진단

조리법 : 치즈 케이크 - 삶은 치즈 케이크, 가장 부드러운.

시작하려면, 코티지 치즈를 그릇에 부으십시오.

버터와 달걀을 넣으십시오.

모두 철저히 혼합. 밀가루와 소금, 설탕을 넣으십시오. (설탕을 넣으면 맛이 좋아집니다.)

저어. 밀가루를 뿌려 바탕 화면에 반죽을 배치하십시오. 어떤 모양과 크기의 부분으로 나누어 양식 공.

끓는 물에 담근다. 부유하자마자 5-7 분 정도 걸린다. 치즈 케이크가 준비되었습니다. 접시에 펼쳐. 사워 크림, 잼 또는 꿀을 제공 할 수 있습니다. 나는 버터를 정말 좋아한다. 버터에 기름을 바른 각 치즈 케이크를 꼭 잡고 흡수되도록하십시오. 매우 영양가 높고 칼로리가 높지 않습니다.

삶은 치즈 케이크

요리 방법 : 삶은 치즈 케이크 - 사진이 담긴 조리법.

삶은 치즈 케이크는 맛있고 비 영양적입니다!

두부 - 300 그램
계란 - 1 개
설탕 - 3 큰술
밀가루 - 4 - 6 큰 스푼
서빙을 위해 : 버터 및 꿀

오늘 나는 또 다른 맛있는 간단한 요리법을 소개합니다! 가장 중요한 것은 시간이 지나면 약 25 분이 걸릴 것입니다! 그리고 맛있는 칼로리가없는 아침 식사 또는 디저트가 제공됩니다. :) 그건 그렇고, 이것은 매일 메뉴에 다양성을 더할 수있는 좋은 기회이며 가정용 음식을 기쁘게 해드립니다. 이 치즈 케이크는 맛이 좋고, 너무 달콤하지 않습니다. 그러나 더 단 맛이 좋으면 서빙 할 때 버터와 꿀을 더할 수 있습니다. 삶은 치즈 케이크를 요리하는 방법 :이 질문에 대한 대답은 간단합니다! 특히 사진과 함께 코티지 치즈 조리법에서 조리 된 치즈 조각!

1 단계

삶은 치즈 케이크를 요리하는 방법 :

그럼 시작합시다! 우선, 설탕, 바닐라 설탕, 코티지 치즈, 계란 등의 재료를 섞습니다.

게으른 치즈 케이크

일반적으로 치즈 케이크는 냄비에 튀겨집니다. 그러나 길고 오히려 칼로리입니다. 그러나 훌륭한 대안이 있습니다. 우리는 코티지 치즈로 게으른 치즈 케이크를 만드는 법을 알려 드릴 것입니다.

커티지 치즈의 게으른 치즈

코티지 치즈 - 450 g;
설탕 - 50g;
중형 닭고기 달걀 - 1 개;
밀가루 -150g;
소금 - 핀치.

코티지 치즈는 그릇에 넣고 으깬다. 계란을 만들고 가볍게 소금을 넣는다. 설탕을 넣고 저어 준다. 밀가루를 떼어 내고 두부에 부어 넣고 반죽하십시오. 밀가루로 도마 가볍게 스프레이, 두부 질량을 그 위에 뿌린다. 부드럽고 약간 젖은 반죽을 반죽하십시오. 손이 끈적 끈적한 반죽이 아니도록 물에 적셔졌습니다. 조각을 잘라서 굴려 내십시오. 조각으로 잘라 - 이것은 우리의 게으른 치즈 케이크 것입니다. 끓는 물에 담아 표면에 뜰 때까지 요리하십시오. 약 3 분이 소요됩니다. 스키머는 물에서 그들을 추출 접시에 넣어 버터를 넣고 사우어 크림과 함께 제공합니다.

게으른 치즈 케이크 - 조리법

커티지 치즈 - 500 g;
천연 버터 - 50g;
밀가루 -180g;
과립 형 설탕 - 70g;
소금

코티지 치즈는 믹서기로 싸웁시다. 설탕, 소금, 계란, 녹은 버터를 넣고 잘 섞는다. 이제 체로 쳐진 밀가루를 붓고 섞는다. 밀가루를 뿌린 작업면에 반죽을 올려 놓고 약간 두꺼운 토우에 넣으십시오. 우리는 작은 조각을 그것에서 분리하고, 소시지로 구른다. 손가락이나 칼의 편평한면을 살짝 눌러 원하는 모양을 만듭니다. 그런 다음 슬라이스로 잘라냅니다. 가볍게 소금물에 절인 물을 데려 와서 거기에 syrnichki를 넣고 흔들면서 끓으십시오. 그 후에 접시에 삶은 게으른 치즈 케이크를 놓고, 이전에 녹인 버터를 따르십시오.

달걀이없는 커티지 치즈에서 게으른 치즈 케이크를 만드는 법?

너무 건조하지 않은 커티지 치즈 - 700 g;
소금 - 핀치;
밀가루 가루 - 190 g;
물

밀가루를 코티지 치즈에 붓고 소금을 넣고 잘 섞는다. 반죽에서 우리는 최대 2.5cm 두께의 소시지를 만듭니다. 우리는 그것을 조각으로 잘라 부드럽게 끓인 약간의 소금물에 떨어 뜨립니다. 3 분 익힌다. 그리고 그들이 표면에 떠있을 때, 접시에 올려 놓고, 설탕과 함께 달콤하거나 사워 크림을 붓고 그것을 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

삶은 치즈 케이크

- 코티지 치즈 300 g (코티지 치즈);

- 1 - 2 큰술. 설탕의 숟가락;

- 바닐라 설탕 1 봉지;

- 3 큰술 세 몰리나의 숟가락;

- 100 g 빵 부스러기;

- 버터 50g;

- 0.5 tsp 소금.

코티지 치즈 또는 두부 치즈와 함께 알을 섞고, 소금, 바닐라, 양질의 거친 밀가루, 레몬 향과 밀가루를 첨가하십시오. 반죽을 반죽하십시오.

가루를 표면에 붓고 반죽을 깔다. 그것을 여러 개의 작은 조각들로 나눕니다. 공을 굴리고 손으로 구멍을 뚫습니다.

큰 냄비에 물과 소금을 부어 라. 물을 끓여서 두부 고리를 배치하십시오. 그들이 표면에 뜨기까지 10-15 분 동안 요리하십시오.

별도의 프라이팬에서 버터를 고열로 가열합니다. 빵 부스러기를 거기에 넣고 계속 저어 튀김을하십시오. 크래커를 별도의 접시에 올려 놓으십시오.

breadcrumbs에 코티지 치즈 반지를 담그고 위에 간단한 설탕을 뿌려 라.

삶은 치즈 케이크

삶은 치즈 - 코티지 치즈의식이 요법과 맛있는 요리. 삶은 치즈 케이크에 대해 자세히 알아보십시오.

다이어트 식품이 필요할 때, 섬세한 삶은 치즈 케이크를 요리 할 수 있습니다.

딸기 시즌. 한 잡지의 조리법을보고 바로 요리하고 싶었습니다. 그것이 만족하기 때문에, 가득 차있는 식사로 적당한. 디저트라면, 하나의 공으로 충분할 것입니다. 몹시 맛있고 쉽게!

삶은 치즈 케이크 (게으른 만두)의 오래된 요리법. 삶은 치즈 케이크를 요리하는 방법은 오랫동안 알려져 왔습니다.

식이 요법은 튀김을하지 않고 이중 보일러에서 치즈 케이크를 25-30 분 정도 준비합니다. 베리 시럽, 잼, 잼 또는 꿀이 함유 된 어린이 또는 성인 가족에게 디저트를 제공 할 수 있습니다.

삶은 치즈 케이크 - 달콤한 만두 또는 게으른 만두와 유사한 요리법. 조리 된 삶은 치즈 케이크는 계란, 설탕, 밀가루와 함께 코티지 치즈로 만들어 반죽에 반죽됩니다. 삶은 치즈 케이크를위한 반죽은 당신의 손에 달라 붙지 않도록해야합니다. 다음 그것은 공으로 분할되고, 작은 조각은 그들까지 주조되고, 준비까지 비등된다. 요리 된 두부 케이크에는 보통 버터와 꿀이 제공됩니다. 사진은 접시에 조리 된 두부 케이크를 아름답게 먹을 수있는 방법을 보여줍니다. 또한 사워 크림과 잼이 달린 삶은 치즈 케이크를 먹었습니다. 그런 유용한 코티지 치즈를 먹이는 좋은 방법이기 때문에 아이들을 위해 종종 삶은 치즈 케이크를 조리했습니다.

