계란 및 코티지 치즈 요리

삶은 달걀

계란은 끓는 소금물 (물 1 l 당 15 g의 소금)에 담그고 부드러운 삶은 삶은 3-5.5 분, "가방 안에"-4.5-5.5 분, 단단한 삶은 - 8-10 분. 끓인 후, 삶은 계란을 즉시 냉수에 몇 분 동안 담가두면 껍질을 더 쉽게 닦을 수 있습니다.

당근과 함께 튀긴 계란

다진 당근은 약간의 물과 기름으로 문지르면됩니다. 생 계란은 우유, 강냉이 당근, 곰팡이에 붓고 찐 것입니다. 2 개의 알을 위해 50g의 우유, 5g의 버터 및 50g의 비벼 진 당근을 섭취하십시오.

자연 야채 오믈렛, 증기

야채를 삶거나 소량의 우유와 버터로 삶아서 자른다. 우유와 함께 알을 섞는다. 기름칠 된 과자 굽는 판 또는 팬에 완성 된 야채를 두르고, 우유 계란 혼합물을 따르고 찌기까지 요리하십시오.

1 인분 : 계란 2 개, 우유 30 g, 당근 20 g, 양배추 20 g, 버터 5 g.

가루 치즈

코티지 치즈 100g을 준비하기 위해 우유 700ml를 끓이고 열에서 꺼내어 조금씩 식히고 끊임없이 저어주고 10 %의 염화칼슘 용액 2 큰 스푼을 넣으십시오. 시원하고, 거즈에 기대고 멍에 아래에 두십시오.

설탕없는 두부 수플레

저지방 코티지 치즈 100g을 고기 분쇄기에 넣고 20g의 우유와 사워 크림, 10g의 양질의 거친 밀가루 그리고 1/5의 노른자와 구운 달걀 흰자위를 넣고 섞는다. 모든 것은 기름진 형태로 뻗어 있으며 찐다.

치즈 케이크

비벼 진 된 코티지 치즈에 계란, 소금, 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 휘저어지면서 치즈 케이크가 1.5cm 두께의 둥근 케이크 모양으로 만들어져 밀가루에 구워 져서 구워진다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

1 회분은 코티지 치즈 100 g, 밀가루 15 g, 노른자 1/5, 버터 5 g, 사워 크림 20 g을 섭취합니다.

당근과 과일이 들어간 미친 커티지 치즈

당근은 잘게 될 때까지 버터로 잘게 자릅니다. 말린 과일은 소량의 물로 끓여서 뼈를 제거하고 가늘게 자른다. 당근과 말린 과일은 섞여 있고, 코티지 치즈는 밀가루와 계란과 섞여 있습니다. 커드 덩어리에서 둥근 편평한 케이크를 자르고, 중간에 당근과 말린 과일에서 말린 자국을 넣고 가장자리를 집어 넣습니다. Zrazy는 기름칠 과자 굽는 판에두고 구워진다.

1 회분은 코티지 치즈 100 g, 당근 25 g, 말린 과일 10 g, 달걀 1/5, 밀가루 10 g 및 버터 5 g을 섭취합니다.

두부 캐서롤

다진 코티지 치즈에 녹인 버터 2 큰술을 넣고 설탕 달걀, 양질의 거친 밀가루, 소금 반 티스푼을 치십시오. 모든 것을 껍질을 벗기고 씻은 건포도를 첨가하여 철저히 섞어 라. 결과물을 기름칠하고 뿌린 냄비에 넣고 표면을 평평하게하고 사워 크림으로 붓고 25-30 분 동안 오븐에 굽습니다. 완성 된 캐서롤은 사워 크림 또는 시럽으로 덥혀집니다.

커티지 치즈 500g에 달걀 1 개, 사워 크림 3 큰술, 설탕 2 큰술, 건포도 100 그램, 과일 시럽 1 컵, 버터 3 스푼.

두부 튀김과 근대 뿌리

사탕무를 껍질을 벗기고 강판을 문지르십시오. 밀가루, 껍질을 벗긴 사과, 으깬 코티지 치즈, 우유, 계란, 소금을 얇게 썰어 잘게 자르고 작은 팬케이크를 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

커티지 치즈 350 g - 사탕무 200 g, 밀가루 4 큰술, 사과 100 g, 우유 2/3 컵, 계란 1 개, 버터 30 g

두부 메밀

메밀로 메밀 죽을 물에 익히고 강판 두부와 섞고 2-3 달걀, 사워 ​​크림을 넣고 잘 섞는다. 미사는 베이킹 시트에 균일하게 펼쳐져 있고, 기름기가 있으며, 빵가루 빵이 뿌려졌습니다. 그릿 표면에 알과 사워 크림을 섞어 구우십시오. 준비 krupenik 조각으로 잘라 사워 크림과 함께 제공합니다.

커티지 치즈 300g - 3/4 컵 메밀 3 계란, 사코 크림 반 컵, 버터 2 큰술.

커드 셰이커

다진 고기에 으깬 코티지 치즈를 넣고 잘 섞고 미트볼을 만들고 증기 팬에 넣고 끓으십시오.

120 g의 고기 - 50 g의 코티지 치즈, 5 g의 밀가루.

코티지 치즈와 보리 볶음

끓는 물에 붓고, 보리 가루를 씻어서 두껍게 될 때까지 15-20 분 동안 요리 한 다음, 코티지 치즈를 넣고 체를 문질러 잘 섞으십시오. 결과물에서 비트를 만들고, 빵 부스러기를 굴려 양쪽에 튀 깁니다. 사워 크림과 함께 드십시오.

커티지 치즈 200g - 보리 시리얼 1 컵, 물 3 컵, 계란 1 개, 땅콩 크래커 2 큰술.

커티지 치즈와 함께 캐롯 캐서롤

당근을 소량의 물로 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아서 냄비에 넣고 잘 가열 한 다음 얇은 물줄기에 양질의 거친 밀가루를 부어 잘 섞는다. 당근과 달걀을 섞은 강냉이 코티지 치즈를 철저히 섞는다. 준비된 질량을 기름칠 된 스튜 냄자에 올려 놓고 기름을 뿌리고 굽고 굽습니다. 캐서 롤을 일부분으로 자르고 사워 크림을 칠할 때.

커티지 치즈 100g 당 - 당근 200g, 양질의 거친 밀가루 반죽 15g, 달걀 1 개, 버터 15g, 사워 크림 30g.

두부와 호박 캐서롤

껍질을 벗긴 호박을 조각으로 자르고 요리 될 때까지 버터에 뿌린 다음 우유에 삶은 두꺼운 밀가루와 잘 섞은 잘게 썬 두부를 넣고 계란을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 베이킹 시트에 뿌려서 부드럽게 만들고 달걀을 묻어 오븐에서 베이킹합니다. 캐서롤 사워 크림.

커티지 치즈 100g 당 호박 150g, 양질의 거친 밀가루 20g, 우유 40g, 달걀 2 개, 사워 크림 40g 및 버터 20g.

애플 치즈 푸딩

가루로 만든 커티지 치즈와 빵가루, 달걀 노른자 및 강판 사과를 섞으십시오. 결과 질량에 채찍 달걀 흰자위를 추가합니다. 조심스럽게 혼합 한 후, 버터로 기름을 바르고 땅 빵 부스러기를 뿌려 양식에 전체 질량을 넣으십시오. 기름칠 된 종이 원으로 양식을 만들고 40-45 분 동안 수조에서 요리하십시오.

커티지 치즈 150g에 계란 2 개, 땅콩 크래커 4 큰술, 사과 500 그램, 버터 20 그램.

코티지 치즈와 당근 푸딩

그것은 사과 치즈와 같은 방법으로 준비되지만, 사과 대신에 비벼진 당근 스튜 (5-6 개)가 사용됩니다. 나머지 구성은 동일합니다.

코티지 치즈와 박제 된 토마토

토마토는 반으로 자르고 펄프를 제거합니다. 토마토 펄프는 코티지 치즈, 우유와 균일 한 질량으로 혼합됩니다. 결과물은 토마토를 채우고 잘게 잘린 파슬리와 딜로 뿌린다.

커티지 치즈 200g에 대해 - 토마토 6-8 조각, 우유 4-6 큰 술, 파슬리 및 딜 15g.

코티지 치즈와 계란 요리

말린 살구와 체리 잼이있는 키예프 스타일 치즈 케이크

타조 계란으로 만든 소시지와 오믈렛

코티지 치즈와 함께 구운 사과

계란과 햄으로 맛있는 아침 식사

맛있는 아침 - 코티지 치즈 건포도와 바나나

3 가지 재료의 커티지 치즈 캐서롤

이탄 커드 파이

소시지와 함께 튀긴 계란

시금치 튀김 계란

양배추와 당근을 곁들인 야채 오믈렛

스크램블 드 에그 요리법

야채 오믈렛 - 사진과 함께 단계별 제조법

햄 오믈렛

오믈렛 롤

코코아와 부활절 두피

커드 부활절 부활절

마멀레이드와 함께 부활절 두피

건포도와 치즈 케이크 두부

기존 간식 - 계란 롤

나무 딸기 치즈 케이크

식이 코티지 치즈 캐서롤

건포도와 코티지 치즈 치즈

커티지 치즈에서 맛있는 치즈 커드를 만드는 법

직접 만든 치즈 만드는 법

커티지 치즈와 계란 요리 - 가장 건강하고 영양가가 풍부하며 맛있는 음식. 아침 식사 시간에 아침에 우리 테이블에서 보는 것이 가장 일반적입니다. 왜냐하면이 제품들이이 맛있는 유틸리티에 가장 적합하기 때문입니다.

만두, 치즈 케이크, 팬케이크, 캐서롤, 치즈 케이크를 요리하는 것을 좋아했던 조상은 오랫동안 코티지 치즈로 만든 단순하고 맛있는 요리를 만들기 위해 오랫동안 사용되어 왔으며 크리스마스의 경우 항상 두부 부활절을 요리했습니다.

우리 모두는 코티지 치즈가 얼마나 유용한 지 알고 있습니다. 칼슘이 풍부하기 때문에 아이들의 성장하는 유기체와 어른들에게 두부 요리가 필요합니다.

신선한 코티지 치즈는 달걀, 설탕, 소금, 건포도, 말린 살구, 견과류, 마멀레이드, 바닐라, 계피, 토마토, 파슬리, 딜, 후추, 캐러 웨이 씨앗, 심지어는 겨자 등 대부분의 제품과 함께 우수합니다.

아아,이 제품은 오랫동안 저장되지 않고 빠르게 악화됩니다. 열린 형태로, 코티지 치즈는 2 일 이상 보관할 수 없으며 봉인 된 포장에는 약 2 주 정도 보관할 수 있습니다. 두부가 신선하지 않다고 느낀다면 치즈 케이크, 만두 또는 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 것이 좋습니다.

신선한 과일이나 말린 과일, 베리 잼 또는 좋아하는 잼이 추가 된 사워 크림, 우유 또는 요구르트로 만든 신선한 홈 메이드 코티지 치즈의 아침 식사보다 맛있고 건강한 음식은 없습니다.

집에서 만드는 두부 케이크를 만드는 것보다 쉬운 것은 없습니다 : 코타 지 치즈 500g, 달걀 2 개, 밀가루 2 큰술 (설탕 물로 대체 할 수 있음), 설탕 2 스푼, 버터 큰 스푼, 신선한 사워 크림 한 잔, 식초로 식힌 소다 찻 숟가락을 함께 섞으십시오.

이 덩어리는 가볍게 소금을 칠하고 균일 한 양념으로 완전히 섞은 다음 작은 팬케이크를 만들어 가루로 가볍게 갈아서 냄비에 넣고 볶거나 완전히 조리 할 때까지 오븐에서 구워야합니다. 두부 캐서롤을 준비하려면 코티지 치즈, 닭고기 달걀, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 두 개가 필요합니다. 나머지 구성 요소는 개별 취향에 추가됩니다. 설탕, 딸기 및 과일, 향료, 꿀 등을 넣을 수 있습니다.

코티지 치즈로 만든 수제 만두를 요리하려면 약간의 기술과 능력이 필요 하겠지만 단계별 사진 조리법 덕분에 이것이 첫 경험 일지라도 성공할 것입니다!

또한 가정에서 코티지 치즈로 만두를 요리 할 것을 요청 받았는데 지금은 시간과 노력이 들었습니다. 많은 숙주 분들의 도움으로 반복적으로 나온 게으른 코티지 치즈 만두의 마법 적이고도 맛있는 요리법을 잊지 마십시오.

요리 포털 kak-vkusno.com의이 섹션에서 제공되는 다양한 코티지 치즈 요리는 근무일의 시작에 힘을 주며 ​​정신을 고양시키고 체중 감량에 도움이됩니다. 왜냐하면 코티지 치즈를 함유 한 요리가 빠르게 떠오르지 않고 포화 상태에 빠지기 때문입니다. 다른 미식가를 위해 위장 여유 공간.

또한 계란에서 요리를 준비하는 데 많은 시간을 낭비하지 않습니다. 달걀 자체가 거의 즉시 완전한 준비 상태에 이르며 고가의 단백질, 미네랄 및 비타민 덕분에이 매우 가치있는 제품을 건강하고 균형 잡힌 식단의 기초라고 안전하게 말할 수 있습니다.

계란은 치즈, 고기, 야채, 채소, 버섯, 과일과도 완벽하게 결합되어 기분을 높이고 신체에 에너지를 공급합니다. 이 모든 것은 특별한 즐거움 호르몬 인 세로토닌으로 인한 것입니다. 세로토닌은 달걀 노른자의 구성에서 일어납니다.

