길버트 증후군은 빌리루빈이 증가하는 신체의 특수한 상태입니다. 그 위반은 유전병을 통해 전염되며, 3 세에서 13 세 사이에 나타납니다. 환자의 삶에 영향을주지 않으면 서 동행 할 수 있습니다.

일반적으로 그러한 장애는 특별한 치료를 필요로하지 않으며 황달의 발생을 예방하는 상태를 교정하는 것만 중요합니다.

왜 길버트 증후군으로식이 요법을하는 것이 중요한가요?

조건을 조정하는 한 가지 방법은 특정식이 요법을 따르는 것입니다. 이 경우 특수식이 요법의 주요 목적은 간 및 담즙 방광의 다양한 질병의 발생을 예방하는 것이지만, 또한 특별하고 영양가있는 식사가 담즙 분비의 정상화에 기여합니다.

또한, 테이블 번호 5 식사는 cholelithiasis의 발생을 예방하는 훌륭한 방법입니다. 이러한 이유로식이 요법은 위장관의 여러 장애가있는 환자에게 처방됩니다.

길버트 증후군에서의식이 요법은 빌리루빈 수치를 억제하여 황달의 영향을 피하고 신체가 정상적으로 회복되도록 도와줍니다. 일반적으로 선천적 인 장애가있는 사람들은 건강 상태를 유지하고 황달의 증상을 예방할 수 있도록 삶의 주요 구성 요소가되는 식단입니다.

기본식이 및 영양 지침

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 생후 주기적으로 빌리루빈 수치가 증가하여 피부 외피, 점막 및 눈의 황색을 유발할 수있는 선천성 간 질환입니다.

급성의 경우 입안의 쓴맛, bloating, 가슴 앓이, 우측 hypochondrium의 통증, 약점 및 전반적인 악화가 관찰 될 수 있습니다. 따라서이 증후군을 앓고있는 환자의 경우 황달과 정기적 인 증상 완화를 예방하는 것이 중요합니다.

악화의 발생에 대한 도발적인 요인은 다음과 같습니다.

• 지방이 많은 음식의 소비;
• 금식 기간;
• 일정한 과식;
• 특정 모드의 전원 불균형 및 비준수.
• 불충분 한 액체 섭취로 인한 탈수;
• 빈번한 감기 및 바이러스 병인의 다양한 질병;
• 술 마시는 것;
• 심각한 감정뿐만 아니라 신체적 인 노력;
• 특정 약물의 사용.

Gilbert 증후군을 앓고있는 사람들을위한 건강식은 특히 다음과 같은 몇 가지 원칙을 기반으로합니다.

• 특정식이 요법을 관찰하고, 동시에 작은 부분을 먹고, 총 일일 배급량을 4 또는 5 회의 리셉션으로 나누는 것이 중요합니다. 식사 시간 사이에 긴 휴식이없는 것이 중요합니다. 이 다이어트는 간장 상태에 가장 유리한 효과를 가지며 담즙 배설 과정을 개선합니다.
• Gilbert 증후군 환자의 메뉴에는 다량의 단백질이 포함 된 일일 식품이 포함되어 있어야합니다. 사탕무, 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 시금치와 같은 신선한 야채도 매우 유용합니다. 과일 중에서는 신선한 사과, 포도, 배를 선호합니다. 메뉴에는 시리얼, 특히 메밀과 오트밀, 닭고기 계란, 해산물이 들어 있어야합니다. 매일 미네랄 워터와 신선한 과일 주스를 섭취하십시오.
• 독점적으로 채식 음식을 고수 할 필요는 없지만 Gilbert 증후군 환자의 식단에 고기가 있어야한다는 것이 매우 중요합니다. 매일 섭취 할 필요가 있지만 지방이 아니어야한다는 것을 기억해야합니다. 칠면조 고기, 피부와 지방이없는 닭고기, 마른 송아지 고기 및 쇠고기를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 몸이 고기를 소비하지 않으면 필요한 아미노산을받지 못합니다.

간을 함유 한 제품은 간의 상태가 매우 부정적인 영향을 미치므로 길버트 병으로식이 요법을하는 경우 알코올 섭취뿐만 아니라 피하는 것이 좋습니다.

추천 제품

많은 사람들은 제품 소비를 심각하게 제한한다고 생각하여 다이어트를 두려워하지만 실제로 길버트 증후군에서는식이 요법이 매우 다양합니다. Gilbert 증후군으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 낡은 빵, 어제의 페이스트리 빵, 가렛 카테고리의 비스킷, 롤빵.
• 케 피어, 요구르트, 우유,식이 등급의 커티지 치즈, 저지방 치즈, 단단한 치즈와 같은 저지방 유제품의 다양성;
• 파스타;
• 터키 고기와 닭;
• 토끼 고기, 송아지 고기, 쇠고기와 돼지 고기는 물론 지방, 겨, 힘줄을 완전히 제거해야합니다.
• 삶은 형태의 희박한 물고기의 모든 종류;
• 모든 시리얼은 오트밀과 메밀이 가장 유용하다고 간주됩니다.
• 천연 버터;
• 우유 소시지;
• 노른자의 섭취를 제한하는 달걀 (1 일 1 노일 이상 허용), 단백질 오믈렛과 삶은 달걀의 단백질은 정상적인 양으로 섭취 할 수 있습니다.
• 금지 된 식품 목록에 포함 된 것을 제외하고는 익은 것, 삶은 것, 조림 및 구운 형태의 야채;
• 감미로운 과일 및 장과, 그들은 익지 않고, 굽거나 말릴 수있다;
• 요구되는 (또는 필요하다면) 설탕은 특별한 조제 예를 들면 Sorbitol로 대체 될 수 있습니다.
• 천연 꿀, 농축 우유, 수제 잼, 마멀레이드, 과자와 같은 과자이지만 구매 한 제품의 구성을 읽고 초콜릿과 술을 가지고 있지 않은지 확인하는 것이 중요합니다.
• 다양한 종류의 건어물과 신선한 허브;
• Compotes, 젤리, 녹차;
• 우유와 채소 수프;
• 향신료, 그중 가장 유용한 계피와 바닐라.

금지 된 제품

길버트 병과 함께 할 수없는 것 :

• 지방이 많은 유제품, 짠맛과 매운 종류의 단단한 치즈;
• 버터 케이크, 신선한 빵, 다양한 튀김 파이, 퍼프 페이스 트리의 패스트리;
• 뚱뚱한 물고기, 지방질 고기 및 가금, 또한 그 (것)들에게서 요리 한 국물;
• 빨간색과 검은 색 캐 비어;
• 다양한 소시지;
• 부산;

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• 각종 훈제 고기;
• 단단한 삶은 계란.
• 어떤 종류의 통조림 식품;
• 어떤 종류의 버섯과 그들에게서 끓인 국물;
• 천연 버터를 제외한 동물성 지방;
• 콩류, 주로 콩뿐만 아니라 렌즈 콩, 완두콩, 콩, chickpeas, 콩;
• 커피와 코코아 및 그 내용이 담긴 제품;
• 신 딸기와 과일;
• 모든 종류의 초콜릿, 아이스크림, 크림과 함께 달콤한 파이;
• 몇몇 야채, 특히, 녹색 양파, 마늘, 밤색, 시금치, 무, 무;
• 어떤 형태의 알코올성 음료;
• 다양한 소스, 케첩 및 조미료, 날카 롭고 쓴 맛.

섭취 한 음식은 너무 덥거나 너무 차가워서는 안된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 모든 음식은 따뜻해야합니다.

