합병증

고기 푸딩 - 건강을 걱정하는 사람들을 위해!

이 절묘한 요리는 영국의 크리스마스 테이블 상징으로 자리 잡고 있습니다. 푸딩은 캐나다, 호주, 미국에서 인기를 얻고 있습니다. 요리 과정은 매우 간단합니다. 지방, 크림, 부스러기, 계란, 빵 부스러기, 향신료 등의 다음 구성 요소가 필요합니다. 푸딩은 위장병이 쉽고식이 요법을 할 때 먹을 수있는 요리입니다.

푸딩, 어디 출신이에요?

푸딩은 소화 장애가있는 분들을 위해서도 먹을 수 있습니다.

원래 요리사의 역사는 요리사의 관심을 끌만합니다. 프랑스어로 번역하면 "작은 소시지"를 의미하며, 고대에는 푸딩이 과자가 아니라 고기 요리였습니다. 처음에는 푸딩의 기원에 관한 몇 가지 버전이 배포되었는데, 처음에는 오트밀이었고, 쇠고기 국물로 조리되었습니다. 꿀, 빵 껍질, 자두, 꿀을 넣은 후. 완성 된 요리는 뜨겁게 제공되었으며,이 요리법은 16 세기에 특히 인기가있었습니다.

원산지의 또 다른 버전은이 조리법이 공백이며 시원한 곳에 보관할 것을 권장합니다. 주요 성분에 더하여, 개인적인 특혜에 따라서, 요리사는 각종 향미료 및 약간 설탕을 첨가했다. 이 제조법은 완벽한 맛에 대한 영국인의 생각과 일치하며, 인기가 고유 한 속도로 퍼져 나갔다. 육류 요리는 축제 테이블의 주요 특성이되었다. 시간이 지남에 매실은 제조법에서 제외되었습니다.

크리스마스 테이블 - 푸딩 -의 상징은 16 개의 재료가 포함되어 있으며, 최초의 요리는 조지 V. 법원에 제출되었습니다.

요리 전문가의 끝없는 실험의 결과로, 과자는 푸딩의 성분으로 사용되었습니다 : 설탕, 과일, 당밀, 밀가루 및 지방. 한동안 많은 사람들은 푸딩이 고기 요리임을 잊어 버렸습니다. 달콤하고 섬세한 요리는 여러 세대에 걸쳐 정복되었으며, 각자 새로운 맛을 내기 위해 각자 새로운 맛을 내기 위해 노력하고 있습니다.

천천히 밥솥에서 고기 푸딩

현대 요리사는 조리법을 조정하여 현대 가전 제품 (예 : 멀티 플레이어)을 사용하여 미식가 요리를 준비 할 수 있습니다.
성분 :

우유 -1 / 2 st;
다진 닭고기 - 500g;
흰색 덩어리 - 100g;
양파 - 1 개;
계란 2 개;
신선한 딜.

조리 과정

열망하는 요리사조차도 고기 푸딩 요리법을 익힐 수 있습니다. 우선, 빵에서 빵 껍질을 조심스럽게 자르고 우유에 담가야합니다.
양파와 고기로 빵을 스크롤하고 남은 우유, 후추와 소금을 넣어 맛을냅니다.
단백질을 노른자에서 분리하고 다진 고기와 섞은 후 단백질을 조심스럽게 강한 거품으로 만들어 원하는 효과를 얻으십시오. 냉각 된 덩어리에 약간의 소금을 넣는 것이 좋습니다.
거품 한 숟가락, 먹거리에 추가, 부드럽게 섞는다.
폼을 오일로 미리 성형 한 다음 다진 고기의 균일 한 레이어를 배치하십시오.
천천히 밥솥에서 요리를 준비한다면, 충분한 양의 물을 사용해야합니다. 평균 3 컵, 요리 시간은 25 분입니다.
요리 후에 푸딩은 완전하게 차게하고 곰팡이에서 꺼내어 그린과 사워 크림을 곁들여야합니다.

축제 고기 푸딩

크리스마스 고기 푸딩

닭 가슴살 - 1 개;
우유 - 2/3 st.;
다진 돼지 고기 - 1 kg;
마늘 - 정향 2 개;
피스타치오 - 100g;
베이컨 - 300g;
계란 2 개;
파슬리 - 1 묶음;
식물성 기름 - 윤활유;
소금, 땅콩 후추 - 맛.

조리 과정

계란, 마늘, 피스타치오, 잘게 잘린 채소를 철저하게 다진 다듬기에 첨가하십시오. 소금과 후추는 개인적인 취향에 따라야합니다.
우유를 넣고 다시 완전히 혼합하십시오. 기름을 만들고 혼합물의 가장자리에 걸려있는 얇은 베이컨 조각에 혼합물을 뿌린다.
다진 된 고기의 첫 번째 레이어 치킨 필렛 접시, 다시 다진 덮여있다.
베이컨 접시는 푸딩을 덮기 위해 사용되며, 최적의 요리 온도는 1 시간 동안 200도입니다.
양식에서 제거하면 완전히 냉각 후 수 진짜 맛은 다음날 평가할 수 인내심을 가지고.
원래의 간단한 조리법을 좋아하는 사람들은 당근과 우유 푸딩을 고맙게 생각해야합니다.

증기 고기 푸딩

쇠고기 - 400 g
우유 - 200 ml (1 위)
계란 1 개
버터 - 30 g (1 큰술)
맛을 내기 위해 소금

조리 과정

힘줄과 지방에서 고기를 미리 철저히 닦으십시오.
그 후, 고기 분쇄기를 통해 요리하고 건너 뛰는 것이 필요하며, 이상적으로는 훌륭한 화격자를 사용하는 것이 이상적입니다. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오.
다람쥐는 강한 거품의 형성까지 휘저어 져야합니다.
고기 덩어리에 노른자, 소금, 우유를 넣으십시오.
부드럽게 채찍 단백질을 작은 부분에 첨가하십시오.
질량은 끈적 거리는 일관성을 획득해야합니다.
이중 보일러의 용기에 윤활제를 사용하려면 버터를 사용하십시오.
고기 덩어리를 두 배 증기선 용기에 고르게 넣고 두 잔의 물을 멀티 바카 팬에 붓는다.
적절한 모드를 설정하십시오.

