진단

만성 췌장염에 대한 다이어트 : 테이블 번호 5p

췌장염 - 췌장에서 염증성 과정 - 위장관의 가장 흔한 병리 중 하나. 이 기관 시스템의 다른 질병과 마찬가지로 췌장염의 경우 의사는 먼저식이 요법 변경을 권장합니다. 표 5p는 의사 M.I. Pevzner가 개발 한 특수 치료법입니다. 그 목표는 췌장의 기능과 위장관의 기계적, 화학적 및 열적 고갈을 보정하여 소화를 정상화하는 것입니다.

Pevzner 식단은 대부분 칼로리 및 저지방 음식 섭취를 통해 담낭에 가해지는 부하를 줄이고 간 및 PZHZH (췌장)의 지방 변성을 예방합니다. 식이 요법을 변경함으로써 췌장 췌장염 환자는 통증과 소화 불량을 제거하고 질병의 악화를 완화하며 완화를 연장 할 수 있습니다.

또한, 테이블 번호 5 담석 질환, 담낭 제거 후, 간염, 간경변 및 기타 간 질환에 사용되는 수정 사항이 있습니다. 어떤 경우에는 임신 중에 테이블 번호 5가 권장됩니다.

위염에식이 요법 5p를 사용하는 것은 잘못된 것입니다.

PZHZH에 과부하가 걸리지 않도록하려면 다음 사항에주의를 기울여 먹어야합니다.

Pevzner의식이 요법은 의사의 적응증에 따라 관찰되기 시작할 수 있습니다.
질병의 단계 및 중증도에 따라 식단의 개별 구성 요소를 개별적으로 선택하십시오.
당신은 정상 및 심지어 대량의 단백질 (하루 100-120 g, 60-65 %는 동물성 단백질이어야 함)을 사용해야합니다.
한계 탄수화물 섭취량 (하루 350-400g);
음식에서 지방의 양을 급격하게 제한합니다 (하루 80g, 그 중 15-20 %는 식물성 지방입니다).
정상적인 칼로리 섭취량 유지 (하루 2300에서 2700 kcal);
분수로 먹고 하루에 5-6 번 작은 부분을 먹는다.
아주 차갑고 아주 뜨거운 접시 (열 schazhenie)에서 사절하는 것이 바람직하다;
끓이거나 베이킹 또는 김을 내며 요리 할 수 있습니다.
퓨린과 옥살산이 많은 음식은 간과 기타 부산물, 게임, 초콜릿, 알코올 등을 먹는 것이 금지되어 있습니다 (화학 schazhenie).
그것은 거친 섬유 (양배추, 당근, 녹색 사과 등)가 많은 초라한 형태의 (기계식 schazhenie) 제품에서만 제한되고 소비되어야합니다.
소금 섭취를 제한한다.
매일 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
설탕을 버리고 대용 물 (예 : 자일리톨) 만 사용하는 것이 좋습니다.

췌장염 환자의 사용이 허용되거나 금지 된 제품은 편리한 테이블에 정리할 수 있습니다. 환자는 주방에 매달아 매일 매일 목록을 확인하고 그에게 해로운 음식을 먹는 것을 피할 수 있습니다.

다이어트 5p 테이블, 불가능한 것 (테이블), 1 주일 동안의 메뉴

다이어트 5p는 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이기위한 것입니다. 우선, 췌장과 담즙 방광입니다. 식이 요법의 특성으로 인해 위장과 장의 기계적 및 화학적 자극도 감소합니다.

5p 규정 식을 처방하는 주된 이유는 악화없이 만성 췌장염 즉 질병의 증상이 약화되는 단계에 있습니다. 만성 췌장염의 악화가 발생하면 환자는 먼저식이 요법 5a를 처방되고 염증 증상이 제거 된 후 치료 표 5p로 옮겨집니다.

치료 테이블 5p의 주요 특징

이 다이어트의식이 요법은 절약되어야하므로 탄수화물과 지방이 매우 제한적입니다. 우선, 최소한의 설탕이식이 요법으로 섭취됩니다. 낮에는 설탕을 30 그램 이상 섭취 할 수 있습니다.

단백질 제품은 하루에 필요한 속도를 얻기 위해 더 많은 양으로 섭취 할 수 있습니다 : 단백질 100-120g. 이 중 절반은 동물성 단백질에서 비롯된 것입니다. 탄수화물의 기준 - 300-350 그램. 설탕은이 규범에 포함됩니다. 70 그램의 지방 (그 중 15 그램의 식물성 지방)은 치료 용 식단으로 제한됩니다. 일일 칼로리 섭취량은 2500 칼로리입니다.

소금의 양은 하루에 10 그램으로 제한됩니다. 일일 환율을 올바르게 계산하려면 간단한 규칙을 사용해야합니다. 조리 과정에 준비된 요리를 소금에 담근 다음 접시에 소금을 뿌리십시오. 그래서 먹는 소금의 양을 조절할 수 있습니다.

치료 적 성격의 모든식이 요법에서와 마찬가지로 췌장염을위한식이 요법은 무엇보다 분별식이며 매 2-3 시간마다 소량의 식사를합니다. 마시는 정권을 고수하고 하루에 1.5 리터의 물을 매일 마셔야하며, 수프와 콩코드의 액체는 포함시키지 않아야합니다.

테이블 5p의 식단에서 상당한 양의 제한. 튀김, 소금에 절인 음식, 절인 음식, 통조림 식품은 먹을 수 없습니다. 탄산 음료, 알코올 및 강한 블랙 커피는 완전히 배제됩니다.

위장, 췌장, 담낭의 화학적 및 기계적 자극을 유발하는 제품은 금지됩니다. 표 5p의식이 영양 섭취가 가능하지 않고 무엇이 가능한지 더 자세하게 알아보기 위해 허용 된 식품 표를 참조하십시오.

다이어트 테이블 5p : 가능하다, 불가능한 것 (테이블)

다이어트의식이 요법은 상당히 제한되어 있으므로 일주일 동안 메뉴를 만들려면 표의 정보를 사용하십시오. 그 안에는 만성 췌장염의 완화 기간에 사용할 수있는 모든 제품을 찾을 수 있습니다.

5p 요리 테이블 요리 기능

다이어트 번호 5p는 신체에 도움이되는 제품의 사용을 기반으로합니다. 이식이 요법이 실제로 소화 기관을 위해 절약되도록하려면 만성 췌장염 환자에게 요리의 특징을 알아야합니다. 거의 모든 것은 잘게 잘린 형태로 요리됩니다.

이 건강 식품의 수프는 독점적으로 채식이어야합니다. 수프, 허용 된 야채와 시리얼의 으깬 감자가 선호됩니다. 완성 된 스프에 버터 1 작은 술 또는 사워 크림 한 스푼을 넣을 수 있습니다.

곡물에 관해서는, 그것은 점액, 삶은 죽이어야합니다. 부서지기 쉬운 가마솥은 테이블 번호 5p의 영양 섭취가 금지되어있어 위장관에 추가적인 기계적 스트레스가 생깁니다.

육류, 가금류 요리는 물에 끓이거나 찌거나하여 수행됩니다. 미트볼이나 찐 미트볼과 같이 다진 고기를 사용하는 요리를 선호하십시오. 고기가 거친 경우 고기 퓌레 형태로 제공해야합니다. 부드러운 생선이나 닭고기는 한 조각으로 드실 수 있습니다.

만성 췌장염이있는식이 요법에서는 생 야채를 먹을 수 없습니다. 췌장의 화학적 부하를 줄이기 위해 야채를 물에서 끓이거나 찐 상태에서 퓌레 같은 상태로 만듭니다. 야채를 스튜 먹을 수도 있습니다.

샘플 메뉴

규정 식의 규정 식은 확실히 강하게 제한되기 때문에, 다양한 메뉴는 상상하기 어렵습니다. 그러나 이것은 매일 표준 레시피를 사용하지만 그 주요 성분을 바꿀 경우 달성 할 수 있습니다. 동일한 곡물 및 야채 퓌레는 3-4 일 동안 반복되지 않을 수 있습니다. 또한 낙농 제품이 허용되므로 테이블 5p에서 다양한 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

아침 식사 : 오트밀과 과일 퓌레, 수제 요구르트.
점심 식사 : 게으른 반 달콤한 만두, 우유 차.
점심 식사 : 콜리 플라워 수프, 스팀 커틀릿, 파스타, 국물 엉덩이.
점심 식사 : 주니니 당근 퓌레, 설탕에 절인 과일, 소량의 가렛 쿠키.
저녁 : 코티지 치즈 캐서롤, 케 피어.

