합병증

최적의 인간 영양

주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.

첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.

다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.

부식성 위염에 대한 다이어트 : 테이블, 메뉴, 가능한 것, 조리법

부식성 위염은 점막에 궤양이 존재한다는 특징이있는 위장의 급성 또는 만성 염증성 질환이며 궤양 성 프로세스와는 달리 궤양 조직 형성없이 깊은 침윤과 치유에는 영향을 미치지 않습니다. 임상상은 형성된 궤양만큼 밝은 것은 아니지만 비슷한 특징을 가지고 있습니다.

한 사람이 불평 :

"배가 고픈"고통;
메스꺼움, 구토;
가슴 앓이;
입안의 쓴맛;
헛배;
상복부의 무거움;
건강의 전반적인 악화;
체중 감소;
의자의 위반;
대변에서 혈액이 섞이면 (위장관에서 출혈하면 배설물이 검은 색으로 변합니다. 배변 중 성홍빛 혈액을 발견하면 이것은 하부 창자의 병리, 치질, 항문에 대한 외상 등을 나타냅니다).

위염의 치료는 복잡합니다. 염증을 막을뿐만 아니라 위액의 공격성을 줄이는 것이 필요합니다. 이를 위해 h2- 히스타민 수용체 차단제, 제산제, 양성자 펌프 억제제, 위장 보호제가 사용됩니다. 질병의 원인이 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 인 경우, 처방 의사가 처방 할 몇 가지 항생제가 기본 치료에 필수적입니다.

회복의 서약은 염산의 분비를 향상시키는 제품의 배제와 올바른식이 요법입니다. 잘 수행 된 치료 라 할지라도 환자의 회복 욕구가 없으면 적절한 결과를 얻지 못할 것입니다. 그래서 미란 성 위염으로식이 요법을하는 것이 중요합니다.

위염이있는 주요한 것은 테이블입니다!

부식성 위염의 음식은 위액의 산성도에 따라 다릅니다. 대부분 산도가 정상 범위 내에서 증가하거나 변화하지만 외부 요인 (나쁜 습관, 건강에 해로운 음식 등)의 영향을 받아 pH가 2보다 낮아 다중 침식 또는 단일 침식이 발생합니다.

기본 테이블은 매운, 지방, 훈제, 달콤한, 탄산 음료, 강한 차와 식단에서 커피를 제외 Pevzner 번호 1입니다. 과정이 대규모 인 경우 첫날 굶어 죽을 때와 프로톤 펌프 억제제를 사용하여 위장의 산도를 정상화하는 것이 좋습니다. 다음날, 쉽게 소화가 가능한 스프, 퓌레 스프, 살코기, 로즈힙 국물, 젤리를 사용할 수 있습니다. 3 일째에는 배급이 확대되고 크래커가 소개되고 야채 퓌레, 쪄진 버거, 가벼운 스프가 나옵니다. 중요한 측면 - 영양은 분수 여야하며 사람은 하루에 5-6 번 식사를해야합니다. 균형 잡힌 식단으로 에너지 값이 좋고 다이어트 시작 후 며칠 이내에 사람의 건강을 개선 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 익숙한 음식이식이 요법에 포함될 수 있지만, 질병의 재발을 막기 위해서는 그 양을 제한해야합니다. 그러나 나쁜 습관을 버려야하며, 흡연과 알코올은 염산 분비를 증가시키고 위염의 발전에 기여합니다.

유용 할 정도로 맛있는

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트는 올바른 음식뿐만 아니라 음식 문화를 의미합니다. 작은 부분에 종종 씹는 움직임의 수가 20-25 인 필요성이 있으며, 이제는 음식을 아주 천천히 씹은 마지막 때를 기억하려고합니다.

산성도가 높은 침식성 위염에 대한 식품에는 다음이 포함됩니다.

닭고기, 강판 곡물, 베르 미첼 리, 채소, 강판 고기 등의 야채 국물이나 스프;
저지방 생선, 고기 (닭고기, 토끼, 칠면조) 삶은, 찐;
우유에 카스, 물;
삶은 야채, 으깬 감자 (완두콩, 감자, 꽃 양배추, 사탕무, 당근);
말린 빵, 비스킷, 비스킷, 그리고 어제의 신선한 밀가루 제품은 염증 과정에 나쁜 영향을 미친다.
유제품 (우유, 케 피어, 요구르트, 커티지 치즈, 사워 크림, 푸딩, 치즈 케이크, 만두), 계란 오믈렛;
베리 디저트, 비 산성 잼, 꿀, 마시멜로우, 마시멜로;
Compotes, 약한 차와 커피, 허브 차.

그것은 불가능하거나 조금 가능합니까?

위염의 악화는 다음 제품을 사용하는 것이 금지됩니다 :

원시 야채 (양배추, 토마토, 콩, 양파, 마늘, 완두콩, 밤색);
버섯;
열매가 맺힌 과일;
지방이 많은 고기에서 만든 요리, 그들을 기반으로 한 국물;
마요네즈, 케첩, 겨자, 마가린;
파스타, 수수, 보리, 보리 및 옥수수 죽의 까다로운 품종;
튀긴 계란, 단단한 삶은 계란;
통조림 식품, 꼬임;
신선한 밀가루 제품;
산도가 높은 유제품
초콜릿, 알코올, 탄산 음료, 강한 차와 커피, 신 과일, 열매, 케이크.

염증 과정이 진정되면식이 요법에 포함될 수 있지만 제한된 양은 포함될 수 있습니다.

위장병에 대한식이 요법

주치의가 위장관의 병리학을위한 다이어트를합니다. 식단은 증상의 심각도, 질병의 단계, 사람의 일반적인 상태에 달려 있습니다.

급성 부식성 위염 단계

급성 위염이나 만성 염증의 악화는 심하고 통증 증후군이 나타나고 전신의 불편 함과 약점을 느낀다. 종종 온도 상승과 상복부 걱정의 무거움이다. 급성 부식성 위염에 대한 다이어트에는 기아 파업의 날이 포함되며 그 다음에 Pevzner가 1 번 테이블로 전환합니다.

만성 위염

만성 부식성 위염에 대한 다이어트는 재발을 연장시키고 재발의 빈도를 줄이는 것을 목표로합니다. 매일 아침 GI 운동성을 높이고 위액의 공격성을 줄이기 위해 따뜻한 물이나 차가운 물을 마셔야합니다. 메뉴가 확장되어 "유해한"음식물 섭취에 대한 엄격한 금지가 없습니다. 위염이 위액의 농도가 줄어드는 것을 배경으로 발생한다면, 굶주림 공격은 그 자체를 정당화하지 않으며, 적은 양의 미네랄 워터를 사용할 수 있습니다.

십이지장 - 위 역류, 역류성 식도염

위염은 십이지장 - 위궤양 (십이지장의 내용물을 위장에 던지기)과 역류성 식도염 (위장에서 식도로 염산을 내뿜기 때문에 하부 식도의 염증 변화)이 동반됩니다. 이 경우 다이어트 외에도 간단한 규칙이 있습니다. 식사를 마친 직후에는 잠자 지 않아야하며 적어도 한 시간은 기다려야합니다.

부식성 위염

위 하부의 침식은 궤양 과정의 시작과 구별되어야합니다. 적어도 하나의 증상이 나타나면 헬리코박터 파일로리를 검출하기 위해 일련의 진단 테스트가 수행됩니다. 긍정적 인 결과로식이 요법 이외에 사람이 항생제를 마신다.

부식성 출혈성 위염

침식성 출혈성 위염을 동반 한식이 요법은 위의 형태보다 엄격합니다. 치유가되지 않는 침식으로 인한 만성 출혈은 음식 소화의 문제뿐만 아니라 빈혈로 이어질 수 있습니다.

부식성 위염의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

첫날 아침 식사 - 단단한 삶은 달걀 2 개, 빵 부스러기가있는 차. 1 시간 후에 - 껍질을 벗기지 않고 과일. 점심 - 야채 수프, 찐 파, 로즈힙 국물, 말린 흰 빵. 2-3 시간 후 - 과일 디저트 (가정에서 만든). 저녁 식사 - 저지방 생선 필레, 으깬 감자. 잠자리에 들기 30 분 전에 - 케 피어 잔.
둘째 날 아침에 - 오트밀 달콤한 열매 또는 꿀, 차 한 잔의 티스푼. 1 시간 후 - 쿠키가 든 젤리. 점심 크림 스프, 찐 파, 설탕에 절인 과일. 2-3 시간 후 - 딸기의 수플레, 저녁 식사 - 마른 고기로 만든 스튜. 밤에는 유제품을 판매합니다.
셋째 날 아침에 - 캐서롤 치즈와 딸기, 차가있는 캐서롤. 1 시간 후 - 요구르트, 껍질이 벗겨지지 않은 사과. 점심 식사 - 토마토 수프, 찜닭, 보리 죽, 설탕에 절인 빵, 빵 croutons. 점심 - 요구르트, 코티지 치즈. 저녁 식사 - 마른 생선. 잠자리에 들기 전에 - 케 피어 잔.
넷째 날 아침 식사 - 오믈렛, 젤리. 한 시간 후에 말린 살구 점심 - 근대 뿌리와 치킨 필레, 삶은 야채. 점심 - 구운 사과. 저녁 식사 - 우유, 홍차와 함께 메밀 죽. 취침 전 - 우유;
다섯째 날 아침 - 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일. 1 시간 후 - 요구르트. 점심 크림 스프, 물고기와 야채의 캐서롤. 점심 식사 때 - 쿠키가 들어간 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 - 고기가없는 필라프, 차. 취침 시간 - ryazhenka 또는 저지방 케 피어;
여섯째 날. 아침 식사 - 저지방 요구르트가 든 만두, 차. 1 시간 후에 - 과일 수플레. 점심 식사 때, 진주 보리 수프, 당근과 사탕무의 찐된 패티, 마른 생선, 차. 점심 - 말린 과일. 저녁 식사 - 생선 캐서롤과 야채, 말린 빵. 취침 시간 - 요구르트;
일곱 번째 날. 아침에 - 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일. 1 시간 후 - 껍질이 벗겨진 사과. 점심 - 부 끄 러운 수프, 찐된 닭고기 cutlets, 삶은 감자, 차, 빵. 2-3 시간 후에 - 비스킷과 설탕에 절인 과일. 저녁 식사 - 우유, 홍차와 함께 메밀 죽. 밤 동안 - kefir 한 잔.

민간 요법

질문 : "민간 요법으로 침식성 위염을 치료하는 방법"- 위염 치료에 민간 요법을 사용하는 것은 추가 요법으로 만 허용됩니다.

위 점막의 가속 재생을 위해, 어두운 곳에서 며칠 동안 미리 주입 한 바다 갈매 나무속과 올리브 오일을 섞은 티스푼에 아침에 공복시에 마실 수 있습니다.
강렬한 통증 증후군은 따뜻한 물 한 잔에 프로 폴리스 알코올 팅크 20 방울에 의해 제거됩니다. 그녀는 먹기 전에 매 5-6 시간마다 음료를 마 십니다.
알로에 잎 5 장을 하루 동안 추위에 담그고 말린 다음 주스를 짜내고 꿀 5 큰술과 섞습니다. 빈속에 아침에 결과 국물의 티스푼을 마셔 라.
따뜻한 우유 한잔에 꿀 한 스푼과 완두콩을 섞는다. 낮에는 비어있는 위 아침과 취침 전 저녁에 두 종류의 안경을 마셔야합니다. 치료 과정은 2 주, 5-7 주간 휴식, 그리고 다시 2 주간의 치료 과정입니다.

조리법

우리 모두 맛있는 것을 먹기를 좋아하지만, 또한 그것을 유용하게 만드는 방법은 무엇입니까? 아래는 통증을 완화하고 영양소로 몸을 풍부하게하는 데 도움이되는 3 가지 맛있는 요리법입니다.

콜리 플라워 퓌레 스프

콜리 플라워 헤드 - 1 개;
계란 - 1 개;
밀가루 - 1 큰술 L.;
우유 - 1 컵 (250g);
사워 크림 - 2.5 tsp;
설탕 - 취향에;
물 - 1.5 컵 (350g).

꽃 양배추는 작은 꽃으로 자르고 요리 될 때까지 삶습니다 (10-15 분). 가열 한 팬에서 가루를 따르고, 양배추 수프를 따르십시오. 믹서기를 사용하여 양배추 꽃을 으깨고, 삶은 우유와 설탕을 넣습니다. 덩어리가 열로부터 끓여지게됩니다. 사워 크림과 함께 달걀이 수프에 보내져 종기가납니다. 열의 형태로 만 필요한 것이 있습니다. 뜨거운 음식은 위장 상태에 좋지 않습니다.

치즈 케이크

저지방 커티지 치즈 - 1 팩 (250g);
계란 - 1 개;
밀가루 - 100g;
설탕 - 취향에;
사워 크림 - 2 큰술 L.;
건포도 - 선택 사항.

계란, 설탕, 사워 크림이 코티지 치즈에 첨가됩니다. 반죽을 만들고 가루로 담그고 기름칠 한 과자 굽는 판에 퍼지십시오. 150도에서 약 20-25 분 동안 오븐에 굽고 필요에 따라 회전하십시오.