"찜", 시간 - 25 분

다이어트 테이블을위한 고기 푸딩

오븐에있는 고기 푸딩

쇠고기 500 gr.
파슬리와 바질 5 농담.
마늘 2 치아입니다.
계란 3 개.
버터 50 gr.
식물성 기름 1 큰술.
벌브 1 PC.
빵 부스러기.
소금, 후추 가루 1 조각.

요리

오븐은 180 ° C로 예열되어야하며, 폼은 조심스럽게 기름을 발라야하며 전문 요리사는 실리콘 폼을 선호하는 것이 좋습니다. 빵 부스러기로베이스를 뿌리십시오.
양파는 가늘게 모드, 우리는 투명 상태로 발효.
병아리 마늘, 허브.
강력한 거품을 얻을 수있는 가능성을 보장하기 위해 냉각해야하는 단백질과 노른자위를 분리하십시오.
원래 요리 준비의 첫 번째 단계는 채소, 마늘 및 단백질을 제외한 모든 성분의 철저한 혼합을 제공합니다.
형태로 다진 고기를 균일하게 분배 한 후에 버터 조각을 배치하십시오. 빵 부스러기를 뿌려 50 분간 구워주세요.
요리는 뜨겁게해야한다, 또한, 당신은 lecho 또는 야채 소스를 제공 할 수 있습니다.

많은 사람들이 고기 푸딩 요리 아이디어를 포기하는 주요 장애는 복잡성에 대한 오해입니다. 정반대의 것을 확실히하기 위해 제조법에 익숙해지면 충분합니다. 공휴일과 평일 모두이 맛있고 건강한 음식으로 가족을 행복하게 만들 수 있습니다. 자신있게 새로운 독창적 인 요리를 만들면서 가정과 손님이 귀하의 노력을 인정합니다. 푸딩은 이상적입니다. 당신의 노력은 간과 할 수 없으며, 위장은 "고맙습니다."라고 말할 것입니다.

크리스마스 푸딩 비디오 조리법 - 주인을위한 메모 :

천천히 밥솥에서 고기 푸딩

성분 :

일반 햄버거에 지쳤습니까? 새롭고 특이한 것을 원하십니까? 부드러운 육류 푸딩 준비 - 가족이 음식 실험에 감사드립니다.

고기 분쇄기에 양파를 갈아서 다진 고기와 섞는다.

빵에 우유를 담아 우유로 말고 다지십시오. 거기에 노른자위 넣기

백인을 채찍질했다. 부드럽게 섞는다.

그릇에 기름을 바르고 육류 혼합물을 배치하십시오. 느린 요리기구에 2 잔의 물을 붓고 증기선 선반을 세우고 푸딩과 함께 그릇을 놓고 부부를 위해 25 분을 요리하십시오.

고기 푸딩

성분 :

쇠고기 - 400 g
우유 - 200 ml (1 위)
계란 1 개
버터 - 30 g (1 큰술)
맛을 내기 위해 소금

요리 기술 :

고기가 지방, 힘줄을 제거했습니다. 고기를 삶아 두 번 고기 그라인더와 괜찮 그릴로 건너 뜁니다.
계란 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 다람쥐 강한 거품에 믹서 기 채찍.
계란 노른자, 우유, 소금을 쇠고기에 첨가하십시오. 휘저어 진 단백질을 잘 몰아서 신중하게 첨가하십시오. 질량은 풀처럼 탄성이어야합니다.
버터로 폼에 기름을 바르고, 고기 덩어리를 퍼 뜨리고, 한 쌍을 위해 요리하거나 20-25 분 동안 수욕에서 요리하십시오.
우리는 반찬, 예를 들면 감자 또는 당근 퓌레, 삶은 밥, 삶은 야채 또는 독립적 인 요리로 테이블에 스팀 고기 푸딩을 제공합니다.

느린 요리 도구로 요리하기 -

증기 고기 푸딩

성분 :

쇠고기 - 400 g
우유 - 200 ml (1 위)
계란 1 개
버터 - 30 g (1 큰술)
맛을 내기 위해 소금

요리 기술 :

고기가 지방, 힘줄을 제거했습니다. 고기를 삶아 두 번 고기 그라인더와 괜찮 그릴로 건너 뜁니다.
계란 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 다람쥐는 믹서와 채찍.
계란 노른자, 우유, 소금을 쇠고기에 첨가하십시오. 휘저어 진 단백질을 잘 몰아서 신중하게 첨가하십시오. 질량은 풀처럼 탄성이어야합니다.
증기선 용기에 버터를 바릅니다.
우리는 고기 덩어리를 용기 이중 보일러에 뿌리고 천천히 끓는 냄비에 2 잔의 뜨거운 물을 부어 넣습니다.
증기선 용기를 스튜 냄비에 넣습니다.
멀티 플레이어 모드를 설정했습니다.

"김이 나는",
시간 - 25 분

우리는 반찬, 예를 들면 감자 또는 당근 퓌레, 삶은 밥, 삶은 야채 또는 독립적 인 요리로 테이블에 스팀 고기 푸딩을 제공합니다.

100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :

단백질 - 30.45 g
지방 -23.65 g
탄수화물 - 1.05 g
열량 - 337.59 Kcal
B1 - 0 mg
B2 -0 mg
C - 0 mg
Ca- 0 mg
Fe - 0 mg

느린 요리기구 및 전자 레인지에서 고기, 생선, 야채 및 마른 푸딩을 만드는 법?

