라운 갈증 소독제입니다.

구즈 베리와 건포도 주스는 건강 음료입니다. 비타민 주스의 색깔에 아름답고 아름답게 여름 메뉴를 다변화하려고하면, 그것은 많은 음료에 "기회"를 줄 것입니다.

겨울을위한 "판타지"는 살구와 오렌지로 만들어졌고, 매우 맛있었습니다. 그리고 설탕 절임을 만드는 데는 꽤 시간이 걸릴 것입니다.

구즈 베리는 특별한주의와 가공이 필요한 "기발한"베리입니다. 우리는 겨울 동안 구스베리의 설탕에 절인 과일을 제공하여 민트 잎을 마시는 맛을 보완합니다.

거룩한 저녁과 크리스마스를위한 가족 요리법! 건포도, 양 귀 비 씨앗, 호두와 꿀 맛있고 육즙이 진주 보 리. 의지 kutya는 포화 방향족 uzvar로 희석 될 수 있습니다.

오늘 나는 세 번째 우즈 바르 (Uzvar)를 가졌다. Uzvar는 말린 과일과 열매로 만든 전통 우크라이나 겨울 비타민 음료입니다. 거의 설탕에 절인 과일.

uzvar (말린 과일의 설탕에 절인 과일)에 약간 향료를 추가하십시오 - 당신은 경이로운 맛 및 방향을 얻는다!

초크 베리에서 조리법에 올 때, 많은 사람들은 팅크 또는 와인 만 생각 나게합니다. 우리는 겨울을위한 초크 베리에서 설탕에 절인 설탕을 준비하도록 제안합니다. 잘 익은 매실로 희석 된 약간 수렴성 로완 향.

감미롭고 향긋한 전체 살구는 겨울을 준비하기 매우 쉽습니다. 추운 겨울의 맑은 과일은 따뜻한 여름을 연상케합니다.

겨울 동안 시럽에서 체리를 수확하는 가장 쉬운 방법. 소비에트 시대에는이 준비가 유아식을위한 설탕에 절인 과일이라고 불 렸습니다. 구성표는 매우 간단합니다 : 딸기 만들기, 시럽 준비, 시럽과의 연결, 살균, 냉각. 여기서 가장 중요한 것은 딸기 자체를 정렬하는 것이며, 완벽해야합니다.

그들은 또 다른 멋진 빌렛을 만들었습니다. 사과는 포도로 겨울 반을 갈아 엎었습니다. 설탕은 사과로만 끓일 수 있지만, 2 학년 때는 포도로 사과를 사과로합니다. 아주 맛있어.

아주 쉽고 빠르게 겨울철 전체 매실 장아찌를 준비 할 수 있습니다. 내가 멸균하지 않고 당신에게 권하는 요리법, 그래서 요리 과정이 당신의 시간을 많이 차지하지 않는지 확인하십시오.

겨울철 사과와 쵸크 베리를 보관하는 조리법. 애플은 검은 색 초크 베리로 말끔히 씹어 내고 유용하고 비타민이 풍부하며 아름다운 채도가 있고 맛이 좋습니다.

말괄량이에서 겨울을위한 빠른 조리법.

너와 너의 손님을 위해 원래 대황 음료.

여름에는 향긋하고 맛있는 멜론 맛을 낼 수 있습니다. 이 음료의 준비에는 5 분 밖에 걸리지 않습니다!

대황에 대한 특이한 요리법은 사탕무와 건포도로 말린 것입니다. 갈증의 여름 더위에서 완벽하게 마셔야합니다.

겨울에는 맛있는 과일 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 배와 사과의 설탕에 절인 과일은 테이블과 일상 메뉴를 위해, 그리고 휴일을 위해 유용 할 것입니다.

생강, 레몬, 석류를 마시십시오. 면역과 기분 : 비타민 폭탄!

겨울 준비 - 열매의 설탕에 절인 과일.

많은 사람들이 더 이상 콤보트를 닫지 않고 단순히 장과와 과일을 냉동시킨 다음 신선한 콤보를 요리합니다. 그러나 어린 시절부터 "깡통에서"콩물에 아주 가정적이고 아늑한 무언가가 있다고 생각합니다.

