비벼 당근 샐러드 : 9 가지 간단한 요리법

당근은 보편적 인 야채입니다. 루트에 기초하여 첫 번째와 두 번째 코스, 애피타이저 및 물론 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다. 전통적으로 당근은 마늘과 마요네즈가 섞여 있으며 결과는 맛있고 만족스러운 음식입니다. 그러나 우리는 샐러드에 대한 다른 조리법을 고려할 것이며 이는 많은 노력과 인내가 필요하지 않을 것입니다. 시작하겠습니다.

강판 된 당근을 곁들인 클래식 샐러드

• 마늘 이빨 - 3 개.
• 신선한 딜 - 30 gr.
• 소금 - 당신의 취향에
• 당근 - 0.25-0.3 kg.
• 단단한 치즈 (더 나은 "러시아어") - 140 gr.
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 65-70 gr.

1. 상단 레이어에서 당근을 사전 청소하십시오. 이것은 칼이나 야채를위한 특별한 장치로 할 수 있습니다. 그런 다음 수건으로 씻어서 말린 다음 문지릅니다.
2. 강판이 없으면 먼저 뿌리 채소를 접시로 잘게 썰고 따라 가면서 벗겨냅니다. 또한 당근 요리에 적합한 도구입니다. 상황에 따라 행동하십시오.
3. 단단한 치즈를 갈아서거나 사각형으로 갈아서십시오. 당근을 저어. 딜 워시, 줄기없이 건조하고 자른다.
4. 특수 프레스로 마늘을 꽉 쥐십시오. 사용 가능한 모든 성분을 합친다. 사워 크림 또는 마요네즈를 첨가하십시오 (둘 다 성분은 동등한 비율 일 수 있습니다). 접시에 소금을 뿌리십시오.

강판 당근과 사탕무가 들어간 샐러드

• 충전 오일 (모든 것) - 45 ml.
• 당근 - 140 gr.
• 마늘 - 2 개의 도렛
• 비트 평균 - 1 PC.
• 레몬 주스 - 25 ml.
• 바다 소금 - 당신의 취향에

1. 당근 돌봐. 단단한 철제 스폰지로 윗면에서 닦아야합니다. 그 후, 뿌리는 수돗물로 헹구고 건조시킵니다. 그런 다음 큰 강판을 문질러서.
2. 마늘을 준비하십시오 : 그것에서 꼭대기 층을 제거하고, 특별한 언론에서 그것을 가라 앉히고, 덤불에서 건너 뜀. 당근을 저어. 사탕무를 삶아 서늘하고 맨 위의 층을 떼어 내고 문지릅니다.
3. 나열된 모든 구성 요소를 결합하고 소금과 기름으로 채 웁니다. 레몬 주스를 추가하여 맛을 강조하십시오. 접시를 가득 채우려면 삶은 콩이 추가됩니다.

강판 당근과 견과 샐러드

• 린든 액상 꿀 - 25 gr.
• 당근 - 0.2 kg.
• 녹색 사과 - 1 PC.
• 반 레몬
• 계피 - 핀치
• 버터 - 30 gr.
• 호두 - 10 gr.
• 헤이즐넛 - 10 g
• 캐슈 - 20 gr.

1. 손에 액체 꿀이없고 설탕이 입힌 꿀만있을 경우 증기로 그릇 위에 올려 놓으십시오. 귀중한 비타민을 잃지 않도록 꿀벌 제품을 끓이지 마십시오.
2. 중간에서 사과를 떼어 내면 피부에서 과일을 저장할 수 있습니다. 큰 강판을 비벼 먹고 사과가 검은 색으로 변하지 않도록 레몬 주스를 뿌린다.
3. 야채를 청소하기 위해 단단한 철제 스폰지 또는 특수 장치를 사용하여 위층에서 당근을 제거하십시오. 워시, 문질러 사과와 섞는다.
4. 온갖 종류의 견과류를 뜨겁고 비 스틱 철판에 따르십시오. 즉시 저어주고 동시에 튀기기 시작하십시오. 5 분 후 스토브를 끕니다. 너트를 잘라내거나이 형태로 두십시오.
5. 뜨거운 견과류에 버터를 넣고 해동 시키십시오. 그런 다음 혼합하여 주요 용량으로 일반 용량으로 보내십시오. 계피와 꿀이있는 계절.

강판 당근과 사과 샐러드

• 레몬 - 하프
• 당근 - 3 개.
• 녹색 사과 - 2 개.
• 신선한 파슬리 - 10 gr.
• 올리브 오일 - 40 ml.
• 소금 - 맛의 양

1. 첫째, 사과가 습격하지 않도록 씻어 내십시오. 중간에서 과일을 자유롭게하면 껍질을 벗길 수 있습니다. 육체를 작은 입방체로 자르거나 강판을 건너 뜁니다.
2. 즉시 레몬 주스로 과일을 뿌려서 가볍게 유지하고 샐러드의 모양을 망치지 마십시오. 다음 당근을 가지고 가고, 큰 강판에 청소되고 비벼 질 것을 요구된다.
3. 재료를 결합하고 소금으로 맛을 낸다. 자, 파슬리 잎을 잘라내 올리브 오일로 맛을 낸다. (옥수수를 먹을 수있다.) 철저하게 모든 것을 혼합하고 검은 빵을 제공하십시오.

샐러드 양배추와 강판 된 당근

• 알갱이 설탕 (갈대가 잘되는) - 20 gr.
• 흰색 또는 붉은 양배추 - 0.3 kg.
• 당근 - 0.2 kg.
• 쏟아지는 기름 - 40 ml.
• 식초 농도 6 % (사과보다 낫다) - 사실
• 갓 갈고 후추 - 칩 2 개
• 맛을 내기 위해 소금
• 딜 - 20-25 그램.

1. 젊은 양배추 샐러드를 선택하면 맛있고 맛있습니다. 일반적인 방법으로 파쇄하여 처방 금액을 뭉개십시오. 당근을 닦고 큰 칩으로 문지릅니다. 양배추와 섞어서 10 분 정도 놓아 두십시오.
2. 별도로 기름, 설탕, 사과 사이다 식초와 소금을 결합하십시오. 이 성분으로 기본 성분을 채우고 잘 섞는다. 양배추가 주스를 꺼낼 수 있도록 손으로 구성 요소를 기억하십시오.
3. 딜을 씻어서 잘라 그것을 줄기에서 분리합니다. 메인 보울에 추가하십시오. 후추와 샐러드를 식히십시오. 모든 두 번째 과정을 제공합니다. 이상적인 육류, 버섯, 해산물 및 생선.

당근과 햄 샐러드

• 한국 당근 - 220 gr.
• 절인 옥수수 - 100 gr.
• 햄 - 160 gr.
• 마요네즈 - 30 gr.
• 딜 - 20 gr.
• 마늘 2 개

1. 햄을 얇게 썬다. 껍질을 벗긴 당근을 강판을 통과시킵니다. 채소와 마늘을 다진다.
2. 모든 재료를 공통 컵에 연결하십시오. 마요네즈와 함께 계절과 철저히 섞는다. 샐러드가 준비되었습니다.

당근과 사냥 샐러드

• 간장 - 35 ml.
• 불가리아 고추 - 1 PC.
• 갈은 후추 - 맛을
• 소세지 - 2 개
• 겨자 - 8 gr.
• 당근 - 2 개.
• 식물성 기름 - 50 ml.
• 오이 - 1 PC.

1. 모든 야채를 철저히 씻으십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서. 간장 야채와 간장을 합친 것. 여분의 맛을 위해 이탈리아 허브를 첨가 할 수 있습니다. 간장에 당근의 손에 Dab.
2. 오이는 얇은 조각으로 잘게 다져야합니다. 당신의 취향에 맞는 채소의 수를 고려하십시오. 피망과 마찬가지로 오이로하십시오. 사냥 용 소시지를 임의의 조각으로 썰어 라.
3. 별도의 용기에 준비한 겨자, 빻은 후추와 올리브유를 섞는다. 균질 한 제품에서 벗어나십시오. 모든 재료와 계절을 소스와 결합하십시오. 재료를 완전히 저어 15 분 동안 그대로 두십시오.

당근과 건포도 샐러드

• 건포도 - 35 gr.
• 견과류 (모두) - 30 gr.
• 당근 - 210 gr.
• 분말 계피 - 2 gr.
  설탕 - 25 gr.
• 크림 두꺼운 - 100 gr.

