조리법

보툴리누스 중독이란 무엇인가?

과학이 앞으로 나아가더라도, 구식 방식으로 많은 행동이 사람들에 의해 구식 방식으로 수행됩니다. 이것은 다양한 질병의 발병률을 증가시키는 역할을합니다.

제품을 보존하는 고급 방법조차도 공란에 의한 중독의 불가능을 보장 할 수는 없습니다. 보툴리누스 중독 (botulism)의 박테리아가 급속도로 퍼지고있는 것은 매우 위험하고 치명적일 수 있습니다.

보툴리누스 중독이란 무엇인가?

보툴리누스 중독은 급성 전염성 그룹에 속하는 질병이라는 것을 모든 사람이 알고있는 것은 아닙니다. 그것의 발달은 Clostridium botulinum을 생산하는 독소에 의해 유발됩니다. 이러한 박테리아는 본래 혐기성이며 서식지를 결정합니다.

그들은 토양에 산다. 수원, 과일과 채소, 동물, 새, 사람들의 내장에 들어간다.

두 가지 알려진 세균이 있습니다.

스포어는 외부 환경에 매우 강합니다. 그녀는 5 시간 동안 지속적으로 끓는 후에 만 사망합니다. 화학 물질은 박테리아에 의해 쉽게 용납됩니다. 포자는 휴면 상태가되어 건조 나 햇볕이 비치거나 얼어 붙지 않도록 사실상 상처를 입힐 수 있습니다.
외부의 영향을 덜받는 식물성. 이 형태로, 박테리아는 5 분 동안 끓일 때 죽습니다.

보툴 리누스 감염의 방법

보툴리누스 중독의 주요 방법은 인간의 음식에서 클로스 트리 디움 보툴리눔으로 간주됩니다 :

야채;
과일;
통조림 식품 (특히 수제);
소세지;
훈제 또는 소금에 절인 생선.

두 가지 다른 방법은 훨씬 덜 일반적입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

유아의 내장에서 박테리아의 증식;
상처 감염 후 수의 급격한 증가 - 여기서 괴사 조직은 번식지가 될 것입니다.

박테리아의 운반자는 조류, 온혈 동물 및 냉혈 동물로 대변과 함께 배설됩니다.

사람에게는 중추 신경계와 말초 신경계에 영향을 미치기 때문에 매우 위험한 독소가 생성되어 다른 근육 그룹의 마비로 이어집니다. 호흡 부전과 관련된 것은 치명적입니다.

감염된 제품 식별 방법

대부분의 중독 사례는 집에서 통조림으로 만들어진 버섯으로 기록됩니다.

보툴리누스 중독의 개념을 밀어 넣으십시오. 보툴리누스 중독의 뚜껑이 부풀어 오른 것처럼 보일 수도 있습니다. 그러한 공란은 금기를 사용합니다.

이 박테리아는 닫힌 병에서 22 ~ 37 도의 온도에서 집중적으로 증식합니다. 인간의 소화 시스템에 들어가면, 혈액에 퍼지게하여 신경계에 해로운 영향을 끼칩니다.

이제부터 감염된 사람은 전염성이있는 것으로 간주됩니다.

인간의 질병 징후

보툴리누스 중독은 잠깐이며 몇 시간에서 5 일 정도 지속됩니다. 더 심한 형태는 처음 24 시간 만에 나타납니다.

보툴리누스 중독의 첫 증상 :

가끔 구토가있는 구역질;
경련성 통증;
설사

둘째 날부터 그들은 방해하기 시작합니다.

헛배;
변비;
갈증;
건조 점막;
선명도가 결여되고, 물체가 고스트 (ghosting) 한 형태의 시각 장애.

신경계의 패배는 다양한 근육의 마비로 표현됩니다. 대부분의 경우 후두, 인두에서 관찰되며 인후통에서 덩어리를 느끼거나 간지럼, 목소리가 쉰다는 느낌, 삼키는 데 어려움을 나타냅니다.

일반 중독은 두통, 수면 장애, 피로감 증가로 나타납니다. 더 깊이 흡입하려는 노력에도 불구하고 호흡이 어렵고 피상적 인 가장 위험한 순간.

치료

보툴리누스 중독 치료는 병원에서만 발생합니다.

구급차가 도착하기 전에 조치를 취하는 것이 필요합니다.

독소를 중화하기 위해 물과 소다 용액으로 2 %의 농도로 뱃속을 씻으십시오.
풍부하고 빈번한 음주를 제공한다.
스킬이 친척을 허용하는 경우 근육 마비를 예방하기 위해 Prozerin (정맥 내 또는 근육 내)을 0.05 ml 주사하여 2 ml로 만듭니다.
발음이 어려울 경우 인공 호흡.

입원 후, 환자의 주요 치료는 독소의 작용을 중화시키기위한 항 토루 릭 혈청입니다. 심한 경우 긍정적 인 역 동성이 나타나기까지 6-8 시간 간격으로 반복 투여합니다.

퇴원 후, 합병증이 없다면 환자들은 2 주 동안 외래 관찰에 들어간다.

근육 마비의 소멸은 최대 2 개월까지 지속될 수 있습니다. 심근염, 폐렴, 패혈증과 같은 합병증을 시작하지 않는 것이 중요합니다.

보툴리누스 중독은 심각한 질병입니다. 자신을 보호하기 위해 사용하기 전에 각 보존 용기를주의 깊게 검사하는 것이 좋습니다. 훈제 식품, 소시지 - 신뢰할 수있는 업체에서만 구매하십시오. 박테리아 보툴리누스 중독의 제품의 맛이 영향을 미치지 않기 때문에 과일과 채소를 철저히 씻어야합니다.

보툴리누스 중독 : 질병이 어떻게 나타나며 감염에 기여합니까?

보툴리누스 중독은 장의 손상 및 신경 증상의 징후가 결합 된 전염성 질환입니다. 그것은 심한 경우가있을 수 있고 호흡을 멈출 수 있기 때문에 생명에 위협이됩니다. 병원체 - Clostridium botulinum의 세 가지 유형 : 유형 A, B, E.

감염 및 위험 요인의 방법

보툴리누스 중독의 원인 약은 본질적으로 널리 퍼져 있습니다. 그 저수지는 물고기와 초식 동물입니다. 감염된 동물과의 직접적인 접촉은 위험하지 않습니다. 감염은 신경독이 섭취되었을 때 발생합니다.

보툴리누스 중독의 감염 방법은 다음과 같습니다.

음식 (가장 흔한);
상처 (상한 기후가있는 국가에서만 일반적 임).

유아의 보툴리누스 중독증은 거의 등록되지 않았습니다. 인위적으로 먹이를 먹은 소장에서 포자를 식물 형태로 변형시키고 독소를 방출하는 것이 가능합니다. 원인 불명의 보툴리누스 중독도 거의 보이지 않습니다. 즉 특정 제품을 사용하는 것과 관련이 없습니다.

그러한 제품을 사용할 때 보툴리누스 중독의 가능성이 가장 높은 것 :

훈제하고 말린 생선, 고기;
야채, 과일, 수제 통조림 고기;
버섯, 집에서 밀폐 용기에 겹쳐서.

