주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.
첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.
다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.
100 그램 당 이익, 해로, 칼로리 말린 무화과
100 그램 당 말린 무화과의 총 칼로리 함량은 255 kcal입니다. 100 g 제품 :
- 단백질 - 3.2 g;
- 지방 - 0.9 g;
- 탄수화물 - 58 g
말린 무화과의 비타민 성분은 비타민 E, B2, B1, A, 베타 카로틴, 비타민 PP로 표시됩니다. 제품에는 인, 철, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 미네랄이 풍부합니다.
칼로리 1 PC. 말린 무화과
건조한 무화과의 평균 무게는 30g이므로 칼로리 함량은 1 pc입니다. 말린 무화과 76 kcal., 한 마른 과일에는 0.96 g의 단백질, 0.27 g의 지방, 17.4 g의 탄수화물이 들어 있습니다.
말린 무화과의 장점
열량이 260 kcal에도 미치지 않는 말린 무화과는 몸에 큰 이익을 가져다줍니다. 제품의 긍정적 인 속성 중 방출 :
- 독소와 독소의 몸을 깨끗이하는 무화과의 사용;
- 무화과 신진 대사의 일정한 소비를 가진 가속;
- 정신 무언가를 향상시키기 위해 말린 무화과의 이익;
- 무화과의 항염증제로서 감기, 기관지염, 협심증, 구강 질환에 적극적으로 사용됩니다.
- 우수한 천연 이뇨제, 그래서 말린 무화과는 체중 감량, 다이어트 식품으로 유명합니다.
- 혈전 예방 과일;
- 변비의 예방과 치료를 위해 종종 말린 무화과를 추천합니다.
- 무화과의 매일 소비는 심혼과 관 질병의 위험을 두드러지게 감소시킨다;
- 제품의 섬유, 비타민 및 미네랄 함량이 높기 때문에 건강에 좋은 간식으로 사용할 수 있습니다.
- 무화과의 성분에있는 Pectin은 상처의 급속한 치유를 촉진하고 뼈와 관절의 건강을 보장합니다.
- 말린 무화과에있는 rutin는 모세관 벽을 강화한다, 등등.
말린 무화과의 해로운
저칼로리 음식은 그것이 완전히 무해하다는 것을 의미하지 않습니다. 과일에는 약 60 %의 설탕이 포함되어 있으므로 말린 무화과의 과다 섭취시 해로울 수 있습니다.
- 체중 증가;
- 충치의 발생;
- 신진 대사를 늦추는 것.
- 헛배;
- 변비;
- 알레르기 반응;
- 신체 활동 감소 등.
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무화과
무화과 나무 - 그렇지 않으면 무화과 나무 또는 와인 포도라고 불리는 무화과 나무의 열매. 신선한 무화과 열매는 배 모양이며, 말린 무화과는 평평하고 밝은 갈색의 색을 띄며 특정한 향과 단 맛이 있습니다. 말린 무화과에는 많은 작은 뼈가 있고, 과일은 다소 고밀도의 피부와 부르고뉴 브라운 색상의 중간 부드러움을 가지고 있습니다.
무화과의 잘 익은, 손상되지 않은 과일은 햇볕에 말리고, 집에서 말릴 때, 과일은 미생물을 피하기 위해 두꺼운 설탕 시럽에 미리 담근다.
칼로리 말린 무화과
말린 무화과의 칼로리 함량은 제품 100g 당 257 kcal입니다.
말린 무화과의 성분 및 유익한 성질
말린 무화과는 가장 유용한 말린 과일 중 하나로 여겨지며, 그 주요 장점은 신체의 심장 혈관계와 신경계에 유익한 효과가있는 칼륨 함량이 높고 혈압을 안정시키는 것입니다. 말린 무화과에 들어있는식이 섬유는 장 벽을 정화시키고 운동성 (열량제)을 향상시킵니다. 특히 무화과 살구와 건포도와 함께 무화과는 변비에 대한 천연 완하제로 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품은 망막의 노화 관련 퇴행을 늦추는 비타민 B, A, 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 의사들은 무화과가 벤즈알데히드뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 철분, 나트륨과 같은 필수 미네랄을 함유하고 있기 때문에 악성 세포의 증식을 감소시키는 제품이라고 생각합니다. 기침에 효과적인 치료법은 무화과가 쇠약 해지는 우유이며, 음료는 거담 효과가 있습니다.
말린 무화과의 유해
설탕과 말린 무화과의 칼로리 함량은 신선한 것보다 훨씬 많기 때문에 체중 증가 경향이있는 누구에게나 무화과를 사용해서는 안됩니다. 요로 결석 및 "약한"내장의 경우 말린 무화과를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
말린 무화과의 선택과 저장
말린 무화과는 부식, 습기 및 손상의 징후가없는 탄력 있고 단단해야하며 표면에 흰 반점과 설탕 결정이 허용됩니다. 무화과는 시원한 장소 또는 냉장고에 밀봉 된 유리 또는 세라믹 용기에 보관해야하며, 제품은 몇 달 동안 유익한 특성을 잃지 않습니다.
무화과를 마르는 방법
남부 지역의 과잉 신선 무화과는 두꺼운 설탕 시럽으로 몇 분간 끓여 야외에서 말린 다음 그릴에 깔고 거즈로 덮습니다. 직사광선을 피하고 4-6 일 동안 통풍이 잘되는 곳에 말린 무화과를 말린 다음 단단한 로프에 묶고 건조한 방에서 말리십시오.
집에서 무화과는 오븐이나 전기 건조기에서 건조되고 미리 씻겨지고 건조됩니다. 때로 무화과 열매는 길이 방향으로 두 부분으로 잘려지고, 그 다음에 자르며 격자로 놓여 야합니다. 건조 공정은 최저 온도 조건에서 수행되며 오븐에서 문을 연다. 요리 시간은 무화과의 크기와 juiciness에 따라 다르며, 10 시간에서 며칠이 걸릴 수 있습니다.
무화과에서 말린 무화과
무화과는 말린 과일과 견과류의 혼합물이며, 훌륭한 간식이며 건강에 좋은 간식입니다. 꿀, 말린 과일, 레몬의 혼합물 - 전통적인 진미와 비타민 "폭탄". 적포도주로 삶은 무화과 무화과는 파이의 충전재에 추가되고 고기 요리가 들어 있습니다.
11 분 20 초 (이전에는 신선한 무화과에 관한)에서 시작된 TV 프로그램 "Live Healthy"의 비디오에서 말린 무화과, 그 혜택 및 해악에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다.