1. 건포도에서 흐르는 물로 건포도를 헹구십시오. 완전히 유출 될 때까지 기다리십시오. 그 후에 말린 과일을 뜨거운 물 그릇에 담그십시오. 얼마 후, 건포도가 부풀어 오를 것입니다. 다른 말린 과일을 추가하려면 동일한 절차를 사용하십시오.
2. 동시에, 당근을 씻고 씻어 내십시오. 큰 강판에 신선한 뿌리 채소를 자랍니다. 어떤 종류의 견과류라도 선택하거나, 필요하다면 튀김하거나 말리십시오. 롤링 핀으로 제품을 걸어보십시오. 작은 견과류가 있어야합니다.
3. 균일 한 덩어리 또는 먼지를 얻기 위해 견과류가 필요하지 않습니다. 건포도를 다시 변형시켜 습기가 완전히 유리가되게하십시오. 모든 구성 요소를 공통 컨테이너에 연결하십시오. 별도의 컵에 크림, 계피 및 설탕을 섞으십시오.
4. 모래가 녹을 때까지 기다린 다음 준비된 제품을 소스와 함께 입혀주십시오. 모든 성분을 섞고, 주장 할 시간을 남겨주세요. 그 후, 당신은 두 번째 코스에 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

당근 양파와 고기 샐러드

• 식초 - 사실
• 당근 - 310 gr.
• 옥수수 기름 - 사실
• 쇠고기 - 160 gr.
• 파슬리 - 25 gr.
• 양파 - 130 gr.
• 갈은 후추 - 맛을

1. 양파 껍질에서 제거하고, 야채를 절반 반지로 자른다. 200 ml를 연결하십시오. 정제수 및 90ml. 테이블 식초. 30 분 동안 위의 용액에 다진 양파를 놓습니다.
2. 그 사이에, 쇠고기를 수돗물로 씻어서 작은 조각으로 자른다. 냄비에 버터를 녹여 튀김에 제품을 보내십시오. 향신료를 넣어 맛보십시오. 동시에, 씻은 당근을 강판에 문지릅니다.
3. 뿌리 채소, 불에 구워진 고기, 절인 양파를 일반적인 컵에 넣으십시오. 필요한 경우 여분의 향신료로 샐러드를 맛보십시오. 파슬리를 넣고 잘 섞는다. 2 시간 동안 냉장고에 샐러드를 넣으십시오.

요리에는 당근 샐러드가 많이 있습니다. 꿈꾸고 자신 만의 요리를 만들 수 있습니다. 뿌리 채소 자체는 독특합니다. 당근은 고기 요리, 생선, 과일 및 채소와 잘 어울립니다. 당근과 함께 좋아하는 샐러드를 준비하고 가정을 만족 시키십시오.

신선한 당근 샐러드 : 간단하고식이 요법

당근은 다목적 뿌리 채소입니다. 그것은 감미롭고, 짠 것이거나 매운 각종 샐러드에서 사용된다. 그리고 그들 중 많은 사람들은 항상 손에 들고있는 재료로 단 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다. 신선한 당근 샐러드가 특히 유용합니다. 요리의 세계에서 조리법에는 약 천 가지가 있습니다. 물론, 그들 중 많은 것들은 단순히 고전적인 조합의 수정 된 버전입니다.

일반 원칙

원시 당근은 추가 열처리가 필요하지 않으므로 신속하게 간단한 스낵을 준비 할 수 있습니다. 가장 자주, 야채는 간단히 강판에 문지르며, 드물게는 얇은 짚이나 다이스로 칼로 자릅니다. 당근은 많은 주스를 허용하지 않으므로 즉시 소금을 칠 수 있습니다. 때로는 추가적인 수분을 위해 특별히 문질러도 있습니다.

많은 주부들은 당근 샐러드를 준비하는 방법과 방법에 관한 문제에 관심을 갖고 있습니다. 이 야채는 거의 모든 야채와 허브, 말린 과일과 과일, 유제품, 해산물, 소세지 및 통조림으로 잘 어울린다.

당근 샐러드를위한 마요네즈는 종종 드레싱으로 사용됩니다. 더 재미있는 드레싱이있는 요리법이 있습니다 : 식물성 기름, 겨자, 식초 또는 레몬 소스를 기본으로합니다. 이 샐러드는식이 요법을하고 체중 감량을 할 것입니다.

마늘과 클래식

이 조합은 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 치즈는 단단하거나 녹았다. 신선한 당근 과립 코티지 치즈로 샐러드를 보충 할 수 있습니다.이 경우 좀 더 드레싱이 필요합니다. 표준 성분 세트가 필요합니다.

• 5 마리의 당근;
• 치즈 - 약 120g;
• 여러 가지 다진 마늘;
• 마요네즈 또는 사 우 어 크림, 허브, 소금.

당근 청소, 문질러. 강판이나 다이스 모양의 치즈와 다진 마늘을 첨가하십시오. 선택한 소스와 함께 계절. 시간이 있으면 모든 성분을 겹쳐서 배열 할 수 있습니다.

사과 추가

오렌지 야채는 신 사과와 잘 어울립니다. 사과 이외에 신선한 레몬 주스를 섭취해야하지만 사과 또는 와인 식초로 대체 할 수 있습니다. 당근 샐러드를 만드는 방법을 배우기 전에 필요한 모든 재료를 준비해야합니다.

• 4 마리의 당근;
• 한 쌍의 사과;
• 반 레몬;
• 식물성 기름, 파슬리, 소금.

사과는 녹색의 산성 품종과 충분히 밀도가 높은 펄프를 선택하는 것이 좋습니다. 레몬 주스 또는 식초로 청소하고 뿌려서 검게하지 마십시오. 당근과 사과는 문지르고, 버터로 맛을 내고 소금에 절여서 맛볼 수 있습니다. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소를 뿌린다. 요리 직후에 그러한 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 오래도록 보관하지 마십시오.

사탕무와 당근의 조합

수시로 그런 샐러드는 "무게를 잃는"칭한다. 이것은 창자를 부드럽게 정화 할 수있는 조성물에있는 사탕무의 존재에 의해 설명됩니다. 그들은 고품질의 아마 인유 또는 올리브유를 드레싱으로 사용합니다. 많은 성분이 필요하지 않습니다 :

• 당근 한 쌍;
• 사탕무;
• 버터와 레몬 주스의 2 개의 숟가락;
• 마늘, 소금.

야채는 껍질을 벗기고 거칠게 문지르고 섞는다. 한국 당근을 요리 할 때 강판을 사용하는 것이 낫습니다. 그래서 접시가 더 맛있게 보일 것입니다. 신선한 주스와 섞인 기름으로 모두 채우고 야채 덩어리를 약간 치게됩니다. 마늘은 소금처럼 맛에 추가됩니다.

견과류와 꿀

건강에 좋은 디저트를 원한다면 아이들에게 종종 제공되는 달콤한 당근 간식을 만들 수 있습니다. 음식이 하루 종일 에너지를 충전 할 수 있으므로 아침 식사에 이상적입니다. 필요한 성분은 다음과 같습니다.

• 3 마리의 당근;
• 견과류 (개암 (hazelnuts), 땅콩 또는 호두) 한 숟가락, 액체 꿀;
• 전체 사과;
• 반 레몬;
• 계피의 핀치.

꿀이 충분히 설탕에 절인 경우, 그것은 먼저 수 욕조에서 녹습니다. 그것을 강력하게 따뜻하게하는 것은 불가능합니다. 그래서 모든 비타민은 증발하지 않습니다. 당근과 사과를 닦고 큰 칩으로 닦았습니다. 견과류는 건조한 프라이팬으로 2 분 동안 구워 내고 샐러드에 보내집니다. 너트 커널을 밀가루 상태로자를 수도 있습니다. 꿀은 레몬 주스와 섞이고이 혼합물은 샐러드로 양념을 친다. 설탕과 계피를 첨가하여 맛보십시오.

양배추와 식초

흰 양배추는 조리법에 사용되지만 아무도 요리 실험을 취소하지 않았으므로 빨간색 또는 북경 양배추도 사용할 수 있습니다. 재료 세트는 매우 겸손합니다.

• 양배추 - 300g;
• 3 마리의 당근;
• 9 % 식초, 식물성 기름, 설탕, 소금, 후추, 녹색.

양배추는 얇게 잘게 썰고, 당근은 강판에 문지른다. 준비된 채소에 식초와 설탕과 소금을 넣으십시오. 양배추가 여름이면 젊지 만 조금이라도 으깨어도되지만 주스를 추출하기 전에 딱딱한 채소를 자르면됩니다. 잘게 잘린 채소를 넣고 기름을 뿌리고 계절 후추로 맛을 낸다. 요리 직후에 봉사하십시오.

드레싱으로 마요네즈 나 사워 크림을 먹으면 샐러드가 더 만족 스러울 것입니다. 그러나 식초를 조심할 필요가 있습니다.

달콤한 트위스트

건포도, 자두, 말린 살구와 더불어 말린 과일에서 가능한 뼈를 제거하는 것을 잊지 않고이 샐러드에 날짜를 넣는 경우가 종종 있습니다. 이 달콤한 당근 스낵은 디저트로 제공되거나 어린이 메뉴에 포함될 수 있습니다. 다음 구성 요소로 준비하십시오.

• 3 마리의 당근;
• 너트 30 g, 건포도;
• 사워 크림 또는 두꺼운 크림, 설탕, 계피.

