천천히 밥솥에 밥을 넣은 치킨 만두

게시일 : 2013 년 3 월 13 일 게시 됨
에 의해 게시 됨 : 요정 Rassvet [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
요리 시간 : 지정되지 않음

닭 가슴살 필레는 닭의 가장 중요한 부분입니다. 닭 가슴살 필레의 성분은 다른 고기보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 칼로리가 적습니다. 의사들은 새끼 고양이의 주요 건축 자재로 다른 사람들보다 단백질이 더 필요하므로 임산부와 어린이를 위해 닭 가슴살을 먹는 것이 좋습니다. 소위 "흰살 고기"라는 닭에는 B 그룹의 복합 비타민이 들어 있으므로 건강한 신경계에 필요합니다. 특히 닭 가슴살의 구성에서 중요한 것은 비타민 B12와 같은 "여성"비타민으로 임신 중 태아의 정상적인 발달과 어머니의 안녕을 유지하는 데 기여합니다. 의사가 임신과 수유 중에 정기적으로 섭취하는 유방 및 닭 국물을 권장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 흰 살코기에는 아연, 마그네슘, 셀레늄과 같은 비타민이 들어 있습니다.

닭 가슴살 필레는 쌀과 가장 잘 어울립니다. 이 조합은 가장 고전적인 다이어트 옵션으로 간주됩니다.

쌀은 근육 조직에 에너지를 공급하는 복합 탄수화물이 풍부하기 때문에 운동 선수의 식단에 권장됩니다. 쌀주고 유입 근육 에너지의 근육 질량과 복합 탄수화물의 형성에 영향을 미치는 닭 가슴살에 포함 된 단백질의 조합은, 운동 선수 치킨 쌀식이 요리 고기 완자가 필수 불가결합니다.
느린 요리기구 - 하루의 조리법에 쌀과 치킨 만 두.
성분 :

- 치킨 필렛 (유방) - 300g;
- 쌀 - 1 봉지 (80g);
- 버터 - 10g;
- 계란 - 1 PC;
- 식물성 기름 - 스탠드에 윤활유를 바르십시오.


치킨 필렛 다진 다.


끓인 쌀과 쌀밥, 또한 말린 것


다진 닭고기에 넣으십시오.



버터를 가열하여 액체로 만들고 다진 닭고기에 부어 넣으십시오.



단백질에서 노른자를 분리하고, 노른자를 분쇄에 첨가하십시오.



소금과 후추.



잘 몰래. 별도의 그릇 믹서에서 단백질 채찍



조심스럽게 준비하십시오.



반죽을 만들기 위해 두 큰 술과 물 한 컵을 준비하십시오. 스푼을 물에 담그면 스터핑에 달라 붙지 않습니다...


cnels를 형성하십시오. 퀼을 만드는 기술은 매우 간단하지만 그럼에도 불구하고 약간의 기술이 필요합니다.



한 스푼을 물 한 컵에 담근 다음 다진 고기를 넣고 물 한 컵에 다른 숟가락을 담고 다진 고기로 숟가락을 감싸고 초과분을 제거하여 달걀 모양의 무릎을 만듭니다.



"이중 보일러"모드에서 사용되는 그릴을 준비하십시오 (멀티 푸커가 그러한 기능을 가진 경우 그릴을 연결해야합니다). 식물성 기름으로 그릴.



조심스럽게 그릴에 만두를 두십시오.



천천히 밥솥에 그리드 넣어...

뚜껑을 닫고 "이중 보일러"모드를 선택하고 15 분 동안 조리 시간을 설정하고 "시작"버튼을 누릅니다...



요리가 끝나면 준비 신호가 울리면 그릴을 조심스럽게 제거하고 뜨겁다는 사실을 기억하고 서빙 접시에 만두를 두르고 야채로 장식하십시오.

아침 식사는 홍합으로 자신과 가족을 대하십시오.

느린 밥솥 (시운전)에 만두와 닭고기 수프

성분

  • 닭 가슴살

650 g

  • 2 작은 양파 (각 50g) 머리
  • 신선한 딜 (3 tbsp. 다진 딜)
  • 소금
  • 후추
  • 큰 당근 (200 g)
  • 셀러리 스토킹 3 개. (120 g)
  • 불가 리아 어 고추 1 PC. (150g)
  • 부추 1 PC. (50g)
  • 감자 감자 3 개 (250g)
  • 파스타 제품 50 g
  • 올리브 기름
  • 단계별 제조법

    MULTIVARE, 모델 VITEK VT-4204-GY

    닭 가슴살을 시원한 물로 잘 씻고, 피부를 제거하고 (필요하지 않음), 필레를 자르고, 하나의 전구 양파, 소금 및 후추 가루 반죽에 생크림으로 고기를 잘게 썬다. 및 3 tbsp. 씻어서 잘게 썬 딜, 살을 저 어서 냉장고에 넣어 라.

    유방에 남아있는 "골격"을 다듬을 그릇에 넣고 1.5 리터의 정수를 부어주세요. (더 짙은 수프의 경우 한 쌍의 날개 추가, 다른 "골격"추가) STEAM COOKING 모드에서 가장 빠른 것 끓는), 시간 20 분 (정확하게이 시간 동안 물이 끓는 동안) STOP을 누릅니다. 멀티커 뚜껑을 열고 폼을 제거하고 두 번째 벗겨 낸 양파, 껍질을 벗긴 당근의 절반과 셀러리 줄기를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 SUP 모드를 켭니다.