마르 멜로 숙성 및 매우 맛있는 공백은 향기로운 노란 과일에서 만들 수 있습니다. 중요한 것은 마르 멜로스가 아무 것도 잃지 않는다는 것입니다. 모든 것이 비즈니스에 들어갑니다. 우리 가족 중에서 가장 사랑받는 마멀레이드는 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 잼을 사랑합니다.

대황, 사과 및 정향 나무, 특히 냉장고의 더운 날씨의 설탕에 절인 과일에 아주 좋습니다. 의사가 주문한 것 :)

나는 겨울철 맛있고 향긋한 배 과일을 맛있게 준비 할 것을 권합니다.

달콤한 보존 - 자두와 사과를 설탕에 절인 과일.

이 조리법은 살균되지 않기 때문에 겨울에는 포도의 향기로운 설탕을 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다.

설탕에 절인 과일에 대한 살구, 우리는 너무 익은 선택하지 않습니다, 그들은 가공 중에 부서 지거나, 은행에 전체 남아 있습니다. 설탕에 절인 과일의 형태로 겨울 동안 살구를 보존하는 입증 된 제법.

포도로 단련하십시오 - 가정 통조림 제조법. 포도 통조림 브러쉬 및 개별 열매. 고밀도 열매를 가진 큰 포도에서 포도의 좋은 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있습니다.

수분이 많고 맛있는 호박 설탕에 절인 과일이 당신의 참여없이 천천히 밥솥에서 요리 될 것입니다, 당신은 단지 장비의 그릇에 제품을로드하고 원하는 모드를 선택해야합니다. 설탕에 절인 과일의 맛에 달콤한 오렌지 노트가 있습니다.

오히려 요리법이 아니라 단순히 좋아하는 설탕에 절인 과일을 공유하는 것입니다. 이 설탕에 절인 설탕은 겨울과 여름에 적합합니다. 음료는 매우 향기 롭고, 우리 가족은 큰 즐거움으로 그것을 마 십니다 !!

딸기 시간은 얼마이며, 겨울에는이 맛을 놓치게됩니다. 그것을 저장하면 우리는 딸기의 겨울 동안 요리 한 맛있는 설탕에 절인 설탕을 먹을 수 있습니다.

여름의 시작의 주된 그리고 아주 좋아하는 장과는 딸기 다. 겨울철에 준비를하면 여름을 보내고 향기로운 베리로 차와 케이크로 집과 손님을 부려 먹을 수 있습니다.

대황과 수단의 꽃을 곁들인 맛있는 요리법이 떠 올랐습니다. 이 술은 뜨거운 음식과 차가운 음식으로 모두 마셔 질 수 있습니다.

과일 설탕에 절인 과일은 갈증을 완전히 없애고 활력을주는 비타민 음료입니다. 배와 오렌지 꿀을 담은 설탕에 절인 과일. 아주 맛있습니다.

조리법은 입증 된 것으로, 결코 사과의 열매를 맺은 은행은 폭발하지 않았습니다. 그것은 맛있는, 그것 같이 아이들을 끄십시오.

체리와 배를 수확 할 때 운이 좋다면 겨울 맛있는 설탕에 절인 과일을 사주는 것이 좋습니다. 이 음료는 테이블과 매일의 메뉴 및 축제 잔치에 사용해야합니다.

살구의 겨울 맛있는 설탕에 절인 과일을 준비하십시오. 이 방법으로 2와 3 리터의 용량을 가진 캔에 한해서만 콤포지트를 준비 할 것을 권장합니다.

여기 덴마크에서 준비한 계피와 브랜디가 들어간 말린 살구의 이례적인 맛있는 알콜 음료가 있습니다.

집에서 만드는 설탕에 절인 과일.

블랙 건포도 레모네이드와 민트입니다. 더운 날씨에 잘 식혀주는 아주 맛있는 건강한 여름 음료.

compote의 보전 ​​또는 보존은 특히 compote가 분류되는 경우에, 간단하고 창조적 인 사업이다.

체리 항아리를 여는 겨울에는 얼마나 맛있고 맛있는가요.. 여름에는 꽤 시간을 할애해야 할 가치가 있습니다.

