베르 미첼 리 캐서롤 - 요리 된 파스타를 기반으로 한식이 요법, 부드럽고 탄력있는 일관성. 쇠고기를 추가하면 캐서롤이 쉽게 소화 될 수있는 동물성 단백질로 풍부 해집니다.
성분
- 베르 미첼 리 (얇은) - 2 컵.
- 우유 - 0.5 리터.
- 물 - 0, 5 리터.
- 고기 (쇠고기, 마른 돼지 고기) 또는 가금류 (닭 가슴살) - 300-400 g.
- 계란 (또는 단백질 만) - 2 개.
- 소금 - 허용 된 한도 내에서 국물에 사용.
- 양식에 기름을 바르는 식물성 기름.
조리법
고기는 소금에 절인 물 (쇠고기 - 2 시간, 닭고기 - 40-60 분)에 삶아.
삶은 고기 두 번 절임.
우유로 물을 끓여 라. 국수를 준비 할 때까지 삶아 체에 넣습니다.
식물성 기름의 얇은 층으로 형태의 바닥과 벽을 털어 내기. 베르 미첼 리의 형태로 넣어.
국수에 다진 고기를 놓습니다.
계란을 때려서 (또는 단백질 만) 잘 섞는다.
증기는 천천히 밥솥에서 요리하거나 15 분 동안 오븐에서 굽습니다. 800W의 전자 레인지에서 10 분 동안 전원을 켭니다.
준비가 완료되기 5 분 전에 안정적인 완화 기간 동안, 캐서롤의 상단은 강판 치즈와 함께 가루 수 있습니다.
사워 크림, 잘게 잘린 채소로 제공하십시오.
접시 사용
요리는식이 요법이고, 마른 거칠지 않고 거칠지도 않고, 잘 소화되어 흡수됩니다. 췌장의 구조와 기능의 신속한 회복에 필요한 동물성 단백질이 풍부합니다.
접시에 가할 수있는 해악
캐서롤은 메뉴에 즉시 포함된다면 내약성이 좋습니다.
급성 췌장염
노른자없이 노른자의 구성과 급성 췌장염의 배경에 위험하지 않지만, 준비 방법은 기계식의식이 요법을 가진식이 요법의 요구 사항을 충족시키지 못하지만, 퓌레 요리와 액체 및 반 액체의 견고성 만이 사용됩니다. 따라서 캐서롤은 질병의 공격이 시작된 후 3 주 이내에 메뉴에 나타날 수 있습니다.
만성 췌장염
악화 기간에 캐서롤을 사용하는 것은 바람직하지 않으며 기계적으로 부드러운 식단을 준수하는 것이 좋습니다. 베르 미첼 리 캐서롤은 질병이 악화 시작 후 4 주째부터 3 일이 끝날 때까지 완치 단계 (불완전한 면제 포함)로 넘어갈 때 허용됩니다.
만성 췌장염의식이 요법 준수 : 9.0
급성 췌장염에 대한식이 요법 준수 : 4.0
자료 작성자 정보
소아과 및 소아 내분비 학자. 교육 - NSMU의 소아과 학부. 저는 2011 년부터 2000 년 이래로 어린이 병원의 소아과 전문의입니다. 2016 년에 저는 전문화 과정을 통과하고 소아 내분비학 증서를 받았으며, 2017 년 초부터 추가로 리셉션을 진행했습니다...
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오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤
내용물 :
- 오븐에서 고기 다진 된 클래식 파스타 캐 서 롤
- 2 버섯 추가
- 3 다진 닭고기와 함께
- 4 개 베카멜 소스 포함
- 5 토마토 추가
- 치즈와 캐서롤을위한 6 레시피
- 다진 고기가 든 맛있는 드라이 파스타 캐서롤
- 8 유아식 용 밥과 닭고기
끊임없이 "아침을 위해 무엇을 요리해야할까요?"라는 질문에 끊임없이 괴로워하여 빠르고 쉽고 맛있었습니다.
그런 다음 오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤이 분명 당신에게 어울립니다. 특히이 요리는 학생들과 가볍게 먹는 것에 익숙한 사람들에게 사랑 받게 될 것입니다. 그럼에도 불구하고, 파스타와 다진 고기를 곁들인 캐서롤은 매우 만족 스럽습니다. 그리고이 아침 식사는 오후의 간식으로 충분합니다.
클래식 파스타 캐 서 롤 오븐에서 다진 고기와 함께
파스타와 고기 캐서 롤의 전통적인 버전은 준비가 매우 간단하며 시간을 많이 사용하지 않습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 다진 고기 - 0.5 kg.
- 파스타 - 400 g
- 양파 repch. - 2 개.
- 우유 - 2 잔.
- 치즈 (단단한 것) - 100 g
- 치킨 에그 - 2 개
- 소금
- 향신료 맛.
파스타는 요리 될 때까지 약간 소금물에 절인 것입니다. 평행하게, 잘게 썬 양파는 중간 강판 치즈에 발라진다. 계란은 우유와 함께 깨지고 혼합됩니다. 파스타에서 물이 빠져 나옵니다.
양파는 황금빛 갈색이 될 때까지 철판에 약간 튀겨지고 다진 고기가 더해집니다. 이 모든 것은 잘 혼합되어 있습니다. 오븐을 위해 미리 준비된 형태로, 첫 번째 층은 파스타, 그 다음에 고기 층, 그리고 다시 파스타가 놓여 있습니다. 위에서 모든 음식은 강판 치즈와 함께 뿌려지고 부드럽게 우유가 부어집니다. 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다.
버섯 추가
파스타와 버섯을 첨가 한 고기 캐서롤은 요리에 많은 노력을 기울이지 않는 훌륭하고 왕성한 요리입니다.
필요한 것 :
- 파스타 - 300 g
- 다진 고기 0.5 kg.
- 버섯 (선호 샴 피뇽) - 250 g
- 작은 토마토 - 2 개.
- 단단한 치즈 - 100 g
- Rast. 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
- 양파 repch. - 1 pc.
- 마늘 - 2 정향.
- 녹색
- 붓기 용 : 우유 - 0.7 l, 밀가루 - 2 tbsp. 숟가락, 자두. 오일 - 40-50 g
파스타는 끓는 물에 삶습니다. 그들이 너무 익숙하지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 접시가 배수구 아래로 내려갑니다. 파스타가 요리 한 후에, 그들은 소쿠리에서 접고 식히기 위하여 떠난다.
병행하여 다진 고기를 판매합니다. 당신은 준비가되어 있지만, 직접 만들 수 있습니다. 원시 또는 튀긴 양파를 추가하십시오. 후자가 바람직합니다.
양파는 입방체로 자르고 황금색이 될 때까지 팬에서 튀긴다. 그리고 다진 고기가 그 위에 올려집니다. 이 모든 것은 소금에 절인 후, 중불로 10-15 분 동안 튀김을합니다.
마늘은 작은 접시를 가진 분리되는 팬에서 튀겨진다. 버섯은 모든 액체가 증발 할 때까지 중간 열에도 양파로 잘리고 튀긴다. 혼합물은 소금을 칠하고 향미료는 맛에 추가됩니다.
버섯은 다진 고기와 섞여 있습니다. 반드시 소금을 시도하십시오. 캐서롤 소스를 따로 준비하십시오. 버터가 비 접착 코팅이 된 특수 그릇에서 녹 으면 가루가 추가됩니다. 모든 것이 신속하고 철저히 방해됩니다. 우리는 덩어리가 형성되지 않았 음을 본다. 교반하는 과정에서 우유가 부어진다. 우리는 혼합물을 kissel과 일치시킬 때까지 불을 넣고 저어줍니다.
베이킹 접시에 버터를 바르고 파스타 층을 넣고 소스 위에 붓습니다. 그런 다음 버섯 층, 얇게 썬 토마토, 그레이비, 강판 치즈를 얹습니다. 캐서 롤은 브라운 지각이 나타날 때까지 30 분 동안 오븐에 놓습니다.
다진 닭고기와 함께
다진 닭고기 요리법은 고전과 크게 다르지 않습니다. 일부 재료에만 차이가 있습니다.
필요한 것 :
- 파스타 - 0.5 kg.
- 다진 닭 - 400 g
- 우유 - 100 ml.
