느린 밥솥에 감자 캐서롤

이 감자는 항상 인기가 있습니다. 감자는 다양한 제품과 잘 어울립니다. 천천히 밥솥에 넣은 감자 캐서롤은 준비하기 쉽고 좋아하는 요리가 될 수도 있습니다.

감자와 고기로

천천히 밥솥에 들어있는 감자 캐서롤을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 풍성한 요리를 준비하려면 감자 (중소 견과류 4 개), 다진 고기 (500g), 양파 (1 개)를 사용하십시오. 향신료, 치즈 (100g), 소금과 계란 (2-3 개)이 필요합니다.

잘게 썬 껍질을 벗긴 양파는 소금과 조미료로 채운다. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 잘게 자른 다음 치즈 한 조각과 함께 창살에 넣습니다. 감자 덩어리에 2 큰술을 더한다. 사워 크림 (이것은 감자의 색깔을 바꾸는 것을 피할 것이다). 계란, 소금, 조미료를 넣고 섞는다.

준비된 형태로 감자 덩어리의 절반을 배치하고 다진 고기를 고르게 덮고 또 다른 감자 층을 덮습니다. 위에 버터 몇 조각을 넣으십시오 (칼로리를 계산하면이 성분을 건너 뜁니다). 요리 후 뚜껑을 열고 베이킹 접시를 식히십시오. 그런 다음에만 접시에 옮기십시오.

감자와 치즈와 함께

오두막집에있는이 감자 캐서롤은 치즈에 내재 된 짠맛과 크림 같은 맛을 좋아하는 사람들에게 호소 할 것입니다. 요리를 위해 6-8 감자 (양은 크기에 따라 다름), 사워 크림 200g, 계란 3 개, 단단한 치즈 200g, 전분 50g을 사용하십시오. 소금과 조미료가 맛을 더한다.

껍질을 벗긴 감자는 소금에 절인 물에 삶아 낸다. tubers를 냉각시킨 후, 치즈 (50g)로 화격자를 문지릅니다. 계란과 사워 크림을 치고, 감자 덩어리에 부어 넣고, 전분, 조미료, 소금을 넣고 섞는다. 캐서롤을 기름칠 한 그릇에 2 층에 담고 강판 치즈와 번갈아 가며 담아 낸다. 베이킹 모드에서 요리를 40 분 동안 요리 한 다음 식히십시오.

감자와 버섯

천천히 밥솥에 든이 감자 캐서롤은 버섯 맛으로 기쁘게합니다. 준비를 위해 샴 피뇽 (400-500 그램), 중간 크기의 감자 건포 (5 개), 양파, 계란 4 개, 마요네즈 200g (사워 크림으로 대체 할 수 있음), 소금, 조미료가 필요합니다. 밀가루 (3 큰술)도 필요합니다.

그릇에 달걀을 넣고 마요네즈 (사워 크림), 소금, 밀가루. 덩어리가 없도록 두 드린다. 양파를 자르고, 베이킹 모드에서 튀김을 투명도로 튀긴 다음 잘게 잘린 버섯을 넣고 소화시키고 그릇을 비우십시오. 강낭콩 반을 소금과 절기에 넣고 버섯을 얹고 다른 감자와 소금으로 덮습니다. 모든 계란 사워 크림 혼합물을 따르고 채우는 균등하게 분배되도록 그릇을 흔든다. 65 분 동안 베이킹을하십시오.

감자와 코티지 치즈, 소시지

이 왕성한 요리를 준비하려면 준비된 으깬 감자 (충분한 무게의 서빙 200g), 같은 양의 코티지 치즈, 계란 3 개를 사용하십시오. 향신료, 소금, 식물성 기름, 2 큰술도 필요합니다. 사워 크림과 삶은 소시지 200g.

두부 또는 말하다를 문지르십시오 (대신 블렌더로 섞을 수 있습니다). 이것은 일관된 일관성을주기 위해 필요합니다. 준비한 코티지 치즈와 으깬 감자를 섞어 알을 넣으십시오. 굵은 강판에 소시지를 자르십시오 (대신 잘게자를 수 있습니다). 감자 덩어리에 소시지를 넣고 같은 사워 크림, 조미료와 소금을 넣으십시오. 굽기 모드를 설정하여 모든 것을 섞어 1 시간 요리하십시오. 계층화 된 캐서롤을 선호하는 경우 감자 덩어리에 소시지를 넣지 말고 층 사이에 놓습니다.

감자와 양배추

흰 양배추 200 g, 감자 같은 양, 버터 30 g, 달걀을 섭취하십시오. 우유와 물의 혼합물에 양배추를 잘게 썬 다음 소쿠리에 버려 두십시오. 감자를 끓는 물에 넣고 끓여서 소금에 절인 것을 잊지 말고. 으깬 감자를 버터를 추가하여 요리하십시오. 두 질량을 결합하고, 계란, 조미료를 넣고 섞는다. 준비한 그릇에 담아 빵 부스러기를 뿌리고 40 분 동안 요리합니다 (베이킹).

천천히 밥솥에서 조리 한 감자 캐서롤은 완전히식이 요법을 할 수 있습니다. 지방이 적은 음식 (보통의 단단한 치즈 - 저칼로리 제품, 지방 사워 크림 - 탈지제)으로 지방 음식을 대체하기에 충분합니다. 연습에서 볼 수 있듯이, 그러한 요리에서는 다양한 제품을 추가 할 수 있습니다. 감자는 고기뿐 아니라 채소와도 잘 어울립니다. 실험을 두려워하지 마라.

천천히 밥솥에 감자 캐서롤을 만드는 최고의 요리법 5 개

다양 한 충전 재 - 비정상적으로 맛있는, 만족 하 고 건강 한 접시와 감자 캐 서 롤. 그것은 쏟아져 나오고없이 준비되며 얇고 무성할 수 있습니다 - 각각은 자신의 기호 취향에 따라 접시의 요리법을 선택할 것입니다. 천천히 밥솥에 넣은 감자 캐서롤은 복잡하고 일상적인 맛과 다를 수 있습니다.

다진 고기가 들어간 감자 캐서롤

구운 감자와 다진 고기는 오븐이나 천천히 밥솥에서 저녁을 먹을 수 있습니다. 가장 익숙하지 않은 요리사조차도 쉽고 간단하게 요리 요리를 마스터 할 수 있습니다.

• 300 그램의 다진 고기;
• 450 g의 감자;
• 파슬리 50g;
• 시금치 100g;
• 소금 (맛);
• 고추의 혼합물 (조미료);
• 절반 중간 전구.

1. 다진 고기, 다진 시금치, 파슬리와 양파의 잘게 잘린 반을 합친다.
2. 소금과 고추 혼합물을 추가하십시오.
3. 굵은 강판에 감자를 가져다주세요.
4. 그릇에있는 다우 큐어를 채우십시오.
5. 강판에 감자를 얹으십시오.
6. 베이킹 모드를 설정하고 80 분 동안 요리하십시오.

치즈와 감자 캐서롤

감자와 치즈 캐서롤은 특수한 채우기로 준비되어있어 요리의 맛을 특별하게 만듭니다.

• 감자 1kg;
• 100g의 치즈 (아디 게를 복용하는 것이 더 낫지 만, 어느 것이 든 녹일 수 있습니다.);
• 1 개의 중형 전구;
• 향신료와 소금 (맛);
• 말린 파슬리;
• 2 큰술 내가 오일 (모든 야채).

필요를 채우기 위해 :

• 2 큰술 내가 마요네즈;
• 2 큰술 내가 케첩;
• 향신료와 소금 (맛);
• 우유 반 잔;
• 계란 1 개.

포팅 요리 방법 :

1. 계란, 마요네즈, 우유, 케첩을 깊은 접시에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 털거나 보통의 포크로 재료를 섞는다 - 질량은 균일해야한다.

팁! 성분이 남아 있다면 층을 반복 할 수 있습니다.

캐서롤 요리 방법 :

1. 양파와 감자를 껍질을 벗기십시오.
2. 감자 500g을 얇게 자른다. 양식에 들어가기 직전에 더 좋게 만드십시오. 그렇지 않으면 감자가 어두워지며 요리는 외모가별로 매력적이지 않습니다.
3. 양파를 얇은 하프 고리로 자릅니다.
4. 아디 제 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 다큐 너 그릇에 기름을 바릅니다.
6. 얇은 감자 조각을 그릇에 담는다. 그들은 바닥을 완전히 덮어야합니다.
7. 감자 위에 잘게 자른 양파 층을 놓는다.
8. 이제 감자를 빠르게 발라서 양파 껍질 위에 올려 놓으십시오.
9. 소금과 후추.
10. 다음 층은 다진 치즈입니다.
11. 캐서롤의 꼭대기는 얇은 감자 조각으로 덮어야합니다.
12. 캐서롤에 소스를 부어 마른 허브를 뿌려주세요 (파슬리, 딜 - 좋아하는 것).
13. Multicultook 뚜껑을 닫고 증기 방출 밸브를 닫아 Meat / Chicken 모드를 20 분 동안 켜십시오.

팁! Redmond에서 다른 Multicookers에서 사용되는 "Meat / Chicken"모드는 Baking, Pilaf 또는 Frying 프로그램으로 대체 될 수 있습니다. 이 경우 쿠킹 시간이 늘어나고 700W의 용량 (약 60-80 분)의 멀티 플레이어가 될 것입니다.

기기가 요리 종료를 알린 후 뚜껑을 열지 않고 캐서롤 포드 스트 랫을 놓은 다음 그릇을 꺼내 적당한 크기의 판으로 덮고 빨리 뒤집으십시오. 캐서롤이 접시 위에 있고, 가장 아름다운 부분이 위에 있습니다.