겨울을위한 수분은 조금씩 다르게 수확됩니다. 이렇게하기 위해, 그들은 삶은 다음 멸균되고, 통조림으로 만들어져 은행에 들어갑니다. 19 세기 초,이 기술은 나폴레옹 군대의 공급을 위해 입찰 한 프랑스 주방장 니콜라스 어퍼 (Nicolas Upper)가 발명했습니다. 오늘날 우리는 설탕에 절인 과일을 만드는 방법뿐만 아니라 겨울에 그것을 유지하는 법도 알고 있습니다. 가장 일반적인 빈칸 유형 중 하나 인 겨울을 장식합니다. 아로마 향기로운 과일 설탕에 절인 과일을 여는 것이 좋은 방법 : 로즈힙 설탕에 절인 과일, 딸기 설탕에 절인 과일, 크랜베리 ​​설탕에 절인 과일, 체리 설탕에 절인 과일, 검은 건포도 설탕에 절인 과일. 오렌지에서 콩트를 맛을 내고, 귤에서 설탕을 말리고 레몬에서 설탕에 절인 과일은 원래의 맛을 가지고 있습니다. 설탕에 절인 과일은 또한 일부 야채로 만들 수 있습니다. 예를 들어 대황 설탕에 절인 과일입니다.

Compote는 대부분 설탕 시럽으로 준비됩니다. 과일과 열매의 각 유형마다 다른 강도의 시럽이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 예를 들어 검은 건포도 절구, 붉은 건포도 절구, 체리 설탕 절임과 딸기 설탕에 절인 과일은 60 % 시럽으로 준비되어 있습니다. 배 설탕에 절인 과일, 체리 설탕에 절인 과일, 사과 설탕에 절인 과일, 포도 설탕에 절인 과일 - 30 %.

Compotes은 다양한 과일과 열매로 만들어집니다 : 체리 설탕 설탕에 절인 과일, 달콤한 체리 설탕에 절인 과일, 검은 건포도 설탕에 절인 과일, 붉은 건포도 설탕에 절인 과일, 살구 콩 고트, 복숭아 설탕에 절인 과일, 매실 콩 식품, 층 층 나무 설탕에 절인 과일. 그러나 가장 흔한 것은 아마도 사과 설탕에 절인 과일입니다. 동시에, 모든 주부가 사과를 설탕에 절여서 만드는 방법을 아는 것은 아닙니다. 신선한 사과의 가장 맛있는 설탕에 절인 과일은 달콤하고 신 품종의 사과에서 얻습니다. 사과 설탕에 절인 과일의 경우 강하고 익은 과일을 선택하는 것이 낫지 만 과음하지 않고 녹색 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 연약한 사과는 빨리 떨어져 나갈 것이고, 설 익은 여전히 ​​맛과 향기가 충분하지 않습니다. 덜 인기있는 배 과일 설탕에 절인 과일은 사과 과일 설탕 절임과 동일한 원칙에 따라 준비되지만 배가 사과보다 적은 양의 산을 함유하기 때문에 배 과일을 절인하는 데 오랜 시간이 걸립니다.

디저트 "코스 파"

코스 파는 카자흐 인들의 전통적인 단맛입니다. 나는 88 세인 나의 사랑하는 할머니의 조리법에 따라이 종류의 코스파스를 요리합니다. 그것은 매우 맛이 좋고 부드러웠다. 마을에 살고 젖소를 기르는 사람들을 위해, 조리법은 매우 적합합니다. 우리는 도시에 살고 있으며, 우리는 집단 농장 시장에서 우유를 먹습니다. 그 자체로 조리법은 간단하지만, 우유를 증발 시키는데 많은 시간이 걸리지 만, 나를 믿어 라. 그만한 가치가있다.