삶은 치즈 두부 제조법

커티지 치즈 조리법에서 조리 한 치즈를 만드는 방법 - 준비에 대한 완전한 설명. 그래서 접시는 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되었습니다.

연혁 :
치즈 케이크는 매우 오래된 요리입니다. 18 세기 전에 우리의 부엌에 코티지 치즈가 등장했습니다 ( "창작"이라는 단어, 교회 슬라브 창조 - "형태"). 이전에는 코티지 치즈에서 생산 된 모든 것을 "sire"라는 단어로 불렀습니다. 실제로 syrniki라는 단어가 나타났습니다. 실제로이 요리는 코티지 치즈로 만들어졌습니다.

조리법에 관하여 : 치즈 케이크 요리의 도움으로, 우리는 매우 유용하고 동시에 부드러운 음식, 특히식이 목적에 적합합니다. 그건 그렇고, 옛날에는 치즈 케이크가 주로 오븐에서 삶거나 구워졌습니다. 준비 과정과 재료는 보통 튀긴 치즈 케이크의 준비 과정과 동일하지만 여기서는 소금에 절인 끓는 물에 눕습니다.

좋은 치즈 케이크의 준비를위한 매우 중요한 조건은 두부의 품질과 그것의 예비 준비입니다. 코티지 치즈는 지방이 적고 낟알이 적어야하며 코티지 치즈가 약간 뚱뚱한 경우 밀가루 또는 세 몰리나를 더 첨가해야 밀가루 반죽이 너무 얇아지지 않습니다. 같은 경우에 두부의 맛을 밀가루 / 세 몰리나 첨가제로 단순히 "섞어"버립니다. 코티지 치즈는 요리하기 전에 잘 섞여 야합니다. 숟가락으로, 치즈 뚜껑 또는 블렌더를 사용하십시오.

조리 된 치즈 케이크 조리법을 요리하는 방법 - 요리가 아주 맛있고 독창적 이도록 준비에 대한 완전한 설명.

인사, 친애하는 독자들. 그들의 가정을 기쁘게하는 것, 그래서 그것은 맛있고 유용했습니다. 실제로, 많은 것, 그러나 오늘 치즈 케이크에 대해서 이야기하게하십시오. 나는 유치원에서 주어진대로 어린 시절을 즉시 회상합니다. 나는 막연하게 기억하지만, 그 맛은 여전히 언급에 남아있다.

다행히도, 두부 치즈 케이크와 같은 진미에 대한 많은 요리법이 있습니다. 그 중 일부는 항상 사용합니다. 하지만 오늘은 내가 좋아하는 몇 가지 요리법을 골랐어. 네가 좋아할 것이고 너 자신을 위해서 뭔가를 골라 내길 바래.

치즈 케이크는 무엇입니까?
요리 권고.
코티지 치즈 치즈 케이크의 고전적인 요리법.
오븐에서 두 부 치즈 케이크.
치즈 케이크 "어린 시절의 맛."
누룩이 든 요리법.
천천히 밥솥에 치즈 케이크.
식이 요법 치즈.
초콜렛 시럽으로 치즈 케이크를 커드.

치즈 케이크는 무엇입니까?

코티지 치즈 치즈 케이크 (벌꿀)

나는 항상 치즈 케이크가 치즈 케이크라고 부르는 이유에 관심이있었습니다. 치즈 치즈는 코티지 치즈로 만들어 졌습니까? 나는 인터넷을 파야했다. 늘 그렇듯 모든 것이 내가 생각했던 것보다 쉬워졌다.

커드 치즈 케이크는 러시아 치즈와 커드가 동일하기 때문에 소위입니다. 우리의 조상은 코티지 치즈 치즈를 불렀습니다. 그것은 또한 수세기 동안이 진미를위한 조리법이 밝혀졌습니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 치즈 케이크는 코티지 치즈와 우유의 코티지 치즈로 만들어지기 때문에 칼슘과 유용한 물질이 매우 풍부합니다.

러시아에서는 코티지 치즈를 "치즈"라고 부르며 19 세기에만 "코티지 치즈"라는 단어가 등장했습니다. 사실 그들은 다른 제품입니다. 그러나 그들은 접시의 이름을 바꾸지 않았고 단지 코티지 치즈에서 나온 것임을 분명히했습니다. 일반적으로 코티지 치즈로 만든 요리는 치즈 케이크라고합니다.

물론 맛있는 치즈 케이크를 청량하고 아름답게 만들기 위해서는 고품질의 코티지 치즈를 사용해야합니다. 즉 집. 가능하고 도둑질을하지만 적어도 지방 함량은 더 높습니다.

요리 권고.

치즈 케이크 만드는 비밀

아래에서 설명하는 조리법을 읽고 준비하기 전에 주부가 여러 세대 동안 사용한 몇 가지 기술을 살펴 보겠습니다. 이렇게하면 코티지 치즈에서 무성하고 맛있는 치즈 조각을 요리 할 수 있습니다.

물론, 코티지 치즈. 그것은 직접 만들어 지거나 농부들로부터 구매해야합니다. 당신이 가게에서 구입한다면, 그것은 코티지 치즈이며, 두부 질량이 아닙니다. 그리고 뚱뚱하지 않아, 당신은 치즈 케이크의 종류를 가져 가라.
요리 된 코티지 치즈는 매우 변덕스럽게 행동 할 때, 떨어져 냄비에 달라 붙을 수 있습니다. 따라서 조각을 반죽해야합니다. 일부는 밀가루가 든 코티지 치즈를 갈아서 빻아 서 큰 체를 통해 약간 문질러줍니다.
반죽에 치즈를 많이 넣지 마십시오. 다음 치즈 케이크는 단단하고 거칠 것입니다.
커드가 물에 젖었을 때 유청을 포함하면 거즈를 통해 짜낼 수 있습니다.
코티지 치즈가 매우 뚱뚱하면 계란과 작은 밀가루가 조리법에 추가됩니다.
코티지 치즈가 마르면 moistened 수 있습니다. 이렇게하려면 300 그램의 코티지 치즈에 1 큰 스푼의 우유 또는 크림을 넣으십시오.
치즈가 신 경우에는 요오드화 한 소다를 넣을 수 있습니다.
치즈 케이크를 청량하게 만들려면 반죽에 약간의 희석 한 구연산을 넣으십시오.
반죽에 많은 알을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 치즈 케이크가 무겁고 고무로 변합니다. 당신이식이 요법 치즈 케이크를 얻을 필요가있는 경우에, 계란은 끈적 거리지 않는 사워 크림 또는 우유의 숟가락으로 교환하십시오.
튀김을 위해 버터 기름을 사용하는 것이 더 낫습니다. 치즈 케이크는 더 부드럽습니다. 중간 열 또는 조금 더 적게 튀기는 것이 낫습니다. 그래서 그들은 내부에서 고르게 볶아 타지 않을 것입니다.
치즈 케이크는 두껍게 만들 필요가 없으므로 고르게 볶을 수 있습니다.
쿡 치즈 케이크는 오븐과 팬 모두에있을 수 있습니다. 부부를 위해 요리 할 수도 있습니다. 외관과 맛 모두에서 차이가 분명합니다. 냄비에 튀기는 가장 빠른 방법. 각면에서 2-3 분이 소요됩니다. 그러나 오븐에서 굽는 위장에 더 유용합니다. 그런 치즈 케이크는 위장에 잘 흡수됩니다.

음, 그게 가장 기본적인 것 같아요. 이제 조리법으로 바로 넘어갑니다. 그리고 처음에는 물론 클래식입니다.

코티지 치즈 치즈 케이크의 고전적인 요리법.

두꺼운 치즈 케이크를위한 고전적인 조리법

성분 :

코티지 치즈 - 0.5 kg;
밀가루 -1 컵;
계란 - 1 조각;
소금 - 1 핀치;
소다 - 칼의 끝에;
설탕 - 1 큰 술.

숟가락이나 포크로 굳어진 두부. 소금, 설탕, 밀가루 및 소다를 첨가하십시오. 모두 철저히 혼합.

우리는 계란을 몰고 반죽을 반죽한다. 반죽이 섞이지 않은 경우, 두부는 건조한 다음 약간의 우유를 붓습니다.