계란에서 스크램블 에그, 튀긴 계란, 야채와 함께 맛있는 오믈렛, 치즈와 함께 오믈렛, 다양한 고로케, 캐서롤, 달걀 롤과 달걀을 만들 수 있습니다. 또한 팬케이크, 튀김, 스프, 커틀렛, 샐러드 및 메인 요리를 요리 할 때 보통 추가됩니다.

코티지 치즈 요리

코티지 치즈 요리는 건강식 아침 식사와 맛있는 디저트에 좋습니다. 커티지 치즈의 요리에 대해 자세히 알아보십시오.

코티지 치즈 요리

매우 빠르고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤! 세 몰리나가있는 캐서롤을위한 아주 간단한 요리법.

코티지 치즈 도넛은 매우 빨리 구워집니다. 도너츠 용 반죽도 빠르고 쉽게 준비됩니다. 10 분 안에 두부 도넛이 진짜예요!

맛있는 무성한 치즈 케이크 몇 분 안에! 언뜻보기에 이것이 치즈 케이크의 가장 일반적인 요리법 인 것처럼 보일 수 있지만 치즈 케이크를 맛보기 위해서는 이것이 그렇지 않다는 것을 알게 될 것입니다!

맛있고 준비하기 쉽고 우아한 컵케익.

차에 30 분 동안 맛있는 코티지 치즈 케이크.

"Megatvoreny"케이크 - 치즈 케이크와 두 부 크림. 케이크가 팬에서 요리되기 때문에 당신은 오븐이 없더라도 요리 될 수있다. 커티지 치즈가 있음에도 불구하고 전혀 느껴지지 않습니다. 그것은 매우 부드럽고 섬세하고 맛있는 케이크로 밝혀졌습니다.

나는 코티지 치즈를 좋아한다. 커티지 치즈로 만든 게으른 만두 - 멋지고 건강하며 빠르며 가장 중요하게 맛있는 아침 식사입니다. 아이들은 즐거움으로 먹는다.

커티지 치즈, 달걀, 설탕, 밀가루로 만든 맛있는 도넛은 때로는 감당할 수있는 맛입니다. 그리고 아이들이 도너츠를 어떻게 좋아하는지!

치즈 케이크 - 응축 우유로 구운 코티지 치즈 디저트의 주제에 대한 변형.

당신이 자신을 부려 먹고 싶을 때 오븐에서 차를 빨리 굽는 것이 도움이 될 것입니다. 사진이있는 요리법은 설탕 쿠키를 묘사합니다. 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 커티지 치즈로 구성되어 있습니다. 코티지 치즈의 쿠키, 코티지 치즈 반죽의 파이도 매력적입니다!

이것은 맛있는, 부드러운, 무성한 두부 치즈 조각을위한 조리법입니다. 재료의 양이 적기 때문에 온 가족이 맛있는 아침 식사를 제공합니다.

두부와 언리얼 맛있는 vertu! 다음날 부실하지 마십시오! 파삭 파삭 한 바깥과 섬세한 내용물이 내부에 퍼져 나간다.

로열 치즈 케이크, 코티지 치즈 버터 칩의 제조법. 왕실 치즈 케이크 - 왕실 치즈 케이크이기도합니다. 보통 치즈 케이크와는 아주 다릅니다. 두부 충전뿐만 아니라 말린 살구, 건포도, 자두를 추가 할 수 있습니다 - 누가 좋아하는지. 이 로얄 치즈 케이크는 커다란 케이크 형태와 작은 곰팡이 형태로 구워 질 수 있습니다.

코티지 치즈와 함께 초콜릿 반죽의 화려한 베개 "베개".

사과와 코 티 지 치즈 맛있는 샬롯. 천천히 요리하는 사람과 보통의 오븐에서 베이킹 사과 샬롯에 적합한 코티지 치즈와 사과 파이의 아주 간단한 요리법.

건강한 다이어트를위한 베이글과 친구들과 차 한잔하기.

집에서 크림 (코티지 치즈) 치즈를 만들기위한 간단한 요리법.

건포도가 달린 섬세한 코티지 치즈 캐서롤은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다. 그리고 코티지 치즈 애호가들에게뿐만 아니라. :)

코 티 지 치즈 schni- 러시아 파이 또는 오히려 파이의 유형. 코티지 치즈가있는 쇼니 (Sochni) - 코티지 치즈로 채워진 단단한 과자에서 나온 케이크, 부드럽고 섬세한 반원형 케이크. 자신의 손으로 그것을 요리하기로 결정했다면, 육즙 코티지 치즈를위한 간단한 조리법이 있습니다.

제발 아이들과 요리 두들겨 디저트, 너무 맛있고 통풍이! 그런 디저트는 코티지 치즈를 좋아하지 않는 사람들조차 쉽게 치료할 수 있습니다. 그는 매우 섬세하고 통풍이 잘 들어요. 매우 맛있는 것으로 밝혀졌으며 제조법이 결코 쉬운 일은 아닙니다.

이것은 가장 맛있는 머핀 중 하나 인 코티지 치즈에 대한 매우 간단한 제조법입니다. 심지어 아이도 요리를 할 수 있습니다.

이것은 코티지 치즈가 채워진 맛있는 다게 스타니 파이의 제조법입니다. 보통 치즈 기적은 마른 프라이팬으로 튀겨 지지만 오븐에서 요리 할 수도 있습니다.

치즈 도넛은 길고 쉬운 요리입니다. 그들은 온화하고 부드럽고 맛있는 것으로 나타납니다.

채소와 맛있는 코 티 지 치즈 팬케이크. 준비는 매우 간단하고 빠르며 아침 식사로 좋습니다. 섬세한 코티지 치즈 맛은 채소와 잘 어울립니다.

맛있고 맛있고 건강에 좋은 치즈 케이크!

오늘 우리는 코티지 치즈로 가장 게으른 만두를 요리하고 있습니다. 손과 탁자, 칼은 깨끗하게 유지되며, 만족스럽고 넉넉합니다!

퍼프 커드 - 반죽, 가장 맛있는 중 하나, 준비의 특별한 제조법을 가지고. 그리고 가장 중요한 것은 반죽을 냉장고에 최대 3 개월 동안 저장할 수 있다는 것입니다.

맛있는 수제 하드 치즈! 진짜 발견! 이 치즈는 숙성되지는 않지만 여전히 단단하고 맛있습니다! 물론 치즈의 준비에는 20 분이 넘는 시간이 걸릴 것입니다.하지만 치즈가 얼마나 많이 요리되는지입니다.

바닐라와 함께 통풍이 잘되고 가볍고 푹신하고 맛이 좋은 커티지 치즈 캐서롤은 아무 것도 남겨 두지 않습니다!

정말 좋아하는 요리법! 요리, 맛과 향기에 문제가 없습니다! 간단한 속임수로 시험에 치즈를 고르게 분배 할 수 있습니다. 그리고 우리는 냄비에 가장 게으른 khachapuri를 얻는다!

오늘 나는 치즈 케이크를 요리한다. 이 조리법에 따르면, 치즈 케이크는 언제나 믿을 수 없을만큼 맛이 좋으며, 푹신하고, 부드럽고, 부드럽고, 모양이 잘 유지되고 팬에 변색되지 않습니다. 나는이 조리법을 위해 치즈 케이크를 요리 할 것을 모두에게 권고한다. 그것은 매우 맛있고 언제나 잘 밝혀진다.

매우 맛있고 코티지 치즈 쿠키를 아주 쉽게 만들 수 있습니다!

로열 치즈 케이크는 코티지 치즈가 가득한 맛있는 파이입니다. 섬세한 코티지 치즈 수플레와 쇼트 빵 반죽은 훌륭한 조합입니다. 로얄 치즈 케이크의 제조법은 간단하며 신속하게 준비됩니다.

응축 우유가 함유 된 가장 맛있는 두부 캐서롤 중 하나. 이 제조법에는 4 가지 재료 만 있지만 시간 비용은 적지 만 그 결과는 무엇입니까? 아침과 디저트의 경우 농축 우유가 들어간 코티지 치즈 캐서롤이 이상적인 선택입니다.

코티지 치즈와 유제품 수플레는 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 그것은 매우 쉽고, 수플레는 젤리 케이크의 훌륭한 기초 또는 보충제로 사용될 수 있습니다.

작은 얇은 케이크는 피크닉에 좋습니다. 두부 반죽에 향신료가 더해진다.

초콜릿 두부 케이크는 매우 흥미롭고 맛있는 디저트 조리법입니다. 종종이 케이크는 "이탄"이라고 불립니다.

오븐에서 구운 치즈 케이크는 바깥쪽에있는 빵 껍질로 부드럽고 부드럽습니다. 아침 식사를 위해 치즈 커드를 요리하는 것은 쉽고 간단합니다!

초콜렛 착 빙에 두 부 치즈에 대 한 제조 법입니다. 이제 치즈와 초콜릿은 가게에서 살 수없고 가장 일반적인 재료로부터 직접 손으로 집에서 만들 수 없습니다. 천연 수제 글래스 커드의 맛은 더 나쁘지 않으며 매장보다 좋습니다!

이 조리법은 진짜 발견입니다! 롤이 비틀 수 없으므로 롤이 끊어 질 수 없습니다. 그리고 그것은 아이들의 유치한 비스킷처럼 맛볼 수 있습니다. 맛있는! 홈 메이드 페이스트리 - 맛있는 페이스트리! 즐거움을 지닌 요리사))

우리는 당신에게 아주 섬세한 맛과 향기를 지닌 코티지 치즈 케이크의 요리법을 제공합니다.

맛있는 코티지 치즈 도넛, 차 마시기에 완벽합니다. 보편적 인 두부 반죽 - 당신은 팬에서 튀김하거나 오븐에서 굽을 수 있습니다.

커 티 지 치즈 케이크 - 간단 하 고 맛있는 파이 차. 생과자 반죽은 버터를 추가하지 않고 커티지 치즈, 케 피어 및 계란을 기준으로 준비됩니다. 커드 케이크는 컵 케익과 같은 맛이며, 그 질감은 다공성이며, 부드럽고 통풍이 있습니다. 느린 요리 도구뿐만 아니라 오븐에서도 요리 할 수 ​​있습니다. 결과는 항상 즐겁습니다. 행복한 베이킹!

Placindas는 절대적으로 누구나 될 수있는 멍청한 부리 토입니다. 이 경우, 채소는 채소 치즈와 채소를 제공합니다. 이 케이크는 효모가없는 반죽에서 kefir에 만들고 팬에서 튀겨.

아주 간단하지만 아주 맛있는 아침 식사를위한 요리 - 코티지 치즈 오믈렛.

한 번 시도한 몇 가지 간단한 조리법이 있습니다. 그런 다음 몇 번이고 다시 시도하십시오. 나는 단순함과 최종 결과를 위해이 조리법을 정말 좋아합니다.

이 케이크는 디저트를 위해 빨리 만들 수 있습니다. 그리고 그것은 아주 맛있습니다. 자기 자신을 달랠 수있어?

코티지 치즈와 함께 맛있는 홈 메이드 페이스트리를 만들기위한 요리법. Sochni는 코티지 치즈를 곁들인 매우 개방 된 빵으로, 매우 맛있고 소련 시대에는 매우 유명합니다.

코 티 지 치즈와 사과로 채워진 빠른 파이. 특히 케이크가 냉장고에있을 때 맛은 아이스크림과 조금 같다. 모든 것이 매우 빨리 준비됩니다. 오븐이 그 일을 할 때까지 기다릴 필요가 있습니다. 행복한 베이킹!

커티지 치즈와 세 몰리나로 만든 맛있는 홈 메이드 페이스트리는 항상 성공합니다. 이 조리법에 따라 조리 된 밀가루없이 치즈 케이크는 매우 맛있고 달콤하고 무성한 것으로 나타납니다. 코티지 치즈가 든이 케이크는 아침 식사 또는 간식에 이상적입니다.

흰색과 코코아가 첨가 된 두 종류의 반죽에서 우유에 얇은 팬케이크를 준비하십시오. 팬케이크에 원래 모습을 보여주기 위해 단색이 아니라 땡땡이 무늬가되게하십시오! 폴카 도트 팬케이크는 우아하고 재미있게 보입니다. 응축 된 우유, 잼 또는 사워 크림으로 팬케이크를 제공하거나,이 조리법 에서처럼 두부 작성에 포장하십시오.

부드러운 사워 크림 소스에 코티지 치즈와 건포도로 가득 찬 달콤한 팬케이크 케이크는 아침 식사 또는 가족 차에 이상적입니다.

이 조리법에 따라 조리 된 사과로 코티지 치즈 반죽을 시도한 후에는 달콤한 파이를 만들기 위해 다른 종류의 반죽을 만들지 않습니다. 소량의 버터가 있음에도 불구하고, 반죽은 달콤하고, 풍부하며, 공기가 잘 통하며 매우 맛있습니다.

아랍 디저트 - 내부에 섬세한 두부 크림과 함께 작은 효모 팬케이크! 아주 아주 맛있고 아름답습니다! 아라비안 팬케이크가 재미있게 요리됩니다! 이제 Shrovetide에서 손님을 놀라게하는 방법을 정확히 알고 있습니다!

대형 파스타 껍질은 "파스타 정복 (pasta conquilion)"이라고도합니다. 튀김 된 생선 필레, 코티지 치즈, 모짜렐라, 파와 토마토 소스로 구운 채소로 만든 콩킬리니 요리법의 맛있는 요리법.

사워 크림에 쇼트 빵 커피 반죽과 끓인 농축 우유로 만든 코티지 치즈를 완벽하게 결합한 맛있는 케이크의 제조법. 이 치즈 케이크는 가족 차 또는 친목 모임을 위해 준비 될 수 있습니다. 커피 파이 코티지 치즈는 매우 식욕을 돋 우고 맛있습니다. 모두 여러분의 노력에 감사드립니다!