치킨 감자 캐서롤

접시가 소스 칼로리, 크림 또는 마요네즈의 요구량없이 추가되지 않은 경우, 칼로리가 낮은 것으로 간주됩니다, 닭 캐서롤 너무 맛있지 않을 것입니다 - 그것은 신선하고 건조하게 나타납니다.

• 500 그램의 감자;
• 400 g 치킨 필렛;
• 150 g의 듀럼 치즈;
• 사워 크림 200ml (지방 함량 15 %);
• 마늘 2 정향;
• 소금 (맛);
• 마요네즈;
• 마요라나 양념으로.

1. 치킨 필렛 얇은 조각으로 잘라 깊은 그릇에 넣어.
2. 마늘을 부수십시오.
3. 마요네즈와 잘게 썬 마늘로 필렛을 섞는다.
4. 15 분 동안 주입하십시오.
5. 감자와 양파를 작은 조각으로 자른다.
6. 강판 치즈를 비 웁니다.
7. 마조람과 사워 크림을 섞으십시오 (다른 향신료를 섭취하실 수 있습니다).
8. 감자 - 양파 : 양파, 감자의 절반, 닭고기 필레 및 나머지 감자를 넣으십시오.
9. 모든 사워 크림을 부어 라.
10. 강판 치즈를 뿌린다.
11. 멀티 플레이어 뚜껑을 닫고 베이킹 모드를 40 분으로 설정합니다.

버섯 포테이토 캐서롤

감자는 다양한 드레싱으로 잘 어울립니다. 특히 맛있고 영양이 풍부한 감자 캐서롤은 버섯, 마요네즈, 사워 크림, 버터, 신선한 채소로 만듭니다.

• 800 g의 감자;
• 300g의 버섯 (냉동 또는 신선한);
• 계란 2 개;
• 2 개의 양파;
• 밀가루 (조금);
• 식물성 기름 (프라이팬 용);
• 향신료와 소금 (맛).

1. 버섯을 분류하고 씻어서 작은 조각으로 자른다.
2. 차가운 물에 얇게 썬 버섯을 담그고 끓여서 10 분 동안 요리하십시오.
3. 버섯이 끓는 동안 감자와 양파를 껍질을 벗기십시오.
4. 버섯을 따뜻하게 한 후 기름을 그릇에 붓고 거기에 버섯을 넣으십시오.
5. 굽기 모드를 설정하고 때때로 저어 주면서 15 분 동안 요리하십시오. 액체가 증발해야합니다.
6. 버섯 밥솥에서 수분이 증발하는 동안 양파를 자르고 느린 밥솥에 부어 넣습니다.
7. 버섯이 거의 튀겨지면 소금에 절여야합니다.
8. 접시에 완성 된 버섯을 그릇에서 꺼내십시오.
9. 중간 강판에 감자를 넣고 과잉 액체 (감자 주스)를 짠다.
10. 소금을 감자 덩어리에 넣고 향신료와 달걀을 넣고 잘 섞는다.
11. 사발의 바닥에 버터를 따르고 강판 감자의 반을 두십시오.
12. 이 층에 버섯을 놓습니다.
13. 마지막 층은 나머지 감자 덩어리입니다.
14. 멀티 플레이어 뚜껑을 닫고 60 분 동안 베이크 모드를 설정하십시오.
15. 증기선을 사용한 조리 시간이 끝나면 캐서롤을 다른 쪽으로 돌려 "베이킹"을 다시 설정하십시오. 단, 이미 20 분 동안 진행하십시오.
16. 느린 요리기구에서 조리 시간이 끝날 때 경고음이 울리면 꺼서 캐서 롤을 식히십시오.

증기선 모양을 사용하여 그릇에서 접시를 꺼내는 것이 가장 좋습니다. 테이블에 캐서롤을 뿌리려면 사워 크림과 마요네즈를 함께 드십시오.

팁! 감자 칩이 공기 중에서 어둡게되지 않도록 냉수가 들어있는 냄비 또는 그릇에 넣으십시오.

고기를 넣은 감자 캐서롤 (삶은 것)

기름으로 제품을 튀길 필요가 없기 때문에 육류가 들어간 감자 캐서롤은 거의식이 접시입니다. 접시를 더 맛있게 만들려면 몇 가지 버섯을 넣을 수 있습니다.

• 삶은 닭고기 고기 (필레) 500g;
• 400 g 으깬 감자;
• 양파 200g;
• 마늘 1 머리;
• 소금과 향신료 (맛).

1. 양파를 부수십시오.
2. 주사위 고기.
3. 약 30 분 동안 양파를 곁들인 고기 조림.
4. 요리 한 으깬 감자, 향료 추가, 다진 마늘 및 잘 섞는다. 덩어리가 감자 조각이되어서는 안됩니다.
5. 레이어에 그릇에 뿌리십시오 : 감자, 고기.
6. 느린 요리기구에서 으깬 감자의 캐서롤을 준비하고 모드 "베이킹"을 설정하십시오.

팁! 캐서롤이 "떠 다니는"것처럼 5 개 이상의 층을 만드는 것은 불가능합니다.

유용한 팁

일반 제품의 천천히 밥솥에서 특히 맛있는 감자 캐서롤을 만들면 조리의 미묘함에 대한 지식을 얻을 수 있습니다.

• 올바른 요리 모드를 선택하십시오. "베이킹"과 "베이킹"은 "튀김"또는 "빵"과 같은 경우에 가장 적합합니다. 모든 모드는 조리의 온도가 다르기 때문에 이러한 이유로 시간을 임의로 정하거나 조리법의 권장 사항을 정확하게 따르는 것이 좋습니다.
• 조리 시간은 재료의 무게와 부피에 따라 달라 지므로 조정해야합니다.
• 그릇에서 접시를 꺼내면 느린 요리 도구가 조리 시간이 끝나자 마자 캐서롤이 떨어져 나갈 수 있습니다. 그러니 잠시 기다려라.
• 캐서롤에 황금 빵 껍질이 있는지 확인하려면 프라이팬 모드를 설정하여 캐서 롤에 황금 빵 껍질이 있는지 확인하고 몇 분 동안 요리하십시오.

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천천히 밥솥에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤 4 가지 요리법

느린 밥 솥에 감자 캐 서 롤 : 요리 기초, 요리 트릭. 다진 고기, 쇠고기, 닭고기 및 생선이 포함 된 4 가지 고전 요리법. 그리고 그들 중 누구에게나 적합한 "타르타르"소스.

천천히 밥솥에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤의 조리법에는 두 개의 감자 층이 있으며 그 중 하나는 하단에, 2 번째는 상단에 있습니다. 그 (것)들 사이에서 다른 채우는 : 고기, 야채 또는 버섯에서. 중간 및 전체 캐서 롤에 고정 요소 (계란, 크림, 사워 크림)를 채울 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 캐서롤 요리의 기초

• 올바른 모드. 천천히 밥솥에서 감자 캐서롤을 조리하려면 "베이킹"또는 "베이킹"모드를 사용하십시오. 이 모드는 "빵"이라고도합니다. 때로는 "튀김"모드를 사용하는 것이 유행입니다. 프로그램의 온도가 다르기 때문에 시간을 독립적으로 설정하거나 제조법을 따르십시오.
• 시간은 질량에 따라 다릅니다. 재료의 양에 따라 조리 시간을 조정하십시오.
• 멀티 플레이어의 특징. 예를 들어, 레드몬드에서는 폴라리스와 같은 모드에서 더 높은 온도가 있다고 믿어집니다.
• 진정해. 요리 직후에 캐서롤을 꺼내지 마십시오. 떨어져 나올 수 있습니다.
• 황금빛 갈색의 비밀. 느린 요리기구에서 요리 할 때, 접시의 상단은 튀지 않습니다. 하지만 캐서롤을 켜고 "튀김"모드를 몇 분 동안 사용할 수 있습니다.

Multicooker Redmond에있는 감자 캐서롤

이미 존재하는 제품의 캐서 롤을 만들거나 검증 된 조리법을 따르십시오. 빨리 저녁을 요리해야 할 때 천천히 밥솥에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤이 최선의 해결책입니다. 단계별 요리법은 실수하지 않도록 도움을줍니다. 만약 당신이 가정을 부려 먹고 싶다면, 타르타르 소스를 캐서롤에 제공해야합니다.

닭고기와 함께

닭 캐서롤은식이 요법으로 간주되지만 칼로리 소스가없는 경우에만 섭취합니다. 그러나 충분한 양의 충전물 (사워 크림, 마요네즈, 크림)이 없으면 캐서롤은 건조하고 신선합니다.

• 감자 - 0.5 kg;
• 닭고기 (필레) - 400g;
• 단단한 치즈 - 150 g;
• 사우어 크림 (지방 15 %) - 200 ml;
• 마늘 - 정향 나무 한 쌍;
• 마요라나, 마요네즈, 소금.

1. 얇게 치킨 필레를 자르고 마요라나 (marjoram)를 뿌리고 깊은 그릇에 모든 것을 넣으십시오.
2. 가늘게 마늘을 자르고 마늘 프레스를 사용하십시오.
3. 필렛 조각을 마요네즈와 마늘로 섞습니다. 15 분 동안 그대로 두십시오.
4. 양파와 감자를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 갈아서 강판 치즈 (대형).
6. 사워 크림에 향신료를 넣고 섞는다.
7. 다군에 양파를 놓은 다음 감자 반수, 닭고기 및 나머지 감자 반을 놓습니다.
8. 사워 크림을 부어 치즈를 뿌린다.
9. 굽기 모드에서 40 분 굽습니다.