- 치킨 달걀 - 3 개
- 단단한 치즈 - 100 g
- 배수구 오일 - 40 g
- 소금
다진 때까지 소금에 절인 후추와 튀김. 삶은 파스타가 섞인 것. 계란은 우유와 함께 휘저어지며,이 혼합물은 파스타가 들어간 다진 고기로 채워져 있습니다. 단단한 치즈를 뿌리고 오븐에서 180 분에 20 분 동안 구운 톱 캐서롤.
베챠멜 소스
베카멜 소스를 첨가 한 오븐에서 파스타와 다진 고기로 만든 캐서롤의 전통 요리법.
필요한 것 :
- 혼합 다진 고기 - 0.6 kg.
- 파스타 - 400 g
- 양파 repch. - 3 개.
- Rast. 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
- 단단한 치즈
- 멜 소스.
파스타는 준 준비 상태로 조리되었습니다. 그 후, 그들은 씻지 않고 소다에서 기댄다. 동시에 다진 고기가 준비되며 양파, 소금에 절인 양파 및 파프리카와 섞여 있습니다. 프라이팬에서 식물성 기름으로 7 분 이상 조리하지 않습니다.
곰팡이에 버터가 달린 파스타를 쌓고 위에 다진 것. 이 모든 것은 bechamel 소스로 골고루 바릅니다. 치즈는 캐서 롤에 문질러서 갈색 마름 껍질이 나타날 때까지 30 분 동안 오븐에 넣습니다.
맛있는 멜 소스의 성분은 우유 0.5 리터, 밀가루와 버터 50 그램, 각각 82.5 %, 소금과 후추가 들어 있습니다. 밀가루가 저온에서 튀겨지며, 버터가 첨가되고 우유와 조미료가 조금씩 부어진다. 모든 구성 요소가 혼합되어 있습니다. 이 공정은 5-6 분 동안 지속적으로 교반하면서 지속된다.
토마토의 추가와 함께
필요한 것 :
- 다진 고기 - 0.6 kg.
- 파스타 - 400 g
- 토마토 - 3 개.
- 양파 repch. - 2 개.
- 마늘 - 2 정향.
- 당근 - 1 PC.
- Rast. 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
- 단단한 치즈 - 100 g
- 사워 크림.
- 소금
- 향신료 맛.
파스타는 준 준비 상태로 조리 한 다음 소쿠리에 기댄다. 다진 된 소금, 후추와 자체 주스에 프라이팬에 스튜. 잘게 썬 양파, 마늘, 당근은 다진 고기와 섞인 거친 강판에 강판을 발라 낸다. 당근이 부드러워 질 때까지 담금질이 일어난다. 끓는 물로 토마토를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 잘라 다진 고기와 야채에 추가하십시오. 이 모든 것은 저열로 2 ~ 5 분 동안 끓였습니다.
파스타는 기름칠 된 형태를 통해 균일 한 층에 미리 분포됩니다. 그런 다음 치즈를 뿌린다. 양고기는 야채 위에 놓입니다. 그것은 건조하지 않도록 작은 기름 사워 크림이 필요합니다. 치즈로 완전히 덮여 야하는 또 다른 파스타 레이어를 배치 한 후. 캐서롤은 200도까지 가열 된 오븐에서 15 분간 조리됩니다.
치즈와 캐서롤 조리법
이것은 준비하는 매우 간단한 요리입니다. 요리에 대해 아무것도 모르는 사람조차도 그것에 대처할 것입니다.
필요한 것 :
- 파스타 - 0.5 kg.
- 단단한 치즈 - 200 g
- 치킨 달걀 - 3 개
- Rast. 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
- 사우어 크림 - 1 컵.
- 소금 - 2 tsp.
마카로니는 끓는 소금물에 5 분간 익힌 다음 소쿠리에 담가서 액체가 흘러 나오도록하고 식물성 기름을 붓고 완전히 섞습니다. 단백질에서 분리 된 노른자위는 사워 크림과 소금과 섞인다. 그들에게 강판 치즈를 첨가하십시오. 이 모든 것이 파스타에 넣어지고 다시 혼합됩니다.
다람쥐는 채찍질을 한 다음 파스타에 넣고 매우 깨끗하게 연결합니다. 이 모든 것은 기름칠 베이킹 접시에 놓여 있습니다. 캐서롤은 180도 오븐에서 20 분간 조리됩니다.
다진 고기와 함께 맛있는 건조 파스타 캐서롤
캐서롤을 만들려면 미리 파스타를 끓일 필요가 없습니다. 어쨌든 건조한 파스타의 사용법이 있습니다.
필요한 것 :
- 파스타 tubules - 400 g
- 다진 고기 - 0.5 kg.
- 우유 (대신 저지방 크림을 사용할 수 있습니다) - 400 ml.
- 밀가루 - 2-3 tbsp. 숟가락.
- 단단한 치즈 - 100 g
- 양파 repch. - 1 pc.
- 배수구 오일 - 50 g
- 향신료 맛.
잘게 잘린 양파는 다진 고기와 잘 섞어서 소금에 절인 후추로합니다. 세관에 다진 고기를 넣고 베이킹 접시에 골고루 넣습니다. 위에서부터 그들은 풍부하고 고르게 소스를 붓고 강판 치즈를 뿌렸다. 조리는 170도 오븐에서 40 분간 지속됩니다.
유아식을위한 쌀과 닭고기와 함께
작은 아이들은 캐서롤을 가질 필요가 있고 심지어 가질 필요가 있습니다. 준비 할 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
- 다진 닭고기 - 200g
- 삶은 쌀 - 100 g.
- 파스타 - 150 g
- 닭 계란 - 1 PC.
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락.
- 양파 repch. - 1 pc.
- 당근 - 1 PC.
별도로 삶은 파스타와 쌀. 강하게 당근에 문질러서, diced 양파는 diced. 모든 것이 섞여 있고 냄비에 가볍게 튀긴다. 동시에 사워 크림은 계란과 함께 채찍질됩니다. 이것은 수동으로 또는 블렌더로 할 수 있습니다. 재료의 모든 부분을 부드럽게 혼합하고 사전 기름칠 베이킹 접시에 넣습니다. 요리는 180도 오븐에서 약 30 시간 지속됩니다.
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오븐에 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤과 어른과 어린이를위한 느린 밥솥
맛있는, 만족스러운,하지만 쉽고, 많은 양의 제품을 구입하는 것을 원하지 않는 무언가를 만들고 싶습니까? 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤은 훌륭한 솔루션입니다. 오븐과 다과를위한 고전적인 조리법. 이유식 용 부드러운 캐서롤.
"게으른"라자냐 -이 요리라고도합니다. 파스타는 항상 선반 위에 놓을 것이고, 다진 고기는 독립적으로 구입하거나 만들 수 있으며, 치즈 또는 버섯을 추가로 첨가하면 재료가 풍부 해집니다. 오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서 롤은 점심과 저녁 식사에 적합합니다.
수분이 많은 다진 고기의 비밀
- 신선한 고기 - 쇠고기와 돼지 고기를 1 : 1의 비율로 섭취하는 것이 바람직합니다.
- 스크롤을 여러 번 - 더 많은 juiciness 들어 당신이 다진 고기를 이길 수 있습니다.
- 향신료 - 소금, 후추, 향이 나는 허브는 특별한 향기와 올바른 맛을줍니다.
- 먹거리에 충분한 육즙이 없으면 크림이나 구운 달걀 흰자위가 필요합니다.
- 배턴, 물이나 우유에 담가서 - 때 때로는 액체로 밝혀졌다.
- 높은 튀김 온도 - 주스를 배출하지 않도록하십시오.
오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤
클래식 조리법
오븐에서 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤은 한 시간도 채 안되어서 요리되며, 심지어 미식가도 맛을 좋아할 것입니다.
- 마카로니 -200g;
- 다진 닭고기 또는 고기 - 200 g;
- 양파 - 100 g;
- 오일 - 40 g;
- 물 또는 국물 - 200 ml;
- 채소 - 1 묶음;
- 달걀 - 3 개;
- 우유 - 200 ml;
- 향료
- 부드러운 때까지 파스타를 삶아 찬물로 헹구십시오.
- 먹거리를 만들거나 준비하십시오. 선택적 구성 요소를 사용하여 필요에 따라 조정하십시오.
- 양파를 가늘게, 가급적이면 입방체로 찹니다. 가벼운 갈색까지 버터로 튀김하십시오.
