우리는 간을 치료한다.

사순절 당근 커틀렛은 너무 흔하지는 않지만 식욕을 돋 우는 진미입니다. 그들은 양질의 양질의 거친 밀가루와 향신료가 첨가 된 당근 만 사용할 수 있지만,이 야채를 다른 야채와 결합 할 수도 있습니다 (예 : 양배추, 근대 뿌리 및 감자).

당근 커틀렛을 요리하는 방법?

고기가없는 당근 패티는 밝고 부드럽고 향긋한 진미입니다. 많은 사람들이 그것을 시도해 보았을 때, 마른 메뉴에서뿐만 아니라 평소의 식단으로 데려왔다. 다음 권장 사항을 사용하면 신속하고 혼전없이 음식을 조리 할 수 ​​있습니다.

  1. 미트볼을위한 당근은 고급 또는 중간 강판으로 잘게 썰거나 식품 가공기를 사용할 수 있습니다.
  2. 미트볼 용 당근은 날 것으로 사용하거나 삶은 야채를 사용할 수 있습니다.
  3. 계란 요리가 사용되지 않을 때, 세 몰리나가 추가된다는 사실 때문에. 부풀어 오르면 끈적 거리는 물건을 단단히 고정 시키며 제품이 떨어지지 않습니다.
  4. 사순절 당근 패티는 견과류, 다양한 말린 과일 및 설탕을 첨가하여 짠맛과 단맛을 모두 맛볼 수 있습니다.
  5. 고기가없는 당근 패티는 뜨겁거나 차가워집니다.

양질의 당근 - 조리법

양질의 당근을 가진 당근 커틀릿 - 마른 테이블을위한 훌륭한 솔루션. 튀김 중 제품이 부드럽게 끓이지 않도록 빵 부스러기에서 제대로 빵을 입힐 필요가 있습니다. 또한, 블랭크는 매스가 냉각 된 후에 만 ​​형성되기 시작하는 것이 좋으며,이를 작게하는 것이 바람직합니다.

  • 당근 - 500g;
  • 양파 - 2 개;
  • 물 - 3 tbsp. 숟가락;
  • 세 몰리나 - 60 g;
  • 정제 오일 - 50 ml;
  • 빵 부스러기 - 6 tbsp. 숟가락;
  • 마늘 - 정향 2 개;
  • 파프리카 - 1 tsp;
  • 지상 후추 - 꼬집음;
  • 소금
  1. 양파는 분쇄되고, 통행인은 소금과 후추입니다.
  2. 당근은 파쇄기에 잘게 분쇄하고 양파와 섞어서 양질의 거친 밀가루와 물을 넣습니다.
  3. 생성 된 덩어리를 스튜 (stew)하고 7 분 동안 교반한다.
  4. 다진 마늘을 더하고 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴려 양면에 튀긴다.

요리 한 당근 커틀릿

당근과 양파를 곁들인 커틀렛은 별도의 접시 또는 죽 또는 감자의 반찬에 추가로 테이블에 담아 낼 수 있습니다. 미트볼의 덩어리가 더 균일 해 지도록하려면 블렌더로 튀긴 양파를 먼저 자르고 다진 고기에 결과물을 추가하십시오.

  • 삶은 당근 - 1 kg;
  • 설탕 - 1 tsp;
  • 양질의 거친 밀가루 - 2.5 st. 숟가락;
  • 소금 - ½ tsp;
  • 양파 - 1 개;
  • 빵 부스러기.
  1. 삶은 당근은 소금, 설탕, 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 갈색 양파와 섞인 강판에 문지른 것입니다.
  2. 일어 서기 위해 20 분의 질량을주십시오.
  3. 달걀이없는 당근 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 넣고 기름에 튀긴다.

사탕무와 당근 커틀릿

사탕무 - 당근 커틀렛 - 준비하고, 아주 맛있고 건강한 간단한 요리. 야채는 미리 삶거나 구울 수 있습니다. 두 번째 변종에서는 더 많은 비타민이 제품에 보존됩니다. 준비가 끝날 때까지 여러 가지 방법으로 커틀릿을 가져올 수 있습니다. 오븐에서 구워 내고, 튀김을하거나 한 두 사람을 위해 요리하십시오.

  • 사탕무 - 200 g;
  • 당근 - 200g;
  • 세 몰리나 - 100g;
  • 마늘 - 정향 2 개;
  • 녹색 polpuchka;
  • 소금, 후추.
  1. 사탕무는 포일로 싸서 1.5 시간 동안 200도에서 구운다.
  2. 그들은 당근과 동일합니다.
  3. 가늘게 썬 그린과 마늘은 프레스를 통과합니다.
  4. 구성 요소를 결합하고, 양질의 거친 밀가루, 소금, 후추 및 믹스를 첨가하십시오.
  5. 젖은 손으로 가늘고 긴 비트 - 당근 커틀릿을 만들고 베이킹 시트에 펼쳐 놓고 200도에서 10 분간 구워냅니다.

양배추와 당근 커틀릿

양배추 - 당근 cutlets- 가볍고 매우 식욕을 돋 우는 접시 사순절. 요리 cutlets는 양배추의 다른 유형에서있을 수 있습니다 : 적합 및 백색 및 베이징. 북경 양배추의 섬세한 잎을 사용하면 끓일 필요가 없습니다. 단순히 자르고 끓는 물에 부어서 말하면됩니다.

  • 배추 - 100g;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 빵 부스러기 - 5 큰술. 숟가락;
  • 소금, 후추;
  • 식물성 기름;
  • 녹색
  1. 양배추 잘게 썰어 끓는 물을 부어 3-4 분 정도 끓으십시오.
  2. 좋은 벙어리는 당근에.
  3. 다진 양파와 당근은 붉어 질 때까지 흐릅니다.
  4. 짜낸 양배추와 다진 채소, 소금, 후춧가루를 넣고 밀가루를 넣습니다.
  5. 철저히 반죽을 섞고, 마른 양배추와 당근 커틀릿을 만들고, 빵 부스러기에 빵을 뿌리며, 붉게까지 볶습니다.

병아리 콩 및 당근 커틀릿

아래 제시된 맛있는 당근 커틀릿의 제조법은 평범하다고 ​​할 수 없습니다. 이 경우, 야채 미트볼 준비의 표준 구성 요소와 함께 병아리 가루를 사용했습니다. 이 제품은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 음식에 특별한 맛과 포만감을줍니다.

  • 병아리 콩 가루 - 100g;
  • 당근 - 250g;
  • 파 슬 리 - 반 - 무리;
  • 검은 후추, 심황 - 1/2 tsp;
  • 소금;
  • 물 - 50 ml;
  • 기름.
  1. 당근은 잘게 빻은 다음 파슬리는 잘게 잘게 자르고 병아리 가루, 소금 및 향료가 첨가됩니다.
  2. 물에 붓고 섞는다.
  3. 빈칸 2 큰술의 도움으로 끓는 기름에 담가서 맛있는 당근 커틀릿을 장밋빛으로 튀긴다.