    수프 채소를 준비하고 당근, 파, 셀러리, 달콤한 고추, 감자의 나머지 두 줄기를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오 (방출 된 녹말에서 잘 헹구십시오).

    수프 준비의 신호로 뚜껑을 열고 소금 1 tsp를 더한다. 멀티 푸커 용 두 번째 사발이 있다면 그것을 넣고, 그렇지 않다면 준비된 국물을 별도의 팬에 부어 내 컵을 씻는다.

    다과의 사발에 기름 2 큰술을 붓고 얇게 썬 야채 (감자 제외)를 넣고 약간의 소금을 넣고 (야채는 주스를주고 아무런 자자 로크도 없을 것입니다.), FIRING 모드를 켜고 뚜껑을 10 분 동안 닫습니다.

    이 모드에서는 시간이 설정되지 않고 습기가 없어지면 REHEATING (가열) 모드가 SUPPORTING THE TEMPERATURE (온도 유지)로 전환됩니다 (기본적으로 45 분 후 완전히 꺼짐). 튀지 않도록 제품이 타지 않습니다.

    갈색 채소에 감자를 넣고 끓인 국물을 부어 넣고 다 음식 모드를 SUP로 바꾼다. 30 분 조리가 끝나기 10 분 전에 파스타를 넣고 다용도에서 수프 한 그릇을 들고 접시를 가린다. 두 번째 그릇을 구입하는 것도 좋습니다. 제 경우에는 이전에 비어있는 그릇에서 계속 요리합니다.

    닭고기와 스팀 만두 요리하기 멀티 보울 보울의 마크 4까지 물을 붓고 이중 보일러의 트레이에 기름을 바르고 두 스푼의 티 스푼으로 다진 닭고기 만두를 만들고 트레이에 넣고 30 분 간 STEAM STEAM을 켜십시오. 수프. 밀기울 빵 밀기울을 튀기고, 냄비에 수프를 담아 (오랫동안 뜨거운 상태로 유지하십시오).

    남은 수프를 팬에 부은 다음 찬물로 싱크대에서 식히십시오 (파스타가 모양을 잃지 않도록)

    치킨 만두 : 6 가지 다이어트 요리법


    부드럽고 영양이 풍부한 닭고기 - 훌륭한 요리의 기초. 가정에서 닭고기 만두를 쿡하십시오.

    조리법 1 : 닭고기 만두 (단계별 사진)

    치킨 만두를위한이 조리법은 완전히 복잡하지 않습니다. 필요한 재료는 어느 지역에서나 구할 수 있으며 요리 기술은 매우 간단하여 요리에 익숙하지 않은 사람들도이를 처리 할 수 ​​있습니다.

    대부분의 경우 유럽식 요리는 세련되고식이 매우 맛있는 것과 관련이 있습니다. 닭고기 만두는 쌀과 함께 전통 프랑스 요리의 고전 요리로 여겨집니다. 부드러운 크림 향, 섬세한 질감. 이 가볍고 동시에 영양가있는 고기 요리는 어린이뿐만 아니라 다이어트 식품을 필요로하는 사람들에게 이상적입니다.

    • 다진 닭고기 - 485 g
    • 쌀 - 100 g
    • 맛을 내기 위해 소금
    • 버터 - 35 g

    쌀은 흐르는 물에서 잘 씻어서 준비가 될 때까지 끓인다. 닭고기 만두 용 쌀을 원하는 일관성 (즉, 약간 점성이 있음)으로 만들기 위해, 우리는 둥근 품종을 취합니다. 쌀과 물의 비율을 존중하는 것도 중요합니다. 곡물의 1 부분은 액체의 정확히 2.5 부분으로 가져와야합니다.

    가볍게 식힌 밥은 다진 닭고기와 버터를 부드럽게합니다. 이 모든 것은 소금과 반죽으로 숟가락으로 반죽합니다. 매우 두꺼운 균질의 물질이 아닙니다.

    결과물 인 혼합물로부터 작은 덤 플링을 만들어 즉시 프라이팬이나 스튜 냄비에 넣습니다. 전통적으로 그들은 2 개의 숟가락 덕분에 그것을한다. 약간의 트릭 - 숟가락을 차가운 물로 주기적으로 헹구는 경우, 먹거리가 달라 붙지 않습니다. 접시에 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮고 저온에서 20-25 분 동안 끓으십시오.

    육즙이 풍부하고 맛있는 다진 닭고기와 찹쌀 만두가 준비되어 있습니다! 그건 그렇고,이 음식을 더 식단으로 만들기 위해서, 당신은 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다. 때로는 덤 플링을 대량의 소금물로 삶아서 끓는 물에 덩어리로 만든 공을 담그는 경우가 있습니다.

    이 고기 요리는 파스타, 삶은 야채, 신선한 채소 샐러드 등과 같은 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 만두가 아이를 위해 준비된다면 으깬 감자로 먹는 것이 낫습니다.이 조합은 대개 아이들이 즐깁니다.