칼로리 무화과
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무화과 나무 - 무화과 나무, 무화과, 무화과 나무 또는 무화과라고 불리는 가장 놀라운 식물 중 하나의 열매. 역사가들에 따르면,이 과일은 클레오 파트 라 (Cleopatra)가 가장 좋아하는 진미였습니다. 원시 형태의 무화과 열량은 불과 50 kcal / 100 g이고 평균값은 15 kcal / 1 pc이기 때문에 전혀 놀라운 것이 아닙니다. 오늘날 무화과 나무의 열매는 신선도가 거의없고 건조 기간이 짧기 때문에 건조되거나 건조 된 형태로 많이 소비됩니다. 건조한 어두운 곳에서 그들은 빨리 말라서 태양 아래서 잠시 머물면서 발효되기 시작합니다. 이것은 식물의 또 다른 일반적인 이름 인 와인 베리를 설명합니다. 탈수 (건조로 인한 탈수) 후에,이 과일의 에너지 가치는 거의 5 배 증가한다는 것을 명심해야합니다.
신선한
무화과 나무의 갓 수확 된 익은 과일은 매우 육즙이 많고 상대적으로 무겁기 때문에 품질의 제품을 올바르게 선택하려면 먼저 그 과일을 가져 가야합니다. 또한 피부 표면은 보관 중에 빠른 건조로 인해 이러한 과일이 더 가볍고 주름지기 때문에 흠집이없이 부드럽고 매끄러 워야합니다. 또한 미성숙 한 무화과도 사지 않는 것이 좋습니다. 누를 때 쉽게 헹궈 야하고 원래 모양으로 빠르게 되돌려 야합니다. 그러나 심지어 "올바른"열매는 2 ~ 3 일 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다. 그러므로, 그들은 구입 직후에 소비되어야하며, 또는 건조되고, 쓸고, 요리에 사용되는 재활용 될 수 있어야합니다.
신선한 칼로리 무화과는 몇 가지 요인에 따라 100g 당 45에서 55kcal까지 다양합니다.
- 품종;
- 기후 조건;
- 숙성 조건;
- 성숙도.
조각의 에너지 값을 측정하면 과일 1 열량은 대개 12에서 18 kcal입니다. 또한이 지표를 결정하는 요소에 크기가 추가됩니다.
오랜 기간 동안, 몸 전체와 체중 감소를위한 무화과의 이익과 피해는 특히 많은 논쟁을 불러 일으켰습니다. 주요 장애물은 당의 함량이 높았습니다. 신선한 과일에서는 농도가 약 25 %이고, 말린 과일에서는 75 %까지 높아졌습니다. 지금까지 당뇨병, 위궤양, 통풍 및이 과일에 대한 개인적인 편협과 같은 특정 질병이있는 경우 무화과를 먹는 것이 건강에 해를 끼칠 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.
다이어트를 준수하는 기간을 포함하여 다른 모든 경우에는 무화과 나무의 열매를 먹는 것이 유익을 가져옵니다. 적당량으로이 열매는 몸에 많은 유익한 효과를줍니다.
- 귀중한 물질로 혈액을 포화시키고 독소를 제거하십시오;
- 심장과 혈관의 상태에 유익한 효과;
- 혈병의 위험을 줄인다.
- 혈구 수를 높이고 빈혈을 돕는다.
- 소화 장애를 없애라.
- 갑상선 기능 향상;
- 굶주림을 빠르게 줄이고 장기적인 충만 유지에 기여하십시오.
체중을 줄이는 동안, 무화과를 먹는 것은 굶주림으로 고통받지 않고 비타민 부족으로 고통받지 않도록 돕습니다. 와인 포도는 급속한 포화 상태를 일으키므로 많은 양의 와인을 먹으면 효과가 없으며 2 ~ 3 인은 해를 끼치 지 않습니다.
그것은 중요합니다! 다이어트와 함께 물을 마시고 천천히 씹는 무화과 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 기아로부터 빠져 나올뿐만 아니라 매우 긴 구원이 보장되는 방법입니다.
이 과일 저녁을 대체하는 것이 가장 좋습니다. 무화과의 칼로리 함량이 100g 당 50kcal 또는 1 조각 당 15kcal에 불과하다는 것을 고려하면 최대 6 개를 100 칼로리 이상 섭취하면서 동시에 먹을 수 있습니다.
말린
정상적인 건조 후 무화과의 유용한 특성은 완전히 보존되고 심지어 일부 지표가 증가합니다. 당신이 체중을 줄이면, 갓 고른 과일이없는 상태에서 말린 과일보다는 생과일을 사용하는 것이 좋으며 말린 무화과는 적합하며 칼로리 함유량은 너무 높다고 간주됩니다. 물론, 100g 당 210-220kcal로 상승하지만, 액체의 증발 및 전체 제품의 중량 감소의 결과로만 가능합니다. 신선하고 건조한 과일의 건조 중량에는 같은 양의 칼로리가 포함되어 있지만 건조 과정에는 설탕 시럽이 사용되지 않은 조건에서 사용됩니다.
공업 적으로나 집에서와 같은 말린 과일의 생산에서, 과일은 흔히 표면에 병원성 미생물의 발생을 피하기 위해 건조하기 전에 두꺼운 시럽에 담근다. 이 경우 무화과 열량은 250-260 kcal / 100 g으로 훨씬 높지만 보통 식단의 에너지 값에 큰 영향을 미치지는 않습니다. 반대로, 시체는 활기와 활동에 대한 더 많은 혐의를 받게됩니다. 그러나 그러한 제품에서 무게를 잃는 것은 설탕 유약을 사용하지 않고 전기 건조기 또는 오븐에서 건조하는 것을 선호하여 거부하는 것이 좋습니다. 일반적으로 이러한 가공 과정에서 과일은 절반으로 절단되며, 이는 두드러진 특징입니다.
또한, 질적으로 건조 된 무화과 열매는 2g의 섬유를 함유하고 있으며, 일일 기준을 커버하기 위해 하루에 5 개만을 사용하면 충분합니다. 또한 건조 과정에서 단백질은 더욱 집중되어 몸에 긍정적 인 영향을 주어 더 밝게 표현됩니다. 컴포지션의 다른 구성 요소에 내재 된 값은 변경되지 않습니다.
말린 무화과를 살 때, 당신은 손상과 썩어가는 흔적없이 단단하지 않은 신축성을 선택해야합니다. 희끄무린 상패와 설탕 결정이 표면에 나타납니다. 냉장고 또는 기타 시원한 장소에 유리 또는 세라믹의 밀폐 된 용기에 이러한 제품을 보관하면 몇 달 동안 모든 유용한 특성을 유지할 수 있습니다.
말린
건조 된 형태의 칼로리 무화과는 260 kcal / 100 g이며 시럽을 사용하여 건조한 후 제품의 에너지 값에 해당합니다. 처리 과정은 열매를 농축 된 설탕 용액으로 미리 조리 한 다음 건조시키는 과정을 포함합니다. 이것은 유효 기간을 연장 시키지만 비타민의 상당 부분을 박탈합니다. 이런 이유로 말린 무화과는 해로운 과자 및 생과자에 우수한 대안 일 수 있더라도,보다 적게 유용하다고 여겨집니다.
어떤 경우에는 의사와 영양사가 말린 무화과를 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 제품은 신체가 약해지면 신체가 회복되고 몸무게가 불충분 한 경우 필요한 킬로그램을 얻거나 심한 운동이나 집중적 인 훈련을하는 동안 효율과 에너지를 향상시키는 데 도움을줍니다.