조리 된 반죽은 약 7 - 8 센티미터의 직경을 지닌 소시지를 만듭니다. 밀가루로 테이블을 뿌려 반죽이 달라 붙지 않는 것이 낫습니다.

"소시지"를 만들고 조각으로 자른다.

이제 1 센티미터 씩 자릅니다. 우리는 그들에게서 케이크를 만듭니다.

이제 가장 기본적인 것이 튀김입니다. 황금 갈색까지 냄비에 튀김. 낮은 열에 두부 치즈 치즈 조각을 프라이로 두드립니다. 덜 칼로리가 높은 제품을 원하면 식물성 기름을 사용하십시오. 그러나 버터를 먹는 것이 좋습니다.

치즈 케이크가 냄비에있는 기름에서 수영 한 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 그들은 기름을 흡수하고 아주 뚱뚱 할 것이다. 기름을 약간 첨가하는 것이 좋습니다.

양쪽에 튀김

테이블에서 제공 될 수 있습니다. 충전 용 잼, 사워 크림 또는 잼. 코티지 치즈 치즈 케이크는 따뜻하고 추운 곳에서 먹을 수 있습니다. 그러나 그들이 단지 냄비에서 왔을 때, 훨씬 더 맛있었습니다.

똑같은 것을 읽으십시오. 오븐 안에 사과가있는 샬롯, 간단한 요리법 5 개.

오븐에서 두 부 치즈 케이크.

오븐에서 치즈 케이크

나는 이것이 장 흡수의 관점에서 더 유용하기 때문에 치즈 케이크를 만드는이 변종을 좋아합니다. 치즈 케이크는 쉽고 덜 유용합니다.

우리가 필요합니다 :

코티지 치즈 - 300 gr;
밀가루 - 3 큰술;
계란 - 1 조각;
소금 - 취향에;
베이킹 파우더 - 1 tsp;
바닐라 설탕 - 맛.

반죽 요리. 코티지 치즈는 짓 눌려야합니다. 당신은 체를 닦아 낼 수 있습니다. 설탕을 넣고 달걀을 운전하십시오. 글쎄, 우리는 모든 것을 바꾼다.

맛을 내기 위해 소금과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 지금 베이킹 파우더 및 약동은 가루를 점차적으로, 일정하게 그리고 철저하게 섞으십시오.

지금 steil foil 또는 양피지로 베이킹 시트. 이제 반죽에서 부분을 만들어야합니다. 이렇게하려면 손과 손을 적시고 작은 볼을 굽고 베이킹 시트에 올려 놓고 조금씩 누르십시오.

180ºC로 예열 된 오븐에서 치즈 케이크를 10-12 분 동안 넣습니다. 그들이 붉어지면 뒤집어 준비가 될 때까지 오븐에 다시 보내십시오. 테이블 위에 서빙 한 후, 사우어 크림과 함께 먹는 것이 중요합니다.

호일에 오븐에서 치즈 케이크

주요한 것은 두부에서 치즈 케이크를 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 치즈 케이크가 건조하고 거칠 수 있습니다.

치즈 케이크 "어린 시절의 맛."

치즈 케이크 "어린 시절의 맛"

이 조리법은 또한 간단하고 무성한 진미와 맛을 밝혀냅니다. 어쩌면이 느낌은 건포도와 양질의 곡물을 맛볼 수 있습니다. 우리는 노력한다.

성분 :

코티지 치즈 - 0.5 kg;
양질의 거친 밀가루 -180 gr;
달걀 - 3 개;
설탕 - 60 g;
건포도 - 50 g;
소금 - 취향에;
야채 또는 튀김 용 버터 기름.

첫 번째 매시 코티지 치즈, 당신은 포크 수 있습니다. 그런 다음에 계란을 몰고 철저히 섞습니다.

소금과 설탕, 100g의 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 완전히 저어, 건포도를 넣고 완전히 반죽하여 건포도가 반죽에 거의 고르게 분포되도록하십시오.

이제 손을 적셔서 크지 않은 치즈 케이크를 만들어 고르게 튀긴다.

이제 우리는 프라이팬을 가열하고 중불로 두부에서 황금 치즈까지 치즈 케이크를 볶습니다. 준비가 끝나면 우리는 나머지 양질의 양질의 거친 양서류를 굴립니다.

사워 크림 또는 맛있는 잼과 함께 제공됩니다.

누룩이 든 요리법.

효모 치즈 케이크

튀김 같은 반죽이 나오기 때문에 나는이 요리를 좋아하지만 그럼에도 불구하고 매우 맛있습니다. 그러나 당신은 다른 반죽을 만들 수 있습니다 그리고 당신은 어떤 모양의 치즈 케이크를 만들 수 있습니다.

우리가 필요합니다 :

코티지 치즈 - 300 gr;
밀가루 -1 컵;
계란 2 개;
우유 - 컵 1 개;
건조한 누룩 1 작은 가방;
소금 - 취향에;
설탕

이 조리법은 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 두 옵션을 모두 고려하십시오.

옵션 1.

밀크 1/2 컵, 밀가루 1/4 컵, 효모 1 봉지, 소금 및 설탕을 컵에 붓는다. 약동하여 양조장에 접근하십시오.

우리의 반죽이 두 배로 된 후에, 포크로 또는 체를 통해서 분쇄되는 잔여 우유, 가루 및 모든 코티지 치즈를 첨가하십시오. 모두 팬케이크처럼 일관성이있을 때까지 완전히 섞은 다음 다시 테이블 위에 놓아 두십시오.

이제 팬을 데우십시오. 큰 숟가락을 사용하여 반죽을 팬에 넣고 팬케이크처럼 볶습니다.

두 번째 방법은 양조하지 않고 치즈 케이크는 오븐의 두부에서 준비합니다. 그래서 요리하는 법을 봅시다.

옵션 2.

코티지 치즈를 조심스럽게 마셔 라. 밀가루, 소금, 설탕 한 잔에 맛을 내고 효모 0.5 봉지, 계란과 따뜻한 우유를 넣으십시오. 우유는 반드시 가열되어야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 이제 모든 것이 완전히 저어지고 반죽이 만두처럼 만들어 지지만별로 멋지지 않습니다.

수건이나 향 주머니에 담긴 약 1 시간 동안 테이블에 반죽을 두십시오.

이제 두께를 1cm 이상으로 펼치지 마십시오. 우리는 유리 또는 다양한 곰팡이를 가지고 치즈 케이크를 잘라냅니다. 아이들은 다양한 곱슬 형태를 취합니다. 당신은 사각형이나 다이아몬드로 칼을자를 수 있습니다.

이제 베이킹 시트를 준비하고 호일 또는 양피지를 올려 놓으십시오. 오븐을 180ºC로 예열하십시오. 베이킹 시트와 오븐에서 20 분 동안 치즈 케이크를 넣으십시오.

그러면 잼이나 사워 크림으로 차를 마시 며 즉시 테이블에 앉을 수 있습니다.

같은 것을 읽으십시오 : 조리법 "햄과 치즈를 얹은 치킨 롤".

천천히 밥솥에 치즈 케이크.

느린 요리기구의 치즈 케이크

물론 느린 밥솥에서 맛있는 치즈 케이크를 얻을 수 있습니다. 그들은 오랫동안 준비되지 않았지만, 더 부드럽고 유용하게 사용됩니다. 그 (것)들을 요리하는 것을 시도하자.

성분 :

커티지 치즈 - 250 gr;
밀가루 - 3 큰술;
설탕 - 3 큰술;
달걀 - 1 개;
맛을 내기 위해 소금

반죽 만들기. 부드러운 코티지 치즈, 밀가루, 설탕 및 달걀을 첨가하십시오. 모든 믹스. 우리는 약간의 소금을 넣고 철저히 섞는다.

우리는 큰 것들이 아닌 반죽에서 케이크를 만듭니다. 우리는 그들을 밀가루에 넣습니다.

이제 우리는 다원 통의 그릇에 기름을 묻히고 몇 개의 평평한 케이크를 배치하여 크기가 증가함에 따라 서로 멀어 지도록 배치합니다.

이제 천천히 밥솥에 넣고 "베이킹"모드를 켭니다. 그래서 한쪽에 5 분 요리. 그런 다음 두부 치즈 조각을 돌리고 5 분 더 굽습니다.

그게 다야, 차 테이블에 서있다. 너는 후회하지 않을 것이다.