    레시피 2, 단계별 : 다진 닭고기 만두

    만두 (Dumplings) - 끓는 물에서 삶은 볼의 형태로 잘게 갈아서 만든 고기 나 생선 뭉치. 맛있고 매우 부드러운 닭고기 만두를 조리하십시오. 닭고기의 화학 성분과 그로부터 다진 고기를 준비하는 기능을 통해 정기적 인 메뉴, 어린이 메뉴 및 다이어트 식품을위한 넉넉한 요리를 할 수 있습니다.

    • 치킨 - 500 g
    • 흰자위 - 2 개.
    • 크림 또는 우유 - 50-80 ml
    • 버터 - 30 g
    • 채소, 크림 소스 - 맛보기
    • 소금, 향료 - 맛보기

    닭고기 2 번 깎기.

    부드럽게 한 버터를 첨가하고 잘 섞고, 점차적으로 달걀 흰자위를 첨가하십시오.

    푹신한 반 액체 덩어리가 될 때까지 믹서기로 크림, 소금, 향신료, 비트를 첨가하십시오.

    끓을 때까지 냄비에 물을 가열하십시오.

    큰 스푼 또는 작은 스푼으로 작은 분량으로 나누어서 끓는 물에 넣습니다.

    마당이 올 때 몇 분 동안 끓여 라.

    슬롯 skovkoy를 제거 할 준비가되었습니다.

    크림 소스와 잘게 잘린 채소로 반찬으로 퀴넬을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오.

    조리법 3 : 닭고기와 당근 만두 (단계별)

    • 치킨 (필렛) - 250g;
    • 당근 - 100g;
    • 닭고기 달걀 - 1 개;
    • 염 - 3g;
    • 닭고기 국물 - 200 ml;
    • 요구르트 - 100 g;
    • 딜 - 15 g;
    • 양파 - 1 2 PC.;
    • 소금 - 2 g

    닭고기 만두 용 다진 고기를 만듭니다 : 고기 분쇄기에서 치킨 필렛을 자르거나 날카로운 칼로 가늘게 자릅니다.

    하나의 큰 당근을 제복으로 요리하고 껍질을 벗기고 미세하게 닦으십시오.

    다진 닭고기에 당근을 넣으십시오.

    달걀 한 개와 소금을 넣으십시오. 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들에게는 계란 2 개를 가져와 노른자에서 흰색을 분리하고 단백질 만 다지기 만하면됩니다.

    먹거리를 철저히 반죽해라. 약 5 분 동안 저어 준 다음 냉장고에 채우십시오. 이것은 닭고기 만두가 떨어져 나가지 않게 잘 성형되도록하는데 필요합니다.

    닭고기 국물을 끓여 가져 오십시오. 우리는 2 개의 숟가락을 취한다 : 식당과 차. 우리는 스푼으로 다진 고기의 일부를 뽑아 내고, 찻 숟가락으로 우리는 끓는 국물에 만두를 긁었다.

    5 분 동안 국물에있는 당근으로 닭고기 덤 플링을 요리하십시오. 요리사는 여러 가지 방법으로 요리됩니다 : 당신은 국물로 요리 할 수 ​​있고, 이중 보일러 또는 일반 소쿠리에서 요리 할 수 ​​있습니다 (식물성 기름으로 소쿠리를 윤활하고, 만두를 준비하고, 끓는 물로 냄비에 뚜껑을 닫고 소쿠리를 5 분 동안 요리하십시오).

    만두를위한 소스 만들기 : 전구 양파와 딜의 절반을 잘게 자른다. 양파를 접어 박격포, 소금에 담근다. 어떻게 유봉으로 혼합물을 문질러 야합니다. 저지방의 달콤한 요구르트를 드십시오. 요구르트를 두드린 양파와 딜과 섞습니다. 갓 빻은 검은 후추를 첨가하십시오.

    치킨 치킨을 뜨겁게 구워서 요구르트 소스를 뿌려주세요.

    레시피 4 : 단순 치킨 필렛 만두

    이것은 만두가 섬세한 제품이기 때문에 단백질을 포함한식이 요법뿐만 아니라 일년 중 이유식에도 보편적으로 적합한 훌륭한식이 요법 접시이며 많은 유방 요리와는 달리 특히 건조한 편이 아닙니다 소스.

    • 치킨 필렛 - 800 g;
    • 닭고기 달걀 2 개 세트;
    • 소금 - 맛

    그래서 quenelle 요리를 위해 닭 가슴살 필레는 소금을 두 번 다진해야합니다.

    계란을 가지고 노른자위에서 흰자위를 떼어 내고 강한 거품으로 채찍질하십시오. 노른자위는 먹거리에 넣을 수 있고 버릴 수 있습니다. 원칙적으로, 노른자는 일반적으로 만두에 넣지 않습니다.

    다진 닭고기에 부드럽게 주입 된 다음 단계는 단백질을 채찍질하고,

    다듬은 그것은 웅장한 것으로 판명.

    동시에 냄비에 소금물을 넣으십시오. 물이 끓으 자마자 끓는 물에 숟가락으로 말 조각을 던져 둥근 모양을 주려고합니다.

    Knell은 약 10 분 만에 빨리 요리합니다.

    준비 만두는 다른 접시에 퍼졌습니다.

    조리법 5 : 찐 쌀로 만든 닭고기 만두 (사진 포함)

    • 치킨 필렛 (유방) - 300g;
    • 쌀 - 1 봉지 (80g);
    • 버터 - 10g;
    • 계란 - 1 PC;
    • 식물성 기름 - 스탠드에 윤활유를 바르십시오.