요리법

물고기와 야채 조림

이 요리는 점심 또는 저녁 식사를위한 테이블 5p에 적합합니다. 야채와 함께 물고기는 빠르고 간단하게 준비되며 맛있고 유용합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

저지방 생선 필레 - 500 gr;
해바라기 기름;
호박;
콜리 플라워;
당근;
딜;
소금

필렛을 헹구고 작은 조각으로 자르십시오. 또한 호박을 잘라 내고, 당근을 문지르거나 조각으로 자르고, 콜리 플라워를 작은 꽃으로 분해하십시오. 냄비 또는 프라이팬에 소량의 해바라기 기름을 붓습니다. 팬이 뜨거울 때는 물고기 조각을 넣고 소량의 물을 부어 넣으십시오. 당근을 넣고 정기적으로 저어 10-15 분 동안 끓인다.

다음, 다진 야채를 추가합니다. 그건 그렇고, 접시를 여러 채소로 제한하지 마십시오. 다이어트 번호 5p에 허용 된 다른 야채를 추가 할 수 있습니다. 같은 방식으로, 당신은 물고기와 야채의 다른 종류와 함께이 요리를 만들 수 있습니다.

뚜껑 아래에서 야채를 넣고 10-15 분 더 익힌다. 공정 중에 물을 더 추가해야 할 경우 필요한 양을 팬에 붓습니다. 서빙하기 전에 접시에 소금을 칠하고 소량의 딜을 뿌려 냄새를 맡으십시오.

테이블 5p의 식단에있는 호박 퓌레는 메인 코스와 디저트로 준비 할 수 있습니다. 또한 콜리 플라워 퓌레를 넣으면 퓌레 스프를 만들 수 있습니다.

호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르십시오. 다음으로 물에서 20-25 분 동안 끓여야합니다. 으깬 감자를 묽게하거나 수프를 만들 필요가 있기 때문에 삶은 물을 부으십시오.

호박을 요리 한 후에 부드럽고 퓌레가 될 때까지 블렌더 또는 포크로 잘라냅니다. 다음으로, 너무 두꺼운 경우 결과 질량을 희석하십시오.

감미로운 으깬 감자를 만들려면 약간의 으깬 열매를 넣으십시오. 짭짤한 요리를 위해 약간 소금을 넣고 딜을 뿌렸다.

췌장염에 대한식이 5p

췌장염 진단을받은 환자의 경우, 영양사는 병리학 적 특징을 고려하여 특별한 다이어트 메뉴 카드를 개발했습니다.

췌장염에 대한식이 요법, 즉 탁월한 제품 덕분에 의료용 테이블 5p는 고도의 진행성 질환으로 인해 급격한 체중 감소를 겪은 환자에게 체중을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.

췌장염의 다이어트 5p는 췌장 및 전체 위장 시스템의 과정에 대한 조절을 포함합니다. 지방 형성 및 이영양 현상을 예방하고 과도한 담낭 활동을 감소시킵니다.

다이어트 5p는 무엇입니까?

식이 요법은 질병의 재발 후 4 일째부터 시작됩니다. 악화 된 첫 3 일 동안은 완전한 단식 투쟁을 따라야합니다.

췌장의 췌장염에 대한식이 요법은 의료 개입과 동시에 처방됩니다. 이 다이어트의 의미는 환자의 상태를 악화시킬 수있는 많은 제품을 절대적으로 거부한다는 것을 의미합니다.

조리에 사용되는 제품은 분쇄 또는 문질러서 스팀 방식으로 준비하거나 삶는다. 이런 식으로 단백질의 증가가 이루어지면 탄수화물, 지방 및 추출 특성이있는 물질의 지표가 경질 셀룰로오스의 비율이 높아지고 소화관의 분비 작용을 활성화시킵니다

다이어트 5p는 두 부분으로 구성됩니다. 그들 사이에는 특별한 차이점이 없습니다. 단지 첫 번째 부분은 부드럽고 부드럽기 때문에 5p 다이어트의 두 번째 부분에서 이미 허용되는 일부 제품의 사용을 허용하지 않습니다.

다이어트 5p (첫 번째 부분)

이 질병의 증가 된 활동이 중단 된 후 3-4 일이 지나면 환자의 건강 상태가 현저하게 개선되기 시작하는 것이 좋습니다.

급성 췌장염의 5p 규정 식,보다 정확하게는 첫 번째 옵션은 에너지 지수가 낮습니다. 필요한 양, 탄수화물 및 지방 - 약간.

이 식단에 포함 된 모든 음식은 물 또는 반 액티비티 일관성이 있어야합니다. 그것은 자주 식사하는 것을 의미합니다 (적어도 하루에 5-6 번). 즉 3-4 시간마다 음식을 먹어야합니다.

다이어트 5p (두 번째 부분)

첫 번째 부분과 비교하여 너무 엄격한 제한이 다릅니다. 심각한 상태에서 회복되고 만성적 인 병이 진행되는 기간에 환자에게 배정됩니다. 주된 임무는 위장관을 안정된 상태로 유지하여 췌장염으로 인한 악화를 예방하는 것입니다.

에너지 지표 - 낮음. 단백질, 비타민 및 지방성 물질의 수는 다이어트 테이블의 첫 번째 부분보다 훨씬 높습니다. 탄수화물, 지방, 중질 셀룰로오스, 에센셜 오일, 소금 및 불필요한 성분의 존재는 제한적입니다. 튀김, 과도한 가스 형성을 일으킬 수있는 제품, 소화관에서의 발효를 허용하지 않습니다.

다이어트 5p 요리에 사용되는 제품

흰 빵 크래커.
비 지방성 고기, 가금류 및 생선.
달걀 오믈렛 (단백질)만을위한 계란. 노른자의 복용량 - 규정 식의 어떤 부분이 임명되는지에 달려 있습니다.
우유는 음식을 요리하고 두부와 푸딩을 두부 만드는 데 사용됩니다. 두 번째 부분은 아무런 제한이 없다면 순수한 우유를 사용할 수있게하며 치즈는 식단의 첫 번째 부분에서는 완전히 빠져 있습니다.
지방은 식물의 기원 일 뿐이며 암소 버터 만 허용됩니다.
오트밀, 메밀, 양질의 거친 밀가루.
호박, 당근, 콜리 플라워, 감자.
수프는 물 또는 저지방 고기 배지에서만 만들어지며 끈적 거리가 없어야합니다.
마시 멜로, 젤리, 젤리, 화학 첨가물이없는 마샬.
밋밋한 과일과 베리 그레이비는 허용됩니다.
로즈힙 음료, 가볍게 포화 된 차.

5p 다이어트시 바람직하지 않은 음식

밀가루 굽기, 머핀 및 케이크.
뚱뚱한 고기, 모든 훈제 고기, 소세지 및 통조림 고기.
통조림 된 생선, 소금에 절인, 훈제하고 튀긴 생선.
계란은 요리의 구성 성분으로 사용되지 않습니다.
사워 지방 코티지 치즈, 매콤한, 훈제, 고지방 치즈.
지방은 식물 기원이 아닙니다.
보리, 기장 groats, 콩, 버섯.
양배추 (흰 양배추), 산도가 높은 야채, 그리고 강렬한 선명도.
설탕과 강산성 과일 / 열매.
특정 조미료 및 소스.
알콜, 커피.

주간 식사의 대략적인 버전

체중 증가를위한 췌장염을위한 다이어트 5p 테이블은 다양한 요리 옵션을 제공하며,이 옵션을 사용하면 신체의 비극적 인 체중 감소를 보완하는 데 도움이됩니다.

다음은 췌장염에 대한 다이어트 5p, 주 메뉴입니다.

첫째 날 (월요일)

아침 : 우유 오트밀과 자두. 버터, 치즈, 빵, 차.
점심 식사 : 이스트를 넣지 않은 치즈의 요구르트 또는 코티지 치즈 캐서롤.
점심 식사 : 야채 수프, 삶은 마카로니와 쇠고기 조림 미트볼, 버터 또는 사워 크림과 함께 부추 뿌리 샐러드, 빵, 차.
안전, : 삶은 달걀, 장과 kissel.
석식 : 생선 및 채소 캐서 롤, 베리 마멀레이드, 로즈힙 음료.
취침 시간 : ryazhenka 또는 저지방 kefir.