적절한 영양 : 느린 요리기구의 요리법

너는 오랫동안 먹기 시작하고 싶었지만 값이 비싸다고 생각하니? 아니면 건강식 요리가 믿을 수 없을만큼 길고 어렵다고 생각하니? 아니면 음식이 건강하거나 맛있을 수 있다고 생각 하나, 분명히이 두 특성을 한꺼번에 볼 수는 없습니까? 기쁜 마음으로 기쁘게 생각합니다.이 모든 것이 일반적인 오해 일 뿐이며,이 기사는 저렴하고, 빠르며, 맛있고, 무엇보다도 유용하다는 것을 보여줄 것입니다. 가능합니다! 우리는 천천히 요리하는 조리법을 조리하기 쉽도록 준비 할뿐만 아니라 건강을 개선하고 건강한 음식을 좋아하게됩니다.

적절한 영양은 무엇으로 구성됩니까?

균형 잡힌 식단. 지방, 탄수화물 및 단백질의 비율을 관찰하여 신체가 충분한 양의 에너지를 받고 최적으로 섭취하고 지방 조직의 형태로 따로 보관하지 않도록하는 것이 매우 중요합니다. 야채, 딸기 및 과일에서 우세한 미량 원소와 비타민을 섭취해야합니다.

구입 한 제품의 라벨을주의 깊게 읽으십시오. 방부제와 화학 첨가물이 적을수록 제품이 부자연 스럽거나 부패한 경우 건강한 식단에 전혀 문제가 없으므로 더 좋습니다.

과일, 채소, 딸기 및 모든 종류의 녹지를 선호하십시오.

그들은 칼로리가 낮고 비타민이 풍부하지만 동시에 굶주림을 만족시키지 않습니다. 곡물 빵, 콩과 식물 및 곡물은 탄수화물과 단백질을 잘 공급합니다. 다양한 식단은 마른 고기, 마른 생선과 해산물이 될 수 있습니다. 유제품은 저지방을 구입합니다.

소비량을 줄이고 이상적으로는 세련된 과자, 스위트 소다, 패스트 푸드, 효모 및 퍼프 패스트리, 가방의 주스를 완전히 제거하십시오. 이 모든 것들은 유용하지만 덜 맛있는 열매와 과일, 말린 과일, 견과류, 자체 끓인 컴포트로 대체하기 쉽습니다.

알코올 중독에 빠지거나 자주 담배를 피우면 건강한 식생활의 이점이 사라집니다.

요리 방법이 중요합니다. 버터를 자주 사용하는 전통 냄비에 프라이팬을 뿌리면 가장 유용한 음식조차도 해로운 제품으로 변하게됩니다.

대부분의 비타민은 파괴되고 음식 자체는 발암 물질로 가득 차 있습니다. 버릇 없게 만들지 않고 건강한 제품을 만드는 가장 좋은 방법은 김이 나거나, 끓이거나, 끓이는 것입니다.

왜 느린 요리기구는 부엌에서 없어서는 안될 물건입니까?

멀티 피커의 장점은 절대로 논쟁의 여지가 없습니다. 메뉴를 다양 화하는 방법, 유용하지만 맛있는 요리를 준비하는 방법, 스토브에서 몇 시간 동안 서서 휴식을 취하거나 좋아하는 취미를 희생하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이러한 모든 문제는 당신이 아니라 여러 사람이 해결할 것입니다!

그러나 시간과 노력을 절약하는 형태의 확실한 이점 외에도 유용하고 값싼 음식을 좋아하는 사람들 사이에서 인기를 얻은 덕분에 몇 가지 놀라운 속성이 있습니다.

밀착. 요리 된 접시를 단단히 닫은 뚜껑은 증기를 허용하지 않으며 건강한 물질을 함유하고 있습니다. 플러스 - 접시는 그것의 자신의 주스에서, 어쨌든 더 맛있고 더 juicier하게, 어둡게한다.
최소 오일. 커틀렛을 태우지 않기 위해 냄비에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 비 접착 코팅은 음식물이 과열되는 것을 허용하지 않습니다. 이는 발암 물질 및 소화하기 어려운 물질의 형성을 방지한다는 것을 의미합니다.
증기 요리. 사실상 모든 비타민이 제품 안에 남아있는 가장식이 요법이되는 유용한 방법.
일정을 돌보는 중. 1 접시를 요리하는 데 40 분에서 1.5 시간이 걸리지 만 참여는 절대 필요하지 않습니다. 제조법에 따라 냄비에 제품을 넣고 원하는 프로그램을 선택하고 비즈니스에 대해 알아보십시오. 잠시 후, 접시에 따뜻한 식사 (거의 모든 멀티 키커에 내장 된 난방 기능이 있습니다)를 배치하십시오!
느린 요리기구에서 조리 된 모든 요리는식이 요법입니다. 그들은 몸에 쉽게 흡수되고, 낮은 칼로리 함량과 섬세한 감촉을 가지고 있습니다.

바로 먹기 시작하는 것은 절대적으로 달성 가능한 목표입니다. 건강한 요리의 대다수는 간단하고 쉽게 소화 가능한 제품으로 구성되며, 또한 매우 저렴합니다. 그리고 멀티 푸커가이 요리를 준비하는 데 도움을 줄 것입니다!

천천히 요리하는 사람의 건강에 좋은 음식 요리법

느린 요리 도구로 요리법을 요리하는 것은 무수히 많으며 자신 만의 고유 한 요리법을 실험 해 볼 수 있습니다. 매우 만족스럽고 저렴한 요리를 저렴한 가격으로 제공하는 두 가지 요리법이 있습니다. 점심과 저녁을 본격적으로 먹을 수 있습니다.

뼈에 고기가 든 보르시

쇠고기 뼈 - 1kg
물 - 2 l
마늘 - 2 치아.
식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
양배추 - 300 gr
감자 - 4 개
당근 (대형) - 1 pc.
사탕무 - 1 PC.
레몬 주스 - 1 tbsp.
토마토 페이스트 - 3 tbsp.
양파 - 1 개.
검은 후추 완두콩 - 5 개.
만 잎 - 3 개.