오트밀 당근 커틀렛

오트밀과 함께 사순 나무 조각은 매우 부드럽고 맛있습니다. 이 경우 오트밀은 작은 것들을 사용하는 것이 좋습니다. 다진 고기에 소금과 후추를 넣지 않고 설탕을 넣거나 말린 살구가 들어간 건포도를 넣으면이 커틀릿을 디저트로 대접 할 수 있습니다.

  • 오트밀 - 1 컵;
  • 당근 - 400 g;
  • 소금, 후추;
  • 기름;
  • 빵 부스러기.
  1. 플레이크는 끓는 물을 1 : 2의 비율로 부어서 혼합하고 주입하도록 허용합니다.
  2. 당근 tinder에 괜 찮은 강판입니다.
  3. 구성 요소, 소금, 후추를 결합하고 공작물을 형성하여 빵 부스러기로 굴립니다.
  4. 버터에있는 양측에 고기없는 당근 패를 튀기십시오.

당근과 애플 커틀렛

감미로운 당근 커틀릿 - 훌륭한 디저트. 이 요리는 치즈 케이크 나 팬케이크와 더 비슷합니다. 완성 된 제품을 더욱 맛있게 만들기 위해 다진 견과류와 말린 과일을 맛에 더할 수 있습니다. 오븐에 구우거나 팬에 구워서 준비 할 제품.

  • 당근 - 500g;
  • 사과 - 200g;
  • 밀가루 - 50 g;
  • 계피 - 꼬집음;
  • 기름.
  1. 중간 강판에 당근 tinder와 부드러운 때까지 팬에 스튜.
  2. 강냉이 사과를 넣고 모두 수분이 완전히 증발 할 때까지 끓입니다.
  3. 덩어리가 식었 으면 밀가루, 계피, 설탕, 소금을 넣으십시오.
  4. 저어 약을 만들고 모양을 틀어서 붉게 볶습니다.

당근 - 감자 버거 - 조리법

감자와 당근 커틀릿은 매우 빠르고 간단하게 준비된 영양이 풍부한 가벼운 식사입니다. 튀김 도중 공란이 떨어져 나가지 않도록 모든 물을 채소에서 뽑아 낸 다음 뜨겁지 만 으깬 감자에 넣으십시오. 심황, 후추, 잘게 썬 마늘을 가루에 넣으면 커틀렛이 더 나옵니다.

  • 당근, 감자 - 0.5 kg;
  • 소금;
  • 기름;
  • 빵 부스러기
  1. 감자와 당근을 삶아서 물기를 빼고 야채를 약한 온도로 약 1 분 동안 건조시킵니다.
  2. 야채가 으깬 후 20ml의 기름, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
  3. 양식 커틀릿, 빵 부스러기로 빵가루를 만들고 양쪽에 튀긴다.

호박 당근 커틀렛

호박과 당근 커틀릿은 유용한 물질의 진정한 원천입니다. 접시를 더 재미있게 만들기 위해서 아마씨 씨앗을 분쇄 해 버립니다. 당근과 호박을 먼저 끓여서 퓌레로 만들고 그 다음 나머지를 제품과 섞을 수 있습니다.이 경우 커틀렛이 더 부드러워집니다.

  • 당근 - 3 개;
  • 호박 - 400 g;
  • 세 몰리나 - ½ 컵;
  • 전분 - 3 큰술. 숟가락;
  • 지상 아마 종자 - 2 tbsp. 숟가락;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 물 - 100 ml;
  • 향료, 소금;
  • 기름.
  1. 당근, 호박 텀 더 괜 찮 강판에.
  2. 냄비에 음식을 넣고 물에 부어 낮은 열에서 15 분 동안 끓입니다.
  3. 결과물에 건조한 성분을 넣고 호박을 넣고 반죽을 만들고 마른 상추를 만든다.
  4. 가열 된 기름에서는 양쪽에서 튀겨진다.

오븐에있는 당근 커틀릿 - 조리법

당근 패티 오븐 - 쉽고 빠르며 건강하고 맛있습니다. 양파는 날 것으로 사용할 수 있으며, 누군가이 옵션을 좋아하지 않는다면, 먼저 그것을 볶아서 당근과 섞을 수 있습니다. 제품을 더욱 식욕을 돋우기 위해 블랭크는 rusks와 향신료를 혼합하여 빵에 담아 맛볼 수 있습니다.

  • 당근 - 500g;
  • 작은 흰 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 정향 2 개;
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
  • 소금, 후추;
  • 기름;
  • 빵 부스러기.
  1. 당근 분쇄기에 중간 크기의 강판을 넣고 잘게 썬 양파, 다진 마늘을 넣고 기름, 소금, 후추 2 큰술을 붓고 세 몰리나를 뿌려 조심스럽게 반죽한다.
  2. 20 분 동안 많은 시간을 남겨두고 공작물을 만들고 빵 부스러기로 굴립니다.
  3. 과자 굽는 판은 포일로 덮고, 버터로 기름을 칠하고 당근 미트볼을 놓는다.
  4. 15 분 안에 200도에서 요리가 준비됩니다!

찐 생선 커틀릿

멀티 츄어에서 쪄진 당근 커틀릿 - 매우 맛있지 만 유용합니다. 제품이 스팀 바구니에 달라 붙지 않도록하려면 먼저 식물성 오일을 윤활해야합니다. 똑같은 원칙에 따라 당근 커틀렛을 단맛으로 만들 수 있습니다. 그런 다음 양파와 소금을 넣지 않고 말린 과일과 설탕을 말에 첨가하십시오.

  • 당근 - 1 kg;
  • 양파 - 1 개;
  • 양질의 거친 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
  • 소금 - ½ tsp;
  • 설탕 - 1 tsp.
  1. 가볍게 붉어 질 때까지 양파를 으깨서 잘게 부순 다음 비벼 당근을 넣고 10 분 동안 함께 볶습니다.
  2. 400ml의 물을 붓고 성분을 10 분 동안 소화시키고, 세 몰리나를 첨가하고 시리얼이 부풀 때까지 뚜껑 아래에서 요리합니다.
  3. 소금, 향신료를 넣고 저어 주면서 식힌다.
  4. 덩어리가 식 으면 커틀릿이 형성되고 바스켓에 넣고 물을 그릇에 붓고 15 분 동안 "김이 나는"모드로 요리합니다.

찐 생선 커틀릿

맛있고 건강하며식이 요법과 약용 - 그것은 찐된 당근 커틀렛에 관한 것입니다. 요리가 쉽고, 맛은 훌륭하고 가장 중요합니다 - 당신의 몸은 당신에게 매우 감사 할 것입니다!