가장 자주, 무화과 나무 열매는 별도의 접시 또는 견과류와 다른 말린 과일과의 혼합물로 스낵하거나 천연 드라이 와인, 고급 치즈 및 갑옷 고기와 함께 사용됩니다. 그들은 초콜렛으로 사탕을 만들고, 잼과 잼을 만들고, 패스트리에 담아서, 다양한 음료 (설탕에 절인 과일, 홈 메이드 와인 및 팅크)의 기초로 사용합니다. 어떤 경우 든 신선한 무화과를 사용할 때 말린 과일이나 말린 과일을 첨가 할 때보 다 완성 된 접시의 칼로리 함량이 현저히 낮을 것이라는 점을 명심해야합니다.
초콜릿
12 분 동안 끓인 물에 씻어서 말려서 말린 무화과 나무 열매 12 개. 그런 다음 소쿠리를 던져 물을 버리십시오. 블렌더는 ½ 컵 호두 커널을 부수고 2 tsp를 더합니다. 여보 각 베리는 냅킨에 적셔지고 작은 횡단 절개가 이루어지며, 너트 - 꿀 덩어리를 볼에 넣습니다. 100 그램 초콜릿 바를 수조에 녹여 준비된 말린 과일을 담그고 도마 위에 뿌리고 잘게 잘린 호두를 뿌린다.
이 조리법에 따라 준비된 초콜릿의 칼로리 무화과는 432 kcal / 100 g입니다. 높은 비율에도 불구하고 무화과 나무뿐만 아니라 꿀, 호두 및 초콜릿의 귀중한 물질을 포함하여 매우 유용한 칼로리입니다. 이러한 제품은 아침 식사 나 아침에 건강에 좋은 간식으로 섭취 할 수 있으며 "탄수화물 창"을 채우는 훈련을받은 운동 선수에게도 소비 될 수 있습니다.
자두로
믹서기 또는 고기 분쇄기에서 10 개를 빻습니다. 자두 및 3 개의 호두 커널. 1 큰술과 섞는다. 내가 사워 크림과 1 큰술. 내가 설탕 모래. 이 충전량은 10 개의 신선한 무화과 열매로 계산됩니다. 그들 각각은 상단에 2 개의 슬릿을 만들고 약간 열려 있습니다. 중간에 채우고 다른 맛있는 비타민 디저트를 먹을 준비가되었습니다.
이 조리법에서 자두가있는 무화과 열량은 153 kcal / 100 g가 될 것이지만, 필요하다면 말린 과일 자체가 매우 달콤하기 때문에 필요하다면 설탕을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하면 제품의 총 열량을 100 kcal / 100 g으로 줄일 수 있습니다.
우유와 함께
신선한 무화과 나무 100 그램을 작은 조각으로 자릅니다. 끓는 물 1 컵을 부어 4 시간 동안 주입하십시오. 1 컵의 따뜻한 삶은 우유와 1 작은 술. 여보 매우 낮은 (40 kcal / 100 g) 칼로리 무화과 우유는 신체에 완전히 흡수되는 매우 유용한 디저트이며 우수한 기침과 약한 완하제입니다.
치즈와 함께
버터에 튀긴 신선한 무화과 반을 반으로 자르고 설탕을 조금 뿌린다. 별도로 1 큰술을 섞는다. 내가 올리브 오일 1 tsp. 라임 주스와 ½ tsp. 여보 미리 슬라이스 한 아디 게 치즈 90g을 접시에 뿌린다. 소스 위에 붓고 강판 된 소나무 견과류, 과일의 튀긴 반쪽을 뿌린 다음 시금치를 잘게 자릅니다. 이 요리의 칼로리 함량은 273 kcal / 100 g이며, 마른 와인과 잘 어울리고 축제 저녁 식사에 사용할 수 있습니다.
보존 식품
전형적인 무화과 잼의 준비를 위해 동일한 양의 무화과 설탕 (보통 1kg)과 물 (정해진 중량 당 2 큰 스푼)을 섭취하십시오. 요리하기 전에 철저히 씻은 과일은 꼬리를 제거합니다. 원하는 경우 껍질을 벗기고 조각으로 자르거나 그대로 남겨 둡니다. 전체 과일은 이쑤시게로 뚫고 내부가 끓고 파열되지 않도록합니다. 준비된 원료는 설탕을 부어 20 분 동안 고집한다.
무화과 나무가 주스를 발사 할 때, 설탕을 끓고 녹일 때까지 물을 더하고, 천천히 불을 넣고, 일정하게 저어 준다. 그 후 5 분 동안 잼을 끓으십시오. 조리 중에 형성된 폼은 끊임없이 제거됩니다. 그런 다음 불에서 덩어리를 제거하고 차가워 져야합니다. 다시 끓여서 5 분간 끓으십시오. 총 3 가지 접근 방식이 있어야합니다. 그 후 공작물을 다시 15-20 분 동안 삶아서 멸균 항아리에 붓고 말아서 굴립니다.
와인 포도 잼을 향료에보다 독창적으로 보이게하려면 로즈마리, 육두구, 정향 나무, 카 다몬 또는 기타 향신료를 재봉하기 전에 덩어리에 첨가 할 수 있습니다. 어쨌든, 그러한 디저트의 칼로리 함량은 236 kcal / 100 g가 될 것입니다. 그러나이 표시기에는 과일과 단순 당분의 복잡한 탄수화물이 포함되어 있음을 명심해야합니다.이 탄수화물은이 제조법에서 상당히 많이 사용됩니다.
영양가
그림을위한 최적의 칼로리와 건강을위한 와인의 유익한 특성은 오래 전부터 알려져 왔습니다. 그러나 현대의 연구만으로는 조성을 가장 작은 세부 사항으로 결정하고 베리에 존재하는 많은 양의 귀중한 물질을 확립 할 수있었습니다. 그러나 무화과 나무는 신선하고 건조하고 건조한 여러 가지 유형으로 사용되기 때문에 각 경우의 이점과 피해는 다소 다를 것임을 명심해야합니다.
단백질, 지방, 탄수화물
아시는 바와 같이 어떤 제품의 에너지 가치는 단백질, 지방 및 탄수화물의 양과 비율에 따라 다릅니다. 무화과의 칼로리 함량이 가공 후 증가하기 때문에, 이러한 주요 영양소의 함량은 그에 따라 바뀝니다.
처음에는 신선한 열매 100g을 찾습니다.
- 단백질 - 0.7-0.9 g;
- 지방 - 0.1-0.3 g;
- 탄수화물 - 12-14 g.
건조 또는 건조 후, BJU의 양은 다음과 같이 바뀝니다 :
- 단백질 - 3.18-3.20 g;
- 지방 - 0.82-0.86 g;
- 탄수화물 - 58-90 g
그것은 중요합니다! 말린 무화과 나무를 구입할 때는 포장 방법에 따라 포장에 표시된 제품의 열량 값과 탄수화물 함량에주의를 기울여야합니다.이 수치는 크게 다를 수 있습니다. 칼로리와 탄수화물의 증가는 설탕 시럽이 건조에 사용되었음을 나타냅니다.