냄비에 고기를 넣고 물을 부어 라. 뚜껑을 닫고 퀀칭 모드에서 1.5 시간 동안 요리하십시오.
굵은 강판에 당근과 비트를 갈아서주십시오. 냄비에 기름을 붓고 "Frying / Baking"기능으로 멀티 푸커의 뚜껑으로 10 분간 볶습니다.
양배추를 부수고 손으로 기억하십시오 (주스를주고 공간을 적게 차지할 것입니다). 당근과 사탕 무우로 10 분 더 볶습니다.
감자 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다. 양파는 껍질을 벗기고 잘라 내지 마십시오.
뼈에서 고기를 자르십시오.
전체 양파, 베이 리프, 감자, 후추를 야채에 첨가하십시오.
모든 제품을 국물에 따르고 뚜껑을 "퀸칭"모드로 1 시간 동안 두십시오.
borsch가 조리되기 15 분 전 (천천히 끓는 기계의 타이머에 따라) 토마토 페이스트와 다진 마늘을 첨가하십시오.
1 시간 후, 레몬 주스를 넣고 양파를 제거하십시오.
격판 덮개로 따르고, 초록색과 두꺼운 사우어 크림을 가진 절기. Borsch 준비!

감자 스튜

저지방 고기 - 500 gr
감자 - 1kg
양파 - 1 개.
마늘 - 3 치아.
불가리아 고추 - 1 PC.
당근 평균 - 2 개.
소금, 향료

흐르는 물에서 고기를 헹구고 말립니다. 그것을 곡물에 걸쳐 작은 조각으로 부순다. 이것은 접시 부드러움을 줄 것이다.
야채를 껍질을 벗 ch다.
감자는 고기보다 약간 큰 입방체로 잘라냅니다.
느린 요리기구에 모든 재료를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 물 위에 5cm 정도 붓고 1 시간 동안 끓으십시오.
주기적으로 저어주십시오. 향신료와 소금을 넣으십시오. 물이 끓으면 위로 올라가십시오.
요리 10 분 동안 향신료, 소금 및 다진 마늘을 첨가하십시오.
"난방"기능에 대한 프로그램이 끝난 후 30 분 동안 완전히 준비 될 때까지 접시를 찌른다.
잘게 잘린 채소로 아로마를 뿌리십시오.

고기 푸딩 - 건강을 걱정하는 사람들을 위해!

푸딩은 소화 장애가있는 분들을 위해서도 먹을 수 있습니다.

원래 요리사의 역사는 요리사의 관심을 끌만합니다. 프랑스어로 번역하면 "작은 소시지"를 의미하며, 고대에는 푸딩이 과자가 아니라 고기 요리였습니다.

처음에는 푸딩의 기원에 관한 몇 가지 버전이 배포되었는데, 처음에는 오트밀이었고, 쇠고기 국물로 조리되었습니다. 꿀, 빵 껍질, 자두, 꿀을 넣은 후.

완성 된 요리는 뜨겁게 제공되었으며,이 요리법은 16 세기에 특히 인기가있었습니다.

원산지의 또 다른 버전은이 조리법이 공백이며 시원한 곳에 보관할 것을 권장합니다.

주요 성분에 더하여, 개인적인 특혜에 따라서, 요리사는 각종 향미료 및 약간 설탕을 첨가했다.

이 제조법은 완벽한 맛에 대한 영국인의 생각과 일치하며, 인기가 고유 한 속도로 퍼져 나갔다. 육류 요리는 축제 테이블의 주요 특성이되었다. 시간이 지남에 매실은 제조법에서 제외되었습니다.

크리스마스 테이블 - 푸딩 -의 상징은 16 개의 재료가 포함되어 있으며, 최초의 요리는 조지 V. 법원에 제출되었습니다.

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천천히 밥솥에서 고기 푸딩

현대 요리사는 조리법을 조정하여 현대 가전 제품 (예 : 멀티 플레이어)을 사용하여 미식가 요리를 준비 할 수 있습니다.
성분 :

우유 -1 / 2 st;
다진 닭고기 - 500g;
흰색 덩어리 - 100g;
양파 - 1 개;
계란 2 개;
신선한 딜.

조리 과정

열망하는 요리사조차도 고기 푸딩 요리법을 익힐 수 있습니다. 우선, 빵에서 빵 껍질을 조심스럽게 자르고 우유에 담가야합니다.
양파와 고기로 빵을 스크롤하고 남은 우유, 후추와 소금을 넣어 맛을냅니다.

단백질을 노른자에서 분리하고 다진 고기와 섞은 후 단백질을 조심스럽게 강한 거품으로 만들어 원하는 효과를 얻으십시오. 냉각 된 덩어리에 약간의 소금을 넣는 것이 좋습니다.

거품 한 숟가락, 먹거리에 추가, 부드럽게 섞는다.

폼을 오일로 미리 성형 한 다음 다진 고기의 균일 한 레이어를 배치하십시오.

천천히 밥솥에서 요리를 준비한다면, 충분한 양의 물을 사용해야합니다. 평균 3 컵, 요리 시간은 25 분입니다.

요리 후에 푸딩은 완전하게 차게하고 곰팡이에서 꺼내어 그린과 사워 크림을 곁들여야합니다.

축제 고기 푸딩

크리스마스 고기 푸딩

닭 가슴살 - 1 개;
우유 - 2/3 st.;
다진 돼지 고기 - 1 kg;
마늘 - 정향 2 개;
피스타치오 - 100g;
베이컨 - 300g;
계란 2 개;
파슬리 - 1 묶음;
식물성 기름 - 윤활유;
소금, 땅콩 후추 - 맛.

증기 고기 푸딩

쇠고기 - 400 g
우유 - 200 ml (1 위)
계란 1 개
버터 - 30 g (1 큰술)
맛을 내기 위해 소금

오븐에있는 고기 푸딩

쇠고기 500 gr.
파슬리와 바질 5 농담.
마늘 2 치아입니다.
계란 3 개.
버터 50 gr.
식물성 기름 1 큰술.
벌브 1 PC.
빵 부스러기.
소금, 후추 가루 1 조각.

요리

오븐은 180 ° C로 예열되어야하며, 폼은 조심스럽게 기름을 발라야하며 전문 요리사는 실리콘 폼을 선호하는 것이 좋습니다. 빵 부스러기로베이스를 뿌리십시오.
양파는 가늘게 모드, 우리는 투명 상태로 발효.
병아리 마늘, 허브.