건포도는 씻기고 부풀어 오르는 따뜻한 물로 붓는다. 다른 말린 과일을 추가 할 계획이라면 사전에 쪄야합니다. 당근 청소, 문질러. 너트는 단순히 말린 것 또는 볶은 다음 롤링 핀으로 압연하여 작은 조각의 상태로 만들고, 밀가루는 필요하지 않습니다.

건포도는 견과류와 당근을 섞어 짜냅니다. 사워 크림은 계피와 설탕이 섞여 맛이납니다. 다음으로 달콤하고 건강한 디저트를 채우십시오.

해산물 첨가

조리법에 따르면, 그들은 신선한 당근을 먹는다. 한국산 변종도 적당하다. 오징어로 요리되지만 다른 해산물과 함께 추가하거나 해산물 칵테일을 바로 가져갈 수 있습니다. 따라서 당근, 오징어 몸통과 양파뿐만 아니라 버터와 여러 가지 향신료가 필요합니다.

당근을 문지르고 후추와 소금을 섞어서 구겨서 30 분간 그대로 둔다. 당신은 그것에 식초 몇 방울을 추가 할 수 있습니다. 양파를 씻어서 고리로 자르고 몇 분 동안 기름으로 익힌 다음 다진 오징어를 넣고 4 분 이상 함께 볶습니다. 해산물을 더 오래 요리하면 힘들어지고 고무처럼 보일 것입니다.

당근을 오징어와 양파와 섞어서 탁자에 대접합니다! 이 경우, 해산물의 냉각을 기다릴 수 없어, 따뜻한 스낵은 이미 더 많은 향기로운 이미 밝혀졌다.

왕성한 고기

이 햄 샐러드는 종종 한국 당근을 추가로 준비하지만 원시는 적합합니다. 외관상으로 단순함에도 불구하고, 접시는 향기롭고 맛이있다. 축제 메뉴에 이상적이지만 최소 재료로 준비되어 있습니다.

• 200g의 당근, 햄;
• 통조림 옥수수, 마늘, 마요네즈, 딜.

햄은 가느 다란 당근과 섞인 얇은 빨대로 자른다. 통조림으로 만든 달콤한 옥수수, 잘게 썬 마늘 및 딜의 숟가락을 몇 개 추가하십시오. 마요네즈와 섞어서 즉시 테이블에 앉혔다.

소시지를 사냥 할 때 덜 영양적인 샐러드가 나옵니다. 아무도 없으면 훈제 소시지가 할 것입니다. 가져온 성분에서 :

• 당근과 소시지 한 켤레에;
• 불가리아어 고추, 오이;
• 간장, 겨자, 식물성 기름, 후추.

간장과 후추가 섞인 껍질을 벗긴 생강 야채. 한국 간식의 맛이나 조미료로 이탈리아 허브를 추가 할 수 있습니다. 손을 문지 르세요. 다음 잘게 잘린 오이와 고추를 첨가하십시오. 그런 다음 얇은 원으로자를 수있는 소시지를 추가하십시오. 드레싱으로 겨자는 기름과 혼합됩니다.

쇠고기도 추가되어 맛있게 나옵니다. 원하는 경우식이 - 닭 또는 칠면조를 포함한 다른 모든 고기로 대체 할 수 있습니다. 필요한 성분은 다음과 같습니다.

• 5 마리의 당근;
• 쇠고기 한 조각;
• 두 개의 양파;
• 기름, 9 % 식초, 파슬리, 후추.

양파는 얇은 하프 - 링으로 자른다. 한 잔의 물은 식초 2 큰술과 섞여서이 혼합물로 30 분 동안 양파를 부어 넣습니다. 고기는 스트립으로 자르고 좋아하는 향신료를 추가하여 버터로 튀긴다. 당근은 문지르고, 뜨거운 고기와 섞어서 물파를 짠다. 샐러드를 몇 시간 동안 냉장고에두기 전에 봉사하는 것이 바람직합니다. 그래서 훨씬 더 맛이 좋습니다.

요리의 비밀

어떤 트릭에 의지하면 당근 샐러드가 더 맛있어 질 것이며 요리하기가 조금 더 쉬울 것입니다. 이렇게하려면 일반적인 권장 사항을 따르십시오.

1. 샐러드에있는 녹색 채소는 서빙 직전에 추가됩니다. 그렇지 않으면 시들 해져 매력적이지 않습니다.
2. 레몬 주스는 맛을내는 첨가제로뿐만 아니라 원시 당근과 결합 된 사과의 갈변에 대한 추가 보호 기능을 제공합니다.
3. 당신이 수제 당근에서 간식을 요리하는 것을 계획하는 경우에, 그 후에 당신은 그것을 껍질조차 수 없습니다! 얇은 피부에는 모발, 눈, 피부에 없어서는 안될 베타 카로틴 및 기타 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그런 야채는 철저히 씻고 물 밑에 솔을 문지른다.
4. 샐러드의 경우, 마늘은 프레스를 통과하거나 박격포에서 잘게 잘리는 것이 좋습니다. 이것은 에센셜 오일이 방출되는 방식으로 접시에 독특한 향기를 부여합니다.
5. 한국의 조미료는 달콤한 요리를 제외하고 다양한 당근 샐러드에 이상적입니다. 완성 된 샐러드에 양념 한 스푼을 넣으면 맛이 완전히 달라집니다.
6. 조리법에 견과류가 있지만 가게에 가고 싶지 않다면 호박이나 해바라기 씨를 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 튀김입니다. 참깨와 아마 씨앗은 인체에 매우 유용한 당근과 잘 어울립니다.

일반적으로 원하는 레서피를 선택하면 밝고 건강한 야채의 맛있는 간식을 빠르게 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 샐러드는 어린이 식단과 성인에게 더 자주 포함되어야합니다. 이 제품은 합리적인 가격으로 간주되며 다른 성분과의 상용 성으로 인해 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 다양한 샐러드를 시험 해보면서 자신 만의 성공적인 조합을 만드는 방법을 배울 수 있습니다.

당근 샐러드

맛있는 당근 샐러드는 매일 건강한 채소를 포함한 식단 구성을 조절하는 데 도움이됩니다. 이 요리의 칼로리 내용은 단지 85 칼로리입니다. 당근 샐러드 조리법의 다양성은 일하는 경험이있는 모든 주부들에게 가장 쉽고 편리한 옵션을 쉽고 빠르게 선택할 수있는 기회를 제공 할 것입니다.

당근과 견과를 가진 비타민 샐러드 - 사진을 가진 조리법

많은 샐러드 조리법이 있습니다. 그들의 준비를 위해 삶은 생 야채, 고기, 소시지, 달걀.... 그러나 준비중인 재료들로 구성된 것들도 있습니다. 그들은 2 분 안에 준비되며, 맛은 축제 테이블에 봉사하는 것이 수치가 아닙니다. 이 조리법을 알고 싶으십니까? 그 다음에 계속 읽어라.

성분

• 당근 : 2 큰
• 호두 : 8-10 개.
• 마늘 : 2-3 조각
• 마요네즈 또는 천연 요구르트 : 드레싱 용

요리 지시

칼이나 분쇄기로 마늘을 껍질을 벗기고 자른다.

너트 분할, 껍질을 벗기다.

당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 중간 또는 굵은 강판으로 자르고, 손으로 조금 쥐고 나머지 재료와 섞으십시오.

마요네즈 또는 요구르트로 맛을 낸다. 레몬 주스와 허브 몇 방울을 맛볼 수 있습니다. 샐러드가 준비되었습니다.

식초와 함께 기본 양배추와 당근 샐러드

이 간단하고 저렴한 요리는 단 몇 분 안에 준비하기 쉽습니다.

필수 사항 :

• 흰 양배추 0.5 kg;
• 조밀하고 단단한 펄프를 가진 2-3 마리의 당근;
• 0.5 tsp. 좋은 소금;
• 1-2 tbsp. 내가 설탕 모래;
• 2 큰술 내가 고전적인 식초;
• 1-2 tbsp. 내가 식물성 기름.

요리 :

1. 첫 번째 단계는 다진 양배추입니다. 당신은 실질적으로 투명한 밀짚으로 그것을자를 수 있습니다. 대안은 매우 작은 큐브로자를 수 있습니다.
2. 소금이 분쇄 된 양배추 덩어리에 첨가됩니다. 양배추는 손으로 철저하게 반죽하고 반죽하여 10-15 분 동안 방치한다. 이 기간 동안 양배추는 부드러워 질 것입니다.
3. 이때 굵은 강판에 당근을 넣습니다. 양배추와 당근은 서둘러 있습니다.
4. 야채 혼합물에 설탕을 넣으십시오. 알갱이 설탕의 양은 자신의 취향과 당근의 맛에 따라 다릅니다.
5. 식초와 기름을 넣으십시오. 밝고 향긋한 그린은 완성 된 형태로이 요리의 외관을 완벽하게 개선합니다. 샐러드는 생선 및 고기 요리를위한 가벼운 반찬으로 사용할 수 있습니다.