양질의 거친 밀가루와 함께 베리 무스

사워 열매 - 컵 1 개;
Semolina - 1 큰술 L.;
물 - 0.5 컵;
설탕 - 1 큰술.

열매는 씻고, 말리고 짜낸 다음 냉수를 부어 끓여서 여과합니다. 그런 다음 다시 끓여서 설탕과 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 익일 때까지 삶아 끓으십시오. 그런 다음 열에서 제거하고 차가워지며 부 풀리며 양식에 부어 넣습니다.

부식성 위염에 대한 음식 - 1 주일 동안의 식사

약물 요법과 함께, 미란 성 위염을 동반 한식이 요법은 중요한 치료 기능을합니다. 그것은 영향을받는 점막을 내부 및 외부 요인의 공격적인 영향으로부터 보호하기 위해 고안되었습니다. 신체는 면역 증진과 질병 퇴치를 위해 필요한 비타민과 미량 원소뿐만 아니라 정상적인 삶을위한 단백질, 지방, 탄수화물을 충분히 섭취해야합니다.

부드러운 치료 영양의 원칙에 따라 안정된 완화를 달성하고 질병을 잊을 수 있습니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

부식성 점막이 염증이있는 점막에 나타나면 음식물의 유무와 상관없이 위장에 일정한 스트레스가 가해집니다. 손상 부위에서 염산의 공격적인 효과는 공복시에 통증 증후군을 유발합니다. 섭취 한 음식은 포화 상태와 소화 상태에서 점막을 아프고 자극합니다.

그러한 어려운 상황에서의식이 요법과 치료는 같은 과제를 내포하고 있습니다. 위의 침식성 위염에 대한 식량을 절약해야합니다. 상복부 벽을 손상시키는 모든 요인을 최소한으로 제거하거나 줄여야합니다. 규정 식의 일반적인 규칙은 그것에 기초를 둡니다.

전원 모드

부식성 위염으로 천천히 자주 먹어야합니다. 위액은 행동없이 남겨 둘 수 없습니다. 그러면 상복부의 벽을 소화하기 시작하지 않고 더 심해지는 병을 침식합니다. 환자는 굶주림을 느껴서는 안되며 따라서 하루에 5-6 번만 먹으면 3 시간마다 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

반면에 한 번에 많이 먹는 음식은 위벽을 늘려 병변에 통증을 유발합니다. 음식의 일반적인 양은 2-3 번 줄여야합니다. 부분은 한 번에 200-250g의 음식을 섭취해야합니다.

점막의 기계적 자극을 피하십시오.

굵고, 단단하고, 소화하기 힘든 음식 섭취는 벽을 긁고 점막을 손상시킵니다. 튀김, 파삭 파삭 한 요리에 구워서, 쓰레기 식품 제품은 또한 유해하다 : 칩, 핫도그, 햄버거. 삶은 것, 조림 또는 찐 음식, 다진 것 또는 강판 만 먹을 수 있습니다.

급하게 먹고, 심하게 씹는 음식을 먹는 습관은 모든 치료 노력을 무효로하는 기계적 자극의 끊임없는 요소입니다.

열 절약

중피의 벽에있는 혈액 순환에 영향을 미치기 때문에 음식의 온도가 매우 중요합니다. 지나치게 찬 음식은 혈관을 수축시키고 점막의 회복을 늦춘다. 그것의 벽을 자극하고 너무 뜨거운 접시를 상처를 입히십시오. 의학식이 요법은 따뜻한 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

주의! 흡연은 또한 혈관의 경련을 일으키고, 위 벽은 심장 근육보다 훨씬 더 고통을 겪습니다.

화학적 자극 인자의 중화

침식성 위염으로 인한 상황의 복잡성은 위액이 소화와 자극제로 모두 필요하다는 것입니다. 화학 schazhenie 점막은 염산의 풍부한 분비를 일으키지 않거나 위장에서 바인딩하지 않는 제품을 제공합니다. 상복부의 벽을 점액으로 싸고 산에서 보호 할 수있는 유용한 요리.

위 점막은 산도가 높은 물질로 위장의 pH에 가깝습니다. 범위는 1 ~ 2 단위입니다. 산성 분비는 짠맛과 매운 음식에 의해 강화되며 침식성 위염 중에는 먹을 수 없습니다.

다이어트에서 제외되어야하는 것

기계적 자극을 피하려면 거친 섬유와 결합 조직으로 제품을 거부해야합니다.

무와 순 무, 양배추, 오이, 달콤한 고추;
콩과 식물;
두꺼운 껍질을 가진 열매 : 건포도, 구즈 베리, 포도;
검은 빵;
연골이있는 힘찬 고기.

화학 보전 목적으로식이 요법을 배제하고 위액 분비를 자극합니다.

모든 양념, 양 고추 냉이, 양파, 마늘, 무;
청어, 말린, 말린 물고기;
지방 및 튀긴 음식;
훈제 고기, 소시지, 소시지;
고기, 생선, 버섯 포화 국물;
강한 커피와 차.

침식성 위염의 경우 pH가 6 미만인 산성 식품 및 요리는 허용되지 않습니다.

주석 도금 한 제품과 식초와 절임;
케 피어, 신 우유, 사워 크림 및 고지방 코티지 치즈;
마요네즈;
신 사과, 감귤류;
원액 과즙;
크 바스, 오로 쉬 카.

의학 식단은 음식물을 소화하거나 발효시키기가 어렵지 않습니다.

버섯;
신선한 빵; 베이킹, 요리 제품;
보리, 기장, 진주 보리 및 옥수수 밀가루에서 추출한 시리얼;
씨앗, 견과류;
초콜릿 및 코코아;
코카콜라, 탄산 음료의 모든 유형.

부식성 위염 형태의 알코올성 음료는 특히 점막에 파괴적입니다.

에틸 알콜은 염산의 방출을 촉진한다.
소화 과정을 방해한다.
혈관을 좁히고 상피벽 벽의 혈액 순환을 방해합니다.
점막의 수복을 방해하고 침식의 중심에서 소화성 궤양까지 통증과 합병증을 일으킨다.

유용한 제품

질병으로 인해 위장 기능이 제한 되더라도 신체에 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 반드시 제공해야합니다. 위염 중에 매일 먹을 수있는 건강식이 많이 있습니다.

단백질의 출처 : 삶은 고기, 생선, 부드러운 삶은 계란, 우유, 위장에 들어가서 "스스로 화재를 일으킨다"- 염산을 즉시 바인딩하고, 자극으로부터 점막을 보호하십시오.
탄수화물의 출처 : 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀), 흰자 크래커는 위액을 풍부하게 분비하지 않습니다.
버터는 완성 된 접시에 추가하여 위액의 생산을 늦출 수 있습니다. 야채 지방은 상피 벽을 감싸고 치유합니다. 그러나 지방은 오랫동안 소화되므로 점액의 염증과 함께 조심스럽게 사용됩니다.
유용한 미량 원소와 함께 감자, 호박, 호박, 당근, 비트는 위액의 효소를 중화시키는 펙틴 물질을 포함합니다. 이러한 제품의 으깬 감자는 식단에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
비타민을 보충하기 위해 과일과 달콤한 딸기를 먹을 수 있습니다 : 배, 바나나, 멜론, 수박, 딸기, 라스베리.
신 과일과 열매는 말린 과일의 설탕을 대체합니다.

다양한 형태의 미란 성 위염의 식단 특징

일반적인 규칙과 함께, 위벽의 침식성 병변의 각 형태에 대한식이 요법의 특정 특징이 있습니다.

급성 양식

가장 엄격한식이 요법은 급성 부식성 위염에 대한 것입니다. 날카로운 발작성 통증, 계속되는 구토, 혈액 줄무늬가있는 느슨한 발판은 위 점막에 심각한 손상을 일으키며, 염증은 침식의 원천이됩니다. 질병의 맨 처음에는 식사가 제외됩니다.

첫 주 동안 환자는 다음을 먹을 수 있습니다 :

액체 끓인 및 강냉이 가루;
삶은 계란;
천연 젤리.

질병의 급성 경로가 지나면 채소 수프, 오믈렛, 식육 및 약한 차 때문에 영양이 다양해진다. 엄격한 제한이있는식이 요법은 적어도 3-4 주간 지속되며, 3 개월 동안은 3 개월 동안 침식성 위염에 공통적 인 제한 사항을 환자에게 제공해야합니다.

만성 형태

만성 형태의 악화를 동반 한식이 요법은 급성 염증에서 채택 된 제한 사항과 일치합니다. 완화 된 미란 성 위염에 대한 메뉴는 다음과 같습니다.

첫 코스 - 야채 국물, 생선 스프, 우유 스프가있는 스프;
찐 고기 요리; 물고기;
삶은 야채.

산도가 높은 병리학의 경우 우유, 유제품 및 흰빵 빵 부스러기가 자주 섭취되는 다이어트 테이블 번호 1이 지정됩니다. 위액 분비가 불충분 한 환자의 표 2는 강한 국물, 차, 커피, 적당히 짠 음식 (일부 청어, 절임), 말린 검은 빵의 사용을 허용합니다.

표 1 (확대하려면 이미지를 클릭하십시오)

역류성 위염

급성기의 부식성 역류는 십이지장에서 위의 하부로의 내용물의 역류가 있으며, 이미 이미 침전의 초점이 있습니다. 장의 알칼리성 환경은 염산과 격렬하게 상호 작용하여 상피벽 벽에 상처를줍니다. 보통이 현상의 원인은 과식입니다.

처음 2 일 동안은 위를 쉬는 것이 단식 된 것으로 나타납니다. 무가당 한 차 또는 생수만을 마셔야합니다. 추가 비료는 점액과 강냉이 시리얼과 스프, 미트볼과 닭고기 찐 햄버거, 야채 요리입니다. 적어도 30 일 동안식이 제한 사항을 준수해야합니다.

구강 성 미란 성 형태

배의 앞부분은 국경에 위치하며 십이지장으로 들어가기 위해 음식 덩어리가 형성됩니다. 이 부위의 상피가 좁아지면 그 벽은 거친 음식 섬유의 기계적 작용에 특히 약 해지고 내부 출혈은 합병증이 될 수 있습니다. 공격 후 첫 2 일 동안 기아에 특별한주의를 기울입니다. 그렇다면 엎드린 자세로 분수 부분을 먹어야합니다. 우리가 여기서 쓴이 질병에 대한 자세한 내용.

급성기의 안구 위염에 대한 샘플 메뉴 :

야채 국물 스프;
곡물과 으깬 야채;
미트볼;
음료 : 오트밀, 차, 설탕에 절인 과일.

금지 신선한 야채와 과일, 주스, 유제품.

사면에서 먹는 법

질병의 급성 형태를 극복하고 나면 좀 더 다양한 음식을 먹을 수 있습니다. 위의 미란 성 위염의 주 메뉴는 고기와 생선, 야채와 과일, 유제품과 달걀을 포함합니다. 조리법이있는 주간 메뉴의 예가 아래에 나와 있습니다. 각 식사에는 7 일 옵션이 있습니다.

첫 번째 아침 식사

부드러운 삶은 달걀, 밥 죽, 비스킷과 차.
꿀, 크래커와 함께 오트밀.
오믈렛, 젤리.
메밀 죽, 잼 차.
찐 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.
커 티 지 치즈 캐 서 롤, 젤리입니다.
게으른 만두, 사과 푸딩, 차.

Apple 푸딩 요리법

사과 주스 - 100 ml;
난황 - 5 개;
우유 - 300 ml;
설탕 - 100g;
젤라틴 - 25 g

30 분 동안 사과 주스에 젤라틴을 담급니다. 노른자를 치다. 우유를 넣고 설탕을 녹인다. 끓는 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣은 다음, 노른자. 끊임없이 끓여서 1 시간 반 동안 끓여 라. 내용물을 몰드에 넣고 밤새 식히십시오.

두 번째 아침 식사

계 피와 꿀 구운 된 사과입니다.
바나나
비스킷, 젤리.
달콤한 배.
요구르트 또는 말린 살구 한 줌과 함께 딸기.
달콤한 사과.
과일 젤리.

미트볼, 생선 버거, 크래커, 과일 설탕에 절인 과일.
근대 수프, 우유 소스가있는 미트볼, 말린 빵, 차
감자 수프, 생선 필레, 젤리.
밥 수프, 생선 조림 야채, 말린 빵, 차.
귀, 감자 캐서롤, 젤리
메밀 수프, 생선을 넣은 야채 커틀릿, 말린 빵, 설탕에 절인 과일.
누들 스프, 으깬 감자, 크래커, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 만든 치킨 커틀릿.

조리법 : 밀크 소스가 들어간 미트볼

다진 닭고기 - 500g;
빵 - 3 조각;
우유 - 200 ml;
밀가루 - 40 g;
식물성 기름 - 50-60 g;
양파 - 1;
녹색

다진 양파와 빵을 넣고 미트볼을 만들어 30 분 동안 끓입니다. 소스 1 큰술 내가 냄비에서 가열 한 밀가루에 식물성 기름을 넣고 우유에 부어 10 분간 끓입니다. 서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.

애프터눈 티

베리 무스.
쿠키, 설탕에 절인 과일.
당근 주스
치즈, 말린 빵, 젤리.
코티지 치즈, 요구르트.
구운 사과 또는 배.
수플레.

