많은 사람들은 맛이 좋지 않다고 생각하여 호박을 게을리합니다. 그러나 사과와 건포도를 포함하여 호박과 쌀을 든 캐서롤을 시험해 볼 가치가 있습니다. 이 달콤한 요리는 특히 아이들이 좋아합니다. 우리는 사진으로 두 단계의 조리법을 제공합니다. 각각의 조리법은 고유 한 방식으로 훌륭합니다.
밥과 우유로 만든 호박 캐서롤 조리법
- 껍질을 벗기고 호박 200g,
- 둥근 쌀 반 컵;
- 1 잔의 우유;
- 1 잔의 물;
- 생 계란 3 개;
- 2-3 큰 스푼 설탕 (단 것이 더 많을 수있다);
- 1 큰술 버터 (+ 윤활제).
단계별 제조법 :
- 반복적으로 밥을 헹구고 찬물을 부어 준비가 될 때까지 요리하십시오. 쌀 죽을 완전히 식히십시오.
- 호박은 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 굵은 강판에 부.다.
- 작은 냄비에 강판 호박을 넣고 우유로 덮고 약 20 분 정도 가볍게 끓일 때까지 불에 태우십시오.
- 완성 된 호박 죽에 버터를 넣고 식힌다.
- 깊은 그릇에 쌀, 호박 죽 및 알갱이 설탕을 섞는다.
- 재료에 생 계란을 넣고 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.
- 베이킹 접시에 버터를 바르고 호박 덩어리로 채 웁니다.
- 폼을 180도 예열 된 오븐에 35-40 분 동안 넣으십시오.
- 호박과 쌀의 완성 된 캐서롤을 완전히 차게하고 부분으로 나누어 봉사하십시오.
호박, 쌀 및 사과 조각으로 맛있는 캐서롤
- 300 g 호박;
- 둥근 밥 한 잔의 1/3;
- 1 사과;
- 1/4 컵 건포도;
- 계란 3 개;
- 3 큰술 설탕;
- 사워 크림의 숟가락;
- 바닐라 및 계피 맛에;
- 우유 50g;
- 윤활유;
- 형태를 뿌리기위한 빵 부스러기.
단계별 제조법 :
- 반 조리 할 때까지 밥을 넣고 요리 한 후 씻으십시오.
- 우리는 건포도를 잘 씻고 씻는다.
- 호박을 조각으로 자르고 설탕 숟가락을 뿌리고 물 또는 우유 50ml를 넣고 뜨거운 오븐에 10-15 분 동안 놓습니다.
- 호박이 부드러 우면 오븐에서 꺼내어 소쿠리 위에 올려 과도한 액체가 빠지도록하십시오.
오렌지 조각과 어두운 건포도로 잘라낸 호박과 밥 캐서롤은 부엌의 맛이 뛰어납니다.
라이스와 호박 캐서롤
호박 - 400 g,
쌀 - 150 g,
우유 - 400 g,
계란 2 개,
사우어 크림 - 100 g,
건포도 - 100 g,
바닐린,
소금 - 맛.
유리, 명확히하고 싶었다. 그리고 호박은 형태의 바닥에 놓여 져야한다. 그리고 호박 (쌀 죽)의 꼭대기에?
호박과 쌀을 섞는다.
유용한 캐서롤 5 + 1!
호박에서 태양 :))
Yurochka, 비록 내가 긍정적 인 분위기에서 "팀"의 의견에 의해 무너 뜨 렸지만, 그럼에도 불구하고 - 캐서롤 슈퍼입니다 :) 그리고 당신은 단계별로 놓친 :)
고마워, 빅토리아. 그들이 쓰는 것, 쓰는 것, 가장 중요한 것은, 나는 훔치기보다는 내 손으로 쓰는 것입니다. 때로는 나 자신에게서 조리법을 쓰는 시간이 없기 때문에 내가 찍은 것을 폭로 할 수 있습니다. 도둑질하고 폭로하는 사람들을 보게하십시오. (((
호박 캐서롤
호박 캐서롤은 마법의 요리입니다. 당신이이 열매에 대해 편견을 갖고 있다면, 나는 보증을합니다, 당신은 단지 그것을 올바르게 준비하는 방법을 모른다. 읽고 배우십시오!
성분
- 호박 400 그램
- 계란 3 개
- 쌀 100 그람
- 버터 3 아트. 숟가락
- 소금 - 핀치
- Sugar 2 Art. 숟가락
- 식물성 기름 2 Art. 숟가락
1 단계
우리는 필요한 모든 재료를 준비 할 것입니다.
2 단계
우리는 호박을 잘라 씨앗을 꺼내 피부를 제거하고 작은 입방체로 자른다.
3 단계
사진의 크기와 대략 동일합니다.
4 단계
호박 조각은 설탕으로 덮여 10 ~ 15 분 남았습니다.
5 단계
우리는 쌀을 씻어 약 15 분 동안 끓여야한다. 언제나 그렇듯이 쌀보다 두 손가락이 더 많이 필요하다.
6 단계
그런 다음 우리는 팬에 설탕을 넣은 호박과 약 20 분 동안 중불에 시체를 넣습니다 (부드러울 때까지). 때로는 호박에 물을 넣고 뚜껑 아래에서 섞어 서서히 끓습니다.
7 단계
그런 다음 죽에 쌀을 넣으십시오. 기름이 완전히 녹아야합니다.
호박 캐서롤, 쌀 캐서롤
쌀로 만든 호박 캐서롤은 매우 맛있습니다. 나는 그것을 아침으로 요리한다.