강력한 거품을 얻을 수있는 가능성을 보장하기 위해 냉각해야하는 단백질과 노른자위를 분리하십시오.

원래 요리 준비의 첫 번째 단계는 채소, 마늘 및 단백질을 제외한 모든 성분의 철저한 혼합을 제공합니다.

형태로 다진 고기를 균일하게 분배 한 후에 버터 조각을 배치하십시오. 빵 부스러기를 뿌려 50 분간 구워주세요.

요리는 뜨겁게해야한다, 또한, 당신은 lecho 또는 야채 소스를 제공 할 수 있습니다.

많은 사람들이 고기 푸딩 요리 아이디어를 포기하는 주요 장애는 복잡성에 대한 오해입니다. 정반대의 것을 확실히하기 위해 제조법에 익숙해지면 충분합니다. 공휴일과 평일 모두이 맛있고 건강한 음식으로 가족을 행복하게 만들 수 있습니다.

자신있게 새로운 독창적 인 요리를 만들면서 가정과 손님이 귀하의 노력을 인정합니다. 푸딩은 이상적입니다. 당신의 노력은 간과 할 수 없으며, 위장은 "고맙습니다."라고 말할 것입니다.

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천천히 밥솥에서 푸딩 요리하기

맛있는 패스트리로 자신과 가족을 부려 먹고 싶다면 느린 밥솥이나 푸딩에서 팬케이크를 조리하십시오.

푸딩은 일반적으로 디저트 역할을합니다. 그러나, 어떤 경우에는, 그것은 축제 저녁 식사를 위해조차 완벽하게 본격적인 접시 일 수있다.

천천히 밥솥에서 푸딩을 요리하는 것은 아주 간단합니다. 단맛과 짭짤한 성분을 충전물로 사용할 수 있습니다.

느린 요리기구에서 푸딩을 만드는 방법을 몇 가지 살펴 보겠습니다. 시작하기 위해 코티지 치즈를 넣은 천천히 밥솥에서 푸딩을 만드는 가장 간단한 방법을 분석해 봅시다.

치즈 케이크 푸딩

느린 요리기구의 두부에서 푸딩을 요리하려면 다음 재료를 준비해야합니다.

커티지 치즈 500 그램 (9 % 복용하는 것이 더 낫다)
설탕 1 컵
닭고기 달걀 2 개
밀가루 4 큰술
버터 (맛에)
건포도 ½ 컵
½ tsp 바닐라
½ tsp 소금.

느린 요리기구에있는 코티지 치즈 푸딩의 요리법은 다음과 같습니다.

먼저 코티지 치즈를 큰 그릇에 넣어야합니다. 조심스럽게 포크로 코티지 치즈를 섞은 다음 설탕을 넣으십시오. 모두 잘 섞는다.

그 후, 결과 두군대중에 닭고기 달걀, 녹인 버터, 바닐린과 소금을 넣으십시오. 다시 잘 섞는다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 붓기 시작합니다. 저주하는 것을 잊지 마십시오.

과정을 쉽게하기 위해 푸드 프로세서 또는 믹서기를 사용할 수 있습니다. 마지막에 건포도를 넣으십시오.

천천히 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하기 위해, 당신은 여러 종류의 멀티 폰을 사용할 수 있습니다. 느린 요리기구에있는 푸딩의 요리 시간은이 경우 다를 것입니다.

우리는 Multicooker Redmond를 사용할 것입니다. 레드몬드 멀티 푸커에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하려면 두부 그릇에 두부 덩어리를 넣고 "베이킹"모드를 설정해야합니다. 느린 요리기구에있는 두부 푸딩은 60 분 동안 구워집니다.

정해진 시간이 지난 다음 느린 밥솥에서 푸딩을 꺼내 10 분 동안 식히십시오.

쌀 푸딩

지금 느린 요리기구에있는 밥 푸딩 공식을 고려하십시오. 밥솥에서 푸딩을 요리하려면 다음을 수행해야합니다.

200 그램의 쌀 (둥글게 자르는 것이 낫다)
우유 400ml (2.5 %)
닭고기 달걀 2 개
설탕 3 큰술
10 % 크림 2 큰술
바닐라 ½ 봉지
지상 계피 (맛에)

천천히 밥솥에서 쌀 푸딩을 요리하는 방법?

흐르는 물로 쌀을 철저히 씻으십시오. 다진 보울에 씻은 쌀을 접습니다. 우유로 채우십시오. "요리"모드를 설정하십시오. 밥을 60 분 요리하십시오.

밥이 끓는 동안, 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 단백질은 별도의 그릇에 넣고 계피, 소금, 바닐라, 설탕, 크림과 혼합합니다. 혼합물을 밥으로 저어. 우리는 다방면의 그릇에 모든 것을 다시 보급합니다. "베이킹"모드를 설정하십시오. 천천히 밥솥에 넣은 라이스 푸딩은 45 ~ 60 분 동안 구워집니다.

세 몰리나 푸딩

멀티 푸커에서 양질의 거친 밀가루 푸딩을 만드는 방법을 생각해보십시오. 천천히 밥솥에서 세 몰리나 푸딩을 요리하려면 다음을 수행해야합니다.

우유 500 ml
세 몰리나 50g
설탕 3 큰술
버터 50 그램
바닐라 1 봉지
코코아 가루 3 큰술.

천천히 밥솥에 양질의 거친 밀가루 푸딩을 만들기위한 요리법 :

우리는 다 양 한 그릇에 양질의 거친 밀가루를 더합니다. 2.5 % 우유를 모두 채우고 설탕을 넣고 "요리"모드를 설정하십시오. 느린 요리기구에있는 양질의 거친 밀가루를 끓일 때는 약 30 ~ 35 분이되어야합니다 (뚜껑을 닫은 상태에서).

완성 된 양질의 거친 밀가루에 녹인 버터와 바닐라를 넣습니다. 모두 잘 섞는다. 최고의 블렌더를 사용합니다.