    치킨 필렛 다진 다.

    끓인 쌀과 쌀밥, 또한 말린 것

    다진 닭고기에 넣으십시오.

    버터를 가열하여 액체로 만들고 다진 닭고기에 부어 넣으십시오.

    단백질에서 노른자를 분리하고, 노른자를 분쇄에 첨가하십시오.

    소금과 후추.

    잘 몰래. 별도의 그릇 믹서에서 단백질 채찍

    조심스럽게 준비하십시오.

    반죽을 만들기 위해 두 큰 술과 물 한 컵을 준비하십시오. 스푼을 물에 담그면 스터핑에 달라 붙지 않습니다...

    cnels를 형성하십시오. 퀼을 만드는 기술은 매우 간단하지만 그럼에도 불구하고 약간의 기술이 필요합니다.

    한 스푼을 물 한 컵에 담근 다음 다진 고기를 넣고 물 한 컵에 다른 숟가락을 담고 다진 고기로 숟가락을 감싸고 초과분을 제거하여 달걀 모양의 무릎을 만듭니다.

    "이중 보일러"모드에서 사용되는 그릴을 준비하십시오 (멀티 푸커가 그러한 기능을 가진 경우 그릴을 연결해야합니다). 식물성 기름으로 그릴.

    조심스럽게 그릴에 만두를 두십시오.

    눈금을 천천히 밥솥에 넣고... 뚜껑을 닫고 "이중 보일러"모드를 선택하고 조리 시간을 15 분으로 설정하고 "시작"버튼을 누릅니다...

    요리가 끝나면 준비 신호가 울리면 그릴을 조심스럽게 제거하고 뜨겁다는 사실을 기억하고 서빙 접시에 만두를 두르고 야채로 장식하십시오. 맛있게 드십시오!

    조리법 6 : 닭고기 커틀렛, 렌즈 콩을 넣은 만두

    식이 접시, 만두의 경우, 그냥 맛있는, 미트볼 경우. 둘 중 하나, 심지어 세. 들어와.

    • 닭 가슴살 (등심) - 1 개
    • 렌즈 콩 (검정색) - 50-100 g
    • 치킨 에그 - 1 pc
    • 식물성 기름 (튀김 용)
    • 빵 부스러기 / 빵 부스러기
    • 소금 - 맛보기
    • 네덜란드 치즈 (모든 음식)

    나는 검은 렌즈 콩이이 요리에 바람직하다는 사실에주의를 환기시키고 싶습니다.

    씻은 렌즈 콩을 물통에 넣고 끓인다. 끓는 후에, 15-20 분 동안 까만 렌즈 콩을 비등하십시오. 낮은 열에. 비율 : 렌즈 콩 1 컵 - 물 2 컵.

    삶은 렌즈 콩을 식히십시오.

    너에게 편리한 치킨 필렛. 나는 두 번 다진.

    달걀은 흰색과 노른자로 나뉘었다. 노른자위와 다진 고기를 합치고 소금으로 핀치로 하얀자를 치고 다진 고기에 부드럽게 넣으십시오.

    다음으로, 우리는 우리가 받고 싶어하는 것에 따라 행동합니다 : 만두 또는 갈비.

    우리가 quenel을 계획한다면, 50g (이것은 건조 무게)의 렌즈 콩을 첨가하여 혼합하십시오. 큰 스푼과 물에 담근 티스푼을 사용하여 우리는 여왕을 형성하고 그들을 끓는 물에 하나씩 낮춘다. 반죽의 출현 후, 15 분 동안 끓여 라.

    너는 아무 것도 할 수있어, 치즈를 뿌렸다.

    닭고기 렌즈 콩을 원한다면 렌즈 콩을 두 배 더 넣을 것입니다. 우리는 먼저 미트볼을 만들고, 빵 부스러기로 팬을 펼쳐서 양측을 평평하게합니다.

    황금빛 선명한까지 양면의 식물성 기름을 넣습니다. 소스, 허브 또는 그냥 그런 식으로 제공됩니다.

    Knely

    Knely

    Kneli는 가금류, 고기 또는 생선으로 만든 요리입니다. 만두에 고기, 생선 또는 가금류를 선택하는 방법은 여기를 참조하십시오.

    이 페이지에서 퀴넬에 대한 요리법을 찾을 수 있습니다 :

    모든 요리법은식이 요법 번호 5p에 해당합니다 - 췌장염은 단백질식이 요법에 속하므로 유아식에 좋습니다. 덤 플링은 찐다.


    김이 나는 것 - Kneli

    한 쌍을위한 퀴넬 (quenelles) 요리 - 이것은 치료 및식이 영양의 요구 사항입니다.

    나는 한 쌍을 위해 요리 quelles (또는 다른 접시)의 3 개의 이체를 사용한다. 읽고 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오.

    옵션 1 - 끓는 물을 넣으십시오. 만두가 뜨면 5 분 더 요리하십시오. 사워 크림과 녹색을 곁들여 먹습니다.
    옵션 2 - 프라이팬에 물을 약간 붓고, 반죽을 쌓고 반죽이 물에 가려 지도록 물을 넣으십시오. 만두를 2 ~ 15 분 요리하십시오.
    3 옵션 - 멀티 플레이어에서. 우리는 켄넬 (다른 제품)을 기름을 칠한 용기 (이중 보일러)에 보급했습니다. 몸에 뜨거운 물 2 컵을 부어. 멀티 푸커의 모드를 선택하십시오 : "스팀", 시간 - 20 분.