팬케이크 케이크 만들기를 시도합시다! 이 기적을위한 조리법은 오랫동안 보았습니다. 커티지 치즈와 딸기가 든 팬케이크의 아주 아름다운 케이크! 우리 가족이 아주 좋아하고 개별적으로 좋아하는 제품. :) 연결하고 시도하십시오! Shrovetide에 모두는 그런 케이크에 기뻐할 것이다!

코티지 치즈 컵 케이크에 대한 쉽고 빠른 요리법은 번거 로움없이 가족 휴가를 장식하는 데 도움이됩니다. 크림으로 만든 모자가있는 코티지 치즈 머핀은 케이크의 미니 버전입니다. 그리고 크림과 마스카 포니 크림은 소비에트 연방 시대의 아이스크림 맛을 닮았다.

커티지 치즈와 바나나 캐서 롤 - 어른과 어린이를위한 훌륭한 아침 식사 또는 디저트. 코티지 치즈 캐서롤을위한이 조리법은 수플레처럼 섬세하고 공기가 잘 통하는 요리를 제공합니다. 세 몰리나가있는 코티지 치즈 캐서롤은 입안에서 녹고 오븐에서 베이킹 한 후에는 정착하지 않습니다. 커드 - 바나나 수플레 캐서롤은 코티지 치즈를별로 좋아하지 않는 사람들도 먹을 것입니다.

나는 흥미 진진하고 맛있는 피자의 아날로그 - 짭짤한 코티지 치즈, 육즙 토마토 및 향긋한 바질과 함께 비스킷을 선물한다. 보통, 잘게 잘린 반죽은 galetas를 만들기를 위해 사용된다, 그러나이 조리법에서 비스킷은 옥수수 가루의 추가에 반죽에게서한다. 그런 옥수수 건빵은 건강하고 맛있은 생과자의 애인에게 확실히 호소 할 것이다!

오븐에있는 캐서롤을위한이 조리법은 틀림없이 요리 책에 가치있는 장소를 차지할 것입니다. 사과와 아몬드가 들어간 코티지 치즈 캐서롤은 아침 식사 또는 간식에 이상적입니다. 섬세한 커티지 치즈 수플레와 달콤한 육즙 사과가 진정한 기쁨입니다!

사과로 채워지는 맛있는 쇼트 빵 반죽과 부드러운 코티지 치즈의 얇은베이스는 엄청나게 맛있는 디저트를 만듭니다. 커티지 치즈와 사과를 곁들인 모래 사발은 가족 모임이나 휴가철 테이블에서 차를 마시지 않을 것입니다. 사과 파이의 팬들은이 조리법을 분명히 고맙게 생각할 것입니다.이 조리법은 하우스 안의 계란이없는 경우 각 안주인의 노트에 있어야합니다!

맛있는 코 티 지 치즈 케이크와 오렌지입니다. 밀가루없이 오렌지 케이크를 준비합니다. 글루 또는 가루없이 거의 밀가루로, 아몬드이지만, 여전히 존재합니다.

아시다시피, 코티지 치즈는 칼슘이 매우 풍부하여 코티지 치즈가 함유 된 요리는 아이들에게 매우 유용합니다. 특히 집에서 코티지 치즈를 만드는 법을 배우면. 작은 아이가 있다면, 아기를 위해 코티지 치즈를 요리하는 법만 알아야합니다. 물론, 시장에서 좋은 코티지 치즈를 살 수 있습니다. 커티지 치즈 제조법은 당신에게 약간의 팅커를 만들지 만 최종 결과는 확실히 가치가 있습니다. 코티지 치즈는 느린 밥솥에서, 코티지 치즈는 전자 레인지에서, 코티지 치즈는 요구르트 메이커에서 요리 할 수 ​​있습니다. 아주 조심스럽게 아기를위한 코티지 치즈를 요리하는 방법에 대한 질문에 접근해야합니다. 코티지 치즈를 요리하는 방법에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 종종 커티지 치즈는 커프 (kefir)로 만들어 지는데, 커프 (curf)가 가열되도록 가열되어야하며, 간단하고 맛있는 커티지 치즈가 집에서 나옵니다. 코티지 치즈 조리법은 신 우유도 사용할 수 있습니다. 원하는 온도로 균등하게 우유 나 케 피어를 따뜻하게하려면 전자 레인지를 사용하고 집에서 만든 코티지 치즈를 전자 레인지에서 조리 할 수 ​​있습니다. 또한 염화칼슘을 사용하여 코티지 치즈를 칼슘으로 풍부하게 만들고 소다 코티지 치즈를 준비 할 수 있습니다. 우유 600ml와 염화칼슘 6ml의 제조법으로 코티지 치즈 100g을 조리 할 수 ​​있습니다. 이제 요구르트 제조사에서 커티지 치즈를 만드는 법. 사진의 요구르트 메이커에서 코티지 치즈를 만드는 방법을 보는 것이 가장 좋습니다. 요리 분야에서 경험이 거의없는 사람들을 위해 사진과 함께 코티지 치즈의 요리법을 추천합니다.

자녀가 이미 자라서 있다면, 집에서 코티지 치즈를 만드는 법을 배울 필요가 없습니다. 적절한 코티지 치즈를 얻은 후, 아이들을위한 코티지 치즈의 요리를 준비 할 수 있습니다. 또한 코티지 치즈, 특히 저지방의 식사는 식사를하는 사람들이 종종 섭취합니다. 맛있는 두부에서 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까? 우리는 힌트를 씁니다 : 블렌더, 커티지 치즈 및 과일 덕분에 훌륭한 커티지 치즈 디저트를 만들 수 있습니다. 유명한 티라미수 디저트도 코티지 치즈로 만들어 지지만, 마스카 포니는 코티지 치즈이기 때문에 특별합니다. 코티지 치즈 요리법은 단품 요리뿐만 아니라 준비도 가능합니다. 좋은 간식 - 마늘과 허브와 함께 코티지 치즈, 그것은 빵이나 크래커에 퍼질 수 있습니다.

코티지 치즈에서 가장 쉬운 방법,이 코티지 치즈에는 꿀이 들어 있습니다. 물론 코티지 치즈를 사용한 더 복잡한 요리법이 있습니다. 예를 들어 많은 사람들이 커티지 치즈가 든 만두, 코티지 치즈가있는 샹들리에를 좋아합니다. 코티지 치즈의 다른 요리법에는 코티지 치즈 만두, 치즈 케이크가 있습니다. 오븐에있는 일반적인 코티지 치즈 요리는 다양한 코티지 치즈 캐서롤과 코티지 치즈 (치즈) 주축입니다. 코티지 치즈가 매우 빨리 준비되기 때문에 원칙적으로 이러한 모든 요리법은 코티지 치즈를 빨리 요리해야하는 문제에 대한 해답이 될 것입니다. 천천히 밥솥에서 코티지 치즈로 만든 요리와 전자 레인지에서 코티지 치즈로 만든 요리를 볼 수 있습니다. 시간을 절약하도록 설계되었습니다. 같은 목적으로, 사진이있는 코티지 치즈, 사진이있는 코티지 치즈 조리법, 사진이있는 코티지 치즈 요리법을 선택하십시오. 코티지 치즈의 이러한 조리법은 중요한 품질 - 선명도를 갖습니다.

코티지 치즈

GOST에 따른 두부 치즈 케이크

맛있고 부드러운 GOST 공식에 따라 클래식 두부 치즈 케이크. 시간을 초월한 제조법으로 자신과 가족을 치료하십시오. 이 조리법을 시작하기 전에 결코 너무 푸르지 않아 팬케이크처럼 보였습니다. 3 일 연속으로 요리했는데 우리 모두가 좋아했습니다.

GOST에 따른 코티지 치즈 푸딩

두부 캐서롤, 치즈 케이크 및 두부 팬케이크가 마음에 드시면이 레시피가 분명 즐겁습니다! 내가 모든 코티지 치즈의 팬이기 때문에 나는이 푸딩을 정말로 좋아했다! 당신도 역시, 한번보세요, 당신은 무관심하지 않습니다!

직접 만든 코티지 치즈 "스페셜"

이 코티지 치즈를 요리하는 특유의 점은 원래 제품이 비록 열처리를하고 있긴하지만 변화가 없다는 것입니다! 우리는 모두 당신이 소화하면 두부가 나뭇결을 낼 것이라는 것을 압니다. - 혈청과 잘 분리되지 않은 시약을 추가하지 마십시오. 이 경우 모든 것이 항상 잘 작동합니다. 검색 엔진에서 그런 조리법을 찾지 못했습니다.

크림 치즈 롤스

여자애들! 나는 너에게 맛있는 만두 (빵이나 치즈 케이크)를 나누고 싶다. 나는 그걸 정확하게 부르는 법을 모른다. 그러나 나는 한 가지를 말하고 싶다! 그것은 맛있는, soooo가 아니다! 코 티 지 치즈 작성 및 모든 달콤한 달콤한 반죽이 부 어 크림에 구운. 글쎄, 아주 맛있어! 특히 요리하기 어려운 것은 아닙니다.

직접 만든 코티지 치즈 "더 쉽지 않습니다"

부지에는 집에서 만든 코티지 치즈 요리법이 많이 있지만, 조금 다른 방식으로 요리합니다. 코티지 치즈는 매우 부드럽고 전혀 신맛이 아닙니다. 도와주세요.

코티지 치즈와 함께 소니

코 티지 치즈를 곁들인 소니 (Sochni) - 어린이와 어른이 차를 맛있게 먹을 수 있습니다.

코티지 치즈 퍼프 페이스 트리

온화하고 가벼운 바삭 바삭 한 반죽에 코티지 치즈를 채우면이 맛있는 생과자를 나타낼 수 있습니다. 쿡 퍼프 패티와 숙제는 실망하지 않을 것입니다.

코티지 치즈 팬케이크

코티지 치즈 절임에 맛있는 아름다운 대안! 그들은 집에서 만든 우유와 수제 달걀 6 리터를주었습니다. 나는 크림을 모은 다음 코티지 치즈를 데우고 유청을 수집했습니다. 나는 모든 것을 한꺼번에 사용하기로 결정했고 동시에 조리법을 당신과 공유했습니다.

치즈와 두부가있는 나선형 케이크

파삭 파삭 한 반죽, 부드러운, 녹은 충전물. 케이크의 형태로 전체 "트릭". 오늘 오빠가오고있다. 나는 한 달을 보지 못했지만 나는 구급 술을달라고 요청했다. 그러나 나는 새로운 것을 부탁했다.

사과 캐러멜 아래 커 티 지 치즈 롤

나는 요리사에게 놀랍도록 맛있는 피타 롤을 제공하고, 코티지 치즈로 요리하고 사과 캐러멜로 채운다. 이 성분들의 조합은 반드시 친척과 친구들을 기쁘게 할 것입니다.

커티지 치즈. 커티지 치즈는 엄청나게 많은 요리의 유용하고 맛있는 성분입니다.

커티지 치즈의 첫 번째 비밀은 동물성 단백질 덕분에 엄청난 영양가를 얻는 이점입니다. 또한, 코티지 치즈는 칼슘의 가장 중요한 공급원이며 모든 연령대에서 필요합니다. 제품의 다음 비밀은 밀가루, 설탕, 코코아, 견과류, 바닐라, 계피, 겨자, 허브 및 향신료의 다양한 제품과 잘 어울린다는 것입니다.

코티지 치즈는 매우 빨리 분해되므로 2 ~ 3 일 이상 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 그는 오랫동안 머물러있을 가능성이 거의 없습니다. 결국, 두부는 메인 코스와 엄청난 수의 디저트로 준비 할 수 있습니다.

가장 쉬운 방법은 두부에 딸기를 섞어 사워 크림이나 우유를 뿌리고 설탕을 뿌려주는 것입니다. 그것은 꿀 두부와 어떤 잼 또는 잼든지 잘 어울립니다. 코티지 치즈와 녹색 양파 또는 잎이 많은 양상추를 섞어서이 특급 요리의 "짠맛"버전을 만들 수도 있습니다.

커티지 치즈 팬케이크 - 어른뿐만 아니라 아이들에게도 감사할만한 왕성한 맛있는 요리. 만두는 코티지 치즈로 만들어지며, 일주일 동안 먹을 수 있고 언제든지 간편하게 요리 할 수 ​​있으며 사워 크림 또는 잼을 제공합니다. 또 다른 인기있는 요리는 부드러운 치즈 케이크입니다 (당신은 그 접시에 더 건강하고 맛있는 요리를 만들어 줄 수있는 비벼 진 당근, 사과, 건포도를 더할 수 있습니다). 두부 만두는 또한 "환호성"에 간다.

코티지 치즈는 많은 기적을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 보통의 스크램블 에그를 영양가 있고 맛있는 오리지널 요리로 바꿔 놓을 수 있습니다. 당근, 고추, 양파 및 토마토를 껍질과 스튜. 계란 두 개에 코티지 치즈, 소금 및 후추로 된 두 스푼을 더합니다. 조림 채소로 채우십시오. 훌륭한 비타민 아침 식사를하십시오.

치즈 케이크 캐서롤과 커티지 치즈 반죽은 영양가 있고 맛이 있습니다. 그건 그렇고, 코티지 치즈 캐서롤은 러시아에서 가장 인기있는 캐서롤입니다. 그들은 견과류, 과일 및 말린 과일로 준비되어 있습니다.

두부에서 비정상적으로 맛있는 패스 트리. 이것은 육즙이 풍부하고 도넛, 치즈 케이크, 코티지 치즈 케이크, 코티지 치즈 파이, 다양한 코티지 치즈 쿠키입니다.