당근과 닭 샐러드 조리법

동시에 당근과 닭고기 샐러드는 풍성하고 건강한 요리입니다. 그것은 축제 테이블을 장식하거나 가족 저녁 식사를위한 편리한 옵션이 될 수 있습니다. 당근과 닭 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 2-3 당근;
• 신선한 닭 가슴살 1 개;
• 1 양파;
• 1 정향 마늘;
• 3 큰술 내가 마요네즈;
• 규정 식에있는 어떤 선호 한 녹색든지의 50g;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름.

요리 :

1. Lek 전구는 가능한 한 소형 큐브로 절단됩니다. 쓴 맛을 없애려면 끓는 물을 부어 넣거나 갈은 양파에 1-2 티스푼의 식초를 더할 수 있습니다.
2. 닭 가슴살을 조심스럽게 씻은 다음 물에서 약 20 분간 끓입니다. 삶은 닭 가슴살 작은 큐브 형태로 잘라.
3. 양파는 황금으로 변하면서 튀겨지며, 닭 가슴살 조각을 넣고 약 5 분 동안 계속 튀김을합니다.
4. 당근은 가장 작은 구획을 가진 강판에 청소하고 문지른다. 차게 한 닭 및 양파는 비벼 진 당근과 섞는다.
5. 결과로 생긴 양상추 덩어리는 분쇄기로 쥐어 짜내거나 마늘을 문질러 잘게 빻아 라.
6. 마요네즈와 향신료와 섞는다. 샐러드는 채소로 장식되어 있습니다.

콩과 당근으로 샐러드를 요리하는 법

콩과 당근 샐러드는 금식 일에 메뉴에 포함 시키거나 채식주의 자의 식단에 빠뜨릴 수없는 건강하고 영양가있는 요리의 범주에 속합니다. 접시는 빨리 요리되고 최소 양의 음식이 필요합니다.

그것은 걸릴 것이다 :

• 200 g 원두 또는 1 캔 통조림 콩;
• 1-2 큰 당근;
• 1 양파;
• 신선하고 바람직하게는 젊은 마늘 2 정향;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름;
• 50 g의 다양한 채소.

이 샐러드는 집에서 좋아하는 식물성 기름을 드레싱하거나 2-3 tbsp를 더할 수 있습니다. 내가 기성품 또는 직접 만든 마요네즈.

요리 :

1. 안주인이 익지 않는 콩을 선호한다면이 샐러드를 요리하는 가장 긴 단계는 콩 요리입니다. 미리 밤새 물을 부었다. 아침에 콩은 약 1.5 시간에서 2 시간 동안 조리됩니다. 그것은 부드럽고해야합니다. 빠른 대안은 통조림 콩을 사용하는 것입니다.
2. 양파 melenko는 약간 기름에서 갈가리 찢고 튀기고.
3. 당근 tinder. 양파를 구울 추가하십시오. 튀김 도중, 후추와 소금의 맛이 많이납니다. 다음으로 야채를 식 힙니다.
4. 분쇄 또는 강판에 짓 눌린 마늘과 채소는 미래의 샐러드에 도입됩니다.
5. 후자는 삶은 삶은 샐러드 콩에 추가됩니다.
6. 식물성 기름이나 직접 만든 마요네즈로 샐러드를 차려 입으십시오.

당근 샐러드와 부추 샐러드 요리법

당근과 사탕무로 만든 샐러드는 비타민의 진정한 저장고가됩니다.

그것은 걸릴 것이다 :

• 2-3 큰 원시 비트;
• 조밀 한 살을 가진 1-2 마리의 큰 당근;
• 1 양파;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름.

샐러드는 식물성 기름에 양념을 치고 있습니다. 마요네즈로 가득 차 있을지 모른다.

요리 :

1. 건강하고 영양가있는 비타민 샐러드를 준비하기 위해 땅이나 삶은 사탕무는 큰 부대가있는 강판에 뿌려집니다. 익지 않는 뿌리 채소를 사용할 때, 그런 샐러드는 GIT 체계를위한 제일 "빗자루"가 될 것이다.
2. 다음 동일한 강판에 생 당근을 문지르십시오. 샐러드로 준비된 야채는 깊은 그릇에 섞여 있습니다.
3. 잘게 썬 양파와 끓는 물을 부어. 이것은 괴로움을 제거합니다. 양파는 야채 혼합물에 첨가됩니다.
4. 이 단계에서 고추와 소금을 샐러드에 넣고 원하는대로 맛을 낸다. 완성 된 접시는 녹지로 장식되어 있습니다.

당근과 양파와 매운 샐러드

당근과 양파를 곁들인 매운 샐러드는 제품의 가용성과 최종 비용의 수준에서 독특합니다. 이 요리는 대부분의 비타민과 미네랄로 가득차 있습니다. 필수 사항 :

• 2-3 큰 당근;
• 1 개의 큰 양파;
• 2-3 아트. 식물성 기름의 숟가락;
• 각종 녹색의 1 낱단;
• 일반 식초 1-2 tsp.

요리 :

1. 양파는 큰 반지로 자른다. 소금, 후추, 식초, 식물성 기름을 첨가하십시오. 결과물은 차가운 장소에서 약 30 분 동안 마리 네이드에 남아있게됩니다.
2. 당근은 준비된 양파와 문지르고 섞입니다. 녹색 채소는 샐러드로 잘게 자릅니다.
3. 일부 주부는 마요네즈로이 요리를 채우기를 선호합니다. 그러나 이것은식이 속성을 감소시킵니다.

당근과 사과와 함께 매우 육즙과 맛있는 샐러드

섬세하고 맛있는 샐러드가 사과와 당근에서 만들어집니다. 어린이와 어른들도 동등하게 사랑 받고 있습니다.

필수 사항 :

• 1-2 당근;
• 1-2 사과;
• 1 큰술 내가 레몬 주스;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름;
• 1-2 tbsp. 내가 설탕 모래.

요리 :

1. 강판에 가볍고 부드러운 샐러드 당근을 문지르면됩니다. 소금과 설탕이 질량에 첨가됩니다. 설탕의 양은 당근이 얼마나 달콤한 지에 달려 있습니다.
2. 애플은 큰 부서와 강판을 문지른다. 결과물은 어둡게되는 것을 방지하고 레몬 주스를 뿌린 여분의 향신료를 제공합니다.
3. 준비한 사과와 당근을 혼합하여 식물성 기름으로 맛을 낸다. 그런 샐러드에서는 사워 크림이나 요구르트를 드레싱으로 추가 할 수 있습니다.

일부 주부들은 매운 요리, 마요네즈와 함께 조미 달콤한 샐러드를 추가하고 질량에 후추를 추가하는 것을 선호합니다. 샐러드에 단맛이 없으면 채소를 첨가하십시오. 그린은 보통 달콤한 당근과 사과 샐러드에 넣지 않습니다.

당근과 오이와 샐러드를위한 규정 식 요리법

샐러드 혼합물에 오이를 추가하여 가볍고 영양가있는 샐러드를 얻습니다. 필수 사항 :

• 1-2 큰 당근;
• 1-2 오이;
• 0.5 양파;
• 자생 또는 구매 한 녹색의 1 무리;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름.

요리 :

1. 당근은 굵은 강판으로 닦고 문지른다.
2. 작은 큐브로 자른 오이와 큐브로 잘게 자른 양파가 준비된 당근에 첨가됩니다.
3. 소금과 후추가 완성 된 샐러드 덩어리에 첨가됩니다.
4. 샐러드는 식물성 기름에 양념을 치고 있습니다. 서빙하기 전에 소금, 후추 및 신선한 다진 채소로 맛을 낸다.

당근과 옥수수 샐러드를 만드는 법

섬세하고 신선한 요리를 좋아하는 팬은 당근과 옥수수 샐러드를 좋아할 것입니다. 이 요리에는 최소 칼로리 함량이 있습니다. 그것은 맛있고 영양가가 있습니다. 간단하고 가벼운 샐러드를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 1-2 당근;
• 옥수수 1 캔;
• 2-3 아트. 식물성 기름의 숟가락.

요리 :

1. 이 간단하고 만족스러운 샐러드를 만드는 첫 번째 단계는 당근을 청소하는 것입니다.
2. 또한, 거친 강판으로 문지른다.
3. 생성 된 당근에 캔 옥수수와 채소를 넣습니다.
4. 샐러드 소금과 후추 맛. 그것은 식물성 기름, 사워 크림 또는 마요네즈로 가득 차 있습니다. 이 샐러드 드레싱의 자주 변종은 식물성 기름과 레몬 주스의 혼합물의 사용이다.