매크로 및 추적 요소
신선한 무화과의 구성에는 셀룰로오스, 과당, 포도당, 유기산, 탄닌 및 칼륨, 나트륨, 철, 칼슘, 인, 마그네슘 및 기타 인체에 가장 필수적인 미네랄이 포함되어 있습니다. 그러나 무화과 나무의 구성이 유명한 주요한 것은 고농도의 칼륨입니다. 그 함량은 견과류에 이어 두 번째입니다. 칼륨은 사람이 다음과 같은 중요한 기능을 수행하는 데 필수적입니다.
- 심박수와 심장 근 작업의 정상화;
- 적절한 혈액 형성 보장;
- 물 - 소금 균형의 조절;
- 세포 대사의 촉진;
- 신경계의 기능을 향상시킵니다.
무화과 나무에는 많은 양의 철이 있는데,이 성분의 잘 알려진 출처 인 사과보다 훨씬 더 많습니다. 따라서 무화과 열매의 정기적 인 섭취는 빈혈, 혈전 형성 경향 및 일반적으로 혈구 수를 향상시키는 데 도움이됩니다.
상기 언급 된 다른 마크로 및 마이크로 요소의 조성물에 존재는 다수의 치료 적 특성을 갖는 숫자를 부여한다. 정기적으로 사용하면 이러한 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.
- 혈당 수준을 낮추십시오;
- 소화 기관의 기능을 향상시킨다.
- 비뇨기 및 여성 생식기 질환 치료를 촉진한다.
- 감기의 경우 기침을 줄이기 위해 기관지 천식의 경우 증상을 완화시키기 위해.
또 다른 무화과 나무는 우수한 이뇨제, 발한 및 완하제입니다. 매크로 및 마이크로 요소가 쉽게 소화되고 아동의 적절한 발달 및 급속한 성장에 기여하므로 임신 및 수유중인 여성에게 적합합니다.
비타민
무화과 열매의 비타민 성분은 또한 매우 풍부하고 다양합니다. 가장 큰 숫자에는 다음과 같은 비타민이 들어 있습니다.
- C - 산화 방지제로 혈액 내 철분 흡수를 촉진하고 면역계의 정상적인 기능을 보장합니다.
- A는 또한 망막의 노화 관련 변화를 늦추고 시력과 뼈의 성장을 개선하며 피부와 모발 건강을 개선시키는 활성 항산화 제입니다
- K - 뼈와 결합 조직의 정상적인 상태를 유지하는 데 필요하며 건강한 신장 기능을 보장하고 칼슘 흡수 및 비타민 D와의 상호 작용을 촉진합니다.
- B1, B2, B9 - 신경계의 활동을 조절하고 신진 대사, 성장 및 조직 회복을 활성화합니다.
- PP - 혈액을 정화하고, 부신을 개선하고, 몸에서 독소를 제거합니다.
이러한 모든 비타민, 거시적 미량 영양소의 활발한 상호 작용으로 인체 무화과는 인체 건강에 유익한 효과를 가지며 면역 체계를 강화시키고 에너지와 효율을 증가시킵니다. 그러나 자연 당의 함량이 높으면 당뇨병 환자와 통풍과 위 질환으로 고통받는 사람들에게이 과일을 금지한다는 사실을 염두에 두어야합니다.
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무화과가 말린 혜택과 해로, 칼로리
상점 선반에있는 말린 과일의 풍부함 중에서 무화과는 덜 선호합니다. 그리고 헛된 것! 많은 사람들은 무화과 나무가 단지 유용한 물질의 저장고이며 몸 속에있는 많은 과정의 작업을 조직하는 것을 돕는다는 것을 모릅니다. 오랫동안 알려져있는 말린 무화과가 유익하고 해로 웠던 것이 보자. 말린 과일 중에서 리더십을 얻었다. 무화과 나무의 아열대에서 자라는 말린 포도에 무엇이 들어 있습니까?
몸에 말린 무화과의 유용한 특성
유용한 무화과가 무엇인지, 중요한 귀중한 특성을 고려하십시오 :
- 무화과의 열매는 감기에 유용합니다. 그들은 기침을 제거하기 위해 우유로 삶습니다. 또한 말린 무화과는 발한 및 해열 효과가 있습니다.
- 섬유 함량이 높기 때문에 변비에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 말린 무화과의 성질은 위염에 유용합니다.
- 뇌를 자극하고, 축적 된 피로와 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 유리하게는 신장과 간 작용에 영향을 미치고 이뇨 작용을합니다.
- 몸에서 유해한 독소를 제거합니다. 무화과 나무는 중독 후에 먹는 것이 유용합니다. 힘의 회복에 매우 잘 대처할 것입니다.
- 칼륨 함량이 높기 때문에 심장에 유익한 효과가 있습니다.
- 혈액 응고를 촉진하여 혈액을 희석시킨다. 혈관을 강화하고 압력을 줄입니다.
말린 무화과의 성분 및 칼로리 함량
칼로리 건조 무화과는 신선한 것보다 5 배 더 높으며 100g 당 약 250kcal입니다.
말린 무화과의 혈당 지수는 45-55 단위입니다.
100g 당 말린 과일 무화과를위한 BU는 단백질 3.1g, 지방 0.8g 및 탄수화물 약 57g입니다.
말린 무화과에서는 신선한 과일에있는 거의 모든 영양소가 저장되며 농도 만 다릅니다. 예를 들어, 말린 무화과는 신선한 것보다 3 배 많은 설탕을 포함합니다. 식이 섬유 또한 더 많지만 4-5 배입니다. 섬유질 함량 측면에서, 무화과는 말린 과일 중 선두입니다 - 약 10 %.
또한 말린 무화과는 비타민을 함유하고 있습니다 : A, PP, B 군의 비타민 C
미네랄 : 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간.
또한, 와인은 고도 불포화 지방산 오메가 -3와 오메가 -6, 탄닌, 항산화 제, 베타 카로틴, 루틴, 효소 ficin이 풍부합니다.
말린 무화과는 아이들에게 유익하다.
말린 무화과는 과일에 개인적인 넌저리가 없을 때 1 년에서 아이들의 규정 식에서 들어갈 수있다. 보통 무화과는 알레르기를 일으키지 않습니다. 포도당의 양이 많기 때문에 하루에 한 가지 이상의 과일을 주어야합니다. 그리고 말린 과일 하나를 나누어주고 조각을주는 것이 낫습니다.
말린 무화과는 과자 및 비타민 복합체에 대한 가치있는 대안으로 간주됩니다. 모든 아이들은 과자를 사랑하며 과일에는 많은 양의 비타민이 들어 있습니다.
무화과는 아기가 감기 바이러스를 빨리 극복하도록 도와줍니다. 인후염이 무화과의 달팽이를 돕는 경우, 기침 무화과, 우유에서 삶은. 또한, 무화과 나무는 해열 효과가 있으며 면역 체계를 강화시킵니다.