첫 번째 저녁 식사

삶은 감자, 생선.
고기와 야채 스튜입니다.
메밀 죽, 간장 찜.
야채, 물고기와 라이스입니다.
야채와 쿠 스 쿠 스입니다.
으깬 된 감자와 미트볼입니다.
물고기와 야채 캐 서 롤입니다.

조리법 : 야채와 함께 쿠스 쿠스

쿠스 쿠스 크룹 (couscous croup) - 150g;
호박 펄프 - 200g;
달콤한 후추 - 100 g;
호박 - 200g;
식물성 기름 - 50-60 g;
양파 - 1;
물 - 250 ml.

야채 : 호박, 후추, 양파, 작은 조각으로 자른 호박 펄프, 스튜. 쿠스 쿠스는 끓는 물을 부어 기름을 넣고 부풀어 오릅니다. 조리 된 재료를 결합하여 제공하십시오.

두 번째 저녁 식사

요구르트
Ryazhenka.
케 피어.
우유와 차.
요구르트
Ryazhenka.
케 피어.

제대로 컴파일 된 식단은 위 점막에 침식의 초점의 치유 과정을 가속화하여 영구적으로 질병의 불쾌한 증상을 제거합니다.

침식성 위염에 대한 민속 요리법

사면 및 예방 기간에는 민간 요법으로 치료할 수 있습니다. 감자와 양배추 주스의 산도를 효과적으로 줄입니다.

감자 쥬스

감자 몇 개 (핑크색이 좋음)는 껍질을 벗기지 말고 씻어서 썩습니다. 그 다음 그것을 짜내고 아침 식사 전에 빈 위에 마신다. 입학 과정 - 4-6 주. 갓 만든 주스 만 사용하십시오.

양배추 주스

1 : 1의 비율로 물로 희석 한 신선한 양배추 주스. 100ml의 액체를 얻습니다. 이 금액은 일주일 동안 매일 식사 전에 마셔야합니다. 위장에 불편 함이 없으면 두 번째 주에는 주스의 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 세 번째 주에는 400ml의 묽은 주스가 하루에 마시 게되며 네 번째에는 800ml가 마셔집니다. 소금과 향료는 주스의 맛을 향상시킬 수 없습니다.

Dogrose 수프

증가 된 산도와 함께, 그것은 로즈힙 음용을하는 것이 권장되지 않습니다, 그것은 합병증을 일으킬 수 있습니다. 산성도가 낮은 침식성 위염에서이 민간 요법은 비타민의 원천이 될 것이며 위 점막의 병변 치유를 돕습니다. 열매는 분쇄되어야하며 3 분간 끓여야하며 차 대신에 시원하고 마셔야하며 하루에 한 잔씩 마셔야합니다.

미란 성 위염 중에식이 요법을하는 것은 쉬운 일이 아니며 인내심과 자기 훈련이 필요합니다. 그러나 이것은 위 점막을 자극하고 궤양 또는 암으로 침식의 변화를 방지하는 요인을 제거하는 유일한 방법입니다.

부식성 위염 환자의식이 요법과 적절한 영양

부식성 위염은 위장병 치료에서 발견되는 가장 빈번한 질병 중 하나입니다.

그것은 근육 층에 도달하지 않는 위 안감에 작은 크기의 결함의 형성이 특징입니다. 동시에, 나머지 점막은 염증 과정을 일으 킵니다.

이 질병은 급성 또는 만성 일 수 있습니다. 후자의 경우, 완화 기간은 악화와 번갈아 일어난다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 질병의 성공적인 치료의 열쇠입니다.

영양사는 적절한 영양의 개발에 종사하고 있습니다. 식단은 아픈 사람의 신체의 개별적인 특성과 염증 경로의 특성을 고려하여 형성됩니다.

진단 과정에서 위액의 산도가 결정됩니다. 이 지표는 치료 및 식단 계획 수립시 필수적입니다. 적절한 영양 섭취는 위 내막의 회복을 촉진 할뿐만 아니라 재 염증을 예방합니다.

전원 기능

가장 심한 증상이 나타나는 기간에는 처음 4-5 일 동안 엄격한식이 요법이 처방됩니다. 앞으로는 식단이 확장됩니다. 미란 성 위염에 대한 음식은 2-3 시간마다 소량의 음식을 사용합니다. 한 번에 200-250g의 음식을 먹어야합니다.

음식은 적어도 하루에 5 번 먹어야합니다. 취침 전에 2 시간 이내에 먹을 수있는 마지막 시간. 그렇지 않으면, 음식 덩어리는 위장에서 재활용하고 창자로 밀어 넣을 시간이 없어 상황을 악화시킬 것입니다.

음식은 철저히 씹어야합니다. 조각이 작을수록 쉽게 위가 처리됩니다. 처음 며칠 동안은 지상 요리를 사용하는 것이 좋습니다.

음식을 섭취하기 전에 가열해야합니다. 차가운 음식은 위장에 정체되어 과도한 부담을줍니다. 뜨거운 음식은 점막을 자극합니다.

모든 요리는 삶고, 찌거나, 조림하거나 구워야합니다.

부식성 위염의 성공적인 치료는 3-5 개월 동안의식이 요법을 포함합니다. 모든 섭취 식품은 신선해야하며 최소한의 방부제와 다른 화학 물질을 포함해야합니다.

부식성 위염의 형태로 일주일 동안의 요리 목록 샘플

주간 샘플 메뉴 :

첫날 아침 식사는 쌀, 메밀 또는 오트밀을 기본으로 한 우유 죽이 될 수 있습니다. 또한 약한 홍차를 마시고 약간의 우유를 마시면됩니다. 2.5-3 시간 후에 진주 보리와 당근이 들어있는 약 200g의 퓌레 스프를 먹습니다. 다음 식사에서는 2-3 번 작은 고기 볶음, 이중 보일러에서 조리, 국수를 먹을 수 있습니다. 코코아는 액체로 적합합니다. 저녁 식사는 물 또는 우유로 끓여 질 수 있습니다. 밤에는 크래커가 든 따뜻한 우유 한잔을 마 십니다.
둘째 날 두부 질량과 홍차로 아침 식사를하십시오. 점심 식사를 위해 우유 국수, 증기 고기 썰기 및 일부 으깬 감자를 만듭니다. 오후의 차에는 빵 부스러기 또는 마른 비스킷이 들어간 가벼운 차가 적합합니다. 밥과 우유로 밥을 먹을 수 있습니다. 취침 시간 2 시간 전에 우유 한 잔 마시십시오.
3 일째. 첫 번째 식사는 이중 보일러, 으깬 감자 및 코코아에서 조리 된 폴락 필레입니다. 2 ~ 3 시간 후 - 쌀과 당근, 구운 고기, 구운 사과 크림 스프. 다진 고기로 감자 캐서롤과 함께 저녁 식사를 할 수 있습니다. 설탕이 함유 된 밝은 홍차는 액체로 적합합니다.
넷째 날. 아침 식사 요리 - 버터와 메밀 플레이크, 라이트 티. 점심 식사를 위해 우유와 메밀 국수, 쪄진 버거, 달콤한 과일을 먹습니다. 저녁 식사 - 삶은 국수와 고기 소스. 잠자리에 들기 전에 우유를 마실 수 있고 굶주림에 시달리면 증기 패티와 으깬 감자를 먹을 수 있습니다.
5 일째. 아침 식사는 홈 메이드 사워 크림과 홍차가있는 코티지 치즈가 될 수 있습니다. 저녁 식사를하려면 양질의 양질의 수프를 만드십시오. 양질의 보일 러에 닭 꼬치 구이, 쌀죽이 들어 있습니다. 기장 푸딩과 기장으로 식사하십시오. 취침 전 - 라이트 티.
6 일째. 아침 식사 - 삶은 달걀과 코코아. 점심 - 스프와 메밀, 스튜, 으깬 감자. 디저트로 - 오븐에있는 바나나 또는 구운 사과. 저녁 식사는 감자와 고기를 말아서 차를 마실 수 있습니다. 취침 시간에 린 페이스트리를 50-100 그램을 먹습니다.
7 일째. 버터와 가벼운 차와 함께 아침 국수. 밥 수프, 고기와 으깬 감자로 만든 미트볼을 먹는다. 디저트로 - 체리 젤리. 사프 크림과 함께 krupnykom으로 식사를하고, 우유를 마 십니다. 취침 시간 2 시간 전에 찐 고기와 으깬 감자 한 조각을 먹습니다.

부식성 위염으로 요리하기

위장에 침식이있을 때 일부 요리법을 고려하십시오.

양질의 바나나

요리를 위해서 작은 양질의 거친 밀가루와 1 개의 바나나가 필요합니다. 크룹을 끓는 물에 부어 1 시간 동안 저열로 요리합니다. 그런 다음 체로 걸러 내야합니다. 바나나는 포크로 또는 믹서기에서 반죽되어 완성 된 죽에 첨가됩니다. 물 대신에 시리얼을 요리 할 때 우유를 먹을 수 있습니다.

달걀을 얹은 삶은 양배추

요리 재료 : 200g의 브로콜리와 2 개의 알. 브로콜리는 저온에서 40-50 분 동안 삶아서 달걀을 붓고 저어 준다. 혼합물을 다시 불에 태우고 준비 할 때까지 붙잡는다.

증기 커틀렛

요리에는 전기 또는 일반 (스토브 용) 증기선이 필요합니다. 닭고기 또는 돼지 고기는 말하자면 생 계란과 소금이 첨가됩니다. 폼 커틀릿을 이중 보일러에 넣고 50-60 분 동안 요리하십시오.

피쉬 볼

탄수화물 또는 채소 필레는 말린 빵과 소금을 조금 첨가합니다. 이중 보일러에 넣고 준비가 될 때까지 제거하지 마십시오.

감자와 생선 캐서롤

생선을 말려서 으깬 감자를 요리하십시오. 재료를 철저하게 섞고 요리 할 때까지 오븐에서 베이킹 시트에 달걀 1 개와 소금을 넣고 베이킹합니다.

다이어트 오믈렛

2 개의 계란에 싸워 크림, 약간 가루 및 구타의 2 개 큰 스푼을 추가하십시오. 이중 보일러에서 요리하십시오.

급성 형태의 질병에서의 영양 특징

급성 또는 악화 된 미란 성 위염은 복부의 왼쪽 복부에 위축, 중격, 설사, 통증이 동반됩니다. 이러한 증상을 현저히 경감시키고 환자의 안녕을 향상시킬 수있는 적절한 영양입니다.

급성기의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 다음과 같은 제품의식이를 배제합니다.

신선한 파이;
호밀 빵;
다량의 지방층을 가진 고기;
훈제 육 제품;
보존;
콩, 완두콩;
조미료;
토마토 페이스트, 겨자, 매운 소스;
초콜릿 제품;
가스와 미네랄 워터;
버섯 요리.

이 기간 동안 음식은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 열의 형태로 닳은 접시 만 사용하는 것이 필요합니다. 음식은 이중 보일러에서 삶거나 요리해야합니다. 국물은 시리얼에서만 요리 할 수 있습니다.

신선한 과일은 바나나와 감을 사용할 수 있습니다. 그들은 섬유질이 풍부하여 위의 안감 재생을 촉진합니다. 다른 모든 과일은 열처리 된 형태로만 섭취 할 수 있습니다.

악화시 다이어트는 성가신 음료를 거부합니다. 이 기간 동안 밝은 홍차, 수제 우유 및 코코아 만 물에 허용됩니다. 녹차, 커피 및 탄산수를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

만성 부식성 위염으로 어떻게 먹는가?

만성 위염의 악화가 급성 과정과 동일한식이 요법을 따라야하는 경우. 증상이 없으면식이 요법이 크게 확대 될 수 있지만 몇 가지 한계점이 여전히 남아 있습니다. 식이 요법을 사용하면 악화 위험이 줄어 듭니다.

다음을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

신선한 파이;
완두콩 또는 콩을 포함하는 요리;
지방이 많은 고기;
조미료;
신선한 양배추, 양파와 오이;
낮은 설탕 과일;
커피;
녹차;
소다수.

만성 위염이 염산의 과도한 생산을 동반하는 경우, 지방 및 단백질 식품은식이에서 제외해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

버터와 함께 메밀 플레이크와 함께 아침 식사, 약한 차를 마셔 라;
2 ~ 3 시간이 지나면 어제 치즈 두 조각을 치즈와 함께 먹습니다.
찐 고기로 말린 감자로 점심을 먹는다.
오후의 간식에 간식을 먹는다.
코티지 치즈 캐서롤, 약한 홍차 및 크래커와 함께 식사 해보십시오.

이 음식은 예방 목적으로 사용됩니다.

위 음식물이 있으면 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

질병의 형태와 상관없이, 침식성 위염에 대한 메뉴는 다음을 포함해서는 안됩니다 :

지방 비율이 높은 고기;
고기로 만든 국물;
튀김과 훈제 식품;
소스;
보존;
베이킹 호밀 가루;
버터 제품;
단단한 계란;
향신료;
소다와 크 바스;
강한 검은 녹차;
커피;
알콜 음료.