보툴리누스 중독의 위험은 수제 통조림 식품으로 표현됩니다. 통조림 공장에서 제조 된 제품의 중요한 차이점은 고온 고압의 조합 인 고압 증기 멸균의 사용이다. 이것이 보툴리누스 중독의 병원균을 파괴하고 독소를 비활성화시키는 방법이다. 집에서 오토 클레이브의 조건을 만드는 것은 불가능합니다.

신경독은 제품의 외관과 특성을 변화시키지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다. 통조림을 가진 은행은 공중이 아니며, 외국의 맛, 색깔, 냄새가 없습니다.

박테리아의 성장과 번식

이 미생물은 식물과 포자의 두 가지 형태로 존재합니다. 고온 및 저온, 건조, 끓는점, 고압 환경 요인의 작용에 대한 놀라운 저항성을 갖는 포자입니다. 물과 토양에서 수년 동안 지속될 수 있습니다. 분쟁은 인체에 침투하여 건강에 위험을 초래하지 않습니다. 그것은 일시적으로 조직을 변화시키지 않고 소화관을 통과합니다.

두 번째 양식 - 식물성 -은 신경독을 생산하며, 이는 세계에서 가장 강력한 독극물 중 하나이며, 여러 번 뱀의 독보다 우수합니다. 식물 형태는 공기가없는 조건에서 포자에서 형성되며, 신경독을 분비합니다. 질병의 임상상이 발생합니다.

신경독을 비활성화 시키려면 집에서 만든 통조림을 10-15 분 동안 끓여야합니다. 이것은 독소를 파괴하지만, 논쟁에 영향을 미치지 않습니다.

알코올성 음료에 의한 Clostridium botulinum 신경 독소의 중화 가능성에 관한 자료는 모순 된 것이며 강력한 증거에 의해 뒷받침되지 않습니다.

증상

보툴리누스 중독은 장 감염의 그룹에 속하지만, 소화관의 병변과 신경 증상의 병합이 전형적입니다.

장 발현

위장관의 특별한 증상은 없습니다. 환자 메모 :

명확한 지방화가없는 복통;
장기간 메스꺼움;
구토 (종종 반복됨);
병적 인 불순물이없는 헐렁한 변은 변비로 빠르게 대체됩니다.

장 증상은 종종 오래 가지 않으며 신경 증상과 비교하여 배경으로 사라집니다.

분출 발현

다양한, 무작위 순서로 발생할 수 있습니다. 동일한 오염 된 제품을 사용한 다른 환자는 임상 증상이 다를 수 있습니다. 보툴리누스 중독과 같은 보 위 증후는 전형적입니다 :

시각 장애 (대부분의 환자에서 언급) - 눈 앞에서의 메쉬 또는 안개, 갑작스런 원시, 팔이나 손가락의 수를 읽을 수 없음, squint, "그림"의 유령, 눈을 뜨지 못함 (눈꺼풀 돌출);
심각한 약점 - 동행의 도움으로 환자가 움직입니다.
타액 생성 감소로 인한 구강 건조증;
온도가 정상이거나 조금 상승했다;
연설이 방해 받다 (비방과 비음음이 됨).
환자는 액체 음식조차 거의 삼켜 내지 않습니다 - 입과 코에서 부어집니다.
호흡 부전 - 공기가 부족하고 흡입과 호흡에 늑간근이있다.

임상 증상의 발달 속도는 신체의 신경 독소의 양과 개인의 특성에 따라 결정됩니다.

진단

보툴 리즘은 전염병 의사가 치료합니다. 환자의 급격한 갑작스런 열화가있을 수 있으므로 치료는 병원에서만 수행됩니다. 외래 환자의 경우 임상 증상이 감소한 후에는 추적 치료 만 가능합니다.

보툴리누스 중독의 진단은 임상 및 역학 자료에 기초하여 이루어집니다. 즉, 특정 제품의 사용과 명확한 관계가 있고 임상 증상이 복잡 할 경우 의사는이 질환을 가정합니다.

국내 사례에서 보툴 리즘의 실험실 진단은 어렵고 접근하기 어렵습니다. 임상 증상이 미생물이 아닌 독소의 작용에 기인하기 때문에 환자의 체액에서 미생물을 검출하는 것은 진단의 확인이 아닙니다. 선진국에서는 보툴리누스 중독을 확인하기 위해 효소 면역 측정법을 사용합니다.

생화학 검사뿐만 아니라 소변 및 혈액의 일반적인 임상 분석의 변화는 구체적이지 않으므로 그들의 정보 내용은 중요하지 않습니다. 백색 마우스에 대한 생물학적 테스트 (중화 반응)는 기술적 인 이유로 거의 사용되지 않습니다.

인생에 발생할 수있는 합병증 및 예후

보툴리누스 중독의 주요 위험은 호흡기 및 심장 활동의 체포입니다. 이것은 환자의 가장 흔한 사망 원인입니다. 보툴리누스 중독은 5 ~ 50 %입니다.

합병증으로는 전형적인 근염 (근육 염증), 이차 세균 감염이 있습니다.

치료

보툴리누스 중독 환자를위한 치료는 가능한 한 빨리 시작되어야합니다. 특정 혈청의 도입시기가 특히 중요합니다. 발병 후 처음 3 일 이내에 반드시 입력해야합니다.

응급 처치는 환자를 의료 시설로 신속하게 전달하는 것입니다. 모든 치료 활동은 유자격 의료 요원에 의해서만 수행됩니다.

특정 치료법

특정 항 박테리아 혈청의 도입과 관련됩니다. 사람에 대한 병원성 Clostridium botulinum의 종류에 따라 E, B, A 형의 혈청을 사용하며, 주입되는 혈청의 양은 환자의 상태의 중증도와 제약 회사의 권고 사항에 따라 결정됩니다. 특정 혈청은 질병 발병 후 일 수에 관계없이 도입되며 건강상의 이유로 필요합니다.

다른 치료법

특정 환자의 임상 증상에 의해 결정됩니다. 신청 대상 :

소금 및 결정질 용액;
프로제린;
광범위한 효과를 가진 항생제;
프로 및 프리 바이오 틱;
물리 치료를 이용한 근육 자극;
압력 챔버 세션.

보툴리누스 중독 환자의 치료 기간은 질병의 중증도에 따라 다르며 몇 주에서 수개월까지 지속될 수 있습니다.

예방

보툴리누스 중독의 특별한 예방은 3 가지 특정 유형의 독소를 사용하는 것입니다. 특수 실험실 직원에게만 적용됩니다.

그것은 일반 대중이 Clostridium botulinum의 전염에 영향을 줄 수있는 가정에서 보존 된 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.

보툴리누스 중독 감염

보툴리누스 중독은 18 세기에 나타난 심각한 전염병입니다. 보툴리누스 중독의 첫 번째 사례는 물고기와 혈액 소시지를 먹은 후에 발견되었습니다. 이 질병은 보디 리즘 스틱으로 몸에 영향을 미칩니다. 보툴리누스 중독은 심각한 결과를 초래합니다. 신경계에 영향을 주며 마비로 이어집니다.

이 질환의 또 다른 특징은 위장염 (소장과 위장의 염증성 질환)에 걸릴 수 있다는 것입니다. 보툴리누스 균은 산소가없는 혐기성으로 발전 할 수 있습니다. 또한 가장 강력한 유독 물질 중 하나로 선정 된 치명적인 독을 방출 할 수 있습니다.