둘째 날 (화요일)

아침 식사 : 매실과 밀크 세 몰리나. 버터, 빵, 차.
점심 식사 : 단백질 오믈렛, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 닭고기 스프와 호박 주스, 당근과 사과 샐러드, 스팀 쇠고기, 녹색 채소 삶은 감자, 부드러운 croutons, 차.
점심 식사 : 캐서롤 코티지 치즈, 물 "Borjomi".
석식 : 삶은 메밀 죽, 칠면조 스팀 돈 까스, 빵, 말린 과일 음료.
취침 시간 : 요구르트.

3 일 (수요일)

아침 식사 : 자두가있는 유제품 베르 미첼 리. 버터, 빵, 차.
점심 식사 : manna-berry 푸딩, ryazhenka.
점심 식사 : 오트밀과 야채가 들어간 수프, 야채 조림 (예 : 감자, 당근, 호박, 호박)이 들어간 구운 치킨 필렛.
스낵 : 구운 사과, 요구르트.
저녁 식사 : 저지방 사워 크림, 빵, 차와 함께 다진 고기와 감자 캐서롤.
취침 시간 : 케 피어.

4 일 (목요일)

아침 식사 : 자두가있는 우유 죽. 버터, 치즈, 빵, 차.
점심 식사 : 삶은 계란, 차.
점심 식사 : 가벼운 보르시, 삶은 쇠고기, 으깬 감자, 사과와 당근 샐러드, 빵, 로즈힙 음료.
티타임 : 바나나, 요구르트.
저녁 식사 : 당근과 신선한 딜와 오징어 샐러드.
취침 시간 : ryazhenka, 마른 비스킷, 설탕.

5 일 (금요일)

아침 식사 : 단백질 오믈렛, 치즈, 빵, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 딸기와 바나나가 으깬 딸기와 코티지 치즈 디저트.
점심 식사 : 오트밀을 넣은 크림 스프, 삶은 마카로니, 쇠고기 소스를 곁들인 미트볼, 삶은 부추 뿌리 샐러드. 버터, 빵, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 사과, 바나나, 조림 호박의 가벼운 샐러드.
석식 : 호일에서 구운 생선, 우유와 자두가 든 으깬 감자. 기름
취침 시간 : 케 피어.

6 일 (토요일)

아침 식사 : 우유, 빵, 마시 멜로, 로즈힙 음료가있는 부서지기 쉬운 메밀 죽.
점심 식사 : 허큘리스 젤리, 꿀이 든 구운 사과.
점심 식사 : 야채 수프, 사우어 크림, 삶은 쌀, 송아지 커틀릿, 빵 및 로즈힙 음료.
점심 식사 : 치즈, 딸기, 빵, 차 젤리.
석식 : 단백질 오믈렛, 삶은 닭 가슴살, 과일 조림, 빵과 콜리 플라워 캐서롤.
취침 시간 : ryazhenka.

7 일 (일요일)

아침 식사 : 우유와 자두가 든 세 몰리나 죽. 버터, 치즈, 빵, 차.
점심 식사 : 바나나, 요구르트.
점심 식사 : 진주 보리 스프, 사워 크림, 감자 볶음 쇠고기, 당근 및 딜, 갓 채취 한 열매, 빵, 로즈힙 음료.
점심 식사 : 삶은 마카로니, 쇠고기 돈까스, 빵, 로즈힙 먹기.
취침 시간 : 케 피어, 설탕.

다이어트 용 5p 조리법

다이어트에는 모든 종류의 조리법이 엄청나게 많이 있습니다. 다양성으로 매일 새롭고 새로운 음식을 제공 할 수 있습니다.

5p 규정식이 처방 될 때 모든 환자는 췌장염으로 매일 처방을 알아야합니다.

메밀 죽 "한계"

메밀과 물은 1 : 2 비율로 사용됩니다. 어떤 종류의 죽 (점액 또는 부서지기 쉬운)에 따라 액체 양이 달라질 수 있습니다.

크룹을 여러 번 씻고, 끓인 물로 뚜껑을 덮고, 뚜껑을 덮고, 끓여서 열을 줄입니다. 조리 시간 - 7 분.
요리 된 죽에서 소금을 약간 넣고 버터를 맛보십시오.

감자 스프 (빛)

작은 감자 2 개;
3 큰술 내가 (꼭대기에) 쌀;
0.5 중간 양파;
1 개 당근;
브로콜리 작은 꽃 (약간);
소금 (맛).

감자를 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 용기에 넣고 찬물을 넣으십시오. 쌀 껍질을 벗기고 양파 껍질을 벗기고 난로 위에 올려 놓으십시오.

당근은 정밀한 강판을 건너 뛰고 냄비에 추가합니다. 브로콜리는 꽃이 핌으로 나누어 져 야채에 붙습니다. 야채가 끓으면 거품을 제거하고 열을 줄이고 부드러운 때까지 요리하십시오.

약간의 소금을 요리 끝에. 완성 된 수프에서 양파를 제거하고 봉사하기 전에 신선한 허브를 추가하여 자랄 수 있습니다. 오일.

치킨 필렛 미트볼

닭고기 필레 1 개;
한 알의 단백질.

고기를 씻고 고기 분쇄기에서 여러 번 꼬거나 믹서기로 갈아서 부순다. 다진 고기에 단백질을 첨가하십시오. 작은 미트볼을 만들고 소금에 절인 끓는 물에 넣으십시오. 그들이 오자마자 불을 끄고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 요리하십시오. (총 조리 시간 - 20 분).

유사하게이 접시는 이중 보일러에서 조리 할 수 있습니다.

당근 푸딩

원시 당근 200g;
자두 5g. 오일;
0.5 tsp. 설탕;
1-2 tbsp. 내가 우유;
0.5 tsp. 사우어 크림;
2 tsp. 세 몰리나;
1 단백질;
1 tsp. 흰색 지상 크래커.

당근을 조각으로 자르고, 우유와 함께 부드러워 질 때까지 끓고, 뚜껑으로 덮고, 저열로 덮어 라. 믹서기에서 뜨거운 당근을 으깨고, 버터, 양질의 거친 밀가루와 설탕의 규범을 1/2로하십시오. 천천히 단백질을 주입하십시오.
퓌레는 빵 부스러기 모양으로 뿌려지며 기름칠을합니다. 매스의 상단을 부드럽게하고 사워 크림으로 퍼뜨립니다. 180도 굽는다.

보시다시피 췌장염은 심각한 병리학으로 여겨지지만 다이어트 5p를 사용하면 환자가 건강에 도움이되는 음식을 충분히 섭취하는 데 도움이되는 다양한 영양가있는 식사를 일주일에 계획 할 수 있습니다.

질병이 얼마나 빨리 사라 졌는지 놀랄 것입니다. 췌장 조심해! 1 만명이 넘는 사람들이 아침에 술을 마시면 건강이 크게 향상된다는 것을 알게되었습니다...

우선,식이 요법을 근본적으로 검토하고 주치의의 권고를 따르며 엄격하게 규정 된식이 요법을 따르십시오.

질병의 악화 이후의식이 요법은 조림, 삶은 것, 구운 것 또는 스팀 요리의 존재를 허용하며 그 후 닦습니다. 적절한 영양 섭취로 질병의 재발을 예방할 수 있습니다.

치료 다이어트는 담즙의 적시 제거와 신체의 물질 상호 교환을 담당하는 모든 중요한 과정의 점진적인 정상화를 촉진합니다.

알코올과 흡연은 만성 질환의 발병에 기여하는 나쁜 습관입니다. 또한 몸에는 A와 C와 같은 비타민이 고갈되어있어 조직이 손상됩니다

다이어트 "테이블 번호 5"- 치료 영양 계획이며, 15 가지 다이어트 옵션으로 구성되어 있습니다. 그들 모두는 소비에트 영양학자인 미하일 페츠너 (Mikhail Pevzner)가 개발했다. "Table number 5"는 담낭, 간 및 담도에 문제가있는 환자의 상태를 용이하게합니다. 이 치료 식단을 따르는 것은 1.5-2 년 동안 일 수 있습니다.

최적의 인간 영양

주의! 우리는 적절한 영양 섭취를 권장하지 않습니다. 여기에 제품 세트의 최소 비용이 계산되어 제품의 영양소 함량에 대한 데이터의 수학적 처리를 기반으로 필요한 양의 영양소 (단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄) 소비를 보장합니다.

첫 번째 단계에서는 제품 세트의 최소 비용이 계산됩니다 (다이어트 제품을 입력 할 수도 있음). 두 번째 단계에서, 당신은받은식이 요법을 조정할 수 있고 실제 식단을 계산하는 예를 볼 수 있습니다. 자세한 내용은 "계산 사용 방법"절을 참조하십시오.