우리는 양질의 거친 밀가루 또는 쌀 죽을 기본으로하는 호박의 캐서 롤 (조리법)을 제공합니다. 캐서롤은 아이들에게 이상적인 아침 식사이며, 어른들은 평범한 죽 대신에 맛있는 음식을 먹어서 기쁘게 생각합니다. 그리고 저녁에 호박 캐서롤을 요리하면 아침에 평소보다 아침 식사를 준비하는 데 더 적은 시간이 걸릴 것입니다.
아주 맛있는 쌀 캐 서 롤 고기, 치즈와 호박. 냉장고의 잔재에서 요리 할 수 있습니다.
맛있고, 왕성한 및 건강한 아침. 쌀을 든 호박 캐서롤은 아이들을위한 아침 죽 대신 훌륭한 대안입니다.
오늘의 시작 - 맛있는 아침 식사. 그리고 아침 식사를 더욱 유용하게 만들기 위해 우리는 쌀과 호박의 캐서롤 (casserole)을 만드는 방법을 제공합니다.
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오븐에있는 호박 캐서롤 : 9 가지의 다채로운 요리법
매우 유용하고, 밝고 맛있는 호박 캐서롤 - 당신의 테이블에! 무엇을 요리해야할까요? 우리는 코티지 치즈, 당근, 오렌지, 건포도, 사과와 함께 다양한 조리법을 수집했습니다!
레시피 1 : 오븐에 커티지 치즈가 든 호박 캐서롤 (단계별)
수제 호박 캐서롤 - 호박의 숙녀가 "황금 기적"이라고 부르는 것이기 때문에 항상 맛있고 매우 유용합니다. 나는 코티지 치즈와 건포도로 호박 캐서롤을 만드는 매우 간단하고 맛있는 요리법을 제안하려고합니다. 캐서롤은 부드럽고 기름기없는 것으로 밝혀졌습니다. 완벽한 아침 식사 또는 저녁 식사라고 할 수 있습니다.
- 400 gr. 호박
- 400 gr. 코티지 치즈
- 계란 3 개
- 3 큰술 설탕
- 소수의 건포도
- 소금의 핀치
- ½ tsp 바닐라 설탕
- 계피 (옵션)
- 레몬 껍질 (선택)
첫째, 호박을 잘라, 씨앗을 제거하고, 껍질을 잘라. 이 캐서롤의 경우 약 400 그램의 작은 호박 조각을 사용합니다. 호박을 큐브로 자릅니다.
호박을 10 분 동안 삶아 삶아 낸다. 캐서롤 호박은 부드럽지만 떨어지지 않아야합니다.
호박이 끓는 동안 남은 재료를 준비하십시오. 계란 3 개를 가져다가 소금으로 꼬집어 라.
설탕을 넣으십시오. 설탕의 양은 코티지 치즈의 산성, 호박이 얼마나 달콤한 지, 선호도에 따라 다릅니다. 물론, 단 것이 더 많은 설탕을 필요로 할 것입니다. 선택적으로 바닐라 설탕을 첨가하십시오.
커티지 치즈를 넣습니다. 코티지 치즈가 단단하다면 믹서기로 갈아야합니다 (계란과 함께 가능합니다).
호박이 요리되면 조심스럽게 물을 빼고, 호박을 두부 혼합물에 넣으십시오.
믹스, 소수의 건포도를 넣으십시오. 선택적으로 약간의 계피와 레몬 향을 첨가 할 수 있습니다.
생성 된 덩어리는 버터로 미리 윤활 처리 된 분리 가능한 형태로 배치됩니다.
스푼은 베이킹하는 동안 불에 타지 않도록 숟가락으로 호박을 펌핑합니다.
예열 된 오븐에 넣습니다. 호박 캐서롤은 170-180 도의 온도에서 30-40 분 동안 구워집니다. 오븐은 다르다는 것을 명심해야합니다. 캐서롤을보고 시간과 온도를 조절하십시오.
준비 캐세롤은 평상시처럼 확인합니다. 우리는 나무 이쑤시개 또는 금속 핀으로 가운데를 관통합니다. 핀이 마르면 호박이 든 우리 캐서롤이 이미 구운 것을 의미합니다. 그러면 오븐에서 꺼내야합니다.
조리법 2 : 호박과 사과 캐서롤 (사진 포함)
당신이 호박의 큰 여름 수확을 가지고 있다면, 당신은 더 이상 무엇을 그것을 요리해야 할지를 알지 못합니다, 그러면 그것을 사용할 수있는 좋은 방법이 있습니다 - 이것은 캐서롤입니다. 호박 캐서롤은 아로마 커피 나 차를 마시 며 열심히 일한 후 저녁 식사로 제공됩니다.
호박 사과 500 그램 달걀 150 그램 버터 2 조각 세 몰리나 150 그램 설탕 0.5 컵 소다 또는 베이킹 파우치의 꼬집어 맛을 바닐린 소금 1 큰술.
요리를 시작할 때 냉장고에서 버터를 꺼내 녹이면 부드럽습니다. 그 후에, 호박을 닦고, 씻고, 어떤 크기의 조각으로 잘랐다.
청소 한 호박을 팬에 넣으십시오.
냄비에 물을 부어 호박을 덮고 뚜껑을 덮고 불을 넣습니다. 끓을 때, 열을 낮추고 15-20 분 동안 요리하십시오.
호박 포크를보십시오. 호박이 부드러 우면 요리합니다. 배수.