계란 및 코티지 치즈 요리

삶은 달걀

계란은 끓는 소금물 (물 1 l 당 15 g의 소금)에 담그고 부드러운 삶은 삶은 3-5.5 분, "가방 안에"-4.5-5.5 분, 단단한 삶은 - 8-10 분. 끓인 후, 삶은 계란을 즉시 냉수에 몇 분 동안 담가두면 껍질을 더 쉽게 닦을 수 있습니다.

당근과 함께 튀긴 계란

다진 당근은 약간의 물과 기름으로 문지르면됩니다. 생 계란은 우유, 강냉이 당근, 곰팡이에 붓고 찐 것입니다. 2 개의 알을 위해 50g의 우유, 5g의 버터 및 50g의 비벼 진 당근을 섭취하십시오.

자연 야채 오믈렛, 증기

야채를 삶거나 소량의 우유와 버터로 삶아서 자른다. 우유와 함께 알을 섞는다. 기름칠 된 과자 굽는 판 또는 팬에 완성 된 야채를 두르고, 우유 계란 혼합물을 따르고 찌기까지 요리하십시오.

1 인분 : 계란 2 개, 우유 30 g, 당근 20 g, 양배추 20 g, 버터 5 g.

가루 치즈

코티지 치즈 100g을 준비하기 위해 우유 700ml를 끓이고 열에서 꺼내어 조금씩 식히고 끊임없이 저어주고 10 %의 염화칼슘 용액 2 큰 스푼을 넣으십시오. 시원하고, 거즈에 기대고 멍에 아래에 두십시오.

설탕없는 두부 수플레

저지방 코티지 치즈 100g을 고기 분쇄기에 넣고 20g의 우유와 사워 크림, 10g의 양질의 거친 밀가루 그리고 1/5의 노른자와 구운 달걀 흰자위를 넣고 섞는다. 모든 것은 기름진 형태로 뻗어 있으며 찐다.

치즈 케이크

비벼 진 된 코티지 치즈에 계란, 소금, 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 휘저어지면서 치즈 케이크가 1.5cm 두께의 둥근 케이크 모양으로 만들어져 밀가루에 구워 져서 구워진다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

1 회분은 코티지 치즈 100 g, 밀가루 15 g, 노른자 1/5, 버터 5 g, 사워 크림 20 g을 섭취합니다.

당근과 과일이 들어간 미친 커티지 치즈

당근은 잘게 될 때까지 버터로 잘게 자릅니다. 말린 과일은 소량의 물로 끓여서 뼈를 제거하고 가늘게 자른다. 당근과 말린 과일은 섞여 있고, 코티지 치즈는 밀가루와 계란과 섞여 있습니다. 커드 덩어리에서 둥근 편평한 케이크를 자르고, 중간에 당근과 말린 과일에서 말린 자국을 넣고 가장자리를 집어 넣습니다. Zrazy는 기름칠 과자 굽는 판에두고 구워진다.

1 회분은 코티지 치즈 100 g, 당근 25 g, 말린 과일 10 g, 달걀 1/5, 밀가루 10 g 및 버터 5 g을 섭취합니다.

두부 캐서롤

다진 코티지 치즈에 녹인 버터 2 큰술을 넣고 설탕 달걀, 양질의 거친 밀가루, 소금 반 티스푼을 치십시오. 모든 것을 껍질을 벗기고 씻은 건포도를 첨가하여 철저히 섞어 라. 결과물을 기름칠하고 뿌린 냄비에 넣고 표면을 평평하게하고 사워 크림으로 붓고 25-30 분 동안 오븐에 굽습니다. 완성 된 캐서롤은 사워 크림 또는 시럽으로 덥혀집니다.

커티지 치즈 500g에 달걀 1 개, 사워 크림 3 큰술, 설탕 2 큰술, 건포도 100 그램, 과일 시럽 1 컵, 버터 3 스푼.

두부 튀김과 근대 뿌리

사탕무를 껍질을 벗기고 강판을 문지르십시오. 밀가루, 껍질을 벗긴 사과, 으깬 코티지 치즈, 우유, 계란, 소금을 얇게 썰어 잘게 자르고 작은 팬케이크를 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공됩니다.

커티지 치즈 350 g - 사탕무 200 g, 밀가루 4 큰술, 사과 100 g, 우유 2/3 컵, 계란 1 개, 버터 30 g

두부 메밀

메밀로 메밀 죽을 물에 익히고 강판 두부와 섞고 2-3 달걀, 사워 ​​크림을 넣고 잘 섞는다. 미사는 베이킹 시트에 균일하게 펼쳐져 있고, 기름기가 있으며, 빵가루 빵이 뿌려졌습니다. 그릿 표면에 알과 사워 크림을 섞어 구우십시오. 준비 krupenik 조각으로 잘라 사워 크림과 함께 제공합니다.

커티지 치즈 300g - 3/4 컵 메밀 3 계란, 사코 크림 반 컵, 버터 2 큰술.

커드 셰이커

다진 고기에 으깬 코티지 치즈를 넣고 잘 섞고 미트볼을 만들고 증기 팬에 넣고 끓으십시오.

120 g의 고기 - 50 g의 코티지 치즈, 5 g의 밀가루.

코티지 치즈와 보리 볶음

끓는 물에 붓고, 보리 가루를 씻어서 두껍게 될 때까지 15-20 분 동안 요리 한 다음, 코티지 치즈를 넣고 체를 문질러 잘 섞으십시오. 결과물에서 비트를 만들고, 빵 부스러기를 굴려 양쪽에 튀 깁니다. 사워 크림과 함께 드십시오.

커티지 치즈 200g - 보리 시리얼 1 컵, 물 3 컵, 계란 1 개, 땅콩 크래커 2 큰술.

커티지 치즈와 함께 캐롯 캐서롤

당근을 소량의 물로 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아서 냄비에 넣고 잘 가열 한 다음 얇은 물줄기에 양질의 거친 밀가루를 부어 잘 섞는다. 당근과 달걀을 섞은 강냉이 코티지 치즈를 철저히 섞는다. 준비된 질량을 기름칠 된 스튜 냄자에 올려 놓고 기름을 뿌리고 굽고 굽습니다. 캐서 롤을 일부분으로 자르고 사워 크림을 칠할 때.

커티지 치즈 100g 당 - 당근 200g, 양질의 거친 밀가루 반죽 15g, 달걀 1 개, 버터 15g, 사워 크림 30g.

두부와 호박 캐서롤

껍질을 벗긴 호박을 조각으로 자르고 요리 될 때까지 버터에 뿌린 다음 우유에 삶은 두꺼운 밀가루와 잘 섞은 잘게 썬 두부를 넣고 계란을 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 베이킹 시트에 뿌려서 부드럽게 만들고 달걀을 묻어 오븐에서 베이킹합니다. 캐서롤 사워 크림.

커티지 치즈 100g 당 호박 150g, 양질의 거친 밀가루 20g, 우유 40g, 달걀 2 개, 사워 크림 40g 및 버터 20g.

애플 치즈 푸딩

가루로 만든 커티지 치즈와 빵가루, 달걀 노른자 및 강판 사과를 섞으십시오. 결과 질량에 채찍 달걀 흰자위를 추가합니다. 조심스럽게 혼합 한 후, 버터로 기름을 바르고 땅 빵 부스러기를 뿌려 양식에 전체 질량을 넣으십시오. 기름칠 된 종이 원으로 양식을 만들고 40-45 분 동안 수조에서 요리하십시오.

커티지 치즈 150g에 계란 2 개, 땅콩 크래커 4 큰술, 사과 500 그램, 버터 20 그램.

코티지 치즈와 당근 푸딩

그것은 사과 치즈와 같은 방법으로 준비되지만, 사과 대신에 비벼진 당근 스튜 (5-6 개)가 사용됩니다. 나머지 구성은 동일합니다.

코티지 치즈와 박제 된 토마토

토마토는 반으로 자르고 펄프를 제거합니다. 토마토 펄프는 코티지 치즈, 우유와 균일 한 질량으로 혼합됩니다. 결과물은 토마토를 채우고 잘게 잘린 파슬리와 딜로 뿌린다.

커티지 치즈 200g에 대해 - 토마토 6-8 조각, 우유 4-6 큰 술, 파슬리 및 딜 15g.

계란과 커티지 치즈와 밀가루로 만들 수있는 것은 무엇입니까?

코티지 치즈는 당연히 거의 모든 주부의 냉장고에있는 가장 맛있고 건강한 제품 중 하나라고 할 수 있습니다. 네트워크에는 사진이 담긴 조리법이 많이 있으며, 두부에서 빨리 요리 할 수있는 음식이 무엇인지 알려줍니다. 우리는 당신에게 가장 맛있는 요리를 선택했고이 기사에서 그들을 나눌 준비가되었습니다.

클래식 두부 치즈 조각

커티지 치즈에서 빨리 맛있는 것을 맛있게 먹는지, 사진으로 조리법을 검색 할 때 치즈 케이크인지에 관해 질문 할 때 가장 먼저 떠오르는 것이 있습니다. 코 티 지 치즈 제품의 애호가를 무관심하게 두지 않는 전통적인 러시아 요리.

재미있는 : 매일에 대한 체중 감량을위한 적절한 영양법

과일 두부 캐서롤

코티지 치즈로 조리 할 수있는 것을 고려하면 빠르고 맛이 좋기 때문에 캐서롤을 빨리 구워 조리법을 무시할 수 없습니다.

그것은 중요합니다! 전자 레인지의 철제 물체에서 무언가를 굽는 것은 금지되어 있음을 잊지 마십시오. 이 주방 용품에서 캐서롤을 만들기로 결정했다면 유리 몰드 나 깊은 접시를 사용하십시오.

커티지 치즈 만두

만두는 오랫동안 준비되어 왔고 어려웠던 요리로 역사에 남았습니다. 먼저, 먹을 것을 준비하고, 반죽을 만들고, 만들고, 요리를해야합니다. 그리고이 조리법을 개선하여 취향을 잃지 않고 빨리 요리 할 수 ​​있다면 어떨까요?

코티지 치즈의 만두는 맛있고 상냥한 점심뿐만 아니라 달콤한 식욕을 돋우는 아침 식사입니다. 특히 아침에 같은 종류의 시리얼에 지쳐있는 아이들에게 어필 할 것입니다.

달콤한 치즈 도너츠

도너츠와 같은 이러한 디저트는 대기업에서 제조하는 데 사용되는 많은 방부제 때문에 해로운 제품으로 간주됩니다. 도넛의 위험에 관한 모든 신화는 집에서 직접 요리하면 파괴 될 것입니다.

커티지 치즈와 치즈가 첨가 된 파스타

아마도이 접시의 이름은 당신에게 이상한 것처럼 보였을 것입니다. 그러나 당신이 그것을 시도하자마자, 맛에 관한 당신의 모든 의심은 사라질 것입니다. 사진이있는이 요리법은 달콤한 요리를 단지 빠르고 맛있게 코티지 치즈에서 요리 할 수있는 신화를 없애줍니다.

코티지 치즈 포메라니언 게이트

이것은 가장 까다로운 미식가조차도 충분히 얻을 수있는 코티지 치즈의 또 다른 짭짤한 요리입니다. 요리의 특이한 이름으로 길고 힘든 시간 동안 요리되었다고 생각할 수도 있습니다. 사실, 이것은 전혀 사실이 아닙니다.

두부 팬케이크

이제 트 베리 스케치를 요리합시다. 그들은 보통 저녁 식사와 초대 손님의 도착을 위해 준비 될 수 있습니다. 아래는 사진에서 얻은 조리법에 따라이 양을 사용하면 두부에서 7-10 개의 맛있는 주 서기를 빠르게 요리 할 수 ​​있다는 것을 예상하는 재료입니다.

코티지 치즈 팬케이크 케이크

팬케이크 토러스 (pancake torus)는 케이크 사진의 조리법에 따라 코티지 치즈에서 빠르고 맛있는 요리를 할 수있는 가장 간단한 방법입니다. 이 요리를 준비하는 재료도 매우 간단합니다.

커티지 치즈로 요리 할 수있는 것은 무엇입니까? 네, 뭐든지! 첫 코스부터 샐러드까지 전채와 디저트까지. 코티지 치즈는 실제로 보편적이고 맛있고 건강한 제품입니다. 그것은 비타민과 미네랄 (인, 철, 칼슘), 단백질과 아미노산, 유당과 이산화탄소가 함유 된 풍부한 성분을 특징으로합니다. 영양사는 심장 혈관계, 소화계 및 호흡기 계통의 질병 환자를위한 메뉴에 코티지 치즈 요리를 포함 할 것을 권장합니다. 제품에 포함 된 영양소는 신체에 잘 흡수되며, 코티지 치즈 식품을 자주 사용하면 헤모글로빈 수치를 높이고 뼈 조직과 치아를 강화시킬 수 있습니다.

코티지 치즈는 오랫동안 보관할 수없는 매우 섬세한 낙농 제품입니다. 코티지 치즈가 며칠 동안 집에 있으면, 신맛과 그 맛이 왜곡 된 것을 느낄 수 있습니다. 제품을 버리려고 서두르지 마십시오. 치즈 케이크를 구워!

사워 제품은 덩어리를 제거하기 위해 포크로 으깬해야합니다. 다른 성분을 혼합물에 첨가하고 섞는다. syrniki를 형성하기 위하여 질량에서, 밀가루에서 그들을 구 우며 식욕을 돋 우는 빵 껍질까지 식물성 기름에서 튀긴다.

튀김 도중, 치즈 케이크는 기름에서 뜨지 않아야합니다. 과용해서 더 많이 부으면 케이크가 너무 뚱뚱해집니다. 팬을 가볍게 두드려서 붙이지 마십시오.

케피어에있는 코티지 치즈 케이크는 디저트를 위해 빠르게 요리하거나 아이들에게 먹이고 자하는 욕망이있을 때 도움이 될 것입니다.