- 다진 고기를 넣고 부서지기 전까지, 소금과 후추까지 요리하십시오.
- 국물을 부어 뚜껑을 덮고 15 분 동안 끓인다.
- 잘게 썬 채소를 썰어 고기에 넣고 섞으십시오.
- 계란을 그릇에 넣고 우유와 소금을 부어서 철저하게 섞는다. 완성 된 파스타를 혼합물에 붓는다.
- 그 결과물의 절반을 사전 기름칠 된 깊은 베이킹 접시에 넣으십시오. 다음 층은 다진 된 국물을 넣은 스튜를 남은 파스타와 함께 넣습니다. 모두 호일로 덮으십시오.
- 오븐에 양식을 놓고 30 분 동안 200도에서 요리하십시오.
오븐에서 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤을 만드는이 조리법은 치즈없이 준비되지만 아름답고 향긋한 빵 껍질을 만들기 위해 사용할 수 있습니다.
유아식을위한 쌀과 닭고기와 함께
부드럽고, 유치원에서와 마찬가지로, 캐서롤의 맛은 땅콩, 심지어 가장 까다 롭다고해도 좋아할 것입니다.
- 파스타 -150 g;
- 다진 닭고기 - 200g;
- 삶은 쌀 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 PC;
- 사워 크림 - 1 큰술. l.;
- 계란 - 1 PC.
- 향료
- 파스타와 쌀을 따로 요리하십시오.
- 양파를 입방체로 자르고, 당근을 발라 내고, 섞고, 냄비에 튀긴다.
- 수동으로 또는 믹서기, 계란으로 사워 크림을 치고 소금과 후추로 뿌린다.
- 모든 재료를 결합하고 철저히 혼합하십시오.
- 베이킹 접시에 버터를 바르고 혼합물을 넣고 예열 오븐에 넣으십시오. 30 분 동안 180도 굽습니다.
토마토와 콜리 플라워
야채와 함께 오븐에서 다진 고기로 파스타 캐서롤을 요리하는 방법? 세 가지 비밀이 있습니다.
- 야채는 서로 따로 조리해야합니다.
- 채소는 더 조밀하게 만들어야하는데, 요리 된 채소에서도 주스가 많을 수 있기 때문에 캐서롤이 떨어져 나갈 수 있기 때문입니다. 빵이나 강판을 넣은 원재료를 조금 첨가하십시오.
- 야채는 말하자면 별도의 층이있는 것이 바람직합니다.
- 파스타 - 100g;
- 고기 -150 g;
- 토마토 - 2 개;
- 콜리 플라워 - 5-6 화서;
- 양파 - 1 개;
- 치즈 - 50 g;
- 달걀 - 1 개;
- 크림 - 50 ml;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 향료
- 파스타를 5 분 동안 반쯤 삶아서 삶아서 물로 헹구고, 기름을 첨가하여 서로 달라 붙지 않도록하십시오.
- 양파를 반정도 자르고 다진 고기로 냄비에 담습니다.
- 콜리 플라워 과정과 끓는 물.
- 토마토를 축축하게하고, 피부를 제거하고 원형으로 자르십시오.
- 계란, 크림, 소금, 후추를 섞는다.
- 베이킹 접시에 버터, 반 파스타, 고기, 토마토 및 콜리 플라워 층을 넣고 잔여 파스타를 뿌리고 강판 치즈를 뿌린다.
- 160도에 50 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤 같은 요리법은 더 복잡하지만 그 결과가 분명 즐겁습니다. 요리는 축제 테이블을 준비 할 수 있습니다.
다 변수의 조리법
- 마카로니 -200g;
- 다진 고기 -150 g;
- 버섯 - 150 g;
- 우유 - 100 ml;
- 계란 2 개;
- 치즈 - 50 g;
- 양파 - 1 pc.
- 파스타 요리.
- 양파, 버섯을 썰어 다진 고기와 다지기 그릇에 버터 한 조각을 넣고 "튀김"모드를 선택하십시오. 프로그램이 끝나면 후추와 소금으로 혼합물을 뿌리고 다른 용기로 옮깁니다.
- 부드럽게 때까지 계란, 우유와 숟가락 한 숟가락의 분기를 섞는다.
- 다원의 사발의 바닥에, 파스타 반을두고, 남비의 반에 그것을 채우고, 섞으십시오. 다진 고기와 파스타의 나머지 절반을 골고루 뿌리고 계란 우유 혼합물의 다른 절반을 부어주세요. 위에 - 치즈의 층.
- 베이킹 모드를 20 분 동안 선택하십시오. 김이 나는 창살 덕분에 다용도 그릇에서 캐서롤을 꺼내는 것이 편리합니다.
오븐 또는 느린 요리기구에 다진 고기와 파스타를 넣은 캐서롤은 추가 재료에 따라 다양한 변형이 있습니다. 다이어트 레시피를 선택하면 체중 감량, 어린이를위한 영양 섭취, 남성을위한 영양 섭취, 휴일을위한 특별한 식사 선택이 가능합니다. 기본적인 조리법에 대한 지식을 가지고 남은 것은 모두 자신의 즐거움과 가족의 기쁨을 시험하는 것입니다.
파스타와 말린 캐서롤
맛있고 상냥한 모든 요리 애호가 들께! 오늘 저는 파스타와 다진 캐서롤 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 오랜 시간 동안 끌고 가지 말자. 나는 그것이 아주 맛있다고 말할 뿐이야! 우리 요리 할거야? :)
성분
- 다진 고기 500 그람
- 소금, 후추 맛을
- 당근, 양파 1 PC.
- 파슬리 무늬 4 개입
- 식물성 기름 3 Art. 숟가락
- 파스타 400 그람
- 강판 치즈 100 그램
- 마늘 2 개
- 달걀 1 개
1 단계
우리는 당근과 양파를 닦고 물속에서 헹구어냅니다. 잘게 썬 양파를 잘게 잘린 당근. 파슬리를 씻고 세밀하게 자른다.
2 단계
뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고, 양파와 당근을 부드럽게 때릴 때까지 마늘을 넣고 1 분 더 끓으십시오.
3 단계
볶은 채소를 다진 고기와 잘 섞어 철저히 섞어서 향신료로 섞으십시오. 계란을 별도의 용기에 넣고 먹거리에 넣으십시오.
4 단계
소금에 절인 끓는 물에서 반 정도 요리 할 때까지 파스타를 삶아보세요. 소쿠리에 던지십시오.
5 단계
베이킹 접시에 파스타, 다진 고기, 강판 치즈를 놓습니다. 모든 재료가 다 떨어질 때까지 단계를 반복하십시오. 우리는 오븐에서 굽고 190도에 30 분 예열합니다. 맛있게 드십시오!
오븐에서 다진 고기가 들어간 캐서롤 파스타, 조리법 사진
다진 고기와 오븐의 파스타가 들어간 맛있는 캐서롤, 사진과 함께 단계별 조리법
어떤 여주인도 가끔씩 당신의 가족을 먹일만큼 맛있는 음식을 먹을 것입니다. 결국, 당신은 종종 새롭고 빠르며, 직업을 구하는 것이 더 편리 할 수 있기를 원합니다. 여기 캐서롤의 구조 레시피가 있습니다. 예외없이 모두에게 호소 할 가장 맛있는 것 중 하나는 오븐에 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤입니다. 아래에 제공된 단계별 사진의 요리법은 모든 것을 정확하고 맛있는 음식으로 만드는 데 도움이됩니다. 이러한 캐서 롤은 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다. 종종 그것은 별도의 요리로 제공되며, 따뜻하거나 뜨거운 소스와 야채 샐러드로 보충됩니다. 제품 캐서롤의 구성은 고전 이탈리아어 라자 냐와 매우 유사합니다. 조리법은 링크에서 찾을 수 있습니다. 요리 과정 만이 훨씬 쉬워 라자냐를 구입할 필요가 없습니다. 주요 구성 요소는 저렴하며, 일반적으로 가정에서 제품의 일부를 찾을 수 있습니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤은 칼로리가 상당히 높습니다. 그러나 제조법은 사용자 정의 할 수 있습니다. 캐서롤의 주요 성분 : 다진 고기가 들어간 파스타. 실험을하고 다른 야채, 치즈, 향신료를 넣을 수 있습니다. 건강식, 다이어트 또는 캐서롤 조리법을 찾고 있다면 저지방 치킨이나 쇠고기, 듀럼 밀과 통밀로 만든 파스타, 저지방 우유와 치즈를 먹고 해바라기 대신 튀김 용 올리브 또는 옥수수 기름을 사용하십시오. 그런 다음 "게으른 라자 냐"는 동시에 맛을 즐겁게하고 일반적인 식단을 다양 화하며 체중을 너무 많이 추가하지 않아 봄 - 여름 시즌에 특히 중요합니다. 제안 된 제품 수에서 6 ~ 8 인용 캐서롤을 얻습니다. 요리 시간은 약 1 시간 30 분입니다.