비타민 당근 샐러드 요리법

육식이나 생선 요리를 보충하고 맛있는 비타민 당근 샐러드를 준비했습니다. 필수 사항 :

• 2-3 당근;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름 또는 신선한 사워 크림 0.5 컵;
• 1-2 시간 l. 설탕 모래.

요리 :

1. 이 샐러드는 기술면에서 단순합니다. 아마도 그렇게하려는 모든 사람이 그것을 너무 좋아하기 때문일 수 있습니다. 샐러드의 준비를 위해 달콤한 당근만을 사용하십시오. 굵은 강판에 문지르면됩니다.
2. 다음 소금, 설탕 및 고추는 생성 한 야채 덩어리에 추가된다. 샐러드는 식물성 기름이나 사워 크림으로 맛을 낸다.
3. 매운 당근 샐러드에 대한 또 다른 옵션은 연료 보급을 위해 마요네즈를 사용하고 있습니다. 이 경우 채소가 샐러드에 첨가됩니다.

당근과 치즈와 함께 맛있는 샐러드

맛있고 식욕을 돋우는 샐러드는 당근과 치즈를 혼합하여 만듭니다. 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 2-3 당근;
• 하드 타입의 기성품 치즈 200g;
• 2-3 아트. 내가 마요네즈.

요리 :

1. 이러한 간단하고 식욕을 돋 우는 샐러드를 준비하려면 강판에 당근을 넣습니다. 결과물 인 고추와 소금.
2. 치즈는 또한 큰 부서가있는 강판에 뿌려집니다.
3. 결과적으로 대량의 치즈 부스러기가 당근에 첨가되었습니다.
4. 샐러드는 완전히 반죽되고 마요네즈로 입힌다. 에서 녹색으로 꾸밀 것이다.

당근과 감자와 함께 왕성한 건강 샐러드

풍성하고 독창적 인 샐러드는 당근과 감자를 섞어서 만듭니다. 이 간단하고 독창적 인 요리로 가족을 부려 먹으려면 다음을 수행해야합니다.

• 1-2 당근;
• 2-3 감자;
• 신선한 양파 1 마리;
• 2-3 아트. 내가 식물성 기름;
• 채소 1 무리;
• 2-3 아트. 내가 마요네즈.

요리 :

1. 샐러드를 준비하기 위해 감자를 씻어서 균일하게 끓여줍니다.
2. 감자가 삶는 동안, 당근은 굵은 강판으로 문지릅니다.
3. 양파는 작은 조각으로 자르고 튀김을 저어.
4. 삶은 감자는 완전히 식혀 야합니다. 그것은 벗겨지고 커다란 원으로 자른다.
5. 강판 한 당근, 감자 및 튀긴 양파는 동일한 사발에서 섞인다.
6. 완성 된 덩어리에 소금과 후추가 첨가되어 맛이납니다. 마요네즈로 맛을 낸 준비 샐러드. 녹색으로 장식해야합니다.

당근과 간을 담은 샐러드의 원래 제법

평소 당근과 간을 결합한 경우 왕성하고 독창적 인 샐러드가 얻어집니다. 샐러드에서는 간을 사용할 수 있습니다. 그것을 요리하기 위해서, 당신은 다음을 취해야합니다 :

• 생 간장 0.5 kg;
• 2-3 당근;
• 1 큰 양파 머리;
• 1 정향 마늘입니다.

요리 :

1. 그런 샐러드를 준비하는 첫 번째 단계는 양파 절단 및 구이입니다.
2. 간은 신중하게 정맥에서 해방되고 작은 입방체로 잘립니다.
3. 준비한 간에서 그들은 양파를 태우고 소금, 후추 및 스튜를 약 15 분 동안 첨가합니다. 질량을 식힌다.
4. 당근은 굵은 강판에 뿌려진다.
5. 당근에 양파와 허브가 들어간 냉각 된 간을 첨가하십시오.
6. 마요네즈로 샐러드를 차려 입으십시오.

당근과 버섯 샐러드

당근과 버섯 샐러드는 주부들이 빠른 시일 내에 원래의 요리로 가족을 만족시킬 수있는 좋은 조리법이 될 것입니다. 체중 조절과식이 요법을 따르는 사람들에게 좋습니다. 샐러드를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 1-2 당근
• 200g 삶은 버섯;
• 1 양파;
• 마늘 2-3 clove;
• 2-3 아트. 식물성 기름의 숟가락;
• 2-3 아트. 마요네즈 숟가락;
• 어떤 녹색의 1 무리.

요리 :

1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰고 약 5-7 분 동안 튀긴다.
2. 그것에 삶은 버섯을 넣고 좀더 괴롭히기.
3. 양파와 버섯의 혼합물을 완전히 식힌다.
4. 원시 당근은 훌륭한 강판에 문질러.
5. 잘게 썬 당근 덩어리에 버섯을 넣고 마요네즈로 끓인 다음 채소를 넣습니다. 이 샐러드는 차가워 져야합니다.

당근과 달걀로 샐러드 만드는 법

달걀과 당근을 곁들인 맛있는 샐러드는 칼로리가 적습니다. 동시에 맛있고 영양가가 좋습니다.

필수 사항 :

• 2-3 대형 원시 당근;
• 1 양파;
• 2-3 달걀;
• 녹색의 낱단;
• 2-3 아트. 내가 마요네즈.

요리 :

1. 첫째, 당근은 큰 사단이있는 강판을 사용합니다.
2. 계란은 가파르고 완전히 식을 때까지 끓일 준비가되어 있습니다.
3. 식힌 계란은 껍질에서 벗겨져 가능한 한 작게 자릅니다.
4. 샐러드 양파는 매우 미세하게 분쇄되어 과도한 쓴맛을 없애기 위해 끓는 물에 부어 넣습니다.
5. 미래 샐러드의 모든 구성 요소가 철저히 혼합되었습니다.
6. 샐러드는 마요네즈로 맛을 낸다. 완성 된 요리를 최고의 녹색으로 장식하십시오.

원래 게 샐러드와 당근

축제 테이블조차도 당근 샐러드에 크랩이나 당근 샐러드와 크랩 스틱을 완벽하게 장식합니다. 이 샐러드는 아름답고 매우 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다.

필수 사항 :

• 2-3 당근;
• 오징어 1 개 또는 게 막대기 1 개;
• 2-3 달걀;
• 옥수수 1 캔;
• 1 양파;
• 녹색의 무리.

요리 :

1. 이러한 샐러드를 준비하려면 부드러운 때까지 당근과 계란을 익히십시오. 그 후에 제품을 쉽게 청소할 수 있도록 찬물을 부으십시오.
2. 삶은 당근 문지름. 계란은 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
3. 가늘게 양파를 자르고 그 위에 끓는 물을 부어서 쓴 맛을 없애십시오.
4. 삶은 당근, 계란 및 양파는 섞인다.
5. 게 고기 나 젓가락은 갈아서 야채 혼합물에 첨가합니다. 원하는 경우, 접시에 마늘을 추가합니다.
6. 결국 샐러드는 마요네즈를 입히고 채소로 장식됩니다.

비타민 당근 샐러드 : 간단한 식사의 맛과 이점. 비타민 당근 샐러드를위한 조리법 : 디저트 또는 간식

물론 과일과 채소 - 비타민의 주요 공급원.

그러나 종종 건강에 좋은 음식에 관심을 갖고 비타민 제품의 섭취에 대한 지속적인 관심을 가지고 있더라도 사람들은 항상 비타민 당근 샐러드 또는 기타 야채 요리와 같은 조리 방법에 대해 생각하지 않습니다.

같은 사과에 얼마나 많은 유익한 비타민이 껍질을 벗기고 잘게 썬 후에도 남아 있습니까?

그것이 깨끗하게되고 썰어 진 후 반나절 만에 판에 묻혀서 어떤 유익을 가져올 수 있습니까?

당근에는 많은 양의 β- 카로틴이 들어 있으며, 프로 비타민 A는 몸에 필수적이라는 사실을 모두 알고 있습니다. 이 비타민으로 혈액의 채도를 돌보는 사람들은 말 그대로 순수한 형태로 당근을 씹습니다. 한편, 현대적인 기술력 덕분에 비타민 A가 일부 다른 비타민처럼 지용성 성분이라는 것을 아는 것은 어렵지 않습니다. 매일 1 킬로그램 당근을 먹어도 당근을 먹을 수 있습니다. 그러나 먹는 것이 필요한만큼의 기름과 발효유를 동반하지 않으면 흡수가 원활하지 않습니다.

요리는 맛있는 음식을 조리하는 것만이 아닙니다. 음식은 일반적으로 쾌락을 위해서뿐만 아니라 삶의 지원을 위해서 사람들에게 필요합니다. 가끔은 편익에 대해 걱정하지 않고 즐거움을 맛있는 것을 먹을 수 있습니다. 그러나 영양에 대한 그런 접근은 규칙보다는 규칙이되어야합니다.

샐러드는 우선 소화 기능을 향상시키고 식욕을 증가 시키며 유용한 비타민과 미네랄 복합체를 몸에 제공하기위한 것입니다.