달콤한 모래가있는 계란은 철저하게 빻아 야하며 케 피어, 소다 및 바닐라 설탕을 첨가해야합니다. 소금과 체로 쳐진 밀가루에 들어 가라. 모든 것을 섞어 반죽에 강판 사과를 넣으십시오. 그런 다음 준비된 받침을 곰팡이에 부어서 즉시 오븐에 넣습니다. 굽기 시간 - 30 분.

게으른 만두는 바쁜 하루에도 쉽게 만들 수있는 간단하지만 좋아하는 요리입니다. 사전 냉동 준비 과정에서 5 분 만에 따뜻하고 건강한 아침 식사를 만들 수 있습니다.

이렇게 요리하기 :

  1. 달걀과 소금을 치고 미리 분쇄 한 유제품에 첨가하십시오. 설탕을 넣고 모든 것을 섞어 반죽을 반죽하십시오.
  2. 그것에서 젖은 나이프로 1.5-2cm 너비의 작은 조각으로 자르는 "소시지"를 만들면 어떤 모양이든 만두에 줄 수 있습니다.
  3. 그들은 즉시 냉동되거나 조리 될 수 있습니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 소금을 만드십시오. 만두를 두르고 그들이 올 때 제거하십시오.

준비된 게으름 만두는 사워 크림, 잼 또는 꿀과 함께 제공됩니다.

코티지 치즈 캐서롤 치즈

만료 된 두부의 요리법 - 훌륭한 마술 지팡이. 라벨에 따르면 제품을 더 이상 사용할 수 없지만 버리는 것은 유감입니다.

맛있는 두부 캐서롤을 준비하려면 0.5kg의 유제품, 3 tbsp를 준비하십시오. 내가 사워 크림, 같은 양의 설탕, 버터 조각, 양질의 거친 밀가루와 계란. 딸기, 과일, 바닐라를 넣을 수 있습니다.

  1. 첫 번째 단계는 체를 통해 우유 제품을 닦는 것입니다. 고기 분쇄기에서 분쇄하거나 믹서기를 사용할 수도 있습니다. 결과 질량에 오일을 첨가하십시오.
  2. 별도의 용기에 달걀을 설탕으로 치고, 이전 단계에서 덩어리로 보내고, 양질의 거친 밀가루, 바닐라, 계피 및 소금을 부어 넣습니다.
  3. 혼합물을 약동하고, 말린 과일 또는 장과를 첨가하고 굽기 접시에서 두십시오. 상단에 사우어 크림을 배포하십시오.
  4. 뜨거운 캐서롤을 뜨거운 오븐에 넣어 30 분 동안 구우십시오.

양식에서 꺼내 준비 디저트, 시원하고 응축 우유를 부어. "podgulyavshego"코티지 치즈의 신맛은 완전히 무력화되었습니다.

맛있는 부드러운 두부를 요리하고 싶습니까? 초콜릿 케이크를 베이킹 해보십시오. 모든 일이 바르게 수행되면 맛있고 경이롭게 냄새를 풍기며 매우 유용하고 유용합니다.

이렇게 요리하기 :

  1. 초콜렛은 버터를 가진 동일한 콘테이너에서 익사한다.
  2. 달걀을 설탕으로 채찍질하고 초콜렛 한 그릇에 부어 넣으십시오.
  3. 밀가루, 소다 및 바닐라 설탕을 부피로 따르십시오.
  4. 나머지 재료들로부터 우리는 채워 넣습니다.
  5. 충전물로 반죽을 층의 형태로 붓습니다. 케이크를 30 분 동안 구우십시오.

천천히 밥솥에있는 섬세한 도너츠

천천히 밥솥에서 요리 한 도넛은 놀랍도록 맛있습니다. 그들은 쉽고 간단하게 준비합니다. 400 g의 코티지 치즈가 필요합니다 (그런데, 유제품을 취할 수있는 첫 번째 신선도는 아닙니다), 4 큰술. 내가 설탕과 밀가루 두 배. 반죽을 청량하게하기 위하여는, 베이킹 파우더에 관하여 잊지 말라. 계란, 소금, 식물성 기름을 준비하십시오.

완성 된 부분을 종이 냅킨 (모든 지방을 흡수 함)에 넣은 다음 접시 위에 올려 놓고, 원할 경우 가루 설탕을 뿌려주십시오.

주의! 요리하는 동안 도넛은 크기가 커지므로 크게 만들지 마십시오. 또한, 서로 뭉치지 않도록 공백을 채울 필요가 없습니다.

먼저 반죽을 해동시킨 후 채우기를 준비해야합니다.

  1. 설탕과 노른자와 코티지 치즈를 섞어서 동시에 덩어리를 없앱니다.
  2. 반죽을 직사각형으로 자르고 채찍질 한 단백질로 윤활하십시오.
  3. 블랭크의 중앙에 커드 덩어리를 놓고 직사각형을 닫고 가장자리를 연결하고 포크로 고정시킵니다.
  4. 퍼프를 단백질 폼으로 윤활하고 과자 굽는 판에 부드럽게 뿌려야합니다. 우리는 즉시 15 분 동안 오븐에 넣습니다.

컵케익은 차 또는 커피를 완벽하게 보완합니다.

시작하기 :

  1. 노른자위를 떼어 내고 흰자위를 채찍질하여 두꺼운 거품을 만듭니다.
  2. 별도의 용기에 소금, 설탕 및 바닐라로 버터를 치십시오. 점차적으로 노른자를 넣고 두부를 넣고 부드럽게 가루에 베이킹 파우더를 넣습니다.
  3. 준비 반죽은 양식을 배치하고 예열 오븐에서 구워 보냅니다.
  4. 우리는 90 분 동안 디저트를 굽습니다. 그 후 향기 나는 컵케잌을 꺼내 가루로 뿌립니다.

코티지 치즈 쿠키 "거위 다리"

어린 시절 많은 사람들에게 친숙하고 맛있고 진심 어린 쿠키는 준비하기가 매우 간단합니다.

요리 과정은 매우 간단합니다.

  1. 코티지 치즈를 부드럽게 한 버터와 함께 섞고 계란과 밀가루에 베이킹 파우더를 넣습니다.
  2. 반죽에서 반죽을 잘라 내고 양쪽에있는 설탕을 굴린다.
  3. 우리는 각 공란을 반으로 한 번 더 접고 반으로 한 번 더 - 즉흥적 인 "다리"를 받았습니다.
  4. 우리는 과자 굽는 판에 우리의 미래 쿠키를 배치하고 예열 된 오븐으로 보냅니다. 20 분 동안 구우십시오.

베이킹하지 않고 치즈 케이크

좋아하는 디저트를 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 1 시간 반 동안 간단한 재료에서 사랑하는 사람들이 좋아할 맛있는 치즈 케이크를 만들 수 있습니다.

필요한 모든 것을 준비하고 진행하십시오.

  1. 우선 젤라틴을 따뜻한 물로 채우고 일시적으로 둡니다.
  2. 쿠키를 자르고 버터와 결합하십시오.
  3. 결과물은 폼의 바닥을 따라 탬핑되어 30 분 동안 보냅니다. 냉장고에.
  4. 이 시간 동안 젤라틴을 끓이십시오. 설탕으로 크림을 채찍질하고 고기 분쇄기로 "고문"을 지나고 코티지 치즈를 더합니다. 부드럽게 결과 질량에 젤라틴을 부어 그것을 철저히 섞는다.
  5. 우리는 이미 냉장고에 얼어 붙은 빵가루 반죽에 응유 조성물을 뿌리고 3 ~ 4 시간 동안 추위에 다시 디저트를 보냅니다.

로얄 치즈 케이크

로얄 치즈 케이크 - 쉽고 빠르게 준비된 맛있는 케이크. 그는 손님을 기다리고 있거나 차에 대한 간식을 원한다면 도움을 줄 것입니다. 그런 굽기를 시도하십시오, 당신은 그것을 사랑할 것이다.

  1. 사워 크림 한 잔, 0.5 티스푼의 탄산 음료와 2 컵의 밀가루를 섞는다.
  2. 이 혼합물에 버터 200g을 넣고 생성 된 혼합물을 바스라기에 문지르십시오 - 반죽이 준비되었습니다.
  3. 믹서기에서 우리는 300g의 코티지 치즈를 반 정도의 설탕과 같은 양의 사워 크림과 함께 분쇄합니다.
  4. 우리는 반죽의 절반을 형태로 깔고, 두부를 위에 붓고, 위에는 반죽의 두 번째 부분을 분배합니다.
  5. 치즈 케이크는 30 분에 구워야합니다.

완성 된 케이크는 그러한 욕망이 발생하면 차갑게하고 초콜릿을 부어 올립니다. 로얄 치즈 케이크 - 커티지 치즈와 사워 크림으로 만들 수있는 최고의 요리 중 하나.

집에서 코티지 치즈로 곱슬 곱슬하게 파이를 굽고 싶습니까? 그렇게 어렵지 않습니다.

먼저 재료를 준비해야합니다.

  • 젖은 커티지 치즈 - 500g;
  • 설탕 - 7 큰술. l.;
  • 계란 2 개;
  • 사워 크림 - 200g;
  • 오일 - 70g;
  • 밀가루 - 300g;
  • 양질의 거친 밀가루 - 1 - 2 큰술. l.;
  • 소금 한 덩어리;
  • 바닐린;
  • 베이킹 파우더.

이렇게 요리하기 :

  1. 코타 지 치즈는 고기 분쇄기를 건너 뛰고, 설탕을 붓고, 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 뿌려줍니다. 우리는 한 달걀의 단백질 인 바닐린을 보내고 철저하게 모든 것을 섞습니다.
  2. 이제 우리는 반죽을 준비 할 것입니다. 100g 사워 크림과 3 큰술을 가진 계란 1 개를 치십시오. 내가 설탕 거기에서 우리는 또한 버터를 보내고 베이킹 파우더를 가진 가루를 따른다. 반죽을 반죽하여 굴려 라.
  3. 받침대에서 서클을 잘라 내고, 각각의 중간에 채우고 오지를 접습니다. 그들을 꼬집어 낼 필요가 없습니다.
  4. 우리는 베이킹 시트에 파이를 옮기고, 노른자로 기름을 바르고, 180도까지 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

집에서 유약 된 치즈 조각

유약 치즈 조각은 아기와 성인 달콤한 치아의 좋아하는 진미입니다. 이제 집에서이 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

버터 30g과 초콜릿 60g을 준비하십시오.

  1. 낙농 제품은 덩어리를 갈아서 반죽합니다.
  2. 설탕, 버터 및 바닐라를 첨가하십시오. 글쎄.
  3. 식품 호일은 사각형으로 자른다.
  4. 두부 대량 형태의 치즈에서 우리는 호일로 싸서 냉동실에 보냅니다.
  5. 그 동안 초콜렛과 버터를 익사하십시오.
  6. 우리는 냉동고에서 치즈를 꺼내 유약에 담아 접시에 담아 냉장고에 넣어 냉동시킵니다.

맛있는 간식에 대한 간단하고 빠른 요리법에 관심이 있다면,이 요리는 당신을위한 것입니다. 피타에서 간식을 만드는 것이 가장 좋습니다.

  1. 코타 지 치즈 250 g을 문질러 부드럽고 버터 50 g과 섞은 후 다진 허브에 마늘을 첨가합니다. 결과물을 소금과 후추로합니다.
  2. 덩어리는 피타 빵 한 장에 얇은 층으로 펼쳐지며 즉시 피 롤로 감겨져 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 접시에 롤을 펼쳐 아름답게 만듭니다.

Soufflé는 다양한 케이크와 때때로 독립적 인 디저트를위한 훌륭한 보완 물입니다.

2 시간 후에 디저트를 먹을 수 있으며 섬세한 커티지 치즈와 유제품 수플레의 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

코티지 치즈는 유용한 제품 일뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 그것으로 당신은 그림을 손상시키지 않고 가족 전체에게 어필 할 많은 다른 디저트를 요리 할 수 ​​있습니다.

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커티지 치즈로 조리 할 수있는 것

커티지 치즈는 아침 식사, 패스트리, 간식 및 섬세한 디저트로 훌륭한 제품입니다. 환상적인 맛을 낼 때마다 채소, 딸기, 채소와 잘 어울립니다.

모든 코티지 치즈 요리는 온 가족이 아침 식사로 분류 할 수 있습니다. 예를 들어, 커티지 치즈의 싱싱한 커드 케이크, 심지어 집에서 만든 잼, 일요일 아침 식사를위한 게으른 만두, 닭고기 단백질에 알레르기가있는 사람들을위한 알이없는 치즈 케이크. 코티지 치즈 아침 식사를 사워 크림 또는 스위트 소스와 함께 먹는 것은 맛의 문제입니다.

필요한 제품 수 :

  • 완벽한 계란 2 개 세트
  • 과립 설탕 - 50-60 그램;
  • 모든 코티지 치즈 0.5 kg;
  • 체질 된 (밀가루) 밀가루 150 그램;
  • 소금으로 맛을 낸다.

요리 시간 - 30 분 미만, 만두 (1 인분)에는 180 칼로리가 포함되어 있습니다.

  1. 균질 한 덩어리로 두부를 갈아서 (어떤 편리한 방법으로도). 닭고기 달걀, 설탕, 소금과 섞는다. 가루는 점차적으로 따르는 것이 낫다. 완성 된 코티지 치즈 반죽은 손에서 잘 찢어지고, 부드러워 져야한다. 그것에서 스틱 만 두. 그들은 볼이나 작은 케이크 형태 일 수 있습니다.
  2. 냄비에 물을 부어 끓으십시오. 부드럽게 그것에 끈적 끈적한 만두를 담그고, 강한 종기를 허용하지 않고, 단지 몇 분 동안 끓여 라. 만두가 떠올랐다. 그래서 스키머를 사용하여 덤 플링을 할 시간이다. 신선한 사워 크림 또는 달콤한 국물과 함께 위에 부어 뜨거운 "게으른"만두는 테이블에 재직했습니다.