조리 시간 : 1 시간 30 분.
컨테이너 당 서빙 : 6.
최소 1.5 리터 용량의 베이킹 팬 (최적으로 - 2-2.5 리터).
성분 :
- 200 그램의 파스타;
- 계란 3 개;
- 0.5 리터의 우유;
- 모짜렐라 치즈 200g;
- 다진 고기 0.5 kg;
- 1 큰 당근;
- 1 양파;
- 1 큰술 토마토 페이스트;
- 마늘 1-2 정향;
- 작은 양의 파슬리;
- 소금, 후추 맛;
- 튀김 요리 기름.
오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤의 조리법
1. 당근과 양파를 떼어 내고 씻으십시오. 가늘게 양파를 자르고, 굵은 강판에 당근을 문지릅니다. 냄비에 2 큰술. 식물성 기름, 반쯤 조리 될 때까지 야채를 넣으십시오.
2. 채소에 말씨를 넣고 덩어리를 섞어 반죽한다. 프라이.
3. 거의 완성 된 고기에 끓인 물과 토마토 반 컵을 더합니다. 잘 섞고 10 분 동안 끓인다. 일반적으로 육류 혼합물을 조림하는 시간이 길어질수록 맛이 더 좋아집니다. 클래식 볼로 니 소스는이 단계에서 약 40 분 동안 조리됩니다. 주된 것은 - 소스가 타지 않도록하고 물이 쏟아지는 것을 방지하십시오.
4. 내 파슬리, 잘게 자른다. 마늘 껍질을 벗기십시오. 프라이팬에 채소를 넣고 프레스를 통해 마늘을 붓는다. 우리는 소금에 절인다.
5. 잘 섞고 더위에서 고기 소스를 제거하십시오.
6. 포장에있는 지침에 따라 마카로니를 삶아서 유리가 물이되도록 소쿠리에 버립니다.
7. 3 개의 강판 치즈.
8. 캐서롤의 채우기를 준비합니다. 그것은 유백색의 맛으로 파스타를 채우고 캐서롤의 "보이드 (void)"을 채우고 더 부드럽게 만듭니다. 달걀도 포함 된 냄비 덕분에 식힌 캐서롤은 모양을 잘 유지합니다. 깊은 그릇에 채우기 위해 계란 (3 개)을 우유 (0.5 l)와 섞으십시오.
9. 식물성 기름의 얇은 층으로 깊은 베이킹 접시를 윤활하십시오.
10. 폼의 하단에 파스타 반을 배치합니다.
11. 달걀 우유 덩어리의 반을 채우고 약간의 치즈 칩을 고르게 펼칩니다.
12. 당근과 다진 고기를 곁들인 양파 중 절반을 잘라 낸다.
13. 나머지 파스타로 고기 충전물을 덮어 라.
14. 채우기를 추가하고 치즈를 살짝 뿌린다.
15. 남은 튀긴 쇠고기를 깔아 짠다.
16. 치즈를 뿌린다. 폼을 40도에서 45 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 치즈를 녹이기는하지만 타지 않기 때문에 캐서롤을 호일로 덮을 수 있습니다. 그러나 치즈는 치즈와 접촉해서는 안됩니다. 캐서롤이 매우 높은 것으로 밝혀지면 내 것과 같은 모양의 가장자리까지 거의 오븐의 아래쪽 가이드에 놓을 수 있습니다. 위에서부터 베이킹 시트를 놓을 두 번째 가이드에서 - 윗면이 타지 않도록합니다. 우리가 호일로 양식을 커버한다면, redden하기 위해 베이킹의 끝 10 분 전에 호일을 엽니 다.
다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤이 준비되었습니다! 신선한 다진 채소로 장식하고 테이블에 봉사하십시오. 맛있게 드십시오!
그리고 여기 캐서롤은 이미 차갑습니다. 그것은 쉽게 자르고 모양을 잘 유지합니다. 직장에서의 정성 어린 점심 식사를위한 매우 편리한 옵션입니다. 전자 레인지에서만 워밍업하기 만하면됩니다.
파스타 캐서롤 - 오븐에 다진 고기를 넣은 7 가지 요리법
파스타 캐서롤은 손님이 문앞에 있거나 맛있는 저녁을 빨리 요리해야하는 경우 항상 도움이됩니다. 베르 미첼 리 (vermicelli) 또는 깃털 (feathers) 여부에 관계없이 다양한 파스타로 만들 수 있습니다. 또한 요리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 요리 방법에 따라 달라지며, 익지 않거나 삶은 음식을 사용하는 경우에도 마찬가지입니다.
미식가를위한 특별한 요구 사항도 없으며, 닭고기 나 칠면조에서 날씬한 가금류를 섭취 할 수 있으며 쇠고기 나 돼지 고기만을 사용할 수 있습니다. 집에서 직접 구입하거나 직접 요리해도 맛에 거의 영향을 미치지 않습니다.
가장 간단한 캐서롤 옵션을 요리 해 봅시다.
오븐에 다진 고기가 들어간 간단한 파스타 캐서롤
이 제품 조합을 통해 파스타를 그리스어 스타일의 이탈리아 라자냐 또는 파시 피아로 준비합니다. 거의 한 접시의 여러 변형을 확인하십시오! 그들은 조미 방법과 다른 조미료가 사용된다는 사실에서 다릅니다.
우리는 고기에 맛과 신맛을 더할 adzhika를 추가하여 캐서롤의 가장 간단한 버전을 준비 할 것입니다.
- 0.5 kg의 파스타
- 다진 고기 0.4 kg
- 1 개의 양파
- 3 큰술 아즈 키키
- 치즈 200g
- 2 큰술 마요네즈
먼저 모든 재료를 준비하십시오. 이를 위해서는 양파를 잘게 자르십시오.
우리는 굵은 강판에 치즈를 문지릅니다. 이제 냄비에 기름을 붓고 양파를 볶아서 황금빛 색조가납니다.
그런 다음 차갑게 채워집니다. 끓는 물 반 컵으로 채 웁니다.
더위를 낮추고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 adjika를 소개하고 5 분 더 끓입니다.
맨 끝에 육류에 향료와 소금이 첨가되어보다 맛있습니다.
우리는 반쯤 준비가 될 때까지 파스타를 요리합니다. 정확한 6 분입니다. 우리는 소금물을 끓는 물에 넣습니다. 그런 다음 물을 버리고 버터 한 조각을 넣으십시오.
이제 소스를 준비하십시오. 3 개의 알을 치고 사워 크림과 함께 섞어서 향신료와 소금으로 맛을 낸다.
형태를 취하고 버터로 양면과 밑면에 윤활제를 바르고 층을 배치하십시오. 첫 번째는 파스타의 절반이고, 그 다음에 다진 고기입니다. 우리는 파스타의 나머지 부분을 덮습니다.
이제 치즈를 넣어야하지만, 요리 과정에서 불 수있어 이것을 피하기 위해 마요네즈와 연결합니다.
이 레이어를 고르게 퍼뜨려 라.
약 30 분 동안 200도 굽습니다.
다진 고기와 토마토로 만든 맛있는 요리법
반찬으로 사용되는 모든 파스타는 토마토 또는 파생물 (예 : 케첩 또는 토마토 주스)과 완벽하게 보완됩니다. 따라서 많은 사람들이 토마토로 캐서롤을 만들고 싶습니다. 우리는 원시 또는 캔을 사용할 수 있습니다.
이 조리법의 하이라이트는 육류 충전물을 준비하는 것이 일반적이지 않으며 우리는 파스타를 끓이지 않을 것입니다.
- 파스타 500 g
- 해바라기 오일
- 다진 고기 500g
- 1 개의 양파
- 0.5 리터의 우유
- 통조림 토마토 250g (신선한 상태로 사용 가능)
- 치즈 200g
- 사워 크림 200g
- 소금, 후추, 고기 조미료
우선, 황금 갈색까지 양파를 볶습니다. 이렇게하려면 잘게 자르고 미리 버터로 팬을 예열해야합니다.