요리 한 호박에 소금을 넣고 tolkushkoy로 천장에 담습니다.
짓 눌린 호박을 식히십시오.
호박이 끓는 동안, 사과를 가지고, 씻고, 껍질을 벗기고 거친 강판에 자른다.
계란, 설탕, 털을 채찍질, 믹서 또는 블렌더로 채 웁니다.
냉각 된 호박, 강판 사과, 녹은 버터, 세 몰리나, 바닐린을 큰 그릇에 넣고 철저하게 섞으십시오.
구타당한 계란에 사탕을 넣고 그릇에 부드럽게 섞어주세요.
오븐을 180 도로 예열하십시오. 오븐이 따뜻해지는 동안, 양피지를 굽기 위하여 가지고 가고, 버터로 그것을 솔질하고 과자 굽는 판으로 그 (것)들을 덮으십시오.
결과 반죽을 형에 보내고 잘 예열 된 오븐에 넣고 30 분간 베이킹합니다.
캐서롤이 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 나올 시간입니다. 가루 설탕을 뿌리고 봉사하십시오. 요청에 따라 각 조각은 딸기, 라스베리 또는 원하는 다른 과일로 장식 할 수 있습니다.
조리법 3, 단계별 : 오크통에 양질의 거친 호박 캐서롤
양질의 거친 밀가루 요리는 스냅인입니다. 분할 된 형태로 캐서롤을 준비하고 베이킹 페이퍼에 놓아 캐서롤이 타지 않도록하는 것이 가장 좋습니다.
- 호박 - 600-800 gr.,
- 세 몰리나,
- 닭고기 달걀 3 개.
- 설탕 - 100 gr.,
- 소금 - 1 tsp,
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락.
세 몰리나로 호박 캐서롤을 요리하려면 먼저 호박을 준비해야합니다.
이렇게하려면 호박을 껍질을 벗기십시오.
다음 큰 강판을 창살하십시오.
그릇에 강판 호박을 넣고 소금을 넣으십시오.
다음 사발에 설탕을 첨가하고 계란 3 개를 끊으십시오.
모든 제품이 혼합됩니다.
그런 다음 양질의 거친 밀가루를 그릇에 부어 넣고 모든 것을 섞습니다.
결과 질량이 너무 두껍지 만 희소하지 않은 양질의 양질의 세 몰리나를 첨가 할 필요가 있습니다.
마지막에 식물성 기름을 부어서 다시 섞으십시오.
다음으로 종이를 굽기 위해 양식을 덮어야합니다.
그런 다음 결과물을 준비된 양식으로 옮깁니다. 양식을 오븐에 넣고 180도에서 35-40 분 동안 구우십시오.
오믈렛에서 조리 한 양질의 거친 호박 캐서롤이 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!
조리법 4 : 구운 밥과 호박 캐서롤
향기로운 계피로 맛을 낸 호박색의 향긋한 황금 캐서롤은 가족 모두에게 호소력을 발휘합니다. 최고의 아침 식사와 당신은 상상할 수 있습니다. 영양가 있고 영양이 풍부하며 동시에 건강하고 가벼운 요리는 하루 종일 힘과 활기를 줄 것입니다.
이 캐서롤은 특히 사워 크림, 딸기 또는 꿀과 함께 매우 뜨겁고 차가운 맛입니다. 며칠 동안 맛을 잃지 않고 쉽고 빠르게 준비되어 냉장고에 완벽하게 보관됩니다.
- 긴 곡물 쌀 - 200g;
- 호박 - 0.5 kg;
- 우유 - 1 큰술;
- 계란 2 개;
- 버터 -100g;
- 건포도 - 50 g;
- 계피 - 0.5 tsp;
- 바닐라 설탕 - 1 tsp;
- 설탕 맛.
호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 설탕 2-3 큰 스푼으로 뿌린다. 호박 캐서롤 용 호박은 육두구를 먹는 것이 좋습니다.이 배 모양의 호박 가족은 가장 맛있고 달콤합니다. 이 호박은 매우 육즙과 향기로운 육질의 밝은 주황색을 띄고 있습니다. Butternut 스쿼시는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
호박에 물 한 스푼을 설탕과 함께 넣고 불에 올려 놓습니다. 호박은 약 7-10 분 동안 끓여야하며 쉽게 숟가락으로 부서져야합니다. 캐서롤이 작은 호박 조각 일 때 퓌레, 재미 있고 맛있는 것으로 바꿀 필요가 없습니다.
반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶아 라.
설탕을 넣은 털로 계란을 치십시오.
큰 사발에서는, 밥, 호박을두고, 치 대진 계란 및 우유를 따르고, 건포도를 첨가하십시오. 건포도가 너무 건조하면 몇 분 동안 끓는 물에 미리 담가 두십시오. 지상 계피와 바닐라 설탕으로 모든 것을 맛보십시오.
모든 성분이 잘 섞여 있으며, 질량이 단맛이 아니라면 맛에 설탕을 더할 수 있습니다. 모든 것을 기름진 형태로 부어주십시오. 위에 버터 몇 개를 넣으십시오.
예열 된 200도 오븐에서 30 분 동안 접시를 굽습니다. 캐서롤에 얇은 바삭 바삭한 황금 빵 껍질이 보일 것입니다.
여전히 뜨겁고 향긋한 호박 - 쌀 캐서 롤을 얇게 썰어 사워 크림을 뿌리고 그 섬세한 맛을 즐기십시오.
