찐 생선 수플레

오늘 우리는 생선 수플레를 가질 것이며, 멀티 밥솥 압력솥의 준비에 도움이 될 것입니다. 우리는 스튜 멀티어에 물고기 수플레를 요리 할 것입니다.

많은 사람들은 "수플레"라는 단어에서 종종 그것이 과자, 디저트의 문제라고 생각합니다. 그러나 수플레는 달콤한 접시가 아닐 수도 있습니다. 다음 그것은 저녁 식사를위한 주요 접시 또는 저녁 식사를위한 두번째로 봉사한다. 단맛을 들이지 않은 수플레는 고기, 가금류, 찌꺼기, 생선, 심지어 채소에서도 만들어집니다. 단맛과 풍미 모두를 위해 거품에 채찍질 한 달걀 흰자위를 첨가하는 것이 필수적입니다. 이 접시 때문에 부드럽고 통풍이 나옵니다. 결국, "soufflé"라는 단어는 프랑스어 (Soufflé)에서 "공기가 가득", "공기로 가득 차 있음"을 의미합니다.

수플레를 만드는 공지 된 방법은 오븐, 수 욕조, 이중 보일러에서 구워 내고있다. 오늘 우리는 후자의 방법에 의지 할 것이고 증기선에서 물고기 수플레를 준비 할 것입니다.

멀티 픽스는 쉽게 스팀 할 수있는 모드입니다. 또한, 접시는 부드럽고 맛있는뿐만 아니라식이 요법을 끈 것입니다. 물고기의 수플레 또는 다진 생선 때문에 자연적으로 디저트가 아닙니다. 당신은 독립적 인 요리로 테이블에 생선 수플레를 제공하거나 반찬과 함께 추가 할 수 있습니다. 이 수플레 수플레는 어린이 메뉴에는 생선 요리가 포함되어 있어야하기 때문에 어린이에게 적합합니다.

생선 수플레의 성분

1. 다진 생선 - 500 g
2. 당근 - 1 PC.
3. 우유 - ¼ 컵
4. 치킨 에그 - 2 개
5. 버터 - 1 큰술
6. 소금 - 맛보기
7. 생선 용 향료 - 맛보기

멀티 밥솥 스팀 밥솥에서 생선 수플레를 만드는 법

1. 집에서 만든 생선, 중간 크기의 당근, 우유 (일반 유리로 측정), 달걀, 기름, 소금 및 조미료를 조리 할 수 ​​있도록 조리하십시오. 나는 생선 요리에 레몬 후추를 넣는 것을 좋아한다. 이것은 완성 된 향신료이며, 오늘 그것을 사용하겠습니다. 다진 고기 용 생선은 어떤 종류의 것이 될 수 있습니다. 그리고 흰색뿐만 아니라 빨강도. 계란은 노른자와 단백질로 나뉘어져 있습니다. 단백질은 냉장고에서 제거되어 박동까지 도달하지 않습니다. 그들은 충분히 차가워 져야하기 때문에. 제품 외에도 실리콘 몰드가 필요합니다. 제 의견으로는 하나의 큰 것보다는 여러 개의 작은 것을 사용하는 것이 더 편리합니다.

2. 당근 세 개 (중소)가 으깬 즉시 멀티 캐스트로 접어들입니다. 우유를 거기에 부어 버터를 넣으십시오. 이 멀티 밥솥 압력솥에서 30 분 동안 당근을 닫고 끓인 다음 "퀸칭"모드를 켭니다. 이 모드의 Oursson MP5010PSD에는 최소 조리 시간이 1 시간이라는 특징이 있습니다. 덜 넣을 수는 없습니다. 따라서 "시작"이 시작된 지 30 시간이 지나면 장치의 작동을 중단합니다. "취소"버튼을 누르십시오.

3. 달걀 노른자, 소금, 조미료와 찐된 당근을 차게 할 때 다진 생선을 섞는다. 옵션으로, 그 전에 블렌더로 당근을자를 수 있습니다. 예를 들어 가족 중 한 명이이 뿌리 채소를 좋아하지 않는다면이 옵션이 좋습니다.