"디저트"Cospa "의 성분 :

  • 우유 (우유는 직접 만들어야 함) - 4 l
  • 케 피어 (임의) - 200 ml
  • 설탕 - 200 g
  • 버터 (집에서 만드는 경우 더 맛있습니다) - 150 g

조리 시간 : 240 분

요리 횟수 : 10

레시피 "디저트"코스 파 ":

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댓글 및 리뷰

2016 년 7 월 14 일 Irushenka #

2016 년 7 월 12 일 로스트 #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 13 일 로스트 #

2016 년 7 월 12 일 Wera13 #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 12 일 Siyana #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 12 일 Pavelia #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 11 일 Tamusya #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 11 일 cook2011 #

2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 12 일 cook2011 #

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2016 년 7 월 12 일 essenamanova # (조리법의 저자)

2016 년 7 월 11 일 Ples #

2016 년 7 월 11 일 essenamanova # (조리법 작성자)

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할머니의 요리법 ☆ 카자흐 요리

코스 파는 전통적으로 카자흐 사람들이 준비한 섬세함입니다. 그것은 집에서 만든 우유로 만든 것입니다. 요리는 아주 간단하지만 길다. 이 진미는 가치가 있지만.

필수 제품

  • 수제 우유 5 리터
  • 케피어 220 밀리리터
  • 160 그램의 버터
  • 설탕 200 그램

요리 시작

  1. 냄비에 우유를 부어 끓으십시오. 그런 다음 kefir을 추가하십시오. 다시 말하자면,이 시간에 우유가 휘어지기 시작합니다.
  2. 저온에서 2 시간 동안 혼합물을 요리하고 가끔 저어 준다. 그런 다음 화재를 줄이고 15 분마다 저어 2 시간 동안 요리하십시오. 생성 된 덩어리를 30 분 동안 두껍게 끓인 다.
  3. 결과 혼합물은 그릇에 전송 버터와 설탕을 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  4. 그릇에 담아 붙인 필름으로 감싸고 준비한 덩어리를 펼칩니다. 호일로 덮고 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 우리는 준비된 진미를 접시에 옮기고 그것을 테이블에 제공합니다.

세 가지 성분의 비스킷도 맛보십시오. 그것의 준비의 조리법은 우리의 웹 사이트에 있습니다.

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설탕에 절인 과일을 요리하는 법

설탕에 절인 과일의 황금률 :
과일과 열매를 끓는 물에만 던지십시오.
• 불을 끓인 후에는 불을 약간 끓여야합니다.
• 3 리터 냄비에 3 리터의 물과 0.5 리터의 열매 또는 과일을 붓습니다.
• 설탕 100 그램을 설탕에 절인 과일 3 리터. 열매가 아주 달콤하면 할 수 있고 적게 먹을 수 있습니다.
• 설탕에 절인 과일을 밝은 색으로 유지하려면 칼 끝 부분에 구연산을 넣으십시오.
• 열매를 익히고 빨리 끓인 과일 (복숭아, 살구)을 5 ~ 7 분 동안 끓으면 끓여야하며 열매는 사과와 자두로 열매를 맺어 10 ~ 15 분간 끓입니다.
• 설탕을 설탕을 넣을 때는 설탕을 콩알에서 꺼낼 때만 첨가하십시오.

그리고 지금은 작은 비밀 (그것은 누군가를위한 뉴스가 아닐지도 모르지만 초보자 여주인은 유용 할 것입니다) =)))
• 나무 딸기에있는 벌레를 제거하기 위하여는, 소금물에있는 물에서 15 분 동안 그것을 적시십시오. 라스베리를 체에 넣고 그릇에 넣고 2 시간 동안 희석한다. l의 소금을 물 1L에 넣고 라즈베리를 식염수 (또는 거즈)에 넣으십시오. 라즈베리를 담근 후 헹구어서는 안됩니다.
• 소금이 설탕의 맛을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 열매를 첨가하기 전에 과일이 과당과 자당을 최대한 줄이기 위해 끓는 물에 소금을 넣습니다 (소금물에 미리 담근 나무 딸기는 제외)
• 석재 열매와 과일이 돌과 함께 조리되면 색이 더 밝아집니다

설탕, 소금 및 산이 들어있는 설탕에 절인 맛의 균형을 잊지 마십시오. 그리고 당신의 Compote를 좋게하십시오))))

코티지 치즈에서 코스 파를 만드는 법

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Cosp (산출 1400 gr.)

수제 우유 - 5 l.
케 피어 - 220 ml.
버터 - 160 gr.
설탕 - 200 gr.