확산 방법

보툴리누스 박테리아의 주된 원인은 쥐, 제비, 생쥐 및 기타 사람들 근처에서 사는 토양과 동물입니다. 또한 인체에 직접 사는 동물, 외부 및 내부 기생충 - 벼룩, 진드기, 벌레, 모기. 이것은 강 물고기, 물새 및 다른 사람들을 포함합니다.

병인학

보툴리누스 균 (Botulism bacillus) - 부적합한 생활 조건에서 존재할 수있는 감염은 산소가 전혀없는 상태에서 좋다고 느낍니다. 보툴리누스 중독의 원인은 육류, 생선, 채소 및 과일에서 발생하며, 오염 된 토양이나 동물의 내장에서옵니다. 원인 물질은 포자의 형태로 오랫동안 토양에있을 수 있습니다.

보툴리누스 중독의 주요 원인 인 보툴리누스 중독 병원균은 보툴리누스 독소 (botulinum toxin)라는 위독한 독성 물질을 생성합니다. 보툴리눔 독소는 위액으로 분해되지 않습니다. 독소는 felted와 salted fish, 통조림 식품, 소시지, 버섯, 햄에서 가장 흔하게 발견됩니다. 독소는 집에서 위생없이 조리 한 식품에서 발견됩니다. 또한, 오염 된 제품 - 보툴리누스 독소의 식별을 복잡하게하는 요인은 제품의 외부 및 미각 품질에 영향을 미치지 않습니다.

불리한 환경에서 박테리아가 형성되는 보툴 리즘 포자는 매우 내성입니다. 냉동, 건조 또는 소독하면서 5 시간 동안 끓여서 살아있을 수 있습니다.

보툴리누스 중독의 감염 방법 :

보툴리누스 중독은 통조림 식품을 섭취 할 때 발생합니다.
물고기 집 (특히뿐만 아니라) 통조림, 특히 타 라니를 먹는다.;
보툴리누스 중독은 잘 처리되지 않은 채소 나 버섯을 사용하기 때문에 가능합니다.
식물성 기름에서 볼 수있는 조미료 및 / 또는 마늘;
때때로 꿀이나 꽃가루를 사용할 때 감염이 발생합니다.

증상

어떤 심각한 질병과 마찬가지로, 보툴리누스 중독은 잠복기가 있으며, 몇 시간에서 며칠 지속됩니다. 이 기간 동안 환자는 전반적인 약점과 두통을 느낍니다. 덜 일반적인 설사 및 / 또는 구토와 설사 제를 복용 한 후에도 멈추지 않는 강한 변비입니다.

잠복기가 지나면 첫 번째 신경 학적 징후가 나타나기 시작합니다. 시력이 손상되고 병든 사람이 안개 속에서 모든 것을 볼 수 있고, "코 아래에서"물체를 구별하지 않으면 이중 시력을 갖습니다. 근육 약화, 구강 건조증, 눈꺼풀 처짐 (눈꺼풀 생략, 목소리의 변화 및 전반적인 손실), 삼키는 반사 장애, 목에 걸린 이물감 등이 가능합니다. 심한 경우 음식물과 물을 삼키려고 할 때 코를 통해 부어 넣을 수 있습니다.

앞에서 언급했듯이 보툴리누스 중독은 위장염에 의해 가려 질 수 있습니다. 증상은 다음과 같습니다 : 상복부 부위의 통증 (흉골과 배꼽의 xiphoid 과정 사이의 부위), 구토 및 설사. 또한 최대 40도까지 온도가 상승합니다.

보툴리누스 중독이 발병 할 때, 심한 경우에는 부드러운 입맛의 마비, 혈압의 저하, 심장의 귀머거리 톤, 맥박의 불안정성이있을 수 있습니다. 호흡 부전으로 치명적일 수 있습니다.

온화한 형태의 질병은 중추 신경계 (중추 신경계)를 손상시키지 않습니다. 중요한 호흡 장애없이 경미한 시각 장애 및 삼키는 일이 발생합니다.

결론적으로 보툴리누스 중독의 주요 증상은 다음과 같습니다.

설사
구토.
상복부 통증.
변비 가능성.
구강 건조.

보툴리누스 중독의 합병증 (결과) :

시각 장애;
삼킴 장애;
간질;
폐렴;
근육 조직 질환.

갓 태어난 보툴리누스 중독과 보툴리누스 중독

우리는 이러한 유형의 감염에 개별적으로 영향을 미칩니다. 그들은 드문 경우지만, 당신은 그들을 인식해야합니다. 따라서 이러한 유형의 질병의 특징은 다음과 같습니다.

감염은 평상시처럼 생기지 않고, 포자 형성 형태로 발생합니다.
긴 잠복기가 특징입니다.
아기의 경우 보툴리누스 중독은 우유의 거부 또는 약한 빠는 것으로 나타납니다. 또한 쉰 목소리와 대변 유지가 있습니다.
어린이 중 보툴리누스 중독은 성인보다 합병증을 더 자주 발생시킵니다.

진단

질병의 진단은 환자의 생체 적합 물질 (혈액, 구토물, 위 세척액, 대변)에 대한 연구로 시작됩니다. 또한 통조림 식품, 생선, 버섯, 훈제 고기, 수제 주스 등 환자가 소비 한 제품을 조사하십시오.

치료

보툴리누스 중독은 매우 심각한 질병이므로 치료를 진지하게 다루어야합니다. 보툴리누스 중독의 의심이 조금이라도있는 경우에는 즉시 의사에게 연락해야합니다.

사람의 상태가 좋지 않으면 전문가 도착 전에 위장 세척을하고 끓인 물로 시작한 다음 2 % 소다 용액으로 치료할 필요가 있습니다. 또한 환자는 종종 물을 마셔야합니다.

호흡 곤란 (급성 호흡 부전)이 있으면 인공 호흡을 시작해야합니다. 그러나 어떠한 경우에도자가 치료에 관여 할 필요가 없습니다.

또한 환자가 섭취 한 음식을 연구 전날 수집해야합니다. 이것은 소금에 절인 생선, 햄, 버섯 등일 수 있습니다.

입원 직후 환자는 인공 구토를 일으켜 창자를 세척하고 관장을해야합니다. 질병 자체의 치료를 위해 독소를 제거하는 데 도움이되는 보톡 리즘을 제거하기 위해 항균제 혈청이 사용됩니다. 보툴리누스 중독에 대한 항생제도 반드시 염증 과정을 피하기 위해 처방됩니다. 호흡 장애가 발견되면 인공 호흡이 처방됩니다.

치료의 일반적인 계획 :

대장 투석;
보툴리눔 독소에 대한 혈청 임명;
독소를 제거하고 물 - 소금 대사를 회복시키는 솔루션의 사용;
항생제 처방;
폐 기능 부전으로 인체는 산소로 포화 상태입니다.
병 중 발생하는 모든 합병증의 치료.

예방

가장 중요한 것은 집에서 보관하고 생선을 말리는 모든 위생 규칙을 준수하기 위해 먹을 제품에 대한 경계 태세입니다. 유통 기한이 만료 된 통조림 식품을 사용할 필요는 없으며, 뚜껑이 부풀어 있거나 부풀어 오른 액체를 사용하십시오. 물고기, 소시지, 햄, 버섯, 통조림을 직접 손으로 사는 시장에서는 구입하지 마십시오. 이러한 제품은 검사를받지 않아 보툴리누스 중독의 원인균뿐만 아니라 다른 많은 위험한 질병에도 감염 될 수 있습니다.