샘플 메뉴

Gilbert 증후군 환자의 대략적인 일일 메뉴는 다음과 같습니다.

1. 첫 번째 아침 식사는 달걀 단백질 110g으로 만든 스팀 오믈렛, 양질의 거친 밀가루, 탈지 분유로 요리 한 반 정도의 정기 요리 및 녹차로 구성 될 수 있습니다.
2. 두 번째 아침 식사에서는 갓 준비한 무가당 소성 코티지 치즈를 10 그램으로 먹을 수 있으며 한 잔의 장미 힙 국물을 마실 수 있습니다.
3. 점심 식사는 으깬 감자로 반으로 채워진 오트밀 채식 수프와 삶은 희석 고기 (100 그램) 찐 수플레, 신선한 야채 퓌레 100 그램, 과일 젤리 소량으로 구성 될 수 있습니다.
4. 구운 사과 (100 그램 이하)는 점심 허용됩니다.
5. 저녁 식사를 위해 저지방 삶은 생선 100g을 으깬 감자와 함께 먹고 녹차를 마 십니다.
6. 밤에는 과일이나 오트밀 젤리를 마셔야합니다.

오늘의 다른 메뉴 옵션 :

1. 아침 식사 - 우유 죽, 코티지 치즈 수플레 및 녹차.
2. 두 번째 아침 식사 - 설탕과 사과 구운.
3. 점심 식사를 위해 채소 수프에 조림 진주를 넣고 으깬, 저지방 고기를 당근 퓌레, 과일 젤리로 으깬다.
4. 점심 식사 때 - 달콤한 크래커와 함께 로즈힙 먹습니다.
5. 저녁 식사를 위해 - 으깬 감자 반찬과 함께 찐된 생선 만두, 달콤한 과일 소스를 곁들인 양질의 거친 밀가루 반죽, 녹차.
6. 밤에는 kefir 잔을 마실 수 있습니다.

Gilbert 증후군의 일일 영양 섭취의 세 번째 옵션 :

1. 아침 식사 - 신선한 저지방 사워 크림과 설탕, 우유 오트밀, 녹차가 들어간 저지방 코티지 치즈.
2. 두 번째 아침 식사는 구운 사과입니다.
3. 점심 식사 - 식물성 기름으로 만든 채식 수프, 마른 고기로 만든 증기 커틀릿, 올리브 오일로 채운 메밀 죽, 신선한 과일 설탕에 절인 과일.
4. 점심 식사에서는 따뜻한 국물을 마실 수 있습니다.
5. 저녁 식사 - 흰색 소스를 곁들인 삶은 생선, 야채 국물, 야채 퓌레, 치즈 케이크, 녹차로 조리.
6. 밤 동안 - kefir 한 잔.

최적의 인간 영양

주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.

첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.

다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.

길버트 증후군을위한 다이어트

Gilbert 증후군 (유전성 대사성 빌리루빈)에서는식이 요법이 질병 치료에 중요한 역할을합니다. 적절한 영양 섭취는 신체가 특정 비타민의 존재와 함께 음식을 섭취한다는 의미와 함께 병리학을 다루도록 도와줍니다.

중증도 및 가능한 합병증에 따라 간 및 담낭의 활동을 정상화하기 위해 특정식이 요법이 사용됩니다.

일반적으로이 질병은 3 ~ 13 세의 나이에 처음으로 나타나고 그 이후로 평생 동안 사람과 함께 남아 있습니다. 따라서 길버트 증후군의 치료는 평생이 아니라면 길어질 것입니다. 여기에는 네 가지 주요 구성 요소가 포함됩니다.

1. 1. 그룹 B의 비타민 복용.
2. 2. 담낭에 감염이 있으면 광범위한 항생제가 채취됩니다. 의료 십이지장 소리가 수행됩니다. 환자는 도롱뇽 준비를 권장합니다.
3. 3. 효소 생산의 정상적인 합성을 보장하기 위해이 질병으로 고통받는 다른 약제 인 zixorin과 phenobarbital이 처방된다.
4. 4. 특정식이 요법과 매일 섭생 준수. 이 질환을 앓고있는 환자는 큰 신체적, 정신적 스트레스를받지 않는 것이 좋습니다.

Gilbert 증후군의 치료 영양은 대사 과정을 정상화 할 때 담즙의 분리를 자극하여 간 기능을 개선하는 데 그 목적이 있습니다. 이 병으로 간을 부담시키지 않도록 부드럽게해야합니다.

식단의 에너지 값은 몸의 에너지 소비를 기준으로 계산됩니다. 육체적 인 운동이 실제적으로 금기이다는 사실을 고려하여, 매일식이 요법의 에너지 가치는 감소되어야한다.

너무 많은 음식은 간 기능을 어렵게 만듭니다. 그러나 이것은 지방을 포기하거나 그 양을 심각하게 줄여야 함을 의미하지 않습니다. 에너지가 너무 낮 으면간에 지방이 침투하여 간세포가 사망하기 때문에 너무 위험합니다.

매일 섭취하는 단백질의 양은 건강한 유기체의 생리적 요구와 일치해야합니다. 즉 하루 110-120 g으로 섭취하는 것이 좋습니다. 최근 연구에 따르면 단백질 결핍이 간경화 및 괴사를 포함하여 간장에 심한 구조적 손상을 입을 수있는 경우 기능 및 특정 영향에 대한 저항성에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.

그러나 몸이받는 생리 학적으로 합리적인 양의 단백질은 간세포의 회복에 기여하여 완전한 기능을 보장합니다. 단백질은 많은 호르몬과 효소의 합성에 관여하며 대사 장애를 교정하고 간을 회복시킵니다. 이 메뉴에는 필수 아미노산이 풍부한 식품이 포함됩니다. 이것들은 코티지 치즈, 달걀, 어떤 종류의 고기입니다.

많은 아미노산은 콩과 식물에서 발견되지만 금기 일 뿐이다.

1 일 단백질 요구량의 1/4 이상은 저지방 육류 및 유제품으로 처리해야합니다. 콜린 (chololine)과 메티오닌 (methionine)과 같은 지방성 인자 (lipotropic factors)가 함유되어있어 다양한 간 질환 예방에 도움이됩니다. 나머지 단백질은 전체 곡물 시리얼 - 메밀, 귀리 (시리얼이 아닌)에서 얻어야합니다.

이전에는 의사들이 길버트 증후군으로 지방의 양을 크게 줄여야한다고 믿었습니다. 이 모든 사실은 모든 간 질환에서 지방의 양을 줄이지 않으면 장기 세포가 비만해질 수 있기 때문입니다. 최근 학문은 그것을 반박했다. 지방질 몸은 간단하게 필요로했다.

비타민 요법은 길버트 증후군의 치료에 중요한 역할을합니다. 지방은 또한 유용하지만 생리적으로 합당한 양입니다. 흡수하기 힘든 동물성 지방의 양을 제한하십시오. 이것은 오리, 거위, 돼지 지방입니다. 그것은 더 많은 식물성 지방을 포함하는 것이 좋습니다, 예를 들어, 이것은 해바라기 또는 올리브 오일입니다. 동물성 지방은 버터에서 얻을 수 있습니다.

Gilbert 증후군의 영양에는 생리적 규준으로 충분한 양의 탄수화물이 포함되어야합니다. 결국이 물질들은 신체에 충분한 에너지를 공급합니다.