이 제조법은 자신의 모습을 보는 사람들에게 적합합니다. 그러나 나는 비디오에서 당신에게 그것을 발표 할 것이고, 모든 것이 거기에서 더 잘 그리고 더 명확하게 기술 될 것입니다 :

초콜렛 시럽으로 치즈 케이크를 커드.

초콜릿 시럽과 치즈 케이크

특별하고 덜 유용하지 않은 것을 요리하고 싶다면 옥수수 가루로 만든 요리법을 아주 맛있게 준비했습니다.

우리가 필요합니다 :

코티지 치즈 - 0.5 kg;
옥수수 가루 - 70 gr;
계란 3 개 세트
설탕 - 60 g;
바닐라 설탕;
소금 - 취향에;
설탕을 입힌다;
초콜릿 시럽.

두부를 부수어 분리 된 그릇에 뿌린다.

노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 단백질은 설탕으로 채찍질했다. 우리는 푹신한 거품을 얻기 위해 노력합니다. 믹서로 때리는 것이 가장 좋습니다. 우리는 설탕의 완전한 용해를 달성합니다.

그런 다음 두부에 노른자위를 넣으십시오. 모든 것을 뒤섞어 라. 다음 옥수수 가루, 소금 및 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 모두 철저히 혼합.

단백질 덩어리를 천천히 그리고 천천히 쏟아 부음.

이제 우리는 치즈 케이크를 만듭니다. 크지도 뚱뚱하지도 않습니다.

프라이팬을 가열하고 치즈 케이크를 볶습니다. 아름 다운 장밋빛 모양의 앞에 요리.

준비가되면, 부분을 배치, 가루 설탕과 syrniki 뿌리고 초콜릿 시럽 위에 부어.

그게 다야, 너 손가락 핥을거야, 음...

이것에 나는 모든 것을 가지고 있으며, 의견에 당신의 인상과 조리법을 나눕니다. 좋아하는 것을 넣으십시오. 너의 식사를 즐겨라, 안녕.

목차 단계 # 2 단계 # 3 단계 # 4 단계 # 5 단계 # 6 삶은 치즈 케이크 요리 방법 : 삶은 치즈 케이크 - 사진과 조리법. 삶은 치즈 케이크는 맛있고 비 영양적입니다! 커티지 치즈 - 300g 계란 - 1 조각 설탕 - 3 큰술 밀가루 - 4 큰술 - 4 큰술 : 버터와 꿀 오늘 나는 또 다른 맛있고 간단한 요리법을 소개합니다! 가장 중요한 것은 시간이 지나면 약 25 분이 걸릴 것입니다! 맛있는 비 칼로리 식 아침 식사 또는 디저트가 제공됩니다.

게시자 : 관리자 in 테스트 18.06.2018 50 조회수

2 단계

다음 가루를 따르고 철저히 섞으십시오. 반죽이 손에 닿지 않아야합니다.

3 단계

가루로 빻은 탁자 위에 반죽을 소시지 모양으로 펼치십시오 (예 : 늘어남). 그런 다음 조각을 1cm 씩 자릅니다.

4 단계

그들 각각은 가루로 구르고 평평하게한다. 사진처럼 작동해야합니다.

5 번 단계

그런 다음 물을 끓여서 약간의 소금을 넣으십시오. 치즈 케이크를 물에 담아서 나올 때까지 기다려야합니다. 일반적으로 3 ~ 5 분이 걸립니다.

6 단계

다음으로 완성 된 치즈 케이크에 버터와 꿀을 붓습니다.

주요 조리법은 메밀을 요리하는 방법입니다. 배우고 요리하십시오!

복사는 역방향 링크에서만 허용됩니다.

커티지 치즈의 게으른 치즈

코티지 치즈 - 450 g;
설탕 - 50g;
중형 닭고기 달걀 - 1 개;
밀가루 -150g;
소금 - 핀치.

게으른 치즈 케이크 - 조리법

커티지 치즈 - 500 g;
천연 버터 - 50g;
밀가루 -180g;
과립 형 설탕 - 70g;
소금

달걀이없는 커티지 치즈에서 게으른 치즈 케이크를 만드는 법?

너무 건조하지 않은 커티지 치즈 - 700 g;
소금 - 핀치;
밀가루 가루 - 190 g;
물

효모 조리법이없는 무성한 우유에 팬케익

좋은 하루 또는 저녁 친애하는 독자들!

치즈 케이크는 모든 것을 요리하며 모든 사람들은 자신의 요리법을 가지고 있습니다. 저녁에는 보통 삶은 치즈 케이크를 요리합니다.
요리하는 데 약간의 시간이 걸리고, 저녁 식사는 맛있고 건강 해집니다.

맛있는 치즈 케이크를 만드는 법

준비가 필요한 경우 :

200 g - 커티지 치즈,
10 g - 버터,
밀가루 2 큰 술,
2 - 알.

채우기 :
사워 크림 3 큰술 또는 버터 2 큰 스푼.
과자를 좋아하는 사람은 설탕 한 스푼을 더할 수 있습니다.

조리 방법 포크가 든 커드 치즈에는 소금, 부드러워 진 버터와 달걀을 넣으십시오. 철저히 섞는다. 점차적으로, 감동 시키십시오, 가루에서 따르고 반죽을 반죽하십시오.
요리 된 치즈 케이크는 튀긴 것과 같은 방법으로 형성됩니다.
치즈 케이크를 끓인 소금물에 넣고 부풀 때까지 요리하십시오 (5-7 분). 관통 한 숟가락으로 제거하고 사워 크림 또는 녹은 버터를 따르십시오.
삶은 치즈 케이크가 준비되었습니다. 봉사 할 수 있습니다.
맛있게 드십시오!
Irina와 greenparadise2.ru.

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커티지 치즈의 게으른 치즈

코티지 치즈 - 450 g;
설탕 - 50g;
중형 닭고기 달걀 - 1 개;
밀가루 -150g;
소금 - 핀치.

게으른 치즈 케이크 - 조리법

커티지 치즈 - 500 g;
천연 버터 - 50g;
밀가루 -180g;
과립 형 설탕 - 70g;
소금

달걀이없는 커티지 치즈에서 게으른 치즈 케이크를 만드는 법?

너무 건조하지 않은 커티지 치즈 - 700 g;
소금 - 핀치;
밀가루 가루 - 190 g;
물

커드 치즈 케이크 - 요리법

코티지 치즈 치즈 케이크는 간단하게 요리합니다. 치즈 케이크에 대한 전통적인 제법 : 코티지 치즈 1 개, 계란 1 개, 밀가루 (또는 양질의 거친 밀가루) 2 큰 스푼, 설탕 2 큰 스푼, 소금을 잘 섞으십시오. 반죽을 치즈 케이크로 나누어 공으로 만들고, 펠릿을 만들고, 밀가루로 빵을 만들고, 버터로 볶습니다. 치즈 케이크 준비 완료!

두부 치즈 케이크에 밀가루를 덜 넣으면 부드러운 치즈 케이크가 생기고 치즈 케이크가 더 밀도가 높아지며 각 주부는 밀가루를 맛에 맞게 조정합니다.
그건 그렇고 치즈 케익 제조법을 약간 바꿔서 소시지를 밀가루 반죽으로 자르고 작은 원으로 자르고 밀가루 롤을하고 끓는 물에 몇 분 동안 던지면 커드 치즈 케이크가 아닌 마법의 게으름 만두가됩니다.

러시아의 치즈 케이크는 모든 사람들에게 유명한 두 부 케이크뿐만 아니라 크고 꽉 차있었습니다.

단맛을 들이지 않은 카레 치즈 케이크 - 예상치 못한, 맞습니까? 그러나 이것은 덧붙여서 예기치 않게 맛있습니다..

나는이 훌륭한 치즈 케이크를 당근과 매콤한 감귤 소스와 오렌지와 함께 요리 할 것을 제안합니다.

치즈 케이크가 코티지 치즈로 만들어진다면 치즈 케이크는 치즈 케이크로 불리는 이유는 무엇입니까? 수수께끼.

바닐라 치즈 케이크는 특히 아이들에게 사랑 받고 있습니다. 그리고 작은 오렌지 껍질을 넣으면 맛볼 수 있습니다.

우리 가운데 누가 오래 잠자고 싶지 않아! 그러나 치즈 케이크가 아니라면 왜 5 분 동안 자랍니다.

"두부"라는 단어가 언제 떠오르나요? 물론, 치즈 케이크! 그들을 쉽게 요리.