타르타르 소스 조리법

전통적인 프랑스 타르타르 소스는 삶은 노른자위를 포함합니다. 그러나 단순하게하기 위해 일반 마요네즈를 기본으로 만들 수 있습니다. 이 소스는 왕성한 감자 캐서롤에게 딱 맞습니다.

• 마요네즈 - 100 g;
• 절 임 - 30 g;
• 녹색 양파의 다진 깃털 - 핀치;
• 케이 퍼 - 10 g;
• 레몬 껍질 - 찻 숱가락;
• 소금과 후추.

1. 찹 케이 퍼, 오이, 양파 혼합.
2. 마요네즈, 레몬 주스를 붓고 후추와 소금을 넣으십시오.
3. 믹서는 부드러워 질 때까지 혼합합니다.
4. 적어도 20 분은 차갑게하십시오.

물고기와 함께

이 캐서롤은 빠른 메뉴에 적합합니다. 사워 크림과 치즈는 빠른 마요네즈로 대체해야합니다.

• 감자 - 0.5 kg;
• 생선 필레 - 400 g;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 2 개 세트
• 사워 크림 - 100 ml;
• 치즈 -100g;
• 백 리 향, 허브, 로즈마리, 소금.

1. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
2. 생선 필레를 작은 조각으로 자르십시오. 향신료를 뿌린다.
3. 채소를 무너 뜨리고, 마늘에 마늘 프레스를 사용하십시오. 사워 크림과 섞는다.
4. 양파를 반 고리로 잘라내고 토마토를 원으로 자르십시오.
5. 감자를 사워 크림 소스에 넣은 다음 멀티 피시 그릇에 생선, 양파, 토마토와 함께 놓습니다. 사워 크림, 소금, 후춧가루를 조금씩 바릅니다.
6. 꼭대기에 강판 치즈를 넣으십시오.
7. 요리의 경우 "베이킹"모드를 사용하십시오. 시간은 60 분입니다.

Polaris multicooker를위한 조리법

고기와 함께

천천히 밥솥에서 고기를 넣은 감자 캐서롤을 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다 : 채우기 또는 퍼프 사용, 그 변형은 아래에 나와 있습니다.

• 감자 - 0.5 kg;
• 쇠고기 - 300 g;
• 당근 - 200g;
• 양파 - 150g;
• 치즈 -100g;
• 마요네즈 - 100 g;
• 붉은 파프리카, 세이지, 소금.

1. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자르십시오. 마요네즈와 섞어 기름을 칠한 느린 밥솥의 바닥에 반을 놓습니다.
2. 고기를 조각으로 자르고, 요리 망치로 때려 눕히십시오.
3. 양파를 껍질을 벗 ch다.
4. 당근과 치즈 들어, 큰 강판을 사용합니다.
5. 느린 요리기구에 고기, 양파, 당근, 치즈를 넣고 나머지 감자를 넣으십시오.
6. 베이킹 모드를 선택하고 90 분 동안 요리하십시오.

다진 고기 포함

멀티 밥솥에 다진 고기와 감자를 넣은 캐서롤은 고기보다 준비하기가 쉽고 일상 요리로 더 적합합니다. 나쁜 요리의 위험이 최소화됩니다.

• 감자 - 0.5 kg;
• 다진 고기 - 400 g;
• 양파 - 1 개;
• 계란 2 개 세트
• 사워 크림 - 300g;
• 채소, 파프리카, 소금, 마요라나.

1. 양파로 감자를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 가늘게 잘라내 라.
2. 감자를 깊은 그릇에 넣으십시오. 파슬리, 후추, 소금을 넣으십시오.
3. 매끄러운 때까지 마요네즈와 달걀을 섞는다.
4. 후추 가루, 양파를 넣는다.
5. 버터 그릇에 감자 층을 놓은 다음 감자를 다시 말아주세요.
6. 알과 마요네즈가 섞인 모든 것을 채 웁니다.
7. 베이킹 모드에서 40 분 동안 요리하십시오. 캐서롤의 준비 상태를 15 분마다 점검하는 것이 좋습니다.

천천히 밥솥에 다진 고기와 감자를 넣은 캐서롤은 미리 민스메를 볶아 먹으면 더 빨리 요리 될 것입니다.

감자 캐서롤 - 가족 식단에 포함되어야하는 요리. 그들은 유용하고 준비하기 쉽습니다. 조성이 다양하고 성분을 제거하거나 첨가 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 감자 캐서롤

물론 우리 주방의 단맛을 들이지 않은 캐서롤의 가장 흔하고 사랑받는 요리는 느린 요리기구의 감자 캐서롤입니다. 느린 밥솥에 들어있는 감자 그라탕에 대해 자세히 알아보십시오.

느린 요리기구에서

천천히 밥솥에서 조리 한 감자 캐서롤 c는 매우 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 느린 요리 도구는 저녁 식사를 조리 할 때 시간을 크게 절약 해줍니다.

오늘, 느린 요리기구의 도움으로, 우리는 감자로 고기 캐서롤을 준비 할 것입니다. 추가 재료 중 치즈와 파를 필요로합니다. 으깬 감자로 다진 고기 캐서롤은 점심 식사에 딱 맞습니다.

느린 요리기구에있는 맛있는 감자 캐서롤은 준비가 매우 쉽습니다. 캐서롤 (냉각 될 때)은 모양을 완벽하게 유지하고 맛이 매우 섬세합니다.

버섯 캐 서 롤 - 매우 간단 하 고 왕성한 접시. 천천히 밥솥에서 감자 캐서롤을 요리하는 것이 편리합니다.

다진 된 고기와 호박, 호박, 토마토, 고추와 캐 서 롤. 느린 요리기구의 캐서롤은 맛있게 나오고, 채소는 자체 주스로 요리되며, 먹거리는 밝은 야채 향기로 적셔집니다.

치킨 감자 캐서롤 - 부드러운, 맛있다, 향긋하고 아주 맛있는! 우리는 노력했습니다, 이제 당신 차례입니다! 건강에 요리하십시오!

우리는 결코 감자 요리에 지루해하지 않으며 감자, 치킨 필렛 및 치즈가 든 캐서롤 조리법으로 요리 책을 채울 가치가 있습니다.

맛있고 영양가있는 감자 캐서롤. 야채 캐서 롤을 준비 할 때 우리는 느린 요리 도구로 도움을받을 것입니다. 먼저 으깬 감자를 준비하십시오. 채우기 위해 야채를 끓입니다. 그리고 우리가 모두 그것을 구운 후에.

감자 치즈 캐 서 롤은 느린 밥 솥에서 요리 하 고 버섯 ​​사 우 크림 소스와 함께 제공합니다.

조리 된 감자 캐서롤은 팬케이크처럼 맛이 좋지만 고기도 맛이납니다.

세계의 많은 국가에서, 감자의 레이어가 소스 아래 다른 제품의 다른 레이어와 구운 요리가 준비되어 있습니다. 이것은 보통 오븐에서 행해지지만 천천히 밥솥에서 캐서롤을 요리하려고하면 더 부드럽고 맛있게 보일 것입니다. multivarka에 다진 감자 그라탕, multivarka 버섯, multivarka에서 양치기의 파이와 감자 그라탕, multivarka 감자 그라탕 치즈 :이 제조 방법에서 가장 많이 실시 감자 gratins를 얻을 수있다. 고기 성분이 들어있는 다양한 캐서롤은 크기가 크지 만 천천히 밥솥에 넣은 감자 캐서롤은 가장 부드럽고 부드럽습니다. 어느 정도까지, 그것은 또한식이 요법이다. 그러나 다이어트는 지방의 최소 또는 아니, 감자 보충 주로 버섯과 야채뿐만 아니라 폐 식용유와 물을 붓는 이루어집니다 multivarka에서 린 감자 그라탕을 가지고 있습니다.

때마다 접시에 감자 자체를 놓는 다른 방법을 사용하여 새 캐서롤로 식단을 다양화할 수 있습니다. 감자를 캐서롤에 집어 넣은 요리사가 있고, 일부는 얇은 잎이나 큐브로자를 것입니다. 천천히 밥솥에 으깬 감자로 만든 캐서롤은 매우 부드럽습니다. 으깬 감자는 다른 충전물 아래에 바닥층을 깔아 놓고 부드럽게 만듭니다.

천천히 밥솥에서 감자 캐서롤 같은 맛있는 요리를 맛보십시오. 그것의 조리법은 간단하고 신뢰할 수 있습니다. 사진을 가진 느린 요리기구에 감자 캐서롤을 요리하는 연습. 이렇게하려면 천천히 밥솥에 감자 캐서롤을 준비하고 미리 사진과 함께 조리법을 준비하고 부엌에 보관하십시오.

이 캐서롤의 가장 일반적인 충전물은 쇠고기이며, 캐서롤에 넣기 전에 보통 냄비에 튀겨집니다. 따라서 천천히 밥솥에 다진 고기를 넣은 감자 캐서롤 (감자 캐서롤)은 인기가 높습니다. 조리법은 요리 문학에서 더 자주 발견됩니다. 이 아름답고 매우 맛있어이기 때문에 흥미롭게도, 다른 캐서롤의 전체 스펙트럼에서 multivarka 사진 다진 고기, 즉 감자 캐 서 롤, 가장 매력적이다.

천천히 밥솥에 감자 캐서롤을 준비하십시오. 단계별 사진은 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다. 그래서 당신은 더 편안 할 것입니다.