예측

치료와 관련하여 통계를 통해 유리한 결과를 기대할 수 있습니다. 질병을 유발하지 않고 제 시간에 치료를 시작하면 입원 중에 현대 약물을 사용하면 보툴리누스 중독 치료가 완전히 완치 될 수 있습니다. 재활 기간은 평균 몇 달이 걸립니다.

전염병

해당 지역에서 질병의 전염병에 대해 알게 된 경우 오염 된 것으로 의심되는 제품의 사용을 삼가해야합니다. 전염병은 오염 된 물고기 나 고기가 소매점에 공급되면서 발생합니다.

보툴리누스 중독의 유행 기간 동안 질병이 대변과 구강 경로를 통해서만 전달되기 때문에 외출과 접촉을 두려워해서는 안됩니다.

요약하면, 보툴리누스 중독은 심각하지만 동시에 치료할 수있는 질병입니다. 그들은 소금에 절인 말린 생선, 통조림 식품, 수제 주스, 버섯, 채소 및 과일을 통해 감염 될 수 있습니다. 신속한 입원과 보툴리누스 중독 치료는 귀하가 빨리 일어나도록 도울 것입니다. 집에서 만든 제품을 준비하면서 위생 기준을 준수하고 손으로 품질이 낮은 제품과 제품을 구입하지 않는 경우 보툴리누스 중독에서 완전히 자신을 보호 할 수 있습니다.

보툴 리즘 : 가장 일반적인 질문에 대한 대답

보툴리누스 중독은 급성 전염성 질환으로 중추 신경계의 중증 질환의 발생을 특징으로합니다. 장 감염은 박테리아 인 Clostridium botulinum에 의해 생성 된 독성이 강한 독극물의 혈액에 들어가서 인체에 작용합니다. 10 %의 경우 보툴리누스 중독은 치명적입니다.

보툴리누스 중독의 증상 및 초기 증상

섭취하는 독소의 양과 미생물의 특성에 따라 박테리아 보툴리누스 중독의 감염은 다른 방식으로 나타납니다. 의학적으로 보툴리누스 중독의 증상은 다음과 같습니다.

모세 혈관이 좁아 져서 피부가 창백해진다.
호흡 부전;
비뇨기 보존;
구토;
장애가있는 대변;
bloating;
얼굴 신경에 손상을 입히고, 가려움증을 유발할 때 (모방이 통제되지 않는 경우);
시각 장애;
눈꺼풀 처짐 (세기 생략);
두통;
목소리 변화;
구강 건조;
심박수 증가;
저혈압 및 고혈압;
근육 약화;
마비 및 마비.

보툴리누스 중독으로 구토하는 경우는 거의 없습니다. 보통 첫날에는 의자의 약간의 이완이 있으며, 그 다음 근육의 음색을 위반하여 변비로 대체됩니다. 장 감염과 달리 복부의 심한 통증이나 경련은 발생하지 않습니다. 온도가 올라갈 수 있습니다 (38-40도). 일반적으로 약해지고 우울증이 자주 발생합니다.

보툴리누스 중독의 특징적인 증상이 나타날 때 조심해야합니다 - 시각적 인 조절 및 안구 증상을 침범하십시오. 목소리의 변화 - 비강이나 오래 갈수록 혀는 입안에서 천천히 변합니다. 특히 노인의 경우 뇌졸중이 의심됩니다. 호흡 곤란이 모든 증상에 추가되면 (얕고 고르지) 의사를 급히 호출해야합니다. 호흡 근육의 마비가 시작됩니다.

어떻게 그리고 언제 보툴리누스 중독이 나타나는 지

보툴리누스 중독의 징후는 식사 후 몇 시간과 며칠 후에 나타날 수 있습니다. 그들의 출현 속도는 독의 양에 달려 있습니다. 강한 알콜의 사용은 박테리아의 활동을 억제합니다. 보툴리누스 중독증이 공휴일에 발생하면 마신 사람이 조금 나중에 기분이 좋지 않을 수 있습니다. 그리고 그의 증상은 덜 두드러 질 것입니다.

보툴 리즘 발달 단계 :

보툴리누스 중독의 초기 단계. 이 병은 위장 (비정상적인 대변, 상복부의 불편 함, 입안의 건조한 점막)의 세 가지 방법 중 하나로 나타납니다. 안구 - (배가되고, 초점이 악화되고, 급성 원시성 등). 호흡기 - (호흡 곤란, 빈번하고 간헐적 인 호흡, 빈맥, 청색증). 죽음은 이미 3 ~ 4 시간 후에 올 수 있습니다.
보툴리누스 중독의 높이. 음식을 삼키는 데 어려움이 있음 - 먼저 고체가 나오고 액체가 나오다. 인두 근육의 마비로 인해 환자에게 물을 강제로 주입 할 수도 없습니다. 코에서 부어 나오게됩니다. 이러한 조치는 환자가 기침을 일으키지 않으므로 호흡 곤란을 유발합니다. 다음으로, 장 근육의 마비가 관찰되어 변비로 이어진다. 흔히 빈맥과 혈압이 증가합니다.
보툴리누스 중독의 중독은 심각합니다. 가능한 패혈증, 신우 신염, 화농성 기관 기관지염, 무기폐. 내부 호흡량의 감소로 인해 폐렴이 발생합니다. 항생제 예방 관리를 경고하는 것은 불가능합니다. 호흡기 질환 - 보툴 리즘의 가장 심각한 증상. 보툴리누스 중등 후반 단계에서는 리듬 강화 (분당 최대 40 회)로 표현됩니다. 상완 근육은 호흡 과정에 관여하며, 늑간 공간이 그려져 횡격막 마비를 일으킬 수 있습니다. 의사에게 즉시 연락하십시오.

보툴리누스 중독의 잠복기

보툴리누스 중독의 잠복 기간은 질병의 심각성을 직접 나타냅니다. 보툴리누스 중독의 첫 징후가 식사 후 몇 시간 내에 나타나기 시작하면 심한 보툴리누스 중독이 있음을 의미합니다. 예후는 좋지 않습니다.

최고 수준의 보툴리눔 독소 농도는 감염 후 처음 24 시간 내에 기록됩니다. 신경 세포에 결합하지 않는 동일한 양은 3 일 후에 소변으로 배설됩니다. 드물게 배양 기간이 길어집니다 (최대 10 일). 이것은 병원균 박테리아가 포자를 생산하고, 위장관에서 발아하며, 성숙한 형태를 이루기 때문에 독소를 생산한다는 사실에 의해 설명됩니다.

보툴리누스 중독의 원인

클로스 트리 디움 보툴리눔은 물리적 및 화학적 영향에 내성이 있습니다. 미생물이 산성 환경 (pH 수준 4.6 이하)으로 죽지는 않지만 발달이 멈 춥니 다. 불리한 조건 하에서는 수십 년 동안 환경에 저장할 수있는 포자를 형성합니다. 보툴리누스 박테리아의 8 종 (혈청 형)이 기록되었는데 A, B, E, F가 인간에게 가장 위험합니다.

토양과 수역에서 박테리아는 식품과 함께 게, 연체 동물, 물고기, 새 및 포유 동물의 몸에 들어갑니다. 감염으로 인해 심각한 해를 입히지 않습니다. 위장관을지나 세균은 다시 토양 또는 저장조로 돌아갑니다. 이주기는 정기적으로 반복됩니다. 감염된 동물의 시체는 저장고 역할을 할 수 있습니다.