조리법 5 : 오렌지색 호박 캐서롤 (단계별 사진)
건강한 호박을 정말 좋아하지 않는다면, 호박 캐서롤을 만드는 방법은 당신을위한 것입니다. 주황색의 사용 때문에, 부드러운 캐서롤에있는 호박의 맛은 절대 느껴지지 않습니다.
- 호박 (펄프) - 350 g
- 주황색 - 1 pc.
- 버터 (실온) - 기름칠 양피질 용 기름 150g +
- 계란 - 2 개.
- 세 몰리나 - 200 g
- 설탕 - 100 g
- 소금 - 핀치
- 소다 - 0.5 tsp.
- 식초 - 소다 슬래 이징 용
- 장식용 설탕 - 장식용
호박 캐서롤을 만들려면 달콤한 펄프, 밝은 주황색으로 호박을 선택하십시오.
전체 호박을 구입 한 다음 반으로 자르고 씨를 문지르고 캐서 롤에 필요한 부분을 자르고 호박의 나머지 부분을 붙인 필름으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 그러나 얇게 썰 렸던 호박은 오랫동안 저장되지 않는다는 것을 알아 두십시오, 단지 약 일주일 정도.
호박과 씨를 껍질을 벗기고, 씻어서 중간 크기로 잘라냅니다.
냄비에 호박을 넣고 물로 덮고 완전히 익을 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오.
호박이 삶은 모든 물을 배수하고 호박 펄프를 퓌레 상태로 으깬다.
반죽을 반죽하기위한 용기에 호박 퓌레를 넣으십시오. 오렌지 씻고 건조한.
미세한 강판에 주황색 냄새를 풍기고 호박 퓌레에 추가하십시오. (오렌지의 팬이라면 요리의 향기와 맛을 좋아할 것입니다. 오렌지 주스를 반죽에 넣을 수 있습니다.)
냉장고에서 버터를 꺼내 요리하기 전에 실온으로 따뜻하게합니다.
반죽을 반죽하기 쉽도록 부드럽게 한 버터를 몇 조각으로 자르고 호박 퓌레에 풍미를 더하십시오.
양질의 거친 밀가루와 소금을 부어 라.
계란은 믹서로 때리고 그릇에 넣고 설탕을 넣습니다 (요리 속도를 높이기 위해 가루 설탕을 사용할 수 있습니다).
무게가 두 배가 될 때까지 고속으로 믹서로 설탕과 계란을 치십시오.
그런 다음 구타 된 달걀을 다른 모든 제품에 첨가하십시오. 식초와 함께 소다를 넣습니다.
숟가락으로 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
베이킹 접시에 버터가 묻은 양피지를 덮고 호박 반죽을 부어 넣습니다. (직경 23cm의 금형을 사용했습니다.)
오븐을 미리 200도까지 예열하십시오. 미래의 호박 캐서롤을 오븐에 25-30 분 동안 넣으십시오. (완전히 가열되지 않은 오븐에 반죽을 보내지 마십시오. 그렇지 않으면 베이킹이 오르지 않을 수 있습니다.)
오븐에서 호박 캐서롤을 꺼내 냄비에서 꺼내지 않고 식힌다. (금형에서 뜨거운 캐서롤을 얻으면 깨질 수 있습니다.) 그런 다음 캐서롤을 접시에 놓습니다.
가루 설탕으로 호박 캐서롤을 장식하고 봉사하십시오. 오렌지 슬라이스, 다른 과일, 초콜릿 칩 또는 코코넛 칩으로 캐서롤을 장식 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오!
레서피 6 : 오븐에서 호박 캐서롤을 요리하는 법
- 700 g 호박;
- 세 몰리나 약 ½ 컵;
- 2 개의 큰 닭고기 달걀;
- 설탕 100g;
- 1/3 tsp 염;
- 4 큰술 내가 식물성 기름;
- 3 큰술 내가 건포도.
우리는 전체 과정에서 45 분을 보낼 것입니다. 이 양의 제품에서 5 인분을 얻습니다. 즉, 모두가 가족의 차를 마시거나 친한 친구와 모임을 갖기 위해 테이블을 빠르고 맛있게 설정할 수 있습니다! 호박과 세 몰리나로 디저트를 준비하려면 먼저 호박을 직접 다루어야합니다. 따뜻한 물로 철저히 씻어 내고, 피부를 껍질을 벗기고, 씨앗과 펄프의 섬유질 부분을 제거하십시오. 큰 조각에 편안한 조각과 세 조각으로 잘라.
이제 우리는 달걀, 설탕, 소금을 가져갑니다. 이 모든 물질을 철저히 저어주세요. 그런데 설탕을 넣은 달걀은 따로 따로 채찍질 할 수 있습니다. 그런 다음에는 호박과 결합 할 수 있습니다. 그래서 캐서롤이 더 공기가 잘 통할 것입니다.
호박 - 계란 혼합물에 양질의 거친 밀가루 5 큰술을 넣고 섞는다. 세 몰리나가 조금 젖어 부어 오도록 5-10 분 동안이 모든 아름다움을 잊어 버립니다.
식물성 기름을 붓는다. 일반적으로 베이킹의 경우 뚜렷한 맛이없는 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 결과에 나쁜 영향을 미칠 가능성이 매우 높습니다. 기름의 맛과 아로마가 아주 기분 좋고 디저트와 잘 어울리면 시도해 볼 수 있습니다. 예를 들어, 양질의 거친 호박 캐서롤의 참기름은 참깨를 줄 것입니다.