냄비에 우유를 부어 고열로 둡니다. 우리는 나무로되는 주걱으로 섞고 바닥을 따라 그것을 끌기 때문에 우유가 달라 붙지 않습니다. 종기를 가져 오되 끓이지는 마라.
kefir를 붓고 동시에 섞는다. 우유가 즉시 굴리기 시작할 것입니다. 우리는 중간 열을 가해 요리 할 때가끔 가끔씩 약 15-20 분마다 요리합니다. 2 시간이 지나면 우유가 조금 적어지며 노란 색조가됩니다.이 단계에서 우유가 맨 아래로 타지 않도록하십시오. 이제 약간의 불을 넣을 수는 있지만 그다지 많지는 않습니다. 그리고 우유를 2 시간 더 끓으십시오.
이 시간 동안, 질량이 두꺼워지고, 형성된 두부는 이미 보이고, 색깔은 겨자색이됩니다. 우리는 화재를 거의 최소로 줄였습니다. 이제 습기가 증발하고 질량이 두꺼워 지도록 30 분 동안 지속적으로 혼합하는 것이 매우 중요합니다. 이 단계에서 코파스가 타면, 타는 맛은 사라지지 않을 것입니다.
준비한 매스를 그릇에 넣고 버터와 설탕을 넣고 잘 섞는다. 접시의 바닥을 필름으로 덮고 cosp을 놓고 필름으로 덮고 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
맛있게 드십시오!

설탕에 절인 과일을 만드는 법

겨울에는 벚꽃의 신선하고 풍부한 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법. 밝고 달콤한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 사진 및 비디오로 세부 지침.

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겨울을위한 말채 나무에서 설탕에 절인 과일을 준비하십시오. 보존을위한 재료 선택 방법. 유용한 정보와 요리에 관한 조언. 비디오 검토.

단계별 사진 지침을 통해 겨울 동안 수박을 설탕에 절인 요리하는 법. 다른 딸기 및 과일과 결합 할 수있는 간단한 제조법.

자세한 지시 사항은 겨울에 봄에서 콩물을 만드는 법. 기본적인 조리법뿐만 아니라 초크 로우로 얀 컵과 사과와 자두가 제공됩니다.

겨울을위한 맛있는 사과 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법 : 단계별 사진과 함께 2 가지 간단한 요리법, 비디오! 조각 또는 전체에있는 사과를 요리하십시오! 선택하십시오!

자세한 조리법을 위해 겨울의 맛있는 오렌지 설탕을 요리하는 법. 귀하의 구색에서만 체리, 라스베리와 건포도? 감귤을 사용하십시오!

요리 호박 호박 파인애플처럼 겨울 설탕에 절인 과일. 음료에 적합한 재료를 선택하십시오. 맛있는 설탕에 절인 설탕에 절인 요리에 유용한 조언과 조언.

겨울에는 붉은 건포도 절임을 준비하십시오. 음료에 적합한 재료를 선택하십시오. 건포도 설탕에 대한 유용한 조언과 조언

Compotes

Compote - 다음 단계의 살균과 함께 끓는 물을 요리하거나 붓는 과정에서 얻은 열매와 과일 한 잔. "Compote"는 갑옷에서 유래합니다. "Compositus"는 서로 다른 대상과 현상을 무작위로 혼합 한 것을 의미합니다. 설탕에 절인 과일에 대해 자세히 알아보십시오.

가장 맛있는 설탕에 절인 과일은 말린 과일의 혼합물에서 얻습니다. 향하고 도움이되는. 우리는 항상 새해와 크리스마스에이 작업을 수행합니다.

사과는 어떤 형태로든 좋아합니다. 설탕에 절인 음식은 맛있을뿐 아니라 건강에 좋은 음료입니다.

화이트 필링 (White Filling) 사과는 오래 동안 보관되지 않으므로, 많은 주부들이 스스로 사과합니다 : 겨울 동안 사과를 어떻게 구합니까? 나는 겨울 동안 사과 설탕을 입히기위한 간단한 조리법을 제안한다. 겨울에는 사과의 설탕에 절인 과일이 아로마와 맛으로 즐겁습니다.

추수 시즌에 일부 주부들은 항아리를 적절히 살균하는 방법을 궁금해합니다. 겨울 동안 공포를 보존하기위한 캔 준비에는 여러 가지 방법이 있습니다. 오븐에서 항아리를 소독하는 방법은 매우 빠르고 쉬운 방법에 대해 말씀 드리고자합니다.