4. 두껍고 푹신한 거품에 소금 한 덩어리로 식힌 단백질을 치십시오. 다음으로 신중한 움직임을 통해 단백질 "거품"을 어류에 도입합니다.

5. 멀티 볼에 200ml의 물을 부어주세요 (내 모델에는 다른 양의 물이있을 수 있습니다 - 지침을보십시오!) 그리고 증기선 컨테이너를 넣으십시오. 질량을 곰팡이에 퍼뜨려 라. 먼저 기름으로 주형에 기름을 칠하거나 차가운 물로 헹굽니다. 물고기 가득한 곰팡이를 증기선에 채 웁니다. 압력 밥솥을 닫고 뚜껑을 잠그고 "기선"모드를 켭니다. 시간은 20 분입니다.

6. 신호 전에 조리 한 다음 압력솥을 끄십시오. 천천히 밥솥에 생선 수플레가 준비되었습니다.

7. 조심스럽게 모양을 손상시키지 않으면 서 물고기 머핀을 제거하려고 접시에있는 각 몰드를 돌립니다. 그런 다음 테이블에 재직했습니다. 맛있게 드십시오!

이중 보일러에있는 생선 수플레

유치원과 같이 생선 수플레를 요리하려면이 요리법을 사용하십시오. Soufflé는 어린이와 어른 모두에게 어필 할 것입니다. 부드러움을 위해 주 치니를 추가 할 수 있습니다 : 고기 분쇄기 또는 믹서기로 스크롤하십시오.

재료 목록 :

• 물고기 먹거리 - 500 gr.
• 계란 - 2 개.
• 양파 - 0.5 개.
• 흰 빵 - 100 gr.
• 우유 - 75 gr.
• 소금, 향신료 맛.

이중 보일러에서 생선 수플레 요리하기 :

1. 빵에 우유를 담그십시오.
2. 빵과 양파는 블렌더를 자른다.
3. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오.
4. 다진 생선을 노른자, 다진 빵 및 양파와 섞으십시오.
5. 소금, 절기.
6. 안정된 봉우리가 될 때까지 단백질을 혼합하십시오.
7. 물고기 다량으로 다진 다람쥐를 소개하십시오.
8. 30 분 동안 밥을 요리하기 위해 증기선 트레이에서 생선 수플레를 요리하십시오.

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Fish soufflé : 요리법 토론 및 리뷰

맛있어, 나는 그것을 좋아했다! 조리법을 가져 주셔서 감사합니다!

오븐에 생선 수플레 - 정원에서와 같이 맛있는 생선 수플레 6 가지 조리법

내용물 :

• 1 오븐에있는 클래식 생선 수플레, 정원에서와 같이
• 2 쌀로 만든식이 조리법
• 3 다진 생선 요리
• 4 암소 우유로 오븐에 생선 수플레
• 5 천천히 밥솥에서 요리하는 법
• 브로콜리가있는 어린이를위한 6 가지 옵션

프랑스의 "수플레 (soufflé)"는 무중력이며 무성한 요리로 호흡이라고하며 디저트를 말합니다. 오븐에있는 생선 필레의 요리법, 즐거운 섬세한 맛은 음식에있는 변덕스러운 아이들의 마음을 이기게됩니다. 돌이없는 입 안에서 음식물이 녹아서, 모든 어머니는 아무런 문제없이 준비 할 것입니다.

오븐에있는 클래식 생선 수플레, 정원에서와 같이

많은 아기들은 생선을 먹고 싶지 않습니다. 오븐에있는 생선 수플레의 고전적인 요리법은 쉽고 부드럽습니다.

4 인에 필요한 제품 :

• 550 그램의 생선 필레;
• 2 개 세트 계란;
• 덩어리;
• 우유 3 스푼;
• 세 몰리나 1 스푼.