성분

  • 당근 600 그램
  • 세 몰리나 3-4 Art. 숟가락
  • Sugar 2 Art. 숟가락
  • 소금 1-2 핀치
  • 우유 125 밀리리터
  • 달걀 1 개
  • 버터 30 그램
  • 3-4 breadcrumbs Art. 숟가락

준비 내용 :

거의 모든 당근 요리는 우리 몸에 가치가 있습니다. 그러나 병으로 약해 지거나 어린 아이를 위해 요리를하는 경우 한 쌍을 위해 당근 커틀렛을 조리하는 요리법을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 각종 첨가물을 가진 그런 cutlets를 만들기를위한 많은 조리법이있다, 나는 쪄진 당근 커틀릿을위한 간단한 조리법을 시도한 ㄴ다는 것을 건의한다 :
1. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 묻혀서 씻어 낸다.
2. 우유, 버터, 설탕, 소금으로 15 분 동안 저온에서 당근을 끓으십시오.
3. 세 몰리나를 넣고 5 분을 더 내십시오.
4. 덩어리를 식히고, 계란을 넣고 잘 섞는다.
5. 패티를 만들고 빵 부스러기를 굴려 라.
6. 이중 보일러에서 20 분 동안 조리하십시오. 가장 높은 증기 발생 모드를 가능하게하십시오. 증기선이 없으면 끓는 물로 냄비에 설치된 소쿠리에서 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 조리 시간은 35 분입니다.
실제로, 그게 전부입니다.이 시간이 지나면 커틀릿 준비가 끝납니다. 맛있게 드십시오!

증기 레시피에 당근 패티

훌륭합니다. 유용합니다. 치료. 식이 요법 - 모든 것은 찐된 당근 커틀렛에 관한 것입니다. 당신의 몸은이 건강한 음식으로 기뻐할 것입니다!

성분

간단한 설명

오늘 우리는 당근 패티가 증기를 위해 어떻게 만들어 지는지 살펴볼 것입니다. 조리법은 매우 간단합니다. (그러나 튀김을 좋아한다면, "맛있는 당근 패티"라는 요리법이 있습니다.).

그러한 요리는 어린이, 질병의 약화 된 사람들, 식단을 먹는 사람들, 실제로 건강의 적이 아닌 모든 사람들에게 특히 유용합니다.

당근 cutlets는, 증기 외에, 비타민의 다만 저장실이다.

원칙적으로, 모든 야채 패티는 미네랄과 비타민의 공급원으로 작용하며 의심 할 여지없이 우리의 유기체를 강화시킵니다.

당신이 증기 당근 접시에있는 당근 패티를 좋아한다면, 소셜 네트워크에서 공유하십시오.

천천히 밥솥에 당근 스팀 cutlets

단계별 레시피 설명

1. 잘게 썬 당근을 가루로 만들거나 믹서기로 자른다.

2. 양질의 거친 밀가루, 계란, 소금, 후추.

3. 모든 것을 섞어서 20 분 간 두십시오. 이 기간 동안 세 몰리나가 팽창해야합니다.

4. 끓는 물을 멀티 팬을위한 팬에 부어 넣고 찌기 위해 팬을 놓습니다. 블라인드 볶음과 냄비에 넣어. 25 분 동안 "김이 나는"모드에서 요리하십시오.

5. 맛있고 건강한 당근 스팀 케이크가 준비되었습니다!

  • 성분
  • 3 마리의 큰 당근
  • 계란 2 개
  • 4 큰술 내가 세 몰리나
  • 소금, 후추 맛
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나는이 요리법을 좋아한다. 간단하고 빠르며 가장 중요한 맛! 정말 고마워요!

건강에! 의견에 감사드립니다!

조리법을 가져 주셔서 감사합니다! 사실, 아이는 먹지 않았지만, 나는 여전히 먹는 사람이있다. 그러나 나는 그것을 원숭이 대신에, 작은 bulgur를 정말로 좋아했다.

우,이 얼마나 아름다움! 매우 밝고 맛있는! 사진 보고서를 가져 주셔서 감사합니다)

오! 가끔은 bulgur, 좋은 생각, 감사의 남은 자들과 어떻게 해야할지 모르겠다 :)

아름다움과 가장 중요하게 유용한 것

좋은 저녁은 오늘 패티를 먹었다. 남편은 더 많이 튀긴 것을 좋아했다. 그때 우리는 아주 드물게 먹습니다. 그리고 이렇게 맛있는 미트볼이 나왔다. 나는 마늘 소스로 만들었다. 조리법을 가져 주셔서 감사합니다.

멋진 cutlets! 의견에 감사드립니다!

나는 그들이 붙을 것 인 것을 매우 두려워했다 :) stick did not stick !! 나는 당근 케이크를 아주 좋아하지만, 항상 게으름을 피우며, 여기에서는 그러한 아름다움)) 고마워요!

팬 케익 데이 (Pancake Day)가 팬케이크에 빠지게 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 겨울과 여름, 평일 및 휴일, 날씨, 아침 식사 및 이유없이 빵을 구울 수 있습니다. 양귀비 채우기와 차 한잔 - 맛있는 아침 식사와 함께 맛있는 달콤한 팬케이크!

초콜렛 팬케이크에 관하여 및 말할 것이다 아무것도, 1 개의 이름은 이젠 그만이다). 코코아의 섬세한 힌트가 담긴 부드러운 팬케이크는 고무가 아니라 초콜릿이나 크림 소스, 휘핑 크림, 크림 치즈 등으로 완벽하게 갈 것입니다!

사워 크림에 머핀 - 이것은 아마도 머핀을 만들기위한 가장 쉽고 빠른 제조법입니다. 그것들은 "문턱의 손님"으로 분류 될 수 있습니다. 나는 차를 위해 감미로운 것을 원한다면 나는 종종 그것을 굽는다. 그리고 복잡한 일로 "신경 써야"하는 시간이나 게으름이 없다.

Pringles 칩이 상점에 등장한 이래로 다양한 스낵이 급격히 증가했습니다. 더 간단 할 수있는 것 : 기성품 인 칩을 가지고 마음의 욕망보다 채우십시오. 어떤 첨가물, 빨간 캐 비어 및 당신의 상상력이 허용 할 것 인 모든 다른 것와 함께 어떤 파이, 부드럽고 강판 하드 치즈.

고기없는 축제는 얼마나 즐겁습니까? 휴일 테이블을 위해 그것은 튀겨지고, 구워지고, 채워진다. 그리고 나는 당신이 구운 "아코디언"돼지 고기를 맛볼 것을 제안합니다. 이 요리는 축제 잔치와 가족 저녁 식사에 적합합니다.

당신이 코코넛과 코코넛의 맛을 좋아한다면,이 조리법은 당신을위한 것입니다. 치즈 케이크에 코코넛 칩을 넣고 코코넛 치즈 케이크를 가져옵니다. 맛있고, 만족스럽고 향기로운!