체리 매실로 겨울에는 호박을 준비하지 않으셨습니까? 체리 매실과 함께 주크니크의 겨울 설탕에 절인 과일을 만드십시오. 맛있는, 유용하고 저렴한. 그리고 호박은 파인애플처럼 맛볼 수 있습니다 :)

우리는 겨울 호박, "바나나"를 준비 할 것을 제안합니다. 시리즈에서 제조법은 "싸고 화가"간단한 제품. 호박 - 바나나의 맛, 그리고 부팅하는 멋진 설탕에 절인 과일.

겨울을위한 벚꽃이나 달콤한 체리 설탕에 절인 설탕은 주스 저장에 좋은 대안입니다. 이 조리법에 따르면, 당신은 어떤 딸기의 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.

익은 자두에서 겨울철 맛있는 설탕에 절인 설탕을 만들 수 있습니다. 이 매실주는 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

더운 여름에는 보존 시간이 시작됩니다. 주인은 서로 조리법, 맛있는 공란의 비밀을 공유합니다. 우리는 통조림 된 붉은 건포도 절임 설탕에 대한 단순하지만 아주 맛있는 요리법을 당신과 함께 나누고 싶습니다. 이 음료는 놀라운 갈증 소독제입니다.

구즈 베리와 건포도 주스는 건강 음료입니다. 비타민 주스의 색깔에 아름답고 아름답게 여름 메뉴를 다변화하려고하면, 그것은 많은 음료에 "기회"를 줄 것입니다.

겨울을위한 "판타지"는 살구와 오렌지로 만들어졌고, 매우 맛있었습니다. 그리고 설탕 절임을 만드는 데는 꽤 시간이 걸릴 것입니다.

구즈 베리는 특별한주의와 가공이 필요한 "기발한"베리입니다. 우리는 겨울 동안 구스베리의 설탕에 절인 과일을 제공하여 민트 잎을 마시는 맛을 보완합니다.

거룩한 저녁과 크리스마스를위한 가족 요리법! 건포도, 양 귀 비 씨앗, 호두와 꿀 맛있고 육즙이 진주 보 리. 의지 kutya는 포화 방향족 uzvar로 희석 될 수 있습니다.

오늘 나는 세 번째 우즈 바르 (Uzvar)를 가졌다. Uzvar는 말린 과일과 열매로 만든 전통 우크라이나 겨울 비타민 음료입니다. 거의 설탕에 절인 과일.

uzvar (말린 과일의 설탕에 절인 과일)에 약간 향료를 추가하십시오 - 당신은 경이로운 맛 및 방향을 얻는다!

초크 베리에서 조리법에 올 때, 많은 사람들은 팅크 또는 와인 만 생각 나게합니다. 우리는 겨울을위한 초크 베리에서 설탕에 절인 설탕을 준비하도록 제안합니다. 잘 익은 매실로 희석 된 약간 수렴성 로완 향.

감미롭고 향긋한 전체 살구는 겨울을 준비하기 매우 쉽습니다. 추운 겨울의 맑은 과일은 따뜻한 여름을 연상케합니다.

겨울 동안 시럽에서 체리를 수확하는 가장 쉬운 방법. 소비에트 시대에는이 준비가 유아식을위한 설탕에 절인 과일이라고 불 렸습니다. 구성표는 매우 간단합니다 : 딸기 만들기, 시럽 준비, 시럽과의 연결, 살균, 냉각. 여기서 가장 중요한 것은 딸기 자체를 정렬하는 것이며, 완벽해야합니다.

그들은 또 다른 멋진 빌렛을 만들었습니다. 사과는 포도로 겨울 반을 갈아 엎었습니다. 설탕은 사과로만 끓일 수 있지만, 2 학년 때는 포도로 사과를 사과로합니다. 아주 맛있어.

아주 쉽고 빠르게 겨울철 전체 매실 장아찌를 준비 할 수 있습니다. 내가 멸균하지 않고 당신에게 권하는 요리법, 그래서 요리 과정이 당신의 시간을 많이 차지하지 않는지 확인하십시오.

겨울철 사과와 쵸크 베리를 보관하는 조리법. 애플은 검은 색 초크 베리로 말끔히 씹어 내고 유용하고 비타민이 풍부하며 아름다운 채도가 있고 맛이 좋습니다.