다양한 요인에 대한 기대 여명의 의존성 - 여기.

Polina Gagarina는 40 킬로를 잃어 버렸습니다!

Polina Gagarina는 러시아 쇼 비즈니스에서 가장 영리한 젊은 스타 중 한 명입니다. 텔레비전 프로젝트 "Star Factory - 2"의 우승자. 올해의 돌파구에서 지명 된 Muz-TV 상을 수상한 연례 축제 "Song of the Year"의 우승자를 반복했습니다. 최근에 가수는 말 그대로 40kg 정도 체중 감량을하면서 팬을 기절 시켰습니다!
우리 잡지와 독점 인터뷰에서 가수는 그녀의 비밀을 나누기로 결정했습니다.

- 폴리나, 이제 너는 눈부시게 빛난다! 그러나 이것이 항상 그런 것은 아니 었습니까?

- 내 할머니에게 내 기사와 목소리를 줘야 해. 그녀는 큰 여자 였고 소리 질렀다. 그리고 어렸을 때 내 사진을 보면 진짜 도넛을 볼 수 있습니다. 진실하고 무성한 도넛. 16 세의 나이에 내 목소리 덕분에 맥스 페이 데프 (Max Fadeev)가 이끄는 "스타 팩토리 -2 (Star Factory -2)"로 끌려 갔고 그곳에서 우승자가되었습니다.

그녀의 젊음에서, Polina Gagarin은 그녀의 조화에서 다르지 않았습니다 (사진 : 개인 자료실)

- 폴 리나,하지만 15 세에서 20 세 사이의 사진을 비교하면 더 이상 부피가 크지 않습니다...

- 라운드 베리! (웃음). Andrew의 탄생을 비난하십시오. 나는 그때 구체적으로 뚱뚱하다. 그 전에 내가 10 파운드를 더 받았으면 30 이상이되었다!

아들이 태어나 기 전 Polina Gagarina (사진 : 개인 자료실)

- 물론, 체중 감량을 시도 했나요?

- 오, 방금 시도하지 않았어! 다이어트 혈액, 탄수화물, 별도 식사, 모노 다이어트, 단백질, kefir, 금식, 체중 감량을위한 모든 종류의 차가 없습니다. 나는 모든 것을 시도했다!
제가 거부 한 유일한 것은 태국 태블릿이었습니다. 내 눈앞에 실제로 이러한 "기적의 기금"으로 고통받는 쇼 비즈니스 출신의 사람들이있었습니다.

- 성공은 무엇 이었습니까?

- 우리의 공연 환경에서 그들이 말했듯이, 성공은 없었지만 호루라기가있었습니다. 즉, 소란과 소음이 많아 결과가 제로입니다. 처음에는 4 킬로그램이나 5 킬로그램이 사라졌지 만, 때로는 정상에 첨가제가 포함되어 돌아올 것입니다. 그리고 이것은 물론 매우 실망 스럽습니다. 왜냐하면 자신을 음식으로 제한하면 문자 적으로 전세계가 싫어서 결과적으로 제로 결과가 나오기 때문입니다...

이 다이어트는 나쁘고 더 이상 신뢰하지 않습니다. 0도 아니지만 부정적인 결과입니다. 어쩌면 성장 충만 때문에, 어쩌면 지속적인 신경 때문에, 우리는 나의 첫 번째 남편 Petya Kislov와 헤어 졌을 것입니다. 우리 가족의 추문은 거의 매일...

그녀의 첫 번째 남편 인 Peter Kisilev

- 휘트니스 체육관?

- 알다시피,이 모든 피트니스 및 훈련 장비는 돈에 대해 생각할 필요가없는 부유하고 부유 한 여성들에게 좋습니다. 그들에게는 모든 것이 지불됩니다. 그리고 앞으로 몇 달 동안 콘서트와 투어가 예정되어 있습니다. 나는 약한 벌칙이없는 생산자들에게 의무가있다. 이 조건에서 피트니스 룸은 무엇입니까? 그것은 바쁜 일정에 맞지 않습니다!

- 아아, 너 혼자가 아니야...

- 네, 수백만 명의 여성들이 그런 리듬으로 삽니다. 저처럼, 저에게는 체중 감량이 필요한데, 그것은 제가 아내, 어머니 및 전문가가되어 완전한 삶을 살 수 있습니다!

- 그런 식으로 찾았 니?

네, 제 두 번째 남편 인 Dima Iskhakov가 저를 도왔습니다. 어떻게 든 집에 와서 포장을 해준 다음에 이렇게 말합니다. "On, 체중 감량."

-이게 40 파운드를 잃는 데 충분 했나요?

- 상상해보십시오! Dima가 준 툴만이 효과적이었습니다!

- 그리고이게 무슨 뜻이야? 비밀을 밝혀주세요!

- 라이센스하에 생산되기 시작한 CIS의 편안한 슬리밍 MBL-5를위한 최초의 특허받은 복합체로 판명되었습니다. 구조는 다음을 포함한다 : L carnitine는 육체적 인 노력을 증가시키기없이 지방 세포를 나눈다; 크롬 picolinate는 근육 섬유를 강화 - 당신은 피곤하지 않습니다; Lipoic acid는 지방 연소를 48 % 가속시킵니다.
그러나 아마도 체중 감량을위한 복합체의 가장 중요한 성분은 L-carnitine입니다. 그것은 건조 기간 동안 선수들에 의해 사용되며 소수의 사람들은 지방과의 싸움에서 그 효과를 부인할 것입니다. 그것은 혈액 내의 콜레스테롤 수준을 감소시키고 지방 대사를 향상 시키는데 기여합니다.

남편과 함께, Dmitri Iskhakov

- 어떤 종류의 슬리밍 약 덕분에 체중 감량을 했습니까? 이 효과의 원인은 무엇입니까?

- MBL-5를 제외하고는 정말 심각하게, 나는 다른 것을 사용하지 않았습니다! (웃음) MBL-5를 사용하면 활성 지질 분해가 촉진됩니다. 따라서, 대사 과정의 적극적인 자극이 있습니다. 일반적으로 몸은 지방 처리 기계가됩니다! 나는 생리 학적 뉘앙스를 모두 알지 못한다. MBL-5에서 체중 감량을 시작했다는 것이 중요하다. 제조업체 웹 사이트에서 더 많은 것을 찾을 수있다.

MBL-5

- 지침에 따르면 모든 것이 매우 간단합니다. 1 일 2 회 1-2 캡슐을 식사와 함께 복용하십시오. 그리고 물론, 밤에는 빵을 먹지 않는 것이 좋습니다.

당신은 믿지 않을 것이지만, 매우 빨리 체중이 감소하기 시작합니다. 나는 음식이 사라진 후 더 가볍고 무거움을 느꼈고 센티미터가 떠나는 것이 눈에 띄게되었습니다! 일주일 후 나는 저울에 뛰어 들었고 거기에는 5kg가 더 적습니다! 나는 내 눈과 행복을 믿을 수 없었다! 그리고 이것은 내가 새 디스크를 광고하기 위해 여행을 시작 했음에도 불구하고 있습니다. 그리고 여행 중에 가장 많은 무게와 당신이 얻는 - 불규칙한 식사, 당신의 식욕을 잘 잡는 일정한 여행!

- 그래서, 무게가 아주 빨리 떠나기 시작 했나요?

- 네. 그 다음 또 다른 3kg은 갑자기 떠났다. 나는 문자 그대로 날아 갔다! 이 MBL-5가 내 몸에 침투하여 그 여분의 파운드를 용해시킨 것 같습니다. 매일 아침 거울에서 내 반사가 점점 더 얇아지고있는 것 같았습니다!

- 결국 체중을 얼마나 줄였습니까?

평균적으로 일주일에 3 ~ 4kg을 버렸습니다! 문제는 한 달 안에 옷장에서 시작되었습니다. 내 디자이너, 나는 그에게 매우 감사하고, 나는 어떻게 든 나의 불어 나는 차원에 빠르게 반응하고 시간 내에 콘서트 드레스와 의상을 꿰매었다. 결국 40kg 이상 떨어졌습니다! 그리고 그것은 내 인생에서 가장 쉽고 빠른 체중 감량이었습니다!

- 우리 독자들에게 뭔가를 말하고 싶습니까?