이것은 올바른 영양 섭취 방법입니다. 그러한 문제에 대한 진술은 당근의 비타민 샐러드를 준비하면서 주방에 있어야합니다.

비타민 당근 샐러드 - 일반 기술 원리

당연히, 대부분의 비타민은 익지 않는 야채에서 샐러드에서 저장된다. 그러나 그러한 샐러드는 나중에 먹지 않아야합니다. 올바른 준비 방법을 필요로하는 비타민의 주요 그룹 중 적어도 일부를 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 조리 과정에서 시간을 낭비하지 말고 부엌에서의 획득과 노력에 돈을 낭비하지 마십시오.

예를 들어, 비타민 C는 인체의 정상 온도보다 높은 온도에서 완전히 파괴됩니다. 야채와 과일은 껍질을 벗기거나 얇게 썰어 20-40 분 이상 보관하면 안됩니다. 요리를위한 재료 준비 과정에서이 비타민을 보존하려면 비타민 C가 함유 된 제품을 시험해보고 공기 중에 증발하기 전에 비타민이 "탁자에 도달하도록"마지막 단계를 준비하십시오.

비타민 A는 자연에 의해 제시된 건강과 아름다움의 수단 일뿐만 아니라, 그러나이 비타민은 다이아몬드처럼보기 흉 하지요. 젖산과 지방이없는 당근은 우리의 건강을 위해 작동하지 않습니다. 당신이 그것에서 접시를 요리하는 경우에, 접시에서 "솔벤트"가 동반 할 것이라는 점을 생각하십시오 : 사워 크림, 버터 또는 크림?

당신은 물론 마요네즈를 사용할 수 있습니다 - 또한 지방이 있습니다. 그러나 몸에 들어간 모든 칼로리를 계산하면 적어도 매일 섭취하지 말고 다른 소스와 번갈아 가며 섭취하십시오. 마요네즈로 샐러드가 더 맛있을 것입니다. 심지어 사워 크림과 함께, 심지어 가장 뚱뚱한 사람들도 칼로리가 줄어들 것입니다.

따라서 테이블에있는 모든 제품을 사용해야합니다.

제안 된 요리법에는 샐러드 조리 과정을 설명하는 것 외에도 사용과 관련하여 똑같이 유용한 권장 사항이 있습니다.

레시피 1. 호두 커널과 매운 드레싱이 들어있는 비타민 당근 샐러드

성분 :

당근, 원시 (강판) 200 g

마요네즈 또는 사워 크림

마늘 (강판) 5-10 g

월넛 (껍질을 벗긴 커널) 50 g

샐러드 준비 :

모든 것은 매우 간단합니다 : 준비된 너트의 견과류는 마늘의 작은 정향과 함께 조심스럽게 빻아 서 사워 크림 또는 마요네즈에 첨가해야합니다. 이 소스로 계절 비벼 당근. 샐러드 드레싱의 경우 지방 함량 30 %의 마요네즈가 최상의 선택입니다. 당신은 또한 소스에 대한 저지방 사워 크림을 선택할 수 있습니다.

마늘과 견과류는 원하는만큼 첨가 할 수 있습니다. 샐러드는 직접 사용하기 전에 조리하는 것이 바람직합니다. 마늘 냄새가 마음에 들지 않으면 신선한 레몬 주스 몇 방울을 샐러드에 첨가하십시오. 그리고 마늘 냄새가 쉽게 유제품을 제거한다는 것을 기억하십시오. 그래서이 사업에서 사우어 크림 - 조수. 마늘을 사용에서 완전히 제외시키는 것은 가치가 없습니다. 특히 독감 유행 기간에는 당근보다 덜 유용합니다.

레시피 2. 당근 비타민 샐러드 "Winter Rainbow"

샐러드를위한 모든 성분은 동일한 양, 서빙 당 50g에서 가지고 가고, 청소되고 준비된다. 모든 것이 아주 작고 잘립니다.

성분 :

사과, 신선한 (겨울 다양한)

레몬 주스 (매리 네이드 용) 50 ml

레드 샐러드 후추

상추의 녹색과 잎 (등록 용)

요리 :

준비된 다진 당근은 적어도 30 분 동안 주스와 물의 용액에 1 : 1의 비율로 담근다. 산성 수를 부어서는 안됩니다. 당근 후, 약 10 분간 다진 파를 넣고 계란과 구운 감자 샐러드 재료를 잘라냅니다. 그런 다음 오이와 후추를 자른다. 통조림 완두콩을 추가하십시오 (미리 끓여서 끓일 수 있습니다 - 더 많은 비타민이 보존되어 있습니다). 사과, 테이블에 누워서 공기에 노출되어 어두워지지 않도록 마지막으로 자르고 즉시 샐러드에 양념을 치고 테이블에 봉사하십시오. 준비한 접시에 샐러드를 옮기고 신선한 잎 상추의 큰 잎으로 덮습니다. 파슬리 장식.

레시피 3. 비타민 당근 샐러드, 디저트

당근은 밝은 색을 띠고 있으며 충분한 설탕이 들어있어 디저트 요리의 구성에이 뿌리 채소를 포함시킬 수 있습니다. 이 조리법에서는 모든 재료가 균형을 이루어 맛이납니다. 모든 수량에 추가 할 수 있습니다. 말린 자두의 약간 훈제 한 맛이 마음에 들지 않으면 말린 살구 또는 예를 들어 무화과, 날짜로 바꿉니다. 그러나 무화과와 날짜 - 더 많은 칼로리가 더 많은 설탕을 함유하고 있음을 기억하십시오. 따라서 꿀이나 가루 같은 감미료 성분의 수를 줄이는 것이 필요합니다.

성분 :

애플 (고체)

자두 (말린 살구)

여보, 액체 (또는 가루 설탕)

요리 :

사파 렛 (Zaparete)은 끓는 물에 과일을 말린 다음 스트립으로 자른다. 껍질을 벗긴 사과는 스트립으로 자르고 큰 강판에 당근을 문지른다. 블렌더를 사용하여 꿀을 혼합하거나 사워 크림으로 설탕을 입힌다. 과일 샐러드를 당근과 함께 시음하고 서빙 할 때 신선하거나 얼어 붙은 lingon 열매를 뿌린다 (당신은 Lingonberries를 신맛이 나는 다른 밝은 열매로 대체 할 수있다).

레시피 4. 당근 - 크림 같은 칵테일의 비타민 샐러드 "만화경"

성분 :

• 당근, 신선한 (신선) 120g (그물)

• 참깨, 구이 (등록)

• 설탕 20 g

• 계피 (또는 바닐라) 1 g

• 호박, 캐러멜 50g

• 애플 75g (그물)

• 크림, 패스트리 180 ml

• 오렌지 120g (그물)

• "Ricotta"(또는 지방 코티지 치즈) 150 g

• 건포도, 검은 색 80 g

요리 :

"Ricotta"또는 다른 크림 치즈, 무염 (지방 코티지 치즈를 먹을 수 있음), 믹서기로 죽이고 계피 또는 바닐라, 가루 설탕을 더합니다. 크림 한 덩어리로 크림을 채찍질하고 치즈와 함께 섞은 다음 치즈 덩어리를 부드럽게 섞어서 휘핑 크림에 한 스푼 씩 넣습니다. 껍질을 벗긴 호박을 중간 크기의 큐브로 자른 다음 설탕을 뿌려 고온의 오븐에서 구워냅니다. 베이킹 곰팡이의 바닥을 포일로 미리 코팅하고 버터로 퍼지십시오. 샐러드에 추가하기 전에 호박을 식히십시오. 얇게 썬 오렌지 조각은 멤브레인 칸막이가 없으며 2 ~ 3 개의 부분으로 나뉩니다. 딸기를 열거하고 마른 줄기와 꽃차례를 제거하고 씻고 말립니다. 사과는 큐브로 자르고, 오렌지와 호박, 당근, 거친 나무로 자른다. 조심스럽게 준비한 모든 과일을 버터 크림과 함께 칵테일 잔에 넣으십시오 (마티니 용). 딸기, 참깨, 사과 및 오렌지 조각으로 장식하십시오.

레시피 5. 당근, 가금류 고기, 브로콜리, 녹색 완두콩으로 만든 비타민 샐러드 - 따뜻한 샐러드

당근이 샐러드에 존재한다는 사실에도 불구하고, 주요 성분은 가금류의 필레입니다. 따라서 다른 모든 구성 요소보다 두 배 더 많아야합니다.

성분 :

붉은 고추, 샐러드

사워 크림, 마늘, 다진 딜, 고추 (땅).

요리 :

소금물에 올리브 오일 숟가락을 넣고 밥을 끓인다. 또한 모든 야채를 지우고 큰 야채 (커브)로 자른 후에 끓여 라. 닭고기의 살은 피부가 없어도 자르고, 향신료로 맛을 내고 버터로 볶습니다. 기성품 인 가금류에 준비 할 때까지 삶은 야채를 넣고 향신료로 맛을 낸다. 별도로 사우어 크림을 제공하십시오.