당신의 아이들은 호박을 먹는 것을 좋아하지 않습니까? 그들은 단지 카티지 치즈 - 호박 캐서롤 "얼룩말 (zebra)"을 시험해 보지 않았고, 호박 캐러멜을 부었다. 멋진 캐서롤을 만들고 호박이 "싫어하는"것이 어떻게 빨리 처리되는지보십시오.

돼지 고기를 넣은 메밀 죽은 영양가가 높고 영양가 있으며 맛있습니다. 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션.

사진과 함께 조리법

여기 젊은 아가씨는 청년과 친해져서 감정을 느끼게됩니다. 그리고 2 월 23 일 코에. 착각하지 않도록 사랑에 관해 알아야 할 것.

우리는 2 월 23 일 또는 3 월 8 일에 회사 파티에서 항상 배고픈 동료들을 먹일 수있는 요리에 대한 아이디어를 선택했습니다.

2 월 25 일이 다음 오스카 시상식이 될 것입니다. 이 행사가 끝나기 직전에 우리는 가장 사랑하는 영화의 부엌을 방문하기로 결정했습니다.

그들은 그 사람 말 - 최고의 요리사,하지만 친구가 멋진 주방 가젯을 준 경우, 생산성을 높이는 방법을 상상! 우리는 가장 유행하는 장치 중 10 가지를 수집했습니다.

사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 2 월 23 일에 미식가의 강조점은 무엇입니까? 착각하지 않도록 우리의 시험에 합격하십시오.

과학자들은 패스트 푸드 팬이 왜 더 일찍 죽는 지 알아 냈습니다.

비타민의 색깔. 이중 보일러의 당근 커틀렛

다이어트를 다양 화하려는 욕구가 확실히 당근 커틀렛을 요리 할 것입니다. 이 유용하고 아름다운 요리는 연초부터 어린이 식단에 입력해야합니다. 어떻게 그들의 맛을 지루하지 않도록 당근 커틀릿을 만드는 방법? 우리는 대답한다!

특수 기능

식이 영양 - 건강한 라이프 스타일의 주요 구성 요소. 제대로 선택된 메뉴는 신체의 비타민과 미네랄 부족을 채우기 위해 고안되었습니다. 이 경우 하루 식단의 칼로리 함량이 사람의 에너지 비용을 초과해서는 안됩니다.

일반적인 믿음과 달리 다이어트 메뉴는 맛있고 다양 할 수 있습니다. 한 달 동안 바로 먹는다면이 생활 방식은 익숙하고 자연스러워 질 것입니다. 시간이 지남에 따라 정크 푸드가 아니라 다른 삶의 영역에서 즐거움을 추구하고자합니다.

재미있는 점 : 심리학자들은 어떤 습관도 21 일 이내에 해결된다고 말합니다. 겨우 3 주 동안 바로 먹고 건강한 생활 방식으로 영원히 가보십시오!

오늘날 전문가들은 남성과 여성에게 많은 식단을 제공합니다. 그들은 체중 감소와 근육 질량을 얻는 것을 목표로 할 수 있습니다. 여분의 다이어트도 요구됩니다. 위장관의 기관에 가해지는 부하를 줄이고 위염, 췌장염 및 기타 질병의 악화를 예방하고 완화합니다.

두 번째 과정

두 번째 과정 - 모든 음식의 기초. 반찬과 함께 적절하게 선택된 단백질 기초는 쉽고 영양가있는 요리 여야합니다. 메뉴를 디자인 할 때 어떤 원칙을 따라야합니까?

단백질 고기 성분으로 생선, 가금류 또는 마른 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 가장 유용한 것은 다음과 같습니다 :

  • 칠면조;
  • 물고기 (바다, 강);
  • 송아지 고기;
  • 쇠고기
  • 토끼;
  • 치킨 필렛.

돼지 고기, 양고기, 새의 허벅지 또는 신을 포기하는 것이 좋습니다. 그들은 너무 많은 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 이러한 제품의 비합리적인 소비는 좌식 생활 방식과 함께 심혈관 질환 및 종양학 질환을 유발할 수 있습니다.

야채

야채와 과일은 매일 식단에 있어야합니다. 신선한 야채 샐러드와 버터 또는 요구르트 드레싱은 훌륭한 반찬으로 알려져 있습니다. 야채는 그릴이나 오븐에서 구워서 가볍게 조리 할 수 ​​있습니다.

과일은 주된 디저트가 될 것입니다. 그들은 비타민, 거친 섬유 및 미량 원소를 포함합니다.

열처리

제품이 최대 이익을 유지하려면 올바르게 준비해야합니다. 어떤 방법이식이 요법을 선호합니까?

기름이나 깊은 지방에서 튀김을 거부하는 것이 좋습니다. 끓는 기름은 위험한 발암 물질을 방출합니다. 그들은 몸 속에 축적되어 암을 유발할 수 있습니다.

부분

작은 부분을 먹어야합니다. 식사를 한 후에 위장에 약간의 굶주림이 남아 있어야합니다. 음식을 철저히 씹고 천천히 천천히 먹어야합니다.

기술의 본질

오늘날 당근은 관련성이 없습니다. 그 이유는 접시의 지루하고 신선한 맛에 대한 의견입니다.

이것은 근본적으로 잘못된 것입니다. 오늘날 영양 학자들은 모든 취향에 맞는 당근 패티를 많이 제공합니다. 매운맛, 약간 매운맛, 달콤 할 수도 있습니다. 저렴하고 건강한 요리는 식단을 다양 화하고 체중 감량을위한 가벼운 저녁 식사를 제공합니다.

미트볼의 주요 성분, 물론 신선한 당근. 이 뿌리 작물은 유익한 비타민과 미량 원소의 함량에있어 기록 보유자로 인정되었습니다.

그것은 섭취 한 후에 비타민 A로 변형 된 유용한 베타 카로틴을 엄청나게 함유하고 있습니다.이 비타민은 인간의 시력을 지원하고 뼈 조직 형성에 관여하며 면역을 형성합니다.

비타민 A는 강력한 산화 방지제로서 청소년을 길게하고 유해 물질의 영향으로부터 신체를 보호합니다.

당근은 몸을 포화시킨다 :

이중 보일러에서 패티를 더 잘 요리하십시오. 그래서 그들은 밝은 오렌지색 야채의 유용한 특성을 최대한 유지할 것입니다. 또한,이 조리 방법은 유아식에 가장 적합합니다. 아이는 밝은 오렌지색 패티, 태양을 좋아할 것입니다.

조리법

우리의 요리법은 유용하고 맛있는 음식으로 가족을 놀라게하고 기쁘게합니다. 우리는 완전히 다른 증기 당근 커틀릿을위한 몇 가지 옵션을 제공합니다. 그것을 시도하고 좋아하는 요리법을 선택하십시오!