- 먼저 조언을하십시오. MBL-5는 신세대 슬리밍 약물입니다. 이것은 독특한 약물입니다. 보통의 방식으로 먹고 체중을 줄이면 생리 활성 성분이 호르몬 균형을 회복시키고, 3 가지 천연 지방 버너의 도움으로 지방 신진 대사를 가속화하며, 다이어트 및 운동없이 체중을 줄입니다. 따라서 모조품에주의하십시오. Roskomnadzor에서 모든 수표를 통과 한 인증 된 공급자로부터 MBL-5를 구입하는 것이 중요합니다. 나는 항상 제조사의 공식 웹 사이트에서 삽니다. 이것은 이것이 효과적인 도구이며 식품 첨가물이 아니라는 것을 100 % 보장합니다.

그리고 나는 모든 사람이 과잉 체중의이 끔찍한 포로 생활에서 벗어나기를 원합니다. 당신은 확실히 성공할 것입니다, 주요 것은 믿는 것입니다! 최고의 보상은 새로운 느낌, 그것은 거울에 반사의 기쁨입니다. 자기 만족 - 당신 이길 수 있습니다!

나는 나의 경험이 누군가에게 유용 할 것이기를 정말로 희망하고, 그들이 그들의 목표를 성취하도록 동기를 부여 할 것이다! 나는 진심으로 체중 감량에 모든 사람들에게 행운이 있기를 바란다!

7Day.ru, 모스크바, 2019.

표 5 : 췌장염이있는식이 요법

췌장염에 대한 다이어트 5는 질병의 효과적인 치료의 선도적 인 방향입니다. 이 치료 용 식품은 여러 가지 이유로 장기를자가 소화하고 기능을 박탈 할 수있는 췌장 분비 생성을 감소시키기위한 것입니다. 치료 표 5에 따라 섭취하는 췌장염 환자는 췌장, 담관 및 기타 내 장기의 기능을 정상화합니다.

화학 성분 및 에너지 가치에 대한 아이디어

췌장염을위한식이 요법은 환자의 소화관에 부드럽게해야하지만, 필요한 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 함유해야합니다.

췌장염을 앓고있는 성인 환자의 음식 성분과 그 에너지 값은 조화롭게 조화되어 있어야하며이 음식물 섭취의 주요 개념에 부합해야합니다.

영양사는 췌장염에 대한 일일 음식 섭취의 화학적 구성을 다음과 같이 제공합니다.

단백질 - 동물 기원의 단백질 식품의 현저한 우세와 함께 100-120 g;
소금 - 10 g을 초과해서는 안된다.
탄수화물 - 350-400 g;
지방 - 80-90 g, 그 중 1/5은 식물성 기름입니다.

섭취 한 음식의 일일 칼로리 함량은 2600 kcal를 넘지 않아야합니다. 섭취하는 물의 양을 조절하는 것이 필요합니다. 하루에 적어도 2 리터가 필요합니다. 이식이 요법을 준수하는 기간은 주치의가 개별적으로 결정합니다.

제외 된 제품 및 요리 목록

췌장염을위한 다이어트에는 금지 된 식품의 광범위한 표가 포함됩니다. 그것은 완전히 사용을 포기해야합니다 :

췌장염을 가진 음료는 술, 커피, 강한 차, 달콤한 주스, 크 바스를 마시는 것이 금지되어 있습니다. 지속적으로 완화 될 때까지 췌장염 환자는 생 채소 나 굵은 섬유질 (가지) 함유량이 많은 버섯을 포함 할 수 없으며 식단에서 소화 시간이 더 오래 걸리는 버섯입니다.

조리법

췌장염이 허용되는식이 요법에 대한 제안 된 조리법의 다양성은 환자의 음식을 건강뿐만 아니라 맛있게 만들 수있게합니다. 인기있는 조리하기 쉬운 요리법을 고려해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

췌장염의 급성 공격 후 회복은 닦은 수프의 도움으로 권장됩니다. 1 리터의 물을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

중간 양파;
젊은 호박의 반;
콜리 플라워;
감자 2 개;
브로콜리

완전히 익을 때까지 재료를 익히고 뜨거운 우유 100g을 넣습니다. 모든 것은 믹서기에서 잘 섞여 있고 균질 한 액체 덩어리로 변합니다. 접시를 제공하기 전에 약간의 소금이 될 수 있습니다.

고기 푸딩에는 다음이 필요합니다.

마른 고기 (토끼, 송아지, 닭고기) - 300 g;
생 계란;
버터 - 50 g;
세 몰리나 - 20g;
물 - 100 ml;
큰 당근.

조리 순서는 다음과 같습니다. 부드러워 질 때까지 고기를 삶아 블렌더에서 으깬 감자의 상태로 갈아서십시오. 다진 물, 달걀, 양질의 거친 밀가루, 강판 당근을 넣고 섞는다. 베이킹 접시에 그리스를 칠하고 준비된 말린 감자를 넣으십시오. 15 분 동안 예열 된 오븐에서 요리를 준비하십시오.

과일 젤리의 경우 사과, 건포도, 라스베리, 체리 등 허용되는 익은 과일 및 딸기를 먹어야합니다. 다음이 필요합니다.

감자전 분 -10 g;
설탕 - 10 g;
물 - 200 ml.

잘 씻은 장과와 과일은 물을 부어서 끓여서 연화 될 때까지 요리합니다. 열매에서 액체를 분리하고 차가운 물로 희석 한 전분을 달고 첨가하십시오. 종기를 가져 오십시오.

종종 췌장염 스팀 오믈렛 환자의 메뉴에 포함됩니다. 그것의 준비를 위해 2 개의 계란, 물, 버터를 가지고 갈 필요가있다. 계란은 약간 휘젓고 물을 더해야합니다. 단백질 결절을 없애기 위해서는 체에 접혀 있어야합니다. 찐 오믈렛.

주간 췌장염에 대한 다이어트 5 메뉴

1 주일 동안 췌장염 환자의식이 메뉴를 작성하는 경우 승인 된 제품 만 사용해야합니다. 식사는 가볍고, 가장 뭉개지고, 올바른 방법으로 조리되어야합니다 : 요리, 김을내는 것, 스튜, 베이킹.

췌장염 음식은 소량으로 나누어 져 과식을 허용하지 않아야합니다. 식탁에는 열의 형태로만 음식을 제공해야합니다.

이러한 권장 사항은 손상된 동맥을 증가 된 하중으로부터 보호하고 신속한 회복에 기여합니다. 췌장염에 대한 예시 메뉴를 고려해야합니다.

월요일

양질의 거친 죽에서 나온 밀키 죽.
커티지 치즈 수플레;
과일 음료.

허용 조림 야채 샐러드;
집에서 만든 크래커들;
증기 커틀릿;
오트밀 점액.

과일 퓌레;
무가당 베리 젤리;
레몬을 마셔 라.
썩은 빵 조각.

삶은 살코기;
쌀 퓌레;
당근 주스.

화요일

다음과 같이 시작할 수 있습니다.

우유에 조림 호박;
코티지 치즈;
마른 비스킷;
차와.

구운 과일;
야생 장미의 달임.

일일 식사 :

사탕 무우 샐러드;
지상 buckwheat 수프;
삶은 닭 가슴살;
당근 퓌레;
무가당 베리 주스.

젤리;
부패한 빵;
피부가없는 구운 배.

으깬 감자;
닭 암탉;
가스가없는 미네랄 워터.

베리 젤리.

수요일

액체 오트밀;
어제의 과자류;
희석 당근 주스.

2 차 국물에 수프;
사각 크림 소스에있는 콜리 플라워를 가진 구워진 닭 가슴살;
베리 설탕에 절인 과일.

목요일

과일 요구르트;
우유에 젖은 빵.

야채 수프;
고기 푸딩;
구운 당근;
복숭아 주스.

양질의 거친 밀가루 푸딩;
과일 음료;
쿠키.

금요일

묽은 우유로 메밀 죽;
말린 과일 음료;
사과 소스.

파스타와 생선 수프;
채소 캐서롤;
차

사 우 어 크림과 야채 샐러드;
어제의 빵;
과일 젤리.

삶은 쌀을 갈가리 찢었다.
저지방 어류;
가스가없는 미네랄 워터.

토요일

마른 고기에서 미트볼을 곁들인 수프;
고기 캐서 롤;
당근 주스;
썩은 빵.

물고기 공;
메밀 덤불;
복숭아 주스.

일요일

찐 오믈렛;
과일 무스;
로즈힙 음료;
쿠키.

액체 세 몰리나;
베리 주스.

닭고기 국수 스프;
찐된 버거;
메밀 죽;
말린 과일에서 마실 것.