    치킨 만두

    성분 :

    • 치킨 필레 - 500 g
    • 우유 - 150 ml
    • 배턴 - 50-60 g
    • 계란 1 개
    • 맛을 내기 위해 소금

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 치킨 필렛 작은 조각으로 잘라 믹서기로 갈기.
    3. 닭고기, 달걀, 로프, 버터에 계란을 넣고 믹서기로 계속 혼합하십시오. 질량은 풀처럼 탄성이어야합니다.
    4. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    5. 야채 퓌레 또는 채소, 사우어 크림, 버터와 같은 반찬으로 테이블에 만두를 제공하십시오.

    참고 : 믹서기가 없다면 고기 분쇄기를 사용하십시오. 필렛은 두 번 스크롤되며 고기 그라인더에는 화격자가 사용됩니다. 성분을 결합한 후에, 고기 분쇄기에서 다시 스크롤하십시오.

    쇠고기 만두

    성분 :

    • 쇠고기 - 500 g
    • 로프 - 50 g
    • 우유 3.2 % - 150 ml (3/4 컵)
    • 달걀 - 1 pc
    • 버터 - 10 g (1 큰술)
    • 소금 - 맛

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 육류는 고기 그라인더를 통해 미세한 그릴로 건너 뜁니다.
    3. 덩어리를 말에 추가하고 고기 분쇄기를 다시 건너 뜁니다.
    4. 우유를 넣고 단백질을 휘저었다 (조리법에 따라, 그러나 나는 노른자와 함께 쓴다). 소금
    5. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    6. 감자, 당근 또는 사탕무로 퓌레, 삶은 또는 삶은 야채, 삶은 밥 - 반찬과 함께 테이블에서 만두를 제공하십시오.

    쇠고기 만두와 쌀

    성분 :

    • 쇠고기 - 500 g
    • 쌀가루 - 50g (2 큰술)
    • 우유 3.2 % - 150 ml (3/4 컵)
    • 버터 - 30 g (1 큰술, 조금 더)
    • 소금 - 맛

    요리 기술 :

    1. 쌀을 잘 씻고, 끓으십시오.
    2. 육류는 고기 그라인더를 통해 미세한 그릴로 건너 뜁니다.
    3. 다진 고기에 찹쌀을 넣고 고기 분쇄기를 다시 두 번 통과시킵니다.
    4. 우유와 소금을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 우리는 채우는 것이 더 탄력적 이도록 격퇴하여 미래의 여왕이 부드럽고 아름답고 열처리 중에 붕괴되지 않도록합니다.
    5. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    6. quenel에 쌀이 있기 때문에, quelles는 반찬없이 별도의 요리로 제공됩니다. 사워 크림, 소스, 허용 된 식단 또는 녹은 버터를 넣을 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

    물고기 만두

    추천 : 희귀종의 물고기, 즉, 대구, 대구, 항해 어, 얼음 물고기, 대못 농어, 퍼치, 버 뱅, 헤이, 넙치.

    성분 :

    • 마른 생선, 등심 - 300 g
    • 덩어리 - 20 g
    • 우유 - 50 ml (1/4 컵)
    • 달걀 흰자 - 1 개
    • 버터 -10 g (1 큰술)

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 물고기의 필렛 괜 찮 그릴과 말하다.
    3. 고기를 다진 고기에 넣고 고기 분쇄기를 다시 두 번 통과시킵니다.
    4. 우유와 소금을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 우리는 채우는 것이 더 탄력적 이도록 격퇴하여 미래의 여왕이 부드럽고 아름답고 열처리 중에 붕괴되지 않도록합니다.
    5. 위에 설명 된대로 끓는 물 또는 반죽으로 반죽을 삶아.
    6. 버터, 우유 소스, 사워 크림 소스로 생선 만두를 제공하십시오. 시리얼이나 으깬 감자의 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

    파이크 삶은 생선 만두

    성분 :

    • 파이크 (또는 파이크 퍼치) - 320 g
    • 우유 - 120 g (1/2 tbsp)
    • 밀가루 - 20 g (2 tsp)
    • 달걀 - 1 개
    • 버터 - 20 g (2 tsp)

    요리 기술 :

    1. 물고기 요리 - 뼈와 피부를 제거하고 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.
    2. 냄비에 말린 밀가루 (버터를 사용하지 마십시오)
    3. 두꺼운 우유 소스를 얻기 위해 우유와 소금을 넣으십시오.
    4. 생선 뭉치에 우유 소스와 달걀을 넣고 철저히 섞는다.
    5. 우리는 20-25g의 다진 고기 구이를 만듭니다. 이것은 반죽 반죽입니다.
    6. 우리는 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부어 넣는다. 격렬한 끓는 소리를 피하면서 준비 할 때까지 파이크에서 파켓 테일을 요리하십시오.

    맛있게 드십시오!