어린이를위한 클래식

스팀 당근 커틀렛의 고전적인 요리법은 올해의 어린이에게 이상적입니다. 매우 쉽고 빠르게 준비하십시오.

  1. 당근 1 파운드를 씻고, 씻고, 가장 작은 강판에 뿌린다. 믹서기를 사용할 수 있습니다.
  2. 당근을 팬에 넣고 60ml의 우유 나 크림, 버터와 설탕을 넣습니다.
  3. 15 분 동안 끓인다.
  4. 양질의 거친 밀가루 2 큰 스푼과 우유 10 밀리리터를 넣으십시오.
  5. 다른 7 분을 더 끓으십시오;
  6. 열에서 제거하고 익지 않는 노른자를 첨가하십시오;
  7. 철저히 섞는다.
  8. 결과물을 작은 공으로 만들기 위해 빵 부스러기 나 양질의 거친 빵으로 빵을 만들 수 있습니다.
  9. 기름칠 증기선을 켜고 15-20 분 동안 요리하십시오.

커틀릿은 별도의 요리 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 그들은 미트볼이나 닭고기 미트볼을 훌륭한 쌍으로 만들 것입니다.

건포도와 사과가 든 달콤한

건전한 다이어트 디저트로 완벽합니다. 맛있는 과일과 야채 버거는 아이들과 체중을 줄이는 소녀들에게 분명히 좋아할 것입니다.

  1. 끓는 물로 끓인 검은 건포도 60 그램;
  2. 두 개의 녹색 사과를 가늘게 자른다.
  3. 스튜 냄비에있는 과일을 연결하십시오;
  4. 한 잔의 물을 부어 설탕을 넣으십시오.
  5. 저온에 부드러워 질 때까지 서서히 끓으십시오.
  6. 껍질을 벗긴 당근 800 그램;
  7. 조림 된 과일과 결합하십시오;
  8. 2 개의 찻 숱가락으로 된 버터, yakko, 90g의 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
  9. 철저히 섞는다.
  10. 밀가루 또는 빵 부스러기 빵;
  11. 약 30 분 동안 이중 보일러에서 요리하십시오.

중요 : 체중이 유동적 일지 모르지만 양질의 세 몰리나를 추가하기 위해 서두르지 마십시오. 주스를 분리하는 과정에서 크룹은 팽창하여 원하는 일관성을 만듭니다.

달콤한 버거는 사워 크림 또는 천연 요구르트를 기본으로 한 소스와 함께 제공됩니다. 그러나 아이들은 농축 우유가 든 햄버거를 먹으면 행복해질 것입니다.

치킨 필레

가정에서 야채 다이어트 커틀릿을 절대 거부하는 경우, 조리법에 따라 건강하고 맛있는 요리를 제공하십시오!

  1. 하나의 닭 가슴살을 칼이나 쇠고기로 가늘게 자른다.
  2. 3 개의 중간 당근 창살;
  3. 불가리아어 고추 1 개를 잘게 자르고 자른다.
  4. 야채가 조리 될 때까지 저온에서 삶는다.
  5. 닭 고기와 주식을 섞는다;
  6. 맛에 향신료와 소금을 첨가하십시오;
  7. 작은 빵을 만드십시오;
  8. 기름칠 그릴에 올려 놓으십시오.
  9. 이중 보일러에서 끓는 물에 약 25-30 분 동안 익힌다.

이 찹은 훌륭한 다이어트 저녁을 만듭니다. 쌀이나 감자는 반찬으로 적합합니다.

비타민의 창고

따라서 당근 커틀렛은 오렌지 야채의 모든 유익한 특성을 지닙니다. 그들은 베타 카로틴, 비타민 C 및 K로 몸을 포화시킵니다. 당근 커틀렛은 완전히 영양가가 없습니다. 허리 나 엉덩이에 여분의 센티미터를 추가하지 않습니다.

당근 커틀렛은 해마다 아이들에게 먹이를 먹기에 좋습니다. 그들은 식단을 다변화하고 신체의 비타민 결핍을 예방합니다.

커틀릿은 쉽고 빠르게 조리됩니다. 소량의 기름으로 튀길 수 있으므로 황금 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 다이어트의 경우 김을 내고 김을내는 것이 가장 좋습니다.

다양한 실험과 먹기!

찐된 당근 커틀릿 - 채식주의자를위한 조리법

고기가 많은 무거운 튀김 음식에 지쳤다면, 우리는 당신이식이 요법을하는 당근 커틀렛을 조리 할 것을 제안합니다. 엄청난 양의 비타민을 함유 한 가장 유용한 야채 중 하나가 준비 과정에 포함되어 있기 때문에 요리는 매우 맛있고 건강에 가장 좋습니다. 그런 미트볼 요리법은 채식주의 자나 많은 금식하는 사람들이 가장 자주 사용합니다. 야채 만 먹으면 완전하게 느껴지지 않는다는 공통적 인 견해는 우리의 현재 조리법에 의해 반박됩니다. 찐된 당근 커틀렛은 인구 중 인기를 얻고있는 매우 맛있는 건강하고 만족스러운 요리입니다.

스토브에 서서 무언가를 요리하고 싶지 않으면 거의 모든 슈퍼마켓에서 그런 버거를 구입할 수 있습니다. 그들은 이미 익숙해졌으며 프라이팬이나 오븐에서 가열하기 만하지만 여전히 조리하는 것이 좋습니다. 영혼으로 조리 된 요리는 이해할 수없는 생산과 법령의 반제품보다 훨씬 맛있습니다. 그러므로, 이미 준비했다면, 찐 당근 패티를 요리하기 시작하십시오.

너는 무엇이 필요하니?

재료의 수는 요리 할 사람의 수에 따라 다릅니다. 이 유형의 햄버거는 연인에게 더 많은 것이므로 서빙 횟수를 결정하고 이에 따라 재료를 준비해야합니다. 껍질을 벗기고 당근 3 개, 설탕 달콤한 사과 2 개, 작은 양질의 거친 밀가루 (약 1 큰 술), 식물성 기름, 포테이토 칩을 선명하게 만드는 크래커, 설탕이 필요합니다. 매우 달콤한 사과를 사면 설탕을 거의 넣지 않으면 메인 코스에서 디저트를 얻을 수 있습니다.