치즈 케이크를위한 성분 :

  • 커티지 치즈 - 0, 5 kg;
  • 설탕 - 50 그램;
  • 칼의 끝에 - 좋은 소금;
  • 한 컵의 ½ 분량은 양질의 세 몰리나입니다.
  • 소다 - 10 그램;
  • 30 그램의 밀가루.

총 경과 시간은 약 40 분, 치즈 케이크는 100g으로 150kcal입니다.

  1. 커티지 치즈는 건조하지 않아야합니다. 물론, 이상적으로 코티지 치즈를 먹는 것이 낫습니다. 제품이 아직 건조한 상태라면이 경우 사워 크림으로 갈아서 닦을 수 있습니다 (500 그램에는 사워 크림 1 / 2가 필요합니다).
  2. 소금물과 설탕으로 계절을 정성스럽게 고춧가루에 넣고 모든 성분을 섞습니다. 즉시 요리하고, 반죽이 5-10 분 동안 서있게하십시오, 그 기간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다. 주의 사항 : 설탕에 절인 과일이나 건포도와 함께 반죽을 첨가하는 것이 가능합니다.
  3. 결과물은 원형 치즈 케이크를 형성하는 부분으로 나뉘어져 있습니다. 밀가루로 빵을 가꾸는 것이 더 낫습니다. 그리고 그 빵을 아름답게 만들려면 양면에서 3 분 동안 튀 깁니다. 버너의 불꽃을 줄이고 치즈 케이크를 뚜껑으로가립니다. 그들은 10 분 안에 요리 할 것입니다.
  4. syrniki를 잼 또는 사워 크림으로 먹습니다.

치즈 케이크 제품 :

  • 사워 크림 - 0.5 컵;
  • 난 - (1 PC - 대형), (2 PC - 소형);
  • 신선한 코티지 치즈 - 500-600 그램;
  • 일반 밀가루 - ½ 얇은 유리;
  • 기름 (농민) - 40 그램;
  • 맛을 - 소금;
  • 30 g - 흰 설탕.

4 인분은 40 분 안에 준비 할 수 있으며, 1 인분에는 200 킬로 칼로리가 들어갑니다.

치즈를 그릇에 담아 잘 갈아서 소금, 계란, 설탕, 믹스 성분을 넣으십시오. 체질 된 가루로 작업 표면을 가루로 두르고 반죽을 반죽하여 직경 6-7cm 정도의 코드에 넣으십시오. 하네스를 2cm 두께가 아닌 똑같은 조각으로 나눈 다음 조금씩 눌러 (케이크를 만들고) 밀가루로 가루로 만들고 보통 사용하는 기름으로 튀 깁니다. 치즈 케이크에 잼, 응축 우유 또는 사워 크림이 제공되었습니다.

효모 또는 쇼트 빵 반죽, 약간 부유 한 첨가물, 코티지 치즈 채우기 - 코티지 치즈로 굽는 데 필요한 모든 것. 원래 치즈 케이크를 요리하거나 러시아 요리 (치즈 케이크)의 전국 요리를 굽도록하십시오.

필요한 파이 :

  • shortcrust 반죽 180 g (완료);
  • 설탕 - 200 그램;
  • 계란 3 개 세트
  • 두 부피 0.4 kg;
  • 레몬 - 2 개;
  • 1 개의 불완전한 예술. 한 숟가락의 밀가루;
  • 바닐라 (또는 본질) - 1 tsp;
  • 호두 2 ~ 3 개 (벗겨 낸 것);
  • 버터 - 100 그램.

총 조리 시간은 2 시간이고 케이크의 일부는 285 kcal입니다.

  1. 시험의 기초를 준비하십시오 - 밖으로 구르고, 원형을 형성하십시오. 바닥면을 제거 할 수있는 바닥면에 받침을 놓습니다. 짧은 생과자의 가장자리가 측면 중심에 도달하는 것이 중요합니다. 여러 장소에서 반죽을 젓는다.
  2. 13-16 분 동안 오븐에 반죽과 함께 양식을 넣으십시오. 권장 오븐 온도는 160도입니다.
  3. 냉장고에서 기름을 부드럽게하기 위해. 부드러운 버터에 설탕과 채찍을 넣으십시오. 결과 질량에서 밀가루, 1 계란, 믹스를 입력하십시오;
  4. 기름 혼합물에 두부 덩어리 400g을 넣고 계속 끓으십시오.
  5. 믹서로 두 달걀을 때려. 레몬 강판으로, 풍미를 제거하고 주스를 짜내십시오;
  6. 코티지 치즈 혼합물에 계란, 향기, 주스, 바닐라를 넣고 반죽에 놓습니다. 케이크의 위에 견과로 장식된다;
  7. 커티지 치즈가 굳어 질 때까지 약 1 시간 동안 오븐에 넣으십시오.
  8. 오븐에서 케이크를 즉시 제거하지 말고 서서히 식히십시오. 그냥 오븐을 끄고 열어. 그런 다음 탈착 가능한면을 제거하고 케이크를 제거하십시오.

오븐에서 몇 개만 구운 닭 가슴살을 그대로 유지하므로 맛있고 맛있습니다.

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병에 닭고기를 요리하는 법을 배우십시오. 이 조리법은 단순함이 두드러 지지만 동시에 고기는 매우 부드럽습니다.

총 조리 시간은 2 시간, 치즈 케이크의 칼로리 함량은 310kcal입니다.

반죽 준비 권장 사항 :

  1. 대형 유리에 효모와 설탕을 섞고, 따뜻한 우유 나 물을 부어줍니다. 표면에 거품이 생길 때까지 혼합물을 놓으십시오.
  2. 밀가루를 큰 그릇에 넣고 소금, 계란을 넣고 효모 혼합물에 넣고 부드러운 기름에 잘 섞고 약 1 시간 동안 발효되도록한다. 반죽이 매우 가파른 것은 중요합니다.
  3. 반죽의 부피가 증가 할 때, 반죽 반죽이 식탁에 흘려야하며, 반죽되어 다시 반창고에 넣어 져야합니다.

치즈 케이크의 경우 부드러운 코티지 치즈가 필요하므로 잘 닦아야합니다. 균일 한 두부에 노른자 또는 전체 달걀, 건포도를 넣으십시오. 건포도 대신 설탕에 절인 과일이나 레몬 향을 사용할 수 있습니다.

롤링 핀이있는 얇은 층에 반죽을 굴려서 반원을 잘라냅니다. 각각의 중심에 두부 충전물을 넣으십시오. 동그라미의 가장자리는 구부리 며 zaschipnut 주위에, 치즈 케이크의 중간 열려 있습니다. 달걀로 반죽을 닦고 2 ~ 3 개 장소에서 중간 (두부)을 관통하십시오. 오븐에 넣어 라. 빨간색으로 변하면 베이킹 준비가되었습니다.

매우 부드럽고 공기가 잘 통하는 두부 디저트 - 아침 식사 또는 가족 휴가를위한 완벽한 요리.

디저트의 경우 (2 인분) :

  • 사과 - 중간 크기의 과일 2 개;
  • 저지방 커티지 치즈 - 100 그램;
  • 풍미 - 반 레몬;
  • 양질의 거친 밀가루 - 25 그램;
  • 계란;
  • 과당 - 2 tsp.

디저트는 20 분 동안 준비되며 열량은 ​​120 칼로리입니다.

  1. 사과를 반으로 자르십시오. 씨앗을 제거하십시오. 레몬으로, 강판으로 풍미를 제거하십시오;
  2. 코티지 치즈에 계란, 세 몰리나, 과당을 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 이러한 모든 성분을 섞은 다음 레몬 향을 첨가하십시오.
  3. 수확 된 사과 반쪽에 커드 다진. 오븐에서 굽는다 (중간 열), 요리 시간 20 분;
  4. 참고 : 풍미는 바닐라, 계피, 말린 열매로 바꿀 수 있습니다.

디저트를 준비하려면 45 분이 걸리며 디저트 한끼의 열량은 160kcal입니다.

  1. shortbread 반죽을 반죽하기 위하여는, 당신은 체로 쳐진 가루에서 2 개의 치대 달걀을 추가 할 필요가있다 : 설탕 200 그램, 소금의 꼬집음은, 모두를 섞는다. 부드러운 버터를 도입하고 반죽을 반죽하십시오;
  2. 호박 퓌레를 준비하기 위해서는 준비가 될 때까지 호박 펄프를 끓여야하며, 물을 빼고 레몬 주스를 넣고 반죽하십시오. 테이블에 그대로 두십시오. 다음 호박 질량에 전분을 첨가하십시오;
  3. 바닐린, 설탕, 한개의 노른자를 각각 소개하십시오. 호박과 두 부량을 연결하십시오.
  4. 혼합기는 백인을 치밀한 거품에 치고 호박과 코티지 치즈 혼합물로 온화하게 섞는다;
  5. 분리 가능한 측면이있는 형태로 반죽을 올려 높은 모서리를 형성하십시오. 포크로 반죽을 2-3 번 찌르십시오. 두들겨 덩어리 위에 열매를 맺어 라. 180 도의 온도에서 약 1 시간, 디저트 베이킹에 필요할 것입니다.
  6. 오븐에서 케이크를 제거하고 잘 냉각하십시오. 채찍 크림과 디저트로 장식하십시오.

가장 좋은 옵션은 다양한 채소로 만든 간식입니다. 이러한 요리는 신속하고 맛있게 준비 할 수 있습니다.

요리 시간 - 30 분, 89 kcal 포함.

간식 요리 방법 :

  1. 부드러울 때까지 커드를 연마하십시오.
  2. 마늘을 프레스로 빻아 두피 덩어리, 식물성 기름과 혼합하고 허브와 향신료를 뿌린다.
  3. 토마토를 씻고 꼭대기를 잘라내어 숟가락으로 펄프를 제거하십시오.
  4. 각 토마토에 두부 충전물을 넣으십시오. 접시를 큰 접시에 담거나 계란 홀더를 사용하십시오.
  5. 좋은 충고 : 잔여 토마토 육체가 가방에 접히고 냉장고에 넣어. 그것은 많은 요리를 요리하는데 유용합니다.

조리 시간 - 40-45 분, 칼로리 - 150 kcal.

  1. 고추를 씻어서 호일 모양으로 만듭니다. 오븐 모드 "그릴"을 켜고 껍질이 어두워 질 때까지 양쪽에 고추를 굽습니다. 오븐에서 꺼내 그릇에 넣고 수건이나 뚜껑으로 덮으십시오. 그들이 지금 서도록하십시오;
  2. 칼날로 마늘을 짜내고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자른다.
  3. 넣는 것을위한 믹서 컵 : 올리브 (움푹 들어간 곳), 마늘, 백리향, 올리브 오일을 따르십시오.
  4. suluguni를 문질러 큰 구멍과 창살;
  5. 강판으로 만든 술루 구니와 코티지 치즈, 올리브 덩어리, 크림 치즈를 섞는다.
  6. 잘게 잘린 바질 잎, 녹색, 소금, 후추로 요리 한 채우고, 첨가하십시오;
  7. 구운 고추에서 껍질을 벗기고 씨를 제거하십시오. 각 후추는 약 3 ~ 4 조각 정도의 스트립으로 절단됩니다.
  8. 다진 고추를 한 숟가락 씩 마 십니다. 나무 이쑤시게로 접어서 고정하십시오. 다진 녹색 뿌린 상판.

온 가족을 위해 30 분 동안 건강에 좋은 아침 식사를 즐기고 싶다면 맛있는 디저트와 축제 테이블을위한 간식을 준비하십시오. 그런 다음 위 조리법을 모두 맛볼 수 있습니다.

신선한 코티지 치즈는 설탕, 코코아, 토마토, 소금, 건포도, 말린 살구, 마멀레이드, 견과류, 계피, 바닐라, 후추, 커민, 겨자, 딜, 파슬리 등 많은 제품과 잘 어울립니다. 코티지 치즈의 가장 간단한 러시아 요리는 너무 분명해서 이름 : 딸기 (블루 베리, 블루 베리, 건포도 - 옵션이 많이 있음)와 코티지 치즈를 섞고, 우유 (또는 요구르트, 부모, 사워 크림)를 부어 설탕을 뿌린다. 굉장히 맛있어!

불행하게도, 코티지 치즈는 신속하게 버릇이 없으며 2 일 이상 열린 상태로 보관할 수 있습니다. 밀폐 포장 된 경우 약 2 주 정도 보관할 수 있습니다. 코티지 치즈가 신선도를 잃어 버렸다면, 치즈 케이크, 캐서롤 또는 만두로 요리하는 것이 가장 좋습니다.

치즈 케이크 (두부 요리)는 매우 쉽습니다. 코티지 치즈 1 파운드, 달걀 한 개, 밀가루 (양질의 거친 밀가루) 몇 스푼, 설탕 2 큰술, 버터 한 스푼, 식초 급냉 소의 반 스푼, 사워 크림 한 잔을 섞으십시오. 소금, 철저하게 반죽하고, 알약을 만들고, 밀가루로 가루로 만들고, 버터로 볶습니다.

이 반죽 (소다 및 더 많은 가루가없는)에서 소세지를 구르고, 작은 원으로 자르고, 밀가루를 굴려서 끓는 물에 몇 분 동안 던지면, 더 이상 syrniki가 없지만 마법의 게으른 만두가됩니다. 두부 밀가루 반죽의 껍질에 두부 충전물을 넣을 수 있습니다 - 당신은 vareniki를 얻습니다.