산소가없고 온도가 +35도이면 클로스 트리 디아가 자라고 보툴리눔 독소가 감염된 유기체에 퍼집니다. 그들은 근원에 축적한다. 물고기 나 고기가 껍질을 벗기지 않으면 박테리아가 독을 생산하기 시작할 것이고, 장에서 더 퍼지기 시작할 것입니다. 통조림 식품이나 진공 포장에 보관 된 식품에서와 동일합니다.

보툴리누스 중독은 아플까요?

보툴리누스 중독 환자에서 보툴리누스 중독으로 빠져들지 않습니다. 보툴리누스 중독의 주요 메카니즘은 독소가 장의 점막을 통해 혈액으로 흡수되기 때문에 분변 구균입니다.

위 호흡 기관과 안구 껍질의 점막을 통해 보툴리누스 중독이 침투하는 것도 가능하지만 일반적인 접촉만으로는 충분하지 않습니다. 그러나 생물 무기로 사용할 수있는 에어로졸을 함유 한 독소가 개발되었습니다.

보툴리누스 중독의 진단 및 치료

보툴리누스 중독 초기 발달 장애는 식중독, 바이러스, 디프테리아 및 구경 상태의 소아마비와의 유사성으로 인해 방해 받고 있습니다. 진단은 안면 마비 증후군, 삼킴 장애 및 근력 약화와 같은 여러 증상을 바탕으로합니다.

보툴리누스 중독으로 감염된 즉시 보툴리누스 독소를 검출하는 실험실에서는 불가능합니다. 분쟁은 그를 해치지 않으면 서 완벽하게 건강한 사람의 내장에 남아있을 수 있습니다. 혈중에서의 그들의 결심은 보툴리누스 중독을 진단하고 또한 사람을 입원시키는 이유가되지 못합니다.

보툴리눔 독소의 검출은 실험 동물 실험 후 다음 단계에서 가능합니다 : 5 마리의 흰쥐 또는 기니아 피그의 대조군을 시험 물질에 감염시킵니다. Antidotulinum 혈청 유형 (A에서 F까지)을 4 마리의 실험 동물에게 투여한다. 이 반응은 질병의 근원을 결정합니다. 또한 PCR, RIA 또는 ELISA에서 항원 표시에 기반한 유망한 방법이 개발되었습니다.

보툴리누스 중독의 증상이 사람에게서 발견되면 즉시 구급차를 불러 내고 직접 조치를 취해야합니다.

첫 번째 단계는 몸이 오염 된 음식의 잔해를 제거하는 것을 돕는 것입니다. 이렇게하려면 위를 씻으십시오. 집에서 최소한 2 ~ 3 리터의 물을 마시고 혀의 뿌리에서 두 손가락을 눌러 구토를 유도해야합니다. 물 대신에, 과망간산 칼륨 또는 카밀레 차의 약한 용액도 적합하다. 이러한 조치는 독극물이 혈액으로 흡수되는 것을 제한하는 데 도움이되므로 최대한 빨리 수행해야합니다. 차가운 물을 마시지 않고 따뜻한 물을 마시면 수돗물도 허용됩니다. 큰 관장기를 사용하여 내장을 씻어야합니다.
독극물을 "묶어"제거하기 위해서는 활성탄 또는 백탄, Polysorb 또는 그 유사체를 섭취해야합니다. 마른 알약을 잘 분쇄하기 전에 - 더 효율적으로 행동합니다. 흡착제는 대량으로 취해야합니다 (예 : 평소와 같이 무게 10kg 당 석탄 1 개가 아니라 2-3 시간).

보툴리누스 중독 치료에 대한 추가 치료는 반드시 병원에서 수행되었습니다. 이 경우 환자는 인공 호흡기가있는 기관에 배치됩니다 (기계 환기). 보툴리누스 중독 치료에는 다음과 같은 활동이 포함됩니다.

두꺼운 탐침으로 위 세척. 이 절차는 삼키는 반사가 없기 때문에 어려울 수 있으며 그 다음 후두경이 프로브의 정확한 삽입에 사용됩니다. 오염 된 음식을 섭취 한 후 첫 2 ~ 3 일 동안 세탁을합니다. 같은 목적으로, 소다 용액 (2-4 %) 또는 폴리 텝퍼 (Polyphepan)의 추가로 장의 투석도 처방됩니다. 마비를 피하기 위해 완하제는 사용하지 않습니다.
정맥 내 또는 근육 내에서 독소를 신체에서 제거 할 수있는 이종 항균제 혈청의 도입. 그것의 휴무에서, 죽음은 30-60 %의 확률로 발생합니다. 대부분의 경우 약물의 단일 사용으로 충분합니다. 12-24 시간 후에 개선 증상이 관찰되지 않으면 주사를 반복하십시오.
또는, 인간 항 - 토모 틱 플라즈마 (anti-tomotonic plasma)를 사용할 수 있으며, 수명이 짧다 (4-6 개월). 현재 인간 항균 면역 글로블린의 효능에 대한 연구가 진행 중이다.
신진 대사를 회복시키기위한 주입 매체의 도입과 거대한 해독 요법. 독성을 흡수하고 소변과 함께 신장을 통해이를 배출하는 폴리 비피 리리 돈 (polyvipyrrolidone) 기반의 화합물을 사용하십시오. 대부분이 목적을 위해 Reopoliglyukin과 Gemodez에 사용됩니다.
항균 조치. 포자가 퍼지면서 식물성 형태의 박테리아가 발생하는 것을 막기 위해 항생제가 환자에게 투여됩니다. 이것은 보통 5 일 코스의 레보 마이 세틴 (하루 2.5g)입니다.
폐 인공 환기. 환자를 병원에 입원시킨 직후 결정됩니다. 이를 위해 폐의 체액 용량을 설치하십시오. 30 % 미만인 경우, 고칼슘 혈증 및 저산소 혈증이 시작되고, 마비가 빠르게 진행되며, IVL이 처방됩니다.
고압 산소 처리 (특수 압력 챔버에서 가압 산소 처리).
합병증의 치료 및 신경근 장치의 복원. 이를 위해서는 물리 치료와 의학적 치료를 처방하십시오.

보툴리누스 중독의 치료 동안 영양은 얇은 탐침을 사용하여 수행됩니다. 먹은 후에는 압력 염증의 형성을 막기 위해 제거됩니다. 음식은 탐침을 쉽게 통과 할 수 있도록 영양가가 있어야하며 적당히 액체 여야합니다. 지방과 매운 음식뿐만 아니라 추출 요소가 풍부한 음식을 제외하십시오. 규정 식 10을 지정하십시오.

전염 된 보툴리누스 중독 후 특유의 면역이 발생하지 않습니다. 적절한 치료를받는 회복에는 3-4 주가 걸립니다. 한동안 보툴리누스 중독의 증상 (음성, 시각 장애)이 발생할 수 있지만 1 개월 반 이상은 아닙니다. 보툴리누스 중독의 원인으로는 과인산 혈증, 혈청 질환, 장 위축, 고혈당 등이 있습니다. 장애가있는 합병증은 발생하지 않습니다 (즉, 마비가 회복되면 마비가 사라집니다).