요리 :

1. 필렛 빵 믹서기로 우유에 담근 빵을 갈아 탄다.
2. 노른자와 단백질을 분리하십시오.
3. 말하자와 노른자를 결합하십시오. 단백질을 제거하십시오.
4. 세 몰리나, 소금을 넣고 10 분 정도 기다려.
5. 그것은 중요합니다! 정확성을 갖춘 음식의 화려 함을 위해 우리는 공기 거품을 도입하고, 숟가락을 넣고 아래에서 위로 혼합합니다.
6. 베이킹의 경우 실리콘 몰드를 사용합니다. 갈변 할 때까지 구우십시오.
7. 우리는 수플레 곰팡이를 따뜻하게 데 웁니다.
8. 녹색 완두콩, 으깬 감자 또는 파스타와 함께 제공됩니다.

정원에서와 마찬가지로 생선 수플레 준비!

쌀과 함께식이 조리법

구성 요소 :

• 삶은 쌀 - 6 스푼;
• 계란 3 개;
• 단단한 치즈 60 그램;
• 생선 필레 - 200g;
• 사우어 크림 - 2 스푼;
• 양파 - 1 개;
• 이탈리아 약초 - 2 shchipi.

단계별 지침 :

1. 사워 크림과 노른자위를 섞는다.
2. 우리는 강판에 치즈를 문지른다.
3. 물고기와 양파는 고기 분쇄기에서 스크롤합니다.
4. 물고기 덩어리는 소금에 절인 쌀과 치즈, 향기로운 허브와 섞여 있습니다.
5. 소금 단백질로 조심스럽게 결합하십시오.
6. 우리는 베이킹과 사워, 사워 크림 - 노른자 채우기를위한 접시에 퍼졌습니다.
7. 오븐에 보냈어요.

다진 생선 요리

어린이 생선 요리법은 수플레, 미트볼 및 미트볼이 아닙니다. 무스, 파이, 만두, 캐서롤 및 많은 다른 음식은 다진 생선으로 만듭니다.

조리 된 냉동 생선은 팬에 튀겨서 빨리 먹을 수 있습니다.

성분 레시피 :

• 대구 - 600 g 필레;
• 계란 3-4 개;
• 밀가루 -130g;
• 빵 부스러기 - 200g;
• 기름에 튀긴 올리브 기름.

순서대로 준비 :

1. 필렛을 2-3cm 두께의 스트립으로 자른다.
2. 3 접시에 부어 넣으십시오. 소금과 후추로 된 한가루, 세 번째 채찍에 소금에 절인 계란에 빵 부스러기로 채우십시오.
3. 냄비 바닥에 포일을 덮으십시오.
4. 밀가루에서 먼저 생선 조각을 굴린 다음 계란과 빵 부스러기에서 롤합니다.
5. 서로 가깝지 않게 배치하십시오.
6. 포일을 맨 위에 놓고 30 분 동안 냉장고에 두십시오.
7. 올리브 기름에있는 팬의 양쪽을 튀기십시오.
8. 여분의 지방을 제거하기 위해 완성 된 스틱을 종이 수건에 두십시오. 오븐에서 구울 수 있습니다.

젖소가있는 오븐에서 생선 수플레

취해야 할 일 :

• 버터 - 절반 연탄;
• 한 스푼의 밀가루;
• 우유 - 500g;
• 육두구 너트;
• 계란 - 3 개;
• 삶은 생선 - 500 g;
• 삶은 쌀 - 0.5 컵.

요리 지침 :

1. 뜨거운 물에 기름으로 접시를 넣으십시오.
2. 밀가루와 우유를 넣고 (접시에 부드러움을 준다) 섞는다.
3. 소금과 후추.
4. 생선을 노른자, 쌀밥을 넣고 흰자위와 섞는다.
5. 우리는 호일에있는 화로로 이동하고 구운다.

천천히 밥솥에서 요리하는 법

스팀과 함께 아이들을위한 생선 수플레를 빨리 요리하십시오. 생선 또는 삶은 생선을 드십시오. 두 번째 경우에는 가볍고 다공성 수플이 얻어집니다. 추가 된 빵은 음식물 섭취를 제공합니다.