느린 요리 도구로 감자 캐서롤을 요리하는 방법에 대한 도움말을 사용할 수도 있습니다.

- 캐서롤 (casserole) 용 감자는 끓여서 잘게 자르고 원료는 강판처럼 사용할 수 있습니다. Multivarka는 과제에 대처합니다.

- 감자 캐서롤의 포만감 때문에 야채 껍질 사이에서 숙련 된 요리사가 주스없이 통조림 콩을 얇게 깔았습니다.

- 감자 캐서롤에 대한 다진 고기는 반드시 프라이팬이 아니며 느린 밥솥에서 잘 볶을 것입니다.

- 요리 10 분 전에 강판 치즈와 함께 음식을 뿌려 캐서롤에게 식욕을주는 빵 껍질을 줄 것입니다.

- 야채가 미리 끓여 지거나 갈색으로 갈라지는 경우 캐서롤의 조리 시간은 베이킹 모드에서 180 도의 온도에서 30-40 분입니다.

- 신선한 허브로 장식하십시오;

- 캐서 롤을 식힐 부분으로 자르는 것이 더 낫습니다. 뜨거워진다.

- 느린 요리기구에서는 익지 않은 채소를 사용하십시오. 두꺼운 층에 뿌려서는 안됩니다. 이 요리의 요리 시간은 200 도의 온도에서 최대 50 분입니다.

느린 밥솥에 감자 캐서롤

소세지와 치즈가 들어간 감자 캐서롤

감자, 소시지 및 치즈보다 더 쉬울 수 있습니다. 나는이 제품의 캐서롤을 시도 할 것을 제안한다.

감자 캐서롤 "패밀리"

맛있는, 왕성한, 집에서 요리. 나는 모두가 그것을 좋아할 것이라고 생각한다. 멀티 밥솥에서 요리하기 VITEK VT-4204 GY.

감자 캐서롤

왕성한 및 맛있는 캐 서 롤입니다.

김치와 감자 캐서롤

소금에 절인 양배추가 자신의 일반적인 형태로 지루해하고, 탐욕 그녀는 단지 과정에서 다음 던져 허용하지 않는 천연 때이 제품을 재활용하기위한 모든 종류의 트릭이다. 스프, 샐러드, 비너스 (bigus) - 나는 소금에 절인 양념을 토대로 만든 불완전한 요리 목록입니다. 캐서롤에서는 처음 시도했습니다. 그러나 양배추가 요리에 준 신맛과 풍미가 정말 마음에 들었습니다. 그래서 나는이 요리법을 당신과 공유하기로 결정했습니다.

닭고기와 야채가 들어간 감자 캐서롤

닭고기와 치즈 빵 껍질 아래 야채와 감자 캐 서 롤. 빠르고 만족스럽고 맛있는 요리. 누구나 좋아하는 감자는 버섯과 호박으로 둘러싸여 있으며 닭 가슴살이 든다.

천천히 밥솥에 다진 고기와 감자 캐서롤

파르 미티 어. 모두 VITEK VT-4203 SR 멀티 쿠커에서 요리 한 우리 가족이 좋아하는 클래식 캐서롤을 알고 있습니다.

느린 밥솥에 감자 캐서롤

맛있고 빠르며 값 비싸지 않습니다.

느린 밥솥에 감자 캐서롤

재능있는 소녀를위한 조리법에 기반합니다. 그녀의 아이디어에 감사드립니다. http : //www.povarenok.ru / recipes / show / 817 32 /

느린 밥솥에 감자 캐서롤

나는 부드러운 감자 캐서롤의 비디오 조리법을주의를 환기시킵니다. 우리는 1 살짜리 아들과 함께 먹습니다. 당신의 상상력을 보여 주면, 그것을 당신의 취향에 맞게 바꿀 수 있으며 많은 옵션을 얻을 수 있습니다. 사이트에서 그러한 옵션 중 하나가 http : //www.povarenok.ru / recipes / show / 940 68 / 내 비디오가 도움이되기를 바랍니다.

고기 공으로 만든 감자 캐서롤

이러한 캐서롤은 원래의 외양, 맛 및 섬세한 맛 덕분에 모든 휴가 테이블을 성공적으로 장식합니다.

느린 밥 솥에 감자 캐 서 롤입니다. 아침, 두 번째 점심 식사, 저녁 식사에 적합한 요리. 어른을위한 캐서롤을 만들 수는 있지만이 경우에는 접시와 향신료에 매운 향신료를 제외하고 어린 이용 테이블에도 캐서롤을 만들 수 있습니다.

감자 캐서롤을 조리하는 옵션이 많을 수 있습니다. 오븐이나 느린 밥솥에서 요리하는 것은 다소 다릅니다.

다원주 사발에서 캐서롤을 요리하려면 먼저 캐서롤의 모든 층을 준비해야합니다. 그런 다음 멀티 푸커 버터 또는 야채에 기름칠을하십시오. 다용도 그릇에 캐서롤을 깔고 스푼이나 스푼으로 섞으십시오. 캐서롤 층 사이에 접시의 풍성함을 위해 버터 또는 소스를 첨가 할 수 있습니다.

다음 Multivarki은 뚜껑이 경우 이러한 모드 부적합 모드 "핫", "베이킹", "기선"를 "스팀", "캐"모드를 닫는다.

천천히 밥솥에서 감자 캐서롤을 요리하는 끝에서, 부분으로 자르고, 접시에 주걱을 넣고, 녹인 버터를 뿌리고 봉사해야합니다.

다음 층과 준비된 재료로 구성 될 수있다 그녀의 조리 multivarka 고전 야채 캐 : 거친 강판 원료 감자에 강판, 으깬 감자, 조림 또는 배추 나 김치 튀김, 식물성 양파에서 계대 삶은 달걀 다진 림 버섯, 양파 또는났습니다 당근, 고기 재료 및 기타 재료.

식이 포테이토 캐서롤 - 요리사 사진과 함께 단계별 조리법

다이어트 캐서롤을 조리하는 기능

이 다이어트 캐서롤은 저칼로리, 건강 및 영양이어야합니다. 조제한 원료를 내열 용기에 넣고 섞은 후 소스를 얹고 180 도의 온도에서 조리 할 때까지 구운다. 윤활에도 야채 나 버터를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 실리콘 베이킹 금형을 선호해야합니다. 다른 방법으로는 다기능 그릇에서 요리하는 것입니다.

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저칼로리 요리를 만들기 위해 어떤 제품을 사용할 수 있습니까?

저칼로리 캐서롤은 저지방 유제품, 과일, 마른 고기, 딱딱하지 않은 야채로 만들어집니다. 드레싱은 계란, 케 피어 또는 요구르트, 향신료로합니다. 커티지 치즈, 무화과, 사과, 자두, 바나나, 버찌가 든 달콤한 요리에서는 감미료를 첨가 할 수 없습니다. 설탕은 꿀이나 말린 과일을 대체 할 것을 권장합니다. 물고기, 양배추, 당근, 버섯, 스쿼시, 쌀, 쌀 두부 캐서롤을 넣고 무가당 한 요리는 신진 대사를 향상시키는 많은 양념으로 채 웁니다.

캐서롤 혜택

식이 접시의 에너지 가치는 재료뿐만 아니라 조리 방법에 달려 있습니다. 예를 들어, 저지방 커티지 치즈의 캐서롤은 설탕과 건포도로 요리하면 "칼로리 폭탄"으로 바뀝니다. 지방산 마요네즈로 구운 야채도 몸에 이득을 가져다주지 않습니다. 저 칼로리 드레싱을 사용하는 캐서롤은 맛있고 건강합니다. 성분에 따라 섬유, 칼슘, 다량의 단백질과 비타민이 들어 있습니다. 이러한 요리는 균형 잡힌 식단으로 체중 감량과 적절한 영양 섭취에 도움이됩니다.

규정 식 캐서롤 조리법

체중 감량과 캐주얼 유지를 위해 맛있는 캐서롤을 요리하는 많은 방법이 있습니다. 기본 요리법은식이 요법과 모순되지 않는 식단이나 재료를 첨가하여 바꿀 수 있습니다. 중요한 것은 제품의 칼로리 함량을 고려하여 올바른 드레싱을 만들고 시간 내에 완성 된 요리를 오븐에서 제거하는 것입니다.

밀가루없이 두부

• 시간 : 50 분.
• 서빙 : 2 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 88 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

밀기울, 채소 및 치즈가 함유 된식이 코티지 치즈 캐서롤은 아침 식사 또는 간식으로 제공 될 수있는 영양가있는 요리입니다. 이탈리아 리 코타, 콩 치즈, 두부, 염소 또는 양 우유의 아나리와 같은 저지방 치즈의 품종을 선호해야합니다. 완성 된 제품을 부분으로 자르기 전에 차가워 져야합니다.

• 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
• 귀리 밀기울 - 2 tbsp. l.;
• kefir - 2 큰술. l.;
• 두부 - 100 g;
• 채소 - 1 묶음;
• 계란 2 개;
• 소다 - 0.5 tsp.

오븐에있는 야채 캐서롤 - 코티지 치즈, 치즈 또는 고기로 조리법을 단계적으로 조리 천천히 밥솥에있는 캐서롤 - 사진으로 조리법을 단계적으로 조리 간장 캐서롤 - 사진과 함께 단계별 조리법을 사용하여 가정에서 빠르고 맛있는 요리를하는 방법

1. 계란을 털다.
2. 강판 커티지 치즈를 넣고 섞는다.
3. 베이킹 소다와 혼합 된 케 피어를 붓습니다.
4. 다진 허브, 귀리 밀기울, 강판 또는 잘게 다진 두부를 넣으십시오.
5. 저어.
6. 실리콘 형태로 질량을 넣으십시오.
7. 40 분 동안 구우십시오.