천천히 밥솥에 담은 양질의 푸딩은 흰색이나 갈색으로 만들 수 있습니다. 갈색 푸딩을 만들고 싶다면, 결과물을 코코아 가루와 혼합해야합니다. 그 후에 모든 것을 곰팡이에 넣어 냉장고에 넣으십시오. 우리는 완전한 냉각 (약 2 시간)을 기다리고 있습니다.

서빙하기 전에 천천히 밥솥에 넣은 세 몰리나 푸딩을 신선한 딸기로 장식 할 수 있습니다.

바나나 푸딩

느린 요리기구의 바나나 푸딩은 어린이와 어른 모두에게 어필 할 훌륭한 디저트입니다. 느린 요리기구에서 바나나 푸딩을 요리하려면 다음이 필요합니다.

버터 100 그램
닭고기 달걀 2 개
설탕 125 그램
바나나 4 개
레몬 주스 1 큰술
빵 부스러기 125 그램
파인애플 주스 300 ml.

천천히 밥솥에서 바나나 푸딩을 요리하는 방법?

버터는 미리 녹여야합니다. 별도의 큰 그릇에 설탕, 계란, 버터를 넣으십시오. 모두 잘 섞는다. 더 나은 혼합을 위해 블렌더를 사용할 수 있습니다.

결과 혼합물에서 껍질을 벗기고 반하게 한 바나나 및 레몬 주스를 첨가하십시오. 모든 믹스. 다음으로 파인애플 주스와 빵 부스러기를 넣으십시오. 균질 한 덩어리가 될 때까지 모두 혼합하십시오.

혼합물을 다 공제 그릇에 넣으십시오. "베이킹"모드를 설정하십시오. 느린 요리기구에있는 바나나 푸딩은 40 분 동안 구워집니다.

초콜릿

1 리터의 우유
양질의 거친 밀가루 100g
설탕 100 그램
80 그램의 초콜릿
버터 2 큰술.

느린 요리기구에 초콜릿 푸딩을 만들기위한 조리법 :

느린 요리기구의 사발에 우유를 부어 끓으십시오 (어떤 모드 든 선택하십시오). 그런 다음 초콜릿, 설탕, 버터를 넣으십시오. 초콜렛을 녹이기 위해 요리하십시오. 그 후 우리는 결과 혼합물에 세 몰리나를 첨가합니다. 덩어리의 형성을 피하기 위해 휘젓는 것을 잊지 마십시오.

느린 밥솥에있는 초콜릿 푸딩은 섭씨 100 도의 온도에서 5 분 동안 조리됩니다 ( "멀티 요리"모드). 그 후, 양식에 초콜릿 푸딩을 부어 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다.

천천히 밥솥에 당근 푸딩

위의 모든 것 외에도 느린 요리 도구 또는 당근 푸딩에서 사과 푸딩을 요리 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 당근 푸딩을 요리하는 방법을 고려하십시오.

2 - 3 당근
계란 2 개
설탕 1 컵
밀가루 1 컵
버터 100 그램
소금 맛
계피 맛
반죽을위한 베이킹 파우더 10 그램.

천천히 밥솥에서 당근 푸딩을 요리하는 방법?

다용도 그릇에 버터를 넣으십시오. "가열"모드를 설정하고 오일이 완전히 녹을 때까지 기다리십시오.

당근은 깨끗하고 강판은 3 개. 별도의 그릇에 설탕과 계란을 이겼다. 비벼 진 당근과 녹인 버터를 넣으십시오. 소금 맛을 추가하고 계피를 추가하십시오.

밀가루와 베이킹 파우더를 따로 섞는다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 당근 혼합물에 붓습니다. 끊임없이 저어라.

결과물을 다용도 그릇에 넣으십시오. "베이킹"모드를 설정하십시오. 느린 요리기구에있는 당근 푸딩은 60 분 동안 구워집니다.

천천히 요리하는 식단

느린 요리기구는 결국 칼로리가 낮은 샐러드를 먹지 않도록 규정 식 요리 준비를 위해 만들어진 것 같습니다! 멀티 푸커가 제공하는 음식의 유용성에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.

증기 또는 스튜 음식은 모든 종류의 비타민과 미량 성분을 보존합니다.
아주 작은 양의 지방을 사용하여 음식을 조리 할 수 있습니다.
음식은 절대 타지 않으며 튀긴 "해로운"지각이 형성되지 않습니다.

그러므로 건강상의 이유로식이 요법을하는 사람들, 어린 아이, 학생, 체중을 정상화시키고 자하는 사람들을 위해 저속 밥솥이 요리의 가장 좋은 도우미입니다. 그리고 그것에서 당신은 다양한 요리를 만들고, 파이를 굽고, 요구르트를 맛있고 건강한 균형 잡힌 식단으로 바꾸는 천연 요구르트를 요리 할 수 있습니다.

마른 쇠고기 borsch 제조법

조리 시간 : 2 시간

분량 : 6 개.

100g 요리당 칼로리 수 : 40Kcal

성분

쇠고기 - 600 g
양배추 - 350 g
감자 - 3 개
사탕무 - 1 PC.
당근 - 1 PC.
양파 - 1 개.
토마토 - 2 개.
물 - 1.5 L
레몬 주스 - 1 tbsp.
식물성 기름 - 1 tbsp.
만 잎 - 2-3 PC.
검은 후추 완두콩 - 5-6 개.
파 - 50 g
소금, 검은 후추 - 취향에

요리

고기를 씻고 모든 지방을 잘라내어 작은 조각으로 자르십시오. 느린 요리기구 (20 분, "베이킹"모드)에서 식물성 기름의 소량을 튀기십시오. 양배추 가늘게 잘라. 사탕무와 당근을 거친 강판에 비벼줍니다.

양파를 잘게 자른다. 감자와 신선한 토마토를 입방체로 자릅니다. 신선한 토마토가 없다면 통조림 식품을 사용할 수 있지만 토마토 나 케첩은 사용할 수 없습니다. 다이어트 제품이 아닙니다.