질병 후 3 개월 이내에 환자는 신체 활동을 제한해야합니다. 어떤 경우에는 1 년 후에 완전한 회복이 일어납니다.

보툴 리즘 분류

보툴리누스 중증도에는 세 가지 수준이 있습니다.

경미한 (눈 근육의 마비);
중간 (후두 및 인두 근육 손상);
심한 경우 (뇌신경 및 호흡기 손상).

또한 세계 보건기구 (World Health Organization)는 감염 방법에 따라 다음과 같은 형태의 질병을 정의합니다.

어린 시절 보툴리누스 중독. 여기에는 6 개월 이하의 영아 포자 감염 사례가 포함됩니다. 나중에는 자연스러운 장 방어 메커니즘이 형성됩니다. 아픈 엄마의 젖을 통해 어린이가 감염되고, 꿀을 먹은 후에뿐만 아니라 실내의 먼지와 함께 박테리아가 어린이의 몸에 침투하는 경우가 있습니다. 유아의 경우, 빨기 반사가 심해지고 머리를 잡지 못하고 울음 소리가납니다. 잠복 기간은 성인보다 길지만 질병을 치료하기가 더 어렵습니다. 사망률은 더 높습니다.

상처 보툴리누스 중독 - 병원균의 포자가 포함 된 토양이 들어간 경우 상처를 통해 감염됩니다. 동시에, 파쇄되고 괴사 된 조직은 박테리아에 유리한 환경을 만듭니다. 이 경우 증상은 훨씬 느리게 나타납니다 (1.5-2 주 후). 위험에 처합니다 - 약물 중독이있는 사람들.

식품 보툴 리즘 - 감염된 음식을 먹은 후에 발생합니다. 녹색 콩, 시금치, 버섯 및 사탕무와 같은 산도가 낮은 통조림 야채 일 수 있습니다. 가장 위험한 집단은 훈제, 건조 및 통조림 생선과 고기를 포함합니다.

호흡 보툴 리즘 - 박테리아의 포자가 흡입을 통해 몸에 들어갑니다. 이 현상은 극히 드문 것으로보고 된 대부분의 사례에서 테러 행위뿐만 아니라 독소를 포함하는 에어로졸의 사용과 관련이 있습니다. 이 형태에서 치사량은 식량 감염보다 3 배나 적습니다.

독성이 몸에 들어오는 방식을 분명히하는 것이 불가능할 때, 애매한 자연의 보툴리누스 중독. 이론적으로 물을 통한 감염은 가능하지만 공식적으로 확증 된 사례는보고 된 바 없다.

보툴리누스 중독의 원인균 인 보툴리눔 독소 (Clostridium botulinum)는 보톡스의 제조에 사용됩니다. 이 경우, 부작용이 극히 드물기 때문에 보툴리눔 독소가 희석되고 세척됩니다. 그러나 이러한 화장품 제제의 제조로 인한 우연한 오염은 배제되지 않는다.

보툴리누스 중독이 끓을 때 사망합니까?

박테리아의 식물 형태는 5 분 종기에, 또는 80 도의 환경에서 30 분간 체류 할 때 죽습니다. 그러나 포자는 고압 증기 멸균시에만 생존 가능하고 죽습니다. 따라서 제품을 완전히 청소하려면 높은 압력과 온도를 제공하는 산업 설비가 필요합니다.

보톨 리누스 독소는 또한 끓을 때 붕괴합니다 : 이미 40-50도에서 단백질은 변성됩니다. 그러나 위장 주스와 산의 작용은 안전합니다. 그는 높은 농도의 소금 (최대 18 %)을 견딜 수 있습니다.

보툴리누스 중독의 예방

보툴리누스 중독의 근원을 예방하고시기 적절하게 파악하기 위해 소매 체인에서 판매되는 통조림 제품에 대한 역학 감시가 실시되고 있습니다. 어떤 제품에서 박테리아가 검출되면, 전체 배치뿐만 아니라 생산 장소도 확인의 대상이됩니다. 통조림 된 생선, 육류 및 채소를 만드는 데 사용되는 식품 원료의 세균 통제는 철저히 수행됩니다.

보툴리누스 중독은 라틴어 인 botulus - "소시지"라는 이름에서 유래되었습니다. 공식적으로 등록 된 첫 번째 사례에서는 수제 소세지를 먹은 후 독소 감염이 발생했습니다. 그리고 이제 주요 위험 요인은 적절한 위생 및 위생 처리를 거치지 않은 수제 제품입니다. 흡연, 오존 화, 냉동, 건조, 건조, 다량의 소금과 후춧가루를 요리에 첨가해도 독소에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

아기에게 위험 할 수있는 꿀로 포자가 오염되는 원리는 아직 연구되지 않았습니다. 박테리아 간균 포자가 식물의 과즙으로 먼저 들어가고, 꿀벌 덕분에 꿀이된다고 믿어집니다. 성인은 통증없이 이러한 성분의 사용을 허용하지만, 꿀은 종종 건조한 유아용 조제 분유의 조성에 추가되어 질병을 유발합니다.

따라서 보툴리누스 중독의 예방을 위해 다음과 같은 조치를 취해야합니다.

소비 된 제품의 유효 기간을 통제한다.
냄새 및 음식의 감각 평가의 다른 방법에주의를 기울이십시오;
당신이 확신 할 수없는 음식을 먹지 마십시오.
자연 시장에서 사지 마라.
6 개월 미만의 어린이에게는 꿀을주지 마십시오.
아기의 인공 먹이를위한 공식의 구성을 검사하십시오;
집 통조림을 준비하는 동안 적어도 30 분 동안 100 도의 온도에서 캔을 따뜻하게하고 주석 뚜껑을 닫으십시오.
통조림으로 만들기 전에, 모든 장과, 과일 및 채소는 딱딱한 붓으로 흙을 깨끗이해야합니다.
생선과 고기는 집에서 수확 할 수 없습니다.

불행히도, 제품의 출현으로 보툴리누스 중독의 존재를 판단 할 수있는 것은 아닙니다. 보툴리누스 중독이 무엇이며 얼마나 위험한 지 알면 제품 사용을 제한하거나식이 요법을 완전히 제거해야합니다.

어떤 형태의 산림 버섯 (날것, 튀김, 삶은, 통조림);
소금물에 절인 것, 소금에 절인 것 또는 내장으로 건조한 것 (이 경우 병원균은 바닷물보다 민물에서 더 흔합니다).
가정식 소시지 및 모든 육류 제품을 준비 할 때 위생 기준이 확실하지 않은 경우;
특히 "붓기"이후의 가정 보전;
overple and stale 야채, 열매, 과일.

이러한 제품을 열 때 열처리를해야 할 때 - 30 분간 끓으십시오. 이것은 저장 중에 형성된 독소를 파괴하는 데 도움이됩니다. 어린 아이들의 영양 상태는 심각한 형태로 진행되므로 특히주의를 기울여야합니다.

보툴리누스 중독 치료의 민간 방법

전통적 방법은 질병 후 몸의 회복 속도를 높이는 데에만 사용할 수 있습니다. 그들의 행동 원칙은 비타민과 미량 원소를식이에 도입하는 것과 흡수 및 항균 효과를 기반으로합니다. 처방전의 사용은 처방 된 치료 과정을 방해하지 않기 위해 의사와 합의해야합니다.