반대로 간 질환은 기관의 기능을 향상시키는 데 도움이되는 글리코겐의 감소로 부분적으로 가라 앉고 탄수화물은이 요소의 수준을 높이는 데 필요합니다. 그리고 글리코겐 형성에는 주로 과당이 필요합니다. 그러나 설탕, 꿀, 잼, 콤보 및 심지어 젤리에 함유 된 다른 탄수화물을 잊지 마십시오. 이 모든 것이 적당히해야하며 혈당이 급격히 증가 할 필요가 없습니다.

이 질환은 종종 hypovitaminosis의 발전을 동반하기 때문에 비타민 요법은 대개 환자에게 처방됩니다. 이들은 주로 비타민 B, 비경 구로 1 년에 1-2 회 복용하며, 각 코스의 기간은 20 일입니다.

그러나 간에서 다른 비타민의 활성 교환이 이루어지며, 그 목적은 효소로 전환시키는 것입니다. 따라서 모든 비타민에 균형 잡힌식이 요법이 필요합니다. 예를 들어 신체에서 비타민 A로 전환되는 레티놀은 대사 과정에 적극적으로 관여하는 글리코겐과 코르티코 스테로이드의 정상적인 합성에 필요합니다. 비타민 A가 없으면 간 기능이 정상적으로 기능하지 못합니다. 길버트 증후군에서는 레티놀 수준이 다소 감소하기 때문에 적절한 검사를 실시해야하며, 비타민이 부족하면 적절한 약물을 희생하여 영양 상태를 보충하십시오. 그리고이 비타민은 음식에서 얻어야합니다.

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 다른 간 질환과 마찬가지로 체내에서이 요소의 수준을 낮추는 경향이 있습니다. 그러나 길버트 증후군에서 특히 중요한 글리코겐 생성 및 정상 수준의 빌리루빈 필요합니다. 아스 코르 빈산은 신체의 자연 면역 방어력을 증가시킵니다. 그것의 대부분은 다양한 과일에 들어 있습니다 - 그들은 식단에 있어야합니다. 그러나 과다 복용하지 않는 것이 중요합니다. 연구 결과 많은 양의 아스 코르 빈산이 인체에서 B 비타민의 빠른 제거에 기여한다는 사실이 밝혀 졌기 때문에 연구가 진행 되었기 때문입니다.

비타민 P는 다른 바이오 플라보노이드와 마찬가지로 아스 코르 빈산과 함께 글리코겐 및 여러 효소의 정상적인 생산에 기여하는 물질의 생산을 촉진합니다.

그러나 가장 중요한 역할은 B 군의 비타민 B 군이 담당하며, 길버트 증후군은 티아민 결핍증 (비타민 B1)을 초래하여 정상적인 신진 대사에 필수적입니다. 그것의 대부분은 오트밀과 메밀 가루에 함유되어 있지만 박편에는 포함되어 있지 않습니다. 그러나 곡물 시리얼에는 포함되어 있습니다. 신진 대사 과정에 권장되는 리보플라빈 (비타민 B2). 그것은 양배추의 일부 유형, 닭고기 달걀 및 기타 여러 제품에서 발견됩니다. 니아신 (비타민 B3 또는 니코틴산이라고도 함)도 유용합니다. 그러나 그것의 다량은 간 비만으로 이끌어 내고, 허용하면 안된다.

피리독신 (비타민 B6)은 탄수화물 대사에 관여하며 중추 신경계를 조절합니다. 그것은 몸에 담즙산의 합성에 필요합니다. 그것은 양배추, 곡물 시리얼, 토마토, 녹색 잎 채소에서 발견됩니다. 그리고 그것은 또한 자체 장내 미생물에 의해 몸에서 합성됩니다. 미생물의 정상 균형을 유지함으로써 피리독신의 생산을 증가시킬 수 있기 때문에 이것은 발효유 제품을위한 것입니다.

물론, 인, 마그네슘, 칼슘과 같은 다른 많은 미네랄이식이 요법에 포함되어야합니다.

길버트 증후군에 다른 합병증이 없다면 소화 기관의 부분에 합병증이없는 질병을 위해 개발 된 다이어트 제 15 호가 사용됩니다. 이 다이어트에는 약간의 조정이 이루어져 있습니다. 지방산과 통조림 식품은 특히 악화시식이 요법에서 제외됩니다. 길버트 증후군에 담낭 질환의 합병증이 동반되면식이 요법 제 5 호가 처방됩니다. 이 치료 테이블은 간과 담도의 심각한 질병에 처방됩니다.

식이 요법 번호 5에는 다양한 옵션이 있습니다 (예 :식이 요법 번호 5a 및 5p). 첫 번째 경우에는 간과 담낭의 상태를 정상화하는 데 더 많은주의를 기울이고, 두 번째로는 췌장을 셉니다. 적절한 진단을 내리고식이 요법을하는 의사는 기저 질환의 심각성과 합병증의 특징, 만성 질환의 합병증의 존재 여부를 고려해야합니다.

치료 표 번호 5의 목적은 간과 담낭의 기능을 정상화하는 것입니다. 에너지 값은 하루 2500kcal 수준이어야합니다. 이 경우 조리 기술이 중요합니다. 소금의 양은 제한되지 않으며, 모든 제품은 날것 (샐러드에 든 야채)을 먹는다는 사실을 제외하면 삶은 또는 구운 형태의 테이블에 제공됩니다. 모든 요리는 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.

신선한 빵집 제품은식이 요법에서 제외해야합니다. 그러나 어제의 과자 또는 신선한 빵을 먹을 수는 있지만, 미리 말린 것입니다. 쿠키는 먹을 수 있지만 버터는 먹을 수 없습니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

• 다양한 유형의 유제품 (비 샤프 치즈, 저지방 코티지 치즈, 신선한 요구르트, 때때로 사워 크림을 먹을 수 있음);
• 희박한 종류의 고기 (주로 쇠고기 또는 가금류), 삶은 또는 구운 형태로 제공;
• 삶은 또는 찌는 물고기의 저지방 다양성 (잰더,은 등);
• 파스타, 죽 또는 캐서롤의 형태로 준비된 곡물 시리얼;
• 계란은 먹을 수 있지만 하루에 한 조각 만 먹으면 단백질 오믈렛을 만들 수 있습니다.
• 수프는 야채와 시리얼로 만들어지며, 우유 스프는 허용됩니다.
• 야채는 날 것으로 먹어도 삶아도 토마토는 익을 수 있어야하며 콩류는 녹색 완두콩 만 통조림으로 만들 수 있습니다.
• 음료는 비 산성 과일 및 베리 주스를 허용하며, 약한 커피를 마실 수 있습니다.

식이 요법 No. 5에는 금지 된 음식 목록이 많이 있습니다.이 목록에는 모든 고기와 생선, 육류와 버섯 국물의 수프, 야채는 무우, 버섯, 파, 밤색으로 금지되어 있습니다. 튀긴 음식, 케이크 및 팬케익에서 베이컨과 훈제 고기를 완전히 버려야합니다. 커티지 치즈를 제외하고는 아이스크림과 다른 크림을 함유 한 제품을 먹을 수 없습니다. 양 고추 냉이, 겨자, 케첩과 마요네즈 같은 소스는 매콤하지 않아야합니다.

다이어트 15 번은 그러한 엄격한 제한을 의미하지 않습니다. 그것은 지방 고기와 가금류, 내화성 지방만을 배제합니다. 소금은 제한되지 않습니다. 통조림과 절인 채소, 겨자, 고추 및 구입 한 소스는 먹을 수 없습니다. 작은 요리가 권장되지만 모든 종류의 요리가 허용됩니다. 영양 분수 및 사실, 그리고 다른 경우 : 전체 양은 5-6 급식으로 나뉩니다. 물은 적어도 하루에 1.5-2 리터를 마셔야합니다 (우리는 가장 순수한 형태의 물에 대해 말하고 있습니다).