말괄량이에서 겨울을위한 빠른 조리법.

너와 너의 손님을 위해 원래 대황 음료.

여름에는 향긋하고 맛있는 멜론 맛을 낼 수 있습니다. 이 음료의 준비에는 5 분 밖에 걸리지 않습니다!

대황에 대한 특이한 요리법은 사탕무와 건포도로 말린 것입니다. 갈증의 여름 더위에서 완벽하게 마셔야합니다.

겨울에는 맛있는 과일 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 배와 사과의 설탕에 절인 과일은 테이블과 일상 메뉴를 위해, 그리고 휴일을 위해 유용 할 것입니다.

생강, 레몬, 석류를 마시십시오. 면역과 기분 : 비타민 폭탄!

겨울 준비 - 열매의 설탕에 절인 과일.

많은 사람들이 더 이상 콤보트를 닫지 않고 단순히 장과와 과일을 냉동시킨 다음 신선한 콤보를 요리합니다. 그러나 어린 시절부터 "깡통에서"콩물에 아주 가정적이고 아늑한 무언가가 있다고 생각합니다.

마르 멜로 숙성 및 매우 맛있는 공백은 향기로운 노란 과일에서 만들 수 있습니다. 중요한 것은 마르 멜로스가 아무 것도 잃지 않는다는 것입니다. 모든 것이 비즈니스에 들어갑니다. 우리 가족 중에서 가장 사랑받는 마멀레이드는 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 잼을 사랑합니다.

대황, 사과 및 정향 나무, 특히 냉장고의 더운 날씨의 설탕에 절인 과일에 아주 좋습니다. 의사가 주문한 것 :)

나는 겨울철 맛있고 향긋한 배 과일을 맛있게 준비 할 것을 권합니다.

달콤한 보존 - 자두와 사과를 설탕에 절인 과일.

이 조리법은 살균되지 않기 때문에 겨울에는 포도의 향기로운 설탕을 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다.

설탕에 절인 과일에 대한 살구, 우리는 너무 익은 선택하지 않습니다, 그들은 가공 중에 부서 지거나, 은행에 전체 남아 있습니다. 설탕에 절인 과일의 형태로 겨울 동안 살구를 보존하는 입증 된 제법.

포도로 단련하십시오 - 가정 통조림 제조법. 포도 통조림 브러쉬 및 개별 열매. 고밀도 열매를 가진 큰 포도에서 포도의 좋은 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있습니다.

수분이 많고 맛있는 호박 설탕에 절인 과일이 당신의 참여없이 천천히 밥솥에서 요리 될 것입니다, 당신은 단지 장비의 그릇에 제품을로드하고 원하는 모드를 선택해야합니다. 설탕에 절인 과일의 맛에 달콤한 오렌지 노트가 있습니다.

오히려 요리법이 아니라 단순히 좋아하는 설탕에 절인 과일을 공유하는 것입니다. 이 설탕에 절인 설탕은 겨울과 여름에 적합합니다. 음료는 매우 향기 롭고, 우리 가족은 큰 즐거움으로 그것을 마 십니다 !!

딸기 시간은 얼마이며, 겨울에는이 맛을 놓치게됩니다. 그것을 저장하면 우리는 딸기의 겨울 동안 요리 한 맛있는 설탕에 절인 설탕을 먹을 수 있습니다.

여름의 시작의 주된 그리고 아주 좋아하는 장과는 딸기 다. 겨울철에 준비를하면 여름을 보내고 향기로운 베리로 차와 케이크로 집과 손님을 부려 먹을 수 있습니다.

대황과 수단의 꽃을 곁들인 맛있는 요리법이 떠 올랐습니다. 이 술은 뜨거운 음식과 차가운 음식으로 모두 마셔 질 수 있습니다.

과일 설탕에 절인 과일은 갈증을 완전히 없애고 활력을주는 비타민 음료입니다. 배와 오렌지 꿀을 담은 설탕에 절인 과일. 아주 맛있습니다.

조리법은 입증 된 것으로, 결코 사과의 열매를 맺은 은행은 폭발하지 않았습니다. 그것은 맛있는, 그것 같이 아이들을 끄십시오.