위액의 산도에 따른 음식 특징

산성도가 높은 침식성 위염 (과산)의 경우 위산을 중화시키는 제품을 사용해야합니다. 메뉴를 구성 할 때 다음 규칙을 준수해야합니다.

다이어트에 섬유가 많이 포함 된 제품의 양을 줄이기 위해;
위장에서 산의 생산을 자극하기 때문에 발효유 제품을주의해서 사용하십시오.
첫 번째 코스를 요리 할 때는 고기 국물을 사용할 수 없습니다.
오렌지, 레몬, 그레이프 푸르트 및 감귤의 식단에서 제거하십시오.

유제품 중 kefir은 산 생산을 가장 많이 촉진합니다. 직접 만든 우유로 바꿀 수 있습니다. 그것은 kefir와 같은 유익한 물질을 포함하고 있지만, 위 안감을 자극하지 않으며 산성도를 증가시키지 않습니다.

염산의 과도한 생성을 수반하는 침식성 위염의 경우, 그러한 제품은식이 요법에 포함될 수 있습니다 :

닭고기;
pollock 또는 hake 필렛;
버터를 입힌 물 또는 우유에서 조리 된 오트밀 및 메밀 플레이크;
작은 파스타;
수제 우유;
달콤한 과일.

우리는 위액의 높은 신맛으로 환자가 다양한 강도의 통증을 경험한다는 것을 잊지 말아야합니다. 그러므로 환자를 약화시키기 위해서는식이 요법을 완전히 관찰해야합니다.

낮은 산성도 (hypoacidic)를 가진 부식성 위염은 음식물의 정상적인 소화에 필요한 너무 적은 염산의 생산을 특징으로합니다. 따라서 식단은 교육을 강화하는 식품을 포함해야합니다.

이 유형의 위염 환자는 음식을 긍정적으로 인식하는 법을 배워야합니다. 그는 종종 맛있는 요리를 생각해야합니다. 이것은 위장에서 산의 생성을 자극합니다.

hypoacid 침식성 위염으로 고통받는 환자의식이 요법에서 높은 산도와 kefir에 권장되는 것과 동일한 요리를 포함 할 수 있습니다.

그것은 chlorous acid의 합성을 자극하여 환자가 메스꺼움을 줄이고 소화를 개선합니다.

그러나 hypoacid 위염의 경우, 신선한 무 지방 kefir 만 마시는 것이 좋습니다. 반드시 다른 요리와 결합하지 않습니다. 케 피어는 점심이나 취침 전에 사용할 수 있습니다.

과일 덕분에 위산의 생산을 증가시킬 수 있습니다. 이 경우에는 주재료로 신선하게 섭취해야합니다. 감귤류의 과일, 딸기 및 나무 딸기는 염산 생산을 가장 잘 자극합니다. 탄산수는 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

위장에 침식이있을 때 민속 요리법

민간 요법은 침식성 위염의 결함 치료를 가속화합니다. 일부 제품은 치료에 사용됩니다. 모든 사람이 모든 사람에게 적합한 것은 아니므로 그러한 도구를 선택할 때 감각에주의를 기울여야합니다.

양배추 주스

침식성 형태의 위염 치료에는 양배추의 신선한 주스 만 사용됩니다. 치료 기간은 1 개월입니다. 첫 7 일 동안 주스 100 ml를 마셔야하며, 하루 전에 하루에 1 회 1 : 1의 비율로 끓인 물로 희석해야합니다. 다음주에는 복용량을 두 배로 늘려야합니다.

감자 쥬스

감자는 과즙을 짜내 어 짜낸 다음 아침 식사 전에 섭취해야합니다. 치료 기간은 1-1.5 개월입니다.

셀러리와 당근 쥬스의 혼합물

두 야채에서 주스를 짜내고 1 : 4의 비율로 혼합해야합니다. 아침과 저녁 식사 전에 반 잔을 마셔 라.

당근과 시금치 주스의 혼합물

시금치 주스는 통증을 감소시키고 당근 주스는 위의 손상된 안감의 회복 속도를 높입니다. 주스는 1 : 4의 비율로 섞어서 매일 아침 마 십니다.

아마의 주입

아마는 외형이있어 물질의 자극으로 위장이 손상되는 것을 막아줍니다. 주입을 준비하기 위해 뜨거운 물로 아마 씨앗 1 큰술을 부어서 12 시간 동안 덮고 그대로 둡니다. 4 주 동안 아침 식사 전에 매일 1 컵을 마 십니다.

오크 나무 껍질 추출

항 염증 작용을합니다. 준비를 위해서 오크 나무 껍질 1 개와 물 1 리터가 필요합니다. 혼합물을 약한 열에서 10 분 동안 익힌 다음 끓여야합니다. 식사 전에 100ml 섭취하십시오.

우리는 부식성 위염에 대한식이 요법의 모든 특성을 고려했습니다. 위의 도움말을 따르고 의사가 권장하는 약을 복용하면 짧은 시간에 질병을 제거하는 데 도움이됩니다.

미란 성 위염에 대한 다이어트 - 매일 메뉴

부식성 위염은 만성 위염의 한 유형으로, 위 점막에 침식이 형성되는 특징이 있습니다. 그것은 알코올 및 마약 남용, 특정 약물 복용, 병원성 미생물에 의한 감염의 결과로 발생합니다.

이 질환은 상복부 통증, 산성 가슴 앓이, 혈액으로 인한 구토, 의자의 불안정을 동반합니다.

만성 위염은 오래 지속되는 염증 과정으로, 위 점막의 세포가 구조적으로 재구성되어 기관, 주로 분비 기관의 기본 기능을 침해합니다. 그를위한 다이어트가 여기에 설명되어 있습니다.
부식성 위염은 만성 형태의 위염이며, 위 점막과 위 출혈에 대한 침식이 특징입니다.

적절한 영양 섭취의 기본

부식성 위염에 대한식이 요법은 보조 요법의 수단으로 간주되지만, 성공적인 치료를 위해서는 약물 복용보다 중요합니다. 질병의 여러 단계에서 적절한 영양 섭취는 위장관에 부담을주고 염증이있는 점막의 재생을 촉진합니다.

모든 종류의 위염에 대해 우선 알코올 음료와 흡연을 포기해야합니다. 어떤 종류의 술을 여기서 읽을 수 있는지 읽을 수 있습니다.

음식 위염 환자는 분수 여야합니다. 음식은 소량 (200-250 gr) 섭취해야하며 철저히 씹어야합니다.

서둘러 마른 음식은 허용되지 않습니다. 다이어트 식품 준비와 느긋한 응접을 위해 충분한 시간을 가질 수 있도록 매일의 일상을 조직하는 것이 매우 중요합니다.

침식성 위염이 위장 출혈을 유발할 수 있기 때문에 뜨거운 식사를 먹을 수 없습니다. 또한 모든 음식물이 부서집니다 (제품의 분쇄 정도는 질병의 단계에 따라 다릅니다).

허용되는 열처리 방법은 끓는 것, 찌름, 김이 나는 것, 빵 껍질없이 굽는 것입니다.

부식성 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

일반적으로 부식성 위염은 보존되거나 증가 된 산성도의 배경에서 발생하므로 환자는 다이어트 트리트먼트 테이블 번호 1을 처방받습니다.

이 식단에는 무엇이 포함되어 있습니까?

저지방 고기 및 가금류 - 쇠고기, 송아지, 토끼, 닭고기, 칠면조. 다진 고기의 선호 요리 : 미트볼, 미트볼, 미트볼, 만두.
저지방 물고기 - 잰더, 폴락, 대구, 연어. 미트볼, 미트볼 등의 형태로 조각으로 먹을 수 있습니다.
말린 밀가루 빵, 흰자위, 말린 건빵 - 신선한 빵과 호밀 빵을 완전히 버리면 (위장에서 원하지 않는 발효를 일으킬 수 있음) 좋습니다.
스프 - 허용 된 (아래 참조) 야채, 으깬 스프, 시리얼 수프로 만든 우유 스프 또는 스프.
시리얼 - 양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀, 메밀. 죽은 물과 우유에서 모두 조리됩니다. 시리얼은 수프에 추가되며 으깬 장식을 사용합니다. 허용 된 삶은 파스타와 당면.
달걀을 삶은 계란 또는 스팀 오믈렛 (2-3 개). 하루에. 계란 섭취에 대해서는 별도의 기사가 있습니다.
유제품 - 우유, 신선한 코티지 치즈, 크림, 사워 크림, 부드러운 치즈, 버터, 요구르트, 비 사워 케 피어. 코티지 치즈의 캐서 롤 (크러스트가없는) 또는 게으른 만두 또는 푸딩을 만들 수 있습니다.
야채 - 감자, 당근, 호박, 호박, 꽃 양배추, 녹색 완두콩 (가끔), 비트, 잘 익은 토마토. 모든 야채는 열처리 (비등 또는 끓이기) 후에 만 초라한 형태로 섭취됩니다.
과일과 열매 - 모든 달콤하고 익은 과일과 열매는 젤리, 무스, 젤리, 조림의 형태로 찰과상 또는 구운 형태로 제공됩니다.
과자 - 직접 만든 비 산성 잼, 꿀, 마시멜로, 마시맬로, 마멀레이드, 설탕 (제한된 수량).
음료 - 약한 차, 우유 차, 약초 차, 로즈힙 차, 커피 음료, 달콤한 주스 희석.

부식성 위염에 대한식이 영양은 위장 분비 및 질병의 심각성을 고려하여 의사 만 처방해야합니다.

무엇을 먹을까?

부식성 위염에 대한 금지 된 식품 및 요리 :

모든 패스트리와 패스트리, 호밀 빵.
고기, 가금류, 생선, 버섯, 강한 야채 즙으로 만든 풍부한 육즙.
뚱뚱한 고기, 가금류 및 물고기.
통조림 식품, 절임, 절임.
사워 유제품, 지방 사워 크림, 매운 지방산 치즈.
열심히 삶은 계란, 튀긴 계란, 오믈렛.
곡물 - 기장, 진주 보리, 옥수수, 밀, 보리.
모든 콩.
야채 - 흰색과 붉은 양배추, 순무, 무, 무, 양파, 마늘.
과일 - 감귤류, 포도, 무화과.
초콜릿, 과자, 케이크, 케이크, 아이스크림.
음료 - 술, 소다, 커피.

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트

각종 질병의 치료 중 특별한식이 요법이 일반적으로 처방됩니다. 사실, 위의 미란 성 위염에 대한 식단은 치료의 필수적인 부분입니다. 일반적인식이 요법을 약간 조정해야 부식성 위염 중에 발생하는 불쾌한 증상을 없애는 데 도움이됩니다. 또한, 올바른식이 요법은 빠른 회복에 기여할 것입니다. 그렇다면 특정 진단에서 어떻게 섭취해야합니까?

기본 원리

부식성 위염에 대한 영양은 질병 자체의 특성, 즉 단계, 과정 및 복잡성에 크게 좌우됩니다. 환자가 급성 형태 인 경우이 경우 가장 엄격한 음식을 사용해야합니다. 안도의 기간이되면식이 요법은 더 이상 엄격하지 않게됩니다.

그러나 어떤 경우에는, 질병의 침식성 형태로, 어떤 알코올 음료, 튀김 음식, 지방과 매운 음식을 제외하는 것이 중요합니다. 담배를 끊어야합니다.

또한, 환자의 식단에 포함 된 산도가 높은 음식을 가진 위염은 그것을 낮춰야합니다. 위염 위 메뉴가 위액의 생산을 자극 할 음식을 포함하면 안됩니다. 여기에는 알코올, 소다, 신 주스 및 강한 커피가 포함되어야합니다. 이것은 훈제 한 고기, 소시지, 콩과 식물, 다양한 양배추, 진한 빵에도 적용됩니다.

그것은 또한 염증 과정을 악화시킬 음식을 먹는 것을 허락되지 않습니다. 즉, 뚱뚱한 고기, 버섯, 무를 포기해야합니다. 음식이 너무 뜨겁거나 반대로 너무 추울 경우 음식을 먹지 마십시오. 또한 위장에 부정적인 영향을줍니다. 따라서 증상이 악화되지 않도록 예를 들어 상온에서 따뜻한 음식 만 먹어야합니다. 위염 환자는 버터에 튀겨 지거나 소금을 포함하여 다양한 조미료가 첨가 된 음식을 먹을 수 없습니다.

환자가 무엇을 먹을 수 있는지에 관해 질문이 있으면, 고기를 가득 채우지 말아야한다는 것을 알아야합니다. 오직 요리를 위해 비 지방 품종을 요리하고 선택하는 것이 필요합니다. 예를 들어, 토끼 또는 닭과 같은 완벽한 동물. 사용하기 전에 반드시 분쇄해야합니다. 물고기는 마른 상태 여야합니다. 야채는 특별한 방법으로 조리해야합니다. 그들은 끓여서 블렌더에서 갈아서거나 육류 분쇄기로 갈아서 든다. 이 중 크림 스프 또는 크림 스프를 준비 할 수 있습니다. 시리얼 시리얼은 철저하게 조리해야합니다. 다진 채소 나 과일을 넣을 수 있습니다. 음료수는 가정에서 천연 성분으로 준비해야하며 껍질을 벗기거나 굳히지 않아야합니다. 이 음료는 반제품을 포함하지 않아야합니다.