말린 나무 딸기의 주입

주입을 준비하려면 2 큰술을 거쳐야합니다. 숟가락으로 말린 나무 딸기와 끓는 물 (0.5 리터)을 부 어라. 그 후, 액체는 3 시간 동안 주입됩니다 (최상의 옵션은 보온병에 있습니다). 그런 다음 주입을 변형시키고 하루에 네 번 반 컵 동안 열의 형태로 섭취해야합니다.

이 민간 요법은 인체에서 유해한 물질을 제거하고 면역 체계를 강화하며 소중한 미량 원소와 거시 성분으로 식단을 풍부하게합니다. 과도한 발한으로 인한 탈수증을 일으키지 않기 위해, 더운 날씨에는 주입을 신중하게 수행하거나 다른 인기있는 조리법을 선호합니다.

크랜베리 주스

모스는 신선한 딸기와 냉동 딸기로 준비됩니다. 크랜베리 한 잔의 경우 1.5 리터의 물을 섭취해야합니다. 혼합물을 끓여 10 분 동안 조화시킨다. 다음 크렌베리를 밀고 다른 5 분 동안 요리를 계속하는 것이 바람직하다. 생성 된 주스는 전체 회복 기간 동안 냉각, 배수 및 소비됩니다.

크랜베리는 유기산, 비타민뿐만 아니라 독소와 중금속을 묶어 제거하는 펙틴이 풍부합니다. 또한 항생제의 항 박테리아 효과를 높이고 면역 배경을 향상 시키며 수면 장애를 퇴치합니다.

로즈힙 드링크

준비를 위해 보통 말린 열매 - 컵 반 정도가 필요합니다. 그들은 끓는 물 (600-700 ml)을 부수고 부을 필요가있다. 보온병에 6 시간 동안 마셔야합니다. 하루 3 번 3 주 동안 유리를 마셔야합니다.

Rosehip은 혈액 생성 과정, 특히 적혈구의 형성을 정상화하는 데 도움이됩니다. 그것은 비타민과 microelements의 높은 농도로 인해 면역 체계를 강화합니다. 그러나 증가 된 산도, 위염 및 위궤양과 함께, 로즈힙 음료는 금기입니다.

블랙 애쉬 베리 주입

주입을 위해, 마른로 완의 3 티스푼을 가져다가 1.5 컵의 양으로 끓는 물을 부어 라. 음료는 보온병을 착용하고 6 시간 동안 밀폐 된 용기에 넣으십시오. 긴장 후, 액체는 2로 나뉘어집니다 : 전반은 아침 섭취를위한 것이고, 저녁은 두 번째입니다. 주입은 전체 재활 기간 동안 매일 준비해야합니다.

Chokeberry는 높은 농도의 펙틴을 특징으로하며, 따라서 해독 촉진에 기여합니다. 그것은 독소, 독성 물질, 방사성 핵종 및 기타 유해 물질을 묶어 제거합니다. 또한 쵸크 베리의 음료에는 베타 카로틴, 비타민 B, PP, C, A, E, K가 포함되어 있습니다. 미네랄 콤플렉스 - 요오드, 몰리브덴, 구리, 불소, 붕소, 철, 인, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 망간은 몸에 질병에 대항 할 수있는 힘을줍니다.

계피 달임

조미료 1 큰술이 필요합니다. 신선한 스틱을 문질러서 설탕을 넣지 않고 사용하십시오. 그녀는 끓는 물 한 잔을 부어 3 분 동안 끓여서 규칙적으로 저었다. 그 다음에 국물을 뽑아서 냉각시키고 술에 취하여 아침과 저녁에 유리를 회수합니다. 계피는 항 박테리아 성질을 지니 며 내장을 정화하는 데에도 도움이됩니다.

질경이

국물을 준비하기 위하여, 말린 질경이, 소나무 싹 및 머위의 3 개 큰 스푼을 섞으십시오. 혼합물의 다섯 번째 부분은 따뜻한 물 한잔과 부어 5 ~ 10 분 동안 저온에서 끓여야합니다. 달인은 1 시간 동안 주입 한 다음 하루에 두 번 복용합니다. 질경이는 위장관의 회복을 촉진하고 혈액을 정화하며 항균 효과가 있습니다.

보툴리누스 중독을 어떻게받을 수 있으며 어떻게 보툴리누스를 전파 할 수 있습니까?

보툴 리즘은 치명적일 수있는 위험한 전염병입니다. 그것의 발달은 제품과 함께 소화관의 기관을 관통하는 특별한 독성 세균에 의해 유발됩니다. 특정 조건 하에서, 미생물은 방울뱀 물린에 의해 방출 된 독보다 400 배 더 강한 물질을 생성합니다. 감염을 피하고 시간 내에 질병을 인식하기 위해서는 보툴리누스 중독의 전파 방법을 알아야합니다.

보툴리누스 중독은 다른 사람들에게 위험합니까?

보툴리누스 중독으로부터 예방 접종을받지 않습니다. 이것은 사람들에게 감염을 특히 위험하게 만듭니다. 감염 후 첫 증상이 나타나기까지 최대 5 일이 걸릴 수 있습니다. 처음 24 시간 동안 심각한 형태의 병이 나타납니다. 희생자는 감염을 의심하지 않으며, 메스꺼움, 설사 및 구토가 초기 단계에서만 발생합니다. 그 사람은 계속해서 가족이나 친구들과 의사 소통을하거나 직장이나 공공 장소로 이동합니다. 가까운 친구의 사람들에게서 보툴리누스 독소가 발견 된 후 공황 상태가 시작됩니다. 보툴리누스 중독은 다른 사람들에게 위험합니까?

감염된 보툴리누스 중독은 다른 사람들에게는 위험하지 않습니다. 대화 및 악수 중에 공기가 흐르는 물방울에 의한 감염은 전달되지 않습니다. 위험한 약제의 주요 전달 경로는 대변 (fecal-oral)입니다. 독성 미생물은 혈액에 들어가는 점막의 점막에 의해서만 흡수됩니다.

의학은 눈과 위 호흡 기관의 점막을 통한 침투 가능성을 부인하지 않지만 환자와의 단순한 접촉만으로는 충분하지 않습니다. 이것은 독소로 채워진 에어로졸을 흡입 한 경우에만 발생할 수 있습니다. 평범한 삶에서 이러한 상황은 실질적으로 배제되며 그러한 발전은 생물 무기의 범주로 분류됩니다.

보툴리누스 중독과 그 감염의 위험

몸속에 들어간 독소는 순환계를 관통하여 몸 전체로 퍼집니다. 그것의 주요 목적은 특정 뉴런을 공격하고 세포의 탄소 대사를 방해하는 척수입니다. 결과적으로, 신경근 종단에서의 임펄스 전달이 멈추고, 근육이 신호를 수신하는 것을 멈 춥니 다.

이 질환은 변비, 점막의 건조, 눈의 확장 된 동공에 나타나는 자율 신경계의 활동을 억제하는 것으로 나타납니다.

잠복 기간은 적어도 6 시간입니다. 특정 조건에서 최대 10 일이 소요될 수 있습니다. 비슷한 사례가 알코올을 섭취 한 환자에서 관찰되었습니다.

초기 단계의 증상은 특이하지 않아 진단이 어려워집니다. butolotoxin의 활동 시작시, 환자는 설사 나 변비, 정확한 위치 파악 부위가없는 복부 지방의 통증을 호소합니다. 단일 구토 증상이 나타날 수 있습니다. 입안에 건조하고 갈증이 있습니다.