지상 쌀 필라프;
마멀레이드;
가스가없는 미네랄 워터.

다이어트 5A와 그 특징은 무엇입니까?

다이어트 푸드 5a는 치료 표 5의 엄격한 변형입니다.이 질환으로 인한 급성 담낭염, 간염 또는 췌장염 환자에게 처방됩니다. 췌장은 종종 간이나 담도에서 병리학 적 과정을 겪습니다.

이 화학식이 요법은 의료용 테이블 5p에 가깝지만 썩음과 발효를 일으키는 과자 및 모든 제품은 제외됩니다. 식단에서 뚱뚱한 소비는 급격히 감소합니다. 이러한 영양은 소화 과정과 관련된 췌장, 내장 및 기관을 보호하는 데 그 목적이 있습니다. 5a에 따르면 엄격한식이 요법이 2 주 동안 관찰 된 후 환자는보다 가벼운 버전 인식이 요법으로 옮겨집니다.

할당 된 모든 권장 사항을 명확하게 구현함으로써 췌장염은 췌장, 간 기능을 회복시키고 담즙의 흐름을 개선하며 환자의 일반적인 상태를 용이하게합니다.

췌장염이있는 5P 다이어트

췌장염이있는 다이어트 5p는 췌장에서 염증 과정을 극복하고 영향을받는 장기의 기능을 확립하는 데 도움이됩니다.

질병의 중증도와 환자의 상태에 따라 5p 식단의 2 가지 변형이 적용될 수 있습니다 :

췌장염의 일차 급성 발작 동안 또는 특정 병리학의 만성 형태의 악화 동안;
만성 췌장염의 완화에서, 예방 목적으로.

동일한 가정은 췌장염에 대한 두 가지 치료 영양 옵션의 기초로 간주됩니다. 그러나 첫 번째 옵션은 일일 칼로리 감소로 큰 제한과 관련이 있습니다. 두 번째 변종의 다이어트 5p는 건강한 사람의 적절한 영양소에 가깝지만 예외는 거의 없습니다.

첫 번째 옵션

췌장염이있는식이 요법의 첫 번째 버전은 질병의 급성기 환자의 상태를 개선하는 데 필요합니다. 그것은 금식 기간에서 좋은 영양 상태로의 전환입니다. 이 엄격한 다이어트의 목적은 염증을 일으킨 글 랜드에 최대한의 휴식을 제공하는 것입니다. 제품의 에너지 가치는 하루에 1500 kcal로 감소합니다. 식품은 금지 된 식품을 제외하고 열 형태로 분쇄 된 반 액체 음식에서만 생산됩니다.

두 번째 옵션

5p 식단의 두 번째 변형은 질병의 급성기의 완화를 위해 표시됩니다. 만성 췌장염의 경우 장기간 특정 영양 상태를 유지해야합니다. 환자의식이 요법은 다른 제품의 도입을 점차적으로 확대하여 신체 반응을 제어합니다. 제품의 에너지 가치는 2600 kcal로 상승합니다.

리뷰

Andrey, 48 세, St. Petersburg

저는 만성 췌장염이 담낭염으로 복잡해져 수년간 고통받습니다. 규정 식 5에 엄격한 지키고 지정된 효소의 응접은 복부 고통, 구역질, 소화 문제없이 좋게 느끼는 것을 돕는다. 이 식단을 벗어나면 췌장염이 즉시 악화되어 악화됩니다.

Julia, 51, Saratov

얼마 전에 그녀는 급성 췌장염으로 병원에 입원했습니다. 마약 치료 이외에, 금식은 처방되고, 그 다음에는식이 요법이 실시되었다. 5. 지방과 튀김 음식은 식단에서 완전히 제외되었다. 요리는 지상 형태로 제공되었습니다. 이제 의사는 구호를 허용하고식이 요법을 확장했습니다. 완전 회복 될 때까지 다이어트를 권장합니다.

식이 테이블 № 5p

기사의 내용 :

치료 표 번호 5p는 완화 단계에서 악화 단계 이상에서 급성 / 만성 췌장염에 투여하기 위해 사용됩니다.

이 식단의 주된 차이점은 저칼로리 식품, 동물성 단백질 및 지방과 탄수화물의 제한이며, 특정 식품과 비타민 / 미네랄이 풍부한 식품을 제외합니다.

췌장식이 요법 번호 5p 다이어트

규정 식 5p의 원리 :

제한 : 소금 - 최대 10g / 일, 액체 - 최대 2l / 일, 에센셜 오일, 거친 섬유.

제외 : 장의 팽창을 일으킬 수있는 모든 음식, 거친 섬유가있는 음식, 음식물, 소화액 분비 증가로 이어지는 음식 및 튀김 음식.

요리하는 법? 모든 요리는 독점적으로 찌거나 삶아 요리됩니다. 당신은 또한 구울 수 있습니다. 음식은 무엇보다 미네랄과 비타민, 반 액체, 따뜻한 음식의 구성과 관련하여 완벽하고 균형을 이루어야합니다.

허용 된 제품

어제의 빵 (1-2 등급의 밀가루), 건조 비스킷 (짭짤한)
야채와 곡물에서 만든 스프. 곡물 문지름. 허용 된 - 메 밀과 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀, 국수. 야채 - 당근, 호박, 감자와 호박. 급유 - 사워 크림 10g 또는 버터 5g. 녹색과 양파 - 휴대 가능.
익히지 않은 토마토와 신선한 당근은 전채에서 허용됩니다 - 메인 코스 전 100g 이상, 하루 2 회 이상
저지방 고기 / 가금류. 기본 규칙 - 뚱뚱하지 않고, 힘줄과 피부 (가금류에서)없이. 준비의 양식 : 찐 또는 잘게 / 으깬, 삶은, 구운. 송아지 고기와 토끼 고기는 허용되며, 호박은 닭고기, 미트볼 및 으깬 고기로 채워지고, 찌게 한 패티는 허용됩니다.
물고기 - 미트볼 또는 삶은 조각의 형태로 한 쌍을 위해 독점적으로. 저지방 품종 만
부드러운 삶은 달걀과 단백질 오믈렛
유제품은 지방 함량이 낮은 제품 만 허용됩니다. 예를 들어, 9 %의 홈 메이드 치즈, 푸딩과 치즈 케이크, 만두와 두부 붙여 넣기. 사워 크림과 크림의 경우, 이들은 요리의 드레싱으로 만 허용됩니다. 우유는 금지되어 있지 않지만, 허용 오차가있는 경우에만 우유를 사용할 수 있습니다. 치즈 또한 허용됩니다 - 저지방 및 비 매운 치즈
점성 포크 (세 몰리나, 메밀, 오트밀 및 쌀). 우유를 추가 할 수 있습니다. Krupeniki, 푸딩과 시리얼 casseroles 권장합니다.
마카로니와 국수
구운 야채 또는 삶은 야채. 모든 채소는 닦아내거나 자른다. 흰 양배추는 남용하지 않습니다. 권장 - 녹색 완두콩과 감자, 당근, 콜리 플라워, 호박 스쿼시
과일과 열매는 익지 않고 단맛이 있습니다. 원시 형태라면 - 문질러서 삶아서 구운 것입니다.
달콤한 선택이 너무 크지는 않지만 고통을 겪을 수 있습니다. 과일 컴포트와 젤리, 무스 (설탕, 과당 또는 자일리톨) 허용
소스는 허용되지만 야채 국물, 우유 또는 과일 소스에서만 허용됩니다. 동시에, 밀가루를 소각하는 것은 금지되어있다.
버터 - 하루 30g 이하. 그리고 세련된 야채 - 15 g / dish 이상
다이어트를위한 음료 : 약한 차, 레몬 슬라이스, 설탕 - 보통 반. 우유를 추가 할 수 있습니다. 또한 설탕을 사용하지 않고 물을 첨가 한 주스도 허용됩니다 (농축되지 않은 천연 제품)

금지 된 제품

신 과일. 포도 무화과
초콜렛과 생과자를 가진 감미로운 아이스크림에서 -
모든 향신료와 식용유
콜드 및 / 또는 탄산 음료, 코코아 및 포도 쥬스가 든 커피
허용되지 않은 모든 형태의 지방과 달걀
지방 유제품
기장과 진주 보리, 옥수수 죽 및 보리
퍼프 페이스 트리 및 만두, 만두 및 만두
버섯과 콩류
야채는 마늘과 불가리아어 고추, 시금치와 밤, 무와 무를 금지합니다.
지방이 많은 고기와 기름진 고기
모든 통조림 및 훈제 고기
모든 절임 / 마리 네이드, 스낵
신선한 호밀 빵
강한 국물과 찬 수프 (okroshka와 같은). 양배추, 우유 및 버섯 스프

일주일 동안의 예시 다이어트 메뉴 옵션

표 5p의식이 요법은 급성기 및 완화 단계의 질병에 대해 몇 가지 차이점이 있습니다.