유제품이 허용되지만 전부는 아닙니다. 우유를 마시거나 저지방이어야하는 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다. 환자의 산도가 증가하면 전문가는 생수를 마시는 것이 좋습니다. 가스가없는 음식을 구입하고 식전 60 분 전에 유리를 마셔야합니다.

섭취량이 적어야 위장이 늘어나는 것을 방지 할 수 있습니다. 그러나 환자가 부식성 위염을 앓고 있다면식이 요법은 매 3 시간마다 먹는 것을 의미합니다. 굶주림을 허용하지 마십시오.

이 방법으로 먹는다면 최대 3 개월이 걸릴 것입니다. 이 때 환자는 휴식을 취해야하며 충분한 수면을 취해야하며 집안은 우호적 인 분위기를 유지해야합니다.

급성 병리학 과정에서 어떻게 섭취 할 것인가?

환자가 급성 질환으로 진단 된 경우, 영양은 위 조직에서 생성 된 염증을 제거하는 데 도움이됩니다. 질병이 악화 된 첫날에는 모든 음식을 완전히 버려야합니다. 둘째 날에만 곡류가 반 액체로 잘 익혀야하는식이 요법에 도입됩니다. 천연 젤리를 마시고 끓인 형태로 알을 먹을 수 있습니다. 이러한 영양은 엄격하지만 시간이 지남에 따라 환자의 상태에 따라 부드러워집니다.

모든 음식은 하루 중 최소 6 번씩 분수 형태로 섭취해야합니다. 특히 초기에는 음식을 조리해야합니다. 그것은 청소하거나 지상 형태로 제공해야합니다. 염증 과정이 정상화되면 galetny 쿠키, 저지방 코티지 치즈, 채소 수프, 오믈렛, 찐 고기, 흰살, 우유가 첨가 된 저조한 차를 먹을 수 있습니다.

그런 엄격한식이 요법은 25 일까지 지속되어야합니다. 염증이 지나면 메뉴가 크게 확장 될 수 있지만 이전처럼 해로운 음식은 금지됩니다. 다이어트에서 완전히 거부하는 것은 여전히 가치가 없습니다. 3 개월 이상 관찰해야합니다. 환자의 산도가 높아지면 음식물에 약간의 식물성 기름을 넣을 수 있습니다. 산도가 낮 으면 메뉴에 국물이 추가되고 소금을 조금 더할 수 있습니다. 소량의 레몬 주스가 섭취됩니다.

전체 규정 식 매운 음식, 밀가루는 빵, 빵 껍질, 튀김 요리, 다양한 소스, 절임 빵과 같이 엄격하게 금지되어 있습니다. 베이컨과 소시지는 먹어서는 안됩니다.

만성 부식성 질환 중에는 영양 상태가 질병의 단계에 직접적으로 달려 있습니다. 환자가 악화 기 간을 가지고 있다면식이 요법이 엄격 할 것입니다. 즉 급성 질환의 경우와 거의 동일합니다. 면제 메뉴가 확장됩니다. 그러나 하루 중 약 6 배는 여전히 소량으로 먹어야합니다.

아침은 차가 워져서는 안되는 보통 물 한 잔으로 시작해야합니다. 음식은 온화해야합니다. 그것은 매운 음식을 피하려고 노력하는 것이 중요합니다, 절인 음식과 훈제에. 다량의 소금과 방부제도 금지됩니다. 과일은 껍질을 벗기지 않고 먹어야한다. 버터는 피해야하며, 야채는 피하는 것이 좋습니다. 만두로, 알콜과 크림은 작별 인사를해야합니다.

사람이 산도가 높아지면 탈지 우유, 흰 빵 부스러기, 간장, 흰 살코기, 마른 생선, 삶은 달걀, 야채 요리 또는 조림, 채소 수프, 곡물 (쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀)로 장식 한 닦음으로 메뉴를 풍부하게해야합니다., 신선한 주스,하지만 신맛이 아니며 물로 희석해야합니다.

산도가 낮을 때, 국물, 발효유 제품을 권장합니다.

샘플 질병 메뉴

그래서 우리는 대략적인 메뉴를 고려할 것입니다. 부식성 위염에 대한식이 요법은 위에 나열된 모든 제품을 포함해야합니다. 그들에게서 아주 맛있고 건강한 요리를 요리 할 수 있습니다. 그래서, 모범적 인 메뉴는 이렇게 보일 것입니다.

아침 식사는 부드럽게 끓인 계란 2 개를 먹어야하며, 차 한잔은 술에 취해 약하게 끓여서 빵 부스러기를 피울 수 있습니다. 잠시 후 간식을 만들어야하는데 바나나 하나뿐입니다. 저녁 식사를 위해, 으깬 감자처럼 보일 것 같은 요리 한 샐러리 수프. 두 번째 접근법에서는 미트볼을 찐다. 모두 크래커와 엉덩이에서 국물로 씻어 내려. 간식 도중 열매와 과일로 만든 무스가 섭취됩니다. 저녁 식사는 생선 필렛으로 감자가 든 이중 보일러에서 조리합니다. 밤에는 kefir 잔을 마실 수 있습니다.

메뉴가 다르게 보일 수 있습니다. 예를 들어, 아침 식사는 꿀과 카밀레 차로 오트밀을 요리 할 수 있습니다. 두 번째 아침 식사는 젤리가 든 비스킷을 먹습니다. 점심 식사에 적합한 시리얼 수프, 생선 커틀릿, 과일 설탕에 절인 과일과 크래커. 베리 수플레는 스낵을 준비합니다. 고기 스튜는 저녁 식사에 적합하며, 밤에는 요구르트를 마셔야합니다.

일주일이 지나면식이 요법이 크게 달라질 수 있습니다. 그러나 식단의 기본 규칙을 준수해야합니다. 즉, 음식을 조리하거나 끓이거나 찌거나 음식을 뜨겁게 먹지 않아야하며 음식을 조금씩 먹어야합니다.

그래서, 아침 식사로, 당신은 쌀 푸딩을 먹을 수 있고 설탕에 절인 과일로 그것을 마실 수 있습니다. 그런 다음 잠시 후 간단한 사과가 먹는 간식이 만들어집니다. 부 끄 러운 수프, 닭 고기 패티, 삶은 감자, 크래커와 차 점심 식사를 준비합니다. 오후에는 간식에 충분한 galetny 쿠키가 필요합니다. 저녁에는 야채 반찬, 삶은 생선, 말린 빵, 초본 달걀을 먹어야합니다. 취침 전, 우유를 넣은 차를 마 십니다.

추가 팁

굶주림을 없애주는 사람들은 간식을해야한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 질병의 증상은 느껴지지 않을 것입니다.

매일 메뉴에는 채소 수프와 같은 액체 요리가 포함되어야합니다.

카시는 아침 식사 때와 다른 식사 중일 때 모두 먹을 수 있습니다. 곡류 중 메밀, 진주 보리, 쌀이 선호되었다. 으깬 야채를 만들기로 결정되면 식물성 기름으로해야합니다. 사용 된 낙농 제품은 신선해야합니다. 저지방 코티지 치즈와 케 피어에서 잔치를 맛볼 수 있습니다.

이러한 간단한 권고 사항에 귀를 기울여 환자는 불쾌한 증상을 극복하고 훨씬 빨리 회복 할 수 있습니다.

소화관 질환에 대한 특정 영양 권장 사항을 준수한다는 것은 치료 및 재활의 기본 포인트로 간주됩니다. 식이 요법을 따르지 않으면 적절한 치료 결과를 얻을 수 없습니다. 위염의 적절한 영양 섭취는 소화 기관의 기능에 직접적인 긍정적 영향을 미치고 신체에 간접적으로 작용하여 대사 과정을 변화시킵니다.

오늘날 약리학의 발달 덕분에 소화 기관의 질병 치료를위한 준비가 이루어졌습니다. 치료 식단이 변경되었습니다. 소비가 허용 된 제품 목록이 확대되었습니다. 영양에 대한 권고는 그러한 체제의 필요성을 의지하고 이해한다. 적절한 영양은 모바일 라이프 스타일을 가진 사람들에게 인기가 있습니다.

위 분비

위장에서 지속적으로 위산의 가장 중요한 구성 요소 인 염산을 생성합니다. 음식은 위장의 분비 활동에 대해 다른 효과를 나타내어 신체를 활발히 또는 약하게 자극합니다. 위염이있는 환자는 금지되고 허가 된 제품을 알아야합니다.

강력한 분비 촉진제

이것들은 분비가 증가 된 위염에 의해 영향을받는 환자에게는 금지 된 제품이지만, 위축성 위염에 대해서는 나열된 음식 기쁨이 소량으로 허용됩니다.

고기, 생선, 버섯 국물, 농축 국물;
조미료와 향신료 : 겨자, 양 고추 냉이, 무
튀긴 음식;
통조림 식품;
토마토 소스;
생선과 고기는 자체 주스로 끓여진다.
소금에 절인, 훈제 고기와 생선, 청어;
소금기가 있고 절인 채소와 절인 과일;
열심히 삶은 달걀 노른자;
베이킹;
호밀 빵;
부패 식용 지방;
탈지 우유;
강한 커피와 차;
탄산 음료;
신맛, 설 익은 과일;
원시 야채.

약한 음식

위염에 대한 허용 된 제품 목록.

물;
뚱뚱한 우유, 코티지 치즈;
전분;
반 액체 노른자와 계란, 스크램블 드 에그;
긴 삶은 고기;
신선한 생선 삶은;
야채 퓌레;
우유, 칙칙한 수프;
우유 시리얼;
세 몰리나;
삶은 쌀;
가스가없는 알칼리성 미네랄 워터;
어제의 흰 빵;
약한 차

책임있는 역할은 요리 과정에 주어진다. 예를 들어, 튀긴 고기는 삶은 것보다 더 강한 자극제입니다. 위염으로 구운 고기를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다.

지방은 처음에 분비를 억제하고, 장내 지방의 비누화 생성물이 형성되면 위 분비를 자극합니다. 예를 들어 청어를 식물성 기름으로 먹으면 건강 상태가 좋아 보이며 위장은 조용해질 것입니다. 점차적으로, 가슴 앓이, 소화 불량, 위장 통증, 먹는 해로움의 증거.

건강한 제품을 결합하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 단백질을 지방과 결합 시키면, 분비 자극은 정당한 지방의 소비만큼 현저하지 않습니다. 그러나 시간이 오래 걸립니다. 침식이있는 위염 환자는 이러한 병용을 피하도록 고안되었습니다.

위 운동성

다양한 종류의 위염에서 운동성은 환자의 삶의 질에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 환자는 대략적인 일일 메뉴를 만들고, 공공 장소에서 식사를하지 않아야하며, 갇히지 않도록해야합니다.

식품의 일관성과 화학적 조성은 위장의 운동 기능에 영향을 미치며 먹는 음식은 운동성에 영향을줍니다.

고형 음식은 배가 오래갑니다. 탄수화물의 배출은 더 빠르며, 단백질은 지방을 남기고있는 마지막 것입니다. 만성 위염에서 질서에 대한 지식은 삶의 질을 저해 할 수있는 중요한 요소로 간주됩니다.

위염에있는 영양의 일반 원칙

치료 영양의 주요 목표는 위장의 치료와 악화 방지입니다. 위염에 대한 제품은 해롭고 유용하게 분류되어 권장되고 권장되지는 않습니다.

일정에 따른 식사는 위장과 효소 시스템이 음식을 섭취하고 소화 할 시간을 준비한다는 사실로 이어질 것입니다. 적절한식이 요법은 회복 과정에 기여합니다.
위의 위염에 대한 영양은 다양한 영양소와 맛으로 제공됩니다.
다이어트 및 주간 메뉴는 성별, 에너지 및 기타 요인에 따라 특정 사람을 대상으로합니다.
B : G : U의 정확한 백분율 비율을 고려해야합니다.
적절한 음식 취급.
영양 병리학의 발전이 고려됩니다.
건강한 생활 습관과 함께 먹는 것이 좋습니다.

기계적 손상

과식하지 마십시오 - 과다로 인해 위장에 기계적 자극이 있습니다. 특히 유해한 음식물 섭취가 과도하게 많습니다. 위염 환자는 점막 위 점막이 매우 약하다는 사실을 이해해야합니다. 점막은 과다한 옷을 입을 때 상처를 입습니다.

섬유질을 포함한 음식물은 위 점막을 손상 시키며 특히 염증을 유발합니다. 거친 섬유가있는 제품 :

무, 순무;
콩;
껍질과 완두콩;
설 익은 과일;
구스베리;
포도;
건포도;
건포도;
날짜;
통 밀 빵.

결합 조직 섬유가있는 음식은 먹지 않는 것이 좋습니다.

화학적 손상

위염에 대한 메뉴를 준비 할 때 위의 분비 활동을 자극하지 않는 제품을 선택하십시오.

산성 식품의 양을 줄이거 나 최소화 할만한 가치가 있지만 산도가 낮은 환자는 소량을 먹습니다.

열 손상

건강한 음식은 따뜻한 음식입니다. 뜨거운 음식이나 찬 음식은 위 점막에 염증을 일으켜 염증을 증가시킵니다. 다이어트에 사용하는 것이 좋습니다 따뜻한 요리.