그리고 비밀에 대해서도 조금.

건강한 간은 장수의 열쇠입니다. 이 몸체는 거대한 수의 중요한 기능을 수행합니다. 위장관이나 간 질환의 첫 증상이 발견 된 경우 즉, 공막의 황변, 메스꺼움, 드물거나 빈번한 변을 발견하면 단순히 조치를 취해야합니다.

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길버트 증후군으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

길버트 증후군은 선천성 질환으로 혈액에서 만성적으로 증가 된 빌리루빈 수치를 특징으로합니다. 현대 위장병 학 데이터에 따르면,이 질환은 양성 과정과 합병증 발생 위험이 매우 낮습니다.

이러한 이유로 길버트 증후군의 치료는 주로 악화와 빌리루빈의 혈액 내 점프의 진행을 예방하는 데 그 목적이 있습니다. 의사들에 따르면, 예방 조치들 중 가장 효과적인 것은 간장을 완전히 정상화시키고 간 병변 형성을 예방하는 데 도움이되는 영양 요법입니다.

그러나 길버트 증후군으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 이 질병에 대해 어떤 제품이 허용되고 금지됩니까? 병든 간에 해가되지 않도록 올바르게 준비하는 방법? 길버트 증후군 진단을받은 환자들에게 가장 빈번히 직면하는 질문들입니다.

치료 식단의 기본 원리

혈액 내 빌리루빈 함량이 높은 (34 μmol / l 이상)식이 영양은 치료 표 5의 원칙에 따라 형성되어야합니다. 이 부드러운식이 요법은 위장관의 간, 담낭 및 기관의 질병으로 고통받는 환자를 위해 특별히 개발되었습니다.

간과 담낭에서 담즙의 유출을 활성화시키고 장기의 지방 변성을 예방하며 콜레스테롤 결석을 형성하는 것을 목표로합니다. 그러므로 5 번 임상 영양의 경우 내화성 동물성 지방의 섭취를 제한하여 불포화 식물성 기름으로 대체하는 것이 필요하다.

또한 퓨린 함량이 높은 제품, 혈액에서 요산의 수준을 높이는 물질 및 간에서 결석이 형성되는 것을 피해야합니다. 이러한 성분들은 주로 버섯 기원의 식품뿐만 아니라 버섯과 빵 효모에서도 발견됩니다.

길버트 증후군을위한 다이어트는 신체의 정상적인 물 균형의 필수 유지를 포함합니다. 이를 위해서는 테이블 소금의 소비를 최소한으로 줄이고 매일 2.5 리터를 마셔야합니다. 유체. 이것은 담즙이 두꺼워지는 것을 피하고 간에서 위장관까지 전류를 증가시킵니다.

빌리루빈 수치가 상승한 식단에는 반드시식이 섬유와 펙틴이 많이 함유 된 음식물이 포함되어야합니다. 이것은 주로 신선한 야채, 과일, 딸기, 뿌리뿐만 아니라 채소와 허브의 다양한 유형입니다.

웰빙을 위해서 환자는 많은 지방성 물질을 포함하는 소화가 가능한 동물성 단백질도 필요로합니다. 이 아미노산은 지방 흡수에 중요한 역할을하며 혈액 내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 저지방 고기 및 생선, 저지방 유제품 및 메밀에서 발견 할 수 있습니다.

간 및 담낭에서 담즙을 적극적으로 유출시키기 위해서는 매일 콜레스테롤 효과가있는 제품을 섭취해야합니다. 야채 오일, 갓 짜낸 야채 주스, 밀, 귀리 및 메밀 밀기울은 이러한 성질을 가지고 있습니다.

음식의 열처리 방법에 길버트 증후군에 대한주의를 기울여야합니다. 따라서 모든 종류의 로스팅 요리는 특히 튀김, 버터 또는 내장 지방과 같이 엄격한 금지 대상입니다.

환자에게 가장 유익한 음식은 물에 끓이거나 찌거나, 오븐과 전자 레인지에서 구워지고, 소금에 절인 물로 희석되어 suvida에서 조리 된 음식입니다. 많은 종류의 채소, 과일 및 채소를 날 것으로 먹어야한다는 것을 잊을 필요가 없습니다.

길버트 증후군으로 먹는 법 :

1. 모든 요리는 30에서 45 사이의 따뜻하고 편안한 온도 여야합니다.
2. 음식은 자주 먹되 조금씩 먹어야합니다. 5 또는 6 끼의 식사가 최적이라고 간주됩니다.
3. 식사와 굶주림에 대한 강한 인상이 생기는 사이에는 큰 휴식이 없어야합니다. 체중 감소를 포함하여 굶어 죽을 것을 강력하게 권장하지 않습니다.
4. 쓰기의 기본 기술은 동시에 발생해야합니다.
5. 메뉴는 가능한 한 다양해야하며 식물성 및 동물성 식품을 모두 포함해야합니다.

Gilbert 증후군의 의학 영양은 다양해야하며 완전하고 매일 약 400g이 포함되어야합니다. 탄수화물, 약 100 gr. 단백질 및 80 그램 이하의 단백질. 지방 일일 식단의 색깔은 2300에서 2600 kcal 범위에서 다양해야합니다.

허용 및 금지 된 제품

길버트 증후군 환자는 인공 색소, 방부제 및 향료와 같은 화학 첨가물을 많이 함유 한 비 천연 제품을 사용하지 않아야합니다. 그들은 간 기능에 악영향을 미치고, 종종 소화 불량을 일으키고 발암 효과를 나타냅니다.

환자에게 덜 해롭지 않아도 에센셜 오일이 풍부한 음식을 섭취하게 할 수 있습니다. 이 그룹의 가장 인기있는 제품은 양파, 마늘, 생강 뿌리, 무, 순무, 무, 등이다. 또한, 고기, 버섯, 생선 국물과 콩과 식물에서 국물 영양 치료 수프 메뉴에 포함되어서는 안된다 (콩, 완두콩, 렌즈 콩 등).

음료의 선택은 또한 최대한 진지하게 접근해야합니다. 따라서 길버트 증후군으로 진단받은 사람들은 가장 가벼운 알코올을 포함한 모든 알코올의 사용을 완전히 포기해야합니다. 또한 강한 홍차, 커피, 코코아, 핫 초콜렛 및 탄산 음료를 사용하면 질병이 악화 될 수 있습니다.

과일과 열매는 바나나, 감, 사과와 같은 달콤한 품종 만 골라야합니다. 사워 또는 미성숙 과일은 환자의 상태가 급격히 악화 될 수 있으므로 사용을 금합니다. 채소류 중 가장 해로운 것은 식물 섬유와 옥살산이 많이 함유 된 양식입니다.