우리는 :

• 200g 생 필렛;
• 껍질이없는 흰빵 200 그램;
• 뚱뚱한 우유 다 변수 측정 컵, 또는 크림;
• 계란 2 개;
• 버터 8-10 g

단계별 지침 :

1. 블렌더는 생선 필레를 소금, 노른자, 빵, 우유 또는 크림을 넣고 때려 눕힌다.
2. 채찍 단백질을 따로 저어.
3. 느린 요리기구에 2 컵의 물을 붓습니다.
4. 2/3 부피로 채워진 기름칠 된 실리콘 통에 15 분 동안 용기 바닥에 생선 혼합물을 넣으십시오. 때 "김이".

브로콜리 어린이를위한 옵션

유치원 에서처럼 시금치와 치즈가 든 프랑스 브로콜리 수플레를 생각해보십시오. 붉고 파삭 파삭 한 특이한 색, 크림 같은 맛 - 누가 그런 접시를 거절하니?

우리가 필요합니다 :

• 400 그램의 브로콜리;
• 1 컵의 20 % 크림;
• 하드 염소 치즈 -100 g;
• 시금치 - 150g;
• 달걀 - 4 개;
• 버터 - 10 g

실행 순서 :

1. 우리는 꽃가루에 양배추를 분류하고 뜨거운 물을 부어 2 분간 끓입니다.
2. 시금치로 갈아서.
3. 크림을 부어.
4. 소금에 절여 계란과 노른자위와 섞는다.
5. 치즈 빵 부스러기를 추가하십시오 (치즈를 자르십시오).
6. 조심스럽게 혼합물에 공기를 유지하면서 채찍 단백질을 도입하십시오.
7. 번지는 깡통에 숟가락을 바르십시오.
8. 30-35 분 동안 구우십시오. 오븐에서 200도.

생선 요리는 건강하고 영양가 있으며 단백질 소화가 빠르고 쉽습니다. 이 제품에서 수플레를 요리하는 법을 배웠으므로 가족을 먹일 방법을 생각할 필요가 없습니다. 고전적인 요리를 바탕으로 자신의 독창적 인 요리법을 만드는 것이 흥미로울 것입니다. 어른과 어린이는 생선 디저트의 섬세한 맛을 느낄 것입니다.

피쉬 수플레

구성 요소

생선 필레 - 400 g 우유 - 0.5 컵 계란 - 2 개 버터 - 3 큰 스푼 가루 - 0.5 큰 스푼 소금 - 취향에

조리 방법

마른 프라이팬에 밀가루를 넣고 우유에 부어 철저히 섞어 2-3 분 동안 소스를 끓으십시오. 증기선 그릇에 생선을 넣고 물을 넣고 끓일 때까지 끓입니다. 삶은 생선을 사용하여 피부를 제거하고 고기 껍질로 고기 분쇄기로 펄프합니다. 소금에 말린 것, 버터 2 큰술, 달걀 노른자, 조리 된 우유 소스를 넣고 철저히 섞어서 믹서로 끓으십시오. 따로 따로 달걀 흰자를 치고, 물고기 덩어리와 결합하고 모두를 다시 치십시오.

푸딩 폼에 버터를 칠하고 휘저어 진 매스를 넣은 다음 호일로 덮고 이중 보일러에 넣고 한 접시를 요리합니다.

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물고기 어소 구매

FISH ASSORTMENT 물고기 어소트먼트는 적어도 3-4 종류의 어류 제품을 포함합니다. 생선을 얇고 넓은 조각으로 자르고 반찬과 함께 플래터에 잘 놓고 버터 위에 붓습니다. 채소를 작은 입방체로 잘라서 놓고 색 부케를 번갈아 가며 장식하십시오.

699. 물고기 기름

699. 생선 버터 통조림 생선 (토마토 소스 또는 기름에 든) 200 g, 버터 100 g, 썩은 롤 1 조각, 말린 사과 100 그램 또는 작은 사과 1 개, 설탕, 우유, 소금. 통조림 생선 (소스 ), 우유에 담근 빵과 삶은 사과

생선 조림

생선 스튜 생선 필레 - 500 g 생선 배지 - 1.5 컵 양파 - 2 개 감자 - 2 개 당근 - 1 PC. 달콤한 고추 - 2 개. 토마토 - 3 4 개. 마늘 - 2 정향 식물성 기름 - 2 큰술 레몬 주스 - 1 큰술 소금 - 맛 방법