스키밍 코티지 치즈에서 오븐에 사과와 함께

• 시간 : 1 시간.
• 서빙 : 3 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 64 kcal
• 목적 : 점심 식사, 디저트.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

맛있는 사과와 함께 코티지 치즈의 유용한 다이어트 캐서롤은 어린 시절에 많은 사람들이 좋아했던 샬롯을 생각 나게합니다. 그녀는 유해한 과자에 익숙한 아이도 좋아할 것입니다. 디저트는 신맛이 없어야하므로 달콤한 또는 신맛이 나는 사과 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 선택적으로 설탕이나 바닐라 설탕을 넣을 수 있습니다.

• 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
• 사과 - 2 개;
• kefir - 3 큰술. l.;
• 계란 - 1 PC.

1. 계란과 저지방 코티지 치즈를 섞는다.
2. kefir을 추가하십시오.
3. 사과가 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 굵은 강판에 열매를 비 춥니 다.
4. 두부 덩어리와 결합하여 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
5. 실리콘 몰드에 넣어.
6. 40 분 동안 구우십시오.
7. 냉각 후 부분을 잘라냅니다.

식이 감자 캐서롤

• 시간 : 1 시간 20 분.
• 서빙 : 6 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 86 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

닭고기와 시금치 감자 다이어트 캐서롤은 온 가족이 즐길 수있는 풍성한 점심 식사 옵션입니다. 오븐에 넣기 전에, 으깬 감자의 최상층에 버터 50-60g을 넣고 접시에 잘게자를 수 있습니다. 에어 캐서롤은 칼로리가 조금 더 높지만 아름다운 황금 빵 껍질을 얻을 것입니다.

• 감자 - 700 g;
• 시금치 - 150g;
• 치킨 필렛 - 300 g;
• 당근 - 1 PC;
• 계란 - 3 개;
• 소금 - 맛.

1. 믹서기 또는 고기 분쇄기로 날 필레를 갈아 탄다.
2. 잘게 잘린 시금치, 1 알을 더합니다.
3. 저어.
4. 삶은 감자, 당근.
5. 으깬 야채는 으깬 것입니다. 진정해.
6. 달걀 2 개를 넣고 소금.
7. 으깬 감자 반을 실리콘 몰드에 넣으십시오.
8. 상단에 충전물을 분배하십시오.
9. 으깬 된 감자의 나머지 부분을 닫고 평평하게하십시오.
10. 40 분 동안 구우십시오.

양배추

• 시간 : 45 분.
• 서빙 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 73 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

원래의 양배추 캐서롤은 간장 또는 저칼로리 반찬 (예 : 통조림 완두)으로 제공 될 수 있습니다. 젊은 양배추 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 그러면 맛이 부드러워집니다. 베이킹을위한 실리콘 몰드 대신에 이전에 오일로 윤활유를 바르고 빵 부스러기를 뿌린 후에 다른 것을 사용할 수 있습니다.

• 흰 양배추 - 1 kg;
• 우유 - 0.5 st;
• 버터 - 50 g;
• 계란 - 3 개;
• 소금 - 맛.

1. 양배추의 nashinkovat.
2. 우유, 연화 한 버터와 섞으십시오.
3. 15-20 분 동안 끓으십시오. 진정해.
4. 계란에 소금을 넣으세요.
5. 저어.
6. 실리콘 형태로 질량을 넣으십시오.
7. 20 분 동안 구워.

천천히 밥솥에있는 브로콜리와 콜리 플라워에서

• 시간 : 50 분.
• 서빙 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 83 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

배추 두 종류의 다이어트 캐서롤은 맛있고 저칼로리입니다. 브로콜리의 칼로리 함량은 34 kcal, 콜리 플라워 - 제품 100 g 당 25 kcal. 치즈는 무엇이든, 바람직하게 - 열심히 사용될 수있다. 그것은 양념을주고, 소스를 향기롭고 풍부하고 두껍게 만듭니다. 요구르트 대신에 짭짤한 요구르트를 드레싱에 첨가 할 수 있습니다.

• 브로콜리 - 500 g;
• 꽃 양배추 - 500 g;
• 요구르트 - 150 ml;
• 밀가루 - 1 큰술. l.;
• 치즈 -150g;
• 버터 - 20 g;
• 소금 - 맛.

1. 콜리 플라워는 화서로 분해되었습니다.
2. 10 분 동안 스팀 모드에서 스팀.
3. 양배추를 제거한 후, "Multipovar"모드를 설정하십시오.
4. 그릇 요구르트, 밀가루, 버터를 합친다. 5 분 동안 요리하십시오.
5. 강판 치즈를 부어, 소금.
6. 매끄러운 소스까지 요리하십시오.
7. 브로콜리, 콜리 플라워를 추가하십시오.
8. 저어.
9. 뚜껑을 닫고 "Multipovar"모드에서 15 분 더 익힌다.

치즈 캐서롤 - 감자, 코티지 치즈, 호박 또는 양배추를 집에서 사진으로 요리하는 방법 다진 고기 캐서롤 - 사진과 함께 단계별 조리법에 따라 집에서 요리하는 방법 간 경화증을위한 다이어트

저지방 당근 캐서롤

• 시간 : 50 분.
• 서빙 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 106 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

고형화 후 곰팡이에서 제거하면 육즙 캐서 롤이 커지기 때문에 퍼지지 않습니다. 이러한 다이어트 식품은 오븐의 베이킹 트레이뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 준비 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그릇의 부피에 따라 비율을 올바르게 계산하는 것입니다. 달콤한 당근 요리는 메이플 시럽을 부어 호두를 뿌리고 디저트 대신 제공됩니다.

• 당근 - 500g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 달걀 - 4 개;
• 올리브 오일 - 2 tbsp. l.;
• 소금 - 핀치.

1. 당근을 껍질을 벗기고 믹서기에서 갈아 치워 라.
2. 양질의 양질의 거친 밀가루.
3. 소금에 절인 노른자위, 소금.
4. 다람쥐는 강한 봉우리가 될 때까지 믹서와 섞는다.
5. 당근과 노른자위를 연결하십시오.
6. 단백질을 도입하고, 아래에서 부드럽게 저어서 질량으로 산소를 주입하십시오.
7. 밀가루를 뿌린 형태로 레이아웃하십시오.
8. 40 분 동안 구우십시오.

호박 캐서롤

• 시간 : 50 분.
• 서빙 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 81 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

식욕을 돋 우는 호박 캐서롤의 질감은 입안에서 녹는 섬세한 수플레와 흡사합니다. 중간 크기의 강판에 호박 펄프를 문질러 냄비에 물로 끓인다면 블렌더로 갈아 입히지 않아도됩니다. 이 요리는 섬유질이 조금 더 짙어 질 것입니다. 호박은 달지만 설탕은 첨가 할 수 없지만 코티지 치즈는 신맛을 느끼지 않습니다.

• 호박 - 600 g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
• 코티지 치즈 - 200 g;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 1 큰술. 내가

1. 작은 조각으로 자른 호박 펄프.
2. 냄비에 옮기고 몇 스푼의 물을 넣으십시오.
3. 부드러운 때까지 스튜.
4. 덩어리가없는 매끄러운 으깬 감자의 상태로 믹서기에서 갈아 탄다.
5. 별도로 코티지 치즈, 달걀, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 섞는다.
6. 뜨거운 호박 퓌레에 코티지 치즈 혼합물을 첨가하십시오.
7. 실리콘 몰드 또는 기름칠 베이킹 시트에 덩어리를 넣으십시오.
8. 약 30 분 동안 구워.

사과와 크랜베리가있는 오트밀

• 시간 : 45 분.
• 서빙 : 4 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 146 kcal
• 목적 : 아침 식사, 디저트.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

오트밀과 함께 영양가있는 캐서롤은 아침이나 아침에 제공하는 것이 좋습니다. 사과와 크랜베리를 많이 첨가해서는 안됩니다. 단순 탄수화물 과당을 함유하고 있으며, 완성 된 제품의 칼로리 함량을 증가시킵니다. 열매는 냉수를 사용하여 철저히 씻어 내야합니다. 파쇄 된 사과는 육계 계피와 미리 섞을 수 있습니다.

• 오트밀 플레이크 - 400g;
• 사과 - 300g;
• 크랜베리 -100g;
• 물 - 200 ml;
• 우유 - 200 ml;
• 달걀 - 1 개;
• 소다 - 0.5 tsp.

1. 오트밀은 물과 우유의 혼합물을 붓는다.
2. 요리 될 때까지 삶아. 열에서 제거하십시오.
3. 계란, 크랜베리, 강판 사과, 소다를 첨가하십시오.
4. 저어.
5. 실리콘 형태로 질량을 넣으십시오.
6. 황금 갈색까지 굽는다.

생선 다이어트 캐세롤

• 시간 : 45 분.
• 서빙 : 2 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 128 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

Dukan 단백질 다이어트의 인기있는 요리 중 하나는 물고기 다이어트 캐서롤입니다. 모든 제품은 유용하고 저렴한 가격에 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 농어가 아닌 다른 바다 물고기를 먹을 수 있습니다. 파프리카와 카 다몬을 미트 미 (mincemeat)에 넣으면 향신료, 즐거운 훈제 풍미가 추가됩니다. 완성 된 요리는 너무 부드러워 거의 모든 연령대의 빈속에서도 먹을 수 있습니다.