• 야채와 채소 : 당근, 감자, 호박, 호박, 호박, 토마토, 오이, 양배추, 중국어, 콜리 플라워, 브로콜리, 빙산의 상추, 고추, 가지, 셀러리, 파슬리, 고수, 딜. 채소는 샐러드의 형태로 가장 잘 소비되며, 부부, 새우, 야채 수프, 스튜, 캐비아, 으깬 감자 및 캐서롤을 위해 끓여야합니다. 야채 추출은 추출 물질 형성 위험이 높기 때문에 권장하지 않습니다.
• 과일 및 장과 : 바나나, 감미로운 사과, 배, 감, 무화과, 나무 딸기;
• 고기 : 마른 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조. 고기는 끓이거나 찌고, 반 조리 될 때까지 미리 끓여서 구울 수 있습니다. 또한 증기 커틀릿, 만두, 미트볼 및 고기 캐서롤을 조리 할 수 ​​있습니다.
• 물고기 : 희박한 바다 또는 강 물고기, 예를 들면 : 대구, 파란 우는 소리, navaga, pollock, hake, 넙치, 파이크, crucian 잉어, 파이크 퍼치, 잉어. 생선은 이중 보일러 또는 오븐에서 조리해야하며 야채와 삶은 밥의 반찬으로 제공되어야합니다.
• 곡물 : 메밀, 귀리, 쌀, 보리, 옥수수, 밀. 죽은 물 또는 탈지 분유로 조리해야합니다.
• 빵 제품 : 무염, 그리고 누룩을 넣지 않은 빵, 빵 가루 클래스 II 또는 밀기울 음식,식이의 음식, 빵, 무염 무 지방 쿠키, 추가 티스푼의 베이킹 소다없이 비스킷;
• 유제품 및 유제품 : 탈지유, 저지방 케 피어, 요구르트, 랴 젠카 및 요구르트, 버터, 저지방 사워 크림, 저지방 코티지 치즈 및 직접 만든 치즈. 우유는 시리얼과 우유 스프와 같은 뜨거운 요리를 요리 할 때에 만 사용해야합니다. 드레싱으로 사용되는 사워 크림과 버터 (열처리없이);
• 계란 : 삶은 삶은 또는 증기 오믈렛의 형태로. 2 개 이하. 하루;
• 파스타 : 밀가루와 메밀 가루로 만든 스파게티, 베르 미첼 리, 깃털, 국수;
• 제과 : 과일과 베리 마멀레이드, 마시맬로, 잼, 잼, 마시 멜로, 젤리, 우유 과자 또는 퍼지, 비스킷, 꿀. 심지어 허용 된 과자의 소비는 엄격하게 제한되어야합니다. 이는 아동의 증후군을 진단 할 때 특히 중요합니다.
• 말린 과일 : 건포도, 말린 살구, 자두, 말린 무화과;
• 오일 : 올리브, 해바라기, 옥수수;
• 음료 : 가스, 녹차 나 허브, 신선한 과일 또는 야채 주스 (복숭아, 살구, 자두, 토마토, 당근, 호박) 국물 엉덩이, kissel, 설탕에 절인 과일, 과일 음료가없는 미네랄 워터;
• 수프 : 야채 또는 약한 닭 국물에서만. 볶은 채소를 드레싱으로 사용하는 것은 허용되지 않습니다.

1. 채소 및 채소 : 소금에 절인 야채, 절인 야채 및 통조림 야채, 마늘, 양파, 순무, 밤색과 시금치, 와사비 뿌리, 흰색과 녹색 무, 무, 순무. 건강 상태가 나 빠지면 흰 양배추를식이에서 제외해야합니다.
2. 과일과 열매 : 모든 종류의 감귤류, 포도, 크랜베리, 링고 베리, 블루 베리, 딸기, 키위;
3. 육류 및 육류 제품 : 돼지 고기, 지방 쇠고기, 양고기, 베이컨, 베이컨, 햄, 거위, 오리, 쇠고기와 양고기 내장 지방, 소시지, 소시지, 소시지, 고기 보존, 훈제 고기 (베이컨, 햄, 돼지 고기 허리), 훈제 치킨 ;
4. 배설물 : 간, 신장, 뇌, 혀;
5. 유제품 및 유제품 : 고지방 우유, 지방 및 휘핑 크림, 단단한, 녹인 및 훈제 치즈, 지방 코티지 치즈;
6. 생선 및 해산물 : 연어, 연어, 송어와 메기, 퓨린에서 높은 음식과 같은 기름진 생선, 즉 sprats, 정어리, 청어, 멸치, 참치, sprats, 게 스틱, 새우, 홍합, 빨간색과 검은 색 캐 비어, 훈제 생선 및 통조림 생선;
7. 버섯 : 신선하고 소금에 절인 채소로 만든 모든 종류의 버섯.
8. 빵 및 제과 제품 : 흰 빵, 호밀 빵, 구운 과자, 퍼프로 만든 제품, 쇼트 빵 및 효모 반죽;
9. 파스타 : 만두와 만두 (구입과 수제 모두);
10. 제과 : 케이크, 패스트리, 아이스크림, 어둡고 우유 및 화이트 초콜릿, 초콜릿 및 캔디 바, 버터 및 쇼트 빵, 와플;
11. 견과류 : 모든 종류의 견과류와 씨앗;
12. 기름과 지방 : 내화성 동물 지방, 마가린, 퍼짐, 야자 기름;
13. 소스 및 드레싱 : 겨자, 와사비, 케첩, 마요네즈, 기성품 소스, 간장;
14. 간식 : 감자와 옥수수 칩, 소금에 절인 크래커, 소금에 절인 견과류, 피그 테일 치즈, 육포, 건어물, 오징어 고리;
15. 음료 : 알코올 함유 음료 (와인, 보드카, 맥주, 샴페인, 리큐어 등), 빻은 커피 및 인스턴트 커피, 홍차, 탄산 음료, 코코아, 핫 초콜렛, 주스, 산딸기 및 과일 주스.

길버트 증후군 환자는 수개월 또는 수 년 동안식이 요법을 따라야합니다. 따라서 금지 된 음식을 본격적으로 대체 할 수있는 맛있고 영양가있는 음식으로 환자 메뉴를 다양 화하는 것이 매우 중요합니다.

샘플 메뉴

위장병 학자의 리뷰에 따르면, 적절하게 공식화 된식이 요법은 질병의 증상을 완전히 없애고 환자를 건강 상태가 양호한 상태로 회복시키는 데 도움이됩니다. 그러나 보조 테이블에도 불구하고, 많은 환자들이 자신의식이 요법을 할 수없고 길버트 증후군과 함께 먹는 방법을 결정할 수 없습니다.

따라서이 만성 질환을 앓고있는 사람들을 위해 특별히 며칠 또는 1 주일간 메뉴를 작성하여 각 식사에서 환자가 무엇을 먹어야하는지 자세히 설명합니다. 이러한 사고 식단은 어린이가 유해한 음식을 섭취하는 것을 금지하지 않고 건강하고 건강한 음식으로 대체하는 데 도움이되므로 어린 환자의 부모에게 특히 유용합니다.

• 아침 식사 : 탈지 우유를 곁들인 메밀 시리얼, 계란 2 개짜리 오믈렛, 찐 것, 녹차 한잔;
• 두 번째 아침 식사 : 건포도가있는 저지방 커티지 치즈, 로즈힙 달기;
• 점심 식사 : 야채 스프와 쌀가루, 치킨 필렛 패티, 신선한 오이와 북경 양배추 샐러드;
• 안전, 사과, 여보와 구운;
• 저녁 : 찐 생선 필레, 으깬 감자, 허브 티;
• 취침 시간 : 저지방 요구르트 한 잔.

1. 아침 식사; 잘게 잘린 말린 살구가있는 오트밀 죽, 사워 크림과 함께 당근 패티, 신선한 사과 주스;
2. 두 번째 아침 식사 : 두 개의 바나나;
3. 점심 식사 : 채식 보르시, 스팀 미트볼, 구운 채소, 조림;
4. 안전 : 잼이있는 커티지 치즈 캐서롤;
5. 석식 : 저지방 소스, 호박과 주니 퓌레가있는 구운 생선, 민트가 든 녹차;
6. 취침 시간 : 천연 요구르트.