햄버거를 냄비 또는 찜으로 요리 할 수 ​​있습니다. 게시물에서이 요리를 사용하는 경우 두 번째 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 온수 냄비와 조리 용 철판이있는 원통형 공간으로 구성된 특수 컨테이너가 필요합니다. 이 기술은 부드러운 패티를 만들 수 있지만, 동시에 빵 껍질이 싱싱하고 붉어 지도록합니다. 우리가 알고있는 것처럼 계란이없는 당근 커틀릿 만 먹을 수 있다고 가정하기 때문에 우리의 조리법에는 알이 없습니다. 첫째, 설탕을 넣은 굵은 강판에 사과와 당근을 넣습니다. 혼합물이 요리 될 때, 준비되어있는 반까지 준비하십시오. 우리의 사과와 당근이 소멸 될 때, 일부 양질의 양질의 거친 밀가루를 그 안에 넣고 모든 재료를 섞습니다. 우리는 우리의 햄버거를 형성하는 것이 가능하게되도록 한동안 시원한 장소에 머물러 있습니다. 철판은 식물성 기름으로 기름을 바르고 우리의 커틀릿을 그 위에 올려 놓습니다. 생성 된 혼합물에 많은 주스가 포함되어 있다면, 먼저 주름을 곰팡이에 넣어 주스를 모두 잃지 않도록해야합니다. 다음으로 철판에 주형을 넣고 약 15-20 분 동안 부부를 위해 당근 커틀릿을 요리합니다.

당근 Cutlets - 3 규정 식 조리법

기사의 내용

소련 시대의 간단하고 맛있는 건강한 당근 요리는 각 식당의 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 당근 패티는 빨리 준비하고,식이 요법을하고 식욕을 돋 우게합니다. 당근 커틀렛은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 뿌리가 풍부한 과일을 추가하는 가장 좋은 방법입니다.

당근 커틀렛을 요리하는 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 유치원과 같은 양질의 거친 밀가루, 밀기울, 치즈가 들어간 오븐에서 찐 음식, 채소 등이 있습니다. 그것은 모두 상상력과 취향에 달려 있습니다.

미트볼에있는 당근은 유익한 특성을 유지합니다.

당근 커틀렛을위한 고전적인 조리법

이것은 당근 패티를 요리하는 가장 기본적인 방법입니다. 이 조리법은 소비에트 식 취사에 사용되었으며 아직 유치원 취사 메뉴에 포함되어 있습니다.

고전적인 당근 햄버거는 점심 식사를위한 독립적 인 접시 또는 점심을위한 반찬으로 먹을 수 있습니다. 영양사는 하루 동안 간식 중 하나로 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

4 인분의 커틀렛을 준비하는 데 약 47 분이 걸릴 것입니다.

성분 :

  • 0.5 kg. 당근;
  • 1 개의 중간 닭고기 달걀;
  • 마늘 2 정향;
  • 1 개의 중간 양파;
  • 빵 부스러기;
  • 소금, 후추 맛;
  • 구이용 식물성 기름.

요리 :

  1. 당근, 마늘, 양파를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
  2. 믹서기, 고기 분쇄기 또는 파쇄기로 껍질을 벗긴 채소를 갈아서 잘게 썬 것. 큰 강판을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 당근이 튀지 않고 날 것입니다.
  3. 소금과 후추 다진 야채.
  4. 커틀릿 모양을 형성하십시오. 깔끔하고 균일 한 모양은 큰 스푼으로하기에 편리합니다.
  5. breadcrumbs에있는 각 패티 롤.
  6. 야채 기름으로 기름칠 잘 가열 한 냄비에 cutlets을 넣으십시오.
  7. 패티가 양면에 식욕을주는 빵 껍질과 함께 장미 빛이 될 때까지 가끔씩 나무 주걱을 뒤집어서 양면에 패티를 볶습니다.
  8. 사워 크림 또는 으깬 감자, 죽 또는 조림의 반찬으로 요리를 제공하십시오.

양질의 거친 밀가루 반 잘라 내기

세 몰리나가있는 당근 커틀렛의 인기있는 요리법은 유치원과 학교에서 자주 사용됩니다. 향기로운 맛있는 커틀릿은 오후의 간식, 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있으며, 심지어 어린이 파티에서 축제 요리로 테이블 위에 놓을 수도 있습니다.

세 몰리나가 함유 된 다이어트 인삼 커틀릿은 조리 기술이 필요하지 않으며 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 모든 재료는 일년 내내 모든 안주인의 부엌에있을 것입니다.

요리 시간 4 인분은 48-50 분입니다.

성분 :

  • 0.5 kg. 당근;
  • 우유 70 ml;
  • 2.5 Art. 내가 세 몰리나;
  • 2 작은 닭고기 달걀;
  • 3 큰술 내가 버터;
  • 1.5-2 tsp. 정제 된 설탕;
  • 0.5 tsp. 염;
  • 3 큰술 내가 식물성 오일;
  • 빵 부스러기.

요리 :

  1. 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 유익한 미량 원소의 대부분은 껍질 아래에 숨어 있으므로 가능한 한 얇게 피부를 잘라냅니다.
  2. 믹서기, 강판 또는 고기 분쇄기와 당근을 갈기.
  3. 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 불에 태우고 같은 버터를 보냅니다. 버터가 녹을 때까지 기다렸다가 당근을 팬에 넣고 설탕과 소금을 뿌린다. 2-3 분 동안 나무 주걱으로 당근을 프라이로하십시오.
  4. 팬에 우유를 넣고 당근 - 우유 혼합물을 7 분 동안 더 끓여서 질량이 고르게 부드럽게 될 때까지 끓입니다.
  5. 양질의 거친 밀가루를 팬에 부어 잘 섞는다. 세 몰리나는 당근 주스를 흡수하여 팽창해야합니다. 두껍게되기 시작할 때까지 냄비에 혼합물을 땀을 흘리십시오. 조심해, 그렇게 강하지 않아야 해.
  6. 농축 된 혼합물을 건조한 용기에 옮겨 식힌다.
  7. 당근 혼합물에 알을 하나씩 넣고 철저하게 반죽하십시오. 당근이 너무 수분이 많은 경우에는 다진 야채가 얇아서 커틀릿을 만드는 데 적합하지 않을 수 있습니다. 이 경우 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 사용하여 혼합물을 원하는 농도로 두껍게 만듭니다.
  8. 숟가락을 사용하여 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴려 라.
  9. 예열 된 냄비에 기름을 부어 기름이 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 중간 열에는 균일 한 식욕을 돋우는 빵 껍질까지 모든면에 커틀렛을 볶습니다.
  10. 튀긴 버거를 종이 수건에 놓고 종이가 초과 된 기름을 흡수 할 때까지 기다립니다.
  11. 마늘이나 버섯 소스, 사워 크림 또는 뜨거운 채소로 덥고 맛있는 커틀릿을 제공하십시오.

애플 캐럿 커틀렛

당근 - 사과 cutlets에 대한 다이어트 요리법은 적절한 영양의 연인 사이에 인기가있다. 당근과 사과와 건강한 식물성 지방의 결합은 몸에서 유익을 극대화하고 뿌리 채소에 함유 된 모든 유익한 미량 원소와 비타민을 동화시키는 데 도움이됩니다.