아이들이 말린 과일을 먹어서 뼈를 강화시키는 데 유용합니다. 아이들은 매우 활동적이어서 이동 중에도 부상 당하지 않습니다. 따라서 강한 뼈 시스템을 갖는 것은 성장하는 어린이의 신체에 매우 중요합니다.
아이가 변비로 고통받는 경우, 말린 무화과는 설사 효과를 제공하고 소화 시스템의 작업을 정상화하는 창자의 작업을 구성하는 데 도움이됩니다.
여자를 위해 얼마나 유용한 말린 무화과
동부 나라에서는 말린 무화과를 쓴 여성용 꽃병이 전통적으로 여성의 집에있었습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다. 그때도 숙녀들은 말린 무화과가 그 (것)들을 위해 아주 유용하다는 것을 이해했다.
월경 중 말린 무화과 과일을 사용하면 통증을 완화하고 기분을 좋게하며 신경질을 없앨 수 있습니다.
자녀를 계획하고 있거나 이미 임신 한 사람들은 무화과 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 태아 발육에 필요한 많은 양의 엽산을 함유하고 있습니다. 임산부가 아플 경우, 말린 무화과의 도움으로 치료가 쉬울 것이고 임산부에게 바람직하지 않은 약을 먹을 필요가 없습니다.
말린 무화과는 피부를 개선하고 젊어지게하고, 손톱과 모발을 강화시키는 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 일주일에 5 번까지 2-3 명의 태아 만이 많은 여성들이 앓고있는 정맥류에서 다리를 보호 할 수 있다고합니다.
말린 무화과에는 설탕이 많이 있지만, 적당한 영양 섭취로 하루에 1-2 번 과일을 섭취하는 것이 허용됩니다. 이것은 과자 자체가 아주 감미롭기 때문에 과자 및 케이크의 사용을 제한하기 어려운 단 것이 도움이되며 더 많은 이점이 있습니다.
말린 무화과를 선택하고 저장하는 법
무화과는 다른 많은 말린 과일과 마찬가지로 건강에 위험 할 수있는 다양한 가공 방법이 적용됩니다. 신선한 과일을 스스로 말리거나 말리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 아시는 바와 같이 신선한 과일은 유통 기한이 매우 짧습니다. 그러므로 남부 지역에 살지 않는다면, 올바른 말린 무화과를 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
- 모든 열매는 거의 같은 크기 여야하며 약간 평평하게해야합니다.
- 손가락으로 누르면 열매가 맺히게됩니다. 너무 단단하면 과다한 과일이나 저장 조건 위반을 나타냅니다.
- 가능하다면 과일을 맛보십시오. 그것은 달콤해야합니다. 신 맛은 말린 과일의 손상을 나타내거나 이미 건조되었습니다. 과일 안에 씨가 많을수록이 과일의 종류가 다양합니다.
- 색상은 얼룩이없고 가볍고 무광해야합니다. 표면의 흰색 만 허용됩니다. 이것은 나오는 과일에 많은 양의 설탕이 있음을 나타냅니다.
- 종종 말린 과일로 처리되는 이산화황을 제거하기 위해 무화과를 냉수에 두 번 : 한 시간 동안 30 분 동안 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물로 철저히 헹구어 건조 과정에서 과일에 붙어 있던 먼지와 모래를 제거합니다.
말린 무화과는 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 보관해야합니다. 짧은 저장을 위해, 목화 천으로 일렬로 세워진 단지에 과일을 따르고, 뚜껑을 닫고 부엌에있는 찬장에 넣어 라. 축적 된 응축수의 유무와 해충이 있는지 정기적으로 점검하십시오.
더 오래 보관하려면 과일 보관실에서 냉장고를 선택하십시오. 말린 과일을 식품 용기 나 용기에 옮기고 뚜껑을 닫으십시오. 무화과는 단지 곰팡이가 나기도하고 건조한 형태로 냉장고의 모든 냄새를 흡수 할 수 있기 때문에 내부의 수분 존재를 허용하는 것은 불가능하다는 것을 기억해야합니다. 이 곳에서 와인은 약 6 개월 동안 저장됩니다.
그리고 장기 보관을위한 마지막 방법으로 말린 무화과를 얼릴 수 있습니다. 그래서 그들은 일년 동안 거짓말을 할 것이지만, 해동 할 때 그들은 유익한 재산의 절반까지 잃을 것입니다.
말린 무화과는 말린 것보다 더 많은 수분을 포함하므로 뚜껑을 꼭 닫은 채 항아리에있는 작은 부분에 냉장고에 보관해야합니다. 결국 그것은 빨리 악화되고 부패하기 시작하고 다양한 곤충이 시작될 수 있습니다.
말린 과일은 일년 내내 선반에서 찾을 수 있으므로 사용하기 전에 구입하는 것이 가장 좋습니다.
요리에 사용
요리 할 때 말린 무화과는 짠 음식과 단 음식 모두와 결합 할 수 있습니다. 가금류 및 양고기의 먹거리 또는 소스로 샐러드에 딱 들어 맞습니다. 그것은 달콤한 시리얼, 뮤 즐리, 코티지 치즈, 스무디, 디저트, 케이크 크림에 첨가 될 수 있습니다. 너는 galetny 과자와 함께있는 무화과 너트 풀을 만들거나 유용한 사탕으로 만들 수있다.
면역과 일반적인 건강을 향상시킬뿐만 아니라 심장과 혈관을위한 훌륭한 처방이 있습니다. 이렇게하려면 물에 담근 말린 과일을 무화과, 말린 살구, 자두, 건포도 등으로 섞으십시오. 너트, 꿀, 레몬 주스를 넣으십시오. 원한다면, 감귤류의 감미료. 고기 분쇄기에서 모든 것을 비틀거나 부드럽게 될 때까지 믹서기에서 터십시오. 하루에 3 번 빈 뱃속에 2 티스푼을 가져 가라.
말린 무화과의 사용에 대한 금기
물론 말린 무화과는 인체를위한 비타민 저장소이지만 이러한 과일을 섭취하는 것을 삼가 할만한 가치가있는 위험 그룹이 있습니다.
- 당뇨병과 비만;
- 통풍과 더불어, 궤양;
- 급성 췌장염;
- 임신의 병리학;
- 신부전, 요로 질환.
나머지의 경우, 2-3 일에 무화과 무화과를 먹고 몸에 유용한 비타민과 미량 요소를 보충하십시오.
칼로리 말린 무화과. 화학 성분 및 영양가.
영양가 및 화학 성분 "말린 무화과".
에너지 가치 무화과 257 kcal이된다.
주요 출처 : I.M. Skurikhin 기타 식품의 화학적 조성. 자세한 내용.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
제품 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
사용 된 유용한 성질
유용한 말린 무화과 무엇입니까
- 비타민 K는 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 프로트롬빈 수치가 낮아집니다.
- 칼륨은 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절을 수행하는 과정에 관여합니다.