• 아침 식사; 잼이 달린 우유 밥, 부드러운 삶은 달걀 2 개, 허브 달임;
• 두 번째 아침 식사 : 젤리와 비스킷;
• 점심 식사 : 메밀 국수, 양배추 롤, 녹차;
• 점심 식사 : 복숭아 즙과 펄프;
• 석식 : 생선, 야채와 함께 구운 쌀, 삶은 쌀, dogrose 주입;
• 취침 시간 : ryazhenka.

제안 된 옵션에서 볼 수 있듯이 길버트 증후군을 치료할 수있는식이 요법을 준수하기 위해 특별한 조치는 필요 없습니다. 의사의 권고 사항을 위반하지 않고 건강한 식생활의 기본 원칙을 고수하는 것으로 충분합니다.

길버트 증후군의 영양

간 질환 치료의 필수적인 부분은 특별한식이 요법입니다. 길버트 증후군을위한 다이어트는 양성이어야하며, 담즙의 유출을 증가시키고 혈액에서 빌리루빈을 감소시켜야합니다.

길버트 증후군이란 무엇인가?

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 간세포 (간세포)의 대사 과정을 위반하고 혈액 내 간접 빌리루빈이 적당히 증가하여 색소 침입 군에 속하는 유전성 질환입니다. 가족 성 비 용혈성 황달, 헌법 고 빌리루빈 혈증, 간단한 가족 성 고실혈증이 그 증후군의 다른 이름입니다. 이것은 가장 흔한 선천성 빌리루빈 혈증입니다.

길버트 병의 주요 증상은 공막 황색입니다. 일부 환자에서는 피부를 관찰하고 염색합니다. 일반적으로이 얼굴, 때로는 발, 손바닥, 겨드랑이.

다음과 같은 요소가 노란색 피부와 눈가림의 원인이됩니다.

• 술을 마시는 것;
• 규정 식 위반;
• 스트레스가 많은 상황;
• 격렬한 운동;
• 무게를 잃는 단식;
• 특정 약물 복용;
• 외과 개입;
• 카타르 질병.

약 절반의 환자가 메스꺼움, 트림, 식욕 부진, 변비 또는 설사, 간장, 간장의 불편 함, 다한증, 기분 변화, 약화, 피로에 대한 불만을 나타냅니다.

경우에 따라 증후군에는 증상이 나타나지 않으며 환자의 불만이 없습니다.

영양의 일반 원칙

길버트 증후군의 적절한 영양은 매우 중요하며, 평생 동안 길버트 증후군을 고수해야합니다. 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

• 복용량 간의 긴 휴식을 피하기 위해 종종 (하루에 6 번까지) 필요하지만 점차적으로 필요합니다.
• 어떠한 경우에도 체중 감량을 위해 굶어서는 안됩니다.
• 충분한 양의 물을 마시십시오 - 적어도 하루에 2-2.5 리터.
• 음식은 칼로리가 충분히 높아야하며 필요한 모든 미량 영양소와 비타민을 함유해야합니다.
• 알콜 음료, 지방 및 튀김 음식은 제외하는 것이 중요합니다.
• 부부 만 요리 할 수있을뿐 아니라 종기 나 빵을 구울 수도 있습니다.
• 음식은 따뜻하고 차갑지 않아야합니다.

어떤 제품이 가능한가요?

허용 된 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 라이와 밀 어제의 빵, I와 II 품종의 밀가루 제품.
• 트레이 비스킷, 크래커.
• 저지방 품종의 물고기와 고기 (닭고기, 토끼, 쇠고기, 송아지 고기).
• 저지방 코티지 치즈.
• 신 우유 제품.
• 곡물, 야채, 유제품, 과일 수프, 채식 수프 (드레싱을위한 야채와 밀가루는 너무 익었습니다.)
• 오믈렛, soft-boiled 계란입니다.
• 비 신맛 열매.
• 야채, 과일.
• 죽, 메밀, 쌀 죽.
• 미네랄 워터, 녹차, 젤리, 조림 과일, 과일 음료, 로즈힙 국물.

금지 된 것

길버트 증후군 환자는 다음과 같은 제품을 거부해야합니다.

• 소세지 및 소시지, 지방이 많은 생선 및 육류 품종, 풍부한 수프, 부산물, 훈제 한 고기, 통조림, 라드, 튀김.
• 염료 제품.
• 퍼프 페이스트리, 튀김 파이, 도넛, 팬케이크를 포함한 모든 패스트리.
• 패스트 푸드
• 위장관 분비 촉진 : 겨자, 양 고추 냉이, 식초, 향료, 버섯, 절임, 발효 및 소금에 절인 음식.
• 캐 비어 검정과 빨강입니다.
• 에센셜 오일을 함유 : 마늘, 파, 무, 순무, 무.
• 원인 발효 : 콩과 식물, 양배추, 기장.
• 강한 커피, 초콜릿, 코코아.
• 지방산 사우어 크림, 크림, 커티지 치즈.
• 아이스크림, 크림, 케이크.
• 신 과일과 열매.

다이어트 5 번

Sparing diet 5는 소비에트식이 요법과 위장병 학의 창시자 인 Pevzner가 개발했습니다. 담낭, 간 및 담관의 병리학 적 증상이 나타납니다.

높은 빌리루빈을 사용하면 많은 섬유질과 펙틴을 포함하는 더 많은 제품을식이 요법에 도입해야합니다. 여기에는 과일과 열매 (오직 신맛이 아닌)와 채소가 포함됩니다.

식사는 부드럽게, 즉, 끓여야하며, 구워 지거나 찌거나, 튀겨서는 안됩니다.

다이어트는 테이블 위에 다양한 요리를 제공합니다. 고기에서 미트볼, 캐서롤, 닭고기, 소고기, 송아지, 토끼 고기를 구울 수 있습니다. 고기와 전체를 요리 할 수 ​​있습니다.

물고기로부터 희박한 강과 바다를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 대구, 폴락, navaga, 그리고 민물에서 - 파이크, crucian 잉어, 파이크 퍼치, 잉어 수 있습니다. 그것은 밥 또는 야채와 함께 구워 질 수 있으며, 삶은 것입니다.

우유와 사워 크림을 요리 할 때만 사용하는 것이 좋으며, 버터를 열처리하지 마십시오.

식단에 휴대용 시리얼을 모두 넣을 수 있습니다. 이 중, 당신은 죽을 요리하고, 수프와 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다.

야채에서 시금치, 무, 무, 마늘, 파, 밤색을 제외하고 모두 허용됩니다. 야채는 삶거나 구운 음식을 먹는 것이 좋지만 끓여서 먹는 것은 아닙니다. 신선한 샐러드 딜과 파슬리 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

열매와 과일은 달콤하고 익은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 먹고 신선하며 가공됩니다 (키셀, 콩코트, 과일 음료의 형태로).

음료수에는 약한 차와 커피, 탄산 음료가 아닌 물, 국물 또는 독소 주입이 허용됩니다. 과자에서 - 마멀레이드, 마시맬로, 잼, 꿀, 캐러멜.

이번 주 샘플 메뉴

옵션 1

• 아침 식사 : 오믈렛 단백질 증기, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 파스타, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 사과 구운.
• 석식 : 삶은 생선을 넣은 으깬 감자, 차.
• 늦은 저녁 식사 : 요구르트 한 잔.