• 농어 - 500 g;
• 우유 - 4 큰술. l.;
• 크랩 스틱 - 2 개;
• 아나리 치즈 -80 g;
• 귀리 밀기 울 - 4 tbsp. l.;
• 소금 - 맛.

1. 고기 그라인더 또는 믹서와 함께 농어 필렛과 크랩 스틱을 갈아서.
2. 밀기울을 추가하십시오.
3. 소금
4. 실리콘 형태로 질량을 넣으십시오.
5. 치즈를 굽고 우유와 섞으십시오.
6. 다진 고기의 혼합물을 부어.
7. 30 분 동안 구워.

버섯에 기대어있다.

• 시간 : 1 시간 35 분.
• 서빙 : 5 명.
• 칼로리 요리 : 100 g 당 72 kcal
• 목적 : 점심 식사, 간식.
• Cuisine : 유럽풍입니다.
• 난이도 : 중간.

계란을 추가하지 않고 감자와 버섯을 넣은 향긋한 캐서롤을 준비했습니다. 요리가 끝나기 10 분 전에 호일을 벗으면 그녀는 딱딱한 껍질을 얻을 것입니다. 채우는 것은 너무 액체이어서는 안되며, 그래서 버섯은 물이 증발 할 때까지 건조한 프라이팬으로 튀겨진다. 서빙하기 전에 냉각 된 접시는 전자 레인지에서 가열 할 수 있습니다. 이러한 다이어트 식품 - 신속하고 안전하게 체중 감량을위한 최선의 방법.

• 샴 피뇽 - 450g;
• 감자 - 600 g;
• 양파 - 2 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
• 마늘 - 치아 2 개;
• 옥수수 전분 - 2 큰술. l.;
• 소금 - 맛.

1. 버섯 잘라 내기, 튀김.
2. 기름, 잘게 썬 양파, 다진 마늘을 넣는다.
3. 소금, 믹스.
4. 준비가 될 때까지 튀 깁니다.
5. 굵은 강판에 생 감자를 뿌려줍니다.
6. 5 분 동안 끓는 물을 부어. 액체를 배출하십시오.
7. 소쿠리에 던져 녹말과 섞는다.
8. 양피지를 지름 20cm의 분리 된 형태로 감싼다.
9. 감자와 튀긴 버섯의 대체 층. 상층과 하층은 감자이어야합니다.
10. 호일로 덮으십시오.
11. 1 시간 동안 접시를 굽는다.

맛있는 칼로리가 낮은 캐서롤 만드는 법 - 영양사 팁

많은 전문가들은 식단이 다양해야한다는 데 동의합니다. 소비되는 칼로리의 수는 줄여야하지만 2 ~ 3 개의 유용한 제품으로 메뉴를 제한하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 신체가 비타민 부족으로 고통을 당할 것이고, 사람은 더 이상 음식을 즐기지 않을 것이고식이 요법에서 "깰"것입니다. 단식 또는 짠 음식물 캐서 롤은 영양사의 조언을 받아 요리하면 식단에 큰 도움이됩니다.

• 난황은 칼로리가 높기 때문에 반죽에 푹신한 거품 상태로 채워진 단백질 만 첨가하는 것이 좋습니다.
• 멀티 푸커의 볼을 윤활하지 않는 것이 좋습니다.
• 마요네즈와 다른 지방 소스에서 버려 져야합니다 - 완성 된 요리의 열량을 늘리고 제품의 진정한 맛을가립니다.
• 사과 캐서 롤에서는 달콤한 품종의 과일을 사용하면 설탕을 넣을 수 없습니다.
• 맛있는 코티지 치즈는 저지방 코티지 치즈에서도 쉽게 제조 할 수 있습니다.
• 닭고기, 송아지 고기, 마른 생선을 사용하여 고기 식단을 준비하십시오.
• 붉은 고추, 생강, 고수풀, 카 다몬 및 기타 향신료뿐만 아니라 맛을 향상시킬뿐만 아니라 신진 대사 속도를 높입니다.
• 재료는 같은 조각, 큐브 또는 빨대로 자르십시오. 그렇지 않으면 접시가 고르지 않게 조리됩니다.
• 시금치가 충전물에 첨가되면, 레몬 주스로 뿌리거나 적은 양의 구연산을 가진 믹서기로 갈아줍니다.
• 디저트 요리 옵션은 설탕을 추가하지 않고도 준비 할 수 있지만 단 소스, 라스베리 잼을 제공합니다.

고기와 감자 캐서롤 - 우리는 오븐에서 요리 사진과 레시피

고기가 들어간 감자 캐서롤은 고기와 감자, 계란, 버터 등 4 가지 재료만으로 조리 할 수 ​​있습니다. 나는 너에게 췌장염이있는식이 요법 번호 5p에 해당하는 고기를 가진 감자 캐서롤 (casserole)을 제공합니다. 이 조리법은 유아식뿐만 아니라 수많은 치료 다이어트에 이상적입니다.

• 쇠고기 - 300 g
• 감자 - 600 g
• 우유 3.2 % - 150g
• 계란 - 30g
• 버터 - 30 g
• 사워 크림 20 % - 30 g
• 소금 - 6 g

고기로 감자 캐서롤을 만드는 법 :

나 - 감자 굽기 준비.

감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 뜨거운 삶은 물로 감자를 채우고 준비 할 때까지 소금을 넣고 요리하십시오. 감자가 조리 된 후에는 감자를 건조하고 말려야합니다. 감자는 뜨거운 삶은 우유를 첨가하여 젖빛 상태를 유지합니다. 으깬 감자는 털이 많은 덩어리가 형성 될 때까지 철저히 채찍질합니다.

참고 으깬 감자로 채찍질 할 때 향신료를 추가 할 수 있습니다 - 후추와 육두구. (사진에 표시된 - ×). 췌장염이 생기면이 단계를 건너 뛰어야합니다. 이 향신료는 췌장염으로 금지됩니다.

II - 고기 준비.
다이어트 요법의 요구 사항에 따라 고기를 선택하십시오 - 영화 및 힘줄이없는 마른 종류의 고기. 고기를 삶아 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서십시오. 췌장염이 지속적인 완화의 단계에 있다면 칼로 작은 조각으로자를 수 있습니다. 미트에 녹인 버터를 첨가하십시오. 모든 것을 섞어 라.

참고 먹을 때 튀긴 양파, 다진 파슬리, 계란을 넣을 수 있습니다 (사진에 × 표시). 췌장염의 경우이 단계를 건너 뜁니다. 재량에 따라 파슬리를 넣을 수 있습니다. 파슬리는 허용되며 다진 고기는 더 맛있습니다.

III - 베이킹 및 로스팅 준비.

계란을 차게 한 감자 풀에 첨가하고, 2 개의 동등한 부분으로 섞고 나누십시오. 베이킹 곰팡이에 버터를 바릅니다. 감자 덩어리의 절반을 골고루 층에 넣어 부드럽게 만드십시오. 두 번째 레이어는 다진 된 고기, 부드럽게. 세 번째 층 - 감자 덩어리의 후반부, 사워 크림으로 부드럽고 번지십시오. 오븐에서 (프라이팬 오븐에서) 250-280 ° C의 온도에서 30-35 분 동안 구우십시오.

참고 사워 크림은 강판 치즈로 바꿀 수 있습니다 (사진에 표시된 ×). 그러나 고기가 들어간 감자 캐서롤의식이 속성은 감소 할 것입니다.

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영양소 함유량 및 칼로리

오늘 너는 오븐에 고기가 들어있는식이 성 감자 캐서롤을 요리하는 법을 배웠다. 이 요리는 췌장염을위한식이 요법의 요구 사항을 충족시킵니다 -식이 요법 번호 5p.

천천히 밥솥에 고기를 넣은 감자 캐서롤을 만드는 방법에 대해 알아보십시오.

태그 : 야채와 감자의 요리, 만성 췌장염의 식사, 췌장염의 영양, 췌장염의 조리법, 췌장염의 요리법, 췌장염을 먹을 수있는 음식«이전 게시물

미네랄 워터 트리트먼트

5 가지 요리의 비밀

1. 감자가 기본입니다. 너는 익지 않거나 다만 비등 된 감자를 둘 다 사용할 수 있고, 어제부터 남겨 두었다. 오븐에서 감자 캐서롤은 열정적 인 여주인을위한 제품을 구할 수있는 좋은 기회이기 때문에.
2. 어린이 및 성인 대상. 막 튀긴 캐서롤의 부드러운 맛은 막내 가족을 기쁘게합니다. 감자베이스가있는 고기, 생선 또는 버섯 층 - 성인에게 어필 할 것입니다.
3. 조리 시간에주의하십시오. 생 감자를 구우려면 온도와 시간에주의하십시오. 감자 조각이 다양한 두께로 나오기 때문에 조리법에서 제안 된 값과 다를 수 있습니다.
4. 아름다운 빵 껍질. 치즈를 위에 뿌리거나 토마토를 사용하는 경우 타지 않도록 호일로 덮으십시오.
5. 준비 재료. 맛있고 육즙이 풍부한 요리를 만들기 위해 주성분을 미리 익히십시오. 당신이해야 할 일은 바인더를 베이킹하기 위해 오븐에 거의 준비된 접시를 넣는 것입니다.

오븐에있는 고전 감자 캐서롤

단계별 조리법에 따라 신속하고 맛있는 캐서롤을 준비하십시오. 그것은 독립 접시로 또는 다른 캐서 롤을위한 기초로 보충 교재로 다양한 재료로 실험 할 수 있습니다.