그리고 이제 나머지 세 몰리나를 부어 잘자를 필요가 있습니다. 우리는 세 몰리나의 양을 조심스럽게 모니터링합니다. 혼합물이 너무 액체도 아니고 너무 두꺼지도 않아야합니다. 무력은 특히 바람직하지 않습니다.이 경우 완성 된 캐서롤은 매우 조밀합니다.
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 건포도로 뿌리십시오. 예열 된 건포도는 끓는 물로 잘게 썰고, 흐르는 물을 사용하여 잘 헹구십시오.
반죽을 폼에 부어서 - 예열 된 오븐에 보낼 준비가되었습니다. 베이킹에 최적의 온도는 180도입니다.
오믈렛에있는 양질의 거친 호박 캐서롤은 30 분이 넘었지만 그 이상은 아닙니다! 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질이 위에 형성되면 우리는 오븐에서 나옵니다. 이쑤시게로 시험해 보는 것도 좋습니다.
보시다시피 모든 것이 매우 간단하고 빠릅니다! 그것은 멋지게 살기 위해서만 남아 있고 양질의 거친 호박 캐서롤은 완전히 준비가되어 있습니다! 모든 잼 또는 응축 우유와 소량의 일반 사워 크림조차도 접시의 놀라운 맛을 보완하고 향상시킬뿐입니다.
레시피 7 : 오븐에 바나나가있는 커티지 치즈 캐서롤
캐서롤은 공기와 섬세하고 향긋하며 뒷맛이 좋으며 영양이 풍부합니다. 당신은 작은 조각을 먹을 수 있습니다.
- 원시 호박 - 300 g;
- 코티지 치즈 - 150 g;
- 설탕 - 세 번째 컵;
- 계란 - 1 PC. (또는 단백질 만);
- 세 몰리나 -1.5 예술. 숟가락;
- 바나나 - 1 개;
- 좋은 소금 - 1 핀치;
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 카 다몬 - 2 개의 핀치;
- 사워 크림 - 제공합니다.
호박은 청소하고 작은 조각으로 잘라야합니다.
믹서기에서 잘게 썰어서 편리한 혼합 그릇에 넣으십시오.
바나나는 믹서기로 뭉개 버릴 수도 있고, 포크로 부숴 버릴 수도 있습니다. 두 번째 옵션을 선택하면 과일 조각이 캐서롤에서 발견됩니다.
바나나와 호박 퓌레를 섞는다.
코티지 치즈는 tolkushkoy를 휘젓거나 고기 분쇄기에서 갈아 탄다.
계란 (또는 단백질 만)을 접시에 넣고 사워 크림과 소금을 조금 더 넣고 털이 섞어주세요.
그런 다음 코티지 치즈에 첨가하고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞어서 설탕을 넣고 완전히 뒤섞어 라.
호박과 두부 퓨레를 연결하십시오.
양질의 거친 밀가루를 넣고 반 시간 동안 반죽을 둡니다. 이 시간 동안, croup은 팽창 할 것이고, 나머지 구성 요소는 서로의 맛과 향기에 흡수 될 것입니다.
베이킹 팬에 기름칠을하고 가볍게 반죽을 넣으십시오.
180도 예열 된 오븐에 캐서롤을 넣고 30 분 동안 구우십시오.
호박과 바나나가있는 코티지 치즈 캐서롤은 준비가되었지만 그것을 서두르지 마십시오. 그것이 모양에서 오른쪽으로 식히게하십시오. 사워 크림이나 꿀로 기름칠을 한 후에는 부분을 잘라냅니다. 맛있게 드십시오.
레시피 8, 간단함 : 닭고기와 함께 오븐에서 호박 캐서롤
- 파스타 80g
- 호박 400 g
- 야채 1 큰술
- 치킨 필렛 1 개
- 토마토 소스 1 큰술
- 단단한 치즈 35 g
- 소금 맛
- 맛을 내기 위해 검은 후추
부드러운 때까지 끓는 물에 끓여 파스타. 배수.
호박 껍질과 큐브로 잘라. 끓는 물에서 5 분간 끓으십시오.
모듬 된 냉동 야채를 추가하십시오. 끓여서 1 분 더 요리하십시오. 배수.
완성 된 치킨 필렛을 조각으로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오. 파스타, 야채, 토마토 소스를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
베이킹 접시에 넣고 강판 치즈와 함께 뿌린다.
180 gr로 예열 된 오븐에서 굽습니다. 치즈가 녹을 때까지 10-15 분. 맛있게 드십시오!
조리법 9 :식이 성 호박과 당근 캐서롤 (사진)
- 호박 - 300 g
- 당근 - 200 g
- 주황색 - 1 pc.
- 밀기울 - 100 g
- 꿀 - 2-3 tbsp.
- 소금 - 핀치
- 베이킹 소다 - 1 tsp. 슬라이드 없음
- 계란 - 2 개.
호박과 당근을 껍질을 벗기고 흐르는 물로 씻어서 끓여서 야채가 부드러운 질감을 갖도록하십시오. 요리 시간은 약 15-20 분이 소요됩니다. 동시에 필요한 준비 정도에 도달하기 때문에 하나의 팬에서 제품을 조리하는 것이 가능합니다. 조리 시간을 단축하려면 야채를 더 세밀하게자를 수 있습니다.
당근이 든 호박이 준비 상태에 이르면 물을 부어서 분쇄하거나 믹서기를 갈아서 부순다.
반죽 반죽을 위해 그릇에 결과물 야채 덩어리를 넣으십시오.