그렇습니다, 수프는 또한식이 요법을 할 수 있습니다!

모든 야채는 양파, 감자, 사탕무, 당근, 양배추와 같이 고기 위에 층을 이루는 천천히 밥솥에서 접 힙니다. 다용도 보울의 상단 표시까지 물로 채 웁니다. 소금, 후추 (땅콩 및 완두콩), 만 잎 및 레몬 주스를 첨가하십시오. 신선한 레몬 주스가없는 경우, 몇 가지 곡물의 구연산을 물에 희석 할 수 있습니다. 식초는 사용하기에 용납되지 않으며식이 제품이 아닙니다.

"베이킹"모드에서는 보르시를 끓게 가져 오되 끓이지는 않지만 즉시 "퀸칭"모드로 전환하고 1.5 시간 동안 그대로 두십시오.

준비 신호 후에, 수프는 양조되어야하고 (25-30 분), 그 후에 수프는 격판 덮개로 따라 질 수있다. 접시에 다진 파를 넣은 보르시를 뿌리는 것이 좋습니다.

엄격한식이 요법을 따르지 않는 사람들을 위해 사워 크림 한 잔을 더할 수는 있지만, 이것은 서빙의 칼로리 함량을 증가시킵니다.

터키 필라프 제조법

조리 시간 : 60 분

분량 : 4 개.

100g 요리당 칼로리 수 : 154 Kcal

성분

터키 필레 - 500 g
바 스마티 쌀 - 450 g
당근 - 200 g
양파 - 2 개
물 - 580 ml
식물성 기름 - 60 ml
마늘 - 10 정향
소금, 후추, 심황, zira - to taste

요리

칠면조 필렛을 작은 조각으로 자르고, 당근을 조각에 넣고 양파를 입방체로 자릅니다. 가늘게 마늘 6 정향을 자른다. 냄비에 함께 넣어 잘 섞는다. 소금, 후추, 심황 및 zira로 뿌려 라. 차가운 물로 쌀을 헹구십시오.

터키 다이어트 필라프

야채로 고기에 쌀을 부어서 골고루 덮어 라. 나머지 4 개의 마늘을 쌀에 담고 물을 부어 "필라프"모드를 설정합니다. 조리 시간은 40 분입니다. 준비 신호가 울린 후, 필라프를 20 분 동안 양조하게하십시오 - 그래서 그것은 심지어 더 맛있게 될 것입니다.

콜리 플라워 캐서롤 레시피

조리 시간 : 45 분

분량 : 4 개.

100 g 접시 당 칼로리 수 : 88 Kcal

성분

콜리 플라워 - 400 g
당근 - 1 PC.
양파 - 1 개.
계란 - 1 PC.
단단한 치즈 - 100 g
우유 - 250 ml
사워 크림 15 % - 60 g
식물성 기름 - 1 tbsp.
소금, 후추 - 맛보기

요리

냄비 바닥에 기름을 발라주세요. 콜리 플라워 (브로콜리, 신선 또는 냉동, 대신 사용할 수 있음)를 넣으십시오. 양파는 절반 반지로 잘라 양배추에 누워.

굵은 강판에 당근과 치즈를 넣고 양파 위에 놓습니다. 별도의 그릇에 우유, 사워 크림 및 계란을 섞으십시오. 이길. 소금과 후추로 맛을 낸 다음 야채와 함께 냄비에 부어 넣습니다.

콜리 플라워, 천천히 밥솥에서 조리, 아이들도 먹는다!

냄비를 천천히 밥솥에 넣으십시오. 베이킹 모드를 켜고 조리 시간은 35 분입니다. 완성 된 캐서롤 자체는 팬에서 "빠져 나올"것이 매우 쉽습니다. 음식물을 부분으로 자르고 식사를 시작합니다. 이 저칼로리의 아주 맛있는 요리는 다이어트중인 사람뿐만 아니라 콜리 플라워를 먹고 싶어하지 않는 어린이에게도 적합합니다.

간 파이 조리법

조리 시간 : 90 분

분량 : 6 개.

100g 요리 당 칼로리 수 : 105Kcal

성분

쇠고기 간 - 800 g
계란 - 3 개.
양파 - 1 개.
당근 - 1 PC.
만카 - 3 큰술.
우유 - 60 ml
소금 - 1 tsp.

요리

세 몰리나는 60ml의 우유를 부어 부어 올립니다. 간 세척, 필름 제거. 간은 특히 부드럽습니다. 우유에 30 분 동안 담그면됩니다. 가늘게 양파를 자르고 당근을 비 춥니 다.

전자 렌지에서 "베이킹"모드를 켜고 당근과 양파를 10 분간 볶은 다음 실온으로 식힌다. 우유에서 간을 제거하거나 고기 분쇄기에서 비틀거나 믹서기로 갈아서십시오.

소금으로 계란을 치고 간과 섞는다. 냉각 된 야채와 밀가루가 부풀어 오른 우유와 함께 첨가하십시오. 믹서기와 잘 섞는다. 냄비 바닥에 식물성 기름을 뿌려 간 혼합액을 부어주세요. "베이킹"모드를 켜고, 요리 시간은 60 분입니다. 바구니 이중 보일러의 도움으로 완성 된 케이크를 얻으려면 부드럽게 뒤집으십시오. 부분으로 자르고 봉사하십시오.

고등어 찜 요리법

조리 시간 : 40 분

분량 : 2 개.

100 g 접시 당 칼로리 수 : 142 Kcal

성분

고등어 필레 - 500 g
당근 - 1 PC.
양파 - 2 개
단단한 치즈 - 200 g
신선한 허브 (파슬리, 딜) - 100 g
소금, 후추 - 맛보기

요리

넙치 (칼로리가 적음) 또는 송어 (칼로리가 많음)도이 조리법에 적합합니다. 신선한 채소를 사용하십시오 - 물고기의 강한 냄새를 제거합니다. 생선 필레는 씻고 말려야합니다. 양파는 고리로 자르고 당근과 치즈는 굵은 강판에 자르고 잘게 자른다.