• 감자 - 500g;
• 버터 - 25 g;
• 크림 -150g;
• 지방 함량 10-15 % - 사워 크림 50g;
• 마늘 - 1 정향;
• 소금

1. 감자와 마늘을 껍질을 벗기십시오.
2. 감자를 얇게 자르고 마늘을 완전히 자른다.
3. 화상을 입히지 않도록 양식에 기름을 칠하거나 특수 용지를 배치하십시오. 마늘을 비추십시오.
4. 베이킹을위한 접시에 감자 층을 넣은 다음 작은 마늘 덩어리를 만드십시오.
   그러한 여러 층을 만드십시오.
5. 모든 크림을 부어. 사워 크림을 위에 뿌리고 버터 조각을 퍼지십시오.
6. 오븐에서의 베이킹 시간 - 200도에서 1 시간 반.

오븐은 접시의 준비 상태가 모니터되어야하기 때문에 온도가 다를 수 있습니다. 크림이 흡수되고 상단이 약간 갈색으로 될 때까지 기다리십시오.

왕성한 조리법

고기 또는 다진 고기 포함

적합한 고기 중간 지방, 건조한 경우, 치즈를 충분히 섭취하고 야채를 첨가하십시오. 훌륭한 해결책은 다진 고기 요리가 더 빠를 것이고 캐서롤은 더 부드러워 질 것입니다. 검은 후추 또는 향신료가 섞인 고기에 양념이나 향신료를 더하십시오.

• 감자 (날것) - 500 g;
• 돼지 고기 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 쇠고기 - 200g;
• 치즈 -150g;
• 사우어 크림 - 100g;
• 녹색 - 핀치;
• 소금

1. 고기, 양파, 채소를 가늘게 자릅니다. 믹서기 또는 분쇄기를 사용하여 채우십시오. 후추와 물을 더합니다.
2. 열심히 치즈를 부.다.
3. 감자를 껍질을 벗기고 작은 라운드로 슬라이스하십시오.
4. 감자 껍질을 굽고 사우어 크림으로 닦고 치즈 한 개를 넣은 다음 다른 감자를 썰어 놓는다.
5. 이 순서를 여러 번 반복하십시오. 더 즐거운 외모를 지키기 위해 감자를 마지막 레이어로 남겨 두십시오.
6. 오븐에 넣어 50 분간, 온도는 200도.

닭 가슴살과식이 요법

오븐에서 감자 캐서롤을 만드는 방법은 맛있을뿐만 아니라 칼로리가 높습니다. 그러나 건강한 음식을 좋아하는 사람들에게는 닭 가슴살을 사용하는식이 요법이 있습니다.

• 감자 - 500g;
• 흰 닭고기 - 300 g;
• 닭고기 국물 - 200 ml;
• 계란 2 개;
• 버터;
• 소금

1. 흰 살코기를 요리하고 차갑게 잘게 썬다.
2. 감자를 제복으로 요리하고 껍질에서 자른 다음 사각형으로 잘라냅니다.
3. 부드러운 때까지 계란과 국물을 저어.
4. 베이킹 팬에 단단한 재료를 넣은 다음, 조리 된 달걀 - 브로스 혼합물을 따르십시오.
5. 180도에서 1 시간 요리하십시오.

치즈

3 종류의 치즈와 아이들을 많이 좋아합니다.

• 감자 (날것) - 500 g;
• 액체 가공 치즈 - 100 g;
• 단단한 치즈 - 100 g;
• 파르 메산 치즈 - 25 g;
• 기름, 소금.

1. 중형 감자 몇 개를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 얇은 둥근 판을 자른다.
2. 단단한 치즈와 파르 메산 치즈를 깊고 커다란 요리로 문질러서 혼합하는 것이 더 편리합니다.
3. 가공 된 치즈에 첨가하여 철저히 섞습니다.
4. 소금에 절인 감자를 반쯤 준비된 혼합물과 섞는다.
5. 베이킹 접시에 윤활제를 바르거나 바닥에 셀룰로오스 베이킹지를 놓습니다.
6. 감자를 넣으십시오.
7. 나머지 치즈를 위에 붓고 고르게 퍼칩니다.
8. 오븐에서 온도를 160-180 도로 설정하고 1 시간 동안 요리합니다. 테이블에 뜨거운 봉사.

이 요리는 예열이 맛이 다르기 때문에 한 번에 먹을 수 있도록 조리하는 것이 좋습니다. 얇게 썬 얇게 썰어 진 토마토를 굽는 마지막 단계에서 치즈와 완벽하게 결합됩니다.

오븐에 다진 고기가 들어간 고전 감자 캐서롤

클래식 버전에서 다진 고기를 사용한 감자 캐서롤의 가장 쉽고 맛있는 요리법. 그것을 위해 채우는 것, 즉 다진 고기는 여러 가지 버전으로 준비 될 수 있습니다. 요리가 어른을 겨냥한 경우 고기 혼합물이 스튜 또는 삶은 경우 팬에서 미리 혼합됩니다. 부드럽고 영양소가 적고 칼로리가 적기 때문에 고기 제품 가공의 마지막 버전은 영양사가 권장합니다.

음식 준비 :

• 감자 - 400 g;
• 쇠고기 - 250 g;
• 양파 - 1 개 매체;
• 달걀 - 두 조각;
• 빵 부스러기;
• 소금.

쇠고기는 삶거나 튀긴 다음 블렌더 또는 고기 분쇄기로 분쇄합니다. 먹거리가 준비되면, 작은 기름으로 조림 할 필요가 있습니다.

감자는 껍질을 벗기고 약간 소금물에 절인 물에 삶아서 으깬 감자로 가공해야합니다. 그것은 노른자를 섞어서 흰자위를 쳐야합니다. 별도로, 다진 양파 튀김 프라이팬에 약간 황금이되도록하지만, 어떤 경우에서 연소하지 - 그것은 완성 된 요리의 맛을 망칠 수 있습니다.

베이킹 시트는 기름칠을하고 빵 부스러기로 덮어야합니다. 육류 혼합물과 남은 감자 다음에 으깬 감자 조각이 빵가루 굽는 그릇 위에 얹혀 있습니다. 베이킹 접시는 190 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 보내집니다. 토마토 또는 사워 크림 소스, 그레이비 또는 야채 샐러드와 함께 요리를 제공 할 수 있습니다.

버섯 요리법

다진 고기와 향긋한 버섯으로 감자 캐서롤을 요리하면 영양이 풍부하고 식욕을 돋우는 요리를 얻을 수 있습니다.

식사를 준비하려면 미리 준비해야합니다.

• 감자 - 900 g;
• 다진 고기 - 450 g;
• 양파 - 두 조각;
• 버섯 (버섯과 버섯) - 250 g;
• 단단한 치즈 - 180 g;
• 당근;
• 버터 - 85 g;
• 우유 - 280 ml;
• 계란 2 개;
• 올리브 또는 해바라기 기름;
• 소금;
• 검은 후추;
• 준비가 된 향신료를 맛 보시기 바랍니다.

첫째, 소금과 향신료가 첨가 될 때까지 고기를 구워냅니다. 양파는 절반의 고리 또는 입방체로 자르고 그 다음에 다진 고기에 넣고 투명 할 때까지 튀긴다. 감자 괴경은 껍질을 벗기고 (바람직하게는 거의 같은 크기) 스트립으로 절단합니다. 식물성 기름 치킨은 12 분 동안 버섯으로 당근을 뿌렸다.

기름칠 된 과자 굽는 판에, 감자의 반은 배열되고, 다져진 고기, 버섯 및 감자의 나머지가이다. 제품 중간에 버터를 넣고 우유 - 계란 혼합물을 부어 넣으십시오. 상단에 강판 된 치즈를 배치합니다. 잘 녹아야하는 치즈를 고르는 것이 중요합니다.

190도까지 데우는 오븐에서 요리는 적어도 35 분 동안 조리해야합니다. 바닥에서 균등하게 조리 한 감자에는 베이킹 시트를 호일로 덮을 것을 권장합니다.이 호일은 요리 준비가 완료되기 7 분 전에 제거해야합니다.

으깬 감자

으깬 캐서 롤을 만들면 점심 또는 저녁 식사가 영양이 풍부하고 향이 좋으며 맛있습니다. 그녀는 60 분 동안 요리하고, 많은 부분이 5-7 명의 가족을 먹일만큼 충분합니다.

다음을 기반으로 요리를 준비 할 수 있습니다.

• 감자 - 850 g;
• 계란 - 몇 조각 (닭고기 제품의 크기에 따라 다름);
• 따뜻한 우유 - 60 ml;
• 버터 - 30 g;
• 염;
• 식물성 기름;
• 흰 후추, 육두구;
• 다진 고기 - 550g;
• 양파;
• 마늘 - 몇 정향;
• 고수풀;
• 오레가노;
• 치즈 -100g;
• 사워 크림 - 100 ml.

감자 튀김은 깨끗하게 씻어 내고 (빨리 요리하려면) 자르고 소금에 절인 액체로 끓여야합니다. 양파는 다진 고기와 함께 튀김처럼 자른 냄비에 튀겨졌습니다. 소금을 추가 튀김을 필요로 요리 할 때까지 몇 분 안에, 마늘, 고추, 고 수와 다른 향신료 다진 치아 맛.

감자가 부드러 우면 연료를 끄고 액체를 배출해야합니다. 연료를 보급하기 위해 조금 남겨 둡니다.

감자는 액체가 없어야하며, 덩어리없이 섞어 야합니다.