당근과 사과 버거는 스낵 중 하나에서 점심 식사 또는 pp- 디저트로 먹을 수 있습니다.

4 인분 (약 220 그램)의 준비에는 약 1 시간이 걸립니다.

성분 :

  • 500 gr. 당근;
  • 280-300 gr. 달콤한 사과 품종;
  • 50-60 gr. 세 몰리나;
  • 40 gr. 버터;
  • 1 큰 닭 또는 3 메추라기 알;
  • 40 gr. 설탕 모래;
  • 100-130 ml. 우유

요리 :

  1. 당근을 완전히 헹구고 껍질을 벗기십시오. 뿌리 채소를 거친 강판에 뿌리거나 채소 절단 기능을 사용하여 블렌더로 자른다.
  2. 사과를 씻고 코어와 껍질을 제거하십시오. 원한다면 사과를 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 부십시오.
  3. 불에 냄비를 넣고 우유와 물을 부어 넣으십시오. 우유에 버터와 당근을 넣으십시오. 액체가 끓을 때까지 기다렸다가 당근이 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 끓입니다.
  4. 얇은 시냇물에서 끊임없이 저어, 세 몰리나를 당근 - 우유 혼합물에 넣으십시오. 시리얼 덩어리가 형성되지 않도록주의하십시오.
  5. 냄비에 사과를 붓고 몇 분 후에 저열로 땀을 흘립니다.
  6. 냄비의 내용물을 실온으로 식힌다.
  7. 냉각 된 혼합물에서 알을 넣으십시오. 철저히 섞어서 cutlets의 형성으로 진행하십시오. 세 몰리나에있는 모든 패티를 위반하십시오.
  8. 느린 요리기구, 오븐 또는 약 40 분 - 각면에 대해 20 분 동안 찜 요리 패티를 조리하십시오.

겨울에는 당근을 준비하십시오. 이것은 겨울 휴가 동안 이상적이고 빠른 간식입니다. 그리고 야채 요리를 좋아한다면 브로콜리 캐서롤을 준비하십시오.

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좋은 오후, 사랑하는 독자들! 당근 - 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 유용한 제품. 당신은 그것에서 샐러드, 감미로운 접시 및 심지어 덩어리를 만들 수 있습니다. 그리고 몸에 좋은 당근 주스가 무엇인지. 놀랍지 만 많은 사람들이 당근 커틀릿을 즐기고 다양한 이유식을 제공합니다. 우리는 오븐에서 가장 맛있고 가장 맛있는 요리법 인 당근 커틀릿을 만드는 법을 이해할 것입니다.

당근 커틀릿 : 조리법 고전

캐럿 너겟이나 볶음에는 많은 이점이 있습니다. 그들은 비타민 A를 함유하고, 잘 소화되어 있으며, 계란 섭취가 없어도 조제가되므로 매우 유용합니다. 이것은 인류의 강한 반쪽에게도 호소 할 수있는 값싼 요리입니다.

고전적인 조리법에서 당근 패티는 프라이팬에 약간의 기름을 뿌려 튀긴다. 이 요리는 아이들에게 이상적 일 것입니다. 우리가 필요로하는 요리 :

  • 당근 반 킬로.
  • 세 몰리나 세 스푼;
  • 알갱이로 만든 설탕 2 큰술;
  • 소금 한 덩어리;
  • 반 컵짜리 우유;
  • 계란;
  • 버터의 큰 스푼;
  • 빵 부스러기를위한 빵 부스러기.
  1. 뿌리 작물은 잘 씻고, 씻어서 강판으로 빻습니다 (이 제법으로는 큰 강판을 사용하는 것이 낫습니다).
  2. 당근에 버터, 설탕, 우유, 소금을 넣고 25 분 동안 끓으십시오.
  3. 세 몰리나를 끓인 혼합물에 부어 넣고 5 분 더 끓인다.
  4. 열에서 제거하십시오. 덩어리가 식었 으면 계란을 태우십시오.
  5. 혼합물이 균일하게되도록 숟가락으로 저어주십시오.
  6. 조각 똘 띠야를 빵 부스러기에 굴려 라.
  7. 이중 보일러에 넣고 20 분 동안 요리하십시오.

집에 이중 보일러가없는 경우 깊은 팬에 물을 부은 다음 액체에 닿지 ​​않도록 소쿠리를 놓습니다. 둥굴 넓적한 옥수수를 소쿠리에 넣고 30 분 동안 뚜껑을 덮고 팬을 덮는다.

이 음식은 지방과 우유가 포함되어 있기 때문에 완전히식이 요법을 할 수는 없지만 식물성 지방의 유해한 물질을 포함하지 않으므로 아이들에게 안전하게 제공 될 수 있습니다.

당근 커틀렛 : 오븐에서 조리법

오븐에서 다이어트 당근 패티를 요리 할 수 ​​있습니다. 이 방법은 첫 번째 경우와 마찬가지로 로스팅 할 때 버터가 필요하지 않기 때문에 맛있습니다. 따라서 칼로리가 적어서식이 요법, 의료 또는 체중 감량 목적의 환자에게 적합합니다. 준비가 필요한 경우 :

  • 사과와 당근 1 조각;
  • 말린 살구 - 약간;
  • 우유 반 잔;
  • 버터의 큰 스푼;
  • 세 몰리나 3 큰술;
  • 계란.
  1. 따뜻한 살구를 따뜻한 물로 붓는다. 그녀는 서서 부드러워 야합니다. 이 말린 과일이 마음에 들지 않으면 단맛을 위해 설탕을 조금 더하십시오.
  2. 뿌리와 사과 껍질과 들어온다. 강판의 크기를 직접 선택하십시오 : 누군가는 큰 조각, 누군가를 좋아합니다 - 균질 한 일관성.
  3. 말린 살구는 다진 마늘이나 짓 눌린.
  4. 준비된 접시에 우유를 붓습니다.
  5. 당근 - 사과 혼합물과 말린 살구를 넣으십시오. 저온에서 25 분 동안 요리하십시오.
  6. 열에서 무게를 제거하고 오일과 세 몰리나를 넣으십시오.
  7. 계란을 치고 잘 섞는다.
  8. 양피지로 베이킹 시트 나 커버를 윤활하십시오.
  9. 케이크를 만들고 준비된 과자 굽는 판을 두십시오.
  10. 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

너겟은 처방전없이 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 눈으로 야채와 다른 재료의 양을 결정하십시오.

집에 천천히 밥솥이 있으면 요리 할 수 ​​있습니다. 요리 모드를 선택하십시오. 케이크를 볶아 때로는 한쪽에서 다른쪽으로 돌릴 수 있습니다. 그러나 증기에 가장 쉽고 건강합니다. 작업 물을 배치하고 느린 밥솥을 40 분 동안 켜는 것으로 충분합니다.