Abkhaz adjika (토마토없이 고추에서만,),이 풍미있는 치즈 케이크의 부분 아닙니다,.

밀가루없이 요리 한 치즈 케이크는 순수한 형태로 유익합니다. 설탕에 절인 과일로 만든 치즈 케이크는 이중 이점입니다.

이것은 치즈 케이크와 일반 야채 팬케이크 사이의 십자가입니다. 그 (것)들에는, 실제적으로 아무 특성도 없다.

코티지 치즈의 치즈 케이크는 왜 치즈 케이크라고 부릅니까? 러시아 치즈 케이크는 오랫동안 준비되어 있습니다. 그리고 XIX.

치즈 케이크로 하루를 시작하십시오 - 좋은 선택입니다. 특히 자주 좋아하는 요리법을 변경하는 경우.

온 가족을위한 간단하고 빠른 아침 식사 옵션. 신선한 딸기가있는 여름에는 남은 시간이 있습니다.

아침에 나는 치즈 케이크를 만들기 시작했지만, 내 손에 다시 음행을 요청했다. 그리고 음행에 대한 음절보다 더 좋은 음절이 없습니다.

얼마 동안 나는 오븐에서만 치즈 케이크를 요리했습니다. 그리고 오늘, 실험 과정에서 밝혀졌습니다.

치즈 케이크의 경우 코티지 치즈는 시장을 이용하거나 체를 통해 닦는 것이 좋습니다.

고전적인 조리법에 따르면, 치즈 케이크는 코티지 치즈로 만들어지며, 가장 신선하고 뚱뚱하지 않은 것이 바람직합니다.

치즈 케이크 - 어린 시절의 맛. 이 요리법은 요리의 전통적인 버전을 다변화합니다.

크라코프 치즈 케이크는 폴란드 고전입니다. 진미에서 채우는 코티지 치즈는 믿을 수 없습니다.

멋진 시작을위한 멋진 식사! 치즈 케이크가있는 곳에 영감이 있습니다.

치즈 케이크, 또는 그들이 거의 모든 가족에서 두부 요리, 요리 및 사랑이라고합니다. 많은 사람들이 공포에 사로 잡혔다.

당신이 나와 같은 코코넛을 좋아한다면,이 요리법은 당신을위한 것입니다! 그리고 만약 당신이 아침을 좋아한다면.

나는 치즈 케이크를 아주 좋아하고 자주 요리합니다. 당신은 첨가제로 그들을 요리 할 수 있습니다 : 응축 우유와 함께.

건강하고 맛있는 아침 식사로 어떻게 향기롭고 아늑하며 따뜻하게 될까요?

이 치즈 케이크는 커스터드를 곁들이며 훌륭한 서비스 덕분에 이미 "요리"카테고리에서 벗어났습니다.

치즈 케이크에 밝혀지면 밀가루 나 양질의 거친 밀가루를 너무 많이 첨가 할 필요가 없습니다.

코 티 지 치즈에서 향기로운 바닐라 치즈 케이크 - 많은 어린이를위한 좋아하는 아침 식사 음식 중 하나. 그

Gastronome의 편집장 인 Evgenia Leonova가 실시한 커드 치즈 케이크.

일반적으로 치즈 케이크에는 사워 크림, 잼, 꿀, 농축 우유가 제공됩니다. 그리고 금귤 소스.

치즈 케이크는 모든 것을 사랑합니다. 그러나 일반 치즈 케이크는 사워 크림으로 급수하여 "업그레이드"할 수 있습니다.

누가 아침에 치즈 케이크를 좋아하지 않니? 거의 없거나 거의 없습니다. 누가 맛있는 치즈 케이크를 요리합니까? 저기있다.

Syrniki- 완벽한 아침 식사! 오늘 나는 가장 맛있는 것뿐만 아니라 가장 맛있게 만드는 방법을 알려줄 것입니다.

커티지 치즈 캐서롤은 풍성한 아침 식사 또는 간단한 저녁 식사에 이상적입니다. 그녀 외에.

치즈 케이크는 물론 아름답고 세련된 것처럼 들리지만, 실제로 파이 또는 케이크, 주요 구성 요소입니다.

언뜻보기에 팬케이크와 치즈 케이크를 초콜릿으로 만드는 것은 매우 쉽습니다.

신선한 코티지 치즈는 많은 제품과 잘 어울립니다 : 설탕, 코코아, 토마토, 소금, 건포도.

조이 (Zoe)를 브랜드 치즈 케이크 제조법에 대해 고맙습니다! 엄청나게 맛있고 부드러운! 나는 프라이팬 후 오븐에서 구웠다.

toliko sdelala serniki poemiki receibly.. 더 많은 것을 알고 싶으 시다면, 로그인 해주세요 아직 로그인하지 않으 셨습니다.

하나님, 모든 좋은 친구들, 다진 아몬드 또는 볶은 참깨와 함께 치즈 케이크를 뿌리라고 제안합니다.

치즈 케이크의 경우 코티지 치즈를 9 % 지방으로 가져 가야하며, 둘째, 버터에 치즈 케이크를 황금 빵에 약간 튀긴 다음 오븐에서 준비 상태로 만듭니다.

Zoya, "가정에서"요리법 주셔서 감사합니다! 우유와 계란의 두부가 가게가 아니기 때문에 나는 분명히 시도 할 것입니다. 집에서 만든 크림은 마을 사람들이 상상조차하지 못하는 것입니다!

이제 브랜드 치즈 케이크를 시험해 봅니다 - 시어머니와 만드는 방법을 배웠습니다. 집에서 만든 커티지 치즈 1kg과 밀가루 10 컵의 계란을 유리에 담으십시오 (두부가 건조한 경우 덜합니다.) 소금과 계란을 섞어 작은 바닐라와 함께 섞으십시오. 뜨거운 프라이팬에 버터를 뿌려 양면에 튀긴다. 크림으로 만든 치즈 케이크 (크림 1 리터 또는 칼 끝에 0.5kg의 설탕과 바닐라가 든 집에서 만든 휘핑 크림)를 모두 저온에서 5 분 동안 삶는다. 나는이 치즈 케이크를 처음으로 묻는다 - 그것이었다))))

고마워요! 나는 항상 재 권유에 대한 논평을 읽고 그 의견을 고려한다. 각 주부는 zagashnik에서 뭔가 다른 점이있어 요리가 독특합니다. 그렇다면이 미묘한 부분, 특히 "제시된"부분을 활용하는 것이 어떻습니까? 나는 단지를위한 것이다!

조리법에 대해 정말 고마워.

코멘트에 자신의 요리법을 지속적으로 밀어 넣은 사람들을 놀라게하십시오. 아무도 거기에서 그 (것)들을 어쨌든 다시 쓸 것이다. 조리법을 공유하고 싶다면 - 보통의 조리법과 같이 게시하십시오. 그리고 코멘트로 조리법을 찾으려면 - 이것이 모든 조리법에 대한 모든 코멘트를 삽으로하는 것입니다. 레서피는 검색 엔진을 사용하여 찾을 수 있습니다.

치즈 케이크에 설탕을 넣으면 안됩니다. 설탕이나 가루 설탕은 치즈 케이크를 접시에 뿌릴 수 있습니다. 잼이나 꿀이 든 치즈 케이크를 먹을 수도 있습니다. 설탕의 존재에서 2 개 큰 스푼은 많, 치즈 케이크는 튀기는 동안에 점화한다. 또한, 모두가 다 좋아하는 것은 아닙니다.

치즈 케이크는 탄산 음료와 설탕 (설탕을 만든다)을 좋아하지 않지만, 계란을 좋아한다. 그들은 무성하고 부드럽고 바닐라 설탕을 넣으면 훌륭하게 향기가 난다.

내 사랑, 당신은 맛있는 치즈 케이크를 먹지 않을 것입니다. 코티지 치즈 500g 당 1 알이 있다면, 나머지는 눈과 소금에 관한 것입니다. 모든 것은 제조법에 따라 엄격히 수행되어야하며 입안에서 녹습니다. 커티지 치즈 1 달걀 9 % 지방 함량의 1 팩, 밀가루 2 큰술, 설탕 2 큰술 (단, 과자가 싫어하는 사람)은 바나나와 마찬가지로 - 말린 살구를 슬라이스로 썰어 추가 할 수 있습니다. 행운을 빈다. 밥 맛보기

아마 08.06.2010부터의 손님 일거야. 나는 밀가루가 아니라 코티지 치즈 0.5kg을 의미했습니다!