- 칼슘은 신경계의 조절 자 역할을하는 우리 뼈의 주요 구성 성분으로 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 아래쪽 사지의 탈염으로 이어져 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
- 실리콘은 글리코 사 미노 글리 칸의 구성에 구조적 구성 요소로 포함되어 콜라겐 합성을 자극합니다.
- 마그네슘은 에너지 신진 대사에 관여하며, 단백질, 핵산의 합성은 막의 안정화 효과가 있으며, 칼슘, 칼륨 및 나트륨 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘 결핍은 저 마그네슘 혈증을 유발하여 고혈압, 심장 질환을 일으킬 위험을 증가시킵니다.
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
- 망간은 뼈와 결합 조직의 형성에 관여하며, 아미노산, 탄수화물, 카테콜라민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드의 합성에 필요합니다. 부적절한 섭취는 성장 지연, 생식 기관의 장애, 뼈의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
- 구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
- 몰리브덴은 황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리 미딘의 신진 대사를 보증하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
- 크롬은 혈당 조절에 관여하여 인슐린 효과를 향상시킵니다. 결핍은 내당능 저하로 이어진다.
응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.
- 홈
- 제품 구성
- 과일과 열매의 성분
- 화학 성분 "Fig 건조"
에너지 가치, 즉 칼로리 값 - 소화 과정에서 식품으로부터 인체에 방출되는 에너지의 양입니다. 제품의 에너지 값은 100g 당 킬로 칼로리 (kcal) 또는 킬로 - 줄 (kJ) 단위로 측정됩니다. 제품. 음식의 에너지 값을 측정하는 데 사용되는 칼로리를 "음식 칼로리"라고도하며 따라서 칼로리가 칼로리로 표시 될 때 킬로 프리픽스가 생략되는 경우가 많습니다. 러시아 제품의 에너지 가치 세부 표는 여기에서 찾을 수 있습니다.
영양가 - 제품의 탄수화물, 지방 및 단백질 함량.
식품의 영양가는 필요한 물질 및 에너지에 대한 생리적 인 인간의 요구가 충족되는 식품의 특성의 조합입니다.
비타민, 인간과 대부분의 척추 동물의 식단에서 소량으로 필요한 유기 물질. 비타민의 합성은 원칙적으로 동물이 아닌 식물에 의해 수행됩니다. 매일 비타민에 대한 필요성은 겨우 몇 밀리그램 또는 마이크로 그램입니다. 무기 물질과 달리 비타민은 강한 열에 의해 파괴됩니다. 많은 비타민은 요리 중에 또는 음식을 가공 할 때 불안정하고 "손실"됩니다.
최적의 인간 영양
주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.
첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.
다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.
무화과
무화과 나무는 무화과 나무, 무화과 나무, 포도 나무, 무화과 나무 등 여러 다른 이름을 가진 멀 베리 (Mulberry) 가족의 아열대 지방 나무의 고대 과일입니다. 그것의 과일은 그것의 varietal 특성에 따라 바삭 바삭한 종자와 함께 노란색, 보라색 또는 검정과 파랑 색을 띤다. 무화과 나무가 자라고있는 나무는 다소 높고 10-12 미터에 이릅니다. 작물은 일 년에 두 번 생산되며, 잎은 넓고 크고 거칠며 호두 잎과 닮았다.
이 과일은 신선한, 건조 또는 통조림으로 섭취합니다. 무화과에서 마멀레이드, 잼, 젤리, 심지어 와인까지 훌륭한 잼을 얻을 수 있습니다. Fig는 파이, 케이크 및 기타 패스트리를 만들기위한 맛있는 재료로 고기 요리 및 샐러드에 첨가됩니다.
무화과의 사용법에 따라 칼로리 내용이 달라집니다. 이렇게 신선한 장과는 무게의 100 그램 당 단지 49의 kcal를 포함한다. 칼로리 건조 무화과는 과일 100g 당 약 257kcal이지만 1pc. 말린 무화과는 87-96 kcal을 함유하고있다.
무화과와 그것의 금기의 유용한 재산
무화과의 유익한 특성은 무엇보다 풍부한 비타민과 미네랄 성분 때문입니다. 그러나 우리가 무화과 나무의 잎, 줄기 또는 미숙 한 열매를 고려한다고 할지라도 그들에게 어떤 유익이 있습니다. 여기에는 약리학 및 전통 의학에서 널리 사용되는 "우유"또는 우유 주스가 들어 있습니다. 그러나 피부와의 접촉, 특히 얼굴과 입술에 접촉하면 화상과 치유가 쉬운 궤양을 유발할 수 있으므로이 주스를 조심해야합니다.
다른 과일과 과일에 비해 저칼로리 무화과 1 무화과에 함유 된 높은 섬유 함량은 일일 섭취량의 20 %를 충족시킬 수 있습니다. 그리고 이것은 인간의 소화 시스템의 정상적인 발달과 적절한 기능을 위해서는 매우 중요합니다. 따라서 귀중한 섬유질을 얻기 위해 영양사는 신선한 무화과를 먹는 것이 좋습니다.
무화과는 오메가 -3와 오메가 -6 산으로 인해 신체의 콜레스테롤 수치를 크게 낮추고 혈관을 팽창시키고 탄력을 향상시키기 때문에 혈관 및 심장 질환 예방에 매우 유용합니다. 이 과일은 심장 마비와 뇌졸중에 대한 탁월한 예방법이며, 혈압을 정상화시키고, 위장을 독소로부터 제거하고, 심지어 암과 싸우는 것입니다. 또한, 무화과는 혈액 헤모글로빈을 증가시키는 가장 좋은 방법입니다.
무화과는 신체의 유해 물질을 파괴하는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 자유 라디칼을 제거합니다. 말린 무화과에는 우수한 방부성을 가진 많은 페놀 릭 화합물이 있으며 따라서 항균제와 소독제로 의학에 사용됩니다. 예를 들어, 궤양과 종기를 없애기 위해 닥터는 찐 무화과를 압축하여 아픈 지점에 붙이는 것이 좋습니다.
무화과의 높은 영양가와 여러 가지 유익한 성질은 각 사람의 식단에서 정말 독특한 제품입니다. 무화과의 칼로리가 적고 성분의 양이 적기 때문에 건강을 위해 안전하게 체중을 줄이고 자하는 사람들에게 중요한 제품으로 간주됩니다.
무화과로 지명하는 것은 피로를 덜어 주며 연장 된 질병으로부터의 신속한 회복뿐 아니라 효율성과 정신 활동을 증가시키기 때문입니다. 건조하고 신선한 과일은 다양한 염증과 혈액 질환뿐만 아니라 천식, 감기 및 모든 유형의 기침에 권장됩니다.
무화과는 다른 과일과 마찬가지로 완하제와 이뇨제가 있습니다. 그것은 간과 비장에 유용하고, 신장의 상태를 개선하고, 적절한 기능을 회복시킵니다.