젠틀 모드

온화한 규정 식은 뒤에 오는 원리에 근거를 둔다 :

그것은 작은 식사에 의존하고 종종 위장 작용을 촉진합니다.
식이 요법에서식이 요법으로의 점진적 전환.
질병의 발달 단계, 다이어트의 번갈아와 제품 사용을 고려하십시오.
합병증에 대한 회계.
가능한 합병증 예방.

급성 위염

급성 위염으로 치료 방법을 정하기 전에 원인을 제거합니다. 중독은 빈번한 원인이되며 따뜻한 물 또는 소다 용액으로 위 세척을하고 물 1 리터당 12g의 소다 비율로 준비하면 의무 조치가됩니다. 세척 후 물에 용해 된 분말 형태의 활성탄을 한 번 섭취하면 기분이 나아질 것입니다.

그런 다음 위염 중에 먹을 수있는 것을 결정할 필요가 있습니다. 우선, 의사에게 진찰을 받아야합니다. 심한 질병이있는 경우 집에 전화하십시오. 환자를 검사 한 후 의사는 항상 치료 이외에 다이어트, 음식, 음료와 같은 건강 식품을 권장합니다.

영양 요법

2 일을 금식 한 후 정상적인 음주 정권을 따릅니다.

이것은 신체의 독소와 소화 기계의 부분적인 회복으로부터의 정화의시기입니다. 이 기간 동안 버섯, 팬케이크, 사워 크림이 허용되는지 여부는 의문의 여지가 없습니다.

식이 요법 0에 따라 음식으로의 전환. 액체 및 반 액체 음식의 섭취를 위해 제공되며 비타민이 풍부합니다. 낮은 칼로리 - 하루 최대 1000 kcal.

식이 요법은 수술 후 환자에게 처방되며 권장 음식은 매우 부드럽게 선택되며 위장은 최소화됩니다. 다이어트의 구성에는 독점적으로 필요한 최소한의 제품이 포함됩니다.

장기간의 순응은 비경 구 영양의 임명을 요구하며, 정권은 완전한 생명을위한 충분한 양분을 포함하지 않는다. 다이어트는 질병 발병 후 첫 날에만 유용합니다.

사용할 수있는 제품 :

설탕과 과일 주스;
설탕과 차;
고기에 약한 국물;
젤리;
부드러운 삶은 계란;
버터.

강한 자극을 먹을 수는 없습니다. 담배를 피울 수 없으며, 위 점막에 담배 연기가 나쁜 영향을 미치고 만성 위염의 발병에 기여합니다.

작은 부분을 조금씩 조금씩 먹으십시오. 위장은 금식 후에 신체의 다른 효소 시스템처럼 "시작"되어야합니다.

셋째 날에 다이어트 1a.

권장 사항을 준수하면 복부를 기계적 및 화학적 손상으로부터 최대한 보호 할 수 있습니다. 허용되는 식품의 주요 목록은식이 요법과 일치합니다. 특색있는 특징은 하루에 6 번 먹는 반죽 식사입니다. 매일 에너지 양은 단백질과 지방의 양이 줄어들어 1800 kcal입니다. 짧은 기간 동안식이 테이블이 임명되어 오랜 리셉션 영양 부족이 추적 될 수 있습니다.

일곱째 날에 다이어트 1b에 따라 식사를 시작하십시오.

이것은 1a에서 1 로의 과도기식이 요법으로 서서히 위장 작용을 복잡하게합니다.

다이어트 1b는 위장 음식으로 점차적으로 전환하기 위해 필요합니다. 주로 액상 음식이 반죽 및 반고체로 변이하면 작업을 빨리 완료 할 수 없습니다. 일일 칼로리 섭취량은 2500 kcal입니다.

긴식이 요법 1.
정상적인 건강 영양으로의 점진적 전환.

식사는 급성 위염을 경험 한 사람이 준수해야하는 특정 원칙을 준수하도록 고안되었습니다.

규정 식은 거주 지역의 다양한 특성이 권장됩니다.
충분한 에너지, 식단은 충분한 칼로리를 가진 제품으로 구성됩니다. 음식으로 사람은 활발하고 활기찬 삶을위한 에너지를 얻습니다. 제품의 에너지 용량을 결정하기 위해 칼로리 테이블이 개발되었습니다.
간식, 맛있는 건강을 고려하여 하루에 5-6 번 먹는 것이 필요합니다. 스낵은 초콜릿 바가 아니라 사과, 칩, 견과류가 필요합니다.
급히 소화 시스템이 작동하는 것을 방지합니다. 빠른 씹는과 함께, 음식의 큰 덩어리는 위장, pererastyagivayut 시체를 억제합니다. 음식이 지연되고식이 권장 사항이 쓸모 없게됩니다.
거친 섬유없이 야채와 과일의 충분한 양. 급성 위염의 하루 후 위장에 문제가 없다면 과일과 채소의 목록은 건강한 사람과 같습니다.
음식은 다르게 조리해야하며 수프를 거부하고 메인 요리를 먹을 수 없습니다. 각 요리 양식 자체 장점을 가지고, 그것은 요리를 제외하는 것은 불가능합니다.
충분한 물 섭취. 스프, 쥬스, 차는 해당 상품을 언급하지 않습니다. 몸은 물의 형태로만 유용한 액체를받으며 그 밖의 모든 것은 액체 음식과 관련이 있습니다. 마시는 정권을 따르는 데 필요합니다.
B : W : Y의 정확한 분포. 예를 들어, 아침 식사를하는 동안 단백질 양을 늘리는 것이 더 좋으며 천천히 소화되고 서서히 에너지가 방출되므로 다음 식사 때까지 충분합니다.
취침 전에 2 시간 이내에 마지막 식사. 야채, 유제품 요리를하는 것이 더 좋습니다. 육류 제품을 요리하면 위장에 가해지는 부하를 줄이기 위해 조심스럽게 준비됩니다.
기본 규칙은 신선한 음식입니다. 이것은 건강한 영양과 급성 위염의 예방의 원칙입니다.
굶주림이있을 때 먹어야한다.

특성 다이어트 1

비율 B : W : U 100g : 100g : 400g.

매일 필요한 에너지 - 2800 kcal.

6 개월까지식이 요법을 준수해야합니다.

어떤식이 요법과 마찬가지로 사용이 허가되고 바람직하지 않은 제품 목록이 있습니다.

권장 제품을 고려하십시오. 그들은 부드러운 기계적, 화학적 성질을 가져야합니다.

어제의 빵;
났습니다 야채 수프, 우유, 야채 스프;
쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 증기 형태;
피부가 없거나 스팀 커트 렛의 형태로 만든 희박한 생선;
두부 질량, 푸딩;
양질의 양질의 거친 밀가루, 우유 또는 물을 닦은 쌀 죽;
찐 야채 - 감자, 당근, 사탕 무우, 콜리 플라워;
삶은 혀;
설탕, 과일 퓌레, 여보;

위염이 우유, 크림, 과일 주스, 약한 차 또는 우유 차를 마시면 허용됩니다.

이제 금지 목록을 고려하십시오. 위장 분비를 자극하고 고통을 유발하는 음식을 섭취하지 말 것을 권장합니다.

머핀, 신선한 빵;
수프, 수프, okroshka;
오리, 거위;
튀긴 음식;
마요네즈;
훈제 고기 및 통조림 식품;
사워 낙농 제품;
기장, 진주 보리, 콩과 식물;
파스타;
간장

유기체의 특성을 고려해야합니다. 각 사람마다 복부 통증을 유발하는 제품 목록이 있습니다. 비슷하게 메뉴에서 제거합니다. 종종 환자는 위염 때문에 그럴 수 없다는 것을 알고 있습니다.

제품이 허용 목록에 포함되어 있지만 소화 불량, 복통, 메스꺼움, 구토가 있으면 제품이 취소됩니다. 사람의 위장이 금단의 목록에 응답하지 않는다고해서 그것이 제품이 좋다는 것을 의미하지는 않습니다.

환자의 나이를 고려해야합니다. 예를 들어 젊은 환자에서 위염이 발생하면 B와 F에 의해 열량을 20 ~ 30g 늘리기 위해 제품 목록을 확대 할 수 있습니다. 연령대의 위염이 발달함에 따라 대부분의식이 요법은 쉽게 소화가 가능한 식품으로 이루어져야합니다. 노인들은 필요한 칼로리 수를 줄입니다.

식이 요법 과정에서 비타민 C, 그룹 B, A, E, PP의 함량이 특히 중요합니다. 비타민 복합체를 처방하기 전에 의사는 진찰을 실시 할 것입니다.

최상의 결과를 얻으려면 의사의 권고를 엄격히 준수하고식이 요법 이외에 의사가 처방 한 치료를 받아야합니다.

지시적 메뉴

위염 중에 먹는 방법을 결정하기 위해 다양한 메뉴 옵션이 개발되었습니다. 필요한 경우 주간 모범 메뉴를 만드는 법을 배운 채 영양사 또는 위장병 전문의와 상담해야합니다.

낮에는 배급량을 취침 전에 첫 번째와 두 번째 아침 식사, 점심 식사, 오후 간식 및 식사 등 6 가지 식사로 나눕니다.

위염에 대한 첫 번째 아침 식사는 영양가있는 것으로 제공되며, 반 액체 노른자, 코티지 치즈 캐서롤 또는 땅 코티지 치즈, 양질의 거친 메밀 죽을 가진 삶은 달걀이 포함됩니다. 약한 차, 우유 젤리, 차가있는 음료를 권장합니다.

두 번째 아침 식사는 위염 환자에게 저녁 식사까지 위장 작용을 유지하는 데 필요합니다. 제품은 사과 또는 배를 구운 다음 설탕, 설탕에 절인 과일, 로즈힙 달음, 과일 무스를 첨가하는 것이 허용됩니다.

어떤 다이어트 식품과 마찬가지로 점심 식사도 다양합니다. 예를 들어 다양한 종류의 채소 스프, 으깬 감자, 아마도 점액질의 찹쌀 스프, 우유 스프, 야채 수프를 닦을 수 있습니다. 고기는 수플레 또는 삶기로 제공됩니다 : 토끼 고기, 칠면조, 피부가없는 구운 퍼치. 디저트는 과일과 베리 무스와 으깬 감자의 형태로 권장됩니다.

오후 간식은 가벼운 간식으로 필요하며 설탕, 젤리, 코티지 치즈 캐서롤로 엉덩이 또는 밀기울의 달임을 나타냅니다.

저녁 식사에는 삶은 고기와 생선 요리가 포함되어 있습니다 : 미트볼, 비프 스트로가 노프, 미트볼 찜, 우유에 핑크 연어, 사우어 크림 소스가있는 농어. 위의 것은 삶은 채소를 넣을 때 허용됩니다. 저녁 식사는 위장에 과부하가되어서는 안됩니다.

취침 시간에 약간 따뜻한 우유 또는 크림 한 잔 마시는 것이 좋습니다. 우유에있는 위 점막의 가장 빠른 치유를 위해 찻 숱가락의 바다 갈매 나무속 기름이 첨가됩니다.

만성 위염

배의 위염에 대한 다이어트는 위장 분비 활동 위반의 성격, 염증 과정의 발음 방법, 개별 음식 선호도, 식단에 필요한 물질의 적절한 비율을 고려하여 이루어집니다. 분비물이 감소 된 위염 환자에서 영양의 유용성을 모니터해야합니다.

위장 내용물의 침체와 장내 발효 과정으로 인해 헛배가 나타나는 경우 탄수화물의 양을 제한해야합니다.

환자가 영양 결핍증을 앓고있는 경우 칼로리 섭취를 늘리기 위해 단백질 양을 늘려야합니다.

만성 위염 (CG)을 앓고있는 환자의식이 요법에 섬유질이 더 많이 포함되어 있으며 이는식이 요법 번호 1의 징후를 초과합니다.

만성 위축성 위염 (CAG)의식이 요법

손상을 입히는 인자의 영향을 줄이고 위 분비를 분비하도록 자극하기 위해서는 급성기에 위염 치료에 필요한식이 요법이 필요합니다.

악화 기간에는 일주일 동안 다이어트 1a를 따르는 것이 좋습니다.

상태가 안정화되면 CAH 환자를 위해 특별히 설계된식이 2로 이동할 수 있습니다.

식이 요법 2의 특성

내용량 B : W : 100g : 90g : 400g.

3000 kcal의 일일 에너지 요구량. 분수 급식 및 권장 사항을 엄격하게 준수하는 것이 긍정적 인 효과를 신속하게 가져옵니다.

제품의 내용, 가공 방법 및 일관성은식이 요법 1보다 덜 절약됩니다. 위염에 더 많은 제품이 허용됩니다.

지상 곡물과 야채 조각이 들어있는 육즙 스프 국물, 환자가 잘 견디면 신선한 양배추 수프지만 매일 먹지 말라.
삶은 생선 조각;
빵, 어제 요리, 비스킷;
신선한 유제품 및 요리;
고기, 껍질을 벗기는 가금류, 껍질없이 튀길 수있다.
야채, 양배추 포함;
신선한 토마토;
계란;
사과를 구운, 잘 익은 열매와 과일을 닦아 낸 형태로;
마시맬로, 마시맬로, 설탕, 여보.