마지막으로, 코티지 치즈 캐서롤은 코티지 치즈로 만들 수 있습니다 - 코티지 치즈, 계란 및 일부 밀가루 (또는 세 몰리나)가 기본이됩니다. 나머지 재료는 당신의 상상력에만 달려 있습니다. 설탕, 말린 과일, 향신료, 딸기 및 신선한 과일을 코티지 치즈 캐서 롤에 넣을 수 있습니다.

코티지 치즈는 모든면에서 유용한 제품이며, 코티지 치즈 요리는 확실히 가치있는 요리입니다. 그것은 신체의 음색을 증가시키고, 위장관의 성능을 향상시키고 신경계를 강화시키는 데 도움을줍니다. 코티지 치즈의 성분은 풍부하고 다양합니다. 이들은 유당, 아미노산, 칼슘, 단백질, 미네랄 물질 (칼슘, 철, 인), 지방, 탄산 및 비타민입니다. 우리는 우유에있는 거의 모든 유익한 물질이 두부에 집중되어 있다고 말할 수 있습니다. 영양사는 절대적으로 모두를위한 코티지 치즈와 코티지 치즈 요리를 사용하도록 권합니다 - 어린이와 성인, 건강하고 아프다.

두부와 사과가있는 샬롯

코티지 치즈와 케잌

건포도와 코티지 치즈 캐서롤

복숭아와 치즈 디저트

코티지 치즈 캐서롤 "유치원처럼"

커티지 치즈는 패스트 푸드보다 훨씬 건강에 좋은 음식입니다. 차를위한 완벽한 스낵이나 디저트, 상쾌한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사 - 원하는만큼 자주 두부 요리를 할 수 있습니다! 커티지 치즈로 조리 할 수있는 가장 간단한 것은 달콤하고 맛있는 두부입니다. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞거나, 꿀 또는 설탕, 견과류 또는 말린 과일, 설탕에 절인 과일 또는 신선한 과일 또는 열매를 곁들여서 풍성한 오후 스낵을 준비하십시오! 과자를 원하지 않는다면 커티지 치즈를 그린으로 요리 할 수 ​​있습니다. 코티지 치즈를 사워 크림과 믹스하고 약간의 소금을 넣고 마늘 1-2 정향을 넣고 언론을 통해 짜낸 다음 그린을 다진 것입니다. 또는 코타 지 치즈에 잘게 잘린 오이 또는 강판 무를 넣고 사워 크림 대신 집에서 만든 마요네즈를 얹으십시오. 그린 두부는 건강하고 맛있습니다. 그린은 단단한 비타민이기 때문입니다. 녹색 오두막 치즈는 얇은 피타 빵에 싸거나 풍미있는 롤빵을 넣거나 오이 반으로 채우거나 토마토를 원으로 짜 넣을 수 있습니다...하지만 항상 메뉴를 다양 화하기를 원하기 때문에 모든 것을 합치기로했습니다 ( 코티지 치즈에서 조리 할 수 ​​있습니다. 그들은 너무 작지 않으므로 항상 맛있는 것을 요리 할 수 ​​있습니다.

코코넛 치즈 케이크

3 큰술 세 몰리나,

코코넛 칩 1-2 팩,

베이킹 파우더 1 봉지.

모든 성분을 섞는다. 반죽은 플라스틱이어야하지만 무겁지 않아야합니다. 그렇지 않으면 치즈 케이크가 빽빽하게 구워지지 않습니다. 모양 케이크, 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루 롤 및 식물성 기름에 튀김. 사워 크림과 함께 드십시오. 치즈 케이크 반죽에서는 밀기울 (1-5 큰 술)을 추가 할 수 있습니다.

바닐라 설탕 1 봉지

베이킹 파우더 1 봉지,

50 g의 세 몰리나,

100g 건포도 (또는 다른 말린 과일).

모든 성분을 섞는다. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리십시오. 두꺼운 덩어리를 넣고 부드럽게하고 20-25 분 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

야채와 치즈 케이크

2 큰술 세 몰리나,

큰 강판에 당근과 호박을 넣고 부드러운 물에 약간의 물을 뿌려 프라이팬에 담근다. 진정해. 그 사이에, 계란과 양질의 거친 고기와 두부를 섞고, 야채를 더하고, 섞는다. 소금 맛. 반죽은 팬케이크처럼 두껍게 나옵니다. 뜨거운 식물성 기름으로 치즈 케이크를 볶습니다. 사워 크림과 함께 드십시오.

채소로 만든 커티지 치즈 캐서롤

1 큰술 세 몰리나,

1 큰술 부서진 채소

베이킹 파우더 1 봉지,

소금, 치즈 - 맛.

코티지 치즈, 달걀, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 허브를 혼합하십시오. 기름칠 된 형태로 넣고 위에 치즈 치즈를 뿌려 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 갈변 할 때까지 구우십시오.

모든 재료를 섞어 반죽을 만들고 작은 공을 만듭니다. 물을 끓여 소금물에 담고 그 안에 만두를 담그십시오. 그들이 떠있을 때까지 끓여 라. 완성 된 만두를 체에 던지십시오, 접시에두고 녹인 버터를 따르십시오.

커티지 치즈 만두

1-2 큰 술 식물성 기름

건포도 (말린 과일), 설탕 - 맛.

차가운 삶은 물을 그릇에 부어 식물성 기름과 소금을 넣고 밀가루 (약 2-3 컵)를 넣습니다. 밀가루를 넣을 때는 가파른 반죽을 반죽하십시오. 무릎에는 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 가방에 반죽을 넣고 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오. 채우기 믹스 코티지 치즈, 계란, 설탕, 건포도. 반죽을 얇은 층에 쌓고, 원형을 잘라 내고 만두를 찌르며, 채우기를 원의 중앙에 놓고 모서리를 집어 넣습니다. 반죽은 가파르나 잘 썩어 없어지지 않습니다. 덤 플링은 냉동실에서 냉동시키고 패키지로 접을 수 있습니다. 요리 될 때까지 소금물에 끓인 완성 된 만두를 삶아.

버터 50 g,

바닐라 설탕 1 봉지

위 제품에서 부드러운 반죽을 섞는다. 조각으로 나누고, 소시지로 구르고, 작은 조각으로 자른다. 끓는 물에 끓는 만두를 삶는다. 그런 다음 기름칠에 넣고 빵 부스러기 모양을 뿌리고 사워 크림을 부어 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 갈변 할 때까지 구우십시오.

코티지 치즈 쿠키

버터 200 그램,

1 큰술 레몬 주스.

버터를 자르고 칼로 두들겨 라. 소다와 밀가루를 섞는다. 계란을 치십시오. 커드 버터 혼합물에 밀가루를 넣고 레몬 주스를 부어 계란을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 두께 0.5cm의 층에 굴려 원형을 자릅니다. 설탕에서 각 원을 담그고, 반으로 접어서 과자 굽는 판에 펼칩니다. 황금 갈색까지 뜨거운 오븐에서 구워.

300g의 삶은 송아지 고기,

자두 150g,

마요네즈 또는 싱싱 소스 150 g,

3 개의 마늘 정향

삶은 송아지 고기를 얇은 블록으로 자른 자두 - 스트립. 마늘은 보도 자료를 건너 뛰고 코티지 치즈와 섞는다. 커티지 치즈와 마요네즈 또는 신선한 소스를 혼합하십시오 (자연 요구르트를 첨가제없이 사용할 수 있음). 샐러드를 층에 두십시오 : 절반 자두, 그것에 두 부 크림의 층, 반 고기, 크림, 자두, 크림 및 잔여 고기. 커드 크림으로 전체 "케이크"를 덮고 채소로 장식하십시오. 냉장고에 넣어.

충전과 두부 불알

반죽을위한 성분을 섞는다. 애플은 껍질을 벗기고 커다란 강판에 문지른다. 사과와 설탕을 섞어 라. 반죽을 작은 ​​조각으로 나누고, 중앙에 움푹 들어간 곳을 만들고, 채우고 형태의 공을 넣으십시오. 깊은 지방에서 공을 튀기고 가루 설탕으로 뿌리십시오. 채우기로, 너는 꿀, 말린 과일, 고기 분쇄기, 삶은 응축 우유 (그것은 강판을 첨가 한 초콜렛과 섞을 수있다), 코코넛 칩을 응축 된 우유와 섞인 혼합물과 섞인 견과를 사용할 수있다.

너트가 든 베이글

버터 또는 마가린 200g,

회 반죽을위한 계란 1 개,

1 스택 다진 된 견과류,

버터를 조심스럽게 커드. 점차 가루를 넣고 탄력있는 반죽을 반죽하여 그릇에 넣고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 반죽을 2 부분으로 나누고 각 부분을 0.5 cm 두께의 원으로 굴려서 표면에 채우기 반을 펼칩니다. 원을 12 개의 세그먼트로 자르고 가장 넓은 부분부터 시작하여 결과 삼각형에서 베이글을 굴립니다. 베이킹 페이퍼에 베이킹 시트를 펼치고 느슨한 계란으로 기름칠을하고 가루 설탕을 뿌리고 190 ° C에서 15 분 동안 구우십시오.

마늘과 치즈로 만든 치즈 딥

250 g 지방 코티지 치즈,

크림 치즈 100 g,

마늘 2-3 clove,

소금, 검은 후추, 천연 요구르트 -을 맛보십시오.

코티지 치즈를 체에 섞고 연질 치즈와 혼합 한 다음 언론에서 마늘을 빻아 소금, 후추, 요구르트로 맛을내어 부드러운 덩어리를 만듭니다. 그것은 간식 샌드위치의 준비 및 크래커를 담그기 위해 사용될 수 있습니다 - 당신은 멋진 맥주 간식을 얻습니다.

아보카도와 함께 커프 딥

파슬리 또는 딜의 한 무리,

소금, 마늘 맛.

아보카도는 반으로 자르고 뼈를 제거합니다. 포크가 들어간 과육, 커티지 치즈와 다진 채소를 섞는다. 소금 맛, 추가 마늘 (옵션).

베이킹하지 않고 케이크 "유약 치즈"

100 g 버터,

버터 50 개,

커티지 치즈 크림, 연화 버터, 설탕, 코코아 파우더를 준비하고 믹서로 잘 치십시오. 비스킷을 우유에 담그고 한 층에 놓습니다. 크림 층에 윤활유를 바른 다음 비스킷 층과 위에 크림 층을 바르십시오. 냉장고에 넣어. 착빙 요리하기 : 냄비에 버터와 우유를 넣고 설탕과 코코아를 넣고 부드럽고 차가울 때까지 혼합하십시오. 퐁당 케이크로 채우고, 핫 나이프를 평평하게하십시오. 케이크를 냉장고에 보관하십시오. 커티지 치즈 케이크에 견과류, 마멀레이드 또는 설탕에 절인 과일을 넣을 수 있습니다.

무거운 크림 200 ml,

5 큰술 오트밀 조각.

휘핑 크림 5 큰술 설탕 체를 통해 치즈를 두들겨 레몬 향과 섞는다. 그 사이에, 건조한 프라이팬에 3 큰술을 녹여 라. 설탕, 오트밀을 넣고 황금 갈색까지 볶습니다. 두부에 채찍 크림을 넣고 대부분의 구운 조각과 섞는다. 아이스크림 그릇에 뿌리고 시리얼을 뿌리고 레몬 주스 위에 부어 라.

Rasgulla (인도 요리)

2.5 tbsp. 레몬 주스

우유를 삶아. 끊임없이 저어, 레몬 주스에 부어. 커드 (파인더) 가루를 거즈로 분리하고 흐르는 물로 헹구고 짠다. 코티지 치즈를 테이블 위에 놓고 손으로 반죽하여 전체 질량이 균질해질 때까지 시작하십시오. 결과로 나온 질량 롤 작은 공. 물과 설탕으로 시럽을 준비하십시오. 시럽을 넓은 그릇에 넣고 볼을 넣으십시오. Rasgulla는 크기가 크게 증가하므로 충분한 공간이 있어야합니다. 10-15 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오. 차가운 물에 rasgulla 한 그릇을 넣고 하루 동안 나가십시오. 준비가 된 rasgulla는 시럽을 적시 게됩니다.

버터 200 그램,

½ tsp 바닐라 설탕,

칼 끝에 소다.

칼로 버터를 자르고 설탕을 넣고 밀가루를 빻아 바스라기를 만듭니다. 채우기 위해 지방이 많은 코티지 치즈, 설탕 및 계란을 매끄럽게 섞습니다. 기름칠 된 형태로 기름 부스러기의 절반을 배치하고, 채우고 나머지 빵 부스러기를 부으십시오. 양식을 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 40 분 동안 갈변 할 때까지 구우십시오.

150 버터,

무거운 크림 300-00 ml,

쿠키를 뒤집어 부드럽게 버터로 섞는다. 식품 필름 모양의 반구형을 이룹니다. 비스킷과 버터의 질량을 얇게 퍼 뜨리고 바닥층에 조금 남겨 둡니다. 패키지 지침에 따라 젤라틴을 담급니다. 코티지 치즈를 체로 문질러 설탕으로 문질러 휘핑 크림과 준비한 젤라틴을 넣고 푹신 푹신하게 발라줍니다. 잼을 저어주세요. 두부 충전물을 폼에 넣으십시오. 비스킷과 버터의 남은 덩어리가 층으로 굴러 맨 위에 배치됩니다. 양식을 식품 필름으로 덮고 밤에는 냉장고에 보관하십시오. 냉동 디저트를 접시에 담고 필름을 꺼냅니다. 50g의 설탕과 1 큰술이 달걀 흰자위를 때려. 녹말이 두텁다. 치즈 케이크의 표면에 뿌리고 4 ~ 5 분 동안 매우 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

커티지 치즈의 "아이스크림"

100 g의 가루 설탕,

무거운 크림 250 ml,

화이트 초콜릿 100g

화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿, 너트 - 유약과 뿌리 용.