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생선 구이

로스트 피쉬 성분 퍼치 필렛 - 500 g 감자 - 5-6 개. 양파 - 2 개 사워 크림 - 1 컵 흰색 버섯 - 7-8 개. 식물성 기름 - 3 큰술 버터 - 3 큰술 마늘 - 3 정향유 밀가루 - 1 큰술 소금과 후추 가루 -

생선 로스트

생선 구이 성분 해산물 필레 - 500 g 샴 피뇽 - 6-7 개. 감자 - 4-5 개. 양파 - 2 개 사워 크림 - 1 컵 식물성 기름 - 3 큰술 버터 - 5 큰술 마늘 - 5 정향 밀가루 - 1 큰술 소금과 후추 가루 -에 따라

생선 조림

생선 스튜 재료 생선 필레 - 700 g 생선 국물 - 1.5 유리 양파 벌레 - 2 개. 감자 - 4-5 개. 당근 - 1 PC. 달콤한 고추 - 2 개. 토마토 - 2 개. 마늘 - 3 정향 식물성 기름 - 2 큰술 레몬 쥬스 - 1 큰술 고추 가루와

소금에 절인 생선

몸 물고기 성분 바다 물고기 필레 - 700 g 양파 전구 - 2 PC. 삶은 달걀 - 2 개. 우유 - 0.3 컵 밀가루 - 2 큰 스푼 다진 고수풀 채소 - 2-3 큰 스푼 파슬리 채소 - 1 묶음 베이 리프 - 1 컵. 생 계란 - 1 PC. 빵 부스러기

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피쉬 수플레

생선 필레 생선 필레 - 400g 밀크 - 0.5 컵 계란 - 2 컵 버터 - 3 큰술 밀가루 - 0.5 큰 술 소금 맛 - 준비 방법 건조한 프라이팬에 밀가루를 넣고 우유를 부어 잘 섞은 다음 소스를 끓여주세요. 2-3

생선 조림

생선 스튜 재료 : 생선 (모든 것) 400g, 크림 4 큰술, 버터 2 큰술, 치즈 100g (저지방, 저지방), 검은 후추, 소금. 준비 방법 : 생선을 씻고 스팀을 넣고 붙이지 말라.

생선 수플레 "Lakomka"

생선 수플레 "Lakomka"• 연어 필레 500g • 단단한 치즈 150g, 빵 부스러기 100g • 버터 100g • 크림 200ml • 계란 5 개 • 토마토 2 개 • 소금물 생선을 조각으로 자르고 물로 덮고 소금과 스튜를 10 분 동안 덮습니다. 크림에 알을 넣고 잘 끓으십시오. 그런 다음

피쉬 수플레

생선 수플레 성분 : 흰 물고기 - 400g, 크림 (지방 15 %까지) - 150ml, 양파 1 개, 흰빵 150g, 계란 3 개, 생선 필레를 씻어 내고 피부를 제거하십시오. 스팀, 시원한. 단백질에서 노른자위를 분리하고, 냉장고에있는 단백질을 냉각하십시오. 활

당근과 생선 수플레

당근을 곁들인 생선 수플레 구성 : 흰 가지 물고기 - 350g, 사워 크림 - 150ml, 크림 - 100ml, 양파 - 1 개, 중형 당근 - 2 개, 신선한 파슬리, 흰빵 - 100g, 달걀 - 3 개 pcs., 조미료. 씻은 생선 필레를 부드러운 물에 삶아 부드럽고

찐 생선 수플레

찐 생선 수플레

성분

바다 생선 필레 - 200 g

버터 - 3 큰 스푼

전체 우유 - 4 큰 스푼

밀가루 - 1 큰 술

준비 방법

생선을 삶아서 삶아 시원하게하고 체를 통해 문지르거나 블렌더로 갈아서십시오.

우유에 밀가루를 넣고 다진 생선에 넣습니다. 수박에서 녹인 버터로 노른자위를 치고 하얀색을 강하게 거품을내어 채 웁니다.