그러나 무화과의 주된 위험 요소는 당의 조성에 설탕 함량이 높기 때문에 당뇨병에 금기이며 위장관과 통풍의 질병이 악화되는 것입니다. 중요한 금기 사항은 무화과를 먹었을 때 섭취하는 것이 권장되지 않는다는 것입니다. 위장이 불편 해지고 부풀어 오르고 가스가 과도하게 생성 될 수 있기 때문입니다.
무화과 무화과 - 몸에주는 이득과 해악
무화과 나무 (또는 무화과 나무)에 관해서는 성서 조서에서도 치유 식물과 같이 언급 할 수 있습니다. 열린 공간에서 무화과는 고대부터 재배되었으며 크리미아 남부, 트랜스 캅 카스, 우즈베키스탄, 투르크 메니스탄에서 작은 나무가 발견됩니다. 그것의 성숙한 과일은 맛있을뿐만 아니라 치유력이 있습니다. 따라서 일부는 자연 약을 손에 넣기 위해 건조됩니다.
제품 설명, 구성
꿀벌이 무화과 나무의 꽃이 피는 곳에서 일하면, 길이 8cm, 지름 5cm의 큰 열매가 나무에 피며 열매 안에 검은 보라색 또는 노란색 견과류가 있습니다. 그들은 자란 씨앗 머리의 패브릭에 싸여 있습니다.
무화과 나무에서, 식물의 모든 부분은 치료 속성을 가지고 있습니다. 과일에는 다음과 같은 큰 비타민 세트가 포함되어 있습니다.
- C (또는 아스코르브 산)는 장내에서 철분을 흡수하는 데 도움을줍니다.
- E (토코페롤)는 세포 재생에 유익한 우수한 항산화 제입니다.
- B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B9 (엽산)은 신체 활동에 필수적인 비타민입니다. 그들은 대사 과정에 관여하며, 세포를 회복시키고 신경계에 유익한 효과를 가져옵니다.
- PP (니코틴산)는 신체에서 독소를 제거하고 혈액을 정화하며 부신 땀샘의 정상 기능에 기여합니다.
- A (카로틴)는 단백질의 합성에 관여하며 피부, 모발, 손톱의 상태에 유익한 효과가 있습니다.
미네랄 성분은 과일이 철, 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨 (또는보다 정확하게는 소금)으로 포화됩니다. 무화과 (다른 문화권 이름)에는 많은 유기물과 설탕, 지방, 단백질, 탄닌 및 식물 스테롤이 있습니다. 특히 주목할 것은 불포화 지방 오메가 -3와 오메가 -6뿐만 아니라 섬유질과 전분도 있습니다.
말린 무화과의 유용한 특성, 칼로리
건조 (건조) 된 과일은 탈수소 과정에서 무화과에 들어가는 물을 잃어 버립니다. 그러나 이것은 제품의 화학적 구성에 전혀 영향을 미치지 않으며, 심지어이 형태로도 유용한 특성을 가지고 있습니다. 탈수 된 태아에서는 신체에 미치는 영향이 신선한 것보다 높습니다.
- 칼륨 염은 심혈관 질환에 유익한 효과가 있습니다. 효소 ficin과 함께 thrombi에 resorptional 효과가 관찰됩니다.
- 소량의 과일을식이 요법에 투입함으로써 허혈성 심장병을 피할 수 있고 빈혈을 치료할 수 있습니다.
- 고혈압 무화과는 혈압을 향상시키는 데 도움이되므로 유용합니다.
- 감기, 강한 기침, 기관지염, 천식을 동반 한 건식 무화과를 바탕으로 한 즙으로 치료할 수 있습니다.
- 위장 장애, 변비, 치질도 무화과 나무의 열매로 똑같이 치료할 수 있습니다.
- 신장 질환, 간 및 비장 문제 또한 아시아 과일 섭취의 징후입니다.
- 과일과 치통의 달임에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 무화과는 보양제로 분류되어 태아가 성적 약점을 치료할 수 있습니다.
- 무화과의 강력한 구성은 면역력을 향상시킬뿐만 아니라 종양학적인 질병에 맞서 싸울 수 있습니다.
무화과의 속성은 태아에게 이뇨 작용과 완하 효과뿐 아니라 지혈, 항균 및 항 염증 작용을주는 부드러운 근육의 내부 기관에서 휴식을 취하는 것을 가능하게합니다.
칼로리 콘텐츠
무화과 (무화과) - 제품은 치유뿐만 아니라 영양가가 높습니다. 칼로리가 높기 때문입니다. 같은 시간에 말린 과일 킬로 칼로리에서 신선한 것보다 - 열매 당 257 kcal. 탄수화물 - 단백질 (13 kcal) 및 지방 (7 kcal)이 보완 된 237 kcal의 비율이 높습니다.
그러한 생물학적 지표는 하나의 과일을 충분히 섭취하는 것이 쉽다는 것을 암시합니다. 설탕의 함량이 높기 때문에 더 먹을 필요가 없습니다. 무화과의이 재산은 체중 감소를 위해 각종 규정 식에서 수시로 이용된다.
금기 사항
과일이 얼마나 유용하든 금기 사항이 있습니다.
- 포도당 수치가 높으면 당뇨병 환자에게 무화과가 받아 들여지지 않습니다.
- 과일이 변비 및 위장관의 다른 문제를 치료하는 데 사용된다는 사실에도 불구하고 급성 염증 과정에서 이것은 효과가 없습니다.
- 무화과는 리비도에 큰 영향을 미치지 만 통풍에는 과일에 옥살산이 포함되어 있기 때문에 엄격히 금지합니다.
- 옥살산염 신장 결석은 무화과 과일을 먹기를 거부하는 또 다른 이유입니다.
금기 사항 목록은 작지만 금지 조항을 위반하면 심각한 건강상의 합병증이 발생할 수 있기 때문에이를 고려해야합니다.
무화과 몸에주는 유익과 피해 : 비디오
무화과를 가진 전통적인 약의 조리법
민간 요법에서는 무화과 나무의 특성이 오래 동안 사용되었습니다. 가장 일반적인 제제는 이뇨제, 구취 제 및 거담제입니다.
기침
무화과의 말린 과일에서 기침 시럽을 준비하십시오. 8 개의 과일을 잘게 썬 다음 물을 부어 불에 태우고 20 분간 삶는다. 무화과를 꺼내서 다른 한 잔의 물로 얹고 200 그램의 설탕을 부은다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 시럽을 삶아. 다음에 생강 (1 큰술), 레몬 즙 (1/2 감귤)을 넣고 잘 섞는다. 유리 용기에 붓고 냉장고에 보관하십시오. 1 리셉션마다 1 티스푼의 어린이, 성인 3 명을 섭취하십시오.
변비에서
변비에 대처하기 위해서, 마른 과일에 근거하여 완하제를 구하십시오. 무화과와 건포도 100 그램을 섭취하면 땅콩이나 육두구 (0.5 tsp)와 섞여 있습니다. 얇은 소시지를 얻은 혼합물의 맹인은 1cm 두께의 작은 알약으로 자른다. 약을 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 필요에 따라 볼을 먹어야하지만 2 개를 초과해서는 안됩니다. 하루에.