옵션 2

• 아침 식사 : 쌀 푸딩, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 바나나 또는 사과.
• 점심 : 야채 국물에 groats와 쇠고기, 양배추 롤, 젤리.
• 안전 : 호박 주스.
• 저녁 식사 : 야채와 함께 구운 폴락, mors.
• 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 3

• 아침 식사 : 당근 패티, 국물 엉덩이.
• 두 번째 아침 식사 : 말린 빵 또는 크래커가 든 차.
• 점심 식사 : 콜리 플라워 수프, 고기 롤, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
• 저녁 : 호박이나 스쿼시 퓌레, 삶은 생선, 젤리.
• 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

옵션 4

• 조식 : 생과자 롤.
• 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드를 곁들인 호밀 빵 조각.
• 점심 식사 : 야채 국물, 삶은 송아지 고기 주스.
• 점심 식사 : 과일 샐러드.
• 저녁 : 삶은 닭 가슴살, 호박 퓌레, 로즈힙 주입.
• 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 5

• 아침 식사 : 말린 과일, 녹차가있는 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 크래커 크래커 또는 비스킷, 과일 주스.
• 점심 식사 : 우유 국수, 패티가 든 쌀, 젤리.
• 스낵 : 사과 또는 배.
• 저녁 식사 : 야채, mors와 함께 구운 닭.
• 늦은 저녁 : kefir 한 잔.

옵션 6

• 아침 식사 : 스펀지 케이크, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 삶은 비트와 호두 샐러드.
• 점심 식사 : 브로콜리 스프, 고기 죽, 젤리.
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
• 석식 : 스팀 물고기, 으깬 감자, mors.
• 늦은 저녁 : 요구르트.

옵션 7

• 아침 식사 : 과일 조각을 추가하여 물에 죽.
• 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드와 어제 빵 한 조각.
• 점심 식사 : 과일 수프, 밥에 미트볼 찜, 차.
• 점심 식사 : 코티지 치즈, 꿀.
• 저녁 식사 : 파스타 캐서롤 (달걀 흰자, mors).
• 늦은 저녁 : 크래커와 ryazhenka 한 잔.

결론

길버트 증후군을위한 특별한 식단을 고수하기 위해서는 끊임없이 노력해야합니다. 이것은 권장 습관이 엄격하지 않고 다양한 음식과 건강뿐만 아니라 맛있는 음식을 많이 포함하기 때문에 습관이되어 생활 방식이되어야합니다.

Gilbert 증후군의 적절한 영양

길버트 증후군 - 메뉴 또는 특정 식품의 범주 배제에 엄격한 제한을 필요로하지 않는 양성 bilirubinemia (혈액에 증가 빌리루빈).

반면에, 간염이 증후군의 조합은 길버트 증후군 환자에 대한 타협 옵션을 개발 그러나 영양사, 매우 바람직하지 않다.

Gilbert 증후군에서식이 영양의 특징

식이 요법의 주요 목적은 담즙 분비의 정상화뿐만 아니라 좋은 영양과 함께 간 질환을 예방하는 것입니다.

그것은 표준 다이어트 №5을 기반으로, 간염이나 담낭염의 악화 가능성뿐만 아니라 담석의 좋은 예방되는을 줄일 수 있습니다.

이것은 정상적인 탄수화물과 단백질 함량과 지방 (쇠고기, 돼지 고기, 양고기)의 상대적 한계를 의미합니다.

식물성 지방질, 섬유질, 펙틴 물질이 선호됩니다.

다이어트 번호 5 - 기본 매개 변수 및 샘플 메뉴

복잡한 단백질의 양을 줄이는 것이 좋습니다, 튀김, 훈제, 뜨겁고 매운 요리는 바람직하지 않습니다.

길버트 증후군에서는 일반적으로 어려운 제한이 없습니다. 그럼에도 불구하고 주로 찜, 조림, 구운 요리 및 삶은 요리를 사용하는 것이 좋습니다.

쇠기름이 많은 고기와 채소, 섬유질 (무, 양배추 등)이 풍부한 음식은 강판 형태로 제공하는 것이 좋습니다.

섭취 빈도는 하루에 최소 4 회 이상이어야합니다. 최고는 하루에 5-6 끼이며 부분은 작아야합니다.

에너지와 구성면에서식이 요법은 다음과 같아야합니다.

• 탄수화물 350-400g, 그 중 설탕 80g까지;
• 지방 80 g, 30 - 야채, 다른 동물 (양고기, 쇠고기 및 돼지 고기 제외);
• 길버트 증후군에서 칼로리를 계산하는 것이 특히 중요합니다.

단백질 80 g, 동식물의 비율은 1/1이어야한다.

채식주의자를 위해, 영양 학자와 가진 의논은 필요하다 - 단백질 균형을 유지하는 것은 규정 식의 아주 중요한 분대이다.

• 염 10 g;
• 1.5-2.0 리터의 첫번째 접시를 포함하여 액체의 양;
• 2400-2600 kcal 이내의 일반 전력 값입니다.

주요 요리 및식이 제한

어제는 빵 제품이 약간 마른 것처럼 보입니다. 머핀은 바람직하지 않습니다. 1-2 가지 품종의 밀과 호밀 빵을 모두 먹을 수 있습니다. 베이킹도 마른 것입니다. 삶은 고기, 사과, 커티지 치즈로 할 수 있습니다. 베이킹에있는 버섯은 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

증후군 zhilbera 다이어트 5

간 질환 치료의 필수적인 부분은 특별한식이 요법입니다. 길버트 증후군을위한 다이어트는 양성이어야하며, 담즙의 유출을 증가시키고 혈액에서 빌리루빈을 감소시켜야합니다.

길버트 증후군이란 무엇인가?

길버트 증후군 (Gilbert 's syndrome)은 간세포 (간세포)의 대사 과정을 위반하고 혈액 내 간접 빌리루빈이 적당히 증가하여 색소 침입 군에 속하는 유전성 질환입니다. 가족 성 비 용혈성 황달, 헌법 고 빌리루빈 혈증, 간단한 가족 성 고실혈증이 그 증후군의 다른 이름입니다. 이것은 가장 흔한 선천성 빌리루빈 혈증입니다.

이 질병은 양성 과정을 가지며 간에서 심각한 변화를 일으키지 않으며 남성에게 더 흔합니다. 그것은 일반적으로 어린 시절이나 청소년기에 나타나며 평생 지속됩니다. 파동이 일어납니다. 악화는 완화의시기로 대체됩니다.

길버트 병의 주요 증상은 공막 황색입니다. 일부 환자에서는 피부를 관찰하고 염색합니다. 일반적으로이 얼굴, 때로는 발, 손바닥, 겨드랑이.

다음과 같은 요소가 노란색 피부와 눈가림의 원인이됩니다.

• 술을 마시는 것;
• 규정 식 위반;
• 스트레스가 많은 상황;
• 격렬한 운동;
• 무게를 잃는 단식;
• 특정 약물 복용;
• 외과 개입;
• 카타르 질병.

약 절반의 환자가 메스꺼움, 트림, 식욕 부진, 변비 또는 설사, 간장, 간장의 불편 함, 다한증, 기분 변화, 약화, 피로에 대한 불만을 나타냅니다.

경우에 따라 증후군에는 증상이 나타나지 않으며 환자의 불만이 없습니다.

일반적으로 길버트 질환은 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 악화 기간에는 특수 식단을 준수하고 술을 마시고 신체 활동을 늘리며 담즙과 비타민을 복용해야합니다.