그런 다음 완성 된 말씨를 더하고 불을 줄이며 10 분 동안 끓인 다.
보시다시피, 고기가 색이 바뀌어 우유가 쏟아졌습니다. 그리고이 단계에서 조미료를 추가해야합니다.
토마토는 신선하거나 통조림으로 사용할 수 있습니다. 토마토를 껍질을 벗기고 신선한 야채 위에 끓는 물을 부으면 더 쉽게 할 수 있습니다. 동일한 통조림 피부 때문에 쉽게 제거됩니다. 과일을 갈아서 고기가 부족한 곳에서 계속 스튜를 먹는 고기에 넣으십시오.
우리는 많은 양의 소스를 먹었으므로 파스타를 마를 것입니다. 그들은 채우기 붓기를 요리하는 과정에 있으며 엄청나게 맛있습니다.
이제 우리는 깊은 형태를 취하고 수프 국자 소스에 부어 파스타를 뿌립니다.
그들 위에 우리는 포인트 크림으로 사워 크림을 얹고 두 번째 소스 층을 채울 것입니다. 그리고 우리는 사워 크림으로 파스타를 교체하고 모든 재료가 모양에 부어 질 때까지 붓습니다.
마무리 레이어는 소스 여야합니다! 그것에 우리 강판 치즈를 배치합니다.
이제 170도에서 오븐을 가열하고 30 분 동안 타이머를 설정하십시오.
파멜라 캐서롤과 베차멜 소스
파스타는 이탈리아에서 왔고, 아시다시피,이 소스로 요리하는 것을 좋아합니다. 요리하기가 어렵다고 생각하십니까? 이 기사를 읽은 후, 당신은 당신이 깊이 착각했다는 것을 알게 될 것입니다. 결국, 그 준비는 10 분 이상 걸리지 않습니다!
각 단계를 자세히 설명하여 쉽게 반복 할 수 있고 매우 맛있는 저녁 식사를 할 수 있습니다.
- 400 g 듀럼 파스타
- 치즈 300g
- 1 tsp 소금
- 버터 5g
- 다진 고기 600g
- 토마토 페이스트 75 g
- 2 큰술 계피
- 0.5 tsp 소금
- 1 개의 양파
- 다진 마늘 4 개
- 후추
- 2 큰술 식물성 기름
- 1 리터의 우유
- 밀가루 150 그램
- 버터 50g
- 2 큰술 올리브 오일
- 육두구의 3 핀치
- 0.5 tsp 소금
먼저, 소스를 준비하십시오. 스튜 냄비에서, 올리브 기름을 따르고 버터 조각을 첨가하십시오. 우리는 두 종 모두 일관된 일관성을 유지할 때까지 기다릴 것입니다.
그런 다음 적당량의 밀가루를 찾아 내고 즉시 버터로 문지릅니다. 가루는 좋은 크림 색깔 일 것이다.
우유를 가열하고 부분적으로 밀가루에 넣으십시오. 조심스럽게 덩어리를 분해하십시오.
균질의 덩어리를 얻 자마자 육두구와 소금을 넣고 7 분 더 익힌다. 끊임없이 휘젓는 필요.
육류 요리. 이를 위해 마늘과 양파는 올리브 오일로 잘 구워집니다.
그런 다음 뚜껑을 닫은 채로 10-15 분 동안 닫을 때까지 채소를 삶습니다. 그 후 토마토 페이스트, 후추, 계피 및 소금을 소개합니다.
끓는 물에 한 스푼의 식물성 기름을 적시고 소금을 부어 파스타를 내린다. 끝날 때까지 요리하십시오.
레이어를 수집하기 시작합니다.
폼은 부드러운 버터로 윤활되어야합니다. 첫번째 층은 우리가 베차멜 소스와 치즈를 퍼뜨린 파스타 부분에서 형성됩니다.
치즈는 고기 충진입니다.
그 위에 다시 파스타가.
우리는 두꺼운 소스 층을 뿌리고 치즈 위에 뿌린다.
오븐에서 우리 요리는 180도에서 약 40 분간 지속됩니다.
캐서롤이 떨어져 나가지 않게하려면 약 15 분 동안 식힌 후 그냥 자르십시오.
오븐에서 다진 고기와 버섯을 곁들인 스파게티 (vermicelli) 구이.
버섯은 감자 캐서롤이나 파스타가 될 수 있습니다. 그들은 영양가를 높이므로 모든 사람들이 좋아하는 요리 중 하나입니다.
숙주가 캐서롤을 요리하는 과정에서 각 단계를 자세히 설명하는 비디오를 읽으시기 바랍니다.
버섯 외에도 모든 버섯을 사용할 수 있습니다. 그들은 신선한, 통조림 또는 냉동 수 있습니다.
우유, 달걀 및 치즈와 함께 단계별 제조법
이것은 가장 일반적인 옵션 캐서 롤입니다. 그것은 가장 자주 채우기로 사용되는 우유와 계란의 조합입니다.
- 파스타 300 g (깃털)
- 다진 고기 300g
- 벌브
- 1 잔의 우유
- 계란 2 개
- 마늘 3 정향
- 150 g 치즈
- 소금, 향료
요리 깃털을 시작하십시오. 그들은 끓는 물에 부어 야합니다. 물이 완전히 물을 덮어야합니다.
양파 껍질을 벗기다. 우리는 튀김에 그것을 보냅니다. 이때 마늘을 잘게 자르고 양파 위에 얹어주세요.
채찍질은 독립적으로 할 수 있으며 준비가 가능합니다. 당신이 동결 상태에 있다면, 미리 해동해야합니다. 그래서 그것은 양파와 더 고르게 섞어서 말라 버리지 않습니다.
우리는 그것을 활에 퍼뜨렸다. 준비 될 때까지 저온에서 먹거리를 끓입니다. 소금은 요리 끝 부분에 있습니다.
파스타는 이미 끓여서 물을 버리고 흐르는 물줄기로 헹구십시오. 이것은 부풀어 오른 글루텐을 씻어내는 데 필요하며 제품은 서로 붙어 있지 않습니다.
주유소는 매우 빨리 준비합니다. 계란, 소금 및 우유를 섞고 매끄러운 때까지 섞으십시오. 여기에 향신료와 조미료를 첨가 할 수 있습니다.
모든 치즈를 창살에 넣으십시오.
베이킹 접시에 파스타의 일부를 배치하면 채우는 단계가됩니다. 그리고 다시 깃털의 레이어. 우리는 우유 충전으로 모든 것을 포화시킵니다.
몰드를 180도 오븐으로 옮기고 20-25 분 동안 구운다.
정원에 치즈가없는 캐서롤 요리
다듬어 진 고기에 대해서는 살코기가 필요합니다. 닭고기, 칠면조 고기 또는 쇠고기 일 수 있습니다. 또한 아이들을위한 접시에서, 우리는 조미료를 추가하지 않으며, 아이가 알레르기 성일 수 있다는 것을 기억하십시오, 그래서 우리는 소금 만 사용한다.
- 베르 미첼 리 2 잔
- 다진 고기 300g
- 달걀 1 개
- 우유 100 ml
- 1 큰술 식물성 기름
- 소금
우리가 아이들을 준비하고 나면 가장 작은 종류의 파스타 인 베르 미첼 리를 먹습니다. 부드러워 질 때까지 삶아 버터와 섞으십시오, 그렇지 않으면 죽에서 함께 찔릴 것입니다.
냄비에 약간의 기름을 붓고 다진 고기를 부어 조금 튀긴 다음 ¼ 컵의 물을 부어서 모든 수분이 증발 할 때까지 끓입니다. 그런 다음 고기가 든 약간의 소금이 필요합니다. 소금은 사용되지 않습니다.
국수와 고기를 섞어서 기름칠 된 형태로 보내십시오.
서로 연결되어있는 모든 재료에 소스를 담궈야합니다. 채우기 위해 우유로 계란을 흔든다 (필요하다면 국물을 대체 할 수있다) 캐서 롤에 가져다 놓는다.
모든 재료는 사용 준비가 끝났으며 골든 껍질 만 남기 때문에 180도 오븐에 넣으십시오. 요리는 약 25 분 동안 구워 질 것입니다.