밀기울 제품에 뿌려주십시오. 그들은 당신의 취향에 따라 어떤 것이 될 수 있습니다 : 귀리, 메밀, 호밀, 아마 등.
음식을 저어 소금을 약간 넣고 꿀을 넣어주세요. 덩어리를 다시 저어 맛을보고 필요에 따라 과자를 첨가하십시오.
오렌지 씻고 건조하십시오. 좋은 강사는 그의 열정을 문지 르십시오.
너 자신을 껍질의 양을 결정하십시오. 당신은 감귤류의 맛과 향기가 마음에 들면, 더 넣어, 특히 선호하지 않는, 1 tsp로 제한합니다.
음식에 베이킹 소다를 넣고 섞으십시오.
계란은 노른자위에서 흰자위를 부드럽게 분리합니다. 단 한 방울의 노른자가 흰 그릇에 들어 가지 않도록 조심해서하십시오.
액체의 밝기와 정화 때까지 약 2 분 동안 믹서로 노른자를 치십시오. 휘저어 진 노른자위를 반죽에 부어 넣고 저어줍니다.
믹서의 가장자리를 씻고 잘 말리십시오. 그런 다음 작은 회전으로 시작하여 다람쥐를 때리고 점차 빠른 속도로 이동하십시오. 공기가 많은 흰색 덩어리와 안정된 봉우리가 형성 될 때까지 두드리십시오. 반죽에 단백질을 보냅니다.
부드럽게 한 방향으로 여러 방향으로 다람쥐를 이동하십시오.
베이킹 접시에 기름을 바르고 세 몰리나, 밀기울 또는 코코아 파우더로 뿌립니다.
반죽을 몰드에 넣고 표면을 평평하게하십시오.
캐서 롤을 보내어 180 ° C로 가열 된 오븐에서 35-40 분 동안 베이킹합니다. 화로에서 보관하면 가치가 없습니다. 모든 중고 제품은 거의 준비가되었습니다. 그것들은 단지 서로 통신 할 필요가 있습니다.
용기에서 쉽게 꺼내도록 디저트를 조금 식힌다. 접시에 넣고 가루 설탕을 뿌린다. 따뜻하게 또는 차게 제공하십시오.
호박 요리. 조리법
호박 요리는 전 세계적으로 매우 유명합니다. 유럽에서는 호박 수프가 조리되고 캐서롤, 으깬 감자, 샐러드가 조리되며 오스트리아 슈리아 (Austrian Styria)에서는 호박 슈나 프와 호박 커피도 맛볼 수 있습니다. 아르메니아에서는 호박을 구워서 필라프에 더하고 견과류를 넣은 쌀밥이나 견과류를 넣은 채로 렌즈 콩을 넣습니다. 인도에서는 탁월한 할납을 만듭니다.
전통 러시아 요리 인 호박 죽은 호박과 시리얼을 모두 첨가하여 조리 할 수 있습니다. 기장이나 쌀은 죽에 가장 좋습니다.
호박 수프는 구운 호박에서 조리하면 더 맛있습니다. 호박 중간 크기 또는 몇 가지 작은 것들, 뜨개질 바늘로 상단을 관통하고 180도 예열 된 오븐에서 베이킹 시트에 넣어 조리 시간은 과일의 종류와 크기에 따라 다르며 평균 파운드 당 15-20 분입니다. 호박을 식히고 꼭대기를 잘라 씨앗과 펄프를 제거하십시오. 체에 호박 펄프를 닦아 낸 후 퓌레를 불에 넣고 끓여야하며 사워 크림, 버터, 크림 또는 우유로 몇 분간 따뜻하게합니다.
펄프를 꺼내면 껍질을 손상시키지 않고 바로 스프에 스프 또는 죽을 넣을 수 있습니다. 매우 인상적입니다!
호박 만두는 분명히 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 그들은 밀가루와 치즈를 섞어 호박 퓌레를 만들 수 있습니다. 적당히 끓는 물에서 아주 빨리 익히십시오. 그렇지 않으면 녹을 것입니다. 호박 만두는 국물이나 고기와 육즙이 들어간 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
샐러드도 호박에서 만들어집니다. 원시 형태로는 당근, 사과, 채소와 잘 어울립니다. 삶은 호박은 고기와 해산물이 든 따뜻한 샐러드에 담았습니다.
호박 디저트는 매우 다양합니다. 잼이 만들어져 아이스크림이 만들어지면 달콤한 밥에 첨가됩니다.
호박 요리를 준비하고, 씨앗을 버리지 마세요 - 그들은 매우 유용하고 맛있습니다. 그들은 샐러드를 뿌려서 쿠키 나 케이크에 넣을 수 있습니다.
호박 씨앗을 말리는 방법? 첫째, 호박 씨앗을 펄프와 섬유에서 씻어냅니다. 그렇지 않으면 썩을 것입니다. 공기 중에 깨끗한 씨앗은 약 3 시간 동안 말린 후 쉽게 씻을 수 있습니다. Chishchenny 호박 씨앗은 베이킹 시트에 고르게 펴서 식물성 기름과 소금을 뿌리고 180 ° C의 오븐에서 25 분 동안 구운 것입니다. 동시에 5 분마다 그들은 돌릴 필요가있다.
그건 그렇고, 그들은 호박과 그 씨앗의 펄프뿐만 아니라 꽃도 먹는다. 그들은 치즈와 달걀로 채워지고 배터에서 튀겨진다 - 그것은 큰 전채 또는 반찬을 낸다.