급성기의 급성 및 만성 췌장염에서 5p를 먹는다.

급성기에 췌장염이있는 췌장에 통증이있을 때, 메뉴는 닳은 형태의 요리를 제안합니다.

아침 식사 №1 - 메밀 (닦음) + 쪄진 버거 (고기) + 우유가 든 약한 차.
아침 식사 번호 2 - 젤리 + 코티지 치즈.
점심 식사 : 퓌레 야채 + 으깬 감자 (감자) + 수플레 (고기) + 설탕에 절인 과일 (강판 사과)이 든 야채 국물.
간식 : 국물 엉덩이와 크래커.
석식 : 세 몰리나 (우유를 넣을 수 있음) + 약한 차 + 으깬 계란 (찐 음식, 단백질).
잠자리에 들기 전에 - 생수 (Borjomi 반 잔).

췌장에서 통증을 완화 할 때, 문질러지지 않은 음식과 함께 메뉴 옵션을 사용할 수 있습니다.

아침 식사 №1 - buckwheat (부서지기 쉬운) + vinaigrette (드레싱 - 식물성 기름 10g 이상) + 지상 고기 (삶은) + 준차.
조식 №2 - 약한 차 + 짭짤한 비스킷 + 자두.
점심 - 스프 (야채 국물, 다진 야채) + 감자 (종기) + 삶은 닭 + 사과 + 차.
안전하고, 설탕에 절인 과일 + 집에서 만든 코티지 치즈.
저녁 식사는 약한 차 + 베르 미첼 리와 삶은 생선 조각입니다.
취침 시간 - 우유가 든 러스크 + 달게 한 차.

췌장염을 악화시키는 1-2 일 동안 보르 조미 (Borjomi)와 슬라브 (Slavic) (1 일 1 일까지)의 사용이 권장됩니다. 국물뿐만 아니라 국물.

웰빙을 향상 시키려면 (3 일 후) 메뉴에 들어갑니다.

점액 스프와 액체 시리얼
키셀과 으깬 야채

Pevzner에 따라 침강 단계의 급성 및 만성 췌장염을 가진 5p 규정 식

췌장염의 악화 증상 (3-4 일째)이 사라지면 다음 메뉴가 표시됩니다 (대략적인 옵션).

아침 식사 №1 - 버터가없는 죽 (메밀 또는 쌀), 강판 + 우유 젤리
조식 №2- 과일 젤리 + 보르 조미 (Borjomi) 잔
점심 식사 - 오트밀 + 으깬 감자 (당근) + 수플레 (고기) 찐 차 + 약한 차
스낵 : 야생 장미 + 오믈렛 (찜, 단백질)의 달임
석식 : 약한 차 + 퓌레 메밀 + 수플레 (코티지 치즈)
취침 시간 - 크래커가있는 미네랄 워터

모든 요리 - 소금을 사용하지 않고 하루 종일 설탕을 먹습니다 - 20g을 넘지 마십시오.

영양사의 추천

주된 권장 사항 - 설탕을 복용하지 마십시오 (의사의 증언에 엄격히 따르십시오), 허락 된 것들을 제외한 모든 과자는 제외하십시오. 과자는 심한 가슴 앓이, 헛배 부름 및 기타 문제를 일으 킵니다. 즉, 췌장 환자에게는 단맛이 독이 있습니다. 특히 공복 상태에있는 경우.

지방은 또한 하루에 60g 이하로 제거해야하며 하루 종일 조심스럽게 분배해야합니다.

모든 음식 - 자르고 자른다. 굵은 조각은 악화와 함께 내부 장기를 자극하고 (심지어 질병의 침범과 함께) 여분의 자극은 완전히 쓸모가 없습니다. 채소는 더 좋은 때까지 떠나는 것이 좋습니다. 그러나 관용을 가지고 요리에 딜, 파슬리를 첨가 할 수 있습니다.

그리고 고기 요리 - 매우 신중하게 : 악화하는 동안 - 엄격하게 찌고 물, 지상 형태로만. 증상이 호전되면 쇠고기 스트로 간을 만들 수 있고 (다시 삶은 고기로 만들 수 있습니다), 울퉁불퉁 한 형태로 만들 수도 있습니다.

조림 및 구운 야채 - 질병이 가라 앉을 때만.

첫 번째 날에는 일반적으로 보르 조미 (Borjomi)만이 권장되며, 가스가 없으면 열이 발생합니다. 또는 조금 달콤하고 약한 차.

악화가 제거 된 후에는 메뉴 자체가 필요합니다.

그리고 질병이 가라 앉을지라도, 어렵고 빠른 규칙이 있습니다. 예를 들어, 계란은 일반적으로 권장되지 않습니다 (특히 노른자), 우유도 제외하는 것이 좋습니다.

Pevzner 5p에 따른 다이어트

Pevzner 5p 다이어트는 소화 시스템의 부하를 줄이기 위해 필요하며 특히 췌장 및 담낭의 성능과 상태를 개선하기 위해 필요합니다. 올바른식이 요법으로 인해 위장 자극이 감소되었습니다. 다이어트 테이블을 예약하는 주된 이유는 만성적 인 형태의 췌장염입니다. 질병의 급성 과정에서, 다이어트 5a가 처음에 나타나고, 그 후에 다이어트 5p가 사용되었습니다.

다이어트의 본질

다이어트 테이블의 목적은 다음과 같습니다.

췌장 기능의 정상화.
소화 시스템의 구제.
담즙 흥분성 감소.
간 및 췌장의 지방 침윤을 배제.

췌장염을위한 영양은 많은 단백질 식품을 메뉴에 포함하고 지방과 탄수화물을 감소시킵니다. 소비되는 지방성 비타민의 양을 늘리는 것이 중요합니다. 다진 또는 조심스럽게 다진 요리를하는 것이 가장 좋습니다. 모든 재료는 쪄거나 물에 삶아 오븐에서 굽는 것이 허용됩니다. 음식에는 튀긴 음식이나 차가운 음식이나 뜨거운 음식이 들어 있어서는 안됩니다. 하루에 5-6 번 먹는다.

일반 규칙 및 원칙

췌장염 치료 표 5에는 2 가지 주요 유형이 있습니다.

첫 번째 경우,식이 요법은 급성기의 증상을 제거합니다. 영양 보정은 2-4 일간의 악화로 시작됩니다. 이것은 정상적인 식단으로 금식 한 후 부드럽게 전환하여 염증 부위에 평화를 부여합니다.
만성 췌장염에 대해서는 두 번째 다이어트 옵션을 권합니다. 반응을 보면서 점차적으로 다른 재료를 메뉴에 추가해야합니다. 결론은 소화 시스템의 정상화입니다.

두 경우 모두 하루에 단백질, 탄수화물 및 지방의 적절한 양과 요리의 칼로리 함량을 고려하여 하루에 5-6 회 분량의 영양 섭취가 이루어집니다. 누적 효과 (예 : 5 일)를 줄이면 지방이 적은 음식을 먹을 수 없으므로 일일 기준보다 더 많이 소비하는 여섯 번째의 경우를 의미합니다.

메뉴는 다양한 요리로 1 주일간 계산됩니다. 이것은 질병의 치료뿐만 아니라 심리적 관점에서 중요합니다. 영양사는 사용 가능한 메인 요리와 재료를 추천 할 수 있습니다. 이렇게하면 칼로리와 영양소를 쉽게 계산할 수 있습니다. 식이 테이블 (5p)은 소화관의 모든 질병에 대한 요리의 일반적인 규칙이 특징입니다.

우리는 치료식이 요법 1을 알기 위해 제의를 제공합니다.

화학 조성 및 에너지 값

표 5p에서 따라야하는 주요 화학 성분 :

단백질 - 100-120 그램 (대부분의 동물 기원).
지방 - 70-80 그램 (식물 제품의 약 20 %).
탄수화물 - 300-350 그램 (설탕 약 40 그램).
하루에 10 그램의 소금.

음주 섭생을 통제하는 것이 중요합니다. 환자는 하루 동안 1.5 리터의 물을 사용해야합니다. 다이어트의 에너지 가치는 2600 kcal입니다.