레시피 6. 당근과 붉은 양배추의 절인 잉 꼬리 인 비타민 샐러드

이 샐러드는 훌륭한 간식으로 고기에 첨가 될 수 있습니다. 아주 간단한 샐러드.

성분 :

붉은 양배추 250 g

절임 lingonberry 100 g

당근 샐러드, 한국식 150 g

드레싱 (소금, 식초, 오일, 후추, 설탕, 마늘)

요리 :

빨간 배추를 아주 얇게 잘게 자르고, 약간 기억하고, 계절을 지키고, 잠깐 (30 분 이상) 그것을 따로 따로 보관하십시오. 그런 다음 한국산 당근 샐러드와 절인 크랜베리를 더합니다. 샐러드 그릇에 조리 야채를 넣고 맛을 장식하십시오.

비타민 당근 샐러드 - 팁과 트릭

• 슈퍼마켓 여행 시간을 절약 할 생각이라면 과일과 채소를 구입할 때 큰 마진을주지 마십시오. 악화시키고 이득을 잃을 시간이없는 양의 비타민을 보유하십시오.

• 접시 장식은 시간 낭비라고 생각하지 마십시오. 밝은 색상과 아름다운 프리젠 테이션으로 만들어진 탁자의 분위기는 제품의 맛과 건강한 구성만큼 중요합니다.

맛과 아름다움뿐 아니라 유익한 요리 과학의 깊은 감각을 잊지 마십시오!

최적의 인간 영양

주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.

첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.

다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.

당근 샐러드 - 15 가지 간단하고 맛있는 요리법

많은 사람들에게 당근은 아주 간단한 제품이므로 소량의 요리를 준비 할 수 있습니다. 당신이 상상력과 독창성을 연결한다면, 당근을 가진 요리법의 범위는 상당히 확장 될 수 있으며, 진정한 미식가조차도 놀랄 것입니다.

당근은 우리 몸에 필요한 많은 비타민과 물질로 매우 유용합니다. 그녀는 접시에있는 주요 역할의 가치가있는 아주 민감하고 유쾌한 맛이 있습니다. 당근은 체중 감량과 건강한 생활을 원하는 사람들을위한 진정한 발견 물입니다. 귀하의 관심에 우리는 몇 가지 맛있고 건강한 요리를 제시합니다.

당근, 마늘, 치즈와 함께하는 맛있는 샐러드

이 샐러드는 가족 모두가 즐길 수 있습니다. 이 간단하고 만족스러운 요리는 훌륭한 차가운 간식이 될 것입니다. 그런 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 제품은 매우 최소로 요구되며, 가격도 저렴합니다.

성분 목록이 크지 않다면, 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

• 당근 (육즙을 선택하십시오)
• 치즈, 취향에 맞는 치즈
• 마늘, 너가 조금의 팬이라면, 그때 더 가져 가라.
• 마요네즈, 당신은 집을 살 수 있습니다.

샐러드를 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다.
우리는 씻어서 청소 한 당근을 그 양으로 몇 명이나 요리 할 것인가? 당근은 굵은 강판에 부딪 히거나 작은 조각으로 잘라야합니다.

같은 그릇에 우리는 단단한 치즈를 문지른다.

잘게 자르거나 돌출 된 향기로운 마늘을 몇 정자 들어보세요. 당신이 뜨겁다면, 마늘의 양을 늘리십시오.

샐러드에 마요네즈 한 스푼을 더하십시오.

우리는 소금이 조금 있으면 소금을 넣으려고합니다.
준비된 샐러드가 담가지기 위해서 우리는 몇 시간 동안 감기에서 그것을 제거합니다.

그린과 레몬으로 제출할 수 있습니다.
그런 샐러드를 만들고 그 맛을 평가할 가치가 있습니다!

당근 hummus

이 hummus의 비정상적인 버전은 각 안주인이 기록해야합니다. 당근 hummus 낮은 칼로리, 영양 및 쉽고, 유용하고 요리가 작동하지 않습니다. 마늘 향기로운 향신료는 접시에 매운 맛을 낸다. 그것은 플랫 케이크, 샌드위치, crispbread 및 토스트에 큰 추가됩니다. Hummus는 플라스틱으로 모든 향신료와 맛의 맛을받습니다. 시도해보십시오. 접시의 맛이 당신을 무관심하게 만들지는 않을 것이라고 정확하게 말할 수 있습니다.

성분 :

• 당근 700 g
• 콜리 플라워 약 300g
• 올리브 오일 (야채로 대체 가능) 4 큰술. 내가
• 레몬 주스 - 1-2 tbsp. 내가
• 마늘 (4 정향)
• 소금
• 물 3 큰술 L
• 향신료
• 지상 고수풀 - 0.5-1 tsp.
• 카이엔 고추 - 맛에
• 볶은 참깨 - 1-2 핀치

요리 :

잘게 씻어서 벗긴 당근을 자르고, 일반적으로 원하는대로 큐브, 큐브로 자릅니다. 콜리 플라워는 자르지 않고 화서로 분해됩니다. 우리는 베이킹 시트를 꺼내서 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 요리 야채는 베이킹 시트에 누워. 마늘 정향은 포일로 감싸이고 채소에 넣어진다.

접시에 섬세한 맛을 주며 냄비를 얻을 때 느끼게됩니다. 야채 또는 올리브 기름을 뿌리고, 약간의 소금과 후추와 다른 향신료를 넣어 맛보십시오. 야채와 함께 냄비에 200도 예열 된 오븐에 넣어. 야채가 부드럽고 황금색이되도록 약 1 시간 정도 구워냅니다.

야채를 구울 때 깊은 용기에 담고 올리브 나 정제 된 기름, 레몬 주스, 냉각 된 끓인 물 약간 스푼 2 큰술을 부으십시오. 믹서기에서 모든 재료를 갈아서보십시오.

소금에 절인 후 카이엔 후추와 고수풀을 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 그릇의 전체 내용물을 저어.

서빙하기 전에 참깨와 여러 가지 채소로 부식질을 뿌리십시오. 실란트로는 결합하기가 좋습니다.

아주 맛있고 건강한 요리. 해봐!

당근 간식과 와사비

무엇을 요리하고 제공하는지 생각하는 것에 지쳤습니까? 이 간식은 당신의 구조에 올 것입니다. 고기 요리에 큰 도움이 될 것입니다. 빵 위에 올려 놓을 수 있습니다. 간식을 가장 많이 먹는다. 가장 중요한 것은 준비에 사용 된 제품이 사용 가능하고 저렴하다는 것입니다.

요리가 쉽고 간단합니다.

다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 2 마리의 당근 (중형을 먹는 것이 더 낫다),
• 신선한 파슬리 3-4 개,
• 양 고추 냉이 (우리는이 간식을 위해 단지 크림을 take습니다) 2 tsp,
• 기름 (올리브 또는 정제 된) 2 큰술. l.,
• 로즈힙 시럽 1 큰술. l.,
• 향신료와 소금 맛.

따라서 직접 요리를 진행하십시오. 당근을 철저히 씻고 깨끗이합니다. 그런 다음 창살을 바르십시오.

당근에 다진 파슬리 또는 다른 녹색을 넣고 맛을냅니다.

우리는 당근을 제쳐두고 그릇을 넣고 드레싱 준비를 시작합니다. 요리는 전혀 어렵지 않습니다. 로즈힙 시럽, 올리브 오일 (그렇지 않은 경우 야채를 먹을 것), 양 고추 냉이와 소금, 후추를 섞으십시오.

드레싱은 부드러워 질 때까지 잘 혼합됩니다.

당근에 드레싱을 넣고 섞는다.

당신은 여러 가지 방법으로 접시를 제공 할 수 있습니다 : 샐러드 그릇에 담아 빵 조각에 펼치십시오. 또한 사과를 문질러도됩니다.

아주 맛있어보십시오!

두부와 당근 간식

요리 할 시간 없어? 그런 빠른 간식은 당신뿐만 아니라 모든 가족에게 호소 할 것입니다. 코티지 치즈와 당근의 특별한 조합은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

제품 목록 :

• 코티지 치즈 100 g
• 당근 100 g
• 소금
• 향신료
• 마요네즈

이 스낵을 준비해 볼 수 있습니다. 이 요리는 평범한 당근, 한국어로 잘 어울립니다. 향신료도 맛볼 때 사용합니다. 허브와 호두를 추가 할 수 있습니다.
이 간식은 매우 빨리 준비되므로 5 분이라고 부릅니다.
당근 (당신의 선택)은 믹서기에서 갈아서,

코티지 치즈를 추가하십시오. 당근에는 식물성 기름 인 마요네즈가 많이 첨가됩니다. 당근 채찍으로 두부.