준비한 모든 재료를 합쳐서 균질 한 덩어리가 될 때까지 철저히 섞은 다음 비 스틱 코팅이되어있는 형태로 놓고 증기 또는 수욕에서 준비한 다음 접시에 담아 우유 소스로 테이블에 제공하십시오.

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한 켤레로 조리 한 쌀 재료 태국 쌀 - 200 g 물 - 0.5 l 버터 - 소금 3 큰술 - 찻 숱가락 1 큰술 그런 다음 그릇에 넣으십시오.

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피쉬 수플레

거의 모든 주부는 해산물의 혜택에 대해 알고 있지만, 많은 장점이 있지만 모두가 좋아하는 것은 아닙니다. 이 사실은 물고기가 완전히 식단에서 제외되어야한다는 것을 의미하지 않으며 다른 조리 방법을 시도해야합니다. Fish soufflé는이 제품을 조리하는 훌륭한 옵션입니다. 이 요리는 성인과 어린이 모두의 마음을 이길 수 있습니다. 우리의 도움으로 그것을 요리하려고 노력하십시오.

요리에 적합한 물고기는 무엇인가?

요리의 준비를 위해 어떤 생선의 필렛에 맞게됩니다 : 대구, 폴락, 퍼치, 연어. Fish soufflé는식이 접시이므로 필렛은 기름기가 없어야합니다. 자신의 물고기를 밀링하려는 경우 많은 작은 뼈가 들어 있지 않은 것을 선택하십시오. 시작하려면 고기 분쇄기를 사용하여 필렛을 스크롤 한 다음 믹서에서 다진 생선을 나머지 재료와 혼합하십시오.

사진과 함께 수플레 수플레를 만들기위한 조리법 :

수플레를 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 채소 유무와 상관없이 채소 첨가 여부에 관계없이 모든 생선으로 만들 수 있습니다. 수플레는 여러 가지 방법으로 준비됩니다 : 이중 보일러, 오븐 및 느린 밥솥 사용. 이 요리는 요리하는 동안 엄격한 요리법을 고수 할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 수플레는 상상력을위한 비행을 시작하고 맛이 달라질 때마다 수플레가 열리지 만 항상 즐겁고 유용하게 남아 있습니다.

어린이를위한

아이들은 수플레 형태로 물고기를 먹어서 기뻐합니다. 일부 어머니는 당근이나 브로콜리와 같은 건강한 야채로이 아기 생선 요리를 요리합니다. 모든 아이들이 채소를 먹는 것을 좋아하지는 않으며, 수플레를 먹기 위해 그것을 덩어리에 추가하면, 아이가 먹을 식욕에 놀랄 것입니다. 요리를 위해, 당신은 베이킹 머핀이나 머핀을위한 작은 금형을 사용할 수 있습니다, 아이는 그것을 좋아해야합니다.

느린 요리기구에서

천천히 밥솥에서 수플레를 만드는 방법은 간단하며 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 현대 기술의 기적은 당신을 위해 나머지를 할 것입니다. 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 1.5kg의 흰살 생선 필레 (또는 준비한 다진 고기);
• 닭고기 계란 2 개;
• 1 큰술 오트밀의 숟가락;
• 흰 빵 2 조각;
• 2 개의 양파;
• 200 gr. 라드 (기름진 생선이 그것없이 할 수 있다면);
• 소금, 후추 및 기타 조미료를 맛보십시오.

다음과 같이 수플레를 준비하십시오 :

1. 고기 분쇄기를 사용하여 위의 모든 제품을 건너 뜁니다. 혼합물을 철저히 저어.
2. 다원 통을 내부의 기름으로 윤곽을 그려 넣고 결과물을 넣으십시오.
3. 뚜껑을 꼭 닫고 제빵 모드를 켭니다. 타이머를 60 분 동안 설정하십시오.
4. 준비된 생선 수플레가 식탁에 제공 될 수 있습니다!