두부를 통해 체액을 문지릅니다 (두 번). 크림을 가루 설탕으로 채찍질하고 점차 두부를 넣고 푹신 할 때까지 혼합물을 때려주십시오. 화이트 초콜릿을 수조에 녹여 생성 된 덩어리에 첨가하십시오. 수플레를 플라스틱 컵에 놓고 나무 막대기 (또는 과자, 튜브) 가운데에 붙이고 냉장고에 두십시오. 백색과 진한 초콜렛을 녹이고, 빵을 발라서 견과류를 으깨거나 블렌더로 자른다. 초콜릿에 "아이스크림"을 담그고 너트 빵 부스러기를 뿌린다.

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코티지 치즈는 보편적 인 제품입니다. 그 유용성을 과대 평가하는 것은 어렵지만, 코티지 치즈는 완전하고 건강한 식단의 필수 구성 요소입니다. 케이크는 일년 내내 우리 식탁에 있습니다. 세계 곳곳에서는 우유, 사워 크림, 딸기, 채소, 채소와 섞인 소금에 절인 음식을 먹습니다. 두부는 완벽한 독립 요리이며 다른 제품에 더할 나위없이 좋은 음식입니다. 커티지 치즈는 구워지고, 샐러드와 디저트가 만들어지며, 파이와 만두로 채워집니다.

이 섹션에서는 코티지 치즈와 코티지 치즈로 조리 한 요리법을 수집합니다.

코티지 치즈 캐서롤 (밀가루와 밀기울 제외) "Bounty"(코티지 치즈 500g, 닭고기 계란 3 개, 설탕 100g, 코코넛 플레이크 80g, 말린 크랜베리 ​​30g, 소금 핀치)

코티지 치즈 (호박 - 400 그램, 코티지 치즈 - 300 그램, 닭고기 달걀 - 1 컵, 설탕 - 5 큰술, 양질의 거친 밀가루 - 5 큰술, 소금 - 핀치, 건포도 - 50 그램, 레몬 주스 - 1 큰술, 숟가락, 오렌지 껍질 - 1 큰술, 숟가락, 주황색 추출물 - 1 tsp.)

800 gr. 아주 맛있는 코티지 치즈).

350 - 400 그램, 효모 - 25 그램, 코티지 치즈 - 250 그램, 버터 - 50 그램; 천연 바닐라와 설탕 - 0.5 tsp, 설탕 - 150 g, 닭고기 달걀 - 2, 건포도 - 80 g, 소금 - 0.5 tsp.

새해 샐러드 (감 - 300 그램, 연어 - 180 그램, 안뜰 -150 그램, 삶은 당근 - 120 그램, 마늘 - 2 정향, 구운 사과 - 1 개, 마요네즈 -200 gr, 삶은 달걀 - 3 조각, 소금, 검은 후추.).

자가 제 치즈 케이크 (베이킹하지 않음) (코티지 치즈 - 400g, 계란 - 1 컵, 소금 - 0.5 tsp, 소다 - 0.5 tsp, 설탕 - 100g 레몬 주스 - 50 ml 크림 15 % - 200 ml, 젤라틴 - 15 g, 물 - 100 ml., 비스킷 - 200 g, 버터 - 80 g, 온수 - 2 tsp.

샌드위치는 휴일 테이블 (빵 12 조각, 코티지 치즈 300g, 딜 10g, 지상 파프리카 1 작은 술, 마늘 2 정향, 소금, 버터 30g, 마요네즈 50g, 가볍게 소금에 절인 연어 - 150 gr.).

녹인 치즈 (코티지 치즈 - 0.5 kg, 소다 - 0.5 tsp, 소금 - 1 tsp, 닭고기 달걀 - 1 개)

Sochni와 코티지 치즈 (밀가루 - 2 컵 (320g, 설탕 - 125g, 계란 - 1PCS, 사워 크림 - 5 큰 스푼 (150g), 버터 - 50g, 소금 - 1 핀치, 소다 - 0, 5 tsp.)

치즈 케이크 (코티지 치즈) (400 gr 코티지 치즈, 닭고기 계란 2 개, 밀가루 5 큰술, 설탕 1 큰술, 소금)

콜리 플라워와 코티지 치즈 캐서롤 (콜리 플라워 500g, 코티지 치즈 250-300gr, 양질의 거친 밀가루 3 큰술, 닭고기 달걀 2 개, 달콤한 후추 100g, 채소 (딜과 파슬리); 소금, 검은 후추, 사워 크림)

커티지 치즈가 든 마 카로 니 ((마카로니 100g, 코티지 치즈 70g, 버터 20g, 설탕 또는 꿀, 소금)

코티지 치즈 (부추 뿌리 부기 400g, 두부의 치즈 100g, 호두 2 개, 사워 크림 2 큰술, 건포도 30g, 맛의 꿀 또는 설탕)가있는 달콤한 부 끄기 샐러드.

커티지 치즈, 토마토 및 고추가 들어간 샐러드 (코티지 치즈 -100-150g, 달콤한 고추 -100gr, 토마토 -100g, 채소, 사워 크림 또는 마요네즈 1 큰술, 소금)

토마토 주스 (커티지 치즈 200g, 토마토 주스 2 큰 스푼, 우유 2 큰술, 마늘 1 정향, 겨자 1 티스푼, ​​소금, 설탕, 검은 후추)와 함께 코티지 치즈 소스.

우유와 코티지 치즈로 만든 홈 메이드 치즈 (코티지 치즈 - 500g, 우유 - 0.5l, 버터 - 40-50g, 소금 - 0.5h, 스푼, 소다 - 0.5t 스푼).

코티지 치즈 도넛 - 공 (코티지 치즈 - 250 그램, 밀가루 - 1 컵, 닭고기 달걀 - 1 컵, 설탕 - 4 큰술, 소다 - 0.5 tsp, 레몬 주스 - 1 큰술, 스푼, 소금, 기름 야채).

올리브 코타 지 치즈 크림이 함유 된 프로 테톨 롤 (초식 과자, 코티지 치즈 - 500g, 녹색 또는 검은 색 올리브 - 100g, 사워 크림 - 5 큰 술, 올리브 오일 - 4 큰술, 지상 파프리카 - 2 작은 술, 파슬리, 소금 그리고 후추 맛).

코티지 치즈가 들어간 치즈 케이크 (밀가루 -1.2kg, 드라이 이스트 -1 봉지, 마가린 200gr, 우유 500ml, 소금 -1.5 tsp, 설탕 5 큰술, 커티지 치즈 - 600g., 2 달걀의 노른자, 설탕 - 3 큰술.)

미니 치즈 케이크 (커티지 치즈 200g, 밀가루 2 컵, 설탕 1 컵, 버터 200g, 소금의 핀치, 레몬 1 개, 건포도 150g, 계란 2 개) hl.).

코티지 치즈 캐서롤 (코티지 치즈 500g, 계란 3 조각, 양질의 거친 밀가루 3 큰술, 설탕 3 큰술, 소금, 사과 1 개)

커티지 치즈 반죽으로 만든 베이글 (코티지 치즈 - 250 g, 밀가루 - 150 g, 버터 - 50 + 20 g, 설탕 - 50 + 10 g, 반죽 용 베이킹 파우더 - 찻 숱가락 1 작은 술, 바닐라 - 0.5 스푼, 잼 - 50 그램, 옥수수 전분 - 1 티 스푼).

요리법을 검색하려면 접시 또는 제품의 이름을 검색 양식에 입력하십시오 (예 : "beans", "manna").

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코티지 치즈는 성인과 어린이 모두가 좋아하는 유제품입니다. 아무 것도 먹지 않아도 먹을 수 있지만, 여러 가지 진미를 만들 수도 있습니다. 물론 일부 요리는 오랜 시간이 걸리지 만 신속하고 맛있는 요리가 있습니다.

그런 맛있는 스낵을 원하시면 코티지 치즈 반 개, 계란 3 개, 설탕 3 개, 사워 크림, 양질의 거친 밀가루와 버터가 필요합니다. 냄새 들어, 당신은 바닐라 설탕의 꼬집어를 추가 할 수 있습니다.

스튜 냄비에서는, 당신은 균질 질량을 얻기 위하여 설탕, 싸워 크림 및 양질의 거친 밀가루와 버터를 혼합해야합니다. 그런 다음 계란, 코티지 치즈 및 바닐라를 넣습니다.

이 모든 것은 블렌더로 채찍질되며, 그는 일관된 일관성을 유지할 수 있습니다. 그런 다음 믹서를 15 분 동안 사용할 수 있습니다. 베이킹 접시에 기름을 칠하고 두부 반죽을 넣고 160도 온도에서 1 시간 이상 베이킹해야합니다.

캐서롤의 준비 여부를 결정하려면 나무 막대기 나 이쑤시개를 사용해야합니다.

아이들은이 디저트를 특히 사워 크림으로 좋아합니다. 캐서롤은 영양가가 높기 때문에 아침에 친척들에게 제공하는 것이 유용합니다.

이 디저트 버전에는 레몬 덕분에 특별한 맛이 있습니다. 재료로는 쌀 (아마 조금 더), 코티지 치즈 파운드, 계란 2 개, 대구 3 큰술을 사야합니다. 1 리터의 설탕과 사워 크림, 1 티스푼의 바닐라 설탕과 절반의 레몬 향의 티스푼.

처음에는 밥이 소금물로 삶습니다. 이때 알은 바닐린과 설탕과 함께 푹신한 덩어리로 만들어야합니다. 그런 다음 코티지 치즈와 사워 크림이 첨가되며 모든 것이 혼합됩니다.

반죽에 덩어리가 생기지 않도록하려면 믹서를 사용하여 고속으로 대량으로 떨어 뜨려야합니다. 결국 밥과 레몬 껍질을 부어 넣습니다. 그것은 잘 반죽되고 pre-oiled 베이킹 팬에서 계획된다. 오븐을 180 도로 가열하고 폼을 약 40 분 동안 착용하십시오. 캐서롤이 준비되면 약간의 버터를 넣어 담그면됩니다.

두부에서 무언가를 빨리 만들기 위해, 치즈 케이크가 이상적인 선택이 될 것입니다. 그것은 걸릴 것이다 :

  • 밀가루, 설탕 - 3 큰술;
  • 계란 2 개;
  • 커드 - 반 킬로.
  • 건포도 - 한줌 또는 맛에 1 개;
  • 빵가루 굽기 용 밀가루;
  • 기름에 튀긴 해바라기 기름.

건포도는 끓인 물에서 쪄서 말린 것입니다. 이 때, 두부는 설탕이 첨가 된 미세한 체를 통해 분쇄되어야합니다. 이 질량에 계란에 밀가루가 첨가됩니다. 반죽은 균질해질 때까지 반죽된다. 건포도가 끝에 첨가되고 잘 섞인다.

밀가루, 빵이 빵가루를 만들 것입니다, 당신은 체포해야합니다. 젖은 손으로 반죽을 채취하여 치즈 케이크가 잘 형성되도록해야합니다. 그들 각각은 밀가루로 쓰러지고, 약 10 분 동안 쉬고, 밀가루를 다시 뿌리고 식물성 기름을 볶는다. 각면에는 약 1 분 30 초가 있습니다. 사워 크림과 함께 뜨거운 요리로 테이블에 제공.

마늘 - 정향 2 개;

사워 크림 - 200 그램;

코티지 치즈는 주성분으로 직접 만든 것을 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 고기 분쇄기를위한 작은 노즐을 통과합니다. 그린은 거기에 간다.

중요한 것은 딜 (del), 나머지는 - 재량에 따라 참석하는 것입니다. 마늘은 언론을 통과하고, 소금과 후추 또한 덩어리에 추가됩니다. 이 모든 것은 마요네즈로 입었지만 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다.

이 퍼지는 퍼프 바구니로 채워질 수 있으며 빵이나 잘게 잘린 계란, 토마토 또는 가지가 묻어있을 수 있습니다.

반죽에는 200 그램의 코티지 치즈, 밀가루 한 잔, 닭고기 달걀 2 개, 큰술 2 개가 필요합니다. 내가 설탕, 1 tsp. 소금, 0.5 tsp. 베이킹 파우더. 튀김을 위해서 가루 설탕으로 버터 300g이 필요합니다.

달걀과 소금, 설탕과 달걀로 된 코티지 치즈는 그릇에 섞여 있습니다. 그 다음 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 체를 통과시켰다. 반죽은 철저하게 반죽하고 작은 볼로 나누어 져야합니다.

그들은 밀가루에 굴려 뜨거운 기름으로 깊은 프라이팬에 담근다. 튀김은 충분히 빨리 일어나므로 도넛을 따라 제 시간에 뒤집어 야합니다. 도넛을 요리하는 데 약 10 분이 걸릴 것입니다. 그런 다음 가루 설탕을 뿌려주세요.

제품에서 1 파운드의 코티지 치즈, 2 개의 계란, 3 큰술을 먹어야합니다. 내가 설탕, 밀가루 한 잔, 사워 크림, 소금 및 버터 조금 더.

코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통과하거나 체를 통해 갈아 입니다. 그것에는 스튜 냄비, 소금 및 계란에서 녹은 설탕, 버터, 첨가된다. 모든 것을 철저히 섞어 놓으면 밀가루를 훑어 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 이때 물에 담그는 것이 필요합니다.

반죽에서 두 개의 얇은 소시지를 만들어 조각으로 자른 다음 끓는 물에서 평평하게하고 요리해야합니다.

코티지 치즈는 매우 맛있는 요리를 생산하며, 그 준비에는 많은 시간과 음식이 필요하지 않습니다. 또한, 그것은 인체에 유용한 많은 물질을 가지고 있습니다.