사용에 대한 표시

다이어트 테이블 5p는 다이어트의 균형을 유지하고 필수 영양소로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다. 주요 증상은 췌장염입니다. 고통과 개그림에 의해 보충되는 급성 코스는 먹는 것에서 버려야합니다. 시체가 음식을 인식하지 못하고 액체 만 섭취 할 수 있기 때문에 쉽습니다. 국가가 정상화 된 후, 가벼운 스프와 포리 스트가 도입 될 수 있습니다. 얼마 후 지방과 함께 제품을 추가했습니다.

다이어트 5p는 급성 췌장염을 제거하기 위해 사용됩니다. 다이어트를 사용할 수 있습니다 :

식사 후 복통이있는 환자. 이 특징은 소화관의 많은 질병의 특징입니다.
대장염.
배변을 늦추는 경향이 있습니다.

다이어트에는 금기 사항이 없으며 균형 있고 유용하며 체중을 정상화합니다. 여성과 남성 모두에게식이 요법을 사용할 수 있습니다.

심장 및 혈관 질환 환자를 대상으로 한 기사 다이어트 테이블 번호 10을 익히는 것이 좋습니다.

메뉴 - 테이블

다이어트 5p를 사용하여 췌장염이있는 1 주일 동안의 메뉴에는 예열 처리 된 과일, 오믈렛 찜, 죽 및 다양한 요리 준비 용 육류가 포함되어 있어야합니다. 삶은 야채를 넣고 으깬 감자에 넣는 것이 좋습니다. 스킨이나 일반 으깬 감자로 구운 감자는 허용됩니다.

음료 중에서는 당근, 사과 주스를 사용할 수 있지만 같은 양으로 희석해야합니다. Compotes, uzvaras, 밝은 차 또는 박하 주입, 건포도 잎도 허용됩니다. 의사는 dogrose 국물을 하루에 세 번씩 소량 복용하는 것이 좋습니다.

영양의 전체적인 그림을 이해하기 위해 테이블에서 일주일 동안 메뉴를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 요리를 바꿀 수 있습니다.

다이어트를 보완하거나 메뉴에 설명 된 메뉴를 대체하는 방법을 이해하려면 허용 된 음식과 금지 된 음식의 주요 목록을 알아야합니다.

다이어트 할 수있는 것

허용 된 제품 중에서 다음을 방출합니다.

빵은 어제 또는 어제 전날 먹을 수 있습니다. 그것은 쿠키를 사용하는 것이 허용되며, 그것은 건조하고 감미료가 없어야합니다.
수프의 경우 야채와 곡물을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 땅에있다. 허용 된 곡류 중에는 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀이 있습니다. 파스타를 요리 할 수도 있습니다. 야채는 주크니, 호박, 당근, 감자를 먹는 것이 좋습니다.
샐러드 및 기타 간식의 경우 익은 토마토와 신선한 당근을 하루 100g까지 섭취 할 수 있습니다.
고기는 힘줄없이식이 요법을하며 마른 몸에 사용됩니다. 요리사는 찌거나, 오븐에서 또는 요리해야합니다. 최고의 닭고기, 토끼, 송아지 고기.
생선은 찌거나 끓여야합니다. 다이어트 유형을 사용하십시오.
난황을 사용하지 않고 부드러운 삶은 달걀이나 찐 오믈렛을 먹을 수 있습니다.
유제품은 저지방 식단에 있어야합니다.
죽은 물 또는 우유에서 점성을 만들어야합니다. 그들은 맛있는 krupeniki, 푸딩과 캐서롤을 만듭니다.
유용한 야채 또는 삶은 구운 형태로. 닳은 상태로 만 사용하십시오. 양배추는 제한되어 있습니다. 다양한식이 요법을 위해 완두콩과 감자, 당근과 당근, 호박과 호박을 만듭니다.
열매를 맺은 후 열매는 달콤하고 잘 익은 것을 사용합니다. 신선한 재료를 사용하는 경우 반드시 분쇄하십시오.
과자에서 수제 과일 젤리, 다양한 컴포트, 무스 만 만들 수 있습니다.
야채 나 과일로 만든 국물을 조리하는 것이 허용됩니다. 밀가루는 요리 중에 계량되지 않습니다.
1 일 30g까지 버터, 1 접시 당 최대 15g 야채.
음료수 중 레몬, 설탕을 넣은 가벼운 차는 보통 비율의 절반으로 배제되거나 사용됩니다. 우유를 마셔 선택적으로 마실 것. 주스에 설탕을 넣지 않고 같은 비율의 물로 만듭니다.

허용 된 제품 목록을 만들었으므로 환자가 매일 다양하고 맛있고 유용한 메뉴를 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다.

다이어트 할 수없는 것

췌장염 환자에게 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

모든 종류의 머핀, 신선한 빵.
패티, tortillas 및 기타 반죽을 기반으로 튀김 요리.
돼지 고기, 양고기, 오리 및 거위 고기에서 수확됩니다.
반제품, 소세지.
간, 신장 및 기타 부산물.
뚱뚱한 물고기.
다양한 재료가 들어간 풍부한 메인 코스 또는 스프.
완전히 알코올, 커피, 코코아, 강냉차 및 소다는 제외. 포도 주스를 사용할 수 없습니다. 위장에서 소화를 일으킬 수 있기 때문입니다.
생 야채 중에는 양배추와 굵은 섬유질을 가진 다른 재료가 될 수 없으며, 가지는 제외됩니다. 무, 마늘, 시금치, 후추를 사용하지 마십시오.
버섯과 콩.
향료, 향신료, 식초 및 저장 소스.
초콜릿, 잼, 아이스크림뿐만 아니라 다른 과자류도 허용됩니다.

요리법

췌장염이있는식이 요법 5p에서는 요리법이 매우 다양 할 수 있습니다. 대부분의 경우 환자는 생선이나 여러 가지 으깬 감자를 사용하려고하지만 항상 맛있는 음식을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 아래는 다이어트 5p에서 유용하고 맛있는 두 가지 요리법입니다.

야채와 함께 생선 스튜는 점심이나 저녁 식사에 좋습니다. 생선과 야채는 빨리 조리되기 때문에 조리 기술이 필요하지 않습니다. 주요 성분 목록에는 생선 필레와 야채가 더 좋아지고 질병에 허용되는 야채 만 포함됩니다. 요리 과정 :

흐르는 물에서 물고기를 헹구고 조각으로 자른다.
야채를 자르십시오, 호박, 당근, 콜리 플라워를 사용하는 것이 좋습니다;
스튜 냄비에 1 tbsp가 추가됩니다. 내가 식물성 기름은 가열해야합니다. 몇 분 후, 물고기가 놓이고 약간의 물이 첨가됩니다;
당근과 스튜를 넣고 일정한 시간 동안 흔들어 준다.
15 분 후에 남은 채소를 넣으십시오. 선택적으로, 일주일에 며칠간 요리를 사용한다면, 목록을 보완하고 변경을 위해 생선을 바꿀 수 있습니다.
모든 재료는 뚜껑 아래에서 15 분 더 끓여야합니다. 필요한 경우 요리 중에 물을 넣을 수 있습니다.

서빙하기 전에 완성 된 접시에 딜을 뿌려 맛을 더합니다.

호박 퓌레 - 디저트뿐만 아니라 메인 요리로 다이어트에 사용할 수 있습니다. 콜리 플라워를 첨가하면 탁월한 크림 스프를 얻을 수 있습니다. 요리 과정 :

호박은 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다.
물을 넣고 25 분간 끓인다. 요리 후, 물을 사용하여 접시를 희석하거나 국물을 요리하십시오.
요리 후, 준비한 제품을 블렌더로 썰어 퓌레를 만듭니다. 접시가 두꺼운 경우에, 조금 국물이 추가됩니다.

디저트의 경우, 약간의 딸기와 꿀을 첨가하십시오. 요리를 제공 할 때 약간의 소금과 딜이 메인 장식으로 추가됩니다.

사진 전후 리뷰, 결과

5p 다이어트에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 다이어트 테이블을 계속 사용하면 약물 사용이 줄어들고 복통이 사라지고 체중이 정상화됩니다. 식이 요법으로 인해 모든 기관의 업무가 향상됩니다.

다이어트 5p는 소화 과정을 개선하기 위해 췌장의 정상화를 돕습니다. 식단에는 많은 단백질 식품, 지방과 탄수화물의 섭취 감소가 포함됩니다. 다이어트의 기본 규칙과 치료 약물을 사용하면 췌장염을 신속하게 치료할 수 있습니다.