전분에서 밀가루를 대체하면 치즈 케이크가 풍성 해집니다.

나는 다음과 같은 조리법에 따라 치즈 케이크를 만든다. 두부 3 팩 1 달걀 3 큰술 설탕 3 큰술 세 몰리나 소수의 건포도 2 시간 동안 미리 담근다. 나는 모든 것을 섞고, 작은 치즈 케이크를 만들고, 그 다음에 밀가루로 구르고, 식물성 기름으로 볶는다. 그들은 굉장합니다! 그리고 고무가 아니라, 밀가루가 안쪽에 있고, 제대로 튀김이 떨어지면 떨어져 나가지 마라. 계란이 하나이기 때문에 젖지 마세요. 요컨대, 필요한 일관성.

치즈 케이크를위한 조리법 : 100 % (12 개)를 얻으십시오 코티지 치즈 (400g)의 2 개 팩 소금의 1 개의 살구 2 개의 계란 설탕의 2 개 큰 스푼 2 개의 계란 최고로 가루 4 큰술 완전히 저지하고 포크로 코티지 치즈를 약동하십시오, 소금, 설탕 및 다시 모두를 첨가하십시오 섞고, 계란을 넣고 모든 것을 균질 한 덩어리에 섞은 다음 밀가루를 넣고 다시 포크로 섞는다. 접시에 일부 밀가루를 부어 반죽의 공을 담그고 치즈 케이크 모양을줍니다. 식물성 기름으로 팬을 가열하고 약 5 분 동안 양면에 치즈 케이크를 볶습니다. 신선한 사워 크림 또는 강한 차로 잼을하십시오. 총계로, 치즈 케이크의 준비에는 15-20 분이 걸립니다. 맛있게 드십시오!

바실 이바 닉 (Vasil Ivanych)의 만니 키 (Manniki) : 1. 준비 반죽 - 12 리터의 양질의 거친 밀가루는 준비가 될 때까지 우유 1 리터, 소금, 설탕, 바닐라로 조리됩니다. 맛을 내기 위해 뜨거운 반죽을 얇게 펴서 흔들 의자로 뜨거운 롤에 담다. 패티, 만두 등을 만든다. 2. 채우기 : Maslenu 얇은 두부는 파이 모양으로 구르고 약간 구운 스톱 (코티지 치즈와 포크와 나이프로 달걀을 넣는다. 불가능합니다!) 식물성 기름으로 잘 익힌 팬에서 계란을 튀기십시오. 딸기가 1 온스짜리 버터를 섞어서 물을 뿌려줍니다. 나는 요리 할 시간이 없다고 확신합니다. 사나운 크림과 크림은 manna 치즈와 코티지 치즈와 함께 제공됩니다. 차가 가장 강해지고 또 다른 채우기로 봄에 부활절로 알릴 것입니다.

여러분, 두 종류의 치즈 케이크를 시도해보십시오.) 2-3 파운드의 커티지 치즈를 두껍게 얹어 두십시오. 설탕 2 스푼 (과자를 사랑하는 사람은 5 명까지 늘릴 수 있습니다.)은 잘 섞습니다. 그런 다음 1을 더하십시오! 밀가루의 큰 스푼을 섞고 1 개의 치즈 케이크를 튀기는 것을 시도하십시오. 냄비 (다른 야채를 사용할 수 있음)에 올리브유를 넣고 탁자 위에 숟가락으로 올려 놓은 다음, 먼저 냄비 위에 살포 한 다음 반죽을 잡습니다. 치즈 케익을 돌리는 데 성공했다면 계속해서 전체 볶음을하고 즐기십시오))). 얇은 플라스틱 또는 실리콘 주걱으로 뒤집는 것이 좋습니다. 뒤집을 수 없다면 다른 한 스푼의 밀가루를 넣고 다시 시도하십시오. 두부의 파운드 당 가루 1-2 큰 술의 경험으로 충분하다. 이 치즈 케이크는 밀가루가 거의 없기 때문에 매우 섬세합니다. 그들은 냄비와 냉장고에서 모두 식혀 맛있습니다. 전제 조건 - 광고 소재는 포장지가 아닌 "무게 기준"이어야합니다. 좋은 식욕을 먹으십시오.

syrniki 알을 절대로 넣지 마십시오. 0.5kg의 밀가루에 2 큰술을 더한다. 내가 설탕과 밀가루 4 큰 스푼. 원하는 경우 바닐라 설탕을 넣을 수 있습니다. 모든 것이 손으로 잘 씻겨 져야합니다. 아주 맛있는 치즈 케이크를 사다.

알렉시 : 항상 버터에 불타고있는 것처럼 보였습니다. 요리법 주셔서 감사합니다, 한 번 해보십시오!

절대 바보 같은 제조법, 모든 준비가 헛되이, 돈이 많은 양질의 제품으로 옮겨졌다 그냥 쓰레기에 들어갔다, 그것은 바로 저자 자신이 그것을 요리하지 않았다는 것이 분명하다! 이것은이 사이트의 요리법에 따라 요리하는 최초의 시도가 아니지만 이제는 마지막 것입니다!

너무 많은 코티지 치즈가 너무 많은 소다입니까? 아니면 저자가 실수를 했습니까? 그리고 왜 사워 크림, 사워 크림과 함께 치즈 케이크를 먹는 것이 낫습니다.

Pts 좋은 요리법! 만든 치즈 케이크, 밀가루로 감쌌다. 나는 참깨를 사랑하고, 자연적으로 그리고 참깨를 좋아한다. 맛은 대단합니다. 그것을 시도하십시오!

삶은 치즈 케이크

케이크 "삶은 치즈 케이크"

작은 사료를 먹이려면 코티지 치즈 - 아, 얼마나 힘들지! 이 케이크는 딸이 먹는 몇 안되는 코티지 치즈 요리 중 하나입니다. 너무 가벼운이 가벼운 케이크는 분명히 당신의 꼬마 들아! 언제나 그렇듯이 제 조리법은 빠르고 쉽습니다!

치즈 코티지 치즈와 밀기울과 감자

우리 가족과 나는 아침 식사로 치즈 케이크를 좋아해. 나는 그들을 매번 다르게하려고 노력한다. 이번에 그녀는 나머지 제품들로부터 치즈 케이크를 만들었습니다.

완두콩과 달걀 치즈 케이크

충전물로 단맛 또는 짠 치즈를 준비하는 유니버설 제조법.

치즈 케이크

과일과 과일 소스와 쿠키에서 부스러기에 특이 한 syrnichki.

자두가있는 캐러멜 치즈 케이크

유 별나게 흥미로운 캐러멜 향이 나는 치즈 케이크. 준비가 매우 쉽고 맛이 아주 좋습니다. Alexey (Mirsladostey)의 조리법.

오렌지 치즈 케익

놀라운 오렌지 맛을 가진 놀랍도록 맛있는 치즈 케이크! 우리는 풍부한 오렌지를 사용하고이 멋진 치즈 케이크를 굽습니다. 너는 후회하지 않을 것이다!

오렌지 소스를 곁들인 오렌지 치즈

치즈 케이크는별로 효과가 없습니다. - 나는 당근과 오렌지 향과 함께 향기롭고 밝은 치즈 케이크를 말하고 요리했습니다. 그리고이 모든 것이 성공적으로 오렌지 소스를 보완했습니다. 자, 도와주세요! 아주 맛있는! 아이들은 즉시 감히!

팬케이크 두부 아이스크림

많은 사람들이 아이스크림, 특히 수 제를 좋아합니다. 그래서 그것을 요리하자. 그러나 우리는 그것을 팬케이크에 포장 할 것이다. Maslenitsa에 뜨거운 팬케이크가있는 것은 아니다)))

Mamulin 감자 zrazy

이것은 잊지 못할 맛있는 치즈 케이크를 닮은 원시적 인 외형에도 불구하고 훌륭한 요리입니다! 그러나 가장 중요한 것은 그의 어머니가 요리를했고 오늘날까지 그의 어머니가 요리하는 것입니다. 그리고 엄마의 음식이 가장 맛있습니다. 이러한 단순한 제품의 강력한 조합은 가장 까다로운 미식가들조차 주저하지 않습니다. 도와주세요!

농축 우유가 들어간 치즈 케이크

인터넷에서 나는 치즈 케이크를위한 훌륭한 조리법을 발견했습니다. 단계 사진으로 단계가 없다는 것을 미리 사과드립니다. 나는 그런 조리법이 이미 사이트에 있다고 생각했지만, 보았을 때 찾지 못했습니다.