오븐에서

오븐에서 생선 수플레를 요리하기 시작하는 것은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하십시오. 너는 필요로 할 것이다 :

• 생선 필레 - 400-500 gr.;
• 우유 - 반 유리;
• 흰빵 (여러 조각);
• 계란 - 3 개;
• 당근 - 1 PC;
• 양파 헤드 - 1 개;
• 달콤한 후추 - 1 개;
• 식물성 기름 - 큰 스푼 1 개;
• 소금과 향신료 맛.

어패류를 4 인분씩 조리하는 단계별 과정은 다음과 같습니다.

1. 우유에 빵을 담그십시오.
2. 양파와 당근은 가늘게 조각났다.
3. 달콤한 고추들도 똑같이하십시오.
4. 필레를 작은 조각으로 자르고 잘게 잘린 채소로 믹서기로 스크롤하십시오.
5. 우유에서 달걀 노른자, 향료 및 미리 짜낸 빵의 질량을 더하십시오.
6. 별도로 단백질을 채찍질하여 생성 된 조성물을 부드럽게 혼합합니다.
7. 충전물로 잘게 삶은 달걀과 채소를 섞어서 사용하십시오.
8. pre-greased 베이킹 접시에 생선 수플레의 반을 깔고 그 위에 채우고 나머지 수플레를 다시 펼칩니다.
9. 예열 된 오븐 (180 ° C)에서 약 40 분간 생선 수플레 세트. 접시는 뜨겁고 차가울 수 있습니다. 준비는 위에있는 황금 표면에 의해 결정됩니다.

이중 보일러의 섬세한 생선 수플레

당신이 까다로운 아기의 어머니이거나식이 요법을 따르는 경우,이 조리법은 당신을위한 것입니다. 수플레는 맛있고 부드럽습니다.

"이중 보일러의 부드러운 생선 수플레"의 성분 :

• 생선 필레 - 3 개
• 흰 양파 - 1 / 4 개
• 호박 - 0.5 개
• 우유 - 70 g
• 치킨 에그 - 1 pc
• 배턴

조리 시간 : 30 분

조리법 "이중 보일러에있는 부드러운 생선 수플레":

생선 필레 (대구가) 제상, 여분의 물을 짜내고 고기 분쇄기 또는 믹서기를 스크롤하십시오. Zucchini (호박을 먹는 것이 낫다)도 벗겨 내고 스크롤했다. 양파를 자르고 투명 할 때까지 팬에 넣고 튀긴 다음 생선과 호박에 넣습니다. 우유에 한 덩어리를 담아 먹거리에 담아주세요. 고기 분쇄기를 다시 스크롤하고 알을 첨가하십시오. 좋아하는 소금. 믹서기에서 할 경우, 모든 재료를 부어 균일 한 덩어리로 갈아 타십시오. 우리는 버터와 함께 croup을 요리하는 용기에 기름을 바르고, 우리의 먹거리를 놓고, 호일로 덮어서 증기가 용기 안으로 흘러 나오지 않게하고 30 분 동안 놓습니다.

수플레는 맛있고 부드럽습니다. 섬유 나 모래가 없기 때문에 아이들에게 매우 적합합니다.)

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댓글 및 리뷰

2015 년 5 월 5 일 Alena Mila #

2015 년 2 월 8 일 lada l09 #

2015 년 2 월 8 일 chica_rubia # (제조법 작성자)

2015 년 2 월 7 일 Kirilla #

2015 년 2 월 7 일 chica_rubia # (제조법 작성자)

2015 년 2 월 7 일 chica_rubia # (제조법 작성자)

2015 년 2 월 8 일 lada l09 #

2015 년 2 월 8 일 chica_rubia # (제조법 작성자)

2015 년 1 월 30 일 Anna Sk #

2015 년 1 월 30 일 elenita # (운영자)

2015 년 1 월 31 일 chica_rubia # (요리법 작성자)

2015 년 1 월 31 일 elenita # (운영자)

2015 년 1 월 31 일 chica_rubia # (요리법 작성자)

2015 년 1 월 30 일 avani #

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찐 생선 수플레

매우 부드럽고 통풍이 잘되는 생선 필레는 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에서 준비됩니다. 이 요리는 성인뿐 아니라 유아식에도 적합합니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

성분

• 생선 필레 100 그램
• 당근 0.5 조각
• 콜리 플라워 100 그램
• 호박 60 그램
• 밀크 80 밀리리터
• 달걀 1 개
• 소금 맛에
• 올리브 오일 맛에

1 단계

필레를 씻어서 김이 나는 냄비에 넣으십시오. 모든 야채를 헹구고, 무작위로 자르고 물고기에 첨가하십시오.