당근 커틀렛 : 양질의 거친 고기를 가진 제법

유치원처럼 섬세한 요리를 준비하십시오. 그를 위해 반드시 계란이 존재하지는 않습니다. 세 몰리나는 재료를 훌륭하게 고집합니다. 그러나 접시가 떨어져 나올 것을 두려워하는 경우에는 작은 것을 추가하십시오. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 3 마리의 당근;
  • 건포도 3 큰술;
  • 50-60 그램의 치즈 (코티지 치즈);
  • 크림과 세 몰리나 3 큰술;
  • 계란 (옵션);
  • 식물성 지방.
  1. 뿌리 가늘게 창. 신선한 육즙이 많은 채소를 취하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 접시가 더 맛있게됩니다.
  2. 치즈를 굽고 채소에 첨가하십시오.
  3. 건포도를 씻고 혼합물에 첨가하십시오.
  4. 크림을 넣으십시오.
  5. 양질의 양질의 것을 넣으십시오.
  6. 몇 분 동안 혼합물을 남겨 두어 크룹이 팽창하도록하십시오.
  7. 케이크를 만들고 세 몰리나로 구르십시오 (빵 굽는 것, 보통 크래커를 사용할 수 있습니다).
  8. 식욕을 돋우기위한 빵 껍질을 튀기십시오.

음식은 아주 맛있는 것으로 밝혀지기 때문에 가장 까다로운 아이조차도 그녀를 거절하지 않을 것입니다.

당근 커틀릿 : Julia Vysotsky의 요리법

그녀의 요리 쇼로 유명한 Julia Vysotskaya는 프로그램 중 하나에서 당근 덩어리를 제공했습니다. 이 방법으로 케이크를 만드는 방법을 고려하십시오. 다음 구성 요소를 준비하십시오.

  • 두 당근;
  • 찻 숱가락 버터;
  • 세 몰리나 3 큰술;
  • 난황;
  • 빵 부스러기;
  • 소금;
  • 봉사 할 사우어 크림.

요리는 매우 간단합니다.

  1. 강판에 뿌리 채소를 자르고 기름을 약간 튀기십시오.
  2. 부드럽고 균질 한 덩어리가 될 때까지 야채에 물을 넣고 끓으십시오.
  3. 냉각 된 빌렛에서 노른자를 태우고 소금을 뿌린다.
  4. 케이크를 만드는 결과 질량에서.
  5. breadcrumbs에서 빵가루 및 겉 껍질까지 튀김.

오븐에서 너겟을 구울 수 있으므로 건강하고 맛있습니다.

사순절 당근 커틀렛을위한 조리법

너겟은 날카 롭고 달콤하게 만들 수 있습니다. 모두를 좋아하기 위해 건포도와 자두로 만드는 것이 좋습니다. 사진과 함께 다음과 같은 제조법에 대한 우리는 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

  • 3 마리의 당근;
  • 양질의 거친 밀가루와 밀가루 한 스푼.
  • 건포도와 자두 30 그램;
  • 설탕 100g;
  • 식물성 지방 (튀김 용).
  1. 야채를 잘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. (가능한 한 작게 잘라야 커틀릿이 균일해진다.)
  2. 설탕의 반을 빌릿에 넣으십시오.
  3. 혼합물에 반 정도의 물을 붓고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  4. 야채에 양질의 거친 밀가루를 붓고 몇 분 정도 기다리십시오. 시리얼이 부 풀릴 것입니다.
  5. 혼합물을 열에서 제거하고 식힌다.
  6. 말린 과일을 몇 분간 담급니다.
  7. 물을 배수하고 믹서기에서 그라인딩하십시오 (말린 과일은 균일 한 혼합물이어야합니다).
  8. 설탕을 으깨다.
  9. 결과물 인 혼합물과 말린 과일을 4 부분으로 나누었다.
  10. 당근 혼합물의 한 부분에서 케이크를 만들고, 안을 채우고 감싼다.
  11. 이 방법으로 3 개의 더 tortillas를 만드십시오.
  12. 공백을 밀가루 롤.
  13. 토틸라를 식물성 지방으로 튀기고 봉사하십시오.

덩어리가 마른 때이기 때문에 가루를 뿌리거나 잼이나 시럽을 뿌려 서빙 할 수 있습니다.

독자 여러분, 유용하고 맛있는 음식 인 당근 커틀렛을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 살펴 보았습니다.

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찐된 다이어트 당근 커틀렛

게시 됨 11/26/2017
에 의해 배치하는 : Svetlaya74 [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간 : 40 분

천천히 밥솥에 찐 Steined dietary carrot patties는 온 가족이 맛있고 건강에 좋은 음식을 조리하는 단계별 조리법에 따라 조리되었습니다. 그리고 준비를 위해 최소한의 재료와 시간이 필요합니다. 준비와 함께 30-40 분만 요리에 소비 할 것입니다.


필요한 성분 :
- 당근 215 g,
- 닭고기 달걀 1 개.,
- 설탕 1 큰술,
- 소금 2-3 핀치,
- 건포도 30 g,
- 양질의 거친 밀가루 4 큰술.,
- 바닐라 설탕 1 tsp


cutlets 들면, 좋은 품질의 당근을 가져 가라. 흐르는 물에서 철저히 헹구고 껍질을 제거하십시오. 중간 강판에 창살을 바르십시오. 완제품 햄버거가 너무 얽히게 될 것이므로 큰 강판을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 당근이 아주 수분이 많은 경우에는 주스를 짠다. 초과 액체는 커틀릿의 형성을 방해합니다.



다진 당근에 닭고기 달걀을 넣고 섞는다.



바닐라 설탕, 소금, 세 몰리나, 과립 설탕을 넣는다. 철저히 섞는다.



건포도를 넣고 다시 섞어서 세 몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 15-25 분 동안 그대로 두십시오. 건포도가 건조한 경우 끓는 물로 5 ~ 10 분 정도 채 웁니다. 그 후에, 물을 빼고, 건포도를 건조시키고 당근 덩어리에 첨가하십시오.



질량은 매우 두껍고 성형에 매우 적합했습니다. 숟가락으로 당근 덩어리의 작은 부분을 잡고 손으로 작은 버거를 만듭니다. 이 금액에서 우리는 6 작은 찹니다. 다당류 사발에 물 200-300 ml를 붓고 증기 그릴을 설치하십시오. 당근 공백을 배치하십시오. 뚜껑을 덮으십시오. "이중 보일러 / 채소"프로그램을 실행하십시오. 이 경우, 커틀릿을 고압으로 조리하면 6-7 분이면 충분합니다. 기존의 슬로우 쿠커에서는 조리 시간이 30 ~ 40 분입니다.



당근 패티가 준비되었습니다. 사워 크림 또는 잼으로 몸을 푸십시오. 맛있게 드십시오!