삶은 치즈 케이크. 요리 된 치즈 케이크는 이유가 있거나 다른 이유로 프라이팬에서 튀긴 음식이나 오븐에서 구운 음식을 사용할 수 없거나 가질 수 없을 때 조리되는 요리입니다.

삶은 치즈 케이크는 냄비에 튀긴 것보다 더 섬세한 맛을 지니 며, 막내 아이들에게도 음식을 제공 할 수있는 더 많은식이 요법 버전입니다.

삶은 치즈 케이크를 요리하는 것은 제품의 열처리 방법으로 만 튀긴 치즈 케이크를 요리하는 것과 다릅니다. 치즈 케이크를위한 믹스도 똑같이 준비됩니다. 치즈 케이크를위한 다양한 요리법에는 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 소금 및 설탕이 들어 있습니다. 종종 레시피에는 사워 크림, 양질의 거친 밀가루 또는 바닐라와 같은 추가 제품이 들어 있습니다.

완성 된 코티지 치즈 혼합물은 잘 저어 주스로 나뉘어지며 치즈 주스가 프라이팬에서 튀기는 치즈 케이크와 같은 형태로 만들어집니다. 그런 다음 물을 불에 태우십시오. 물은 약간 소금물을 칠 수 있습니다. 치즈 케이크는 끓는 물에 담갔다가 표면에 뜨기 시작할 때까지 조리했습니다. 요리 된 삶은 치즈 케이크를 물에서 스키머로 꺼내서 접시에 묻어 둔다.

기성품 치즈 케이크를 물에 삶고, 녹인 크림 버터를 부어 서빙하십시오. 그들은 또한 사워 크림, 꿀, 응축 우유, 잼, 모든 잼, 잼으로 맛있습니다.

삶은 치즈 케이크

치즈 케이크를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 - 500g
사우어 크림 - 1.5 컵
달걀 - 2 개.
버터 - 120g
밀가루 - 1 컵
소금 - 맛.

치즈 케이크 조리법 :

삶은 치즈 케이크를 요리하는 것.

그릇에 순수한 커티지 치즈를 넣고 사워 크림, 계란 2 큰술, 부드럽게 한 버터 20-30g, 밀가루, 소금을 넣고 잘 섞는다. 밀가루로 가득 찬 테이블 위에 직경 3 ~ 4cm의 로프 형태로 덩어리를 펴십시오. 두부 케이크를 가능한 한 낮게 잘라 손가락처럼 두껍게 만듭니다.

넓은 소스 팬에 물을 부어서 끓인 다음 치즈 케이크를 담그고 부유 할 때까지 요리하십시오 (5-10 분).

준비된 치즈 케이크는 스키머로 냄비에서 꺼내어 물기를 빼고 접시에 준비하고 녹인 버터를 붓습니다. 별도로 사우어 크림을 칠할 수 있습니다.

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삶은 두부 치즈 조각

"코티지 치즈로 삶은 치즈 커드"요리법 - 자세한 요리법

밀가루를 넣는다. 매끄러운 때까지 질량을 섞는다.

커티지 치즈 반죽을 이미 테이블에 섞어서 밀가루로 뿌린다. 소시지를 만드십시오.

소시지를 부분으로 자르십시오. 각각의 롤, 그리고 그루브와 작은 케이크를 확인하십시오.

우유 1 리터 끓여 라. 끓인 후 약 5 분 안에 치즈 케이크를 삶아. 모든 준비가되었습니다! 좋은 시식을 가져라!

식이 요법의 디저트는 종종 코티지 치즈로 만들어집니다. 이 유용하고 동시에 영양가있는 제품은 아이들과 피규어를 보는 사람들에게 먹이를주는 데 적합합니다. 너를 돕기위한 나의 조리법. 간단하고 빠른!

조리법 설명 :

튀김이없는 치즈 케이크의이 버전은 조반을위한 아침에서조차 행해질 수있다, 30 분 이상 소요될 것이다. 점심 식사시이 요리는 매우 유용 할 것입니다. 그러는 동안 삶은 치즈 커드를 만드는 법을 익히십시오. 이 디저트에 달콤한 소스, 응축 우유 또는 잼을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 아이들은 치즈 케이크를 좋아했습니다.

레시피 성분 :

코티지 치즈 - 500 GR.
버터 - 25 Gy.
밀가루 - 150 GR.
계란 - 2 개
사우어 크림 20 % - 2 Art. 거짓말하다
설탕 - 2 예술. 거짓말하다
소금 - 취향에
우유 - 1 리터

요리는 인류의 가장 오래된 직업입니다. 요리는 천년되지 않습니다. 이미 기원전 8 세기에 로마에 요리 학교가있었습니다. 요리의 예술은 진심으로 영광스럽게 생각합니다. 그러나 요리의 과학적 기초는 XIX 세기 말에 만 나타나기 시작했다.

요리 - 영양 학문, 건강하고 식욕을 돋우는 음식을 요리하는 기술. 그 목표는 조리의 합리적인 방법과 방법, 영양가, 제품 유형을 연구하는 것입니다. 그런 이론을 숙달하면 고급 건강 식품을 유능하게 준비 할 수 있습니다.

제품 선택

요리 예술 - 부엌에서 결정되는 케이스의 모든 변형에 대한 일반적인 이름입니다. 가전 제품, 제품, 스타일 세트 - 요리의 기본 요소 인 세부 정보입니다. 이것은 전 세계 요리에서 일어나지 만 레스토랑에서 특히 중요한 역할을합니다. 이 연습은 요리 분야에서 자신의 능력을 향상시키고 친구를 때리고 특별한 요리로 그들을 놀라게하려는 사람들에게 가장 쉽게 접근 할 수있게됩니다.

따라서 제품 선택과 관련하여 다음을 사용해야합니다.

계절 제품 - 최고의 품질과 필연적으로 유기농.
신선한 허브와 향신료는 모든 종류의 비타민이 풍부하며 가장 생생한 향기가 있습니다.
불포화 천연 오일 (올리브, 코코넛, 참깨, 해바라기)에 녹아 있습니다.
낮은 소금 가용성;
가장 작은 양의 설탕으로, 설탕을 대체 할 대안 (과일 주스, 꿀)에 의지하려고합니다.

이것은 맛뿐만 아니라 어떤 요리의 유용성에 대해서도 신경 쓰는 가정 주부가 기억해야합니다.

중요한 프로세스

건강에 좋지 않은 물질 인 미생물이 몸에 들어 가지 않도록 음식에 온도 치료를해야한다는 것을 모두 알고 있습니다. 더욱이, 열처리 동안의 식품은 부드럽고 연마하기 쉽다. 특정 식품은 열처리 전에 소화 시스템에 의해 전혀 소화되지 않습니다.

모든 위생 기준을 준수하면 식품의 보관 수명을 연장 할 수 있습니다. 왜냐하면이 처리 후 식품은 훨씬 오래 유지되기 때문입니다. 미식가는 다양한 열처리를 통해 단일 제품의 맛의 다양성을 이해할 수 있습니다. 예를 들어, 스튜, 끓는 냄새, 튀김 또는 찜질은 고기와 완전히 다른 맛을 나타냅니다.

그러나 요리 나 열처리 과정에서 다양한 비타민이 적극적으로 파괴 될 수 있다는 점을 고려해야합니다. 따라서 우리는 제품에서 유용한 요소의 최대 가용성을 잃지 않는 방법에 대한 몇 가지 실질적인 권장 사항을 준수해야합니다. 야채는 국물을 따르지 않고 껍질을 벗기고 직접 비타민이 집중되어야합니다. 육류 제품은 찌기가 바람직합니다. 그러나 영양분의 균형을 맞추기 위해서는 신선한 야채 제품이나 채소를 고기 요리의 반찬으로 제공해야합니다.

음식을 요리하는 방법

야채 제품을 끓일 때, 이미 끓는 물에 그들을 배치해야합니다. 예열이되면 곧 여러 가지 비타민이 저장됩니다.

소위 "보르시 치의 통치"를 따르십시오 : 야채 제품을 끓인 물에 넣어 동시에 조리하십시오. 즉, 어떤 명령을 지키십시오. 처음에는 채소를 야채 냄새에 넣습니다. 예를 들어, 사탕무는 장시간 조리해야하기 때문입니다. 그런 다음 고추, 토마토, 감자 등을 준비해야하기 때문에 잠시 기다려야합니다.