    느린 요리 도구로 요리하기 - 다른 요리법

    치킨 만두

    토리 츠쿠 네 (Toritsikune) 냄비. 냄비 요리 - 냄비 요리. 따라서 우리의 요리는 "천천히 밥솥에서 닭고기 만두"라고 부를 수 있습니다. 그러나이 요리는 일본 요리에 속하기 때문에 이름에는 여전히 일본어가 있어야합니다. 주로 칼로리가 적기 때문에이 요리가 마음에 들었습니다. 따라서 봄에이 접시를 사용하여 체중을 줄이는 것이 좋습니다. 야채와 함께 반찬으로 사용하거나 국물을 더 넣으면 첫 번째 요리로 사용할 수 있습니다. 한 마디로 스스로 결정하십시오.

    "치킨 반죽"을위한 성분 :

    • 치킨 (닭 가슴살 2 개) - 500 g
    • 당근 - 100 g
    • 부추 - 100 g
    • 생강 (생강 2 큰술)
    • 콩나물 (대나무 50 gr.)
    • 샴 피뇽 (존재한다면, 표고 버섯이 좋다) - 50 g
    • 치킨 에그 - 1 pc
    • 화이트 세미 드라이 와인 (더 좋은 술이라면) - 2 큰술. 내가
    • 국물 (선택)
    • 간장 - 1 큰술. 내가
    • 소금 (바다 맛)
    • 배추 - 2 개
    • 노리 - 1 ml

    느린 요리 도구의 요리 옵션 :

    전력 : 800 와트

    프로그램 : "멀티 페어" (15 분)

    조리법 "치킨 반죽":

    이 사진에서 볼 수있는 제품을 준비하십시오.

    닭 찌꺼기는 쇠고기가 부드럽고 부드러 우도록 3 번 다진해야합니다.

    다진 1 개의 닭고기 달걀, 강판 진저 뿌리, 1 큰술에 넣습니다. 내가 술 또는 반 달콤한 와인. 소금 맛.
    끈적 거리가 두껍게 될 때까지 손을 반죽 잘 섞는다.

    VITEK VT-4214 멀티 푸커 한 그릇에 2 컵의 뜨거운 국물을 부은 후 성형 된 닭고기 만두를 담그십시오. "물린"을 위해 작은 물기를 가지기를 원한다면 작은 숟가락을 사용하십시오. 더욱 인상적인 표정을 지키고 판에서 돋보이게하려면 큰 스푼을 사용하십시오.

    그 후, 작은 죽순을 잘라 국물에 넣고 만두에 가져다 놓으십시오.

    또한 필요한 나머지는 모두 접고 배추를 자릅니다.

    뚜껑을 닫고 130g으로 "Multipovar"프로그램을 설치하십시오. 15 분.

    만두를 메인 요리로 제공하십시오. 위에서 신선한 노란색과 다진 노리 잎으로 장식합니다. 이 경우 밥은 별도로 제공해야합니다. (솔직히, 그들은 너무 겹치지 않아, 보통 접시의 바닥에 두 개의 작은 조각을 넣었고 그게 전부예요. 러시아어로되어있어 거기있는 것을 볼 수 있습니다)

    더 많은 국물이 컵에 부어 진다면, 그것은 첫 번째 접시가 될 것입니다.

    일본에서는 보통 점심 식사 시간에 여러 끼의 식사가 제공됩니다. 할아버지 인 나의 할아버지는 점심 도시락을 위해 25 가지 이하의 음식을 먹지 않았기 때문에 오래 살 것이라고 생각합니다. 동시에 그는 매우 슬림하고 건강한 사람이었습니다.

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    사진 "닭고기 만두"(2)

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    2016 년 6 월 12 일 Sherl #

    2016 년 5 월 23 일 유진 1976 #

    2014 년 9 월 29 일 chychyndra #

    2014 년 9 월 5 일 69 앨리스 #

    2014 년 9 월 5 일 히로코 # (조리법의 저자)

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    2014 년 4 월 30 일 히로코 # (조리법의 저자)

    2014 년 3 월 26 일 avani #

    2014 년 3 월 26 일 히로코 # (조리법의 저자)

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    천천히 밥솥에있는 닭고기 만두

    드랍스 :
    필렛 칠면조, 350 g
    양파, 150 g
    계란, 1 PC.
    빵 밀, 150 g
    물, 100 g
    혼합물 "밀 4 후추", 핀치
    소금, 3 g

    수프 들어 :
    당근, 200 g
    베르 미첼 리, 150 g
    베이 잎, 3 개.
    혼합 "밀 4 고추"맛
    소금, 15 g
    MAX 표시까지의 물

    또한 :
    신선한 채소, 1 묶음

    1. 칠면조 고기와 양파를 조각으로 자르고 고기 분쇄기의 입구를 자유롭게 통과하십시오.
    2. 빵을 물에 담그고 고기 그라인더에 빵, 양파, 칠면조를 잘게 썬다.
    3. 다진 달걀, 소금 및 후추 혼합 물을 넣고 믹서기를 통해 다시 건너 뜁니다.
    4. 큰 강판에 당근을 넣고 천천히 밥솥의 냄비에 소금, 후추, 베이 잎과 물을 넣으십시오.
    5. Spaghetti / Dumpling 모드로 25 분 동안 조리하십시오. 물을 빨리 익히려면 5 분 동안 뚜껑을 닫으십시오.
    6. 물이 끓으 자마자 다진 고기를 큰 스푼으로 펴고 반죽을 끓는 물에 넣으십시오.
    7. 베르 미첼 리를 넣고 수프를 준비하십시오.
    8. 채소를 잘게 자르고 완성 된 수프에 더한다.
    9. 깊은 접시에 국수 칠면조 누들 스프를 붓고 테이블에 봉사하십시오.