냉동 야채로 조리법
이제는 겨울 동안 채소를 보존하지 않고 동결시키는 것이 유행입니다. 따라서 거의 모든 주부는 항상 주크니, 브로콜리 또는 녹색 콩을 보유하고 있습니다. 그러나이 목적을 위해 냉동실에 너무 많은 공간이 없으면 어떤 가게에서든지 미리 준비된 냉동 야채 믹스를 구입할 수 있습니다. 그 구성은 400 그램 당 평균 100 루블의 비용이 든다.
귀여운 소녀가 감자로 요리 한 이상한 요리를 비디오로보십시오.
당신의 관심과 의견에 감사드립니다! 즐겁게 요리하고 사랑하는 사람을 기쁘게 해드립니다!
파스타 9 캐서 롤 오븐에 - 9 맛있는 요리법
체중 감량 다이어트 13.11.2017 0 2,160 조회
- 오븐에서 고기 다진 된 클래식 파스타 캐 서 롤
- 2 버섯 추가
- 3 개의 치즈 조리법
- 4 소시지와 토마토를 오븐에 넣는다.
- 5 다진 고기가있는 익지 않은 건조 파스타
- 닭고기 필레 6 개
- 7 개 베챠멜 소스 포함
- 8 국수 캐서롤, 유치원에서와 같이
- 파스타와 코티지 치즈가 든 9 가지 조리법
어떤 파스타라도 맛있는 캐서롤의 기초가 될 수 있습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 바로 요리 할 수 있다는 것입니다. 동시에 오븐에있는 파스타 캐서롤은 항상 맛있는 것을 끈다. 그런 취급에 대한 가장 성공적인 요리법을 더 많이 발표했습니다.
클래식 파스타 캐 서 롤 오븐에서 다진 고기와 함께
요리를위한 다용도 고기는 모두 가져갈 수 있습니다. 돼지 고기와 닭고기의 완벽한 혼합 제품 (600 g). 또한, 어떤 모양의 파스타 220g, 단단한 치즈 170g, 양파 2 개, 큰 토마토, 우유 90ml, 닭고기 알 2 작은 것. 소금의 숟가락, 고추의 혼합물.
- 첫째, 양파 버터 큐브는 모든 기름에 튀긴다.
- 야채 옆에 때 우는 게. 그것이 어두워지면 믹서기로 잘게 잘린 토마토를 냄비에 넣을 수 있습니다.
- 구성 요소는 8-9 분 동안 함께 준비됩니다. 짠 맛과 후추.
- 파스타는 소금에 절인 물에서 조리 할 때까지 끓여서 기름을 바른 형태로 뻗습니다.
- 계란은 우유로 채찍질하고 소금에 절였다.
- 냄비에 튀겨 진 파스타 위에.
- 장래의 캐서롤은 강하게 치즈와 부어 소스를 아낌없이 뿌렸다.
- 접시는 오븐에서 45-55 분 동안 요리됩니다.
신선한 야채를 곁들인 다진 고기가있는 캐서롤이 테이블에서 제공됩니다.
버섯 추가
그런 캐서롤은 작은 국수에서조차 만들 수 있습니다. 그러면 그 기초가 특히 온화해질 것입니다. 국수 (300g) 이외에 : 샴페인 350g, 전구 양파, 계란 5-6 개, 1.5 tbsp. 우유, 하드 치즈 170g, 버터 큰 조각, 소금, 이탈리아어 허브의 핀치.
- 얇은 국수는 준비 될 때까지 소금물로 삶습니다.
- 짓 눌린 버섯과 양파는 황금까지 지방이 튀어 있습니다. 매스는 소금에 절인 양념으로 뿌려진다.
- 양식에서 차가운 국수를 깔아 놨다. 분산 된 버터 조각 위에.
- 다음은 버섯 구이를합니다. 우유와 소금 계란으로 구타 된 제품을 부으면
- 강판 치즈로 캐서롤을 뿌리고 뜨거운 오븐에서 20 분간 조리하십시오.
버섯 대신에 산림 버섯을 사용할 수 있습니다.
치즈 조리법
모두가 좋아하는 치즈를 넣은 파스타. 그러나 그들을 조만간 표준 방식으로 준비하는 것은 조만간 성가시다. 치즈를 사용한 파스타 캐서롤의 온 가족이 식단을 다양 화하는 것은 흥미로운 일입니다. 이 요리에는 파스타 420 그램, 단단한 치즈 210 개, 버터 2 큰 스푼, 밀가루와 비슷한 양의 달걀, 전 지방 우유 280 ml, 소금 한 덩어리가 들어 있습니다.
- 파스타는 소금에 절인 물에서 조리 할 때까지 조리되고 기름진 형태로 배열됩니다.
- 몇 분 동안 녹인 버터에 밀가루를 녹입니다. 질량은 덩어리를 피하기 위해 끊임없이 간섭해야합니다.
- 우유는 얇은 물줄기에 소스에 부어 넣습니다. 조미료를 완벽하게 보완합니다 : 심황, 파프리카 및 / 또는 육두구.
- 강판 치즈에 소스를 보내고 매끄러운 때까지 반죽한다.
- 결과 질량은 파스타에 배치됩니다.
- 음식은 뜨거운 오븐에서 30 분보다 조금 더 구워집니다.
반찬 없이도 파스타를 먹으면 맛있습니다.
오븐에 소세지와 토마토가 들어 있습니다.
소시지는 채식에 대한 논의를 더하게 될 것이며, 토마토는 더 맛있게 보일 것입니다. 그런 대접은 또한 확실히 예산을 끈다. 그것은에서 만들어진다 : 180g의 삶은 소시지, 70g의 버터와 같은 양의 단단한 치즈, 소금, 200g의 파스타, 1 개의 계란, 큰 토마토.
- 모든 파스타는 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다. 다음으로, 그들은 버터로 기름칠 된 형태로 배치됩니다.
- 별도의 그릇에 달걀을 소금으로 채.다. 가장 작은 강판에 뿌려진 치즈가 거기에 부어집니다.
- 파스타의 꼭대기에 얇게 자른 소시지, diced, 토마토가 깔려있다.
- 모든 재료는 계란 치즈 혼합물을 부어 있습니다.
- 뜨거운 오븐에서 20 분 동안 계란으로 파스타 캐서롤을 준비하십시오.
서빙하기 전에 접시는 다진 채소로 장식되어 있습니다.
다진 고기가 들어간 생 파스타
원시 파스타도 구울 수 있습니다. 그러나 그들은 오븐에서 훨씬 더 많은 시간을 소비해야 할 것입니다. 매우 액체로 채우지 않고는하지 마십시오. 카네 렐리의 표준 포장, 다진 닭 450g, 저지방 크림 380ml, 소금, 작은 양파, 고지 버터 70g, 흰 밀가루 2 큰 술, 단단한 치즈 170g을 섭취합니다.
- 양파는 아주 잘게 자르고 다진 고기와 섞인다. 당신은 강판으로 그것을 연마 할 수 있습니다. 질량은 소금을 친다.
- 튜브는 파스타의 파스타로 채워지고, 그 후에는 모두 유분 형태로 보내집니다.
- 버터는 냄비에 녹고, 밀가루는 황금까지 튀겨진다. 덩어리의 덩어리가 사라지면 크림을 넣을 수 있습니다. 소스는 소금에 절인 양념을 뿌려 뿌린다. 흰 후추가 그에게 완벽합니다.
- Cannelloni는 소스 위에 부어지고 강판 치즈와 함께 뿌려집니다.
그런 대접은 40-45 분 동안 오븐에서 구워 질 것입니다.
치킨 필레
닭 캐 필레 또는 다진 고기에서 캐서 롤에 성공적으로 추가 할 수있는 두 가지 옵션이 있습니다. 올바른 제안을 선택하는 것은 가정의 취향에 달려 있습니다. 준비 할 제품 : 닭고기 필레 450-470g, 파스타 230g, 양파, 단단한 치즈 210g, 큰 계란 2 개, 허브와 고추의 혼합물, 소금.
- 파스타 소금에 절인 된 물에 삶은.
- 다진 고기는 다진 양파와 함께 튀겨지며 후자는 도금이됩니다. 성분은 소금에 절인다.
- 결과 질량 혼합 파스타. 뭉치는 고르게 분배되어야합니다.