호박 밥 캐세롤
호박으로 식욕을 돋 우는 캐서롤은 단순한 밥 죽이 요리 예술의 진정한 부분이 될 수있는 방법을 보여주는 가장 좋은 그림입니다. 긴 곡물 품종의 쌀에서 제시된 조리법에 따른 요리는 더 유리하게 보입니다. 캐서롤은 제품에서 수집되어 반으로 이동합니다.
이상적으로 곡물과 결합 된 건포도의 달콤한 펄프는 매운 향신료의 매운 노트와 놀라운 대조를 이룹니다.
제빵시 마요네즈가 부드러운 빵 껍질을 형성하여 수분 증발을 방지합니다. 접시의 얇게 썬 부분은 뜨겁게 제공됩니다. 그의 멋진 보완 치즈 소스.
성분
- 쌀 - 150 g
- 호박 - 350 g
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 내가
- 건포도 - 80-100 g
- 딜 - 5 개의 sprigs
- 조미료 "Mivina"- 1-1.5 tsp.
- 맛을 내기 위해 검은 후추
- 마요네즈 맛보기
- 식물성 기름 - 2 큰술. 내가
요리
1. 쌀은 약간 깍지가 있어야한다. 깊은 용기에 넣고 여러 번 헹굽니다. 스튜 냄비에 넣어, 약 1 리터의 물을 부어 라. 가끔씩 저어, 종기. 끓는 순간부터 10-15 분 동안 끓인다. 쌀은 반으로 준비해야합니다. 더위를 없애고 뚜껑을 덮고 포드가 조금 더 팽창되도록 준비하십시오. 그런 다음 쌀을 소쿠리에 던져 따뜻한 물로 헹굽니다. 모든 물을 유리에 흔들어주십시오.
2. 호박을 헹구어 피부와 씨앗에서 벗어나십시오. 임의의 조각으로 자르면 아주 작지 않으므로 구이 중에 호박이 빠지지 않습니다. 냄비에 기름을 데 웁니다. 거기 호박 조각을 썰어. 8-10 분 동안 고열에 황금 갈색까지 튀김.
3. 깊은 그릇에 밥과 볶은 호박 조각을 보냅니다. 저어.
4. 쌀 - 호박 덩어리에 건포도, 잘게 잘린 딜, 조미료 "Mivina"(또는 다른 비슷한)와 검은 후추를 넣는다. 건포도가 매우 단단하다면 10 분 동안 끓는 물로 미리 채우고 팽창 시키십시오. 이미 완성 된 조미료에 들어 있으므로 소금을 더해서는 안됩니다. 딜은 신선하거나 얼어 붙을 수 있습니다. 모든 성분과 맛을 섞어 라. 필요하다면 향신료를 원하는 결과로 가져 오십시오.
5. 내열성 깊은 베이킹 접시를 준비하십시오. 소량의 식물성 또는 버터로 윤활유를 바릅니다. 호박과 함께 밥을 넣으십시오. 숟가락으로 매스를 부드럽게하고 약간 아래로 내리 누르십시오. 소량의 마요네즈와 꼭대기에 윤활유를 바르십시오. 오븐을 180-190도까지 예열하고 쌀 - 호박 덩어리가있는 형태로 보내십시오. 30-40 분 동안 구우십시오.
호박 밥 캐세롤
2015 년 1 월 19 일 게시 됨
에 의해 배치하는 : Lilija [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
요리 시간 : 지정되지 않음
조리 시간 : 60 분
향기로운 계피로 맛을 낸 호박색의 향긋한 황금 캐서롤은 가족 모두에게 호소력을 발휘합니다. 최고의 아침 식사와 당신은 상상할 수 있습니다. 영양가 있고 영양이 풍부하며 동시에 건강하고 가벼운 요리는 하루 종일 힘과 활기를 줄 것입니다.
이 캐서롤은 특히 사워 크림, 딸기 또는 꿀과 함께 매우 뜨겁고 차가운 맛입니다. 며칠 동안 맛을 잃지 않고 쉽고 빠르게 준비되어 냉장고에 완벽하게 보관됩니다.
캐서롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 긴 곡물 쌀 - 200g;
- 호박 - 0.5 kg;
- 우유 - 1 큰술;
- 계란 2 개;
- 버터 -100g;
- 건포도 - 50 g;
- 계피 - 0.5 tsp;
- 바닐라 설탕 - 1 tsp;
- 설탕 맛.
호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 설탕 2-3 큰 스푼으로 뿌린다. 호박 캐서롤 용 호박은 육두구를 먹는 것이 좋습니다.이 배 모양의 호박 가족은 가장 맛있고 달콤합니다. 이 호박은 매우 육즙과 향기로운 육질의 밝은 주황색을 띄고 있습니다. Butternut 스쿼시는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
호박에 물 한 스푼을 설탕과 함께 넣고 불에 올려 놓습니다. 호박은 약 7-10 분 동안 끓여야하며 쉽게 숟가락으로 부서져야합니다. 캐서롤이 작은 호박 조각 일 때 퓌레, 재미 있고 맛있는 것으로 바꿀 필요가 없습니다.
호박 애호가는 그녀와 함께 펀치를 주셔서 감사합니다.
반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶아 라.
설탕을 넣은 털로 계란을 치십시오.
큰 사발에서는, 밥, 호박을두고, 치 대진 계란 및 우유를 따르고, 건포도를 첨가하십시오. 건포도가 너무 건조하면 몇 분 동안 끓는 물에 미리 담가 두십시오. 지상 계피와 바닐라 설탕으로 모든 것을 맛보십시오.