    참고 :
    베르 미첼 리를 따로 끓여 서빙하기 전에 만두로 국물을 더할 수 있습니다.

    치킨 만두 사진과 조리법 찜

    나는 부부를 위해 풍성하고 맛있는 치킨 만두를 요리 할 것을 제안한다. 사실,이 접시는 전통적으로 반 액체 모양의 다진 고기로 만들어졌으며, 숟가락을 사용하여 직사각형 모양을 만들어 끓는 물에 보냅니다. 그러나 우리가 요리를하는 동안 쪼그라 들지 않도록 부부를 위해 커틀렛을 요리 할 것이므로, 우리는 더 두껍게 먹을 것을 반죽합니다. 그래서 닭고기 만두 요리법 사진.

    필수 성분

    쌀 - 40 그램;
    물 - 150 밀리리터;
    다진 닭고기 - 230 그램;
    메추라기 계란 2 개 세트
    버터 - 20 그램;
    양파 - 30 그램;
    소금 맛;
    검은 후추.

    스팀 치킨 만두 요리법 사진 만들기

    찐된 닭고기 만두가 준비되었습니다. 즉시, 햄버거가 따뜻한 동안, 당신의 친척을 대우하십시오. 맛있게 드십시오!

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    우리는 간을 치료한다.

    치료, 증상, 약물

    찐 고기 만두

    이 페이지의 내용 :

    Kneli는 영양 및 물리적 특성으로 인해 아기 및식이 요법의 일부입니다. quenel을위한 채우는 것은 cutlet와 유사하다, 그러나 그것의 견실함은 훨씬 부드럽다.

    Knely

    Kneli는 가금류, 고기 또는 생선으로 만든 요리입니다. 만두에 고기, 생선 또는 가금류를 선택하는 방법은 여기를 참조하십시오.

    이 페이지에서 퀴넬에 대한 요리법을 찾을 수 있습니다 :

    모든 요리법은식이 요법 번호 5p에 해당합니다 - 췌장염은 단백질식이 요법에 속하므로 유아식에 좋습니다. 덤 플링은 찐다.


    김이 나는 것 - Kneli

    한 쌍을위한 퀴넬 (quenelles) 요리 - 이것은 치료 및식이 영양의 요구 사항입니다.

    나는 한 쌍을 위해 요리 quelles (또는 다른 접시)의 3 개의 이체를 사용한다. 읽고 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오.

    옵션 1 - 끓는 물을 넣으십시오. 만두가 뜨면 5 분 더 요리하십시오. 사워 크림과 녹색을 곁들여 먹습니다.
    옵션 2 - 프라이팬에 물을 약간 붓고, 반죽을 쌓고 반죽이 물에 가려 지도록 물을 넣으십시오. 만두를 2 ~ 15 분 요리하십시오.
    3 옵션 - 멀티 플레이어에서. 우리는 켄넬 (다른 제품)을 기름을 칠한 용기 (이중 보일러)에 보급했습니다. 몸에 뜨거운 물 2 컵을 부어. 멀티 푸커의 모드를 선택하십시오 : "스팀", 시간 - 20 분.

    치킨 만두

    성분 :

    • 치킨 필레 - 500 g
    • 우유 - 150 ml
    • 배턴 - 50-60 g
    • 계란 1 개
    • 맛을 내기 위해 소금

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 치킨 필렛 작은 조각으로 잘라 믹서기로 갈기.
    3. 닭고기, 달걀, 로프, 버터에 계란을 넣고 믹서기로 계속 혼합하십시오. 질량은 풀처럼 탄성이어야합니다.
    4. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    5. 야채 퓌레 또는 채소, 사우어 크림, 버터와 같은 반찬으로 테이블에 만두를 제공하십시오.

    참고 : 믹서기가 없다면 고기 분쇄기를 사용하십시오. 필렛은 두 번 스크롤되며 고기 그라인더에는 화격자가 사용됩니다. 성분을 결합한 후에, 고기 분쇄기에서 다시 스크롤하십시오.

    쇠고기 만두

    성분 :

    • 쇠고기 - 500 g
    • 로프 - 50 g
    • 우유 3.2 % - 150 ml (3/4 컵)
    • 달걀 - 1 pc
    • 버터 - 10 g (1 큰술)
    • 소금 - 맛

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 육류는 고기 그라인더를 통해 미세한 그릴로 건너 뜁니다.
    3. 덩어리를 말에 추가하고 고기 분쇄기를 다시 건너 뜁니다.
    4. 우유를 넣고 단백질을 휘저었다 (조리법에 따라, 그러나 나는 노른자와 함께 쓴다). 소금
    5. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    6. 감자, 당근 또는 사탕무로 퓌레, 삶은 또는 삶은 야채, 삶은 밥 - 반찬과 함께 테이블에서 만두를 제공하십시오.