그것은 바람직하지 않은 결과를 피하면서 위염 중에 무엇을 먹어야 하는지를 알아야합니다. 위염 환자에게 위험한 제품 목록을 제공합니다.

신선한 빵, 생과자;
콩 수프;
지방질 고기, 가금류, 새우;
훈제 식품, 통조림 식품;
초콜릿;
종류에 거친 과일.

일반적인 권장 사항 중, 위장이 긴 제품으로 구성된 식단은 금지되어 있습니다.

완화 단계에서 권장되는식이 요법은 만성 간염의 급성기와는 다릅니다.

CAH와 설사 경향을 악화시킬 때 4 가지식이 요법과 4 가지식이 요법을 따르는 것이 좋습니다 : 다이어트 4b 및 4c.

다이어트 4의 특성

다이어트에 대한 영양은 위장에 대한 신중한 태도와 다릅니다.

탄수화물의 양은 bloating과 과도한 가스 형성의 증상을 줄이기 위해 감소됩니다. 그들의 볼륨이 최소화됩니다. 허용 된 콜레스테롤 제품의 수를 줄이거 나 없애는 것으로 생각됩니다.

식이 요법은 5 일을 넘지 않습니다.

내용량 B : W : 90g : 70g : 250g. 2000 kcal의 일일 에너지 요구량.

음식을 찌거나 삶은 다음 닦아야합니다.

빵 밀 크래커;
쌀, 진주 보리의 점액질의 달인을 첨가하여 마른 고기에 수프;
마른 고기, 물고기의 수플레;
누룩을 넣지 않은 강판 두부;
접시에 버터;
반 액체 노른자와 계란;
강판 죽;
채소의 달인;
녹차, 블루 베리 키셀;
원시 사과 강판.

권장하지 않는 제품 :

다이어트는 단조롭고, 5 일 이상 치료를해서는 안됩니다. 그런 다음 다이어트 2를하십시오.

CAG에 위장관의 다른 기관의 병리학이있는 경우, 5 가지 식단을 따르는 것이 좋습니다.

규정 식 5의 특성

내용 B : W : 생리적, 100g : 90g : 350g에 해당합니다.

음식은 찌거나 찌거나 굽는다.

다이어트 번호 5는 CG와 매우 공통적 인 것으로 간주됩니다. 거친 음식, 예를 들면, 섬유질이 풍부한 음식 만 문질러주십시오.

다이어트는 영양이 매우 다양하다는 특징이 있습니다. 허가 된 제품 :

어제 밀 빵, 호밀;
채소와 시리얼을 넣은 스프, 파스타를 넣은 유제품;
살코기와 가금류;
해산물;
반 액체 노른자와 계란, 오믈렛;
무 지방 우유 제품;
곡물;
유제품, 야채 소스;
신선한 야채 샐러드;
과일, 비 산성 열매;
compotes;
여보, 잼.

권장하지 않는 제품 :

짠 수프, okroshka;
라드;
지방 육류 및 가금류;
신선한 빵;
피자;
크림, 전 지방 우유;
매운 양념;
초콜릿, 커피, 코코아.

제품이 두 목록에 모두 포함되는 경우가 있습니다 (예 : 청어). 다섯 번째 식단에서 생선을 섭취하는 능력은 요리에 달려 있습니다.

만성 췌장염이 약간 악화되면 탄수화물의 양을 줄이고 단백질을 추가해야합니다. 그러나 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

CG를 완화 단계로 전환 할 때 정상적인 생리 식단으로 전환하는 것이 좋습니다.

다이어트의 필요성은 의사를 확인하고, 자기 치료를해서는 안됩니다!

만성 위염의식이 요법의 특징

상태가 악화되면 며칠 동안 식사와 음주를 자제해야합니다. 먹는 것은 위액 분비를 자극합니다. 처음 먹는 것은 절대 권장하지 않습니다.

그런 다음 일주일 후 다이어트 1a, 즉 다이어트 1b를 따르십시오. 상태가 안정되고 임상 증상이 감소하면 2 주 후에는식이 요법 1로 전환 할 수 있습니다. 식단에서식이로의 전환에 대한 주요 기준은 음식으로 인한 불쾌감이 없다는 것입니다. 간단한 규칙을 따르면 위장과 장의 작용이 더 복잡해질 것입니다. 섭취 허용 수프가 위장에 통증을 가져 오는 경우,식이 요법을 연장하고 의사와 상담해야합니다.

치료의 다음 단계는 다이어트 5 일 것입니다.

다이어트 간의 전환은 특정 환자의 질병 발병 여부에 달려 있습니다. 인간의 위액은 여러 가지 방법으로 생산되며, 각 경우에 질병 특징이 나타납니다.

높은 산성도를 가진 만성 위염의식이 요법의 특별한 특징은 오랜 시간 동안 분비를 자극하는 제품을 제거하기위한 권장 사항입니다.

만성 위염과 미네랄 워터

대부분의 미네랄 워터는 위 염증을 줄이지 만 더 강한 미네랄 워터는 분비를 자극하지만 적은 미네랄 워터는 분비를 억제합니다.

위의 분비 활동이 증가함에 따라 가슴 앓이의 증상이 나타나기 때문에 식사 전에 한 시간 전에 마시는 중 탄산염 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

위축성 위염 - 식사 전 20 분 동안 염 알칼리성 물.

위염의 흔한 질병을 심각하게 생각하고, 음식에 필요한 제한을 준수하는 치료를 통해, 사람은 단지 존재하지 않고 모든 삶의 맛을 즐기게됩니다.

최근에는 침식성 위염이 점점 흔한 소화관 질환이되고 있으며 부식성 위염에 대한식이 요법이 치료의 기본입니다.

질병의 치료가 신속하고 성공적으로 이루어지기 위해서는 환자가 항상 기본 영양 규칙을 따라야합니다.

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트는 신체의 점막을 복원하고, 질병의 추가 발병을 예방하고, 고통스러운 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.

다이어트의 일반 원칙

부식성 위염에 대한 다이어트 치료는 우선 질병의 발달 단계, 병적 상태, 환자 몸 전체의 상태에 의해 유발됩니다.

환자가 급성 위염을 앓고 있다면 매우 엄격한 메뉴가 처방되고 증상이 완화되면 엄격하게식이 요법을 따르지 않을 수 있습니다.

어쨌든, 침식성 위염을 가진 환자는 지방과 튀김 음식, 알코올, 니코틴을 먹어서는 안됩니다.

환자의 치료는 또한 질병의 특성에 따라 조건이 달라집니다. 산도가 증가하거나 감소하면 다른 음식을 섭취해야합니다.

또한 염증 과정이나 위 점막의 위축에도 교정 식사 메뉴가 필요합니다.

우선, 환자는 섭취되어서는 안됩니다 :

알콜, 훈제 육, 콩, 양배추, 짙은 빵, 소다, 사워 주스, 커피 음료 등 소화액 생성을 자극하는 제품;
뱃속의 내부 표면에 염증을 악화시키는 음식 - 지방이 많은 육류, 버섯, 무;
지나치게 뜨겁거나 차가운 음식 - 위장에 들어가는 모든 음식은 쾌적한 온도에 있어야합니다.
튀긴 음식;
조미료, 향신료.

동시에 환자는 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

지방이없는 삶은 고기, 잘게 썬 고기;
지방없는 생선 고기;
찐 감자 또는 으깬 감자로 잘게 썬 야채;
삶은 시리얼 죽, 야채와 과일 수 있습니다;
저지방 코티지 치즈, 우유.

산도가 증가함에 따라 의사들은 환자가 식전 1 시간 전에 유리 인 생수를 마시기를 권장합니다.

소화 기관을 과로하지 않도록 분수분을 먹어야합니다. 간식은 매 3 시간마다, 하루에 5-6 번의 식사가 있어야합니다.

환자는 최소 3 개월 동안식이 요법을해야합니다. 식이 요법의 지속 기간은 질병의 중증도와 신체의 전반적인 상태 때문입니다.

치료의 효과를 높이려면 환자는 휴식, 신선한 공기, 건강한 수면과 유익한 환경을 제공해야합니다.

급성 및 만성 과정 용 식품

침식성 유형의 급성 위염이 환자에게서 발견되는 경우식이 요법이 위장에 염증을 감소시키는 데 도움이되는 것이 중요합니다.

위염을 악화시키는 첫날, 환자는 음식을 완전히 버려야하고 질병의 다음날부터 액체 시리얼, 젤리, 달걀을 먹을 수 있습니다. 염증의 과정이 가라 앉을 때, 식단은 부드러워 질 것입니다.

환자는 5-6 배 적은 양을 섭취해야합니다. 모든 음식물을 증기 또는 물로 처리하는 것이 중요하며, 제품은 가능한 한 마른 곳입니다.

염증이 조금 정상화되면 환자 메뉴에 증기 오믈렛, 저지방 코티지 치즈, 야채의 첫 번째 코스, 흰 고기, galetny 쿠키 및 우유가 들어있는 약한 차가 보충 될 수 있습니다.

질병을 악화시킬 때 엄격하게 음식을 제한하기 위해 15 - 20 일이 필요합니다. 그 후 메뉴는 특정 제품으로 풍부해질 수 있습니다.

그러나, 치료의 효과를 향상시키기 위해서는 3 개월 동안 자신의 메뉴를 관리해야하기 때문에식이 영양을 완전히 잊어서는 안됩니다.

식이 요법 전 시간 동안 환자는 매콤한, 튀김, 지방질, 마리 네이드, 소시지, 베이커리 제품을 먹어서는 안됩니다.

질병의 단계로 인한 만성 질환에 대한식이 요법.

환자 메뉴의 악화는 급성 위염과 동일하며, 완화 기간에는 메뉴가 확장되어 다양한 제품으로 풍부 해집니다. 그러나, 심지어 사면 단계에서, 사람은 부분적으로 자주 먹을 수 있습니다.

잠자기 후 매일 아침 기분 좋은 온도로 한 잔의 물을 마셔야합니다. 다이어트 치료는 매운, 훈제, 튀김없이 부드럽게해야합니다.

버터는 먹을 수 없으므로 대신 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 조밀 한 피부를 가진 과일은, 또한, 굽기, 크림, 알콜을 삭제할 필요가있다.

과도한 산미도로 의사는 지방이없는 우유를 마시고 크래커, 간, 흰자미, 혀, 저지방 물고기, 계란, 조림 또는 물 채소, 수프 또는 야채 퓌레, 강냉이 곡물, 물로 희석 한 비 산성 과일 주스를 마셔야한다고 조언합니다.

산도가 줄어들면 수프, 국물, 삶은 조림 야채, 육류 및 생선을 지방, 시리얼 반찬, 수제 잼, 말린 과일, 꿀, 채소 및 과일 샐러드, 차, 짙은 빵의 croutons없이 먹을 수 있습니다.

치료가 안정된 완화를 가져올 때까지 3-4 개월 동안 영양 섭취가 필요합니다.

안면 및 출혈성 위염에 대한 음식

Antal 위염은 반구, 위 부분이 영향을받는 부식성 질환의 한 유형입니다.

Antal 위염에는 신맛이 나는 우유와 코티지 치즈를 포함한 지방성의 산성 음식으로 고기를 제외하는식이 요법이 동반됩니다.

구강 위염이 급성 단계에 있다면, 환자는 작은 양으로 5 ~ 6 회 식사를해야하며, 중추에 대한 음식의 공격적인 효과를 줄이기 위해 거짓말을해야합니다.

환자에서 구강 위염이 발견되면 알코올, 굵고 매운 음식, 훈제 식품, 소다, 니코틴을식이 요법에서 제외해야합니다.

환자가 위장 주변 부위를 가지고 있다면식이 요법의 목표는 효소의 생산을 안정화시키고 음식의 공격적인 효과로부터 정유를 보호하는 것입니다.

출혈성 위염은 기관 점막의 혈관 손상으로 인한주기적인 출혈을 수반하는 또 다른 유형의 질병입니다.

침식이 완전히 연장 될 때까지 정기적으로 출혈 할 수 있기 때문에 출혈성 위염을 치료하는 것은 어렵습니다. 이 후에도 의사는 출혈성 위염이 완치되었다는 완전한 확신을 가지고 주장하지 않습니다.

환자가 출혈성 위염으로 진단 된 경우, 치료와 함께 엄격한식이 요법을 처방해야합니다.

출혈성 위염을 동반 한 식단은 튀김, 매운맛, 절인 고기, 훈제 한 고기, 조미료 및 소금을 완전히 배제해야합니다. 베이킹, 신 과일과 열매, 소다, 술, 코코아, 커피, 흰 빵도 먹을 수 없습니다.

출혈성 위염은 수프와 야채 퓨레, 오트밀, 메밀, 쌀과 진주 보리, 야채 스튜, 지방없는 신선한 유제품 음료를 허용합니다.

환자의 몸에있는 단백질의 양을 보충하기 위해서는 부부에게 생선이나 달걀을 먹을 수 있으며, 계란에서 오믈렛을 만들 수도 있습니다.

출혈성 위염은 출혈과 동반되며 간 및 구운 달콤한 사과를 섭취함으로써 보충됩니다.