- 엄선 된 조미료와 소량의 소금으로 달걀을 치십시오.
- 기름을 바른 형태로 썰어 진 고기를 넣은 파스타는 계란 혼합물을 부어 치즈를 뿌렸다. 뜨거운 오븐에서 35 분 동안 구운 것.
이러한 요리는 "베이킹"프로그램의 느린 밥솥에서 준비 할 수 있습니다.
베챠멜 소스
평소 계란으로 채우는 이탈리아 소스를 대신하면 완성 된 요리가 더욱 맛있습니다. 캐서롤의 경우 : 파스타 430 g, 연화 버터 30 g, 저지방 크림 420 ml, 육두구의 핀치, 소금, 지방질의 단단한 치즈 210 g, 큰 두 스푼의 밀가루, 고추의 혼합물.
- 파스타는 소금에 절인 물에 삶아 기름진 형태로 깔려 있습니다.
- 지방 우유에 기름과 향료가 첨가됩니다. 철저히 혼합 한 후, 밀가루를 덩어리에 첨가한다. 소스에 덩어리가되어서는 안됩니다.
- 파스타는 결과 bechamel 위에 부어하고 강판 치즈와 함께 뿌렸다.
- 1 시간 반 식사는 170도에서 준비됩니다.
요리가 오븐에서 제거 될 수 있다는 것을 알게되면 껍질이 붉어 질 것입니다.
파스타 캐서롤, 유치원에서와 같이
작은 베르 미첼 리의 어린 시절 좋아하는 요리를 집에서 준비 할 수 있습니다. 그것은 매우 달콤하고 달콤 할 것입니다. 제조법은 다음을 포함합니다 : 260g의 베르 미첼 리, 선택된 계란, 360ml의 전 지방유, 65g의 과립 설탕, 소금, 25g의 고품질 버터.
- 국수는 부드러워 질 때까지 염수로 요리됩니다.
- 달걀과 모래로 휘저어 진 털을 가진 우유.
- 기성품 파스타는 버터 조각과 함께 형태로 뻗어 있습니다. 위에서 달콤한 달걀 우유 혼합물을 부어.
- 오븐을 최대한 가열하면 마카로니가 10 분에서 20 분 동안 요리합니다.
접시는 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질로 덮여 있어야합니다.
파스타와 코티지 치즈가 들어간 달콤한 제법
이것은 파스타 디저트의 또 다른 버전입니다. 또한 중간 지방 코타 지 치즈 (550 g)로 보완됩니다. 다른 제품에서 120g의 마카로니 (작은), 3 개의 큰 계란, 165g의 입자 화 설탕, 거친 굵은 세 몰리나의 작은 숟가락이 작습니다. 버터의 숟가락, 계피와 바닐라 설탕의 핀치.
- 파스타는 반쯤 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 다음으로, 그들은 소쿠리에 기대고 버터로 맛을 낸다.
- 코티지 치즈는 믹서기를 두드렸다. 계란, 바닐라 및 양질의 거친 밀가루와 설탕을 하나씩 하나씩 첨가합니다.
- 코티지 치즈 믹스는 파스타와 연결됩니다.
- 주철, 기름칠 베이킹 접시에서 치료는 45 분 동안 준비됩니다. 오븐은 200-220 도로 가열해야합니다.
파스타 캐서롤
파스타 캐서 롤은 이탈리아 요리의 최고 전통에서 직접 만든 파스타 메뉴를 다양화할 수있는 좋은 기회입니다. 파스타 캐서롤에 대해 자세히 알아보십시오.
사용 가능한 제품의 간단한 파스타 캐서롤 - 심지어 초보자도 처리 할 수 있습니다.
파스타 캐서롤은 가난한 학생이라도 감당할 수있는 단순하고 왕성한 요리이며, 부엌에서의 절대 초보자는 요리 기술을 가질 수 있습니다. 매우 간단합니다. 한번 요리하면 파스타 캐서 롤을 만드는 법을 결코 잊지 못할 것입니다.
보통 음식이 더 간단할수록 더 맛있습니다. 시원한 캐서롤의 요리법을 알려 드리겠습니다. 그것은 보편적입니다. 그리고 저녁 식사는 맛있습니다. 손님은 부끄러워하지 않고 뜨거운 것을 신청하십시오.
냉장고가 거의 비어 있음을 발견 한 학사와 대개는 대결하는 질문 - 소시지와 파스타를 요리 할 때 무엇을해야합니까? 우리는 소시지와 함께 파스타 요리를위한 간단한 조리법을 제공합니다 - 소시지가 들어간 파스타 캐서롤 - 만족스럽고 맛도 좋으며 많은 시간이나 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
이 조리법을 사용하면 간결하고 쉬운 푸짐한 점심 달걀 파스타 요리를 준비하십시오. 그것은 향신료와 신선한 허브와 함께 맛있는 파스타 캐서롤을 낳는다.
이 요리는 이탈리아 요리에 무관심한 사람들에게 호소 할 것입니다. 해군 작풍에있는 파스타의 애인은 다진 고기를 가진 캐서롤로 기뻐할 것이다. 그들이 맛이 비슷하기 때문에 게으른 라자냐라고 말할 수 있습니다. 당신은이 파스타 접시의 칼로리 내용을 두려워해서는 안됩니다. 왜냐하면 당신은 어쨌든 그것의 대부분을 먹지 않기 때문에, 당신은 진정한 즐거움을 자신에게 가져올 것입니다.
진부한 삶은 마카로니에 질려하신다면 오븐 (파스타 캐서롤)에 파스타를 준비하실 수 있습니다. 이 조리법에서는 토마토, 허브, 마늘, 치즈를 사용했으며, 원한다면 캐서롤과 다진 고기에 더할 수 있습니다.
매우 자주, 저녁 식사 후, 파스타가 남아 있지만, 당신은 그 다음날 그들을 단순히 따뜻하게하고 싶지는 않습니다. 그러나 그들을 버리는 것은 유감입니다. 어제의 저녁 식사를 훌륭한 점심 또는 큰 가족을위한 풍성한 아침 식사로 바꿀 수 있으며 다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤의 요리법이 도움이 될 것입니다.
파스타 - 어떤 안주인도 대처할 수있는 요리.
겉으로는 평범한 요리 - 마카로니와 치즈, 작은 뉘앙스 제외.
평범한 국수에서 맛있는 캐서롤을 쉽게 만들 수 있습니다!
소시지를 넣은 파스타는 우리의 방식입니다;) 크림과 치즈는 파스타에 특별한 맛을줍니다.
어제의 파스타를 만드는 경제적 인 방법은 그들 캐서롤을 만드는 것입니다!
저녁 식사 또는 점심 식사를위한 풍성한 식사 - 파스타 캐서롤 (고기와 멜버른 소스 포함).
조반을위한 중대한 선택은 파스타를 가진 커티지 치즈 캐서롤을위한 조리법입니다. 저녁에는 커티지 치즈로 파스타 캐서롤을 만들 수 있으며, 아침에는 맛있고 맛있는 아침 식사를 기다려야합니다.
파스타와 치즈 캐서 롤 - 아주 맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사. 마카로니와 치즈 캐서롤을 요리하는 것은이 요리법으로 전혀 어렵지 않습니다.
소시지와 치즈가 들어간 파스타 - 빠르고 만족 스럽지만, 결국 귀찮아합니다. 파스타와 소시지에서 요리 할 것은 치즈, 소시지 및 야채가 들어간 파스타 캐서롤을위한이 간단한 조리법을 알려줍니다.
멋진 요리, 빠르고, 맛있고 만족스러운. 버섯에 파스타를 선물합니다.
맛있는 요리 "2 대 1"- 닭고기 필레로 쌀 국수 장식과 매우 부드러운 붓기. 이 조리법에 캐서롤을 적어도 한 번 요리해야합니다. 가족 모두가이 요리를 즐길 것입니다.
파스타와 호박의 캐서롤 - 흥미 진진하고 섬세한 크림 맛을 가진 매우 만족스러운 요리! 호박 파스타 캐 서 롤에는 호박, 피망, 치즈가 추가됩니다.
캐서롤은 간단하지만 실제 케이크처럼 보입니다! 그리고 아주 맛있는!
우리 가족은 파스타가 풍부하고 맛있는 소스 만 먹을 수 있으며 심지어 구운 것도 더 좋습니다. 이것은 항상 좋아하는 조리법 중 하나입니다.