비타민은 그릴이나 특수 스팀 접시에서 조리되는 야채 제품에 완벽하게 보존됩니다. 기름에 튀김은 사용하면 안됩니다 - 여분의 지방 만 추가합니다. 또한 식물성 식품에 포함 된 다양한 비타민과 지방은 강하게 가열되어 마침내 붕괴됩니다. 따라서 의심의 여지없이 조리 유형으로 튀김 자체는 유용하지 않으며 어떤 종류의 기름이 사용 되더라도 상관 없습니다.

매우 빨리 튀김을하면 고기와 생선이 자신의 비타민과 성분을 잃지 않습니다. 그러나이 모든 것을 시도해보십시오. 제품을 얇은 조각으로 그리고 비 스틱 코팅으로 프라이팬에 도살하십시오. 이 경우 초과 지방은 없을 것입니다.

이러한 제품은 여전히 오븐에서 조각으로 조리됩니다. 호일에 포장하면 요리 과정이 매우 단순 해지며 지방이 산화되지 않으며 필요한 요소가 고기 주스와 함께 남습니다.

껍질을 벗긴 채소 제품을 요리하는 과정에서 일부 비타민이 남아 있기 때문에 제품을 끓인 물을 보존하는 것이 좋습니다. 이 물은 첫 코스와 다른 요리를 준비하는 데 사용될 수 있습니다.

야채 제품이 부드럽게 끓이지 않도록하십시오. 빠른 가공은 맛, 다양한 비타민 및 외관을 보존하는 데 도움이됩니다. 채소에 스튜를 사용하십시오 - 이것은 요리의 아주 적합한 방법이며, 당신이 그들의 가치를 잃지 않도록합니다.

완성 된 접시를 다시 가열하는 것은 바람직하지 않습니다. 너무 많으면 특정 부분을 취한 다음 따뜻하게하는 것이 좋습니다. 그러나 필요한 모든 비타민과 미량 원소가 사라지기 때문에 너무 많은 것을 할 가치가 없습니다.

위생 및 위생적인 조리 조건

요리에는 완벽한 청결 함, 위생 및 위생 기준 준수 등이 포함됩니다. 식품 장내 감염 및 위장 질환의 요인은 품질이 나쁜 식품 일뿐만 아니라 조리 과정에서 발생하는 주방, 주방 용품 및 장비의 비 위생적인 상태, 불결하고 부정직 한 상태입니다. 파리, 생쥐, 쥐, 바퀴벌레는 다양한 전염병의 매개체입니다.

주방과 장소에 대한 방의 일상적인 정리와 정리는 개인과 특히 공동 주택에서 중요한 사람들이 많이 있습니다.

제품의 예비 준비는 프라이 또는 요리보다 덜 철저히 수행되어야합니다. 초기 가공 (분쇄 제품, 세척)의 모든 기술 공정은 가능한 한 최선의 병원성 미생물로부터 식품을 보호하는 방식으로 수행되어야합니다.

조리되지 않은 육류는 심지어 품질이 높고 신선해도 박테리아가 뿌려 질 수 있습니다.이 때문에 다른 음식과 직접 접촉하여 보관하면 안됩니다. 모든 경우, 특히 육류를 시장에서 구매할 경우 철저하게 튀김해야합니다.

조리되지 않은 고기를 자르는 데 사용되는 나이프와 보드는 온수로 철저히 세척해야합니다. 생고기를 자르는 것처럼 손을 씻을 때까지 나머지 제품을 만지지 마십시오. 준비가 안 된 고기를 자르기위한 별도의 나이프와 보드를 갖는 것이 가장 좋습니다. 그라인더가 매우 깨끗한 경우 사용하기 전에 뜨거운 물로 붓거나 삶아야합니다.

미생물은 육류와 생선에서 매우 쉽게 증식합니다. 따라서 요리 직전에 고기를 조리하는 것이 좋습니다.

미처리 고기는 지하 저장실이나 냉장고에 보관할 수 있지만 다진 고기는 보관하지 않아야합니다. 모든 다진 고기 요리 (cutlets, rolls, meatballs, zrazy, meatballs)는 주스가 깨지기 쉽도록 잘 튀거나 삶아야합니다.

처음 치료를하는 동안, 생선을 식수로 씻어 내야합니다. 처음으로 - 비늘을 제거하고 절단하기 전에, 다음 시간에, 매우 조심스럽게, 거친 후.

1 일 이상 조리 한 국물이나 수프는 따뜻하게 할뿐만 아니라 매일 끓여야합니다.

특히 철저하고 반복적으로 마실 수있는 흐르는 물, 딜, 양파, 파슬리, 그린 샐러드 및 생 샐러드에 가장 많이 사용되는 야채와 과일을 마셔야합니다. 샐러드가 어린이를위한 것이라면 야채, 과일 및 허브는 한 번 이상 끓여야하며 항상 끓인 물로 씻어야합니다.

비타민 C를보다 잘 보존하려면 식물성 제품을 에나멜 또는 알루미늄 팬에 넣고 끓는 물에 넣고 준비 할 때까지 약한 끓음으로 요리하고 잘 덮어야합니다.

수프, 보르시, 수프를 요리하는 경우에는 먼저 수프를 요리하고 동시에 야채 제품을 사용해야합니다. 동시에 모든 것을 채취하는 것이 아니라 각 유형의 야채에 필요한 조리 시간을 계산해야합니다. 예를 들어, 감자 앞에는 사탕무가 있습니다.

야채 제품을 자르거나 깨끗하게 사용하거나 요리하기 직전에해야합니다.

비타민 C는 감자 바깥쪽에 더 많이 들어 있으므로 껍질을 벗기려면 껍질을 얇게 잘라야하며 껍질에 감자를 넣고 끓인 감자에서 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 날것의 감자를 닦을 때, 오랫동안 보관하지 않아야합니다. 특히 물에 무너지면됩니다. 비타민 C와 미네랄 소금이 손실되기 때문입니다.

다른 야채들도 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

깨끗한 감자는 물에 담겨서 어두워지지 않습니다. 다른 야채는 그것을 필요로하지 않습니다.

마시는 탄산 음료가 비타민 C와 B1을 파괴한다는 것을 기억하십시오. 따라서 야채를 요리 할 때 소다를 첨가 할 필요가 없습니다. 카로틴은 식품에 산이 첨가 됨으로써 파괴됩니다. 그러므로 규칙은 먹기 바로 전에 식초를 샐러드 또는 vinaigrette에 넣는 것입니다.

냄비에 남아있는 지방은 특별한 팬에 조심스럽게 부어 져야하며 팬은 뜨거운 물로 씻어야합니다. 일부 주부들은 소비 후 팬을 청소할 필요가 없다고 생각합니다. 거기에 지방이 남아 있기 때문입니다. 이것은 틀림없이 잘못된 것입니다. 기름기 만이 아니라 기름기있는 빵 부스러기가 남아있어서 다른 시간에 튀긴 음식을 망칠 수 있습니다.

넝마는 식기가 더위에서 제거되는 도움으로 깨끗하게 사용해야하며 더 자주 씻고 교체해야합니다.

우유를 넣지 마십시오. 깔끔한 거즈 나 종이를 닫아야합니다.

가열 된 접시는 처음에는 깨끗한 수건이나 깨끗한 거즈로 덮고, 식히고 뚜껑을 덮습니다. 전반적으로 뚜껑 아래가 아니라 밝은 깔끔한 천으로 음식을 보관하는 것이 좋습니다.

양피지의 부엌 수건 스크랩에 사용하기 위해 가장 위생적입니다. 이러한 수건은 사용 후 값이 싸고 버려집니다. 일반 수건과 접시 붓은 베이킹 소다로 더 자주 끓여야합니다.

기구를 사용한 직후기구를 씻는 것이 쉽고 위생적입니다.

조리법 : 치즈 케이크 - 삶은 치즈 케이크, 가장 부드러운.

삶은 치즈 케이크

1 단계

게으른 치즈 케이크

커티지 치즈의 게으른 치즈

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목차

2 단계

3 단계

4 단계

5 번 단계

6 단계

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Mamulin 감자 zrazy

농축 우유가 들어간 치즈 케이크

삶은 치즈 케이크

치즈 케이크를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

치즈 케이크 조리법 :

삶은 두부 치즈 조각

"코티지 치즈로 삶은 치즈 커드"요리법 - 자세한 요리법

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