모든 성분이 잘 섞여 있으며, 질량이 단맛이 아니라면 맛에 설탕을 더할 수 있습니다. 모든 것을 기름진 형태로 부어주십시오. 위에 버터 몇 개를 넣으십시오.
예열 된 200도 오븐에서 30 분 동안 접시를 굽습니다. 캐서롤에 얇은 바삭 바삭한 황금 빵 껍질이 보일 것입니다.
여전히 뜨겁고 향긋한 호박 - 쌀 캐서 롤을 얇게 썰어 사워 크림을 뿌리고 그 섬세한 맛을 즐기십시오.
식사를 즐기십시오!
호박과 쌀 캐서롤 제조법의 저자 : Lilia Purgina
지난 번 우리가 바나나로 두부 캐서롤을 준비하고 있었다는 것을 상기하십시오.
라이스와 호박 캐서롤
오늘 나는 너에게 쌀밥을 넣은 호박 캐서롤 요리법을 제안한다. 나는 오랫동안 조리해야 할 복잡한 요리를 좋아하지 않는다. 간단하고 유용한 것을 요리하는 것이 훨씬 즐겁습니다. 나는 또한 그런 조리법의 상자에 호박 요리를 가지고있다. 나는이 베리를 아주 좋아합니다 (그리고 호박은 베리입니다) - 수분이 많은 맛과 여러 가지 재료가 결합 된 밝은 색상.
그것에서 캐서롤은 맛있고 건강한 것으로 밝혀진다 (호박은 비타민 B, E 및 C를 포함한다), 게다가, 그것은 빨리 요리한다. 특히 접시의 칼로리 함량에 만족합니다 - 100g 당 121 칼로리뿐입니다.
호박 밥 캐서롤 : 레시피
4 인분을 제공하려면 다음 재료가 필요합니다 :
- 400 g 호박
- 쌀 100 그램
- 닭고기 달걀 2 개
- 우유 300 ml
- 버터 30g
- 1.5 tbsp. 건포도
- 2 큰술 설탕
- 0.4 잔의 물
호박 - 쌀 캐서 롤 요리 방법 :
- 시작하려면 호박을 솔질하고 작은 판으로 자르십시오.
- 호박 조각을 높은면이있는 프라이팬에 넣거나 냄비에 넣으십시오. 우리는 그것에 0.4 컵의 물을 붓고 뚜껑을 닫고 작은 불에 태우고 끓을 때까지 끓인다. 그 사이에, 뜨거운 물로 건포도를 따르십시오.
- 호박에 쌀과 우유를 넣고 뚜껑을 닫고 30 분 동안 저온에서 요리하십시오. 결과물을 차게하고 건포도, 달걀, 설탕, 버터를 넣으십시오. 모든 믹스.
- 매스를 폼 (바람직하게는 실리콘)으로 옮겨 호일로 덮고 180 도로 예열 된 오븐에 45 분 동안 둔다. 호박 캐서 롤과 쌀이 준비되었습니다. 서브 캐서롤은 춥거나 뜨거울 수 있습니다. 차가워지면 더 쉽게자를 수 있습니다.
라이스와 호박 캐서롤
호박과 쌀 캐서롤을 좋아하지 않아? 다음이 조리법은 당신을위한 것입니다! 호박 카세롤에 대한 당신의 의견은 확실히 향긋하고, 부드럽고, 달콤하고 맛있기 때문에 바꿔 놓을 것입니다. 동시에 쌀로 호박의 캐서 롤을 준비하는 일은 전혀 어렵지 않고 매우 빠르지 않습니다. 그 준비를 위해, 당신은 복잡한 성분을 필요로하지 않으며, 호박은 쌀과 건포도와 조화롭게 결합되어,이 요리가 틀림없이 당신의 가구를 매력적으로 할 것입니다. 사워 크림, 꿀 또는 응축 우유로 아주 맛있습니다.
- 조리 시간 : 1.5 시간
- 배급 : 6
- 주성분 : 호박
- 일반 이름 : 캐서롤
- 대회 참가 : Novorichna Supper z TM "Zhmenka"
성분 목록
- 호박 펄프 - 750 g
- 우유 - 600 ml
- 밥 - 1/2 컵
- 계란 - 3 개
- 버터 - 40 g
- 물 - 1/2 컵
- 건포도 - 3 큰술. 숟가락
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락
- 여보 - 봉사하다
조리 방법
호박과 씨를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
1 / 2 컵의 물을 부어 부드러운 때까지 요리하십시오. 우유에 부어 잘 씻은 쌀을 놓으십시오.
30 분 더 익힌다.
건포도를 씻고 말리십시오. 믹서기로 호박 주걱을 치십시오. 건포도를 쌀로 호박에 넣고 버터를 넣습니다. 저어주고 열에서 꺼내어 식힌다.
호박 밥 알에서 떼어 내고 설탕을 넣으십시오. 잘 섞어 기름기가 많은 형태로 만듭니다. 오븐을 180 도로 가열하고 구운 푸딩을 넣으십시오. 황금 갈색까지 45-50 분을 구우십시오. 다음 그것을 제거하고 완전하게 냉각하십시오. 접시에 배열하고 꿀을 부어 라.
아이들을위한 색칠을하고 싶었지만 유감스럽게도 아이들을위한 Zhmenka TM 시리즈를 찾을 수 없었습니다. 내 아이들은 캐서롤과 평범한 쌀을 감히 먹었습니다.) 충분하지 않았습니다.