유태인 국가의 보물 중 하나는 맛있는 Kugl (또는 Kugl)입니다. 번역에서 "Kugl"이란 단어는 "둥근"을 의미합니다. 캐서롤의 형태는 하나이며, 구석의 내용이 가장 다릅니다. 석탄은 달지 않고 단맛이없고, 구이가 구워 지기도합니다. 그러나 이것은 내가 좋아하는 것입니다! 그리고 사과와 계피 냄새가 아파트 주변에 퍼지면 어지럽고 침을 흘리기 시작합니다. ))
파스타를 전자 레인지에 넣고 요리하십시오. 당신을 위해 자세한 제조법.
이 파스타 요리는 오랫동안 스토브 근처에서는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다. 소시지, 치즈, 토마토와 파스타 캐 서 롤 요리. 느린 밥솥을 사용하면 요리가 간단 해집니다.
맛있는 캐서 롤에는 맛있는 건강 식품에 담긴 모든 것이 있습니다. 약간의 홈 메이드 코티지 치즈, 사워 크림, 생선입니다. 자체 주스로 통조림으로 만든 참치를 사용하고 기름에는 넣지 마십시오.
파스타, 햄, 치즈 캐서롤이 제 아이들이 좋아하는 요리입니다. 영양, 독창적이고 아름다운. 그리고 천천히 밥솥에서 파스타 캐서롤을 만들면 준비하기도 쉽습니다.
큰 조개는 다진 칠면조로 채워지고 오븐에서 구워집니다.
맛있고 왕성한 요리. 파스타 캐서롤은 단기간에 준비되며 온 가족이 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다.
샴 피 뇽 애호가들을위한 왕성한 베르 미첼리스 캐서롤입니다.
아주 섬세하고 맛있는 파스타 캐서롤이 나옵니다. 버섯과 사워 크림이 신선한 한 모든 파스타는 이런 식으로 준비 할 수 있습니다.
원래 이탈리아 요리이지만 세계의 다양한 요리에서 쉽게 준비 할 수있는 요리가 있습니다. 그러나 물론, 정말 이탈리아의 것도 필요합니다. 예를 들어, 전통 이탈리아 파스타. 우리의 경우, 그것은 cannelloni입니다. 적절한 충전재로 채워진 큰 중공 파스타 통.
파스타 캐서롤은 간단하고 맛있습니다. 나는 닭 간과 치즈가 들어간 파스타 캐서롤을 추천한다. 이 요리는 매우 쉽고 빠르게 조리됩니다.
영양이 풍부한 치즈 국수는 크림 같고 섬세한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
버섯과 farfalle로 간단한 캐서롤 요리에 대한 흥미로운 요리법. 몇 가지 성분, 시간의 시간 - 그리고 당신은 매우 영양, 맛있는, 향기로운 파스타와 샴 피뇽 캐서롤을 테이블에 제공 할 수 있습니다.
간단한 예산 아침 식사 - 달콤한 마 카로 니 또는 파스타 캐 서 롤!
마카로니와 튀긴 버섯은 아름다운 황금색의 멜 소스로 구워집니다.
내가 외국 잡지에서 구운 스파게티 요리법을 읽을 때 나를위한 발견이었다. 실제로, 그것은 매우 맛있는 요리로 밝혀졌습니다. 특히 다양하고 왕성한 이탈리아 요리를 좋아하는 사람들에게 좋습니다.
실제로,이 캐서롤은 고전적인 라자 냐이며, 단지 종이 대신 깃털 형태의 보통 파스타를 사용합니다. 외관상으로, 나폴리 파스타 캐서롤은 매우 아름답게 나옵니다. 그래서 당신은 안전하게 갈라 디너를 제공 할 수 있습니다.
커티지 치즈와 시금치가 달린 카넬로니 (Cannelloni)는 본래의 맛을 지닌 카티지 치즈와 파스타 캐서롤입니다.
다진 고기와 흰 소스를 곁들인 파스타 파스타의 고전적인 요리법.
닭 고기, 버섯, 파르 메산 치즈와 아몬드가 들어간 베르 미첼 리로 만든 파스타 조리법. 그런 국수 캐서롤은 모든 가정에 어필 할 수있는 본격적인 음식입니다.
평범한 베르 미첼리스 캐서롤은 말린 버찌, 버섯, 치킨 필레를 넣으면 맛있고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.
브로콜리, 닭고기 및 치즈와 함께 나선형 구운 파스타 (fusilli)를 맛있는 요리법. 모든 열처리가 오븐에서 이루어지기 때문에 접시를 준비하는 것이 편리합니다. 베이킹 시트의 닭고기 구이는 프라이팬에 구워서 대체 할 수 있습니다.
물고기 애호가를위한 좋은, 쉬운 요리. 참치와 연어 모두 맛있습니다. 캐서롤에 파슬리, 딜 또는 바질을 더할 수 있습니다.
일반 국수 - 더 이상 원하지 않아 몇 가지 성분을 추가하십시오 - 시도해보십시오, 시도해보십시오 - 맛있고 특이한!
아주 맛있고 독창적 인 반찬. 달걀과 치즈가 들어간 파스타는 오븐에서 분별있는 통에 구워집니다.
가장 일반적인 제품의 경우 원본 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어,이 밝은 캐서롤은 파스타, 호박, 토마토 및 치즈로 만들어집니다.
파스타와 코티지 치즈의 부드러운 캐서롤을 만들기위한 조리법.
미국 요리 - 마 카로 니와 치즈의 인기있는 요리. 섬세한 파스타와 크림 치즈의 풍미가 결합 된이 요리는 모든 대륙의 성인과 어린이들에게 인기가 있습니다.
양배추와 치즈 - 사용 가능한 제품의 훌륭한 매일 요리와 함께 매우 왕성한, 적당히 육즙이 파스타 캐서롤. 기본적으로 파스타 캐서롤은 여러분의 참여없이 오븐에서 조리되기 때문에 요리법은 아무데도 쉽지 않습니다. 반드시 요리를하십시오! 너는 그것을 좋아할 것이다!
대형 파스타 껍질은 "파스타 정복 (pasta conquilion)"이라고도합니다. 튀김 된 생선 필레, 코티지 치즈, 모짜렐라, 파와 토마토 소스로 구운 채소로 만든 콩킬리니 요리법의 맛있는 요리법.
이전 식사에서 남은 파스타를 추가 할 위치를 모르거나 파스타 요리의 다양 화를 원하십니까? 베이컨과 치즈로 파스타 캐서롤을 준비하십시오! 그런 파스타 캐서롤은 맛있고 만족스러운 식사를 좋아하지만 부엌에서 많은 시간을 할애 할 수없는 사람들에게는 신의 축복이 될 것입니다!
파스타 캐서롤의 제조법은 날것과 조리 된 파스타를 모두 사용할 수 있습니다. 어떤 의미에서 요리 파스타는 파스타 캐서롤을 만드는 방법을 연상시킵니다. 이렇게하는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 사진으로 파스타 캐서롤이라는 팁을 참조하십시오. 파스타는 삶고 다른 재료와 소스, 그리고 항상 식욕을 돋우는 치즈를 섞어서 오븐에 넣습니다. 파스타를 포일로 덮는 것을 잊지 마세요 - 더 잘 구워집니다. 약 30 분 후에 파스타 캐서롤이 준비됩니다. 파스타의 캐서롤을 만드는 방법과 파스타의 캐서롤을 만드는 방법에 대한 질문으로 두려워해서는 안됩니다. 파스타에서 캐서롤에 대한 제조법은 다양한 충전을 얻을 수 있습니다. 냉장고에 든 것에 따라, 고기가 들어간 파스타 캐서롤 (다진 고기가 들어간 파스타 캐서롤), 치즈가 든 파스타 캐서롤, 소시지가있는 파스타 캐서롤, 달걀이있는 파스타 캐서롤, 파스타 캐서롤 코타 치즈, 파스타와 닭고기, 파스타와 캐 서 롤 캐 서 롤 야채, 파스타와 버섯 캐 서 롤입니다. 그리고 아이들이 있다면, 그들은 달콤한 파스타 캐서롤을 반드시 즐길 것입니다. 보통 파스타 캐서롤은 오븐에서 준비됩니다. 느린 요리기구에있는 파스타 캐서롤은 제빵 모드로 준비되어 있습니다.