구개 및 십이지장염을 동반 한 위염

매우 자주, 부식성 위염은 십이지장 점막의 염증 (십이지장염)뿐만 아니라 십이지장 구근 (bulbit)의 염증 과정을 동반합니다.

십이지장염과 구근의 증상은 거의 동일합니다. 또한, 구형 및 십이지장염에 대한식이 요법도 크게 다르지 않습니다.

십이지장염과 bulby와 위장관의 다른 질병과 마찬가지로, 환자는 5-6 회 분수 먹이를해야합니다. 부분은 250 - 300g 이하 여야합니다.

위염에 걸린 십이지장염 및 구형에 대한 다이어트, 의사는 보통 환자의 중증도에 따라 4-6 개월 동안 처방됩니다.

위염이있는 구형 및 십이지장 염을 포함한 모든 제품은 갈아서거나 물 또는 증기로 요리해야합니다. 식사는 몸의 점막을 손상시키지 않도록 부드러워 야합니다.

위염을 가진 구근 및 십이지장 염의 모범적 인 메뉴에는 시리얼, 지방이없는 커티지 치즈, 잘게 잘린 채소, 요구르트, 케 피어, 사워 크림이 들어 있어야합니다. 계란은 일주일에 두 번 먹을 수 있습니다.

살코기와 고기로 만든 스팀 커틀릿을 만들 수 있습니다. 디저트의 경우, 위염으로 구개 및 십이지장 염을 가진 환자는 배, 자두, 말린 살구, 바나나, 마멀레이드 및 마시멜로를 먹을 수 있습니다.

환자는 낡은 빵, 마른 종류의 비스킷을 먹을 수도 있습니다. 부식성 위염이 발생하면 비 산성 과일 및 열매의 삶은 고기, 파스타, 야채 퓌레, 콤보 및 주스로 음식을 다양화할 수 있습니다.

위염이있는 bulby와 십이지장 염이있을 때, 매일 먹는 메뉴에는 B 군의 비타민 인 ascorbic acid가 풍부해야합니다.

소다, 패스트 푸드, 버섯, 산딸기, 훈제 고기, 튀김, 매운 향료, 꿀은 먹을 수 없습니다.

부식성 위염은 위 점막의 염증 유형으로 벽에 침식 (외상)이 나타나는 특징이 있습니다. 그 원인은 박테리아, 열등한 음식, 위장에 갇혀있는 공격적인 물질입니다. 부식성 위염의 치료에는 오랜 시간이 걸립니다.

침식으로 인해 출혈이 시작될 수 있습니다. 위험한 순간이 있습니다. 염증이 위장의 광대 한 부분을 차지했을 때, 피가 동시에 다양한 형성에서 흘러 나오고 있습니다.

부식성 위염은 통증, 가슴 앓이, 트림 및 변의 장애로 나타납니다. 위장관을 연구하기위한 내시경 검사법 (fibrogastroduodenoscopy)을 사용하여 질병을 진단 할 수 있습니다. 12 시간 동안 굶기를 필요로하기 전에 담배를 피우십시오.

부식성 위염의 종류에는 여러 가지가 있습니다.

급성 형태는 혈액과 어두운 액체 배설물로 구토되어 화상과 상해를 일으 킵니다.
만성 형태는 박테리아의 활동과 개별 약물의 사용으로 발생합니다.
침식성 구강 위염은 위의 하부에 영향을 주며 병원성 박테리아로 인해 시작됩니다.
십이지장에서 체액이 튀어 나와 역류가 발생합니다.
특발성 형태에서는 증상이 나타나지 않습니다. 출혈이 발생할 때까지 환자는 의사와상의하지 않습니다.

침식성 위염의 치료는 위장병 학자의 통제하에 수행되어야합니다. 약물을 사용하여 질병을 치료하거나 주 치료 이외에 전통 약을 사용할 수 있습니다. 우리는 적절한 영양 섭취, 특히 위염의 악화를 잊어서는 안됩니다. 질병의 경우 사용을 금하는 제품, 치료 과정의 위반 및 의사의 권고가 합병증을 유발한다는 것을 기억해야합니다.

부식성 위염을위한 음식

위염에 대한 다이어트는 치료의 중요한 부분으로 인식되고 있습니다. 제품의 선택은 질병의 발달 정도에 달려 있습니다. 적절한 영양 덕분에 위 점막이 회복됩니다.

위염으로 음식을 섭취하는 규칙에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다 : 매일 4-6 회 정도의 작은 부분을 정해진 일상에 따라 반복하십시오. 굽지 않은 음식을 삼킬 때 음식을 빨리 먹을 수 없습니다. 식사는 뜨겁거나 차가워서는 안되며, 위 점막의 손상을 피하십시오.

급성 부식성 위염에 대한 식품

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 제품의 엄격한 제한, 위장 영양소의 산도를 조절하고 유용한 세트의 도입을 의미합니다. 질병이 악화되기 시작하면 식사를 약간 늘릴 수 있습니다.

위염의 징후가 나타나는 첫날, 굶어 죽는 것이 좋습니다. 둘째 날에는 죽과 달걀을 먹을 수 있습니다. 엄격한 식사는 3 주 동안 계속됩니다. 이 기간 후에식이 요법을 중단하는 것은 불가능하며 완전 회복 될 때까지 3 개월이 걸립니다.

삶은 찐 음식 만 먹어도됩니다. 으깬 감자를 먹는 것이 좋습니다.

식이 제품 : 저지방 코티지 치즈 (또는 저지방), 야채와 흰살 고기, 비 산성 과일, 젤리 및 약한 차.

매운, 튀김, 훈제, 지방이 많은 음식 및 구운 음식은 소비에서 완전히 제외되어야합니다.

급성 형태의 위염을 완전히 치료할 수있게되지만, 치료가 시작되면 만성 질환이됩니다.

만성 미란 성 위염에 대한 식품

만성 부식성 위염은 증상이 완화되고 악화되는시기가 특징입니다. 기간에 따라식이 요법이 선택됩니다.

아침에 공복시 비 탄산수를 마시는 것이 좋습니다. 음식은 방부제와 인공 첨가물없이 가벼워 야합니다.

살코기와 삶은 달걀, 미트볼 찜, 미트 볼 스프가 단백질 원으로 사용됩니다.

포크 리트리버에서 오트밀을 감싸는 성질을 선호하는 것이 좋습니다.

부식성 위염으로 인한 음주는 물, 약한 차, 젤리 및 과일 주스 만 허용됩니다.

만성 위염의식이 요법은 위장의 산도에 따라 다릅니다.

식이에 대한 산도의 영향

위장에서 생산 된 산은 높은 수준에서 점막과 장벽을 먹어 치우는 반면, 감소 된 수준에서는 몸에 들어간 음식을 완전히 소화하지 못합니다.

위장 분비에 영향을 미치는 제품이 있습니다.

산도가 높은 위염의 경우, 죽, 탈지유, 육류, 달걀, 퓌레 수프, 채소 (브로콜리, 시금치, 셀러리 및 콜리 플라워), 민트와 카밀레 및 젤리가 포함 된 차가 메뉴로 구성되어야합니다. 신맛, 신선한 과일 및 채소로 요리하는 것을 피해야합니다.

산성도가 높은 침식성 위염의 경우 위액 생성을 안정화하기 위해 황산염 함량이 높은 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다. 주치의가 권장하는 양으로 식사 1 시간 전에 섭취하십시오.

산도가 낮 으면 위액 분비를 자극하는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 육수육, 유제품, 꿀, 말린 살구, 당근 주스, 레몬 주스 한 방울을 조미료로 넣으십시오. 산성도가 낮은 위염에 대한 치료 효과는 염화물 - 나트륨 구성의 미네랄 워터가 신진 대사를 활성화시킵니다.

미란 성 위염 환자를위한 주간 메뉴

부식성 위염으로 고통받는 사람들에게 적합한 샘플 메뉴 :

코티지 치즈 캐서롤과 약한 녹차.
구운 사과.
호박 퓌레 수프, 삶은 혀.
오트밀 젤리.
치킨 필렛 감자로 조 웠 어.
저지방 케 피어.

오트밀과 민트와 차입니다.
바나나
이중 보일러에서 조리 된 croutons 및 생선 필레가 들어간 감자 수프.
말린 살구와 비스킷에서 말린.
야채와 스튜.
눈싸움

두 soft-boiled 계란, 녹차입니다.
말린 과일과 요구르트.
시금치 크림 스프. 으깬 된 감자와 치킨 cutlets입니다.
수플레.
찐 생선과 호박.
Ryazhenka.

무 지방 코티지 치즈와 건포도.
말린 된 빵과 kissel입니다.
국수와 감자 캐서롤입니다.
구운 된 배입니다.
으깬 된 감자와 미트볼입니다.
요구르트

메밀 죽과 잼 차.
아시도 필러.
부추 루트, 생선 캐서롤.
풍부한 생 과자를 가진 Kissel.
터키 필렛, 감자와 구운.
염소 우유.

코 티 지 치즈와 국물 엉덩이 만 두입니다.
베리 무스.
밥 수프, 감자로 삶은 고기.
Kissel, 저지방 치즈와 말린 빵 한 조각.
구운 고기가 들어간 파스타.
ryazhenka 한 잔.

쌀 죽과 약한 차.
젤리.
셀러리, 으깬 감자와 미트볼을 넣은 스프.
당근 주스
야채와 함께 토끼 스튜.
눈싸움

사실, 그 주 메뉴는 필수 비타민과 미네랄로 가득 채워진 건강 식품으로 이루어져 있습니다.

미란 성 위염에 대한 금지 된 제품

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트는 음식의 선택을 심각하게 제한합니다.

심지어 사면의 기간에, 그들은 대량의 금지 된 음식을 방출합니다. 수프에서는 튀긴 채소를 더할 수 없습니다. 첫 번째 요리는 야채 국물에 요리하는 것이 좋습니다. 엄선 된 수프는 침식성 위염으로 먹을 수 없으며 수프, 양배추 수프, 풍부한 국물, 버섯 스프, okroshka가 포함됩니다.

지방이 많은 육류 (돼지 고기, 오리, 거위)로 만든 음식은 고기 요리의 식단에서 제외됩니다. 위염 중에 새의 피부를 사용하지 않는 것이 좋으며, 요리 중에 제거됩니다. 통조림 소시지 및 훈제 소시지는 먹을 수 없습니다.

버섯은 몸에 잘 흡수되지 않으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

해산물과 지방이 많은 생선 - 연어, 청어, 철갑 상어, 장어, 정어리, 연어, sprat 및 넙치 -는 섭취 할 수 없습니다.

모든 곡물이 질병에 사용될 수있는 것은 아닙니다. Pshenka, 진주 보리, 옥수수 가루는 허용되지 않습니다.

대형 파스타는 금지되어 있습니다.

야채는 소비에서 제외됩니다 : 양파, 마늘, 양배추, 오이, 순무, 무. 굵은 섬유가 포함 된 모든 장식물은 위장을 손상시킵니다.

특히 신 과일과 열매, 감귤류는 먹을 수 없습니다.

대부분의 소스, 향신료 및 조미료는 요리에 사용할 수 없습니다. 샐러드는 식물성 기름으로 채워질 수 있습니다. 소스는 우유 및 유제품을 기준으로 준비된 것만 허용됩니다.

소비 할 수없는 음료수에는 술, 커피, 차 및 탄산 음료가 있어야합니다. 이러한 액체는 적극적으로 위 내부 환경에 영향을 미칩니다.

과자의 선택은 신중하게 접근해야합니다. 많은 종류의 과자, 케이크, 과자 및 아이스크림은 먹을 수 없습니다. 마시맬로, 잼, 푸딩, 마시멜로, 젤리, 마멀레이드 및 마른 비스킷 만 허용됩니다 - 사면 기간 동안.

모든 종류의 견과류는 위 점막을 긁거나 손상시킬 수 있으므로 금지되어 있습니다.

단단한 삶은 계란이나 튀긴 계란을 버려야합니다.

식이 요법은 위염 환자의 메뉴에서 피클, 튀김, 매운 음식을 제공하지 않습니다.

악화시 허용되는 사항

적절한 영양 섭취와 급성 위염의 치료는 일주일에서 한 달까지 지속됩니다. 다이어트를 계속한다면 며칠 안에 개선 될 것입니다.

위의 침식성 위염에 대한 음식은 의사의 권고에 따라 수행해야합니다.

3 시간마다 먹고 식사 사이에 물을 마셔야합니다 (하루 1.5 리터 이상).

급성 위염의 경우 오트밀 키솔을 권장합니다. 그것은 면역력을 강화시키고 신진 대사를 조절하며 비타민 A, B, E, PP, 아미노산 및 유용한 미량 원소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

위염, 시리얼, 만두가있는 국물, 부드러운 삶은 계란 또는 찐 오믈렛을 악화시킬 때 젤리를 사용할 수 있습니다. 녹차와 설탕을 마셔도됩니다.

시간이 끝나면 환자의 건강 상태에 따라 배급량이 늘어납니다. 증상이 호전되면 증상이 감소한 후 수프 - 으깬 감자, 마른 고기 및 야채를 넣을 수 있습니다.

악화가 중요한 식사, 휴식 및 스트레스 부족으로 음식이 정상적으로 소화되고 위장관이 회복 할 수있는 기회입니다.