찐 생선은 많은 다이어트에서 필수적인 부분입니다.

김이 나는 바구니에 음식 호일을 넣으십시오. 소금에 절인 생선 필레를 양면에 뿌려주세요. 양파 링을 필레에 놓고 비벼진 당근과 치즈를 뿌리고 채소를 뿌린다. 멀티 푸커의 팬에 물을 붓고 생선이있는 증기선 바구니를 넣고 30 분 동안 "증기선"모드로 전환하십시오.

과일을 가진 죽 조리법 헤라클레스

조리 시간 : 60 분

분량 : 4 개.

100 g 접시 당 칼로리 수 : 84 Kcal

성분

곡물 허큘리스 - 1 tbsp.
딸기 (모든 것) - 30 g
말린 살구 - 30 g
건포도 - 30 g
여보 - 1 tsp.
우유 - 4 잔

요리

레시피에는 인스턴트 오트밀이 아닌 헤라클레스가 필요합니다. 우유는 여드름이나 저지방이 필요합니다. 열매는 신선, 냉동 또는 말린 것으로 사용할 수 있습니다. 말린 살구와 건포도가 너무 건조한 경우 요리하기 전에 10 분 동안 끓는 물로 부어 야합니다.

딸기와 함께 오트밀 - 오늘의 최고의식이 시작

냄비에 멀티 푸커 시리얼 헤라클레스 부어. 말린 살구를 얇은 띠로 자르고 크룹에 추가하십시오. 또한 딸기와 건포도를 넣으십시오. 우유를 부어서 꿀을 넣으십시오. "우유 죽"모드 설정; 접시가 준비 될 때까지 뚜껑을 열지 마십시오. 서빙하기 전에, 각 부분은 신선한 장과 또는 말린 과일로 장식 될 수 있습니다.

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고기 스팀 푸딩 요리를위한 최고의 요리법

영국, 미국, 캐나다 및 호주 크리스마스 테이블의 메인 요리는 육류 스팀 푸딩입니다. 우리나라에서는 건강한 식생활의 숙련자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 모든 종류의 고기와 가금류를 사용하여 고기를 익히십시오. 이 부드럽고 쉽게 소화 가능한 푸딩은 위장관에 문제가있는 어린이와 성인의 적절한 영양 섭취에 좋습니다. 식이 요리를 말합니다.

원산지 역사

이 요리의 기원에 관한 몇 가지 옵션이 있습니다. 16 세기에 그것은 쇠고기 국물에서 조리 된 오트밀이었다. 그런 다음 그들은 자두, 꿀, 빵 껍질을 추가하기 시작했습니다. 이 접시는 뜨거웠다. 다른 버전은 이것이 이것이 공란의 제조법임을 나타냅니다. 그는 시원한 곳에 보관되었습니다. 요리사는 요리법에 설탕과 향신료를 추가했습니다.

얼마 후, 매실은 제조법에서 제외되었습니다.

요리사는 과일, 설탕, 지방, 밀가루 및 당밀을 조리법에 추가했습니다. 그래서 그는 단 음식이되었습니다.

오늘날에는 찜 고기 푸딩 요리법이 많이 있습니다. 그들은 사용 된 고기의 종류와 조리법의 복잡함 모두 다릅니다.

고기 푸딩

설거지하고 맛있으며 만족 스럽습니다. 아주 맛있는 푸딩, 우리 가족은 그냥 그것을 사랑해. 나는 사이트를 수색했다, 나는 그것을 발견하지 않았다, 그래서 나는 그것을 깔았다) 준비하기 쉽다.

"고기 푸딩"의 성분 :

치킨 필렛 (희박한 송아지 고기) - 100 g
빵 (빵 껍질이없는 썩은 빵 조각) - 1 pc
우유 - 1/2 스택
빵 부스러기 / 빵 굽기 - 3-4 tsp.
소금 (핀치)
식물성 기름 (윤활유 용)
치킨 에그 - 1 pc

조리 시간 : 70 분

검색 횟수 : 4

조리법 "고기 푸딩":

송아지 고기를 쓸 수 있어요, 음, 치킨 필레를 먹었어요.

우리는 고기 분쇄기를 통해 치킨 필렛을 뒤 틀고 우유에 담근 빵 한 조각과 함께 (우유가 남아 있어야합니다). 저어. 나머지 우유를 추가, 혼합, 액체 죽을 만들어야합니다.

알은 흰색과 노른자로 나뉘어져 있습니다. 노른자를 죽에 넣고 섞는다.

흰 거품에 채찍 단백질을 넣고 섞어주세요.

우리는 증기탕에서 푸딩을 요리 할 것입니다. 이를 위해서는 2 개의 화분이 필요합니다. 하나는 다른 하나 위에서야합니다.

그 위에있는 팬은 대중을 위해 설계되었습니다. 이 냄비에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 다음 우리의 죽을 더럽 히십시오.

매스 위에 기름칠 된 서클 (양피지)을 넣고 냄비로 덮습니다.

두 번째 팬 (더 큰 팬)을 반 끓는 물로 채우십시오. 맨 위에 서있는 팬이 물에 닿지 않도록하십시오.

남비에 남비를 두십시오.

오븐에 넣고 180도에서 45 분 동안 요리하십시오.

푸딩이 어떻게 요리하고, 프라이팬을 분리하고, 푸딩에서 종이를 꺼내고, 뚜껑으로 덮고 3-4 분 동안 그대로 두십시오.

푸딩은 약간 식히고 벽에서 멀어지면 접시에 올려 놓는 것이 더 쉬울 것입니다. 뒤집고 채소로 장식하십시오.

고기 푸딩은 으깬 감자와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

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댓글 및 리뷰

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2011 년 4 월 17 일 Oleska2112 #

2011 년 4 월 17 일 Anya Yakovenko # (조리법의 저자)

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2011 년 4 월 9 일 IRINA BUTENKO #

2011 년 4 월 9 일 Anya Yakovenko # (조리법의 저자)

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