    쇠고기 만두와 쌀

    성분 :

    • 쇠고기 - 500 g
    • 쌀가루 - 50g (2 큰술)
    • 우유 3.2 % - 150 ml (3/4 컵)
    • 버터 - 30 g (1 큰술, 조금 더)
    • 소금 - 맛

    요리 기술 :

    1. 쌀을 잘 씻고, 끓으십시오.
    2. 육류는 고기 그라인더를 통해 미세한 그릴로 건너 뜁니다.
    3. 다진 고기에 찹쌀을 넣고 고기 분쇄기를 다시 두 번 통과시킵니다.
    4. 우유와 소금을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 우리는 채우는 것이 더 탄력적 이도록 격퇴하여 미래의 여왕이 부드럽고 아름답고 열처리 중에 붕괴되지 않도록합니다.
    5. 증기 조리 - 위에서 설명한대로
    6. quenel에 쌀이 있기 때문에, quelles는 반찬없이 별도의 요리로 제공됩니다. 사워 크림, 소스, 허용 된 식단 또는 녹은 버터를 넣을 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

    물고기 만두

    추천 : 희귀종의 물고기, 즉, 대구, 대구, 항해 어, 얼음 물고기, 대못 농어, 퍼치, 버 뱅, 헤이, 넙치.

    성분 :

    • 마른 생선, 등심 - 300 g
    • 덩어리 - 20 g
    • 우유 - 50 ml (1/4 컵)
    • 달걀 흰자 - 1 개
    • 버터 -10 g (1 큰술)

    요리 기술 :

    1. 우유에있는 빵 덩어리를 담그십시오 (물에서 가능합니다).
    2. 물고기의 필렛 괜 찮 그릴과 말하다.
    3. 고기를 다진 고기에 넣고 고기 분쇄기를 다시 두 번 통과시킵니다.
    4. 우유와 소금을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 우리는 채우는 것이 더 탄력적 이도록 격퇴하여 미래의 여왕이 부드럽고 아름답고 열처리 중에 붕괴되지 않도록합니다.
    5. 위에 설명 된대로 끓는 물 또는 반죽으로 반죽을 삶아.
    6. 버터, 우유 소스, 사워 크림 소스로 생선 만두를 제공하십시오. 시리얼이나 으깬 감자의 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

    파이크 삶은 생선 만두

    성분 :

    • 파이크 (또는 파이크 퍼치) - 320 g
    • 우유 - 120 g (1/2 tbsp)
    • 밀가루 - 20 g (2 tsp)
    • 달걀 - 1 개
    • 버터 - 20 g (2 tsp)

    요리 기술 :

    1. 물고기 요리 - 뼈와 피부를 제거하고 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.
    2. 냄비에 말린 밀가루 (버터를 사용하지 마십시오)
    3. 두꺼운 우유 소스를 얻기 위해 우유와 소금을 넣으십시오.
    4. 생선 뭉치에 우유 소스와 달걀을 넣고 철저히 섞는다.
    5. 우리는 20-25g의 다진 고기 구이를 만듭니다. 이것은 반죽 반죽입니다.
    6. 우리는 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부어 넣는다. 격렬한 끓는 소리를 피하면서 준비 할 때까지 파이크에서 파켓 테일을 요리하십시오.

    맛있게 드십시오!

    느린 요리 도구로 요리하기 - 다른 요리법

    사과 (찐)와 치킨 만두

    사과 (찐)와 치킨 만두

    수시로 나는 사과의 추가를 가진 고기 조리법을 만난다. 그래서 나는 사과와 함께 닭고기 만두를 요리하기로 결정했습니다. 매우 흥미롭고 독특한 맛이었습니다. 이 요리는 다이어트 또는 이유식에 딱! 나는 신맛 나는 사과를 먹었지 만, 나는 달콤하고 신맛을 가지고 실험 할 수있다. 내가 소금에 절인 어린이 버전을 만들었으므로 향신료를 추가 할 수 있습니다. 찐 닭고기 만두는 매우 밀도가 높기 때문에 토마토 나 우유 소스가 이상적입니다. 더 섬세하고 통풍이 잘되는 일관성을 위해 반죽을 끓일 수 있습니다. 이 요리에 맞게 장식하십시오.

    성분

    요리 단계

    블렌더로 닭고기 필레, 말꼬리 또는 썰기를 채워 포장 된 상태로 씻으십시오.

    애플은 껍질을 벗기고 화덕에 자르고 다진 고기에 소금을 더해 섞는다.

    그런 다음 고밀도 단백질 덩어리에 채찍을 넣고 부드럽게 섞으십시오.

    다진 공은 만두를 형성하고 증기선 그리드에 올려 놓습니다.

    시간을 25 분으로 설정하십시오. 준비된 닭고기 만두를 접시에 담으십시오.

    치킨 만두

    치킨 만두를위한이 조리법은 완전히 복잡하지 않습니다. 필요한 재료는 어느 지역에서나 구할 수 있으며 요리 기술은 매우 간단하여 요리에 익숙하지 않은 사람들도이를 처리 할 수 ​​있습니다.

    대부분의 경우 유럽식 요리는 세련되고식이 매우 맛있는 것과 관련이 있습니다. 닭고기 만두는 쌀과 함께 전통 프랑스 요리의 고전 요리로 여겨집니다. 부드러운 크림 향, 섬세한 질감. 이 가볍고 동시에 영양가있는 고기 요리는 어린이뿐만 아니라 다이어트 식품을 필요로하는 사람들에게 이상적입니다.

    레시피 정보

    카테고리 : 닭고기 요리.

    준비 방법 : 담금질.

    컨테이너 당 서빙 : 4.

    성분 :

    • 다진 닭고기 - 485 g
    • 쌀 - 100 g
    • 맛을 내기 위해 소금
    • 버터 - 35 g