체리와 배를 수확 할 때 운이 좋다면 겨울 맛있는 설탕에 절인 과일을 사주는 것이 좋습니다. 이 음료는 테이블과 매일의 메뉴 및 축제 잔치에 사용해야합니다.

살구의 겨울 맛있는 설탕에 절인 과일을 준비하십시오. 이 방법으로 2와 3 리터의 용량을 가진 캔에 한해서만 콤포지트를 준비 할 것을 권장합니다.

여기 덴마크에서 준비한 계피와 브랜디가 들어간 말린 살구의 이례적인 맛있는 알콜 음료가 있습니다.

집에서 만드는 설탕에 절인 과일.

블랙 건포도 레모네이드와 민트입니다. 더운 날씨에 잘 식혀주는 아주 맛있는 건강한 여름 음료.

compote의 보전 ​​또는 보존은 특히 compote가 분류되는 경우에, 간단하고 창조적 인 사업이다.

체리 항아리를 여는 겨울에는 얼마나 맛있고 맛있는가요.. 여름에는 꽤 시간을 할애해야 할 가치가 있습니다.

겨울을위한 수분은 조금씩 다르게 수확됩니다. 이렇게하기 위해, 그들은 삶은 다음 멸균되고, 통조림으로 만들어져 은행에 들어갑니다. 19 세기 초,이 기술은 나폴레옹 군대의 공급을 위해 입찰 한 프랑스 주방장 니콜라스 어퍼 (Nicolas Upper)가 발명했습니다. 오늘날 우리는 설탕에 절인 과일을 만드는 방법뿐만 아니라 겨울에 그것을 유지하는 법도 알고 있습니다. 가장 일반적인 빈칸 유형 중 하나 인 겨울을 장식합니다. 아로마 향기로운 과일 설탕에 절인 과일을 여는 것이 좋은 방법 : 로즈힙 설탕에 절인 과일, 딸기 설탕에 절인 과일, 크랜베리 ​​설탕에 절인 과일, 체리 설탕에 절인 과일, 검은 건포도 설탕에 절인 과일. 오렌지에서 콩트를 맛을 내고, 귤에서 설탕을 말리고 레몬에서 설탕에 절인 과일은 원래의 맛을 가지고 있습니다. 설탕에 절인 과일은 또한 일부 야채로 만들 수 있습니다. 예를 들어 대황 설탕에 절인 과일입니다.

Compote는 대부분 설탕 시럽으로 준비됩니다. 과일과 열매의 각 유형마다 다른 강도의 시럽이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 예를 들어 검은 건포도 절구, 붉은 건포도 절구, 체리 설탕 절임과 딸기 설탕에 절인 과일은 60 % 시럽으로 준비되어 있습니다. 배 설탕에 절인 과일, 체리 설탕에 절인 과일, 사과 설탕에 절인 과일, 포도 설탕에 절인 과일 - 30 %.

Compotes은 다양한 과일과 열매로 만들어집니다 : 체리 설탕 설탕에 절인 과일, 달콤한 체리 설탕에 절인 과일, 검은 건포도 설탕에 절인 과일, 붉은 건포도 설탕에 절인 과일, 살구 콩 고트, 복숭아 설탕에 절인 과일, 매실 콩 식품, 층 층 나무 설탕에 절인 과일. 그러나 가장 흔한 것은 아마도 사과 설탕에 절인 과일입니다. 동시에, 모든 주부가 사과를 설탕에 절여서 만드는 방법을 아는 것은 아닙니다. 신선한 사과의 가장 맛있는 설탕에 절인 과일은 달콤하고 신 품종의 사과에서 얻습니다. 사과 설탕에 절인 과일의 경우 강하고 익은 과일을 선택하는 것이 낫지 만 과음하지 않고 녹색 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 연약한 사과는 빨리 떨어져 나갈 것이고, 설 익은 여전히 ​​맛과 향기가 충분하지 않습니다. 덜 인기있는 배 과일 설탕에 절인 과일은 사과 과일 설탕 절임과 동일한 원칙에 따라 준비되지만 배가 사과보다 적은 양의 산을 함유하기 때문에 배 과일을 절인하는 데 오랜 시간이 걸립니다.