이뇨제
1 리터의 끓는 물에 과일 50g의 비율로 4 시간 동안 보온병에 말린 무화과를 말린 것. 이 주입은 4 인분으로 나뉘며, 하루 중에 마셔야합니다. 치료 과정은 3 일을 넘지 않아야합니다. 동시에 매일 신선한 이뇨제 주입입니다.
무화과의 사용
의학적 적응증 외에도 적절한 수준에서 신체와 면역력을 유지하기 위해 메뉴에 무화과를 넣고 예방 목적으로 무화과를 넣는 것이 좋습니다.
어린이를위한
말린 무화과는 아이들에게 금기가 아닙니다. 반대로, 그것은 성장하는 유기체의 좋은 발달에 기여하고 다양한 질병을 치료하는 데에도 도움이됩니다. 무화과 나무의 열매에서 얻은 수프는 특히 감기에 걸린 아기에게 탁월한 강장제, 식욕 증진제입니다. 시럽으로 신속하게 기침을 치료할 수 있다면, 주사약으로 양치질하면 염증을 신속하게 완화하는 데 도움이됩니다.
임신 중
무화과의 이득에 관하여 위에 말한 모두는 임산부에게 된 무엇이 모순되지 않는다. 그들에게이 과일은 어떤 형태로든 맛있습니다. 그러나 우리 나라에서는 말린 제품을 정확하게 사는 것이 더 쉽습니다. 금기 사항이 없다면, 무화과는 매일 임신 한 여자의 식단에 있어야합니다 (1-2 과일), 또는 그것으로부터 준비된 음료. 모든 과정의 영양, 균형, 정상화는 태아가 임산부의 신체에 미치는 영향입니다.
남성용
위에 우리는 힘에 영향을 미치기 위해 무화과 재산을 언급했다. 이것은 남성의 신체에 특히 중요합니다. 대부분의 남성은 전립선 문제가 있습니다. 염증이나 종양의 발달을 예방하려면 예방 조치로 정기적으로 무화과 열매를 먹어야합니다. 이것은 오랜 시간 동안 남성의 힘을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.
여성용
여성을위한 제품의 이점은 외관에 미치는 영향을 통해 평가됩니다. 이 점에서 볼 때, 가장 성공적인 과일은 체중을 추적하는 데 도움이됩니다 (위에서 언급 한 칼로리 내용). 한 과일에서 수집 된 비타민과 미네랄의 복합체로 몸을 포화시킴으로써 한 여성은 모발, 손톱 및 피부를 완벽하게 유지할 수 있습니다. 잘 기능하는 생식 기관은 오랫동안 젊게 지낼 수 있습니다.
무화과를 선택하고 저장하는 법
신선 할 때, 무화과는 과일이 너무 부드러워 운송 될 수있는 곳에서만 먹습니다. 그러나 시장에서 우리를 사기 위해 마른 것이 현실이므로, 정확하게 선택하는 법을 배워야합니다.
- 우선, 색상에주의를 기울여야합니다. 베이지 또는 부드러운 갈색이어야합니다.
- 과일에 얼룩의 존재. 그러나 흰 꽃은 무화과에서 많은 포도당을 암시합니다.
- 보통 말린 과일은 평평한 둥근 형태입니다.
- 과일이 과다 건조되지 않았 음을 이해하기 위해서는 무화과를 만져야합니다. 조금 부드러워 야합니다.
- 구입하기 전에 무화과를 맛보는 것이 좋습니다. 과일은 달콤해야하며 어떤 경우에도 신맛이 없어야합니다.
모든 매개 변수가 설명 된 것과 일치하면 안전하게 구입할 수 있습니다.
저장 조건
말린 과일을 매수 한 후 정상적인 저장 조건을 제공해야합니다. 우선, 과일에 흡수되는 습기로부터 무화과를 보호해야합니다. 자외선에 유해하고 장시간 노출. 따라서 말린 과일을 캔버스 봉지에 먼저 포장 한 다음 유리 용기에 넣고 봉인하는 것이 좋습니다. 과일은 어두운 시원한 방에서 보관소로 보내집니다.
무화과를 먹는 법
음식에서 무화과를 먹기 전에, 그들은 흘러 넘친 물로 완전히 헹구거나 축적 된 오물을 씻어 내려면 30 분 동안 담가야합니다. 과일이 테이블에 도착하기 전에 먼 길을 왔다는 것을 잊지 마십시오. 때로는 운송 전에 무화과를 더 나은 보존을 위해 화학 물질로 처리합니다. 그래서 씻지 않은 과일은 몸에 문제를 일으킬 수 있습니다.
무화과가 의약 목적으로 사용된다면, 민속 요리법의 권고를 따르십시오. 다이어트를 예방 차원 (또는 체중 감량을 목적으로)으로 입력하면 과일을 디저트로 취급하여 다른 과자로 대체해야합니다.
무화과는식이 접시에 좋은 추가 것입니다. 예를 들어 말린 과일 조각에는 죽으로 양념을하거나 케 피어에 직접 만든 요구르트를 만들 수 있습니다. 과일 샐러드에 첨가제로 머핀 (건포도 대신)을 채우는 데 좋은 무화과.
리셉션 리뷰
"내 작은 아들이 아팠다. 그는 고뇌로 기침을했다. 약국은 나쁘게 도왔습니다. 직장에있는 한 친구가 말린 무화과를 바탕으로 만든 수제 시럽 제조법을 제시했습니다. 그는 음식을 위해 여러 가지 과일을 남겼습니다 (아들은 그들의 맛을 좋아했습니다). 거의 3 일 후에 우리는 기침을 잊었다. "
"끔찍한 독성 증세와 많은 부종이 나타났습니다. 신장은 임신에 대처할 수 없었습니다. 시어머니는 말린 무화과에서 말린 과일을 만들기 시작했습니다. 그래서 나는이 음료를 아주 조금 낳기 전까지 마셨다. 나는 기분이 좋았다. "
"38 세가 지나자 남성 문제가 시작되었습니다. 그는 아내를 고백하기가 두려웠지만 스캔들을 피하는 방법을 몰랐다. 우연히 무화과 과일의 이득에 관하여 기사에 인터넷의 맞은 편에 비틀 거렸다. 나는 말린 무화과를 사기로 결심하고, 내 아내에게 면책권을 유지하는 것이라고 말했습니다. 온 가족을 열매 위에 올려 놓으십시오. 이제 설탕 대신 무화과 만 차를 마 십니다. 내 친척들은 추위에 휩싸이긴했지만 힘이 솟구쳤다. "
"출산 후, 나의 신진 대사 과정이 끝나고 나는 몸무게가 늘어나기 시작했다. 그 다음 친구가 구출에 나섰다. 매일 오후 케 피어 잔으로 말린 무화과 열매 2 개를 먹도록 조언했다. 한 달 후, 나는 원하는 비율로 돌아 왔고, 2 후에 나는 허리를 응시하기 시작했다. "