특징적인 증상은 시각 장애입니다. 희생자는 가까이에있는 물체를 보지 못하고 눈앞에서 번쩍 거리며 파리가 형성되고 그리드가 형성됩니다. 모든 것이 이중입니다. 검사에서 의사는 확장 된 눈동자, 눈꺼풀 처짐 및 때로는 눈을 가린 것을 발견합니다. 질병 상태의 발전과 함께 악화. 매 시간마다 근육이 약 해지고 환자는 걷기를 멈추고 눈을 뜨지 못합니다. 호흡기 근육이 쇠약 해지고 호흡이 가라 앉고 산소 결핍이 발생하여 사망 위험이 있습니다.

근육 시스템의 패배로 인해, 삼키는 것이 어렵습니다, 사람은 변화된 목소리로 말한다. 물로 음식을 마시거나 먹으려 고 할 때 폐에 들어갑니다. 흡인 성 폐렴의 발병으로 이어질 수있는 합병증이 있습니다. 산소 부족으로 뇌의 부종이 발생하여 중독의 전체적인 모습을 복잡하게합니다.

보툴리누스 중독은 체온을 상승시키지 않습니다. 감염의 주요 증상은 중풍입니다. 질병의 형태는 감염이 발생한 경로에 따라 다릅니다. 주요 전염성 병원체는 Clostridium Botulinum이라 불리는 박테리아입니다. 그것의 뒤에 오는 모양은 존재한다 :

박테리아는 빠르게 증식하여 독성 물질을 생명 활동의 과정에서 인체로 방출하는 능력을 가진 유기체입니다.
포자 (spore) - 세균이 발달하지 못하고 수십 년 동안 지속될 수있는 포자를 형성하는 산성 환경에서 형성된다. 발달은 혐기성 환경으로 방출 될 때 시작됩니다.

보툴리누스 중독의 감염 방법 :

음식 - 더 일반적인 요소. 박테리아는 소비되기 전에도 독성 제품과 번식하고 독을.니다. 이것은 산소 함량이 없거나 낮을 때 발생합니다. 대부분의 경우,이 질병은 처리되지 않았거나 쉽게 보존 할 수있는 단계를 통과 한 제품을 유발합니다. 그들은 위험합니다 : 감자 - 튀김, 호일로 구운 것, 과거의 가공 및 청소 부족. 통조림 야채, 생선, 버섯, 소금, 훈제, 건어물, 햄, 소시지, 고기 스튜 등 감염의 전파는 열처리가 잘되지 않았고 이전에 씻지 않은 방부제를 통해 발생할 수 있습니다. 드물게, 산업 통조림 식품의 소비로 인해 오염이 발생할 수 있습니다. 종종 범인은 숙제입니다.
상처 경로. 박테리아 포자는 오염 된 토양이 떨어진 몸의 상처를 통해 침투합니다. 일단 상처에 묻히면 위험한 독소가 빠르게 번식하여 혈액을 감염시킵니다. 이 질병은 음식 형태로 발생하지만 첫 증상은 2 주 후에 나타날 수 있습니다. 이 감염 방법은 종종 헤로인 중독자에 의해 결정되며, 오염 된 원료는 물질 생산에 사용될 수 있습니다.
아이들. 이 유형의 감염은 6 개월 미만의 유아에게는 위험합니다. 독소는 우유 나 다른 음식에 첨가 된 꿀을 통해 몸에 들어갑니다. 동물이 방목하는 장소에 수분을주는 꿀벌의 감염 원인이라고 추정됩니다. 보툴리누스 중독은 위생 상태에 거의주의를 기울이지 않는 비 사회적인 가정의 아이들을 아프게합니다. 병원균은 먼지 물질에 쌓여있는 거리 먼지로부터 인체에 유입 될 수 있습니다. 이 경우 의사는 공기, 유통 방법에 대해 말합니다. 소아에서 독소의 재생산 부위는 장입니다. 유아는 먹기를 거부하고, 쉰 목소리로 울고, 머리를 잡지 않고 가끔씩 똥을 나눕니다.

이 질병은 종종 고립 된 경우에 나타납니다. 그러나 한 그룹의 사람들이 한 접시를 먹었을 때 질병이 기록되었습니다. 박테리아에 대한 사람의 민감도가 높습니다! 독성 독소의 최소한도 복용량은 활동적인 반응을 일으킬 수 있습니다!

감염의 근원은 무엇인가?

자연의 원천은 사람과 온혈 동물입니다. 세균은 장내에서 발견되며, 장에서 발견됩니다. 보툴리누스 중독 병원균의 전염 기전은 감염된 제품의 사용 또는 흙이나 먼지가 상처 나 입으로 침투하는 것을 통해 구강 분변입니다.

저수지의 독소는 연체 동물, 바다와 강 물고기, 새와 다른 포유 동물의 몸에 침투합니다. 이 병원체는 해를 끼치 지 않고 소화 시스템을 통과하여 물로 다시 되돌아옵니다. 이주기는 끝없이 반복됩니다. 감염의 저장조는 죽은 동물의 시체입니다. 사망 한 유기체의 내부에는 산소가없는 상태에서 클로스 트리 디아 (clostridia)가 급속하게 성장하고 성장합니다. 고기 나 생선이 빨리 썩지 않으면 적극적인 독소 생산이 시작되고 장에서 독은 내부 기관으로 퍼지기 시작할 것입니다.

집에서 버섯, 고기, 생선을 통조림으로 만들 때도 같은 과정이 발생합니다. 기술을 준수하지 않으면 보툴리눔 독소가 활발히 증식하기 시작합니다. 고기와 해산물은 고압솥에서만 보존 할 수 있습니다!

버릇없는 야채와 과일을 사용하지 마십시오! 음식을 먹기 전에 의심스러운 제품을 30 분 동안 끓여야합니다. 이것은 독소를 완전히 제거합니다.

이론적으로 감염원은 물일 수 있습니다. 그러나 위험은 미미합니다. 습식 처리는 박테리아를 파괴합니다.

감염이 어떻게 발생했는지 확인하지 못하면 환자는 "지정되지 않은 보툴리누스 중독"으로 진단됩니다.

합병증

보툴리누스 중독으로 인한 감염은 인체 건강과 삶에 위험합니다. 질병의 발달과 함께 세 가지 주요 유형의 합병증이있을 수 있습니다 :

2 차 : 무기폐, 농흉 형태의 기관 기관지염, 신우 신염, 폐렴, 패혈증;
특정 : 다리의 목, 허벅지 및 송아지 근육이 손상된 경우, 근육염이 생길 수 있으며, 이는 어려움과 고통스러운 움직임, 부기에서 나타납니다. 신경 심장 마비 및 부정맥에 대한 잠재적 손상;
후 처리 : 과인산 혈증, 장 위축, 고혈당, 혈청 질환.

감염은 음식이나 호흡기를 통해서만 전달 될 수는 있지만 떨어지지는 않으며 다른 사람들은 환자와의 통신 중 감염으로부터 보호됩니다. 보툴리누스 중독은 사람에게 위험하며 비특이적 증상으로 나타납니다. 질병을 피하면 잠재적으로 위험한 식품을 배제 할 수 있습니다.

보툴리누스 중독이란 무엇인가?