영양의 일반 원칙

길버트 증후군의 적절한 영양은 매우 중요하며, 평생 동안 길버트 증후군을 고수해야합니다. 다이어트의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

• 복용량 간의 긴 휴식을 피하기 위해 종종 (하루에 6 번까지) 필요하지만 점차적으로 필요합니다.
• 어떠한 경우에도 체중 감량을 위해 굶어서는 안됩니다.
• 충분한 양의 물을 마시십시오 - 적어도 하루에 2-2.5 리터.
• 음식은 칼로리가 충분히 높아야하며 필요한 모든 미량 영양소와 비타민을 함유해야합니다.
• 알콜 음료, 지방 및 튀김 음식은 제외하는 것이 중요합니다.
• 부부 만 요리 할 수있을뿐 아니라 종기 나 빵을 구울 수도 있습니다.
• 음식은 따뜻하고 차갑지 않아야합니다.

어떤 제품이 가능한가요?

허용 된 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 라이와 밀 어제의 빵, I와 II 품종의 밀가루 제품.
• 트레이 비스킷, 크래커.
• 저지방 품종의 물고기와 고기 (닭고기, 토끼, 쇠고기, 송아지 고기).
• 저지방 코티지 치즈.
• 신 우유 제품.
• 곡물, 야채, 유제품, 과일 수프, 채식 수프 (드레싱을위한 야채와 밀가루는 너무 익었습니다.)
• 오믈렛, soft-boiled 계란입니다.
• 비 신맛 열매.
• 야채, 과일.
• 죽, 메밀, 쌀 죽.
• 미네랄 워터, 녹차, 젤리, 조림 과일, 과일 음료, 로즈힙 국물.

금지 된 것

길버트 증후군 환자는 다음과 같은 제품을 거부해야합니다.

• 소세지 및 소시지, 지방이 많은 생선 및 육류 품종, 풍부한 수프, 부산물, 훈제 한 고기, 통조림, 라드, 튀김.
• 염료 제품.
• 퍼프 페이스트리, 튀김 파이, 도넛, 팬케이크를 포함한 모든 패스트리.
• 패스트 푸드
• 위장관 분비 촉진 : 겨자, 양 고추 냉이, 식초, 향료, 버섯, 절임, 발효 및 소금에 절인 음식.
• 캐 비어 검정과 빨강입니다.
• 에센셜 오일을 함유 : 마늘, 파, 무, 순무, 무.
• 원인 발효 : 콩과 식물, 양배추, 기장.
• 강한 커피, 초콜릿, 코코아.
• 지방산 사우어 크림, 크림, 커티지 치즈.
• 아이스크림, 크림, 케이크.
• 신 과일과 열매.

다이어트 5 번

Sparing diet 5는 소비에트식이 요법과 위장병 학의 창시자 인 Pevzner가 개발했습니다. 담낭, 간 및 담관의 병리학 적 증상이 나타납니다.

높은 빌리루빈을 사용하면 많은 섬유질과 펙틴을 포함하는 더 많은 제품을식이 요법에 도입해야합니다. 여기에는 과일과 열매 (오직 신맛이 아닌)와 채소가 포함됩니다.

담즙의 흐름을 증가시키는 것이 중요합니다. 즉, 밀기울, 식물성 기름 (예 : 옥수수 기름), 사탕무 주스 및 양배추와 같은 콜레스테롤 작용이있는 제품이 필요합니다.

식사는 부드럽게, 즉, 끓여야하며, 구워 지거나 찌거나, 튀겨서는 안됩니다.

다이어트는 테이블 위에 다양한 요리를 제공합니다. 고기에서 미트볼, 캐서롤, 닭고기, 소고기, 송아지, 토끼 고기를 구울 수 있습니다. 고기와 전체를 요리 할 수 ​​있습니다.

물고기로부터 희박한 강과 바다를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 대구, 폴락, navaga, 그리고 민물에서 - 파이크, crucian 잉어, 파이크 퍼치, 잉어 수 있습니다. 그것은 밥 또는 야채와 함께 구워 질 수 있으며, 삶은 것입니다.

우유와 사워 크림을 요리 할 때만 사용하는 것이 좋으며, 버터를 열처리하지 마십시오.

식단에 휴대용 시리얼을 모두 넣을 수 있습니다. 이 중, 당신은 죽을 요리하고, 수프와 캐서롤에 첨가 할 수 있습니다.

야채에서 시금치, 무, 무, 마늘, 파, 밤색을 제외하고 모두 허용됩니다. 야채는 삶거나 구운 음식을 먹는 것이 좋지만 끓여서 먹는 것은 아닙니다. 신선한 샐러드 딜과 파슬리 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

열매와 과일은 달콤하고 익은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 먹고 신선하며 가공됩니다 (키셀, 콩코트, 과일 음료의 형태로).

음료수에는 약한 차와 커피, 탄산 음료가 아닌 물, 국물 또는 독소 주입이 허용됩니다. 과자에서 - 마멀레이드, 마시맬로, 잼, 꿀, 캐러멜.

이번 주 샘플 메뉴

옵션 1

• 아침 식사 : 오믈렛 단백질 증기, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 말린 과일을 넣은 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기 파스타, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 사과 구운.
• 석식 : 삶은 생선을 넣은 으깬 감자, 차.
• 늦은 저녁 식사 : 요구르트 한 잔.

옵션 2

• 아침 식사 : 쌀 푸딩, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 바나나 또는 사과.
• 점심 : 야채 국물에 groats와 쇠고기, 양배추 롤, 젤리.
• 안전 : 호박 주스.
• 저녁 식사 : 야채와 함께 구운 폴락, mors.
• 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 3

• 아침 식사 : 당근 패티, 국물 엉덩이.
• 두 번째 아침 식사 : 말린 빵 또는 크래커가 든 차.
• 점심 식사 : 콜리 플라워 수프, 고기 롤, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
• 저녁 : 호박이나 스쿼시 퓌레, 삶은 생선, 젤리.
• 늦은 저녁 식사 : ryazhenka.

옵션 4

• 조식 : 생과자 롤.
• 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드를 곁들인 호밀 빵 조각.
• 점심 식사 : 야채 국물, 삶은 송아지 고기 주스.
• 점심 식사 : 과일 샐러드.
• 저녁 : 삶은 닭 가슴살, 호박 퓌레, 로즈힙 주입.
• 늦은 저녁 : 신 우유.

옵션 5

• 아침 식사 : 말린 과일, 녹차가있는 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 크래커 크래커 또는 비스킷, 과일 주스.
• 점심 식사 : 우유 국수, 패티가 든 쌀, 젤리.
• 스낵 : 사과 또는 배.
• 저녁 식사 : 야채, mors와 함께 구운 닭.
• 늦은 저녁 : kefir 한 잔.

옵션 6

• 아침 식사 : 스펀지 케이크, 차.
• 두 번째 아침 식사 : 식물성 기름을 곁들인 삶은 비트와 호두 샐러드.
• 점심 식사 : 브로콜리 스프, 고기 죽, 젤리.
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤.
• 석식 : 스팀 물고기, 으깬 감자, mors.
• 늦은 저녁 : 요구르트.

옵션 7

• 아침 식사 : 과일 조각을 추가하여 물에 죽.
• 두 번째 아침 식사 : 야채 샐러드와 어제 빵 한 조각.
• 점심 식사 : 과일 수프, 밥에 미트볼 찜, 차.
• 점심 식사 : 코티지 치즈, 꿀.
• 저녁 식사 : 파스타 캐서롤 (달걀 흰자, mors).
• 늦은 저녁 : 크래커와 ryazhenka 한 잔.

결론

길버트 증후군을위한 특별한 식단을 고수하기 위해서는 끊임없이 노력해야합니다. 이것은 권장 습관이 엄격하지 않고 다양한 음식과 건강뿐만 아니라 맛있는 음식을 많이 포함하기 때문에 습관이되어 생활 방식이되어야합니다.