평평한 빵, 빵, 토스트로 제공하십시오.

채소로 장식하고 다진 파인 너트를 더합니다.

스낵이 준비되었습니다. 해봐!

오븐에서 맛있는 당근 칩

그러한 간식은 분명히 아이들에게 감사 할 것입니다. 맛있는, 건강하고 영양가있는 칩은 감자 칩의 훌륭한 대안이 될 것입니다.

재료 목록 :

• 당근
• 올리브 오일 (또는 정제) 50 ml
• 소금
• 향신료

칩을 준비하려면 당근이 너무 맛있지 않은 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 당근은 오븐에서 더 빨리 말립니다. 당근은 커야합니다.
오븐을 180 도로 예열하십시오. 당근을 완전히 씻고 수건으로 말리십시오. 얇은 조각으로 자르고

식물성 기름과 섞는다.

당근을 베이킹 시트 (베이킹 시트의 양피지를 항상 안쪽으로 감싸는)에 한 층씩 서로 따로 뿌리십시오.

필요한 경우 완전히 말릴 칩을 요리하고 뒤집습니다.

칩 준비. 고추, 향긋한 향료를 실험 해보십시오.
건강에 위기!

삶은 사탕무와 당근의 간단한 샐러드

사순절 동안, 그러한 샐러드는 테이블에 완벽한 접시가 될 것입니다. 언제든지 요리 할 수 ​​있으며, 매일 테이블과 축제 테이블에 모두 적합합니다. 요리는 칼로리가 아닌 단순합니다. 건강한 생활 방식을 찾는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

필요한 제품 목록 :

• 삶은 부추 뿌리 1 PC.
• 당근 삶은 1 PC.
• 겨자 콩 1.5 tsp.
• 봄 양파 (전구로 교체 가능)
• 소금,
• 정제 된 오일 0.5 st. 내가

자,이 완전히 소박한 요리의 준비로 나아 갑시다. 사전에 당근 끓여 야한다.

삶은 채소를 씻고 씻었습니다. 작은 입방체로자를 것을 권장합니다.

녹색 양파 깃털은 잘게 다지고 샐러드 그릇에 야채에 첨가됩니다. 정말 그린이 마음에 드시면 - 딜, 파슬리 등을 추가하십시오. 겨자 콩과 소금을 넣으십시오. 사발의 내용물을 섞는다.

접시에 양념을 뿌리려면 잘게 잘린 호두 또는 소나무 견과류를 뿌려주십시오.

이 샐러드의 요리법을 메모 해 두십시오. 건강에 먹는다!

당근, 양파와 콩 간 샐러드

그런 짭짤한 샐러드는 의심 할 여지없이 굶주림을 만족시킬 것입니다. 스낵으로 적합합니다. 의심의 여지없이, 모든 주부는이 요리에 주목할 것입니다. 샐러드는 건강한 음식만을 사용합니다.

• 필요한 성분 :
  치킨 간 (약 150 gr)
• 밀가루 1 큰술. 내가
• 우유 50 ml
• 당근 100 g
• 콩 (삶은 또는 통조림) 0.5 컵
• 벌브 1 머리
• 버터 50g
• 당근 향신료 1 슬라이 버
• 마요네즈 (당신은 상점에서 구입하거나 자신을 요리 할 수 ​​있습니다)
• 소금
• 코냑 (맛)

요리 과정.
접시를 위해 우리는 닭 간을 (더 부드럽습니다) 먹습니다. 그러나 이것은 필요하지 않습니다. 당신은 당신의 취향에 상관 없습니다. 닭 간은 철저히 씻어 줄무늬를 제거하십시오.

균질의 덩어리가 될 때까지 믹서에서 간, 우유, 밀가루를 펀치합니다.

결과적으로 대량의 간장 팬케이크로부터,

그러나 그것을 어렵게하지 마라.

당근을 잘라 냄비에 보냅니다.

소금, 향신료, 버터도 추가됩니다. 중간 열에 스튜. 저주하는 것을 잊지 마십시오. 특이한 취향을 위해 브랜디를 뿌린다. 같은 냄비에 버터를 제거하지 않고 이전에 다진 양파를 볶습니다. 양파는 무엇이든 먹을 수 있습니다 (흰색 파란색, 노란색).
간 팬케이크는 원하는대로 자르고 상상력을 나타내지 만 조각은 크지 않습니다.

우리는 모든 재료를 섞어서,

및 통조림 콩.

손가락 핥기. 맛있게 드십시오.

당근과 양파와 돼지 간 샐러드

이 영양 샐러드는 모든 가정 주부들에게 완벽한 솔루션입니다. 그것의 구성에서 간은 매우 유용합니다. 샐러드는 값싼 제품으로 만들어지며 맛은 즐겁게 놀랄 것입니다. 휴가를 위해 돼지 간 샐러드를 준비하십시오 - 손님을 놀라게하십시오. 이 요리는 일일 메뉴에서 최고의 위치를 ​​차지할 것이라고 정확하게 말할 수 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 간 500 g,
• 신선한 당근 240 g,
• 250 양파,
• 정제 또는 올리브 오일 5-6 tbsp. l.,
• 마늘 2 치아,
• 소금과 후추,
• 마요네즈.

이 비정상적인 샐러드를 요리하는 과정 :

첫 번째는 간을 얻는 것입니다. 그것은 잘 씻어 모든 필름, 혈관, 덕트를 제거하고 다시 철저하게 씻어. 간장을 부드럽게하려면 우유에 담가 두십시오 (선택 사항). 실제로 돼지 고기 간에서 요리 할 필요가 없으며 닭고기 또는 쇠고기 간을 섭취 할 수 있습니다.

조각의 크기에 따라 중간 열에 40 분간 간을 요리하십시오. 양파 링 (파란색 또는 빨간색을 취할 수 있음)을 잘라내고, 당근을 뿌려줍니다.

황금 갈색까지 냄비에 양파와 당근을 프라이.

미리 삶은 돼지 고기 간을 큐브 또는 스트립으로 자른다.

간장, 야채 튀김, 소금, 후추, 마늘, 마요네즈 (스스로 요리하는 것이 낫습니다.)를 철저히 섞으십시오.

다양한 채소로 샐러드를 장식하면 레몬 조각을 넣을 수 있습니다.

향기롭고 영양가있는 간 샐러드가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오.

간단하고 맛있는 당근 샐러드, 마늘, 계란, 마요네즈

그런 샐러드는 의심 할 여지없이 축제 테이블뿐만 아니라 일상을위한 장식 일 것입니다. 간단하고 준비하기 쉽습니다. 손님은이 샐러드의 맛을 "비꼬아"고맙게 생각합니다.

성분 :

• 당근 1 PC.
• 닭고기 달걀 1 개.
• 건포도 (무 종자) 1 큰술. 내가
• 마늘 1 정향
• 마요네즈 1 큰술. 내가
• 소금과 향신료 맛

요리 방법 :

당근은 반드시 씻고 씻어야합니다. 닭고기 달걀을 미리 요리하십시오. 우리는 건포도를 씻어냅니다. 건조한 것처럼 보일 경우 10 분 동안 따뜻한 물에 담가 두십시오. 건포도 약간 마른다.

당근을 얇고 긴 빨대로 자르십시오.

삶은 달걀을 얇게 썬다. 샐러드 그릇에 당근과 달걀을 섞는다.

거기에서 우리는 마늘을 짜내고 건포도를 더합니다.

마요네즈, 향신료, 그리고 필요한 경우 소금을 넣으십시오.

모두 철저히 혼합.

샐러드 준비 완료! 맛있게 드십시오.

흰 무와 당근 샐러드

이 샐러드는 1 년 중 언제든지 좋아할 것입니다. 다이어트를하고 건강한 라이프 스타일을 이끌어내는 사람에게 훌륭한 옵션입니다.

샐러드를 준비하는 데 필요한 제품 :

• 흰 무 1 pc.,
• 당근 1 PC.,
• 마늘 정향 나무 몇,
• 호두 5 개
• 주스 1 큰술.
• 레몬 껍질 0.5 tsp
• 소금과 후추,
• 정제 된 기름 2 큰술.

요리 과정 :

무우와 씻어 당근과 껍질. 그리고 화격자 위에서 모든 것을 문질러 라.

사발에 섞는다.

호두는 큰 부스러기로 분쇄되고 과자 굽는 판에 말린다.

프레스를 통해 마늘을 짜내거나 잘게 잘라냅니다. 레몬 쥬스 몇 방울과 약간의 향을 첨가하십시오. 너트와 마늘은 샐러드 그릇에 보내집니다.

소금 고추, 식물성 기름을 첨가하고 철저히 섞으십시오.

샐러드는 담가 졌을 때 몇 시간 후에 가장 잘 먹습니다.
버터의 대안으로, 마요네즈를 추가 할 수 있습니다 (자신의 요리보다 낫습니다).

매운 샐러드를 원한다면 검은 무를 취하십시오.