우유에 섞인 으깬 감자를 넣은 국물을 감자에 점차 첨가하여 원하는 일관성을 유지시켜야합니다. 끝에 작은 버터, 소금, 흰 후추, 육두구를 넣으십시오. 으깬 감자에 베이킹 시트를 놓기 전에, 계란을 넣고 철저히 섞어야합니다.

둥글거나 직사각형의 베이킹 접시는 해바라기 기름이 묻은 양피지로 덮여 있어야합니다. 반 감자, 고기 튀김, 강판 치즈가 놓여 있습니다. 위에서부터 제품은 으깬 감자로 싸서 사워 크림을 부어 치즈 잔유물을 살짝 뿌린다. 30 ~ 40 분 동안 190도까지 가열 된 오븐에서 필요한 모든 재료를 굽습니다.

완성 된 접시는 약간 식히고 금형에서 꺼내어 부분으로 나누어 테이블에 제공해야합니다. 겨울에는 음식이 adjika 또는 크림 토마토 소스와 잘 어울립니다.

오븐에서 다진 닭 요리

오븐에서 조리 된 다진 닭고기를 넣은 캐서롤은 감자 요리를 조리하는 데있어 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 그것은 준비하기 쉽고 영양가 있고 유익한 성분을 함유하고 있습니다. 하루 중 시간에 상관없이 좋은 식사에 적합합니다.

다음 제품의 요리 준비 :

• 감자 tubers - 700 g;
• 다진 닭고기 - 450g;
• 양파, 당근;
• 단단한 치즈 - 120 g;
• 후추와 소금 맛.

고기를 채우는 요리가 신선한 치킨 필렛을 취하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면, 평범한 먹거리가 할 것입니다. 소금, 계란, 잘게 썬 양파와 섞어서 12 분 동안 끓여야합니다.

감자 괴경은 벗겨져 서클로 자른다. 당근은 강판으로 갈아서거나 얇은 껍질로 자릅니다.

모양의 바닥에는 식물성 지방이 묻어 있고 감자는 육류 혼합물, 당근, 감자 잔해 뒤에 놓여있다. 이 모든 것은 맛을 내기 위해 양념을하고 소량의 끓인 물을 부어 야합니다.

구운 제품은 190 도의 온도에서 30 분 동안 유지됩니다. 감자가 부드러 우면 강판 치즈를 뿌려서 보내서 준비하십시오. 치즈를 녹인 후 요리 준비를 생각할 수 있습니다.

다진 고기와 치즈 사용

이 요리를 준비하기 위해 사용 가능한 제품이 사용되며, 이는 각 주부의 냉장고에서 찾을 수 있습니다.

그것은 다음을 기반으로 준비됩니다 :

• 닭 고기 (다진 고기 준비 가능) - 600 g;
• 감자 - 900 g;
• 양파 - 3 개;
• 달걀 - 두 조각;
• 지방 함량이 좋은 사워 크림 - 250 ml;
• 크림 - 70 ml;
• 소금, 조미료, 향료.

다진 고기는 양파와 당근로 튀겨지고 감자는 껍질을 벗기고 서클로 자르거나 강판으로 문지른 다. 별도로 소스는 흰색, 사우어 크림, 크림과 함께 노른자위를 휘저어 야합니다. 고기를 구운 후에 베이킹 시트에 감자를 놓고 나머지 감자를 놓습니다. 위에 소금과 향료를 뿌리고 물을 부어서 (일부 향신료가 제품의 아래쪽 층에 들어가도록) 소스 위에 붓고 냄비에 넣습니다. 요리를 준비하려면 55 분 동안 210 도의 온도에 있어야합니다. 그 후에는 반드시 제거해야하며 치즈를 뿌리고 완료 될 때까지 오븐에 넣으십시오.

다진 생선과 함께

다진 생선이 들어간 감자 캐서롤은 다이어트 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다. 이 목적을 위해, 당신은 어떤 물고기든지 사용할 수 있고, 미리 맷돌로 갈고 갈기 갈기 갈기 닦을 수있다. 붉은 물고기를 접시에 담는다면, 감자는 접시의 더 섬세한 구조를 위해 강판에 문질러 야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 조미료는 신선한 파슬리와 딜을 사용합니다.

캐서롤을 준비하려면 다음을 미리 준비해야합니다.

• 감자 - 800 g;
• 생선 필레 - 600 g;
• 식물성 지방 - 30 ml;
• 마요네즈 - 60 ml;
• 치즈 -130g;
• 양파;
• 소금, 검은 후추.

물고기는 피부와 뼈 (신중하게)를 제거하고 양파와 함께 다진 고기로 갈아 엎습니다. 그것은 소금과 후추와 혼합해야합니다. 감자는 껍질을 벗기고 철저히 씻어 내고 강판으로 문질러줍니다. 소금물과 향신료를 넣으면 조금 맛볼 수 있습니다.

지방이 기름칠 된 과자 굽는 판 위에서, 감자의 첫 부분, 생선을 마신 다음 감자를 다시 층에 쌓아 놓습니다. 꼭대기에 마요네즈를 붓고 약초를 뿌리고 200 도의 온도에서 40 분 동안 굽는다. 준비되기 몇 분 전에 강판 치즈를 뿌려 빵을 구워서 제공해야합니다. 마른 마요네즈에 대한 요리법을 사용하고 치즈를 버리면 그 접시는 렌텐 메뉴에 아주 적합합니다.

쇠고기와 함께

쇠고기 - 돼지 고기보다 부드럽고 건강한 고기. 그와 함께 당신은 훌륭한 감자 캐서롤을 얻습니다. 이것은 성인과 어린이의 식사에 적합합니다. 다진 고기 또는 bifashe와 캐서롤은 온 가족이 좋아하는 요리 될 것입니다.

요리 준비하기 :

• 쇠고기 - 500 g;
• 감자 - 600 g;
• 양파 - 약간;
• 사워 크림 - 220 ml;
• 소금, 향신료;
• 녹지.

다진 쇠고기 스튜 또는 버터에 양파와 튀김. 감자는 끓여서 으깬 감자 (액체가 아닌)로 가공합니다.

형태로, 그것은 이동식 바닥과 더 나은, 당신은 점차적으로 감자를 넣고, 다진, 향신료와 혼합하고 모든 으깬 감자를 닫아야합니다. 위에는 모든 것이 사워 크림과 그린으로 물을 뿌리고 200 도의 온도에서 45 분 동안 오븐에 보내집니다.

프랑스어로 요리하기 - 단계별 요리법

Ashi Parmantier 또는 프랑스 캐서롤 - 역사적인 고향과 그 이상에서 요리는 매우 맛있고 인기가 있습니다. 30 분 이내에 오븐에서 음식을 준비하면 놀라운 맛, 섬세한 구조와 프로방스 허브의 맛있는 향을 느낄 수 있습니다.

요리를 준비하려면 다음을 준비해야합니다.

• 감자 - 600 g;
• 쇠고기 - 0.5 kg;
• 우유 - 80 ml;
• 알;
• 양파;
• 마늘;
• 버터 - 60 g;
• 파르 메산 치즈 (다른 하드 치즈를 사용할 수 있음);
• 올리브 오일 - 30 ml 이하;
• 소금과 향신료.

감자는 우유와 버터와 함께 으깬 감자에서 삶아지며 짓 깁니다. 고기 혼합물은 쇠고기의 앞에 버터에서 두어야하는 잘게 잘린 마늘을 가진 중간 열에 튀긴다. 이 모든 것들이 후춧가루를 뿌리고 소금을 뿌려서 프로방스 (Provencal) 허브와 함께 끓여야하며 계란과 가볍게 튀긴 양파가 담긴 그릇에 넣어야합니다.

내열성 형태에서, 고기 혼합물은 감자, 강판 치즈 다음에 바닥에 놓입니다. 이 모든 것을 오븐에 보내고 190 도의 온도에서 약 30 분 동안 구워냅니다. 완성 된 요리는 채소와 토마토 소스와 함께 테이블에 제출하십시오.

다진 고기, 토마토 및 사워 크림

변화를 위해서, 감자 캐서롤은 육즙이 풍부한 토마토와 사워 크림으로 요리 될 수 있습니다.이 성분들은 모두 완벽하게 결합되어 있습니다.

다음을 기반으로 한 요리 준비 :

• 다진 고기 (맛에 상관없이) - 550g;
• 감자 - 850g (대략);
• 전구 양파;
• 치즈;
• 마늘;
• 토마토 - 2-4 (채소의 크기에 따라 다름);
• 사워 크림 - 120 ml;
• 소금, 후추, 향신료;
• 식물성 기름 - 몇 숟가락.

작은 크기의 감자는 벗겨져 서클로 자른다. 그것에 다진 양파 링, 향신료와 사우어 크림을 추가하면 모든 것이 잘 섞여 있습니다.

따로 따로 탱크에 다진 고기와 잘게 썬 양파, 강판에 마늘을 넣고 소금과 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요. 감자, 고기 혼합물 및 감자의 일부는 베이킹 시트 또는 형태로 배치됩니다. 그 위에 토마토 캐서롤의 가장 맛있는 부분이 있습니다. 모든 것은 강판 치즈로 덮인 사워 크림으로 물을줍니다.

호일에서는 호일없이 45 분 및 7 번 더 요리하십시오. 채소, 신선한 채소 주스 또는 와인 (낭만적 인 저녁 식사를위한 접시 인 경우)을 제공하십시오.

섬세하고 맛있는 크림 제법

아주 맛있는, 간단한 동시에 훌륭한 요리를위한 훌륭한 조리법.