2 단계

그릇에 끓는 물을 붓는다. 물고기, 야채 및 우유를 가진 탱크를 놓으십시오. 15 분 동안 스팀 모드에서 요리.

3 단계

우유와 생선이 담긴 삶은 야채를 믹서기에 넣고 부드럽게 섞습니다. 계란 노른자를 넣고 섞는다. 거품을 내기 위해 단백질 채찍.

4 단계

생선과 야채를 단백질과 결합하고 모든 것을 부드럽게 섞어줍니다. 기름을 뿌린 곰팡이에 대량을 퍼뜨려 라. 우리는 김이 나는 것을 위해 탱크의 형태를 바꿉니다. 천천히 밥솥에서 20 분 동안 요리하십시오.

찐 생선 수플레 만드는 법

찐 생선 수플레

환상적인 맛의 생선과 채소 수플레를 맛보십시오. 이것은 생선 수플레를 요리하는 간단한 방법이며, 조리법에 설명 된 일관된 단계를 따르면 누구나 요리사처럼 느낄 수 있습니다.

성분 찐 수산물 수플레 :

- 생선 필레 - 100 gr.
- 당근 - 0.5 개.
- 콜리 플라워 - 100 gr.
- Courgettes - 60 gr.
- 우유 - 80 ml.
- 계란 - 1 PC.
- 소금 - 취향에
- 올리브 오일 - 맛 보러 가기

찐 생선 수플레 요리 방법 :

우리는 생선 필레를 씻어서 멀티 퓨어에서 올챙이에 넣습니다. 우리는 채소를 씻고 자유롭게 자르고, 물고기와 함께 접어서 국자도 만듭니다.
천천히 밥솥에 끓는 물을 부어 야채와 생선을 넣으십시오. 쏟아지는 우유가 있습니다. "Steaming"기능을 켜고 15 분 타이머를 설정하십시오. 마지막에는 우유에 야채와 생선을 요리하고 믹서기를 사용하여 달걀 노른자를 볶으십시오. 두꺼운 거품까지 소금으로 단백질을 제거하십시오. 퓌레에 넣고 혼합하여 실리콘 몰드에 붓습니다. 올리브 오일로 그리스를 미리 성형하십시오.

20 분 동안 천천히 밥솥에 넣습니다.

부드럽게 컵에 준비된 수플레를 접시 위로 돌립니다. 단백질 피부의 잔재로 장식하십시오. 맛있게 드십시오!

주의를 기울일 것을 권장합니다.

설문 조사

맛있는 건강한 수제 음식 조리법

현대 주부는 바쁜 여성과 직장에서 많은 시간을 보내는 소녀들입니다. 때때로, 그들은 맛있는 요리를 준비하기에 충분한 시간이 없습니다. 그러나 아무도 당신이 규칙적으로 먹는 것이 아니라 건강에 좋은 음식을 먹어야한다는 사실을 취소했습니다. 오늘날에는 많은 레스토랑, 카페 및 패스트 푸드가 있지만 돈이 비싸고 건강을 위해 항상 좋은 것은 아닙니다. 이 경우 인터넷에서 건강에 좋은 음식에 대한 단순하지만 유용한 요리법을 찾아야합니다. 그리고 우리 사이트에서 맛있고 건강한 요리법을 발견 할 수 있습니다. 요리법에는 어려움이나 의문이 없습니다.

건강에 좋은 음식의 특징

건강한 음식은 정상적인 발달과 인간 활동의 서약입니다. 건전한 음식은 건강을 증진시키고 많은 질병을 예방합니다. 그리고 바로 먹기 위해서는 맛있는 음식에 대한 간단한 요리법을 찾아야합니다. 그 전에 건강 식품인지 이해하는 것이 좋습니다.